Mojito con receta de fresas. Mojito de fresa a domicilio. Los matices de la cocina, cómo mezclar los ingredientes correctamente.

¡El clásico cóctel mojito, que consiste en una mezcla de lima, menta y soda, es familiar para todos! Esta bebida refrescante es especialmente popular en el calor, ya que calma perfectamente la sed debido a un sabor agradable y discreto con una ligera acidez.

Anteriormente, ya vimos cómo hacer este maravilloso cóctel en casa (puedes ver la receta). Hoy ofrecemos algo de improvisación culinaria: mojito de fresa sin alcohol. Este cóctel difiere del original solo por la adición de bayas frescas, lo que hará que la bebida sea colorida y llamativa, agregue un sabor adicional y un aroma de verano.

Ingredientes por 1 porción:

• lima - 1/2 pieza;
• fresas - 5-7 bayas;
• menta - 5-6 ramas;
• sprite - alrededor de 100 ml;
• jarabe de fresa (opcional) - 1 cucharada. cuchara;

Cómo hacer mojito de fresa en casa

1. Cortamos las hojas de menta de los tallos y las ponemos en el fondo de un vaso hondo.
   
2. Divide media lima en 4 rodajas, exprime el jugo de cada una en un vaso con menta. También bajamos las cáscaras verdes con la pulpa restante en un recipiente con una bebida futura.
   
3. Después de lavar y quitar todos los tallos, agregue las fresas. Trituramos con un mortero.Puedes cocinar un mojito con bayas enteras, o machacar algunas de las bayas, y dejar algunas grandes, ¡cuestión de gustos!
   
4. Llena el vaso hasta arriba con hielo picado. Si no tiene ningún dispositivo especial para picar hielo en casa, puede arreglárselas con medios improvisados: coloque los cubitos de hielo en una bolsa de plástico, cubra con una toalla de cocina y luego golpee intensamente con un martillo para hacer chuletas. . Como resultado, obtenemos hielo picado, apto para hacer un cóctel.
   
5. Para potenciar el sabor y el aroma a fresa, añade una cucharada de sirope de fresa al vaso (puedes saltarte este paso si lo deseas). El paso final es agregar el sprite. Revuelva el contenido del vaso con un tubo de cóctel o una cuchara. Decora la bebida con una rodaja de fresa y una ramita de menta y sirve inmediatamente.
   

¡El cóctel de mojito de fresa sin alcohol está listo! ¡Disfruta de una bebida refrescante con una agradable acidez y un aroma seductor!

Mojito es un delicioso cóctel alcohólico hecho de ron con la adición de menta y jarabe de azúcar. Puedes encontrar esta bebida en la carta de bares y restaurantes de todo el mundo. Su receta es bastante simple, lo principal es elegir alcohol de alta calidad y tener una coctelera para mezclar. Eso sí, como muchas mezclas similares, tiene varias variedades, y hoy vamos a diversificar la forma habitual de prepararlo: encontrarás un auténtico mojito de fresa en nuestro artículo. No es necesario usar bayas frescas, el sabor deseado se puede lograr agregando el jarabe o jugo deseado. Esta bebida sin duda se convertirá en un éxito de su fiesta y atraerá especialmente a las damas que tradicionalmente prefieren el sabor dulce y los cócteles suaves. Siga leyendo para aprender cómo hacer un mojito de fresa de la manera correcta. Lo más importante, recuerde que beber demasiado alcohol puede dañar su salud. Además, para aquellos que están a dieta o se preocupan por el contenido calórico de su dieta, es útil saber que una porción de la bebida contiene 218 kcal, y la mayoría proviene de carbohidratos.

Receta detallada de mojito de fresa

Para una porción necesitarás:

10-12 hojas de menta fresca, que deben amasarse ligeramente con las manos;
- media lima fresca, cortada en 4 trozos pequeños;
- 45 ml de ron blanco, mejor Bacardí, aunque cualquier otro sirve;
- 15 ml de jarabe de azúcar;
- 15 gramos (alrededor de 1 cucharada) de puré de fresa;
- soda o agua mineral con gas, schweppes, sprite o cualquier otra soda blanca.

Triture las hojas de menta con las manos, exprima el jugo de la lima en un vaso grande lleno hasta la mitad o un tercio con hielo. En una coctelera, mezcle el ron y el jarabe de azúcar, vierta en un vaso. A continuación, añade el puré de fresas en el mismo lugar y añade la gaseosa seleccionada hasta el borde del vaso. Al final, el cóctel se debe revolver con un palito y servir, adornado con una rodaja de lima. ¡Listo! Por cierto, en lugar de puré de papas, puede agregar jugo concentrado o jarabe. Con esta receta de mojito de fresa puedes hacer un batido de frutas similar: añade, por ejemplo, puré de melocotón, frambuesas, zumo y pulpa de naranja roja siciliana, o cualquier fruta que tengas en la nevera. Es suficiente mostrar imaginación.

Mojito de fresa: cóctel sin alcohol

Si por alguna razón no bebes alcohol, o si quieres diversificar tus jugos y bebidas habituales en una fiesta infantil o cumpleaños, prueba a preparar una versión sin alcohol de la mezcla. Para ello necesitarás:

200 gramos de fresas frescas;
- 10-12 hojas de menta fresca;
- 1 lima;
- 1 cucharada de azúcar, lo mejor es tomar moreno;
- medio litro de refresco o agua mineral u otro refresco ligero;
- hielo.

Primero, lava y pela las fresas, y luego usa una licuadora o maja para hacerlas puré. En el recipiente que elijas para mezclar la bebida, exprime el jugo de la lima, agrega azúcar y coloca las hojas de menta, que debes amasar con las manos antes. Luego agregue puré de bayas, hielo y refrescos seleccionados. Así de simple y rápido, utilizando la receta del mojito de fresa (en su versión con o sin alcohol), diversificas la carta de bebidas en tu fiesta o fiesta de verano.

Si te gustan las deliciosas bebidas alcohólicas refrescantes, entonces simplemente debes hacer un mojito de fresa. Hoy te mostraré cómo hacer un mojito de fresa con alcohol, pero puedes hacer una versión sin alcohol del cóctel reemplazando el ron en la receta con sprite.

No tienes que esperar hasta el verano para hacer un mojito de fresa y puedes usar fresas congeladas en esta receta. Resista la tentación de usar puré de fresa para hacer que su mojito de fresa sea aún más sabroso: arruinará el batido para siempre.

Si quieres sorprender gratamente a tus invitados, ¡el mojito de fresa es la manera perfecta! Entonces, conoce: mojito de fresa: una receta en casa especialmente para los huéspedes del sitio web de Home Restaurant.

Ingredientes por ración:

• 50 ml. Roma
• 100 ml. duende
• 2-3 piezas de fresas
• 2 ramitas de menta
• 4-5 cubitos de hielo
• 1 cucharadita Sáhara
• 1 rodaja de lima (1/8 de una lima entera)

Cómo hacer un cóctel de mojito de fresa:

Para preparar un cóctel de mojito de fresa, asegúrese de que haya suficiente hielo en el congelador con antelación. Mis fresas, y cortadas en 2-4 partes, también lavo mi lima y cortada en rodajas, aproximadamente como en mi foto. La menta también debe lavarse y secarse con una toalla de papel.

Vierta azúcar en vasos de mojito, agregue hojas de menta y exprima el jugo de una rodaja de lima. También dejamos la lima en el vaso. Luego, con la ayuda de una cuchara, o un mazo de mojito de cantinero, como en mi foto, muele el azúcar con la menta y la lima en un vaso.

Vierta el ron en vasos. Usé ron blanco, pero con ron marrón el mojito de fresa sabe aún mejor.

Por último, vierte el sprite en los vasos.

Es poco probable que puedas encontrar al menos una persona que no sepa lo que es un refrescante mojito cubano, porque encabeza la lista del menú alcohólico de cualquier bar o restaurante que se precie.

En invierno, las bayas frescas se pueden reemplazar con frutas congeladas o un jarabe o jugo adecuado. Este cóctel se convertirá fácilmente en un éxito en cualquier fiesta y, sin duda, atraerá a las damas que tradicionalmente prefieren el alcohol suave y dulce.

Hora de cocinar: 6-9 minutos.
Porciones: uno.

Batería de cocina:

• toalla de papel;
• cuchara de cóctel;
• mano del empujador de barras (madler);
• vaso alto con paredes gruesas;
• dos pajitas

Cocinar paso a paso

1. Enjuague bien 2-3 ramitas de menta fresca y séquelas con toallas de papel.
2. Cortamos las hojas, dejando unas pocas hojas en la parte superior de una de las ramas, se usará como decoración.
3. Ponga hojas de menta fresca en un vaso alto con paredes gruesas.
   
   
4. Corta la mitad de una lima jugosa en rodajas pequeñas y espárcelas sobre la menta.
5. También enviamos allí 4-6 bayas de fresas lavadas y secas.
   
   
6. Muela bien la mezcla resultante con un empujador de barra para exprimir el jugo de los ingredientes preparados tanto como sea posible.
   
   
7. Rellenamos la masa resultante con 135-145 g de hielo picado.
8. Medimos 10-15 ml de jarabe de fresa y vertemos sobre hielo.
   
   
9. También agregamos 45-55 ml de ron ligero allí y llenamos el espacio restante con soda.
10. Revuelva suavemente la mezcla resultante con una cuchara de cóctel.
11. Si es necesario, añade hielo picado y decora la bebida con una ramita de menta fresca y una fresa.
    
    
12. Servimos el alcohol con dos pajitas por si una de ellas se obstruye.

Video de receta de mojito de fresa con alcohol

Para comprender mejor el proceso de elaboración del mojito de fresa, te recomiendo que estudies la receta de la marca en el video. En el video, un cantinero profesional preparará esta bebida frente a ti y compartirá algunos de los matices que ayudarán a prevenir errores fatales.

verdades comunes basicas

• Te aconsejo que añadas un par de hojas de albahaca fresca al cóctel y las tritures junto con la menta. La albahaca le dará a la bebida un pronunciado sabor y aroma especiado. La variedad verde de albahaca agregará suavidad al sabor, púrpura, un aroma más rico.

Si no dispone de lima, puede sustituirla por limón, pero debe reducir su cantidad a la mitad o añadir un poco de azúcar granulada. Algunos profesionales recomiendan exprimir el jugo de cítricos, colarlo y luego agregarlo a la bebida. El hecho es que la ralladura de cítricos, como la pulpa blanca, puede dar a un cóctel un regusto amargo indeseable.

• En lugar de soda, una bebida carbonatada sprite o 7UP, que incluye jugo de lima y limón, es perfecta.
• Para que el cóctel se vea más sólido, brillante y apetitoso, le aconsejo que aumente la cantidad de jarabe de fresa, corte las bayas frescas en cuatro partes y agréguelas a la bebida ya preparada. Además, de esta manera ahorras vitaminas más valiosas.

receta de mojito de fresa sin alcohol

Hora de cocinar: 12-16 minutos.
Porciones: uno o dos.

Batería de cocina:

• Balanzas de medición y de cocina;
• cuchillo y tabla de cortar;
• colador pequeño o gasa;
• varios contenedores diferentes:
• arribista;
• toalla de papel;
• jarra de cerveza con un volumen de 1,5 litros;
• dos pajitas

Lista de ingredientes requeridos

Cocinar paso a paso

1. Limpiamos 180-200 g de fresas frescas de las colas, enjuagamos bien y secamos las frutas con una toalla de papel.
2. Lava el limón, límpialo y córtalo en dos partes. Cortamos una de las mitades en anillos finos y exprimimos el jugo de la segunda. Pasamos el jugo exprimido por un colador fino o gasa.
3. Repartimos las fresas preparadas en un bol y le ponemos aros de cítricos encima.
   
   
4. Allí agregamos 18-20 g de azúcar y jugo de limón exprimido.
5. Amasar bien la masa preparada con un empujador hasta obtener un estado blando.
   
   
6. Lavamos 3-4 ramitas de menta fresca, las limpiamos con una toalla de papel y cortamos las hojas.
7. Enviamos las hojas de menta a un bol con gachas de fresa y frotamos un poco más la mezcla con un empujador.
   
   
8. Coloque 10-13 cubitos de hielo en el fondo de la jarra de cerveza y llénelos con la masa preparada.
   
   
9. El espacio restante se llena con sprite o agua mineral con gas.
   
   
10. Agite la mezcla ligeramente y agregue hielo si es necesario.
11. Para la decoración utilizamos fresas frescas, una rodaja de limón y un par de hojas de menta.
12. Sirva una bebida refrescante con dos pajitas.
    
    

Video de receta de mojito de fresa sin alcohol

Si desea aprender rápidamente cómo preparar un cóctel sin alcohol refrescante e insustituible a base de fresas frescas en el calor del verano, le aconsejo que se familiarice con la receta elemental en el video. En él puedes seguir la secuencia de hacer mojito de fresa en casa.

verdades comunes basicas

• En invierno, en lugar de bayas frescas, las congeladas también son excelentes. Primero deben descongelarse, pero no completamente, y luego proceder de acuerdo con las recomendaciones de la receta.
• Para un refresco con un sabor a bayas más rico, muela la fruta fresca en una licuadora o batidora hasta que quede suave.
• El azúcar moreno de caña funciona mejor para esta mezcla. Es menos calórico y no tan dañino como el azúcar común, ya que contiene poca sacarosa y mucha glucosa. Además, el producto marrón enriquecerá el cóctel con agradables notas sutiles de melisa.
• Muchos cocineros también agregan un anillo de jengibre fresco: se frota con un rallador y se corta junto con las fresas. Además del excelente aroma y rico sabor, tiene un fuerte efecto estimulante sobre el sistema inmunológico y ayuda a combatir la aparición de un resfriado. Por lo tanto, la bebida se puede utilizar con seguridad como elixir medicinal para combatir los resfriados.
• Le aconsejo que agregue cubitos de hielo a la bebida, porque el hielo triturado o picado se derrite demasiado rápido, enfría demasiado el cóctel y también diluye y ahoga el rico sabor a bayas del mojito demasiado rápido.

Informacion util

• Te sugiero que te familiarices con la lista de los mejores, quizás no hayas oído hablar de algunos de ellos.
• En casa, puede cocinar rápida y fácilmente de acuerdo con recetas patentadas de profesionales.
• Para aquellos que no son fanáticos de las bebidas alcohólicas, les aconsejo que miren algunas recetas elementales.
• Recientemente, en nuestro país, cada vez se presta más atención a la cultura de beber bebidas. Te aconsejo que aprendas a beber mojito para sentir todas sus cualidades gustativas y reconocer al máximo el bouquet aromático.

Espero haberte ayudado a diversificar la carta de cócteles de tus vacaciones o fiesta de verano y que ahora ninguno de ellos pueda prescindir de un mojito de fresa. Como puedes ver por ti mismo, no hay absolutamente nada complicado en hacer este cóctel, que incluso un niño no podría manejar.

Disfruta del sabor y aroma de la bebida de fresa y no olvides escribir tus impresiones en los comentarios. Si tiene experiencia en hacer otras variaciones de este cóctel, asegúrese de compartirlas conmigo, gracias de antemano por las nuevas ideas. ¡Gracias a todos por su atención y feliz degustación!