Ensaladas de frijoles rojos con picatostes. Ensalada de frijoles rojos enlatados y picatostes. Ensalada de picatostes, frijoles y remolacha

Ofrezco una ensalada de aperitivo bastante sencilla con frijoles y picatostes. Los pepinos encurtidos añaden jugosidad a esta ensalada y, gracias a los picatostes y los frijoles, la ensalada resulta bastante abundante. La ensalada se prepara muy rápido, ya que solo hay que picar los pepinos y el perejil, y ya preparados se le añaden picatostes y frijoles. Para la ensalada, puedes usar picatostes ya preparados en paquetes, pero puedes trabajar un poco más y hacer los picatostes tú mismo. Las hice con pan casero el día antes de hacer la ensalada. La ensalada está muy rica, ¡la recomiendo!

Preparemos los ingredientes: una lata de frijoles rojos, pepinillos, queso duro, perejil fresco, ajo, galletas saladas y mayonesa.

Corta los pepinos encurtidos en tiras.

Picar el perejil y rallar el queso. Coloque los ingredientes en un bol.

Coloca los frijoles en un colador para escurrir el líquido. Agregue los frijoles y los picatostes a los ingredientes restantes. Exprime el ajo.

Mezclar bien la ensalada.

Si te gustan los picatostes crujientes, puedes servirlos inmediatamente. Si quieres que queden más suaves, deja reposar la ensalada durante 10-15 minutos. También puedes agregar picatostes justo antes de servir, todo depende de tus preferencias.

¡Buen provecho!

La ensalada con frijoles y picatostes es un plato muy sabroso y nada trivial, digno de decorar la mesa incluso de los gourmets más exigentes. Por supuesto, aquí es muy importante el tipo de receta que decidas hacer. Algunas recetas de este tipo de ensaladas son sencillas y concisas, mientras que otras sorprenden por su exquisito sabor.

Para esta ensalada se pueden utilizar diferentes tipos de frijoles: blancos o rojos, hervidos o enlatados, hay ensaladas no solo con semillas, sino también con judías verdes o verdes, que a veces también se llaman espárragos.

Es muy importante comprender que las ensaladas con frijoles son platos abundantes y no siempre dietéticos. Por otro lado, si no agrega ingredientes cárnicos a los frijoles y los picatostes, entonces varias ensaladas con frijoles y picatostes serán la solución óptima para los vegetarianos.

Un plato así en la mesa agradará y alimentará a todos, independientemente de su actitud hacia los platos de carne y pescado. Al fin y al cabo, los frijoles, como todas las legumbres, además de vitaminas y microelementos, contienen muchas proteínas, incluidos esos mismos aminoácidos esenciales que nuestro organismo no produce por sí solo y no puede obtener de otro tipo de alimentos vegetales.

Por eso, la ensalada de frijoles con picatostes es sabrosa, satisfactoria y muy, muy saludable para absolutamente todos.

Del mismo modo, los picatostes son un ingrediente versátil, sabroso y saciante que se puede utilizar para complementar una variedad de ensaladas. Cualquier versión de ensalada con picatostes puede convertirse no solo en un aperitivo, sino también en un plato independiente.

Y juntos, los frijoles con picatostes se convierten en una base excelente para ensaladas muy variadas y sabrosas, que pueden convertirse en un maravilloso desayuno, almuerzo o aperitivo para una mesa navideña.

Cómo preparar una ensalada con frijoles y picatostes - 15 variedades

Esta rica y sencilla ensalada la puedes preparar si tienes invitados inesperados. O puedes complacer a tus seres queridos con ellos en un día normal.

Para prepararnos necesitaremos:

• Frijoles en su propio jugo, preferiblemente rojos - 1 lata;
• Queso duro - 150 g;
• Maíz dulce enlatado - 1 lata;
• Huevos de gallina - 3 piezas
• Mayonesa, ajo, pimienta y sal - al gusto.
• Y, por supuesto, galletas saladas: 2 puñados.

Puedes tomar las galletas que quieras, puedes comprarlas ya hechas o secarlas tú mismo con tu tipo de pan favorito. No importa para esta ensalada, seguirá siendo muy sabrosa. Comprobado personalmente.

Empecemos a cocinar:

Lo primero que debemos hacer es escurrir el líquido de las verduras enlatadas, el maíz y los frijoles, luego colocarlos en un bol.

Cuece los huevos durante 10 minutos. No olvides enfriarlos con agua fría para que se limpien bien. Y luego cogemos un rallador grande y las rallamos. Lo ponemos también en un bol.

Ahora necesitas pelar y picar el ajo de la forma que más te convenga. Añadir a otros productos.

El queso también se pone en un rallador grueso, y luego en un bol con todos los ingredientes picados de nuestra ensalada.

Sal, pimienta, agrega mayonesa para que quede sabroso (¡no te excedas!).

Ahora las galletas. Si no tienes ninguno ya preparado o quieres hacerlo lo más rico posible, coge 2-3 rebanadas de pan. Córtelos en cubos pequeños y séquelos en una sartén normal. Por supuesto, puedes meterlo en el horno. Pero no lo haría ni por un par de puñados.

Ahora ponemos la ensalada en una bonita ensaladera y la cubrimos con pan rallado por encima.

Aquí hay un truco: es mejor condimentar todas las verduras con antelación para que se empapen mejor. Y las galletas deben quedar crujientes. Por eso mezclamos nuestra ensalada con pan rallado justo antes de servir.

Una ensalada maravillosa que se cocina muy, muy rápido. Me ayudó más de una vez cuando llegaron invitados inesperados. A todos les gusta, tanto a hombres como a mujeres, se adapta a cualquier mesa, tiene un aspecto festivo. Y se prepara muy, muy rápido.

Set de productos para 4 raciones:

• Galletas de centeno (listas) - 1 paquete pequeño (40 g);
• Champiñones enlatados (cualquiera en escabeche) - 1 frasco;
• Tomates medianos - 2 piezas (Si solo tienes tomates cherry, servirán, pero debes tomar 5-6 unidades).
• Cebolla - 1 cabeza (puedes usar menos si no te gustan las cebollas);
• Verdes: al gusto y un poco para decoración;
• Sal, pimienta y mayonesa - también al gusto.

Por cierto, si usas mayonesa magra o algún tipo de salsa magra en esta ensalada, esta ensalada decorará tu mesa durante la Cuaresma.

Cómo preparar la ensalada:

Empezamos abriendo latas de comida enlatada. Colar los champiñones y los frijoles (escurrir el agua). Si los champiñones son grandes, también será necesario cortarlos en trozos pequeños.

Cortamos también los tomates en rodajas pequeñas. Pela la cebolla, córtala en cubos, intenta que sea lo más pequeña posible, quedará más sabrosa. También cortamos finamente las verduras (cualquiera que tengas y te guste para las ensaladas).

Ahora ponemos todos los productos en un bol, mezclamos bien, salpimentamos, añadimos también mayonesa y volvemos a mezclar bien.

Abrimos un paquete de galletas saladas y las añadimos a nuestra ensalada. Galletas saladas, no lo olvides, ¡no es necesario mezclarlas con anticipación! Déjalos crujir. Mezclar en el último momento y ¡buen provecho!

Puedes adivinar lo deliciosa que será esta ensalada por su nombre. Después de todo, ¡cada uno de nosotros intenta hacer lo más delicioso para nuestro ser querido! Y la ventaja es que preparar esta ensalada es realmente fácil, pasarás un mínimo de tiempo en la cocina y ¡tu marido estará muy contento!

Necesitaremos productos (para 4 porciones de ensalada):

• Frijoles - 400 g;
• Maíz dulce en un frasco - 300 g;
• Galletas saladas: 200 g (paquete grande o puede secarlas usted mismo);
• Pepinos encurtidos - 2-3 piezas.;
• Champiñones frescos (los champiñones son los mejores) - 400 g;
• Cebollas - 1 pieza;
• Ajo - 2-3 dientes;
• Aceite vegetal - 30 g;
• Sal, pimienta y mayonesa - al gusto.

Lo mejor es decorar la ensalada con tomates cherry y hojas de lechuga. No olvides comprarlos, al menos un poco.

Empecemos a cocinar:

Por supuesto, también puedes llevar judías enlatadas si tienes prisa. Pero quedará más sabroso si lo cocinas tú mismo. Para hacer esto, remoje los frijoles con anticipación durante 2-3 horas. Y luego cocine a fuego lento hasta que esté cocido, aproximadamente de 1 a 1,5 horas. Escurre los frijoles terminados en un colador y enjuágalos.

Limpiamos la cebolla y la cortamos en dados pequeños, como para freír.

Calentar el aceite vegetal en una sartén, luego sofreír las cebollas y los champiñones (no olvides que los champiñones también hay que lavarlos y cortarlos). Freír durante unos 10-15 minutos, revolviendo. Unos 5 minutos antes de apagar, añadir sal. Dejar enfriar.

Abre una lata de maíz. Drenar el agua. Ajo - picado en una prensa de ajos. Corta los pepinos en cubos. Coloque todo junto en una ensaladera, mezcle y espolvoree generosamente galletas saladas encima. Antes de servir, también puedes mezclar con pan rallado. ¡Solo queda decorar y servir!

Esta ensalada es realmente muy sabrosa y el pepino fresco y el ajo (idealmente tiernos) le añaden notas especiales. Por cierto, la ensalada resulta bastante abundante, muy adecuada para el desayuno o una cena ligera.

Necesitaremos para 2 raciones:

• Frijoles enlatados, blancos: media lata;
• Maíz enlatado - también media lata;
• Salchicha hervida (variedad, a su gusto) - 150 g;
• Queso duro - 100 g;
• Pepino fresco - 2 piezas.;
• Ajo - 2-3 dientes. Si encuentras ajetes tiernos, puedes coger un par de cabezas.
• Cebolla verde - al gusto;
• Galletas de centeno - 1 paquete (40 g)
• Mayonesa - 150 g;
• Pimienta y sal - al gusto.

Cómo preparar esta deliciosa ensalada:

Comencemos con las verduras enlatadas, los frijoles y el maíz deben retirarse de las latas y dejar escurrir el exceso de líquido. A continuación, ponlos en una ensaladera.

Corta los pepinos en cubos pequeños y agrégalos a la ensaladera. Cortamos la salchicha de la misma forma y la añadimos al resto de productos.

Lo mejor es rallar el queso en un rallador grueso, picar las cebolletas como cualquier verdura y cortar el ajo en trozos pequeños (también puedes rallarlo si lo deseas).

Mezclar todo, pimienta, sal, sazonar con mayonesa al gusto.

Agrega las galletas justo antes de servir. ¡Vuelve a mezclar la ensalada y disfruta de su agradable sabor!

Esta ensalada es muy rápida e increíblemente sabrosa, perfecta si llegan invitados inesperadamente y no hay prácticamente nada que poner en la mesa.

Lo que necesitamos:

• Frijoles blancos enlatados - 1 lata;
• Maíz dulce enlatado - 1 lata;
• Tomate de tamaño mediano - 1 pieza;
• Pan para picatostes (blanco o de centeno) - 4 piezas;
• Balik - 100 g;
• Ajo - 3 dientes;
• Mayonesa (preferiblemente casera) - 100 g;
• Sal, pimienta de Jamaica, azúcar - al gusto.

Empecemos a preparar la ensalada:

Primero, abre los frijoles y escurre el agua. Necesitas hacer lo mismo con el maíz. Por cierto, también puedes tomar frijoles secos y luego hervirlos tú mismo. La ensalada seguirá estando deliciosa.

Corta el balyk en tiras. También me gustaría aclarar que si no tienes balyk, te sirve jamón u otro embutido, lo principal es que te guste.

Cortamos con cuidado el tomate en trozos pequeños, lo más pequeños posible. Mezclar todos los productos preparados en un recipiente y agregar allí el ajo picado. Ahora solo queda añadir mayonesa y dejar reposar la ensalada.

Mientras tanto, pasamos a las galletas saladas. Deben estar hechos de pan. Aquí todo es muy sencillo: cortar el pan en dados y secarlo ligeramente en una sartén. Antes de servir, agregue los picatostes a la ensalada y mezcle todo nuevamente.

¡No olvides decorar tu ensalada!

¡Esta deliciosa ensalada crujiente está lista en casi un instante! Regálate a ti y a tus invitados este delicioso aperitivo, porque su preparación no requiere pasos complicados ni productos costosos, ¡pero está delicioso!

Lo que necesitarás (este conjunto de productos es suficiente para 6 porciones):

• Espadines enlatados - 1 lata (240 g);
• Maíz dulce enlatado: media lata (200 g);
• Frijoles blancos enlatados: media lata (250 g);
• Queso duro - 100 g;
• Galletas de centeno: paquete mediano (80 g), también puedes secarlas tú mismo;
• Verdes - al gusto;
• Mayonesa - 3-4 cucharadas. l.;
• Puedes agregar un poco de sal al gusto.

Empecemos a preparar la ensalada:

Abre los espadines y vierte el aceite del tarro con el pescado sobre las galletas. Triture los espadines con un tenedor. Los frijoles y el maíz enlatados deben abrirse, colocarse por separado en un colador y dejar secar.

Se pelan los ajos y se ponen en un rallador fino o en una prensa de ajos. El queso también hay que rallarlo finamente. Mezclar todos los productos en una ensaladera, sazonar los productos con mayonesa y mezclar bien.

Pica finamente las verduras y espolvoréalas encima de la ensalada. Será hermoso y sabroso.

Esta ensalada debe comerse lo más rápido posible, ya que el almacenamiento prolongado hará que los picatostes se empapen y no queden tan sabrosos.

Otra receta para una deliciosa ensalada con picatostes crujientes y frijoles abundantes y saludables.

Necesitaremos:

• Frijoles rojos enlatados - 1 lata;
• Galletas saladas - 1 paquete;
• Cebolla - 5-6 cabezas;
• Zanahorias - 3-4 piezas.;
• Salchicha ahumada - 500 g;
• Queso duro - 100 g;
• Mayonesa - hasta 100 g (al gusto);
• Aceite vegetal - aproximadamente 150 ml;
• Sal - al gusto (¡no demasiada! No salar demasiado).

Empecemos a cocinar:

Las zanahorias se deben lavar, pelar, rallar en un rallador grueso y luego freír en una sartén en aceite vegetal.

También pelamos la cebolla, la picamos finamente y la mandamos a sofreír. ¡Pero! En una sartén aparte. Cuando la cebolla esté dorada, agréguele las zanahorias, mezcle bien y cocine a fuego lento tapado durante unos 10-15 minutos. Puedes añadir un poco de líquido de una lata de frijoles a las verduras que estás guisando, quedará más sabroso y aromático.

Las verduras terminadas se colocan en un colador hasta que se escurra el exceso de aceite y líquido. Luego transfiérelos a una ensaladera honda.

Consejo: Si te gusta picante, puedes añadir a estas verduras un diente de ajo pasado por una prensa.

Ahora coge la salchicha, pícala finamente y añádela a las verduras. Puedes agregar un poco de sal, mezclar todo bien y dejar reposar tapado a temperatura ambiente durante aproximadamente una hora.

Sazone la ensalada con mayonesa y déjela reposar nuevamente, ahora en el refrigerador durante unas 2-3 horas.

Justo antes de servir, agregue los picatostes para mantenerlos crujientes, revuelva, coloque la ensalada en un bonito montículo y espolvoree con el resto del queso. ¡Quedará hermoso y muy sabroso!

Una ensalada crujiente y satisfactoria con un nombre interesante que se prepara muy rápidamente.

Necesitaremos:

• Maíz dulce enlatado - 300 g;
• Frijoles enlatados (de cualquier tipo, los rojos quedarán más bonitos) - 300 g;
• Galletas saladas: paquete mediano (70 g);
• Cebolla verde - 1 manojo;
• Mayonesa y sal - al gusto.

Empecemos a cocinar:

Abrir el maíz, escurrir el líquido y dejar secar un poco. Lo mismo con los frijoles. Mezcle las verduras en una ensaladera.

Añade los picatostes justo antes de servir, decora la ensalada y ¡buen provecho!

Esta ensalada es perfecta no solo para casa, sino también para las vacaciones en la oficina, ya que no requiere freír, hervir ni hornear nada.

Qué necesitas para la ensalada:

• Frijoles blancos (enlatados) - 1 lata (hasta 400 g);
• Galletas saladas - paquete pequeño (50 g);
• Cilantro - 1 manojo;
• Zanahorias coreanas: unos 200 g;
• Mayonesa - 2-3 cucharadas. cucharas.

Empecemos a cocinar, es muy sencillo y rápido:

Abrir la lata de frijoles, escurrir el líquido y, si es posible, enjuagar. Coloca las zanahorias en un plato para que se sequen un poco. Pica finamente el cilantro.

Ahora mezcle todo, agregue mayonesa (un poco de mayonesa extra en esta ensalada no servirá de nada). Mezclar todo bien y dejar en remojo unos 15 minutos, preferiblemente en el frigorífico. ¡Todo lo que tienes que hacer es agregar picatostes y podrás disfrutar de un plato ligero y sabroso!

Mezclar todos los ingredientes. Agrega mayonesa.

Esta preciosa y muy sabrosa ensalada es ideal para una mesa navideña, como su nombre indica. Sus componentes están dispuestos de una manera inusual, en sectores, por lo que cada uno de sus invitados podrá crear su propia versión de la ensalada directamente en la mesa e incluso experimentar con diferentes opciones de sabor.

Para 4 porciones necesitaremos:

• Frijoles enlatados (rojos o blancos, como más te guste) - 150 g;
• palitos de cangrejo - 200 g;
• Maíz dulce enlatado - 150 g;
• Pepino fresco - 1-2 piezas (200 gramos);
• Galletas saladas (las que quieras, incluso puedes hacerlas caseras) - 50 g;
• Mayonesa - 6 cucharadas. cuchara;
• Verdes - al gusto.

Empecemos a cocinar:

Abre las latas de frijoles y maíz y escurre el líquido. Corta los palitos de cangrejo en cubos pequeños. También cortamos los pepinos en cubos, intentamos que queden iguales a los cubos de palitos de cangrejo.

Ahora comencemos a montar la ensalada:

Coloque un frasco o vaso en el medio de un plato plano grande (plato). Dividimos el plano de la placa en 8 sectores y comenzamos a disponer los productos:

• Sectores 1 y 5 - frijoles
• Sectores 2 y 6 - maíz
• Sectores 3 y 7 - palitos de cangrejo
• Sectores 4 y 8 - pepinos.

Para evitar que los productos se mezclen, puedes poner una espátula o un cuchillo mientras los extiendes. Luego retírelo con cuidado.

Ahora retiramos el vaso del centro y rellenamos la parte exterior del espacio vacío con galletas saladas. Serán una “salsera comestible” para nosotros. El centro del plato se rellena con mayonesa. Si coges un bolso con un agujero fino para ello, quedará especialmente bonito.

Si lo desea, puede espolvorear mayonesa con hierbas finamente picadas.

Esta receta es muy sencilla y le llevará un mínimo de tiempo a cualquier ama de casa, mientras que la ensalada resulta muy nutritiva y, lo más importante, sabrosa. Incluso los ingredientes de esta ensalada no requieren cocción previa.

Lo único que hay que preparar un poco antes que el resto de ingredientes es la cebolla. Si no te gustan los sabores muy amargos, es mejor picarlo finamente y dejarlo marinar durante 10-15 minutos.

Cualquier frijol también funcionará en esta ensalada, lo principal es que no están en tomate y su variedad, blanca o roja, no es importante.

Entonces, necesitaremos:

• Frijoles enlatados - 1 lata;
• Maíz - 1 lata;
• Galletas saladas - paquete mediano (80 g);
• Salchicha ahumada (lo mejor es cervelat) - 200 g;
• Cebolla - 1 pieza;
• Vinagre - 1 cucharada. l.;
• Azúcar - 1 cucharadita;
• Mayonesa - al gusto.

Empecemos a preparar la ensalada:

Es necesario, como ya se mencionó, cortar la cebolla en trozos pequeños, agregarle vinagre y azúcar y luego verter agua hirviendo sobre ella. Reservar unos minutos. La salchicha se debe cortar en tiras.

Abre las latas de frijoles y maíz y escurre el líquido. También será necesario enjuagar las cebollas y los frijoles con agua corriente.

Vea el video para más detalles:

Una ensalada con un nombre tan interesante es muy fácil y rápida de preparar. Es perfecto para invitados inesperados o para preparar una ensalada rápida para la cena.

Entonces, necesitaremos:

• Maíz enlatado - 1 lata;
• Frijoles rojos enlatados sin salsa - 2 latas (340 g);
• Cebollas - 1 ud. (si es grande, la mitad);
• Muslos de pollo ahumados - 2 piezas.;
• Galletas de centeno - 1 paquete (mediano).

¿Has recogido tus compras? Empecemos a cocinar:

Abrir los frijoles y escurrir el líquido por un colador o colador, enjuagar con agua fría y colocar sobre servilletas (toallas de papel) para que se sequen. Luego coloca los frijoles en un bol.

Escurre el líquido de la lata de maíz y agrégalo a los frijoles. Freír la cebolla (u otra mitad) en aceite de girasol. Lo enviamos a las verduras.

Separar la carne de la pierna ahumada de los huesos y cortarla en cubos pequeños. Lo ponemos también en una ensaladera.

Agregue las galletas saladas y la mayonesa antes de servir y mezcle bien. No olvides decorar la ensalada, puedes usar verduras o reservar unos picatostes.

Las ensaladas y bocadillos rápidos generalmente se preparan a partir de productos ya preparados. Y aquí los frijoles enlatados serán una excelente solución, porque llenan mucho y combinan bien con diferentes gustos. Y los picatostes añaden un toque crujiente y picante a cualquier ensalada.

Para esta ensalada necesitaremos:

• Frijoles - 1 lata;
• Queso duro - 100 - 150 g;
• Galletas saladas - 1 paquete;
• Pepinos - 2-3 piezas.;
• Ajo, mayonesa - al gusto.

Y preparar la ensalada es muy sencillo:

Coloca los frijoles en un colador, enjuágalos con agua y colócalos en una ensaladera. Ralla el queso. Corta los pepinos en cubos. Mezclar todo y sazonar con mayonesa. Como de costumbre, agregue las galletas antes de servir.

En esta ensalada puedes combinar productos en diferentes proporciones, dependiendo principalmente de tu gusto.

Puedes ver la receta detallada paso a paso en el vídeo:

Sabor inusual y preparación muy sencilla: así es nuestra "Ensalada Inusual". ¡Inténtalo, te gustará! Por cierto, los hombres simplemente lo adoran.

Tener que tomar:

• Frijoles rojos enlatados - 1-2 latas;
• Maíz dulce enlatado - 1 lata;
• Galletas saladas con ajo - 1-2 paquetes;
• Ajo - 2 dientes.

Escurre la salmuera del maíz y los frijoles, agrégalos a la ensaladera y allí agrega el ajo picado y los picatostes. Sazone con mayonesa y ¡buen provecho!

¡Combina perfectamente con una variedad de platos y sirve como un maravilloso aperitivo en tu banquete!

Y para esta ensalada se utilizan judías verdes, que muchas mujeres agradecerán, porque las judías verdes aportan vitaminas y un mínimo de calorías.

Lo que necesitamos:

• Judías verdes - 300 g;
• Galletas saladas (pueden ser caseras o las que más te gusten) - 100 g;
• Queso duro - 200 g;
• Ajo - 4 dientes;
• Mayonesa - 3-4 cucharadas. l.;
• Pimienta y sal - al gusto.

Cómo preparar la ensalada:

Los frijoles deben lavarse y cortarse en trozos convenientes. El queso se ralla con la misma rapidez y facilidad. Pica el ajo a tu gusto. Puedes utilizar un cuchillo, un rallador o una prensa especial. Ten cuidado con el ajo, si no te gustan los snacks muy picantes, añade menos cantidad.

Y luego mezclamos todo y sazonamos con mayonesa. Deje reposar la ensalada durante unos 15-20 minutos. En esta receta, los picatostes deben ablandarse. ¡Listo, listo para servir!

Puedes ver el vídeo para más información sobre cómo preparar esta ensalada:

Nunca puede haber demasiadas ensaladas y cuantas más recetas tenga en su colección culinaria, más confianza se sentirá en vísperas de las vacaciones. Y no tendrá que devanarse los sesos pensando qué cocinar para la cena, simple pero sabroso. Aportemos algo de variedad. Compartiremos varias recetas sobre cómo preparar una ensalada con picatostes y frijoles. Habrá más de una receta, por lo que probablemente cada uno de ustedes encontrará algo nuevo para usted.

Ensalada “Frijoles con picatostes”

Este plato ya ha ganado muchos adeptos y probablemente también encontrará reconocimiento en su hogar. Esta delicia puede ser un excelente desayuno o almuerzo e incluso quedará genial en una mesa festiva. Date un capricho a ti y a tus seres queridos preparando esta ensalada de “frijoles con picatostes” para la cena. La receta es sumamente sencilla, solo toma unos minutos y gustará a todos.

Necesitará:

• un tarro de maíz (enlatado);
• un frasco de frijoles rojos (enlatados);
• envasado de galletas saladas;
• verduras y mayonesa.

Cómo cocinar:

Si no puede encontrar frijoles enlatados, simplemente hierva los frescos, escúrralos y déjelos enfriar. Simplemente escurra el agua de los frijoles y el maíz enlatados. Puedes utilizar absolutamente cualquier verdura y cuantas más, mejor. Picar las verduras al gusto y mezclar con el resto de los ingredientes, sazonar la ensalada con mayonesa. Las galletas se deben agregar justo antes de servir.

Ensalada de frijoles y verduras con picatostes

Es un poco parecida a la ensalada anterior “Frijoles con picatostes”. La receta se complementa con verduras frescas. La ensalada quedará fresca, brillante y satisfactoria. Un excelente plato vegetariano, perfecto para quienes están en ayunas.

Necesitará:

• un frasco de frijoles rojos enlatados;
• envasado de galletas saladas;
• pimiento amarillo dulce;
• 2 tomates;
• un puñado de aceitunas deshuesadas;
• una cucharada de jugo de limón;
• hierbas frescas, pimienta negra molida y aceite de oliva.

Cómo cocinar:

Escurre el líquido de los frijoles y colócalos en un tazón grande. A ellos se les añaden tomates medianos cortados en cubitos, pimientos, hierbas finamente picadas y aceitunas anilladas. Sazone la ensalada con pimienta y aceite de oliva. Justo antes de servir, agregue los picatostes. No se apresure a salar una ensalada con picatostes y frijoles; la receta requiere el uso de picatostes ya salados, así que tenga cuidado, puede que esto no sea necesario.

Ensalada de frijoles con picatostes y salchicha

Esta es otra de las recetas más deliciosas. Por supuesto, es difícil llamar dietética a una ensalada con picatostes y frijoles: la receta incluirá salchichas y queso. Pero los hombres seguramente disfrutarán de esta delicia, así que prepárese más. Una ensalada con picatostes y frijoles definitivamente echará raíces en tu hogar. Una receta con fotos, procesos descritos paso a paso y productos disponibles definitivamente te complacerá.

Necesitará:

• una lata de frijoles rojos enlatados;
• 200 g de salchicha (semiahumada o cualquier otra);
• un paquete de galletas saladas;
• 2 rebanadas de pan blanco;
• 2-3 tomates pequeños (se pueden utilizar cerezas);
• 100 g de queso duro;
• lechuga, cebolla verde y aceite vegetal.

Cómo cocinar:

Usaremos dos tipos de galletas: de centeno (de la tienda) y blancas, las prepararemos nosotros mismos. Para ello, primero hay que secar las rebanadas de pan en el horno, enfriarlas y partirlas un poco. Serán la capa inferior de nuestra ensalada.

Coloque los tomates picados sobre pan blanco. Colocaremos encima las judías y las hojas de lechuga picadas en trozos grandes. Vierta un poco de aceite vegetal.

Ya solo queda poner encima la salchicha y el queso, lo rallamos con un rallador grueso y cortamos la salchicha al azar. La capa final son galletas saladas y cebollas verdes.

Ensalada de frijoles, repollo fresco y picatostes

Te ofrecemos una ensalada con picatostes y frijoles (receta) y ajo. Combina a la perfección frijoles, repollo tierno y galletas crujientes con sabor a ajo. Un plato muy sencillo y ligero.

Necesitará:

• un tarro de frijoles (rojos);
• 2-3 dientes de ajo;
• 3-4 rebanadas finas de pan;
• varios tomates cherry o 1 grande;
• 100 g de queso duro;
• Aceite vegetal, sal, un poco de jugo de limón.

Cómo cocinar:

Pasar el ajo por una prensa. Cortar el pan en cubos y mezclar con el ajo. Colóquelo en el horno para que se seque hasta que esté dorado. Fresco.

Picar el repollo en trozos pequeños, espolvorear con jugo de limón y revolver. Agrega los frijoles, los tomates picados y la sal. Corta el queso en cubos o rallalo con un rallador grueso y combínalo con las verduras. Viste la ensalada con aceite y espolvorea los picatostes encima antes de servir.

Lo inventamos nosotros mismos

Puedes complementar la ensalada con picatostes y frijoles con productos completamente diferentes. La receta será constantemente nueva y esto aportará variedad a su menú. Los frijoles y los picatostes combinan bien con verduras, hierbas y carne o champiñones. También puedes condimentarlos a tu gusto: aceite, mayonesa o inventar alguna salsa especial. Lo principal a considerar es la capacidad del pan duro para absorber rápidamente la humedad. Si las galletas se empapan, el plato se arruinará, así que agréguelas al final, antes de servir. Prueba cosas nuevas y descubre platos deliciosos y saludables. ¡Disfrute de su comida!

La ensalada con frijoles y picatostes, cuyas recetas se presentan a continuación, se ha vuelto muy popular últimamente. Este plato se prepara de varias maneras, agregando diferentes ingredientes al gusto. Y gracias a los ingredientes principales, los picatostes con frijoles, hay una gran cantidad de opciones para preparar una ensalada de este tipo.

Por supuesto, todos estamos acostumbrados a la ensalada César con pollo y picatostes, y estas variaciones pueden considerarse un análogo exitoso.

Si lo desea, puede agregar verduras frescas, pescado, carne ahumada o hervida y otros productos a esta ensalada.

Ensalada de frijoles y picatostes

Compuesto:
160 gramos de frijoles cocidos;
120 gramos de queso;
160 gramos de mayonesa;
4 rebanadas de cualquier pan;
3 dientes de ajo;

Preparación:
Unas horas antes de cocinarlas, lave las judías y remoje este producto en varios vasos. Luego colócalo a cocer a fuego medio con una pizca de sal. Una vez cocidos, retire el exceso de líquido y transfiera los frijoles a un recipiente aparte para que se enfríen.

Muele las rebanadas de pan en bastones, espolvoréalas con unas gotas de agua por encima y colócalas en una bandeja de horno en el horno. De esta forma los trozos de pan se secarán bien y adquirirán un color dorado.

Pelar todos los dientes de ajo y picarlos bien. Mezclar todo el ajo picado con unas cucharadas de mayonesa y mezclar todo el contenido. Por separado, rallar el queso en un rallador grueso. En un bol, mezcle los trozos de pan secos, los frijoles cocidos y el queso rallado. Como aderezo, agrega mayonesa junto con el ajo y mezcla todo el contenido del recipiente.

Ensalada de frijoles, picatostes y jamón

Este es un aperitivo muy sencillo que puedes servir como almuerzo o para cualquier ocasión. Además, una ensalada con frijoles, picatostes y jamón (receta con foto de nuestra web) tiene un sabor muy agradable que gustará a todo gourmet.

Compuesto:
Jamón – 230 gramos;
Galletas saladas con cualquier sabor a carne – 1 paquete;
Mayonesa;
Contras del maíz. – 150 gramos;
Frijoles rojos enlatados – 160 gramos.

Preparación:
Picar los productos cárnicos en tiras pequeñas, trozos o cubos de cualquier tamaño. Enjuague la cantidad necesaria de frijoles en varias aguas. Retire todo el aderezo del maíz dulce.

Picar finamente el perejil y el eneldo previamente lavados. Mezcle el maíz y los frijoles, las hierbas picadas, el jamón y los picatostes en un recipiente aparte. Sazone todo el contenido con mayonesa. Puedes poner todo el contenido en una ensaladera, espolvorear con hierbas y servir en tu casa. Y para gastar un poco de dinero en preparar este plato, es mejor cocinarlo sin jamón, pero su sabor no cambiará.

Ensalada de frijoles, picatostes y queso

Esta no es solo una ensalada inusual con frijoles enlatados y picatostes según una receta con foto, sino que también es muy satisfactoria. Es perfecto para una cena familiar o puedes servirlo como plato festivo.

Compuesto:
Queso – 170 gramos;
Frijoles rojos enlatados – 180 gramos;
Huevos – 3 piezas;
Mayonesa;
Contras del maíz. – 160 gramos;
Galletas saladas – 170 gramos;
2 dientes de ajo.

Preparación:
Escurre todo el líquido de los productos enlatados terminados y mézclalos en un recipiente aparte. Hervir los huevos hasta que estén cocidos, luego picarlos cortándolos con un cuchillo o con un rallador y agregarlos al resto de los ingredientes junto con el ajo previamente picado.

Ralla el queso con un rallador de agujeros grandes y transfiérelo al maíz. Sazone todo el contenido con pimienta y sal, agregue cinco cucharadas de mayonesa ligera.

Para hacer picatostes, corta tres trozos de pan en cubos pequeños y fríelos por ambos lados en una sartén seca. Colóquelo en una ensaladera adecuada y coloque encima la cantidad necesaria de galletas saladas.

Ensalada de pollo y frijoles

Se trata de un snack original perfecto para todas las ocasiones, desde invitados inesperados hasta cualquier festín. Además, la ensalada con frijoles y picatostes y pollo según la receta con la foto de nuestra web tiene un aspecto original.

Compuesto:
1 kilogramo de pollo;
180 gramos de arroz integral;
350 gramos de frijoles enlatados;
50 gramos de vinagre de vino;
cebolla verde;
tomates ciruela – 5 piezas;
aceite de oliva.

Preparación:
Hervir previamente el arroz integral con una pizca de sal y dejar enfriar por completo, escurriendo el líquido. Para que esto suceda mucho más rápido, coloca el arroz en una bandeja pequeña. Ahora necesitas hervir el pollo, enfriar y quitar los huesos de la carne. Es recomendable despeinar la carne con las manos dividiéndola en fibras individuales. Retire la pulpa de los tomates sin piel y córtelos en trozos. Cortar por separado la cebolla fresca en aros pequeños.

Retirar todo el líquido de los frijoles y enjuagar con varias aguas. Y ahora ha llegado el momento. Tomates picados, carne fibrada, frijoles, cebollas verdes y hierbas picadas. Sazone todo el contenido con aceite de oliva y vinagre de vino (preferiblemente blanco). Al final, no olvides agregar sal a la ensalada terminada.

Ensalada de frijoles, maíz y picatostes

Te ofrecemos otra ensalada original con frijoles, maíz y picatostes, una receta con fotos que te ayudará a preparar este platillo.

Compuesto:
Frijoles enlatados – 400 gramos;
Queso – 200 gramos;
Maíz dulce – 200 gramos;
Pepino – 2 piezas;
Mayonesa;
Galletas saladas compradas en la tienda – 1 paquete;
Verdes frescos.

Preparación:
Coger los frijoles rojos y después de remojarlos durante unas dos horas, enjuagarlos y hervir hasta que el producto esté completamente cocido. Cuando los frijoles estén completamente cocidos, escurre el líquido. Si usa frijoles ya preparados, debe abrir el frasco y simplemente drenar todo el líquido existente. Lo mismo hay que hacer con el maíz dulce.

Cortar los pepinos, el queso lavado y duro en trozos de cualquier tamaño y picar finamente las verduras. Puedes hacer tus propios picatostes, cortar rebanadas de pan en cubos, freír por todos lados y espolvorear con las especias. También puedes utilizar galletas saladas compradas en la tienda.

Coloque todos los ingredientes en la ensaladera excepto los picatostes. Sazone todo el contenido con unas cucharadas de mayonesa ligera y mezcle hasta que quede suave. Coloque los picatostes en una ensaladera antes de servir, ya que si se agregan antes pueden quedar empapados. Decorar con verduras y servir.

Ensalada de pollo con champiñones y picatostes

Para obtener este refrigerio, es recomendable comprar champiñones en escabeche en un frasco de vidrio. Si los champiñones son pequeños, entonces no puedes cortarlos, sino dejarlos enteros.

Compuesto:
400 gramos de carne de pollo;
3 rebanadas de pan negro;
200 gramos de frijoles enlatados;
160 gramos de queso;
200 gramos de maíz dulce;
2 dientes de ajo;
300 gramos de champiñones enlatados;

Preparación:
Mientras hervimos la carne de pollo en agua con sal, comenzamos a preparar los alimentos marinados. Escurrir todo el líquido de ellos, luego enjuagar con una pequeña cantidad de agua y escurrir nuevamente. Picar muy finamente las aves hervidas y el queso.

Mezcle los frijoles, los champiñones encurtidos, la carne, el queso y el maíz dulce en un recipiente hondo. Cortar rebanadas de pan negro en cubos y colocar en un horno precalentado durante siete minutos.

Por separado, verter un par de cucharadas de aceite de girasol en una sartén, añadir los dientes de ajo picados y sofreír en ella el pan seco. Espere hasta que los picatostes se hayan enfriado antes de agregarlos cocidos a la ensalada. Mezclar todos los ingredientes del plato, agregar sal, sazonar con crema agria o mayonesa y servir inmediatamente.

Esta receta es apta tanto para el menú diario como para la comida.

Ensalada de frijoles, salchicha y picatostes

Esta sencilla y al mismo tiempo bastante abundante ensalada con frijoles y picatostes y salchicha con zanahorias (receta con fotos nuestras) seguramente atraerá a todos los miembros de la familia.

Compuesto:
230 gramos de frijoles regulares o enlatados;
380 gramos de salchicha hervida;
1 cebolla;
1 diente de ajo;
1 paquete de galletas saladas;
2 zanahorias;
20 gramos de aceite de oliva.

Preparación:
Si decides utilizar frijoles blancos, debes enjuagarlos y hervirlos hasta que estén completamente cocidos durante al menos dos horas y media. Cuando el producto esté listo, enfriar completamente y colocar en una ensaladera honda adecuada.

Agregue salchicha cortada en cubitos a los frijoles cocidos. También hervir las zanahorias con anticipación, quitarles la piel, cortarlas en cubos y agregarlas al resto de los ingredientes. Vierta brevemente agua hirviendo sobre la cebolla picada en mitades, luego retire la verdura picada del líquido y colóquela en una ensaladera. Sazona todos los ingredientes con aceite de oliva y unas cucharadas de mayonesa mezclada con ajo picado. Al final, espolvorea con un puñado de galletas saladas y hierbas picadas.

Intenta cocinar algo delicioso para tu familia también.

Las recetas de ensalada de frijoles con picatostes son lo más sencillo que puedes preparar para una mesa cotidiana o festiva: con jamón, maíz o salchicha ahumada.

Para ensaladas, puedes utilizar frijoles enlatados. Pero el rojo se considera la mejor opción. Sus judías son algo más pequeñas y algo más duras que las de la blanca. Entonces, cuando se revuelve, no se ablanda y conservará su forma natural.

Los paquetes de galletas saladas que llenan los estantes de las tiendas, por supuesto, también son adecuados como ingrediente principal. Sin embargo, rara vez se preparan con sal común y diferentes aditivos aromatizantes pueden estropear el sabor del refrigerio terminado. Así que es mejor no ser perezoso y preparar las galletas tú mismo, espolvoreándolas ligeramente con sal.

• Frijoles rojos enlatados en su propio jugo - 1 lata
• Galletas saladas - 1 paquete
• Cebolla - 1 cabeza
• Ajo - 4 dientes
• Perejil - 1 manojo

Pelar la cebolla, cortarla en cubos y sofreír hasta que esté dorada (saltear).

Pelar los ajos y picarlos finamente. Puedes rallarlo o pasarlo por una prensa.

Abre la lata de frijoles enlatados y escurre el jugo. Por cierto, ¡los frijoles en salsa de tomate no son aptos para esta ensalada!

Es mejor no cortar las verduras, sino rasgarlas en trozos grandes. De esta forma lucirá más brillante en el plato.

Justo antes de servir, agregue los picatostes a la ensalada y mezcle. Sal y pimienta según sea necesario. Si lo deseas, puedes condimentarlo con mayonesa, pero ya queda bastante jugoso.

Receta 2: ensalada con frijoles, picatostes y queso (con foto)

La receta atraerá a los amantes del aderezo de queso y ajo. Resulta picante, picante y muy abundante.

• lata de frijoles rojos enlatados;
• 50 gramos. queso;
• un manojo de eneldo;
• 2 dientes de ajo;
• mayonesa;
• pan de centeno para galletas saladas.

Corta el queso en cubos pequeños, como en la foto.

Muele el eneldo.

Abre la lata de frijoles y transfiere su contenido a un bol. Allí también enviamos queso y eneldo. Exprimimos los ajos, y si los cocinamos al aire libre los picamos muy finos.

Agrega mayonesa y mezcla los ingredientes.

Agrega galletas saladas. ¡Buen provecho!

Receta 3, paso a paso: ensalada con frijoles, chorizo ​​y picatostes

• Frijoles rojos (hervidos en seco o enlatados - opcional) Si están secos, entonces 1 taza, y si están enlatados, 1 frasco;
• Crutones de pan integral - 1 paquete;
• Salchicha ahumada – 70 g;
• Queso duro – 80 g;
• Verdes – 1 manojo;
• Pimienta negra molida al gusto.
• Mayonesa al gusto.

Si decide preparar una ensalada con frijoles secos, lo ideal es remojarlos durante 5 a 6 horas y luego hervirlos en agua con sal hasta que estén tiernos (vigile el estado de los frijoles para que no hiervan ni se revuelvan demasiado). a menudo, de lo contrario puede quedar informe) gachas de frijoles).

Si tienes una ensalada con frijoles enlatados, solo necesitas escurrir el líquido de la lata. Colóquelo en un plato y agregue la salchicha ahumada cortada en cubos.

El queso se puede cortar de forma similar a una salchicha o se puede cortar en formas, por ejemplo en pequeños triángulos finos.

Ahora agregue las galletas saladas y las hierbas finamente picadas.

Puedes hacer tus propias galletas. Para ello, corte el pan de centeno en cubos, colóquelo en una bandeja para horno forrada con pergamino, espolvoree algunas especias sobre nuestros futuros picatostes y colóquelo en el horno (170-180 grados) durante 7-9 minutos. Se secan muy rápido y tan pronto como se enfríen, puedes usarlos inmediatamente en la ensalada.

Espolvoreamos todos los ingredientes de nuestro plato con pimienta negra molida, sazonamos con una pequeña cantidad de mayonesa y mezclamos suavemente. Para que sea más conveniente engrasar la ensalada con mayonesa, puedes prepararla en un bol grande, “mayonesa” y luego ponerla en platos.

Es hora de decorar. Puedes decorar con queso rallado o nueces molidas, puedes recortar figuras o simplemente triángulos o cuadrados de queso y salchicha, colocándolos a lo largo del borde del plato.

No estaría de más espolvorear con orégano seco o albahaca. Puedes simplemente ponerlo en tazones o en bonitos vasos.

Todo es según tus deseos. Aquí tienes una receta tan sencilla y una ensalada deliciosa. ¡Listo!

Receta 4: Ensalada de frijoles rojos con maíz y picatostes

• 1 lata de frijoles enlatados
• 1 lata de maíz enlatado
• 1 pepino fresco
• 1 paquete de galletas
• Un manojo de verduras (perejil o eneldo)
• un poco de mayonesa

Primero, es necesario escurrir el líquido del maíz y los frijoles para que la ensalada no quede aguada. Para hacer esto, simplemente tíralos en un colador, incluso puedes agregar frijoles y maíz juntos. Toma un pepino grande, aquí definitivamente no te hará daño. Lávala, sécala con papel toalla y córtala en trozos pequeños.

Enjuague bien las verduras frescas con agua corriente, séquelas y luego córtelas finamente.

Cuando todos los ingredientes estén preparados, combine los frijoles, el maíz, el pepino y las hierbas en un recipiente grande y hondo.

Si es necesario, agregue sal y pimienta. Sazone con mayonesa y mezcle bien.

Es mejor agregar galletas inmediatamente antes de servir para que no se empapen en mayonesa y queden crujientes.

Como ves, esta receta de una deliciosa ensalada con frijoles y picatostes se prepara de forma muy sencilla y rápida, en tan solo 10-15 minutos. ¡Buen provecho!

Receta 5: ensalada con frijoles enlatados y picatostes

Una ensalada con frijoles blancos enlatados y picatostes quedará más deliciosa si los demás ingredientes están en armonía entre sí. Podría ser algún tipo de comida ahumada, verduras frescas o encurtidos, por ejemplo, encurtidos o champiñones. Los guisantes y el maíz enlatados también estarán en su lugar en esta ensalada. La mayonesa baja en grasas, la crema agria o el yogur (con un sabor clásico) son ideales como aderezo. También serían apropiadas las hierbas frescas, por ejemplo, eneldo fresco, perejil y cebollas verdes.

• 100 g de frijoles enlatados
• 2-3 pepinos encurtidos
• 100 g de pechuga ahumada
• 1 puñado de galletas
• 3-4 ramitas de vegetación
• 1,5 cucharadas. l. mayonesa
• 2 pizcas de sal
• 2 pizcas de cilantro molido

Como todos los ingredientes ya están listos, el proceso de “montaje” de la ensalada no llevará mucho tiempo. Los frijoles se pueden enlatar en tomate o aceite, solos o acompañados de otras verduras. Para escurrir el exceso de salsa, puedes escurrir los frijoles en un colador y agitar varias veces. Transfiera los frijoles al tazón o recipiente preparado.

Ahora es el turno de los pepinos encurtidos, por cierto, se pueden sustituir por pepinos encurtidos ácidos, como los de un barril. Recorta los extremos de las verduras y córtalas en cubos pequeños o en tiras finas y colócalas en un bol.

La pechuga puede tener una gruesa capa de grasa o ser principalmente carne. Si tiene huesos, entonces, por supuesto, es necesario quitarlos. Corta la pechuga en tiras. Incluso si es demasiado graso, siempre se puede recortar el exceso de grasa.

Las verduras se pueden utilizar frescas o congeladas. Coge tu favorito y ponlo “a ojo”, después de picarlo finamente. Si lo desea, la ensalada se puede dejar sin sal, ya que la pechuga está salada por sí sola, al igual que los pepinos. Y puedes agregar especias, por ejemplo, pimienta negra molida o cilantro.

Sazona la ensalada con mayonesa u otro aderezo que creas adecuado.

Ahora solo queda mezclar la ensalada.

Sirva el plato en tazones, primero espolvoreado con galletas de trigo o centeno. Recuerde que debe agregar las galletas justo antes de servir, de lo contrario se empaparán.

Receta 6: ensalada con pollo, frijoles rojos y picatostes

La ensalada se puede servir tanto para el desayuno como para la cena. No dejes de probar esta receta y te sorprenderás gratamente.

• Frijoles – 200 g
• Galletas de centeno – 100 g
• Pechuga de pollo – 400 g
• Cebolla – 1 ud.
• Tomates – 2 piezas
• Repollo Beijing – 1 cabeza
• Queso – 100 gramos
• Mayonesa

En primer lugar, hervir la pechuga de pollo hasta que esté completamente cocida, durante la cocción no olvides salar el agua.

Dejar enfriar y cortar en cubos pequeños.

Lavar bien los tomates y cortarlos.

Pelar la cebolla y picarla.

Vierta los frijoles, los picatostes, los tomates picados, la pechuga de pollo y la cebolla en un recipiente hondo.

Utilicé frijoles enlatados en la receta, pero puedes cocinarlos tú mismo. Remoje 2/3 cucharadas durante la noche. Seque los frijoles y hierva hasta que estén tiernos por la tarde.

Lavamos la col china con agua corriente y la dejamos secar.

Cortar en trozos pequeños o picarlos y añadirlos al bol junto con la mayonesa y la sal.

Mezclar todo bien.

Antes de servir la ensalada, espolvoréala con queso rallado.

Receta 7, sencilla: ensalada con jamón, frijoles y picatostes

• Maíz - 1 prohibición.
• Frijoles - 1 frasco.
• Jamón - 150 g
• galletas saladas
• Verdor
• Pimienta de Jamaica
• Ajo - 1 diente.

Agregue el maíz y los frijoles.

Cortar el jamón en dados y añadir también a la ensalada.

Agrega el ajo, la pimienta y las hierbas. Gusto.

Sazone con mayonesa. Sirva las galletas por separado, ya que pueden quedar empapadas y sin sabor.

Bono: cómo hacer galletas caseras fácilmente (con fotos)

Si necesita muchas galletas, séquelas en el horno sobre una bandeja para hornear. Pero cuando necesites un aderezo para ensaladas, una sartén normal servirá. Cortar el pan en cubos pequeños y colocarlo en una sartén de fondo grueso muy caliente.

Reduzca el fuego al mínimo y seque el pan, revolviendo ocasionalmente. Si lo desea, puede salarlo, condimentarlo, agregarle eneldo seco u otras especias. Como resultado, obtendremos deliciosos picatostes no solo para ensalada, sino también para disfrutar mientras miramos una película.