Método de cocción en juliana con pollo. Receta de juliana con champiñones y pollo al horno. Opción de pollo ahumado

14.12.2017, 19:09

Receta de juliana de champiñones y pollo al horno. 7 recetas para cocinar en casa

Para preparar una deliciosa juliana, basta con cortar correctamente la comida, verterla con la salsa adecuada y hornearla en el horno.

La juliana es realmente un plato muy sabroso, no es difícil de preparar, es importante combinar correctamente los ingredientes a la hora de preparar la salsa.

Según los clásicos, se prepara con carne de pollo. No tiene por qué ser pecho. Puedes utilizar cualquier parte del pollo, ya sean patas, alas o lomo. Es importante que no tenga semillas.

Ingredientes.

1 pechuga de pollo.

• 250-300 champiñones.
• 1 cebolla.
• 350 nata.
• 200 quesos.
• 2 cucharadas de harina blanca.
• Aceite vegetal.
• Sal y pimienta para probar.

Proceso de cocción.

Cocine el pollo, enfríe y córtelo en tiras.

Freír en una sartén la cebolla y los champiñones laminados.

Freír los champiñones y la cebolla hasta que se evapore la humedad. Tan pronto como esto suceda, coloque el pollo y fría la carne y los champiñones durante 5 a 7 minutos.

Vierta la harina en una sartén seca, dore y vierta la nata. Debajo de la sartén, reduce el fuego y revuelve hasta que hierva. No olvides añadir un poco de sal.

Vierte la salsa resultante en la sartén con los champiñones y mezcla bien.

Pongo toda la masa en ollas y espolvoreo generosamente con queso rallado.

Colocar en horno caliente durante 30 minutos. No cubras la olla con una tapa. Ya que es importante que el queso quede con una corteza apetitosa.

Pasados ​​los 30 minutos, saca las julianas y sirve. Buen provecho.

Receta de juliana en tartaletas

Esta opción de preparación en juliana es muy adecuada para un banquete festivo o un pequeño buffet. También es muy adecuado para aquellos a los que no les gusta mucho lavar los platos, ya que no quedan platos sucios.

Ingredientes.

• 300 gramos de carne de pollo.
• 300 gramos de champiñones.
• 200 gramos. Queso.
• Unas 20 tartaletas.
• 1 vaso de crema agria.
• 1 vaso de leche.
• 2 cucharadas de harina.
• 50-60 mantequilla.
• Aceite vegetal.
• Pimienta y sal al gusto.

Proceso de cocción.

Hervir la carne de pollo, dejar enfriar. Para esta versión de cocinar en juliana, es mejor romper la carne con las manos y hacer los trozos lo más pequeños posible. ¿Por qué con tus manos? Simplemente es más fácil separar la carne en fibras. Y así la carne quedará mucho más tierna que si la cortas con un cuchillo.

Freír los champiñones con cebolla en aceite vegetal, luego agregar la carne y sofreír todo junto durante 5-7 minutos.

Ya sólo queda preparar la salsa. Es mejor y más fácil preparar la salsa en un bol con fondo grueso. Ya que el calor se distribuye uniformemente. Y así, agrega harina a la mantequilla derretida y revuelve hasta que hierva. Luego vierta la leche enfriada. Tan pronto como la mezcla comience a hervir, retira del fuego y deja enfriar mientras revuelves. Vierta la crema agria en la mezcla tibia y mezcle bien hasta que quede suave. La salsa está lista.

Divida la carne y los champiñones en tartaletas. Vierta un poco de salsa en cada porción. La salsa queda espesa, por lo que hay que verterla en varias etapas para que llene bien todos los huecos.

Solo queda espolvorear con queso rallado y hornear hasta que aparezca una costra de queso. Buen provecho.

Cómo cocinar juliana con champiñones en bollos.

Si quieres sorprender a tu invitado no solo con un plato nuevo, sino también con una presentación original, prueba a hacer juliana y servirla en un fragante panecillo. Creo que tus invitados apreciarán tus esfuerzos.

Ingredientes.

• 5-6 bollos frescos.
• 300 gramos. Filete de pavo o pollo.
• 350 gramos. Champiñones frescos.
• 1-2 dientes de ajo.
• 1 cebolla.
• Un vaso de leche.
• 2-3 cucharadas de harina.
• Nuez moscada.
• Aceite de oliva.
• Mantequilla 50 gr.
• Sal y pimienta para probar.

Proceso de cocción.

Corta la parte superior de los bollos y usa una cucharada para sacar el centro blando. Luego mete los bollos al horno durante 15 minutos a 200.

Cortar la cebolla y la carne en trozos pequeños, sofreír en una sartén con aceite vegetal durante 10-15 minutos.

Corté los champiñones en cubos y los coloco en una sartén con la carne. Freír hasta que se haya evaporado toda la humedad de los champiñones.

Cocino a fuego lento durante unos 2-3 minutos. El relleno está listo, puedes distribuirlo entre los bollos. Espolvorea cada panecillo relleno con una pequeña capa de queso rallado. Coloque el plato en el horno y hornee hasta obtener una corteza de queso fragante y disfrute de su comida.

Receta para hacer juliana en una bandeja para horno.

Si quieres cocinar en juliana, ten a mano ollas especiales. Hay una salida: puedes cocinarlo en una fuente para horno o en una fuente para horno.

Ingredientes.

• 1 kg. filete de pollo.
• Champiñones 500 gramos.
• 2 cebollas.
• 300 leches.
• Harina 4 cucharadas.
• 50 mantequilla.
• 200 quesos duros.
• Aceite vegetal
• Sal y pimienta para probar.

Proceso de cocción.

Freír la carne con cebolla en aceite vegetal hasta que esté cocida.

Cortar los champiñones en trozos pequeños y sofreír con la cebolla. Cuando la carne y los champiñones estén listos, combínalos y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos.

Echar la harina en una sartén de hierro fundido y freír hasta que adquiera un color ligeramente grisáceo. Agregue 500 crema agria y mezcle hasta que quede suave. Si la mezcla queda demasiado espesa, puedes agregar un poco de leche.

Transfiera el aderezo a la carne y los champiñones, mezcle, cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.

Transfiera el relleno terminado a una bandeja para hornear profunda y espolvoree generosamente con queso rallado.

Coloca la bandeja para hornear en el horno durante 30 minutos. La temperatura del horno no supera los 200 grados.

Juliana con pollo, champiñones y patatas en ollas

La juliana con patatas se empezó a preparar en el mundo moderno para aportar más calorías al plato. Pero con la adición de patatas, el plato no perdió mucho. Y muchos lo probaron por primera vez con patatas, por lo que para algunos esta opción será una receta clásica. Solía ​​​​tener una receta para un plato que era simplemente genial, asegúrate de revisar la receta.

Ingredientes.

• 400 gramos de carne de pollo.
• 300 gramos de champiñones.
• 3-5 patatas.
• 150 quesos duros.
• 2-3 cucharadas de harina.
• 250 gramos de leche.
• 30 gramos de mantequilla.
• Aceite vegetal.
• Sal y pimienta para probar.

Proceso de cocción.

Las patatas se cortan en cubos y se fríen en aceite vegetal hasta que estén medio cocidas.

Al mismo tiempo, sofreír en una sartén cercana la carne y la cebolla finamente picadas. Freír la carne con cebolla literalmente durante 3-5 minutos y agregarle champiñones finamente picados.

Freír los champiñones hasta que se haya evaporado todo el líquido. Tan pronto como se haya evaporado todo el líquido de los champiñones, agrega la harina, la mantequilla y la leche a la sartén. Revuelva y cocine a fuego lento hasta que la mezcla espese.

Ahora puedes distribuir el relleno en las ollas. Coloca las patatas en la primera capa, luego la mezcla de champiñones y espolvorea generosamente con queso rallado.

Colocar en el horno durante 20 minutos. Y hornee el queso hasta obtener una hermosa corteza dorada a una temperatura de 190-200 grados. La juliana con patatas, carne y champiñones está lista, disfruta de tu comida.

Juliana en una sartén

También puedes cocinar en juliana directamente en la sartén. Y sírvelo en la mesa festiva. Esta opción de cocción también es muy sencilla y ordenada.

Ingredientes.

• 1 muslo de pollo.
• 250-300 gramos de champiñones.
• 1 cebolla.
• 70 gramos de queso.
• 50 gramos de nata.
• 1 cucharada de harina.
• 30 gramos de mantequilla.
• 1 manojo de eneldo.

Proceso de cocción.

Hervir el muslo de pollo, enfriar y separar la carne de los huesos.

Freír los champiñones con la cebolla, añadir la carne.

Eche la mantequilla en una sartén, agregue la harina y vierta la nata. Revuelva y cocine a fuego lento hasta que espese a fuego lento.

Añade un poco de eneldo finamente picado y revuelve. Espolvorea con queso rallado, coloca la sartén en el horno y hornea hasta que esté crujiente. Buen provecho.

Cómo cocinar juliana en una olla de cocción lenta.

Buen provecho.

Para ver la receta con fotos, consulte a continuación.

La juliana es un plato exquisito y el más... La mayoría de las veces se prepara con mariscos, champiñones o carne, horneados en una delicada salsa cremosa bajo una generosa capa de queso. Por lo general, la juliana se hornea en porciones utilizando pequeñas cocoteros. En nuestra familia, la juliana se prepara en una forma grande, lo cual es mucho más conveniente. ¡Ninguna celebración familiar está completa sin ellos!

Mi hermana me compartió la receta y las fotos, por lo que le agradezco mucho. Su juliana favorita contiene carne de pollo y champiñones (champiñones). Puedes cocinar en juliana con calamares, mejillones, camarones; ¡también le da un sabor muy delicado!

Receta de juliana con champiñones y pollo

En palabras sencillas y comprensibles, la juliana son champiñones en una delicada salsa cremosa. Bueno, ahora te lo digo, que facil y sencillo Puedes preparar tiernas julianas con champiñones y pollo en casa. Para preparar este plato al horno necesitaremos:

• 300-500 gramos de filete de pollo;
• 200-300 gramos de champiñones;
• 100-200 gramos de cebollas;
• 150-250 gramos de queso duro;
• 250-350 gramos de nata (10-20% de contenido de grasa);
• 2 cucharadas. harina;
• sal y especias al gusto;
• aceite vegetal para freír.

Es mejor tomar champiñones frescos o congelados para juliana (nada de salados, en escabeche, etc.). Yo suelo utilizar champiñones, también son adecuados los champiñones porcini, los champiñones ostra y los champiñones paja.

El primer paso para preparar la juliana es picar finamente la cebolla y los champiñones.

El primer paso para cocinar es cortar la cebolla en mitades o cubos finos y los champiñones en rodajas finas. Luego hervir el filete de pollo hasta que esté tierno, enfriar y picar finamente. Rallar el queso en un rallador grueso.

Freír la cebolla en aceite vegetal hasta que esté blanda, añadir los champiñones y sofreír hasta que se evapore todo el líquido (10-15 minutos). Agrega aquí la carne de pollo finamente picada, mezcla, sal y pimienta al gusto, apaga el fuego.

En una sartén seca aparte, sofreír la harina, añadir la nata, las especias y llevar a ebullición, revolviendo constantemente. Agrega los champiñones y el pollo frito con cebolla, mezcla todo y retira del fuego.

Combine salsa cremosa con champiñones fritos, cebollas y pollo.

Coloca la masa resultante en cocoteros u otro recipiente apto para horno (puedes utilizar una fuente para horno o una sartén de hierro fundido sin mango). Espolvorea la superficie con una capa uniforme de queso rallado.

Colocar en el horno a 180 grados y hornear hasta que esté dorado (20-30 minutos). Un manjar delicioso y apetitoso: juliana con champiñones y pollo, ¡listo! Sólo queda disfrutar de su sabor único y armonioso. ¡Buen provecho!

¡Todo el mundo está interesado en tu opinión!

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Hoy hablaremos de cómo cocinar pollo en juliana en casa y este delicioso platillo es tan sencillo que hasta un cocinero novato podrá realizarlo. Por lo tanto, lea atentamente nuestras recomendaciones y no dude en implementarlas.

Juliana con pollo y champiñones. Receta con foto

Te ofrecemos una forma clásica de preparar este popular plato. Gracias a él podrás sorprender a tus invitados en la mesa navideña o complacer a tus seres queridos durante la cena del domingo.

Ingredientes:

• Carne de pollo - 500 gramos.
• Champiñones - 300 gramos.
• Cebollas - 200 gramos.
• Queso duro - 200 gramos.
• Crema - 350 gramos.
• Harina - dos cucharadas.
• Sal y aceite vegetal - al gusto.

¿Cómo cocinar juliana con pollo y champiñones al horno con nata? Lee la deliciosa receta aquí:

• Hervir el pollo hasta que esté cocido, luego enfriar la carne y picarla finamente.
• Pelar la cebolla y picarla finamente.
• Lavar bien los champiñones y cortarlos en cubos.
• Freír en aceite la cebolla y luego los champiñones.
• Cuando el exceso de humedad se haya evaporado, agregue los trozos de filete, sal y especias a la comida. Después de unos minutos, la sartén se puede retirar del fuego.
• Prepara la salsa en un recipiente aparte. Secar la harina a fuego lento y luego verter la nata, la pimienta molida y la sal.
• Combine la salsa con champiñones, cebollas y pollo.

Coloca los ingredientes en las cocottes y espolvoréalos generosamente con queso. Hornea el plato en un horno precalentado hasta que esté cocido.

juliana al horno

Normalmente este plato popular se prepara y sirve en platos especiales. Sin embargo, existe otra forma interesante de preparar la juliana. Le ahorrará tiempo y esfuerzo y el sabor no es en modo alguno inferior al de una delicia tradicional.

Productos requeridos:

• Filete de ave - 500 gramos.
• Champiñones frescos - 300 gramos.
• Cebolla - 150 gramos.
• Queso duro - 250 gramos.
• Crema - 250 ml.
• Harina: dos cucharadas llenas.
• Sal, pimienta molida, dos pizcas cada una.

Entonces, preparemos juliana con pollo y champiñones. Receta:

• Cortar el filete de pollo hervido en trozos pequeños.
• Pelar la cebolla y luego cortarla en mitades.
• Procesar los champiñones y picarlos con un cuchillo.
• Vierta un poco de aceite vegetal en la sartén y colóquelo al fuego. Primero sofreír la cebolla y luego agregarle los champiñones. Cuando el jugo se haya evaporado, agregue la carne a la comida.
• Freír la harina en una sartén seca aparte. Tan pronto como empiece a oscurecerse, vierte crema en él. Hervir la salsa y luego ajustarla al gusto con sal y especias.
• Vierta la salsa cremosa sobre los champiñones y el pollo y luego transfiera los ingredientes a una fuente para horno.
• Rallar el queso y espolvorearlo sobre el plato.

Cuece la juliana en el horno durante media hora aproximadamente. Cuando esté cubierto con una costra dorada, puedes sacar la sartén y enfriar un poco. Corta el plato (como una tarta), coloca los trozos en un plato y sírvelos.

Juliana con pollo y champiñones en ollas.

También se suelen utilizar vasijas de cerámica para preparar este plato. El sabor de los champiñones aromáticos frescos y la salsa de crema agria seguramente impresionará a sus invitados. Y familiares y amigos te pedirán más de una vez que les prepares una deliciosa y satisfactoria juliana.

Ingredientes:

• Filete de pollo - 200 gramos.
• Champiñones - al gusto.
• Crema agria - cuatro cucharadas.
• Queso - 100 gramos.
• Una cebolla.
• Sal y condimentos - al gusto.

¿Cómo cocinar juliana con pollo y champiñones en ollas al horno? Puedes encontrar la receta con fotos aquí:

• Hervir el filete de pollo hasta que esté cocido. Para que quede aromático, agregue al caldo trozos de zanahorias peladas, ajo, tallos de apio y cebolla.
• Cortar los champiñones y la carne en trozos iguales y luego sofreírlos en aceite vegetal. Al final, agregue la cebolla y después de unos minutos la crema agria.
• Coloca la comida en ollas pequeñas y coloca el queso rallado en la superficie.

La juliana se prepara en el horno bien calentado durante aproximadamente un cuarto de hora. Sin embargo, debes tener en cuenta el tamaño de los moldes y el grosor de las paredes. Este plato se debe servir caliente o tibio.

Juliana en tartaletas

Este aperitivo navideño seguramente complacerá a tus invitados. Esta juliana se prepara muy rápido, sin requerir demasiado esfuerzo por parte del cocinero.

Ingredientes:

• Filete de pollo - 300 gramos.
• Champiñones - 300 gramos.
• Cualquier queso duro - 80 gramos.
• Crema agria: tres o cuatro cucharadas.
• Aceite vegetal - dos cucharadas.
• Cebolla - una pieza.
• Sal y especias - al gusto.
• Tartaletas: un paquete.

• En esta ocasión utilizaremos filete de pollo crudo, cortado en trozos. Picar las cebollas y los champiñones de la misma forma.
• Freír todos estos productos hasta que estén cocidos en aceite vegetal, agregarles sal y especias. Al final, agregue la crema agria y mezcle todo bien.
• Colocar el relleno en las tartaletas y poner encima queso rallado con el rallador más fino.

Precalienta el horno a 200 grados y coloca las piezas de trabajo en él. Después de un cuarto de hora, se puede servir a los invitados un delicioso y hermoso aperitivo.

Juliana en una sartén

Si no tienes mucho tiempo, pero quieres complacer a tus seres queridos con un plato delicioso, entonces toma nota de esta receta. Para una juliana inusual necesitarás:

• Champiñones frescos - 500 gramos.
• Pechuga de pollo - 500 gramos.
• Cebollas - dos piezas.
• Crema agria baja en grasa - 300 gramos.
• Harina - tres cucharadas.
• Mantequilla - 50 gramos.
• Queso duro - 100 gramos.
• Especias y sal - al gusto.

Cocinar una deliciosa juliana con pollo y champiñones en una sartén. Receta:

• En cacerolas separadas, sofreír la cebolla picada, la pechuga cortada en cubitos y los champiñones finamente picados.
• Cuando los productos estén listos, mézclelos en un bol y agregue la crema agria. Calienta el plato a fuego medio.
• Mezcle la crema agria con sal, harina y especias. Vierta la salsa resultante sobre la comida. Cocine a fuego lento el plato durante diez minutos y luego espolvoréelo con queso.

Enfríe un poco la delicia terminada y luego sirva.

Juliana en salsa bechamel

Queremos ofrecerte otra opción sobre cómo cocinar juliana con pollo y la salsa cremosa combina a la perfección con aromáticos champiñones y tierna carne de pollo.

Productos:

• Filete de pollo (pechuga) - una pieza.
• Champiñones frescos - 300 gramos.
• Bulbo.
• Mozzarella - 200 gramos.
• Aceite vegetal - dos cucharadas.
• Harina - una cucharada.
• Sal, pimentón molido y pimienta, dos o tres pizcas cada uno.
• Mantequilla - una cucharada.
• Crema espesa: medio vaso.

La juliana con pollo y champiñones al horno con nata se prepara de la siguiente manera:

• Picar finamente el filete hervido y los champiñones. Cortar la cebolla en mitades finas. Freír la comida hasta que esté cocida.
• Echar harina en un cazo y sofreír rápidamente sin añadir aceite. Cuando esté dorado, agregue la mantequilla y luego vierta la leche. Al final, agregue la crema tibia y revuelva la salsa con un batidor.

Coloque el pollo y los champiñones en ollas o cocoteros, luego vierta la salsa sobre ellos y espolvoree con queso rallado. Hornea el plato hasta que tenga una bonita corteza.

Juliana en olla de cocción lenta

Este querido plato no es menos sabroso si se prepara con electrodomésticos de cocina modernos.

Ingredientes:

• Champiñones - 300 gramos.
• Filete - 300 gramos.
• Bulbo.
• Crema - 200 ml.
• Harina - una cucharada.
• Mantequilla - dos cucharadas.
• Pimienta molida y sal - al gusto.

Cómo cocinar juliana con pollo y champiñones en una olla de cocción lenta:

• Corta los champiñones, las cebollas y los filetes en trozos y luego colócalos en un bol. Agregue mantequilla y configure el modo "Hornear" durante 50 minutos. Sazone el relleno con pimienta y sal.
• Después de 20 minutos, agrega la harina y revuelve los ingredientes. Pasados ​​​​otros cinco minutos, vierte la nata y cierra el bol con una tapa.

Cuando el plato esté casi listo, espolvoréalo con queso. Hornea la juliana hasta que suene el pitido.

Conclusión

Deliciosa juliana con pollo y champiñones, la receta que elijas, decorará cualquier comida. Por lo tanto, siéntase libre de servirlo a sus invitados o deleitar a su familia con el plato en la mesa festiva.

Lavar el pollo, ponerlo en un cazo, llenarlo con agua fría, llevarlo a ebullición y quitarle la espuma.
Coloque la cebolla pelada en la sartén y cocine durante aproximadamente una hora a fuego lento.
Sal al gusto, a mitad o al final de la cocción.
Retire la cebolla del caldo terminado y deséchela.
Sacamos el pollo, lo reservamos, lo dejamos enfriar, separamos la carne de los huesos y lo picamos finamente.

Y además, además del pollo que necesitamos para juliana, también almorzaremos caldo de pollo. Puedes cocinar más pollo del que pide la receta, luego parte del pollo se usará para juliana y parte del pollo se puede usar para hacer sopa de pollo. El pollo se puede hervir el día anterior, luego se reduce significativamente el tiempo de cocción de la juliana.

Mientras se cocina el pollo, pica la cebolla.
Para la juliana, tomo bastantes cebollas y las corto en cuartos.
Ahora prepararemos las cebollas de una manera especial: verteremos bastante aceite vegetal en la sartén y también agregaremos un buen trozo de mantequilla para darle sabor. Agrega la cebolla, mezcla y agrega sal al gusto.

Cocine la cebolla a fuego lento durante unos 20-30 minutos hasta que esté muy, muy suave.

No os extrañéis que utilicemos tanto aceite, nuestra tarea no es freír las cebollas, sino dejarlas suaves y cocidas a fuego lento, porque unas cebollas bien cocidas le darán a la juliana una consistencia especialmente delicada. Me gustaría señalar que incluso aquellos a quienes no les gustan las cebollas no las sentirán en juliana si no ahorran aceite y siguen mis recomendaciones. Y el exceso de aceite lo quitaremos después igualmente.

Limpiar las setas.

Me encanta la juliana con champiñones silvestres, puedes utilizar las congeladas si no tienes frescas o sustituirlas por champiñones.

Si no te gustan o no comes nada de champiñones, puedes preparar juliana sin champiñones.

Limpiamos los champiñones y luego los enjuagamos rápidamente con agua fría y, si es necesario, retiramos la suciedad con un cepillo.
No cortes demasiado grande.

Calienta la sartén a fuego medio, agrega los champiñones picados y agrega un poco de sal.

Colocar los champiñones en una sartén seca, no añadir aceite, porque... Por lo general, hay suficiente humedad en los hongos y nuestra tarea es dejar que este líquido se evapore. Si durante el proceso ves que se suelta muy poco líquido, entonces puedes añadir literalmente una cucharada de aceite.

Freír, revolviendo ocasionalmente, hasta que se evapore la humedad de los champiñones.

Mis champiñones no tienen demasiada humedad, a veces sucede que los champiñones se cuecen directamente en su jugo; pueden secretar mucho líquido.

Así, sofreír las setas durante unos 10 minutos.
Y cuando la humedad casi se haya evaporado añadir un trozo de mantequilla.
Freír un par de minutos más.

Ahora agrega nuestras cebollas guisadas a los champiñones. Transfiero las cebollas a los champiñones con una cuchara especial con agujeros para no añadir demasiado aceite a la juliana.

Mezcle y agregue el pollo finamente picado a las cebollas y los champiñones.
Mezclar nuevamente, agregar sal y pimienta al gusto.
Puedes agregar eneldo picado.

Agregue crema agria, un par de cucharadas, hasta obtener el espesor de juliana deseado.
Llevar a ebullición y cocinar durante 2-3 minutos, revolviendo.

Parecería que una palabra francesa tan hermosa es juliana. Pero en la cocina francesa no significa en absoluto un plato, sino una forma de cortar las verduras muy finas. Julien o juliana en el sentido ruso es un aperitivo caliente elaborado con pollo, champiñones o mariscos en crema agria o salsa de leche bajo una costra de queso. En este caso, todos los ingredientes se cortan en “juliana”, es decir, en tiras o cubos muy pequeños.

Esta receta de juliana con pollo y champiñones se prepara con leche y mantequilla. Gracias a la leche, la juliana queda ligera, con un agradable sabor lácteo y sin acidez (que suele aportar la crema agria). Al mismo tiempo, la leche no ahoga el aroma de los champiñones y el pollo. Para la cantidad de ingredientes indicada en la receta, necesitarás varias cocoteros o recipientes para hornear con una capacidad total de 1 litro.

Ingredientes:

• 1 grande o 2 pequeños (500 g);
• 250 gramos;
• 2-3 (250 gramos);
• 250 gramos;
• 1 cucharada. leche;
• 100 gramos de mantequilla;
• 1 cucharada. harina;
• un poco de aceite vegetal;
• sal y pimienta para probar.

Cómo cocinar una deliciosa juliana con pollo y champiñones.