Domov » Dekorativní » Recept na perfektní ovesnou kaši s mlékem. Lahodné ovesné vločky v mléce s přísadami i bez nich. Ovesná kaše s mlékem v mikrovlnce

Recept na perfektní ovesnou kaši s mlékem. Lahodné ovesné vločky v mléce s přísadami i bez nich. Ovesná kaše s mlékem v mikrovlnce

Existuje mnoho způsobů, jak uvařit ovesnou kaši k snídani. Vyrábí se s přídavkem cukru, soli, čerstvého nebo sušeného ovoce. Jedná se o velmi svěží, jemnou, zdravou kaši, vhodnou pro děti, dospělé, pacienty s onemocněním žaludku. Pro ty, kteří drží dietu nebo se zotavují z nemocí, je lepší vzít si vodu na vaření. Zbytek bude mít rád mléčnou kaši, posypanou pískem, s přídavkem másla.

Než začnete vařit, musíte si prostudovat tipy, jak správně vařit kaši, aby byla svěží, chutná a nelepila se na talíř nebo lžíci. Pokud je vše provedeno správně, chuť hotového pokrmu bude velmi jemná.

Při použití celých zrn je nutné je nejprve omýt, krátce namočit ve vodě
Vločky by se měly nalít pouze do vroucí tekutiny, za stálého míchání lžící
Po uvaření je třeba nechat kaši trochu vyvařit pod pokličkou, alespoň pár minut
Rozinky, bobule, kousky ovoce, máslo jsou již vloženy do hotové kaše

Během varu je třeba odstranit pěnu, odstranit ji, aby nedošlo k hořkosti
Aby se ovesné vločky nepřipálily ke dnu pánve, musí se míchat.
Jak dlouho se vaří, záleží na objemu tekutiny, velikosti vloček
Pro děti je lepší koupit drcené ovesné vločky, taková kaše bude chutnější

Recept na lahodnou ovesnou kaši s mlékem

Toto je nejznámější a nejjednodušší recept používaný v mnoha rodinách. Taková výživná a uspokojující kaše s mlékem se líbí dětem a většině dospělých. Na vodě by to nebylo tak nadýchané, lehké, chuťově příjemné. Vaří se rychle a jídlo také nespotřebuje mnoho.

Budete potřebovat:

2 celé sklenice mléka
4 velké lžíce cereálií
sůl, cukr podle chuti
kousek másla

Vaření:

Nejprve je třeba nalít mléko do naběračky nebo pánve a přivést k varu, aniž by uniklo
Poté osolte a oslaďte, pomalu přisypávejte vločky a míchejte je lžící
Doba vaření závisí na velikosti vloček. Celé by mělo být vařeno 7 minut, drceno - pouze 4-5
Vypněte, pevně uzavřete víko, zabalte do ručníku a nechte chvíli odstát, dosáhněte požadované konzistence

Již na talíři můžete přidat umyté rozinky, čerstvé bobule, plátky jablek, hrušky spolu s olejem.

Jiné recepty

Můžete začít vařit na vodě. Ke konci vaření přidejte trochu mléka. Takže se ukáže ještě velkolepější, načechraný, nelepí se na dno pánve.

Budete potřebovat:

sklenice ovesných vloček
2 sklenice studené vody
sklenice mléka
sůl s cukrem
olej

Vaření:

Velké vločky je třeba nejprve zkontrolovat, zda neobsahují zbytky, opláchnout
V hrnci dejte vařit vodu, přidejte sůl, cukr podle potřeby
Poté byste tam měli nalít produkt. Kolik minut vaření závisí na jejich velikosti. Velké je třeba vařit 5 minut, malé - pouze 3
Když se kaše začne nafukovat, měli byste nalít mléko, počkat, až se vaří
Poté musíte vařit dalších pár minut, poté musíte vypnout plyn a nechat ho pod víkem

V takové kaši můžete nalít bobule, pečené ovoce. Pokud se vám ovesné vločky zdají husté, příště byste si měli pamatovat, kolik ingrediencí jste vzali, a mírně snižte množství.

Recept na sladké dětské ovesné vločky

Je lepší vařit kaši pro děti s ovocem, přidat máslo, trochu tvarohu pro krásu a lepší chuť. Toto jídlo si zamiluje každé dítě.

Budete potřebovat:

1 šálek obilovin, 2 šálky tekutiny
3 lžíce tvarohu
banán
jablko, hruška
písek, sůl, olej

Vaření:

Nejprve do vody nasypte cereálie, vařte je 3 minuty
Poté je třeba přidat mléko, vařit další 3 minuty
Do hotové ovesné kaše vložíme tvaroh, plátky banánu, jablko, hrušku
Vše promícháme, dáme na talíře

Ovesné vločky v mikrovlnce

Vaření kaše v mikrovlnné troubě za pouhé 2 minuty.

Do talíře nalijeme sklenici mléka, 3 lžíce ovesných vloček
Promíchejte, nechte 2 minuty stát, vyjměte
Přidejte máslo, rozinky a můžete jíst

Je velmi vhodné vařit takovou kaši ráno, pokud není mnoho času na snídani.

Všechny recepty jsou velmi jednoduché, vaření zabere málo času. Ovesné vločky jsou svěží, uspokojující a sladké, jemné chuti. Všichni členové rodiny si to užijí.

Ovesné vločky s mlékem jsou jedním z nejzdravějších jídel, které odborníci na výživu doporučují k snídani. Pomáhá nasytit tělo mikroelementy a vitamíny, dodává vitalitu a energii. Pokud ovesné vločky uvaříte správně a přidáte přísady, které zalévají ústa, bude kaše nejen zdravá, ale také velmi chutná.

Nejčastěji se k vaření používají instantní ovesné vločky. Chutnou snídani si můžete uvařit na sporáku, v pomalém hrnci nebo v páře. Za tímto účelem zalijte vločky vroucím mlékem a nechte 10 minut pod zavřeným víkem, dokud zcela nenabobtnají.

I tekutá hotová pochoutka má tendenci rychle houstnout, proto se nepřipravujte na budoucnost. Konzumujte ihned po přípravě. Uvařenou kaši nechte 10 minut pod pokličkou. Tím se výrazně zlepší textura a chuť pokrmu.

V závislosti na vašich chuťových preferencích můžete přidat více nebo méně cukru, nebo jej úplně vyloučit. Jablka, rozinky, sušené meruňky, sušené švestky, čerstvé ovoce a bobule dodají kaši přirozenou sladkost. Kokosové vločky, ořechy a skořice pomohou dát známému jídlu zvláštní chuť a vůni.

V navrhovaných receptech se kaše ukazuje jako hustá, takže pokud máte rádi tekuté, klidně zvyšte objem mléka.

Jak vařit ovesné vločky v mléce - nejjednodušší recept

Toto je nejjednodušší a nejrychlejší recept na přípravu ovesné kaše s mlékem, která je ideální na snídani. Voňavá kaše pomůže na dlouhou dobu uspokojit pocit hladu, nabije tělo energií a vitalitou na celý den.

Požadované:

Ovesné vločky - 150 g.
Mléko - 480 ml.

Vaření:

Na vaření se nejlépe hodí ovesné vločky ve vločkách. Naplňte je mlékem. Dejte na střední teplotu.
Držte až do varu. Je důležité tento okamžik nepromeškat, jinak se mléko vylije na sporák.
Odstraňte z ohně. Promíchejte a přikryjte. Nechte působit 5 minut. Během této doby vločky nabobtnají a absorbují mléko.
Přendejte do misky. Volitelně můžete přidat med, džem nebo sušené ovoce.

Jednoduchá a lahodná ovesná kaše s banánem a skořicí

Pokud nemáte rádi přirozenou chuť zdravých ovesných vloček, měli byste je vařit s aromatickými přísadami. Navrhovaný recept ocení děti, které dříve tvrdošíjně odmítaly jíst ovesné vločky. Aby nedošlo k poškození chuti pokrmu, vezměte pouze zralý banán. Nepříjemnou pachuť dodá ovoce se zelenou slupkou. Ale přezrálé exempláře, na jejichž kůži se vytvořily skvrny, dodají kaši zvláštní sladkost.

Požadované:

Mléko - 480 ml.
Sůl.
Ovesné vločky - 150 g.
Cukr - 10 g.
Máslo - 5 g.
Banány - 2 střední ovoce.
Skořice - 5 g.

Vaření:

Dejte mléko na oheň. Držte na středním hořáku až do varu. Posypte solí a cukrem. Přidejte ovesné vločky, poté skořici a promíchejte.
Banán nakrájejte na malé kostičky. Přeneste na kaši. Míchat. Pokud chcete, můžete použít více ovoce. Nepřidávejte více cukru, než je uvedeno v receptu. Kaše Herkules má sama o sobě přirozenou sladkost, kterou umocňuje přidaný banán.
Promíchejte a několik minut vařte. Odstraňte z ohně. Zavřete víko a nechte 5 minut.
Přendejte do misky. Přidejte olej a míchejte

Uvaříme vydatnou ovesnou kaši s vlašskými ořechy

S vlašskými ořechy se ovesné vločky budou hodit především na jaře, kdy tělo nutně potřebuje vitamíny. Při každodenním používání tohoto receptu bude imunitní systém silnější a bude schopen odolat sezónním virovým onemocněním. Kromě navrhovaných vlašských ořechů můžete použít lískové ořechy, arašídy, kešu ořechy nebo směs obou.

Požadované:

Mléko - 1l.
Ovesné vločky - 1l.
Sůl - 2 g.
Cukr - 40 g.
Ořechy - 50 g vlašských ořechů.

Vaření:

Mléko osolte. Vsypte cukr. Pokud nemáte rádi sladké cereálie, pak můžete množství cukru snížit nebo naopak zvýšit, pokud dáváte přednost kaloričtějším pokrmům. Míchat.
Vařte na středním plameni. Vsypte ovesné vločky. Přepněte nastavení hořáku na minimum. Zatímco se směs vaří, neustále mícháme vařečkou, aby se kaše nepřipálila a nepřichytila ke dnu. Mléko s ovesnými vločkami vařte alespoň 15 minut.
Ořechy nakrájíme nožem na menší kousky. Přendejte kaši do misek. Posypeme ořechy. Pokud chcete, můžete zvýšit počet ořechů.

Recept na jemné ovesné vločky se sušenými meruňkami k snídani

Lahodné ovesné vločky jsou ideální k snídani. Miska se ukáže jako výživná a voňavá a sušené meruňky pomáhají, aby byly dvojnásobně užitečné. Pokud se rozhodnete vařit kaši podle tohoto receptu pro malé dítě, pak, když je úplně uvařená, rozšlehejte do hladka mixérem.

Požadované:

Ovesné vločky - 160 g.
Mléko - 1l.
Sůl.
Cukr - 30 g.
Sušené meruňky - 100 g.

Vaření:

Nalijte mléko do smaltované nádoby. Dejte na střední teplotu. Když se na povrchu objeví bublinky, vsypte ovesné vločky.
Osolte a oslaďte. Pokud chcete jako výsledek získat nízkokalorické jídlo, nepřidávejte cukr ani jej nenahrazujte tekutým medem. V tomto případě nalijte med, když je kaše zcela hotová a trochu vychladne. To je způsobeno skutečností, že při vysokých teplotách navrhovaný produkt zcela ztrácí své nutriční vlastnosti.
Přepněte hořák na minimální teplotu. Za pravidelného míchání vařte 15 minut.
Sušené meruňky opláchněte. Zalijte vroucí vodou a nechte 5 minut. Díky tomuto přípravku sušené meruňky nabobtnají a změknou. Nakrájejte ho na malé kostičky.
Nalijte na kaši. Míchat. Konzistence kaše bude docela hustá.

Lahodné ovesné vločky v mléce s banánem, rozinkami a medem

Originální recept na vaření s banánovým mlékem dodá obvyklé ovesné kaši jedinečnou chuť. S pomocí kousků sušenek se obyčejná kaše promění v báječný dezert, který neodmítne ani to nejnáročnější dítě.

Požadované:

Ovesné vločky - 160 g.
Mléko - 240 ml.
Voda - 240 ml.
Banán - 250 g.
Jubilejní sušenky - 3 ks.
Rozinky - 20 g.

Vaření:

Banán oloupejte. Rozřezat na kousky. Přendejte na talíř a rozmačkejte vidličkou.
Ovesné vločky zalijeme mlékem. Přidejte banánové pyré, poté podlijte vodou. Míchat. Za stálého míchání přivedeme k varu. Zavřete víko a nechte na mírném ohni 10 minut.
Rozinky propláchneme a zalijeme vroucí vodou. Nechte 5 minut působit, poté tekutinu slijte. Kupujte jen vypeckované rozinky, jinak vám sušené plody budou skřípat na zubech a příjemný dojem z kaše se zkazí.
Sušenky nalámejte a nasypte do misek. Přelijeme uvařenými ovesnými vločkami. Podle chuti přidejte med a navrch ozdobte rozinkami.

Jak vyrobit tekuté ovesné vločky s ovocem

Potěšte rodinu dalším lahodným a zdravým receptem na ovesné vločky. Kupujte mléko, které není tučné a pouze čerstvé. Pokud se datum spotřeby blíží ke konci, může se při varu stočit.

Požadované:

Mléko - 300 ml.
Borůvky - 50 g.
Ovesné vločky - 120 g.
Maliny - 50 g.
Máslo - 10 g.

Vaření:

Nalijte mléko do smaltované pánve. Zapněte nastavení středního hořáku. Vařit.
Vsypte ovesné vločky a za stálého míchání povařte 3 minuty. Odstraňte z ohně. Přidejte med, poté olej a promíchejte.
Přendejte do misek. Posypeme borůvkami a malinami. Můžete přidat jakékoli jiné bobule. V zimě můžete použít mražené.

Vaření mléčné ovesné vločky s dýní v mléce

Ovesná kaše se perfektně hodí k dýni, díky čemuž je snídaně výživnější a vyváženější. Jasně oranžová barva zeleniny zabarví celý pokrm a tím povznese. Lahodnou pochoutku uvaříte nejen v období dozrávání dýní, ale po celý rok, pokud se předem postaráte a zdravou zeleninu zamrazíte.

Požadované:

Dýňová dužina - 350 g.
Mléko - 500 ml.
Ovesné vločky - 80 g.
Cukr - 20 g.
Máslo - 10 g.

Vaření:

Dýni nakrájíme na velké kostky. Pokud máte rádi jednotnější kaši a nemáte rádi pocit kousků dýně, nakrájejte zeleninu na menší kostičky.
Naplňte mlékem. Je důležité, aby tekutina zcela pokryla kousky zeleniny, takže může být potřeba ještě trochu mléka.
Zapněte střední oheň. Vařte, dokud se mléko nevyvaří. Zapněte hořák na minimum. Vařte 15 minut. Zkontrolujte připravenost zeleniny. Pokud je dýně stále tuhá, pak se ještě pár minut vypotte.
Vsypte ovesné vločky. Promíchejte a vařte 10 minut. V průběhu nezapomeňte promíchat, jinak se kaše připálí.
Osladíme a přidáme olej. Míchat. Odstraňte z ohně. Zavřete víko a nechte 10 minut.

Sladká ovesná kaše s karamelizovanými jablky a skořicí

Odrůdu jablek si můžete vybrat podle svých chuťových preferencí. Pokud máte rádi sladké kaše, pak zvolte sladkokyselé. Plody lze oloupat nebo nechat se slupkou, hlavní věcí je odstranit tvrdou přepážku se semeny.

Požadované:

Ovesné vločky - 80 g.
Skořice.
Mléko - 150 ml;
Máslo - 30 g.
Cukr - 10 g.
Jablko - 1 ks.

Vaření:

Jablko nakrájíme na malé kostičky nebo tenké plátky.
Rozehřejte pánev. Přidejte máslo a rozpusťte. Rozložte jablka. Za stálého míchání restujte do změknutí. Proces bude trvat asi 3 minuty. Vsypte cukr. Smažte 2 minuty za míchání.
Svařte mléko a nalijte na cereálie. Nechte 2 minuty v páře. Použijte instantní ovesné vločky. Pokud máte rádi řidší kaši, pak přidejte méně obilovin. Přeneste na talíř.
Rozložte jablka. Pokapeme medem a podle chuti posypeme skořicí.

Pokud se ukáže, že vaše ovesné vločky na sporáku jsou převařené, nedovařené nebo se neustále připalují, pak přijde na záchranu chytrý pomalý hrnec. Do mísy stačí vložit potřebné komponenty a o zbytek se postará přístroj za vás.

Požadované:

Instantní ovesné vločky - 50 g
Cukr.
Voda - 160 ml.
Máslo - 20 g.
Sůl - 2 g.
Mléko - 320 ml.

Vaření:

Do misky nalijte vodu, poté mléko. Vsypte ovesné vločky.
Sůl. V případě potřeby doslaďte. Zavřete víko.
Z nabídky vyberte režim "Mléčná kaše". Čas bude trvat 10 minut.
Otevřete víko. Míchat. Znovu zavřete víko a nechte 5 minut působit. Přidejte máslo. Míchat. Hotový pokrm můžete polít medem, marmeládou nebo sirupem a ozdobit ovocem.

Užitečná noční ovesná kaše s mlékem - video recept

Jeden snadný a rychlý způsob, jak udělat ovesnou kaši, je připravit si ji večer předem. Obvykle se ovesné vločky zalijí mlékem a dají na celou noc do lednice. Během této doby ovesné vločky nabobtnají a změknou. Tento způsob vaření umožňuje ušetřit maximální množství živin v kaši.

Po pochopení významu vaření můžete donekonečna vylepšovat chuť svého oblíbeného receptu pomocí různých přísad. Milovníci sladkého mohou přidat nasekanou čokoládu nebo posypat pamlsek kakaovým práškem. Zajímavý dezert pro dospělé i děti může být. A pokud chcete ve výsledku získat vydatnou přílohu, pak ze složení vylučte cukr a kaši smíchejte s jemně nasekaným česnekem a posypte čerstvě mletým pepřem.

Ovesné vločky jsou právem považovány za královnu obilovin. Díky své dostupnosti, snadné přípravě a souboru užitečných vlastností je tato kaše milována po celém světě.

V řadě zemí je považováno za dobrou formu začít den ovesnými vločkami, ve Skotsku jsou ovesné vločky považovány za jedno z národních jídel a v Sovětském svazu byly zařazeny do jídelníčku vojáků.

Ovesná kaše může být ideální snídaní pro milovníky vydatného jídla po ránu i pro ty, kteří chtějí přirozeně pročistit organismus, případně mírně korigovat svoji váhu.

Výhody ovesných vloček

Ovesné vločky obsahují hodně vlákniny, bílkovinných sloučenin, zdravých tuků, mnoho vitamínů a minerálů, ale zároveň proces asimilace této kaše probíhá postupně, čímž poskytuje pocit sytosti na dlouhou dobu.

Výhody kaše vyrobené z ovesných vloček jsou již dlouho prokázány a potvrzeny lékaři, výzkumníky i lidmi, kteří tento produkt zařadili do své každodenní stravy.

Pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a riziko krevních sraženin, pomáhá při očistě těla a nárůstu svalové hmoty. Pravidelné používání ovesných vloček vám umožní zbavit se zácpy, zlepšit stav pokožky, má příznivý vliv na normalizaci jater, štítné žlázy a také zlepšuje duševní aktivitu a paměť.

Pro ty, kteří se rozhodnou začít svůj den ovesnými vločkami, jsme vybrali několik receptů, které pomohou udělat snídani zdravou, chutnou, pestrou, rychlou a hlavně snadnou na přípravu.

Recept na mléčné ovesné vločky

Klasickým osvědčeným receptem jsou mléčné ovesné vločky.

Nalijte mléko do hrnce a počkejte, až se vaří. Mléko se doporučuje hlídat, velmi rychle se vaří a může „utéct“ nebo se připálit. Po vyvaření mléka nasypeme do pánve ovesné vločky, přidáme sůl, cukr a vše dobře promícháme.

Poté snižte teplotu a pokračujte ve vaření dalších 5-6 minut.

Po vypnutí sporáku dáme do kaše olej, pánev uzavřeme a ovesné vločky necháme 3-4 minuty odstát.

Poté můžeme předpokládat, že mléčné ovesné vločky jsou připraveny k jídlu. Pro milovníky té nejvýživnější snídaně a pro ty, kteří kalorie opravdu nepočítají, lze mléko nahradit smetanou, která kaši dodá sytější chuť a extra tučnost.

Lahodné ovesné vločky s mlékem v pomalém hrnci

Kdo je zvyklý šetřit čas a absolutně nerad stojí u plotny, určitě ocení způsob, jak uvařit lahodnou ovesnou kaši s mlékem v pomalém hrnci. Tato metoda je základní a zahrnuje pouze jednoduché přísady.

Z produktů, které musíte mít:

Dvě odměrky mléka;
Jedna odměrka ovesných vloček;
Špetka soli;
Dvě lžíce cukru;
60 gramů másla.

Nejprve musíte na dno multivarku dát máslo, abyste snížili riziko varu mléka, a naplnit kaši jemnou, krémovou vůní.

Pak usneme ovesné vločky, nalijeme mléko, přidáme cukr a sůl, zavřeme poklici a zapneme pomalý hrnec.

Mnoho modelů multivarků má režim „kaše“, ale často je doba vaření příliš dlouhá, určená pro obiloviny, které vyžadují delší tepelné zpracování. Praxe ukazuje, že na vaření ovesných vloček stačí 10 minut.

Po dokončení vaření nechte kaši 3-5 minut pod zavřeným víkem, aby se trochu „vypotila“.

Recept na ovesné vločky s vodou a mlékem

Pokud držíte dietu nebo si jen chcete udělat snídani méně kalorickou, tento recept je pro vás. Chcete-li to zopakovat, musíte mít po ruce:

Sklenice mléka;
Jedna sklenice ovesných vloček;
Sklenice vody;
Jedna polévková lžíce cukru;
50 gramů másla.

Nejprve musíte do pánve nalít vodu a přivést k varu. Poté přidáme ovesné vločky, promícháme, necháme trochu vyvařit vodu a zalijeme mlékem.

Poté přidejte cukr, vše důkladně promíchejte, snižte plamen, přikryjte pánev pokličkou a na mírném ohni vařte 6-8 minut. Doba vaření závisí na cereáliích, které si vyberete.

Poté, co je kaše hotová, vhodíme do ní máslo, přikryjeme pokličkou a zavřené necháme dalších 5-7 minut, aby kaše nasála vůni másla a dostatečně nabobtnala.

Recept na ovesné vločky v mléce s dýní

Pro ty, kteří mají děti, které se na ovesnou kaši dívají s despektem, i pro ty, které nebaví monotónní snídaně, nabízíme originální recept na ovesnou kaši s dýní. Chcete-li uvařit kaši, která má úžasnou chuť a neobvyklý výkon, musíte mít následující přísady:

Jedna sklenice ovesných vloček;
200 gramů dýně;
Sklenice vody;
Dvě sklenice mléka;
50 gramů másla;
1-2 polévkové lžíce cukru;
Špetka soli.

Nejprve je třeba oloupat dýni a nakrájet dužinu. Poté je třeba smíchat mléko s vodou a přivést k varu, do této tekutiny můžete okamžitě přidat cukr a sůl, aby se rychleji rozpustily.

Poté přidejte ovesné vločky, vařte na mírném ohni 6-7 minut, poté přidejte dýni a vařte dalších deset minut. Když je kaše hotová, musíte přidat kousek másla, pánev pevně uzavřít a nechat dalších 15 minut vařit.

Kaše podle tohoto receptu je neobvyklá a překvapivě chutná. Pokud nemáte rádi dýni, můžete místo ní přidat rozinky, nebo jakékoli najemno nakrájené ovoce.

Jak vidíte, při vaření ovesných vloček není nic složitého, ale tento proces bude ještě jednodušší a výsledek bude ještě chutnější a příjemnější, pokud si poslechnete některé tipy a tajemství.

Při nákupu byste měli věnovat zvláštní pozornost tomu, jaké ovesné vločky kupujete. Nejužitečnější kaše se získává z odrůdy Hercules, protože tyto vločky jsou nejméně zpracované, husté a kaše z nich se ukáže jako hustá, bohatá, i když stojí za zmínku, že doba vaření kaše z tohoto typu vloček se mírně zvýší. Vločky extra třídy se vaří rychleji a jsou vhodnější pro lidi se žaludečními nebo střevními problémy. Také se doporučuje zkontrolovat kvalitu balení obilovin, protože ovesné vločky rychle absorbují vlhkost a ztrácejí kvalitu. Obal musí být hermeticky uzavřen;
Trvanlivost ovesných vloček se začíná počítat ode dne, kdy byly vyvinuty, a nikoli zabaleny. Čerstvé, vysoce kvalitní ovesné vločky by měly příjemně vonět po ovsu a měly by být bílé barvy s béžovým nebo lehce nažloutlým nádechem;
Při přípravě ovesných vloček je potřeba nasypat zrna do převařeného mléka nebo vody, jinak vločky příliš změknou a ztratí strukturu. Nejlepší je použít pánev s nepřilnavým povrchem a silným dnem, zabrání se tím připalování a kaše se po uvaření dobře „vypotí“;
Pokud jste ze svého jídelníčku vyřadili cukr, ale zůstali jste milovníky sladkého, můžete použít med, který kaši dodá nasládlou chuť, příjemnou medovou vůni a dodá vitamíny. Také můžete přidat sladkost jakýmkoli sladkým sušeným ovocem nebo jemně nakrájeným ovocem;
Ovesné vločky se ideálně kombinují se skořicí, která pokrmu dodá jemnou, pikantní chuť a vůni.

Naštěstí ovesné vločky patří mezi jídla, která jsou zdravá a chutná. Experimentujte s recepty a dalšími přísadami a určitě najdete svůj oblíbený způsob vaření.

Pokud si zvyknete pravidelně snídat ovesné vločky, pocítíte, jak bude vaše tělo lépe fungovat, určitě řekne „děkuji“.

Ovesné vločky nejsou jen chutné jídlo. Ačkoli je to docela jednoduché na přípravu, obsahuje mnoho užitečných látek: vitamíny, makro- a mikroelementy, komplexní sacharidy. Jeden talíř tohoto produktu vás dokáže nabít energií na celý den! Dnes budeme hovořit o tom, jak vařit ovesné vločky v mléce, aby z nich byli potěšeni dospělí i děti.

tradiční receptura

Ovesné vločky můžete vařit ve vodě, ale v mléce budou zdravější, zasytější a chutnější. Pro děti bude vhodnější druhá možnost: mléko dává kaši chuť a vůni.

Upozornění: ovesné vločky jsou velmi uspokojivé a zároveň lehké jídlo, jehož příprava vám zabere 15-30 minut. Doba závisí na tom, která zrna se používají k vaření kaše.

K přípravě tohoto receptu na ovesné vločky budete potřebovat:

2 sklenice mléka;
1 špetka soli;
4 polévkové lžíce cukru;
50 g másla.

Ovesné vločky důkladně propláchněte. Můžete je dokonce krátce namočit do hrnce s vodou, abyste zkrátili dobu vaření.

Doba vaření ovesných vloček závisí na hustotě a velikosti zrn.

Nalijte mléko do hrnce, zapálte tichý oheň. Za stálého míchání přivedeme k varu. Nenechávejte mléko bez dozoru, může během chvilky uniknout.
Do vroucího mléka vsypeme ovesné vločky a dobře promícháme. Vařte 15 minut, poté odstraňte z ohně.
Hrnec přikryjeme pokličkou a necháme dalších 5 minut odležet. Během této doby zrna zvětší svůj objem.
Do kaše přidáme máslo. Znovu přikryjte a nechte dalších 5 minut.
Nyní je kaše hotová. Můžete do něj přidat med, ovoce, bobule, džem, kandované ovoce, ořechy - vše, co vám říká vaše fantazie.

Pokud místo mléka použijete vodu, kaše bude lehčí a méně kalorická. Tuto možnost často doporučují odborníci na výživu.

anglické ovesné vločky

Pravděpodobně nejoblíbenější ovesná kaše v Anglii. V každém případě o tom víme z knih, filmů, seriálů o této nádherné zemi. Takže Britové vědí hodně o výrobě ovesných vloček. Na tento recept budete potřebovat produkty, na které jsme zvyklí, ale kaše je hustší. Budete potřebovat:

1 šálek celozrnných ovesných vloček;
1,5 sklenice vody;
sůl a cukr podle chuti;
mléko.

Zrnka ovesných vloček několikrát důkladně propláchněte, abyste odstranili všechny slupky. Nejlepší je použít převařenou vodu.
Vařte vodu, přidejte ovesné vločky, promíchejte, přidejte cukr nebo sůl. Kaši musíte vařit na tichém ohni po dobu 10-15 minut.
Po uvaření ovesných vloček přikryjte pánev pokličkou a nechte 5-7 minut louhovat.
Anglické ovesné vločky podávejte v hlubokých miskách s převařeným horkým mlékem. Aby byla kaše více nasycená, můžete přidat zakysanou smetanu.

Anglické ovesné vločky jsou dobré, protože se dají jíst nejen na sladko, ale i na slano. Do sladké kaše přidejte bobule, kousky ovoce, med, ořechy. Slané lze dochutit pepřem, bazalkou, bylinkami a kořením.

Do ovesné kaše v mléce můžete přidat jakékoli bobule a ovoce

Místo celých zrn lze použít vločky. Tím se výrazně zkrátí doba vaření. Ale v anglických ovesných vločkách se tradičně používají celá zrna.

Vaření ovesných vloček v pomalém hrnci a mikrovlnné troubě

Příprava jakéhokoli pokrmu samozřejmě vyžaduje určitý čas. A i na jednoduchou ovesnou kaši budete potřebovat zhruba 20 minut a ráno si to bohužel nemůže dovolit každý z nás. Proto se zástupci kuchyňských domácích spotřebičů stávají našimi nepostradatelnými pomocníky. Například multicooker je velmi pohodlné zařízení, které vám uvaří několik jídel téměř nezávisle.

Chcete-li vařit ovesné vločky v pomalém hrnci, vezměte následující produkty:

1 sklenice ovesných vloček;
3 sklenice mléka;
30 gramů másla;
1 polévková lžíce cukru;
sůl podle chuti.

Jako doplňky si můžete vzít bobule, ovoce, džem, med, marmeládu, kandované ovoce a další, cokoli vám říká vaše představivost.

Vezměte misku multivarky a namažte ji máslem v kruhu, aby mléko neuteklo. Na dno dejte další kousek másla. Vsypeme ovesné vločky a zalijeme mlékem zředěným vodou v poměru 1:1. Přidat můžete i smetanu, ovesné vločky budou ještě chutnější a sytější.

Zavřete víko multivarky, zvolte režim "Kaše". Obvykle je navržena na 40 minut, ale v tomto případě se s největší pravděpodobností jedná o kaši z obilovin, které se vaří mnohem déle. Na ovesnou kaši bude stačit 10 minut. Doporučuji experimentovat, abyste našli správný čas pro váš model zařízení. Po uplynutí doby vaření nechte kaši dalších 5 minut, aby se rozvařila.

Vaření ovesných vloček v mléce v pomalém hrnci vám nezabere čas

Rozdělte kaši do misek a přidejte to, co vaše děti milují. Každá deska může mít jinou přísadu. Děti se tak s ovesnou kaší nebudou nudit a každé ráno budou mít nový pokrm.

Stejný recept lze použít k vaření ovesných vloček v mikrovlnné troubě. Vezměte tyto produkty:

1 sklenice ovesných vloček;
200 ml horké vody (vroucí vody);
1 sklenice mléka;
1 lžička máslo;
cukr a sůl podle chuti.

Vezměte nádobí vhodné do mikrovlnky, zalijte vroucí vodou ovesné vločky, osolte. Vložte na 5 minut do mikrovlnné trouby. Poté přidejte mléko a vařte další 3 minuty. Dejte kaši trochu času na vyluhování, přidejte cukr a máslo. Kaše je hotová, dobrou chuť!

Video o vaření ovesné kaše s mlékem

Jak vidíte, ovesná kaše je velmi jednoduchá na přípravu. Doufáme, že vaše rodina bude milovat toto chutné a zdravé jídlo. Řekněte nám, jak vaříte ovesné vločky, jaká jsou vaše tajemství a neobvyklé způsoby. Pohodlí do vašeho domova!

Nejlepší snídaně je jídlo vyrobené z obilovin. Abyste jej vytvořili, nemusíte trávit mnoho času. Uvařit ovesné vločky s mlékem je obzvláště snadné, ale aby se správně uvařily, měly správnou konzistenci a byly velmi chutné, je třeba dodržovat určité proporce a speciální recepturu. Jeho chuť lze zlepšit medem, ovocem, čerstvými bobulemi.

Co je užitečné ovesné vločky v mléce

Krmivo vyrobené z obilovin obsahuje vitamíny B1, B12, PP, E, H, minerální látky, aminokyseliny životně důležité pro lidský organismus. Kaše Herkules obsahuje velké množství užitečných látek, navíc má nízký obsah kalorií, ale přesto skvěle zasytí. Obsahuje bílkoviny, tuky, sacharidy, kyselinu listovou. Ovesná kaše s mlékem, která se konzumuje ráno, vám umožní dobít baterie a naplnit tělo potřebnými prvky.

Jak vařit ovesnou kaši s mlékem

Ovesná kaše je jednoduchá na přípravu a velmi rychle se vaří. Můžete je vařit v klasickém hrnci, mikrovlnné troubě a pomalém hrnci. Kroky k vaření ovesných vloček v hrnci:

Cereálie nebo vločky propláchněte, namočte a poté slijte přebytečnou tekutinu.
Svaříme mléko, přidáme ovesné vločky, přidáme špetku soli, promícháme.
Vařte, dokud vločky na mírném ohni nenabobtnají.

V hrnci s vodou

Obsah kalorií v ovesných vločkách je malý, takže dietáři je mohou bezpečně jíst, i když bez ořechů a dalších přísad. Pokud chcete toto dietní jídlo vařit podle všech pravidel, pak cereálie nejprve namočte. Díky tomuto postupu bude hotový pokrm křehčí. Poté je nutné opatrně vypustit přebytečnou tekutinu, poté nalít novou a dát pokrm vařit, dokud nezhoustne. Pokud je to žádoucí, můžete tam přidat sůl, cukr, med nebo džem.

Vaření v multivarku

Dnes není nutné vařit ovesné vločky v mléce v hrnci, protože to lze udělat pohodlnějším způsobem - v pomalém hrnci. Tento domácí spotřebič uvaří jídlo bez vaší účasti - nemusíte jej neustále míchat. Vaření ovesných vloček v mléce je snadné: nejprve nalijte 1 sklenici obilovin do misky multivarku (jako je v jakémkoli podobném zařízení), nalijte do ní asi 1 litr tekutiny. Vyberte režim vaření. Zavřete víko multivarku a čtvrt hodiny vařte tradiční lahodnou snídani.

recept na mléčné ovesné vločky

Nejlepší ranní jídlo je lahodný pokrm z ovesných vloček. Nevíte, jak to vařit? Použijte jeden z receptů krok za krokem. Pokud chcete ještě zdravější porci ovesných vloček, použijte k jejich vytvoření celozrnné, jejich vaření bude trvat déle než běžné cereálie, ale věřte mi, stojí to za to. Do porce ovesných vloček můžete přidat med, sušené ovoce, ořechy, bobule a další chutné přísady. Níže zvážíme některé oblíbené možnosti jeho přípravy, vynikající ve složení.

Ovesná kaše

Čas: 15 minut.
Porce: 2 osoby.
Obsah kalorií v misce: 102 kcal (ve 100 gramech, ve všech receptech).
Účel: na snídani.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: snadná.

Herkulovská vločková kaše je téměř všude považována za klasickou snídani, to vše díky její užitečnosti a rychlosti přípravy. Ovesné vločky obsahují látky jako draslík, hořčík, zinek, fosfor, kyselinu listovou a velké množství vitamínů. Navíc podporuje lepší vstřebávání vápníku. Taková ovesná kaše v mléce se vaří velmi jednoduše, nejdůležitější je nechat ji po odstavení ze sporáku trochu vyvařit pod zavřenou pokličkou.

Ingredience:

herkules - 0,5 šálku;
mléko - 300 ml;
máslo - 10 g;
sůl - 0,5 lžičky

Způsob vaření:

Nalijte studené mléko do nádoby, nechte vařit.
Počkejte, až se vaří, pak nasypte cereálie, přidejte sůl, cukr podle chuti.
Za stálého míchání vařte 3-4 minuty.
Vypněte sporák. Přidejte máslo a uvařené jídlo nechte pod pokličkou trochu vyvařit.

Ovesné vločky s vodou a mlékem

Čas: 20 minut
Porce: 2 osoby.
Obsah kalorií v misce: 93 kcal.
Účel: na snídani.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: snadná.

Aby se snížil obsah tuku v pokrmu, ale kaše zůstala stejně chutná, doporučuje se ji zředit vodou. Někteří to dělají, aby ušetřili peníze, jiní, aby drželi nízkokalorickou dietu. Toto ranní jídlo můžete uvařit úplně bez živočišných produktů, ale bude méně zdravé a chutné. Pro dosažení optimální konzistence vařeného jídla použijte obě tekutiny ve stejném poměru (v poměru 1:1).

Ingredience:

herkules - 0,5 šálku;
mléko - 200 ml;
voda - 200 ml;
máslo - 10 g.

Způsob vaření:

Herkules opláchněte a namočte.
Zatímco bobtná, promíchejte tekutiny a přiveďte k varu.
Vypusťte všechnu vodu z misky s cereáliemi, přeneste ji do vroucí vody.
Vařte 3 minuty, přidejte mléko.
Za stálého míchání vaříme stejnou dobu.
Přidat olej.

S mlékem a cukrem

Čas: 15 minut.
Porce: 2 osoby.
Obsah kalorií v misce: 145 kcal.
Účel: na snídani.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: snadná.

Herkules vařený s cukrem určitě osloví všechny dospělé i děti, protože výsledné jídlo bude díky mnoha pozitivním vlastnostem ovesných vloček nejen zdravé, ale také velmi chutné. Je důležité znát míru a nedělat ovesnou kaši s mlékem příliš sladkou, jinak se může ukázat jako příliš křehká. Výsledné jídlo, které lze bezpečně podávat ráno, lze dochutit čerstvými kousky ovoce, lesními plody, medem nebo ořechovou směsí.

Ingredience:

herkules - 0,5 šálku;
mléko - 250 ml;
máslo - 10 g;
cukr - 3 polévkové lžíce. 1;
sůl - 0,3 lžičky.

Způsob vaření:

Mléko dejte vařit na malý oheň.
Když se vaří, nasypeme do něj ovesné vločky, přidáme sůl, cukr.
Vařte 5–7 minut, poté do pánve vložte kousek másla.
Hrnec uzavřeme pokličkou, necháme trochu povařit.

Tekuté ovesné vločky

Čas: 25 minut.
Porce: 2 osoby.
Obsah kalorií v misce: 98 kcal.
Účel: na snídani.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: snadná.

Aby bylo ranní jídlo lépe stravitelné, udělejte ho tekuté. K tomu je potřeba namočit ovesné vločky přes noc, ale můžete to udělat i ráno, těsně před vařením. Čím déle jsou ovesné vločky namočené, tím tekutější bude podávání jídla. Takovou kaši můžete také vařit v mikrovlnné troubě, ale níže zvážíme možnost vaření na sporáku. Tekutější a dietnější varianta se ukáže s vodou, ale ovesné vločky v mléce budou mnohem uspokojivější.

Ingredience:

herkules - 0,5 šálku;
voda - 300 ml;
máslo;
sůl - 0,5 lžičky.

Způsob vaření:

Vločky několikrát propláchněte, namočte.
Zatímco bobtnají, dejte vařit hrnec s vodou.
Do vroucí vody přidejte nabobtnalé vločky.
Vařte asi 7-10 minut.
Ovesné vločky dochutíme olejem.
Aby byla ještě hustší, nechte ji pod zavřenou pokličkou trochu vylouhovat.

Na kozím mléce

Čas: 25 minut
Počet porcí: 4 osoby.
Obsah kalorií v misce: 98 kcal.
Účel: na snídani.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: snadná.

Živočišné produkty obsahují obrovské množství látek nezbytných pro tělo: vápník, hořčík, bílkoviny, tuky a sacharidy. Jídlo připravené s nimi má velké množství užitečných vlastností, které zlepšují zdraví. Takové jídlo zlepšuje imunitu, odstraňuje nemoci těla a zlepšuje kvalitu spánku. Lahodná snídaně bude dvakrát zdravější!

Ingredience:

vločky herkules - 1 šálek;
kozí mléko - 500 ml;
máslo;
cukr - 2 polévkové lžíce. 1;
sůl - 0,5 lžičky.

Způsob vaření:

Cereálie propláchněte, namočte do studené vody.
Nalijte mléko do malého hrnce, dejte ho na oheň.
Než do pánve nasypete ovesné vločky, slijte z nich přebytečnou tekutinu.
Do vroucí tekutiny vložíme nabobtnalé ovesné vločky.
Vařte za občasného míchání do požadované konzistence.
Do hotové kaše přidáme olej.

Na kokosové mléko

Čas: 15 minut.
Počet porcí: 4 osoby.
Obsah kalorií v misce: 122 kcal.
Účel: na snídani.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: snadná.

Chcete potěšit každého doma tím, že si uděláte vydatnou snídani s něčím neobvyklým, ale nevíte, jak ji uvařit? Zkuste si uvařit ovesnou kaši s kokosovým mlékem podle některého z jednoduchých receptů. Toto jídlo jistě potěší každého v rodině. K jeho přípravě budete navíc potřebovat med - tato složka zde hraje roli cukru. Pokud tam není, pak nemůžete doslazovat vůbec, protože kokosová šťáva dodá potřebné světlo.

Ingredience:

herkules - 1 šálek;
kokosové mléko - 400 g;
med - 1 polévková lžíce. l.

Způsob vaření:

Do nádoby nalijte kokosové mléko smíchané se stejným množstvím vody.
Dobře promíchejte, přiveďte k varu.
Ovesné vločky nasypeme do misky.
Vše dusíme asi 10 minut za občasného míchání.
Přidejte lžíci medu, přikryjte pokličkou, nechte trochu vylouhovat.

Čas: 10 minut.
Porce: 1 osoba.
Obsah kalorií v misce: 117 kcal.
Účel: na snídani.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: snadná.

Ovesná kaše s banánovým mlékem je extrémně jednoduchá, rychlá a výživná snídaně. Potěší svou chutí, dobře zasytí a dodá skvělou náladu na celý den všem členům rodiny. Přidejte do ní tolik banánů, kolik uznáte za vhodné, ale dávejte pozor, abyste to nepřehnali, abyste z tohoto chutného jídla neudělali šmrncovní pokrm. Fanoušci různých dezertů mohou ozdobit lahodnou kaši strouhanou čokoládou nebo skořicí, jak je znázorněno na fotografii níže.

Ingredience:

ovesné vločky - 0,5 šálku;
mléko - 250 ml;
banány - 1-2 ks.

Způsob vaření:

Suché ovesné vločky nasypte do horkého mléka, přidejte sůl a cukr (volitelně), vařte 7 minut.
Banány rozmačkáme vidličkou, přidáme ke zbytku ingrediencí, za stálého míchání uvaříme ovesné vločky do zhoustnutí.
Uvařené ovesné vločky můžeme ozdobit strouhanou čokoládou.

Mléčná kaše se sušenými švestkami

Čas: 10 minut.
Porce: 2 osoby.
Obsah kalorií v misce: 107 kcal.
Účel: na snídani.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: snadná.

Tento snídaňový pokrm se doporučuje zařadit do jídelníčku lidí trpících cukrovkou. Samotné ovesné vločky jsou produktem s nízkým glykemickým indexem a sušené švestky, jejichž chuť je velmi sladká, jsou v malém množství povoleny a dokonce indikovány pro osoby s vysokým obsahem cukru. Toto sušené ovoce se spoustou užitečných vlastností navíc zlepšuje činnost slinivky břišní a posiluje celé tělo. Takové jídlo bude ještě chutnější, pokud ho dochutíte trochou medu.

Ingredience:

herkules - 0,5 šálku;
voda - 150 ml;
mléko - 150 ml;
sůl - 0,3 lžičky.

Způsob vaření:

Sušené švestky opláchněte a namočte.
V hrnci smícháme vodu s mlékem, přivedeme k varu.
Když se mléko vaří, nalijte do něj herkules, sůl.
Snižte plamen a ovesné vločky vařte asi 7 minut.
Pánev sundáme ze sporáku, přidáme sušené švestky nakrájené na kousky.

S jablkem a rozinkami

Čas: 20 minut.
Počet porcí: 4 osoby.
Obsah kalorií v misce: 127 kcal.
Účel: na snídani.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: snadná.

Nevíte, jak udělat chutnou, rychlou a nízkokalorickou snídani? Věnujte pozornost tomuto receptu na klasickou přípravu herkulesu. K vytvoření takového dietního pokrmu budete potřebovat malé sladké čerstvé jablko a hrst rozinek. Použité sušené ovoce je vhodné před přidáním ke snídani ponechat ve vodě asi 30 minut. Skořice se hodí k jablkům, takže ovesná kaše s mlékem dopadne ještě lépe, když ji dochutíte touto surovinou nebo ozdobíte talířem s jíškou, jako na fotce níže.

Ingredience:

herkules - 1 šálek;
mléko - 250 ml;
jablečná šťáva - 200 ml;
rozinky - 50 g;
smetana - 15 ml;
skořice - 0,5 lžičky

Způsob vaření:

Do vroucího mléka smíchaného se šťávou vsypeme ovesné vločky, za občasného míchání je povaříme 7 minut.
Čerstvé jablko nastrouháme nahrubo.
Do kaše přidáme rozinky a nastrouhané jablko, podle chuti osolíme a ocukrujeme, promícháme, přiklopíme pokličkou a necháme chvíli louhovat.
Snídani rozdělte na talíře a ozdobte skořicí.

Celé ovesné vločky s mlékem

Čas: 20 minut.
Počet porcí: 4 osoby.
Obsah kalorií v misce: 127 kcal.
Účel: na snídani.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: snadná.

Chcete-li svůj jídelníček co nejvíce obohatit o mikroelementy a vitamíny, zkuste si několikrát týdně ráno dát dietní produkt – lahodnou kaši z ovesných zrn. Je prokázáno, že při konzumaci ovesných vloček se zvyšuje imunita, zlepšuje se funkce mozku, zvyšuje se fyzická odolnost. Vaření bude trvat déle než lehčí alternativa vyrobená z instantních cereálií, ale tato varianta bude mnohem zdravější.

Ingredience:

ovesná zrna - 1 šálek;
dýně - 100 g;
voda - 600 ml;
mléko - 130 ml;
máslo - 20 g;
cukr - 1 polévková lžíce. 1;
sůl - 0,5 lžičky.

Způsob vaření:

Zrno důkladně propláchněte.
Dýni oloupeme, nakrájíme nadrobno nebo nastrouháme nahrubo jako na fotografii.
Vložte ovesná zrna a dýni do hrnce, naplňte vše vodou a přiveďte k varu.
Vše vařte asi 30 minut.
Poté, co se ujistíte, že tekutina v pánvi zmizela, přidejte zbytek ingrediencí a promíchejte.
Zrna vařte za stálého míchání další čtvrt hodiny, dokud nejsou zcela uvařené.