Тиквена торта в бавна готварска печка. Тиквен пай в бавна готварска печка. Тиквен мъфин с боровинки в бавна готварска печка

съставки

• тиква - 200 г;
• брашно - 280 г;
• кефир - 200 мл;
• захар - 170 г;
• яйца - 3 бр.;
• слънчогледово масло - 100 ml;
• стафиди - 80 г;
• какао на прах - 1,5 маса. лъжици;
• сода - 1 ч.ч. лъжица;
• ванилин - щипка;
• сол - щипка.

Време за готвене - 2 часа 15 минути.

Добив - 6 порции.

Печенето с плодове е познато на всички и е трудно да изненадате някого с него. Но зеленчуците в сладките сладкиши се използват много по-рядко и напразно. В крайна сметка те обогатяват пайове, кифли или бисквити с витамини и здравословни фибри, придават им оригинален вкус. Опитайте да експериментирате и да изпечете тиквена торта, чиято рецепта със стъпка по стъпка снимка е дадена по-долу. Добавянето на стафиди, ванилин и какао към тестото помага да се „прикрие“ тиквата, ако внезапно някой от домакинството не харесва този зеленчук твърде много. Можете да изпечете кекс във фурната, но ако е възможно, тогава направете тиквен кекс (рецепта със снимка) в бавна готварска печка. Благодарение на особеностите на готвене в тази "тенджера-чудо", тя се оказва много мека и вкусна.

Как да приготвите тиквена торта в бавна готварска печка - рецепта със снимка

Вземете всички продукти, посочени в съставките и необходими за приготвяне на торта с тиква на кефир. В списъка с продукти се посочва грамажът на вече обелената тиква. Слънчогледовото масло трябва да се приема без мирис, т.е. изискан. Можете също така да добавите сушени кайсии и ядки към тиквената торта със стафиди.

За да направите тиквен сладкиш със стафиди, първо трябва да подготвите стафидите и тиквата. Стафидите трябва да се измият обилно с гореща вода, след което да се залеят с преварена вода за 20 минути. Тиквата трябва да бъде обелена и семена, след което се натрива на едро ренде.

За да приготвите пищна и вкусна тиквена торта в бавна готварска печка, трябва да подготвите отделно течни и сухи съставки. За да направите това, разбийте яйцата с миксер до гъста пяна. След това, без да спирате да разбивате, постепенно добавете към тях захарта и продължете да разбивате, докато пяната стане много по-светла и увеличи значително обема си. Изсипете кефир и слънчогледово масло в купа.

След това смесете добре тези съставки, след това добавете разбитите яйца и разбъркайте отново. Сега можете да подготвите сухите съставки. Пресейте брашното и какаото в отделен съд, добавете сол, ванилин и сода. Всичко се разбърква добре. Постепенно добавете сухите съставки към течните. Разбъркайте добре, така че тестото да стане напълно хомогенно.

Отцедете водата от стафидите, подсушете ги леко със салфетка и ги сложете в тестото. Изстискайте сока от настърганата тиква и добавете тиквата към тестото.

Всичко се разбърква добре. Леко намажете купата за мултикукър със слънчогледово масло. След това изсипете тестото в него.

В менюто изберете програмата "Печене", задайте таймера на 1 час и 15 минути. След звуковия сигнал за края на програмата оставете тортата на кефир с тиква в режим "Отопление" за още 15-20 минути. След това извадете купата и оставете тортата да изстине направо в нея. След това го прехвърлете в съд с помощта на съд за готвене на пара. Когато сладкишът е напълно изстинал, отгоре му може да се поръси с пудра захар.

Сега знаете как да приготвите тиквен кекс в бавна готварска печка у дома. Както можете да видите, печенето на такава проста тиквена торта, чиято рецепта със снимка е описана по-горе, не е трудно.

Желаем ви приятен апетит!

Свързвам тези мъфини с есента. Техният ярко оранжев цвят наподобява цвета на есенната зеленина, а узрялата тиква символизира дълбоката есен. Точно по това време наистина искате да заредите цялото си семейство с ярко оранжев позитив под формата на тиквен мъфин.

Когато навън вали, е студено и мрачно, за да печете тиквени мъфини в бавна готварска печка, които ще ви зарадват със своя вкус, цвят и аромат.

Всички сме свикнали да готвим овесена каша, гарнитури, конфитюри, салати, гювечи от тиква, но не и кифли, но напразно! Тиквата, въпреки че е зеленчук, но идеално допълва всякакви десерти. Печенето на негова основа винаги се оказва вкусно и много здравословно.

Приготвям тиквени мъфини на партиди, но също така могат да се приготвят и в купа за мултикукър. Пробвах и двата варианта, така че мога да кажа с увереност, че формата на тиквените мъфини по никакъв начин не влияе на вкуса им.

съставки:

• Масло (масло) и захар - по сто и десет грама;
• Тиква и брашно - по двеста грама;
• Бакпулвер - десет грама;
• Яйцата са едно.

готвене:

За да приготвим тиквени мъфини в бавна готварска печка, ще подготвим продуктите, които са посочени в рецептата.

Почистваме тиквата и я нарязваме на малки парченца, за да е по-удобно да я накълцаме в комбайн.

Смелете тиквата в блендер или в кухненски робот. Трябват ни точно двеста грама вече нарязана тиква.

Комбинирайте захарта, яйцето и омекналото масло. Разбийте всичко заедно до гладкост.

Добавете натрошената тиква към получената маса и омесете всичко старателно.

След това на части се добавя брашното с бакпулвера и се замесва тиквено тесто.

Разпределяме полученото тесто в силиконови форми, намазани с масло. Внимателно ги пренаредете във вместимостта на мултикукъра.

Печем тиквени мъфини в бавна готварска печка в режим „Печене“ за около четиридесет минути.

Всичко се получи, поставих тесен метален буркан в центъра на мултикукъра, изсипах ориз в него и изложих тестото както обикновено. Само буркана не беше намазан с нищо, та малко залепна. По принцип всичко това са ненужни проблеми, по-лесно е да изпечете обикновена кръгла тиквена торта в бавна готварска печка, без никакви дупки, те ни най-малко не влияят на вкуса!

Разбирам, че тази рецепта вече не е в сезон, но може би на някой му е останала замразена тиква или има тиквено пюре - ще има вариант за използване, един от най-добрите.

Размекнете маслото на стайна температура. Изсипете ванилова захар и обикновена захар в маслото и разбийте масата до побеляване.

Едно по едно се добавят измитите кокоши яйца към масления крем и се разбиват добре.

Отделно пресейте брашното, като към него добавите бакпулвера и смляната канела. Изсипете брашното в яйчено-масления крем и разбъркайте добре с шпатула или миксер.

Тиквеното пюре, приготвено с блендер от печена тиква на фурна, също се добавя към тестото. Ако попаднете на суха и дъбова стафида, накиснете я предварително в топла вода, ако не, просто я залейте с вряла вода. Подсушете стафидите върху кухненска кърпа и оваляйте в брашно. Сега е готов за изпращане към тестото. Нарежете шоколада (горчив и млечен по ваш вкус) на малки кубчета и също добавете към тестото. Всичко се разбърква старателно.

Намажете купата на мултикукъра с масло и поръсете с брашно. Можете да поставите тенекия с нещо тежко в средата, получавате ринг тиквен мъфин в слоукукър. Изсипете цялото тесто в купата за смесване.

Печете в режим "Печене" за четиридесет и четиридесет и пет минути. Внимателно обърнете тиквения пай в уреда за бавно готвене върху решетка и охладете напълно.

Калории: Неопределено
Време за готвене: Не е посочено

Септември е времето за прибиране на тиква и това е чудесен повод да поглезите себе си и семейството си с отлична ароматна торта на базата на тиквено пюре. Такъв десерт е не само вкусен, той е и много здравословен, а също така перфектно ободрява. Красива, ярко оранжева и кръгла тиквена торта "Ryzhik" в бавна готварска печка - тя донякъде напомня на слънцето, чийто недостиг започваме да усещаме през есента. Но не само през есента, такава торта може да се приготви и през зимата, като се приготви тиквено пюре в буркани или се запази цяла тиква.
Тиквеният пай, подобно на тортата, се счита за традиционно американско ястие. Именно този плод беше донесен от индианците в знак на приятелство и затова всяка година, на Деня на благодарността, тиквен пай или кифла трябва да има на масата на всеки американец в знак на помирение и прошка.
Що се отнася до полезните свойства на тази златна красота, тук тя практически няма равна по отношение на съдържанието на магнезий - елемент на женската красота. Ето защо е толкова важно, особено за жените, редовно да консумират тиква във всякаква форма, тъй като магнезият не само насърчава подмладяването, но и поддържа нормалния хормонален баланс. Оттук и чувството на радост, спокойствие и увереност.
Тиквената торта се приготвя доста просто, според тази рецепта можете да я приготвите във фурната, като изсипете тестото в силиконова форма или в разглобяема.
Тиквена торта в бавна готварска печка - рецепта.



- маргарин - 250 г;
- яйце - 3 бр.;
- пшенично брашно - 250 г;
- тиква (обелена) - 250 г;
- захар - 200 г;
- тесто с бакпулвер - 1,5 ч.л.;
- ванилин - на върха на ножа.
Препоръчваме също да подготвите ароматни

Рецепта със снимка стъпка по стъпка:

И така, как да приготвите тиквени мъфини в бавна готварска печка. Тиквата почистваме от кората и семките и нарязваме на кубчета. Готвим тиквата за двойка, като зададем подходящия режим в бавната готварска печка. След около 20 минути тиквата омеква.




Прехвърляме тиквата в контейнер и разбиваме с миксер, блендер или просто хаван в пюре.




Разбийте омекналия на стайна температура маргарин с кристалната захар.














Смесете пресятото брашно с бакпулвера и постепенно добавете към тестото.




В същата маса добавете пюре от тиква, което е имало време да се охлади.










Смажете купата на мултикукъра с масло или маргарин, можете допълнително да поръсите с грис и изсипете гъстото тесто върху тортата там.




Печем един час в режим "печене".




След приключване на програмата оставете тортата на режим загряване още 15 минути.

Изваждаме готовия тиквен кекс и го охлаждаме.




След това нарежете тортата на порции и поръсете с пудра захар.




Допълнително можете да накиснете в захарен сироп с лимонов сок.




Добър апетит!
Вижте и други

Домашните торти винаги са вкусни, здравословни и оценени от благодарните дегустатори. Какво не може да се каже за купените от магазина пайове и кифлички, пълнени с различни вредни химически компоненти. Освен това печенето на апетитен десерт, като например тиквена торта, не е никак трудно, особено ако имате чудесен помощник във вашия арсенал - мултикукър PHILIPS или друг модел мултикукър.
Тиквената торта в бавна готварска печка се приготвя от най-обикновените продукти, но се оказва много нежна, мека, влажна отвътре.
Според рецептата тиквеното пюре е включено в състава на тестото за торта, което е много лесно да се приготви със собствените си ръце от прясна тиква. А можете да го замените с готово консервирано картофено пюре от магазина. Освен това количеството брашно, необходимо за тестото, зависи и от консистенцията на пюрето. Ако тиквената маса е доста течна, тогава е по-добре да вземете малко повече брашно, така че тестото да се окаже като гъста заквасена сметана.

лесно

съставки

• Тиква - 750 - 800 г;
• Брашно - 300 г;
• Захар - 300 г;
• Яйце - 2 бр.;
• Растително масло (без мирис) - 100 ml;
• Подправки (канела, индийско орехче, кардамон);
• Бакпулвер - 1,5 ч.ч.

По желание към тортата могат да се добавят сладкарски добавки: ядки, нарязани сушени кайсии, сини сливи, портокалова и лимонова кора, шоколадови капки и бадемови листенца.

готвене

Отстранете сърцевината на тиквата заедно със семките. Поръсете пулпата с половин чаена лъжичка канела и изпратете да се пече във фурната, като зададете температура на 180 градуса. По-лесно е да премахнете кожата от мека, изпечена тиква и да използвате блендер, за да смелите пулпата на пюре.


Разбийте яйцата с чаша захар в гъста бяла маса. Опитайте се да разбивате, докато захарните зрънца се разтворят максимално.


Налейте растително масло, задължително рафинирано, без мирис.


Към яйчената смес добавете кардамон, индийско орехче, канела. Сложете по щипка от всяка подправка.

Комбинирайте разбитите яйца с тиквеното пюре. Внимателно смесете компонентите заедно.


След това постепенно се добавя брашното, предварително пресято и смесено с бакпулвера. Разбийте тестото с миксер, за да се разпръснат всички бучки.


За да предотвратите залепването на тортата към повърхността на мултикукъра, намажете го с растително масло. И след това изсипете тестото, както е показано на снимката.


Гответе тиквена торта в бавна готварска печка в режим „Печене“ за 45 минути. След като устройството сигнализира края на работата, не бързайте да изваждате десерта. Оставете още 15-20 минути в бавната готварска печка в режим "Отопление".
След това внимателно извадете тортата, като я обърнете върху чиния. Поръсете с пудра захар или залейте с глазура, приготвена от всякакъв плодов сок и същата пудра захар.