У дома » Цветарство » Царевична каша в бавна готварска печка, пропорции

Царевична каша в бавна готварска печка, пропорции

Царевичната каша с мляко в бавна готварска печка е истински склад за фибри, осигурява на тялото енергия поради бавни въглехидрати. Това е чудесен избор за закуска, който цялото семейство ще оцени. Царевичният шрот изисква продължително готвене, трябва да се задуши добре, за да стане нежен, мек и напълно да разкрие своя изискан вкус.

Царевична каша, приготвена в мляко в бавна готварска печка

съставки

Царевичен грис 1 стек Мляко 2 стека вода 1 стек захар 1 с.л Масло 50 грама

Порции: 3
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 70 минути

Рецепта за царевична каша с мляко в бавна готварска печка

Времето за готвене може леко да варира поради различните марки използвани мултикукъри. Трябва да разчитате на около час работа в режим "Овесена каша". То не може да бъде прекъснато, тъй като устройството работи по програмираната програма, преминава през определени етапи и едва накрая продуктът ще бъде такъв, какъвто искате да бъде.

готвене:

Зърнените култури трябва да се измият под течаща студена вода.
Сложете го в купа с масло.
Включете режим "Печене" за 15 минути.
Добавете други продукти.
Изберете режим "Овесена каша".

Ястието трябва да се яде веднага, след охлаждане овесената каша ще стане много гъста и ще се втвърди. Предварителното изцеждане му придава деликатен кремообразен вкус, булгурът е буквално наситен с масло.

Как да готвя царевична каша с мляко в бавна готварска печка с тиква

Тиквата прави ястието сладко, придава несравним вкус и ярък цвят. Тази перфектна закуска за мрачна есенна сутрин ще ви зареди с енергия и страхотно настроение.

съставки:

царевичен грис - 1 чаша;
мляко - 2 чаши;
вода - 1 чаша;
захар - 0,5 супени лъжици. лъжици;
масло - 50 г;
тиква - 400 грама;
сол - щипка.

Тиквата прави царевичната каша не само вкусна и сладка, но и изненадващо ярка.

готвене:

Тиквата се обелва и нарязва на кубчета. Сложете го в купа.
Изпратете предварително измитата зърнена култура там.
Добавете останалите съставки.
В режим "Млечна каша" ястието ще се готви за 35 минути.

След сигнала за готовност не бързайте да отваряте мултикукъра. Оставете кашата да се изпоти за 10 минути.

Кашата с тиква се съхранява на студено до два дни. Може да се сервира на масата, предварително загрята.

Каша със сушени плодове и мед

съставки:

царевичен грис - 1 чаша;
мляко - 2 чаши;
вода - 1 чаша;
захар - 1 с.л. лъжица;
масло - 50 г;
сушени плодове;
канела.

Ако искате да добавите мед, намалете количеството захар.

готвене:

Изплакнете гриста както обикновено и го изсипете в купата.
Добавете вода, избрани сушени плодове, сол и захар.
Натиснете бутона "Млечна каша" и настройте таймера за 25 минути.
Добавете мляко и задайте таймера отново за 25 минути.

Добър апетит!

Царевичната каша се счита за национално ястие в Молдова и Румъния, популярна в Италия, където се нарича полента. Пригответе каша от царевичен грис (ситно смляна царевица). Можете да готвите овесена каша във вода или мляко, с добавяне на билки, много вкусна комбинация дава царевичен грис с тиква в овесена каша. Царевичният грис е много полезен, богат е на витамини и съдържа малко калории, което го прави незаменим за хора, които следят теглото си и водят здравословен начин на живот. Приготвянето на царевична каша е подобно по технология на кашата от просо, но царевичната каша трябва да се разбърква по-често. Този съвет е за тези, които готвят каша на котлона. И тези, които готвят царевична каша с мляко в бавна готварска печка, пощадени от това, защото бавната готварска печка ще сготви вкусна каша без ваше участие.

съставки:

500 мл мляко (можете да използвате 400 мл мляко и 100 мл вода)
0,5 няколко чаши царевичен грис
2 с.л. л. Сахара
Шипка сол
масло на вкус

готвене:

Изплакнете царевичния грис, изсипете го в купата на мултикукъра. Добавете захарта, солта и маслото.

Налива се мляко. Разбъркайте.

Задаване на режим ""

След сигнала млечна царевична кашаразбъркайте отново.

В идеалния случай би било чудесно да оставите кашата за още 30-40 минути в режим на отопление, кашата ще „достигне“ и ще се сгъсти още малко. Тази опция е много подходяща за таймер, времето трябва да се изчисли така, че царевичната каша да се поти малко повече при нагряване

Приготвям се царевична каша в мултикукър Panasonic 18. Изход - две или три детски порции. Всички приготвени от мен зърнени храни са предназначени за деца. те се оказват малко по-тънки, отколкото възрастните обикновено са свикнали да ядат))

Добър апетит!!!

Как да готвя каша

Как да готвя царевична каша в бавна готварска печка! Много здравословна и вкусна каша по стъпка по стъпка рецепта. Препоръчва се и за отслабващи.

50 мин

140 kcal

4.75/5 (8)

Много здравословна и при правилно приготвяне вкусна царевична каша. Царевичният шрот е богат на фибри, много добре почиства червата. Тази каша, предварително смляна до състояние на царевично брашно, е отлична за въвеждане на допълващи храни на кърмачета. Препоръчва се и за отслабващи. Сам по себе си нискокалоричен, дава усещане за ситост за достатъчно дълго време.

По едно време, когато започнах постепенно да въвеждам допълнителни храни на детето си, страдах от царевица, разбира се. Не само трябва да се разбърква непрекъснато, за да не изгори, но също така е необходимо да се следи моментът и да се отстрани от котлона навреме, така че кашата да не се превърне в една непрекъсната бучка. И е страхотно, че сега има такива умни кухненски уреди като бавна готварска печка, която може самостоятелно и успешно да се справи с такава трудна задача! И как да готвите царевична каша в бавна готварска печка, която е подходяща както за възрастни, така и за деца, ще научите от рецептата по-долу. При готвене е важно да се спазват пропорциите - съотношението на зърнени храни и вода или зърнени храни и мляко. Така че, ако имате нужда от ронлива каша, тогава това е една чаша зърнени култури за 3 чаши течност. Това е 1:3. За средна каша това е 1: 3,5. За течност - 1:4 или 1:5. Колко царевична каша се готви в бавна готварска печка зависи от това колко време е поставил производителят в режим на готвене.

Кухненски уреди:мултикукър.

съставки

Как да изберем правилните съставки

Ако ще готвите каша за дете, можете да изберете фино смлени зърнени храни, специално приготвени за това. Ако има обикновен царевичен грис и има кафемелачка, с негова помощ можете много бързо да превърнете необходимото количество грис в царевично брашно.

Рецепта за царевична каша в бавна готварска печка

Измиваме необходимото количество зърнени храни добре под вода и го изсипваме в купата на мултикукъра.
Добавете щипка сол, захар, масло и налейте мляко и вода.
Разбъркайте малко със специална лъжица за мултикукър или обикновена дървена шпатула, така че зърнените култури да се разпределят равномерно в течността и затворете капака.
Течността се добавя към зърнените култури при необходимата температура, в зависимост от това каква консистенция искате да готвите кашата. Ако имате нужда от гъста каша, течността се налива студена, но ако искате да получите каша в по-течно състояние, добавете добре загрято мляко и вода.
Задаваме режим "Овесена каша" или "Млечна каша" и варим 35-40 минути. След като изтече времето за готвене, отворете капака на мултикукъра и проверете дали вашата каша е готова. Ако зърната са все още твърде твърди, затворете капака и оставете кашата да ври още 20 минути.
Готовата каша трябва да се яде все още умерено гореща или топла, тъй като се сгъстява, когато изстине.

видео рецепта

Кратко видео показва стъпка по стъпка рецептата за царевична каша с мляко в уреда за бавно готвене REDMOND.

Как да готвя царевична каша в бавна готварска печка? Процесът на приготвяне на това ястие винаги повдига въпроси. Ето защо в нашата статия ще предоставим конкретни препоръки за потребителите.

Царевица и царевичен грис

Царевицата е много разпространена култура. Отглежда се в много страни по света и има висока хранителна стойност. Царевицата се използва за производството на различни продукти - зърнени култури, масло, брашно, консерви и др.

Родното място на културата е Северна Америка. Местните индианци започнаха да го култивират още преди пристигането на европейците. Те успяха да постигнат отлични резултати, средният размер на ушите се увеличи значително.

Европейците продължили да отглеждат царевица. Те започнаха да правят различни продукти от него. Включително се появиха известните зърнени култури, които в продължение на много векове се използват за приготвяне на царевична каша.

За производството на зърнени култури зърната се изсушават предварително. След това се раздробяват до получаване на хомогенна маса. Днес има три степени на смилане:

малък.
Средно аритметично.
Голям.

Колкото по-дребно е смилането, толкова по-бързо се готви кашата. Нашите магазини обикновено предлагат средно смлян шрот, счита се за най-разпространен в Русия. Но за да спестите време при приготвянето на продукта, можете да го смилате сами:

Вземете кафемелачка, изсипете посочената доза зърнени храни в нея.
Включете устройството за около 30 секунди.
След смилането ще получите зърна, които са по-скоро като прах.

Как да готвя царевична каша в мляко в бавна готварска печка: основни рецепти

Как да готвя царевична каша в бавна готварска печка? Днес всички рецепти могат да бъдат разделени на три категории:

На мляко.
На водата.
Необичайни решения с различни добавки.

Има огромен брой рецепти стъпка по стъпка със снимки. Но повечето от тях са подобни един на друг и се различават само в детайли. Ето защо в нашата статия ще разгледаме основните опции.

Обикновено царевичната каша се готви на печката. Но класическият метод има редица недостатъци:

Невъзможно е напълно да се контролира температурният режим.
Много начинаещи готвачи грешат с избора на степен на нагряване.
Овесената каша често загаря, което се отразява негативно на нейния вкус.
Процесът трябва да се наблюдава постоянно.
За да приготвите перфектното ястие, е необходим известен опит.

В наше време мултикукърите са широко разпространени. Те имат редица предимства:

Получихме стилен дизайн и ще можем да се впишем в интериора на стаята.
Те са с компактни размери и не заемат много място.
Те не консумират много енергия.
Има много програми за готвене на различни ястия.
Можете да спестите собственото си време и да поверите процеса на мултикукъра.
Устройството самостоятелно избира температурния режим въз основа на вградените алгоритми.
Някои модели са оборудвани с нагревателни елементи от всички страни. Благодарение на това купата се нагрява равномерно.
В повечето случаи качамакът се оказва доста вкусен, освен ако не сте объркали програмата.
В мултикукъра можете да извършвате много технологични операции - варене, печене, пържене, задушаване и др.
Тя е лесна за грижи.
Един добър мултикукър може напълно да замени печката.
Това е наличното оборудване. Цената на мултикукърите започва от 1000 рубли. Добър модел може да бъде закупен за около 5000 рубли.

На мляко

Царевична каша в бавна готварска печка с мляко, чиято рецепта е представена по-долу, се счита за най-популярната опция. Ето какви са ползите от това ястие:

Висока хранителна стойност.
Деликатен и приятен вкус.
Повишено количество хранителни вещества.
Подходяща е както за възрастни, така и за деца.

Компоненти:

Вода - чаша и половина.
Мляко - 1,5 чаши.
Бул - 100 гр.
Масло - 50гр.

Но защо не можете да използвате чисто мляко, наистина ли не е по-вкусно? Да, никой не може да те спре. Но чистото мляко е склонно да "избяга" и да изгори. Затова се препоръчва да се разрежда с вода, за да се увеличи стабилността и да се улесни процеса на готвене.

технология:

Зърната винаги се измиват предварително.
Изсипете го в тенджера.
Налейте течности, добавете подобрители на вкуса.
Разбъркайте добре за равномерно разпределение.
Затворете, изберете режима за млечна каша.
Средното време за готвене, което трябва да се зададе, е 35 минути. Ако зърнените храни не са имали време да заври, тогава може да се добави време.
Добавете масло след готвене. Може предварително да се разтопи в микровълнова и да се изсипе в каша.
Разбъркайте добре, сега можете да порционирате и сервирате.

Никой не ви забранява да "помпате" ястието. Можете да добавите малко сладко, конфитюр, сироп, мед. Ядки и сушени плодове вървят добре с каша. Подобряват вкуса и повишават настроението.

важно! Добавките повишават калоричното съдържание на готовото ястие. Ако сте на диета, тогава този факт трябва да се вземе предвид. Освен това някои добавки са противопоказани за хора с диабет.

Как да готвя на вода?

Как да готвя царевична каша в бавна готварска печка? Някои хора предпочитат простия вариант на вода. Има няколко причини за това:

Те искат да спестят пари.
Страда от непоносимост към млечни продукти.
Те следват фигурата и искат да намалят калориите.

Имайте предвид, че овесената каша на вода губи от аналога си на мляко. Затова е препоръчително да овкусите готовото ястие с масло, за да подобрите вкуса и да го изведете на друго ниво.

Компоненти:

Вода - 600 мл.
Бул - 200 гр.
Масло - 70 гр.

Технология на готвене:

Зърната първоначално се измиват добре под чешмата.
След това го изсипете в купата.
Изсипете течността, добавете подобрители на вкуса, разбъркайте.
Изберете програмата Kashi.
Затворете и изчакайте звуковия сигнал.
Маслото е по-добре предварително да се разтопи в микровълновата и да се изсипе в каша.
Разбъркайте добре и разпределете.

Царевичната каша е чудесен вариант за закуска. Той включва въглехидрати със сложна структура, които осигуряват на тялото енергия за дълго време. Преди обяд определено няма да почувствате глад!

Често зърнената каша се използва като гарнитура. В този случай се вари доста гъсто, като се намалява обемът на водата. Царевичната каша върви добре с месни продукти.

В уред за бавно готвене в Редмънд

Redmond е компания, която произвежда голям брой домакински уреди. Мултикукърите от тази марка са много популярни и много разпространени на пазара.

Веднага направете резервация, че различните модели са малко по-различни. В нашата рецепта мултикукърът Redmond M70 е взет за основа. Можете да се запознаете с него, за да намерите подходящи параметри във вашия модел в бъдеще.

Компоненти:

Мляко - 300 мл.
Вода - 650 мл.
Бул - 100 гр.
Масло - 50гр.

технология:

Изсипете измитата зърнена култура в купа.
Добавете течности, подобрители на вкуса.
Разбъркайте и затворете капака.
Избираме режима „Млечна каша“, времето е 35 минути (този режим присъства в повечето модели на производителя).
Очакваме звуков сигнал за края на готвенето.
Отворете капака, добавете маслото и разбъркайте.
Порционирайте и сервирайте. Вкусните добавки са добре дошли.

В бавна готварска печка в Polaris

Мултикукърите Polaris не са по-ниски по популярност от Redmond. Две компании имат значителен дял на този пазар. Затова голяма част от рецептите в интернет са създадени специално за тях.

Компоненти:

Бул - 130 гр.
Вода - 560 мл.
Масло - 20 гр.

технология:

Изсипете измитата зърнена култура в купа.
Добавете вода, сол и захар, разбъркайте.
Изберете режим "Зърно".
След 30 минути мултикукърът ще ви уведоми за края на програмата.
Добавете олио.
Изберете режима "Отопление".
Изчакайте още 20 минути, докато кашата достигне и се запари добре.

Как да готвя царевична каша в мляко за дете в бавна готварска печка?

Готвенето за дете не е по-различно. Самото ястие е диетично, така че не е необходимо да се променя и по някакъв начин да се „облекчи“. Единственото нещо е, че захарта може да се замени с мед, но това изобщо не е необходимо.

И така, нека дадем пример на базата на две порции:

Мляко - 1,5 чаши.
Вода - 1,5 чаши.
Бул - 0,5 чаши.
Захар и сол - на вкус.
Масло - 50гр.

технология:

Изплакнете зърнените храни под вода.
Добавя се в тенджера, залива се с течността, добавя се малко захар и сол.
Разбъркайте, така че зърнените култури да се разпределят равномерно в тенджера.
Изберете режима "Млечна каша". Стандартната стойност на времето е 35 минути.
След като се сварят, добавете маслото, разбъркайте и прехвърлете в чинии.

Съвет: за да насърчите детето да яде ястието, можете да добавите нарязани ядки, конфитюр, конфитюр, стафиди, настърган шоколад и др. Такива гарнитури ще заинтересуват вашето дете.

Защо царевичната каша трябва да бъде включена в диетата на вашето семейство?

Нека да разгледаме полезните свойства на това ястие:

Не съдържа глутен. Кашата може да се яде от хора с непоносимост към този хранителен компонент.
Има ниско калорично съдържание - около 86 kcal на 100 г. Крайната хранителна стойност зависи от технологията на приготвяне и използваните добавки.
Осигурява на тялото енергия до обяд. Сложните въглехидрати се абсорбират постепенно в храносмилателния тракт.
Съдържа витамини B5, B6, E и K.
Включва редица минерали.
Осигурява бързо засищане.
Добър за диетична храна.

Още интересни неща в нашия сайт.

Здравейте скъпи домакини! Не знам защо, но у нас царевичната каша не е много популярна. Въпреки това, много хора готвят салати с царевица. Днес на вашето внимание искам да представя една рецепта за приготвяне на царевична каша с мляко. Готвенето на тази каша до позор е лесно, особено след като ще я приготвим в бавна готварска печка. Царевична каша в мляко според класическата рецепта се оказва вкусна, задоволителна, ароматна и необичайна. Послевкусът му много ми харесва, тъй като ми напомня на пръчици от сладка царевица. Надявам се, че определено ще приготвите царевична каша по моята рецепта.

съставки: