Tunderea strugurilor toamna pentru incepatori - recomandari. Tăierea de vară a strugurilor Când să îndepărtați frunzele din struguri

Tufișurile sunt deja gata să doarmă, la unele frunzele chiar se îngălbenesc - fig. 1, este timpul să faceți lucrări de îndepărtare a frunzelor. Știința spune că odată ce frunzele sunt îndepărtate, nutriția stocată în vița de vie anuală se mută în ramurile perene și în sistemul radicular. Acest proces durează aproximativ zece zile. Cu aproximativ două săptămâni înainte de tăierea tufelor, scot frunzele de pe tufe.

Video - Îndepărtarea frunzelor înainte de tăiere
Câteva sfaturi pentru a face munca sunt din practică.
Înainte de a îndepărta frunzele, cel mai bine este să pregătiți butași pentru altoire sau pentru creșterea răsadurilor. În acest moment, înainte de îndepărtarea frunzelor, s-a acumulat cantitatea maximă de nutrienți în vița de vie matură anuală, ceea ce va fi foarte util pentru butașii pentru creșterea rădăcinilor și lăstarilor verzi după plantare în sol.
Pământul de sub via mea este mulci - fig. 2. A depune
La fertilizare, scot mulciul în prealabil. Hrănesc tufișurile cu humus. Deoarece nu sapă pământul sub tufișuri, am răspândit humusul pe suprafață. Humusul împrăștiat pe suprafață trebuie acoperit pentru a reduce pierderea de nutrienți din humus, care se poate evapora pur și simplu. Așa că îl acopăr cu un strat de mulci. În plus, las și frunzele pe care le voi cules din viță de vie sub tufișuri. Ele sunt îndepărtate foarte ușor de vânt. Pentru a preveni acest lucru, acopăr și frunzele cu un strat de mulci. Pentru a efectua această lucrare, trebuie mai întâi să îndepărtați mulciul.
Deci, în ordine.

Mai întâi, mut stratul de mulci în lateral, curățând solul sub planul spalierului, pe care voi îndepărta frunzele - fig. 3. Adăugați superfosfat pe suprafața eliberată și întindeți un strat de humus. Apoi culeg frunzele din viță de vie și le așez deasupra humusului, orezului. 4, după care le acopăr cu un strat de mulci - fig. 5 În același timp, scot mulciul din zona în care voi așeza vița de vie pentru acoperirea iernii. Aici îngrășămintele aplicate trebuie să fie îngropate în sol. O fac fie cu cultivator, fie
Sapă pământul la mică adâncime cu o lopată.
Dacă aplicați anual îngrășământ pe suprafața solului, atunci când se aplică udare sau apă de ploaie, alimentele vor fi în mod constant spălate mai adânc, ajungând treptat la rădăcini.
Toamna se aplică îngrășăminte care nu se mișcă foarte repede în sol - fosfor, magneziu. Până în primăvară vor fi atins adâncimea rădăcinii. Principalul furnizor de azot este humusul, care poate fi aplicat atât toamna, cât și primăvara. Este mai convenabil pentru mine să fac asta toamna - există suficientă muncă primăvara.
Pur și simplu rup frunzele cu mâinile. În același timp, cioturile necoapte de la copiii vitregi sunt ușor îndepărtate împreună cu frunzele. În vârful avionului rămân doar „buchete” de fii vitregi care au crescut aici toată vara - fig. 6. Le scot separat, tăindu-le cu foarfecele. Astfel de bucăți de viță de vie se descompun slab în sol, așa că le ard pe rug.
După terminarea lucrărilor, vița de vie rămâne curată și gata de tăiere - fig.
7. Încă o dată vă atrag atenția - acest lucru este clar vizibil în fotografie - asupra absenței cioturilor de la fiii vitregi de pe viță de vie. Permiteți-mi să vă reamintesc că îndepărtez complet fiii vitregi pe lăstari verticale. Ii las pe varfuri vitregi, puncte de crestere, astfel incat lastarii sa aiba un loc in care sa creasca in continuare, iar cu echilibrul corect de nutritie nu are loc nicio trezire a „muborilor de iernare”.
Las frunzele sub tufișuri, indiferent dacă sunt deteriorate de boli. Descompunerea sub un strat de mulci va distruge și germenii agenților patogeni de pe frunze, iar acest lucru nu va afecta gradul de boală în tufișuri - aceasta este părerea mea. În plus, pe lângă frunze, în podgorie există suficiente surse de infecție, iar frunzele bolnave nu vor juca un rol special aici - nu este vară.

Dar totuși, sfatul principal este că mai puțin înseamnă mai mult. Dacă câștigați experiență, atunci vă puteți extinde plantările. La urma urmei, acțiunile vor fi deja aduse la automatitate.

Urmărește sfaturi video online gratuite pentru grădinari - grădinari de legume, rezidenți de vară - Trebuie să culeg frunze de struguri din emisiunea TV „Acasă. Grădină. Grădină"

(traducere a emisiunii TV Casa, gradina, gradina de legume)
Am ajuns acum la struguri. Încă se maturizează, dar infidelii au deja nevoie de îngrijire.

(Povestit de grădinara Tatiana Linevici). Mă uit la el tot timpul și văd ce trebuie făcut. Și după cum puteți vedea, fiecare viță de vie crește și a ajuns în spalierul de sus. După cum ți-am spus, luăm fii vitregi și continuăm să-i legăm. Acum este perioada în care după zile fierbinți a început să plouă. Prin urmare, au apărut multe întrebări: „Ce trebuie făcut cu strugurii, pentru că au început să doară”. Deci, strugurii au nevoie cu siguranță de prevenirea bolilor. Este destul de dificil să vorbesc despre asta, pentru că atunci când distribui răsaduri și apoi întreb despre îngrijire, nu toată lumea face ceea ce este necesar. Trebuie să înțelegi singur că este mai bine să plantezi mai puține plante și să ai grijă de ele mai bine decât multe, dar să nu ai timp să le acorzi atenție. Nici eu nu am timp suficient. Așa că am început cu câțiva tufișuri. Până când priceperea este adusă la automatism.

De exemplu, operațiunile de îngrijire verde. Ar trebui să simți că planta are suficient de toate. Mulți oameni suprahrănesc strugurii cu azot. Văd că tufișurile cresc 5 - 6 metri lungime, se îngroașă, așa că planta începe să doară. Când vremea se schimbă, fiecare plantă trebuie tratată individual. Când crește slab, are nevoie de o hrănire; când se îngrașă, apoi de alta. Nu puteți supraîncărca un tufiș de struguri, pentru că atunci vor fi multe fructe de pădure, dar nu se vor coace. Prin urmare, primul principiu este mai puțin, dar mai bun.

Când strugurii se formează deja trebuie să culegeți frunzele de struguriîn jurul lor pentru a avea mai mult soare. Pentru că este o cultură sudică care necesită mult soare. Dar din nou cu moderație. Nu trebuie să luați totul și să îl rupeți cu un metru. Când sunt smulse multe frunze, strugurii devin stresați. Acest lucru poate răspândi boli. Prin urmare, deocamdată, sub ciorchinii de pe struguri, rupeți 2 - 3 frunze. La urma urmei, arsurile pot apărea de la soare puternic, așa că îndepărtați mai multe frunze treptat. La fel facem și cu roșiile. Un soi târziu poate să nu fie rupt deloc. De exemplu, soiul meu timpuriu începe să se coacă pe 14 august - acesta începe deja să se desprindă. Așa că trebuie să vii la fiecare 3-4 zile și să culegi frunzele ici și colo de pe struguri.

De asemenea, uită-te la ciorchinii în sine, cum se dezvoltă, nu există nicio boală. Când vedeți prezența unei boli pe cel puțin o frunză, trebuie să efectuați imediat o pulverizare preventivă.

Ce este care crește separat în locul tău, este clar că este un soi diferit.
- Acesta este un nou soi numit Preobrazhenie. Vreau să mă uit la el când se coace; are suficient timp în condițiile noastre să se coacă. Aceasta este, de asemenea, o varietate de acoperire. Am încercat deja altele, dar încă nu știu cum se va comporta acesta.

În regiunile viticole tradiționale, precum Spania sau sudul Franței, vița de vie este tăiată doar primăvara și toamna. În același timp, îndepărtarea lăstarilor are ca scop formarea unui tufiș, îmbunătățirea și reînnoirea viței de vie. Cu cât zona de creștere este mai la sud, cu atât boabele devin mai mult soare și cu atât sezonul de creștere al plantei este mai lung. Principala problemă cu creșterea strugurilor și coacerea fructelor de pădure în zona de mijloc este lipsa căldurii și a luminii.

Vara ajută la compensarea parțială a scurtității verii rusești și la crearea condițiilor pentru obținerea unei recolte de cea mai bună calitate. Acesta, spre deosebire de cel de primăvară, nu afectează părțile lemnoase ale viței de vie, ci vizează exclusiv lăstarii verzi, frunziș și ovare.

Prin urmare, operațiunile desfășurate vara sunt adesea numite operațiuni verzi și includ spargerea și urmărirea lăstarilor, îndepărtarea fiilor vitregi, inelarea, precum și reglarea culturilor și rărirea frunzelor.

Cum să tăiați strugurii înainte de înflorire?

După tăierea primăverii, atenția grădinarului față de tufele de struguri nu ar trebui să slăbească, deoarece odată cu ochii fructelor cresc și lăstari grași care provin din părțile vechi ale viței de vie sau de la baza lăstarilor. Când și cum să tăiați strugurii vara din lăstari inutile în această etapă? Strugurii sunt îndepărtați în ultimele zece zile ale lunii mai sau începutul verii, când lăstarii verzi noi ating o lungime de 15–20 cm și sunt îndepărtați cu ușurință.

Cu tăierea corectă a lăstarilor pe tufiș și tăierea strugurilor vara, puteți obține:

Dacă vârfurile nu sunt rupte la timp, se dezvoltă în detrimentul nutrienților, care în acest moment sunt extrem de necesari pentru înflorire și formarea ovarului. În plus, lăstarii grași umbră tufișul, împiedică pătrunderea aerului și a luminii solare în coroană și chiar împiedică formarea viitoarelor fructe de pădure.

În același timp, la tăierea strugurilor în iulie sau mai devreme, lăstarii sălbatici care cresc din partea subterană a tufișului sunt îndepărtați, dar lăstarii cultivați sunt lăsați fără inflorescențe, dacă sunt necesari în viitor pentru formarea strugurilor. Cu cât planta este mai puternică, cu atât rămân mai mulți lăstari.

Cum să tăiați strugurii vara din lăstari inutile

Odată cu debutul primăverii, rezervele de nutrienți acumulate în sezonul anterior în rădăcinile tufei de struguri și părțile aeriene iernate sunt trimise către punctele de creștere, inclusiv părțile apicale ale lăstarilor și inflorescențelor. Dacă dezvoltarea lăstarului este extrem de activă, viitoarele ciorchini sunt lipsite de nutrienți, florile încep să se prăbușească, iar inflorescențele se pot transforma în virici.

Pentru a nu pierde recolta, se ciupesc vârfurile cu frunzele încă nedeschise, ceea ce duce la încetarea creșterii lăstarilor, iar inflorescențele stabilite se dezvoltă și produc un ovar. După vizionarea unui videoclip despre tăierea strugurilor vara, complexitățile acestui proces și compatibilitatea anumitor „operațiuni verzi” devin clare pentru grădinarii începători. De exemplu, îndepărtarea părților apicale tinere ale lăstarilor poate fi combinată cu tăierea fiilor vitregi sau normalizarea inflorescențelor.

Lăstarul este ciupit în mijlocul internodului deasupra primei inflorescențe. Putem folosi și această tehnică dacă este necesar să reglam creșterea tufișului. Prin ciupirea celor mai puternici lăstari, puteți obține formarea mai multor inflorescențe anul viitor.

Cum să tăiați strugurii înainte și în timpul înfloririi?

Îndepărtarea părților apicale ale lăstarilor cu 5-8 frunze de deschidere superioară se numește ștanțarea unui tufiș de struguri. Lăstarii tineri cresc cât mai activ posibil simultan cu intrarea strugurilor în timpul înfloririi și formării ovarelor. În acest caz, vârful de creștere este hrănit cu frunzele care s-au deschis deja în partea inferioară.

Este posibil să tăiați strugurii vara, când planta se pregătește să înflorească, sau ovarul se formează deja? Da, scurtarea lăstarilor cu inflorescențe deschise nu numai că nu va dăuna recoltei viitoare, dar va ajuta și:

• împiedică căderea mugurilor;
• obțineți o recoltă bogată din lăstar;
• îmbunătățește calitatea boabelor de coacere;
• previne dezvoltarea bolilor asociate cu supraaglomerarea, lipsa de nutriție, lumină și aer.

Această tehnică este cea mai solicitată la soiurile cu creștere viguroasă și la strugurii cu o coroană compactă și o creștere slabă, unde în timpul înfloririi aproape că nu există nicio pierdere de ciorchini, o astfel de tăiere a strugurilor în timpul verii nu se efectuează.

Tăierea de vară a lăstarilor de struguri

Strugurii, ca multe alte culturi, se caracterizează prin formarea de lăstari laterali - fii vitregi.

Îndepărtarea sau scurtarea unei astfel de creșteri trebuie efectuată pe plantele tinere, doar în curs de dezvoltare, și se poate face și pe tufișuri care dau deja roade. În același timp, operațiunea este mai des utilă pe soiurile de struguri de masă, dar pe plantațiile tehnice de struguri aproape niciodată nu este folosită.

În funcție de numărul de fii vitregi, de metoda aleasă de formare și de puterea plantei, o astfel de tăiere a strugurilor în iulie se repetă de încă două sau trei ori în timpul sezonului și poate fi combinată cu urmărirea sau jartierarea viței de vie.

Tunderea strugurilor în iulie

Este posibil și cum să tăiați în mod corespunzător strugurii după înflorire, astfel încât ciorchinii rezultati să primească mai multă lumină solară, să fie suflați de vânt și să nu aibă lipsă de nutriție? Acestea sunt scopurile urmărite prin rărirea boabelor deja formate, precum și prin îndepărtarea unei părți din frunze în perioada în care strugurii încep să se coacă.

Îndepărtarea a 5 până la 10 frunze inferioare de pe lăstarii unde se coacă boabele vă permite să:

• asigurați tufișului o ventilație mai bună;
• reduceți cantitatea de umbră care interferează cu curgerea pensulei;
• reduce dramatic riscul de a dezvolta putregai cenușiu și alte boli ale strugurilor pe boabe.

În condițiile verii scurte și răcoroase din zona de mijloc, o astfel de tăiere de vară a strugurilor poate fi efectuată în mod regulat, iar în regiunile sudice, unde este mai mult soare, subțierea frunzișului ajută în anii umezi, precum și la plantele puternice. pe care maturarea este întârziată. Pentru a obține cel mai vizibil rezultat din îndepărtarea frunzelor, concomitent cu această operațiune pe tufe viguroase, strugurii sunt tăiați vara după înflorire, scurtând vârfurile lăstarilor în creștere activă.

Pe soiurile de masă, unde este extrem de important să se obțină ciorchine dense, sănătoase, cu boabe mari, se practică subțierea ovarului.

ÎN Ca urmare a acestui fapt, realizată într-un stadiu în care boabele nu au început încă să se coacă, normalizarea are ca rezultat grupuri rare. Dar mai des, folosind foarfece ascuțite, încercând să nu deranjeze boabele, scurtează ciorchinul. În unele cazuri, mai mult de jumătate din boabele setate pot fi îndepărtate în această etapă, ceea ce crește semnificativ cantitatea de nutrienți care ajung la ovarul rămas.

Tăierea strugurilor vara după înflorire

O altă tehnică care ajută la obținerea unei recolte timpurii, de înaltă calitate, se numește inelare și presupune îndepărtarea scoarței de pe lăstarul de fructe sub forma unui inel subțire, de 1 până la 3 mm grosime. În acest caz, nutriția este redirecționată către grupurile de umplere și acele părți ale lăstarului care se află deasupra tăieturii.

Ca urmare a unei astfel de tăieturi a strugurilor vara după înflorire, precum și datorită nutriției îmbunătățite, boabele de struguri mai mari pot fi obținute cu aproape două săptămâni mai devreme decât fără utilizarea inelului.

Cu toate acestea, operațiunea se dovedește a fi destul de dureroasă pentru plantă și nu trebuie folosită anual, pentru a nu sângera tufa de struguri și a epuiza sistemul radicular al acestuia.

Videoclip despre tăierea și ciupirea strugurilor

Multe manuale despre viticultură, unii grădinari recomandă smulgerea frunzelor din struguri. Sunt atât fani, cât și adversari ai acestei operațiuni; multe argumente sunt date pro și contra. Să încercăm să ne dăm seama dacă este posibil să îndepărtați frunzele din struguri, în ce scopuri se face acest lucru și care sunt contraindicațiile pentru această metodă.

În timpul sezonului de vară, strugurii cresc o masă verde mare. Din fiecare ochi se pot forma 1-3 lăstari; în plus, lăstarii de vară sunt produși de fiii vitregi din mugurii axilari. Ciorchinii de struguri ajung într-o masă imensă de lăstari și frunze. Ca urmare, ciorchinii sunt slab ventilați - nu se usucă mult timp după ploaie, iar susceptibilitatea lor la boli fungice crește. Odată ajunse la umbră, boabele durează mai mult pentru a căpăta culoare, nu acumulează cantitatea necesară de zaharuri, iar boabele din soiurile târzii de multe ori nu au timp să se coacă înainte de debutul înghețurilor de toamnă.

Pentru a elimina aceste probleme, viticultorii folosesc următoarele acțiuni:

• tăierea (ruperea) lăstarilor în exces;
• îndepărtarea fiilor vitregi;
• ciupirea varfurilor lastarilor la sfarsitul verii (alungarea lastarilor);
• îndepărtarea frunzelor din jurul ciorchinilor de struguri.

Când vine vorba de când să îndepărteze frunzele, grădinarii răspund diferit la aceste întrebări. Există diferite momente în care se culeg frunzele de struguri - din momentul în care mazărea ovariană până când boabele încep să se coloreze. Unii cultivatori încep să îndepărteze frunzele din jurul ciorchinilor imediat după înflorire.

Metodele de îndepărtare a frunzelor sunt, de asemenea, formulate în moduri diferite: smulgerea frunzelor inferioare pentru a accelera creșterea ovarului, smulgerea frunzelor deasupra ciorchinilor pentru a îmbunătăți iluminarea. Există grădinari care chiar smulg frunzele atunci când sunt detectate semne de boală.

Între timp, îndepărtarea neînțeleaptă a frunzelor din struguri slăbește tufele. Frunzele sunt un fel de fabrică de fotosinteză care produce elementele necesare pentru producerea culturilor. Când culegem frunzele din struguri în cantități mari, privăm tufișul și ciorchinii de coacere de nutriție. Astfel, reducem randamentul și îi deteriorăm calitatea și, de asemenea, amânăm maturarea viței de vie înainte de frigul iernii.

Deci, atunci când culegem frunze din struguri, trebuie să înțelegem clar scopul pentru care facem acest lucru. Atât metodele, cât și momentul operațiunilor de vară depind de acest lucru.

De ce sunt smulse frunzele?

Fezabilitate

Frunza de struguri „lucrează” productiv timp de cel mult 70 de zile. După 100 de zile, frunzele bătrâne cheltuiesc substanțe mult mai utile pentru a-și menține funcțiile vitale decât produc ele însele. Frunzele inferioare ale lăstarilor sunt rupte, deoarece nu mai susțin umplerea ciorchinului, ci, dimpotrivă, iau puterea lăstarilor și fructelor de pădure.

„Fiecare frunză are propriul său timp și frunzele de jos din ciorchine sunt deja „retrase” și nu funcționează pentru ciorchine. Prin urmare, dacă lăstarul general o permite, scot frunzele inferioare.”

G.V. Belikova

Potrivit Galinei Belikova, înainte ca strugurii să înflorească, primele cinci frunze de la baza lăstarului „lucrează” pentru inflorescență. După înflorire, peria se hrănește cu alte 6-7-8 frunze. Totuși, la începutul coacerii boabelor, dintre cele 14-18 frunze disponibile pe lăstar, primele patru nu mai funcționează pentru maturarea ciorchinului, iar la sfârșitul coacerii doar frunza 5-18 funcționează pentru recolta. După recoltare, numai primele 8 - 18 frunze lucrează activ.

Aerisirea tufișului

Schimbul de aer în interiorul tufei de struguri este o condiție necesară pentru menținerea sănătății plantelor. Tufișurile îngroșate sunt grav afectate de mucegai, oidiu, mucegai cenușiu și alte infecții. Infecțiile fungice sunt deosebit de periculoase în verile ploioase și înnorate. Smulgerea frunzelor este combinată cu ciupirea și urmărirea lăstarilor. Ca urmare, condițiile pentru creșterea ciorchinilor sunt îmbunătățite - lumina soarelui, ventilație. Există o vorbă printre viticultori: „Nu te poți ascunde într-o vie bună vara”.

Polenizare îmbunătățită

Unele soiuri de desert cu un tip de flori funcțional feminine tind să facă mazăre atunci când nu există o polenizare insuficientă. Înainte de înflorire, unele dintre frunzele din jurul ciorchinelor sunt îndepărtate din aceste soiuri pentru a îmbunătăți polenizarea vântului.

Maturarea strugurilor

Ciorchinii de struguri capătă culoare și zahăr mai repede atunci când sunt expuși la lumina soarelui. Unele soiuri pur și simplu nu pot atinge culoarea soiului necesară fără suficientă lumină solară. Soiurile ușoare de struguri capătă un „bronz” auriu caracteristic la soare. Pentru ei, frunzele sunt rupte deasupra ciorchinului, deschizând boabele la razele soarelui. Soiurile întunecate de struguri sunt luminoase în mod diferit: prin tăierea frunzelor în jurul ciorchinilor pentru a îmbunătăți ventilația.

Soiurile târzii de struguri (Biruintsa, Italia, Ataman și unele altele) necesită, de asemenea, îndepărtarea frunzelor pentru a accelera coacerea. Mai presus de toate, tăierea frunzelor este necesară în toamna rece și umedă.

Recoltare mai ușoară

În podgoriile industriale se folosește defolierea chimică a tufișurilor, deoarece strugurii soiurilor tehnice sunt recoltați mecanic. In acest scop se folosesc substante speciale defoliante. Grădinarii amatori nu au nevoie de „chimice” suplimentare, așa că nu le vom lua în considerare.

Pregătirea tufișurilor pentru iarnă

În regiunile viticole din nord, tufele de struguri sunt pregătite pentru vremea rece care se apropie și adăpost pentru iarnă. Scopul preparatului este de a accelera coacerea viței de vie și redistribuirea nutrienților în țesuturile lăstarilor. Pentru a face acest lucru, de la sfârșitul lunii august, încep să rupă treptat frunzele inferioare, în timp ce ciupesc simultan vârfurile lăstarilor. Cu două săptămâni înainte de acoperire, dacă frunzișul devine galben, îl puteți îndepărta complet.

Cum să culegeți corect frunzele de struguri

• Pentru o coacere mai completă a fructelor de pădure, se recomandă culegerea frunzelor cu 20-30 de zile înainte de coacerea strugurilor. În acest moment, ciorchinii sunt deja complet formați, boabele câștigă dimensiunea maximă.
• Este mai bine să efectuați operația cu foarfece sau tăietoare. O mică parte din pețiolul frunzei este lăsată; ulterior cade de la sine.
• Tăiați 5-7 frunze situate în jurul ciorchinului.
• Îndepărtarea frunzelor se efectuează seara sau dimineața devreme, pentru a nu expune ciorchinii la arsuri solare.
• Pentru a pregăti tufișurile pentru iarnă, frunzele încep să fie îndepărtate la sfârșitul lunii august - septembrie și sunt finalizate până când frunzele devin galbene.

Cum să nu îndepărtați frunzele

• Nu este indicat să îndepărtați frunzele de struguri în mijlocul zilei în timpul orelor de prânz. În acest moment, boabele se pot arde de soare. Unii cultivatori recomandă îndepărtarea treptată a frunzelor timp de câteva zile pentru a permite strugurilor să se obișnuiască cu lumina sporită.
• Când culegeți frunze, nu trebuie să lăsați răni pe viță de vie; ele servesc drept porți de intrare pentru infecție.
• Viticultorii din regiunile sudice își prezintă argumentele împotriva îndepărtarii frunzelor. Sub soarele fierbinte al Crimeei și din sudul Kubanului, boabele sunt „coapte”, în special soiurile ușoare. Prin urmare, frunzele sunt îndepărtate numai de pe fundul ciorchinilor. În cele mai multe cazuri, viticultorii din zona de nord sunt în favoarea smulgerii frunzelor, deoarece vara în centrul Rusiei este mult mai scurtă.
• Vara, nu puteți elimina tot frunzișul din lăstar, expunând tufișul! În timp ce vă lăsați purtat de operație, nu uitați că frunzele de struguri hrănesc recolta și întregul tufiș în ansamblu. Cel puțin 8-13 frunze trebuie să rămână deasupra ciorchinului pentru a-l hrăni.
• Unii grădinari încep să îndepărteze frunzele din struguri după ce au văzut semne de mucegai sau alte boli. Acest lucru nu trebuie făcut în nicio circumstanță, deoarece ruperea frunzișului slăbește un tufiș deja bolnav.

După ce a rezumat toate argumentele pro și contra, fiecare grădinar decide singur dacă este necesar să scoată frunzele din struguri și în ce cantitate. Este necesar să se abordeze această tehnică agricolă cu cunoștințe despre biologia strugurilor, în mod inteligent și responsabil. Principalul lucru care nu trebuie uitat este că smulgerea frunzelor de struguri nu are sens dacă nu se respectă alte metode de cultivare agrotehnică: rărirea lăstarilor, îndepărtarea fiilor vitregi, legarea lăstarilor și urmărirea lor. Dar o vie bine îngrijită beneficiază chiar și din punct de vedere estetic de îndepărtarea excesului de frunze.

Tăierea strugurilor- unul dintre cele mai dificile evenimente desfășurate la dacha. Uneori este greu să-ți dai seama cum să tăiați corect struguriiși atunci când.

Tăierea unui tufiș de struguri se reduce la tăierea a 90% din viță de vie, lăsând numărul necesar de ochi (muguri).

Să ne uităm la asta în detaliu secretele tăierii corecte a viței de vie, începând din primul an de plantare.

Tăierea strugurilor se poate face atât primăvara, cât și toamna. Când tăiați toamna, este indicat să acoperiți tufișul pentru iarnă, ferindu-l de îngheț. Dacă zona dvs. are ierni aspre, tăiați primăvara sau acoperiți vița de vie pentru iarnă. Apropo, strugurii netunși rezistă mai bine la iarnă.

Baza trunchiului, care se află sub pământ, se numește toc, rădăcinile cresc din el.

Stamb- o parte din tulpină până la primul lăstar lateral, ca toți copacii. La struguri, o parte a tulpinii este, de asemenea, sub pământ, se termină la călcâi.

Cap- o ingrosare pe tulpina principala din care se extind lastarii laterali.

Mâneci (umeri)- sunt lăstari laterali care se extind de la tulpina principală. Și ochii pe ei sunt aceiași rinichi.

Există termeni care trebuie amintiți: săgeată de fructe și nod de substituție.

săgeată de fructe– o mânecă lungă, pe care se lasă 8-12 muguri după tundere.

Nod de înlocuire– maneca scurta, dupa tundere raman 2-4 ochi.

Legătură cu fructe– o pereche de lăstari formată dintr-un nod de înlocuire și un lăstari de fructe. Am aranjat toate numele, să trecem la secretele tăierii strugurilor.

Există o mare varietate de opțiuni pentru formarea unei vițe de vie. Să ne concentrăm pe cea mai simplă și mai înțeleasă formă - lăstarii să crească nu pe verticală, ci pe orizontală.

Primăvara, cei 2 muguri cei mai de jos sunt lăsați pe lăstarul central, restul este tăiat. Creșteți 2 lăstari din ei și legați-i oblic în direcții diferite.

La sfârșitul toamnei, când toate frunzele au căzut, acest lucru nu se poate face mai devreme, altfel strugurii vor sângera suc, scurtând lăstarii. Lăsăm un lăstar scurt, lăsând 2 muguri, al doilea lăstar se lasă lung, lăsând 4 muguri. Pentru iarnă, scoateți vița de vie de pe spalier și acoperiți-o.

În primăvară, după ce amenințarea înghețurilor severe a trecut (începutul lunii aprilie), îndepărtați adăpostul și legați vița de sârma de jos a spalierului, cu vârfurile în direcții diferite.

Tulpinile care cresc din muguri trage vertical în sus sau cu o ușoară înclinare departe de centrul tufișului.

Toamna, după căderea frunzelor, mâneca lungă este tăiată lăsând 2 lăstari. Mânecile vor deveni aceleași. Apoi tăiați tulpinile verticale: cele care sunt mai aproape de centru și mai jos de-a lungul tulpinii principale, tăiați lăsând 2 muguri. Acesta va fi un nod de înlocuire.

Primăvara, după ce au trecut înghețurile, scoateți capacul de pe viță de vie. Legați săgețile lungi cu fructe de firul de jos al spalierului orizontal, cu vârfurile lor în direcții opuse.

Noduri de înlocuire se lasa sa creasca pe verticala. În timpul verii, tulpinile vor crește din toți mugurii. La începutul lunii august, efectuați urmărirea - tăierea tulpinilor cu 10-20 cm, ceea ce va crește calitatea și cantitatea fructelor de pădure.

Nu urmăriți înainte de august, altfel va apărea o masă de lăstari pe viță de vie.

toamna, după căderea frunzelor, tăiați cei mai exteriori 4 lăstari verticali cu o parte a mânecii.

Ca urmare, pe fiecare umăr va exista o legătură cu două lăstari verticale. Ar trebui tăiate în același mod ca în al doilea an. Tăiați lăstarul cel mai aproape de centru, lăsând 2 muguri și lăsându-i pe cei mai departe cu 4 muguri.

Pentru toți anii următori de creștere a tufei de struguri, tăierea trebuie efectuată în același mod ca în al treilea an.

Atenție: pentru o mai mare fiabilitate și rezervă, puteți lăsa mai mulți muguri pe lăstarii, dar nu mai mult de 10 pe fiecare. Acest lucru se face în caz de deteriorare a înghețului.

De exemplu, numărul optim este de 3 muguri pe nodurile de înlocuire și 6-7 muguri pe lăstarii de fructe. Primavara, daca toti mugurii au supravietuit, cei in exces pot fi taiati.

Video – Tăierea tufișului de struguri

Iată principalele secrete pentru tăierea strugurilor toamna, a căror respectare va fi cheia obținerii unei recolte mari de fructe de pădure de înaltă calitate.