Acasă » Stăpânei » Sufleu de pui într-un aragaz lent. Sufleu de pui la abur Rețete dietetice pentru sufle de pui la aburi

Sufleu de pui într-un aragaz lent. Sufleu de pui la abur Rețete dietetice pentru sufle de pui la aburi

Sufleul aerat de pui este un fel de mâncare dietetic, cu conținut scăzut de calorii. Tehnica de preparare a sufleului din piept de pui amintește de o caserolă cu carne. Felul de mâncare diferă de caserolă prin consistența aerisită și structura delicată. Sufleul de pui este preparat pentru copii din grădinițe și cantine școlare.

Pentru a pregăti felul de mâncare ca la grădiniță, se folosește cea mai fragedă parte a puiului - pieptul. Coaceți vasul în cuptor, cuptor lent sau fierbeți-l la abur.

Sufleul este un reprezentant al bucătăriei franceze. Tradus, numele vasului înseamnă „umflat”, „aerisit”. Numele felului de mâncare definește principala caracteristică a sufleului – textura sa aerisită. Inițial, sufleul a fost un desert, un fel de mâncare dulce. Sufleurile au început să fie preparate ca feluri secundare mai târziu. Baza pentru sufleu poate fi legume, ciuperci, brânză de vaci și carne.

Pregătirea sufleului potrivit nu este dificilă, dar trebuie să respectați regulile și succesiunea proceselor. Pentru a vă asigura că sufleul nu cade și are o structură aerisită, componentele trebuie să fie la temperatura camerei. Este necesar să batem sufleul, crescând treptat intensitatea blenderului. Important este sa nu bateti albusurile, altfel sufleul nu va creste.

Este ușor să-ți prepari felul de mâncare preferat. Sufleul poate fi servit la prânz, cină sau gustare de după-amiază.

Timp de preparare a sufleului: 1 oră 20 de minute.

Ingrediente:

file de pui tocat – 600 g;
unt - 50 g;
ulei vegetal;
ou - 3 buc;
lapte – 100 ml;
sare.

Preparare:

Bate ouăle până devin spumoase.
Se toarnă laptele în ouă.
Se amestecă carnea tocată, ouăle și sarea.
Bateți ușor ingredientele cu un mixer.
Topeste untul. Puneți în aluat.
Amestecați ingredientele până când structura este omogenă.
Ungeți un recipient de copt cu ulei vegetal.
Transferați carnea tocată în formă.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Dați tava la cuptorul încins timp de 60 de minute.

Sufleul obișnuit din piept de pui poate fi variat adăugând morcovi în carnea tocată. Felul de mâncare se dovedește a fi dietetic, gustos și foarte apetisant. Puteți servi sufleul la orice masă ca preparat independent.

Ingrediente:

morcovi – 70 gr;
file de pui - 600 g;
făină - 2 linguri. l.;
ou - 4 buc;
unt - 100 g;
chefir – 300 ml;
sare.

Preparare:

Se fierbe fileul de pui.
Măcinați carnea de două ori.
Adăugați gălbenușurile și sare la carnea tocată. Se amestecă.
Se macină morcovii pe răzătoare.
Topiți untul într-o cratiță. Adăugați morcovii în ulei. Se fierbe morcovii timp de 5-6 minute până se înmoaie.
Prăjiți făina într-o tigaie uscată. Adăugați ușor chefirul în făină, amestecând constant și rupând cocoloașe.
Se amestecă carnea tocată cu morcovi și chefir. Se amestecă.
Bate albusurile intr-o spuma groasa. Transferați albușurile bătute în aluat.
Ungeți o tavă de copt cu ulei. Transferați aluatul în formă și coaceți la cuptor la 180 de grade pentru 30 de minute. Opriți cuptorul și așteptați să se răcească sufleul.

O mâncare dietetică delicată poate fi pregătită în fiecare zi pentru prânz sau cină. Mâncarea este pe placul nu numai copiilor, ci și adulților, în special celor care susțin o dietă echilibrată adecvată.

Va dura 1 oră pentru a pregăti felul de mâncare.

Ingrediente:

dovlecel – 300 gr;
file de pui - 500 g;
iaurt natural - 1 lingura. l.;
ou - 1 buc;
Sarat la gust.

Preparare:

Măcinați carnea de pui printr-o mașină de tocat carne.
Dovleceii se curăță, se taie bucăți și se macină într-o mașină de tocat carne.
Adăugați oul și dovlecelul la carnea tocată. Amestecați bine.
Adăugați iaurt și sare în aluat. Se amestecă.
Puneți aluatul în forme de copt.
Coaceți sufleul timp de 45-50 de minute la 180 de grade.

Sufleu de pui cu cartofi noi

Sufleul de cartofi poate fi preparat la abur, într-un aragaz lent sau la cuptor. Mâncarea poate fi servită la prânz sau la gustarea de după-amiază.

Sufleu de pui - ce poate fi mai fraged și mai gustos decât acest fel de mâncare? Nu tuturor le place carnea, mai ales copiilor. Este foarte dificil să hrăniți micii frământați cu alimente gustoase și sănătoase. Când aveți acasă un multicooker, vă va ajuta să pregătiți un sufleu de pui foarte gustos. Sufleul de pui într-un aragaz lent este o adevărată capodoperă care este ușor de făcut pentru a vă diversifica dieta și a surprinde familia.

De ce sufleu de pui? Acesta este un produs alimentar care nu conține grăsimi. Acest produs este potrivit nu numai pentru hrana pentru bebeluși, ci și pentru cei care își urmăresc greutatea, pentru sportivi, școlari, elevi și vârstnici. Structura sufleului de pui este fragedă și sfărâmicioasă. Sufleul finit poate fi format în orice formă pentru a decora și servi ca un fel de mâncare frumos.

Ingrediente pentru prepararea sufleului:

pui – 1 buc.;
pâine - 4 felii;
lapte – 200 ml;
ouă – 4 buc.;
unt - 1 lingura;
ceapa – 1 buc.;
sare - 1 linguriță;
ierburi proaspete - după gust.

Primul lucru de făcut este să înmuiați pâinea albă în lapte. Pentru a nu întârzia acest proces, puteți încălzi puțin laptele și puteți înmuia în el feliile de pâine. De îndată ce se înmoaie, trebuie să extrageți și să stoarceți bine doar pulpa și să lăsați marginile pâinii deoparte. Apropo, dacă această opțiune nu ți se potrivește, poți stoarce toată pâinea, astfel încât să nu mai ai nimic din mâncare.
Acum trebuie să clătiți fileul sub jet de apă rece, să curățați și să tăiați ceapa în bucăți mari și să treceți aceste produse printr-o mașină de tocat carne. O altă opțiune este să folosiți un robot de bucătărie sau un blender. Dacă puterea blenderului permite, atunci puteți tăia carnea în bucăți și măcinați într-un blender. Consistența cărnii tocate finite va fi mai moale decât după folosirea unei mașini de tocat carne.
Apoi, trebuie să spălați ouăle și să separați cu grijă gălbenușurile. Adaugam albusurile in carnea tocata, amestecam si adaugam sare.
Lucrările pregătitoare au fost finalizate. Acum trebuie să ungeți vasul de lucru al multicooker-ului cu orice ulei (untul sau legumele vor face). Cel mai bine este să folosiți unt; acesta adaugă un gust delicat și o aromă subtilă preparatului finit.
Punem masa în formă, o puteți nivela cu o spatulă, astfel încât să fie distribuită uniform și să umple tot spațiul liber al vasului.
În continuare, închidem pur și simplu capacul dispozitivului și setăm modul de gătit dorit. Pentru a pregăti sufleul de pui într-un multicooker, trebuie să selectați programul „Coacere”; timpul este setat automat - 40 de minute.
De îndată ce procesul de gătire este încheiat și aparatul vă anunță cu un semnal, puteți deschide capacul și vă uitați la vas - veți vedea că sufleul a crescut ușor în volum.
Trebuie să scoatem cu mare atenție produsul finit din vasul multicooker, așa că întoarcem cu grijă matrița pe un vas plat.

Sufleul de pui din slow cooker este gata, tot ce rămâne este să decideți cum să serviți felul de mâncare. Puteti unge blatul sufleului cu unt si garnisiti produsul finit cu ierburi proaspete tocate sau taiati sufleul in patrate, cuburi sau triunghiuri. Ajută-te!

Sufleu de pui într-un aragaz lent cu cartofi

Această rețetă de pregătire a unui fel de mâncare din carne este puțin diferită de rețeta clasică de sufleu de pui într-un aragaz lent. Carnea tocată va fi densă, astfel încât să puteți forma imediat bile mici din ea. Puteți da produsului din carne orice formă.

Ce ingrediente avem nevoie:

file de pui – 1 buc.;
cartofi – 2 buc.;
ceapa – 1 buc.;
ouă – 2 buc.;
pâine - 1 bucată;
lapte – 125 ml;
sare și piper - după gust.

Etape pentru prepararea sufleului de pui într-un aragaz lent:

Curățați și tăiați cartofii și ceapa. În aceste scopuri, este potrivită o răzătoare obișnuită (alegeți partea mică) sau o mașină de tocat carne.
Eliberați fileul de peliculă și măcinați într-un blender.
Turnați laptele într-un vas adânc, încălziți-l la o temperatură de +40 o C și coborâți pâinea. Așteptăm să se înmoaie. Acest lucru durează nu mai mult de un minut; în lapte cald pâinea devine rapid moale. Strângeți pâinea cu mâinile și puneți pulpa în carnea tocată.
Combinați carnea tocată cu cartofii și ceapa și amestecați.
Acum trebuie să separați albușurile de gălbenușuri. Bate albusurile spuma, adaugand cateva cristale de sare pentru a forma o spuma alba pufoasa.
Mai întâi, amestecați cu grijă gălbenușurile în carnea tocată, astfel încât masa să devină omogenă, apoi adăugați albușurile pufoase în porții mici și amestecați cu grijă amestecul.
Adăugați sare și condimente. Gustăm din carnea tocată, dacă totul este satisfăcător, puteți trece la următoarea etapă - coacerea sufleului de pui într-un aragaz lent.
Pentru a obține imediat un sufleu de aceeași dimensiune, puteți folosi forme de silicon.
Umpleți fiecare recipient până la refuz cu carne tocată și puneți-l în vasul multicooker.
Trebuie să închideți capacul dispozitivului și să porniți programul „Coacere”; va dura doar 40 de minute pentru a găti sufleul de pui în multicooker. În acest timp, puteți pregăti o garnitură delicioasă: fierbeți cartofi, orez sau paste.

Sufleu de pui fiert la abur într-un aragaz lent

Vă sugerăm să pregătiți un fel de mâncare gustos, sănătos și dietetic din piept de pui - sufleul de pui într-un cuptor lent.

Ingrediente pentru gatit:

pui tocat - 1 kg;
smântână (conținut de grăsime 15%) – 1 pahar;
ouă – 2 buc.;
sare și piper - după gust;
pentru decor - ierburi proaspete, salată verde și roșii.

Pregătirea sufleului de pui într-un aragaz lent:

Rețeta indică cantitatea de ingrediente la 1 kg de pui tocat. Dacă faci un sufleu din piept de pui și îl toci singur, poți reduce cantitatea de ingrediente la jumătate.
Se toarnă smântâna în carnea tocată pregătită și se adaugă gălbenușurile, sare și piper. Se amestecă toate componentele până la omogenizare.
Mai avem niște albusuri – trebuie să le batem cu sare până când spuma crește în volum.
Adăugați spumă proteică în porții mici și amestecați ușor toate ingredientele din nou.
Imediat după frământarea cărnii tocate, trebuie să pregătiți rapid un vas de copt sau forme mici și să puneți carnea tocată în ele. Ungeți fiecare matriță sau părțile laterale și fundul unui recipient de copt din silicon și întindeți puiul tocat.
Așezăm recipientul pentru mâncăruri la abur în vasul multicooker și asigurați-vă că umplem vasul de lucru cu apă. Acest moment nu trebuie ratat sub nicio formă. 3 pahare de apă obișnuită de la robinet sunt suficiente.
Capacul dispozitivului trebuie să fie închis, modul „Coacere” trebuie activat, iar timpul de gătire pentru sufleul de pui în multicooker este de 40 de minute.
După semnal, sufleul finit poate fi scos cu grijă din matriță și transferat într-un vas. De ce ar trebui să fii atent? Când gătiți sufleul de pui într-un aragaz lent, lichidul este eliberat din carnea tocată și curge în formă. Când scoateți vasul finit, încercați să păstrați bulionul - poate fi folosit pentru a pregăti alte feluri de mâncare.

Așezați vasul finit pe o farfurie plată, stropiți cu ierburi tocate, așezați frunze de salată verde și roșii proaspete. Poftă bună!

Sufleu de pui într-un aragaz cu țelină

Părinții de școlari vin în mod constant cu noi rețete pentru a pregăti mâncăruri sănătoase pentru copiii lor. În timpul sezonului rece, un fel de mâncare simplu va ajuta la întărirea sistemului imunitar și la îmbunătățirea performanței - vă sugerăm să pregătiți sufleul de pui într-un aragaz lent cu țelină. Apropo, sufleul poate fi consumat nu numai de studenți; acest fel de mâncare este potrivit și pentru cei care își urmăresc greutatea.

Vom pregăti următoarele produse:

piept de pui - 500 g;
ceapa – 1 buc.;
rădăcină de țelină – 150 g;
smântână – 50 ml;
ouă – 2 buc.;
unt - 1 lingura;
făină de orez - 2 linguri;
nucșoară măcinată - pe vârful unui cuțit;
sare și piper negru măcinat - după gust.

Cum să gătești sufleul de pui într-un aragaz lent:

Hai să facem țelina. Rădăcina trebuie decojită și tăiată în bucăți.
Se toarnă apă în vasul multicooker și se adaugă țelina. Pornim programul „Supă” și așteptăm să fiarbă apa. Din acest moment numărăm invers 10 minute și testăm pregătirea coloanei vertebrale. Dacă țelina a devenit moale, puteți scurge apa și transfera țelina într-o farfurie.
Măcinați țelina moale până obțineți o pastă.
Tăiați fileul de pui fâșii și treceți printr-o mașină de tocat carne. Dacă doriți, puteți folosi un blender.
Pune o bucată de unt într-un castron uscat cu multicooker. Porniți programul „Prăjire”. În timp ce uleiul se încălzește, vom avea timp să curățăm și să tocăm ceapa.
Prăjiți ceapa într-un bol multicooker până devine transparentă. De obicei, acest lucru durează 5-7 minute (în funcție de puterea dispozitivului).
Transferați ceapa într-un recipient curat și lăsați timp de câteva minute.
De îndată ce ceapa s-a răcit puțin, o puteți adăuga în carnea tocată, adăugați piure de țelină, nucșoară, sare și piper.
Aveți nevoie și de făină de orez. Îl poți prepara singur din orez sau cereale de orez. Doar măcinați orezul într-o râșniță de cafea. Este potrivită o varietate de orez cu un conținut ridicat de amidon (pentru risotto sau sushi).
Bateți ouăle cu smântână într-un castron adânc, amestecați toate ingredientele, inclusiv făina de orez. Gustați din carnea tocată; dacă nu este suficientă sare sau piper, mai adăugați puțin. Poate că trebuie să mai adaugi puțină nucșoară pentru a da preparatului finit o aromă deosebită.
Ungeți cu unt formele de copt din silicon, umpleți forma cu carne tocată și puneți în multicooker.
Porniți programul „Coacere”, timpul de gătire pentru sufleul de pui într-un multicooker este de 40 de minute.

Preparatul finit poate fi servit călduț, însoțit de salată.

Sufleu de pui într-un aragaz lent pentru copii

Pentru bebelușii de un an, este foarte important ca mâncărurile din carne să fie prezente în dietă. Puteți începe prima hrănire complementară cu sufleu de pui. Acest fel de mâncare nu este doar gustos, ci și foarte fraged. Iar dacă adăugați puțin morcov în sufleu, preparatul cu carne va deveni și foarte, foarte fraged.

Ingrediente pentru prepararea sufleului de pui într-un cuptor lent:

piept de pui - 500 g;
ouă – 2 buc.;
morcovi – 2 buc.;
usturoi 1 catel;
lapte – 250 ml;
făină - 2 linguri;
unt pentru ungerea pereților și a fundului formei.

Etape de gătit:

Morcovii trebuie spălați și curățați de coajă. Se spala fileul si se taie cubulete.
Turnați apă în recipientul multicooker, adăugați morcovi, căței de usturoi și carne. Setați modul „Supă” sau „Tocană”. Sarcina noastră este să așteptăm până când morcovii și carnea devin moi.
Într-un recipient separat, amestecați ouăle cu laptele și făina.
Puneți carnea și morcovii finiți într-un bol de blender și măcinați într-un piure.
Combinați toate produsele, frământând bine amestecul. Ai observat că nu există sare în lista de ingrediente? Pentru copiii cu vârsta de un an nu este nevoie de sare, dar dacă trebuie să hrăniți copiii mai mari, adăugați câteva cristale de sare în carnea tocată.
Unge vasul cu multicooker cu unt si adauga amestecul.
Setați programul „Coacere”, timpul de gătire pentru sufleul de pui într-un multicooker este de 20 de minute. După finalizarea programului, decorați sufleul terminat așa cum vă dictează imaginația.

Sufleu de pui într-un aragaz lent cu legume

Pieptul fraged de pui se potrivește bine cu orice legume. Pentru a pregăti sufleul de pui într-un aragaz lent, puteți adăuga legumele preferate la rețeta clasică. Acest fel de mâncare poate fi servit chiar și la o masă de sărbători, sufleul de pui gătit într-un aragaz lent arată atât de frumos și neobișnuit.

Ingrediente pentru gatit:

piept de pui - 500 g;
ciupițe - 200 g;
varză broccoli - 200 g;
morcovi și ceapă - 1 buc.;
ouă – 2 buc.;
smântână – 200 ml;
sare și piper - după gust.

Cum să gătești un sufleu de pui delicios într-un aragaz lent:

Clătiți fileul de pui sub jet de apă rece, îndepărtați folia și tăiați în bucăți.
Apoi macinam carnea intr-un blender sau folosim un robot de bucatarie in aceste scopuri (va functiona si o masina de tocat carne manuala).
Ceapa trebuie decojită și tocată.
Ciupercile și legumele trebuie spălate, tocate și fierte într-un vas multicooker (utilizați programul „Supă” sau „Tocană”, timp de gătire – 15-30 de minute).
Morcovii, ciupercile și varza fierte trebuie tăiate în bucăți mici.
Într-un castron încăpător, combinați toate ingredientele: adăugați carnea tocată, ceapa tocată, bucăți de legume și ciuperci, adăugați ouăle, smântâna, sare și piper. Amestecați amestecul cu grijă.
Este indicat să ungeți vasul multicooker cu orice ulei și să turnați în el întregul amestec. Selectați modul „Coacere”, timp 40 de minute.

Transferați cu grijă vasul finit pe o farfurie plată și tăiați-l în felii. Puteți servi sufleul de pui gătit într-un aragaz lent cu orice garnitură: legume proaspete, cartofi fierți, paste sau terci de hrișcă. Poftă bună!

Cum să gătești un fel de mâncare delicios

Aceste sfaturi vă vor ajuta să pregătiți pieptul de pui:

Dacă vezi că rețeta nu conține unt, un astfel de fel de mâncare poate fi inclus în dietă.
Puteți crește valoarea nutritivă a sufleului de pui astfel: adăugați 75 g de unt la 500 g de carne. Este indicat să folosiți unt moale. În loc de unt, poți folosi smântână groasă.
Dacă aveți suficient timp liber, nu fi leneș și înmuiați fileul în lapte. Doar 2 ore și carnea va deveni fragedă, iar sufleul de pui gătit într-un aragaz lent se va topi literalmente în gură.
Daca ai umplut formele cu carne tocata, atunci blatul sufleului poate fi uns cu galbenus de pui.
Puteți adăuga roșii, ardei, ierburi proaspete tocate, legume sau ciuperci la carnea tocată.
Următorul sos este potrivit pentru sufleul de pui gătit într-un aragaz lent: amestecați 2 linguri. făină cu 1 linguriță. unt moale și lapte. Serviți sosul într-un bol separat.

reteta pas cu pas cu poze

Fileul de pui nu este doar carne uscată dietetică. Puteți pregăti atât de multe feluri de mâncare din ea încât ați putea umple o enciclopedie culinară. Imaginează-ți doar: cotlet tocate, caserole, cotlete, nuggets, aspic, clătite de pui! Dar vom lăsa toate astea pentru data viitoare, dar deocamdată următorul pas este sufleul de pui aburit cu legume într-un aragaz lent. Pe lângă faptul că preparatul va fi foarte gustos, va fi și dietetic, așa că cei care țin dietă îl pot lua și în serviciu.

Ingrediente

Bazat pe 3 portii mici:

1 file de pui
1 morcov crud
1 ceapă
1 ou
1 cană mazăre congelată
1/3 cană lapte
putina sare

Pregătirea

1. Puteți folosi alte legume pentru acest fel de mâncare. Dacă vă place gustul și mirosul de ardei, tăiați-l și adăugați-l, doriți să adăugați fasole verde? Te rog, principalul este ca iti place combinatia de carne de pui si legumele cu care inlocuiesti morcovii si mazarea.

Începem prin a lua o cratiță medie, turnând apă în ea aproape până la vârf și așezând-o pe aragaz. Facem acest lucru pentru ca atunci când apa clocotește, să putem fierbe legumele. Ei bine, din nou, asigurați-vă că în ea se potrivește o strecurătoare sau o sită.

Se spala fileul, se taie bucati si se pune intr-un bol blender.

2. Adăugați imediat ceapa curățată, spălată și tăiată în bucăți.

3. Pisați bine. Ar trebui să obțineți o masă omogenă, care să amintească de carnea tocată, dar cu o consistență mai delicată. Se bate oul si se macina din nou.

4. Transferați masa rezultată într-un castron, turnați laptele în ea și amestecați.

5. În acest timp, apa începe să fiarbă. Prin urmare, curățăm rapid morcovii, îi spălăm și îi tăiem în pătrate mici după cum este necesar. Nu atingem mazarea, le punem congelata in apa clocotita.

6. Pune legumele într-o strecurătoare și coboară-le în apă clocotită.

7. Dacă al tău este din plastic, asigură-te că nu se topește. Se fierbe timp de 3-4 minute.

Apoi lăsați lichidul să se scurgă, amestecați legumele fierte cu amestecul de carne și asigurați-vă că adăugați puțină sare. Transferăm sufleul încă crud într-un bol multicooker conceput pentru abur.

8. Turnați 0,5 litri de apă în recipientul principal, introduceți-l în aparatul de bucătărie, puneți sufleul deasupra, închideți capacul și porniți modul „Abur”. Gătim vasul timp de 30 de minute, așa că, dacă este necesar, reporniți multicooker-ul din nou.

Serviți sufleul fierbinte cu sau fără garnitură, după bunul plac.

Calorii: 1384
Proteine/100g: 19
Carbohidrați/100g: 1

Sufleul de pui la abur este un preparat dietetic și poate fi servit atât ca aperitiv, cât și, de exemplu, cu o garnitură de legume. Sufleul iese foarte fraged, aerisit și incredibil de gustos. Așa că nici măcar nu ai timp să observi cum termini ultima mușcătură din acest minunat fel de mâncare. Timpul de gătire pentru sufleul de pui la abur este de 30 de minute, numărul de porții este de 2-3.

- file de pui fiert – 400 gr.;
- smântână 15% grăsime - 200 gr.;
- ouă de pui – 2 buc.;
- unt – 40 gr.;
- Sarat la gust.

Cum să gătești acasă

Derulați fileul de pui fiert printr-o mașină de tocat carne cu un grătar fin. Pentru a fi mai siguri că o bucată de carne nerăsucită nu va ajunge în sufleu, este mai bine să faceți acest lucru de 2-3 ori.

Adăugați gălbenușurile de ou în carnea de pui tocată cu ajutorul unei mașini de tocat carne (dați albușurile deoparte deocamdată, vom avea nevoie și de ele în curând), jumătate din întreaga cantitate de smântână (100 g) și în prealabil topită și răcită la temperatura camerei unt. Se amestecă bine toată masa, frământând bine cu o lingură.

Se toarnă albușurile în masa rezultată, se adaugă sare după gust și se amestecă totul cu grijă și cât mai bine din nou pentru a forma o masă de pui vâscoasă, omogenă.

Puneți amestecul de sufleu în forme pregătite, care trebuie acoperite ușor cu ulei pentru ca sufleul de pui să nu se lipească de forme. (Am decis să folosesc ca matriță un inel de gătit plasat într-o farfurie termorezistentă)

Gătiți sufleul de pui la abur într-o baie de apă până când este complet fiert (15-20 de minute). Se pune sufleul finit pe frunze de salata verde, se toarna peste smantana ramasa (am mai adaugat putin patrunjel tocat la smantana) si se serveste cu legume proaspete. O cină sau un prânz delicios cu conținut scăzut de calorii este garantată.

Poftă bună!
Sfat: pentru a diversifica gustul sufleului, puteți adăuga apă fiartă trecută printr-o mașină de tocat carne.