Mere cu scorțișoară într-o rețetă de slow cooker. Mere coapte într-un aragaz lent. Pentru coacere veți avea nevoie

Mere coapte într-un aragaz lent

Cand vrei sa pregatesti un desert delicios si in acelasi timp sanatos, multe gospodine prefera sa faca mere coapte in slow cooker. Cu ajutorul acestei unități de bucătărie, fructele sunt preparate fără mare dificultate, iar varietatea rețetelor vă permite să alegeți o delicatesă în funcție de gustul și starea dvs. de spirit, precum și în funcție de disponibilitatea anumitor produse.

Merele coapte nu sunt greu de preparat, dar pentru ca ele să aibă un gust și o aromă bogate și să-și păstreze culoarea și forma proaspătă, trebuie să cunoști câteva secrete.

  • Orice varietate de mere este potrivită pentru coacere, atâta timp cât au pulpă suculentă și coajă groasă și nu sunt deteriorate. Cu toate acestea, atunci când sunt coapte, fructele dulci se dovedesc a fi mai puțin gustoase și aromate decât fructele cu aciditate. Merele din soiul Antonovka și altele similare sunt considerate ideale pentru coacere.
  • Când se coace mere întregi, acestea trebuie să fie străpunse în mai multe locuri cu o scobitoare. Acest lucru le va împiedica să crape la coacere. În caz contrar, desertul nu va arăta apetisant.
  • Merele umplute pot fi coapte în două moduri. O opțiune este să tăiați miezul dintr-un măr întreg și să puneți umplutura la locul său. O altă opțiune este să tăiați mărul în jumătate, să îndepărtați miezul și să puneți umplutura în cavitatea rezultată. În orice caz, este important să păstrăm culoarea mărului. Pentru a preveni închiderea pulpei de măr, stropiți-o cu suc de lămâie.
  • Pentru a coace merele într-un aragaz multiplu, cel mai des este folosit programul „Coacere”. Dacă este furnizată funcția „Multi-cook”, o puteți utiliza. În acest caz, vasul multicooker trebuie uns cu legume sau unt. Uneori, merele sunt coapte în modul de tocănire. În acest caz, adăugați puțină apă, suc sau sirop pe fund. Timpul de coacere depinde de puterea multicooker-ului, de alegerea programului și de dimensiunea fructelor în sine. De obicei, durează 40-50 de minute.

La prepararea merelor umplute la cuptor, umplutura cel mai des folosita este branza de vaci, fructele uscate, fructele de padure, mierea, orezul si fulgii de ovaz, dar pot fi folosite si alte ingrediente.

Mere întregi coapte într-un aragaz lent

  • mere – 0,8 kg;
  • zahăr - 20 g;
  • scorțișoară măcinată – 10 g;
  • unt - 40 g.
  • Spălați merele. Uscați-le cu un prosop de hârtie. Faceți mai multe tăieturi verticale adânci în jurul tulpinii, fără a tăia până în jos. Tăiați cu grijă vârful și tulpina. Folosind o lingură mică, scoateți miezul, având grijă să nu rupeți integritatea fructului.
  • Se amestecă zahărul și scorțișoara, se întinde peste mere, se toarnă în găuri. Acoperiți cu un „capac” - partea superioară tăiată cu tulpină.
  • Frecați untul în bucăți mici direct în vasul cu mai multe gătite. Porniți modul „Coacere” setând cronometrul pentru 40 de minute. Când untul este topit, puneți merele în vas și coborâți capacul.
  • După 20 de minute, verificați dacă merele sunt gata. Dacă nu sunt încă suficient de moi, coaceți-le încă 10 minute înainte de a verifica din nou. Dacă este necesar, continuați să gătiți merele până se termină programul.

Poți servi mere fără să le ornați cu nimic, dar vor fi mult mai gustoase și mai apetisante dacă turnați miere peste ele sau întindeți pe ele frișcă înainte de a le servi.

Mere coapte cu branza de vaci si nuci

  • mere – 1 kg;
  • zahăr - 20 g;
  • ou de pui – 1 buc.;
  • brânză de vaci – 0,2 kg;
  • suc de lamaie – 5 ml;
  • vanilină - 1 g;
  • ulei vegetal - 20 ml;
  • miez de nucă – 50 g.
  • Spălați merele, tăiați vârful și îndepărtați miezul cu un cuțit sau o lingură. Stropiți cu suc de lămâie.
  • Zdrobiți miezul de nucă. Puteți folosi un blender sau pur și simplu tocați nucile cu un cuțit.
  • Într-un castron, zdrobiți brânza de vaci cu o furculiță, spargeți un ou în el, adăugați zahăr, vanilină și nuci. Se amestecă bine pentru a obține o masă omogenă.
  • Umpleți merele cu amestec de caș. Ar trebui să ajungă abia la margini. Dacă adăugați prea multă umplutură, aceasta va crește în timpul coacerii și va începe să fiarbă.
  • Ungeți recipientul cu multicooker cu ulei și puneți fructele în el. Activați programul „Coacere” timp de 40 de minute.

Înainte de a servi merele, doar turnați-le cu siropul format în timpul coacerii de pe fundul multicooker-ului.

Mere coapte cu branza de vaci si stafide

  • mere – 0,7 kg;
  • brânză de vaci – 0,2 kg;
  • zahăr - 20 g;
  • stafide - 100 g;
  • unt - 50 g;
  • scorțișoară – 1 baton;
  • menta – 6 frunze.
  • Spălați merele, uscați-le, tăiați-le în jumătate și îndepărtați miezul.
  • Se amestecă brânza de vaci cu stafide și zahăr, se umple merele cu ea.
  • Tăiați untul în bucăți mici în vasul cu mai multe gătite.
  • Rulați programul de coacere timp de o jumătate de oră. Cand untul este topit, adaugam merele in bol.

După ce programul este finalizat, transferați merele în farfurii și decorați cu o bucată de scorțișoară și o frunză de mentă.

Mere coapte cu nuci si miere

  • mere – 0,6 kg;
  • miez de nucă – 30 g;
  • miere – 70 g;
  • lămâie – 0,5 buc.;
  • unt - 40 g.
  • După spălarea și uscarea fructelor, tăiați-le în jumătate și tăiați miezul, fără a face adânciturile prea mari.
  • Stoarceți sucul de la o jumătate de lămâie și ungeți-l peste merele unde se face tăietura.
  • Cu ajutorul unui cuțit, toacă miezul de nucă, nu prea mărunt.
  • Razi coaja unei jumatati de lamaie.
  • Topiți mierea până devine semi-lichidă și amestecați-o cu coaja și nucile.
  • Pune o linguriță de amestec dulce în adânciturile fiecărui măr.
  • Ungeți vasul multicooker cu unt înmuiat și puneți fructele în el.
  • Coaceți cu capacul închis în modul „Coacere” timp de 30 de minute.

Cel mai bine este să serviți merele coapte după această rețetă cu frișcă sau înghețată. Dacă doriți, puteți adăuga câteva stafide sau caise uscate tăiate la umplutură. În acest caz, desertul se va dovedi și mai gustos și mai sănătos.

Mere coapte în aluat

  • mere – 1 kg (5 buc.);
  • făină – 0,27 kg;
  • unt – 0,18 kg;
  • sare - un praf;
  • zahăr pudră – 100-130 g;
  • gem de fructe de pădure - 100 g.
  • După ce ați spălat merele, tăiați partea de sus, tăiați miezul, lăsând partea de jos.
  • Umpleți merele cu dulceață.
  • Framantam aluatul din faina cernuta, zaharul pudra, sare si 150 g de unt. Împărțiți în 5 părți, rulați fiecare bucată într-o bilă, înfășurați în folie și puneți la frigider pentru o jumătate de oră.
  • Scoateți bucăți de aluat pe rând, întindeți și înfășurați merele în aluat astfel încât orificiul prin care arată dulceața să coincidă cu centrul cercului de aluat.
  • Ungeți vasul multicooker cu untul rămas. Pentru a face acest lucru, tăiați-l în bucăți mici, puneți-l pe fund și porniți modul de coacere sau prăjire. Imediat ce untul s-a topit, puteți opri temporar multicooker-ul și întindeți untul pe fund cu o pensulă de patiserie.
  • Pune merele într-un bol și coace-le folosind programul Bake (sau Bake) timp de 40 de minute.

Acest desert se serveste cu dulceata sau frisca. Merge bine si cu inghetata.

Merele coapte într-un aragaz lent sunt unul dintre cele mai sănătoase deserturi, mai ales dacă folosești miere în loc de zahăr și incluzi brânză de vaci și fructe uscate în umplutură. Nici măcar unui patiser începător nu va fi dificil să o pregătească.

Mere coapte într-un aragaz lent

Puteți găsi pe Internet un număr considerabil de rețete pentru a face mere gătite într-un aragaz lent. Sunt fierte la abur, fierte și coapte.

În acest din urmă caz, merele sunt adesea umplute cu diverși aditivi aromatizanți: tot felul de nuci, fructe uscate, fructe de pădure, lapte condensat și multe alte produse.

Iti ofer o optiune excelenta pentru merele coapte in slow cooker - reteta este foarte simpla, iar setul de ingrediente este minim. Merele finite sunt incredibil de aromate datorită adaosului de scorțișoară și vanilie și dulci datorită utilizării zahărului granulat.

În plus, în timpul procesului de coacere, sucul de mere se combină cu zahărul, rezultând un caramel delicios pe fundul cratiței. Merele finite pot fi turnate cu acest caramel sau stropite cu zahăr pudră dacă se dorește.

Mere coapte într-un aragaz lent

Zahăr granulat - 4 linguri

Scorțișoară măcinată - 1 linguriță

Vanilină (puteți folosi zahăr vanilat, vanilie naturală sau extract de vanilie) - pe vârful unui cuțit

Să pregătim produsele necesare. Spălați bine merele.

Tăiem capacele din fructe și tăiem miezul cu semințe și păstăi de semințe. Este foarte convenabil să folosești un dispozitiv special, dar dacă nu ai unul, o poți face bine și cu un cuțit. Principalul lucru este să nu tăiați prea mult.

Se amestecă zahăr granulat (2 linguri) cu scorțișoară măcinată și vanilie.

Umpleți merele cu zahăr aromat.

Puneți fructele în vasul cu mai multe gătite. Stropim fundul tavii cu restul de zahar granulat - in timpul coacerii se va elibera zeama, care ne va da caramel. De asemenea, puteți coace capace de mere. Porniți multicooker-ul în modul Coacere. Timp de gătire - 45 de minute. Dacă merele sunt foarte dense și acre, fierbeți exact o oră.

Atât: merele coapte într-un aragaz lent sunt gata. Aroma este dincolo de cuvinte.

Așezați merele pe farfurii de servire și turnați peste deliciosul sirop gros. Poftă bună!

Mâncarea a fost pregătită în multicookerul Scarlett

Gătirea mărului copt într-un aragaz lent

Merele coapte într-un aragaz lent ies întotdeauna bine! Și este, de asemenea, foarte frumos că acest lucru necesită un minim de bătăi de cap și abilități de gătit.

Cum să gătească mere coapte într-un aragaz lent? - această postare vă va spune despre asta.

Și despre cum să gătești măr copt la cuptor Puteți citi aici >>

În cazul pancreatitei cronice în stare de remisie stabilă, merele pot fi consumate, respectând anumite cerințe:

  • Merele trebuie să fie soiuri dulci. Merele acre sunt interzise pentru pancreatită, deoarece pancreasul este activat și este posibilă o exacerbare a bolii.
  • Este recomandabil să mănânci mere în stare copt - mere coapte.
  • Merele trebuie curățate de coajă, adică. se respectă principiul economisirii mecanice. Mâncarea aspră (coaja) mărește activitatea organelor digestive, care poate provoca și un atac dureros.
  • După ce un atac de pancreatită acută sau o exacerbare a pancreatitei cronice este ameliorată, un măr copt poate fi luat după aproximativ o săptămână. Dar trebuie să ne amintim că este introdus un singur preparat nou pe zi. Adică, dacă azi introduci un măr copt pentru prima dată, atunci nu ar trebui să existe alte feluri de mâncare noi în acea zi.
  • Mai mult, numărul de preparate noi introduse ar trebui să fie minim. Pentru prima dată, este suficient să mănânci 1/2 dintr-un măr copt. Dacă mâncatul nu provoacă niciun disconfort, atunci în viitor puteți crește treptat și puteți mânca 1 măr copt pe zi.

Gătirea mărului copt într-un aragaz lent

Deoarece am un multicooker Panasonic SR-TMH18LTW, retetele de pe acest site au fost testate pe acest model. Cu toate acestea, dacă aveți un model diferit, atunci cred că nu va fi dificil să folosiți și aceste rețete.

  • măr - 125 g (dulce, mic) Permiteți-mi să vă reamintesc că masa unui măr mediu este de 150 g-200 g
  • umplere (vezi la sfârșitul postării)

Tehnologia de gatit:

  1. Spălăm merele cu apă curentă, tăiem vârful (capac). (Conform dietei nr. 5p, se recomandă curățarea mărului, dar în practică se dovedește astfel - mărul se întinde. Apropo, în spitale se dau mere coapte care nu sunt curățate) ceea ce este mai puțin strict în comparație cu dieta nr. 5p);
  2. Umpleți cavitatea mărului cu umplutură și acoperiți-o cu vârful (capacul) tăiat din măr;
  3. Puneți în tigaia multicooker, cu părțile tăiate în sus;
  4. Merele coapte se servesc calde sau racite. Acest fel de mâncare cu fructe poate fi decorat în funcție de umplutură - stropiți-l cu zahăr pudră, fructe de pădure, sos sau nectar de fructe, smântână.

Poftă bună!

Mere coapte cu brânză de vaci și prune uscate. Gătirea într-un aragaz lent

Folosind această rețetă puteți pregăti mere coapte cu brânză de vaci și prune uscate. Acest fel de mâncare cu fructe este potrivit pentru alimentația terapeutică, alimentația copiilor de la vârsta de 1 an, pentru persoanele care duc un stil de viață sănătos.

În această rețetă, puteți schimba umplutura cu alta. Veți găsi umpluturile pentru mere coapte la finalul postării.

Ingrediente:

1. Mere – 4 bucăți (mici).
2. Branza de vaci – 100 gr.
3. Prune fără sâmburi – 4 buc.
4. Zahăr – după gust.
5. Scorțișoară - opțional.

Tehnologia de gatit:

  1. Pregătirea ingredientelor. Spălăm merele cu apă curentă, tăiem vârful (capacul) și scoatem miezul. Spălăm prunele cu apă curentă și le punem la înmuiat în apă clocotită câteva minute pentru a se înmoaie. Adăugați zahăr și scorțișoară în brânza de vaci și amestecați;
  2. Se pune 1 pruna uscata in cavitatea fiecarui mar si se umple cu branza de vaci;
  3. Așezați merele pe fundul tigaii multicooker, tăiate în sus.
  4. Setăm modul multicooker la „Coacere”, setăm timpul cu un cronometru - 30 de minute.
  5. Acest fel de mâncare cu fructe este gata. Se poate servi presărat cu zahăr pudră, miere și nectar de prune. Dar, dacă ai pancreatită, atunci folosește sosurile de fructe permise de dieta nr. 5p și dieta nr. 5.

Toppinguri pentru mere coapte:

Ce umplutură pui în merele coapte depinde de tine și de gusturile tale.

Pe această pagină veți găsi exemple de umpluturi pentru mere coapte.

  1. Scorțișoara merge bine cu mere coapte. Prin urmare, poate fi adăugat la orice componente de umplutură, de exemplu, la brânza de vaci cu stafide.
  2. Branza de vaci, nuci, scortisoara
  3. Umplutură delicioasă: fructe uscate - stafide, uraga, prune uscate, tăiate fâșii, stropiți cu nuci de pin deasupra
  4. O altă umplutură este bananele ras cu nuci.
  5. Orice dulceață poate fi umplutură pentru mere coapte.
  6. Umplutura: migdale macinate si ghimbir confiat. Toarnă suc de ghimbir peste tot
  7. Stafide, nuci, miere
  8. Zahăr, scorțișoară și suc de mere
  9. Brânză de vaci, nuci și prune uscate.

Toate rețetele multicooker postate pe acest site respectă cerințele dietetice pentru pancreatită și pot fi folosite în alimentația copiilor.

Mere coapte într-un aragaz lent

Opțiunea 1: Mere coapte într-un aragaz lent - o rețetă clasică

Desertul este cu siguranță din categoria „pentru tot timpul”. Puteți schimba soiurile de mere și chiar folosiți altele diferite în același timp; alegerea umpluturii este, de asemenea, plină de varietate. Singurul lucru care poate fi considerat aproape obișnuit este utilizarea scorțișoarei ca aromă. Aceasta este, dacă vă place, o tradiție și nu vă puteți gândi la o aromă mai bună pentru desert.

Ingrediente:

  • cinci mere de mărime medie;
  • zahăr și miere - câte 2 lingurițe;
  • un praf mic de scortisoara macinata.

Rețetă pas cu pas pentru a face mere coapte într-un aragaz lent

Spălați merele și ștergeți-le cu un șervețel. Folosind marginea unui cuțit din partea laterală a tulpinii, tăiați cu grijă mijlocul. Încercăm să eliminăm nu numai semințele, ci și partițiile. Vă rugăm să rețineți că partea de jos trebuie să rămână intactă. Tăiem coaja în jurul pâlniei rezultată, astfel încât să se formeze o „rim” lată de un centimetru.

Într-o farfurie, amestecați zahărul și scorțișoara și amestecați bine. Întorcând orificiul în jos, scufundați merele în amestecul de zahăr. Răspândiți restul în adâncituri, încercând să presărați și pereții.

Așezați merele pe fundul vasului de gătit și coborâți capacul. Selectați modul de coacere și rulați-l timp de patruzeci de minute. După ce ciclul este complet complet, turnați fructele coapte cu miere topită și lăsați sub capacul închis încă cinci minute.

Opțiunea 2: Rețetă rapidă pentru mere coapte într-un aragaz lent

Dacă nu puteți reduce timpul pentru tratamentul termic, atunci simplificați prepararea merelor - vă rugăm! Poate că nu poți accelera nimic altceva în comparație cu rețeta de bază.

Ingrediente:

  • mere - patru fructe de mărime medie;
  • 40 ml apă de băut;
  • o linguriță și jumătate de scorțișoară pudră;
  • două linguri de zahăr brun;
  • o felie de unt.

Cum să gătești rapid merele coapte într-un aragaz lent

Spălăm merele, ștergându-le cu un șervețel și îndepărtam orice umiditate rămasă din fructe. Tăiați fructele pe lungime și îndepărtați miezul. De jos, pe partea convexă, tăiați o felie subțire - acest lucru va oferi merelor stabilitate.

Pune cate o felie de unt in fiecare cavitate si stropeste-o cu scortisoara si zahar.

Puneți jumătățile de măr în vasul de gătit și adăugați apă. Gatiti cu capacul inchis in regim de coacere timp de un sfert de ora.

Opțiunea 3: Mere coapte într-un aragaz lent cu prune uscate și brânză de vaci

Rețeta nu impune nicio cerință cu privire la conținutul de grăsime al brânzei de vaci utilizată. Cu toate acestea, rețineți că nu trebuie să fie umed, cu atât mai puțin fără grăsimi. Folosește un produs cu procente reduse doar dacă conținutul caloric al desertului este important, dar dacă nu este cazul, alege brânza de vaci uscată și sfărâmicioasă, de preferință de casă.

Ingrediente:

  • brânză de vaci cu orice conținut de grăsime – 100 gr.;
  • prune uscate - 4 fructe de pădure;
  • o felie de unt;
  • zahăr și scorțișoară.

Cum să gătească

Clătiți merele cu apă și ștergeți-le. După ce tăiați partea de sus, tăiați cu grijă mijlocul. Acest lucru trebuie făcut cu atenție, fără a deteriora fundul. Pâlnia ar trebui să iasă puțin adânc și nu lat.

Se opăresc prunele și se lasă în apă clocotită timp de trei minute. După decantarea apei, se usucă fructele de pădure cu un prosop și se toacă.

Se strecoară brânza de vaci printr-o sită fină într-un castron mic. Adăugați scorțișoară, zahăr și prune uscate, amestecați. Umpleți găurile din mere cu umplutura.

Acoperiți fundul vasului de gătit cu un strat subțire de unt topit și puneți fructele umplute în el.

Gătiți sub capac în modul „Coacere” timp de jumătate de oră.

Opțiunea 4: Mere coapte într-un aragaz lent cu nuci de pin și fructe uscate

Acest desert nu poate fi numit complet neîndulcit, depinde de tipul de caise uscate. Dacă nu vă place tratarea deja pregătită, puteți turna miere peste merele răcite.

Ingrediente:

  • mere de iarnă – 6 buc.;
  • caise uscate și prune uscate - cinci fructe de pădure de fiecare tip;
  • 20 gr. nuci de pin.

Reteta pas cu pas

Pregătirea merelor. Spalam fructele, le uscam bine si strapungem coaja in mai multe locuri cu o scobitoare. Acest lucru va preveni crăparea și ruperea cojii în timpul coacerii.

Tăiați vârful merelor și tăiați miezul cu un cuțit. Când toate partițiile și semințele sunt îndepărtate, tăiați puțin din pulpă. Acest lucru trebuie făcut cu atenție, încercând să lase fundul și pereții cu grosimea de 7 mm. Tăiați mărunt pulpa selectată.

Spălați caisele și prunele uscate. După opărire cu apă clocotită, înfășurați fructele de pădure într-o pungă și lăsați zece minute. Uscați și tăiați într-un mod convenabil: fâșii sau felii.

După ce turnați fructele uscate tăiate într-un bol, adăugați nucile mărunțite, bucățile de pulpă de măr și amestecați. Pentru dulceață, puteți adăuga miere sau zahăr la umplutură.

Umpleți găurile din fructe cu umplutura astfel încât să nu ajungă la o jumătate de centimetru până la margini și puneți-le în bol. Coaceți în modul de coacere timp de patruzeci de minute. Capacul multicooker-ului trebuie să fie închis.

Opțiunea 5: O rețetă simplă de mere coapte într-un aragaz lent în bucăți cu caramel

Pentru toate rețetele de mai sus, folosiți doar unt natural și cel mai bine este să măcinați singur scorțișoara folosind o râșniță de cafea.

Ingrediente:

  • unt, soiul „Fermerskoye” – 50 gr.;
  • mere cu pulpă densă - cinci bucăți;
  • cinci linguri de zahăr;
  • o jumătate de lingură de scorțișoară pudră;
  • ulei inodor.

Cum să gătească

Fără a curăța, tăiați merele spălate în felii și tăiați miezul.

Unge vasul cu ulei si aseaza cu grija feliile de mere de-a lungul fundului.

Se amestecă scorțișoară și zahăr și se presară uniform peste bucățile de fructe. Puneți deasupra felii subțiri de unt.

Acoperind capacul, selectați programul „Coacere” din panou și porniți-l timp de 15 minute. Când se aude semnalul sonor, deschideți multicookerul; dacă zahărul nu s-a dizolvat complet, prelungiți timpul. Gatiti pana cand merele sunt acoperite cu caramel maro auriu.

Opțiunea 6: Rețetă originală de mere coapte în aragaz cu fulgi de ovăz

Înghețata are cerințe speciale, alături de fulgi. Cea mai bună varietate în primul caz este înghețata cremoasă. Luați cel mai obișnuit fulgi de ovăz, nu îl înlocuiți cu un produs instant. Este foarte bine dacă puteți găsi „Hercule” liber în coșurile dvs.; astfel de fulgi sunt de obicei mai grosolan și mai mari. În desertul finit, acest fulgi de ovăz este cel care creează efectul dorit.

Ingrediente:

  • un pahar de faina;
  • patru mere;
  • zahăr brun și obișnuit - o treime dintr-un pahar fiecare;
  • cereale Hercules - 3/4 cană;
  • scorțișoară rasă - o jumătate de lingură;
  • o lingură de slabă și o sută de grame de unt;
  • înghețată.

Reteta pas cu pas

Turnați ambele tipuri de zahăr, cereale și făină într-un bol. Adauga scortisoara si o treime de lingura de sare. Frecați grosier untul bine înghețat în amestec și amestecați cu o lingură.

Fără a îndepărta coaja, tăiați miezul din mere, dizolvați fructele în discuri, late de un centimetru. Nu amestecați inelele între ele.

Stropiți pucurile cu amestecul de ovăz și puneți-le într-un bol, dându-le forma de mere întregi. Pentru a preveni vărsarea amestecului, apăsați ușor pe fructe cu palma.

Coaceți desertul în modul de coacere cu capacul închis. Setăm timpul manual - 40 de minute.

După bip, aranjați merele coapte în porții și decorați cu o lingură de înghețată.

Opțiunea 7: Mere cu caise uscate și nuci coapte într-un aragaz lent sub aluat

Desert cu aroma dulciurilor orientale. Cele mai bune nuci, cele mai accesibile, sunt nucile. Puteți să le înlocuiți cu migdale sau să amestecați ambele tipuri, ajustând proporțiile după gustul dvs., dar este puțin probabil să obțineți un gust mai bun decât combinația de caise uscate și nuci.

Ingrediente:

  • aluat foietaj nedospit – 300 gr.;
  • trei mere;
  • doua linguri de nuci tocate;
  • gălbenuş;
  • o lingură de zahăr și aceeași cantitate de semințe de susan;
  • 70 de grame de caise uscate, usoare si moi.

Cum să gătească

Lăsați aluatul foietaj pe masă în avans. Ar trebui să se dezghețe complet și să devină moale.

In timp ce aluatul se dezgheta, pregatim merele. Spălați și ștergeți fructele uscate. După ce tăiați vârfurile, tăiați miezurile.

Uscați caisele uscate opărite și tăiați-le în bucăți mici. Se toarnă într-un bol și se amestecă cu nuci.

Umpleți „pâlniile” din mere cu umplutură de nuci. Împachetăm bine, dar nu prea mult.

Întindeți aluatul subțire pe o masă unsă cu unt, tăiați-l fâșii și înfășurați-le în jurul merelor. Începem de la mijloc și asigurați-vă că ne suprapunem.

Ungeți aluatul cu ou și stropiți cu semințe de susan. Pune merele pregătite în vasul de gătit.

Folosind butonul de meniu, selectați opțiunea „Coacere”, setați timpul la 25 de minute și, închizând capacul, apăsați start.

Toată lumea știe că merele conțin o cantitate mare de substanțe utile - calciu, fier, fosfor, potasiu, vitamine și altele. Coacerea merelor într-un aragaz lent este o soluție excelentă. Acest fel de mâncare are proprietăți benefice enorme pentru ficat și stomac. În plus, fructele coapte păstrează întreg complexul de vitamine și proprietățile benefice.

Cum și ce mere pot fi coapte

Coacerea merelor într-un aragaz lent nu ar putea fi mai ușoară. Pentru a face acest lucru, curățați-le, umpleți-le cu puțină umplutură și puneți-le într-un bol multicooker, apoi multicooker-ul va face totul singur.

Merele coapte sunt un desert dietetic minunat. Se pot coace cu brânză de vaci, nuci, miere, fructe de pădure și fructe uscate. Se dovedesc incredibil de gustoase, aromate și fragede, se topesc literalmente în gură. Merele coapte cu brânză de vaci într-un aragaz lent vor decora orice masă, fie că este vorba despre o cină de familie, o întâlnire cu prietenii sau un eveniment special.

Fructele pentru copt trebuie să fie ferme, nu spongioase, cu coaja puternică și nu prea dulci. Soiurile Simirenko și Antonovka sunt considerate soiuri excelente pentru coacere.

Mere coapte într-un aragaz lent: rețetă

O rețetă rapidă și delicioasă care are ca rezultat ceva magic. Fructele coapte pot înlocui chiar și prăjiturile. Toată lumea va aprecia o astfel de delicatesă sănătoasă.

Pentru a coace mere în multicooker Redmond, veți avea nevoie de foarte puține ingrediente.

Ingrediente:

  • mere dure de mărime medie - 6 bucăți;
  • zahăr - 1 lingură mare;
  • brânză de vaci - 200 de grame;
  • ou - 1 bucată;
  • miez de nucă - 50 de grame.

Metoda de gatire:


Notă de rețetă

Puteți coace mere într-un aragaz lent cu brânză de vaci nu numai cu nuci, ci și cu caise uscate tocate sau stafide - există multe opțiuni pentru umplere - folosiți-vă imaginația, experimentați. Și încă ceva: această delicatesă este grozavă pentru persoanele care țin dietă, dar în acest caz este mai bine să înlocuiți zahărul cu o lingură de miere.

Dacă coaceți merele într-un aragaz lent conform rețetei de mai sus, acestea nu se vor destrăma, pielea nu se va crăpa și umplutura de caș nu se va scurge.

Diverse umpluturi pentru mere coapte

Încercați să coaceți fructele preferate cu alte toppinguri. Sau puteți face o tavă întreagă de preparate asortate, iar fiecare își va alege preferatul.

Aici sunt câțiva dintre ei:

  • Mere coapte cu scorțișoară - pentru un măr, luați o lingură de zahăr și un sfert de linguriță de scorțișoară.
  • Mere cu nuci si stafide - pentru un fruct vei avea nevoie de 30 de grame de stafide, 10 grame de nuci tocate si 10 grame de zahar.
  • Fructe coapte cu fructe de pădure - luați 30 de grame de zmeură și afine și o lingură de miere per măr.
  • Și această umplutură uimitor de gustoasă va atrage pe cei care iubesc curmale: aici pentru un fruct veți avea nevoie de o lingură mică de zahăr brun, două curmale tocate mărunt și o lingură de fulgi de ovăz, un praf de scorțișoară și puțin unt.

Merele gata coapte sunt delicioase atât reci, cât și calde. Merele pot fi tăiate în bucăți sau așezate întregi. Se pot servi stropite cu zahar pudra, caramel lichid sau glazura de ciocolata.

Poftă bună!

Merele coapte într-un aragaz lent ies întotdeauna bine! Și este, de asemenea, foarte frumos că acest lucru necesită un minim de bătăi de cap și abilități de gătit.

Cum să gătească mere coapte într-un aragaz lent? - această postare vă va spune despre asta.

Și despre cum să gătești măr copt la cuptor Puteți

În cazul pancreatitei cronice în stare de remisie stabilă, merele pot fi consumate, respectând anumite cerințe:

  • Merele trebuie să fie soiuri dulci. Merele acre sunt interzise pentru pancreatită, deoarece pancreasul este activat și este posibilă o exacerbare a bolii.
  • Este recomandabil să mănânci mere în stare copt - mere coapte.
  • Merele trebuie curățate de coajă, adică. se respectă principiul economisirii mecanice. Mâncarea aspră (coaja) mărește activitatea organelor digestive, care poate provoca și un atac dureros.
  • După ce un atac de pancreatită acută sau o exacerbare a pancreatitei cronice este ameliorată, un măr copt poate fi luat după aproximativ o săptămână. Dar trebuie să ne amintim că este introdus un singur preparat nou pe zi. Adică, dacă azi introduci un măr copt pentru prima dată, atunci nu ar trebui să existe alte feluri de mâncare noi în acea zi.
  • Mai mult, numărul de preparate noi introduse ar trebui să fie minim. Pentru prima dată, este suficient să mănânci 1/2 dintr-un măr copt. Dacă mâncatul nu provoacă niciun disconfort, atunci în viitor puteți crește treptat și puteți mânca 1 măr copt pe zi.

Gătirea mărului copt într-un aragaz lent

Deoarece am un multicooker Panasonic SR-TMH18LTW, retetele de pe acest site au fost testate pe acest model. Cu toate acestea, dacă aveți un model diferit, atunci cred că nu va fi dificil să folosiți și aceste rețete.

Ingrediente:

  • măr - 125 g (dulce, mic) Permiteți-mi să vă reamintesc că masa unui măr mediu este de 150 g - 200 g
  • umplere (vezi la sfârșitul postării)

Tehnologia de gatit:

  1. Spălăm merele cu apă curentă, tăiem vârful (capac). (Conform dietei nr. 5p, se recomandă curățarea mărului, dar în practică se dovedește așa - mărul se întinde. Apropo, în spitale se dau mere coapte fără coajă) ceea ce este mai puțin strict în comparație cu dieta Nu .5p);
  2. Umpleți cavitatea mărului cu umplutură și acoperiți-o cu vârful (capacul) tăiat din măr;
  3. Puneți în tigaia multicooker, cu părțile tăiate în sus;
  4. Merele coapte se servesc calde sau racite. Acest fel de mâncare cu fructe poate fi decorat în funcție de umplutură - stropiți-l cu zahăr pudră, fructe de pădure, sos sau nectar de fructe, smântână.

Poftă bună!

Mere coapte cu brânză de vaci și prune uscate. Gătirea într-un aragaz lent

Folosind această rețetă puteți pregăti mere coapte cu brânză de vaci și prune uscate. Acest fel de mâncare cu fructe este potrivit pentru alimentația terapeutică, alimentația copiilor de la vârsta de 1 an, pentru persoanele care duc un stil de viață sănătos.

În această rețetă, puteți schimba umplutura cu alta. Veți găsi umpluturile pentru mere coapte la finalul postării.

Ingrediente:

1. Mere – 4 bucăți (mici).
2. Branza de vaci – 100 gr.
3. Prune fără sâmburi – 4 buc.
4. Zahăr – după gust.
5. Scorțișoară - opțional.

Tehnologia de gatit:

  1. Pregătirea ingredientelor. Spălăm merele cu apă curentă, tăiem vârful (capacul) și scoatem miezul. Spălăm prunele cu apă curentă și le punem la înmuiat în apă clocotită câteva minute pentru a se înmoaie. Adăugați zahăr și scorțișoară în brânza de vaci și amestecați;
  2. Se pune 1 pruna uscata in cavitatea fiecarui mar si se umple cu branza de vaci;
  3. Așezați merele pe fundul tigaii multicooker, tăiate în sus.
  4. Setăm modul multicooker la „Coacere”, setăm timpul cu un cronometru - 30 de minute.
  5. Acest fel de mâncare cu fructe este gata. Se poate servi presărat cu zahăr pudră, miere și nectar de prune. Dar, dacă ai pancreatită, atunci folosește sosurile de fructe permise de dieta nr. 5p și dieta nr. 5.

Toppinguri pentru mere coapte:

Ce umplutură pui în merele coapte depinde de tine și de gusturile tale.

Veți găsi exemple de câteva umpluturi pentru mere coapte

  1. Scorțișoara merge bine cu mere coapte. Prin urmare, poate fi adăugat la orice componente de umplutură, de exemplu, la brânza de vaci cu stafide.
  2. Branza de vaci, nuci, scortisoara
  3. Umplutură delicioasă: fructe uscate - stafide, uraga, prune uscate, tăiate fâșii, stropiți cu nuci de pin deasupra
  4. O altă umplutură este bananele ras cu nuci.
  5. Orice dulceață poate fi umplutură pentru mere coapte.
  6. Umplutura: migdale macinate si ghimbir confiat. Toarnă suc de ghimbir peste tot
  7. Stafide, nuci, miere
  8. Zahăr, scorțișoară și suc de mere
  9. Brânză de vaci, nuci și prune uscate.

Tot ce este postat pe acest site îndeplinește cerințele alimentare pentru pancreatită și poate fi folosit în alimentația copiilor.

Ce poate fi mai bun decât desertul când este sănătos și sănătos? Merele coapte într-un aragaz lent se potrivesc perfect acestei descrieri. Merele nu sunt fierte, ci coapte, ceea ce înseamnă că își păstrează toate proprietățile benefice și vitaminele. Acest desert poate fi servit singur, sau poate fi grupat cu alte produse, ceea ce ii imbogateste foarte mult paleta de arome.

Merele coapte într-un aragaz lent sunt destul de ușor de preparat. Dar dacă vorbim despre economisirea timpului, atunci crearea acestui fel de mâncare într-un astfel de aparat de bucătărie este, fără îndoială, liderul. Și cel mai important, chiar și o gospodină complet neexperimentată poate pregăti fructe coapte.

Să aruncăm o privire mai atentă la cum să coacem merele într-un aragaz lent pentru a face acest desert un succes. În primul rând, trebuie să alegeți fructele potrivite. Decideți asupra umpluturii, dacă este cazul. Este permis să coaceți merele singure ca fel de mâncare separată, fără aditivi. Mărimea fructelor ar trebui să fie aceeași, astfel încât toate merele se vor coace în același timp. Dacă merele sunt umplute, atunci înainte de a găti trebuie să îndepărtați tulpina, semințele și o parte din pulpă. Dar nu tăiați miezul, ci tăiați partea de sus (capac). Când scoateți miezul și pulpa, este important să nu faceți o gaură în fundul mărului sau pe peretele acestuia, altfel tot sucul va curge în timpul coacerii și mărul se va usca.

Merele trebuie spălate bine, în special cele cumpărate din magazin. Dacă merele sunt tăiate bucăți, acestea trebuie stropite cu suc de lămâie, astfel încât să nu se îngălbenească. Umpluturile din acest desert sunt prezentate pentru fiecare gust. Multicooker-ul trebuie acoperit cu unt atât pe fund, cât și pe pereți. Pregătiți desertul folosind programul „Coacere”. Ora este setată automat. Dar, dacă fructele sunt mari, atunci perioada de gătire din modul stabilit ar trebui mărită cu 10 minute. În medie, 30 de minute sunt suficiente.

Care mere sunt cele mai bune pentru coacere într-un aragaz lent?

În primul rând, trebuie remarcat faptul că este mai bine să selectați soiuri de mere identice, dure, pentru coacere într-un aragaz lent. Este mai bine să nu folosiți cele galbene și roșii, deoarece la coacere devin slăbite și prea moi și se destramă. Este mai bine să alegeți soiuri verzi. Au coaja mai puternică, au gust dulce-acru, datorită căruia îi conferă desertului un buchet picant.

  • Antonovka;
  • de aur;
  • grandee;
  • Șapte;
  • şofran;
  • Mac;
  • Bunica Smith.

Merele sunt alese întregi, nu viermi sau ridate. Nici soiurile acre nu trebuie folosite, pentru ca vor deveni si mai acre la copt. Dacă nu există alte opțiuni, atunci merele sunt îndulcite cu zahăr sau miere.

Merele întregi coapte într-un aragaz lent vor fi un desert minunat și extraordinar. Pe langa faptul ca sunt bogate si gustoase, sunt si extrem de sanatoase. Este mai bine să luați fructe de mărime medie pentru gătit, astfel încât să se potrivească fără probleme în recipientul multicooker.

Ingrediente:

  • 3-4 mere medii;
  • 3 lingurite de zahar;
  • 1-1,5 lingurițe de scorțișoară măcinată.

Metoda de gatire:

  1. Clătiți bine merele, de preferință cu un burete.
  2. Uscați cu un prosop de hârtie, le puteți așeza pe un prosop și le puteți lăsa să se usuce singure.
  3. Pregătiți recipientul multicooker. Pentru a face acest lucru, trebuie să-l ungeți generos cu unt sau ulei de măsline. Dar în niciun caz floarea soarelui, deoarece uleiul vegetal după gătit va lăsa un gust neplăcut fructelor.
  4. Folosind frigarui, faceti intepaturi in mai multe zone aleatorii, astfel incat acestea sa nu se crapa si sa arate apetisante.
  5. Tăiați vârful merelor și îndepărtați semințele.
  6. Combinați zahărul și scorțișoara măcinată într-un castron separat.
  7. Puneți fructele într-o tigaie multicooker și turnați uniform amestecul de zahăr și scorțișoară în fiecare.
  8. Acoperiți cu vârfuri de mere tăiate (capsele).
  9. Închideți multicookerul, setați timpul pentru 25-30 de minute și gătiți vasul în modul „Coacere”.
  10. Verificați în mod regulat merele pentru a fi gata, deoarece fiecare soi necesită timpi de gătire diferiți.

Cel mai comun mod de a găti mere. Mai mult, piesele pot fi complet diferite. Acestea pot fi felii, cuburi, paie sau jumătăți. Puteți adăuga zahăr, scorțișoară, miere sau nucă de cocos. În același timp, timpul de gătire este semnificativ mai mic. Doar 15-20 de minute, în funcție de grosimea feliei.

Ingrediente:

  • mere 6-7 bucăți;
  • 1 lingura suc de lămâie;
  • 1 lingura Miere;
  • 2 linguri zahar;
  • un praf de scortisoara.

Metoda de gatire:

  1. Luați 6-7 mere. Clătiți și uscați-le cu un prosop de hârtie.
  2. Tăiați în felii egale.
  3. Stropiți cu suc de lămâie.
  4. Ungeți recipientul multicooker cu unt.
  5. Puneți feliile de mere în bol.
  6. Adăugați în mere o lingură de miere, zahăr și scorțișoară.
  7. Închideți aparatul și gătiți merele coapte în bucăți în multicooker în modul „Coacere” timp de 20 de minute.

Mere cu miere coapte într-un aragaz lent

Merele coapte cu miere într-un aragaz lent vor fi un desert dietetic minunat. Acest fel de mâncare este bogat în vitamine și aminoacizi, atât de necesari pentru sănătate. Orice tip de mar este potrivit pentru aceasta reteta, dar sunt de preferat cele tari.

Ingrediente:

  • mere 4 bucăți;
  • miere 4 lingurite;
  • apa fiarta (calda) 4 linguri;
  • scorțișoară 0,5 linguriță;
  • vanilină pe vârful unui cuțit.

Metoda de gatire:

  1. Spălați merele și uscați-le cu un șervețel sau un prosop.
  2. Scoateți cu grijă miezul, lăsând vârful tăiat al mărului intact (rotund).
  3. Într-un castron separat, amestecați vanilia și scorțișoara.
  4. Tapetați fundul multicooker-ului cu folie (acest lucru va împiedica arderea merelor și își va păstra forma).
  5. Apoi puneți fructele pregătite pe folie.
  6. Turnați amestecul picant preparat în fiecare măr și adăugați miere. Mierea va înmuia pulpa de măr, iar condimentele vor adăuga o aromă extraordinară.
  7. Turnați apă pe foaia de folie. Astfel încât procesul de coacere să fie același pentru fiecare măr.
  8. Închideți multicookerul și setați modul „Coacere”.
  9. După 30 de minute, desertul este gata. Nu uitați să verificați dacă este pregătit.

Mere cu nuci coapte într-un aragaz lent

Merele cu nuci coapte într-un aragaz lent sunt perfecte pentru toată lumea, chiar și pentru persoanele care țin postul. Pentru preparare veți avea nevoie de mere, nuci, stafide și puține caise uscate; zahărul poate fi înlocuit cu miere. Merele sunt suculente, aromate și sănătoase. Trebuie doar să pregătiți mâncarea, iar multicookerul va face gătitul.

Ingrediente:

  • mere 5 bucăți;
  • miere 2,5 lingurițe;
  • stafide 20 de grame;
  • caise uscate 50 de grame;
  • nuci zdrobite 4 linguri.

Metoda de gatire:

  1. Spălați merele, caisele uscate și stafidele și lăsați-le să se usuce. Îl poți șterge cu un prosop de hârtie.
  2. Se curăță și se toacă nucile, dar nu mărunt. Pentru ca aroma de nucă să domine preparatul. Puteți cumpăra nuci tocate gata făcute.
  3. De asemenea, tăiați caisele uscate în bucăți mici. Pentru un astfel de desert, este mai bine să alegeți fructe uscate care nu sunt foarte dure și uscate.
  4. Se amestecă nucile tăiate, stafidele și caise uscate.
  5. Tăiați vârful merelor și folosiți un cuțit sau o lingură pentru a face în ele o adâncitură în formă de sticlă.
  6. Umpleți merele cu amestecul preparat de fructe uscate și nuci.
  7. Se toarnă miere deasupra.
  8. Acoperiți fiecare măr cu capacele de mere pe care le-ați făcut.
  9. Tapetați recipientul multicooker cu folie și puneți fructele umplute.
  10. Setați multicooker-ul în modul „Coacere” și timp pentru 20 de minute.

Mere coapte cu scorțișoară într-un aragaz lent

Cel mai simplu mod de a găti mere este merele coapte cu scorțișoară într-un aragaz lent. Timpul de preparare este de doar 15 minute, iar desertul iese excelent. Singurele ingrediente de aici sunt merele și scorțișoara. Fructele pot fi coapte cu scorțișoară întregi sau tăiate în felii. Acest lucru vă va permite să utilizați absolut orice tip de măr în gătit.

Ingrediente:

  • mere 4-5 bucăți;
  • scorțișoară 2-3 lingurițe;
  • zahăr 4-5 linguri;
  • unt 25 grame.

Metoda de gatire:

  1. Spălați și uscați fructele.
  2. Tăiați în felii sau bucăți. Când merele sunt tăiate felii, își păstrează mai bine forma după coacere.
  3. Se amestecă scorțișoară și zahăr într-un castron.
  4. Ungeți cu ulei recipientul multicooker. Astfel merele vor fi mai suculente, mai moi și mai aromate.
  5. Pune merele în aragazul lent. Încercând să le distribuiți uniform.
  6. Stropiți generos cu amestec de condimente. Îl poți amesteca, nu trebuie să îl amesteci.
  7. Acoperiți cu un capac și setați timpul de gătire în modul „Coacere” pentru 15-20 de minute.

Această rețetă simplă de desert este completarea perfectă pentru un mic dejun hrănitor. Și din moment ce merele coapte cu brânză de vaci într-un aragaz lent este un fel de mâncare foarte sănătos, este adesea recomandat pentru gustările de după-amiază ale copiilor. În ciuda faptului că ingredientele principale sunt merele și brânza de vaci, pot exista o mulțime de adăugiri la acestea. Acestea includ stafide, nuci și ciocolată.

Ingrediente:

  • mere 5 bucăți;
  • brânză de vaci 250-300 grame;
  • ou 1 bucată;
  • zahăr 2 linguri;
  • stafide 25-30 grame.

Metoda de gatire:

  1. Se spală și se usucă merele
  2. Separati galbenusul de albus.
  3. Măcinați-l bine cu zahăr folosind un tel sau o lingură.
  4. Piure brânza de vaci cu o furculiță.
  5. Amesteca branza de vaci, stafidele si amestecul de oua intr-un castron.
  6. Scoateți semințele din mere.
  7. Umpleți fiecare măr cu amestec de caș.
  8. Puneți fructele umplute într-un castron cu mai multe gătite.
  9. Setați modul „Coacere” pentru 30 de minute.

Servește fructele coapte terminate ca desert de sine stătător. Decorați după cum doriți.

Acest tip de desert este mega sănătos datorită conținutului bogat de vitamine conținute în el. Mulți nutriționiști recomandă insistent să consumați acest fel de mâncare ca o gustare de după-amiază.

Ingrediente:

  • mere tari 4-5 bucăți;
  • prune uscate 5-6 fructe;
  • miere lichidă 2 linguri;
  • unt 50 de grame;
  • menta proaspata (daca este disponibila) 5 frunze.

Metoda de gatire:

  1. Se spală merele și prunele uscate și se usucă.
  2. Tăiați vârful merelor și miez-le. Cu un cuțit sau o lingură.
  3. Pune două prune uscate în cupe de mere. Puteți toca prunele uscate, dar este mai bine dacă sunt întregi.
  4. Stropiți prunele cu miere, deja în mere.
  5. Adaugă o felie de unt, asta va oferi desertului o aromă plăcută și moliciune.
  6. Acoperiți fundul recipientului multicooker cu hârtie de pergament, acest lucru va împiedica curgerea sucului și nu va permite merele să se lipească de fund.
  7. Adăugați frunze de mentă. Nu este nevoie să le tăiați.
  8. Apoi, gătiți merele coapte cu prune uscate într-un aragaz lent timp de 60 de minute în modul „Coacere”.

Cine nu ar trebui să mănânce mere coapte?

În ciuda tuturor calităților benefice și a bogăției de vitamine ale merelor coapte, există o categorie de oameni care nu sunt de dorit să mănânce mere coapte.

Persoanele care sunt alergice la mere. Nu trebuie consumate, nici măcar coapte. Tratamentul termic al fructelor nu îndepărtează alergenul pe care îl conține.

Dacă aveți urolitiază, acest desert este și el contraindicat. Datorită faptului că merele au efect diuretic.

Dacă aveți un ulcer, nu trebuie să vă lăsați purtat de merele coapte. Dar dacă le consumi cu moderație, nu se va întâmpla nimic rău.

Conținutul caloric al merelor coapte într-un aragaz lent

Merele coapte au un conținut scăzut de calorii - 47 kcal la suta de grame de produs. Dacă nu adăugați la desert aditivi cu conținut ridicat de calorii sub formă de brânză de vaci sau zahăr, acesta va păstra aceeași cantitate de calorii ca un măr proaspăt. Acest fel de mâncare este considerat pe bună dreptate dietetic și este adesea recomandat persoanelor supraponderale.

Gătitul de mere într-un aragaz lentă este o plăcere. Numai mirosul care se raspandeste prin apartament merita. Rapid, gustos, sănătos! Merele sunt gătite la abur, înăbușite, coapte și umplute cu diverse dulciuri.

Cum să gătești merele într-un aragaz lent?

Cel mai simplu mod de a pregăti mere coapte într-un aragaz lent este următorul:

Veți avea nevoie de: 6 mere, 3 linguri de miere, ½ linguriță de scorțișoară, zahăr vanilat, frișcă sau înghețată.

Cum să gătească:

  1. Spălați bine merele, tăiați miezul împreună cu semințele și păstăile de semințe cu un cuțit special, făcând treptat o depresiune. Lăsați grosimea pereților la discreția dvs., în funcție de cantitatea de umplutură.
  2. Suprafața fiecărui măr trebuie înțepată cu o scobitoare pentru ca pielea să nu se spargă în timpul coacerii.
  3. Se amestecă scorțișoară și zahărul vanilat, se amestecă cu grijă amestecul în miere lichidă.
  4. Umpleți merele cu miere și așezați-le pe fundul unui vas multicooker uns cu unt.
  5. Setați modul „Coacere” și coaceți merele timp de 30 de minute. Dacă merele sunt foarte dure, atunci procesul se întinde până la 45-50 de minute.
  6. Așezați fiecare măr pe o farfurie separată, cu grămadă de frișcă sau linguri mici de înghețată lângă el. Dacă se formează caramel în fundul vasului în timpul coacerii, îl puteți turna peste măr.

Pentru a face mere coapte cu miere deosebit de aromate și gustoase, este mai bine să folosiți soiurile Ranet, Antonovka, Smith, McIntosh sau Grani. Acestea sunt acele mere care au o coajă puternică, pulpă densă și un gust acru. Fac un desert delicios cu cea mai delicată pulpă și o aromă divină.

Mere într-un multicooker Redmond

Mere umplute in aluat foietaj.

Veți avea nevoie de: 4 mere destul de mari, 1 strat de aluat foietaj, 50 g miere, 50 g nuci decojite, ½ linguriță unt.

Cum să gătească:

  1. Spălați merele, îndepărtați tulpina și folosiți un cuțit special pentru a tăia miezul cu boabe și păstăi de semințe.
  2. Tăiați nucile în bucăți mici și amestecați-le cu miere.
  3. Umpleți merele cu amestecul dulce.
  4. Tăiați 4 pătrate de 15x15 cm din foietaj.
  5. Puneți câte un măr pe fiecare pătrat și legați ferm capetele pătratului deasupra acestuia, ca și cum ar fi înfășurat mărul într-o eșarfă.
  6. Unge fundul vasului multicooker cu unt și pune merele în aluat.
  7. Setați modul „coacere” și coaceți merele timp de o oră.
  8. Puneți desertul finit pe o farfurie și stropiți cu zahăr pudră.
  9. Dacă doriți, puteți utiliza fructe de pădure proaspete, fructe uscate, dulceață, lapte condensat și brânză pentru a umple merele.

Merele coapte într-un aragaz lent înseamnă să-i încânți pe cei dragi cu un desert delicios și sănătos.