Cum să gătești hering în sos de muștar. Hering în sos de muștar - un gust picant al unui fel de mâncare familiar Hering în sos de muștar cu ceapă

Vă propun să pregătiți un aperitiv minunat din hering în sos de muștar. Am făcut-o cu hering ușor sărat, astfel încât să puteți mânca acest aperitiv într-o oră. Puteți găti din hering congelat; pentru a face acest lucru, trebuie să dezghețați peștele, să-l fileți și să-l înmuiați în sos de muștar timp de 12 ore, punându-l la frigider într-un borcan de sticlă sau un recipient adecvat.

Ingrediente

Pentru a pregăti hering în sos de muștar vom avea nevoie de:

1 hering ușor sărat;
1-2 cepe;
1 lingura. l. muștar francez;
1 lingura. l. muștar rusesc;
0,5 linguriță. Sahara;
3 linguri. l. ulei de floarea soarelui;

1/2 lămâie.

Etape de gătit

Pentru a prepara sosul de muștar, amestecați uleiul de floarea soarelui, muștarul rusesc și francez, zahărul și stoarceți sucul de la jumătate de lămâie, amestecați bine până se omogenizează.

Tăiați ceapa curățată în rondele.

Se toarnă sosul de muștar preparat peste hering și ceapă și se pune la frigider pentru 1 oră.

Apoi poate fi servit deliciosul hering în sos de muștar. Foarte gustos cu cartofi jachete.

Poftă bună!

Heringul in sos de mustar este un aperitiv original servit cu cartofi fierti sau paine. Iubitorii de note picante îl pregătesc mereu.

Hering în marinată (sos cu lămâie)

Puteți pregăti un aperitiv aromat prin marinarea heringului în sos de muștar. Felul de mâncare este potrivit atât pentru sărbători, cât și pentru viața de zi cu zi. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 1 hering;
• un ou;
• câte o linguriță de zahăr și suc de lămâie;
• o lingură de muștar;
• cinci linguri de ulei vegetal.

1. Capul, oasele, solzii, măruntaiele și aripioarele sunt îndepărtate de pește.
2. Fileul se taie bucatele mici, se adauga ulei vegetal si se lasa putin. Aperitivul se poate face si din peste tocat in ulei.
3. Pentru a pregăti sosul, bateți un ou într-un bol, adăugați zahăr granulat și amestecați.
4. Apoi adăugați muștar și bateți din nou.
5. Se adauga zeama de lamaie si uleiul in care a fost marinat pestele. Ingredientele se bat.
6. Peștele se pune pe un vas, se condimentează cu sos și se dă la frigider două ore.
7. Aperitivul se serveste pe masa cu paine de secara.

Hering cu ceapa (sos cu otet)

O altă modalitate de a pregăti hering în sos de muștar este o rețetă cu ceapă. Aceasta este o variantă de gustare originală pe care gurmanzii o vor aprecia. Pentru pregătire veți avea nevoie de:

• un hering sărat;
• două capete de ceapă roșie sau albă;
• 2 lingurite;
• câteva linguri de ulei de floarea soarelui;
• o lingurita de zahar;
• o lingură de oțet;
• 250 ml apă caldă.

1. Pielea este îndepărtată de pește, măruntaiele, capul și oasele sunt îndepărtate.
2. Apoi heringul se taie felii si se pune intr-un vas cu fundul larg.
3. Ceapa decojita se taie in jumatati de rondele si se pune in apa.
4. După aceasta, începeți să pregătiți sosul.
5. Pune muștarul într-un recipient, în care se adaugă treptat apă caldă, amestecând astfel încât să nu apară cocoloașe. Adăugați zahăr, ulei de floarea soarelui și oțet la masa rezultată și amestecați până când zahărul este complet dizolvat.
6. Se toarnă apă din recipientul cu ceapă, se pune în pește și se asezonează cu sos. Aperitivul finit poate fi servit pe masă sau pus la frigider pentru a se înmuia mai bine.

Hering la borcan (sos cu maioneza)

Puteți pregăti un aperitiv neobișnuit prin marinarea peștelui într-un borcan. Un fel de mâncare făcut acasă este superior ca gust față de omologul său cumpărat din magazin. Ingredientele necesare:

• un hering;
• 3 linguri de maioneza;
• o lingură de muștar;
• două linguri de zahăr;
• lingura de apa;
• piper negru;
• o jumătate de lămâie;
• Frunza de dafin.

1. Peștele este curățat și tăiat, oasele sunt îndepărtate și împărțite în bucăți mici.
2. Maioneza și muștarul sunt amestecate într-un recipient separat.
3. În amestec se adaugă zahăr, apă, condimente și sucul de lămâie.
4. Ingredientele se amesteca pana se obtine un sos picant omogen.
5. Ceapa se curata de coaja si se taie fasii.
6. Toate ingredientele se pun într-un borcan și se lasă o zi într-un loc răcoros.
7. Preparatul finit se servește cu cartofi fierți și pâine neagră.

Hering murat (sos cu coriandru)

O alta varianta pentru prepararea unei gustari care are arome picante. Necesar:

• doi heringi proaspeți;
• trei capete de ceapă;
• o lingură de coriandru;
• câte două linguri de muștar și zahăr;
• o lingurita de sare;
• o jumătate de pahar de oțet 9%.

1. Se spală peștele și se scot măruntaiele.
2. Înopioarele, capul și coada sunt tăiate, filmul este îndepărtat și complet plasat sub apă.
3. Oasele sunt apoi îndepărtate și tăiate în bucăți mici.
4. Ceapa se taie in jumatati inele subtiri.
5. Coriandru este zdrobit într-un mojar.
6. Se amestecă sare, muștar, zahăr.
7. Se adaugă treptat ulei în amestec, se toarnă oțet și se adaugă condimente.

Puneți heringul și ceapa într-un borcan, alternând straturi. Se adauga sosul si se da la frigider doua zile, agitand din cand in cand.

Hering in sos de mustar cu capere

O rețetă originală folosind două tipuri de muștar, care vă va permite să pregătiți rapid un preparat delicios. Necesar:

• 400 g hering;
• câte o lingură de muştar obişnuit şi de muştar franţuzesc;
• o lingurita de zahar;
• o jumătate de lămâie;
• două capete de ceapă;
• 3 linguri ulei de floarea soarelui;
• o lingură de capere.

1. Peștele este tăiat pe spate și pielea este îndepărtată.
2. Apoi, interiorul, pelicula neagră și oasele sunt îndepărtate.
3. Tăiați fileul în bucăți mici.
4. Două tipuri de muștar, zahăr granulat și suc de lămâie sunt adăugate la hering.
5. Ceapa se taie rondele.
6. Ingredientele se pun intr-un borcan si se lasa la frigider 12 ore.
7. Gustarea se mănâncă în 12 ore.

Hering cu verdeață

Un mod neobișnuit de a pregăti heringul în sos de muștar este o rețetă cu ierburi. Ingredientele necesare:

• doi pești;
• nouă st. linguri de oțet;
• o lingurita de zahar;
• două linguri de muștar;
• mărar;
• cepe verzi;
• ulei vegetal și sos.

1. Oțetul se amestecă cu zahăr, muștar, apoi se adaugă unt și ierburi.
2. Oasele sunt îndepărtate din pește și tăiate în bucăți medii.
3. Ceapa se taie in jumatati de rondele.
4. Peștele se pune pe o farfurie, se condimentează cu sos și se lasă două ore.

Hering în sos de muștar

O caracteristică specială a acestei rețete este utilizarea ceaiului negru pentru a pregăti sosul. Este potrivită o băutură rece făcută din ceai din frunze vrac, fără aditivi. Ingredientele necesare:

• 500 g hering ușor sărat;
• două cepe;
• 150 ml ceai negru slab;
• Lingura de masa;
• o lingură și jumătate de oțet 9%;
• o lingurita de zahar;
• o lingură și jumătate de ulei de floarea soarelui.

1. Peștii se curăță.
2. Au tăiat aripioarele și capul. Pielea și oasele sunt îndepărtate.
3. Tăiate în bucăți mici. Ceapa se taie in jumatati de rondele.
4. Într-un recipient separat, amestecați uleiul, ceaiul, zahărul, oțetul și muștarul. Toate ingredientele se pun într-un bol adânc și se lasă 12 ore la frigider.

Hering in sos de mustar cu tarhon

Aperitivul preparat dupa aceasta reteta are un gust original. Puteți să-l faceți din pește preparat sau să marinați singur heringul. Necesar:

• ochi roșii proaspeți congelați 2 buc;
• două cepe;
• cinci boabe de piper negru;
• 50 ml oțet;
• 3 linguri zahar;
• două linguri de sare;
• o jumătate de litru de apă;
• o lingură de muștar;
• două gălbenușuri fierte;
• 2 lingurite tarhon;
• o lingurita de suc de lamaie.

1. Peștele se curăță și se taie bucăți.
2. Fileul se pune intr-un recipient de sticla si se adauga piper si ceapa taiate rondele.
3. Se pune o frunză de dafin și se adaugă marinată - un amestec de oțet, apă, zahăr și sare.
4. Peștele se lasă la frigider 24 de ore.
5. După perioada specificată, pregătiți sosul. Gălbenușurile tocate se combină cu zahărul și muștarul. Uleiul, tarhonul, zeama de lamaie si sarea se adauga treptat in amestec. Fileul se pune pe o farfurie si se asezoneaza cu sos.

Heringul in sos de mustar este un aperitiv fara de care este greu sa ne imaginam o masa de sarbatori. Varietatea opțiunilor de gătit vă va permite să vă surprindeți oaspeții și membrii familiei cu arome noi ale felului dvs. preferat de mâncare de fiecare dată.

Este puțin probabil ca cel puțin o sărbătoare de sărbătoare să fie completă fără pește sărat, iar gospodinele iscusite vor să-și surprindă oaspeții cu o capodopera culinară de fiecare dată.

Dacă nu ați încercat încă hering în sos de muștar, rețeta sa va fi o mană cerească pentru dvs.; pentru iubitorii de preparate din pește, această opțiune va fi un fel de salvare. Muștarul va completa perfect gustul peștelui tău preferat și va transforma un preparat obișnuit într-un aperitiv excelent care va cuceri pe toată lumea fără excepție.

Muștarul este un condiment picant, picant, făcut din semințe, cu adaos de apă și enzime care suprimă gustul fierbinte al muștarului; este imposibil să-l mănânci fără componente suplimentare. Muștarul este foarte utilizat în gătit: pentru prepararea sosurilor, ca condiment pentru preparatele din carne și pentru heringul sărat, este pur și simplu de neînlocuit.

Exista multe tipuri de acest condiment, alege dupa gustul tau si foloseste-l la prepararea sosului si a altor preparate preferate.

Hering în sos de muștar-oțet

Heringul este un pește care nu își va pierde niciodată din popularitate, nu este nimic mai bun cu cartofii aromați, iar în combinație cu sos de muștar-oțet poți încerca un preparat complet nou. Rețeta mulțumește prin accesibilitate și execuție rapidă.

Ingrediente

• Ceapa - 1 bucata;
• Hering - 2 buc (proaspat congelat);
• sare - 1 linguriță;
• zahăr - 1 lingură;
• Oțet 9% - 100 ml;
• Ulei vegetal - 150 ml;
• muștar - 3 lingurițe;
• Pătrunjel - 2 linguri.

Cum să gătești hering în sos de muștar-oțet

Pentru a obține un rezultat gustativ 100%, trebuie să urmați o pregătire adecvată și să faceți mâncăruri cu suflet și dispoziție.

1. Curățați heringul proaspăt congelat: îndepărtați capul, coada și aripioarele. Scoateți pielea, împărțiți fiecare în două fileuri și îndepărtați coloana vertebrală și oasele mari. Tăiați fileurile finite în porții.
2. Puneți peștele într-un recipient sau borcan de plastic, curățați ceapa, tăiați-o în jumătate și presărați heringul. Tăiați pătrunjelul cu un cuțit și adăugați-l la hering și ceapă.
3. Pregătiți umplutura: combinați oțetul și zahărul într-un bol, amestecați cu un tel până când zahărul este complet dizolvat. Într-un alt castron, amestecați uleiul vegetal și muștarul până la omogenizare. Combinați cele două amestecuri și aduceți încet amestecul la o consistență omogenă.

Se toarnă uniform umplutura pregătită peste hering și se amestecă. Lăsați peștele la frigider 1 oră și apoi serviți.

Hering în sos de muștar

Ingrediente

• - 2 buc + -
• - 2 buc + -
• — 20 g + -
• - 1 lingura. + -
• - 1 lingura. + -
• - 1 lingura. + -
• - 6 linguri. + -

Cum se face hering în sos de muștar

1. Sparge ouale intr-un castron adanc si paseaza bine cu zaharul, apoi adauga tot mustarul si bate bine.
2. Acum turnați suc de lămâie și ulei vegetal în amestec, amestecați bine până se omogenizează.
3. Tăiați fileul de hering în porții. Puneți un rând de hering într-o farfurie adâncă și turnați peste sos. Deasupra se mai pune un rand si se toarna si peste sos, se acopera farfuria cu folie alimentara si se da la frigider pentru 1,5 ore. Hering în sos de muștar este gata de mâncat.

Dacă serviți hering în sos de muștar ca aperitiv separat, decorați cu ierburi, lămâie și măsline dacă doriți. Heringul picant este potrivit și pentru prepararea sandvișurilor și a diverselor tartele.

Hering proaspăt congelat cu sos de muștar

Pentru a pregăti un aperitiv din hering proaspăt congelat, puteți folosi și sos de muștar. Se poate păstra la frigider timp de o săptămână, astfel încât să puteți pregăti în siguranță o porție dublă din delicatesa de pește.

Ingrediente

• Hering proaspăt congelat - 2 buc;
• muștar picant - 1 linguriță;
• Hrean - 1 linguriță;
• zahăr - 1 lingură;
• sare - 1 linguriță;
• apă fiartă - 1,2 litri (răcită);
• Suc de lămâie - 3 linguri.

Cum se face hering în sos de muștar

1. Dezghețați heringul, îndepărtați pielea, tăiați capul și coada. Fileați fiecare și îndepărtați oasele din pește. Puneți fileul într-un castron adânc și acoperiți cu apă și sare timp de 1,5 ore.
2. Într-un castron separat, combinați muștarul, hreanul, zahărul, uleiul vegetal și sucul de lămâie, folosiți un mixer sau blenderul și bateți amestecul timp de 2 minute. Umplutura cu muștar este gata!
3. Scurgeți apa din hering, tăiați în bucăți mici și puneți într-un recipient de sticlă sau plastic.
4. Se toarnă dressingul de muștar peste hering, se amestecă și se dă la frigider pentru o noapte.

Apetisantul hering în sos de muștar este gata, serviți-l ca aperitiv independent sau ca adaos la cartofi.

Cum se prepară un aperitiv de hering în marinată de muștar

1. Curățați heringul și, dacă doriți, fileți-l sau tăiați-l drept bucăți.
2. Se fierb cimpignonele in apa cu sare timp de 10 minute, se usuca cu prosoape de hartie si se toaca marunt. Tăiați mărunt și ouăle fierte.
3. Curățați ceapa, tăiați rondele și turnați apă clocotită timp de 10 minute, apoi scurgeți apa.
4. Pregătiți marinada într-un castron separat, amestecați muștarul, oțetul, uleiul vegetal și o lingură de apă, amestecați totul bine de câteva ori.
5. Pune toate ingredientele în această ordine: hering, ciuperci, ouă, ceapă. Se toarnă marinata și se dă la frigider pentru o jumătate de oră.

Înainte de servire, se ornează cu ierburi sau fructe de pădure de viburn; un astfel de aperitiv cu vodcă va fi potrivit pentru o masă festivă. Hering în sos de muștar va deveni felul tău de mâncare preferat; rețeta sa va adăuga un nou gust dietei tale zilnice. Poftă bună!

Utilizarea sosului de muștar conferă acestui fel de mâncare de hering o picant deosebită; are un gust iute și picant.

Rețeta nr. 1.

Ingrediente:

Hering - 1 bucată;
Muștar - 1 linguriță;
zahăr granulat - 1 linguriță;
Ulei vegetal - 1 sau 2 linguri de ciorbă;
Oțet (9%) - 1 sau 2 linguri de ciorbă.

Procesul de gatire:

Este necesar să adăugați zahăr granulat în muștarul preparat și să măcinați bine, apoi adăugați sare și ulei vegetal, amestecați totul bine și bateți bine cu telul sau furculița. Turnați treptat oțet în amestecul de muștar.

După aceasta, trebuie să tăiați heringul sărat în bucăți și să turnați peste el sos de muștar, apoi să-l puneți la rece. Acest hering poate fi păstrat aproximativ două sau trei zile.

Rețeta nr. 2.

Ingrediente:

Hering - 1 bucată;
Muștar - 1 lingură de ciorbă;
Ceapa - 1 cap;
zahăr granulat - 1 linguriță;
apă - 100 de grame;
Oțet (9%) - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

Este necesar să adăugați sare, zahăr la muștarul preparat și să amestecați, apoi turnați treptat uleiul vegetal și bateți, masa ar trebui să semene cu maioneza. După aceasta, adăugați apă și oțet, amestecați bine. Tăiați heringul sărat în bucăți și turnați sosul preparat, dați la frigider. Servește heringul într-un bol de hering și decorează blatul cu rondele de ceapă.

Acest hering este bine servit cu cartofi fierti sau prajiti.

Rețeta nr. 3.

Ingrediente:

file de hering - 2 bucăți;
Ulei vegetal - 3 linguri de supa;
Muștar gata - 1 linguriță;
suc de lamaie - 1 lingurita;
Piper negru măcinat, ierburi.

Procesul de gatire:

Trebuie să luați file de hering sărat. Dacă aveți un hering întreg, atunci trebuie să îl curățați din interior, să îndepărtați pielea, să îndepărtați capul și oasele. După aceasta, clătiți heringul și tăiați bucăți, care se pun într-un castron.

Separat se prepara sosul de mustar. Pentru a face acest lucru, măcinați uleiul vegetal cu adaos de muștar și suc de lămâie. Se toaca verdeata si se adauga la sos, se adauga piper negru si se amesteca bine.

După aceasta, turnați sosul de muștar peste bucățile de hering pregătite, puneți-l la frigider și lăsați aproximativ două ore.

Rețeta nr. 4.

Ingrediente:

Hering - 1 bucată.

Pentru marinată la 10 grame:

ulei de floarea soarelui - 20 de grame;
muștar - 30 de grame;
vin de desert - 30 de grame;
usturoi - 5 grame;
Ciuperci murate - 10 grame;
Boabe de piper;
Zahar granulat;
Frunza de dafin;
Suc de lămâie.

Procesul de gatire:

Este necesar să curățați heringul și să-l tăiați în bucăți, care sunt puse într-un borcan sterilizat.

Separat, trebuie să pregătiți marinada; pentru a face acest lucru, turnați vin în muștarul preparat, amestecați, adăugați ulei de floarea soarelui, suc de lămâie, usturoi tocat mărunt, ciuperci murate mărunțite, puțin zahăr granulat și o frunză de dafin. Amesteca totul bine.

Apoi trebuie să turnați marinada pregătită într-un borcan cu hering, să o închideți cu un capac de plastic, să o puneți la rece și să o lăsați să stea aproximativ cinci ore.

Poftă bună!

Acest fel de mâncare este extrem de popular și găsește întotdeauna un răspuns atât în ​​rândul gurmanzilor, cât și printre adepții bucătăriei tradiționale, populare. La urma urmei, rețeta clasică poate fi interpretată diferit de fiecare dată: cu un sos parfumat sau cu o marinadă parfumată, pentru că este hering în sos de muștar. Vă vom spune cum să pregătiți rapid și în mai multe moduri această gustare picantă, sărată, dintre care unul vă va plăcea cu siguranță.

Sărarea heringului a fost inventată de olandezul Bekel la sfârșitul secolului al XIV-lea și a venit în Rusia în secolul al XVII-lea și de atunci nu a mai dat palma primatului printre gustări. Pe orice masă - de la cea mai accesibilă și prietenoasă cu bugetul, la una plină de feluri de mâncare și delicatese, heringul sărat va fi potrivit și bun.

Și pe bună dreptate, pentru că este una dintre cele mai simple și mai accesibile surse de acizi grași polinesaturați și antioxidanți, iar cu utilizarea regulată reduce greutatea și ajută la evitarea dezvoltării bolilor cardiovasculare.

Există nenumărate feluri de mâncare din acest pește, dar astăzi vom găti hering în sos de muștar, precum și soiurile sale - hering în marinată de muștar și hering în sos de muștar.

Hering în sos de muștar

Ingrediente

• – 1 peste (mare) + -
• - 1 BUC. + -
• - 1 lingura. l. + -
• - 1 lingura. l. + -
• - 1 lingura. + -
• - 3 linguri. l. + -
• - 1/2 lingurita. + -
• — 50 ml + -

Pregătirea

Acesta este cel mai rapid mod de a vă bucura de hering cu aromă de muștar. Nu este nevoie să așteptăm, nu trebuie să turnăm sau să marinam, totul ne va dura nu mai mult de o oră!

• Ne curățăm și tăiem peștele - scoatem măruntaiele, capul, aripioarele și oasele. Tăiate în bucăți. O aranjam frumos pe un platou - da, da, primesti un produs gata de consumat!
• Curățăm ceapa și o tăiem în jumătăți de inele, decorăm heringul așezat cu ea. O lăsăm.
• Să începem să pregătim sosul: punem muștarul într-un vas puțin adânc și începem să-l diluăm treptat cu apă și oțet. Apoi adăugați untul în amestec, amestecați bine și adăugați zahăr și sare. Amestecați din nou, asigurându-vă că nu au mai rămas boabe sau cocoloașe.
• Se toarnă sosul peste pește pe un platou și, literalmente, după 20-30 de minute, heringul în sos de muștar este gata!

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, vom avea nevoie de produse familiare, ușor accesibile - nimic supranatural.

Ingrediente

• Hering ușor sărat – 2 pești (greutate totală aproximativ 500 – 600 g)
• Ceapa (dimensiune medie) – 3 buc.
• Oțet de mere 9% – 100 ml
• Muștar de masă - 2 linguri
• zahăr - 1 lingură
• Sare - 1 lingura
• fasole de coriandru - 1 lingura.
• Ulei vegetal (ulei rafinat de floarea soarelui sau de măsline extravirgin) – 100 g

Pregătirea

Dacă heringul pare prea sărat, ar trebui să-l înmuiați în apă rece timp de 24 de ore, altfel nu veți putea discerne buchetul de aromă din spatele sării. Dacă peștele este deja bun, să continuăm:

1. Tăiem heringul, scoatem măruntaiele, aripioarele, capul, pielea și îl spălăm bine. Tăiați în file, încercând să îndepărtați pe cât posibil toate oasele. Puneți bucățile pe o farfurie și lăsați deoparte.
2. Ne apucăm de ceapă: le curățăm de coajă, le tăiem în jumătate de rondele (0,3 - 0,5 cm) și le dăm deoparte.
3. Turnați semințele de coriandru într-un mojar și măcinați.
4. Luam un vas adanc in care vom pregati marinata, turnam coriandru in el, adaugam mustar, zahar, sare si ulei in portii mici, amestecand continuu.
5. După ce am primit o pastă groasă de muștar, începem să o diluăm încet cu oțet. Se toarnă, amestecând, puțin câte una. Marinada ar trebui să se ușureze vizibil.
6. Luăm un borcan și îl umplem alternativ cu straturi de hering, ceapă și marinată până la vârf. Turnați amestecul de muștar rămas în ultimul strat, compactați-l corespunzător, astfel încât să nu rămână aer și, acoperindu-l cu un capac de plastic, ascundeți-l la frigider pentru 2-3 zile. Pe tot parcursul timpului, heringul nostru poate fi agitat de mai multe ori fără a-l deschide, astfel încât să fie mai bine înmuiat.

Hering în sos de muștar

Din punct de vedere al timpului, aceasta este o reteta intermediara intre o preparare foarte rapida a sosului si aproape 3 zile de marinare. În această rețetă, heringul trebuie să stea timp de 12 ore. Dacă faci totul dimineața, până seara îi vei saluta pe cei dragi cu o gustare delicioasă!

Ingrediente

• Hering ușor sărat – 2 pești (aproximativ 300 g fiecare);
• Ceapa mare – 2 buc.;
• Ceai negru slab (fără arome) – ¾ cană;
• muștar de masă - 1 lingură;
• Oțet 9% - 1,5 linguri;
• zahăr granulat - 1 linguriță;
• Ulei vegetal - 100 g.

Pregătirea

1. Îndepărtăm tot ce nu este necesar din hering pentru a obține un file aproape dezosat. Tăiate în bucăți.
2. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătate de rondele.
3. Să începem să pregătim sosul: puneți muștarul într-un recipient puțin adânc și începeți să amestecați zahărul și untul în el. Apoi, adăugați oțet și ceai în porții mici. Amesteca bine.
4. Puneți heringul într-un borcan împreună cu ceapa și turnați amestecul de ceai-muștar. Pune la frigider pentru 12 ore. Toate! Heringul in sos de mustar este gata! Poftă bună!

Așadar, prieteni, aveți de ales între trei rețete diferite în ceea ce privește timpul petrecut, dar la fel de gustoase: hering în sos de muștar, hering în marinată de muștar și hering în sos de muștar. Încercați pe toate trei, pentru că iarna este atât de lungă și veți dori ceva sărat de mai multe ori!