Mojito cu căpșuni. Mojito cu căpșuni fără alcool. Rețetă detaliată pentru mojito cu căpșuni

Cocktailul clasic mojito, format dintr-un amestec de lime verde, mentă și sifon, este familiar tuturor! Această băutură răcoritoare este deosebit de populară pe vreme caldă, deoarece potolește perfect setea datorită gustului său plăcut, discret, cu o ușoară aciditate.

Anterior, ne-am uitat deja la modul de a pregăti acest cocktail minunat acasă (puteți vedea rețeta). Astăzi oferim câteva improvizații culinare - un mojito fără alcool de căpșuni. Acest cocktail diferă de original doar prin adăugarea de fructe de pădure proaspete, care vor face băutura colorată și impresionantă, adăugând gust suplimentar și aromă de vară.

Ingrediente pentru 1 portie:

• var - 1/2 buc.;
• căpșuni - 5-7 fructe de pădure;
• menta - 5-6 crenguțe;
• sprite - aproximativ 100 ml;
• sirop de căpșuni (opțional) - 1 lingură. linguriţă;

Cum să faci acasă un cocktail mojito cu căpșuni

1. Smulgem frunzele de mentă de pe tulpini și le punem în fundul unui pahar adânc.
   
2. Împărțiți jumătate de lime în 4 felii, stoarceți sucul din fiecare într-un pahar cu mentă. De asemenea, coborâm cojile verzi cu pulpa rămasă pe ele în recipientul cu viitoarea băutură.
   
3. Dupa ce am spalat si indepartat toate tulpinile, adaugam capsunile. Îl zdrobim cu un pistil. Puteți face un mojito cu fructe de pădure întregi sau puteți zdrobi unele dintre fructe și lăsați unele mari - este o chestiune de gust!
   
4. Umpleți paharul până sus cu gheață pisată. Dacă nu aveți un echipament special pentru zdrobirea gheții acasă, vă puteți descurca cu mijloace improvizate - puneți cuburi de gheață într-o pungă de plastic, acoperiți cu un prosop de bucătărie și apoi bateți puternic deasupra cu un ciocan pentru a pregăti cotletele. Drept urmare, obținem gheață zdrobită potrivită pentru prepararea cocktail-urilor.
   
5. Pentru a spori aroma și aroma de căpșuni, adăugați o lingură de sirop de căpșuni în pahar (puteți sări peste acest pas dacă doriți). Pasul final este să adăugați sprite-ul. Amestecați conținutul paharului cu un pai sau o lingură de cocktail. Se ornează băutura cu o felie de căpșuni și o crenguță de mentă și se servește imediat.
   

Cocktailul mojito cu căpșuni fără alcool este gata! Bucurați-vă de o băutură răcoritoare cu o acrișoare plăcută și o aromă seducătoare!

Ce poate fi mai plăcut într-o zi fierbinte de vară decât o înghițitură de cocktail răcoritor.

Ce poate fi mai plăcut într-o zi fierbinte de vară decât o înghițitură de cocktail răcoritor. Unul dintre cele mai comune cocktail-uri de vară este mojito-ul, care și-a câștigat popularitatea la începutul secolului trecut datorită celebrului scriitor american Ernest Hemingway, care adora această băutură răcoritoare.

Până acum, mojito-ul rămâne cocktail-ul preferat a milioane de oameni. Adevărat, încă de pe vremea lui Hemingway a fost completat cu o mulțime de rețete noi și diverse variații pe tema mojito folosind diverse fructe de pădure și fructe. Așa a apărut versiunea binecunoscută a băuturii cu mentă și rom - mojito cu căpșuni.

Mojito cu căpșuni este o întorsătură minunată a mojito-ului clasic, cu un indiciu intrigant de căpșuni coapte. Are un gust delicios de fructe de pădure și este ușor de preparat acasă. În același timp, un mojito poate fi fie alcoolic, fie nealcoolic, dacă romul este exclus din compoziția sa.

Pentru a face mojito cu căpșuni

Pentru a face o porție de mojito cu căpșuni, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 50 ml rom
• 150 ml apă gazoasă (Sprite funcționează cel mai bine)
• O jumătate de lime
• 3-4 căpșuni
• Frunze de mentă proaspătă
• 15 ml sirop de căpșuni

Cum să faci un mojito cu căpșuni

1. Începeți prin a tăia limea în felii mari. si asezati-le intr-un pahar cu o capacitate de aproximativ 450 ml. Adăugați căpșuni și frunze de mentă fără tulpini la lime.
2. Zdrobiți bine întregul conținut al paharului și zdrobiți-l folosind o lingură obișnuită sau un mortar special pentru cocktail. Principalul lucru este să nu exagerați, rezultatul nu ar trebui să fie piure, ci mai degrabă bucăți mari.
3. Acum umpleți paharul cu gheață mărunțită până la jumătate. Turnați rom și siropul în el, amestecați totul bine până se omogenizează.
4. După aceasta, adăugați gheața rămasă în pahar, aproape până la margine.
5. Se toarnă tonic și se ornează paharul cu o crenguță de mentă și jumătate de căpșuni. Gata, mojito-ul tău delicios și răcoritor cu căpșuni este gata!

Mojito este un cocktail alcoolic delicios făcut din rom cu adaos de mentă și sirop de zahăr. Puteți găsi această băutură în meniul barurilor și restaurantelor din întreaga lume. Rețeta lui este destul de simplă, principalul lucru este să alegeți alcool de înaltă calitate și să aveți un agitator pentru amestecare. Desigur, la fel ca multe amestecuri similare, are mai multe soiuri, iar astăzi vom diversifica modul obișnuit de preparare: un mojito cu adevărat de căpșuni îl vei găsi în articolul nostru. Nu este necesar să folosiți fructe de pădure exact proaspete; gustul dorit poate fi obținut prin adăugarea de sirop sau suc dorit. Această băutură va fi cu siguranță hit-ul petrecerii tale și va atrage în special doamnele care preferă în mod tradițional gusturi dulci și cocktailuri slabe. Citiți mai departe pentru a afla cum să faceți un mojito cu căpșuni conform tuturor regulilor. Principalul lucru este să vă amintiți că consumul excesiv de alcool poate fi dăunător sănătății dumneavoastră. De asemenea, pentru cei care țin dietă sau sunt îngrijorați de conținutul caloric al dietei, este util de știut că o porție de băutură conține 218 kcal, dintre care majoritatea provin din carbohidrați.

Rețetă detaliată pentru mojito cu căpșuni

Pentru o porție veți avea nevoie de:

10-12 frunze de mentă proaspătă, care trebuie frământate ușor cu mâinile;
- jumatate de lime proaspata, taiata in 4 bucati mici;
- 45 ml rom usor, de preferat Bacardi, desi oricare altul va face;
- 15 ml sirop de zahar;
- 15 grame (aproximativ 1 lingura) piure de capsuni;
- sifon sau apa minerala cu gaz, Schweppes, Sprite sau orice alt sifon alb.

Se zdrobesc frunzele de mentă cu mâinile și se stoarce sucul din lămâie într-un pahar mare umplut pe jumătate sau o treime cu gheață. Se amestecă romul și siropul de zahăr într-un shaker și se toarnă într-un pahar. Apoi, adăugați piure de căpșuni și completați paharul cu sifonul ales. La final, amestecați cocktailul cu un băț și serviți, ornat cu o felie de lime. Gata! Apropo, în loc de piure, puteți adăuga suc concentrat sau sirop. Această rețetă de mojito cu căpșuni poate fi folosită pentru a face un cocktail de fructe similar: adăugați, de exemplu, piure de piersici, piure de zmeură, suc și pulpă de portocală sanguină siciliană sau orice fruct pe care îl aveți în frigider. Trebuie doar să-ți arăți imaginația.

Mojito cu căpșuni: cocktail fără alcool

Dacă dintr-un motiv oarecare nu beți alcool sau la o petrecere sau ziua de naștere pentru copii doriți să vă diversificați sucurile și băuturile obișnuite, încercați să pregătiți o versiune non-alcoolică a amestecului. Pentru asta vei avea nevoie de:

200 de grame de căpșuni proaspete;
- 10-12 frunze de menta proaspata;
- 1 tei;
- 1 lingura de zahar, cel mai bine este maro;
- jumatate de litru de sifon sau apa minerala sau alt sifon usor;
- gheata.

Mai întâi, spălați și curățați căpșunile, apoi folosiți un blender sau un pistil pentru a le face piure. În vasul pe care îl alegeți pentru amestecarea băuturii, stoarceți sucul din lime, adăugați zahăr și puneți frunze de mentă, pe care trebuie să le zdrobiți cu mâinile înainte de a face acest lucru. Apoi adăugați piure de fructe de pădure, gheață și sifonul ales. Așa, rapid și ușor, folosind rețeta de mojito cu căpșuni (versiunea ei alcoolică sau nealcoolică), vei diversifica meniul de băuturi la petrecerea de vacanță sau de vară.