Rețete pentru hot dog neobișnuiți. Hot dog acasă - cele mai delicioase rețete de fast-food de stradă. Ce este un hot dog

Lume! Muncă! Mai! Bere! Hot Dogs!

Am așteptat! O nouă rețetă pentru bucătăria unui bărbat... Ilya Nikolaevici mănâncă mult și e delicioasă... Așa că, haideți!

Oricare dintre ultrajele noastre, de regulă, începe cu o călătorie la magazin.

Să vedem ce am cumpărat:

Acesta ar putea fi sfârșitul listei de produse, dar voi continua...

  • Cârnați
  • Cornișii
  • Chifurile hot dog
  • Maioneză
  • Ketchup
  • Ulei de floarea soarelui (nu este necesar în mod special pentru rețetă)
  • O sticlă de otravă carbogazoasă, la lamaie

Cum să gătești hot-dogi de casă?!

Fă-ți prietena să o facă - asta e treaba ei. Vom ocupa funcția de supervizor, indicator și expert.

Ce comenzi să dai și în ce ordine?

Cârnați în apă! O mie de draci în ficatul meu! Yo-ho-ho!

Hai să tăiem brânza! Shyk-shik! Am spus Shyk! Cu scrisoare Y si nici alta cale!

Asigurați-vă că faceți o fotografie frumoasă a brânzei în gloria soarelui.

Chifle! Îmi place să le zdrobesc, dar de data aceasta vom fi blânzi și atenți cu ele! Mai târziu le vom îndepărta cu grijă. Acum să ne uităm doar la ele, frumoase și delicioase.

Femeie! Femeie! E timpul să tăiem castraveții!

În! Depărtăm chiflele și le îmbrăcăm bine cu... muștar...

Oh! Maioneză! Figax!

Băieții adevărați își înfig mereu un castravete între chifle! Nu fiţi timizi!

Ce frumos este când alții lucrează!

Păsărițe de cârnați! Au fiert probabil 5 minute.

Să o obligăm pe femeie, arzându-și degetele fragile, să pună masa de cârnați între chifle.

O vreau!

Munca femeilor! Oh, ce uimitor!

Întindeți și acoperiți cu brânză rasă.

Dam la cuptor pentru 5-15 minute, in functie de caldura. Temperatura noastră era de 200 de grade.

Principalul lucru este să vă asigurați că brânza se topește. Orice altceva este deja gata. Pur și simplu topește brânza până la consistența dorită.

BERE!

Gata! La bordul!

Hotdog-urile meritau o sedinta foto.

Futurama! Leeilaaa! Prăji! Omoara toti oamenii!

Pofta buna prieteni! Te iubesc, te pup!

În rolurile principale:

Expert: Ilya Nikolaevici
Producator executiv: Anna Sergheevna

Vă puteți bucura de mâncare rapidă tentantă, fără a vă afecta sănătatea, pregătind acasă un hot dog delicios. După ce v-ați familiarizat cu tehnica de a crea tot felul de gustări preferate, vă puteți bucura de fiecare dată de un nou gust.

Cum să faci un hot dog?

Crearea unui sandviș rapid este o chestiune simplă și, dacă se dorește, orice gospodină începătoare sau burlac care nu are cunoștințe de gătit poate face față.

  1. Pentru hot-dogs, veți avea nevoie de chifle alungite, corespunzătoare în mod ideal lungimii cârnatului folosit, care pot fi achiziționate de la magazin sau coapte de bucătari mai experimentați cu propriile mâini.
  2. Adăugați sos de hot dog după gust. Deseori se folosește un sortiment de muștar, ketchup și maioneză, dar poți folosi un alt sos după gustul tău.
  3. Umplutura pentru un hot dog nu este doar cârnați, ci și acompaniament sub formă de brânză rasă, legume proaspete tocate: castraveți, roșii, varză, murături, tot felul de ierburi proaspete sau salată verde.
  4. Sandvișurile se servesc calde, pentru care sunt făcute din chifle și cârnați fierbinți sau sunt încălzite după preparare.

Chifle pentru hot dog - rețetă


Făcând-o singur, îți va permite să obții cea mai delicioasă gustare. Se pot coace din orice aluat de drojdie neindulcit sau, în mod ideal, se folosesc proporțiile sugerate în această secțiune. În loc de lapte, se permite să se folosească apă și să se înlocuiască drojdia uscată cu drojdie proaspătă presată.

Ingrediente:

  • făină – 650 g;
  • lapte – 300 ml;
  • zahăr granulat - 4 linguri. linguri;
  • unt - 50 g;
  • drojdie uscată și sare - câte 1 linguriță;
  • galbenus si susan.

Pregătirea

  1. Se dizolvă drojdia uscată în lapte cald și se lasă timp de 15 minute.
  2. Adăugați zahăr, sare și unt topit la baza de lapte.
  3. Făina se cerne, se adaugă la baza lichidă, frământând până când aluatul are o textură ușor lipicioasă, moale și netedă.
  4. Se lasă bulgărea sub folie timp de o oră, după care se zdrobește și se împarte în porții de 70 g.
  5. Întindeți porțiuni, rulați, ciupiți și puneți-le pe o tavă de copt, cu cusătura în jos.
  6. După 30 de minute, ungeți bucățile cu gălbenuș, stropiți cu susan și coaceți la 180 de grade până se rumenesc.

Hot dog - reteta clasica


Hotdog-ul clasic are zeci de variante de preparare, care difera adesea prin compozitia acompaniamentului carnati si gama de sosuri folosite. Reteta de baza se poate face fara legume si alti aditivi asezonand aperitivul dupa gust cu mustar, ketchup, maioneza sau unul dintre sosuri.

Ingrediente:

  • chifla hot dog – 1 buc.;
  • cârnați – 1 buc.;
  • muștar, ketchup, maioneză, ierburi - după gust.

Pregătirea

  1. Chicul este tăiat pe o parte, puțin scurt de tăiat până la capăt, apoi se încălzește puțin la cuptorul cu microunde sau se fierbe la abur.
  2. Ungeți interiorul pesmetului cu muștar și jumătate de porție de ketchup și maioneză.
  3. Fierbeți sau grătar cârnații, puneți-l în tăietura chiflei, adăugând, dacă doriți, ierburi, frunze de salată sau legume.
  4. Turnați ketchup-ul rămas și maioneza peste cârnați.

hot dog francez


Hot dog este o rețetă care are multe varietăți. Versiunea franceză a sandvișului se face prin adăugarea unui cârnați fără tăietură longitudinală la o bucată de baghetă. Mai întâi trebuie să răzuiți pesmetul din interior, făcând loc pentru umplerea cu sos sau să cumpărați chifle franțuzești gata făcute, cu găuri.

Ingrediente:

  • chifla frantuzeasca hot dog – 1 buc.;
  • cârnați – 1 buc.;
  • corniși murați – 1 buc.;

Pregătirea

  1. Chiflă se pune pe o tigaie grătar și se rumenește pe ambele părți, punând deasupra o greutate mică.
  2. Prăjiți sau fierbeți cârnații.
  3. In gaura chiflei se pune un amestec de mustar, maioneza, ketchup si castraveti tocati marunt si se introduce un carnat.
  4. Ungeți cârnații gătiți acasă cu ketchup și serviți imediat.

Hot dog danez - reteta


Hotdogul danez este un fel de transformare a versiunii clasice a unei gustari populare, unde umplutura este completata de ceapa prajita, oarecum neconventionala. Datorită utilizării făinii, prăjirea capătă o crostanță caracteristică, care îmbunătățește semnificativ gustul final al sandvișului.

Ingrediente:

  • chifla hot dog – 1 buc.;
  • cârnați – 1 buc.;
  • ceapa – 1 buc.;
  • castraveți murați – 1 buc.;
  • făină - 0,5 linguri. linguri;
  • ulei vegetal - 20 ml;
  • sare piper;
  • muștar, ketchup, maioneză - după gust.

Pregătirea

  1. Prăjiți ceapa tocată în ulei până devine transparentă.
  2. Se presară friptura cu sare, piper, făină și se prăjește, amestecând continuu, până se rumenește.
  3. Pune ceapa pe un servetel pentru a absorbi uleiul.
  4. Încălziți chifla tăiată ușor, ungeți-o cu muștar, adăugați castraveți tăiați felii și cârnați.
  5. Adăugați hot dog danez de casă cu sosuri și adăugați ceapă.

hot dog american


Versiunile americane de hot dog nu sunt mai puțin variate decât alte soiuri și pot fi preparate cu tot felul de verdețuri, frunze de salată, legume proaspete tocate sau murături. Chicul poate fi tăiat în mod tradițional în lateral, deasupra sau răzuit pesmet ca un aperitiv franțuzesc.

Ingrediente:

  • chifla hot dog – 1 buc.;
  • cârnați – 1 buc.;
  • castraveți proaspeți, roșii sau varză - după gust;
  • frunze de salata verde;
  • muștar, ketchup, maioneză - după gust.

Pregătirea

  1. Chicul este tăiat și încălzit într-un mod convenabil.
  2. Pune inauntru frunze de salata verde, carnati tratati termic si legume tocate.
  3. Hotdogul din New York este asezonat cu muștar, maioneză și ketchup și este servit imediat.

Hot dog facut din aluat foietaj la cuptor


Dacă aveți ambalajul, puteți găti hot-dog-uri delicioase la cuptor dintr-o singură lovitură, fără a necesita coacere specială sau achiziționarea de chifle. Pe lângă sosuri, puteți adăuga felii de castraveți sărați sau murați, câteva ierburi proaspete sau felii de roșii ca umplutură.

Ingrediente:

  • aluat foietaj – 300 g;
  • cârnați – 6 buc.;
  • gălbenuș – 1 buc.;
  • muștar, ketchup, maioneză - după gust;
  • făină.

Pregătirea

  1. Stratul de aluat este împărțit în 6 porții, întins în dreptunghiuri pe lungimea cârnaților.
  2. Ungeți straturile din centru cu sosuri și puneți cârnații.
  3. Aluatul este tăiat de-a lungul marginilor, care sunt pliate și așezate într-o coadă una peste alta.
  4. Ungeți hot-dogii din foietaj cu gălbenuș și coaceți timp de 20 de minute la 200 de grade.

Hot dog cu morcovi coreeni


Se poate face acasă rețeta de hot dog, care va oferi gustării o picanterie deosebită și un gust picant unic. Unora le place când morcovii sunt așezați inițial într-o chiflă asezonată cu sosuri, în timp ce altora preferă să adauge sandvișul deasupra cârnaților.

Ingrediente:

  • chifla hot dog – 1 buc.;
  • cârnați – 1 buc.;
  • morcovi coreeni - 2 linguri. linguri;
  • muștar, ketchup, maioneză - după gust.

Pregătirea

  1. Încinge chifla feliată la abur, la cuptorul cu microunde sau la grătar.
  2. Ungeți pesmetul cu muștar, maioneză și ketchup, adăugați morcovi și cârnați fierți.
  3. Acoperiți un hot dog de casă cu ketchup și maioneză și serviți imediat.

Hot dog cu branza


Dacă bagi un hot dog de casă la cuptorul cu microunde sau la cuptor pentru câteva minute, stropit cu brânză pre-răzuită, vei putea diversifica calitativ gustul gustării, umplându-l cu note cremoase, o crustă maro aurie sau o masă vâscoasă apetisantă de brânză, dacă țineți gustarea la cuptor doar pentru puțin timp.

Ingrediente:

  • chifla hot dog – 1 buc.;
  • cârnați – 1 buc.;
  • brânză - 25 g;
  • corniși murați – 20 g;
  • verdeață - după gust;
  • muștar, ketchup, maioneză - după gust.

Pregătirea

  1. Chiflea se taie, se condimenteaza cu sosuri, se suplimenteaza cu castraveti tocati, ierburi si carnati fierti.
  2. Stropiți acasă hotdogul decorat cu brânză rasă și puneți-l la cuptorul preîncălzit până se topește sau se rumenește.

Hot dog în pâine pita - rețetă


Dacă nu aveți o chiflă specială în stoc sau doriți doar să diversificați gustul preparatului preferat, este timpul să experimentați și să faceți unul. Lavash armenesc subțire este potrivit pentru implementarea ideii, în care este convenabil și ușor să înfășurați absolut orice umplutură.

Ingrediente:

  • lavaș armenesc – 1 bucată;
  • cârnați – 1-2 buc.;
  • morcovi, varză chinezească și castraveți proaspeți - după gust;
  • suc de lamaie - dupa gust;
  • sare, piper, zahăr - după gust;
  • muștar, ketchup, maioneză - după gust.

Pregătirea

  1. Maruntiti varza, castravetele si morcovii, asezonati cu sare, piper, zeama de lamaie si zahar, amestecati si puneti pe pita.
  2. Deasupra se pun carnati fierti si peste ei se toarna sosuri.
  3. Rulați pâinea pita într-un plic, încălziți-o într-un cuptor cu microunde, cuptor, slow cooker sau pur și simplu rumeniți-o într-o tigaie.

Hot dog în cuptorul cu microunde


Un hot dog, care este preparat folosind doar un cuptor cu microunde, nu este inferior ca gust altor analogi de gustare. Pentru a păstra integritatea cârnatului și sucul său natural, înfășurați-l într-un prosop de hârtie înainte de încălzire. Dacă se dorește, aperitivul poate fi pregătit în același timp cu chifla.

Ingrediente:

  • chifla hot dog – 1 buc.;
  • cârnați – 1 buc.;
  • brânză - 20 g;
  • muștar, ketchup, maioneză - după gust.

Pregătirea

  1. Cârnatul se încălzește la cuptorul cu microunde timp de 40 de secunde, iar chifla pretăiată timp de 20 de secunde.
  2. Puneți cârnații în chiflă, asezonați cu sosuri, stropiți cu brânză și întoarceți aparatul până când așchii de brânză se topesc.

Hot dog de casă dintr-o pâine - rețetă


Când nu există nicio chiflă specială disponibilă, puteți crea un hot dog acasă dintr-o pâine tăind-o în 4 părți. Pâinea este împărțită în jumătate în cruce, apoi fiecare jumătate este tăiată pe lungime în 2 părți. Puteți face un sandviș mare scotând pulpa din jumătate de pâine și umplând golul cu cârnați, sos și legume tocate.

Fierbeți cârnații și îndepărtați folia. Ungeți-l cu muștar preparat. Tăiați chifla și turnați ketchup-ul înăuntru. Puneți cârnații în chiflă și bucurați-vă de mâncare!

Hot dog crocant cu varza

  • chifla
  • cârnat
  • frunza de varza
  • 2 inele de ceapa
  • muștar gata făcut după gust
  • ketchup
  • maioneză
  • unt

Se amestecă muștar, ketchup și maioneză. Tăiați chifla și acoperiți cu generozitate interiorul cu sosul rezultat.

Tăiați ceapa în rondele. Curățați cârnații cruzi de pe film, puneți peste el 2 rondele de ceapă și înfășurați în jurul lui o frunză de varză tânără. Puteți folosi Beijing.

Puneți această structură într-o chiflă și ungeți chifla în sine cu unt pe ambele părți. Pune chiflele pe o tavă de copt și coace la cuptor pentru 15 minute la 180°C.

Hot dog cu castraveți murați

  • chifla
  • cârnat
  • castravete murat
  • ardei gras
  • cepe verzi
  • mustar gata
  • ketchup

Fierbeți cârnații și îndepărtați pelicula. Coaceți ardeii grasi dulci la cuptor până devin moale. Scoateți pielea și tăiați pe lungime în mai multe bucăți. Tăiați castravetele murat pe lungime în 4 bucăți.

Ungeți cârnații cu muștarul pregătit și tăiați chifla. Turnați ketchup peste interiorul chiflei și adăugați cârnații. Pe margini se pune o bucata de castravete, piper si o pana de ceapa verde.

Hot dog cu roșii și brânză

  • chifla
  • cârnat
  • 2 rosii cherry
  • brânză de plastic
  • ketchup
  • maioneză

Fierbeți cârnații, tăiați roșiile în jumătate. Amestecați ketchup-ul cu maioneza, ar trebui să fie aproximativ egale. Puneți cârnați, brânză de plastic și jumătăți de roșii în interiorul chiflei. Se toarnă sosul peste tot și se coace la cuptor sau la microunde.

Înainte de a găti un hot dog, trebuie să sortați legumele. Am tăiat varza proaspătă într-o pânză subțire. Astăzi am avut varză, așa că a fost perfectă pentru hot dog. Pentru o astfel de gustare, sunt potrivite atât varza albă tânără, cât și obișnuită de soiuri târzii, dacă, desigur, este folosită corect. Principalul lucru este să-l toci mărunt.

Curățesc cârnații de pe filme, îi prăjesc într-o tigaie și adaug literalmente o lingură de ulei vegetal. Dacă tigaia are o suprafață antiaderentă, atunci nu este nevoie de ulei. Prăjesc cârnații până sunt aurii, apetisanti și frumoși.


Am tăiat bagheta în bucăți potrivite pentru un hot dog. Lungimea baghetei trebuie să se potrivească cu lungimea cârnaților. Am tăiat bagheta cu un cuțit, dar nu până la capăt. O deschid și ung suprafața interioară a pâinii cu ketchup, muștar și maioneză.


Am pus varza maruntita in paine.


Am intins peste varza un strat de morcovi coreeni.


Așez cârnații pe legume și îl presez ușor, împingându-l mai adânc în baghetă.


Turnam ketchup deasupra carnatii si garnisesc cu ierburi proaspete.


Un hot dog apetisant de casă cu umplutură este gata și îl puteți servi în siguranță.


O gustare minunată nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Hot dog-ul este poate cel mai popular fel de mâncare din bucătăria americană. Dar acest tip de fast-food este iubit nu numai în SUA - analogii „hot-dog-urilor” sunt cunoscuți de mult în Germania, Franța, Danemarca și alte țări ale lumii. Suntem obișnuiți cu faptul că un hot dog este rapid, gustos, dar, din păcate, dăunător. Cu toate acestea, acest lucru nu se aplică hot-dogurilor de casă!

Variațiile moderne ale acestui fel de mâncare includ multe rețete cu ingrediente sănătoase. Orice gospodină își poate stăpâni pregătirea, iar un număr uriaș de combinații de arome vor face cu siguranță hot dogs un preparat permanent pe masa ta. Aceasta este o gustare grozavă pentru un picnic și o opțiune bună pentru un prânz gătit acasă, dacă nu doriți să petreceți mult timp în bucătărie.

În plus, un hot dog este un salvator în cazul unor oaspeți neaștepți. Hot dog-ul francez este primul pe lista noastră. Se distinge printr-o mare sofisticare a gustului - nu conține nimic de prisos și este foarte convenabil de mâncat. După ce ați pregătit hot-dog-uri pentru vizionarea unui film de familie, veți auzi cu siguranță cuvinte de recunoștință din partea familiei dvs.!

Nume: hot dog francez Data adaugata: 29.08.2015 Timp de gătit: 20 de minute. Porții de rețetă: 4 Evaluare: (3 , mier 5.00 din 5)
Ingrediente

Reteta frantuzeasca de hot dog

Spălați cârnații și prăjiți-i pe fiecare parte timp de 7 minute. Preîncălziți cuptorul la 190 de grade și uscați chiflele timp de 5 minute, scoateți din cuptor și îndepărtați pesmetul. Ungeți interiorul fiecărei chifle cu maioneză și sos de roșii. Tăiați roșiile în cuburi și strecurați excesul de lichid. Curățați ceapa și tăiați-o în inele subțiri.

Tăiați castraveții murați în cuburi și scurgeți excesul de lichid. Puneți un cârnați în chiflele pregătite, condimentați cu muștar, adăugați ceapa, felii de roșii și murături. Se presară vasul finit cu pătrunjel tocat mărunt și se stoarce ușor marginile hot-dog-urilor. Serviți cald.

Rețetă daneză de hot dog

Weekend-urile sunt cel mai bun moment pentru a lua o pauză de la toate grijile, inclusiv treburile casnice. Pentru a oferi familiei tale mâncăruri gustoase și rapid de pregătit, hot-dog-urile în stil danez vor fi la îndemână. Sunt foarte simple și diferite de toate opțiunile obișnuite pentru prepararea acestei gustari.

Nume: hot dog danez
Data adaugata: 29.08.2015
Timp de gătit: 25 min.
Porții de rețetă: 4
Evaluare: (3 , mier 5.00 din 5)
Ingrediente Curățați și tocați grosier ceapa. Se prăjește în ulei vegetal bine încălzit până capătă o nuanță aurie. Adăugați sare, piper și turnați făină în tigaie. Se prăjește încă 5 minute, amestecând continuu. Se ia de pe foc si se usuca excesul de ulei pe un prosop de hartie.

Prăjiți cârnații pe toate părțile într-o cantitate mică de ulei vegetal timp de 8 minute și puneți-i să se usuce pe un prosop. Tăiați chiflele la mijloc, scoateți o cantitate mică de pesmet sau pur și simplu zdrobiți-o cu degetul.

Ungeți chifla cu sos de roșii. Puneți câte un cârnați pregătit în fiecare chiflă. Deasupra se intinde mustar si se aseaza deasupra ceapa prajita. Tăiați castraveții murați în felii subțiri și lungi și adăugați la umplutura de hot dog.

Reteta hot dog cu legume proaspete

Această rețetă sănătoasă de hot dog umplute este o opțiune bună pentru un picnic de vară, având o aromă proaspătă și un sos neobișnuit de oțet de vin pentru un hot dog. Această versiune a unui hot dog va atrage atât adulții, cât și copiii, și nu va cauza probleme inutile gazdei.

Nume: Hot dog cu legume
Data adaugata: 29.08.2015
Timp de gătit: 40 min.
Porții de rețetă: 4
Evaluare: (3 , mier 5.00 din 5)
Ingrediente
Produs Cantitate
chifle 4 lucruri.
Cârnați 4 lucruri.
mustar Dijon 2 linguri.
Otet de vin 2,5 linguriță
ceapa rosie 1 BUC.
Castravete proaspăt 2 buc.
Roșii proaspete 2 buc.
Verdeață de țelină 1 buchet
Sare piper gust
Ardei iute conservat 4 lucruri.
Tăiați ceapa în jumătate de rondele, roșiile în felii și ardeiul iute felii subțiri. Într-un castron cu laturile înalte, amestecați muștarul și oțetul de vin, adăugați puțină sare și adăugați piper negru proaspăt măcinat. Adaugati ceapa rosie tocata, rosiile si feliile de chili in sosul rezultat. Se amestecă bine și se lasă să stea 10 minute.

Preîncălziți grătarul și prăjiți cârnații pe toate părțile timp de 10 minute. Scoateți cârnații de pe grătar și prăjiți ușor chiflele nedospite. Tăiați-le pe lungime și faceți o adâncitură cu degetul. Puneți câte un cârnați în fiecare chiflă. Deasupra puneți legumele marinate în muștar și oțet de vin.

Rețetă de hot dog pe băț

Hot-dog-urile pot fi gătite nu numai în chiflă, ci și în aluat de făină de porumb, coacendu-i pe un băț. Copiilor le plac in mod special acesti hot-dog-uri: la petrecerile aniversare, aceasta optiune de preparare a hot-dog-urilor este foarte populara si provoaca o furtuna de incantare in randul copiilor.

Ingrediente Se amestecă porumb și făina de grâu, se adaugă praful de copt și zahărul, se amestecă bine. Adăugați sare în făină și adăugați condimente după gust (de exemplu, chimen, piper negru și boia de ardei). Bateți ouăle de pui, uleiul vegetal și, amestecând, turnați treptat laptele. Amestecați aluatul rezultat și lăsați-l deoparte timp de 5 minute.

Luați bețișoare de lemn și introduceți-le în fiecare cârnați. Trageți cârnații puțin în făină și ungeți-i cu un strat uniform de aluat. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt și puneți cârnații pe un băț. Coaceți timp de 10 minute.

Întoarceți cârnații în aluat și coaceți încă 10 minute. Hot-dog-urile pe un băț pot fi, de asemenea, prăjite sau coapte într-o formă electrică specială - ca un grătar pentru panini. În sosuri separate, serviți sos de roșii și muștar picant pentru felul de mâncare finit.

Reteta de hotdog in paine pita cu varza inabusita

Această opțiune pentru prepararea unui hot dog poate fi atribuită bucătăriei germane, în care combinația de cârnați și varză înăbușită este atât de populară. Felul de mâncare este consistent, picant și foarte aromat.

Se incinge ulei de masline intr-o tigaie si se caleste ceapa tocata marunt timp de 5 minute. Se adauga varza murata si se tine la foc mic, amestecand, timp de 20 de minute. Roșiile se toacă mărunt, se adaugă la varză, se amestecă. Se condimenteaza cu piper, chimen si dafin si se mai tine la foc mic inca 5 minute. Se ia de pe foc si se scurge lichidul.

Prăjiți cârnații de vânătoare în ulei de măsline timp de 6 minute. Tăiați cornișii în felii subțiri. Pe foi de lavash unse cu muștar se așează varza înăbușită, cornișii tocați și cârnații prăjiți. Înfășurați bine pâinea pita cu umplutura. Puneți hot-dog-urile finite pe o foaie de copt și coaceți timp de 8 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.