Telepítés holdfényes állóra. Szükséges-e gőzölő, és melyik a legjobb gőzölő? Egy üvegedényből

Először magáról a mérlegelés tárgyáról kell döntenie. A gőzölő a moonshine lepárló szerkezeti része, amelynek célja, hogy megakadályozza a cefre bejutását a végtermékbe, valamint csökkenti a káros anyagok koncentrációját az italban. Rögtön érdemes megjegyezni, hogy a gőzölő a moonshine still segédelemeként szolgál, és a készülék enélkül is működhet, de jelenléte jelentősen javítja a kapott termék minőségét és ízjellemzőit.

Rozsdamentes acél gőzölő

A készülék használatának legjelentősebb előnyei közé tartozik:

• A készülék működése során a termék megtisztul, ami a fizikai reakciók szintjén megy végbe. Ez jelentősen növeli az eljárás hatékonyságát a kémiai reagensek, például aktív szén, szóda és egyéb abszorbensek használatához képest.
• A szárazgőzölő felszerelésével időt takaríthat meg a tisztítószerekhez. Az a tény, hogy hagyományosan az ital minőségi jellemzőinek javítása érdekében a kettős lepárlás módszerét használják. Ha gőztartályt telepít, a folyamat egy ciklusban történik.
• A szóban forgó elem nem bonyolítja jelentősen a tervezést, ugyanakkor jelentős felhasználási hatékonysággal rendelkezik.

Többek között egy gőzölő olcsón megvásárolható, és ha rendelkezik bizonyos ismeretekkel és készségekkel, akkor önállóan is elkészíthető.

A gőzös rendeltetése

A holdfény gőzkamrájának fő célja a nyersanyagok tisztítása a desztilláció során. Ezenkívül az elem fizikai akadályként működik a cefrével ellátott tartály és a tekercs között. Segítségével teljesen kiküszöbölhető a cefre bejutása a végtermékbe.

Sukhoparnik - kiegészítő rendszer a holdfény tisztítására

A holdfényes desztillálóban lévő gőzölőnek köszönhetően a termék végső minősége jelentősen megnő. Az elem lehetővé teszi a fúvóolajok és egyéb nemkívánatos összetevők nagy részének elkülönítését, ami nemcsak javítja az ital ízjellemzőit, hanem csökkenti annak általános ártalmasságát is. A holdfényben rejlő kellemetlen szag is gyakorlatilag eltűnik.

Típusok és készülékek

Annak érdekében, hogy jobban megértsük e szerkezeti elem használatának sajátosságait, szükséges néhány szót szólni az általános felépítéséről. Kezdetben a reflux kondenzátort a gőzgépek teljesítményének növelésére találták ki, és gőzmozdonyokba szerelték be. A szükséges teljesítménynövekedést a durva szemcsés vízcseppek gőztől való elválasztásával érték el. A holdfény gőzkamrája továbbra is megközelítőleg ugyanazt a funkciót tölti be, csak itt a fuselolajok cseppjei elkülönülnek az alkoholgőzöktől.

A reflux kondenzátor kialakítása rendkívül egyszerű - ez egy lezárt tartály bemeneti és kimeneti csövekkel. Az elem belsejében nincsenek további eszközök. Szükség esetén egy közönséges, fém fedéllel ellátott üvegedény játszhatja a gőzölő szerepét. A fő probléma ebben az esetben a csövek csomópontjainak tömítettségének biztosítása. Éppen ezért, ha úgy dönt, hogy gőzölőt helyez a holdfényre, akkor jobb, ha kész opciót vásárol.

Egy egyszerű gőzölő kannából

Bár ha van némi tapasztalatod ilyen munkák gyártásában, akkor minek fizess, mert ezt magad is meg tudod csinálni. Az elem működési elve meglehetősen egyszerű. Ehhez egy sor egymást követő műveletet kell végrehajtania:

• Először az edény fedelére jelöléseket helyeznek el. A cső behelyezési pontjai meg vannak jelölve.
• Ezután több szükséges átmérőjű lyukat fúrunk a fedélbe. Ez a mutató a használt csövek és csatlakozó szerelvények átmérőjétől függ.
• A szerelvények a csövekhez vannak csatlakoztatva, és az edény fedelébe helyezik. Az elemek rögzítése anyákkal történik, és a teljes tömítettség eléréséhez használhatunk epoxigyanta alapú ragasztót vagy hideghegesztést.
• A csöveket a cefretartályhoz és a tekercshez kötjük, a fedőre pedig egy üvegedényt csavarunk.

Elvileg kész a legegyszerűbb refluxkondenzátor. Szükség esetén a szerkezet több ilyen, sorba kapcsolt elemből is állhat. Itt fontos ügyelni arra, hogy a tartály méretét a desztillálandó gőz térfogata alapján kell megválasztani.

Ha a térfogat kicsi, akkor a gőz nem oszlik fel frakciókra, túl nagy térfogat esetén pedig a gőz túl gyorsan lehűl, ezáltal csökken a rendszer teljesítménye.

Érdemes azt is figyelembe venni, hogy a gőzölő működésének sajátosságai miatt az elem rendszeres mosást igényel, ami azt jelenti, hogy könnyen eltávolítható és csatlakoztatható. El kell dönteni, hogy mit használjunk, házi készítésű készüléket, vagy egyedileg vásároljunk készterméket.

Ahhoz, hogy végre megértsük a kérdést, érdemes megismerkedni a gőzfejlesztő működési elvével. Az elem a következőképpen működik:

• Amikor a cefre felforr, a tartály belsejében gőzök képződnek, amelyek etil-alkoholt és sok más párologtató anyagot, például fűtőolajat tartalmaznak. Mindez a gőzkeverék továbbhalad a csöveken keresztül. Ha a forrás elég intenzív, akkor a cefre részecskék a csövek belsejébe kerülnek.
• A gőztartályba kerülve a gőzkeverék kissé lehűl, ezért a készítményt frakciókra osztják. Az a tény, hogy az alkohol forráspontja sokkal alacsonyabb, mint a fusel olajoké. Ezért a káros szennyeződések lecsapódnak és leülepednek a gőzkamrában, és az új adag által meghajtott alkoholgőzök a csöveken keresztül tovább haladnak a tekercsbe.
• A tekercsben a gőzök lecsapódnak, és tiszta holdfény keletkezik.

A telepített szárazgőzölő jelentősen csökkentheti a termék tisztításához szükséges időt. Elem hiányában a végtermékben még mindig elég magas a káros szennyeződések mennyisége. Ráadásul a szennyeződések nemcsak károsak, hanem jellegzetes kellemetlen szagot is okoznak, és rontják az ízt.

Leggyakrabban a kapott ital ezen hiányosságait ismételt desztillációval szüntetik meg, amely bizonyos időt igényel. Ha használja az eszközt, a feldolgozás második szakasza elkerülhető. Miért végezzünk dupla lepárlást, ha sokkal egyszerűbb gőzölőt szerelni a holdfényre? A piac számos lehetőséget kínál olyan eszközök gyártására, amelyekben az elem már telepítve van, így mindenki kiválaszthatja a saját modelljét.

Még mindig azon gondolkodik, hogy szükség van egy gőzösre? Nézd meg a videót:

A holdfény tisztítása örök feladat, amellyel a házi alkohol ínyencei szembesülnek. A legtöbb a kész desztillátumot kálium-permanganát, aktív szén és egyéb eszközök hozzáadásával finomítja. De megteheti másként is - modernizálhatja a holdfényt egy modul - egy gőzös - hozzáadásával. Megnézzük, miért és hogyan kell használni ezt az eszközt. A legegyszerűbb szerkezet felépítéséhez csak egy közönséges edényre van szüksége.

Sukhoparnik(refluxkondenzátor vagy desztilláló) - a holdfény-lepárló opcionális része, amely csövekkel csatlakozik a desztillációs kockához és a tekercshez. Ez egy olyan tartály, amelyben a gőzöket először lehűtik, majd néhányuk újra felforr, és a tekercsbe kerül. A desztilláció során egy refluxkondenzátort használnak a holdfény fizikai megtisztítására a káros szennyeződésektől, ezáltal javítva a kimenő párlat minőségét és szilárdságát.

Egy holdfény sémája még gőzössel

Miért van szüksége gőzölőre?

A szárazgőzölő működési elve azon a tényen alapul, hogy a legtöbb káros szennyeződés forráspontja alacsonyabb, mint az etil-alkoholé. Először a gőztartályba belépve a veszélyes anyagok lecsapódnak, de már nem forrnak fel, mivel a deflegmátorban lévő hőenergiát a könnyebb frakció - etil-alkohol - elpárologtatására fordítják.

A lepárlás után a gőztartályban halványbarna, erős kellemetlen szagú folyadék gyűlik össze. Mennyisége a felhasznált alapanyagoktól és a moonshine still kialakításától függ. A cukorcefrék hagyományos lepárlásával 7 liter holdfényben (45 fok) 300-400 ml káros szennyeződésekből álló kondenzátum keletkezik.

Folyadék a reflux kondenzátorban

A gőzölő előnyei:

• fizikai szinten tisztítja a holdfényt, ami hatékonyabb, mint a kémiai módszerek (kálium-permanganát, szóda, aktív szén), de kívánság szerint mindkét módszer kombinálható;
• gátként szolgál, amely megvédi a holdfényt a cefre behatolásától túl magas desztillációs hőmérsékleten (fröccsenés áthordása);
• erősebbé teszi a holdfényt;
• lehetővé teszi az ital ízesítését a lepárlási folyamat során (csak tegyük a párolóba a narancshéjat, almaszeleteket stb.)
• könnyen felszerelhető, lepárlóval bármilyen lepárlóhoz csatlakoztatható.

Házi gőzölő kannából

A reflux kondenzátor kialakítása egyszerű, az építkezéshez szüksége lesz:

• 2-3 literes üveg szorosan záródó fém fedéllel;
• szerelvények külső menettel – 2 db;
• dió - 2 darab;
• jelző;
• hőálló ragasztó (hideg hegesztés);
• ár.

Utasítás:

1. Vázolja fel a furatok átmérőjét a tervezett csatlakozási pontokon. Helyezze a szerelvényeket az edény fedelére, és körbeírja őket egy jelölővel.

2. Készítsen lyukakat. Mozgassunk éles csúszdát a húzott vonalak mentén, amíg a fedél fémje át nem dörzsölődik.

3. Szerelje fel a szerelvényeket anyákkal rögzítve. A teljes tömítéshez a szerkezet összeszerelése előtt a külső és belső furatokat hideghegesztéssel vagy hőálló ragasztóval kezeljük.

A gőzölő fedele belülről

A fedél külső oldala

4. Hermetikusan kösse össze a gőzkamrát a desztillációs kockával és a holdfény lepárló hűtőjével (tekercseivel).

Összeszerelt szerkezet

Annak érdekében, hogy a cefre ne kerüljön a holdfénybe, azt tanácsolom, hogy a bemeneti csövet 10-15 mm-rel a kimeneti cső alá helyezze. Ez az extra óvintézkedés nagyon hasznos lesz a kezdő holdfényesek számára.

A gőzölő készítésének részletes utasításait a videó mutatja. A szerző speciálisan élezett fúróval furatokat készít, és két alátétet szerel a fedél felső felületére. Ennek a kialakításnak a megbízhatósága nem kétséges.

A moonshine állóképek gyári modelljei rozsdamentes acél gőzölőt használnak, de ezt nem könnyű otthon elkészíteni, és ennek a deflegmátornak nincs nyilvánvaló előnye a „konzerv” kialakítással szemben.

Rozsdamentes acélból készült deflegmátor

A gőzölő hatásfoka nagyban függ a cefre melegítési fokától. Minél alacsonyabb a hőmérséklet, annál több káros anyag csapódik le a tartály alján. Kísérletezhet a reflux kondenzátor tartály térfogatával és a külső hűtés megszervezésével is. Hátrány - ez a technika csökkenti a holdfény hozamát.

Sziasztok! Továbbra is kitöltöm a „Házi készítésű felszerelés” részt, és ma elmondom, hogyan készítsünk gőzölőt egy holdfényhez saját kezűleg. A cikkben beszéltem arról, hogy miért van szükség rá és hogyan működik.

Itt részletesen elmondom, hogyan készítsd el hulladékanyagokból hegesztés, forrasztás stb. Ennek az eszköznek az elkészítése nagyon egyszerű, diagramok és rajzok nélkül is megtesszük - minden világos lesz a képből.

Valószínűleg még mindig érdemes megjegyezni, hogy mindig lehet vásárolni kész gőzös.

Igen, itt van egy másik dolog. Az interneten sok cikk és videó található erről a témáról, de néhányan megkérdőjelezhető anyagokat használnak - PVC-tömlőket, fém-műanyag csöveket és furcsa tömítőanyagokat. Úgy gondolom, hasznos lenne emlékeztetni arra, hogy csak élelmiszer-minőségű anyagokat kell használni, amelyek semlegesek az alkoholos oldatokkal szemben.

Szükséges anyagok

1. Tömlőszerelvény külső menettel ½"x12 – 2 db.
2. Tömlőszerelvény belső menettel ½"x12 – 1 db.
3. Ellenanya ½" – 1 db.
4. Literes üveg fém menetes fedéllel – 1 db.
5. Szilikon tömlő 12 mm - 10 cm átmérőjű.
6. FUM szalag

Gyártási útmutató

1. Minden esetre emlékeztetem, hogy a gőz a kockából a végén egy csővel ellátott szerelvényen keresztül érkezik.

1. A gőzölőt lepárlás után ki kell mosni. Ezt a legjobb a kupak lecsavarása nélkül megtenni, hanem úgy, hogy az egyik nyomószerelvényt vízzel tápláljuk. Ellenkező esetben minden alkalommal fel kell tekernie a FUM szalagot a doboz köré. És 10-15 eltávolítás után maga a burkolat elveszíti alakját, és ki kell cserélni.
2. Nem baj, ha az edényben a folyadék szintje magasabb, mint a szívószálé. A gőz áthalad a folyadékon, és a gőzölő buborékolóvá változik.
3. A második lepárlásnál gőzölőt használok. Szilikon tömlőhöz csatlakoztatom.

Alternatív kialakítások

Ez minden. Egyetértek, a tervezés meglehetősen egyszerű, és nem igényel nagy kiadásokat. De helyes használat esetén lehetővé teszi a farok jól levágását, csökkenti a holdfény kellemetlen szagát és növeli annak erejét.

Van-e észrevétele vagy kérdése? Hagyja őket a megjegyzésekben, és megbeszéljük őket.

Viszlát mindenkinek. Dorofejev Pavel.

Egyre több polgárunk tekinti érdekes és hasznos hobbinak a holdfényfőzést. Jelentős megtakarítás a családi költségvetésben, személyes minőségellenőrzés és sok más előny. A holdfény gyártási technológiája egyszerű és jól lefedett az interneten. Van azonban néhány technológiai árnyalat.

1

Ha megnézed a Wikipédiát, ott is megtalálod ugyanezt a gőzöst, csak a gőzmozdonyokról, nem pedig a holdfény lepárlásáról szóló részben. De a mozdonygőzös felépítése és funkciói teljesen megegyeznek a moonshine-éval.

Sukhoparnik

A gőzös nem kötelező alkatrésze a holdfénynek. Tetszés szerint hozzáadható. Kialakítása nagyon egyszerű: a desztillálókocka és a kondenzátor közé egy másik lezárt tartályt helyeznek el, amelynek térfogata megközelítőleg 10-szer kisebb, mint a desztillálókocka térfogata.

A gőztartályban a gőznyomás meredeken csökken, és a fizika törvényei szerint a nyomással együtt a hőmérséklet is meredeken csökken. A gőz lehűl és folyékonysá válik, de az újonnan belépő forró gőz megakadályozza a cefre legillékonyabb frakcióinak lecsapódását. Ennek köszönhetően a holdfény tisztább lesz.

2

Frissítsük fel kicsit tudásunkat arról, hogy mi történik itt. A hatalmas mennyiségű szerves anyag keverékéből álló cefrét felforraljuk. A keletkező gőzt hermetikusan eltávolítják és folyadékká kondenzálják. Ehhez a gőz hőmérsékletének a harmatpont alá kell csökkennie. A jó holdfény mennyisége 4-szer kevesebb, mint az eredeti cefre.

Moonshine desztillációs eljárás

A holdfény lepárlásának fő feladata a tiszta alkohol előállítása. Ezt a problémát nem lehet megoldani egy háztartási holdfény segítségével, de még mindig törekedni kell rá.

A cefre vizet, etil-alkoholt és sok különféle szerves anyagot tartalmaz, amelyeket összefoglaló néven fuselolajoknak nevezünk.

Az alkohol forráspontja a legalacsonyabb az összes kompót közül, valamivel több, mint 78 Celsius-fok. De ha ezen a hőmérsékleten elpárologtatja az alkoholt a cefréből, akkor túl sokáig tart a holdfény lepárlása. Ezért az egész cefret erőteljesen felforralják, és megpróbálják szétválasztani a frakciókat alkoholra, vízre és pépesre. Erre az elválasztásra használják a száraz gőzölőt. Ezen kívül a holdfény párolón keresztül is ízesíthető, de fő funkciója továbbra is a takarítás.

3

A gőzölő nagyon egyszerű egység. Sokkal egyszerűbb, mint egy desztillációs kocka vagy kondenzátor. Leggyakrabban a száraz gőzölőt a következő módon készítik. A desztillálókocka és a tekercs közötti gőzkivezető csövet levágják, és mindkét végét az üvegek számára készült műanyag fedélbe helyezik. Természetesen a fedélen előre lyukakat kell készíteni. A fedelet egy közönséges üvegedényre helyezzük.

Holdfény lepárló egység gyártása

Az egyetlen probléma az edény megfelelő térfogata. Az elméleti mennyiség fent van feltüntetve, de a gyakorlatban minden mester kiválasztja az igényeinek megfelelő üveget. Szerencsére a fedél univerzálisan alkalmas 0,5-10 literes üvegekbe. Ha a térfogat túl kicsi, a gőztartály hőmérséklete túl magas lesz a nehéz frakciók lecsapódásához. Ha túl nagy a hangerő, ellenkező hatás lép fel, a hőmérséklet eléri az alkohol lecsapódásának pontját, és a kimenet túl kevés lesz.

Egy ilyen egyszerű gőzölő minden műszaki követelménynek megfelel. Zárt, könnyen tisztítható, az üvegnek magas a hővezető képessége. További előny a gőztartály térfogatának rugalmas változtatása. De ahogy a gyakorlat azt mutatja, egy jól megválasztott kötet élete végéig kitart.

4

A gőz gyorsan átáramlik egy vékony csövön, és belép a gőzkamrába. A gőzkamra térfogata sokkal nagyobb, mint a csőé, a nyomás csökken, és a nyomással együtt a gőz hőmérséklete is csökken. A hőmérséklet a falak nagy felülete miatt is csökken. A gőzkamra nincs speciálisan hűtve, mint például egy kondenzátor, hanem az anyagot nagy hőátbocsátási tényezővel választják ki.

Száraz gőzölő magas hőátbocsátási tényezővel

Ideális esetben a gőz hőmérsékletének 80-90 Celsius-fokra kell csökkennie. Ebben az esetben az alkohol az illékony frakcióban marad, és a víz és a nehéz olajok lecsapódnak a gőztartály falaira. 10 liter cefre lepárlása után 100-200 ml olajos, bűzös folyadék marad a gőzölőben.

Ez a ravasz egység megment egy újabb szerencsétlenségtől. Tapasztalatlan holdfényesek számára a forrás korai szakaszában a cefrefröccsenés gyakran a gőzkivezető csőbe kerül. Gőznyomás alatt ezek a fröccsenések gyorsan átrepülnek az egész kondenzátoron, és a holdfénybe kerülnek, ami nagymértékben rontja a készterméket.

5

Ez a kérdés igazi szent háborút képes kirobbantani bármely holdfénynek szentelt fórumon. Ezért abból kell kiindulnunk, hogy itt nincs és nem is lehet helyes válasz. Van aki használja, van aki így vezeti. Nézzük csak a gőzös előnyeit és hátrányait.

Összességében nincs hátránya. Nos, talán vannak, akik szeretik a fusel aromát. Ízlésről ne vitatkozzunk, de nagyon kevés ilyen ember van. Egyszer desztillálják le a holdfényt, szűrő nélkül, de még inkább gőzölő nélkül.

Moonshine verseny szűrő nélkül

Egy jól megválasztott gőzölővel a kész termék tisztább lesz. Egyes mesterek azt állítják, hogy ha gőzölőt használtak, akkor nincs szükség második lepárlásra. Az ellenkező táborban megkérdőjelezik a száraz gőzölős gőztisztítást, és azzal érvelnek, hogy a kettős desztilláció sokkal megbízhatóbb. Van ennek a vitának egy másik oldala is – azok, akik kétszer és mindkétszer száraz gőzössel versenyeznek.

Reméljük, hogy ez a cikk ha nem is választ adott minden kérdésére, de legalább elgondolkodtatót. Ha a gőztartály megfelelően van felszerelve, és térfogata nem túlzott, akkor biztosan nem károsítja az alkohol lepárlási folyamatát.

És egy kicsit a titkokról...

A Biotechnológiai Tanszék orosz tudósai olyan gyógyszert hoztak létre, amely mindössze 1 hónap alatt segíthet az alkoholizmus kezelésében.

A gyógyszer fő különbsége a 100%-ban TERMÉSZETES, ami azt jelenti, hogy hatékony és biztonságos az életre:

• megszünteti a pszichológiai vágyakat
• megszünteti a meghibásodásokat és a depressziót
• védi a májsejteket a károsodástól
• 24 ÓRA alatt megszünteti a bőséges ivást
• TELJES RIDGE az alkoholizmustól, stádiumtól függetlenül
• nagyon kedvező ár.. csak 990 rubel

A mindössze 30 NAP alatt lezajló kúra átfogó MEGOLDÁST AZ ALKOHOLLAL KAPCSOLATOS PROBLÉMÁRA.
Az egyedülálló ALCOBARRIER komplex messze a leghatékonyabb az alkoholfüggőség elleni küzdelemben.

Kövesse a linket, és ismerje meg az alkoholkorlát minden előnyét

(Még nincs értékelés)

Évről évre egyre gyakoribbak a hamisított alkoholtartalmú italok okozta mérgezések, és ez annak ellenére, hogy az alkohol drágulása rohamosan emelkedik. Ezek a tényezők visszavezettek minket a peresztrojka hajnalába, amikor minden második házban volt holdfény. De ha korábban ezek házi készítésű eszközök voltak, néha csodálatosak és terjedelmesek, akkor ma stílusos, ügyes, gyári eszközök, amelyekkel öröm dolgozni.

Egy mini lepárló több alkatrészből áll, ezek közül a legvitatottabb a szárazgőzös. Nézzük meg, miért van rá szükség, hogyan működik és hogyan cseréljük ki, ha nem szerepel az alapkonfigurációban.

Mi az a gőzös

A lepárlóiparban sok újoncot érdekel, hogy mi is az a gőzölős holdfényben, és hogy ez kötelező tulajdonság a tervezésben. Gyümölcscentrifuga, ülepítő tartály, refluxkondenzátor - ezek mind ugyanannak a kiegészítő elemnek a nevei, amelyek csövekkel kapcsolódnak egy tekercshez és egy kockához. A készülék tartályként működik, ahol először lehűtik a gőzöket, majd a gőzök egy része felforr, és visszatér a tekercsbe.

Lényegében ez egy olyan hűtőszekrény, ahol a gőz azonnali lehűlése történik, aminek következtében a nehezebb szennyeződések leülepednek, és az alkoholtartalmú gőz követi tovább.

A holdfényes egység gőzgőzölőjét akkor használják, ha fizikai, általában hatékonyabb, káros anyagoktól való holdfény szűrésre van szükség. Az eredmény egy kiváló minőségű és dúsított ital. Azt, hogy szükség van-e kancsóra a holdfényben, még mindig a holdfényben kell eldönteni. Ha tisztított és erős alkoholt akar kapni, akkor ez az elem nem lesz felesleges.

A második száraz gőzfürdő után nincs nagy különbség a mennyiségükben - minden, aminek le kellett volna ülnie, az első kettőben sikerül

Miért van rá szükség holdfényben?

A működési elv az, hogy hőmérséklet-különbségekkel elválasztják a jó terméket a káros elemektől. A legtöbb káros anyag forráspontja az etil-alkohol alatt van, ami miatt desztilláció megy végbe.

Amikor a káros komponensek belépnek a refluxkondenzátorba (ne feledje, itt a hőmérséklet több fokkal alacsonyabb), először lecsapódnak, leülepednek a készülék falán, és lefolynak anélkül, hogy idejük lenne felforrni. Ezt az a tény indokolja, hogy a kancsóban lévő hőenergiát egy könnyebb anyag - alkohol - elpárologtatására fordítják. Ez a készülék alapvető működési elve.

A desztilláció befejezésekor a készülék tartályában barnás folyadék marad, amely nagyon szúrós és kellemetlen szagot bocsát ki. A hulladék mennyisége teljes mértékben függ a kezdetben használt terméktől és a holdfénytartó tervezési jellemzőitől. A készülék szabványos rendszerrel rendelkezik, amely módosítástól függetlenül csak egy elven működik.

Körülbelül 8 liter 45°-os szilárdságú holdfénybe cukorcefrét desztillálva körülbelül 350-450 ml káros anyag keletkezik, amelyet nem csak farok és fej formájában kell elválasztani, hanem a hűtési folyamat során is. alkoholtartalmú gőz. Éppen ezért van szükség párolóra, mert annak használata nélkül a hulladék egy része a kész italban marad.

A kiváló minőségű márkás módosítások már tartalmaznak harapásdobozt. De annak érdekében, hogy ne vásároljon további refluxkondenzátort a költségvetési berendezésekhez, saját maga is elkészítheti.

Technikailag az eszköz olyan eszközként szolgál, amely egyidejűleg két fontos elem feladatát látja el:

• fröccsenő beszívás - a cseppek gőzárammal együtt bejutnak ide, és nem esnek tovább a hűtőszekrénybe és a fogadó tartályba;
• közbenső lepárló - erős párolgás kondenzálására szolgál.

Korábban a holdfényesek nem is mélyedtek el abban, hogy miért van szükség gőzösre a holdfényben, és bíztak termékük minőségében. De amikor ez az elem megjelenik a piacon, minden modern lepárló, aki tanulmányozta a refluxkondenzátor működését, és érezte a különbséget a kész alkoholban, most arra törekszik, hogy egy vagy akár két hasonló berendezéssel felszerelje és javítsa a berendezését. .

Ebben az esetben a gőzkamra kialakítása kissé módosul. Az egyik elemnek van egy további lyuk és egy cső, amelyen keresztül a párolgás belép a következő szakaszba. Ennek a kialakításnak köszönhetően dúsítottabb terméket kapunk, amely szinte hasonló a kétszer desztillált alkoholhoz.

VIDEÓ: Hozzáférhető és áttekinthető – szükség van gőzösre vagy sem holdfényben?

Gőzös készítése saját kezűleg

Egy eszköz saját kezű készítéséhez elő kell készítenie néhány elemet:

• egy 1-3 literes tégely és egy menetes fémfedél csavarozásához;
• szerelvény külső menettel – 2 db;
• gumiból, szilikonból vagy hermetikus ragasztóból készült tömítések, hideghegesztés lehetséges;
• filctoll;
• dió - 2 db;
• fúrjon a szükséges méretű fúróval.

Létrehozási szakaszok:

1. Rajzoljon köröket a fedélre a lyukak számára azon a területen, ahol a csövek csatlakoztatásra kerülnek. A kívánt átmérő könnyebb mérése érdekében egyszerűen helyezze a szerelvényt a felületre, és kövesse nyomon.
2. A kívánt méretű fúróval ellátott fúróval készítsen 2 egyenletes lyukat a fedélen. Tisztítsa meg a széleket és távolítsa el a fűrészport.
3. Rögzítse egyenként a szerelvényeket, és rögzítse őket anyákkal. A szerkezet légmentességének biztosítása érdekében összeszerelés előtt minden külső és belső lyukat kezeljen ragasztóval vagy hideghegesztéssel.
4. Csatlakoztassa a készüléket a hűtőszekrényhez és a desztillációs kockához. Ebben a szakaszban az eszköz gyártása befejezettnek tekinthető.

Az edény térfogata teljes mértékben a desztillált cefre mennyiségétől függ. Minél több a cefre, annál nagyobbnak kell lennie a tartálynak. 1,5 literes, de akár 1,5 literes kannák is használhatók. Ennek ellenére használhat egy fedelet különböző méretű tartályokhoz. A legtöbb esetben a nyakuk egyforma, és ez nem változtat a gőzölő célján.

A készülék előnyei és hátrányai

A deflegmátor egyedi és meglehetősen egyszerű tervezési jellemzőinek köszönhetően igazán jó minőségű holdfényt kaphat, amely nem lesz kellemetlen aromájú. Tekintsük az eszköz használatának fő előnyeit:

1. A fusel olajok mennyiségének jelentős csökkenése. Ennek köszönhetően nincs specifikus szag a kész holdfényben. Ha megfelelően elkészíti a cefret, és követi a szakértők ajánlásait a lepárlás során, akkor a lehető legtisztább terméket kapja.
2. A fordított hatáselvnek köszönhetően magas, 96%-os szilárdság érhető el, amikor a váladék visszakerül a cefre. Ez növeli a nyersanyag alkoholszintjét.
3. A készülék működése során a sörlé gyakran bekerül a kész alkoholba, ezáltal szennyezi azt, és újradesztillációt igényel. A kancsó védőgátként működik, amely megakadályozza, hogy a keverék behatoljon a holdfénybe.
4. Az ülepítő tartály aromaként is használható. Egyszerűen csak tegyen néhány darab citrom- vagy narancshéjat az edénybe, és az ital frissítő aromájú lesz.

A legtöbb kezdő lepárló szkeptikus az eszközzel kapcsolatban, mert hátrányai is vannak:

1. A reflux kondenzátor működési intenzitása szinte teljes mértékben a hőenergia disszipációjának lehetőségétől függ. Az üveg erősen átadja a hőt és gyorsan felmelegszik, ami csökkenti a gőzkondenzáció hatékonyságát.
2. Egyes holdfényesek kedvelik a fusel olajok aromáját, amelyet a készülék gondosan elválaszt a terméktől. Ám amikor az illat és a tisztaság között kell választani, mindenki az utóbbit részesíti előnyben, és tisztítóeszközt vásárol.

VIDEÓ: 10 szabály a holdfény főzéshez