Mennyi ideig tart a köles-rizs kása főzése? A finom zabkása barátság receptje Díszítsd barátság receptjét

A szovjet időkben a legnépszerűbb étel a „Barátság” elnevezésű zabkása volt. Ezt a nevet két különböző gabonaféle kombinációja miatt kapta.

Jelenleg nem veszített relevanciájából, előfordul, hogy több ömlesztett termék is maradt, és nem tud mit kezdeni velük. Nemcsak ízletes, hanem tápláló ételt is kaphat tőlük.

Az étel előnyei és ártalmai

A gabonafélék főleg rostból állnak. Az emberi szervezetben egy tisztító feladatot lát el. Miután a rost behatol a belekben, javul a perisztaltika. Ennek eredményeként a méreganyagok és salakanyagok távoznak a szervezetből.

Minden zabkása nagy mennyiségű hasznos mikroelemet, valamint az emberi szervezet számára szükséges enzimeket és vitaminokat tartalmaz.

Általánosságban elmondható, hogy a gabonafélék fogyasztása előnyös, de ha nagy mennyiségben eszik gabonaételeket, megnő a túlsúly megszerzésének valószínűsége. Ezért mindenben mértéktartásra van szükség.

Étel előkészítés

A fő előkészítés a gabonafélék alapos mosása, ennek köszönhetően az edény nem zavarosodik, és jól felforrt. Ha sütőtököt használunk, akkor meg kell hámozni és felaprítani.

Használat előtt alaposan öblítse le a szárított gyümölcsöket. Jobb, ha főtt tejet használunk.

Hogyan kell főzni a „Barátság” zabkását tejjel?

Hozzávalók:

• 100 g rizs gabona;
• 100 g köles;
• 1 liter tej;
• 2 evőkanál. kanál vaj;
• egy kis só;
• 3 evőkanál. kanál cukrot.

Ez a termékmennyiség 5 adagra vonatkozik.

Lépésről lépésre recept a képen:

1. Használat előtt alaposan öblítse le a rizst, és többször cserélje ki a vizet.
   
2. A kölest is meg kell mosni főzés előtt. A gabonát addig mossuk, amíg tiszta víz meg nem jelenik.
   
3. Öntsön 1 liter vizet egy tiszta serpenyőbe, majd tegye a tűzre. Miután a folyadék felforrt, adjuk hozzá a kölest és főzzük 5 percig.
4. Ezután engedje le a vizet.
5. Öntsünk tejet egy üstbe, és várjuk meg, amíg felforr, adjuk hozzá a rizst a köleslel együtt, keverjük össze a gabonaféléket.
   
6. Adjunk hozzá sót és cukrot, vegyük alacsonyra a lángot, és fedjük le.
7. Készre főzzük.
8. A főzés végén hozzáadjuk a vajat.
   

100 g termék a következőket tartalmazza: fehérjék - 3 g, zsírok - 5 g és szénhidrátok - 24 g Kalóriatartalom 150 kcal.

Videós recept:

Főzési lehetőségek

Az étel különféle termékekből - sütőtökből, aszalt gyümölcsökből, tejfölből - elkészíthető, nem csak serpenyőben vagy bográcsban, hanem lassú tűzhelyen vagy mikrohullámú sütőben is elkészítheti.

„Barátság” sütőtökkel

Öblítse le a szemeket, amíg tiszta víz meg nem jelenik, majd öntse a serpenyőbe, adjon hozzá vizet és sót. Lassú tűzön, zárt fedéllel felforraljuk, majd hozzáadjuk a tejet és elkeverjük.

15 percig főzzük, majd olajjal és cukorral ízesítjük, újra keverjük és a fedő kinyitása nélkül hagyjuk a tűzön párolódni.

Vágjuk le a héját és vágjuk közepes méretű kockákra. Hozzáadjuk a zabkásához, és simára főzzük. A főzés végeztével takarja le az edényt egy ruhával.

Videós recept:

„Barátság” a sütőben

Szükséges alkatrészek:

• köles - 0,5 csésze;
• rizs - 0,5 csésze;
• sütőtök - 100 g;
• vaj - 30 g;
• tej - 3 pohár;
• szárított sárgabarack - 10 szegfűszeg;
• mazsola - 100 g;
• só - 0,5 teáskanál;
• cukor a szakács belátása szerint.

Helyezze a mazsolát és a szárított sárgabarackot meleg vízbe, és hagyja állni 15 percig. Vágja le a sütőtököt a héjáról, és vágja közepes méretű kockákra. Készítsünk elő egy edényt, öntsünk bele tiszta gabonapelyhet, adjunk hozzá szárított sárgabarackot és mazsolát, majd tegyük rá a sütőtököt.

A hozzávalókat megszórjuk cukorral és sóval. Öntsön tejet a tetejére és tegyen vajat. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és helyezzük bele az edényt. Főzzük a zabkását legalább 1 órán keresztül, ha lejárt az idő, kapcsoljuk ki a sütőt és hagyjuk állni 15 percig.

„Barátság” lassú tűzhelyben – videórecept

„Barátság” a mikrohullámú sütőben

A kukoricadarát és a kölest alaposan megmossuk, és egy vastag aljú és oldalsó tálba öntjük. Azonnal adjunk hozzá sót a szemekhez, adjunk hozzá vizet és keverjük össze. Állítsa a mikrohullámú sütőt 800 W-ra, és főzze a zabkását negyed órán keresztül. Ekkor hámozzuk meg a sütőtököt, és egy nagy fúvókával ellátott reszelőn lereszeljük.

Öntsünk tejet a sütőtökbe, keverjük össze és öntsük a zabkását, szórjuk meg cukorral a tetejét. Állítsa be a mikrohullámú sütőt negyed órára, és folytassa a főzést.

A kész edényhez öntsünk olajat, fedjük le, és hagyjuk állni.

„Barátság” tejföllel

Mossa meg a kölest és a rizst forró vízben. Forraljunk fel egy rakott vizet vízzel, majd adjuk hozzá a kölest és főzzük 5 percig. A gabonafélékről leöntjük a folyadékot, és összekeverjük a rizzsel.

Adjunk hozzá tejet a hozzávalókhoz, szórjuk meg sóval és cukorral, és állandó keverés mellett főzzük 30 percig. A teljes főzés után keverje össze a zabkását tejföllel és keverje össze. Az edénynek 20 percig kell állnia, majd olajjal ízesíteni kell.

„Barátság” aszalt gyümölcsökkel

Öntsön tejet a megmosott gabonafélékre, forralja fel és párolja néhány percig. Vágja félbe az aszalt sárgabarackot és aszalt szilvát, majd öblítse le, hogy eltávolítsa a felesleges szennyeződéseket. Tegye át a zabkását egy agyagtálba, és keverje össze aszalt gyümölcsökkel, keverje össze.

Fedjük le az edény tetejét alufóliával, és tegyük a sütőbe. 180 fokra kell előmelegíteni. 20 perc elteltével állítsa az üzemmódot 150 fokra, és párolja az edényt egy órán keresztül. Adjunk hozzá vajat az elkészített zabkásához és keverjük össze.

A minap megláttam a „Barátság” zabkását a boltban, és rájöttem, hogy már régen kényeztettem a családomat ezzel a finom és egészséges étellel. Természetesen úgy döntöttem, hogy kijavítom a hibát. Megpróbáltam feljegyzéseimben megtalálni a „Barátság” zabkása receptjét, de meglepetésemre egyszerre több főzési lehetőséget találtam! És mivel ez a helyzet, megítélésedre mutatom be az összes általam ismert étel elkészítési módját.

A tejes Druzhba zabkását a következő termékek arányával készítik:

Hozzávalók

• 1 csésze gabona (köles és rizs egyenlő arányban keverve)
• 5 pohár tej
• só és cukor ízlés szerint

Készítmény

1. Miután alaposan leöblítette a terméket folyó víz alatt, tegye egy serpenyőbe. Felöntjük a tejjel, és ízlés szerint kevés sót és cukrot adunk hozzá. Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre, kapcsolja be a hőt, és várja meg, amíg felforr.
2. Ezután állítsa be 20 percig, és hagyja főni a kását alacsony lángon. A kész ételt ízesíthetjük ghível vagy vajjal.

Kása "Barátság" lassú tűzhelyben

Hozzávalók

• több csésze vegyes gabonafélék
• 5 több pohár tej
• só, kristálycukor

Készítmény

1. Ezt a kását lassú tűzhelyen is főzheti. Hogyan? Kezdjük el a Druzhba zabkását főzni a köles és a rizs elkészítésével. Egy több csésze vegyes gabonapelyhet leöblítünk, és szűrőedényben hagyjuk, hogy a felesleges víz lefolyjon.
2. Ezután tegyük át egy serpenyőbe, és ízesítsük fűszerekkel (só, kristálycukor). Töltse meg a gabonát tejjel (5 több csésze). Óvatosan keverje össze az összetevőket, zárja le az elektronikus serpenyő fedelét, és állítsa be a „Kása” programot 1 órára.

Kása „Barátság” sütőtökkel és aszalt gyümölcsökkel

Hozzávalók

• rizs és köles 250 gramm
• 600 ml víz
• sütőtök (200 gramm)
• szárított sárgabarack (70 gramm)
• tej (600 ml)

Készítmény

1. A köles, rizsgabona, szárított sárgabarack és sütőtök nagyon szokatlan kombinációja. Ez a „Barátság” zabkása recept a kedvencem. A gabonaféléket és a zöldség-gyümölcs adalékanyagokat külön készítjük el.
2. Öntsön rizst és kölest egy mérőedénybe 250 grammos jelzésig. Helyezze a kapott gabonaféléket folyó víz alá, majd tegye egy serpenyőbe, és öntse fel 600 ml vízzel. Sózás után helyezze az edényt ezzel a keverékkel a tűzhelyre. A kását lassú tűzön főzzük, amíg a víz részben el nem forr (kb. 10 perc).
3. Egy másik serpenyőben kockára vágott sütőtököt (200 gramm) és apróra vágott szárított sárgabarackot (70 gramm) teszünk. Öntsön tejet (600 ml) a termékekre, és forralja alacsony lángon 10-12 percig. A megfőtt zabkását sütőtökös fazékba tesszük, és még 10 percig a tűzön tartjuk.A kész ebéd ízesítéséhez használhatunk vajat, cukrot, lekvárt, mézet vagy lekvárt.

Kása csirke tojással

Most egy új összetevőt vezetünk be a „Barátság” zabkása receptjébe - egy csirke tojást. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy új, érdekes ízt adjunk az ételnek.

Nem nehéz kitalálni, hogy a zabkása azért kapta a nevét, mert két gabonából készül. A szovjet években állandóan szerepelt az óvodások étlapján, a felnőttek pedig hihetetlenül szerették. 3 főzési lehetőséget kínálunk, köztük egy modern, multicookerrel.

Klasszikus barátság főzés

Főzéshez bármilyen formájú fehér rizst és kölest használnak, ezért érdemes gabonaféléket felhalmozni. A többi hozzávaló megtalálható bármely háziasszony hűtőszekrényében.

Amire szüksége lesz:

• rizs és ;
• tej;
• só;
• cukor;
• sima ivóvíz.

Barátság zabkása recept:

1. Öblítsen le 0,5 csésze rizst és ugyanennyi kölest. A víznek tisztának kell lennie.
2. A kölest forrásban lévő vízzel megpároljuk, és 10 percig állni hagyjuk. Engedje le a folyadékot, és öblítse le újra a gabonát.
3. Keverjen össze 2 gabonapelyhet, és adjon hozzá sok vizet. Tegyük a tűzhelyre, és főzzük félig 7 percig.
4. Engedje le a folyadékot, és öntse fel a serpenyő tartalmát egy liter tejjel. Aki vastagabban szereti, csökkentheti a hangerőt.
5. Ízlés szerint sózzuk és édesítjük, majd lassú tűzön 5 percig pároljuk.
6. A kását felfőzzük a tejben, és tálaljuk, ízesítjük.

Barátság a sütőben

A barátság kását kemencében, vagy inkább orosz kemencében készítettek Ruszban különleges ünnepeken - az Agrafena fürdő napján. A lányok megvendégelték az utazókat az étellel, és azt hitték, hogy az egész évre szerencsét hoz nekik.

A minap megláttam a „Barátság” zabkását a boltban, és rájöttem, hogy már régen kényeztettem a családomat ezzel a finom és egészséges étellel. Természetesen úgy döntöttem, megpróbáltam a jegyzeteimben megtalálni a „Barátság” zabkása receptjét, de meglepetésemre több főzési lehetőséget találtam egyszerre! És mivel ez a helyzet, megítélésedre mutatom be az összes általam ismert étel elkészítési módját.

Tejkása „Barátság”

A „Barátság” tejes zabkását a következő termékek arányával készítjük: 1 pohár gabonaféléhez (egyenlő arányban kevert köles és rizs) mérjünk 5 pohár tejet. Miután alaposan leöblítette a terméket folyó víz alatt, tegye egy serpenyőbe. Felöntjük a tejjel, és ízlés szerint kevés sót és cukrot adunk hozzá. Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre, kapcsolja be a hőt, és várja meg, amíg felforr. Ezután állítsa be 20 percig, és hagyja főni a kását alacsony lángon. A kész ételt ízesíthetjük ghível vagy vajjal.

Kása "Barátság" lassú tűzhelyben

Ezt a kását lassú tűzhelyen is főzheti. Hogyan? Kezdjük el a Druzhba zabkását főzni a köles és a rizs elkészítésével. Egy több csésze vegyes gabonapelyhet leöblítünk, és szűrőedényben hagyjuk, hogy a felesleges víz lefolyjon. Ezután tegyük át egy serpenyőbe, és ízesítsük fűszerekkel (só, kristálycukor). Töltse meg a gabonát tejjel (5 több csésze). Óvatosan keverje össze az összetevőket, zárja le az elektronikus serpenyő fedelét, és állítsa be a „Kása” programot 1 órára.

Kása „Barátság” sütőtökkel és aszalt gyümölcsökkel

A köles, rizsgabona, szárított sárgabarack és sütőtök nagyon szokatlan kombinációja. Ez a „Barátság” zabkása recept a kedvencem. A gabonaféléket és a zöldség-gyümölcs adalékanyagokat külön készítjük el. Adjunk hozzá rizst és kölest a 250 grammos jelzésig. Helyezze a kapott gabonaféléket folyó víz alá, majd tegye egy serpenyőbe, és öntse fel 600 ml vízzel. Sózás után helyezze az edényt ezzel a keverékkel a tűzhelyre. A kását lassú tűzön főzzük, amíg a víz részben el nem forr (kb. 10 perc). Egy másik serpenyőben kockára vágott sütőtököt (200 gramm) és apróra vágott szárított sárgabarackot (70 gramm) teszünk. Öntsön tejet (600 ml) a termékekre, és forralja alacsony lángon 10-12 percig. A megfőtt kását sütőtökös lábosba tesszük és még 10 percig a tűzön tartjuk.A kész ebéd ízesítéséhez használhatunk vajat, cukrot, lekvárt, mézet vagy lekvárt.

Kása csirke tojással

Most egy új összetevőt vezetünk be a „Barátság” zabkása receptjébe - egy csirke tojást. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy új, érdekes ízt adjunk az ételnek. A következőképpen járunk el: vegyünk 50 gramm megmosott rizst és kölest, és tegyük egy serpenyőbe. Öntsünk hozzá 300 ml tejet és 50 ml hideg vizet. Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre, és adjon hozzá egy kis sót és kristálycukrot. Főzzük a zabkását alacsony lángon körülbelül 50-60 percig. Ezután kapcsolja ki az égőt, és adjon hozzá egy kanál vajat és a felvert tojássárgáját. Keverjük össze, fedjük le, hagyjuk 2-4 percig főzni.

Kása "Barátság" a sütőben

A rizs-köles étel elkészítésének minden lehetséges lehetőségét kipróbálva a „Barátság” zabkása receptjét is használhatjuk a sütőben. Itt a következőképpen járunk el: mérjünk ki másfél csésze gabonapelyhet, és öblítés után tegyük forrásban lévő vízbe (2 csésze). Sózás után 20 percig főzzük alacsony lángon. Ezután egy üstben felforrósítunk egy liter tejet, beletesszük főtt kását, cukrot és (ízlés szerint) vajat. Fedő nélkül tegyük a sütőbe (250 fok) 20-30 percre. Jó étvágyat, kedves kásaimádók!

A „Barátság” zabkása minden titka: a gabonafélék kompatibilitásától és az elkészítés árnyalataitól a kalóriatáblázatig.
Kása „Barátság” tejjel és vízzel: recept sütőben, lassú tűzhelyen, tűzhelyen. Hogyan kell főzni a legfinomabb „Barátság” kását, mint az óvodában, tejjel, sütőtökkel, hajdinával, rizzsel, kukoricával. Hogyan kell megfelelően főzni az omlós, viszkózus, folyékony „Barátság” zabkását?

MIBŐL ÁLL A BARÁTSÁGKÁSA?

A kása klasszikus változata köles és rizs gabonafélék keverékéből áll. A gabonafélék hozzávetőleges aránya: köles - 2 rész, rövid szemű rizs - 3 rész.

A legnépszerűbb gabonafélék jótékony tulajdonságai: búzadara, rizs, árpa, hajdina

Ezenkívül a gabonafélék alábbi kombinációi megengedettek:

*hajdina, kukorica, zabpehely, búza, köles, rozs és árpa
*hajdina, köles és rizs,
*kukorica és rizs
*kukorica, zabpehely, búza, rozs és árpa,
*zabpehely, gyöngy árpa és rozs,
*búza és köles,
* búza és árpa,
*búza, köles és zabpehely,
*búza, köles és rizs,
*köles és kukorica.

A gabonafélék arányát az egyéni preferenciák alapján választják ki.

Fontos: A modern táplálkozási szakértők egyetértenek abban, hogy a gabonafélék keverékéből készült zabkása sokkal egészségesebb, mint a monokása.

A legnépszerűbb gabonafélék jótékony tulajdonságai: zabpehely, kukorica, búza

HOGYAN FŐZSÜK FŐZSÜK A LEGFINOM KÉSÉT „BARÁTSÁG”, MINT AZ ÓVODÁBAN : recept, gabonafélék és tej aránya

A technológiai szabványok, az ételek receptjei és a kulináris termékek gyűjteménye az óvodai oktatási intézmények számára a következő receptet kínálja a zabkása elkészítéséhez.

Hozzávalók egy +/- 205 g súlyú adaghoz:

*kerek szemű rizs - 15 g,
*csiszolt köles - 10 g,
*tej - 102 g,
*víz - 70 g,
* cukor - 5 g,
*só ízlés szerint,
*vaj - 5 g.

A főzés lépései:

3. Minden egyes gabonát külön főzz meg. A kölest 15 percig, a rizst félig főzzük.
4. Főzés után engedje le a felesleges folyadékot, és keverje össze a szemeket. Öntsünk tejet, adjunk hozzá sót és cukrot. Közepes lángon felforraljuk. Forralás után mérsékeljük a hőt, és addig főzzük a kását, amíg a folyadék közel 50%-ban felszívódik.
5. Ezt követően a zabkását tartalmazó edényt gőzfürdőbe tesszük, és készre főzzük. A kész kása közepesen kenhető, egységes állagú, fehér színű.
6. Tálalás előtt hűtsük le a zabkását 65°C-ra, és adjunk hozzá vajat.

A köles gabonafélék hasznos tulajdonságai

HOGYAN KELL HELYESEN FŐZNI A „Barátság” zabkását, omlós, viszkózus, folyékony?

Fontos: figyelembe véve a Gyűjtemény technológiai térképének követelményeit (lásd fent), figyelembe kell venni, hogy a „Barátság” zabkása legyen inkább folyékony, semmint omlós.

Azok számára, akik szeretik a különböző állagú zabkását, az alábbi táblázat a gabonafélék és a folyadék arányát mutatja a különböző vastagságú zabkása elkészítéséhez.

HOGYAN KÉSZÜK FŐZÉS „BARÁTSÁGOS” KÁSSÁT TEJVEL ÉS TÖKTÖKKEL TÜZÉSZBEN : recept, gabonafélék és tej aránya

Példa a „Barátság” zabkása tálalására szárított sárgabarackdarabokkal

Hozzávalók:

*kerek szemű rizs - 100 g (3/5 több csésze),
*csiszolt köles - 60 g (2/5 több csésze),
*tej – 330 ml (2 csésze),
*víz – 330 ml (2 csésze),
*cukor - 45-50 g (1,5 evőkanál),
*só ízlés szerint,
*vaj - 35-40 g,
*tök (durvára reszelve) -90-100 g (1 több csésze).

A főzés lépései:

1. Öblítsen le minden gabonát bő hideg vízben. Ideális esetben az öblítés után a víznek tökéletesen tisztanak kell maradnia.
2. A kölest még forrásban lévő vízzel leforrázzuk. Ez segít eltávolítani a gabonafélékben a hosszú tárolás miatt megjelenő enyhe keserűséget.
3. Kenjük ki a tálat vajjal.
4. Tegye a gabonaféléket, a sütőtököt, a sót, a cukrot egy tálba. Felöntjük vízzel és tejjel.
5. Főzzük „Tejkása” üzemmódban. Főzési idő 35-40 perc. A hangjelzés után azonnal fogyasztható, vagy még 30-60 percig melegítő üzemmódban hagyhatjuk.
6. Tálalás előtt hűtsük le a zabkását 65°C-ra, és adjunk hozzá vajat.

Kása „Barátság” EGY EDÉNYBEN A SÜTŐBEN : recept, gabonafélék és tej aránya

Példa a „Barátság” zabkása edényben való tálalására

Hozzávalók:

* kerek szemű rizs - 100 g,
*csiszolt köles - 100 g,
*tej - 300 ml,
*víz - 300 ml,
* cukor - 45-50 g,
*só ízlés szerint,
*vaj - 35-40 g.

A főzés lépései:

1. Öblítsen le minden gabonát bő hideg vízben. Ideális esetben az öblítés után a víznek tökéletesen tisztanak kell maradnia.
2. A kölest még forrásban lévő vízzel leforrázzuk. Ez segít eltávolítani a gabonafélékben a hosszú tárolás miatt megjelenő enyhe keserűséget.
3. Helyezze a gabonaféléket egy megfelelő térfogatú edénybe. Adjunk hozzá sót, cukrot. Felöntjük tejjel és vízzel.
4. Helyezze az edényt hideg sütőbe. Állítsa a hőmérsékletet +/- 200°C-ra. Főzési idő: 60 perc.

Kása „Barátság”: tej nélküli víz receptje a tűzhelyen

Információk a lencse jótékony tulajdonságairól

Hozzávalók:

*kerek szemű rizs vagy hajdina – 180 g,
*barna lencse - 90 g,
*víz - 600 ml,
*só ízlés szerint,
*vaj vagy növényi olaj - 35-40 g.

A főzés lépései:

1. A gabonaféléket és a lencsét külön-külön öblítse le hideg vízzel.
2. A lencsét felöntjük vízzel, és felforraljuk. Csökkentse a hőt közepesre, és párolja 10 percig.
3. Adjunk hajdinát a lencséhez és sózzuk. Forraljuk fel. Csökkentse a hőt alacsonyra. Főzzük főzésig: a folyadékot teljesen fel kell szívnia a gabonaféléknek. A főzés végén adjunk hozzá olajat a zabkásához.

Fontos: Ez a recept alapvető. A zabkásához adhatunk sült hagymát, sárgarépát, gombát stb.

HOGYAN KELL HELYESEN FŐZNI A „BARÁTSÁG” KÁBST HAJDIÁVAL ÉS RIZZSEL : arányok, recept

A hajdinával és rizzsel készült „Barátság” vegyes körethez a szemeket 1 rész hajdina és 1 rész rizs arányban veszik.

A folyadék mennyisége attól függ, hogy milyen sűrű a zabkása:

*morzsa - 210 ml 100 g gabonaféléhez,
*viszkózus - 370 ml 100 g gabonafélében,
*folyadék - 520 ml 100 g gabonafélére.

Ízlés szerint sót adunk hozzá.

A főzés lépései:

2. Tegye forrásban lévő vízbe a hajdinát és a rizst. Adj hozzá sót. Várja meg, amíg a folyadék újra felforr. Csökkentse a hőt alacsonyra. Készre főzzük. A főzés végén adjunk hozzá olajat a zabkásához (opcionális).

HOGYAN KELL HELYESEN FŐZNI A „BARÁTSÁG” KÚRÁT KUKORIKÁVAL : arányok, recept

Példa a kukorica-köles kása tálalására

Vegyes kása köles és kukoricadarával készítéséhez vegyen 1 rész kukoricadarát és 1 rész kölest.

Attól függően, hogy milyen sűrű a zabkása, adjunk hozzá folyadékot:
. omlóshoz - 180 ml 100 g gabonaféléhez,
. viszkózushoz - 320 ml 100 g gabonafélére,
. folyadékhoz - 420 ml 100 g gabonaféléhez.

Ízlés szerint sót adunk hozzá.

A főzés lépései:

1. A gabonapelyheket külön-külön öblítse le hideg vízzel.
2. A kölest még forrásban lévő vízzel leforrázzuk. Ez segít eltávolítani a gabonafélékben a hosszú tárolás miatt megjelenő enyhe keserűséget.
3. Helyezze a gabonaféléket forrásban lévő vízbe. Adj hozzá sót. Várja meg, amíg a folyadék újra felforr. Csökkentse a hőt alacsonyra. Készre főzzük. A főzés végén adjunk hozzá olajat a zabkásához (opcionális).

KÁSA „BARÁTSÁG” TASAKOKBAN - hogyan kell főzni?

Általában a zacskós zacskós zacskó elkészítésére vonatkozó részletes utasítások fel vannak tüntetve a csomagoláson.

Ha a csomagolás elveszett, kövesse az alábbi utasításokat:

Utasítások „Hogyan főzzünk „Barátság” zacskós zacskót?

„Barátság” zabkása: kalóriatartalom

Az elfogyasztott élelmiszerek energiaértékét figyelő olvasók számára érdekes lesz a „Barátság” zabkása kalóriatartalmának táblázata.

A "Barátság" zabkása kalóriatartalma

VIDEÓ: Ízletes „Barátság” kása szuper tökből készült „Mogyoró”