Tarta de Pascua con melocotones Ingredientes: 200 g de harina, 100 g de chocolate negro, 1 cucharada de azúcar glas, 2 cucharadas de nata, 150 g de mantequilla, 200 g de azúcar, 6 huevos, 150 g de mermelada de limón, 200 g de melocotones Modo de preparación: Retirar Retirar Saque el agitador del molde y coloque una hoja en el fondo.

Té con duraznos Ingredientes: 8 cucharaditas. té negro, 1/2 litro de agua, 3 rodajas de naranja, 3 rodajas de piña, 2 melocotones, 2 vasos de ron. Método de preparación: preparar té fuerte, enfriarlo y verterlo en vasos con hielo. frutas

Cestas con melocotones Para la masa: 500 g de harina de trigo, 300 g de margarina, 200 g de azúcar, 4 yemas de huevo, ralladura y zumo de 1 limón Para el relleno: 4 huevos, 200 g de azúcar glass, 200 g de almendras o nueces, 1 kg melocotones, vainillina según sea necesario, amasar la masa de mantequilla, enfriar, extender,

Los melocotones son una auténtica decoración para la mesa de verano. La tierna pulpa de estas frutas, rebosante de dulce néctar y exudando un delicioso aroma, queda muy bien en ensaladas de frutas frescas y en deliciosos pasteles caseros. Los melocotones agregarán un sabor maravilloso a cualquier pastel, ya sea de mantequilla, hojaldre, galletas de mantequilla o cualquier otro tipo de masa. En este artículo le diremos cómo hornear pastel de durazno en una olla de cocción lenta y le brindaremos recetas inusuales, originales y simples para dicho plato.

El nombre correcto de esta tarta es “clafoutis”. Este pastel francés se prepara rápidamente, la masa para ello se elabora a granel, lo que no requiere mucho esfuerzo ni tiempo. Clafoutis es algo similar a charlotte en su método de cocción, pero requiere más ingredientes. Entonces, veamos de qué se hace el pastel francés con melocotones y albaricoques en una olla de cocción lenta:

• crema agria – 100 g;
• leche – 60 ml;
• harina – 200 g;
• huevos – 5 piezas.;
• vainillina - una pizca;
• azúcar – 150 g;
• melocotones – 300 g;
• albaricoques – 300 g;
• mantequilla – 20 g;
• sal - en la punta de un cuchillo;
• azúcar en polvo – 1 cucharada.

El pastel francés con melocotones y albaricoques en una olla de cocción lenta se prepara de la siguiente manera:

1. Primero necesitas preparar la fruta. Las lavamos bien bajo el grifo y las colocamos sobre una toalla para que absorba el agua.
2. Rompe los huevos en un bol limpio y hondo, agrega el azúcar granulada y un poco de vainilla. Batir la mezcla con una batidora a velocidad alta hasta que aparezca espuma en su superficie.
3. Vierta crema agria en la masa, agregue una pizca de sal. Batir nuevamente con una batidora hasta que quede suave, luego tamizar la harina en un bol.
4. Amasar los ingredientes hasta obtener una masa espesa y viscosa. Vierta un poco de leche y mezcle nuevamente.
5. Dividimos los albaricoques y los melocotones en mitades, les quitamos las semillas a la fruta y cortamos las mitades en rodajas.
6. Seque el recipiente multicocina y engrase con un trozo de mantequilla fría. Luego espolvorea el fondo y las paredes con pan rallado.
7. Colocamos las rodajas preparadas de forma hermosa y ordenada. Cuando la tarta de melocotón en la olla de cocción lenta esté lista, le damos la vuelta con la fruta hacia arriba.
8. Rellena los melocotones y los albaricoques con la masa, baja la tapa, busca la opción “Hornear” en el panel de instrumentos y enciéndela. Tan pronto como el bol alcance la temperatura establecida, cuente 45 minutos y hornee el pastel de durazno en la olla de cocción lenta durante este tiempo.
9. Una vez finalizado el programa, abre un poco la tapa y deja el postre durante 20 minutos para que se enfríe un poco. Luego transfiérelo con cuidado a un plato grande con los melocotones hacia arriba, espolvorea con azúcar glass o decora de cualquier otra forma. Para que quede más decorativa, puedes colocar unas hojas de menta fresca en el centro de la tarta.

Pastel con melocotones y cobertura crujiente en olla de cocción lenta

La receta de este pastel utiliza una de las combinaciones culinarias más exitosas: melocotones y almendras. Se incluyen almendras molidas en la masa y hojuelas de almendras decoran la parte superior del postre. Las crujientes migajas de masa y nueces que espolvorean la parte superior del pastel se llaman "streusel".

Veamos una lista detallada de los productos que se utilizan para hacer pastel de durazno en una olla de cocción lenta:

• huevos – 2 piezas.;
• leche – 4 cucharadas;
• azúcar – 150 g;
• harina – 100 g;
• mantequilla – 150 g;
• refresco apagado – 1 cucharadita;
• almendras molidas – 100 g;
• melocotones frescos grandes – 4 piezas

La cobertura para pastel de durazno en una olla de cocción lenta se elabora con los siguientes ingredientes:

• azúcar – 75 g;
• harina – 75 g;
• agua – 1-2 cucharadas;
• mantequilla – 30 g;
• pétalos de almendra – 50 g;
• piñones – 50 g.

Ahora intentemos cocinar un pastel de durazno en una olla de cocción lenta:

1. Sacamos del frigorífico la mantequilla destinada a la masa, la cortamos en trozos y los ponemos en un recipiente hondo. Dejar actuar durante 20-30 minutos a temperatura ambiente.
2. Cuando la mantequilla se ablande un poco añadir el azúcar y frotar con una cuchara. Batir los huevos en un bol y mezclar la mezcla con una batidora.
3. Tamice la harina en un recipiente aparte, agregue las almendras molidas y la soda apagada. Vierte los ingredientes secos en el bol con la mezcla de huevo.
4. Calienta la leche en un recipiente pequeño de metal al fuego. Su temperatura debe ser ligeramente cálida. Vierta la leche en la masa y mezcle bien los ingredientes.
5. Recortamos un círculo de pergamino alimentario cuyo diámetro supera el diámetro del bol en unos 5-7 cm, cubrimos el fondo del molde con este pergamino y lo engrasamos un poco con aceite vegetal.
6. Coloque la masa terminada en la multicocina, amase con las manos y nivele sobre la superficie.
7. Ahora prepara el relleno para la tarta de melocotón en una olla de cocción lenta. Coloca una olla con agua en la estufa y déjala hervir. Sumerge los melocotones lavados en agua hirviendo durante 30 segundos, tras lo cual les quitamos la piel.
8. Luego dividimos la fruta en mitades y le quitamos las semillas. Pica las mitades en rodajas y colócalas bellamente sobre la masa en la olla de cocción lenta.
9. Ahora puedes empezar a preparar la cobertura. Para ello, ralle la mantequilla, agregue la harina y muela hasta obtener migajas. Agregue azúcar y vierta 1 cucharada. agua fría. Si no hay suficiente agua y la masa no se pega formando un bulto, agregue 1 cucharada más. líquidos. También añadimos piñones y pétalos de almendras a la futura cobertura. Picar la mezcla en trozos con un cuchillo y distribuir uniformemente sobre la tarta.
10. Active el programa "Hornear" y hornee la tarta de durazno en la olla de cocción lenta durante 60-70 minutos. Enfriar el postre en el molde y luego retirarlo levantándolo por los bordes libres del pergamino.
11. Transfiera el pastel a un plato y sírvalo ligeramente tibio.

Pastel de chocolate con crema de melocotón en olla de cocción lenta

En este pastel no se utilizan duraznos enteros, sino que son parte de la deliciosa crema dulce que se usa para remojar las capas de pastel de chocolate marrón oscuro del postre. Este pastel se parece más a un pastel y, si decoras bellamente su parte superior, el postre se puede servir como un regalo navideño.

Para preparar una tierna masa para pastel de durazno en una olla de cocción lenta, necesitará los siguientes productos:

• chocolate negro – 140 g;
• huevos – 4 piezas.;
• harina – 150 g;
• nueces – 50 g;
• mantequilla – 140 g;
• aceite vegetal – 1 cucharada;
• azúcar en polvo – 1 cucharada.

La crema de melocotón se prepara con los siguientes ingredientes:

• leche – 200 ml;
• azúcar – 120 g;
• huevos – 2 piezas.;
• harina – 60 g;
• melocotones – 0,5 kg.

El pastel con crema de melocotón en una olla de cocción lenta se elabora en varias etapas:

1. En primer lugar, puedes preparar la nata para que se enfríe un poco mientras preparas la masa. Para hacer esto, tome una cacerola pequeña de metal y vierta leche en ella. Batir 2 huevos, añadir 60 g de harina de trigo blanca y azúcar. Mezclar bien los ingredientes y colocar a fuego lento.
2. Lavamos los melocotones bajo el grifo y los sumergimos en agua hirviendo durante un minuto. Retirar del agua hirviendo y quitar la piel. Dividir la fruta por la mitad, cortarle los huesos y picar los melocotones en cubos pequeños.
3. Tan pronto como la nata hierva en el fuego, sumerja los melocotones picados y revuelva. Seguimos cocinando la mezcla hasta que adquiera una consistencia bastante espesa. Luego retira la nata del fuego y deja enfriar.
4. Ahora puedes hacer la masa para tarta. Primero, prepare 2 tazones hondos y secos. Rompe los huevos con cuidado y separa las claras y las yemas. Vierta las claras en el primer bol y las yemas en el segundo. Coloca el recipiente con las claras en el frigorífico un rato.
5. Romper el chocolate negro en trozos, ponerlos en un bol de metal y derretir al baño maría. Muele las nueces en una batidora, mortero o con un rodillo. Coloca la mantequilla en un lugar cálido y deja que se derrita.
6. Combinar la mantequilla con las yemas y triturar hasta obtener una masa homogénea. Vierta el chocolate en esta masa, agregue la harina tamizada y las nueces, bata con una batidora.
7. Sacamos las claras del frigorífico, les añadimos una pizca de sal y las batimos hasta obtener una espuma firme con una batidora limpia y seca.
8. Transfiera la espuma de proteína a un bol con la mezcla de yemas y mezcle con mucho cuidado con una cuchara.
9. Engrase la sartén multicocina con aceite vegetal refinado. Le transferimos la masa, la nivelamos y activamos el programa "Hornear". Cocine el pastel de durazno en una olla de cocción lenta durante 40 minutos.
10. Comprobamos la preparación del bizcocho con una cerilla seca, si no está mojado por dentro apagamos la multicocina, abrimos un poco la tapa y dejamos enfriar el bizcocho.
11. Luego lo pasamos a un plato y lo dividimos horizontalmente en 2 capas de bizcocho más finas.
12. Unte generosamente cada parte con crema de durazno enfriada. Espolvorea la parte superior del postre con azúcar en polvo.

Pastel rápido con melocotones y plátanos en olla de cocción lenta

Este pastel rápido es esencialmente una charlotte, pero en lugar de las tradicionales manzanas, está relleno de plátanos y melocotones frescos aromáticos. El postre se hornea muy rápidamente y requiere una preparación mínima y un pequeño conjunto de ingredientes. Esto es lo que necesitará para preparar un pastel de durazno rápido en la olla de cocción lenta:

• harina blanca – 2 tazas;
• huevos – 7 piezas.;
• refresco apagado – 2 cucharaditas;
• azúcar – 1 vaso;
• plátanos – 2 piezas.;
• melocotones grandes – 2 piezas.;
• canela, vainillina - 1 pizca cada una;
• pan rallado - 2 cucharadas.

El pastel con melocotones y plátanos en una olla de cocción lenta es extremadamente sencillo de hacer, todo el proceso consta de varios pasos:

1. Rompe los huevos en un recipiente hondo, agrégales azúcar granulada y bate con una batidora hasta que los granos se disuelvan.
2. Vierta harina tamizada en la masa, agregue soda apagada y agregue especias: canela y vainillina. Vuelve a batir todo con una batidora a velocidad alta.
3. Engrase una sartén multicocina seca con aceite y espolvoree con pan rallado.
4. Lavar bien los melocotones, cortarlos por la mitad y quitarles el hueso. Pela los plátanos y córtalos en rodajas, y corta los melocotones en rodajas bonitas y uniformes.
5. Coloca con cuidado la fruta encima del pan rallado. Vierta la masa en la multicocina, nivele con una cuchara y espolvoree con canela molida para darle belleza.
6. Ponemos el dispositivo en modo "Hornear" y preparamos un pastel rápido con melocotones y plátanos en una olla de cocción lenta durante 25-30 minutos. Al final del proceso, verifique que la masa esté lista con un palillo seco.
7. Enfriar el postre en el bol multicocina, ponerlo en un plato y servir con té.

Pastel de lavanda, melocotón y arándanos en una olla de cocción lenta

Esta receta es interesante, en primer lugar, por su olor inusual, ya que entre los componentes del plato hay un ingrediente inusual: la lavanda seca. El proceso de elaboración del pastel es sencillo y no requiere preparación por separado de la masa y el relleno. Todos los productos se mezclan en una sola masa y se hornean a la temperatura establecida. Echemos un vistazo más de cerca a de qué se hace el pastel de melocotón y lavanda en una olla de cocción lenta:

• harina – 170 g;
• huevos – 3 piezas.;
• refresco apagado – 2 cucharaditas;
• mantequilla – 170 g;
• melocotones grandes – 3 piezas.;
• arándanos – 200 g;
• lavanda seca – 1 cucharada. con tobogán;
• azúcar en polvo – 200 g;
• azúcar en polvo para decoración - 2 cucharadas;
• vainillina - en la punta de un cuchillo;
• pan rallado - 2 cucharadas;
• limón rallado.

El pastel de lavanda con melocotones y arándanos en una olla de cocción lenta se hornea de la siguiente manera:

1. Dado que la mantequilla para la masa debe quedar blanda, hay que sacarla del frigorífico con antelación, cortarla en trozos y dejarla tibia durante 1 hora.
2. Empecemos a preparar la masa. Seleccione un recipiente hondo y seco y vierta en él azúcar en polvo. Tamice la harina de trigo, agregue soda apagada, mantequilla blanda, vainillina y media porción de lavanda seca.
3. Batir los huevos en un bol y mezclarlo todo con una batidora hasta que se forme una masa homogénea.
4. Coloque una cacerola con agua en la estufa y déjela hervir. Lavar los melocotones y sumergirlos en agua hirviendo durante 1 minuto. Quitar la piel a la fruta, cortar los melocotones en mitades, quitarles las semillas y picar la pulpa en cubos. Vierta los arándanos en un colador y enjuáguelos con agua corriente.
5. Agregue frutas y bayas a la masa, mezcle suavemente con una cuchara para que los trozos se distribuyan uniformemente en la masa.
6. Engrase el bol multicocina con mantequilla y espolvoree con pan rallado. Transfiera la masa al molde y nivele con una cuchara.
7. Prepara azúcar de lavanda para espolvorear el bizcocho. Combine la lavanda seca restante con el azúcar en polvo destinada a decorar el postre. Lavamos el limón bajo el grifo, lo secamos y rallamos su ralladura con un rallador fino. Agrega la ralladura a un bol con azúcar de lavanda, mezcla los ingredientes y espolvoréalos sobre el pastel de durazno en la olla de cocción lenta.
8. Cierre la tapa y configure el programa "Hornear". Cocine el pastel de lavanda con melocotones y arándanos en una olla de cocción lenta durante 40 minutos.

Pastel de melocotón en olla de cocción lenta: una receta rápida

Si quieres mimar a tu familia con algo delicioso, pero en tus actividades diarias no encuentras tiempo para preparar platos complejos, te ofrecemos una receta de tarta rápida de durazno en olla de cocción lenta. El postre se prepara con hojaldre comprado en la tienda, para el relleno se utilizan melocotones frescos y yogur dulce. A pesar de la rapidez de preparación, la tarta de melocotón queda sabrosa, tierna y bonita. Se necesitarán los siguientes productos:

• hojaldre preparado sin levadura – 1 paquete;
• melocotones – 0,5 kg;
• huevos – 1 pieza;
• yogur – 0,5 litros;
• sémola – 3 cucharadas;
• azúcar – 4 cucharadas;
• azúcar de vainilla – 1 sobre.

Después de preparar los productos necesarios, puede comenzar a hornear pastel de durazno en una olla de cocción lenta:

1. Dejar la masa congelada a temperatura ambiente durante 1 hora. Espolvorea la mesa con harina, transfiere la masa encima y extiende con un rodillo hasta formar una capa de hasta 7 mm de espesor.
2. De esta capa cortamos un círculo, cuyo diámetro debe ser un poco mayor que el diámetro del recipiente multicocina.
3. Engrasa el molde multicocina con aceite y coloca en él la masa.
4. Ahora preparamos el relleno para la tarta. Para ello, combine los huevos, la sémola, el azúcar y el yogur en un tazón pequeño. Añade también un paquete de azúcar de vainilla y mezcla.
5. Lavar bien los melocotones, quitarles las semillas y cortar las mitades de la fruta en rodajas. Colocamos bellamente las rodajas de melocotón sobre la masa y vertemos la mezcla de yogur dulce.
6. Buscamos el programa “Hornear” en el panel, lo encendemos y cocinamos la tarta de melocotón en una olla de cocción lenta durante 30 minutos.

Pastel de melocotón en olla de cocción lenta. Video

Hace tiempo que quiero hornear pastel de durazno en una olla de cocción lenta. En invierno se puede preparar con melocotones enlatados, pero ahora es mejor utilizar frescos.

Existe una gran cantidad de recetas de tarta de melocotón. Pero a mi familia y a mí nos gustan más los pasteles dulces. Por eso, hornearemos en una olla de cocción lenta. charlotte con melocotones. No es necesario ponerle polvo de hornear ni bicarbonato de sodio a esta masa. El pastel queda alto gracias a las claras bien batidas y al azúcar. Por tanto, necesitaremos una batidora. Para que las claras se batan bien, agrégales una pizca de sal.

Bastante fácil de preparar. Los ingredientes básicos se pueden encontrar en cualquier cocina, pero para conseguir melocotones maduros y sabrosos tendrás que ir a la tienda o al mercado. Es mejor coger melocotones elásticos para que no quede mucho jugo. Esa es toda la sabiduría. Vayamos al pastel.

• huevos de gallina - 5 piezas
• vaso de azúcar granulada
• vaso de harina de trigo
• tres melocotones grandes
• 1 cucharada de azúcar de vainilla
• un trozo de mantequilla para engrasar el bol

Cómo hacer pastel de durazno en una olla de cocción lenta:

Separar las claras de las yemas.

Batir las claras con el azúcar hasta que se formen picos rígidos.

Agrega las yemas molidas con azúcar de vainilla a las claras batidas y agrega la harina. Mezclar suavemente con una cuchara o espátula sin batir.

Coloca la masa charlotte en una sartén multicocina untada con mantequilla.

Lavar los melocotones y cortarlos en rodajas.

Coloca los melocotones picados encima de la masa.

Cocine en una olla de cocción lenta en modo horneado durante 65 minutos. Tras la señal añadiremos otros 20 minutos, ya que los melocotones estaban jugosos. Lo sacamos utilizando un cestillo humeante. Pastel de melocotón en olla de cocción lenta.¡listo!

Cortar la tarta en porciones y servir. ¡Buen provecho!

Pastel de melocotón en olla de cocción lenta. Resultó tan delicioso que simplemente desapareció en la noche. Es como si nunca hubiera existido. :)
¡Pero este es el mejor elogio para una receta! ;)