Manzanas con canela en una receta de olla de cocción lenta. Manzanas al horno en una olla de cocción lenta. Para hornear necesitarás

Manzanas al horno en una olla de cocción lenta.

Cuando quieres preparar un postre delicioso y al mismo tiempo saludable, muchas amas de casa prefieren preparar manzanas al horno en una olla de cocción lenta. Con la ayuda de este mueble de cocina se preparan frutas sin mucha dificultad, y la variedad de recetas permite elegir un manjar según su gusto y estado de ánimo, así como en función de la disponibilidad de determinados productos.

Las manzanas asadas no son difíciles de preparar, pero para que tengan un rico sabor y aroma y conserven su color y forma frescos, es necesario conocer algunos secretos.

• Cualquier variedad de manzanas es apta para hornear, siempre que tengan pulpa jugosa y piel gruesa y no estén estropeadas. Sin embargo, cuando se hornean, las frutas dulces resultan menos sabrosas y aromáticas que las frutas ácidas. Las manzanas de la variedad Antonovka y similares se consideran ideales para hornear.
• Al hornear manzanas enteras, es necesario perforarlas en varios lugares con un palillo. Esto evitará que se agrieten al hornear. De lo contrario, el postre no quedará apetitoso.
• Las manzanas rellenas se pueden hornear de dos formas. Una opción es cortar el corazón de una manzana entera y poner el relleno en su lugar. Otra opción es cortar la manzana por la mitad, quitarle el corazón y colocar el relleno en la cavidad resultante. En cualquier caso, es importante conservar el color de la manzana. Para evitar que la pulpa de manzana se oscurezca, espolvoréala con jugo de limón.
• Para hornear manzanas en una multicocina, el programa "Hornear" se utiliza con mayor frecuencia. Si se proporciona la función "Cocción múltiple", puede utilizarla. En este caso, el bol multicocina se debe engrasar con verduras o mantequilla. A veces las manzanas se hornean en modo guisado. En este caso, añadir un poco de agua, zumo o almíbar en el fondo. El tiempo de horneado depende de la potencia de la multicocina, la elección del programa y el tamaño de las frutas. Por lo general, son entre 40 y 50 minutos.

A la hora de preparar manzanas rellenas al horno, el relleno más utilizado es requesón, frutos secos, frutos rojos, miel, arroz y avena, pero también se pueden utilizar otros ingredientes.

Manzanas enteras al horno en una olla de cocción lenta.

• manzanas – 0,8 kg;
• azúcar – 20 g;
• canela molida – 10 g;
• mantequilla – 40 g.

• Lavar las manzanas. Sécalos con una toalla de papel. Haga varios cortes verticales profundos alrededor del tallo, sin cortar hasta el fondo. Corta con cuidado la parte superior y el tallo. Con una cuchara pequeña, retire el corazón, teniendo cuidado de no romper la integridad de la fruta.
• Mezclar el azúcar y la canela, esparcir sobre las manzanas y verter en los agujeros. Cubra con una "tapa": la parte superior cortada con el tallo.
• Frote la mantequilla en trozos pequeños directamente en el recipiente multicocina. Active el modo "Hornear" configurando el temporizador en 40 minutos. Cuando la mantequilla se derrita, coloca las manzanas en el bol y baja la tapa.
• Después de 20 minutos, comprueba si las manzanas están listas. Si aún no están lo suficientemente blandos, hornéalos otros 10 minutos antes de volver a comprobarlos. Si es necesario, continúa cocinando las manzanas hasta que finalice el programa.

Puedes servir manzanas sin decorarlas con nada, pero quedarán mucho más sabrosas y apetecibles si les echas miel o les untas nata montada antes de servir.

Manzanas al horno con requesón y nueces.

• manzanas – 1 kg;
• azúcar – 20 g;
• huevo de gallina – 1 pieza;
• requesón – 0,2 kg;
• jugo de limón – 5 ml;
• vainillina – 1 g;
• aceite vegetal – 20 ml;
• nueces en grano – 50 g.

• Lavar las manzanas, cortarles la parte superior y quitarles el corazón con un cuchillo o una cuchara. Espolvorea con jugo de limón.
• Triturar las nueces. Puedes utilizar una batidora o simplemente picar las nueces con un cuchillo.
• En un bol, triture el requesón con un tenedor, rompa un huevo, agregue azúcar, vainillina y nueces. Revuelva bien para obtener una masa homogénea.
• Rellena las manzanas con la mezcla de cuajada. Apenas debería llegar a los bordes. Si agrega demasiado relleno, subirá durante el horneado y comenzará a hervir.
• Engrase el recipiente multicocina con aceite y coloque en él la fruta. Activa el programa “Hornear” durante 40 minutos.

Antes de servir las manzanas, simplemente viértalas con el almíbar formado durante la cocción desde el fondo de la multicocina.

Manzanas al horno con requesón y pasas.

• manzanas – 0,7 kg;
• requesón – 0,2 kg;
• azúcar – 20 g;
• pasas – 100 g;
• mantequilla – 50 g;
• canela – 1 rama;
• menta – 6 hojas.

• Lavar las manzanas, secarlas, cortarlas por la mitad y quitarles el corazón.
• Mezcle el requesón con las pasas y el azúcar, rellene las manzanas.
• Pica la mantequilla en trozos pequeños en el bol multicocina.
• Ejecute el programa de horneado durante media hora. Cuando la mantequilla se derrita, agrega las manzanas al bol.

Una vez completado el programa, transfiera las manzanas a platos y decore con un trozo de canela y una hoja de menta.

Manzanas al horno con nueces y miel.

• manzanas – 0,6 kg;
• nueces en grano – 30 g;
• miel – 70 g;
• limón – 0,5 piezas;
• mantequilla – 40 g.

• Después de lavar y secar las frutas, cortarlas por la mitad y quitarles el corazón, sin dejar las hendiduras demasiado grandes.
• Exprime el jugo de medio limón y untalo sobre las manzanas donde se hace el corte.
• Con un cuchillo, pique las nueces, no demasiado finas.
• Ralla la ralladura de medio limón.
• Derretir la miel hasta que esté semilíquida y mezclarla con la ralladura y las nueces.
• Coloque una cucharadita de mezcla dulce en las hendiduras de cada manzana.
• Engrase el bol multicocina con mantequilla blanda y coloque en él la fruta.
• Hornee con la tapa cerrada en el modo "Hornear" durante 30 minutos.

Lo mejor es servir manzanas horneadas según esta receta con nata montada o helado. Si lo desea, puede agregar unas pasas o orejones picados al relleno. En este caso, el postre resultará aún más sabroso y saludable.

Manzanas al horno en masa

• manzanas – 1 kg (5 piezas);
• harina – 0,27 kg;
• mantequilla – 0,18 kg;
• sal - una pizca;
• azúcar en polvo – 100-130 g;
• mermelada de frutos rojos – 100 g.

• Después de lavar las manzanas, corte la parte superior, corte el corazón y deje la parte inferior.
• Rellena las manzanas con mermelada.
• Amasar la masa con harina tamizada, azúcar glass, sal y 150 g de mantequilla. Dividir en 5 partes, enrollar cada pieza en una bola, envolverla en papel de aluminio y meter en el frigorífico media hora.
• Sacar los trozos de masa uno a la vez, extender y envolver las manzanas en la masa de modo que el agujero por donde mira la mermelada coincida con el centro del círculo de masa.
• Engrase el bol multicocina con la mantequilla restante. Para ello córtelo en trozos pequeños, colóquelo en el fondo y active el modo hornear o freír. Tan pronto como la mantequilla se haya derretido, puedes apagar temporalmente la multicocina y esparcir la mantequilla por el fondo con una brocha de repostería.
• Coloca las manzanas en un bol y hornéalas usando el programa Bake (o Hornear) durante 40 minutos.

Este postre se sirve con mermelada o nata montada. También combina bien con helado.

Las manzanas horneadas en una olla de cocción lenta son uno de los postres más saludables, especialmente si usas miel en lugar de azúcar e incluyes requesón y frutos secos en el relleno. No será difícil prepararlo ni siquiera para un pastelero novato.

Manzanas al horno en una olla de cocción lenta.

En Internet puede encontrar una cantidad considerable de recetas para hacer manzanas cocidas en una olla de cocción lenta. Se cuecen al vapor, guisados ​​y horneados.

En este último caso, las manzanas suelen rellenarse con diversos aditivos aromatizantes: todo tipo de nueces, frutos secos, bayas, leche condensada y muchos otros productos.

Les ofrezco una excelente opción para manzanas horneadas en una olla de cocción lenta: la receta es muy simple y el conjunto de ingredientes es mínimo. Las manzanas terminadas resultan increíblemente aromáticas gracias a la adición de canela y vainilla, y dulces gracias al uso de azúcar granulada.

Además, durante el proceso de horneado, el jugo de manzana se combina con el azúcar, dando como resultado un delicioso caramelo en el fondo de la sartén. Las manzanas terminadas se pueden verter con este caramelo o espolvorear con azúcar en polvo si se desea.

Manzanas al horno en una olla de cocción lenta.

Azúcar granulada – 4 cucharadas

Canela molida – 1 cucharadita

Vainillina (puedes usar azúcar de vainilla, vainilla natural o extracto de vainilla) - en la punta de un cuchillo

Preparemos los productos necesarios. Lave bien las manzanas.

Cortamos las tapas de los frutos y cortamos el corazón con semillas y vainas. Es muy cómodo utilizar un dispositivo especial, pero si no tienes uno, también puedes hacerlo bien con un cuchillo. Lo principal es no cortar demasiado.

Mezcla el azúcar granulada (2 cucharadas) con la canela molida y la vainilla.

Rellena las manzanas con azúcar aromatizada.

Coloque la fruta en el recipiente multicocina. Espolvorea el fondo de la cacerola con el resto del azúcar granulada; durante el horneado se desprenderá jugo que nos dará caramelo. También puedes hornear tapas de manzana. Encienda la multicocina en modo Hornear. Tiempo de cocción: 45 minutos. Si las manzanas están muy densas y ácidas, cocine durante exactamente una hora.

Eso es todo: las manzanas asadas en una olla de cocción lenta están listas. El aroma está más allá de las palabras.

Coloque las manzanas en platos para servir y vierta sobre el delicioso almíbar espeso. ¡Buen provecho!

El plato se preparó en la multicocina Scarlett.

Cocinar manzana al horno en una olla de cocción lenta.

¡Las manzanas al horno en una olla de cocción lenta siempre quedan bien! Y también es muy bueno que esto requiera un mínimo de molestias y habilidades culinarias.

Cómo cocinar manzanas al horno en una olla de cocción lenta? - esta publicación te lo contará.

Y sobre como cocinar manzana al horno en el horno Puedes leer aquí >>

En caso de pancreatitis crónica en estado de remisión estable, se pueden comer manzanas, cumpliendo ciertos requisitos:

• Las manzanas deben ser variedades dulces. Las manzanas ácidas están prohibidas para la pancreatitis, ya que el páncreas se activa y es posible una exacerbación de la enfermedad.
• Es aconsejable comer manzanas horneadas: manzanas horneadas.
• Las manzanas deben estar peladas, es decir. Se observa el principio de preservación mecánica. La comida áspera (cáscara) aumenta la actividad de los órganos digestivos, lo que también puede provocar un ataque doloroso.
• Después de que se alivia un ataque de pancreatitis aguda o una exacerbación de la pancreatitis crónica, se puede tomar una manzana asada después de aproximadamente una semana. Pero hay que recordar que sólo se introduce un plato nuevo al día. Es decir, si hoy presentas una manzana al horno por primera vez, entonces no debería haber ningún otro plato nuevo ese día.
• Además, el número de platos nuevos introducidos debería ser mínimo. La primera vez basta con comer 1/2 manzana asada. Si comer no causa ninguna molestia, en el futuro podrá aumentar gradualmente y comer 1 manzana al horno por día.

Cocinar manzana al horno en una olla de cocción lenta.

Como tengo una multicocina Panasonic SR-TMH18LTW, las recetas de este sitio se probaron en este modelo. Sin embargo, si tienes un modelo diferente, creo que no te resultará difícil utilizar estas recetas también.

• manzana - 125 g (dulce, pequeña) Permítanme recordarles que la masa de una manzana promedio es de 150 g-200 g
• relleno (ver al final del post)

Tecnología de cocción:

1. Lavamos las manzanas con agua corriente, les cortamos la parte superior (tapa). (Según la dieta número 5p, se recomienda pelar la manzana, pero en la práctica resulta así: la manzana se esparce. Por cierto, en los hospitales dan manzanas horneadas sin pelar), lo cual es menos estricto en comparación con dieta número 5p);
2. Llene la cavidad de la manzana con el relleno y cúbrala con la parte superior (tapa) cortada de la manzana;
3. Colóquelo en la sartén multicocina, con los lados cortados hacia arriba;
4. Las manzanas al horno se sirven calientes o frías. Este plato de frutas se puede decorar según el relleno: espolvoréelo con azúcar en polvo, bayas, salsa o néctar de frutas y crema agria.

¡Buen provecho!

Manzanas al horno con requesón y ciruelas pasas. Cocinar en una olla de cocción lenta

Con esta receta puedes preparar manzanas al horno con requesón y ciruelas pasas. Este plato de frutas es apto para nutrición terapéutica, nutrición para niños a partir de 1 año, para personas que llevan un estilo de vida saludable.

En esta receta puedes cambiar el relleno por otro. Los rellenos para manzanas al horno los encontraréis al final del post.

Ingredientes:

1. Manzanas – 4 piezas (pequeñas).
2. Requesón – 100 gr.
3. Ciruelas pasas sin hueso – 4 piezas
4. Azúcar - al gusto.
5. Canela - opcional.

Tecnología de cocción:

1. Preparando los ingredientes. Lavamos las manzanas con agua corriente, les cortamos la parte superior (tapa) y les quitamos el corazón. Lavamos las ciruelas pasas con agua corriente y las remojamos en agua hirviendo durante unos minutos para que se ablanden. Agrega azúcar y canela al requesón y mezcla;
2. Coloque 1 ciruela pasa en la cavidad de cada manzana y rellénela con requesón;
3. Coloque las manzanas en el fondo de la sartén multicocina, con los lados cortados hacia arriba.
4. Configuramos el modo multicocina en "Hornear", configuramos el tiempo con un temporizador: 30 minutos.
5. Este plato de frutas está listo. Se puede servir espolvoreado con azúcar glass, miel y néctar de ciruela. Pero, si tiene pancreatitis, utilice salsas de frutas permitidas por la dieta No. 5p y la dieta No. 5.

Aderezos para manzanas al horno:

El relleno que le pongas a las manzanas asadas depende de ti y de tus gustos.

En esta página encontrará ejemplos de algunos rellenos para manzanas asadas.

1. La canela combina bien con las manzanas al horno. Por lo tanto, se puede agregar a cualquier componente del relleno, por ejemplo, al requesón con pasas.
2. Requesón, nueces, canela.
3. Relleno delicioso: frutos secos: pasas, uraga, ciruelas pasas, cortadas en tiras, espolvoreadas con piñones encima
4. Otro relleno son plátanos rallados con nueces.
5. Cualquier mermelada puede servir como relleno para manzanas al horno.
6. Relleno: almendras molidas y jengibre confitado. Vierta jugo de jengibre sobre todo.
7. Pasas, nueces, miel.
8. Azúcar, canela y zumo de manzana.
9. Requesón, nueces y ciruelas pasas.

Todas las recetas multicocina publicadas en este sitio cumplen con los requisitos dietéticos para la pancreatitis y pueden usarse en la nutrición infantil.

Manzanas al horno en una olla de cocción lenta.

Opción 1: manzanas al horno en una olla de cocción lenta: una receta clásica

El postre definitivamente pertenece a la categoría "para todos los tiempos". Puedes cambiar las variedades de manzanas e incluso utilizar otras diferentes al mismo tiempo, la elección del relleno también es muy variada. Lo único que puede considerarse casi común es el uso de canela como aromatizante. Esto es, por así decirlo, una tradición y no se os ocurre mejor aroma para el postre.

Ingredientes:

• cinco manzanas medianas;
• azúcar y miel - 2 cucharaditas cada uno;
• una pizca pequeña de canela molida.

Receta paso a paso para hacer manzanas al horno en una olla de cocción lenta.

Lave las manzanas y séquelas con una servilleta. Usando el borde de un cuchillo del costado del tallo, corte con cuidado por la mitad. Intentamos eliminar no solo las semillas, sino también las particiones. Tenga en cuenta que la parte inferior debe permanecer intacta. Cortamos la piel alrededor del embudo resultante para que se forme un “borde” de un centímetro de ancho.

En un platillo, combine el azúcar y la canela y mezcle bien. Volteando el agujero hacia abajo, sumerja las manzanas en la mezcla de azúcar. Esparce el resto en los huecos, intentando esparcir también las paredes.

Coloque las manzanas en el fondo del recipiente de cocción y baje la tapa. Seleccione el modo de horneado y ejecútelo durante cuarenta minutos. Una vez completado el ciclo, vierta la fruta horneada con miel derretida y déjela bajo la tapa cerrada durante otros cinco minutos.

Opción 2: receta rápida de manzanas al horno en olla de cocción lenta

Si no puede reducir el tiempo de tratamiento térmico, simplifique la preparación de las manzanas, ¡por favor! Quizás no puedas acelerar nada más que la receta básica.

Ingredientes:

• manzanas: cuatro frutas de tamaño mediano;
• 40 ml de agua potable;
• una cucharada y media de canela en polvo;
• dos cucharadas de azúcar moreno;
• una rodaja de mantequilla.

Cómo cocinar rápidamente manzanas al horno en una olla de cocción lenta.

Lavamos las manzanas, las limpiamos con una servilleta y eliminamos los restos de humedad de la fruta. Cortar la fruta a lo largo y quitarle el corazón. Desde abajo, en el lado convexo, corte una rodaja fina; esto le dará estabilidad a las manzanas.

Coloca una rodaja de mantequilla en cada cavidad y espolvoréala con canela y azúcar.

Coloque las mitades de manzana en el recipiente de cocción y agregue agua. Cocine con la tapa cerrada en modo horneado durante un cuarto de hora.

Opción 3: manzanas al horno en una olla de cocción lenta con jugosas ciruelas pasas y requesón

La receta no impone ningún requisito sobre el contenido de grasa del requesón utilizado. Eso sí, ten en cuenta que no debe quedar mojado y mucho menos libre de grasa. Utilice un producto de bajo porcentaje solo si el contenido calórico del postre es importante, pero si este no es el caso, elija requesón seco y desmenuzable, preferiblemente casero.

Ingredientes:

• requesón con cualquier contenido de grasa – 100 gr.;
• ciruelas pasas - 4 bayas;
• una rodaja de mantequilla;
• azúcar y canela.

Cómo cocinar

Enjuague las manzanas con agua y séquelas. Después de cortar la parte superior, corte con cuidado la mitad. Esto debe hacerse con cuidado, sin dañar el fondo. El embudo debe quedar poco profundo y no ancho.

Escaldar las ciruelas y dejarlas en agua hirviendo durante tres minutos. Después de decantar el agua, secar las bayas con una toalla y picar.

Cuele el requesón a través de un colador fino y póngalo en un tazón pequeño. Agregue la canela, el azúcar y las ciruelas, mezcle. Rellena los agujeros de las manzanas con el relleno.

Cubre el fondo del recipiente de cocción con una fina capa de mantequilla derretida y coloca en él las frutas rellenas.

Cocine bajo la tapa en el modo "Hornear" durante media hora.

Opción 4: Manzanas al horno en olla de cocción lenta con piñones y frutos secos

Este postre no se puede llamar completamente sin azúcar, depende del tipo de orejones. Si no te gusta la delicia ya preparada, puedes verter miel sobre las manzanas enfriadas.

Ingredientes:

• manzanas de invierno – 6 piezas.;
• orejones y ciruelas pasas: cinco bayas de cada tipo;
• 20 gramos. piñones.

Receta paso a paso

Preparando las manzanas. Lavamos las frutas, las secamos bien y pinchamos la piel en varios lugares con un palillo. Esto evitará que la cáscara se agriete y se rompa durante el horneado.

Corta la parte superior de las manzanas y corta el corazón con un cuchillo. Cuando se hayan quitado todos los tabiques y semillas, corta un poco de pulpa. Esto debe hacerse con cuidado, intentando dejar el fondo y las paredes con un espesor de 7 mm. Cortar finamente la pulpa seleccionada.

Lavar los orejones y las ciruelas pasas. Después de escaldar con agua hirviendo, envolver las bayas en una bolsa y dejar actuar diez minutos. Secar y cortar de la forma más cómoda: tiras o rodajas.

Después de verter los frutos secos picados en un bol, añadir las nueces picadas, los trozos de pulpa de manzana y mezclar. Para darle dulzura, puedes agregar miel o azúcar al relleno.

Rellena los agujeros de la fruta con el relleno para que no llegue a medio centímetro de los bordes, y colócalos en el bol. Hornee en modo horneado durante cuarenta minutos. La tapa del multicooker debe estar cerrada.

Opción 5: Una receta sencilla de manzanas al horno en olla de cocción lenta en trozos con caramelo.

Para todas las recetas anteriores, utilice únicamente mantequilla natural y lo mejor es moler la canela usted mismo con un molinillo de café.

Ingredientes:

• mantequilla, variedad “Fermerskoye” – 50 gr.;
• manzanas con pulpa densa - cinco piezas;
• cinco cucharadas de azúcar;
• media cucharada de canela en polvo;
• aceite inodoro.

Cómo cocinar

Sin pelar, cortar las manzanas lavadas en rodajas y quitarles el corazón.

Engrasa el bol con aceite y coloca con cuidado las rodajas de manzana en el fondo.

Mezcle la canela y el azúcar y espolvoree uniformemente sobre los trozos de fruta. Coloque encima finas rodajas de mantequilla.

Cubriendo la tapa, selecciona el programa “Hornear” en el panel y inícialo durante 15 minutos. Cuando suene la señal sonora, abra la multicocina, si el azúcar no se ha disuelto por completo, amplíe el tiempo. Cocine hasta que las manzanas estén cubiertas de caramelo dorado.

Opción 6: Receta original de manzanas al horno en olla de cocción lenta con avena

El helado tiene requisitos especiales, al igual que los copos. La mejor variedad en el primer caso es el helado cremoso. Tome la avena más común, no la reemplace con un producto instantáneo. Es muy bueno si puedes encontrar "Hércules" sueltos en tus contenedores; estos copos suelen ser más gruesos y más grandes. En el postre terminado, es esta avena la que crea el efecto deseado.

Ingredientes:

• un vaso de harina;
• cuatro manzanas;
• azúcar moreno y normal: un tercio de vaso cada uno;
• Cereal Hércules - 3/4 taza;
• canela rallada - media cuchara;
• una cucharada de mantequilla magra y cien gramos;
• helado.

Receta paso a paso

Vierta ambos tipos de azúcar, cereal y harina en un bol. Agrega la canela y un tercio de cucharada de sal. Frote en trozos grandes mantequilla bien congelada en la mezcla y mezcle con una cuchara.

Sin quitar la piel, cortar el corazón de las manzanas, disolver las frutas en discos de un centímetro de ancho. No mezcle anillos entre sí.

Espolvorea los discos con la mezcla de avena y colócalos en un bol dándoles forma de manzanas enteras. Para evitar que la mezcla se derrame, presiónala ligeramente sobre la fruta con la palma.

Hornea el postre en modo horneado con la tapa cerrada. Configuramos el tiempo manualmente: 40 minutos.

Después del pitido, disponer las manzanas asadas en porciones y decorar con una bola de helado.

Opción 7: Manzanas con orejones y nueces horneadas en una olla de cocción lenta bajo masa

Postre con sabor a dulces orientales. Los mejores frutos secos, los más asequibles, son las nueces. Puedes sustituirlas por almendras o mezclar ambos tipos, ajustando las proporciones a tu gusto, pero difícilmente conseguirás un mejor sabor que la combinación de orejones y nueces.

Ingredientes:

• hojaldre sin levadura – 300 gr.;
• tres manzanas;
• dos cucharadas de nueces picadas;
• yema de huevo;
• una cucharada de azúcar y la misma cantidad de semillas de sésamo;
• 70 gramos de orejones, ligeros y suaves.

Cómo cocinar

Dejar el hojaldre sobre la mesa con antelación. Debe descongelarse por completo y quedar suave.

Mientras se descongela la masa, prepara las manzanas. Lave y seque las frutas. Después de cortar la parte superior, corte los núcleos.

Secar los orejones escaldados y cortarlos en trozos pequeños. Vierta en un bol y mezcle con las nueces.

Llene los “embudos” de las manzanas con relleno de nueces. Empaquetamos bien, pero no demasiado.

Extienda la masa finamente sobre una mesa engrasada, córtela en tiras y envuélvalas alrededor de las manzanas. Comenzamos desde el medio y asegúrese de superponernos.

Pincelar la masa con huevo y espolvorear con semillas de sésamo. Coloque las manzanas preparadas en el recipiente para cocinar.

Usando el botón de menú, seleccione la opción “Hornear”, programe el tiempo en 25 minutos y, cerrando la tapa, presione iniciar.

Todo el mundo sabe que las manzanas contienen una gran cantidad de sustancias útiles: calcio, hierro, fósforo, potasio, vitaminas y otras. Hornear manzanas en una olla de cocción lenta es una gran solución. Este plato tiene enormes propiedades beneficiosas para el hígado y el estómago. Además, las frutas horneadas conservan todo el complejo vitamínico y las propiedades beneficiosas.

¿Cómo y qué manzanas se pueden hornear?

Hornear manzanas en una olla de cocción lenta no podría ser más sencillo. Para hacer esto, simplemente límpielos, rellénelos con un poco de relleno y colóquelos en un recipiente multicocina, luego el multicooker hará todo por sí solo.

Las manzanas al horno son un postre dietético maravilloso. Se pueden hornear con requesón, nueces, miel, bayas y frutos secos. Resultan increíblemente sabrosos, aromáticos y tiernos, y literalmente se derriten en la boca. Las manzanas horneadas con requesón en una olla de cocción lenta decorarán cualquier mesa, ya sea una cena familiar, una reunión con amigos o un evento especial.

Las frutas para hornear deben ser firmes, no esponjosas, con piel fuerte y no demasiado dulces. Las variedades Simirenko y Antonovka se consideran excelentes variedades para hornear.

Manzanas al horno en una olla de cocción lenta: receta

Una receta rápida y deliciosa que da como resultado algo mágico. Las frutas horneadas pueden incluso sustituir a los pasteles. Todos apreciarán un manjar tan saludable.

Para hornear manzanas en la multicocina Redmond, necesitarás muy pocos ingredientes.

Ingredientes:

• manzanas duras de tamaño mediano - 6 piezas;
• azúcar - 1 cucharada grande;
• requesón - 200 gramos;
• huevo - 1 pieza;
• granos de nuez - 50 gramos.

Metodo de cocinar:

Nota de receta

Puede hornear manzanas en una olla de cocción lenta con requesón no solo con nueces, sino también con orejones o pasas picadas; hay muchas opciones para el relleno; use su imaginación, experimente. Y una cosa más: este manjar es estupendo para personas que están a dieta, pero en este caso es mejor sustituir el azúcar por una cucharada de miel.

Si hornea manzanas en una olla de cocción lenta de acuerdo con la receta anterior, no se desharán, la piel no se agrietará y el relleno de cuajada no se escapará.

Varios rellenos para manzanas al horno.

Intente hornear sus frutas favoritas con otros aderezos. O puedes preparar una bandeja para hornear entera con platos variados y cada uno elegirá su favorito.

Éstos son algunos de ellos:

• Manzanas al horno con canela: para una manzana, tome una cucharada de azúcar y un cuarto de cucharadita de canela.
• Manzanas con nueces y pasas: para una fruta necesitarás 30 gramos de pasas, 10 gramos de nueces picadas y 10 gramos de azúcar.
• Frutas al horno con bayas: tome 30 gramos de frambuesas y arándanos y una cucharada de miel por manzana.
• Y este relleno increíblemente sabroso atraerá a los amantes de los dátiles: aquí, para una fruta, necesitarás una cucharada pequeña de azúcar moreno, dos dátiles finamente picados y una cucharada de avena, una pizca de canela y un poco de mantequilla.

Las manzanas horneadas ya preparadas son deliciosas tanto frías como calientes. Las manzanas se pueden cortar en trozos o colocar enteras. Se pueden servir espolvoreados con azúcar glass, caramelo líquido o glaseado de chocolate.

¡Buen provecho!

¡Las manzanas al horno en una olla de cocción lenta siempre quedan bien! Y también es muy bueno que esto requiera un mínimo de molestias y habilidades culinarias.

Cómo cocinar manzanas al horno en una olla de cocción lenta? - esta publicación te lo contará.

Y sobre como cocinar manzana al horno en el horno Puede

En caso de pancreatitis crónica en estado de remisión estable, se pueden comer manzanas, cumpliendo ciertos requisitos:

• Las manzanas deben ser variedades dulces. Las manzanas ácidas están prohibidas para la pancreatitis, ya que el páncreas se activa y es posible una exacerbación de la enfermedad.
• Es aconsejable comer manzanas horneadas: manzanas horneadas.
• Las manzanas deben estar peladas, es decir. Se observa el principio de preservación mecánica. La comida áspera (cáscara) aumenta la actividad de los órganos digestivos, lo que también puede provocar un ataque doloroso.
• Después de que se alivia un ataque de pancreatitis aguda o una exacerbación de la pancreatitis crónica, se puede tomar una manzana asada después de aproximadamente una semana. Pero hay que recordar que sólo se introduce un plato nuevo al día. Es decir, si hoy presentas una manzana al horno por primera vez, entonces no debería haber ningún otro plato nuevo ese día.
• Además, el número de platos nuevos introducidos debería ser mínimo. La primera vez basta con comer 1/2 manzana asada. Si comer no causa ninguna molestia, en el futuro podrá aumentar gradualmente y comer 1 manzana al horno por día.

Cocinar manzana al horno en una olla de cocción lenta.

Como tengo una multicocina Panasonic SR-TMH18LTW, las recetas de este sitio se probaron en este modelo. Sin embargo, si tienes un modelo diferente, creo que no te resultará difícil utilizar estas recetas también.

Ingredientes:

• manzana - 125 g (dulce, pequeña) Permítanme recordarles que la masa de una manzana promedio es de 150 g - 200 g
• relleno (ver al final del post)

Tecnología de cocción:

1. Lavamos las manzanas con agua corriente, les cortamos la parte superior (tapa). (Según la dieta No. 5p, se recomienda pelar la manzana, pero en la práctica resulta así: la manzana se esparce. Por cierto, en los hospitales dan manzanas al horno sin pelar), que es menos estricta en comparación con la dieta No. .5p);
2. Llene la cavidad de la manzana con el relleno y cúbrala con la parte superior (tapa) cortada de la manzana;
3. Colóquelo en la sartén multicocina, con los lados cortados hacia arriba;
4. Las manzanas al horno se sirven calientes o frías. Este plato de frutas se puede decorar según el relleno: espolvoréelo con azúcar en polvo, bayas, salsa o néctar de frutas y crema agria.

¡Buen provecho!

Manzanas al horno con requesón y ciruelas pasas. Cocinar en una olla de cocción lenta

Con esta receta puedes preparar manzanas al horno con requesón y ciruelas pasas. Este plato de frutas es apto para nutrición terapéutica, nutrición para niños a partir de 1 año, para personas que llevan un estilo de vida saludable.

En esta receta puedes cambiar el relleno por otro. Los rellenos para manzanas al horno los encontraréis al final del post.

Ingredientes:

1. Manzanas – 4 piezas (pequeñas).
2. Requesón – 100 gr.
3. Ciruelas pasas sin hueso – 4 piezas
4. Azúcar - al gusto.
5. Canela - opcional.

Tecnología de cocción:

1. Preparando los ingredientes. Lavamos las manzanas con agua corriente, les cortamos la parte superior (tapa) y les quitamos el corazón. Lavamos las ciruelas pasas con agua corriente y las remojamos en agua hirviendo durante unos minutos para que se ablanden. Agrega azúcar y canela al requesón y mezcla;
2. Coloque 1 ciruela pasa en la cavidad de cada manzana y rellénela con requesón;
3. Coloque las manzanas en el fondo de la sartén multicocina, con los lados cortados hacia arriba.
4. Configuramos el modo multicocina en "Hornear", configuramos el tiempo con un temporizador: 30 minutos.
5. Este plato de frutas está listo. Se puede servir espolvoreado con azúcar glass, miel y néctar de ciruela. Pero, si tiene pancreatitis, utilice salsas de frutas permitidas por la dieta No. 5p y la dieta No. 5.

Aderezos para manzanas al horno:

El relleno que le pongas a las manzanas asadas depende de ti y de tus gustos.

Encontrarás ejemplos de algunos rellenos para manzanas al horno.

1. La canela combina bien con las manzanas al horno. Por lo tanto, se puede agregar a cualquier componente del relleno, por ejemplo, al requesón con pasas.
2. Requesón, nueces, canela.
3. Relleno delicioso: frutos secos: pasas, uraga, ciruelas pasas, cortadas en tiras, espolvoreadas con piñones encima
4. Otro relleno son plátanos rallados con nueces.
5. Cualquier mermelada puede servir como relleno para manzanas al horno.
6. Relleno: almendras molidas y jengibre confitado. Vierta jugo de jengibre sobre todo.
7. Pasas, nueces, miel.
8. Azúcar, canela y zumo de manzana.
9. Requesón, nueces y ciruelas pasas.

Todo lo publicado en este sitio cumple con los requisitos dietéticos para la pancreatitis y puede utilizarse en la nutrición de los niños.

¿Qué podría ser mejor que el postre cuando es sano y saludable? Las manzanas horneadas en una olla de cocción lenta encajan perfectamente en esta descripción. Las manzanas no se hierven, sino que se hornean, lo que significa que conservan todas sus propiedades beneficiosas y vitaminas. Este postre se puede servir solo o agrupado con otros productos, lo que enriquece enormemente su paleta de sabores.

Las manzanas al horno en una olla de cocción lenta son bastante fáciles de preparar. Pero si hablamos de ahorrar tiempo, crear este plato en un aparato de cocina de este tipo es sin duda el líder. Y lo más importante, incluso un ama de casa sin experiencia puede preparar frutas al horno.

Echemos un vistazo más de cerca a cómo hornear manzanas en una olla de cocción lenta para que este postre sea un éxito. En primer lugar, debes elegir las frutas adecuadas. Decide el relleno, si lo hubiera. Está permitido hornear manzanas solas como un plato aparte sin aditivos. El tamaño de la fruta debe ser el mismo, para que todas las manzanas se horneen al mismo tiempo. Si las manzanas están rellenas, antes de cocinarlas es necesario quitarles el tallo, las semillas y parte de la pulpa. Pero no corte el núcleo, sino la parte superior (tapa). Al retirar el corazón y la pulpa, es importante no hacer agujeros en el fondo de la manzana ni en sus paredes, de lo contrario todo el jugo se escapará durante el horneado y la manzana quedará seca.

Las manzanas deben lavarse bien, especialmente las compradas en la tienda. Si las manzanas se cortan en trozos, se deben espolvorear con jugo de limón, esto evitará que se pongan amarillas. Los rellenos de este postre se presentan para todos los gustos. La multicocina debe estar untada con mantequilla tanto en el fondo como en las paredes. Prepare el postre utilizando el programa "Hornear". La hora se ajusta automáticamente. Pero, si los frutos son grandes, entonces el tiempo de cocción del modo establecido debe aumentarse en 10 minutos. De media, 30 minutos son suficientes.

¿Qué manzanas son mejores para hornear en una olla de cocción lenta?

En primer lugar, cabe señalar que es mejor seleccionar variedades de manzanas idénticas y duras para hornear en una olla de cocción lenta. Es mejor no utilizar los amarillos y rojos, ya que al hornear quedan sueltos, demasiado blandos y se deshacen. Es mejor elegir variedades verdes. Tienen una piel más fuerte, tienen un sabor agridulce, por lo que le dan al postre un bouquet picante.

• Antónovka;
• dorado;
• grande;
• Siete;
• azafrán;
• Mac;
• Granny Smith.

Las manzanas se seleccionan enteras, sin gusanos ni arrugadas. Tampoco se deben utilizar variedades ácidas, porque se volverán aún más ácidas cuando se horneen. Si no hay otras opciones, las manzanas se endulzan con azúcar o miel.

Las manzanas enteras al horno en una olla de cocción lenta serán un postre maravilloso y extraordinario. Además de ser ricas y sabrosas, también son sumamente saludables. Es mejor llevar frutas de tamaño mediano para cocinar, para que quepan sin problemas en el recipiente multicocina.

Ingredientes:

• 3-4 manzanas medianas;
• 3 cucharaditas de azúcar;
• 1-1,5 cucharaditas de canela molida.

Metodo de cocinar:

1. Enjuague bien las manzanas, preferiblemente con una esponja.
2. Seca con papel toalla, puedes recostarlos sobre una toalla y dejar que se sequen solos.
3. Prepare el recipiente multicocina. Para ello, es necesario engrasarlo generosamente con mantequilla o aceite de oliva. Pero en ningún caso girasol, ya que el aceite vegetal después de la cocción dejará un regusto desagradable en la fruta.
4. Con la ayuda de brochetas, haz pinchazos en varias zonas al azar para que no se agrieten y queden apetitosas.
5. Corta la parte superior de las manzanas y quita las semillas.
6. Combine el azúcar y la canela molida en un recipiente aparte.
7. Coloque las frutas en una sartén multicocina y vierta uniformemente la mezcla de azúcar y canela en cada una.
8. Cubra con las tapas de manzana cortadas (tapas).
9. Cierre la multicocina, programe el tiempo entre 25 y 30 minutos y cocine el plato en el modo "Hornear".
10. Verifique que las manzanas estén cocidas con regularidad, ya que cada variedad requiere diferentes tiempos de cocción.

La forma más común de cocinar manzanas. Además, las piezas pueden ser completamente diferentes. Pueden ser rodajas, cubos, pajitas o mitades. Puedes agregar azúcar, canela, miel o coco. Al mismo tiempo, el tiempo de cocción es mucho menor. Sólo 15-20 minutos dependiendo del grosor de la loncha.

Ingredientes:

• manzanas 6-7 piezas;
• 1 cucharadita jugo de limon;
• 1 cucharadita Miel;
• 2 cucharadas de azúcar;
• una pizca de canela.

Metodo de cocinar:

1. Toma 6-7 manzanas. Enjuáguelos y séquelos con una toalla de papel.
2. Cortar en rodajas iguales.
3. Espolvorea con jugo de limón.
4. Engrase el recipiente multicocina con mantequilla.
5. Coloca las rodajas de manzana en el bol.
6. Agrega una cucharada de miel, azúcar y canela a las manzanas.
7. Cierre el aparato y cocine las manzanas asadas en trozos en la multicocina en el modo "Hornear" durante 20 minutos.

Manzanas con miel al horno en olla de cocción lenta.

Las manzanas horneadas con miel en una olla de cocción lenta serán un postre dietético maravilloso. Este plato es rico en vitaminas y aminoácidos, tan necesarios para la salud. Cualquier tipo de manzana es apta para esta receta, pero son preferibles las duras.

Ingredientes:

• manzanas 4 piezas;
• miel 4 cucharaditas;
• agua hervida (tibia) 4 cucharadas;
• canela 0,5 cucharadita;
• vainillina en la punta de un cuchillo.

Metodo de cocinar:

1. Lavar las manzanas y secarlas con una servilleta o toalla.
2. Retire con cuidado el corazón, dejando intacta la parte superior cortada de la manzana (redonda).
3. En un recipiente aparte, mezcle la vainilla y la canela.
4. Cubra el fondo de la multicocina con papel de aluminio (esto evitará que las manzanas se quemen y conservarán su forma).
5. Luego coloque las frutas preparadas sobre el papel de aluminio.
6. Vierta la mezcla picante preparada en cada manzana y agregue miel. La miel suavizará la pulpa de la manzana y las especias le darán un aroma extraordinario.
7. Vierta agua sobre la hoja de papel de aluminio. Para que el proceso de horneado sea el mismo para cada manzana.
8. Cierre la multicocina y configure el modo "Hornear".
9. Después de 30 minutos el postre estará listo. No olvide verificar que esté listo.

Manzanas con nueces al horno en olla de cocción lenta.

Las manzanas con nueces horneadas en una olla de cocción lenta son perfectas para todos, incluso para las personas que ayunan. Para prepararlo necesitarás manzanas, nueces, pasas y un poco de orejones, el azúcar se puede sustituir por miel. Las manzanas son jugosas, aromáticas y saludables. Solo necesita preparar la comida y la multicocina se encargará de cocinar.

Ingredientes:

• manzanas 5 piezas;
• miel 2,5 cucharaditas;
• pasas 20 gramos;
• orejones 50 gramos;
• nueces trituradas 4 cucharadas.

Metodo de cocinar:

1. Lavar las manzanas, los orejones y las pasas y dejar secar. Puedes secarlo con una toalla de papel.
2. Pelar y picar las nueces, pero no muy finas. Para que el sabor a nuez domine el plato. Puedes comprar nueces picadas ya preparadas.
3. Cortar también los orejones en trozos pequeños. Para tal postre, es mejor elegir frutos secos que no sean muy duros y secos.
4. Mezclar nueces picadas, pasas y orejones.
5. Corta la parte superior de las manzanas y usa un cuchillo o una cuchara para hacerles una depresión en forma de vidrio.
6. Rellena las manzanas con la mezcla preparada de frutos secos y nueces.
7. Vierta miel encima.
8. Cubre cada manzana con las tapas que hiciste.
9. Forra el recipiente multicocina con papel de aluminio y coloca la fruta rellena.
10. Configure la multicocina en modo "Hornear" y programe 20 minutos.

Manzanas al horno con canela en olla de cocción lenta.

La forma más sencilla de cocinar manzanas es hornearlas con canela en una olla de cocción lenta. El tiempo de preparación es de sólo 15 minutos y el postre queda excelente. Los únicos ingredientes aquí son manzanas y canela. Las frutas se pueden hornear enteras con canela o cortar en rodajas. Esto te permitirá utilizar absolutamente cualquier tipo de manzana para cocinar.

Ingredientes:

• manzanas 4-5 piezas;
• canela 2-3 cucharaditas;
• azúcar 4-5 cucharadas;
• mantequilla 25 gramos.

Metodo de cocinar:

1. Lavar y secar las frutas.
2. Cortar en rodajas o trozos. Cuando las manzanas se cortan en rodajas, conservan mejor su forma después de hornearse.
3. Mezclar la canela y el azúcar en un bol.
4. Engrase el recipiente multicocina con aceite. De esta forma las manzanas quedarán más jugosas, suaves y aromáticas.
5. Coloca las manzanas en la olla de cocción lenta. Tratando de distribuirlos uniformemente.
6. Espolvorea generosamente con la mezcla de especias. Puedes mezclarlo, no es necesario mezclarlo.
7. Cubra con una tapa y configure el tiempo de cocción en el modo "Hornear" durante 15-20 minutos.

Esta sencilla receta de postre es el complemento perfecto para un desayuno nutritivo. Y dado que las manzanas al horno con requesón en una olla de cocción lenta son un plato muy saludable, a menudo se recomienda como merienda para los niños. A pesar de que los ingredientes principales son manzanas y requesón, se les pueden agregar muchas cosas. Estos incluyen pasas, nueces y chocolate.

Ingredientes:

• manzanas 5 piezas;
• requesón 250-300 gramos;
• huevo 1 pieza;
• azúcar 2 cucharadas;
• pasas 25-30 gramos.

Metodo de cocinar:

1. Lavar y secar las manzanas.
2. Separar la yema de la clara.
3. Tritúrelo bien con azúcar con un batidor o una cuchara.
4. Triture el requesón con un tenedor.
5. Mezcle el requesón, las pasas y la mezcla de huevo en un bol.
6. Retire las semillas de las manzanas.
7. Rellena cada manzana con la mezcla de cuajada.
8. Coloque la fruta rellena en un recipiente multicocina.
9. Configure el modo "Hornear" durante 30 minutos.

Sirva la fruta horneada terminada como postre independiente. Decora como desees.

Este tipo de postre es mega saludable debido al rico contenido en vitaminas que contiene. Muchos nutricionistas recomiendan encarecidamente consumir este plato como merienda.

Ingredientes:

• manzanas fuertes 4-5 piezas;
• poda 5-6 frutos;
• miel líquida 2 cucharadas;
• mantequilla 50 gramos;
• menta fresca (si está disponible) 5 hojas.

Metodo de cocinar:

1. Lavar las manzanas y las ciruelas pasas y secar.
2. Corta la parte superior de las manzanas y descorazonalas. Con cuchillo o cuchara.
3. Coloque dos ciruelas pasas en tazas de manzana. Puedes picar las ciruelas pasas, pero es mejor si están enteras.
4. Rocíe las ciruelas pasas con miel, ya en las manzanas.
5. Agrega una rodaja de mantequilla, esto le dará al postre un agradable aroma y suavidad.
6. Cubra el fondo del recipiente multicocina con papel pergamino, esto evitará que fluya el jugo y evitará que las manzanas se peguen al fondo.
7. Agrega hojas de menta. No es necesario cortarlos.
8. A continuación, cocine las manzanas asadas con ciruelas pasas en una olla de cocción lenta durante 60 minutos en el modo "Hornear".

¿Quién no debería comer manzanas al horno?

A pesar de todas las cualidades beneficiosas y la riqueza de vitaminas de las manzanas asadas, existe una categoría de personas a las que no les gusta comer manzanas asadas.

Personas alérgicas a las manzanas. No se deben comer, ni siquiera horneados. El tratamiento térmico de la fruta no elimina el alérgeno que contiene.

Si padeces urolitiasis, este postre también está contraindicado. Debido a que las manzanas tienen un efecto diurético.

Si tienes úlcera, tampoco debes dejarte llevar por las manzanas asadas. Pero si los consumes con moderación no pasará nada malo.

Contenido calórico de manzanas al horno en una olla de cocción lenta.

Las manzanas asadas tienen un contenido bajo en calorías: 47 kcal por cien gramos de producto. Si no agrega al postre aditivos ricos en calorías como requesón o azúcar, conservará la misma cantidad de calorías que una manzana fresca. Este plato se considera dietético y, a menudo, se recomienda para personas con sobrepeso.

Cocinar manzanas en una olla de cocción lenta es un placer. Sólo el olor que se esparce por el apartamento merece la pena. ¡Rápido, sabroso y saludable! Las manzanas se cuecen al vapor, se cuecen, se hornean y se rellenan con diversos dulces.

¿Cómo cocinar manzanas en una olla de cocción lenta?

La forma más sencilla de preparar manzanas al horno en una olla de cocción lenta es la siguiente:

Necesitarás: 6 manzanas, 3 cucharadas de miel, ½ cucharadita de canela, azúcar de vainilla, nata montada o helado.

Cómo cocinar:

1. Lave bien las manzanas, corte el corazón junto con las semillas y las vainas con un cuchillo especial, haciendo gradualmente una depresión. Deja a tu criterio el espesor de las paredes, en función de la cantidad de relleno.
2. Se debe pinchar la superficie de cada manzana con un palillo para que la piel no reviente durante el horneado.
3. Mezcle la canela y el azúcar de vainilla, revuelva con cuidado la mezcla con la miel líquida.
4. Rellena las manzanas con miel y colócalas en el fondo de un bol multicocina untado con mantequilla.
5. Configure el modo "Hornear" y hornee las manzanas durante 30 minutos. Si las manzanas están muy duras, el proceso se prolonga entre 45 y 50 minutos.
6. Coloque cada manzana en un plato aparte, con montones de crema batida o pequeñas bolas de helado al lado. Si se forma caramelo en el fondo del bol durante el horneado, puedes verterlo sobre la manzana.

Para que las manzanas horneadas con miel sean especialmente aromáticas y sabrosas, es mejor utilizar las variedades Ranet, Antonovka, Smith, McIntosh o Grani. Son aquellas manzanas que tienen una piel fuerte, pulpa densa y un sabor amargo. Hacen un postre delicioso con la pulpa más delicada y un aroma divino.

Manzanas en una multicocina Redmond

Manzanas rellenas en hojaldre.

Necesitarás: 4 manzanas bastante grandes, 1 capa de hojaldre, 50 g de miel, 50 g de nueces peladas, ½ cucharadita de mantequilla.

Cómo cocinar:

1. Lave las manzanas, quíteles el tallo y con un cuchillo especial corte el corazón con los granos y las vainas de semillas.
2. Corta las nueces en trozos pequeños y mézclalas con miel.
3. Rellena las manzanas con la mezcla dulce.
4. Recortar 4 cuadrados de 15x15 cm de masa de hojaldre.
5. Coloque una manzana en cada cuadrado y conecte firmemente los extremos del cuadrado que está encima, como si envolviera la manzana en una bufanda.
6. Engrasa el fondo del bol multicocina con mantequilla y coloca las manzanas en la masa.
7. Configure el modo "hornear" y hornee las manzanas durante una hora.
8. Coloque el postre terminado en un plato y espolvoree con azúcar glass.
9. Si lo desea, puede utilizar bayas frescas, frutos secos, mermelada, leche condensada y queso para rellenar las manzanas.

Manzanas al horno en olla de cocción lenta significa deleitar a tus seres queridos con un postre delicioso y saludable.