Siembre frijoles en campo abierto. Cuándo plantar frijoles cuando se cultivan a partir de semillas, fotografías de cómo plantar y cuidar los frijoles. Bob es el amo del jardín.

Cultivar frijoles usted mismo en sus propias parcelas y alféizares tiene una serie de ventajas: facilidad de cuidado, enriquecimiento del suelo con nitrógeno y resistencia al frío. Pero para ello es importante entender cómo plantar frijoles, qué esquemas de cultivo existen y algunas otras sutilezas.

Cómo preparar frijoles para plantar en primavera en el jardín y en casa.

La elección de la variedad es de gran importancia para el cultivo eficaz de frijoles. Hay 2 tipos de frijoles disponibles para la venta:

  • variedades ordinarias destinadas a uso seco y fresco;
  • variedades de vainas (se comen vainas frescas o congeladas).

Las legumbres comunes comunes incluyen:

  • frijoles jacinto;
  • frijoles comunes;
  • Vinga chinensis;
  • habas;

Los cultivos de leguminosas más populares son:

  • judías verdes;
  • Black Eyed Peas;
  • frijoles azuki;

¡Importante! La variedad más común y de alto rendimiento son los frijoles negros rusos. Los frijoles blancos de Windsor y los frijoles bielorrusos se cultivan bien.

Plantar frijoles requiere un procesamiento adecuado. Antes de plantar semillas en campo abierto o en una maceta en casa, se recomienda prepararlas: remojarlas en agua tibia durante un día. Este procedimiento aumentará la germinación y el rendimiento temprano.

Las semillas compradas antes de la venta se someten a un tratamiento especial, cuando se utilizan sus propios frijoles, se deben tratar con una solución salina (30 g de sal por 1 litro de agua tibia). Debes remojar las semillas del cultivo durante 10 minutos.

Cómo plantar frijoles

El procedimiento de remojo adicional se lleva a cabo utilizando una tecnología especial:

  1. Los guisantes se colocan en un plato hondo.
  2. Vierta agua 1 cm por encima del nivel de los frijoles.
  3. Deje las semillas así hasta la mañana (al menos 10 horas).

Después del remojo, es importante controlar cuidadosamente:

  • Si las semillas flotan, no se pueden utilizar, son susceptibles a la infección del grano.
  • Aquellas semillas que se han hundido hasta el fondo son aptas para su uso.

Cómo germinar frijoles para una germinación temprana:

  1. Enjuague las semillas con agua corriente tibia, envuélvalas en una gasa y colóquelas en una bolsa.
  2. Dejar germinar 2 días a temperatura ambiente.
  3. Se recomienda revisar las semillas dos veces al día en busca de mocos y podredumbre.

Si no ha llegado el momento de sembrar las semillas, dichos brotes se pueden almacenar en el refrigerador durante 1 a 2 semanas sin que crezcan demasiado.

¡Importante! Las semillas compradas pasan por la etapa de granulación, por lo que no es necesario prepararlas ni germinarlas. Los fabricantes ya se han ocupado de esto: las semillas están completamente listas para la siembra.

Diferencias entre plantar frijoles en el jardín y en casa.

La diferencia entre plantar legumbres en campo abierto y en casa en maceta es la elección de dónde sembrar el material y fertilizar:

  • Para cultivar legumbres en campo abierto, los predecesores (plantas que se cultivaron en el lugar seleccionado el año pasado) son de gran importancia. Sería mejor si antes allí crecieran patatas, calabazas y pepinos.
  • Las legumbres se pueden plantar en el mismo lugar solo después de 5 años.
  • Cuando se cultiva en campo abierto, se recomienda utilizar fertilizantes saturados de fósforo y potasio.
  • A los brotes de frijol no les gusta el suelo demasiado ácido, por lo que el suelo alcalino es una buena opción. Para corregir la condición del suelo, antes de sembrar las semillas, debe agregar un desoxidante al suelo, por ejemplo, ceniza, tiza, dolomita.
  • Cuando se cultiva en macetas de interior, muchos están sobrealimentados con fertilizantes. En este caso, crece mucha vegetación (un arbusto grande) en detrimento de la cosecha.

Cómo plantar correctamente

A la hora de elegir un lugar para plantar legumbres en campo abierto en una casa de campo o jardín, se recomienda dar preferencia al lugar más cálido posible, protegido del viento. El área de plantación debe ser luminosa y soleada, ya que los frijoles no crecen a la sombra. Al plantar un cultivo en el alféizar de una ventana de una casa, es necesario comprar iluminación adicional (phytolamps).

¡Importante! Para cultivar legumbres en un balcón o logia, es importante que la habitación esté acristalada, en este caso las plántulas se pueden sembrar en contenedores a fines de la primavera.

Si no hay logia, pero desea cultivar frijoles en casa, se pueden colocar cajas con plántulas en los alféizares de las ventanas. Sin embargo, las semillas no se pueden sembrar antes de marzo.

Cómo plantar frijoles en casa y en el jardín, qué debes hacer primero:

  • Retire todas las malas hierbas, preferiblemente con raíces.
  • Excave los lechos hasta la profundidad de una pala de bayoneta.
  • Pelusa y afloja la tierra.
  • Aplique fertilizantes (mezclas compradas en tiendas, compost, humus) en los lugares de plantación.

Es mejor fertilizar las legumbres con humus.

En general, los jardineros argumentan que la calidad del suelo no es de fundamental importancia para las leguminosas, porque ellas mismas son abonos verdes muy eficaces. El nitrógeno se acumula en las puntas de los tubérculos, lo que cura y revitaliza el suelo. Tal solución en una cabaña de verano no solo enriquecerá el suelo con nitrógeno, sino que también obtendrá una cosecha sabrosa.

Al cultivar frijoles en casa, se debe prestar especial atención a la elección de un recipiente para sembrar y cultivar:

  • Para las plántulas de arbustos, se debe dar preferencia a un recipiente de al menos 2-2,5 litros.
  • Las plantas trepadoras crecerán bien en cajas y contenedores espaciosos (al menos 30 litros).

El proceso de cultivo es bastante sencillo y apasionante, porque las legumbres son cultivos sin pretensiones. Las semillas crecen bien a bajas temperaturas y pueden soportar heladas ligeras de hasta -6-7°C. Gracias a esto, las plantas se pueden plantar en campo abierto relativamente temprano, tan pronto como se haya derretido la última nieve, pero mucho depende de las características climáticas de cada región.

¡Nota! Las legumbres aman la humedad, pueden morir y dejar de dar frutos durante los períodos de sequía, sin un riego constante. Para una buena cosecha se requiere abundante riego y fertilización con nutrientes.

El material de siembra se planta en el suelo la última semana de abril o la primera semana de mayo. Este es el momento más óptimo: el suelo se enriquece con la humedad procedente de la nieve recién derretida y la temperatura del suelo es de 3-5°C.

Al sembrar semillas más tarde, el jardinero puede obtener plántulas hostiles y el cultivo será propenso a enfermedades y daños por plagas.

Esquema de plantación

El nivel de germinación y el rendimiento dependen de cómo plantar y cultivar frijoles correctamente y del esquema a elegir. Puedes plantar frijoles usando 2 métodos principales:

  • Método de hilera ancha y de una sola hilera, que proporciona un espacio entre hileras de al menos 40-45 cm, gracias a lo cual las plantas adultas no interfieren entre sí. El método se refiere a una maduración relativamente rápida de los brotes.
  • Método de cinta de dos líneas, en el que hay 45 cm entre las cintas y 20 cm entre las líneas, en la hilera debe haber al menos 10 cm entre cada semilla, las semillas se deben plantar aproximadamente a 8 cm del suelo. En general, la tasa de siembra en este caso es de 25 a 30 g por 1 m².

Método del cinturón

La planta crece bien sola en el jardín o junto con otros cultivos, como las patatas. Para evitar que las plántulas se congelen, se pueden cubrir con una película plástica portátil en la primavera.

Si desea obtener una cosecha más temprana, las legumbres se pueden plantar como plántulas. 25-30 días antes de plantar, vale la pena plantar las semillas en casa en macetas de turba. Las plántulas se pueden plantar en campo abierto a mediados de mayo.

¿Cómo plantar legumbres en una parcela? Las instrucciones estándar para cultivar legumbres en campo abierto son las siguientes:

  1. Prepare material de siembra.
  2. Siembre los guisantes según el esquema en tierra esponjosa y previamente alimentada.
  3. Cubrir con tierra, compacto y agua.
  4. Cubra la cama de las últimas heladas y pájaros (puede utilizar, por ejemplo, agril o film).

Cuidado adicional

Para obtener un alto rendimiento realizando las acciones de cultivo adecuadas, conviene escuchar los consejos de los expertos:

  • Para garantizar una mejor polinización de las flores, se recomienda atraer insectos polinizadores al lugar de plantación. Para ello, puedes rociar los tallos con almíbar de azúcar (1 cucharada por 1 litro de agua) usando un atomizador.
  • Las leguminosas dan frutos varias veces por temporada, por lo que el material de siembra se puede plantar en 2 o 3 etapas: a finales de primavera, principios de verano e incluso a mediados de julio. Pero esto sólo es posible con variedades de maduración temprana.
  • La etapa más importante del cultivo es regar los frijoles germinados, especialmente en tiempo seco. Los jardineros experimentados recomiendan realizar el procedimiento una vez cada 4-5 días. Se debe prestar especial atención al riego durante el período en que florece el cultivo y se forman los ovarios del fruto.
  • Después de cada riego, es necesario aflojar y esponjar la tierra, así como desmalezar y eliminar las malas hierbas. Estos eventos deben realizarse al menos 2 veces por semana.
  • Durante el aflojamiento secundario del suelo, se recomienda aporcar los arbustos, pero cuando las hojas cubren la distancia entre las hileras, se puede detener el procedimiento. Esto ocurre con mayor frecuencia cuando los arbustos alcanzan entre 45 y 60 cm de altura.
  • Para garantizar un crecimiento uniforme de los frijoles y la maduración de la fruta, es necesario acortar la temporada de crecimiento. En este caso, debes pellizcar la parte superior de los tallos principales. También ayuda a evitar que aparezcan pulgones mientras la planta está en floración.
  • Cuando los cultivos brotan y se fortalecen, vale la pena pensar en formar una estructura para ligar arbustos y brotes trepadores. Dependiendo de la estructura del vástago, se selecciona la altura y potencia de los soportes. Para hacer esto, puede clavar clavijas cerca de los arbustos y estirar cordeles o redes sobre ellos. Esto ayudará a mantener la integridad del arbusto y lo protegerá de daños causados ​​por el viento o las fuertes lluvias.
  • Para obtener frutos dulces y maduros, es necesario agregar fertilizante al suelo en forma de una solución de ceniza de madera durante el período de floración de los arbustos. Para ello, puede diluir cenizas de madera molidas (1 kg o 2 latas de 1 litro cada una) en 1 balde de agua (10-12 litros).
  • Para controlar las plagas de leguminosas, puede plantar mostaza blanca o pimiento rojo picante entre las hileras o cerca del sitio de plantación.
  • Incluso en casa, es importante cuidar adecuadamente: preste especial atención al control de plagas, por ejemplo, gorgojos o arañas rojas. Para ello, se ofrece a la venta una amplia gama de productos biológicos.
  • La cosecha debe realizarse 3-4 semanas después de la floración. El indicador principal será el agrietamiento de las válvulas de las vainas, y las vainas superiores madurarán mucho antes.

Las legumbres son una fuente importante de vitaminas y aminoácidos tan necesarios para el ser humano. Un jardinero novato puede incluso cultivar frijoles de manera competente, cuya plantación y cuidado son bastante simples, incluso en el alféizar de la ventana de su casa. Solo necesitas seguir los consejos y recomendaciones de los expertos descritos anteriormente.

Los frijoles son uno de los representantes más antiguos del mundo vegetal. En Rusia comenzaron a cultivarse en los siglos VI y VII. Las legumbres son una planta herbácea anual con un potente sistema radicular que puede alcanzar 1,5 metros de profundidad. El sistema radicular está habitado por microorganismos que producen nitrógeno durante sus procesos vitales. Gracias a esta asombrosa propiedad, las leguminosas pueden restaurar la fertilidad del suelo y son excelentes precursoras de muchos cultivos. El tallo de la planta puede alcanzar una altura de 1,8 metros. Los frijoles son polinizados por insectos.

Condiciones aceptables para el cultivo de frijoles.

Las legumbres son fáciles de cuidar, pero aun así hay que vigilarlas. Especialmente si quieres obtener una cosecha realmente buena. El cultivo de jardín no exige condiciones climáticas, las semillas pueden germinar a una temperatura de +3 grados y las plántulas pueden soportar temperaturas de hasta -4 grados. Gracias a esta característica ventajosa, las legumbres se cultivan activamente en casi todas las regiones de nuestro país.

Semillas de frijol

  • Selección de terreno. El lugar óptimo en la casa de campo es una colina sin sombras, donde la nieve se derrita lo antes posible. La cultura ama los suelos que pueden retener la humedad, preferiblemente suelos arcillosos y arcillosos. Pero las turberas drenadas también son muy adecuadas. Los frijoles crecen eficazmente en suelos ligeramente ácidos y neutros si se les añaden fertilizantes minerales y orgánicos. Las legumbres no se pueden cultivar en el mismo lugar durante varios años. Buenos predecesores son las patatas, los tomates, el repollo, etc.
  • Preparación del terreno. Deberías empezar a prepararte en el otoño. Es necesario cavar a una profundidad de 20-22 cm, en este momento se añade al suelo abono de turba y estiércol podrido.

    ¡Importante! Unas semanas antes de la próxima fecha prevista de siembra, se aplican al suelo fertilizantes complejos.

  • Preparando semillas para la siembra. Como material de siembra se utilizan semillas en germinación seleccionadas. Es necesario calibrar el material de siembra y eliminar los frijoles dañados y no estándar. No es necesario remojar y germinar los guisantes. Esto se hace para acelerar el proceso de desarrollo cultural. Las semillas se pueden mantener en agua por no más de 15 horas. Si descuidas esta regla, la germinación se deteriorará drásticamente.
  • Correcta siembra de semillas. Los frijoles se plantan temprano porque la planta es resistente al frío. Pero es importante asegurarse de que el suelo se caliente a una temperatura de al menos +5 grados. Los frijoles se siembran en hileras, dejando un intervalo de al menos 0,4 metros entre ellas, así como en hileras dobles. El intervalo entre cultivos en una hilera suele variar de 12 a 15 cm. Poco después de la siembra, las plantas se llenan generosamente con agua y se compacta un poco la tierra, y se debe cubrir para proteger las plántulas de los ataques. por torres.
  • Cuidando los frijoles. Antes de que se formen las plántulas, la tierra se afloja con un rastrillo. A medida que se desarrolla, además del aflojamiento, también se realiza el aporque. Dos semanas después de la germinación, se deben alimentar las legumbres. Como aderezo, utilice 500 ml de gordolobo, 1 cucharada. urea diluida en 10 litros de agua. Antes de la floración, los frijoles no necesitan riego frecuente, durante la floración y formación del fruto se debe aumentar la frecuencia de riego.

¡Importante! Antes de plantar, se debe desinfectar el material de siembra. Para ello, se sumergen las semillas en agua tibia con ácido bórico y molibdato de amonio. No estaría de más utilizar fertilizantes bacterianos especiales, por ejemplo, rizotrofina y nitragina (úselos estrictamente de acuerdo con las instrucciones de uso adjuntas).

Instrucciones paso a paso: remojar semillas

frijoles en remojo

¿Cómo remojar los frijoles antes de plantarlos? Antes de abordar este tema, es necesario saber si es necesario remojar los frijoles antes de plantarlos y con qué propósito.

A la hora de preparar las plántulas, lo más difícil es superar el periodo entre la siembra y los primeros brotes. ¿Cómo se debe remojar el material de siembra, cómo remojar los frijoles? Es importante no solo remojar adecuadamente el material de siembra, sino también realizar la calibración, ya que las semillas de baja calidad no aparecerán en absoluto o lo harán más tarde de lo esperado.

¡Nota! Después del remojo, las semillas germinan con bastante rapidez y simultáneamente, lo que simplifica enormemente el proceso de cuidado de las plantas. Esto se debe a que todos se encuentran en la misma etapa de su desarrollo.

Hay varias formas de remojar semillas de frijoles para plantarlas en campo abierto en el futuro.

Los métodos más comunes:

  1. Para implementar el primer método, necesitará una bolsa de plástico común y un trozo de gasa. El material se humedece generosamente con agua tibia, después de lo cual se colocan cuidadosamente en un lado semillas seleccionadas de alta calidad. El borde libre del material cubre la semilla, después de lo cual todo se coloca en una bolsa. El contenido del paquete debe almacenarse en un lugar cálido. Como regla general, si se siguen todas las reglas y condiciones de temperatura, las semillas germinan después de 24 horas.
  2. El segundo método es casi idéntico al primero, pero en lugar de una bolsa de plástico se utiliza un recipiente de vidrio con tapa hermética. Las semillas se colocan en un paño generosamente humedecido, después de lo cual se coloca todo en un frasco. Guárdelo en una habitación cálida durante aproximadamente 3 a 4 días. El frasco debe abrirse periódicamente para ventilar.
  3. El tercer método se refiere a métodos expresos. En este caso, el principio es ligeramente diferente y se debe a la rapidez del procedimiento. Las semillas calibradas se colocan en un trozo de tela y se colocan en vodka de buena calidad. 10-15 minutos son suficientes. Una vez que la semilla se haya secado completamente, se puede plantar inmediatamente.

Instrucciones detalladas para remojar semillas.

Si los métodos anteriores no son de su agrado, puede recurrir a una alternativa. En este caso, se recomienda utilizar platos o platillos anchos. El agua o solución biológica especial utilizada debe prepararse previamente. La forma más sencilla es remojar con una gasa normal. La mitad del material se coloca en un plato y el material de la semilla se coloca cuidadosamente encima en una capa. La segunda mitad de la gasa se cubre con las semillas y se llena de líquido.

¡Importante! La temperatura más favorable del líquido utilizado es de +35 grados. El volumen de líquido depende de la cantidad de semilla, la proporción es aproximadamente 1:1. Si después de un tiempo el líquido se oscurece o se vuelve turbio, se debe reemplazar. Las manipulaciones deben repetirse hasta que el líquido quede claro.

Primeros brotes de frijol

En realidad, eso es todo. Remojar el material de semilla no requiere habilidades ni experiencia especiales, incluso un residente de verano novato puede hacer frente a la tarea. Se recomienda mantener el recipiente con las semillas remojadas en un lugar oscuro y cálido, la temperatura ambiente no debe bajar de los +20 grados. Para lograr el efecto deseado en el menor tiempo posible, los recipientes deben cubrirse con vidrio o utilizar una bolsa de plástico común para crear un efecto invernadero. Las semillas tardarán aproximadamente un día en hincharse.

¿En qué se sumergen las semillas para una rápida germinación?

Muchos agrónomos buscan constantemente una solución especial que estimule el proceso de germinación de las semillas. En primer lugar, hay que prestar atención a la calidad del agua utilizada. Se recomienda utilizar agua derretida o de lluvia, separada del agua del grifo. Para lograr el resultado deseado en el menor tiempo posible, los residentes de verano utilizan componentes biológicamente activos. Los bioestimulantes son absolutamente inofensivos y eficaces. Estas combinaciones de sustancias no sólo estimulan el crecimiento de las semillas, sino que también las fortalecen, permitiéndole producir una cosecha fuerte y saludable.

Quizás uno de los suplementos dietéticos más comunes sea Epin. Una combinación única de sustancias estimula las funciones protectoras de las semillas de leguminosas ante factores ambientales adversos. Además, aumenta la “resistencia al estrés” de las semillas contra enfermedades fúngicas, infecciosas y virales.

¡Importante! Para desinfectar el material de siembra se recurre al tratamiento térmico utilizando una solución de manganeso, peróxido de hidrógeno o ácido bórico. Si hay daños mecánicos en la superficie de las semillas, cuando se desinfectan con productos químicos, su germinación disminuirá significativamente.

Las legumbres son una combinación única de propiedades beneficiosas y excelente sabor. No tienen pretensiones en su cuidado, pero aún así, en el proceso de crecimiento y desarrollo, requieren el cumplimiento de las reglas de la tecnología agrícola. La preparación del material de siembra es un aspecto principiante y más importante, por lo que debe abordarse con total responsabilidad. Además de germinar semillas, vale la pena prestar atención a su desinfección, esto reducirá la probabilidad de desarrollar diversas enfermedades.

Planta herbácea anual de la familia de las leguminosas.

El sistema radicular de los frijoles está bien desarrollado: la raíz principal penetra en el suelo hasta una profundidad de 100 a 150 cm y en las raíces se desarrollan bacterias nódulos que fijan el nitrógeno del aire. El tallo es recto, de 20 a 150 cm de altura, las hojas son compuestas, pareadas, imparipinnadas, terminadas en punta. Las flores son grandes, tipo polilla, blancas, con una mancha aterciopelada negra, ubicadas en grupos de 2 a 6 en las axilas de las hojas. Planta de polinización cruzada. Las flores son fragantes, contienen mucho néctar y los abejorros están muy dispuestos a visitarlas. El fruto es una haba de 4-30 cm de largo, según la variedad, que contiene 3-4 semillas. En la madurez técnica, los granos verdes son tiernos y suaves; en la madurez biológica, las hojas de frijol se vuelven más gruesas, se endurecen y adquieren un color negro o marrón. Los frijoles se conservan bien en la planta y no se caen. Las semillas son muy grandes, planas, de forma irregular, de color amarillo, negro, violeta oscuro, verde o blanquecino. El peso de 1000 semillas es de 180-250 g.

Valor nutricional de los frijoles.

Se comen frijoles verdes, se utilizan para preparar sopas de verduras y guisos. Las sopas, platos principales y ensaladas dietéticas muy nutritivos se preparan con frijoles maduros o enlatados. Los frijoles verdes se hierven en agua con sal y se comen con queso.

Los frijoles son una planta extremadamente sencilla, la mejor planta para los arbustos. Proporcionan una protección potente y extremadamente resistente al viento para cultivos amantes del calor. Además, los frijoles son buenos mejoradores del suelo. En sus raíces se desarrollan nódulos, en los que se acumula nitrógeno, fijado por bacterias y convertido en una forma accesible para las plantas. La masa verde de los frijoles contiene una gran cantidad de nitrógeno en una forma accesible para las plantas y puede usarse como fertilizante verde. Los frijoles se suelen sembrar con patatas o pepinos; esta combinación tiene un efecto beneficioso sobre el desarrollo y la productividad de ambos cultivos. Para evitar que aparezcan pulgones en los frijoles al comienzo de la floración masiva, se pellizca la parte superior de las plantas.

Elementos no deseados

En varias variedades, las semillas se vuelven marrones después de calentarlas y conservan el sabor amargo típico de los frijoles. Estas variedades tienen manchas negras sobre flores blancas. Las variedades de semillas blancas tienen flores de color blanco puro.

Los frijoles crudos o mal cocidos son a veces causa de intoxicación humana grave, ya que las semillas contienen sustancias tóxicas que se destruyen durante el tratamiento térmico. Las personas que padecen gota no deben consumir frijoles debido a su alto contenido en compuestos purínicos.

Frijoles en crecimiento

Variedades de frijol resistentes a enfermedades.

Virovsky(VNIIR, RUSSIAN SEEDS) - mitad de temporada. El período desde la germinación completa hasta la madurez lechosa es de 77 a 91 días, hasta la plena, de 95 a 102 días. Altura media (85-96 cm). El frijol es ligeramente curvado, 8,5 cm de largo, 2,1 cm de ancho, 3-4 semillas, verde en madurez técnica, fuerte capa apergaminada. Hay un promedio de 24-26 frijoles por planta, la altura de inserción del frijol inferior es de 24-28 cm, las semillas son grandes, ovaladas, de color blanquecino a amarillo limón, mate. El peso de 1000 semillas es de 1027-1220 g y el sabor es bueno y excelente. El rendimiento de semillas en madurez técnica es de 25-28 c/ha (1 kg por 10 m2). Resistente al tizón por ascoquita, bacteriosis y fusarium.

Características biológicas de los frijoles.

Los frijoles son una de las plantas vegetales resistentes al frío. Las semillas comienzan a germinar a una temperatura de +3...4°C. Las plántulas y las plantas adultas pueden soportar heladas de hasta -4°C y crecer bien a +17...20°C. La mejor temperatura para el cuajado de frutos es +15...20°C. En climas fríos y lluviosos, los frijoles pueden producir un alto rendimiento.

El cultivo es de maduración temprana, desde la germinación hasta la madurez técnica se necesitan entre 35 y 65 días, hasta la madurez biológica, entre 93 y 130 días.

Los frijoles son plantas de día largo y crecen bien con luz.

Colocación y preparación de tierra para el cultivo de frijoles.

Los suelos son mejor francos y francos ligeros con una reacción ligeramente ácida o neutra. Los frijoles crecen bien en suelos arcillosos pesados, pero no toleran el agua estancada, y en suelos fríos y anegados las semillas comienzan a pudrirse. Los frijoles producen buenos rendimientos en tierras relativamente pobres y, en buenas condiciones, el rendimiento aumenta considerablemente. Los suelos ácidos no son adecuados para ellos, hay que encalarlos.

El suelo se desentierra en otoño, se afloja y se nivela en primavera.

Se aplican dosis mayores de fertilizantes de fósforo y potasio a los frijoles y fertilizantes nitrogenados a suelos pobres en humus. En la primavera, se aplican fertilizantes orgánicos y minerales a los frijoles por 1 metro cuadrado. m: medio cubo de estiércol o compost, 30-50 g de superfosfato y 40-45 g de abono potásico o sólo 70-100 g de abono mineral completo. Antes de sembrar, se riegan los surcos con solución de Trichodermin para combatir las infecciones fúngicas del suelo.

Sembrando frijol

La siembra se realiza a principios de la primavera, tan pronto como el suelo se descongela, ya que se necesita mucha humedad para el hinchamiento de las semillas y el crecimiento inicial de las plantas. Las semillas comienzan a germinar a +4...6°C, las plántulas toleran heladas de hasta -3...4°C.

El método de siembra es con cinta, de tres líneas, la distancia entre cintas es de 50 a 60 cm, entre hileras en cinta de 25 a 30 cm, entre plantas de 10 a 12 cm, la profundidad de siembra es de 6,0 a 6,5 ​​cm. 1 metro cuadrado m requiere de 20 a 30 semillas viables.

cuidado de las plantas

Los frijoles se pueden conservar durante bastante tiempo sin regar, pero al comienzo del crecimiento necesitan bastante agua. La tierra alrededor de las plantas debe aflojarse periódicamente y eliminarse las malas hierbas. El tratamiento del espacio entre hileras se realiza varias veces hasta una profundidad de 8-12 cm; El primer aflojamiento se realiza después de la aparición de la segunda hoja, luego se repiten a medida que se forma la costra del suelo y se detiene cuando la altura de la planta es de 50-60 cm. Durante el segundo y tercer aflojamiento se aporcan las plantas, lo que ayuda Fortalecer el sistema radicular y aumentar la resistencia de las plantas a los vientos. Si las plantas crecen lentamente, se alimentan con fertilizantes de potasio y nitrógeno: 10-15 g por 1 metro cuadrado. metro.

Me pregunto a quién se le ocurre la moda de los cultivos de huerta. Las patatas, los tomates y los pepinos, por supuesto, no cuentan: se plantarán siempre y en todas partes. Pero con otras plantas no está del todo claro, sobre todo porque muchas de las que están en la lista de las impopulares tienen características muy interesantes.

Seis años no es mucho tiempo.

Esto es lo que me pasó a mí.

Y como se trata de la antigüedad, empezaré desde lejos.

Apareció por una razón: soy biólogo de primera profesión, y el tema de mi tesis fue precisamente ese (fui casi uno de los primeros en dominar su cultivo, cuando me convertí en residente de verano).

Durante la preparación se estudió una gran cantidad de materiales, incluidos diferentes representantes de la familia de las leguminosas. No hace falta hablar de su especial valor para el estado del suelo y su papel en la nutrición humana (y para mí, vegetariano estricto, esta es una de las principales fuentes de proteínas). Y así, mientras cuidaba con cariño mi judía verde el año pasado, de repente pensé: ¿por qué me he olvidado de sus demás parientes?

Y mi interés la temporada pasada recayó en los frijoles más comunes. Sin embargo, la expresión "el más común" estaba plagada de trampas, porque todo el mundo conoce este cultivo, pero no todo el mundo lo cultiva (al menos en nuestra zona). Y tenía poca idea de lo que resultaría de esta idea mía.

Solicité ayuda a mi asesora científica, Lyudmila Vladimirovna; recordé cómo hace seis años ella hacía pasteles con frijoles, que me sorprendieron por su sabor inusual. ¿Quizás ella compartirá las semillas?

Pero resultó que desde entonces Lyudmila Vladimirovna no plantó frijoles (pero luego los protegió a lo largo de los bordes de las camas únicamente para mejorar la estructura del suelo), aunque recogió material de siembra. Así que permanece inactivo. Así que tuve a mi disposición semillas de seis años, de dos colores: blanco y marrón. A principios de mayo las remojé durante un día y luego las planté lo suficientemente profundo, a dos alturas de la semilla, en el terreno.

Brotaron sorprendentemente rápido y crecieron vigorosamente, aunque el parterre estaba en las afueras del jardín, por lo que los regué con poca frecuencia (de hecho, los plantaron en lugar de los narcisos para mejorar y enriquecer la tierra al mismo tiempo). Pero, habiendo alcanzado cierta altura, de repente comenzaron a caer. Tuve que clavar clavijas entre los frijoles y atarlos. En junio, las plantas florecieron con hermosas flores de dos colores, que gustaron mucho a los insectos, y en julio comenzaron a formarse frutos.

Tres opciones para plantar frijoles.

Crecieron durante todo el verano (a diferencia de los guisantes, las semillas dentro de las valvas de los frijoles se desarrollan muy lentamente), y en agosto-septiembre, cuando las cáscaras exteriores comenzaron a secarse, recogí las semillas en la etapa de madurez lechosa y las congelé (yo Secó algunos de ellos para tener un material de siembra probado para el próximo año). El pequeño huerto dio una buena cosecha y, lo que es muy valioso, los frijoles resultaron limpios y no dañados por las plagas, lo que no siempre es posible con los guisantes. Este año he ocupado un área mucho más grande para esta planta increíblemente alta, hermosa y sin pretensiones.

D A los frijoles les encantan los suelos pesados ​​​​y arcillosos, por lo que son simplemente una bendición para los propietarios de parcelas donde todo lo demás se niega a crecer o se niega a crecer.

Se pronuncia con gran dificultad. Por lo general, son bastante poco exigentes, excepto que no les gustan los recipientes fuertes, por lo que no dan frutos.

Al mismo tiempo, habiendo ganado confianza en su manejo, los planté, por así decirlo, en tres opciones: en un lecho separado, como cortavientos para los calabacines y junto con las patatas. Los dos primeros – sin preguntas ni problemas, el resultado es excelente. Pero con el tercero hubo un bochorno. Los poderosos frijoles oscurecieron tanto las patatas que literalmente no les permitían respirar ni ver el sol. Tuve que quitarlos. Pero incluso sin esto, tuve suficiente cosecha en abundancia.

Y aquí cualquier lector seguramente tendrá una pregunta: ¿cómo cocinarlos? Desafortunadamente, a menudo sucede que la gente intenta cultivar todo tipo de cultivos de huerta, pero no tienen prisa por incluirlos en su dieta y siguen rindiendo homenaje a las tradicionales patatas fritas. Y los restos del jardín se tiran al granero o se distribuyen entre amigos y conocidos. Al parecer tienen tiempo para hacer magia en la cocina. Soy una persona joven y ocupada, así que cuando cocino trato de encontrar algo que no sea problemático (pero no a expensas del gusto, por supuesto).

Hago esto con los frijoles: los saco del congelador y los pongo congelados en agua hirviendo, les agrego sal y pimienta, cebolla picada, algunas hierbas sabrosas (sobre la variedad de especias del jardín escribiré en detalle en otra ocasión). ) y cocino por unos 40 minutos, los frijoles tienen cáscara dura, así que retiro la sartén del fuego y muelo su contenido con una licuadora hasta obtener un puré espeso. Luego enfrío todo y como resultado se forma una masa tierna con un sabor ligeramente ácido a frijol.

En esta etapa agrego algunas especias más. Aquí que cada uno muestre su propia imaginación, y yo uso orégano, ajedrea, tomillo y apio (todo mío, cultivado con mis propias manos, y esto hace que el placer del plato preparado sea aún mayor). Luego corto la masa congelada en cubos y ya está lista una comida completa. Después de esto, estarás cargado de energía (lo cual es especialmente agradable después del trabajo físico o, por ejemplo, de un entrenamiento intenso). Los frijoles preparados de esta manera combinan bien con tomates y repollo guisado.

Los frijoles son un cultivo de hortalizas sin pretensiones de la familia de las leguminosas, conocido en Rusia desde hace mucho tiempo. Actualmente, los frijoles están inmerecidamente olvidados, aunque entre nuestros antepasados ​​​​eran el principal cultivo de la huerta, que se cultivaba en todas partes y se consumía en grandes cantidades. Los frijoles eran el ingrediente principal de muchos platos y luego fueron reemplazados por patatas. Los frijoles son un valioso producto nutritivo, rico en proteínas, microelementos y vitaminas, que tienen un sabor excelente y saturan rápidamente el cuerpo. Los frijoles se pueden atribuir a plantas que los veraneantes cultivan en sus jardines no solo para el consumo alimentario, sino también para fertilizar el suelo. La planta se adapta bien a los parterres con todas las verduras, a excepción de las cebollas y los ajos, no requiere cuidados especiales y produce un alto rendimiento. Siga leyendo para aprender cómo cultivar frijoles correctamente en su cabaña de verano y cuáles son las características del cultivo de frijoles.

Frijoles: descripción de la planta

Los frijoles son una planta herbácea anual de la familia de las leguminosas. El tallo de la planta es erecto, engrosado, alcanza una altura de 30 a 120 cm, las hojas no apareadas y pinnadas, de color verde. Tiene una raíz poderosa desarrollada que penetra profundamente en el suelo hasta 1,5 metros. La inflorescencia del frijol es un racimo con 4-12 flores de 2,5-3,5 cm de tamaño, el frijol florece con flores blancas, con una mancha negra en las alas de los pétalos. Las flores se abren por la tarde. Durante la floración, los frijoles tienen un aspecto atractivo.

El fruto de la planta (frijol) es una vaina de hasta 30 cm de largo, que contiene 2 o más semillas de color amarillo, verde, marrón, morado, negro, cuyo tamaño y forma depende de la variedad de la planta. Hay variedades de frijoles de semillas pequeñas, medianas y grandes, que se diferencian entre sí no solo por el color, el tamaño, sino también por el rendimiento y el tiempo de maduración. De todos los cultivos de huerta, los frijoles son los más resistentes al frío y los menos exigentes en cuanto a condiciones térmicas. Las semillas de la planta ya brotan a una temperatura de 3 a 4 grados centígrados, y los ejemplares adultos pueden soportar heladas de hasta 4 grados. A una temperatura del aire de 19 a 22 grados, las plantas jóvenes comienzan a crecer y desarrollarse activamente.

Variedades de frijol

Las variedades modernas de frijoles tienen un alto valor nutricional y un sabor excelente. Los criadores dividen los frijoles en dos grupos principales: variedades del norte y del oeste de Europa. Las variedades del norte producen altos rendimientos en regiones con un clima templado, mientras que las variedades de Europa occidental se cultivan en regiones del sur con un clima cálido y seco.

  • negros rusos. Una de las variedades semiprecoces más famosas, muy utilizada para plantar en la zona norte de Rusia. El arbusto alcanza una altura de hasta 60 cm, florece con flores blancas y manchas negras. La forma de los frijoles es ligeramente curvada, la longitud de la vaina es de 7-8 cm, las semillas de color púrpura oscuro tienen una forma ovalada oblonga, cuando están maduras las válvulas del frijol no se abren.
  • Bielorruso. Pertenecen a una variedad de mitad de temporada, la altura de los brotes es de 60 cm a 1 metro. Las flores son blancas, manchadas. El frijol es recto, de hasta 11 cm de largo, cuando está maduro las aletas del fruto se agrietan. Las semillas son de color marrón claro y de forma alargada. La variedad es muy conocida en Ucrania, Bielorrusia y Letonia.
  • Windsor verde y blanco. Variedades de mitad de temporada. La planta es compacta, altura del tallo 0,6-1 m, la forma de los frijoles es elíptica, ligeramente aplanada, con valvas carnosas, de color verde que se abren al madurar, contiene 3 semillas. Las variedades difieren en el color de las semillas.
  • Virovsky. Los frijoles pertenecen a la variedad medio-precoz. Planta de hasta 1 metro de altura con tallo erecto. Las flores son grandes. La vaina del frijol tiene una forma curva, en ella maduran 3-4 semillas grandes de color lechoso.

Frijoles: características de crecimiento.

Los frijoles son plantas de luz natural que requieren poco calor. Las semillas de frijol comienzan a germinar activamente a bajas temperaturas y no temen las heladas de hasta 4 grados, por lo que las semillas se siembran en primavera, lo antes posible. La planta se siente más cómoda a temperaturas moderadas de hasta 22 grados centígrados. Las temperaturas del aire más altas pueden provocar la caída de flores y flores vacías y, en consecuencia, frutos inmaduros.

Los frijoles aman la humedad y son sensibles a la sequía. Se ha observado que los mayores rendimientos de frijol se observan cuando hay una gran cantidad de lluvia durante su período de floración.

Los frijoles no solo son un producto sabroso y nutritivo, sino también un útil cultivo de jardín. Como todas las plantas de la familia de las leguminosas, las raíces de los frijoles forman bacterias nódulos que enriquecen el suelo con nitrógeno y lo hacen más suelto y más adecuado para el pleno crecimiento y desarrollo de otros cultivos de hortalizas. Las raíces y los tallos de los frijoles, incrustados en el suelo después de madurar y cosechar, son un valioso fertilizante para el lugar. Además, el poderoso sistema de raíces ramificadas de los frijoles evita el desarrollo de malezas, protegiendo de manera confiable la capa de suelo fértil contra el lavado de las fuertes lluvias.

Elegir un sitio para plantar frijoles.

A la hora de elegir un lugar para plantar frijoles, conviene dar preferencia a una zona iluminada del jardín con suelos arcillosos, fértiles, ligeramente ácidos o neutros. Un criterio muy importante para elegir un lugar para plantar frijoles es la humedad del suelo, por lo que para plantarlos se asignan tierras bajas, espacios entre hileras de otros cultivos de hortalizas, así como pequeñas colinas de las que la nieve se derrite temprano. Sin embargo, no debe haber estancamiento de humedad en el suelo. El suelo frío y demasiado húmedo es completamente inadecuado para cultivar frijoles; lo más probable es que las semillas se pudran y no broten. Las áreas donde anteriormente se cultivaban patatas, repollos y pepinos son adecuadas para plantar la planta. No son adecuadas las zonas de huerta donde anteriormente se cultivaban legumbres: frijoles, guisantes, soja, lentejas, para asegurar la rotación de cultivos de hortalizas.

Plantar frijoles en campo abierto.

Los frijoles son un cultivo sin pretensiones que puede soportar temperaturas bastante bajas, por lo que se pueden plantar a principios de la primavera, cuando el suelo comienza a calentarse y la amenaza de congelación ha pasado.

Preparando el suelo para plantar frijoles con semillas.

La preparación del suelo para plantar frijoles se realiza en otoño. El suelo se debe cavar bien con una pala, ya que la planta tiene un potente sistema de raíces. Al excavar, se agregan fertilizantes orgánicos: compost, gordolobo, estiércol (3-4 kg por 1 metro cuadrado). La excepción son los excrementos de pájaros, que contienen un alto contenido de nitrógeno. El suelo también se enriquece con fertilizantes fosfóricos y cenizas, lo que reduce la acidez del suelo. En la primavera, antes de plantar las semillas, se desentierra el suelo compactado durante el invierno, agregando de 10 a 20 g de superfosfato y 20 g de sal de potasio.

Momento para plantar semillas de frijol en campo abierto.

La siembra de semillas de frijoles en el suelo se realiza a finales de abril y principios de mayo. La tierra debe calentarse lo suficiente, pero humedecerse, reteniendo la mayor parte del agua derretida. Para Rusia central, el período óptimo para plantar frijoles en el suelo es del 7 al 14 de mayo. Con una siembra posterior, el desarrollo y crecimiento de las plántulas se debilita y la planta se vuelve susceptible a enfermedades fúngicas y al ataque de insectos dañinos.

Con menos frecuencia, para plantar se utiliza el método de plántula, que se utiliza para obtener una cosecha temprana y es adecuado para regiones con finales de primavera. Para hacer esto, las semillas se remojan en agua durante hasta 15 horas y se plantan en contenedores separados a principios de abril, cultivadas en condiciones de invernadero. Después de 30 a 35 días, las plántulas están listas para plantar en campo abierto.

Cómo garantizar altas tasas de germinación de las semillas de frijol

Las semillas de frijol germinan a bajas temperaturas (de 4 a 10 grados), pero las heladas nocturnas pueden provocar su muerte. Antes de plantar, es necesario inspeccionar todas las semillas y seleccionar solo las maduras que estén listas para plantar. Al examinar, preste atención a las semillas con un pequeño agujero: esta semilla ha sido dañada por el molinillo. Al romper la semilla se puede encontrar la larva de la plaga.

Puedes plantar semillas tanto secas como remojadas en el suelo. Antes de sembrar, las semillas se deben remojar en un platillo con una gasa húmeda en dos capas durante 24 a 48 horas. No conviene retrasar la siembra de semillas que se hayan hinchado en el agua, ya que pueden “ahogarse” y no germinar.

Cómo plantar frijoles en campo abierto con semillas.

  • Los frijoles se plantan inmediatamente en suelo húmedo, en 2 hileras, manteniendo una distancia amplia entre hileras de al menos 45 cm, para facilitar su cuidado.
  • Para la variedad de frijol negro ruso, la distancia entre hileras se puede reducir a 30 cm.
  • Las semillas se profundizan a una profundidad de 5-7 cm, manteniendo una distancia de 10-15 cm entre ellas, no será difícil que un brote potente salga a la luz. Después de plantar, es necesario regar las camas.
  • Para los frijoles, puede seleccionar camas separadas en el jardín o combinarlas con otros cultivos de hortalizas plantando semillas entre las hileras. Las plantaciones combinadas brindan protección a los cultivos de jardín contra los ataques de pulgones.

Frijoles: cuidado de los cultivos del huerto.

El cuidado de los frijoles no es difícil, basta con regar la planta con regularidad, aflojar la tierra y aporcarla. Es necesario asegurarse de que las malezas no interfieran con el crecimiento activo y el desarrollo de las plántulas jóvenes, por lo que es necesario desmalezar con más frecuencia. Cuando la planta crezca y gane fuerza, inhibirá el crecimiento de malas hierbas y la necesidad de desherbar desaparecerá por sí sola. Tan pronto como los tallos de frijol alcanzan una altura de 50 cm, se entierran y el aporque se realiza 2-3 veces a lo largo de la temporada. El aporque protege los tallos de frijol de las ráfagas de viento y hace que la planta sea más estable.

frijoles de alimentación

En el proceso de aflojamiento del suelo, se aplican fertilizantes orgánicos-minerales complejos líquidos entre las hileras (se deben agregar hasta 10 g de superfosfato, 5 g de nitrato de amonio y 5 g de sal de potasio por metro cuadrado de suelo).

Regando los frijoles

El riego regular es una parte importante del cuidado del cultivo de frijoles. La planta necesita especialmente un riego abundante durante el período de floración, cuando los frutos cuajan. Sin embargo, no se debe permitir el exceso y el estancamiento de la humedad en el suelo, lo que puede provocar la pudrición de las raíces o el crecimiento activo de la masa vegetativa de la planta, lo que conducirá a un bajo rendimiento.

Pellizcar la parte superior de los frijoles

Pellizcar la parte superior de una planta durante el período de floración es un método eficaz para proteger los brotes jóvenes del ataque de los pulgones, a quienes les encanta darse un festín con la savia de una planta joven. Se cortan las puntas del tallo de 10 a 15 cm de largo. Pellizcar también ayuda a que los frutos maduren de manera uniforme.

Atar frijoles, creando soporte para los brotes.

Dependiendo de la variedad, el tallo erguido y ramificado del frijol puede alcanzar una longitud de más de un metro. Para la estabilidad de las variedades altas se utiliza un soporte al que se unen los tallos de las plantas. Como soporte se utilizan clavijas de 1 metro de altura, con un cordel o cuerda estirada entre ellas; también se puede atar el tallo directamente a una clavija separada.

Cosecha de frijoles

La primera cosecha de frijol comienza en verano; la cosecha se recolecta varias veces por temporada. Para el consumo en fresco se recogen judías verdes, jugosas y tiernas. Los granos de judías verdes alcanzan una madurez lechosa aproximadamente 2 semanas después de la floración. La cosecha se recolecta empezando por la parte inferior del tallo, donde los frutos maduran más rápido.

  • Los frutos de frijoles verdes (inmaduros) son ideales para ensaladas y guarniciones. Y las frutas más maduras con semillas maduras son adecuadas para hacer sopas.
  • La recolección de semillas de frijol para su almacenamiento y posterior propagación se lleva a cabo después de que las válvulas del fruto se oscurecen y comienzan a abrirse. Seleccione semillas viables para almacenar. Para determinar su capacidad de germinación, las semillas se colocan en una solución salina. En este caso, los frijoles vacíos flotarán hacia la superficie y los maduros permanecerán en el fondo del plato.
  • Las semillas de frijol siguen siendo viables durante 5 a 10 años. Guárdalos en un lugar seco, oscuro, alejado de aparatos de calefacción, donde la temperatura sea estable y no haya humedad.
  • Después de la cosecha, la parte aérea de la planta se corta y se quema, y ​​se desentierra la tierra, junto con las raíces.
  • El sistema de raíces de los frijoles es un excelente abono y un fertilizante ideal para el suelo. Para enriquecer el suelo del sitio con nitrógeno, las raíces de los frijoles se pueden sacar del suelo y enterrarlas durante la excavación de otoño.

Control de enfermedades y plagas del frijol.

Los frijoles son un cultivo de hortalizas resistente a diversos tipos de enfermedades y plagas. Las enfermedades comunes de las plantas incluyen:

  • Pulgón del frijol negro. Plaga que ataca los tallos de las plantas jóvenes en verano. Muy a menudo, los pulgones atacan la parte superior del tallo. Conduce a la deformación y curvatura del vástago. Durante el crecimiento activo del tallo, se recomienda pellizcar todas las puntas de una planta de hasta 15 cm de largo para evitar la aparición de pulgones. Para la prevención, la planta se trata con karbofos o Fitover.
  • mosca del brote. A menudo, los frijoles son atacados por una pequeña plaga: la mosca de los brotes, que pone huevos en el suelo, debajo del brote. Las larvas de mosca se alimentan de la raíz del frijol. Para proteger la planta de la plaga, es necesario eliminar periódicamente las malas hierbas y aflojar la tierra debajo de los arbustos.
  • Gorgojo de los nódulos. Parece un pequeño insecto gris. Esta es una de las plagas más peligrosas del frijol, capaz de destruir toda la planta. Las larvas de insectos se alimentan de los nódulos de las raíces y el gorgojo come el follaje joven, como resultado de lo cual la planta se debilita y finalmente muere. Si se detecta una plaga, la planta se debe rociar con polvo a razón de 10 gramos por metro cuadrado.
  • Gorgojo del frijol- un insecto que daña la planta durante el período de floración, cuando cuajan los frutos. Pone larvas en ovarios jóvenes; después de unos días, las larvas penetran en la semilla y se alimentan de su contenido, perjudicando así la futura cosecha. Las larvas de cariópside son peligrosas porque pueden pasar el invierno en semillas destinadas a plantarse en primavera. Para prevenir la infección de las plántulas jóvenes, las semillas se sumergen en una solución salina.

Además de las plagas, las plántulas jóvenes son susceptibles a algunas enfermedades, que generalmente están asociadas con el anegamiento del suelo. Entre ellos están:

  • Esquirol. Enfermedad caracterizada por la formación de una capa oscura en el cuello de la raíz de una planta. Conduce a un rápido marchitamiento y muerte del brote. El culpable de la enfermedad es un hongo, cuya infección se produce a través del suelo. La enfermedad progresa en una primavera fresca y húmeda y se observa cuando las semillas se siembran tarde en campo abierto.
  • Mancha de chocolate (marrón). Enfermedad caracterizada por la aparición de manchas de color marrón oscuro en las hojas y el tallo de la planta. Si se detectan manchas de chocolate en las hojas, es necesario eliminarlas para que la enfermedad no se propague por todo el brote. No es necesario tratar la planta con productos químicos.

Además, los invitados no invitados de los jardines: grajos y cuervos, que arrancan los brotes jóvenes junto con las raíces, causan daños importantes a la cosecha de frijoles. Para prevenir los ataques de aves, es necesario prever métodos para repelerlos.

Los frijoles son un cultivo de hortalizas saludable y nutritivo para nuestro organismo, y al plantarlos en el huerto recibimos el doble de beneficios. Además del alto rendimiento de frutos sabrosos, el suelo del sitio está fertilizado y saturado con nitrógeno. Se debe prestar especial atención a la elección del sitio para plantar legumbres y a saber cuándo sembrar frijoles en campo abierto para obtener altos rendimientos. Los deliciosos y nutritivos platos elaborados con frijoles son una fuente de proteínas vegetales y sustancias valiosas que diversificarán tu dieta y llenarán tu organismo de vitaminas y microelementos para todo el año.