Flores de caléndula. Caléndula de pantano: descripción y propiedades de la planta. ¿Cuándo florece la caléndula de los pantanos? Recolección y preparación
En abril, tras un largo invierno, aparecen las primeras flores. Estos incluyen la caléndula de los pantanos, sus brillantes flores doradas son claramente visibles en el contexto del despertar de la naturaleza.
Esta planta perenne de hermosa floración pertenece a la familia Ranunculaceae, al género Marigold. Su nombre proviene de la palabra rusa arcaica "kaluzha, kaluga", que significa "charco, pantano". También se le llama serpiente de agua, de ojo amarillo. Hay muchos otros nombres dialectales asociados con el amor de la planta por los lugares húmedos o con las flores amarillas de la caléndula.
Nombre latino Caltha palustris. Caltha ("cuenco", "canasta") era el nombre de caléndula, pero cuando se clasificó por primera vez se transfirió a caléndula. Palustris significa "pantano", lo que indica su hábitat típico. La caléndula de los pantanos crece a lo largo de las orillas de los embalses, en humedales de praderas y bosques, especialmente en los de alisos. Crece en todas partes de las latitudes templadas del hemisferio norte. Suele encontrarse en grandes grupos y forma matorrales perennes.
Descripción de la planta
La caléndula de pantano es un pequeño arbusto suelto, de 3 a 60 cm de altura, con mayor frecuencia de 25 a 40 cm (Fig. 1). El tallo suele estar erecto, pero también puede extenderse por el suelo y echar raíces. Las raíces son numerosas, bastante gruesas, parecidas a cordones. El rizoma se encuentra poco profundo.
Las hojas son bastante gruesas, densas, brillantes, con un patrón brillante de venas claras. Las hojas basales tienen forma de corazón, grandes; los de tallo son más pequeños, similares a los cogollos. Al inicio de la temporada de crecimiento, las hojas son de color verde claro y al final de la floración se oscurecen y adquieren un tono esmeralda. Si las hojas se sumergen en agua, se vuelven rojas, a veces incluso moradas. Una vez expuestas al aire, las hojas se vuelven verdes gradualmente. Bajo la intensa luz del sol, se enroscan formando embudos.
En relación con la caléndula de los pantanos, la descripción de hojas y tallos tiene una importancia secundaria, ya que lo principal que valoran los amantes de la naturaleza es la aparición temprana de las flores. La floración comienza a finales de abril y dura unos 20 días, hasta finales de mayo. Las flores de caléndula son de color amarillo brillante, grandes, de hasta 4,5-5 cm de diámetro, su forma y su brillo aceitoso se asemejan a las flores de un botón de oro. Las flores están en tallos largos; puede haber de 7 a 20 en una planta.
El brillo de los pétalos ayuda a enfocar los rayos del sol; el interior de la copa de la flor se vuelve más cálido, lo que atrae a los insectos que polinizan las flores. Después de que mueren los pedúnculos, la planta comienza a crecer con fuerza; necesita acumular fuerza para florecer el próximo año. La abundancia de hojas verdes y suculentas ayuda a que la planta siga siendo decorativa durante todo el verano y comience a crecer rápidamente en la primavera.
Los frutos de caléndula son folíolos, su número es igual al número de pistilos de la flor. Una planta produce hasta varios miles de semillas (hay unas 10 en el folleto). Las semillas de color negro brillante caen del folleto en mayo-junio y flotan en el agua. Luego, las semillas se lavan a la orilla, donde los pájaros se alimentan de ellas.
Crecimiento y reproducción
Dado que en la naturaleza la caléndula prefiere los lugares húmedos, le conviene un suelo rico y húmedo. En zonas secas es necesario un riego constante. Puede tolerar sombra parcial o sombra, pero requiere un lugar abierto y soleado para una floración abundante. La caléndula se puede plantar debajo de árboles que aún no tengan hojas en el momento de la floración.
La planta es resistente al invierno y no requiere cuidados especiales. Es útil agregar abono cada pocos años. Si no hay suficiente humedad, florece mal y rápidamente pierde su belleza.
Cuando las plantaciones de caléndula crecen con fuerza, las plantas necesitan rejuvenecimiento. La forma más sencilla de reproducir la caléndula es dividiendo el arbusto. Es mejor hacerlo en abril o septiembre. Durante el crecimiento intensivo, la división también es posible, pero indeseable: la planta no muere, sino que se seca y pierde su follaje. Trate de no dividir los arbustos demasiado finamente, ya que dividirlos en partes grandes le permite lograr una buena floración en el primer año.
Las hermosas formas de jardín se propagan doblando los tallos. Los nudos echan raíces y el año que viene, en primavera, se pueden plantar las rosetas resultantes.
La reproducción es posible mediante semillas, preferiblemente recién cosechadas. Se siembran en primavera o finales de otoño, respectivamente, comienzan a brotar hacia finales del verano o la primavera siguiente. La siembra en primavera implica una estratificación, que consta de 2 etapas:
- Las semillas se conservan durante 1 mes a una temperatura de +10°C.
- 2 Los próximos dos meses - a +18...+20°С. En esta etapa las semillas germinan.
Las plántulas se forman lentamente, la floración ocurre solo después de unos años.
Cualidades decorativas
La caléndula de los pantanos no es muy conocida entre los jardineros, pero recientemente se ha utilizado para decorar estanques. Un estanque de estilo paisajístico estará muy decorado con flores brillantes y suculentas hojas de caléndula, utilizadas como planta costera o de aguas poco profundas. Puede crecer a una profundidad de hasta 15 cm. Los cultivadores de flores se sienten atraídos por la sencillez, la floración temprana y larga de la caléndula. Además, se reproduce fácilmente y tiene una gran diversidad intraespecífica. Incluso existen variedades con hojas flotantes. Una vez finalizada la floración, la planta sigue siendo decorativa y puede decorar las orillas del estanque del jardín hasta el otoño. La presencia de un depósito no es un requisito previo para el cultivo de esta planta. Con abundante riego se puede cultivar en cualquier parte del jardín.
La maravilla se ve hermosa tanto sola como cerca de otras especies adecuadas para las condiciones de crecimiento. Es mejor seleccionar plantas asociadas de modo que durante la floración la caléndula sea claramente visible y, después de la floración, quede en un segundo plano, creando un fondo para otras especies con su follaje oscuro. Por lo general, como vecinas de la belleza amante de la humedad, se eligen plantas con las mismas hojas jugosas y poderosas (hosta, bergenia) o prímulas (nomeolvides alpinas, pulmonaria).
La caléndula de felpa con flores blancas o de color amarillo pálido, especialmente creadas para crecer en el jardín, es muy decorativa. Las variedades más famosas son Plena y Flore Pleno. Las variedades dobles e híbridas de flores grandes tienen una forma de flor similar a una rosa pequeña o una dalia con pompones. Los arbustos tienen una forma cuidada. También existen variedades de jardín con flores blancas no dobles, por ejemplo Alba. Florecen por más tiempo, pero cada flor individual vive menos que una flor doble.
Propiedades medicinales y nutricionales.
La caléndula de los pantanos es venenosa. Como muchas plantas de la familia de las ranunculáceas, por ejemplo el ranúnculo cáustico, contiene la sustancia protoanemonina. Anteriormente, la planta se utilizaba como planta medicinal, se utilizaba para enfermedades del hígado, la piel y los resfriados. Las saponinas que contenía ayudaban a combatir la tos al diluir la mucosidad. Pero la alta toxicidad de los tallos y hojas frescos nos obligó a abandonar su uso en la medicina oficial, aunque después de hervir o secar la planta deja de ser venenosa. Ahora se utiliza en la preparación de preparados homeopáticos o como remedio externo en la medicina popular, que tiene propiedades antibacterianas y cicatrizantes. El jugo de la planta se usa para eliminar las verrugas y una compresa de hojas al vapor ayuda con las infecciones bacterianas de las uñas.
Esta planta no es muy venenosa para los humanos. Plantas como la estopa de lobo y el acónito son mucho más peligrosas y se utilizan ampliamente con fines decorativos. Pero a la hora de automedicarse hay que tener cuidado, utilizando la hierba de caléndula fresca sólo de forma externa y la preparada sólo en pequeñas dosis. Está contraindicado en niños, durante el embarazo y la lactancia. El envenenamiento requiere una gran cantidad de toxinas. Básicamente, la hierba de caléndula es peligrosa para los herbívoros. En forma procesada se utiliza en la cocina. Por lo tanto, los cogollos de caléndula encurtidos sin abrir tienen un sabor picante y pueden reemplazar a las costosas alcaparras.
La caléndula es una hermosa prímula que florece incluso antes de que aparezcan las hojas en los árboles. Nos deleita con sus flores soleadas tanto en la naturaleza, a lo largo de arroyos y ríos, como en el jardín, donde se valoran especialmente las plantas sin pretensiones de floración temprana.
La caléndula de los pantanos, cuya descripción le informaremos en este artículo, es una planta elegante que adorna la tierra oscura, todavía desnuda, con sus hojas de color verde oscuro brillantes y casi lacadas.
En el lenguaje de las flores, esta planta significa consideración. De hecho, ¡no puedes pasar junto a esta increíble y alegre flor soleada sin pensar en lo hermoso que es el mundo!
¿Por qué se llama así la caléndula?
De dónde proviene realmente el nombre “caléndula de los pantanos” (Caltha Palustris) se puede debatir durante mucho tiempo. Así, algunos investigadores creen que el nombre de este representante está estrechamente relacionado con el lugar de su crecimiento. Después de todo, la palabra "caléndula" es un derivado de la dialéctica "kaluga", que significaba un lugar pantanoso y pantanoso. Y en el idioma ucraniano relacionado existe la palabra "kalyuzha", que significa charco, un pedazo de tierra húmedo.
El diccionario de Dahl ofrece otros nombres para esta cabeza amarilla, ojo amarillo, serpiente de agua, parche, pasto de vaca, flor de uña, etc.
El apellido obviamente está asociado con las propiedades curativas de la planta, que ayuda con las enfermedades de las uñas. Y los eslavos utilizaron la palabra rusa antigua "parche" para llamar a las plantas semiacuáticas de hoja ancha.
Características del crecimiento de la caléndula.
En la naturaleza, existen alrededor de 40 especies de la prímula descrita. También tiene una enorme zona de cultivo, que abarca Europa occidental y oriental, el Cáucaso, Siberia, el Lejano Oriente, Japón y América del Norte.
La caléndula de pantano es una planta variable. Así, se conocen sus formas que se desarrollan en el agua o tienen hojas flotantes. Dependiendo de las condiciones en las que crece esta flor, puede alcanzar hasta 60 cm de altura. Se puede encontrar tanto en forma de matorrales como en grandes grupos, lo que se ve facilitado en gran medida por la capacidad bien desarrollada de reproducción vegetativa de la prímula.
Las raíces de la caléndula son delgadas y fibrosas. Con el inicio del celo levantan un tallo recto y hueco, ramificándose en su parte superior.
Las hojas redondas y gruesas de la flor tienen un notable patrón en forma de abanico de venas claras y divergentes. Por cierto, las hojas de caléndula que crecen bajo el agua son de color rojo oscuro, pero una vez en tierra se vuelven verdes gradualmente.
Cómo florece la caléndula de los pantanos
La maravilla comienza a florecer en abril. En esta época, las hojas de los árboles suelen estar todavía enrolladas formando cogollos. Sus flores grandes, insoportablemente amarillas (de hasta 5 cm de circunferencia), nos deleitan hasta mayo. En una planta a veces se pueden contar hasta veinte. Por cierto, ¡puedes conseguir pintura amarilla de este representante de los ranúnculos!
La caléndula de los pantanos utiliza con éxito sus flores para atraer insectos. Los pétalos brillantes y nacarados de la prímula enfocan los rayos del sol, lo que eleva la temperatura dentro de las flores y atrae a los insectos para que se arrastren hacia el interior y tomen el sol. Y esto, a su vez, aumenta en gran medida las posibilidades de polinización de la nueva "estufa".
fructificación de caléndula
Los frutos de la planta descrita son transportados por el agua en forma de folíolos, que pueden contener simultáneamente hasta tres mil semillas, después de lo cual los brotes florales mueren, dejando las hojas basales para la temporada de crecimiento, porque la planta necesita acumular reservas. para una floración temprana el próximo año.
En verano, las hojas de caléndula se vuelven aún más anchas, pero en esta época son prácticamente invisibles entre la exuberante vegetación.
Una plántula joven tarda mucho en formarse: florece por primera vez solo a la edad de diez años.
Particularmente popular entre los jardineros es la caléndula doble de los pantanos, que tiene inflorescencias blancas y de color amarillo pálido con muchos pétalos. Se planta en lugares abiertos y muy húmedos (por ejemplo, en las orillas donde enraíza bien. La planta también tolera bien la sombra si es de plantas de hoja caduca.
El uso de caléndula en medicina.
En homeopatía, la caléndula, o más bien sus brotes frescos en flor, se utiliza en el tratamiento de la tos ferina, la bronquitis y el herpes. Esta planta ayuda bien con la menstruación dolorosa en las mujeres.
En la medicina popular, la caléndula de los pantanos no es particularmente popular. Se utiliza como uno de los componentes de mezclas en el tratamiento de enfermedades de la vesícula biliar, los riñones o la tos. El jugo de las hojas de caléndula reduce las verrugas. Una decocción de las raíces se utiliza para los trastornos metabólicos y la anemia. Además, también tiene un ligero efecto antitumoral.
Recolección y almacenamiento
Cuando la caléndula de los pantanos florece, su parte aérea (es decir, las hojas superiores y los brotes) se recolecta para necesidades médicas y culinarias. Esto suele ocurrir desde finales de abril hasta mayo.
Para que las materias primas recolectadas no pierdan sus propiedades curativas, se dejan secar inmediatamente en un área bien ventilada. Y cuando se utilizan secadores especiales, la temperatura en ellos no debe superar los 50 °C.
Las raíces de caléndula se desentierran tanto en primavera como a finales de otoño.
¿Cómo se utiliza la caléndula en la cocina?
A pesar de su toxicidad (aunque débil), al cocinar las prímulas se transforman en un producto picante muy sabroso, que se llama "alcaparras alemanas". Para ello, se vierten 500 gramos de cogollos sin abrir con agua hirviendo y se mantienen durante tres horas. Luego escurre el agua y prepara la marinada. Se requiere un litro de vinagre, una cucharada de sal y azúcar, pimienta y laurel. La marinada se vierte sobre los cogollos y se hierve. Las alcaparras preparadas se sellan herméticamente en un recipiente de vidrio esterilizado. Se utilizan para condimentar segundos platos, solyanka y sopa de repollo.
En el Cáucaso, se secan las puntas de los brotes jóvenes que tienen flores sin abrir. Y en invierno se añaden a asados y platos de carne. Si las raíces se hierven en agua con sal, también pueden convertirse en un excelente condimento para pescados y carnes.
¿Cómo se manifiesta la intoxicación por caléndula?
A pesar de las propiedades curativas de la caléndula de los pantanos, se caracteriza por su toxicidad, que es especialmente pronunciada antes del inicio del período de floración. Por lo tanto, al consumir la planta hay que tener cuidado.
El envenenamiento se manifiesta por señales del tracto gastrointestinal: hinchazón, dolor abdominal, heces blandas. A veces también afecta a los riñones, luego el paciente experimenta un cambio en el color de la orina, la micción se vuelve más frecuente, se detecta albuminuria (aumento del contenido de proteínas en la orina), además, los pacientes se quejan de mareos y tinnitus.
La intoxicación por caléndula se trata mediante lavado gástrico, laxantes salinos y agentes envolventes. ¡Pero todo esto debe hacerse bajo la supervisión de un médico!
Si se quema la piel o las membranas mucosas con el jugo de la planta mencionada, las áreas afectadas deben lavarse con agua tibia y lubricarse con una solución de azul de metileno, y se debe tomar un medicamento antialérgico por vía oral, lo que reducirá la irritación en la zona. sitio de quema.
Valor de alimentación
La caléndula de pantano, cuya descripción se ofrece en este artículo, no se utiliza como alimento para el ganado. Dado que las sustancias tóxicas que contiene se hacen sentir inmediatamente. Es cierto que las cabras no rechazan los brotes tiernos y los cerdos comen las raíces con gusto.
Los animales salvajes: ciervos sika, alces, ciervos y castores son admiradores de esta primera flor primaveral. E incluso esconde los brotes de caléndula de verano, para luego, en invierno, arrancarlos de debajo de la nieve y comérselos.
Las semillas, que son arrastradas por el agua y arrastradas hasta las orillas por la corriente, son un excelente alimento para las aves.
¿Cuál es el mejor lugar para cultivar caléndula en un jardín?
Para que a principios de primavera te deleiten las maravillosas flores soleadas cerca de tu casa, puedes plantar caléndulas en tu parcela.
Para ello hay que recordar que se necesitan zonas abiertas y suficiente humedad. Es en estas condiciones que la planta florecerá profusamente. Es cierto que si la caléndula se riega constantemente, puede crecer en zonas secas.
La caléndula de pantano requiere un suelo rico y fértil y, con falta de luz y humedad, la planta no florece tan profusamente y pierde rápidamente sus cualidades decorativas. Con suficiente cuidado, el arbusto crece a lo ancho y se extiende con la ayuda de brotes rastreros.
¿Cuál es la mejor manera de replantar caléndula?
Cada 3-4 años es necesario rejuvenecer la planta, ya que pierde su efecto decorativo. Para ello se realiza un trasplante, que se combina con la reproducción.
La forma más eficaz para que los jardineros hagan esto es dividir el arbusto. Lo mejor es propagar a principios de primavera u otoño (septiembre). Durante la temporada de crecimiento esto también se puede hacer, pero en tales casos la caléndula puede comenzar a perder sus hojas y marchitarse, aunque no muere.
Cuanto más grande sea la parte trasplantada del arbusto, más abundante y antes comenzará la floración. Pero las pequeñas divisiones comienzan a florecer, por regla general, solo el año siguiente.
Cuidando la caléndula de los pantanos
La prímula descrita es una planta sencilla y resistente a las heladas que es valorada por los jardineros. Cuidarlo implica desherbar y regar oportunamente. En un solo lugar, esta decoración del jardín de primavera puede crecer durante mucho tiempo, deleitando la vista con hermosos y brillantes pétalos que anticipan el comienzo de la floración de tulipanes y narcisos y duran hasta el verano.
Unas pocas palabras finales
A pesar de su enorme variedad y su sencillez, una de las plantas cada vez más raras es la caléndula de los pantanos. El Libro Rojo de Rossi incluyó esta prímula en sus páginas como plantas no clasificadas. Es decir, aquellos cuyo número aún no se puede determinar. Y será una gran lástima que, con la próxima primavera, las caléndulas alegres, brillantes como los rayos del sol, no despierten en los barrancos pantanosos y en los ríos tranquilos. ¡Proteger el medio ambiente!
Caléndula (lat. Caltha)- un pequeño género de plantas herbáceas perennes de la familia Ranunculaceae, que tiene alrededor de 40 especies. El nombre científico del género proviene del idioma griego, traducido como “cuenco”, “canasta”, y describe la forma de la flor de estas plantas. El nombre ruso se deriva del antiguo ruso "kaluzha", que significa "charco", "pantano". De lo contrario, esta planta se llama piscina infantil y serpiente de agua.
La especie cultivada más común es la caléndula de los pantanos, que se encuentra naturalmente en América del Norte, Mongolia, Japón, el oeste y el norte de China, en las montañas del subcontinente indio, así como en casi toda Europa, con excepción de su regiones del sur.
Plantar y cuidar la caléndula (en resumen)
- Floración: en abril-mayo, a veces puede volver a florecer en septiembre.
- Aterrizaje: plantar en el suelo - a principios de primavera o principios de otoño.
- Encendiendo: luz solar intensa o sombra parcial.
- La tierra: rico y bien hidratado.
- Riego: regular y suficiente: el suelo del sitio debe estar húmedo todo el tiempo.
- Alimentación: 2-3 veces por temporada con fertilizante mineral complejo.
- Reproducción: en capas, dividiendo el arbusto, rara vez por semillas.
- Plagas y enfermedades: la planta es muy resistente.
- Propiedades: Todas las partes de la caléndula son venenosas.
Lea más sobre el cultivo de caléndula a continuación.
Caléndula de pantano - descripción
La caléndula de los pantanos y sus dos formas de jardín se cultivan como plantas ornamentales. El tallo de las plantas es carnoso, desnudo, frondoso, a veces reclinado, pero generalmente erecto, ascendente o ascendente. La altura de la caléndula puede alcanzar de 3 a 40 cm. Las raíces de la planta, en forma de cordón, se agrupan en un manojo. Las hojas de caléndula enteras, alternas, en forma de corazón o de riñón, de color verde oscuro, glabras y brillantes, tienen bordes crenados o dentados. Las hojas basales se asientan sobre pecíolos largos y suculentos y alcanzan los 20 cm de diámetro. Las brácteas de la caléndula son sésiles. En las axilas de las hojas superiores en abril o mayo se desarrollan largos pedúnculos, sobre los que se forman hasta 7 flores de color naranja, amarillo o dorado con un diámetro de hasta 5 mm. La corola de flores consta de 5 folíolos de hasta 25 mm de largo. El fruto de la caléndula de los pantanos tiene varias hojas: el número de folíolos corresponde al número de pistilos, que en una flor puede ser de 2 a 12. En cada folíolo maduran hasta una docena de semillas de color negro brillante.
Todas las partes de la caléndula de los pantanos son ligeramente venenosas.
caléndula creciente
Plantar caléndula en campo abierto.
La caléndula crece y florece mejor en lugares abiertos y húmedos, pero también puede soportar la sombra parcial de los árboles de hoja caduca, siempre que durante el período de floración la zona esté bien iluminada por el sol. La planta necesita un suelo rico y bien humedecido, pero si le riegas regularmente, la caléndula se desarrollará normalmente en suelo seco.
En la foto: caléndula floreciente.
Las plántulas de caléndula se plantan en el suelo a principios de primavera o principios de otoño, colocándolas a una distancia de 30 cm entre sí. Después de plantar, las plantas se riegan y se dan sombra en el lado sur antes de que echen raíces y echen raíces.
Cuidando la caléndula en el jardín.
La caléndula es una planta resistente al invierno y sin pretensiones. La única condición que se debe seguir estrictamente es proporcionarle un riego regular y suficiente para que el suelo del sitio esté ligeramente húmedo todo el tiempo. De vez en cuando conviene aflojar el suelo alrededor de los arbustos y quitar las malas hierbas.
Es recomendable alimentar la planta de caléndula dos o tres veces por temporada con fertilizante mineral complejo, y cada 3-4 años se debe trasplantar, combinando la replantación con la división de raíces. La necesidad de este procedimiento surge debido al hecho de que con el tiempo la caléndula crece y pierde su efecto decorativo.
Reproducción de caléndula
La caléndula se reproduce por semillas y vegetativamente mediante capas y división del arbusto. El sistema de raíces de la planta es horizontal, por lo que desenterrar un arbusto a principios de primavera o principios de otoño no es nada difícil. Una planta extraída del suelo se puede dividir fácilmente en varias partes sin utilizar objetos cortantes. Los esquejes se plantan inmediatamente en surcos o hoyos previamente excavados, dejando un intervalo de 30-35 cm entre plantas y se completa la plantación con riego. No olvide proteger las plántulas del sol en el lado sur.
En la foto: Cultivo de caléndula en el jardín.
Para llevar a cabo el método de reproducción. capas, debes colocar los tallos de la planta en el suelo, asegurarlos en esta posición y rociarlos con tierra fértil encima. A lo largo de la temporada, los esquejes se riegan y alimentan junto con la planta madre. La próxima primavera, las pequeñas rosetas con raíces formadas en los esquejes se separan del arbusto y se trasplantan a un lugar permanente.
De semillas Las caléndulas se cultivan con poca frecuencia porque pierden rápidamente su capacidad de germinación. Además, no es nada difícil encontrar un arbusto de caléndula en el bosque, desenterrarlo y trasplantarlo al jardín, y luego propagar la planta por división o acodo. Pero si tienes semillas frescas, puedes probarte a ti mismo como criador. La siembra se realiza inmediatamente después de la cosecha en junio, y luego se pueden esperar plántulas para fines del verano, y si se siembran las semillas antes del invierno, germinarán la próxima primavera. La siembra de primavera se realiza en caja o contenedor, tras lo cual los cultivos se estratifican paso a paso: se mantienen a una temperatura de 10 ºC durante un mes, luego durante dos meses a 18-20 ºC. Al final de la segunda etapa, aparecerán brotes. Cuando crecen y se fortalecen, se plantan en la tierra. La caléndula florece a partir de semillas en el segundo o tercer año.
Plagas y enfermedades de la caléndula.
No se sabe nada sobre las plagas y enfermedades de la caléndula cultivada en cultivo. Esta es una planta muy resistente. Los problemas pueden surgir únicamente debido a una humedad insuficiente del suelo: la caléndula se marchita por falta de agua.
Tipos y variedades de caléndula.
Descripción botón de oro , que los jardineros cultivan con más frecuencia que otras especies, citamos al principio del artículo. Queda por añadir que esta planta tiene formas de jardín con flores dobles de color blanco y amarillo pálido. Sin embargo, también se encuentran en cultivo otras especies de este género.
En la foto: caléndula de los pantanos (Caltha palustris)
Caléndula (Caltha fistulosa)
es endémica de Sajalín y el norte de Japón. Se trata de uno de los tipos de caléndula más potentes y espectaculares, con tallos ramificados gruesos y huecos, que al inicio de la floración no superan los 20 cm, pero cuando los frutos maduran, la altura de la planta puede alcanzar los 120 cm. Las hojas basales de esta especie son densas, coriáceas, redondeadas, dispuestas en largos pecíolos. La inflorescencia suelta consta de flores grandes (de hasta 7 cm de diámetro) de color amarillo denso. La floración masiva comienza a finales de mayo.
Sin.: piscina infantil, serpiente de agua, hierba de rana, mantequilla, vaca, yema o color grasiento, gallina ciega.
La caléndula de los pantanos es una hermosa prímula, una planta perenne con flores brillantes y soleadas que marca el despertar de la naturaleza después del invierno. Tiene propiedades cicatrizantes: antiséptica, diurética, antiinflamatoria, anticonvulsivante.
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Fórmula floral
Fórmula de la flor de caléndula: *Х5Л5Т∞П∞.En medicina
La caléndula no figura en la farmacopea nacional, ya que la planta contiene algunas sustancias tóxicas. En varios países se utiliza la hierba de caléndula (Herba Calthae palustris). El medicamento homeopático Caltha palustris se prepara a partir de plantas frescas durante el período de floración. Se utiliza para menstruaciones dolorosas, tos ferina, herpes, bronquitis.
Es importante recordar que la parte molida de la caléndula en su forma cruda es venenosa para el organismo, por lo que está prohibido ingerir la hierba y las flores de la planta sin un tratamiento previo. Después de hervir o encurtir, las sustancias tóxicas pierden completamente su potencia y la planta puede tomarse como medicamento.
Contraindicaciones y efectos secundarios.
Las contraindicaciones para el uso de caléndula son las siguientes: embarazo y período, intolerancia individual, infancia. La sobredosis está determinada por los síntomas: náuseas, vómitos, dolor abdominal, diarrea y erupción cutánea. Grandes dosis pueden provocar una intoxicación grave del organismo.
en la cocina
Los botones florales que aún no han florecido se preparan hirviéndolos o encurtiéndolos con hojas de laurel, clavo y pimienta: el famoso plato alemán "alcaparras". Las raíces de caléndula también se utilizan como condimento para platos de carne o pescado, en borscht, ensaladas y solyankas. Una vez que comienza la floración, la planta ya no es tóxica, por lo que se recolectan hojas y brotes tiernos para aderezar sopa de repollo y platos principales. Los caucásicos utilizan tallos tiernos secos para condimentar los asados y preparar guisos de carne. Las raíces secas y trituradas de la planta se han mezclado durante mucho tiempo con harina para hornear productos de pan.
en jardineria
Existen formas de jardín de caléndula, que se distinguen por la duplicidad de sus flores y el color blanco o amarillo pálido de sus corolas (variedad "Monstruosa").
En casa
En la antigüedad, el aceite se coloreaba con jugo de caléndula de los pantanos.
Clasificación
La caléndula (Calthae palustris herba) es una planta con flores perenne, la especie más común del género Caléndula, familia Ranunculaceae. El género incluye alrededor de 40 especies, de las cuales sólo 6 crecen en los países de la CEI.
Descripción botánica
La caléndula de los pantanos es una planta herbácea perenne que alcanza una altura de 25 a 30 cm, los tallos son erectos o rastreros, más bien ramificados y el rizoma es corto. La caléndula, que crece en el agua, puede tener tallos largos (hasta 3 m). La temporada de crecimiento de la planta comienza a principios de la primavera. Las hojas inferiores tienen forma de corazón, pecioladas, grandes, las hojas superiores que abrazan los tallos, tienen forma de riñón, sésiles. Los bordes de las láminas de las hojas coriáceas son crenados, dentados y las venas son visibles en la parte inferior. Las hojas que crecen bajo el agua son de color rojo oscuro o violeta, mientras que las que crecen en el aire son verdes. Debido a la luz del sol, las hojas que sobresalen de la superficie del agua a menudo se curvan formando embudos.
Las flores de caléndula son de un amarillo deslumbrante, brillantes y miden hasta 6 cm de diámetro. Curiosamente, la floración se produce sólo cuando la planta tiene más de 10 años. Aproximadamente 7 flores se encuentran en largos brotes de caléndula en flor en las axilas del follaje superior. La corola consta de cinco pétalos, los pistilos varían de 2 a 12 y hay muchos estambres. Las primeras corolas se abren en abril y el período de floración dura hasta mayo. Los pétalos de colores brillantes pueden enfocar la luz del sol, aumentando así la temperatura dentro de la corola. Y esto, a su vez, aumenta las posibilidades de una buena polinización por parte de los insectos. Los brotes florales mueren después de la formación de pequeñas semillas. Fórmula de la flor de caléndula: *Х5Л5Т∞П∞.
El fruto de la caléndula de los pantanos es de varias hojas. El número de folíolos corresponde al número de pistilos de la flor. Un folleto contiene hasta diez semillas negras con una superficie brillante (de hasta 2,5 mm de tamaño). A finales de mayo - principios de junio, las semillas maduran y se caen. Se puede formar una gran cantidad de semillas, hasta 3 mil. Marigold también se reproduce vegetativamente. Las semillas que flotan cerca de la orilla sirven de alimento a los pájaros. Las hojas basales no mueren después de que la planta da fruto, lo que proporciona a la caléndula un suministro de nutrientes para la floración temprana del próximo año.
Extensión
A juzgar por el nombre de la planta, la caléndula de los pantanos es un habitante de prados húmedos, acequias y humedales. Crece en todas partes en grandes matorrales, en grupos a lo largo de las orillas de ríos y lagos, cerca de arroyos, en tranquilos remansos de ríos. Se encuentra en toda la parte europea de Rusia, Ucrania, los Urales, Siberia oriental y occidental, el Lejano Oriente, Chukotka, las Islas Kuriles y Japón, Asia. Incluso en la zona fría de Escandinavia e Islandia, la caléndula agrada con sus flores amarillas.
Regiones de distribución en el mapa de Rusia.
Adquisición de materias primas.
Los brotes de caléndula de los pantanos se recolectan con la llegada de la primavera (en marzo) y las hojas tiernas se recolectan durante la temporada. La parte aérea de la planta, en particular las hojas superiores, se recolecta durante el período de floración (desde principios de abril hasta finales de mayo). Las materias primas se secan en un área ventilada o utilizando secadoras especiales, la temperatura de secado no debe exceder los 50 grados.
Los rizomas de caléndula se desentierran a principios de primavera u otoño, se limpian del suelo y se secan. La vida útil de las materias primas secas de caléndula no supera los 2 años.
Composición química
La composición química de la caléndula de los pantanos está en estudio, pero la presencia de muchos componentes vitales indica las propiedades medicinales de la caléndula. Contiene: compuestos de flavonas, quercetina, caroteno (5,2 mg%), colina, anemolina, xantofila, ácido ascórbico (37 mg%), bereberina, amargor, saponinas, ácido linoleico, aceites grasos, alcaloides, taninos (8,1%) . Sus hojas y tallos son venenosos cuando están frescos, pero después de hervirlos y encurtirlos se vuelven seguros.
Propiedades farmacológicas
Los ingredientes activos de la caléndula son saponinas, anemonina, flavonoides, colina, así como caroteno y xantofila contenidos en las flores. Como materia prima que contiene saponinas, la caléndula de los pantanos encontraría una amplia gama de aplicaciones, pero todavía existen una serie de limitaciones asociadas con la toxicidad de la parte aérea de la planta. La protoanemina es una sustancia tóxica que, cuando la caléndula se cocina o se seca, se vuelve absolutamente segura y se transforma en anemonina. Este último se convierte en ácido anemónico inactivo. Debido a la presencia de saponinas, la planta ayuda a licuar el esputo en el cuerpo del paciente y eliminarlo de los bronquios, acelera la síntesis de corticosteroides, regula el metabolismo agua-sal y activa la actividad de las hormonas. Las saponinas previenen la formación de ADN en las células cancerosas, lo que previene la proliferación de células tumorales.
La acción de los flavonoides tiene como objetivo reducir la fragilidad de los pequeños capilares, regular la presión arterial, normalizar la frecuencia cardíaca y también estimular la función de la corteza suprarrenal.
Uso en medicina popular.
Las propiedades medicinales de la caléndula de los pantanos se conocen desde hace mucho tiempo. Tiene propiedades diuréticas, antiinflamatorias, analgésicas y anticonvulsivas. En la medicina popular, la planta en forma de infusiones de alcohol o agua se utiliza para las dolencias del hígado y la vesícula biliar. En combinación con plátano y pata de gallo, se prepara un fármaco antitusivo (decocción de agua) a partir de flores de caléndula. La hierba de caléndula ha sido utilizada por la gente desde la antigüedad para tratar la tos, la bronquitis, la tos ferina, la hidropesía, la escrófula y el reumatismo, alivia el dolor durante la menstruación en las mujeres, trata enfermedades del tracto urinario, tiene un efecto calmante y trata las neurosis.
La caléndula de pantano es un antiséptico. Indicado para inflamaciones, quemaduras y heridas de la piel, ya que tiene propiedades cicatrizantes y antimicrobianas. Las hojas de caléndula, escaldadas con agua hirviendo y envueltas en una gasa, se aplican en las zonas dañadas de la piel en forma de lociones y compresas. Lavar las heridas con decocción. El rico contenido de vitamina C permite utilizar la caléndula para tratar el escorbuto. Las pociones curativas de esta planta tienen un efecto beneficioso sobre el crecimiento de las placas ungueales y alivian las infecciones por hongos. El jugo de las hojas frescas elimina las verrugas y trata heridas profundas. La caléndula tiene un débil efecto antitumoral en el cuerpo humano. Debido a la presencia de sustancias tóxicas, la caléndula se consume en pequeñas dosis.
Literatura
1. Krylov M. G. Hierbas de la vida y sus buscadores. — M.: “Reserva a la carta”. — 342 págs.
2. Uzhegov G. N. Medicina oficial y tradicional. La enciclopedia más detallada. - M., 2011. - 1340 p.
3. Libro de referencia enciclopédico. Tratamiento con plantas. - M.: Editorial "ANS", 2005. — 1024 s.
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Kalúzhnitsa Es una hermosa prímula que anuncia la llegada de la primavera con su color amarillo. Cada uno de nosotros ha visto más de una vez arbustos de caléndula achaparrados que forman plantaciones redondeadas brillantes y elegantes. Pero esta planta ha encontrado su aplicación no sólo en jardinería decorativa, sino también en medicina, que se discutirá en este artículo.Descripción de la caléndula de la planta perenne.
La caléndula pertenece a un género relativamente pequeño de plantas herbáceas perennes de la familia del ranúnculo que crece en zonas húmedas o pantanosas.Del latín, el nombre de la planta, Caltha, se traduce como “cuenco” o “cesta” (son estos recipientes los que en apariencia se parecen a una flor abierta). La planta recibió el nombre de "caléndula" en la época de la antigua Rusia: por lo tanto, se deriva de la antigua palabra rusa "kaluzha", que significa "pantano" o "charco". Además, por su amor por el agua, a la caléndula se le llama popularmente piscina infantil Y serpiente de agua.
La caléndula tiene un tallo ramificado y bastante grueso, que puede alcanzar los 2,5 mm de diámetro, hojas enteras lisas y flores grandes de color blanco y, más a menudo, amarillo. La altura de la planta no supera los 80 cm.
¿Dónde crece?
La caléndula se puede encontrar en las zonas templadas y frías de dos hemisferios, a saber: en la parte europea de Rusia y Siberia, el Lejano Oriente y Asia Central, Chukotka y Sakhalin, las Islas Kuriles y Japón, sin mencionar las montañas del Cáucaso y Asia.Esta planta prefiere pantanos, praderas húmedas, riberas de ríos y estanques (algunos tipos de caléndula crecen directamente en el agua).
Hoy en día existen alrededor de 40 especies de esta planta, y solo 6 especies crecen en los países de la CEI, pero en medicina solo se usa la caléndula de los pantanos, cuyas propiedades medicinales y uso se discutirán más a fondo.
planta de caléndula
La caléndula de los pantanos es la especie más común y crece en Europa occidental y oriental, el Cáucaso, así como en Siberia y el Lejano Oriente. Este tipo de caléndula se distingue por su variabilidad según su área de distribución: por ejemplo, se conocen formas de la planta completamente sumergidas en agua o con hojas flotantes.
La caléndula de los pantanos puede alcanzar una altura de hasta 60 cm. Esta planta tiene hojas brillantes de color esmeralda y flores de color amarillo brillante que aparecen en abril en forma de cogollos enrollados y florecen sólo a finales de mayo. Las flores de esta planta son bastante grandes (aproximadamente 5 cm de diámetro) y se pueden formar hasta 20 de estas flores en una planta a la vez.
Este tipo de caléndula, como sus contrapartes, prefiere las orillas de embalses, tierras bajas pantanosas, bosques pantanosos y prados.
Cabe señalar que la caléndula, aunque pertenece a la clase de plantas venenosas, ha encontrado aplicación en medicina (esta planta es especialmente tóxica durante la floración y fructificación, aunque en caso de intoxicación grave es necesario consumir una dosis importante de hojas o frutos frescos). ). Por lo tanto, antes de usarlo, es imperativo consultar a un médico sobre la dosis y el régimen.
¡Importante! La parte aérea de la planta es venenosa, por lo que ni la hierba, ni las hojas, ni las flores de caléndula deben consumirse crudas. Pero durante la cocción, la sustancia tóxica se destruye, lo que hace que la planta sea completamente inofensiva.
La caléndula se utiliza no sólo en medicina, sino también en la cocina como especia: así, los capullos de flores sin abrir se escaldan con agua hirviendo, se encurten en vinagre y se añaden en lugar de alcaparras a ensaladas, borscht y solyanka. Como condimento aromático, los rizomas hervidos de la planta se añaden a los platos de carne y pescado, así como a la harina al hornear pan.
Recolección y almacenamiento
La parte aérea de la caléndula de los pantanos (es decir, las hojas superiores) se recolecta durante la floración (es decir, desde mediados de abril hasta mayo), después de lo cual se seca inmediatamente en una habitación ventilada o con secadores especiales, cuya temperatura no debe exceder los 50 grados.Los rizomas de la planta se desentierran en primavera o finales de otoño.
La vida útil de la planta seca es de dos años.
Composición de caléndula de pantano.
saponinasAcción:
- aumento de la secreción de las glándulas bronquiales;
- diluir la mucosidad y eliminarla de los bronquios;
- aceleración de la síntesis de corticosteroides;
- estimulación del centro de la tos;
- regulación del metabolismo agua-sal;
- activación de hormonas;
- aliviar la inflamación;
- impidiendo la síntesis de ADN en las células tumorales, lo que impide su posterior reproducción.
Acción:
- reducir la fragilidad de los capilares sanguíneos;
- normalización de las funciones del sistema nervioso central;
- regulación de la presión arterial;
- normalización de la frecuencia cardíaca;
- estimulando la actividad de la corteza suprarrenal.
Acción:
- mejorar la memoria y la atención;
- regulación de los niveles de insulina en la sangre;
- promover el metabolismo de los lípidos;
- absorción de grasas;
- regulación de la función hepática y biliar;
- disminución de la concentración de colesterol;
- estimulación de la actividad cardíaca;
- Prevención del envejecimiento prematuro.
Caroteno
El caroteno es a la vez un inmunoestimulante natural y un antioxidante, lo que aumenta significativamente las defensas del organismo.
Acción:
- prevención del desarrollo del cáncer;
- regulación de la síntesis de proteínas;
- normalización del metabolismo;
- eliminación de toxinas y radicales libres;
- ralentizar el proceso de envejecimiento;
- fortalecer la inmunidad;
- formación de huesos y dientes fuertes.
Acción:
- restauración de tejidos y células del cuerpo;
- mejorar el estado de la piel;
- aliviar la inflamación;
- proteger el cuerpo de la influencia de sustancias cancerígenas;
- regulación de procesos metabólicos;
- aceleración de la cicatrización de heridas.
Esta clase de sustancias forma una película biológica, cuya tarea principal es neutralizar los efectos químicos, bacterianos y mecánicos negativos sobre los tejidos corporales. Además, los taninos reducen el grado de permeabilidad capilar y también contraen los vasos sanguíneos.
Vitamina C
Acción:
- disminución de la concentración de ácido úrico directamente en la sangre;
- regulación de los procesos oxidativos y reductores de la respiración celular;
- fortalecimiento de los capilares;
- estimular el crecimiento y el desarrollo adecuado del tejido óseo;
- aumentar las defensas del organismo;
- estimulando la actividad de las hormonas suprarrenales.
Alcaloides
Acción de los alcaloides:
- normalización de la circulación sanguínea;
- alivio del dolor;
- ayudar a detener el sangrado;
- disminución de la presión arterial;
- disminución del grado de excitabilidad del sistema nervioso;
- aumento de las contracciones de los músculos lisos del útero;
- Alivio de las crisis provocadas por la hipertensión y la endarteritis.
Acción:
- fortalecer el sistema inmunológico;
- aliviar la inflamación;
- regulación de la función cerebral;
- reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares;
- normalización del sistema nervioso;
- regulación del metabolismo;
- normalización de los niveles de insulina;
- Promoviendo el proceso de pérdida de peso.
Propiedades medicinales de la caléndula
- Antibacteriano;
- antiséptico;
- antiinflamatorio;
- analgésico;
- anticonvulsivo;
- diurético;
- antitumoral;
- antiescorbútico;
- antitusivo.
Aplicación de caléndula de pantano.
La caléndula de pantano se utiliza principalmente de forma externa, ya que es moderadamente tóxica. Internamente, la planta se utiliza más a menudo como parte de preparados, aunque también se puede utilizar como remedio independiente para el tratamiento de la siguiente lista de enfermedades y afecciones:
- bronquitis;
- tos;
- asma;
- tos ferina;
- enfermedades del tracto urinario;
- quemaduras;
- escrófula;
- enfermedades de las uñas;
- erupciones alérgicas;
- verrugas;
- Enfermedad metabólica;
- anemia;
- Enfermedades de la piel;
- escorbuto;
- enfermedades de la vesícula biliar y del hígado;
- herpes;
- ascitis;
- enfermedades del tracto urinario;
- reumatismo;
- moretones;
- Enfermedades del área genital femenina.
Color (flor)
Las flores de la planta se utilizan como antitusivo. Además, esta parte de la planta se utiliza en el tratamiento de ascitis, enfermedades nerviosas y reumatismo.Hierba (hojas)
En la medicina popular, una infusión y decocción de la hierba y hojas de caléndula en pequeñas dosis se utiliza para el escorbuto, la tos, las enfermedades ginecológicas y muchas otras mencionadas anteriormente. Las hojas de caléndula aplicadas en un área quemada o en un hematoma reducirán el dolor y aliviarán la inflamación. Además, las preparaciones de la hierba y las hojas de la planta alivian la fiebre y mejoran el estado general de los pacientes con fiebre. Como agente ampollas, las hojas de la planta se utilizan en el tratamiento de las verrugas.
El jugo de hojas frescas y, lo más importante, jóvenes de la planta ayuda a acelerar el proceso de curación de heridas profundas y ayuda a curar el herpes.
Se ha demostrado la eficacia del extracto acuoso de caléndula en el tratamiento del cáncer.
tintura de caléndula
La tintura de caléndula de pantano se utiliza para:- enfermedades de la vesícula biliar y
