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Color de flor de cornejo. Cornejo: descripción de variedades, cultivo y cuidados, propiedades medicinales. Los matices del cultivo de semillas de cornejo.

" Jardín

Las propiedades beneficiosas y contraindicaciones del cornejo se conocen desde la antigua Grecia. Durante las excavaciones en Suiza, se encontraron semillas de esta baya, su edad es de 5 mil años.. A pesar de que la planta ama el calor, gracias a los esfuerzos de los criadores se está volviendo cada vez más popular en las zonas de clima templado.

La planta en forma de pequeño árbol o arbusto de hasta 7 metros de altura pertenece a la familia del cornejo. ¿El cornejo es una fruta o una baya? Hay cuatro tipos de cornejo en total. Las bayas de la planta son pequeñas, pesan entre 3 y 6 gramos, pueden ser ovaladas, en forma de pera o redondas.. Su color varía del rojo claro al negro. La pulpa está cubierta por una piel suave. En el interior hay un hueso alargado, no comestible. Frutas de sabor agridulce. Las bayas se pueden consumir frescas o en escabeche, hervidas o secas.

Además de sus propiedades beneficiosas ampliamente conocidas, el cornejo es una maravillosa decoración para cualquier jardín. A principios de la primavera, el arbusto de la planta florece antes de que aparezcan las primeras hojas.. Al final del verano, de sus ramas cuelgan abundantemente bayas brillantes.

Propiedades beneficiosas de la planta para el organismo de hombres y mujeres.

Los frutos de la planta son un verdadero depósito de vitaminas y tienen propiedades curativas para hombres y mujeres. Las bayas de cornejo son dos veces más ricas en vitamina C que las naranjas. También se observó la presencia de betacaroteno y ácido nicotínico. El bajo contenido de azúcar y el contenido moderado de calorías se consideran propiedades muy valiosas., que permite a los pacientes con desequilibrio endocrino, en particular a los diabéticos, comer bayas.

Solo hay 40,4 kcal por cada 100 g de cornejo.

El betacaroteno, que da el color rojo a los frutos, es una ayuda indispensable para la visión y para un tono de piel bonito y saludable.

Las bayas de cornejo ayudan con muchas de las enfermedades más comunes.

Cornejo contiene muchos microelementos que participan activamente en los procesos metabólicos del cuerpo. El potasio, el magnesio, el calcio, el fósforo y el sodio participan activamente en la hematopoyesis, el trofismo tisular y la construcción del esqueleto óseo. La pectina contenida en las frutas elimina toxinas y mejora la función intestinal.. También contienen taninos, que se caracterizan por tener efectos coleréticos, antiinflamatorios y diuréticos; bioflavonoides encargados de fortalecer la pared vascular. Las bayas son conocidas por su efecto bactericida. Las bayas frescas se utilizan como laxante suave, actuando suave y delicadamente sobre la mucosa intestinal.

Los curanderos tradicionales utilizan todas las partes de la planta.. Estos últimos, además de todas las vitaminas mencionadas en las bayas, también contienen aceites esenciales.

Las bayas de cornejo son conocidas por su capacidad para tratar la hipertensión, reducir los niveles de glucosa y tener un efecto tónico en el cuerpo.

De esta forma se pueden identificar las principales cualidades curativas. Éstas incluyen:

fortalecer la pared vascular;
prevención de cambios escleróticos;
normalización del intercambio;
efecto diurético;
agente colerético;
efecto antiinflamatorio.

La rica composición mineral de la fruta les confiere buenas propiedades tónicas. Se utilizan ampliamente para enfermedades de la piel, artritis, anemia, gota, hemorroides y otras enfermedades..

Uso en medicina popular.

Uso de bayas para la diarrea.

En caso de malestar en las heces, se recomienda utilizar una decocción de bayas frescas o secas. Prepáralo con 1 litro de agua y una cucharada de fruta.. Llevar a ebullición dejar el caldo unos 30 minutos y beberlo a lo largo del día. En lugar de bayas, puedes utilizar hojas secas de la planta.

Para la diarrea en niños, la gelatina da un buen efecto., elaborada con bayas frescas o secas. Esta gelatina también es útil para adultos con síntomas de gastroenterocolitis.

El efecto contra la diarrea se debe a la presencia de tanino en la planta, que puede proteger al cuerpo de la pérdida de líquidos, suprimir la flora intestinal patógena y tener un efecto bronceador.

Cornejo en la lucha contra las hemorroides.

La medicina tradicional recomienda utilizar semillas de bayas para las hemorroides. Los muelo, los meto en un termo y les vierto agua hirviendo. Después de 12 horas, la infusión estará lista. Se usa externamente: se humedece un tampón con esta infusión y se introduce en la zona anal durante la noche. Simultáneamente con este tratamiento, es necesario comer 5 piezas de fruta fresca con semillas 3 veces al día.

Esta opción ayuda con el sangrado.

La mermelada de cornejo también es una buena ayuda en la lucha contra las hemorroides.. Si la mermelada se elabora con semillas, se deben recolectar por separado y luego consumir sin masticar.

Los huesos son indispensables para la obesidad y la diabetes. Se puede utilizar una infusión de ellos para enjuagar el cabello en caso de seborrea.

Cornejo como tónico

Para aumentar la vitalidad por la mañana, como alternativa a una taza de café, puedes utilizar una infusión de 1-2 cucharadas de frutos rojos. Para infundir dicha bebida, solo necesitará 6 horas. Gracias a su rica composición mineral, esta bebida tonifica y recupera perfectamente las fuerzas.

Prevención de enfermedades hepáticas.

Buen efecto para la prevención de enfermedades hepáticas. El efecto bactericida reduce los procesos inflamatorios en el hígado. y las pectinas ayudan a eliminar sustancias tóxicas del cuerpo.

En caso de envenenamiento

Es debido a la presencia de pectinas que el cornejo se utiliza para envenenar con sales de metales pesados. Se sabe que las bayas son buenos antioxidantes., lo que permite su uso para mejorar los procesos metabólicos y para adelgazar en caso de exceso de peso corporal.

Para enfermedades renales

Debido a las propiedades diuréticas. El cornejo tiene un efecto positivo sobre las enfermedades renales y la presión arterial alta.

Efecto antiviral y antiinflamatorio.

Debido al alto contenido de vitamina C. Sólo unas pocas bayas pueden cubrir las necesidades diarias. de esta vitamina en el organismo.

¿Es posible comer bayas de cornejo durante el embarazo?

El cornejo es superior en vitaminas y microelementos a las grosellas y los cítricos. Debido a que las bayas de cornejo ayudan a la absorción de hierro, durante el embarazo este factor reduce el riesgo de anemia en el feto y en la futura madre. Es importante observar la moderación y no comer bayas en grandes cantidades.. Tampoco es deseable que las mujeres embarazadas consuman cornejo por la noche y en presencia de enfermedades del estómago acompañadas de una mayor función secretora. No debes comer la fruta si estás estreñido.

Durante la lactancia, el cornejo debe introducirse en la dieta de la madre con precaución para no provocar manifestaciones alérgicas. Si es necesario, una madre lactante puede consumir de 5 a 10 bayas crudas al día..

El uso de cornejo en la comida para bebés.

La propiedad del cornejo de fortalecer el sistema inmunológico y promover el crecimiento del tejido óseo y del esqueleto muscular hace que el uso del cornejo en la alimentación infantil sea indispensable. Además de las propiedades básicas, El cornejo afecta la función secretora del estómago.. Esto es especialmente importante para los niños con poco apetito. Las pectinas contenidas en las frutas normalizan la flora intestinal de los niños.

En la comida para bebés, es importante observar las reglas de higiene y vale la pena recordar la norma. Entonces A los niños menores de un año se les recomienda no más de 30 gramos de puré de bayas. siempre que no existan manifestaciones alérgicas. Los niños menores de 3 años pueden aumentar la norma a 100 g., A niños de 6 años hasta 150-200 g moras frecas. Por supuesto, a los niños se les dan bayas sin semillas.

Cornejo para personas mayores: beneficios y daños.

Según las observaciones, al mejorar la circulación sanguínea, las bayas de cornejo participan en la prevención de cambios en los vasos cerebrales relacionados con la edad. Todas las recomendaciones de uso son las mismas de siempre. Se debe tener en cuenta la presencia de enfermedades gastrointestinales crónicas y cálculos renales.. En tales casos, el cornejo puede causar daño en lugar de beneficio.

Para las personas mayores, es importante utilizar cornejo como agente antirreumático. También el uso de infusiones ayuda a reducir la presión arterial.

Contraindicaciones para tomar cornejo.

Alto contenido de vitamina C. puede tener un efecto negativo sobre la enfermedad renal, en el que se observa la presencia de oxalatos en la orina. Es mejor no consumir frutos de cornejo para esas personas.
No se puede utilizar cornejo para enfermedades del estómago con hipersecreción.
No puedes comer bayas con tendencia al estreñimiento, insomnio(Se desaconseja especialmente su uso por la noche).

Recetas con frutos de cornejo

Infusión

2 cucharadas de bayas frescas o 1 secas vierten agua hirviendo, tapar bien y dejar reposar 6 horas. Un adulto puede beber la infusión durante todo el día.

Decocción

Las proporciones son las mismas, pero las bayas se hierven durante varios minutos y luego El caldo se deja en un lugar cálido durante 30 minutos..

Compota

Utilizar bayas de cornejo para preparar compota: tomar un vaso de bayas de cornejo por 3 litros de agua. Hervir durante 5-6 minutos. Se puede consumir compota en lugar de té durante el día.

El cornejo es una baya saludable y un hermoso arbusto. Los frutos de la planta, ricos en vitaminas y microelementos, pueden restablecer el equilibrio energético y tener un efecto tónico. Según sus características, las frutas son una auténtica farmacia que puede acudir al rescate en diversos casos. Para aprovechar estos dones naturales, puede plantar cornejo en su sitio. Por eso, en verano le deleitará con bayas curativas frescas y en invierno con materias primas preparadas que le garantizarán una buena salud durante todo el año.

¡Saludos a todos los lectores!

Cornejo: descripción de plantación, cuidado, reproducción, tipos y variedades, todo en el artículo de hoy. El cornejo macho, también conocido como cornejo, crece de forma silvestre en las regiones del sur, desde Europa Central hasta el Cáucaso. En su lugar de origen puede crecer hasta 9 m de altura, en otros lugares sus dimensiones son mucho más modestas, hasta 3 m.

Dogwood crece en forma de arbusto o árbol pequeño; pertenecen al género Dogwood y a la familia Dogwood. Es un hígado largo reconocido. Comienza a dar frutos en la segunda década e incluso a la edad de 100 años el árbol produce una buena cosecha de bayas.

cornejo en crecimiento

Los brotes de cornejo de este año son de color amarillo verdoso, al final de la temporada la corteza se endurece, se agrieta y se vuelve gris. Posteriormente, la corteza se vuelve de color marrón rojizo.

Las hojas son enteras, alargadas-elípticas, con extremos puntiagudos. La superficie exterior es verde, brillante, la parte inferior es más clara.

La floración del árbol comienza a finales de marzo. Los paraguas de inflorescencias aparecen en el arbusto antes que las hojas y florecen de dos semanas a dos meses, depende de las condiciones climáticas. Hacia el final de la floración, las hojas florecen en las ramas. Las flores polinizadas producen bayas oblongas de varias formas, desde elipsoidales hasta en forma de pera.

Cuando están maduros, los frutos pueden ser de color rojo claro o casi negros. Dentro de la pulpa jugosa agridulce se esconde un hueso no comestible. Los frutos maduros tienen un sabor agridulce y un aroma característico. Se pueden utilizar crudos, procesar en bebidas, confitería y mermeladas. En Transcaucasia se preparan sopas, salsas y panes planos con frutas.

Las raíces del árbol masculino se encuentran a una profundidad de 20 a 80 cm, a esta profundidad, en un radio de hasta 3 m, se encuentra un denso lóbulo de raíces. La raíz central, fuertemente curvada, penetra en el suelo a la misma profundidad. Después de 7 años de crecimiento, el sistema radicular se extiende más allá de la proyección de la copa.

El sistema radicular potente y poco profundo permite aprovechar incluso la más mínima precipitación. Svidina tolerará la sequía más fácilmente que el agua estancada o el exceso de humedad.

El cornejo no es una planta autofértil. Para obtener una cosecha decente, es necesario plantar varias variedades diferentes de cornejo cerca. En los jardines industriales se plantan diferentes variedades en hileras alternas.

El uso del cornejo es muy amplio. Se puede utilizar como planta frutal, ornamental, medicinal, técnica y ornamental, el cornejo en flor es una buena planta melífera.

El cornejo macho crece y da frutos en el clima cálido de las estribaciones del sur, pero también se encuentra en las montañas a una altitud de hasta 1500 m. Es poco exigente para el suelo, puede crecer en margas, pedregales y en grietas. En tales condiciones, el cornejo tiene el aspecto de un árbol bajo, verde entre las rocas.

Para obtener frutos grandes y jugosos en árboles varietales, las plántulas se plantan en suelos fértiles, ligeros y moderadamente húmedos. Las cosechas más abundantes se obtienen de árboles plantados en tierras bajas libres de inundaciones, a lo largo de las orillas de canales de riego y ríos.

Plantar cornejo, elegir un lugar, preparar el suelo.

El sombreado claro no es un obstáculo para el crecimiento y desarrollo del cornejo. Con una gran falta de sol, el crecimiento de los árboles se ralentiza, la floración y la fructificación se debilitan. Al mismo tiempo, la luz solar constante no acelera el crecimiento de la carne de cerdo y deteriora el tamaño y el sabor de la fruta.

Incluso un amante del clima templado del sur como el cornejo puede crecer y dar frutos en las regiones más al norte. Crece bien en la región de Moscú y la zona media. Solo necesitas elegir la variedad adecuada y preparar el suelo adecuado. El suelo debe ser rico en cal. Derain puede crecer en suelos ácidos, pero es posible que no se espere floración ni cosecha. El agua subterránea debe fluir por debajo de 1,5 m desde la superficie del suelo.

La mejor época para plantar una plántula es el otoño. Una señal para plantar álamos es el comienzo de la caída de las hojas de álamo. Otro momento conveniente para plantar plántulas es abril, antes del inicio de la temporada de crecimiento.

Es mejor preparar el suelo para plantar cornejo con anticipación. Tan pronto como la tierra se seca, se desentierra, se nivela la superficie y se rastrilla para retener la humedad.

El esquema de plantación en suelos tratados y cultivados es de 8 por 6 mo 6 por 6 m. En suelos menos fértiles, 4 por 5 m. Si el área de alimentación es insuficiente en suelos bien fertilizados, después de dos décadas las copas de los árboles demasiado grandes se cierran, la iluminación interior se deteriora y la maduración de los frutos se prolonga.

Una plántula adecuada de dos años debe tener una altura de aproximadamente 1,5 m, el tronco debe tener más de 2 cm de espesor, el estándar debe ser de aproximadamente 50 cm y se deben formar al menos 3 ramas esqueléticas. los brotes se cortan en un tercio cada uno.

El sistema de raíces abierto de la plántula requiere un manejo especialmente cuidadoso, ya que las raíces individuales se arrancan fácilmente. Una plántula con un terrón de tierra conservado echará raíces más fácilmente.

En los sistemas de raíces abiertas, las raíces enfermas, secas y rotas se cortan antes de plantar. Después de la poda, el sistema de raíces se coloca en un recipiente con agua durante seis a doce (no más) horas. Antes de plantar, las raíces se pueden cubrir con arpillera húmeda o polietileno.

El tamaño del hoyo de plantación debe ser de al menos 60 cm, el diámetro óptimo es el doble del tamaño del cepellón, con una profundidad de al menos 70 cm. La tierra en el fondo del hoyo se afloja. Se añaden cal, humus y fertilizantes minerales a la tierra extraída del pozo. Se introduce una estaca de soporte en el fondo del hoyo de plantación, lo que evitará que la plántula se balancee con el viento.

Después de colocar la plántula en un hoyo, sus raíces se enderezan y se cubren con la mezcla de tierra resultante. La profundidad de plantación debe ser un poco más profunda que en el vivero. Se compacta el suelo alrededor de la plántula, la plántula se saca ligeramente hasta el nivel como en el vivero. Esto es necesario para que las raíces se enderecen.

Riega el árbol plantado y espera hasta que se absorba el agua y la tierra se asiente. Es posible que tengas que rellenar la tierra hasta el nivel deseado. Al final de la siembra, se forma un círculo de riego, cuya superficie se cubre con humus. La plántula está atada a una estaca de soporte.

Cuidado del cornejo

Dogwood no requiere cuidados especiales. Riego, deshierbe, aflojamiento, fertilización, poda oportuna y tratamiento contra plagas y enfermedades. En el primer año de vida, es necesario aflojar a no más de 10 cm y regar. En el futuro, será importante eliminar rápidamente los brotes engrosados y el exceso de crecimiento.

En los primeros años después de la siembra, es necesario agregar nitrógeno para acelerar el crecimiento de ramas y hojas. Es mejor agregar humus en primavera y estiércol en otoño.

Al cultivar el suelo, es necesario recordar que la mayor parte de las raíces se encuentran a una profundidad de 25 a 30 cm, lo que significa que el aflojamiento no debe realizarse a más de 10 a 15 cm entre hileras y hasta 5 cm en los círculos del tronco de los árboles.

Las plantaciones de cornejos jóvenes, de hasta 10 años, deben desmalezarse con regularidad; solo a una edad mayor las malezas no sobreviven debajo de la copa del árbol. El espacio entre hileras de las plantaciones jóvenes se puede plantar con legumbres, abono verde o hortalizas.

El tallo de un cornejo se deja hasta 70 cm, con 5 a 7 ramas esqueléticas arriba. Las plántulas que crecen a partir de semillas se convierten en un arbusto. No se realiza ninguna poda especial, sólo se eliminan las ramas que crecen en el tronco.

Para los árboles frutales se realiza únicamente poda sanitaria, eliminando ramas enfermas, rotas, pequeñas o engrosadas y adelgazando la copa. De los cornejos estándar, se eliminan los brotes y de los arbustos, los brotes que no se utilizan en la restauración de coronas. Todos los cornejos pueden soportar la poda, pero ésta debe hacerse antes de que comience el flujo de savia, de lo contrario la planta puede empezar a "llorar".

El césped se rejuvenece después de 20 años de crecimiento cortando los brotes de cuatro años.

Propagación del cornejo

Se puede propagar

semillas,
esquejes verdes,
capas.

Cuando se propaga por semillas. Se extraen de frutos verdes en verano y se siembran inmediatamente en el suelo. Controle la humedad del suelo. Los brotes aparecen la primavera siguiente. Este método es para el paciente, ya que las plantas a partir de semillas comienzan a dar frutos entre 8 y 10 años después de la siembra.

Para cultivar nuevos arbustos a partir de esquejes verdes se cortan de la mitad de una rama de un año y se guardan durante varias horas en Kornevin. Luego se plantan en un lecho bajo un túnel de película. El lecho del jardín se hace a la sombra sobre un suelo suelto y nutritivo. Bien regado. En otoño los arbustos deberían echar raíces, en primavera se plantan en un lugar permanente.

Por capas- la forma más sencilla de conseguir nuevas plantas. En verano, se excavan brotes jóvenes de uno y dos años. Debes fijarlos al suelo y espolvorear una capa de tierra encima. En veranos secos, es necesario regar. En otoño, aparecen raíces independientes en las ramas. En primavera se separan del arbusto madre y se plantan en un lugar permanente.

Video sobre plantar cornejo.

Brevemente sobre la plantación, propagación y propiedades beneficiosas del cornejo (observe los primeros 3 minutos)

Enfermedades y plagas

Tanto en la naturaleza como en plantaciones artificiales, los cornejos se ven afectados por las mismas plagas y enfermedades.

La enfermedad más común que afecta las hojas de los árboles es mildiú polvoriento. Ocurre tanto en plantas jóvenes como maduras. Las hojas están dañadas por varias manchas: blancas, bordeadas, marrones. También hay un mosaico viral, que se identifica por manchas angulares de color verde claro.

Durante el almacenamiento, los frutos se deterioran por la podredumbre gris. Los frutos son estropeados por la polilla de la manzana. En algunas zonas hay mariposas multicolores, mosca sierra del cornejo, polilla del cornejo y mariposa blanca americana. Se ha observado que las plagas y enfermedades afectan al cornejo en plantaciones silvestres. Los árboles que se cuidan con regularidad casi nunca se enferman y no sufren daños por plagas.

Se han encontrado más de 50 variedades de cornejo en estado salvaje. La mayoría de ellas son plantas ornamentales que se utilizan en el diseño de paisajes. Algunas de estas especies se utilizan en medicina.

Cornejo blanco. El arbusto crece hasta un metro y medio. Florece con flores blancas, de ahí el nombre, recogidas en racimos. El fruto es una drupa oblonga, de color amarillo, agridulce. Se encuentra en las montañas y bosques caducifolios del Cáucaso. También puedes encontrarlo en el Lejano Oriente. Resistente a las heladas, sin pretensiones. En otoño las hojas se vuelven de color rojo brillante y luego violeta.

Cornejo salvaje. Distribuido en Moldavia, Crimea, Transcarpatia y el Cáucaso. A principios de primavera se cubre de flores de color amarillo brillante. A los 6 meses los frutos maduran.

Las pequeñas bayas de color amarillo ámbar son tan transparentes que la semilla es visible a través de la pulpa. El peso del fruto es de unos 3,5 g. Las bayas verdes son agridulces, las completamente maduras son muy dulces. Maduran en septiembre y se caen rápidamente.

Cornejo jamaicano. Distribuido en Centroamérica y partes de la India.

Se han obtenido muchas variedades de cornejo. Todos difieren en el color y la forma de las bayas, el sabor y el tiempo de maduración; puedes elegir una variedad para cualquier zona de cultivo.

Las variedades más interesantes para el cultivo:

Propiedades útiles y contraindicaciones.

Todas las partes del cornejo se utilizan con fines medicinales: frutos, hojas, flores, semillas, cortezas y raíces.

"Kyzyl" o "kizil" en la traducción de las lenguas de los pueblos turcos significa rojo. Las ricas bayas rojas del cornejo contienen en su pulpa muchas sustancias activas P, betacaroteno, antocianinas y rutina.

La medicina tradicional y científica confirma el efecto positivo de las bayas frescas y decocciones de bayas congeladas o secas en el tratamiento de enfermedades como enfermedades de la piel, trastornos y enfermedades gastrointestinales, artritis, gota, hemorroides.
Las vitaminas contenidas en las bayas, designadas con todas las letras del alfabeto, y numerosos microelementos son especialmente necesarios fuera de temporada, cuando el sistema inmunológico está bajo mayor estrés.
Las bayas de cornejo tienen propiedades reconstituyentes, tónicas e inmunoestimulantes. Una dosis de choque de vitamina C aumenta la resistencia del cuerpo a las enfermedades virales, los fitoncidas de la pulpa de las bayas reducen la inflamación y reducen la cantidad de bacterias patógenas.
Las pectinas, cuyo contenido en las bayas y la piel es muy alto, unen y eliminan las sales de metales pesados y los desechos del cuerpo. En casos de intoxicación con sustancias como plomo o vapor de mercurio, se utiliza como antídoto el jugo o la decocción de bayas de cornejo.
Las bayas de cornejo frescas y secas mejoran el apetito, eliminan los síntomas de indigestión, alivian la acidez de estómago, aceleran el metabolismo y controlan la diarrea.
Las sustancias contenidas en los frutos del árbol masculino intervienen en el proceso de regulación del metabolismo de las grasas y favorecen la pérdida de peso, actuando como un buen agente diurético y colerético.
El hierro, que forma parte de la pulpa de la fruta, aumenta el contenido de hemoglobina en la sangre. Las bayas son indispensables en el tratamiento de enfermedades del sistema cardiovascular.
La rutina, contenida en grandes cantidades en el jugo de cornejo, fortalece las paredes de los vasos sanguíneos.
Las infusiones, decocciones o extractos de los frutos del cornejo se utilizan para las hemorragias gastrointestinales y como enjuague para las enfermedades de la mucosa bucal.

Contraindicaciones

A pesar de todas sus indudables ventajas, no todo el mundo puede comer bayas de cornejo. Las desventajas de las bayas son una continuación de sus ventajas.

Las bayas mejoran la digestión y contienen ácidos, por lo que no deben ser utilizadas por pacientes con alta acidez o úlceras de estómago.
El efecto tónico impide el consumo de este producto por personas con mayor excitabilidad, que padecen insomnio o en estado de sobreexcitación emocional.
Otra propiedad útil que puede resultar perjudicial: el efecto fijador. El consumo incontrolado de bayas de cornejo puede provocar estreñimiento.

Estas son las principales contraindicaciones para el uso de bayas de cornejo como alimento. Si se tienen en cuenta todas las características del cuerpo, el cornejo solo traerá beneficios.

Al plantar cornejo, las características de cultivo y cuidado ya no son un secreto para usted. ¡Les deseo aterrizajes exitosos!

Atentamente, Sofía Guseva.

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Dogwood no es nuevo para nosotros, se conoce en nuestra región desde hace muchos siglos y no pierde su popularidad. Esta baya es especialmente venerada en los países de Abjasia y Crimea. En esas regiones, el cultivo de Dogwood en casa es muy popular y también abunda como planta silvestre.

El cornejo es un árbol o arbusto., crece bastante, el crecimiento de un árbol ya maduro alcanza los siete metros, el crecimiento de un arbusto alcanza los cinco metros. En la naturaleza, la mayor cantidad de Dogwood crece en Crimea. Apareció en Europa hace unos 5.000 años, que es aproximadamente la edad que los científicos le dieron a una semilla de cornejo encontrada durante las excavaciones en Suiza.

El cornejo es una planta de hoja caduca. Comienza a florecer muy temprano, ya a principios de marzo se puede encontrar un cornejo en flor. Desde la floración hasta la maduración del fruto se necesitan 6 meses, lo cual es bastante largo para una planta frutal. El tamaño de la fruta es de 3-4 cm, generalmente de forma oblonga, tiene un sabor dulce con notas ácidas.

Variedades y tipos de cornejo.

Hoy en día ya existen más de 50 especies de Cornejo. Conozcamos los tipos más populares:

Cornejo rojo coral– una planta adulta alcanza los 4 metros. Se encuentra con mayor frecuencia en bosques caducifolios. Tiene una copa muy desarrollada y tiene brotes de color violeta y rojo. Con el inicio del otoño, las hojas adquieren un color rojo intenso. Los frutos son negros. El color de esta variedad es muy pequeño y el período de floración pasa rápidamente, sólo 15-20 días.

Cornejo blanco– una planta adulta alcanza una altura de 3 metros. La corona tiene ramas delgadas y flexibles de color rojo anaranjado, cubiertas con una capa blanca. Las flores son pequeñas, blancas, recogidas en pequeñas inflorescencias que cubren casi todo el arbusto. Cornejo Color blanco dos veces, en primavera y principios de otoño. El follaje tiene un rico color verde y se vuelve rojo púrpura en otoño. Los frutos de esta variedad son blancos, esféricos, la maduración se produce en la segunda floración de la planta, lo que la hace inusualmente hermosa en combinación con el color del fruto y la hace inusualmente elegante.

Cornejo floreciente– la peculiaridad de esta especie es que la floración comienza antes de que florezca el follaje. Tiene una hermosa corona gruesa. En otoño, el follaje adquiere un color rojo intenso y brillante.

cornejo de cornalina– un árbol adulto alcanza los 2,5 metros. Es muy raro en nuestras regiones. Crece en bosques húmedos y en los bordes de embalses. Se diferencia de otras especies en que produce mucha descendencia a lo largo de los bordes del arbusto y crece muy rápidamente. Las hojas son de color verde brillante. Las flores son pequeñas, de color blanco lechoso y florecen en pequeñas inflorescencias. Los frutos son de color blanco azulado.

Cornejo Kousa– una variedad de Dogwood bastante alta, un árbol adulto alcanza los 9 metros de altura. Tiene unas preciosas flores de color rosa parecidas a las de Climatis. Muy resistente a las heladas y sobrevive bien en las regiones del norte.

Las variedades de cornejo son las más habituales para plantar en nuestras regiones.

Cornejo común- la variedad más popular en las regiones de Rusia y Ucrania. La planta crece hasta 5 metros. La planta es resistente a las heladas y sobrevive fácilmente a los inviernos fríos. La floración comienza de marzo a abril, si durante la floración se producen heladas, las flores de esta planta se encogen y permanecen en este estado hasta la llegada del calor, lo que las protege de las heladas y no afecta el rendimiento. Los frutos maduros son de color rojo y forma alargada.

Kizil Vydubetsky– cosecha diferente, estable y abundante cada año, una planta adulta puede producir hasta 60 kg de fruto. Los frutos son rojos y tienen forma de pera con pulpa jugosa de sabor agridulce. Madura a mediados de septiembre.

Kizil Vladimirsky– caracterizado por frutos más grandes que pesan hasta 7 gramos. Los frutos son de color rojo oscuro y muy dulces. Productividad hasta 50 kg. Madura a principios de septiembre. Los frutos de esta variedad no se caen incluso después de estar demasiado maduros.

Cornejo tierno– se distingue por frutos amarillos con pulpa muy delicada y un aroma brillante; colgados al sol, los frutos son visibles como si fueran de color ámbar. El peso de la baya es de 4 a 5 gramos. La fructificación es media, hasta 40 kg.

Cornejo elegante– una característica distintiva es la maduración temprana, esta variedad agrada con frutos ya a mediados de agosto. Los frutos son rojos y tienen forma de botella. Cuando están demasiado maduras, las bayas se caen. La productividad es de aproximadamente 50 kg.

Luciérnaga de cornejo– se distingue por frutos especialmente grandes que pesan hasta 8 gramos. El color del fruto es rojo burdeos. La variedad más adecuada para la conservación. Madura a finales de agosto, principios de septiembre.

Plantar y cuidar el cornejo.

Cultivar Dogwood no es difícil y es accesible incluso para un jardinero novato.. El cultivo está disponible de dos formas: a partir de semillas y a partir de plántulas.

Cultivar a partir de semillas es un proceso problemático y que requiere mucho tiempo.. Para empezar, por supuesto, necesitas semillas de Dogwood. Que se obtienen mejor de frutas bien maduras o se compran en una tienda especializada. Primero, debes remojar las semillas en una solución que estimule el crecimiento durante un par de horas; la solución debe estar ligeramente tibia inicialmente. Luego siembre las semillas en un recipiente lleno de un sustrato nutritivo para el cultivo de plántulas y cúbralo con una película para crear un invernadero. Cuando aparezcan los primeros brotes se debe retirar el film y colocar el recipiente en un lugar soleado, pero no expuesto a la luz solar directa. Después de que aparezcan las primeras hojas, puedes empezar a sacar las plantas al exterior durante un breve periodo de tiempo para que se endurezcan. Cuando el brote alcanza una altura de 20 a 30 cm, se puede plantar en campo abierto. Vale la pena recordar que el cornejo cultivado a partir de una semilla dará una cosecha mucho más tarde que uno plantado a partir de una plántula; la primera cosecha aparecerá en aproximadamente 7 a 10 años.

Para plantar como plántula, es mejor elegir una plántula de dos años que ya haya alcanzado los 110-130 cm de altura y que ya tenga al menos 2 brotes laterales. El cornejo prefiere los lugares soleados y, en consecuencia, es necesario plantarlo en un lugar soleado; al plantar, también vale la pena considerar que crece de 3 a 4 metros de ancho y es necesario proporcionarle suficiente espacio para crecer. Para plantar, es necesario preparar un hoyo de 80 a 90 cm de profundidad, en el que se debe llenar un cubo de humus y un poco de cal aproximadamente una semana antes de plantar la planta. Después de plantar, riegue abundantemente y vierta al menos 20 litros de agua debajo de la plántula.

El cornejo no es exigente con su cuidado, basta con aflojar ocasionalmente la tierra alrededor de la plántula y eliminar las malas hierbas. El riego durante el primer año debe realizarse con regularidad, pero no con demasiada frecuencia, es muy resistente a la sequía. Los fertilizantes tampoco se aplican con frecuencia, basta con agregar al suelo cualquier fertilizante orgánico, humus o estiércol de vaca una vez al año en la primavera. El cornejo no necesita poda, solo puedes eliminar lo que tú mismo consideres necesario. Una vez cada 10 años conviene realizar el rejuvenecimiento mediante poda, para preservar el rendimiento, en el año del rejuvenecimiento es posible que no dé fruto. Durante una sequía las hojas pueden enrollarse formando un bote, no dejes que esto te asuste, la planta no enferma de nada, así se protege de la sequía y de su excesiva evaporación de la planta, bastará con humedezca la tierra debajo y las hojas volverán a su forma anterior.

¡Muy importante! El cornejo tiene polinización cruzada; ¡necesitas plantar 2 plantas a la vez!

Composición y propiedades beneficiosas del cornejo.

La baya de cornejo es jugosa y sabrosa. Pero esta no es la única razón por la que es valiosa, las propiedades beneficiosas de esta planta, y no sólo las bayas en sí, nos hacen respetarla. Las bayas son ricas en proteínas y carbohidratos, lo que las convierte en las favoritas de los deportistas. También contiene ácidos orgánicos, cenizas y fibras orgánicas. Rica en glucosa y oligoelementos y minerales como potasio, calcio, fósforo, magnesio, sodio, hierro. Vitamina C, PP y ácidos ascórbico, málico y succínico. También contiene Dogwood Mono y disacáridos de azúcar, que son un componente bastante raro. La semilla y la pulpa de las bayas contienen aceites esenciales. Así como una gran cantidad de taninos. La corteza y las hojas también tienen sus propios componentes beneficiosos, por ejemplo, las hojas son ricas en vitaminas C y E, y la corteza contiene un glucósido corin único.

Debido a su bajo contenido calórico, es decir, sólo 40 kcal por 100 gramos de producto, se utiliza a menudo en dietas; las bayas frescas de cornejo tienen propiedades quemagrasas. Comer bayas frescas acelerará los procesos metabólicos del cuerpo, promoverá los procesos de absorción de alimentos y la rápida digestión y eliminación de productos de desecho del cuerpo, y también promoverá la eliminación de desechos y toxinas del cuerpo. Durante la época de resfriados, las mermeladas y conservas de cornejo ayudan a aumentar la inmunidad y se utilizan como antipirético, desinfectante y bactericida. Las bayas también tienen un agente diurético y colerético. Ayuda a prevenir la formación de cálculos renales. El consumo regular de Dogwood normaliza la circulación cerebral, fortalece las paredes de los vasos sanguíneos y previene la trombosis, aumenta la hemoglobina y normaliza la hematopoyesis. Durante el período de exacerbación de la gastritis, alivia los síntomas que indican una exacerbación. Una decocción de bayas se usa externamente para tratar el eczema y la dermatitis, y también como loción para lesiones de la piel.

La beneficiosa composición y propiedades del Cornejo son dignas de ser incluidas en tu dieta y en la de tus hijos. Pero recuerda, si padeces alguna enfermedad crónica, o experimentas alguna reacción alérgica, debes consultar a tu médico. Dogwood no tiene contraindicaciones ni efectos secundarios, pero siempre puede haber intolerancia individual a algún componente.

Habiendo estudiado más de cerca el Cornejo, convencidos de la facilidad de su cultivo, su excelente sabor, así como de su maravillosa composición y propiedades beneficiosas, todo aquel que haya pensado en plantar esta planta en su jardín está convencido de lo acertado de su decisión de cultivar esta maravillosa. baya en su parcela. .

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El sabor agridulce de la mermelada de cornejo es muy difícil de confundir: muchos lo conocen desde la infancia. El cornejo es muy popular entre los jardineros de nuestro país debido a su facilidad de cuidado, fácil cultivo y variedad de variedades. En este artículo se analizarán la plantación adecuada, los métodos de propagación y la diversidad varietal de este cultivo. Como es habitual, el texto se complementa con fotografías luminosas.

La leyenda del cornejo

Según la leyenda, un día el cornejo se enamoró del shaitán por su temprana floración. “Si un árbol florece temprano, primero dará frutos”, pensó. Sin embargo, calculó mal: otros frutos estaban madurando, pero su árbol todavía daba frutos verdes y duros. Entonces el shaitán se enojó y arrojó el cornejo de su jardín.

De un cornejo se pueden recolectar más de 50 kg de bayas.

A finales de otoño, mientras recogían setas en el bosque, la gente vio un arbusto cubierto de bayas de color rojo brillante y de sabor dulce. Llevamos el arbusto a nuestro jardín. Y durante mucho tiempo se burlaron del shaitán y él decidió vengarse. Al año siguiente, el cornejo dio a la gente una cosecha generosa, pero para que madurara, el sol gastó todas sus fuerzas. Por tanto, el invierno fue duro y helado. Desde entonces, el segundo nombre del cornejo es baya de shaitán, y hay un dicho popular: una rica cosecha de cornejo promete un duro invierno.

Descripción del cultivo y variedades comunes.

El cornejo común es un arbusto o árbol bajo y extendido de 2 a 5 m de altura. En el jardín, el cornejo suele crecer como arbusto para facilitar su recolección. Los brotes se pueden moldear fácilmente, formando una corona piramidal redondeada regular.

Flor de cornejo

El arbusto florece temprano: en la zona media, el cornejo florece del 30 de marzo al 20 de abril. Las olas de frío repentinas o las heladas primaverales que regresan no dan miedo a las flores de cornejo. Con el frío, las flores se encogen y permanecen en este estado hasta que el clima se calienta. La floración en el cornejo dura de 12 a 15 días, al final de los cuales el arbusto produce hojas.

¡Atención! A la hora de comprar y plantar plántulas de cornejo, hay que tener en cuenta que el cultivo es autoestéril, por lo que para obtener una cosecha es necesario tener dos o más arbustos plantados cerca.

La forma y el color de los frutos del cornejo dependen de la variedad: los criadores han desarrollado variedades con bayas elípticas, ovaladas-cilíndricas, en forma de pera, de color rojo, granate, amarillo, rosa o naranja, de sabor agridulce y con un aroma específico.

De las variedades de cornejo más comunes, se pueden destacar las siguientes:

Kizil Vladimirsky conocido por sus grandes frutos negros y rojos, pulpa densa, sabor dulce y alto rendimiento (se recolectan entre 55 y 60 kg de cosecha de un arbusto de 20 años). Una baya puede pesar más de 7 g y la fructificación se produce a principios de septiembre. Los frutos demasiado maduros no se caen de las ramas;

Kizil Vladimirsky

Kizil Vydubetsky estable en fructificación. Cada año se obtienen hasta 60 kg de cosecha de un arbusto. Los frutos son de color rojo oscuro, pesan hasta 6,5 g, tienen forma de pera expandida y pulpa densa agridulce. La cosecha madura se recoge el 15 de septiembre;
Cornejo tierno. Una característica distintiva de esta variedad son sus frutos amarillos con pulpa delicada, muy dulce y un fuerte aroma. La semilla suele ser visible a través de la piel de una fruta madura. La baya pesa una media de 4,5 a 5,5 g, la fructificación es anual, moderadamente abundante (de un arbusto adulto el rendimiento no supera los 40 kg);

Cornejo tierno

Luciérnaga de cornejo la variedad de frutos más grandes. El peso de sus bayas alcanza los 7,5 g y su color también es único: rojo negro con pulpa dulce de color burdeos oscuro. El arbusto se recolecta a finales de agosto y la fructificación es abundante (hasta 60 kg) al año. Las bayas conservan perfectamente su sabor cuando están congeladas o enlatadas.
Cornejo elegante Los frutos se distinguen por una hermosa forma de botella regular, un peso de 5 gy una maduración temprana (principios de agosto). La baya madura es de color negro cereza con pulpa roja oscura, dulce y tierna, no se desmorona cuando está demasiado madura. Productividad hasta 50 kg de un árbol de 15 años.

Cornejo elegante

Plantar cornejo

El cornejo no es exigente con las condiciones del suelo: crece igualmente bien en suelos rocosos o arenosos, así como en suelos con buena nutrición. Encalar el suelo alrededor del árbol ayuda a acelerar el crecimiento y la fructificación. En la naturaleza, el cornejo suele crecer en suelos pobres. En el jardín, los cornejos se plantan en lugares abiertos y soleados, a veces a lo largo del borde, creando una especie de seto. Al plantar, tenga en cuenta que el cornejo puede crecer hasta 3-4 m de ancho.

¡Importante! En suelos ricos, una planta necesita un área de 6 x 5 m para alimentarse, en suelos pobres sin riego regular - 4 x 5 m La falta de espacio contribuye al engrosamiento de la mitad de la copa y a la ausencia de fructificación abundante.

Para plantar son adecuadas las plántulas de uno y dos años de al menos 120 cm de altura, con al menos tres brotes laterales formados en el tronco. El hoyo de plantación se prepara con antelación. Su tamaño mínimo es de 80 x 100 cm y una profundidad de 70-80 cm. Una semana antes de plantar el cornejo se colocan en el hoyo abonos orgánicos y minerales:

humus 1-1,5 cubos;
50-70 g de nitrato de amonio;

A una planta joven hay que darle forma.

200 g de superfosfato;
250 g de ceniza de madera;
una pequeña cantidad de lima.

Los arbustos plantados se riegan abundantemente, al menos 25-30 litros por arbusto.

¡Atención! Para una buena polinización cruzada, plante variedades del mismo período de floración una al lado de la otra.

Dado que el sistema de raíces del cornejo tiene tiempo de secarse durante la siembra, los brotes también se acortan en un tercio de su longitud. Un árbol adulto de 5 a 12 años puede tolerar fácilmente la replantación si el cornejo se poda intensamente antes de excavar. La fructificación comienza de nuevo después de un año.

Cuidado y alimentación del cornejo.

El cuidado de la planta es bastante sencillo y suele consistir en aflojar el tronco del árbol, quitar las malas hierbas, realizar podas sanitarias y regar en veranos secos. El sistema de raíces poco profundo del cornejo requerirá cubrir la tierra alrededor del tronco con heno, aserrín, pasto recién cortado o paja. La copa del arbusto no requiere poda formativa. Adelgace el arbusto sólo si está engrosado o si se eliminan las ramas secas y entrelazadas. Una vez cada 10 a 15 años, el cornejo necesita rejuvenecimiento.

El cornejo es un cultivo resistente a la sequía. La ubicación poco profunda del sistema de raíces ayuda al arbusto a aprovechar incluso las precipitaciones de verano extremadamente raras. Sin embargo, en veranos secos sigue siendo recomendable humedecer el suelo cercano. Durante una sequía prolongada, las hojas del cornejo se enrollan formando un bote. Debido a esto, la superficie de evaporación se reduce y la mayor parte de la humedad permanece en la planta.

El cornejo necesita mantillo

Los arbustos adultos de cornejo se fertilizan anualmente en dos etapas: al principio y al final del verano.

La primera alimentación de cada arbusto incluye la aplicación de 10 litros de infusiones:

gordolobo diluido con agua en una proporción de 1:5;
excrementos de pájaros diluidos con agua en una proporción de 1:10.

La segunda alimentación incluye:

500 ml de ceniza de madera;
100 g de superfosfato (aplicado después de recolectar los frutos).

Reproducción de cornejo varietal.

El cornejo varietal se propaga exclusivamente vegetativamente: mediante injertos, acodos y esquejes verdes de primavera o verano.

El método más utilizado para la propagación del cornejo es método de incipiente. Los ojos se arraigan en un 85-90%. El trámite se realiza del 25 de julio a septiembre. La técnica de brotación no es muy diferente de la de otros árboles: se toma una yema vegetativa del vástago y se injerta en el patrón en un corte o extremo en forma de T. El lugar de la incisión se ata con cinta adhesiva de jardín. Si el trabajo se realiza con éxito, después de un mes el riñón echa raíces y comienza a desarrollarse.

Plántula de cornejo

Las plantas bienales cultivadas a partir de semillas de cornejo son un excelente portainjerto para injertos. Con un cuidado óptimo, las plántulas oculantes en el primer año vegetativo alcanzan una altura de 120-150 cm y forman 4-5 brotes laterales. La fructificación de las plántulas se produce en 2-3 años.

En primavera, en marzo-abril, el portainjerto se injerta en una incisión lateral: en el trasero y con cópula mejorada.

Los jardineros principiantes suelen utilizar el método. propagación por capas. Consiste en estimular la formación de raíces en el tallo del arbusto madre antes de su separación. El brote de cornejo se presiona y se fija al suelo. La parte superior del brote se rocía con una capa de diez centímetros de tierra húmeda. Después de un año, la planta joven con raíces se puede separar y trasplantar a un lugar permanente.

La reproducción del cornejo por capas da buenos resultados.

Los viveros y las granjas de jardinería suelen utilizar el método de enraizar esquejes verdes y leñosos en instalaciones formadoras de niebla, en las que la temperatura y la humedad del aire se regulan constantemente. Sin embargo, en casa, el enraizamiento de esta manera rara vez ocurre.

Enfermedades y plagas del cornejo.

El cornejo varietal rara vez se ve afectado por enfermedades o plagas. El mildiú polvoroso rara vez se encuentra en las hojas de las plántulas jóvenes, y desaparece después del doble tratamiento con cualquier fungicida sistémico. Los hongos patógenos pueden asentarse en ramas secas cortadas en el momento equivocado, que posteriormente se propagan a brotes sanos. Como prevención, realice podas sanitarias con regularidad.