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Vor- und Nachteile von Elektroöfen. Vor- und Nachteile von Elektroöfen Merkmale moderner Modelle

Einer der Grundsätze einer gesunden Ernährung besteht darin, keine frittierten Lebensmittel zu essen. Allerdings schmeckt im Ofen gekochtes Essen besser als einfach gekochtes Essen. Ich schlage vor, herauszufinden, was sich besser zum Backen von Speisen eignet – ein Gas- oder Elektroofen?

Gasöfen: Ranking der 10 besten Modelle

Bevor wir über die Vor- und Nachteile von Gasöfen sprechen, sprechen wir zunächst allgemein über die besten Modelle dieser Art. Ich würde den Artikel lieber nicht mit langen Beschreibungen der einzelnen Modelle belasten – im Allgemeinen sind sie alle gut und in der Funktionalität ähnlich.

Bild	Modell
	MAUNFELD MGOG 673B Preis: ab 34.000 Rubel. Besonderheiten: ausgestattet mit Grill.
	Bosch HGN22F350 Preis: ab 46.000 Rubel. Besonderheiten: Ausgestattet mit einem Grill aus langlebigen, verschleißfesten Materialien.
	Korting OEG 771 CFX Preis: ab 37.000 Rubel. Besonderheiten: ausgestattet mit Grill und Konvektion.
	Delonghi FGB 4 Preis: ab 32.000 Rubel. Besonderheiten: mit Konvektion ausgestattet.
	Fornelli FGA 45 Stretto WH Preis: ab 34.000 Rubel. Besonderheiten: schmal, praktisch für kleine Küchen.
	Ardesia HSN 040 GX Preis: ab 30.000 Rubel. Besonderheiten: eng.
	Kuppersberg SGG 663 C Bronze Preis: ab 28.000 Rubel. Besonderheiten: große Abmessungen und relativ niedrige Kosten.
	Candy FLG 202 X/1 Preis: ab 28.000 Rubel. Besonderheiten: Erfordert aufgrund der geringen Leistung einen geringen Energieverbrauch.
	Whirlpool AKP 807 NB Preis: ab 22.000 Rubel. Besonderheiten: niedriger Preis, Einhaltung aller Registrierungsstandards.
	Hotpoint-Ariston FHR G (OW) Preis: ab 19.000 Rubel. Besonderheiten: Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis für Anfänger.

Vorteile von Gasöfen

Der Gasofen erschien vor dem Elektroofen, und viele von uns nutzen ihn aus alter Erinnerung. Neben dem Alter bietet die Technologie jedoch eine Reihe bewährter Vorteile:

Billigkeit. Die durchschnittlichen Kosten betragen etwa 30.000 Rubel.
Einfach zu verwenden. Prinzip: Weniger Funktionen – weniger Probleme.
Hohe Kochgeschwindigkeit. Ein offenes Feuer hat eine höhere Temperatur.

Nachteile von Gasöfen

Leider bewegte sich Feuer schon immer an der Grenze zwischen Nutzen und Gefahr. Gasöfen haben auch Nachteile:

Brand- und Explosionsgefahr. Sparen Sie nicht bei der Installation des Ofens – rufen Sie Spezialisten an, sonst geben Sie Geld für Reparaturen oder sogar den Kauf eines Hauses aus.
Schlechte Temperaturregulierung. Trotz der Angaben auf den Einstellrädern können wir die genaue Temperatur nicht ermitteln.
Verschmutzung. Gas enthält in der Regel Verunreinigungen, die mit der Zeit Kohlenstoffablagerungen im Gehäuse bilden.

Elektroherde: Bewertung der 10 besten Modelle

Setzen wir die Frage fort, was besser ist – ein Gas- oder Elektroofen – und sprechen wir über Elektrovertreter. Also die 10 besten Modelle:

Bild	Modell
	Siemens CN678G4S1 Preis: ab 150.000 Rubel. Besonderheiten: kompakt, multifunktional, aus verschleißfesten, langlebigen Materialien mit 10 Jahren Garantie.
	Rommelsbacher BG 1650 Preis: ab 23.000 Rubel. Besonderheiten: Ein Mini-Ofen, den Sie mit Ihren eigenen Händen an jedem geeigneten Ort installieren können, steht teureren Analoga in nichts nach.
	Asko OCM8476S Preis: ab 126.000 Rubel. Besonderheiten: Der Kombibackofen hat die besten Bewertungen von Profiköchen.
	Gorenje+ GP 979X Preis: ab 73.000 Rubel. Besonderheiten: Premium-Einbaugeräte mit großem Schrankvolumen.
	Bosch HBN539S5 Preis: ab 24.000 Rubel. Besonderheiten: niedriger Preis, hohe Qualität.
	Vestfrost VFSM60OH Preis: ab 39.000 Rubel. Besonderheiten: Der beste Ofen im mittleren Preissegment.
	Simfer M4559 Preis: ab 14.000 Rubel. Besonderheiten: kompakt, freistehend.
	Electrolux OPEA2550V Preis: ab 50.000 Rubel. Besonderheiten: kombiniert, elegant, geeignet für professionelle Hausfrauen.
	Gorenje BO 635E11XK Preis: ab 16.000 Rubel Besonderheiten: niedriger Preis, Haltbarkeit.
	Supra MTS-340 Preis: ab 4500 Rubel. Besonderheiten: niedriger Preis, gute Heizung.

Vorteile von Elektroöfen

Wer es geschafft hat, einen hochwertigen Elektroofen zu beherrschen, wird nie wieder zu seinen Gas-Pendants zurückkehren. Hausfrauen sind zunehmend davon überzeugt, dass Elektromodelle besser sind. Warum denken sie so?

Vorteile der Technologie:

Sicherheit. Elektromodelle sind vollständig mit allen Arten von Brandschutz ausgestattet.
Multifunktionalität. Mit einem solchen Gerät wird sich sogar eine gewöhnliche Hausfrau wie eine Köchin fühlen.
Verstellbarkeit. Dank der Arbeit unserer Techniker können Sie jederzeit jeden Schritt des Ofens kontrollieren.
Reinheit. Hartnäckiger Ruß kann einfach nirgends entstehen.

Nachteile von Elektroöfen

Lassen Sie uns zum Schluss noch über die Nachteile von Elektromodellen sprechen. Anschließend können Sie die Vor- und Nachteile abwägen und die für Sie richtige Technik auswählen:

Teuer. Gute Multifunktionsmodelle kosten über 40.000 Rubel.
Stromsucht. Kein Strom – kein Kochen.
Niedrige Heizrate. Sie müssen eine zusätzliche Stunde mit Kochen verbringen.

Zusammenfassung

Persönlich finde ich es viel bequemer, die elektrische Variante zu nutzen, trotz der offensichtlichen Abhängigkeit von der Stromversorgung. Aber auch Gasherde haben eine Reihe von Vorteilen. Ich bin sicher, dass Sie leicht die richtige Wahl treffen werden. Ich freue mich über alle Ihre Fragen und Ergänzungen in den Kommentaren.

Für diejenigen, die sich noch nicht entscheiden konnten, was bequemer ist – ein Elektro- oder Gasofen – haben Hersteller moderner Geräte Kombiöfen entwickelt. Ich möchte nur sagen, dass solche Geräte über beide Heizarten verfügen, und die anderen Funktionen erfahren Sie im Video in diesem Artikel.

Auf dem russischen Markt gibt es viele Optionen für Elektroöfen: unabhängige Öfen, Tischöfen, freistehende Öfen, Miniöfen und Öfen für industrielle Zwecke.

Die Modelle unterscheiden sich in Design, Abmessungen, Anzahl der Zusatzoptionen und Preis. Damit die Auswahl des Ofens richtig ist und das Gerät lange hält, ist es besser, sich vorab mit den Eigenschaften des technischen Geräts und der Funktionalität des Geräts vertraut zu machen.

Elektroöfen ermöglichen eine berührungslose Wärmebehandlung von Produkten bei Temperaturen im Bereich von 30 bis 300 Grad.

Arbeits- oder Bratkammer besteht aus Innen- und Außengehäuse, zwischen denen Wärmedämmmaterial verlegt ist.

Um das Innengehäuse ist ein isoliertes Heizelement gewickelt, das den Ofen gut erwärmt. Die Wicklung des Innenmantels erfolgt von oben, von unten oder in zwei Positionen, die thermischen Eigenschaften der Platte werden dadurch jedoch nicht beeinträchtigt.

Einige Modelle haben keine Brenner, da ihre Konstruktion das Garen von Speisen oben nicht vorsieht. Zu diesen Geräten gehören Tisch- und Miniöfen sowie industrielle Bratkammern.

Elektroofenmodelle sind ausgestattet eingebauter Konvektionsventilator. Seine Aufgabe besteht darin, die Wärme im Ofenraum gleichmäßig über das gesamte Volumen zu verteilen.

Dies beschleunigt die Garzeit und verbessert ihre Qualität. Ein weiterer positiver Punkt ist, dass das gleichmäßige thermische Luftstromsystem die Voraussetzungen für das gleichzeitige Garen von zwei oder drei Gerichten schafft (abhängig von der Anzahl der Ebenen im Ofen).

Einige Hersteller ergänzen das Ofengerät Grill(befindet sich oben in der Frittierkammer) oder Spieß(es wird diagonal angebracht).

Der Grill ist eine Elektro- oder Halogenlampe (letztere ist viel sparsamer). Ein Spieß ist eine rotierende Achse, die zum gleichmäßigen Braten von Wild oder Geflügel dient.

Um die Ofenabdeckung beim Garen vor überschüssigem Fett zu schützen, befindet sich darunter ein herausnehmbares Tablett.

Öfen zeichnen sich aus durch Kontroll systeme. Standalone-Modelle sind mit einem eigenen Bedienfeld ausgestattet, das Tasten zur Steuerung des Ofenbetriebs enthält.

IN abhängige Modelle Backofen und Herd verfügen über gemeinsame Schalter (Dreh-, Einbau- oder Touch-Schalter).

Elektroöfen sind praktisch, weil sie einen Bedarf haben mehrere Installationsmöglichkeiten:

Auf dem Boden, eingebaut in die Küchenzeile.
Auf einem Tisch, Regal, Schrank (gilt für Kompaktmodelle).
Wird mit speziellen Halterungen oder hitzebeständigen Regalen an der Wand befestigt. Wandöfen haben keine Kochfelder; diese Geräte werden nur zum Grillen mit Hähnchen verwendet.

Standard MaßeÖfen haben eine Tiefe von 30 bis 70 cm und eine Breite von 45 bis 90 cm. Das Volumen des Arbeitsraums hängt von seiner Größe ab und liegt je nach Typ des Elektrobackofens zwischen 20 und 160 Litern.

Elektroherde müssen gekennzeichnet sein Energieeffizienzklasse: „A“, „A+“, „A++“, „B“, „C“. Die Buchstaben „A“, „A+“, „A++“ kennzeichnen Geräte, die weniger Strom verbrauchen.

Der Preis solcher Modelle ist meist hoch, da das Energiesparsystem selbst nicht billig ist. Geräte der Klasse „B“ oder „C“ benötigen mehr Strom, sind aber günstiger.

Multifunktionalität– eine weitere Besonderheit von Elektroöfen . Viele Modelle verfügen über über 15 Kochprogramme und Heizmodi.

Beispielsweise gibt es in klassischen Backöfen in der Regel 4 Heizarten: oben, unten, kombiniert und Grill. Darüber hinaus beeinflusst das Vorhandensein zusätzlicher Optionen und Geräte die Nutzungsmöglichkeiten der Küchenzeile.

Technologische Innovationen sind Teleskopführungen oder einziehbare Mechanismen. Die Führungen sind mit der Ofentür verbunden, sodass sie beim Öffnen der Roste unabhängig voneinander herausgleiten.

Sie bieten eine zuverlässige und sichere Möglichkeit, Pfannen aus dem Ofen zu nehmen.

Es gibt drei Möglichkeiten Türdesigns:

Bei der klassischen Variante lässt sich die Tür nach unten klappen (freistehende Backöfen).
Das Wandbackofen-Modell ist in der Regel mit einer Flügeltür ausgestattet, die sich seitlich öffnen lässt.
Eine weitere Option ist eine Schiebetür. Sie kommt sofort mit Rosten und Backblechen heraus.

Türisolierung Ofen hängt von der Dicke bzw. Anzahl der Gläser ab. Für eine bessere Wärmedämmung eignet sich ein Modell mit dickerem Glas. Darüber hinaus heizt es sich von außen praktisch nicht auf, was wichtig ist, wenn kleine Kinder im Haus sind.

Ein weiteres nützliches Gerät - Tangentialmechanismus. Hierbei handelt es sich um ein System zur Zufuhr gekühlter Luft zu den Wänden und der Tür des Ofens, das das Küchenset vor Erwärmung schützt. Dieser Mechanismus ist in sehr teuren Modellen vorhanden.

Auch teure Ausrüstung gehört oft dazu Temperaturfühler. Dieses Gerät wird verwendet, wenn bei der Zubereitung eines Gerichts die Temperaturbedingungen genau eingehalten werden müssen.

Der Temperaturfühler ist ein Temperatursensor. Beim Eintauchen in eine Schüssel zeigt es automatisch die Temperatur auf dem Display an.

Elektroherde sind zum Backen, Braten, Schmoren und Backen verschiedener Gerichte bestimmt. Je nach Modell unterstützt Ihr Elektrobackofen möglicherweise eine oder mehrere der folgenden Funktionen.

Ofenfunktionen:

Mikrowelle (elektrischer Ofen mit eingebautem Mikrowellensender). Bietet einen Modus zum Auftauen und Erhitzen von Lebensmitteln. Spart Platz in der Küche, da kein separater Kauf erforderlich ist.
Timer und automatische Abschaltung. Der Timer stellt die Zeit ein, zu der sich der Ofen nach Abschluss des Garvorgangs ausschaltet. Es kann mit einem Tonsignal ausgestattet werden oder den Ofen automatisch ausschalten.
Aufrechterhaltung der Lebensmitteltemperatur. Sehr praktisch, wenn Sie warten müssen, bis das Abendessen auf dem Tisch serviert wird.

Möglichkeit, den Garmodus abhängig von den Parametern des Gerichts (Gewicht, Konsistenz, Art der Zubereitung) zu programmieren, das gewünschte Programm aus der Liste auszuwählen oder ein eigenes Programm zu erstellen und im Ofenspeicher zu speichern.
Funktion. Es bereitet köstliche Dampfgerichte im Ofen zu.
Hintergrundbeleuchtung. Mit dieser Funktion muss die Hausfrau nicht die Tür öffnen, um zu sehen, wie das Gericht zubereitet wird.
Kinderschutz. Sorgt für die Türverriegelung (bei bestimmten Temperaturen) und die Schutzabschaltung des Elektrobackofens (z. B. bei geöffneter Tür).

Schnelles Aufheizen. Es reicht aus, die gewünschte Temperatur einzustellen, und nach 5-7 Minuten können Sie das Gericht bereits in den Ofen stellen.
Elektrische Zündung. Ermöglicht das Einschalten des Ofens durch Drücken einer speziellen Taste, die einen elektrischen Funken „unterbricht“.
Selbstreinigend. Die meisten modernen Elektrobacköfen verfügen über eine Selbstreinigungsfunktion. Es gibt katalytische, hydrolytische und pyrolytische Reinigungssysteme.

Katalytische Reinigung liegt darin, dass beim Garen bei Temperaturen von 140 bis 200 Grad automatisch die Spaltung von Fetten in Wasser und Ruß stattfindet.

Nachdem der Backofen abgekühlt ist, müssen Sie nur noch den restlichen Ruß mit einem Tuch abwischen.

Hydrolysereinigung ist eine halb manuelle, halb automatische Ofenreinigungsmethode. Zur Hydrolyse werden 0,5 Liter Wasser und ein spezielles Reinigungsmittel in ein Backblech gegossen.

Der Ofen heizt auf maximal 90 Grad. Innerhalb von 35 Minuten weicht der Dampf das restliche Fett auf. Nachdem die Hydrolysereinigung abgeschlossen ist, wird die Ofenkammer mit einer Serviette abgewischt.

Bei Modellen mit Hydrolysereinigung sind die Ofenwände mit Emaille bedeckt, die kein Fett durchlässt.

Funktionsprinzip Pyrolytische Reinigung besteht darin, sehr hohe Temperaturen zu verwenden – bis zu 500 Grad. Unter dem Einfluss dieser Hitze verbrennen fettige Verunreinigungen im Ofenraum.

Auch in diesem Fall kommt man nicht umhin, die verbliebenen Kohlenstoffablagerungen manuell zu entfernen. Öfen, die dieses Reinigungssystem verwenden, verwenden hitzebeständiges Email.

Bei einigen Modellen sind die Roste mit einer speziellen hitzebeständigen Beschichtung versehen, damit sie bei der Pyrolyse nicht entfernt werden können. Der Ofen ist so konzipiert, dass die Schranktür während des Vorgangs verriegelt wird, um Unfälle zu vermeiden.

Wenn Sie sich für einen Elektroofen entscheiden, müssen Sie wissen, welche Bedürfnisse er erfüllen soll und welche Mengen Sie darin kochen möchten.

Wichtige Punkte

Gesamtabmessungen des Elektroofens und Kammervolumen. Der erste Parameter hängt davon ab, wie viel Platz in der Küche Sie für das Haushaltsgerät einplanen möchten.

Für eine geräumige Küche in einem Einfamilienhaus eignen sich beispielsweise freistehende Einbauherde. Aber in der Datscha ist ein Mini-Ofen angebrachter.

Für eine große, gastfreundliche Familie ist es besser, einen geräumigen Ofen zu wählen, und für ein paar zwei Personen ist ein Tischgerät durchaus geeignet.

Farbe/Design. Diese Eigenschaften spielen eine Rolle bei der Auswahl eines Haushaltsgeräts, das zum Gesamtdesign der Küchenzeile passt. Traditionell gibt es Öfen in drei Farben: Weiß, Schwarz und Silber. Einige Hersteller produzieren jedoch Modelle in verschiedenen Farbtönen.
Funktionalität. Wenn die Hausfrau viel und oft kochen möchte, ist die Anschaffung eines Geräts mit vielfältigen Programmoptionen und -modi, zusätzlichem Zubehör, einem leistungsstarken Selbstreinigungssystem und einer hohen Energieeffizienzklasse rentabler.
Preis. Die günstigsten Elektroöfen sind Tisch- oder Minimodelle. Geräte mit Zusatzoptionen und der Energieverbrauchsklasse „A“ sind deutlich teurer.

Der Preis wird auch durch das Material beeinflusst, aus dem der Elektroofen besteht. Glaskeramikbrenner kosten beispielsweise mehr als herkömmliche Elektrobrenner.

Selbstreinigend. Die Reinigungsmethode beeinflusst den Energieverbrauch und die Zeit, die für den technologischen Prozess aufgewendet wird. Die Pyrolysemethode verbraucht mehr Strom und Zeit als andere Methoden.

Darüber hinaus besteht der Ofen selbst aus hochfestem, hitzebeständigem Material.

Für die Anschaffung einer leistungsstarken Haube oder von Luftreinigungsgeräten fallen zusätzliche Kosten an, da bei der Pyrolyse ein unangenehmer Geruch entsteht.

Kleinere Punkte

Einige Funktionen sind nicht so wichtig, es hängt alles von den Vorlieben des Käufers ab. Beispielsweise werden die Timerfunktion, der Temperaturfühler, der Spieß/Grill und die Schnellaufheizung nicht von allen Hausfrauen genutzt.

Der Elektrobackofen ist zum automatischen Backen von Kuchen, Torten und Pizza bestimmt; Zubereitung von ersten und zweiten Gängen, Marmelade oder süßem Dessert. Das Gerät verfügt über Funktionen mit 20 Backmöglichkeiten und der Funktion zum Mischen und „Aufgehen“ des Teigs.

Dank des eingebauten Konvektionsventilators entwickeln die zubereiteten Speisen eine goldene Kruste. Zusätzliche Timer- und Lichtfunktionen helfen Ihnen, die Bereitschaft Ihrer Speisen zu überwachen, ohne die Tür öffnen zu müssen.

Beim Backen erweist sich diese Funktion als unverzichtbar, da der Kaltluftstrom aus einer leicht geöffneten Tür den Zustand des Teigs beeinträchtigt.

Ein weiteres Feature ist die automatische Installation des Kochprogramms.

Eigenschaften:

Kammervolumen 20 Liter,
Leistung 1,4 kW,
Heizung in 6 Modi,
20 automatische Backoptionen,
Timer mit Zeitmessung bis zu 120 Minuten.

Vorteile:

Sie können Backwaren, Fleisch- und Gemüsegerichte zubereiten,
Vielfalt an Programmen
Im Set enthalten sind eine Auflaufform, ein Rezeptbuch,
Durchdachtes Sicherheitssystem: Bei geöffneter Tür schaltet sich der Backofen automatisch ab.

Nachteile:

hoher Preis.

Mit einem Elektrobackofen können Sie ganz einfach alle möglichen Gerichte aus Wild, Fisch oder Gemüse backen, braten und schmoren. Tischöfen zeichnen sich durch stilvolles Design, geringes Gewicht, lange Lebensdauer und günstige Preise aus.

Zu den weiteren Funktionen gehören ein Timer (einschließlich Tonsignal), ein Thermostat, ein Grill, elektrische Brenner und andere nützliche Ergänzungen.

Das Design eines Tisch-Elektrobackofens zeichnet sich durch eine Kombination aus Ober- und Unterhitze, die Verwendung von Edelstahl und hitzebeständigem Glas aus.

Eigenschaften:

Kammervolumen 33 Liter,
Leistung – 1,3 kW,
Timer mit Zeitmessung bis zu 90 Minuten.

Vorteile:

Farbvielfalt im Design des Ofens,
Kompaktheit und Mobilität,
Abgerundet wird das Paket durch runde und quadratische Backbleche sowie einen Rost.

Nachteile:

nicht geeignet für Formen mit einem Durchmesser von mehr als 11 cm,
starke Erwärmung des Gehäuses.

Im Küchenset ist ein eingebauter oder unabhängiger Elektroherd enthalten. Er lässt sich in der Höhe an die Arbeitsfläche des Tisches anpassen.

Ein großes Plus ist, dass der Einbaubackofen an der Wand montiert werden kann. In diesem Fall müssen Sie sich beim Zubereiten von Speisen nicht in Richtung Gerätekammer beugen.

Die Arbeitskammer ist mit einem Grill, einem Konvektionsventilator und drei Rostebenen ausgestattet.

Eigenschaften:

Kammervolumen 60 Liter,
Anschlussleistung 3,30 kW,
Energieklasse „A“,
Heizung in 11 Modi,
8 Kochprogramme.

Vorteile:

hohe Energie,
einfache Steuerung,
versenkbare Gitter,
Kindersicherung durch Abschaltautomatik.

Nachteile:

hoher Preis.

Ein elektrischer Ofen für eine Datscha ersetzt einen Ofen und einen Herd in einem Haushalt. Ein ländlicher Elektroherd ist ein kompaktes und funktionelles Gerät, das einfach zu bedienen ist. Sie können damit problemlos Suppen, Eintöpfe und Kuchen zubereiten.

Und wenn im Set ein Grill oder Spieß enthalten ist, erweitert sich die Auswahl an Gerichten für ein Picknick auf dem Land.

Das Gerät ist mit einem Konvektionsventilator und einem Überhitzungsschutzsystem ausgestattet.

Eigenschaften:

Kammervolumen 26 Liter,
Leistung 1,5 kW,
Timer bis zu 60 Minuten,
5 Betriebsmodi,
Temperaturbedingungen von 100 bis 250 Grad.

Vorteile:

leicht, kompakt,
einfach zu handhaben,
interne Kamerabeleuchtung,
Das Set enthält ein Backblech, einen Rost, einen Spieß und ein Rezeptbuch.

Nachteile:

Erhitzen des Gehäuses.

Ein Ofen (Bräter) ist eine Kammer zum Backen und Braten kulinarischer Gerichte. Sein Hauptzweck ist das Backen von Backwaren und anderen kulinarischen Meisterwerken.

Es eignet sich auch zum Trocknen von Beeren, Pilzen, Crackern und Früchten oder funktioniert als Mikrowellenherd.

Das Vorhandensein von zwei oder drei Heizmechanismen gewährleistet eine Feinabstimmung des Temperaturregimes und eine schnelle Erwärmung der Kammer.

Eigenschaften:

Kammervolumen 65 Liter,
Leistung 2,7-3,3 kW,
6 Heizmodi.

Vorteile:

Selbstreinigungsfunktion,
bezahlbarer Preis,
niedriger Geräuschpegel,
akzeptabler Preis,
Funktionalität.

Nachteile:

Erhitzen des Gehäuses.

Dieser Ofentyp umfasst alle nicht eingebauten Modelle: Elektroherde, Miniöfen, Tischöfen oder tragbare. Der Hauptvorteil eines solchen Geräts ist die Möglichkeit, es überall mit Strom zu betreiben.

Dies bedeutet, dass der Elektroofen an jedem geeigneten Ort in der Küche platziert werden kann oder ein separates Wandregal unter dem Ofen angebracht werden kann. Bei Bedarf ist es nicht schwierig, ein solches Gerät zu bewegen oder zu bewegen (z. B. bei Reparaturen).

Eigenschaften:

Kammervolumen 50 Liter,
Doppelglas-Ofentür,
mechanische Steuerung,
Drehschalter.

Vorteile:

Kapazität,
Funktionalität,
Hintergrundbeleuchtung,
einfache Steuerung,
Vorhandensein einer Schublade für Utensilien,
bezahlbarer Preis.

Nachteile:

Nicht alle Modelle verfügen über eine Konvektionsfunktion.

Industrielle Elektroöfen werden in Restaurants, Cafés, Kantinen und in der Lebensmittelproduktion eingesetzt. Es gibt sie in ein, zwei und drei Abschnitten.

Der Hauptzweck eines Industrieofens ist das Backen von Backwaren, das Braten und das Backen kulinarischer Gerichte. Ein industrieller Elektroofen kann unabhängig oder als Teil einer Produktionslinie betrieben werden.

Das Volumen und die Leistung des Geräts sorgen für eine hohe Produktivität: In kurzer Zeit können Sie eine Vielzahl kulinarischer Köstlichkeiten und Zubereitungen zubereiten.

Der Schrank selbst besteht aus Edelstahl. Es verfügt über bis zu drei Arbeitsabschnitte, die jeweils 2 oder 3 Rostebenen aufnehmen. Es zeichnet sich durch die schnelle Erwärmung der Kammer aus.

Eigenschaften:

3 Frittierkammern,
insgesamt 12 Rasterebenen,
Temperaturunterstützung von 20 bis 270 Grad,
wärmt sich in 20 Minuten auf,
Leistung 17,9 kW.

Vorteile:

Herstellbarkeit,
Sicherheit (Gehäuseschutz vor Überhitzung),
Hochleistung.

Nachteile:

hoher Preis.

Der Konvektionsmodus sorgt für eine gleichmäßige Luftzirkulation im Frittierraum. Dieser elektrische Ofen gart Speisen schneller als ein herkömmlicher Ofen. In diesem Fall wird die Temperatur 10-15 Grad niedriger eingestellt als im Rezept angegeben.

Eigenschaften:

Kammervolumen 26 Liter,
Leistung 1,5 kW,
maximale Temperatur 250 Grad,
5 Heizmodi,
Timer mit Zeitmessung bis zu 60 Minuten.

Vorteile:

Kapazität,
Mobilität,
automatische abschaltung,
Funktionalität.

Nachteile:

hoher Preis.

Elektroöfen mit eingebautem Mikrowellenelement erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Die Mikrowellenfunktion kann sowohl unabhängig als auch in Kombination mit anderen Backofen-Betriebsarten genutzt werden.

Es ist auch möglich, die Leistung der Mikrowellenstrahlung anzupassen.

Eigenschaften:

Kammervolumen 42 Liter,
5 Heizmodi,
maximale Leistung im Mikrowellenmodus 0,9 kW,
12 Programme,
Hydrolysesystem,
biokeramische Kammer.

Vorteile:

Heizmodi können einzeln oder kombiniert verwendet werden,
Platzersparnis in der Küche,
verschleißfeste Beschichtung der Arbeitskammer.

Nachteile:

Erhitzen des Gehäuses.

Dieses Gerät vereint die Funktionen eines Backofens und eines Kochfelds. Er kann zu Recht als superfunktional bezeichnet werden, da Elektroherde viel mehr Möglichkeiten für die Zubereitung unterschiedlicher Gerichte bieten.

Wenn Ihr Budget es zulässt, können Sie sich für Geräte mit Glaskeramik-Kochfeld entscheiden. Der hohe Preis wird durch sein stilvolles und modernes Design und die komfortablen Bedienelemente ausgeglichen.

Eine preisgünstige Option ist ein Herd mit herkömmlichen Elektrobrennern. Die besondere Qualität des besten Geräts sind die regelmäßigen und beschleunigten Heizbrenner.

Eigenschaften:

Abmessungen 85×60×50 cm,
Kammervolumen 52 Liter,
8 Betriebsarten,
eingebauter Konvektionsventilator.

Vorteile:

Funktionalität,
Schnellheizbrenner,
Schublade zur Aufbewahrung von Pfannen und Backblechen,
bezahlbarer Preis,
stylistisches Aussehen,
Das Set beinhaltet Backbleche, Rost, Grill.

Nachteile:

Einige Modelle verfügen nicht über einen Konvektionsmodus.

Sie können endlos darüber streiten, was besser ist: ein Gas- oder Elektroherd, und Sie können auch die Coolness von Superman oder Spider-Man, die Liebe zu Katzen oder Hunden, die Vorliebe für Puschkin oder Lermontow und viele andere Widersprüche verstehen. Wir werden niemanden überzeugen oder darauf bestehen, sondern Ihnen die Wahl lassen, nachdem wir Ihnen alle Vor- und Nachteile eines Gas- und Elektroofens erklärt haben.

Vorteile eines Gasofens

Dies ist die beste Option für Wohnungen und Häuser mit schwacher Verkabelung, die der Leistung eines Elektroofens nicht standhalten.

Beim Garen im Backofen ist die Verwendung von Gas wirtschaftlicher als die Verwendung von Strom.

Gasöfen leiden nicht unter Stromausfällen und funktionieren auch dann, wenn das Licht im Haus ausgeschaltet ist.

Es wird angenommen, dass mit Gas zubereitete Gerichte am offenen Feuer besser schmecken und ein angenehmeres Aroma haben.

Gasöfen sind einfach zu bedienen – es gibt keine komplexen Einstellungen oder unnötigen Funktionen – und sind eher für Hausfrauen bekannt, die es gewohnt sind, mit einem Gasherd zu kochen.

Ein Gasofen verfügt nur über zwei Heizmodi, während ein Elektroofen mit mehr als 10 Optionen ausgestattet sein kann.

Dies ist ein weniger umweltfreundlicher Ofen und muss mit einer guten Haube ausgestattet sein.

Die Verwendung von Gas ist weniger sicher als die Verwendung von Elektrizität, da es bei einer Fehlfunktion des Ofens zu Undichtigkeiten kommen kann.

Merkmale moderner Modelle

Globale Hersteller haben es jedoch geschafft, moderne Modelle von ihren Mängeln zu befreien, indem sie Gasöfen mit den folgenden Systemen ausgestattet haben:

Zwangsluftzirkulation – die Technologie sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung des Geschirrs und eine knusprige Kruste durch Hohlbrenner, die nicht ausblasen.
Die Gassteuerung stoppt die Gaszufuhr, wenn das Feuer erlischt.
Die elektrische Zündung macht die Verwendung eines Gasofens sicherer, da keine Zündung mit Streichhölzern erforderlich ist.

Es ist jedoch erwähnenswert, dass wirklich praktische und sichere Gasöfen von namhaften Herstellern von Haushaltsgeräten hergestellt werden und moderne Modelle mit nützlichen Funktionen anbieten. Im Katalog empfehlen wir Ihnen, auf ein gutes Angebot von Zanussi zu achten.

Die meisten modernen Modelle sind mit zusätzlichen nützlichen Funktionen ausgestattet und bieten hervorragende Möglichkeiten für die Zubereitung verschiedener Gerichte, deren Rezepte sogar mit der gewünschten Betriebsart, Temperatur und Zeiteinstellung in das System einprogrammiert werden können.

Fast alle neuen Modelle verfügen über einen Ventilator und eine Konvektion, die die Luft gleichmäßig im gesamten Innenbereich des Schranks verteilen, was nicht nur die Zubereitung hochwertiger Gerichte ermöglicht, sondern auch das gleichzeitige Garen auf mehreren Ebenen ermöglicht sogar die Gerüche vermischen.

Moderne Elektroöfen sind mit einem Timer ausgestattet, der bei automatischem Garvorgang das Ende des Garvorgangs signalisiert bzw. bei mechanischem Betrieb das System automatisch abschaltet.

Viele Elektroöfen verfügen über nützliche Betriebsarten wie mehrere Grillmodi, Auftauen, Dämpfen und eine Mikrowellenfunktion.

Moderne Hausfrauen lieben Elektroöfen wegen ihrer selbstreinigenden Eigenschaften. Weitere preisgünstige Optionen sind mit einem katalytischen System ausgestattet, das mit Emaille arbeitet, die Schmutz aufnimmt und mit einer Serviette von den Wänden entfernt werden kann. Teure Modelle nutzen die Pyrolyse, bei der Lebensmittel und Fett an den Wänden bei sehr hoher Temperatur verbrannt und in Asche umgewandelt werden.

Typischerweise sind die Kosten für solche Haushaltsgeräte höher als für einen Gasofen. Zwar kann ein guter moderner Gasschrank mit der Einführung neuer Sicherheits- und Kochtechnologien durchaus zu einer ebenso günstigen Anschaffung werden.
- Die häufige Nutzung eines Elektrogeräts kann aufgrund der im Vergleich zu Gas hohen Stromkosten einen hübschen Cent kosten.
- Elektroöfen benötigen eine gute Verkabelung und eine verstärkte Steckdose, da sie im Betrieb eine große Belastung erzeugen. Wenn die Installationsbedingungen nicht erfüllt sind, werden solche Haushaltsgeräte nicht weniger sicher als jedes Gasmodell.
- Trotz der Vielseitigkeit und vielen Automatikmodi brauchen viele Hausfrauen sie einfach nicht.

Der klassische Herd, bei dem das Kochfeld mit einem Backofen kombiniert ist, gehört nach und nach der Vergangenheit an. Immer mehr Hausfrauen bevorzugen den Kauf von Einbauküchengeräten. Im Vergleich zu einem sperrigen Herd hat ein kompakter Backofen viele Vorteile, auf die wir später noch eingehen werden.

Zwischen Gas- und Elektroöfen bevorzugen Benutzer zunehmend Letzteres. Dies liegt nicht nur an der höheren Anwendungssicherheit, sondern auch an weiteren Faktoren. In diesem Artikel werden wir über die Vorteile moderner Elektroöfen sprechen.

Vorteile von Elektroöfen

Warum erfreuen sich Elektroöfen immer größerer Beliebtheit und verdrängen Gasöfen trotz relativ hoher Stromtarife nach und nach aus der Küche? Erstens sind sie, wie bereits gesagt, viel sicherer in der Anwendung. Zweitens weiß jeder Besitzer eines Gasofens, wie schwierig es ist, darin die gewünschte Temperatur einzustellen. Und bei einem elektrischen Gerät erfolgt dies mit einem Knopfdruck. Drittens ermöglichen Ihnen Elektroöfen dank der vielen Funktionen die Umsetzung der gewagtesten kulinarischen Experimente. Zu ihren Vorteilen gehört das Vorhandensein mehrerer Reinigungsmethoden, einschließlich Pyrolyse, mit denen Gasöfen nicht ausgestattet sind.

Sie haben elektrische Öfen und der Nachteil ist der hohe Stromverbrauch. Wenn Sie das Gerät täglich nutzen, müssen Sie mit einer hohen Stromrechnung rechnen. Das Gerät verfügt über viel Strom, der mit den Verkabelungsmöglichkeiten in der Wohnung in Einklang gebracht werden muss. Wenn die elektrische Verkabelung schwach ist, müssen Sie auf diesen Ofen verzichten.

So wählen Sie einen guten Elektroofen aus

Worauf sollten Sie bei der Auswahl eines Elektroofens zuerst achten? Erstens zu seinen Parametern. Die Abmessungen des Backofens richten sich nach der Größe Ihrer Küche, der Größe Ihrer Familie und der Häufigkeit der Nutzung des Geräts. Wenn Sie oft für 4-5 Personen kochen, reicht Ihnen ein kompaktes Gerät möglicherweise nicht aus, und wenn die Familie klein ist und der Ofen ein paar Mal im Monat benutzt wird, macht es keinen Sinn, Geld für die Anschaffung eines vollwertigen Geräts auszugeben. Größenmodell.

Achten Sie bei der Auswahl eines Elektrobackofens unbedingt auf dessen Leistung und Energieverbrauch. Diese Indikatoren sind direkt voneinander abhängig. Je leistungsstärker der Backofen ist, desto weniger Strom verbraucht er im Betrieb.

Entscheiden Sie sich für die Art der Installation des Geräts – ob der Ofen ein gemeinsames Bedienfeld mit dem Kochfeld haben soll oder ob Sie es separat installieren möchten.

Die Kosten des Geräts werden stark von seiner Funktionalität beeinflusst. Wenn Sie selten und nur einfache Gerichte kochen, können Sie ein einfaches Modell mit zwei Heizelementen und einem Grill wählen. Multifunktionsöfen können über 4 Heizelemente und einen Ventilator verfügen, der die heiße Luft gleichmäßig verteilt, sowie über mehrere Betriebsarten (Konvektion, Grill, Auftauen, Schnellgaren usw.). Allerdings sind die Kosten für solche Modelle deutlich höher.

Arten der Ofeninstallation

Je nach Installationsmethode werden Elektroöfen in Einbau- und freistehende Öfen unterteilt. Die meisten handelsüblichen Modelle sind Einbaumodelle. Sie sind in das Küchenset integriert und passen zu jedem Einrichtungsstil. Sie können sie an jedem geeigneten Ort in der Küche installieren. Einbauöfen haben aber auch einen Nachteil: Ein Standortwechsel ist nicht so einfach.

Freistehende Öfen sind in der Regel sehr kompakt. Sie können in einem Schrank aufbewahrt und bei Bedarf herausgenommen und auf den Tisch gestellt werden. Die Funktionalität solcher Modelle ist meist sehr einfach, sie sind mit maximal vier Kochmodi ausgestattet. Die Vorteile freistehender Elektroöfen sind Kompaktheit, Mobilität und geringer Energieverbrauch.

Energieverbrauch des Ofens

Energieverbrauch und Leistung eines Elektrobackofens sind wichtige Kriterien bei der Auswahl. Für Bewohner alter Häuser, in denen die Verkabelung über viele Jahre hinweg nicht verändert wurde, ist es besonders wichtig, auf die Stromanzeigen zu achten. Informieren Sie sich vor dem Kauf besser darüber, welcher Belastung es standhält. Andernfalls müssen Sie entweder das Gerät zurücksenden oder die Verkabelung ändern.

Der Stromverbrauch von Elektroöfen liegt zwischen 1 und 4 kW. Am gebräuchlichsten sind Modelle mit einer Leistung von 2-3 kW, die eine Erwärmung auf bis zu 250 Grad ermöglichen. Für den Anschluss benötigen Sie eine Euro-Norm-Steckdose.

Wenn Sie einen Elektrobackofen mit einer Leistung von mehr als 3,5 kW kaufen, müssen Sie für den Anschluss eine separate Leine vorsehen. Solche Geräte können sich auf Temperaturen von bis zu 500 Grad erhitzen.

Je nach Höhe des Energieverbrauchs werden solche Schränke in 7 Klassen eingeteilt, die mit den Buchstaben A bis G gekennzeichnet sind. Neben der sparsamsten Klasse A gibt es auch A+ und A++. Ersteres führt zu Einsparungen von ca. 20–25 %, letzteres von 45–50 %.

Der Energieverbrauch von Öfen verschiedener Klassen (abhängig vom Volumen des Arbeitsraums) beträgt:

A – 0,6-1 kW;

B – 0,8–1,2 kW;

C – 1,0-1,4 kW;

D – 1,2-1,6 kW;

E – 1,4–1,8 kW;

F – 1,6-2 kW;

G – 1,6-2,3 kW.

Es wird nicht empfohlen, während des Betriebs des Elektroofens andere leistungsstarke Elektrogeräte einzuschalten, da sonst möglicherweise auch neue Kabel der Belastung nicht standhalten.

Abmessungen und Volumen

Öfen gibt es in schmaler, kompakter und großer Ausführung. Für eine kleine Küche eignen sich schmale Modelle mit einer Breite von 45 cm und einer Höhe von 60 cm. Sie sparen Platz, sind aber für die Zubereitung sperriger Produkte wenig geeignet. Große Portionen müssen auf zwei Backbleche gelegt werden, was die Garzeit verlängert.

Kompakte Elektroöfen haben eine Höhe von 40-45 cm und eine Breite von 60 cm, in die ein großes Backblech ohne Einschränkungen passt. Diese Option eignet sich für eine kleine Familie und für diejenigen, die den Ofen selten benutzen.

Standardmodelle mit einer Höhe von 60 cm können eine Breite von 60–90 cm haben. Geeignet für eine Familie mit 4–5 Personen und für eine mittelgroße bis große Küche. Die Auswahl an Öfen mit einer Breite von mehr als 60 cm ist begrenzt und ihr Preis liegt deutlich über dem von Standardmodellen.

Abhängig vom Volumen des internen Arbeitsraums werden Öfen in drei Kategorien eingeteilt:

groß - mehr als 65 Liter;
mittel - 35-65 Liter;
klein – 12-35 Liter.

Modelle mit einem Volumen von mehr als 70 Litern werden hauptsächlich für Gastronomiebetriebe hergestellt und sind im Einzelhandel eher schwer zu finden. Mit großvolumigen Öfen können Sie mehrere Gerichte auf verschiedenen Ebenen zubereiten, große Portionen Fleisch und Geflügel backen und können zum Trocknen von Beeren, Pilzen und Früchten verwendet werden.

Grund- und Zusatzfunktionen

Elektroöfen verfügen über viel mehr Funktionen als Gasöfen, was das Kochen darin wesentlich komfortabler macht. Junge Hausfrauen können sogar ein Modell mit automatischen Kochprogrammen für verschiedene Gerichte wählen.

Im Gegensatz zu Gasöfen sind Elektroofenmodelle mit einem Konvektionsmodus ausgestattet – einer Funktion der erzwungenen Heißluftzirkulation. Das Programm hilft dabei, mehrere auf verschiedenen Ebenen platzierte Gerichte sowie große Portionen gleichmäßig zu backen.

Einige Elektroöfen sind mit einem Mikrowellenmodus ausgestattet, der es Ihnen ermöglicht, Gerichte mit der Mikrowelle nicht nur aufzuwärmen, sondern auch zu garen. In Kombination mit anderen Funktionen arbeiten Mikrowellen sehr effizient und verkürzen die Garzeit erheblich.

Die meisten Modelle verfügen über einen Elektro- oder Infrarotgrill, wodurch Sie eine knusprige goldbraune Kruste erhalten. Besonders effektiv ist die Verwendung dieser Funktion in Kombination mit dem Konvektionsmodus. Zum gleichmäßigen Garen von Hähnchen oder großen Fleischstücken gibt es einen Spieß.

Teure Modelle sind mit einem Temperaturfühler ausgestattet, der die Temperatur des Gerichts überwacht und auf dem Display des Ofens anzeigt.

Viele Hersteller stellen Gerätetüren her, die sich nicht erhitzen. Dies wird mit Hilfe spezieller Beschichtungen und zusätzlichem Glas erreicht. Selbst wenn die Temperatur im Ofen hoch ist, verbrennt man sich nicht, wenn man versehentlich die Tür berührt. Diese Funktion wird für diejenigen, die kleine Kinder haben, sehr nützlich sein. Eltern wird außerdem empfohlen, auf Modelle zu achten, die mit einer Kindersicherung ausgestattet sind.

Steuerungsarten bei Elektroöfen

Das Bedienfeld eines Elektroofens kann mechanisch, elektronisch oder berührungsempfindlich sein. Es kann sowohl einzeln (für ein unabhängiges Modell) als auch im Tandem betrieben werden und steuert nicht nur den Betrieb des Ofens, sondern auch des Kochfelds.

Mechanisch oder sensorisch

Bedenken Sie bei der Wahl der Steuerungsart, dass diese sich auf den Preis des Backofens auswirkt. Die beliebtesten und kostengünstigsten Modelle sind mit mechanischen Bedienelementen ausgestattet. Die Bedienung des Gerätes wird durch Drehen der Schalter koordiniert. Praktisch ist es, wenn sie versenkt sind – dann lässt sich das Paneel leicht reinigen. Die mechanische Steuerung gilt als die zuverlässigste, da sie am wenigsten empfindlich auf Spannungsänderungen reagiert.

Elektronische Bedienfelder verfügen über Tasten anstelle von Schaltern. Durch Drücken können Sie die gewünschte Temperatur und Garzeit einstellen.

Die teuersten Modelle sind die mit Touch-Bedienung. Alle notwendigen Parameter werden mit einer leichten Fingerberührung ausgewählt. Typischerweise sind Elektroöfen mit Touch-Bedienung mit einer Vielzahl unterschiedlicher Funktionen und Modi ausgestattet.

Abhängig oder unabhängig

Über das Bedienfeld des Ofens kann auch der Betrieb des darüber befindlichen Kochfelds gesteuert werden. Solche Ofenmodelle werden als abhängig bezeichnet. Sie bilden mit Kochfeldern ein Set und sind durch Drähte miteinander verbunden. Dieses Tandem ist sehr praktisch für kleine Küchen, da es Platz spart. Darüber hinaus sind beide Geräte im gleichen Stil gefertigt, sodass sie im Innenraum harmonisch aussehen.

Beachten Sie bei der Auswahl eines abhängigen Ofens, dass dieser zu den Parametern des Kochfelds passen muss. Daher ist es nicht möglich, ein Modell eines anderen Herstellers mit einem größeren Funktionsumfang zu kaufen. Beide Geräte werden über ein gemeinsames Panel gesteuert, sodass bei Ausfall eines Geräts auch das andere nicht funktioniert. Sie können einen abhängigen Elektroofen nur unter dem Kochfeld installieren. Um es an einem anderen Ort zu platzieren, sind Manipulationen an den Drähten erforderlich, die zu Fehlfunktionen des Geräts führen können.

Ein unabhängiger Ofen verfügt über ein eigenes Bedienfeld. Es kann überall in der Küche angebracht werden, beispielsweise auf Brusthöhe, sodass Sie sich beim Kochen nicht bücken müssen. Ein weiterer Vorteil dieser Installation besteht darin, dass Kinder das Gerät nicht erreichen können.

Wenn Sie ein eigenständiges Modell mit einem großen Programmumfang kaufen, können Sie komplett auf das Kochfeld verzichten und so Geld sparen. Bedenken Sie jedoch, dass unabhängige Öfen viel teurer sind als abhängige Öfen.

Reinigungsmodi für Elektroöfen

Die Reinigung eines Elektroofens ist nicht so schwierig wie die eines Gasofens, da beim Garvorgang keine Verbrennungsprodukte entstehen. Dennoch macht diese Arbeit wenig Freude. Deshalb raten wir Ihnen, beim Kauf auf Reinigungsanlagen zu achten, die mit Elektroschränken ausgestattet sind.

Die einfachste Möglichkeit, die Hersteller anbieten, sind leicht zu reinigende Emaille- und Fettfilter. Die Wände sind mit dem glatten, porenfreien Material GranitEmail oder EasyToClean verkleidet, von dem sich Schmutz relativ leicht mit einem feuchten Schwamm entfernen lässt. Sie müssen den Ofen nach jedem Garvorgang reinigen.

Eine einfache, aber durchaus wirksame Reinigungsmethode ist die Hydrolyse. Einige Modelle von Elektroöfen verfügen über integrierte AquaClean- und Reinigungsprogramme. Der erste arbeitet bei einer Temperatur von 50 Grad. Ein halber Liter Wasser wird in einen speziellen Behälter gegossen und der Reinigungsmodus aktiviert. Nach 30 Minuten können aufgeweichte Flecken mit einem feuchten Schwamm entfernt werden.

Der Reinigungsmodus arbeitet bei 90 Grad und anstelle von Wasser wird zur Reinigung ein Spray verwendet. Die Dauer des Programms beträgt 15 Minuten.

Durch Hydrolyse lassen sich frische Flecken relativ leicht entfernen. Sind sie bereits ausgetrocknet, kommt eine intensive Reinigung mit Chemikalien nicht mehr weg.

Eine teurere und effektivere Reinigungsmethode ist die katalytische Reinigung. Es ist nicht erforderlich, zusätzliche Programme einzuschalten – die Entfernung von Verunreinigungen erfolgt während des Garvorgangs. Die Wände des Ofens sind mit einer speziellen porösen Emaille mit einer speziellen Zusammensetzung bedeckt. Die darin enthaltenen Katalysatoren beschleunigen den Zersetzungsprozess von Fetten in Wasser, Kohlenstoff und organische Stoffe. Wischen Sie die Wände nach dem Kochen einfach mit einem feuchten Tuch ab.

Leider sind der Boden und die Türen des Ofens durch eine solche Zusammensetzung nicht geschützt, sodass Sie sie manuell waschen müssen. Darüber hinaus sind die Ressourcen katalytischer Paneele begrenzt. Und nach 4-5 Jahren müssen sie geändert werden.

Die effektivste und zugleich aggressivste Reinigungsmethode ist die Pyrolyse. Es wird bei einer Temperatur von etwa 500 Grad durchgeführt. In diesem Fall verbrennen alle Schadstoffe einfach und werden zu Asche. Aus Sicherheitsgründen ist die Backofentür während der Reinigung verriegelt und kann erst geöffnet werden, wenn die Innentemperatur auf 200 Grad gesunken ist.

Vorteile der Elektroöfen von Asko

Das schwedische Unternehmen Asko ist auf die Herstellung hochwertiger Haushaltsgeräte für die Küche spezialisiert. Elektroöfen dieser Marke erfüllen höchste Ansprüche an Zuverlässigkeit, Funktionalität und Umweltsicherheit. Das Innendesign aller Modelle erinnert an einen Holzofen. Dank der abgerundeten Form der Oberseite und der völlig flachen Tür ist eine gleichmäßige Heißluftzirkulation gewährleistet, was den Garvorgang einfacher und schneller macht.

Timer

Mit dem Timer können Sie die Garzeit einstellen, nach der sich der Ofen automatisch ausschaltet. Dadurch ist es möglich, nicht ständig in der Küche zu sein und den gesamten Prozess nicht kontrollieren zu können.

Kindersicherung

Elektroöfen von Asko sind mit einer Kindersicherung ausgestattet. Dadurch müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass Ihr Baby versehentlich das Gerät einschaltet oder die Kocheinstellungen ändert. Bei eingeschaltetem Schutzmodus ist die Backofentür sowie alle ihre Funktionen gesperrt.

Pyrolytischer Zahnschmelz

Die Innenkammer und die Gitter der Elektroöfen von Asko sind mit pyrolytischer Emaille bedeckt, die Wärme absorbiert und reflektiert. Die Geräte selbst sind mit drei pyrolytischen Reinigungsmodi ausgestattet. Unter dem Einfluss hoher Temperaturen werden jegliche Verschmutzungen verbrannt und in Asche umgewandelt. Die restliche Asche lässt sich ganz einfach mit einem feuchten Tuch entfernen. Für mehr Sicherheit sind die Türen mit vier Gläsern ausgestattet.

Dampffunktion

Gedämpfte Produkte sind sehr gesund, da sie ihre wohltuenden Eigenschaften nicht verlieren und diätetisch sind. Mit Asko-Öfen können Sie Ihre Familie jeden Tag mit köstlichen und gesunden Speisen erfreuen. Es ist nicht nötig, sperrige Dampfgarer und Wasserbadtöpfe zu installieren. Die Öfen sind mit einer Dampfgarfunktion ausgestattet, die Intensität kann automatisch eingestellt werden. Zum Kochen liegt dem Set ein spezielles Backblech bei, das aus zwei Teilen besteht.

Fingerberührungsfreie Körperbeschichtung

Sie sparen Energie und Zeit durch eine spezielle Finger Touch Free-Beschichtung, die die Oberfläche vor Fingerabdrücken schützt. Es verformt sich im Laufe der Zeit nicht und kollabiert nicht unter dem Einfluss hoher Temperaturen.

In unserem Online-Shop können Sie einen modernen multifunktionalen Elektrobackofen von Asko erwerben. Der Katalog präsentiert eine große Auswahl an Modellen mit exquisitem Design und komfortabler elektronischer Steuerung. Möchten Sie mehr über die Ausstattungsmerkmale erfahren oder zusätzliche Beratung zur Bezahlung und Lieferung Ihrer Bestellung erhalten? Wählen Sie die auf der Website angegebene Telefonnummer und unsere Mitarbeiter beantworten alle Fragen.

Besonderes Augenmerk legt jede Hausfrau auf die Gestaltung der Küche, auch auf technische Aspekte. Davon hängen Komfort und Geschwindigkeit der Speisenzubereitung sowie das mögliche Menü ab. Modern versenktEin Gasofen hilft dabei, köstliche Backwaren und verschiedene Gerichte zuzubereiten, die unmöglich zuzubereiten wären. Gleichzeitig fügt es sich harmonisch in das bereits installierte ein. Wir laden Sie ein, sich mit den Eigenschaften dieses Geräts, der möglichen Funktionalität und den aktuellen Kosten von Öfen dieses Typs vertraut zu machen.

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Arten von Gas-Einbauöfen

Hersteller bieten verschiedene Arten von Gas-Einbauöfen an. Sie haben unterschiedliche Designs, Installationsverfahren und Anforderungen an den Installationsort. Sie können abhängig und unabhängig sein. Wir empfehlen Ihnen, jeden Typ einzeln zu betrachten.

Angehörige

Diese Öfen werden direkt unter dem Kochfeld installiert. Sie sind über Kabel mit letzterem verbunden und verfügen über ein einziges Bedienfeld. Die Entscheidung für abhängige Modelle fällt, wenn zunächst eine solche Möglichkeit zur Platzierung von Backofen und Kochfeld geplant ist. Durch den Kauf einer Reihe kompatibler Geräte können Sie die Kosten für Haushaltsgeräte optimieren.

Aufmerksamkeit! Bedenkt man, dass Backofen und Kochfeld kompatibel sein müssen, reduziert sich die Liste der möglichen Optionen deutlich.

Unabhängiger Gasofen

Solche Modelle sind absolut nicht mit Kochfeldern verbunden und können an jedem geeigneten Ort installiert werden. Sie können einen unabhängigen Gasofen nicht nur unter, sondern auch auf Brusthöhe installieren. Letztere Option ist für Familien mit Kindern vorzuziehen. Wenn Sie möchten, können Sie einen Gasschrank von einem Hersteller und einem anderen erwerben, einschließlich.

Vor- und Nachteile bestimmter Arten von Gasschränken

Diejenigen, die den Kauf eines Gas-Einbaubackofens planen, werden an seinen Hauptvorteilen interessiert sein, darunter:

Zu den Nachteilen zählen:

die Schwierigkeit, mehrere Gerichte gleichzeitig zuzubereiten;
Gefahr einer Gasleckage;
niedrige Maximaltemperatur.

Welcher Ofen ist besser – Gas oder Elektro, Vergleich der Vor- und Nachteile

Bei einem großen Sortiment und einer breiten Funktionalität kann es schwierig sein, zu entscheiden, welcher Ofen besser ist: Gas oder. Beide Gerätearten haben gewisse Vorteile.

Zu den Vorteilen eingebauter Gasgeräte gehören:

Aufmerksamkeit! Die meisten günstigen Gasschränke verfügen nicht über Konvektion. Dadurch wird das zubereitete Essen ungleichmäßig gegart.

Zu den Nachteilen von gasbetriebenen Schränken gehört das Risiko von Kraftstofflecks. Das Vorhandensein von Gaskontroll- und elektrischen Zündfunktionen kann keine hundertprozentige Garantie dafür sein, dass ein Gasleck rechtzeitig bemerkt wird. Darüber hinaus können Gasöfen bis maximal 230 °C und Elektroöfen bis zu 300 °C erhitzen.

Zu den Vorteilen von Elektroschränken gehören:

gleichmäßigere Wärmeverteilung im Ofen. Dies verbessert den Garvorgang;
schnelles Aufwärmen auf die eingestellte Temperatur;
Umfangreiche Funktionalität und große Programmauswahl.

Der Hauptnachteil solcher Geräte sind die erheblichen Stromkosten. Vor diesem Hintergrund lehnen viele den Kauf elektrischer Einbauschränke zugunsten von Gasgeräten ab.

Wichtigste technische Merkmale von Gasöfen

Bei der Wahl eines Einbau-Gasbackofens sollten Sie besonders auf die technischen Eigenschaften achten. Davon hängt nicht nur der Bedienkomfort, sondern auch das mögliche Menü ab. Wir laden Sie ein, sich mit den wichtigsten technischen Merkmalen vertraut zu machen, auf die Sie bei der Auswahl eines geeigneten Ofens achten sollten.

Größe und Volumen

Die Abmessungen und das Volumen des Ofens sind ein wichtiges Kriterium bei der Wahl der passenden Option. Sie hängen ausschließlich von der Größe des Raums ab, in dem Haushaltsgeräte installiert werden sollen, der Menge der zubereiteten Speisen und den Vorlieben der Eigentümer. Sehr beliebt sind schmale Gasöfen, die einfach auf einem Herd installiert werden können. Dies ist die beste Option für eine kleine Familie, in der selten mehrere Gerichte gleichzeitig zubereitet werden.

Wer große Kuchen backen möchte, sollte statt eines eingebauten Gasbackofens mit einer Breite von 45 cm auf geräumigere Modelle mit einer Breite von 60 cm zurückgreifen. Ein solcher Ofen kann in einer mittelgroßen Küche eingebaut werden. Für einen geräumigen Raum oder eine große Familie lohnt sich die Anschaffung eines Backofens mit einer Breite von 90 cm. Das Volumen des gekauften Produkts beeinflusst die Größe der Auflaufform. Wenn Sie ab und zu Einbaugeräte nutzen möchten, reicht ein Volumen von 50–60 Litern aus.

Design und Farbe

Bei der Auswahl einer geeigneten Option sollten Sie nicht nur auf die Designmerkmale, sondern auch auf das Erscheinungsbild des gekauften Schranks achten. Es sollte sich harmonisch in das Innere der Küche einfügen. Am beliebtesten sind Produkte im klassischen Stil mit charakteristischer Form oder im Jugendstil, der sich durch Strenge und lakonische Linien auszeichnet. Öfen verfügen über dekorative Elemente aus Edelstahl. Sie werden von der Leichtigkeit der Form und dem hellen Ton des Korpus begeistert sein – Sand-, Kupfer- oder Goldton mit dekorativen Elementen aus Messing.

Die Farbe des Einbaumodells sollte unter Berücksichtigung der Farbgebung des Raumes und der Farben anderer Haushaltsgeräte gewählt werden. Hersteller bieten nicht nur traditionelle weiße Öfen an. Sie können einen Gasofen in Schwarz, Stahl, Grau oder beispielsweise Rot erwerben.

Leistung

Diese Eigenschaft beeinflusst die maximale Temperatur, bei der Speisen gegart werden können. Bei Multifunktionsmodellen sind die Anschlüsse Strom und . Mit der ersten können Sie die Stromstärke bestimmen, bei der Haushaltsgeräte stabil funktionieren. Der zweite charakterisiert die Fähigkeiten des Grills. Je höher der Wert, desto schneller wird das zubereitete Gericht gebraten.

Kontrolltyp

Das Ofensteuerungssystem kann sein:

mechanisch;
elektronisch;
kombiniert, einschließlich Elementen der ersten beiden Typen.

Am weitesten verbreitet ist das mechanische Steuerungssystem. Beinhaltet die Verwendung einer Reihe von Drehschaltern. Einfach und zuverlässig zu verwenden, aber in der Funktionalität eingeschränkt.

Ein elektronisches oder sensorisches System verfügt über eine größere Funktionalität als ein mechanisches. Zum Umschalten von Programmen werden Tasten und ein Touchscreen verwendet. Das System ermöglicht Ihnen eine genauere Anpassung der Betriebsart des Ofens, einschließlich der Entwicklung Ihres eigenen Garprogramms.

Konvektionsfunktion verfügbar

Mit dieser Funktion wird eine forcierte Luftzirkulation im Schrankinneren gewährleistet. Das Gas-Einbaugerät ist mit speziellen Ventilatoren ausgestattet, die an der Rückwand montiert sind. Sie werden normalerweise bei der Auswahl des gewünschten Garprogramms separat eingeschaltet. Mit der Zwangsumlauffunktion verkürzt sich die Garzeit für das gleiche Gericht um ca. 30 %. Eingebaute Gas-Konvektionsöfen sorgen für ein effizienteres Braten von Fleisch. Oben ist es mit einer appetitlichen Kruste bedeckt und unten weniger intensiv gebraten.

Selbstreinigungsfunktion verfügbar

Nach dem Garen der Speisen sollte der Backofen genutzt werden. Die Verfügbarkeit erleichtert den Prozess erheblich. Sie könnte sein:

Hydrolyse. Ein Backblech mit Wasser wird in den Schrank gestellt. Nach dem Vorheizen des Ofens wird Dampf erzeugt, der dazu beiträgt, die entstehenden Verunreinigungen aufzuweichen. Nach Abschluss der Selbstreinigung wird der Schmutz mit einem Schwamm entfernt;
pyrolytisch, bei dem sich der Ofen auf eine ausreichend hohe Temperatur aufheizt. Dieser thermische Effekt fördert die Verbrennung des abgelagerten Schmutzes. Nach Abschluss des Vorgangs werden die Rückstände mit einem feuchten Tuch entfernt;
katalytisch. Der komplexeste Typ, bei dem eine spezielle Emaille auf die Innenfläche des Einbaubackofens aufgetragen wird. Wenn das Gehäuse auf erhebliche Temperaturen erhitzt wird, führt der Katalysator zur Zersetzung von Schmutz und Fett. Rückstände werden mit einem feuchten Tuch entfernt.

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Was es ist, Vor- und Nachteile, Funktionsprinzip, Betriebsarten und Hauptfunktionen, wie viel es kostet und wo es sich lohnt, einen Backofen mit Mikrowellenfunktion zu kaufen, Empfehlungen von Experten – lesen Sie die Publikation.

So wählen Sie einen eingebauten Gasofen aus – kompetente Beratung

Hersteller bieten Öfen mit unterschiedlicher Funktionalität an. Klassische Modelle verfügen über zwei Heizmodi mit natürlicher Luftzirkulation. Aus diesem Grund streben viele Menschen nach der Anschaffung eines multifunktionalen Einbau-Gasofens. Wie wählt man das richtige Modell aus? Hören wir auf den Rat von Experten.

Die bevorzugte Option wäre ein Modell mit forcierter Luftzirkulation. Mit dem Konvektionsgasofen können Sie die Qualität der zubereiteten Speisen verbessern. Um zu verhindern, dass der vom Ventilator bewegte Luftstrom die Flamme ausbläst, muss der Brenner eine charakteristische Hohlform haben.

Ein Kommentar

Berater für die Einzelhandelskette „M-Video“

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„Wählen Sie ein Modell mit automatischer Zündung, damit die Flamme bei versehentlichem Erlöschen sofort wieder entzündet wird.

Es lohnt sich, über die Möglichkeit nachzudenken, ein Modell mit zusätzlichen Komponenten zu kaufen: einem Spieß und einem Grill. Auch wenn Sie planen, sie von Zeit zu Zeit zu verwenden. Ein Spieß hilft Ihnen beim Garen von großen Fischen oder Fleisch. Ein spezieller Elektromotor sorgt für die rechtzeitige Drehung des Vogels.

Zu den weiteren Funktionen gehören:

Teleskopführungen. Wenn sie vorhanden sind, ist es möglich, das Backblech vollständig aus dem Gasschrank zu ziehen, ohne dass versehentliche Verbrennungen befürchtet werden müssen;
Kinderschutz. Wenn Sie es haben, müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass Sie den Ofen während des Kochens versehentlich ausschalten.
zusätzliches Glas. Modelle mit vier Gläsern werden bevorzugt. Eine solche Tür bietet die beste Wärmedämmung des Innenraums. Sie müssen sich keine Sorgen um die Heizung oder die Nähe zum Einbaubackofen machen.

Einbau-Gasbackofen: Übersicht der beliebtesten Hersteller und Modelle

Heute können Sie Einbaubacköfen von vielen Herstellern kaufen. Mit Ausnahme von Gorenje. Gasöfen werden derzeit von dieser Firma nicht hergestellt. Sie beschlossen, Elektromodellen den Vorzug zu geben. Wir laden Sie ein, die bekanntesten Marken und einige Modelle kennenzulernen, die Sie interessieren könnten.

Korting

Das von Korting angebotene Produkt zeichnet sich durch seine große Funktionalität und einfache Verwaltung aus. Das Unternehmen achtet besonders auf die Sicherheit und versucht, die schädlichen Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren. Unter der breiten Modellpalette erfreut sich der Schrank Korting OGG 742 CRSI mit einem Volumen von 60 Litern großer Beliebtheit. Sie können einen von drei Modi wählen. Es gibt Konvektion und Grill. Die Gasregelfunktion erhöht die Sicherheit im Betrieb. Eine Tür mit drei Gläsern hält die Innentemperatur auf einem bestimmten Niveau. Durch die katalytische Reinigung können Sie angesammelten Schmutz umgehend entfernen. Teleskopführungen sorgen für eine einfache Bedienung des Ofens.

Hephaistos

Der bekannte weißrussische Hersteller bietet ein breites Sortiment an Öfen an. Jeder kann einen eingebauten Hephaestus-Gasofen mit geeigneten Gesamtabmessungen und Funktionalität wählen. Der Gasofen GEFEST DGE 621 01 kann eine gute Wahl für diejenigen sein, die gerne kochen. Das Modell hat ein Volumen von 52 Litern bei einer Breite von 59,5 cm und einer Höhe von 56 cm und verfügt über mehrere Betriebsarten. Sorgt für schnelles Aufheizen. Mechanische Steuerung. Ofentür mit zwei Gläsern. Mit dem mitgelieferten Spieß können Sie ein köstliches Hühnchengericht zubereiten. Selbstreinigungsfunktion und Teleskopführungen sind nicht vorgesehen.

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Bosch

Wir machen Sie auf den eingebauten Gasbackofen BOSCH HGN10G050 aufmerksam, der zur Kategorie der praktischen und erschwinglichen Haushaltsgeräte gehört. Durch das attraktive Design fügt es sich harmonisch in das Interieur jeder Küche ein. Kommt mit Spieß und Grill. Verfügt über einen Schutz gegen unbeabsichtigtes Austreten von Gas. Kann in vier Heizmodi betrieben werden. Die aus drei Gläsern bestehende Tür ist zuverlässig im Betrieb und beugt versehentlichen Verbrennungen vor.

Zur Steuerung des Schrankes dienen Drehschalter. Das Fassungsvermögen des Ofens beträgt 60 Liter. Die Breite des Modells beträgt 58,8 cm. Die Selbstreinigungsfunktion und Teleskopführungen sind nicht vorgesehen.

Ariston

Das Unternehmen bietet eine große Auswahl an Öfen an. Sie können ein Modell in verschiedenen Preiskategorien und mit geeigneter Funktionalität erwerben. Der Ariston-Gasofen kann Sie mit seinem Design, seiner Farbe und seiner Funktionalität begeistern.

Hotpoint-Ariston GA2 124 BL HA ist eine gute Kaufoption. Mechanische Steuerung. Die maximale Temperatur während der Verarbeitung kann 205°C erreichen. Der Ofen kann in zwei Modi betrieben werden. Hat ein Volumen von 71 Litern. Tür mit zwei Gläsern.

Electrolux

Haushaltsgeräte sind von hoher Verarbeitungsqualität. Es wird in einem großen Sortiment präsentiert, sodass Sie das Modell des gewünschten Typs mit geeigneten technischen Eigenschaften auswählen können. Fans einer breiten Funktionalität werden den Electrolux EOG92102CX auf jeden Fall mögen. Das Modell verfügt über einen erschwinglichen Preis mit einem breiten Funktionsumfang, einschließlich Auftauen und Spießinstallation. Das Volumen des Einbaubackofens beträgt 69 Liter bei einer Breite von 59,4 cm. Die emaillierte Innenfläche erleichtert den Reinigungsvorgang erheblich. Fünf abnehmbare Teleskopführungen erleichtern das Kochen. Der Schrank verfügt über mechanische Bedienelemente. Die Tür besteht aus zwei Gläsern.

Weitere Details zu Otzovik: http://otzovik.com/reviews/gazoviy_duhovoy_shkaf_electrolux_eog92102cx

Zu welchem Preis kann man einen günstigen Einbau-Gasbackofen kaufen – Preis- und Angebotsübersicht

Wenn Sie einen Gas-Einbaubackofen günstig kaufen möchten, empfehlen wir Ihnen, sich mit den durchschnittlichen Kosten einiger Modelle vertraut zu machen.

Modell/Bild	Ofeneigenschaften	Durchschnittspreis (Stand Mai 2018), Rubel.
	Unabhängig. Konvektion, Grill, elektrische Zündung, Teleskopführungen.	23 300
	Unabhängig. Drehschalter, Grill, elektrische Zündung.	17 000
	Unabhängig. Drehschalter, Grill, elektrische Zündung, Teleskopführungen.	25 800
	Unabhängig. Drehschalter, Grill, Teleskopführungen.	25 800
	Abhängig. Grill, Gassteuerung, elektrische Zündung. Drei Modi.	24 100
	Abhängig. Grill, Timer, Gassteuerung, elektrische Zündung. Vier Modi.	46 200

Wenn Sie zu Hause einen Einbaubackofen haben, teilen Sie uns in den Kommentaren mit, welches Modell Sie gekauft haben und warum Sie sich für Gasgeräte gegenüber Elektrogeräten entschieden haben.

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