Bodensäure für Paprika. Erde und Düngemittel für Pfeffer. Den Boden im Gartenbeet vorbereiten

Diese Gemüsepflanze hat viele nützliche Eigenschaften und wird von allen Hausfrauen zum Kochen verwendet. Paprika hat seine eigenen Eigenschaften, mit denen Sie eine gute Ernte erzielen können. Es ist kein Geheimnis, dass nicht jeder das erwartete Ergebnis erzielen kann. Wenn Sie es anbauen, müssen Sie wissen, was dieses Gemüse mag und was Sie vermeiden sollten. Und eine reiche Ernte erfordert nicht immer zahlreiches Düngen, Jäten und Lockern des Bodens. Wir empfehlen, sich die Grundregeln anzuhören, die Ihnen helfen, die Stärken und Schwächen von Gemüsepaprika kennenzulernen.

Regel 1. Beachten Sie die Aussaattermine

Viele Sommerbewohner beginnen Anfang Februar mit der Aufzucht von Setzlingen. Aber jetzt ist nicht der richtige Zeitpunkt für Gemüsepaprika. Die Wintersämlinge werden sehr früh sein, was sich negativ auf die zukünftige Ernte auswirken wird. Paprika zeigt während der Entwicklung nicht alle ihre positiven Seiten. Aber März (Anfang oder Mitte des Monats) ist der richtige Zeitpunkt, um Pfeffersamen für Setzlinge zu säen.

Regel 2. Samen keimen lassen

Damit die Sämlinge schneller wachsen, werden die Samen vorgekeimt. Auf einen kleinen flachen Teller müssen Sie eine dünne Watte- oder Mullschicht legen, auf der die Samen ausgelegt werden. Die Samen werden mit der gleichen Schicht Gaze oder Watte bedeckt. Anschließend wird alles mit Wasser besprüht, dem ein Biowachstumsstimulator oder Aloe-Saft zugesetzt werden kann.

In nur 2-3 Tagen erscheinen die ersten Triebe. Dies bedeutet, dass die Samen zum Pflanzen bereit sind.

Regel 3 Pflanzen Sie in einzelne undurchsichtige Behälter

Paprika ist ein einzelnes Gemüse. Er duldet keine unmittelbare Nähe von Pflanzen auf seinem Territorium. Es ist ratsam, jeden seiner Samen in separate Behälter zu pflanzen (manchmal jeweils zwei Samen). Undurchsichtige Töpfe oder Gläser sind ein Muss, da viel Licht die Wurzeln der Pflanze negativ beeinflussen kann.

Regel 4. Vergraben Sie die Samen nicht

Pfeffersamen sollten auf der Erdoberfläche oder in einer Tiefe von nicht mehr als einigen Millimetern liegen. Unter keinen Umständen sollten sie begraben werden.

Regel 5. Wir tauchen im Umschlag

Das Pflücken spielt eine große Rolle für die Qualität zukünftiger Setzlinge. Aber Paprika ist eine besonders launische Kulturpflanze, die nicht gerne umgepflanzt wird. Wenn Sie junge Sämlinge ausgraben, um sie an einen anderen Ort zu bringen, kann es sein, dass die Pflanze ihr Wachstum verlangsamt oder für fast fünfzehn Tage aufhört. Um dies zu verhindern, verwenden Sie andere Methoden:

• Sie können Samen mit Bedacht nicht in kleinen Tassen, sondern sofort in große Behälter pflanzen. In diesem Fall ist keine Kommissionierung erforderlich.
• Um das empfindliche Wurzelsystem der Gemüsepaprika nicht noch einmal zu stören, können Sie die Samen in Pappbecher pflanzen, sie dann zusammen mit dem Gefäß in eine große Kiste oder einen Topf geben und mit Erde bestreuen.

Regel 6. Gießen Sie die Sämlinge rechtzeitig

Der Boden unter Paprikasämlingen sollte immer feucht sein. Die geringste Austrocknung durch zu spätes Gießen verringert die zukünftige Ernte.

Regel 7. Den richtigen Ort für Pfeffer wählen

Paprika mag keine Zugluft. Sie müssen dafür einen Standort wählen, der viel Sonnenwärme und Licht bietet. Achten Sie auf die Qualität des Bodens. Es muss fruchtbar und neutral in der Zusammensetzung sein. Wenn der Boden diese Anforderungen nicht erfüllt, gießen Sie beim Pflanzen von Pfeffersämlingen etwas Kompost in jedes Loch.

Regel 8. Wir bauen Paprika in warmen Beeten an

Diese Gemüsepflanze ist wärmeliebend und sehr empfindlich gegenüber plötzlichen Temperaturschwankungen. Das Wurzelsystem von Paprika muss konstant warm sein und die günstigste Luft- und Bodentemperatur für die Pflanze liegt bei etwa dreißig Grad.

Ein warmes Bett kann für solch eine konstante Wärme sorgen. Seine positiven Eigenschaften kommen nicht nur im Freiland zum Tragen, sondern auch beim Anbau unter Gewächshausbedingungen.

Um Temperaturschwankungen (Tag und Nacht) abzumildern, haben erfahrene Sommerbewohner ihre eigenen Möglichkeiten zur Aufrechterhaltung der Wärme entwickelt. Auf den Beeten mit Paprika können Sie mit Wasser gefüllte Plastikflaschen oder große Pflastersteine ​​platzieren. Tagsüber erwärmen sie sich und nachts wird diese Wärme an das Bett abgegeben.

Regel 9. Wasser, Futter, Mulch

Dieses empfindliche Gemüse benötigt in jeder Wachstumsphase (beim Züchten von Sämlingen und bei der Pflege einer ausgewachsenen Pflanze) konstante Feuchtigkeit. Das Gießen sollte regelmäßig und konstant erfolgen, aber übertreiben Sie es nicht. Übermäßiges Gießen ist nicht von Vorteil.

Um die erforderliche Bodenfeuchtigkeit in Ihrem Pfefferbeet aufrechtzuerhalten, verwenden Sie die Mulchmethode. Mulch schützt den Boden vor Trockenheit, speichert die Feuchtigkeit lange und Sie müssen viel seltener gießen.

Sobald die Paprikasämlinge in einem dauerhaften Beet stehen, sammeln Sie Mulch für sie. Sammeln Sie alle auftauchenden Unkräuter und legen Sie sie in einer etwa zwanzig Meter dicken Schicht auf den Beeten aus.

Sie können Paprika mit mineralischen oder organischen Düngemitteln füttern. Diese Wahl kann jeder selbst treffen. Asche und Kräutertees gelten als einer der besten und am leichtesten erhältlichen organischen Düngemittel.

Aus zehn Litern Wasser und zwei Gläsern Asche wird eine Lösung auf Aschebasis hergestellt. Kräuternahrung kann aus folgenden Komponenten hergestellt werden: Brennnesselaufguss, Mist und einem Präparat mit effektiven Mikroorganismen (EM – Präparat).

Alle Düngemittel werden einmal pro Woche ausgebracht. Nur Kräuter – vor Beginn der Blütezeit und Asche – nach dem Ende der Blüte.

Regel 10. Den Pfeffer formen

Damit die Paprikaschoten vor dem Ende der warmen Jahreszeit groß werden und reifen können, muss mit der Bildung bereits im Sämlingsstadium begonnen werden.

Sämlinge sollten vor dem Umpflanzen ins Freiland nicht blühen. Sollten dennoch Blüten erscheinen, pflücken Sie diese unbedingt ab. In diesem Stadium sollte die Pflanze alle ihre Kräfte auf die Entwicklung des Wurzelsystems und des Stängels richten, und die Blüten werden diese Kräfte nur wegnehmen.

In offenen Beeten sollte die Paprika so viele Eierstöcke haben, wie der Besitzer benötigt. Überschüssiges Material können Sie gerne entfernen. Bei Büschen hoher Pfeffersorten können Sie alle unteren Blätter entfernen, bei niedrig wachsenden Sorten ist dies jedoch nicht erforderlich. Zu Beginn des Herbstes lohnt es sich, alle Blüten an den Büschen abzupflücken, da sie keine Zeit mehr haben, Früchte zu tragen.

Helle, schöne, gesunde und hervorragend schmeckende Paprika sind hinsichtlich des Vitamin-C-Gehalts der Spitzenreiter unter den Gemüsesorten.

Dieses Vitamin wurde übrigens erstmals aus Pfefferfrüchten isoliert. Pfeffer stammt aus den Tropen, fühlt sich aber dank rechtzeitiger und richtiger Pflege auch in unseren klimatischen Bedingungen wohl.

Pfefferbett
Pfeffer wächst gut in sonnigen Beeten, aber im Schatten bleibt er im Wachstum zurück und bringt keine Ernte.
Die besten Vorläufer für Pfeffer sind Gurken, Erbsen, Bohnen, Bohnen, Kohl und Tafelwurzelgemüse. Paprika sollte nicht nach Kartoffeln und Tomaten platziert werden. Die Bodenbearbeitung für den Pfefferanbau beginnt im Herbst, unmittelbar nach der Ernte der vorherigen Ernte. Die Fläche wird von Pflanzenresten befreit, Mist oder Kompost wird in einer Menge von einem Eimer pro Quadratmeter hinzugefügt. m unter Zusatz von 20-30 g Superphosphat. Graben Sie bis zu einer Tiefe von 20–25 cm.
Im Frühjahr, sobald der Boden reif ist und nicht mehr verschmiert wird, beginnen sie mit dem Graben. Wenn seit dem Herbst keine organischen Düngemittel mehr ausgebracht wurden, wird der Boden gedüngt (ein Glas Asche pro Eimer Humus). Sie graben in geringerer Tiefe als im Herbst und selektieren sorgfältig Unkraut und Schädlingslarven (Käfer, Drahtwürmer usw.).
Die Beete werden während der Frühlingsgrabungen gemacht. Auf schweren, kalten Böden müssen sie hoch sein, damit sie sich gut erwärmen und für Wasser- und Luftverhältnisse sorgen.
Manchmal vergeht ein Monat oder länger vom Zeitpunkt der Frühjahrsbearbeitung bis zum Einpflanzen der Sämlinge in den Boden. Daher wird der Boden locker und unkrautfrei gehalten; nach jedem Regen wird die oberste Schicht mit einem Rechen gelockert, um Krustenbildung und Feuchtigkeitsverdunstung zu verhindern. Gleichzeitig werden auch aufkommende Unkräuter vernichtet. Wenn es nicht regnet, erfolgt die Lockerung, sobald Unkraut aufkommt.
Der Zeitpunkt des Pflanzens von Pfeffersämlingen hängt von den Wetterbedingungen und der Lage des Standorts ab. An Südhängen, in nicht frostgefährdeten Gebieten, werden sie früher gepflanzt – Mitte oder Ende Mai. Verfügt der Gemüseanbauer nicht über die Möglichkeit, die Pflanzen vorübergehend vor Frost zu schützen, beginnt die Aussaat, sobald die Frostgefahr vorüber ist (frühestens vom 10. bis 15. Juni).
Es ist besser, Paprika mit der Bandmethode zu pflanzen. Der Abstand zwischen den Bändern beträgt 50–60 cm, zwischen den Pflanzen in einer Reihe 15–25 cm. Frühreife, niedrig wachsende Sorten werden alle 15 cm in einer Reihe platziert, oder zwei Pflanzen pro Loch, jedoch im Abstand von 30 -40 cm.
Die Pflanztechnik ist sehr wichtig. Viele Gemüseanbauer machen es falsch. Zuerst wird ein Loch gemacht, die Sämlinge werden darin eingetaucht, dann werden die Wurzeln mit Erde bedeckt und mit Wasser bewässert. Bei einer solchen Bepflanzung bildet sich bereits am zweiten Tag an der Bewässerungsstelle eine Kruste, die die Verdunstung von Feuchtigkeit aus den unteren Bodenschichten erhöht, den Luftzugang zu den Wurzeln und nützlichen Bodenmikroorganismen behindert und die Überlebensbedingungen der Pflanzen verschlechtert . Daher ist der Gemüseanbauer gezwungen, die Sämlinge fast täglich zu gießen, bis sie Wurzeln schlagen.
Die richtige Landetechnik ist wie folgt. Markieren Sie die Bänder zunächst mit einer Schnur oder einem Marker. Dann werden entlang jeder Reihe alle 15–30 cm mit einer Pflanzschaufel oder Hacke 10–12 cm tiefe Löcher gebohrt und jedes Loch mit 0,5–1 Liter Wasser pro Pflanze bewässert. In den entstandenen „Schlamm“ werden eingetopfte oder topflose Setzlinge gepflanzt, mit Erde bedeckt und verdichtet. Oben wird rund um die gepflanzten Setzlinge Torf oder trockene Erde in einer Schicht von 3–4 cm gegossen. Diese lockere Schicht dient als Mulch, der die Verdunstung von Feuchtigkeit aus dem Loch und dem unteren Bodenhorizont verhindert. Nach Abschluss der Pflanzung darf die Mulchschicht nicht bewässert werden, um die Bildung einer Bodenkruste zu vermeiden.
Die Bewässerung „von unten“ in die Löcher und die Bildung einer Mulchschicht um die Pflanze herum sorgen für eine schnelle Etablierung der Sämlinge und erfordern kein anschließendes tägliches Gießen, was bei der Bewässerung „von oben“ zwangsläufig der Fall ist.
Für ein besseres Überleben werden die Wurzeln in Tonbrei getaucht (wenn die Sämlinge ohne Pflücken gezüchtet wurden).
Beim Pflanzen in ein Loch hat die Zugabe einer organomineralischen Mischung (200–300 g Humus oder Torf, 5–10 g Superphosphat und Kaliumsalz) eine große Wirkung. Nach Abschluss der Pflanzung wird der Reihenabstand mit einem Rechen gelockert, um die Verdunstung von Feuchtigkeit aus dem Boden zu reduzieren.
Das Wurzelsystem von Pfeffer liegt flach im Boden und reagiert sehr gut auf Lockerung. Der Luftstrom zu den Wurzeln beschleunigt das Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen, aktiviert die biologische Aktivität von Bodenmikroorganismen und verbessert die Ernährung.
Pfefferwurzeln mögen kein direktes Sonnenlicht. Wenn die Pflanzen blühen, müssen sich die Kronen schließen. Sie sollten süße und scharfe Paprika nicht nebeneinander pflanzen, da sie durch Fremdbestäubung alle bitter werden.
Pfeffer verträgt keinen Bodenfrost. Es verträgt weder hohe Grundwasserstände noch kurzzeitige Überschwemmungen. Der Boden, in den die Setzlinge verpflanzt werden, sollte strukturell besser sein als der Boden, in dem die Setzlinge wachsen.
Zum Zeitpunkt der Umpflanzung ins Freiland sollten die Büsche eine Höhe von 25-30 cm erreicht haben. Der Pfefferstrauch entwickelt sich besser, wenn er nicht zu tief gepflanzt wird. Das Wurzelsystem sollte möglichst nah an der Erdoberfläche liegen.
In der Nähe jedes Busches werden niedrige Pflöcke angebracht. Da es sich entwickelt und eine große Anzahl von Früchten produziert, wird es angebunden. Der Boden um den Strauch herum wird regelmäßig gelockert. Paprika mögen kein Hilling.

Bewässerung
Pfeffer reagiert auf Bewässerung. Es ist notwendig, dass der Boden um ihn herum immer ausreichend feucht ist. Trockener Boden schwächt das Wachstum und führt zum Abfallen von Blüten und Eierstöcken. Aber Pfeffer mag keinen durchnässten Boden.
Atmosphärischer Niederschlag kann die Bewässerungshäufigkeit in keiner Weise beeinflussen. Sie helfen dem Gemüseanbauer lediglich, indem sie die Bewässerungsrate reduzieren. Eine Ausnahme können sintflutartige oder starke Regenfälle sein, die die gleiche Menge an Feuchtigkeit liefern wie bei der Bewässerung.
Eine Bewässerung durch Beregnung wird nicht durchgeführt.
Die beste Zeit zum Gießen ist der Morgen. Wenn es nachts kalt war, gießen Sie es mit warmem Wasser. Wenn die Nächte warm sind, gießen sie abends mit warmem Wasser, das sich in einem Fass abgesetzt hat, 10 Liter (Eimer) pro 15-20 Büsche auf lehmigen und schweren Lehmböden und jeweils 1 Liter auf sandigem Lehm und Sand Böden. Gießen Sie erst nach dem Auflockern und sehr vorsichtig aus einer Schöpfkelle. Zuerst auf der einen Seite, um die Bildung einer Kruste um den gesamten Busch herum zu vermeiden, und am nächsten Tag auf der anderen Seite die Seite des Busches lockern, die am Vortag bewässert wurde. Dies fördert eine gleichmäßige Entwicklung des Wurzelsystems.

Top-Dressing
Zwei Wochen nach dem Einpflanzen in den Boden erfolgt die erste Düngung (ein Teelöffel mit einem Tuberkel Harnstoff, zwei Teelöffel mit einem Tuberkel Superphosphat pro 10 Liter Wasser, ein Liter für jeden Busch). Die zweite Fütterung erfolgt während der Massenblütezeit: ein Teelöffel Tuberkel Harnstoff, eine Streichholzschachtel Superphosphat und ein Teelöffel Kaliumsalz oder Kaliumsulfat. All dies wird in 10 Liter Wasser gelöst und 1 Liter pro Busch bewässert. Die dritte Fütterung erfolgt, wenn die Früchte am ersten Zweig die technische Reife erreicht haben, in Höhe von zwei Teelöffeln Tuberkel Superphosphat und zwei Teelöffeln Kaliumsalz oder Kaliumsulfat.
Wenn das Wachstum der Sämlinge nach der Düngung gehemmt ist, erfolgt eine Woche lang jeden Morgen oder Abend eine Blattdüngung mit Harnstoff in einer Menge von zwei bis drei Teelöffeln pro 10 Liter Wasser. Wenn eine tägliche Fütterung nicht möglich ist, füttern Sie ein- oder zweimal täglich mit 30 g Harnstoff pro 10 Liter Wasser aus einem Sprühgerät oder aus einer Gießkanne mit Sieb.
Um den Fruchtansatz zu verbessern, fügen Sie jeder Düngung (unter jeder Wurzel) 2 g Superphosphat hinzu.
Pfeffer bringt mehr Ertrag, wenn er mit Harnstoff statt mit Königskerze gefüttert wird.

„Mittagessen“ für Pfeffer
Ich baue Paprika in Gartenbeeten an. Mir ist aufgefallen, dass der Anbau dieser Kultur auf Hochbeeten mit einer Höhe von 15 bis 25 cm und einer Breite von 70 bis 90 cm im oberen Teil einen großartigen Effekt erzielt. Sämlinge wurzeln besser auf ihnen, die Reifung wird um 7 bis 10 Tage beschleunigt, der Ertrag am ersten Die Ernte ist 30-50 % höher als auf einer ebenen Fläche.
Und natürlich füttere ich auf jeden Fall meine Lieblingspflanze.
Der größte Bedarf an Stickstoff im Pfeffer entsteht vor der Blüte und wenn die Früchte massiv reifen. Sein Mangel wird durch die blassgrüne Farbe der oberen Blätter, die Gelbfärbung und den Tod der unteren Blätter angezeigt. Ich füge 10-20 g pro Quadratmeter zwei oder drei Tage vor dem Pflanzen der Setzlinge (oder vor dem Graben im Frühjahr) hinzu. m Ammoniumnitrat. Die erste Düngung führe ich drei bis vier Wochen nach der Pflanzung durch, die zweite nach der zweiten oder dritten Ernte, vor dem Gießen – 10-15 g/m². m. Düngemittel können im Bewässerungswasser gelöst werden. Sie können die Norm jedoch nicht überschreiten, da Pfeffer überschüssigen Dünger in Form von Nitraten in den Früchten ansammelt.
Pfeffer benötigt vor allem zu Beginn der Vegetationsperiode Phosphor, wenn das unzureichend entwickelte Wurzelsystem der Pflanze eine rechtzeitige Versorgung aus dem Boden nicht gewährleisten kann. Beim Umgraben des Bodens im Herbst oder zeitigen Frühjahr verwende ich Superphosphat als Hauptdünger, bis zu einer Tiefe von 5–15 cm bei 30–45 g/m². m. Eine erhöhte Bodentemperatur auf Bergrücken verbessert die Löslichkeit von Phosphaten. Allerdings sollte Superphosphat nur auf phosphorarmen Böden ausgebracht werden.
Aber Pfeffer benötigt vom Abbinden bis zum Ende der Fruchtreife Kalium.
Nun zum Gießen. Bevor die Fruchtbildung beginnt, gieße ich mit zwei Litern Wasser pro Tag und 1 Quadratmeter. m, während der Zeit der Massenfruchtbildung - 4-6 Liter pro Quadratmeter. m. In einem nassen Jahr benötigt Pfeffer nur 3-4 Bewässerungen, in einem durchschnittlichen Jahr 5-7 und in einem trockenen Jahr 8-12. Im Allgemeinen benötigt die Pflanze während der Vegetationsperiode 400–550 Liter Wasser pro Quadratmeter. m. Je nach Jahreszeit werden 20-60 % durch Niederschläge, zwei bis drei Feuchtigkeitsreserven im Boden und der Rest durch Bewässerung bereitgestellt. In einem trockenen Frühling bewässere ich vor dem Pflanzen (20-30 Liter pro Quadratmeter). Zwei Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge gieße ich für ein besseres Überleben erfrischend - 10-15 Liter pro Quadratmeter. m, wenn es eine Vorlandung gab, oder 20-25 Liter pro Quadratmeter. m, wenn es keine gäbe.
Im August, wenn sich der Großteil der Früchte bildet, benötigt Pfeffer vor allem Wasser. Feuchtigkeitsmangel verringert den Ertrag stark. Je nach Niederschlag gieße ich die Paprika alle 8-12 Tage. An heißen Tagen (aber nicht bei kaltem, windigem Wetter!) führt eine abendliche Beregnung mit 10-15 Litern pro Quadratmeter zu guten Ergebnissen. m. Ich höre 10-15 Tage vor der letzten Ernte auf, Paprika zu gießen.
Ich beginne auf Beeten 7-10 Tage früher mit dem Gießen als auf einer ebenen Fläche, da hier die verdunstende Oberfläche des Bodens größer ist und die Pflanzen leistungsstärker sind.

Überfüttern Sie nicht
Man sagt, man kann Brei nicht mit Öl verderben. Aber das ist nicht immer der Fall. Je mehr Sie die Paprikaschoten mit Gülle füttern, desto weniger produzieren sie.
Es macht einen Riesenspaß und macht die Pflanze dicker, wobei es Sie mit seinen Spitzen überrascht, nicht mit seinen Früchten.
Jawohl. ANANEV, Samara

Buschformation
Neu erscheinende Stiefsöhne und Blüten, die sich im unteren Teil der Pflanze vor ihrer ersten Verzweigung bilden, werden ständig abgeschnitten. Sie verzögern die Entwicklung des oberen Teils des Busches, wo die Hauptfruchtbildung stattfindet.
Das Kneifen, das heißt das Kneifen der Oberseite und das Entfernen überschüssiger Blüten, erfolgt bei Paprikasorten wie New Gogoshary, Golden Jubilee, Gold Medal, Gift of Moldova, sobald 7-10 Früchte gesetzt sind, und bei Kolobok - 12-15 . Dann erhält jede Paprika die volle Menge an Wärme, Licht und Nährstoffen, die ihr „zustehen“. Wenn Sie den gesamten Eierstock stehen lassen, gehen im Herbst fast 80 Prozent davon verloren, da die Früchte nicht reifen können. Überschüssige Zweige werden ebenfalls entfernt – sie entziehen der Pflanze ebenfalls viel Nährstoffe.
Es ist am besten, Paprika den ganzen Sommer über unter Lutrasil zu halten. Es sorgt bei jedem Wetter für ein ideales Mikroklima im Gewächshaus, schützt vor Hitze und Kälte und lässt den Boden nicht austrocknen.

Wenn es kalt wird, decken Sie es ab
Wenn der Herbst naht, sollten Pfefferpflanzen vor den ersten Frösten geschützt werden.
Zuverlässiger Schutz sind Zelte aus Holzklötzen, Pappe, Matten, Sackleinen, Dachpappe und anderen Materialien. Abends werden die Büsche mit Zelten abgedeckt und morgens geöffnet, wenn es wärmer wird.
Bei Frost und längeren Kälteeinbrüchen kommen temporäre Filmunterstände sowie Rauch und Beregnung zum Einsatz. Das Material für Rauchhaufen wird so ausgewählt, dass es einen dichten Rauch erzeugt. Besonders effektiv ist die Beregnung, wenn bei der Installation ein feiner Sprühnebel entsteht.
In manchen Jahren tragen Paprika bis Oktober Früchte. Sie verträgt Kälte viel besser als eine Tomate.
Die gesammelten Früchte können ein oder sogar zwei Monate in einem trockenen, mäßig warmen Raum gelagert werden.

T. V. LANDYSHEVA

Stiefkinder kamen ins Spiel
Ich erzähle Ihnen, wie ich es geschafft habe, ohne großen Aufwand starke Pfeffersämlinge zu bekommen.
Es war Frühherbst eines Jahres. Draußen ist es eiskalt, aber meine Paprikaschoten sind immer noch voller Paprika. Ich wählte die stärksten Pflanzen aus und pflanzte sie in Zimmertöpfe um. Ich habe die größten Paprikaschoten an den Büschen gelassen und die kleinen und die Blüten abgetrennt. Und eine Zeit lang hatte ich frische Paprika für Salate, wenn auch nicht so saftig wie aus dem richtigen Garten.
Als ich bemerkte, dass die Sträucher anfingen, ihre Blätter abzuwerfen und sich langsamer entwickelten (im Dezember-Januar), ließ ich sie „schlafen“ und goss sie selten – nur um nicht auszutrocknen. Und am 15. und 17. Februar beschloss ich, sie aufzuwecken.
Ich fütterte sie mit Mikrodünger und einem Wachstumsstimulans, mein Mann hängte eine Leuchtstofflampe über sie und die Paprika erwachten zum Leben. Ein paar Tage später erschienen an jedem Busch Stiefsöhne. Ich lasse sie bis zu 10 Zentimeter groß werden, schneide sie dann ab und lege sie ins Wasser. Nach anderthalb Wochen erschienen Wurzeln. Während sie aufwuchsen, bereitete ich für sie „Wohnungen“ vor – Setzlingstöpfe. Ich habe die „Jugendlichen“ in die Erde gepflanzt und sie mit Plastiktüten abgedeckt, um sie wärmer zu halten. Von April bis Mai habe ich die Beutel für einen Tag entfernt. Nach und nach fütterte ich es mit Mineraldünger, und als der Schnee auf der Datscha schmolz und es möglich war, an den Königskerzenhaufen zu gelangen, brachte ich etwas davon nach Hause und bewässerte es mit etwas seiner Lösung.
Sie hätten sehen sollen, was für einen wunderschönen Sämling ich hatte, als ich ihn in die Erde gepflanzt habe! Und sie brachte mehr Ernte als sonst.

L.V. ZÜVA

Wie lässt sich der Ertrag steigern?

Dafür:

• Entfernen Sie die zentrale Blüte, die vom ersten Zweig des Pfefferstrauchs wächst.
• Verbessern Sie die Bestäubung, indem Sie die Pflanze während der Blüte mit einer Lösung aus Zucker oder Honig besprühen, um bestäubende Insekten anzulocken.

Erinnern!
Pfeffer mag kein Kaliumchlorid.

Fütterung aus einem Fass

Während der Blüte werden 6-7 kg gehackte Brennnessel, Wegerichblätter, Löwenzahn, Asseln, Huflattich in ein 100-Liter-Fass gegeben, 10 Liter Königskerze und ein Glas Holzasche hinzugefügt. Mit Wasser bis zum Rand auffüllen, umrühren und 7-10 Tage ruhen lassen. Füttern Sie mit 1 Liter pro Busch.

Während der Fruchtbildung 1 Eimer Königskerze und 1 Glas Harnstoff in ein 100-Liter-Fass gießen, Wasser hinzufügen, gut mischen und 4-5 Tage ruhen lassen. Gießen Sie den Pfeffer mit einer Menge von 5 Litern pro 1 m2.

Pfefferschädlinge

Sie schlafen nicht und werden während der Blüte und bei hoher Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus aktiver. Kämpfen
Bei ihnen ist es schwierig, aber notwendig, um nicht die gesamte Ernte zu verlieren.

Blattlaus
Dies ist der gefährlichste Schädling, der Pflanzen buchstäblich den Saft entzieht. Chemische Bekämpfungsmethoden – Behandlung mit Iskra, Komandor und anderen gemäß den Anweisungen und nur vor Beginn der Fruchtbildung.

Spinnmilbe
Es saugt auch den Saft aus Pfefferblättern. Die Bekämpfungsmethode ist das Besprühen mit Iskra-Bio, wenn Schädlinge vor der Fruchtbildung auftreten. In jeder Phase der Pfefferentwicklung ist auch eine Behandlung mit einem Aufguss aus Knoblauch- oder Zwiebel- und Löwenzahnblättern wirksam (ein Glas fein gehackter Knoblauch oder Zwiebel- und Löwenzahnblätter wird in 10 Liter Wasser verdünnt, 2 Esslöffel Flüssigseife werden hinzugefügt, gefiltert und auf die Pflanzen gesprüht).

Schnecken
Schnecken fressen Blätter und beschädigen Früchte. Die Bestäubung des Bodens mit gemahlener scharfer Paprika oder trockenem Senf (1 Teelöffel pro Quadratmeter) hilft bei der Bekämpfung. Auch die Blattdüngung mit Phosphor-Kalium-Dünger (10 g pro 10 Liter Wasser) und die Belüftung von Gewächshäusern eignen sich gut zur Schädlingsbekämpfung.
Die Welkekrankheit führt zum Abfallen der Blätter und wird meist durch Pilze verursacht. In diesem Fall wird die erkrankte Pflanze entfernt und verbrannt.

Volksweise
1 Tasse Holzasche und Tabakstaub auf 10 Liter Wasser geben, 24 Stunden stehen lassen und gut filtern, 2 EL hinzufügen. l. Flüssigseife und Spray. Besonders sorgfältig - die Innenseite der Blätter.

Was ist los, „krank“?

Wenn gewachsene Paprika keinen Stickstoff mehr haben, werden die Blätter blass, verfärben sich dann von der Hauptader bis zu den Rändern gelb und fallen ab. Die Früchte sind dünnwandig und halbmondförmig gebogen.

Pflanzen müssen mit Gülle, 1:5 mit Wasser verdünnt, oder mit Ammoniumnitrat (15-20 g pro 10 Liter Wasser) gefüttert werden.

Kaliummangel? Die unteren Blätter sind gelb, die Ränder trocknen aus, bleiben aber in der Nähe der Adern grün. Die Triebe hören auf zu wachsen und es bilden sich Flecken auf den Früchten.

Füttern Sie die Paprika mit Kaliumsulfat (10-15 g pro 10 Liter Wasser). Und bis es ihnen besser geht, sollten Sie keine kalzium- und Magnesiumhaltigen Düngemittel verwenden.

Bei Phosphormangel verfärben sich die Blätter bläulich-grün und verfärben sich dann zusammen mit den Stängeln und Blattstielen violettrot. Danach kräuseln sich die Blätter, der Stängel wird dünner, die Blüte verzögert sich und dementsprechend verzögert sich auch die Ernte, und die Wurzeln werden mit einem rostigen Belag bedeckt.

Bei den ersten Anzeichen von Hunger 0,8 g Ammophos und 2,8 g Kaliumnitrat in 1 Liter Wasser verdünnen und die Pflanzen gießen.

Ein Mangel an Zink äußert sich in gelblich-grünen Flecken auf alten Blättern, die sich dann braun verfärben und später absterben.

Um dies zu vermeiden, besprühen Sie die Paprika mit Kemira Lux oder Kemira Combi (1 g pro 1 Liter Wasser).

Wenn den Pflanzen Eisen fehlt, verfärben sich junge Paprikaschoten auf karbonathaltigen, „phosphatierten“ oder übermäßig gekalkten Böden, das Gewebe zwischen den grünen Adern wird gelb oder weiß und wirkt wie ein Netz.

Kranke Pflanzen benötigen eine Dusche mit einer Lösung mit „Kemira Combi“ oder „Kemira Lux“ (1 g pro 1 Liter Wasser).

Zu viel ist auch schlecht

Es kommt vor, dass Paprika schön wächst, aber es gibt nur wenige Eierstöcke, es erscheinen kleine dunkelgrüne Blätter und die Spitzenknospen entwickeln sich schlecht. Der Grund liegt oft darin, dass Sie die Pflanzen überfüttert haben. Lass es uns herausfinden?

Wenn die Paprika eine kräftige Blattmasse entwickeln, aber nur wenige Eierstöcke vorhanden sind, deutet dies auf einen Stickstoffüberschuss hin.

Sie können die Situation korrigieren, indem Sie die Pflanzen reichlich gießen und sie dann mit Phosphor-Kalium-Dünger füttern – 10–30 g pro 10 Liter Wasser.

Eine Übersättigung mit Kalium wird durch kleine, dunkelgrüne Blätter angezeigt.

Sparen Sie kein Wasser, gießen Sie die Paprika und füttern Sie sie mit Ammophoska – 15 – 20 g pro 10 Liter Wasser.

Überschüssiges Kalzium wird durch eine sich schlecht entwickelnde Spitzenknospe angezeigt.

Verschütten Sie den Boden, in dem die Paprika wachsen, mit Wasser und füttern Sie die Pflanzen: 10–12 g Ammoniumnitrat und 15–20 g Kaliumsulfat pro 10 Liter Wasser.

Kein Grund zum Tauchen

Muss ich Paprikasämlinge pflücken? Viele werden antworten: Natürlich! Allerdings weiß nicht jeder, dass eine solche Technologie nicht immer eine gute Sache ist, insbesondere bei empfindlichen Nutzpflanzen wie Gemüsepaprika.

Schließlich verlangsamt sich nach diesem Vorgang das Wachstum der Sämlinge – die Wurzeln von Gemüsepaprika reagieren sehr empfindlich auf kleinste mechanische Einflüsse.

Um dies zu vermeiden, versuchen Sie, Paprika anzubauen, ohne sie zu pflücken. Weichen Sie die Samen vorher in einer Lösung aus Kaliumpermanganat oder einem Wachstumsstimulans ein oder legen Sie sie einfach mehrere Stunden in warmes Wasser. Schneiden Sie die untere Ecke von Plastikbeuteln mit saurer Sahne ab, damit das Wasser abfließen kann, und falten Sie den Beutel in der Mitte, sodass schmale „Becher“ entstehen. Nachdem Sie sie mit Erde gefüllt haben, legen Sie sie fest in eine Kiste oder Kiste. Übergießen Sie die Erde in den Beuteln mit warmem Wasser unter Zusatz von Kaliumpermanganat, geben Sie jeweils 1-2 Samen hinein und bestreuen Sie sie mit einer 1 cm dicken Schicht Erde. Decken Sie die Schachtel sorgfältig mit Folie ab und stellen Sie sie an einen warmen, luftfreien Ort Die Temperatur beträgt 25-27 Grad.

Um ein Austrocknen des Bodens zu verhindern, überprüfen Sie täglich die Bodenfeuchtigkeit und überwachen Sie den Zustand der Pflanzen. In der Regel erscheinen die Triebe nach 7-10 Tagen. Sobald dies geschieht, stellen Sie den Karton an einen hellen, warmen Ort und entfernen Sie sofort die Folie. Fünf Tage nach dem Auflaufen der Sämlinge müssen diese mit Mineraldünger oder Torfoxidat gefüttert werden. Zukünftig sollte dies alle 10 Tage einmal erfolgen. Gießen Sie die Sämlinge nach Bedarf mit warmem, klarem Wasser. Wenn die Paprika wachsen, sollten die Beutel vollständig ausgepackt und mit Erde gefüllt werden.

Zum Zeitpunkt der Umpflanzung an einen festen Standort lassen sich die Sämlinge leicht aus den Beuteln entnehmen und zusammen mit einem Erdklumpen in die Löcher überführen. Mit dieser Methode können Sie Samen für Setzlinge nicht wie üblich im Februar, sondern Mitte März säen.

Tamara Georgievna VASILEVSKAYA, Gebiet Brest, Bezirk Iwazewitschi

Verzichten wir auf Feuchtigkeit

Wenn Sie von einer guten Paprikaernte träumen, rate ich Ihnen, die Folie von den Pflanzen im Garten überhaupt nicht zu entfernen. Aber unter einer Bedingung: Lüften Sie die Paprika täglich während der heißesten Zeit des Tages.

In diesem Fall muss der Boden in den Beeten flach gelockert werden – nicht mehr als 5 cm, damit Luft zum Wurzelsystem gelangt.

Normalerweise gieße ich die Paprika alle 10 Tage aus einer Gießkanne mit einer Menge von 10 Litern pro 1 Quadratmeter. Zur Bewässerung nehme ich warmes Wasser – mindestens 20-25 Grad. Und wenn Sie den Boden zu stark befeuchten, müssen Sie nicht lange auf Pfefferkrankheiten warten. Es entsteht Mehltau, und das Absterben der Pflanzen ist unvermeidlich. Feuchtigkeitsmangel führt jedoch zum Abfall des Eierstocks. Merk dir das!
Oleg Fedorovich KRASNOV, Mogilev

Leichte Berührung

Es gibt eine ungewöhnliche Möglichkeit, stämmigere und kräftigere Pfeffersämlinge zu erhalten. Dies wurde von Absolventen des Hadlow Agricultural College auf der Chelsea Flower Show im Vereinigten Königreich demonstriert.

Es stellte sich heraus, dass die Pflanzen gedrungen und stark wachsen, wenn man vorsichtig mit einem Stück Pappe oder der Hand über die Pflanzen fährt (nicht mehr als 20 Mal am Tag). Die Methode wurde „Light Touch“ genannt. Seine „Autoren“ glauben, dass bei Reizung durch Berührung Ethylengas aus den Blättern freigesetzt wird, das das Pflanzenwachstum stoppt. Diese Methode ist wirksam für Setzlinge von Blumen und Gemüse.

Teile und herrsche!

Auf meinem Grundstück pflanze ich normalerweise nicht mehr als ein Dutzend Paprika verschiedener Sorten. Gleichzeitig versuche ich, sie so weit wie möglich voneinander entfernt zu platzieren und sie durch hohe Tomaten, Sonnenblumen und Mais zu trennen.

Mir ist aufgefallen, dass der maximale Ertrag bei Paprika erzielt wird, die durch Sämlinge auf gut gedüngtem, weichem Boden mit gleichmäßiger Feuchtigkeit während der gesamten Wachstumsperiode gezogen werden. Normalerweise dünge ich den Boden vor dem Graben mit Humus oder Kompost – 1,5 Eimer pro 1 Quadratmeter. m. Anschließend füttere ich mit Königskerze oder Vogelkot, verdünnt mit Wasser 1:10 bzw. 1:20. All dies führt zu guten Ergebnissen.

Wassili Iwanowitsch ALEYNIK, Gebiet Minsk, Bezirk Woloschin

Anbau von Paprika: Vorbereiten und Pflanzen von Paprikasämlingen, Tauchen, Einpflanzen in den Boden, Bedingungen für den Anbau von Paprika – Bodenanforderungen, Temperaturbedingungen usw., Buschbildung, Düngemittel und Präparate zur Stimulierung des Wachstums

Ich habe versucht, einen Artikel über Gemüsepaprika zu schreiben, der die landwirtschaftliche Technologie des Anbaus dieser Kulturpflanze ausführlich behandelt.

Kurz und prägnant: Vorbereitung und Pflanzung von Paprikasämlingen, Tauchen, Einpflanzen in den Boden, Bedingungen für den Anbau von Paprika – Bodenanforderungen, Temperaturbedingungen usw., Buschbildung, Düngemittel und Präparate zur Stimulierung des Wachstums, Schädlingsbekämpfung und Süßpaprikakrankheiten Pfeffer.

Der Anbau von Gemüsepaprika, eine eher skurrile Kulturpflanze, weist viele Nuancen und Feinheiten auf. Was muss ein unerfahrener Sommerbewohner wissen, was ist für einen erfahrenen Landwirt wichtig?

allgemeine Informationen

• Capsicum-Pfeffer gehört zur Familie der Nachtschattengewächse, seine Sorten und Hybriden gehören zur Art Capsicum annuum.
• Eine mehrjährige Pflanze, die als einjährige Kulturpflanze angebaut wird.
• Anhand des Gehalts an dem Alkaloid Capsaicin, dem Stoff, der für die angenehme Bitterkeit von Früchten verantwortlich ist, werden süße (scharfe) Pfeffersorten und scharfe (bittere) Sorten unterschieden.
• Die Vegetationsperiode beträgt je nach Sorte 120–170 Tage, die optimale Temperatur liegt bei 19–27 °C.
• Der Anbau von Paprika wird von Setzlingen sowohl im Freiland als auch in Innenräumen – in Gewächshäusern und Gewächshäusern – praktiziert. In den südlichen Regionen ist der Anbau aus Samen möglich, in den nördlichen Regionen durch Setzlinge ausschließlich in geschütztem Boden.

Aufgrund der geringen Haltbarkeit des Saatguts eignen sich die in der letzten Saison gewonnenen Samen zum Anpflanzen. Es empfiehlt sich, Pfeffersämlinge Ende März – in den ersten zehn Tagen des Aprils – zu pflanzen. Die optimale Keimtemperatur liegt bei 17–22 °C, die minimale bei 16–19 °C.

Anforderungen an das Substrat: leicht und angereichert, die optimale Zusammensetzung ist Humus, Rasenerde, Sand oder Torf zu gleichen Teilen, es ist sinnvoll, Holzasche in einer Menge von 1 Tasse pro Eimer der fertigen Mischung hinzuzufügen. Vor dem Auflaufen werden die Pflanzen mit Folie oder Glas abgedeckt, die täglich angehoben oder getrocknet werden, um Kondensation zu vermeiden.

Die vorbereitende Vorbereitung der Samen umfasst die Kalibrierung in Wasser (Auswahl kleiner, leerer Samen), das Einlegen einer 2%igen Kaliumpermanganatlösung für 15–20 Minuten und das Einweichen der Samen. Gekauftes Saatgut erfordert in den meisten Fällen keine Kalibrierung oder Verarbeitung, Sie müssen jedoch die Anweisungen auf der Verpackung lesen.

Die Pflanzung erfolgt im kontinuierlichen Verfahren bis zu einer Tiefe von 1–2 cm, mit einer Menge von 3–5 g pro 1 m² und einer Bodenschichtdicke von 12–15 cm.

Die thermischen Bedingungen hängen vom Alter der Sämlinge ab. Vor dem Erscheinen der ersten Triebe wird die Lufttemperatur auf 25–30 °C, die Bodentemperatur auf 13–16 °C, nach der Keimung für 5–7 Tage auf 13–15 °C und nach der Ernte auf 20–25 °C gehalten Tagsüber C, nachts 12-15 °C.

Das Tauchen erfolgt 20–30 Tage nach der Keimung: Der zentrale Wurzelspross wird um 1–1,5 cm gekürzt, dann werden die Pflanzen in Kassetten oder Becher gepflanzt. Dies geschieht, um das Wachstum der Wurzelsprosse zu steigern.

Der Anbau ohne Pflücken mit der Kassettenmethode, bei der 1-2 Samen in jede Zelle gelegt werden, hat seine Vorteile: Es gibt keine Wachstumsverzögerung und keinen Stress, der mit der Transplantation einhergeht, und seine Nachteile sind eine geringere Kraft des Wurzelsystems. Dieser Nachteil wird jedoch durch ein schnelleres Wachstum und eine schnellere Entwicklung im Vergleich zu gepflückten Sämlingen ausgeglichen.

Bewässern Sie die Sämlinge, wenn sie austrocknen, im Durchschnitt nach 1-2 Tagen; Staunässe im Boden ist nicht akzeptabel. Es empfiehlt sich, zweimal pro Woche mit Calciumnitrat in einer Menge von 1 g/1 Liter Wasser oder einem anderen Mehrnährstoffdünger zu düngen. Ohne Pflücken werden Pfeffersämlinge bis zu 50 Tage lang gezüchtet, mit Pflücken 60–70 Tage.

Pflanzen können im Freiland gepflanzt werden, nachdem 5-7 echte Blätter erschienen sind. Zur besseren Wurzelbildung und zum Ausgleich von Stress werden die Sämlinge 2-3 Tage vor dem Pflanzen „gehärtet“, indem die Lufttemperatur 5-7 Stunden lang auf 10-15 ° C gesenkt wird. Anschließend wird 3 Tage zuvor täglich ein komplexer Dünger ausgebracht . Beim Umpflanzen ist eine Blattdüngung mit Kaliumhumat, Biostimulanzien, insbesondere empfindliche Sorten und Hybriden mit Epin, Megafon, Mars etc. sinnvoll.

Leichte Lehm- und sandige Lehmböden sind die beste Option für Gemüsepaprika. Es ist wichtig, die Beete an einem gut beleuchteten, gut erwärmten Ort aufzustellen, vorzugsweise an einem Südhang, der für kalte Winde unzugänglich ist.

Die Pflanzen werden in gut bewässerte Löcher mit einer Tiefe von 7 bis 8 cm gepflanzt. Pflanztiefe – Vertiefung des Wurzelkragens nicht tiefer als 1 bis 2 cm, um Krankheiten und Fäulnis zu vermeiden. Die Mindestfläche für einen Sämling beträgt 50 x 35 cm, 4–5 Pflanzen pro 1 m². Effektives Pflanzschema: Reihenabstand 50–60 cm, 40–50 cm in Reihe, mit Tropfbewässerung 70–90 cm für Reihenabstand und 40–50 cm in Reihe.

In den südlichen Regionen, wo der „kernlose“ Anbau von Gemüsepaprika praktiziert wird, werden die Samen ausgesät, wenn sich der Boden auf 15–18 °C erwärmt. Wenn die Höhe der Sämlinge 15–17 cm beträgt, wird der Wachstumspunkt, die Spitze, eingeklemmt, damit die Seitentriebe wachsen können.

Die Kultur reagiert äußerst empfindlich auf Bewässerung. Austrocknung ist ebenso inakzeptabel wie übermäßige Feuchtigkeit, die zu Sauerstoffmangel und einer langsameren Fruchtreife führt. Bei übermäßiger Feuchtigkeit verdunkeln sich die Spitzen der Sämlinge und welken. Ein Mangel an Feuchtigkeit kann durch das Abfallen von Blättern und Eierstöcken, die Entwicklung von Blütenendfäule, die auch mit einem Mangel an Kalzium verbunden ist, und eine unvollständige Reifung der Paprikafrüchte festgestellt werden.

Die erste Bewässerung erfolgt 7–10 Tage nach dem Pflanzen, dann beträgt die Einzelbewässerungsrate 3–5 Liter für jede Pflanze.

Reagiert auf die Bodendichte: Nach jeder Bewässerung ist eine Lockerung bis zu einer Tiefe von 7–8 cm erforderlich.

Es ist wichtig, die Temperatur aufrechtzuerhalten: 20-25 °C gelten als optimal, Frost ist zerstörerisch: Wenn die Temperatur merklich sinkt, werden die Beete mit Folie oder leichter Agrofaser abgedeckt.

Die Bildung des Busches spielt eine wichtige Rolle. Um die Belastung zu reduzieren, ist das Entfernen von Stiefsöhnen, unproduktiven Trieben und unteren Blättern erforderlich. Es wird angenommen, dass es notwendig ist, die erste Hauptknospe zu entfernen, um das Wachstum der grünen Masse zu stimulieren und die Produktivität zu steigern.

Bei hohen Sorten können sich aus den oberen Stiefsöhnen zwei oder drei Stängel bilden, die in diesem Fall nicht abgerissen werden sollten, da die Triebe über dem zweiten und dritten Blatt eingeklemmt werden.

Die Wurzel- und Blattdüngung beginnt Blatt für Blatt nach zweiwöchigem Wachstum im Freiland. Pfeffer benötigt einen hohen Gehalt an Magnesium und Kalium im Boden, dessen Mangel durch Blütenendfäule der Früchte verursacht wird. Daher ist die „traditionelle“ Fütterung Kalziumnitrat, Kalium-Phosphor-Komplex.

Von den „guten alten“ – Natriumhumat, Nitroammophoska, Holzasche. Moderne Technologie für den Paprikaanbau beinhaltet eine kombinierte Ernährung: Düngung im Abstand von 10-12 Tagen mit komplexen Präparaten Kemira, Master, Rostconcentrate, Carbamide, Anreicherung des Bodens mit organischer Substanz - Mist, Vogelkot. Biostimulanzien Epin, Radifarm usw. liefern gute Ergebnisse.

Jäten, Unkraut vernichten, Reihen lockern – die Grundpflege unterscheidet sich kaum von anderen Kulturen. Erwähnenswert ist, dass niedrigwüchsige Sorten keine Stütze benötigen; hohe Sorten werden wie Tomaten oder Kletterbohnen an Pflöcke oder ein Spalier gebunden.

Die Hauptschädlinge sind Eulenwürmer, Maikäferlarven, Kartoffelkäfer, Blattläuse, Weiße Fliegen und Thripse.

Häufige Krankheiten bei Gemüsepaprika sind Verticilliumwelke, Fäulnis, einschließlich Endfäule, Bakteriose, Viruserkrankungen und Alternaria.

Als Bekämpfungsmaßnahmen ist neben organischen Präparaten aus Kupfer, Schwefel-Kupfersulfat, Bordeaux-Gemisch und anderen auch der Einsatz moderner Fungizide und mikrobiologischer Präparate wirksam: Actofit, Actellik gegen Schädlinge, Trichodermin gegen Pilzkrankheiten, komplexe Präparate Gaupsin, Fitosporin und Andere.

Paprikafrüchte werden sowohl in technischer (mit möglicher Nachreifung) als auch biologischer (End-)Reife geerntet, mit dem Stiel abgeschnitten. Für die Lagerung im Kühlschrank werden Verpackungskartons und perforierte Polyethylenbeutel verwendet. Pfeffer kann bei einer Temperatur von 0 +2°C 20-25 Tage lang gelagert werden.

Hoffen wir, dass mein Rat allen nützlich ist, die sich für den Anbau von Paprika interessieren, einer unverzichtbaren Nutzpflanze und Gartendekoration. Wenn ich etwas verpasst habe, hinterlassen Sie bitte Ergänzungen oder Kommentare in den Kommentaren.

Frohe Ernte für Sie!

Paprika wird auf dem Land seltener angebaut als Gurken und Tomaten. Mittlerweile gibt es keine besondere Weisheit, große Erträge dieses Gemüses zu erzielen. Und obwohl es sich um eine ziemlich wärmeliebende Kulturpflanze handelt, können Paprika mit dem richtigen Ansatz erfolgreich in der mittleren Zone angebaut werden.

VORBEREITUNG VON PFEFFERSAMEN ZUR AUSSAAT

Die Reifezeit von Paprika von der Keimung bis zur Fruchternte beträgt: 80–100 Tage für frühe Sorten, 120–140 Tage für späte Sorten, Sie können also Ende Februar bis Anfang März mit dem Nachdenken über Setzlinge beginnen.

Die Samen müssen 55–60 Tage vor dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden gepflanzt werden. Wenn Sie früher pflanzen, dehnen sich die Pflanzen aus, werden schwächer und schlagen schlecht Wurzeln, was sich nur auf die zukünftige Ernte auswirken kann.

Es ist besser, zuerst die Samen vorzubereiten. Dafür 1 TL. Kaliumpermanganat in 1 Liter heißem Wasser auflösen. Eine halbe Stunde lang 3 EL über die Samen gießen. l. warme Lösung auftragen und anschließend mit warmem Wasser abspülen. Danach können Sie sie auch 12 Stunden lang mit einer Heteroauxinlösung füllen – nehmen Sie 1 Tablette pro 1 Liter Wasser. Danach legen Sie den Samen in einen Segeltuchbeutel, legen ihn über Nacht in den Schnee und bewahren ihn tagsüber im Zimmer auf. 5-6 Tage einer solchen Aushärtung reichen aus. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie sicherstellen, dass die Samen nicht austrocknen, keimen oder ersticken. Trocknen Sie die Samen nach dem Aushärten gründlich ab, bevor Sie sie pflanzen, oder säen Sie sie sofort aus – je nachdem, was bequemer ist.

PFEFFER PFLANZEN

Am besten bereiten Sie den Boden für Setzlinge mit Torf vor. Wenn kein Torf vorhanden ist, können Sie Humus nehmen. Fügen Sie also zu 2 Teilen Humus (Torf) 1 Teil Rasenerde und 1 Teil Sägemehl hinzu. Verschütten Sie das Sägemehl vorab mit einer Ammoniumnitratlösung (ein Glas Nitrat in einem Eimer Wasser).

Mit dieser Lösung sollte das Sägemehl 2 Wochen lang angefeuchtet werden. Dann müssen alle Komponenten gemischt werden, 1 EL hinzufügen. n. Superphosphat. 2 EL. l. Asche - und der Boden für Setzlinge ist fertig. Der Betrieb mit Sägemehl ist notwendig, damit die Sämlinge stark wachsen und keinen Stickstoffmangel erleiden, bei dem die Blätter blass und die Pflanzen selbst schwach werden.

Die Aussaat kann in separaten Töpfen oder in Schalen (Kisten) erfolgen. Bei der zweiten Option sollte der Abstand zwischen den Reihen 3-4 cm betragen. Es ist nicht erforderlich, den Samen tief zu pflanzen – 1 cm von der Spitze reicht aus. Bevor freundliche Triebe entstehen, ist es besser, die Pflanzen mit Plastikfolie abzudecken.

Sobald die Samen gekeimt sind, sollten die Kisten für mehrere Tage auf eine kühle Fensterbank gestellt werden. Anschließend können Sie es an einen warmen Ort bringen, an dem die Temperatur bei 25° gehalten wird. Sobald das erste echte Blatt erscheint, sollten die Paprika gepflückt werden.

PFLEGE VON PFEFFERSÄMLINGEN

Ab dem Erscheinen des zweiten Blattes sollten Paprika alle 12 Tage mit Mehrnährstoffdünger gefüttert werden. Insgesamt müssen 3 Fütterungen durchgeführt werden. Wenn Anzeichen von Stickstoffmangel auftreten, ist es am besten, die Pflanzen mit Hühnerkot zu füttern – 0,5 Liter Kot pro Eimer Wasser.

Während sich die Pflanze entwickelt, muss sie geformt werden – lassen Sie die beiden stärksten Triebe stehen, um das Skelett des Busches zu simulieren, und kneifen Sie die schwachen Zweige ab, nachdem 12 Blätter erschienen sind.

Sobald die Pflanze mehr als 7 Blätter entwickelt und diese ausreichend stark sind (und dies wird in 50-60 Tagen der Fall sein), können die Sämlinge im Gewächshaus oder im Freiland gepflanzt werden.

Es ist wichtig zu wissen, dass Paprika launisch und anspruchsvoll ist. Sie stellen das Wurzelsystem schlecht wieder her, mögen keine Transplantationen und wurzeln langsam. Daher verzichten viele Gärtner auf das Pflücken und pflanzen nicht gepflückte Pflanzen.

Als gute starke Sämlinge gelten Pflanzen mit einer Höhe von 20 bis 25 cm, 5 bis 10 Blättern und einem starken Stamm mit einer Dicke von 3 bis 4 mm an den Wurzeln.

Möglicherweise Bedenken

Im Mai ist es an der Zeit, den Boden für die Paprika vorzubereiten, falls er seit dem Herbst nicht vorbereitet wurde. Nach Gurken und Kohl fühlen sich Paprika in Gartenbeeten am wohlsten. Sie vertragen keinen frischen Mist – es ist besser, verrotteten Kompost zu nehmen und ihn in den Boden zu geben – 1 Quadratmeter. m 1 Eimer Mist, 50-60 g Superphosphat, 20 g Kaliumsalz.

Mit der Aussaat im Boden oder im Gewächshaus sollte begonnen werden, wenn die Lufttemperatur 15° erreicht. Frost ist für Paprika schädlich, daher sollten die Pflanzen nicht vor Ende Mai gepflanzt werden.

Paprika liebt Feuchtigkeit, daher müssen sie vor dem Umpflanzen gut gewässert werden.

Es ist besser, einen kühlen, bewölkten Tag für die Pflanzung zu wählen. Die Pflanzen sollten vorsichtig aus den Kisten entfernt werden, wobei darauf zu achten ist, dass die Wurzeln nicht beschädigt werden. Optimal ist es, Paprika in Torfbecher zu pflanzen und diese gemeinsam in die Erde zu pflanzen – dann werden die Paprika weniger krank.

Der Abstand zwischen den Reihen sollte idealerweise 50 cm und zwischen den Pflanzen 30 cm betragen. Die Pflanzen sollten in separate, gut bewässerte Löcher gepflanzt werden. Sie können Paprika beim Pflanzen nicht vergraben, da sie sonst krank werden und austrocknen. Bis zu den ersten Blättern mit Erde bestreuen. Wenn Sie die Paprika jedoch sehr flach pflanzen, beginnen die oberen Wurzeln abzusterben, und das sollte nicht zugelassen werden.

Es ist wichtig, Süß- und Bitterpaprika so weit wie möglich voneinander entfernt zu pflanzen, um eine Fremdbestäubung zu verhindern. Andernfalls werden süße Paprika bitter und bittere nicht angenehm scharf.

Der Boden rund um die Pflanzen kann mit Stroh oder Gras gemulcht werden, damit der Boden die Feuchtigkeit länger speichert und weniger Unkraut entsteht.

Nach dem Pflanzen sollten Sie die Bodenfeuchtigkeit besonders sorgfältig überwachen. Paprika mag Trockenheit wirklich nicht. Sie müssen oft und regelmäßig gegossen werden, aber nicht zu viel.

Wenn Sie Paprika zu viel gießen, kann es zu Blütenendfäule kommen. Wenn die Paprikaschoten austrocknen, insbesondere in der Zeit, in der die Paprikaschoten fest werden, schmecken die Früchte anschließend bitter. Gießen Sie am besten morgens, indem Sie das Wasser vorsichtig an der Wurzel ausgießen.

Das Wasser sollte warm sein – kaltes Wasser führt dazu, dass die Paprika nicht mehr wachsen und die Erträge sinken. In den ersten Tagen nach dem Pflanzen sollte häufig gegossen werden. Dann können Sie es alle 10 Tage einmal gießen.

Sie müssen die Reihen einige Tage nach dem Gießen häufiger lockern. Diese Verfahren ermöglichen den Luftzugang zu den Wurzeln. Da sich die Wurzeln von Paprika jedoch nahe an der Oberfläche befinden, sollte die Lockerung flach erfolgen – nicht tiefer als 6 cm.

15 Tage nach dem Pflanzen sollten die Pflanzen erstmals mit komplexen Mineraldüngern gefüttert werden. Dazu müssen Sie 1 kg Königskerze nehmen und mit 10 Liter Wasser mischen, in dem 30 g Superphosphat gelöst sind.

Diese Lösung reicht für 1 Quadrat. m Betten. Sie können auch Hühnermist in dem oben bereits angegebenen Verhältnis zu sich nehmen.

SOMMERPFLEGE VON PAPRIKA

Im Sommer müssen Sie die Pflanzen noch mehrmals mit einer Mischung aus Königskerze und Superphosphat füttern. Tragen Sie 0,5 Liter der Mischung pro Pflanze auf. Die nächste Fütterung muss durch erfolgen

2 Wochen. Nehmen Sie 2 EL pro Eimer Wasser. l. Nitrophoska und gießen Sie die Pflanzen mit dieser Mischung. Hauptsache, die Lösung gelangt nicht auf die Blätter, dazu muss sie vorsichtig unter die Wurzel gegossen werden. Andernfalls kommt es zu Verbrennungen auf den Blättern.

Bei Bedarf können Sie die Pflanzen noch ein paar Mal füttern. Die gesamte Düngung erfolgt nachts auf feuchtem Boden.

Wenn Blumen erscheinen, müssen Sie die Paprika besonders sorgfältig beobachten. Wenn es zu heiß wird (mehr als 33-34°), können die Blüten abfallen und die Paprika welken. Daher ist es am besten, die Pflanzen bei extremer Hitze zu beschatten.

Es ist besser, die erste Blüte abzureißen, damit die Paprika nicht an Kraft verliert und sich die Entwicklung nicht verzögert.

ÜBER PFEFFERKRANKHEITEN UND DEN BEKÄMPFUNG MIT IHNEN

Obwohl das Krankheitsrisiko durch geeignete landwirtschaftliche Praktiken minimiert wird, sind Paprika immer noch nicht immun gegen verschiedene Infektionen.

Am häufigsten sind Pflanzen von Spätfäule, Fusarium, Braunfleckigkeit, schwarzer Fruchtfäule und schwarzen Beinen betroffen. Fast alle dieser Krankheiten sind pilzlicher Natur.

Krankheiten wie Mosaik werden durch Viren verursacht. Blütenfäule, wenn Pflanzen zu faulen beginnen, entsteht durch Fehler bei der Bewässerung und Pflege.

Um Pflanzen vor Schwarzfäule zu schützen, müssen Sie die Samen vor dem Pflanzen von Sämlingen gemäß dem oben angegebenen Schema mit Kaliumpermanganat behandeln und nach Nachtschattengewächsen keine Paprika im Garten pflanzen.

Bei der Schwarzbeinigkeit kommt es zu Fäulnis im Wurzelteil der Pflanze, die zu deren Tod führt. Befallene Paprikaschoten sollten sofort entfernt werden, und die Beete mit den verbleibenden Paprikaschoten sollten mit einer 3%igen Kupfersulfatlösung bewässert und mit Asche bestreut werden.

Gegen Krautfäule hilft das Besprühen mit Knoblauchaufguss.

Mischen Sie dazu 100-150 g zerkleinerte trockene Blätter oder Knoblauchzehen in 10 Liter Wasser, lassen Sie es 24 Stunden einwirken und besprühen Sie die Pflanze mit dieser Lösung. Sie können auch 1 % Bordeaux-Mischung verwenden. Um der Spätfäule vorzubeugen, sollten Paprikaschoten abseits von Tomaten und Kartoffeln gepflanzt werden.

In Gewächshäusern sind Paprika am häufigsten von Graufäule betroffen. Dies ist in der Regel auf eine hohe Luftfeuchtigkeit zurückzuführen. Daher ist es zur Vorbeugung in Gewächshäusern erforderlich, die Räumlichkeiten regelmäßig zu lüften und Pflanzen Sie Paprika in großen Abständen zueinander.

Paprika ernten

Paprika reichert Vitamine an, bevor die Samen reifen. Daher enthalten reife rote und gelbe Paprika mehr Vitamine als grüne.

Reife Paprikaschoten sollten vorsichtig mit einer Astschere geschnitten werden. Durch das Abpflücken der Früchte, wie es viele Menschen fälschlicherweise tun, kann die empfindliche Pflanze beschädigt werden. Es ist wichtig, die reifenden Früchte regelmäßig zu entfernen, ohne sie am Strauch zu belassen.

Wenn reife Früchte längere Zeit darauf verbleiben, hört die Pflanze auf zu blühen und produziert keine neuen Eierstöcke. Wenn Sie die Paprika rechtzeitig pflücken, blüht die Pflanze weiter und trägt Früchte.

Wenn Frost einsetzt und die gemahlenen Paprikaschoten noch nicht ganz reif sind, reißt man die Pflanzen am besten mit den Wurzeln aus der Erde und hängt sie an einen warmen Ort. Die Paprika werden bald von selbst reifen.

Es geht auch anders: Im Herbst können die Paprikaschoten ausgegraben und in einen Topf umgepflanzt werden. Zu Hause auf der Fensterbank wachsen sie und tragen bis zum nächsten Sommer Früchte (schließlich handelt es sich um eine mehrjährige Pflanze).

Paprika reagiert auf Pflege. Wenn Sie Ihre Seele in sie stecken, werden sie Sie mit ihrer Produktivität und ihrem reichen Geschmack in Erstaunen versetzen. Tue es!

Paprika anbauen – unsere Erfahrungen teilen

Das Gemüse ist einfach golden

Ich möchte auch über Pfeffer sprechen, obwohl bereits viel darüber geschrieben wurde. Aber es gibt so viele Geheimnisse wie Gärtner. Also der Reihe nach.

Wie ich bereits geschrieben habe, nehmen wir das Land von der Datscha, im Dorf, in einer Schlucht unter Brennnesseln. Wir packen es in Tüten, bringen es nach Hause und stellen es auf die Loggia. Obwohl es verglast ist, ist es nicht isoliert, sodass der Boden gefriert. Ich pflanze Setzlinge nicht früh, obwohl ich es Mitte Februar und Ende und Anfang März versucht habe, habe mich aber für den 10. März entschieden. Wir pflanzen Paprika vom 10. bis 15. Mai unter doppeltem Acryl, dem dichtesten, in den Boden. Daher gefrieren sie auch bei Frost nicht. Zu diesem Zeitpunkt sind die Paprikaschoten 30–35 cm groß geworden – kräftig, die Blätter sind groß und grün, der Strauch steckt voller Knospen und – was am wichtigsten ist – er blüht nicht, buchstäblich 2-3 Blüten, und das ist alles. Und meine Landeregeln lauten wie folgt.

Mitte Februar bringen wir den Boden von der Loggia in den gemeinsamen Flur, wo er bis zum 1. März verbleibt und in dieser Zeit auftaut. Und am 1. gieße ich es in eine Schüssel, füge eine volle Handvoll Asche hinzu, mische es und gieße es in Setzlingskästen. Dann gieße ich eine pinkfarbene Kaliumpermanganatlösung darauf. Bis zum 10. März stehen die Kisten im Flur der Wohnung. In dieser Zeit hat die Erde Zeit, sich auszuruhen und etwas auszutrocknen. Ich löse es, tupfe es leicht ab und mache zwei Rillen, gieße es mit einem leicht warmen Rosaton darüber

Kaliumpermanganatlösung und pflanzen Sie die Samen. Zuerst lege ich die Samen in einer dunklen Manganlösung ein und pflanze sie, ohne sie zu waschen. Ich führe keine Manipulationen mehr an ihnen durch. Ich denke, wenn die Samen gut sind, werden sie erfolgreich keimen, aber warum tote Samen wiederbeleben?

Ich habe meine eigenen Samen, also pflanze ich sie alle 1 cm. Ich entferne diejenigen, die später als nötig keimen, und meine eigenen Samen keimen buchstäblich nach 5-7 Tagen. Die ganze Zeit über stehen die Kisten auf dem Tisch am Fenster, bedeckt mit Polyethylen und gesichert mit einem Gummiband.

Von Zeit zu Zeit kaufe ich neue Samen im Laden. Ich lasse diejenigen, die mir passen, und entferne den Rest. Vor zwei Jahren wurden gelbe Pfeffersamen gekauft – White Gold, Golden Calf und Bugai. Ich habe keine Fotos, aber sie sind genau so, wie auf den Tüten angegeben, nur noch größer. Die Sorten Titan und Atlant haben sich hervorragend bewährt. Sie sind alle wunderschön, sehr groß und sehr süß.

So züchte ich Setzlinge, alles ist ganz einfach, bis zum 20. März keimen alle Samen. Und am 5. April beginnt die Transplantation. Ich pflanze sie in 400-Gramm-Sauerrahmbecher um. Und hier ist das Wichtigste, dass ich sie auf jeden Fall tauche.

Wofür? Ja, viele argumentieren, dass man keine Paprika pflücken muss, aber ich glaube, wenn man das nicht tut, wird die Paprika zu schnell wachsen und zum Zeitpunkt der Pflanzung sehr groß sein und blühen, aber das ist genau unerwünscht! Ganz gleich, wie sorgfältig wir die Paprika umpflanzen, auch wenn sie bereits üppig blüht, wird ihre Farbe immer noch abfallen, wenn auch nicht ganz, und das brauchen wir nicht.

Wenn ich tauche, scheint der Pfeffer in der ersten Woche zu gefrieren und nicht zu wachsen. Am Ende der zweiten Woche beginnt es sich ein wenig zu bewegen, und erst am Ende der dritten Woche setzt das Wachstum wieder ein. Dies ist ungefähr der 24. bis 26. April. Bis zum Einpflanzen in den Boden unter der Folie am 12. und 15. Mai verbleiben noch drei Wochen – das ist völlig ausreichend. Pepper hat Zeit zu wachsen, weil er nicht mehr jung ist.

Medizin zur Vorbeugung

Und die Transplantation ist ganz einfach. Wir graben Löcher, nehmen die Sprossen aus den Bechern, pflanzen sie ein und gießen sie. Wir fügen keine Düngemittel hinzu. Und erst nach einer Woche, wenn die Paprika endlich kräftiger geworden sind, füttern wir sie beim Gießen. Zu diesem Zeitpunkt haben wir den Dünger bereits fertig. Wir bereiten es so zu: In ein 200-Liter-Fass geben wir 1 Eimer Mist, 1 Packung granulierten Hühnermist, übrig gebliebene Hefe, Marmelade, halb aufgegessene Brotstücke und gewachsene Brennnesseln. Das alles gärt 2-3 Wochen lang und dann ist es fertig.

Aber ich füge diesen Dünger nicht 1 Liter pro Eimer hinzu, sondern 0,5 Liter. Aber jede Woche (1 Mal). Und wenn das Wetter heiß und trocken ist, gießen wir uns jeden zweiten oder jeden Tag, aber jeweils buchstäblich 0,7 Liter, da Pfeffer ein oberflächliches Wurzelsystem hat und diese Feuchtigkeitsmenge dafür ausreicht.

Zwei Wochen nach dem Pflanzen besprühe ich die Paprika einmal mit einer zirkonhaltigen Lösung. Ich habe in einer Zeitschrift gelesen, dass es sich um ein natürliches Präparat handelt – einen Extrakt aus dem Kraut Echinacea purpurea, einer Heilpflanze. Ich habe immer viel Pfeffer, jedes Jahr, und ich habe nicht gezählt.

Erst 2013 habe ich mich entschieden zu zählen. Aus 72 Büschen haben wir fast fünf Säcke gesammelt – solche, in denen Zucker zu 50 kg verkauft wird. Und noch zwei Eimer, aber kleinere, wenn auch rote. Und die Paprika in den Tüten waren nicht nur groß, sondern tatsächlich riesig, rot, gelb und sehr süß! Es war zu viel für uns, wir mussten es verkaufen. Wir haben es gerne angenommen.

Ich bereite viele Paprikazubereitungen zu: Ich mariniere sie, bereite Adjika und Lecho zu und friere sie ein. Im Allgemeinen haben wir einen Garten von 17 Hektar, also bauen wir alles an, was wir brauchen und können, und wir haben keine Angst vor Lebensmittelsanktionen!

Ich wünsche allen Lesern Gesundheit, Erfolg an der Datscha-Front und den geschätzten Redakteuren auch Geduld beim Sortieren unserer Gekritzel.

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Paprika ist eine Zutat in Dutzenden von Gerichten. Dieses Gemüse besticht durch sein saftiges, aromatisches Fruchtfleisch und seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten, egal für welches Gericht es verwendet wird. Darüber hinaus ist dieses Gemüse sehr vielfältig im Aussehen. Grüne Paprika, gelbe, rote, orange, braune und sogar violette – all diese Früchte wachsen neben uns und erfreuen das Auge. Außerdem ist der Anbau von Paprika recht einfach. Das kann jeder, man muss nur bestimmte Wachstumsgeheimnisse kennen.

Heutzutage gibt es viele Sorten Paprika, die sich in Fruchtgröße, Farbe, Form und Wandstärke unterscheiden. Außerdem hat jede Sorte ihre eigenen Wachstumsgeheimnisse. Dies ist ein Gemüse, das Licht braucht. Schließlich gehört er zu den wärmeliebenden Nachtschattengewächsen.

Paprikasorten lassen sich in zwei Gruppen einteilen.

Frühe Sorten liefern in kurzer Zeit eine gute Ernte. Diese Gemüsesorten eignen sich ideal für den Anbau in kühlen Klimazonen, in denen es häufig regnet. Die bekanntesten Frühsorten sind:

• Schwalbe – geeignet für den Anbau im Gewächshaus oder unter Folie. Die Früchte sind rot und kegelförmig.
• Schneewittchen ist eine Sorte mit kegelförmigen Früchten, die für den Anbau im Gewächshaus bestimmt ist. Reife Paprika haben eine rote Farbe.
• Madonna F1 ist eine Pfefferhybride, die durch Kreuzung verschiedener Sorten gewonnen wird. Seine gelben Früchte haben eine kubische Form.
• Zwerg ist eine niedrige Sorte mit kegelförmigen Früchten. Grüne Paprika haben im reifen Zustand eine gelbliche Farbe.
• Winnie the Pooh ist eine niedrig wachsende Sorte, die sich sowohl für den Anbau im Freiland als auch im Gewächshaus eignet. Die Früchte sind klein. Ihre Besonderheit ist die gleichzeitige Reifung.

Zwischensaisonsorten in warmen Klimazonen sollten im Gewächshaus und in heißen Klimazonen im Freiland angebaut werden. Weit verbreitete Sorten sind:

• Maria F1 ist eine Pfefferhybride, die eine reiche Ernte bringt. Die Büsche der Pflanze sind hoch, ihre Stängel erreichen einen Meter. Die Früchte haben eine gerippte Struktur und eine rund-flache Form. Im reifen Zustand sind sie rot.
• Othello F1 ist eine Hybride mit großen kegelförmigen Früchten. Paprika hat eine spezifische violette Farbe, die sich während der Reifung ins Braune ändert.
• Zärtlichkeit – für den Anbau im Gewächshaus bestimmt. Die Sorte liefert eine gute Ernte. Die Früchte haben die Form ovaler Kegelstümpfe und sind rot gefärbt.
• Novy Goshary ist eine niedrig wachsende Sorte mit großen roten Früchten von abgeflachter runder Form. Die Fruchtperiode der Pflanze ist mit 45 Tagen recht lang.

Wachsende Sämlinge

Am häufigsten werden Paprika aus Setzlingen gezüchtet. Es ist wichtig, die richtige Pflanzensorte auszuwählen und die Regeln für den Gemüseanbau zu Hause zu befolgen. In Regionen der Ukraine mit heißen Sommern wächst Pfeffer gut im Freiland. Wenn der Sommer kühl und niederschlagsreich ist, kann eine gute Gemüseernte nur im Gewächshaus erzielt werden.

Viele Gärtner bauen auf dem Grundstück und im Gewächshaus frühreifende Paprikasorten an und verweisen auf die schnelle Reifung der Früchte und ihren angenehmen Geschmack. Aber solches Gemüse muss zu Hause nur durch Setzlinge angebaut werden.

Beim Züchten von Setzlingen ist zu berücksichtigen, dass Pfeffer Wärme, Feuchtigkeit und Licht liebt. Doch ein Umpflanzen verträgt die Pflanze nicht gut.

Vor dem Züchten von Setzlingen müssen die Samen vorbereitet werden. Schließlich sind sie nicht länger als 4 Jahre lagerfähig. Daher müssen alte Samen auf Keimfähigkeit überprüft werden.

Samen von tatsächlich gewachsenen Früchten können in einer Salzlösung entsorgt werden. Das heißt, zu Hause können Sie diejenigen, die nicht sprießen, sofort aussortieren.

Die Lösung muss im Verhältnis 40 g Salz pro Liter Wasser zubereitet werden. Gießen Sie Pfeffersamen in diese Mischung und lassen Sie sie einige Minuten einwirken. Als nächstes werden die aufgetauchten Samen herausgenommen und weggeworfen, da es mit Sicherheit keine Ernte geben wird. Die restlichen Samen sollten mit klarem Wasser gewaschen und getrocknet werden. Danach können Sie mit den Vorbereitungen für das Pflanzen der Setzlinge beginnen.

Damit die Samen schnell aufquellen und keimen, reicht es, sie in einen Stoffbeutel zu füllen und mit Wasser abzuspülen. Anschließend müssen die Samen in einen Beutel gegeben und einen Tag lang an einem warmen Ort aufbewahrt werden.

Vor dem Pflanzen von Setzlingen muss der Zeitpunkt klar definiert werden, der von einer Reihe von Faktoren bestimmt wird:

• Spezifität der Sorte (früh oder spät);
• Anbaumethode (mit oder ohne Tauchen);
• geografische und klimatische Bedingungen;
• Ort zum Züchten von Setzlingen.

Die Aussaat der Samen erfolgt in speziellen Behältern (Kisten, Töpfe) mit zu Hause vorbereiteter Erde (Kokossubstrat ist eine gute Option). Bewässern Sie den Boden, bohren Sie ein Zentimeter tiefe Löcher, säen Sie die Samen aus (im Abstand voneinander, nicht in der Nähe) und bedecken Sie sie mit Erde.

Anschließend wird die Pflanzstelle mit Folie oder Glas abgedeckt und die Temperatur bis zum Keimen der Samen auf 25 °C gehalten. Die ersten Triebe erscheinen nach 7–12 Tagen, manchmal beginnt die Keimung jedoch erst nach einem halben Monat. Alle paar Tage muss der Boden mit Wasser besprüht werden.

Wenn die ersten Triebe erscheinen, muss das Glas aus der Kiste entfernt und die Sämlinge mit der nötigen Beleuchtung versorgt werden. Denn Licht wirkt sich positiv auf die Entwicklung der Pflanzen aus und beugt dem Verrotten ihrer Wurzeln vor. Die zusätzliche Beleuchtung der Sämlinge sollte nur tagsüber (nicht länger als 10 Stunden) durchgeführt werden.

Für Pfeffersprossen ist es wichtig, die richtige Lufttemperatur aufrechtzuerhalten (25 °C tagsüber, 18 °C nachts).

Das Gießen der Sämlinge sollte mit warmem Wasser erfolgen, vorzugsweise morgens. Der Boden muss regelmäßig gelockert werden.

Sprossen werden durch den Kontakt mit anderen Pflanzen negativ beeinflusst. Daher ist es nicht möglich, dicht zu säen und Setzlinge neben anderen Pflanzen zu platzieren.

Sämlinge können auf verschiedene Arten gezüchtet werden:

• Mit einem Tauchgang. Der Eingriff wird am 20. Tag nach dem Erscheinen der Sprossen durchgeführt. Die Hauptwurzel kann nicht eingeklemmt werden.
• Kein Tauchen. In diesem Fall wird ein Umschlag durchgeführt, bei dem die kleinere Samenkeimungskapazität in eine größere umgewandelt wird.

Während der gesamten Wachstumsphase der Sämlinge werden sie zweimal gefüttert: mit einer Lösung aus Königskerze und trockenem Vogelkot.

10 Tage vor dem Einpflanzen der Sprossen in die Erde können sie für kurze Zeit nach draußen gebracht und zusätzlich mit Knoblauch, Zwiebeln und Kiefernaufguss besprüht werden. All dies schützt die Paprika vor Schädlingen.

Ausschiffung

Die Sprossen werden meist in der Nähe gepflanzt. Sie können Paprikasämlinge im Freiland pflanzen, nachdem sich 7–9 Blätter an der Pflanze gebildet haben. Pflanzen können erst gepflanzt werden, wenn alle Fröste vorüber sind.

Das Pflanzen von Paprika auf einer offenen Fläche erfolgt mit einem Abstand von 40–45 cm zwischen den Sprossen und auf keinen Fall in der Nähe.

Auch Pflanzensträucher sollten nicht in der Nähe wachsen. Der Abstand zwischen ihnen sollte mindestens 30 cm betragen, zwischen niedrig wachsenden Büschen ist ein kleinerer Abstand zu beobachten.

Süße Paprika können sowohl im Gewächshaus als auch auf dem Grundstück nicht neben bitteren Paprika angebaut werden. Schließlich ist dieses Gemüse selbstbestäubend und kann die Bitterkeit seines Verwandten annehmen.

Der Boden für die Ernte wird im Voraus vorbereitet. Auf offenem Boden werden bis zu 5 kg Dünger pro Quadratmeter Fläche (Humus oder Kompost) ausgebracht.

Es ist auch notwendig, offenes Gelände mit mineralischen Zusätzen zu düngen: 20-30 g Dünger pro Quadratmeter. Diese Bodenanreicherung kann im Frühjahr erfolgen, einige Tage bevor mit dem Pflanzen der Paprika begonnen wird.

Es ist besser, Paprika nebeneinander oder in Reihen an einem windgeschützten Ort zu pflanzen. Der bisherige Anbau von Gurken, Hülsenfrüchten und Grünpflanzen in diesem Gebiet wird sich positiv auswirken.

Beim Umpflanzen von Pfeffersämlingen in den Boden werden die Sämlinge nicht eingegraben. Andernfalls steigt das Risiko einer Verlängerung der Fruchtreife und einer Verringerung der Erntemengen erheblich.

Gepflanzte Pflanzen müssen reichlich bewässert und mit leichtem Material (trockener Erde oder Gras) gemulcht werden.

Bei Frostgefahr können Sie die gepflanzten Setzlinge mit Lutrasil oder Folie schützen.

Video „10 Fehler beim Paprikaanbau“

Denken Sie an diese 10 „Don’ts“, um Fehler beim Anbau von süßen und aromatischen Paprika zu vermeiden.

Weitere Pflege

Um eine reiche Ernte zu erzielen, ist es notwendig, die Paprika gut zu pflegen und optimale Wachstumsbedingungen zu schaffen. Pflanzen müssen an einem Ort mit guter Beleuchtung gepflanzt werden, da bei Lichtmangel Blütenstände und Fruchtknoten von den Pflanzen abfallen. Außerdem sollte genügend Feuchtigkeit im Boden vorhanden sein, denn wenn Sie unkontrolliert gießen, können kleine, hässliche Früchte wachsen.

Anfang August ist es notwendig, den oberen Teil des Stiels einzuklemmen und alle Blüten zu entfernen, die vor Beginn des Herbstes keine Zeit haben, Früchte zu tragen. Nach einem halben Monat muss der Vorgang wiederholt werden.

Hohe Früchte müssen zur Unterstützung festgebunden werden.

Gemüsepaprika müssen regelmäßig mit Vogelkot oder Königskerze sowie Kaliumphosphatdünger gefüttert werden.

Während der Vegetationsperiode müssen Sie alle Unkräuter entfernen und den Boden lockern. Die Früchte können unreif geerntet werden. Wenn die Paprika an den Sträuchern vollständig ausgereift sind, kann es zu deutlichen Ertragseinbußen kommen.

Der Anbau von Paprika im Freiland oder im Gewächshaus ist also nicht schwierig, egal in welchem ​​Klima sie wachsen. Die Hauptsache ist, die Geheimnisse erfolgreicher Gartenarbeit zu kennen und die Pflanze zu Hause richtig zu pflegen. Denn der Erfolg des Anbaus wird von mehreren Faktoren bestimmt. Die Pflege von Pfeffer weist sowohl gemeinsame Merkmale aller Nachtschattengewächse als auch spezifische Merkmale auf, die nur dieser Kultur eigen sind.