Lauch wachsen, pflanzen und pflegen im Freiland. Lauch: Anbau und Pflege Lauch mit Samen in die Erde pflanzen

Zunehmend beginnen Gärtner in unserem Land, auf ihren Parzellen Feldfrüchte wie Lauch anzubauen. Die Beliebtheit dieser Pflanze beruht auf der Tatsache, dass ihr Stängel einen angenehmen Geschmack hat und als Gewürz für verschiedene Gerichte verwendet werden kann. Der Anbau dieser Zwiebelsorte ist nicht sehr schwierig. In diesem Artikel erfahren Sie jedoch einige Nuancen.

Der Anbau von Lauch beginnt immer mit der Festlegung des Zeitpunkts für die Aussaat des Pflanzenmaterials. Der Zeitpunkt der Aussaat hängt von der Anbaumethode ab. Der optimale Weg, diese Pflanze zu pflanzen, besteht darin, Setzlinge zu züchten und sie dann im Freiland zu pflanzen. In diesem Zusammenhang hängt die Antwort auf die Frage „Wann sollte man Samen säen“ von der Zwiebelsorte ab. Die Aussaat der Samen erfolgt in der Regel 65–75 Tage vor dem Pflanzen der gewachsenen Sämlinge an einem dauerhaften Wachstumsort. In diesem Fall ist der optimale Zeitpunkt für das Pflanzen von Lauch für Setzlinge der 20. bis 25. März. Es gibt zwar Hinweise darauf, dass die Aussaat von Sämlingen Ende Februar erfolgt. Ausgewachsene Setzlinge können Anfang oder Mitte Mai im Freiland gepflanzt werden.

Durch die Einhaltung der richtigen Pflanztermine können Sie die höchste Qualität und die leckerste Ernte erzielen.

Vorbereitung von Boden und Pflanzmaterial

Neben der Bestimmung des Pflanzzeitpunkts für den Lauch müssen Sie auch die Beete und die Setzlinge selbst richtig vorbereiten. Der Boden für den Anbau dieser Kulturpflanze muss neutral sein. Um den Säuregehalt des Bodens zu verringern, kann ihm im Herbst Dolomit zugesetzt werden. Wenn der Boden einen alkalischen pH-Wert hat, geben Sie im Herbst etwas Torf hinzu. Es wird außerdem empfohlen, den Boden in dieser Zeit zu düngen, um seine physikalischen Eigenschaften und Fruchtbarkeit zu verbessern. Dazu können Sie dem Boden verrotteten Mist und Kompost hinzufügen. Pro Quadratmeter Fläche sollten 6-8 kg Dünger ausgebracht werden.

Darüber hinaus müssen Sie wissen, dass die besten Vorgänger für Lauch Kürbis und Hülsenfrüchte sowie Kartoffeln sind.

Wenn der Boden vorbereitet ist, können Sie mit der Vorbereitung des Pflanzmaterials beginnen. Am häufigsten wird Lauch mit der Sämlingsmethode angebaut. Um einige Zeit nach der Aussaat hochwertige und gesunde Sämlinge zu erhalten, ist es daher notwendig, das Saatgut richtig vorzubereiten. Wenn alles richtig gemacht wird, behalten die Samen 3 Jahre lang ihre Keimfähigkeit. Das bedeutet, dass die Aussaat in dieser Zeit erfolgen kann.

Wie wir bereits herausgefunden haben, müssen Sie Mitte März mit der Vorbereitung des Pflanzmaterials für die Pflanzung beginnen. Wichtige Punkte bei der Saatgutvorbereitung sind deren Beizung und Desinfektion. Vor dem Versenden von Samen zur Aussaat werden folgende Manipulationen durchgeführt:

Nach den oben beschriebenen Manipulationen kann das Pflanzmaterial ausgesät werden, um Setzlinge zu erhalten. Aber neben dieser Methode der Samenaufbereitung gibt es noch andere Methoden. Schritte zur Vorbereitung des Pflanzmaterials können beispielsweise so aussehen:

• Gießen Sie heißes (ca. 40 Grad) und kaltes Wasser in zwei tiefe Schüsseln.
• Zuerst geben wir die Samen in eine Schüssel mit heißem Wasser, nehmen sie nach 20 Minuten heraus und geben sie in kaltes Wasser;
• Als nächstes keimen wir das Pflanzmaterial. Legen Sie dazu die Samen in ein feuchtes Tuch oder eine Serviette. Der Stoff sollte mit Wasser bei einer Temperatur von + 23 Grad angefeuchtet werden;
• Entfernen Sie nach drei Tagen die Samen und trocknen Sie sie.

Jetzt können Sie das Pflanzmaterial in den Boden einsäen.

Auf diese Weise können Sie Samen vorbereiten, die unabhängig vom Boden gesammelt wurden. Im Laden gekauftes Pflanzenmaterial muss nicht geätzt werden. Aber es muss unbedingt gekeimt werden.

Video „Lauch: Wachstum von der Aussaat bis zur Ernte“

Im Video erfahren Sie, wie man Lauch anbaut und wie man ihn von der Aussaat bis zur Ernte pflegt.

Aussaattechnik

Lauch hat eine ziemlich lange Vegetationsperiode, die 200 Tage dauert. Um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, müssen Sie daher Setzlinge züchten und diese erst dann ins Freiland umpflanzen.

Die Aussaat der Samen kann entweder in einzelnen Bechern oder in speziellen Kisten erfolgen. Die Aussaat erfolgt wie folgt:

Wenn die ersten Triebe erscheinen, wird eine Ausdünnung durchgeführt. Nachdem die Sämlinge stärker geworden sind, werden sie nicht mehr gepflückt. Dies liegt daran, dass junge Triebe durch das Pflücken absterben können. Um die Überlebensrate von Lauchkeimlingen an einem dauerhaften Wachstumsort zu erhöhen, müssen ihre Wurzeln um ein Drittel gekürzt werden. Anschließend werden sie in einen Tonbrei getaucht.

Lauch kann ca. 50 Tage (Anfang Mai) nach der Aussaat des Pflanzmaterials ins Freiland gepflanzt werden. Vor der Direktbepflanzung werden die Beete mit Kompost gedüngt. Sie können auch 2-Liter-Gläser mit angefeuchtetem Sägemehl und ein halbes Liter-Glas Asche hinzufügen. Darüber hinaus ist die Zugabe von Harnstoff erforderlich. Anschließend graben wir die Fläche ca. 20 cm tief um und ziehen Furchen. Zwischen den Reihen sollte ein Abstand von 25 cm bestehen. Es wird angenommen, dass Lauch am besten in schmalen Beeten wächst.

Sämlinge sollten in einer Mindesttiefe von 10 cm gepflanzt werden. Experten empfehlen, den Lauch in separate Löcher oder Furchen mit einer Tiefe von 15 cm zu pflanzen. Auf den Boden dieser Löcher sollte Mist oder verrotteter Kompost gelegt werden.

Nach dem Pflanzen bilden die Sämlinge eine Art Ring um sich herum, der in der Beetebene versenkt ist. Es schützt junge Zwiebeln vor schädlichen Umwelteinflüssen und erleichtert außerdem den Nährstoff- und Wasserfluss zu den Pflanzenwurzeln.

Merkmale des Anbaus

Um eine hervorragende Ernte dieser Kulturpflanze zu erzielen, müssen alle Anbauphasen eingehalten werden. Ein besonders wichtiger Schritt in dieser Situation wird die Vorbereitung des Saatguts sein, das einer Behandlung und Desinfektion unterzogen werden muss.

Um die Keimfähigkeit des Pflanzenmaterials zu erhöhen, kann vor der Aussaat eine dünne Schneeschicht auf den Boden gelegt werden. Seine Dicke sollte 2 cm nicht überschreiten. Der Schnee muss mit einem Farbroller auf den Boden gedrückt werden. Danach sollte die Aussaat sehr zügig erfolgen. Nachdem der Schnee vom Boden aufgenommen wurde, wird empfohlen, die Oberseite der Beete mit einer dünnen Schicht (nicht mehr als 1 cm) trockener Erde zu bestreuen. Anschließend werden die Setzlinge nach dem üblichen Muster gepflanzt.

Nachdem Sie Setzlinge im Freiland gepflanzt haben, können Sie zwischen den Lauchbeeten platzsparend Zwiebeln, Rüben sowie Karotten, Sellerie oder Erdbeeren anbauen.

Es wird empfohlen, Wintersorten (späte Sorten) dieser Zwiebel im Gewächshaus anzubauen. Dies liegt daran, dass sie eine ziemlich lange Vegetationsperiode haben. Wenn sie im Freiland wachsen, haben sie daher keine Zeit, ihr Wachstum vollständig abzuschließen. Wenn solche Sorten dennoch im Freiland gepflanzt wurden, werden die Pflanzen bei einsetzender Kälte in Kisten umgepflanzt und in einen warmen Raum gestellt. Diese Transplantation wird im Herbst vor Frostbeginn durchgeführt.

Da Lauch als kälteresistente Pflanze gilt, können ausgewachsene Pflanzen (frühe und mittlere Sorten) Fröste von -5...-7°C aushalten. Daher können sie in Gebieten mit mildem Klima sogar im Freien unter der Schneedecke überwintern.

Pflegeregeln

Um die gepflanzten Lauchsämlinge nicht zu ruinieren, ist eine angemessene Pflege der Pflanzungen erforderlich, die folgende Maßnahmen umfasst:

• Lockerung und Mulchen des Bodens;
• Jäten von Beeten und Entfernen von Unkraut;
• Anpflanzungen anhäufen;
• rechtzeitiges Gießen;
• Ausbringen von Düngemitteln.

Wenn die Sämlinge den Durchmesser eines Bleistifts erreichen, sollte außerdem Erde in die Löcher gegossen werden. Danach erfolgt das Hilling alle 2 Wochen. Durch solche Manipulationen erhalten Sie einen perfekt weißen Stiel. In einer Saison müssen mindestens vier Hillings durchgeführt werden. In diesem Fall ist es am besten, die Bepflanzung während des Gießens anzuhäufen.

Zu Beginn der Vegetationsperiode (erste Hälfte) erfolgt eine reichliche und regelmäßige Bewässerung sowie eine Düngung des Bodens. Als Düngung lohnt es sich, Königskerze und Vogelkot hinzuzufügen. Sie werden in gelöster Form im Verhältnis 1:8 bzw. 1:20 eingesetzt.

Bei richtiger Pflege der Pflanzungen erreicht der Lauchstiel eine Länge von 50 cm und eine Dicke von 3-4 cm.

Bitte beachten Sie, dass regnerische und kalte Sommer das Aussehen von Zwiebeln beeinträchtigen. In einer solchen Situation wird sein Stiel dünn und kurz sein. Daran wird auch eine hochwertige und richtige Pflege nicht immer etwas ändern.

Obwohl der Anbau von Lauch etwas mühsam sein kann, ist diese Pflanze eine großartige Ergänzung für Ihren Garten.

Lauch gilt als eine vitaminreiche Kulturpflanze. Das Gemüse ist reich an Kohlenhydraten, Proteinen, Fetten, Zucker, Stärke und organischen Säuren. Lauch enthält verschiedene Salze, Ballaststoffe sowie die Vitamine C, A, E, B, H, PP. Wenn Sie mit dem Anbau beginnen möchten, müssen Sie wissen, wann Sie Lauchsämlinge pflanzen.

Merkmale des Wachstums von Lauch durch Sämlinge

Viele Leute nennen Lauch Perle wegen des hohen Wertes seiner grünen Blätter und gebleichten Beine. Das Anpflanzen eines Gemüses ist nicht allzu schwierig, wenn man die Regeln der Landtechnik befolgt.

Die Produktivität hängt von vielen Faktoren ab:

• klimatische Bedingungen der Anbauregion;
• Auswahl der Zwiebelsorte zum Anpflanzen;
• Vorbereiten von Behältern und Erde für die Aussaat von Samen;
• Schaffung von Bedingungen für den Anbau von Setzlingen;
• Durchführung agrotechnischer Maßnahmen im Sämlingsstadium: Gießen, Düngen, Beschneiden der Blätter, Aushärten vor dem Pflanzen an einem festen Ort.

Wichtig! Um Lauchsämlinge zu Hause anzubauen, ist es besser, Samen früher Sorten zu kaufen, dann ist die Ernte in jeder Region garantiert.

Wann man Lauch für Setzlinge pflanzt

Die Vegetationsperiode für den Lauchanbau beträgt durchschnittlich 200 Tage ab dem Zeitpunkt der Aussaat der Samen für Setzlinge.

Sie müssen überlegen, wann Sie Zwiebeln an einem festen Ort pflanzen können:

1. Um im September schmackhafte und gesunde Produkte zu erhalten, werden die Samen Ende Februar oder Anfang März ausgesät. Solche Sämlinge können in einem Gewächshaus gepflanzt werden.
2. Wenn junge Pflanzen in gewöhnlichen Beeten wachsen, beginnt die Pflanzung in den letzten zehn Märztagen.
3. Unter schwierigeren Bedingungen werden die Samen für Setzlinge Ende April ausgesät, um die Setzlinge Mitte Juni zu pflanzen.

Aufmerksamkeit! Kein einziger Gärtner kann Ihnen den genauen Zeitpunkt für das Pflanzen von Lauch für Setzlinge sagen; alles hängt von den klimatischen Eigenschaften der Region ab.

So pflanzen Sie Lauch für Setzlinge richtig

Die Produktivität von Zwiebelbeeten hängt von den gewachsenen Sämlingen ab. Tatsache ist, dass es auf Fensterbänken wächst und im Winter und Frühjahr nicht genügend Licht vorhanden ist. Es gibt noch ein weiteres Problem: Eine unsachgemäße Vorbereitung der Behälter, des Bodens und der Samen selbst vor dem Pflanzen beeinträchtigt die Qualität der Sämlinge.

Auswahl und Vorbereitung von Behältern

Zum Pflanzen von Zwiebelsämlingen ist es nicht notwendig, im Laden gekaufte Behälter zu verwenden. Geeignet sind Päckchen mit Milch, Tee, Joghurt, Süßigkeiten oder Holzkisten.

In den letzten Jahren züchten immer mehr Gärtner Setzlinge verschiedener Nutzpflanzen, darunter auch Lauch, in Einwegboxen und Gläsern aus Kunststoff in einer Schnecke. Bei der Auswahl der Behälter gibt es eine wichtige Bedingung: Ihre Tiefe muss mindestens 10-12 cm betragen.

Aufmerksamkeit! Durch die Verwendung von Torftabletten und -bechern können Sie zu Hause Lauch aus Samen anbauen, ohne ihn anschließend zu pflücken. Pflanzen vertragen eine Transplantation nicht gut.

Behälter für Setzlinge müssen sauber sein. Papierversionen werden in keiner Weise bearbeitet. Plastik- und Holzgeschirr wird vor dem Pflanzen mit heißem Wasser gewaschen und mit kochendem Wasser übergossen, in dem Kaliumpermanganat gelöst ist.

Bodenvorbereitung

Zum Pflanzen von Setzlingen ist lockerer, nährstoffreicher und atmungsaktiver Boden erforderlich.

Wichtig! In dichtem Lehmboden keimen die Samen oft nicht.

Sie können fertige Zusammensetzungen für Setzlinge verwenden, die in Fachgeschäften verkauft werden. Aber viele Gärtner kochen es lieber selbst

Die Bodenzusammensetzung kann variieren.

Wenn Torf als Bodengrund dient, fügen Sie pro 5 kg hinzu:

• Dolomitmehl – ​​250 g;
• Superphosphat – 50 g;
• Harnstoff – 30 g;
• Kaliumsulfat – 40 g.

Für die zweite Option benötigen Sie:

• Torf – 1 Teil;
• Gartenerde - 1 Teil;
• Humus - 2 Teile.

Der vorbereitete Boden wird gesiebt, Behälter werden gefüllt und mit kochendem Wasser mit Kaliumpermanganat übergossen.

Warnung! Selbstgemachter Boden für den Lauchanbau sollte frei von Insektenlarven und Regenwürmern sein.

Saatgutvorbereitung

Das Saatgut aller Zwiebelarten und -sorten lässt sich nur schwer keimen. Um schneller grüne Haken zu bekommen und die Sämlinge gesund zu wachsen, müssen die Samen vor dem Pflanzen speziell vorbereitet werden:

1. Legen Sie die Nigella in einen Leinenbeutel und tauchen Sie sie eine halbe Stunde lang in eine leichte Kaliumpermanganatlösung.
2. Den Beutel in kaltes Wasser legen und 30 Minuten einweichen.
3. Legen Sie die Samen auf ein feuchtes Tuch, decken Sie die Oberseite ab und lassen Sie sie 7 Tage lang keimen.
4. Trocknen Sie das Pflanzmaterial und legen Sie es in vorbereitete Erde.

Es gibt noch eine weitere Zubereitungsmöglichkeit: Lauchsamen werden vor dem Pflanzen in einem Stoffbeutel schnell in heißes Wasser getaucht. Dann – rein in die Kälte. Anschließend können Sie es desinfizieren. Dieses Verfahren beschleunigt die Samenkeimung und tötet Krankheitssporen ab.

Regeln für die Aussaat von Lauch für Setzlinge

Um hochwertiges Pflanzmaterial zu erhalten, müssen Sie die Samen richtig aussäen:

1. Der vorbereitete Boden wird in desinfizierte Behälter gefüllt, festgestampft und bewässert.
2. In den Kisten werden Rillen im Abstand von 5 cm angebracht. Wenn der Lauch in Tassen oder Torftabletten gesät wird, wird ein kleines Loch mit einer Tiefe von 1 bis 1,5 cm gemacht. Die Samen werden auf die gleiche Weise in den Kisten vergraben.
3. Vorsichtig wässern und mit Glas oder transparenter Folie abdecken, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen.
4. Die Behälter werden an ein gut beleuchtetes Fenster gestellt und die Temperatur wird auf 22 bis 25 Grad gehalten.
5. Von Zeit zu Zeit wird der Unterstand zur Belüftung und Bewässerung angehoben.
6. Nach 2 Wochen erscheinen Triebe, der Film wird entfernt. Zu diesem Zeitpunkt sollte die Temperatur tagsüber nicht mehr als 17 Grad und nachts 12 Grad betragen, damit sich die Lauchsämlinge nicht ausdehnen. Nach einer Woche werden die Behälter mit den Sämlingen in einen wärmeren Raum gebracht.
7. Gießen Sie die Zwiebelsämlinge sparsam, um Wasserstau zu vermeiden. Es kann zu Schäden am Wurzelsystem durch Schwarzbeinigkeit kommen.

Anfänger können im Video lernen, wie man Lauchsamen auf verschiedene Arten pflanzt, auch in einer Schnecke, und wie man Setzlinge pflückt:

Wie man Lauch aus Setzlingen züchtet

Die Samen für die Setzlinge sind also gesät, jetzt müssen wir uns darum kümmern, bestimmte Bedingungen für eine ordnungsgemäße Entwicklung zu schaffen. Das betrifft:

• Lufttemperatur;
• Beleuchtung;
• Glasur;
• düngen;
• Spitzhacken;
• Federbesatz;
• Härten

Temperatur und Licht

Um Setzlinge zu züchten, müssen Sie die Tageslichtstunden überwachen. In der Regel sollte die Beleuchtungsdauer mindestens 10-12 Stunden betragen. Wenn die Samen im Februar oder März gepflanzt wurden, müssen Sie sich um die Organisation zusätzlicher Beleuchtung kümmern.

Die Lufttemperatur wird unmittelbar nach der Keimung tagsüber auf 17 Grad und nachts auf nicht mehr als 14 Grad gesenkt. Diese Temperatur wird beibehalten, bis die Sämlinge im Freiland oder im Gewächshaus gepflanzt werden.

Lauch ist eine zweijährige Pflanze. Wenn nach dem Pflanzen und in Zukunft die Lufttemperatur im Stadium des Sämlingswachstums hoch ist, bilden sich im ersten Jahr Blütenpfeile. Dadurch entsteht kein weißer Stiel. Bestenfalls eine grüne Feder.

Gießen und düngen

Das Pflanzen und Pflegen von Lauchsämlingen ist für Anfänger im Gärtnern einfach. Es wird erwartet, dass der Boden rechtzeitig angefeuchtet und die Sämlinge gedüngt werden. Pflanzen müssen mit warmem Wasser gegossen werden. Der Boden sollte nicht austrocknen, er sollte immer feucht sein. Andernfalls kommt es zu Wachstumsverzögerungen der Pflanzen.

Warnung! Stadtbewohner, die Setzlinge für die Anpflanzung in ihren Landhäusern anbauen, sollten sich darüber im Klaren sein, dass Leitungswasser aufgrund seines Chlorgehalts nicht für die Bewässerung geeignet ist. Als letztes Mittel muss es verteidigt werden.

Bei trockener Raumluft empfehlen erfahrene Gärtner, die Federn mit einer Sprühflasche einzusprühen. Es befeuchtet nicht nur die Pflanzen und den Boden, sondern wäscht auch Staub weg.

Junge Triebe müssen gefüttert werden. 14 Tage nach der Keimung wird der Lauch zum ersten Mal gefüttert. Die zweite Fütterung erfolgt 7 Tage vor dem Pflanzen der Sämlinge an einem festen Platz.

Pflanzen reagieren gut auf eine Infusion von Vogelkot. Ein Teil des Aufgusses sollte in 20 Teilen warmem Wasser verdünnt werden. Zur Fütterung wird nach Möglichkeit Kompott-Tee verwendet. Es kann verwendet werden, um Lauchpflanzungen während der Setzlingszucht alle 14 Tage zu gießen.

Blätter pflücken und beschneiden

Beim Züchten von Lauchsämlingen in separaten Behältern, Torftabletten und Bechern entfällt ein Schritt. Dies gilt für das Pflücken, das die Kultur nur sehr schwer verträgt.

Wenn die Samen in Kisten gepflanzt wurden, werden die Sämlinge höchstwahrscheinlich verdickt. Um hochwertige und nicht gedehnte Sämlinge zu erhalten, müssen Sie eine Umpflanzung durchführen.

So tauchen Sie richtig:

1. Vor dem Pflanzen werden die Pflanzen reichlich gewässert, damit sie leichter aus einem Behälter mit Erde entnommen werden können.
2. Entfernen Sie die Zwiebel zusammen mit der Erde mit einer Gabel.
3. Pflanzen Sie den Lauch einzeln in separate Becher oder in einen anderen Behälter in Abständen von 3–5 cm pro Loch.
4. Geben Sie Erde hinzu und drücken Sie sie mit den Fingern fest.
5. Gießen Sie die Zwiebeln nach dem Pflanzen.

Das Pflanzen und Züchten von Lauchsämlingen erfordert einen weiteren Vorgang – das Beschneiden der Blätter. Zwiebelfedern werden nach 2 Wochen abgeschnitten, bevor die Pflanzen in die Erde gepflanzt werden. Geschnittene Blätter sollten nicht höher als 8-10 cm sein.

Wichtig! Dieses Verfahren vergrößert das Wurzelsystem und dadurch wird der Stamm dicker.

Härten

Da die Sämlinge im Innenbereich gezüchtet werden, können sie nicht direkt ins Freiland gepflanzt werden. Etwa 2 Wochen vor dem Pflanzen werden die Pflanzen für einige Minuten ins Freie gebracht, dann wird die Zeit verlängert. Behälter sollten im Schatten aufgestellt werden.

Aufmerksamkeit! Wenn draußen ein starker Wind weht, können die Pflanzen das nicht ertragen.

Krankheiten und Schädlinge

Die schmackhafte Pflanze ist nicht nur bei Menschen beliebt, sondern auch bei Schädlingen. Es gibt auch Krankheiten, die diese Kultur plagen. Bereits beim Anpflanzen von Lauch für Setzlinge erfolgt die Krankheitsvorbeugung bei der Saatgutbehandlung.

Unter den Schädlingen, die sich gerne an Pflanzungen ernähren, ist die Zwiebelfliege bzw. ihre Larven zu nennen, die die weißen Stängel von Pflanzen fressen.

Lauchkrankheiten:

• schwarzes Bein;
• Gebärmutterhalsfäule;
• Rost;
• falscher Mehltau.

Pflanzen werden selten krank oder werden durch Insekten geschädigt, wenn Gärtner die Anbautechniken befolgen.

Krankheiten können auch vermieden werden, wenn Sie Samen verwenden, die 2-3 Jahre gelagert wurden. Während dieser Zeit haben Viren und Schädlinge, die auf der Oberfläche des Pflanzmaterials auftreten, Zeit zum Absterben.

Nicht weniger wichtig sind vorbeugende Maßnahmen:

1. Um Zwiebelfliegen vorzubeugen, gießen Sie Zwiebelsämlinge mit Salzwasser: Nehmen Sie 350 g Salz pro 10 Liter Flüssigkeit.
2. Um zu verhindern, dass Zwiebelrost die Blätter befällt, werden die Pflanzungen mit Fungiziden behandelt.
3. Wenn die Sämlinge Anzeichen von Mehltau aufweisen, werden die Pflanzen entwurzelt. Der Boden und die verbleibenden Zwiebeln werden mit Kupferoxychlorid und Fitosporin behandelt.

Abschluss

Wenn ein unerfahrener Gärtner beschließt, eine neue Kultur anzubauen, muss er wissen, wann er Lauch für Setzlinge pflanzen muss. Natürlich müssen Sie hart arbeiten, denn die Pflanzen werden lange auf der Fensterbank stehen. Aber im Herbst können Sie eine reiche Ernte an gesundem Lauch einfahren.

Um eine gute Lauchernte zu erzielen, ist es besser, ihn durch Setzlinge anzubauen. Es ist nicht schwer, zu Hause aus Samen zu wachsen.

Betrachten wir im Detail: wachsende Lauchsämlinge von der Aussaat über den Zeitpunkt der Aussaat bis hin zur Pflege der Sämlinge vor der Aussaat im Freiland.

Lauch hat eine lange Vegetationsperiode, die Reifung erfolgt nach 5-6 Monaten und wird daher aus Sämlingen gezüchtet.

Um im August-September eine Ernte zu erzielen, müssen die Zwiebelsamen bereits eingesät werden Anfang Februar.

Lauch unterscheidet sich in Sorten und Reifezeit – Frühreife, Mittelreife und Spätreife.

Sehr gut Lauchsorte Karantanskiy Wir bauen es jede Saison an.

Vor der Aussaat werden gekaufte Samen unbearbeitet in die Erde gesät. Wenn Sie die Samen selbst gesammelt haben, ist es besser, sie vor der Aussaat zu verarbeiten. in einer Lösung von Epin oder Fitosporin für 12 Uhr. Trocknen Sie die Samen nach der Verarbeitung.

Bereiten Sie einen Behälter für die Aussaat vor; beliebige Plastikboxen oder Kassetten (z. B. aus Kuchen) eignen sich gut. Machen Sie Abflusslöcher, damit überschüssige Feuchtigkeit entweichen kann.

Als eine Option Entwässerungslöcher dürfen nicht angebracht werden, aber achten Sie dann darauf, dem Boden eine Drainage hinzuzufügen - Perlit oder Blähton. Gießen Sie Erde in den Behälter, verdichten Sie sie leicht und wässern Sie sie gut.

Aufmerksamkeit: Eine gute Option ist, statt den Boden zu bewässern, den Schnee auf der Oberfläche in einer Schicht von 1-2 cm zu verteilen und zu verdichten und darauf Zwiebelsamen zu säen – es ist einfach, die Samen auf einem weißen Hintergrund auszulegen, und zweitens, wann der Schnee schmilzt, er sättigt den Boden mit nützlichem Schmelzwasser.

Streuen Sie trockene Samen auf die Erdoberfläche und bestreuen Sie sie mit einer dünnen Schicht Erde, nicht dicker als 1 cm. Befeuchten Sie die Erde mit einer Sprühflasche. Decken Sie den Behälter mit den Pflanzen mit Folie ab.

Wir stellen den Behälter mit den Samen bis zur Keimung in einen Raum mit einer Temperatur von 22-24 Grad. Entfernen Sie die Folie mindestens einmal täglich zur Belüftung, Sie können die Erde auch mit einer Sprühflasche anfeuchten.

In etwa 10 Tagen Wenn die ersten Triebe erscheinen, entfernen Sie den Film. Stellen Sie die Sämlinge an einen hellen Ort mit einer Temperatur von 15-17 Grad tagsüber und 10-12 Grad nachts. Diese Temperatur muss etwa 1 Woche lang aufrechterhalten werden, damit der Lauch im ersten Jahr nicht blüht.

Mäßig gießen, den Boden nicht austrocknen lassen.

2 Wochen nach der Keimung ist ein Rückschnitt auf eine Höhe von 8-10 cm erforderlich. Wenn die Sprossen niedriger sind, werden sie erst beschnitten, wenn sie die gewünschte Höhe erreicht haben. Das Beschneiden fördert eine bessere Entwicklung des Lauchs.

Um zu verhindern, dass sich die Sämlinge ausdehnen, ist es notwendig, sie mit einer Phytolampe in der Menge zu beleuchten bis zu 16 Stunden am Tag.

Lauch im Freiland pflanzen

Ungefähr 70 Tage nach der Aussaat können die Sämlinge ins Freiland gepflanzt werden. Zum Zeitpunkt der Pflanzung sollten die Pflanzen mindestens 3 Blätter haben und der Durchmesser des Stängels sollte etwa 6 mm betragen.

Der Landeplatz sollte hell und windgeschützt sein. Drei Tage vor dem Einpflanzen in den Boden müssen die Sämlinge gehärtet werden, indem man sie für ein paar Stunden an die frische Luft bringt.

Zeitpunkt für das Anpflanzen von Lauch im Freiland hängen von der Region ab und können in die eine oder andere Richtung schwanken.

Lauch hat keine Angst vor erneutem Frost und kann daher bereits im Freiland gepflanzt werden Ende April – Anfang Mai.

Video - Lauch durch Setzlinge anbauen. Samen säen

Lauch ist ein vielseitiges Produkt. Aufgrund seiner Fähigkeit, sich schnell an unterschiedliche klimatische Bedingungen anzupassen, ist es auf der ganzen Welt verbreitet. Es wird frisch verzehrt, zum Kochen verwendet, gebraten, gekocht, gedünstet, getrocknet, eingelegt, was es nur noch schmackhafter macht. Lauch wird als eigenständiges Produkt, als Gewürz und als Ergänzung zur Gemüsezubereitung für den Winter verwendet. In diesem Artikel erfahren Sie, dass Lauch auf der Website keine so schwierige Angelegenheit ist, wie es auf den ersten Blick scheinen mag. Ein wenig Pflege und schon steht im Herbst ein Vorrat an Vitaminen auf Ihrem Tisch.

Biologische Merkmale

Schauen wir uns den Lauch an; die allgemeinen Merkmale der Sorte werden im Folgenden vorgestellt. Es handelt sich um eine zweijährige Pflanze, die nicht die üblichen Zwiebeln bildet. Im ersten Jahr entwickelt Lauch einen falschen Stiel. Es hat eine zylindrische Form und breite Blätter, die fächerförmig um den Stiel angeordnet sind. Der ertragreichste Teil der Pflanze ist der oben erwähnte falsche Stängel. Seine Dicke kann 7 cm überschreiten und die Höhe des Bogens erreicht 30 cm.

Im zweiten Jahr entwickelt die Pflanze einen Siegestrieb, an dessen Ende sich ein kugelförmiger Blütenstand bildet. Am Ende können Sie daraus Samen sammeln, dank derer Lauch als Setzlinge gepflanzt wird.

Es ist notwendig, ein striktes Temperaturregime von 2°C einzuhalten, bei dem der Lauch keimt. Das Züchten von Setzlingen ist ein mühsamer Prozess. Junge Triebe vertragen keinen Frost, aber sobald die Pflanze Wurzeln geschlagen hat, sind leichte Fröste für sie nicht mehr gefährlich.

Es gibt zwei Möglichkeiten, Lauch anzubauen: das Pflanzen von Setzlingen oder die direkte Aussaat in den Boden. Im Folgenden erzählen wir Ihnen mehr über beide Methoden.

Der beste Ort, um Zwiebelsämlinge zu pflanzen

Damit Lauch eine reiche Ernte bringen kann, muss er als Sämlinge auf gut kultivierten, fruchtbaren Böden herangezogen werden. Leicht saurer und neutraler Boden eignet sich hervorragend für diesen Pflanzentyp. Lauch liebt Feuchtigkeit sehr und kann daher auf feuchten Lehmböden angebaut werden. Auf schweren Lehmböden entwickelt sich die Pflanze schlecht und stirbt manchmal ab. Harnstoff, Kompost, Superphosphat oder

Lauch. Züchten von Sämlingen aus Samen

Um die Samen schnell zum Keimen zu bringen und starke Sämlinge zu erhalten, müssen Sie auf das folgende Verfahren zurückgreifen. Sie müssen die Samen 20 Minuten lang in heißes Wasser legen, dann in kaltes Wasser. Um den Aushärtungsprozess zu beschleunigen, legen Sie ihn nach dem Aushärten drei Tage lang in warmes Wasser. Nachdem die Samen geschlüpft sind, werden sie auf Gaze getrocknet und anschließend wird Lauch als Setzlinge gepflanzt.

Die Samen aussäen

Um gesunden Lauch anzubauen, muss der Eingriff innerhalb eines bestimmten Zeitraums durchgeführt werden. Dazu benötigt der Gärtner Kisten zum Züchten von Setzlingen, die an das Fenster passen sollten. Der Februar ist die beste Zeit, um Lauch aus Samen fruchtbar zu machen. Die Pflege der Pflanze während dieser Zeit erfordert nur minimalen Aufwand. Rechtzeitiges Gießen und regelmäßiges Besprühen reichen aus. Wenn Sie planen, Setzlinge in einem Gewächshaus zu züchten, erfolgt die Aussaat Mitte April. Und bereits Ende dieses Monats können die Samen in die Beete gepflanzt werden. Vergessen Sie nicht, sie mit Folie abzudecken.

Die Kisten werden mit vorbereiteter Erde gefüllt, jedoch nicht bis zum Rand. Anschließend werden die Samen in einer Reihe im Abstand von ca. 5 cm gepflanzt, wobei die Tiefe einer solchen Rille nicht mehr als 15 mm beträgt. Anschließend werden die Kartons mit Folie abgedeckt und an einen warmen und trockenen Ort gestellt. Im Inneren des so entstandenen Gewächshauses sollte die Lufttemperatur etwa 25°C betragen. Wenn die ersten Triebe erscheinen, entfernen wir die Folie und halten die Temperatur die ganze Woche über aufrecht – nachts 12 °C und tagsüber 17 °C. Nach einer Woche Exposition halten wir tagsüber 20 °C und nachts 14 °C aufrecht. Und so weiter während der gesamten Wachstumsphase der Sämlinge.

Pflege für Setzlinge

Nachdem die ersten Sprossen aus den Samen entstanden sind, beginnt die sorgfältige Pflege der Sämlinge, von der das Endergebnis abhängt.

Lauch ist eine wasserliebende Kulturpflanze. Daher sollte der Boden immer leicht feucht sein. Nicht zu viel gießen, sonst können die Wurzeln faulen. Achten Sie darauf, dass der Boden nicht austrocknet, aber überfeuchten Sie ihn nicht.

Die Bewässerung erfolgt mit warmem Wasser bei niedrigem Druck. Der gesamte Vorgang wird sorgfältig durchgeführt, um die Stiele der Sprossen nicht zu beschädigen. Wenn Sie eine gesunde und reiche Ernte erzielen möchten, müssen Sie sich nicht nur auf das Gießen beschränken. Dabei spielt die Ernährung eine wichtige Rolle. Es wird ein- oder zweimal durchgeführt.

Um ihn kräftiger und den Stängel dicker zu machen, werden die Blätter beschnitten. Nach diesem Vorgang sollte die Länge der Blätter 10 cm nicht überschreiten.

Lauchsämlinge werden gepflanzt, nachdem die Pflanze abgehärtet ist. Sechs Wochen lang wird es nach draußen gebracht und die Bewässerung schrittweise reduziert. Und dann werden die Setzlinge im Freiland gepflanzt.

Lauchsämlinge richtig pflanzen

Wenn die Sämlinge kräftiger geworden sind, ist es Zeit, sie ins Freiland zu pflanzen. Am häufigsten wird dieser Eingriff Ende April oder Anfang Mai durchgeführt. Der Standort muss im Voraus vorbereitet werden. Sämlinge werden in Reihen in zuvor vorbereitete Rillen gepflanzt. Die Pflanztiefe ist etwas größer als in den Kisten. Die Wurzeln und Blätter der Zwiebel werden etwas beschnitten.

Die Reihen werden in einem Abstand von 50 cm zueinander angelegt und die Zwiebelsämlinge werden in einem Abstand von 10 cm gepflanzt. Dies gewährleistet ein gutes Wachstum der Pflanze und erleichtert den Hilling-Vorgang.

Wachsender Lauch

Das Pflanzen von Lauch als Setzlinge ist nur der Anfang. Am schwierigsten ist es, eine starke Pflanze zu pflegen. Die Grundlage für einen erfolgreichen Zwiebelanbau sind zwei Faktoren: Pflege und Fütterung. Für eine junge Pflanze ist die rechtzeitige Lockerung des Bodens und das Jäten von Unkraut sehr wichtig. Das Gießen und Lauchen erfolgt nach Bedarf. Am häufigsten werden diese Eingriffe während der Vegetationsperiode durchgeführt. Ein hervorragender Dünger für Lauch ist Vogelkot, der im Verhältnis 1:20 mit Wasser verdünnt wird.

Nachdem die junge Pflanze gut durchwurzelt ist, wird fruchtbare Erde in das Gartenbeet gegeben. Nach ein paar Monaten wird die erste Ernte durchgeführt und der Vorgang bei Bedarf bis zur Ernte wiederholt. Es ist sehr gut für die Pflanze, vor dem Hillen Holzasche in den Boden zu geben. Lauch verträgt kein Unkraut in seiner Umgebung und muss daher regelmäßig gejätet werden.

Um die Ernte zu schützen

Wie jede Pflanze ist auch Lauch anfällig für den Befall durch Schädlinge und verschiedene Krankheiten. Ihr Hauptvorteil bleibt jedoch, dass sie im Vergleich zu Zwiebeln noch widerstandsfähiger ist und nicht so häufig von Schädlingen oder Krankheiten befallen wird. Durch die Einhaltung der oben genannten Empfehlungen (richtiges Anpflanzen von Lauch für Setzlinge und Einhaltung landwirtschaftlicher Anbautechniken) sowie die gebührende Aufmerksamkeit für die Pflanze ist es nicht so schwierig, sie gesund zu züchten.

Allerdings gibt es immer noch Insekten, die für diese Kulturpflanze gefährlich sind. Zum Beispiel Zwiebelfliege. Trotz seines Namens verursacht dieser Schädling Schäden an vielen Pflanzen. Aber es gibt immer noch eine Pflanze, die dieses Insekt nicht verträgt – Karotten. Wenn Sie diese beiden Kulturen nebeneinander anpflanzen, wird das Problem mit der Zwiebelfliege gelöst. Ein weiterer Schädling sind Tabakthripse. Zur Bekämpfung werden spezielle Chemikalien eingesetzt. Aber die Natur hat es geschafft, für sich zu sorgen und einen natürlichen Feind für Tabakthripse zu schaffen – eine Raubmilbe.

Eine der bekanntesten Lauchkrankheiten ist der Echte Mehltau. Um es loszuwerden, verwenden Sie ein wirksames Mittel namens Bordeaux-Mischung. Und wenn an den Trieben und Blättern Weißfäule auftritt, ist es Zeit, kalkhaltige Erde zu verwenden.

Wir sammeln die Ernte ein und lagern sie ordnungsgemäß

Je nach Zwiebelsorte beginnt die Ernte mit dem Einsetzen des ersten Frosts, wenn sich bereits 3-4 echte Blätter an der Pflanze gebildet haben. Die Pflanze wird vorsichtig ausgegraben und an den Trieben festgehalten. Die Wurzeln werden mit einer Astschere entfernt, so dass nicht mehr als 2 cm des Wurzellappens übrig bleiben, und die Blätter werden auf 2/3 der Länge geschnitten. Lauch hat hervorragende Langzeitlagereigenschaften. Gleichzeitig nimmt der Vitamin-C-Gehalt im Stamm nicht ab. Es kann den ganzen Winter über im Keller gelagert werden; dazu genügt es, eine Luftfeuchtigkeit von 80 % bei einer Temperatur von 1-3 °C aufrechtzuerhalten und die Stängel senkrecht in leicht feuchtem Sand zu vergraben. Wenn der Sand zu nass ist, wird das Luftregime gestört, was dazu führen kann, dass die Pflanze zu faulen beginnt.

Darüber hinaus kann Lauch auf unkonventionelle Weise gelagert werden. Es wird gefroren, gesalzen, eingelegt, getrocknet usw. Getrocknet eignen sich Zwiebeln hervorragend als Ergänzung zu anderen Gewürzen. Sie können die Zwiebeln auch in Beutel zu 5-7 Stück verpacken und im Kühlschrank etwa 5 Monate lagern.

Nützliche Eigenschaften von Lauch

Lauch enthält viele Vitamine und viel Eiweiß. Hoher Gehalt an Ascorbinsäure, Kalium, Carotin usw. ermöglicht Ihnen die Verwendung dieses Produkts zur Verbesserung des Stoffwechsels, zur Steigerung des Appetits, zur Verbesserung der Immunität und zur Behandlung einer ganzen Reihe von Krankheiten. Beispielsweise bei der Behandlung von Rheuma, Nierensteinen, Fettleibigkeit, Salzablagerungen, Gicht, Arteriosklerose.

Lauch enthält viele nützliche Substanzen. Das Wachsen und Pflegen von Setzlingen an Fenstern und das Keimen von Samen lohnt sich.

Zusammenfassend können wir sagen, dass Lauch es verdient, mindestens einmal in Ihrem Gartenbeet zu sein.