heim » Alles über Rosen » Wann man den runden schwarzen Rettich im Winter pflanzt. Schwarzer Rettich: wann man pflanzt, wie man wächst und wie man ihn pflegt. Auswahl und Vorbereitung des Saatguts

Wann man den runden schwarzen Rettich im Winter pflanzt. Schwarzer Rettich: wann man pflanzt, wie man wächst und wie man ihn pflegt. Auswahl und Vorbereitung des Saatguts

Nicht umsonst gilt der gewöhnliche schwarze Rettich als erstaunliches Gemüse – die Anpflanzung und Pflege im Freiland ist nicht schwierig und die Vorteile des unauffällig aussehenden Wurzelgemüses sind enorm. Der Anbau saftiger, vollmundiger Hackfrüchte auf Ihrem Privatgrundstück wird nicht schwierig sein, wenn Sie wissen, wie man es richtig macht: Die jahrhundertealte Erfahrung im Pflanzenanbau enthält viele nützliche agrotechnische Nuancen.

Kurze Beschreibung und Merkmale der Kultur

Rettich gehört zur Kohlfamilie. Von seinen verschiedenen Sorten – Ölsaat, Daikon, Margelan, süß – gilt der runde schwarze Winterrettich als die heilsamste und daher beliebteste. Seine wohltuenden Eigenschaften und die Einfachheit der Anbautechnologie bestimmen die langjährige Beliebtheit des Gemüses, das in unserem Land seit dem 12. Jahrhundert angebaut wird.

Die Pflanze hat eine zweijährige Vegetationsperiode: Im ersten Jahr produziert sie Wurzeln, die als Nahrung dienen, im zweiten Jahr produziert sie Samen. Das Gemüse ist außergewöhnlich kältebeständig, Hackfrüchte werden kurz vor dem Frost geerntet. Der einzige Punkt, der beim Anbau besondere Aufmerksamkeit erfordert, ist die Pflanzzeit.

Aussaatzeit

Die Besonderheit des Rettichanbaus, die Voraussetzung für seine ordnungsgemäße Entwicklung, sind kurze Tageslichtstunden. Das Gemüse wirft den Pfeil nach einiger Zeit ab, woraufhin seine Wurzel verhärtet und für den Verzehr ungeeignet wird. Dieser Faktor ist der Grund, warum die Aussaat entweder im zeitigen Frühjahr oder am Ende des Sommers erfolgt, wenn es weniger Tageslicht gibt.

Wählen Sie je nach Anbauzweck – zur Langzeitlagerung, bis in die Frühlingsmonate oder zur Nutzung im Winter – Sorte und Aussaatzeitpunkt:

Frühe kleinfruchtige Sorten haben eine Vegetationsperiode von bis zu 45 Tagen. Sie haben die geringste Schärfe und liefern einen reichhaltigen Komplex an frühen Vitaminen. Ihr Pflanztermin ist März. Aufgrund ihrer hohen Kältebeständigkeit sind sie frostbeständig und keimen bei +3-5 °C. Rettich früher Sorten wird in den ersten Monaten nach der Ernte verzehrt;
Sorten mit mittlerer Reife oder Sommerreife sind 55–60 Tage nach dem Auflaufen zum Verzehr bereit. Der optimale Zeitpunkt für die Aussaat liegt je nach Region zwischen Ende April und Ende der ersten Maidekade;
Frühreifende Winterpflanzen sollten Ende Juli und Anfang August gepflanzt werden. Sorten der Zwischensaison, die eine lange Haltbarkeit haben und in 100-115 Tagen reifen, werden in Sibirien im dritten Jahrzehnt des Juni für den Winter gepflanzt. Die Pflanztermine in der Region Moskau und den Regionen Zentralrusslands sind Anfang Juli.

Ein Fehler beim Pflanzzeitpunkt führt zu einer Verschlechterung des Ertrags, des Geschmacks und der Haltbarkeit.

Für diejenigen, die den Einfluss des Mondes auf Pflanzen berücksichtigen und wissen möchten, wann Radieschen gepflanzt werden sollen, sind diese Informationen hilfreich: Die gesamte Aussaat von Hackfrüchten erfolgt während der Wachstumsnacht. Unter Gärtnern herrscht die Meinung, dass sich solche Pflanztermine positiv auf das Wachstum, die Saftigkeit, die Erhaltung der wohltuenden Eigenschaften und die Haltbarkeit des Gemüses auswirken.

Aussaatvorbereitung und -technik

Es gibt nur wenige Möglichkeiten, schwarzen Rettich im Freiland anzupflanzen; tatsächlich gibt es nur eine – mit Samen. Sie keimen schnell und freundlich, ohne Angst vor Frühlingsfrösten, und im Sommer gesäte Sämlinge keimen noch schneller. Erfahrenen Gärtnern zufolge liefert die Sämlingsmethode des Anbaus von schwarzem Rettich außerdem schlechte Ergebnisse, da die Wurzel während der Transplantation beschädigt wird. Dadurch blüht das Gemüse und ist für den Verzehr ungeeignet.

Die Anwendung von Fruchtfolgeregeln erhöht das Erntevolumen und verringert das Risiko von Gemüsekrankheiten. Seine besten Vorläufer sind die Familie der Hülsenfrüchte und Zwiebeln, Zucchini und Kürbisse, Tomaten und Rüben, Karotten und Kartoffeln. Wenn die für den Anbau vorgesehene Fläche begrenzt ist, können Radieschen als Verdichtungsfrucht mit Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten gesät werden.

Das Bett vorbereiten

Obwohl Rettich keine langen Tageslichtstunden mag, bevorzugt er gut beleuchtete Bereiche und reagiert bereits auf leichte Verschattung mit einem Ertragsrückgang. Der Boden sollte locker und fruchtbar sein. Auf Lehmböden wachsen Wurzelfrüchte knorrig und rissig.

Gemüsebeete werden im Herbst vorbereitet, indem Pflanzenreste entfernt, Kalk in einer Menge von 200 g pro Quadratmeter hinzugefügt und gegraben wird, ohne die Erdklumpen zu zerstören. Im Frühjahr fügen sie Torf oder Kompost in einer Menge von 5–6 kg pro Quadratmeter oder Mineraldünger hinzu – 2 Tassen Asche für die gleiche Fläche (kann durch 2 Esslöffel Nitrophoska ersetzt werden).

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Vor dem Pflanzen von schwarzem Rettich werden Standardverfahren durchgeführt – Kalibrieren und Beizen des Saatguts:

Samen werden mit Kochsalzlösung gegossen (pro Liter Wasser - 50 g grobes Salz), schwimmende werden entfernt;
kalibriert durch Passieren durch 2 mm Sieböffnungen. Den Rest im Sieb zur Aussaat verwenden;
Mit klarem Wasser gewaschen und zum Beizen in eine 2 %ige Lösung von Kaliumpermanganat oder 1 % Jod gelegt.

Die Behandlung des Saatguts vor der Aussaat ist ein wichtiger Faktor für eine schnelle und gleichmäßige Keimung, die Stärkung der Pflanzenimmunität und die Steigerung der Produktivität.

Es ist sinnvoll, das zur Aussaat vorgesehene Material unmittelbar vor der Pflanzung mit einem Wachstumsstimulator oder Humat zu behandeln. Dieses Verfahren ist nicht zwingend, wird aber empfohlen – nach der Behandlung gelangen im ersten Vegetationsjahr weniger Sämlinge in den Pfeil, ohne dass eine essbare Wurzelpflanze entsteht.

Technologie

Bevor Sie Radieschensamen pflanzen, graben Sie den Boden möglichst tief um, am besten 30-35 Zentimeter. Sie können dem Boden Humus hinzufügen, aber Sie können keinen frischen Mist hinzufügen (dies führt zu Rissen in den Wurzelfrüchten). Das Gemüse wird „glücklich“ sein, wenn es vor dem Pflanzen mit einer Mischung aus einem Eimer Wasser, 3 Esslöffeln Superphosphat plus Harnstoff und Kaliumchlorid gedüngt wird – ein Löffel.

Die Furchen werden in Richtung von West nach Ost mit einer Tiefe von 2 bis 4 cm gezogen. Zwischen den Reihen wird ein Abstand von 30 bis 40 cm eingehalten. Zwischen der Pflanzung in einer Reihe früh reifender Sorten - 8 bis 10 cm, mittel und Spätkulturen - 13-15 cm. Die Furchen werden mit Erde bestreut und leicht verdichtet. Die Saattiefe beträgt somit 2-3 cm, anschließend wird gewässert.

Wie man schwarzen Rettich anbaut

Die Triebe erscheinen schnell, weniger als eine Woche nach der Aussaat. Es gibt einige Regeln für den Anbau von schwarzem Rettich, mit denen Sie saftiges und schmackhaftes Wurzelgemüse erhalten:

Das Gemüse mag kein Eindicken. Beim ersten Mal wird es ausgedünnt, wenn 2-3 Blätter erscheinen, beim zweiten Mal - nach 2-3 Wochen;
Pflanzen brauchen konstante Bodenfeuchtigkeit, Unkrautentfernung und Lockerung.

Um eine mittelgroße, aber saftige Frucht zu erhalten, empfehlen Gärtner mit umfangreicher Erfahrung im Anbau dieser Kulturpflanze, die Pflanze während der Vegetationsperiode regelmäßig zu schaukeln, um Triebe der Pfahlwurzel im Boden abzureißen. Sie verbrauchen die Nährstoffe, die das Gemüse benötigt.

Es ist optimal, Hackfrüchte bei trockenem Wetter und vor Frostbeginn zu ernten:

Mitte oder Ende September - im Norden Russlands;
in der ersten Oktoberhälfte - in der mittleren Zone;
Ende Oktober - im Süden unseres Landes.

Bewässerungsmodus

Rettich liebt häufiges Gießen und die Feuchthaltung des Bodens wirkt sich positiv auf die Gewichtszunahme und Saftigkeit der Wurzelfrüchte aus. Außerdem blüht die Pflanze bei ausreichender Bewässerung seltener.

Für Sprossen, die im zeitigen Frühjahr gepflanzt werden, reicht eine wöchentliche „Dusche“ aus. Spät reifende Arten benötigen weniger Feuchtigkeit: Wenn das Wetter nicht trocken ist, werden sie im Spätsommer und Frühherbst halbmonatlich gegossen. Der Zeitpunkt für den Eingriff wird morgens oder abends gewählt, wobei 10-13 Liter Wasser pro Quadratmeter verwendet werden.

Wenn Gemüse auch nur für kurze Zeit im trockenen Boden belassen wird, verringert sich die Erntemenge und die Qualität verschlechtert sich.

Füttern

Der Rettich reagiert darauf mit Dankbarkeit: Vor allem gibt es nie zu viel Asche dafür. Die Anwendung erfolgt im Herbst, dann unmittelbar vor der Pflanzung und in der 3-4-Blatt-Phase. Darüber hinaus wird Asche direkt auf die Beete und auf Grünpflanzen gestreut, um das Auftreten von Kreuzblütlern zu verhindern.

Anstelle von Asche können Sie das Gemüse mit folgender Nährlösung füttern: 15 g Kaliumchlorid, 20 g Harnstoff, 60 g Superphosphat pro 10-Liter-Eimer Wasser.

Die Qualität der Früchte wird durch die Zufuhr von Speisesalz, Magnesium und Bor während der Wurzelbildungsphase verbessert. Das Wachstum der Pflanzungen wird zunehmen und der Zuckergehalt der Früchte wird steigen.

Krankheiten und Schädlinge

Es gibt viele Insekten, die Radieschen schaden wollen:

die Larven von Kreuzblütlern und Karottenfliegen können die Hackfrucht verderben;
Durch die beschädigte Schale dringen Pilzsporen und Bakterien aus dem Boden in das Fruchtfleisch ein, was die Haltbarkeit des Gemüses deutlich verkürzt. Es hilft, Radieschenasche auf die Beete und Blätter des Grüns zu streuen.
Kohl- und Rapsblattkäfer, Nacktschnecken und Blattläuse zerstören die oberirdischen Pflanzenteile.

Überfüllte Beete erhöhen das Risiko von Schädlingsbefall. Daher wird Rettich nach Möglichkeit an den Rändern von Parzellen mit Kartoffeln, Gurken, Zwiebeln gesät oder selten zwischen diesen Kulturen platziert.

Enzyme und biologische Produkte wie Fitoverm oder Lipocid helfen bei der Schädlingsbekämpfung. Ihr Vorteil ist die schnelle Zersetzung im Boden und die fehlende Beeinträchtigung der Fruchtqualität.

Eine gute Ernte, unabhängig angebaut, unterstützt und schützt das ganze Jahr über vor vielen Krankheiten. Der Anbau eines gesunden Gemüses ist in fast allen Regionen Russlands keine schwierige Aufgabe. Sie müssen lediglich wissen, wie und wann Radieschen gepflanzt werden sollen, sowie einige Regeln der Landtechnik, die die Produktion vollmundiger und gesunder Hackfrüchte gewährleisten.

Seit dem 12. Jahrhundert gehört Rettich neben Rüben und Meerrettich zu den beliebtesten Nutzpflanzen Russlands und steht täglich auf dem Tisch. Diese Vorliebe für Rettich ist durchaus verständlich: Er wird nicht nur als Nahrungsmittel, sondern aufgrund des Vorhandenseins von Mineralsalzen, Vitaminen und Mikroelementen auch als wirksames Arzneimittel geliebt. Und jetzt kann man in jedem Supermarkt problemlos ein saftiges und leckeres Gemüse kaufen. Es ist jedoch viel interessanter und überhaupt nicht schwierig, es selbst auf dem Land anzubauen. Um sicherzustellen, dass Sie dieser Aufgabe gewachsen sind, lesen Sie unsere Tipps und Tricks zum richtigen Pflanzen und zur richtigen Pflege von Radieschen im Freiland.

Wachsende Radieschen (weiß, rosa, grün, schwarz): Aussaatregeln, Pflegetipps

Im Allgemeinen sind die Regeln für den Anbau von Rettichen sehr ähnlich; es gibt keine grundlegenden Unterschiede beim Pflanzen und Pflegen von schwarzen, weißen oder grünen (Margelan-)Rettichen, außer vielleicht im Hinblick auf den Zeitpunkt der Aussaat, den Geschmack und die wohltuenden Eigenschaften.

Arten und Sorten

Video: Margelan-Rettich pflanzen

Landetermine

Der Zeitpunkt der Aussaat von Radieschen im Freiland wird maßgeblich von der Gemüsesorte bestimmt:

frühe kleinfruchtige Sorten können bereits im März-April gesät werden (sofern das Wetter es natürlich zulässt. In der Mittelzone bzw. sogar in der Region Moskau wird dies jedoch höchstwahrscheinlich nicht möglich sein) oder im August. ihre Reifezeit beträgt etwa 40-50 Tage;
frühe Reifung (Sommer) - Ende April - Anfang Mai, Reifezeit - 50-65 Tage;
spät (oder sie werden auch Herbst oder Winter genannt, schwarz) - Anfang oder Mitte Juli, Reifezeit - 90-110 Tage.

Allerdings ist es ebenso wichtig, die klimatischen Bedingungen der Region und die aktuellen Wetterbedingungen zu berücksichtigen. Die optimalen Temperaturbedingungen für die Samenkeimung liegen bei +20–25 Grad, das Pflanzen ist jedoch bei +15–20 Grad erlaubt.

Video: Rettich – Sorten, Aussaattermine und Pflege

So pflanzen Sie Radieschen richtig im Freiland

Derzeit wurden viele Sorten dieses nützlichen Wurzelgemüses gezüchtet, aber schwarzer Rettich ist aufgrund seiner wohltuenden und medizinischen Eigenschaften von besonderem Wert.

Wohltuende Eigenschaften von Wurzelgemüse

Schwarzer Rettich ist sowohl ein schmackhaftes als auch ein Heilgemüse. Wenn Sie Sand in den Nieren oder in der Leber haben, können Sie mit Hilfe von Rettich Ihren Zustand deutlich verbessern. Es hilft auch bei einer Erkältung (z. B. einem anhaltenden feuchten Husten) oder einem hohen Cholesterinspiegel und verbessert außerdem die Leistungsfähigkeit und Stressresistenz während eines vollen Arbeitsalltags.

Beachten Sie! Sie sollten Radieschen (jeglicher Art) nicht essen, wenn Sie an Magengeschwüren, einer Entzündung des Magen-Darm-Trakts und der Leber oder einer Herzerkrankung leiden.

Ein weiterer Vorteil der Anpflanzung von schwarzem Rettich ist seine Eignung zur Langzeitlagerung.

Aussaattermine

Der Zeitpunkt für die Aussaat von schwarzem Rettich liegt im Hochsommer, und es ist ratsam, ihn vom 3. Jahrzehnt im Juni bis zum 3. Jahrzehnt im Juli zu pflanzen.

Wenn Sie es zu früh pflanzen, kann es bei langen Tageslichtstunden dazu kommen, dass es blüht (es fängt an zu schießen und blühende Triebe abzuwerfen) und anschließend keine Wurzelfrüchte mehr hervorbringt. Um genau auf die Reifung des Gemüses zu warten, achten Sie daher auf den Zeitpunkt der Aussaat.

Beet vorbereiten: Standort und geeigneten Boden auswählen

Eine gute Radieschenernte kann nur in der richtigen Gegend wachsen. Optimal ist es, einen Ort zu finden, an dem die meiste Zeit des Tages Sonne scheint.

Was den Boden betrifft, wächst Rettich am besten auf fruchtbarem Lehmboden, d. h. leichte Humusböden mit einem Säuregehalt von 6-7 pH sind dafür geeignet.

Ein Beet für Radieschen vorzubereiten ist ganz einfach: Sie müssen den Boden gründlich umgraben (bis zu einer Tiefe von 30 bis 35 Zentimetern), ein paar Eimer mit ausgezeichnetem Kompost und Holzasche hinzufügen, dann alles noch einmal mischen und das Beet ebnen.

Als nächstes müssen Sie Reihen für die Aussaat von Rettichsamen erstellen. Die Saattiefe sollte 1,5 bis 2 Zentimeter betragen. Der Abstand zwischen den Reihen sollte 20-40 Zentimeter betragen. Es ist optimal, die Samen selbst in einem Abstand von 10 bis 15 Zentimetern zu säen. Wenn Sie jedoch einen noch höheren Ertrag erzielen möchten, säen Sie sie näher, um sie anschließend auszudünnen und schwache Pflanzen loszuwerden, sodass nur die gesündesten übrig bleiben.

Viele Sommerbewohner praktizieren die gemeinsame Aussaat von Radieschen Kartoffeln, Gurken, Zwiebeln, Tomaten und selbst Mais.

In der Regel versuchen sie, Radieschen nach der Ernte anzupflanzen. Knoblauch. Die folgenden Kulturen werden auch gute Vorgänger sein: Zwiebel, Tomate, Gurken, Karotte, Rübe Und Erbsen und andere Hülsenfrüchte.

Samen säen

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Aussaat von Radieschen im Freiland:

Video: Aussaat von schwarzem Rettich

Pflege von Radieschen im Freiland

Obwohl dieses Gemüse als recht unprätentiös gilt, erfordert Rettich etwas Pflege, um eine reiche und schmackhafte Ernte zu erzielen.

Also rein das erste Mal nach der Aussaat vorzugsweise Sorgen Sie für eine hohe Luftfeuchtigkeit im Gartenbeet damit die Triebe zusammen erscheinen. In der Regel dauert dies etwa 3-5 Tage, aber auch nach der Keimung sollte das Beet noch 1-2 Wochen feucht gehalten werden. Es gibt zwei Möglichkeiten: entweder ständiges Gießen oder Sie können das Beet mit einer Folie abdecken, die die Feuchtigkeit speichert.

Eine Woche später, nach dem Auflaufen der Sämlinge, sollte das Beet sein ersten Mal ausdünnen, so dass nur die stärksten Sämlinge übrig bleiben.

Die weitere Pflege von Rettich ist ganz normal: pünktlich Wasser(Wenn Sie das Gießen vergessen, wird das Wurzelgemüse klein und bitter und nicht mehr als Nahrung geeignet), ohne die Erde mindestens einmal pro Woche austrocknen zu lassen. lockern und jäten.

Übrigens! Um die Anzahl der Bewässerungen, Lockerungen und Unkrautjätungen zu reduzieren, können Sie die Beete mit Torf oder Humus mulchen.

Außerdem müssen Sie im Sommer darauf achten, dass sich die Sämlinge nicht gegenseitig in ihrer Entwicklung behindern. Wenn Sie bemerken, dass die Pflanzungen verdickt sind, sollten Sie dies tun eine weitere Ausdünnung, sonst können die Hackfrüchte einfach nicht normal reifen und fallen klein aus.

Was die Düngung von Rettich betrifft, sollte dieser während der Saison mindestens zweimal gedüngt werden. Beim ersten Mal erscheinen 3-4 Blätter (Stickstoffdüngung), beim zweiten Mal einen Monat nach dem ersten Mal, wenn die Wurzelpflanze aktiv zu wachsen beginnt.

Als Dünger ist es optimal, Kräutertees, Birkenteer (Schutz vor Schädlingen) und Ammoniak (Stickstoff) zu verwenden. Zur Stickstoffdüngung eignet sich auch Ammoniumnitrat (1 Esslöffel pro 10 Liter Wasser).

Beratung! Es ist sehr gut, das Düngen mit dem Gießen zu kombinieren.

Krankheiten und Schädlinge

Schwarze (Kreuzblütler-)Erdflohkäfer lieben junge Rettichsämlinge sehr, daher sollten die Pflanzen zur Bekämpfung dieser Insektenschädlinge behandelt, genauer gesagt, mit Tabakstaub oder Holzasche bestäubt werden.

Rettich zur Lagerung ernten

Wenn Sie schwarzen Rettich längere Zeit lagern möchten, müssen Sie ihn nach bestimmten Regeln ernten und für die Lagerung vorbereiten. Daher muss in den meisten Fällen rechtzeitig vor Ende Oktober und immer vor Frostbeginn geerntet werden. Sie müssen das Gemüse herausziehen, indem Sie es leicht mit einer Schaufel ausgraben. Als nächstes sollten Sie die Spitzen entfernen, aber wenn Sie den Rettich für längere Zeit (z. B. den ganzen Winter) lagern möchten, sollten Sie 1-2 Zentimeter der Spitzen übrig lassen.

Wichtig! Wenn Sie dieses Wurzelgemüse für eine lange Winterlagerung aufbewahren, können Sie es nicht waschen, sondern einfach den Schmutz abschütteln und fertig, sonst verrottet es.

Optimal ist es, trockenes Wurzelgemüse in Kisten mit nassem Sand zu legen und herauszunehmen im Keller oder Keller zur Langzeitlagerung.

Sie können Radieschen auch darin aufbewahren Kühlschrank. In diesem Fall müssen die Spitzen vollständig abgeschnitten, gründlich gewaschen und dann auch der Schwanz gekürzt werden, sodass 4 bis 5 Zentimeter übrig bleiben. Als nächstes sollte das Wurzelgemüse in einer leicht grünen Brillantgrünlösung behandelt und 1-2 Minuten darin eingetaucht werden. Wenn das Gemüse trocken ist, legen Sie es in Beutel und stellen Sie es in den Kühlschrank.

Video: Schwarzer Rettich – von der Aussaat bis zur Ernte

So kann auch ein unerfahrener Gärtner Radieschen anbauen (egal welche Sorte, weiß, Margelan oder schwarz). Sie müssen nur den optimalen Zeitpunkt wählen, den Boden richtig vorbereiten, die Samen aussäen und dann die Wurzelpflanze bis zur vollständigen Reifung qualitativ hochwertig pflegen.

Video: Alles zum Thema Rettichsamen pflanzen, pflegen, anbauen und richtig lagern

Rettich ist eines von vielen einzigartigen Gemüsesorten. Es ist reich an Vitaminen (A, B9, K, C), Mikroelementen, organischen Säuren, ätherischen Ölen, Aminosäuren, pflanzlichen Fetten, Kohlenhydraten und Proteinen. Rettich enthält Phytonzide – Substanzen, die das Wachstum hemmen oder Bakterien abtöten, was ihn zu einem natürlichen Antibiotikum mit einem breiten Wirkungsspektrum macht, die Immunität stärkt, den Stoffwechsel und die Verdauung verbessert und Flüssigkeit aus dem Körper entfernt. Die Anzahl der nützlichen Eigenschaften des Gemüses kann fortgesetzt werden, aber dies reicht aus, um den Wunsch zu wecken, auf Ihrem Gartengrundstück oder in Ihrer Datscha Hackfrüchte anzupflanzen und anzubauen.

Wann können Radieschen gepflanzt werden?

Für dieses Gemüse sind Dattelpflanzungen von großer Bedeutung. Zunächst müssen Sie entscheiden, zu welchem Zweck Sie Radieschen pflanzen und anbauen möchten – für die Langzeitlagerung und Verwendung im Winter oder für den Verzehr im Frühling und Sommer.

Vor dem Pflanzen müssen Sie die Lagerdauer für zukünftige Hackfrüchte festlegen.

Frühe kleine Früchte Die Aussaat erfolgt im März. Die Früchte reifen in 40-45 Tagen, sind leicht würzig, saftig – eine reiche Quelle an frühen Vitaminen.

Sommer Die Sorten reifen früh, reifen in 55-60 Tagen, daher ist die optimale Pflanzzeit Ende April, Anfang Mai. Rettich hat keine Angst vor niedrigen Temperaturen und keimt auch bei +3 – 5 Grad kräftig.

Winterzwischensaison Sorten, die für die Langzeitlagerung vorgesehen sind, reifen in 100-110 Tagen. Um rechtzeitig ernten zu können, müssen Radieschen in Zentralrussland, der Region Moskau und Sibirien Ende Juni bis Anfang Juli gepflanzt werden (die Frist endet in den ersten zehn Tagen im Juli).

Die frühreifenden Wintersorten von Hackfrüchten werden Ende Juli bis Anfang August ausgesät.

Rettich wird im Freiland mit Samen gesät: Im Hochsommer keimt er recht schnell und im zeitigen Frühjahr hat er keine Angst vor Frost Es ist nicht nötig, Setzlinge zu züchten.

Darüber hinaus vertreten einige Gärtner in Foren die Meinung, dass beim Umpflanzen von Sämlingen die Wurzel beschädigt werden kann und die Wurzelpflanze blüht.

Die wichtigste Voraussetzung für richtiges Wachstum ist kurze Tageslichtstunden. Bei langen Tageslichtstunden keimt, blüht das Gemüse und wird als Nahrung ungeeignet. Aus diesem Grund werden Radieschen im zeitigen Frühjahr oder in der zweiten Sommerhälfte gesät, wenn die Tageslichtstunden kürzer werden.

Das Hauptkriterium für ein erfolgreiches Radieschenwachstum sind kurze Tageslichtstunden.

Die beliebtesten Sorten zur Aussaat

Um das ganze Jahr über den Geschmack einer gesunden, saftigen Wurzelpflanze zu genießen, werden mehrere Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten ausgesät.

Das nützlichste und reichste an Vitaminen und Mikroelementen ist Schwarzer Rettich. Es schmeckt schärfer und ist seinen „farbigen Verwandten“ in allen Belangen deutlich voraus. Schauen wir uns einige der beliebtesten und hochwertigsten Vertreter an.

Rundes Schwarz. Die Sorte ist Zwischensaison, Reifezeit – 80 Tage, hat den besten Geschmack und die besten medizinischen Eigenschaften, ertragreich – 7,5 kg/qm. m, geeignet für die Langzeitlagerung. Das Wurzelgemüse hat eine runde Form, wiegt 250 bis 500 g, die Schale ist schwarz, das Fruchtfleisch weiß, saftig, der Geschmack ist hell und scharf.
Winterlang schwarz. Die Früchte sind länglich und schwarz gefärbt. Das Fruchtfleisch ist weiß, knusprig und saftig. Auch nach längerer Lagerung verliert es seine wohltuenden Eigenschaften nicht.
Margelanskaya (Chinesisch). Die Früchte sind grün mit hellgrünem Fruchtfleisch. Dieser Rettich ist nicht so gesund wie schwarzer Rettich, aber man kann viel mehr davon essen – er schmeckt sehr saftig, leicht würzig, ohne Bitterkeit. Die Aussaat erfolgt im Sommer vor dem 5. bis 10. Juli, da die Sorte spät reift, ertragreich ist und bis zum Frühjahr eine hervorragende Haltbarkeit aufweist.
Mai früh. Eine früh reifende Sommersorte mit saftigem, zartem Fruchtfleisch, leicht würzigem Geschmack und langem Nachdunkeln.
Winterweiß. Mittelscharfer Geschmack, dichtes, schmackhaftes Fruchtfleisch, hoher Ertrag, behält seine Präsentation lange bei.

Darüber hinaus gibt es viele weitere beliebte Sorten: Odesskaya 5, Daikon, Summer Round White, Maslichnaya, Elephant Tusk usw.

Vorläufer des Wurzelgemüses

Das Gemüse gehört zur Familie der Kreuzblütler und sollte nicht nach Kohl, Radieschen und Rüben angebaut werden.

Andere Gartenbaukulturen sind Gut Vorgänger: Kartoffeln, Tomaten, Gurken, Karotten, Bohnen. Nach der Ernte von Frühlingszwiebeln, Salat, grünen Erbsen und Bohnen können Winterrettichsorten im Garten gepflanzt werden.

Den Boden vorbereiten und Samen im Freiland pflanzen

Liebt gut beleuchtete, sonnige Standorte, feuchter und lockerer, tief umgegrabener Boden. Für die Frühjahrsbepflanzung müssen die Beete im Herbst vorbereitet werden: Bei sauren Böden Humus, Mineraldünger und Asche hinzufügen.

Saatgutvorbereitung

Wenn Sie eine qualitativ hochwertige Ernte mit gleich großen Wurzelfrüchten erzielen möchten, benötigen Sie unbedingt Samen kalibrieren– Entfernen Sie kleine, unregelmäßig geformte, leere oder halbe Körner, so dass nur große, gesunde Körner derselben Größe übrig bleiben.

Zunächst müssen Rettichsamen kalibriert werden

Um freundliche Triebe zu erhalten, können Sie (aber nicht unbedingt) die Samen behandeln Humat oder Wachstumsstimulans vor dem Pflanzen. Behandelte Samen treiben weniger und blühen weniger.

Welches Muster soll gesät werden?

Graben Sie vor dem Pflanzen den Boden 30-35 cm tief aus, ebnen Sie die Oberfläche und ziehen Sie tiefe Furchen 2 cm, zwischen den Reihen – 30 cm. Die Samen werden in die Furchen gelegt, mit Erde bedeckt und das Beet gut bewässert.

Der Boden muss bis zum Keimen der Samen feucht gehalten werden. Sobald die ersten Triebe erscheinen, werden sie ausgelichtet, so dass die stärksten Triebe übrig bleiben. Das nächste Mal ist es notwendig, die Triebe spätestens nach einem Monat auszudünnen, um eine Verdickung zu vermeiden. Der Abstand zwischen den verbleibenden Radieschensprossen sollte sein 15 cm.

Weitere Pflege besteht darin, die Feuchtigkeit ständig zu halten und den Reihenabstand zu lockern – Radieschen lieben sauerstoffgesättigte Böden.

Nach dem Pflanzen von Radieschen sollte der Boden niemals austrocknen.

Um häufige Fehler zu vermeiden und leckeres, saftiges Wurzelgemüse mit dichtem Fruchtfleisch zu erhalten, müssen Sie einige Regeln befolgen:

Eine Verdickung sollte nicht zulässig sein, in der Phase von 2-3 Blättern ausdünnen, dann nach 15-20 Tagen;
Bewässerung sollte sein häufig, der Boden sollte niemals austrocknen;
Es gibt nie zu viel Asche für einen Rettich – es liebt Asche, es kann vor dem Pflanzen, in der Phase von 3-4 Blättern und während des Auftretens von Kreuzblütlern angewendet werden - verstreut über die gesamte Oberfläche des Beetes, sogar auf den Blättern;
Die Düngung mit Bor, Magnesium und Speisesalz wirkt sich positiv auf die Qualität der Früchte aus – sie erhöht den Zuckergehalt und verbessert das Pflanzenwachstum.

Rettich ist ein einzigartiges und gesundes Produkt, das in eine gesunde Ernährung aufgenommen werden muss. Eine gute Ernte aus dem Garten schützt Sie den ganzen Winter über vor Erkältungen und anderen Krankheiten. Der Anbau ist in fast allen Regionen, auch außerhalb des Urals, möglich, Hauptsache richtig säen und die Pflegeregeln beachten.

Schwarzer Rettich ist keine Sorte. Es handelt sich um eine Sorte, die Früh-, Mittel- und Spätsaatsorten aufweist. Die Merkmale, die die Art auszeichnen, sind die dunkle Schale und die größte Schärfe des Fruchtfleisches. Der Anbau von schwarzem Rettich reicht in Russland bis ins 12. Jahrhundert zurück. Es wurde als äußerst gesundes und medizinisches Gemüse verwendet. Die Kultur stammte aus dem Osten und wurde von den Menschen wegen ihrer wohltuenden Eigenschaften und Produktivität geliebt.

Wachsender schwarzer Rettich

Mittel- und spätreifende Sorten mit schwarzer Schale und weißem Fruchtfleisch erfreuen sich bei der Bevölkerung großer Beliebtheit. Der Zeitpunkt der Aussaat von Rettichsamen muss eingehalten werden, da die Länge des Tages für die Pflanzenentwicklung von großer Bedeutung ist. Es gibt:

frühe kleinfruchtige Sorten, Aussaat im März;
frühreifende Sorten, Aussaat Ende April, Anfang Mai;
Zwischensaisonsorten, die im Hochsommer gesät werden;
späte Sorten, Aussaat Mitte Juli.

Empfohlene Pflanztermine für schwarzen Rettich, Pflanz- und Pflegetechniken stehen immer auf den Samenpackungen und müssen eingehalten werden. Aufgrund der Sorteneigenschaften ist es bei ordnungsgemäßer Bewirtschaftung der Ernte möglich, Schossen oder Risse bei Hackfrüchten zu vermeiden. Dies ist besonders wichtig für ein Produkt, das zur Winterlagerung vorgesehen ist. Alle schwarzen Rettichsorten haben eine zweijährige Vegetationsperiode, was bedeutet, dass Sie Samen erst im zweiten Jahr erhalten können.

Üblicherweise werden schwarze Radieschen zum empfohlenen Zeitpunkt in das frei gewordene Beet nach Frühsalaten oder Zwiebeln gepflanzt. Zuvor wird der Boden gut umgegraben und mit Dünger aufgefüllt. Erfahrene Gemüseanbauer glauben, dass Radieschen saftiger werden, wenn sie mit Mineraldünger ohne Zugabe von Kompost angebaut werden. Gleichzeitig muss der Boden locker und fruchtbar sein.

Das Beet wird unter Zugabe von einem Glas Asche, drei Esslöffeln Superphosphat und je einem Kaliumchlorid und Harnstoff umgegraben. Die Erde wird bis zu einer Tiefe von 35 cm gegraben, geebnet und Furchen oder Löcher mit einem Abstand zwischen den Pflanzen von 15 cm und zwischen den Reihen von 30 cm angelegt. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von etwa drei cm ausgesät, mehrere in einem Nest, also dass später der stärkste Sämling übrig bleiben kann. Während der Vegetationsperiode werden die Pflanzen noch zweimal ausgedünnt, um ein Gedränge der Pflanzen zu verhindern.

Der Boden an der Pflanzstelle sollte immer feucht und mit Asche bedeckt sein, da sich zu diesem Zeitpunkt Kreuzblütler stark ausbreiten. Die Sämlinge werden in wenigen Tagen erscheinen und es wird eine wichtige Aufgabe sein, sie vor dem Schädling zu schützen. Die weitere Betreuung umfasst folgende Tätigkeiten:

ständige Pflege der Pflanzen in einer feuchten Bodenschicht;
Entfernung schwacher Pflanzen;
lockern Sie den Boden und verhindern Sie so die Krustenbildung;
Blätter vor Schädlingen schützen;
ernten Sie, bevor der Frost einsetzt.

Wenn Sie den Boden feucht halten, entfällt die Frage, warum der Rettich seine Farbe annimmt. Darüber hinaus kann harter Lehmboden die Qualität von Hackfrüchten beeinträchtigen. Unter solchen Bedingungen wird der Rettich knorrig und bekommt Risse. Der Schlüssel zu einer guten Ernte liegt daher in der Wahl des Pflanzortes und der Bodenqualität. Frische organische Düngemittel können nicht zur Bodenverbesserung und Düngung verwendet werden.

Erfahrene Gärtner empfehlen, das Wurzelgemüse während des Wachstums etwas zu schütteln, um die Seitenwurzeln zu entfernen. Die Pflanze ernährt sich ausschließlich von der Pfahlwurzel und wird klein und saftig.

Radieschen haben viele Schädlinge. Wie baut man marktfähigen schwarzen Rettich an? Die Larven von Möhrenfliegen oder Kreuzblütlern dürfen die Hackfrüchte nicht verderben. Bakterien und Sporen von Fäulnispilzen dringen durch die geschädigte Schale in das Fruchtfleisch ein und die Früchte werden nicht gelagert. Darüber hinaus können Kohlblattkäfer, Blattläuse, Nacktschnecken und der Rapsblumenkäfer Radieschen schädigen.

Zur Bekämpfung von Schädlingen können biologische Wirkstoffe und Enzyme eingesetzt werden. Zum Beispiel Lipozid oder Fitoverm. Sie zersetzen sich schnell und beeinträchtigen die Qualität der Hackfrüchte nicht. Verdickte Pflanzungen werden am stärksten beschädigt. Daher nutzen Sommerbewohner häufig die Ränder der Beete, um schwarzen Rettich zu säen und anzubauen, und ordnen seltene Löcher um den Umfang von Kartoffel-, Zwiebel- und Gurkenpflanzungen an, um häufige Schädlinge auszuschließen.

Wann sollte man schwarzen Rettich ernten?

Zur Lagerung werden späte und mittlere Sorten schwarzen Rettichs angebaut. Zu diesen Sorten gehören Skvirskaya Black, Winter Round Black; Gaivoronskaya. Sorten können bis zu 200 Tage gelagert werden. Dazu ist es notwendig, gesundes Wurzelgemüse vor dem ersten Frost zu entfernen, da gefrorenes Wurzelgemüse nicht gelagert wird.

Der spät reifende Gayvoronskaya-Rettich erhält 110-120 Tage nach der Aussaat eine marktfähige Wurzelpflanze. Und der mittelreife schwarze Winterrettich ist in 80 Tagen zur Ernte bereit. Der Erntezeitpunkt für schwarzen Rettich hängt von der gewählten Sorte ab.

Zur Lagerung werden die Spitzen von den Hackfrüchten entfernt, in einem dunklen, kühlen Raum etwas getrocknet und im Keller gelagert. Rettich enthält Mineralsalze, Spurenelemente und ätherische Öle. Ein sehr nützliches Produkt ist auch eine Behandlung in der Volksmedizin.

Im antiken Griechenland galt der schwarze Rettich als Königin des Gemüses. Eine goldene Kopie wurde hergestellt und Apollo als Geschenk überreicht. Und in Ägypten galt dieses Gemüse als Sklavennahrung.

Allerdings sind Tausende von Jahren vergangen und Rettich ist auf allen Kontinenten nach wie vor ein unverzichtbares Gemüse. Es ist wichtig zu wissen, dass dieses Produkt für Personen kontraindiziert ist, die im akuten Stadium Probleme mit Erkrankungen der inneren Organe haben.

Gerichte mit schwarzem Rettich versorgen den Körper mit Kalium, das die Lebensprozesse anregt. Dies ist ein Lagerhaus für Mineralsalze, Vitamine und Mikroelemente. Allerdings reizen Senföl und Ester, die in hohen Konzentrationen im Rettich vorkommen, die Nieren, die Leber und den Magen-Darm-Trakt. Bei einem gesunden Menschen regt diese Aktion lediglich die Organarbeit an. Rettichbrei kann als Haarmaske und Kompresse bei schmerzenden Gelenken dienen. Deshalb sollte Rettich in eine gesunde Ernährung aufgenommen werden.

Alles über Rettich - Video

Rettich gilt seit jeher als eines der wichtigsten Lebensmittel. Es enthält eine große Menge an lebenswichtigen Mineralien und Vitaminen sowie Zucker und Eiweiß. Es ist seit der Antike bekannt. Schon die Baumeister des alten Ägypten aßen das Wurzelgemüse. Obwohl es überhaupt nicht schädlich ist, müssen Sie dennoch die Grundprinzipien seines Anbaus kennen.

Interessant! Die Früchte einiger Rettichsorten erreichen ein Gewicht von 1 kg. Es gibt eine ganze Reihe von Nutzpflanzensorten, deren Anbau sich jedoch kaum unterscheidet. Rettich-Rhizome haben unterschiedliche Formen und Farben.

Vorbereitung zur Landung

Zunächst müssen Sie den Zweck des Anpflanzens der Wurzelpflanze festlegen.

Einjährige Sorten sind früh.
Zweijährige - zur Lagerung im Winter vorgesehen.

Die Einteilung in diese beiden Typen ist bedingt.

Vor der Aussaat müssen die Samen desinfiziert und kalibriert werden. Dazu werden sie in Salzwasser eingeweicht (1 Esslöffel pro Liter Flüssigkeit). Aufgegangene Samen werden entfernt. Es wird empfohlen, sie am Tag vor dem Pflanzen 15 bis 25 Minuten lang in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung einzuweichen.

Bodenvorbereitung und Aussaat

Damit der Rettich groß und schmackhaft wird, sollte der Boden im Herbst vorbereitet werden. Sie bevorzugt gut beleuchtete Orte. Der Boden sollte locker, feucht und gut umgegraben sein. Außerdem ist die Zugabe von mineralischen und organischen Düngemitteln (Stickstoff, Phosphor, Kalium) erforderlich.

Gute Vorgänger im Garten:

Erbsen;
Tomaten;
Gurken

Aber Vertreter der Kohlfamilie sind absolut nicht geeignet. Wenn Sie eine große Ernte erzielen möchten, sollten Sie danach keine Hackfrüchte pflanzen.

Bevor Sie die Samen pflanzen, graben Sie den Boden bis zu einer Tiefe von 35-40 cm gut aus. Machen Sie mit Stäbchen vorsichtig flache Rillen (ca. 2 cm) und einen Reihenabstand von 30 cm. Die Samen werden hineingelegt und vergraben. Gießen Sie sie nach der Aussaat unbedingt aus einer Gießkanne.

Bis die Samen gekeimt sind, sollte die Erde feucht gehalten werden. Nachdem alle Sämlinge erschienen sind, sollten die Pflanzen ausgedünnt werden, sodass nur die stärksten übrig bleiben. Der Vorgang wird nach etwa einem Monat wiederholt, damit sie nicht zu dick werden und sich gegenseitig stören. Der Abstand zwischen den Wurzeln sollte mindestens 15 cm betragen.

Die Rettichpflanzung beginnt Anfang Mai. Eine Nachsaat kann alle 20–25 Tage erfolgen. Wenn Sie bereits gekeimte Samen verwendet haben, müssen die Rillen gut angefeuchtet sein.

Nachdem die Samen in den Boden gepflanzt wurden, sollte das Beet gemulcht werden. Hierfür eignen sich Torf und Humus. Sie eignen sich hervorragend, um den Boden feucht zu halten. In der Regel erscheinen die Triebe innerhalb von 3-4 Tagen.

Der Rettich braucht Platz, der ihm die Möglichkeit gibt, sich zu ernähren und größere Früchte zu produzieren. Einige Gärtner verwenden die Aussaatmethode mit quadratischen Gruppen: 2-3 Samen werden im Abstand von 15 cm in jedes Loch gelegt. Überschüssige Pflanzen werden nach der Keimung entfernt.

Pflege

Radieschen sollten nicht zu nahe beieinander wachsen; achten Sie darauf, dass Sie sie nach dem Erscheinen der ersten beiden echten Blätter auf einen Abstand von 5 bis 6 cm zwischen den Pflanzen und noch einmal ab 10 cm ausdünnen.

Bei dichter Bepflanzung steigt das Risiko, eine große Anzahl blühender Triebe zu erhalten. Solche Wurzelgemüse sind nicht für den menschlichen Verzehr geeignet.

Das Gießen sollte häufig erfolgen, um ein Austrocknen des Bodens zu verhindern, da das Gemüse bei Feuchtigkeitsmangel bitter schmeckt und klein wird.

Wichtig! Nach einer Dürre sollten Sie Radieschen nicht mit Wasser füllen, da sie sonst platzen können. Es ist ratsam, dass der Boden ständig leicht feucht ist.

Achten Sie darauf, dem Boden Asche hinzuzufügen. Vor allem, wenn Flöhe auf den Blättern erscheinen.

Pflanzen müssen nach dem Erscheinen der ersten Triebe gefüttert werden. Hierfür eignen sich sowohl mineralische als auch organische Düngemittel.

Probleme

Die Hauptschwierigkeit, auf die ein Gärtner beim Anbau von Radieschen stoßen kann, ist das Schossen. Tatsache ist, dass sie lange und heiße Tage nicht mag! Diese Bedingungen provozieren eine Blüte. Ein weiterer Grund für die Blüte ist die frühe Pflanzung. Um zu verhindern, dass die Wurzelpflanze blüht, muss sie im Juni gepflanzt werden (Empfehlung für Zentralrussland).

Je nach Sorte und Vegetationsperiode ist Juni bis Juli die beste Zeit.

Wir säen im Hochsommer Radieschen, um im Winter leckeres und gesundes Wurzelgemüse zu haben. Die Zeitspanne von der Keimung bis zur Massenernte dieser Pflanze ist kurz, sodass die Frühjahrsernte im Spätfrühling und Frühsommer als Nahrung verwendet wird. Sie sind nicht für die Winterlagerung geeignet. Aber durch wiederholte Aussaat erhalten wir hervorragende, langlebige Produkte.

Wenn Sie die Sommeraussaat von Radieschen im Herbst planen, geben Sie in zukünftigen Beeten keinen frischen Mist hinzu. Dadurch nehmen Hackfrüchte eine hässliche Form an und haben viele Zweige. Wenn der Boden schlecht ist, ist es besser, eine Mischung aus 40 Gramm Superphosphat, 20 Gramm Ammoniumsulfat und 20 Gramm Kaliumsulfat pro Quadratmeter hinzuzufügen. Wenn Humus oder Kompost vorhanden ist, dann geben Sie 1,5 Kilogramm pro Quadratmeter.

Es gibt nur eine Antwort – im Juni, Juli. Zu diesem Zeitpunkt reift es am besten für die Winterlagerung. Im Sommer können Radieschen nach der Ernte von Frühzwiebeln und Erbsen gesät werden. Wenn Sie sich für Vorläufer entscheiden, ist es vorzuziehen, in diesem Bereich bereits im Vorjahr Gurken oder andere Kürbiskulturen, Nachtschattengewächse, Hülsenfrüchte und Zwiebeln anzubauen. Aber Kohl, Radieschen und andere Kohlvorgänger sind schlecht. Aus Platzgründen und zur rationellen Nutzung des Territoriums ist es jedoch besser, über die Platzierung nachzudenken, damit die Radieschen nach der Ernte des Frühgrüns oder der oben aufgeführten Pflanzen gesät werden. Auf diese Weise bleibt der Boden nicht eine halbe Saison lang liegen und es wird eine zusätzliche Ernte aus dem Gartenbeet eingefahren.

Was wir über die Sorte wissen sollten, wenn wir entscheiden, wann wir schwarzen Winterrettich oder andere Farben pflanzen. Finden Sie heraus, wie lange die Vegetationsperiode dauert. Normalerweise beträgt diese 85 bis 95 Tage. Daraus berechnen wir den Zeitpunkt der Radieschenaussaat im Sommer. Dies wird Ende Juni (in den nördlichen Regionen, wenn sie ohne Schutz wachsen) und die erste Julihälfte (im Süden) sein. Behandelte Samen (trockene Samen brauchen länger zum Keimen und sind anfälliger für die Auswirkungen der Sommerhitze) werden bis zu einer Tiefe von 1,5 cm in einem Abstand von 15 cm in einer Reihe und 20–25 cm zwischen den Reihen ausgesät. An heißen Tagen ist eine tägliche Bewässerung erforderlich (sofern keine Tropfbewässerung erfolgt). Wenn es bewölkt ist, können Sie seltener gießen. Die Sprossen sind noch sehr schwach und können unter der sengenden Julisonne schnell austrocknen. Zunächst ist es sehr gut, die Aussaat und die Setzlinge mit Vlies (Spinnvlies und dergleichen) abzudecken. Dies schützt vor Schädlingen, insbesondere dem Kreuzblütler, und dient als Schutz vor der sengenden Sonne.

Generell ist beim Rettichanbau in der Sommersaat das Gießen von großer Bedeutung. Denn wenn Sie den Boden austrocknen und dann zu viel gießen oder es regnet, kann es zu Rissen in den Hackfrüchten kommen. Außerdem können sie bei längerer Trockenheit eine faserige Struktur annehmen, ungenießbar werden und klein und bitter werden.

Radieschen aus Sommerkulturen müssen vor dem ersten Frost geerntet werden. Die Lagerung erfolgt perfekt in Kellern oder Kühlräumen bei einer Temperatur von ca. +2°C. Hackfrüchte werden schichtweise in Kisten gelegt und mit Sand bestreut. Oder sie werden einfach in großen Mengen auf dem Boden gelagert.

Das Pflanzen von Radieschen im Juli oder August erfolgt ohne besondere Schwierigkeiten. Es wird empfohlen, dieses Wurzelgemüse in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen, da es eine große Menge an Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen enthält. Der regelmäßige Verzehr von Radieschen verbessert die Verdauung, verbessert den Appetit und beschleunigt Stoffwechselprozesse. Wie und wann man Radieschen im Freiland pflanzt, wie man diese Pflanze richtig pflegt – all das erfahren Sie in diesem Material.

Bevor Sie sich über die Besonderheiten des Anpflanzens von Radieschen im Freiland im August informieren, müssen Sie genau wissen, für welche Sorte Sie sich entschieden haben. Wer sich für die Aussaat von Radieschen in seinem Garten entscheidet, muss verstehen, dass es nicht ausreicht, eine großfrüchtige Sorte dieses Wurzelgemüses zu kaufen. Es ist sehr wichtig, eine Sorte zu wählen, die nicht nur eine gute Ernte bringt, sondern deren Früchte auch im Winter recht lange gelagert werden können.

Sie können auf Ihrem Standort sowohl in der Zwischensaison als auch in der Spätsaison Radieschen pflanzen. Die erste Kategorie umfasst Sorten mit den Namen „Winter Round Black“, „Skvirskaya Black“, „Elephant Fang“ und die zweite Kategorie „Chernavka“ und „Grayvoronskaya“. Wenn Sie sich für die Wahl der für Sie optimalen Wurzelgemüsesorte entschieden haben, können Sie Radieschen in Ihrem Garten anpflanzen.

Boarding-Zeit

Der Zeitpunkt der Radieschenpflanzung im Ural ist definitiv ein wichtiger Punkt für den Gärtner. Bevor Sie Radieschen pflanzen, müssen Sie einen wichtigen Punkt verstehen: Die klimatischen Bedingungen im Ural und in Sibirien unterscheiden sich stark von den Wetterbedingungen in anderen Regionen des Landes. Es wird empfohlen, auf dieser Grundlage eine Sorte auszuwählen und die Pflanztechnik zu studieren. Die beste Pflanzzeit für Radieschensamen ist in der Regel der Mai.

Zu diesem Zeitpunkt ist der Boden bereits ausreichend erwärmt, sodass die Sämlinge nicht aufgrund einer starken Wetterverschlechterung einfrieren. Es ist notwendig, Winterrettich zu säen, also eine Sorte, deren Früchte Sie am Ende des Herbstes, also vor Mitte Juni, ernten werden. Was die Merkmale der Aussaat von Rettichsamen im Freiland im Ural oder in Sibirien betrifft, so unterscheiden sie sich praktisch nicht vom Prozess des Wurzelanbaus in anderen Regionen Russlands.

Standort auswählen und Bett vorbereiten

Damit große Radieschen in Ihrem Garten wachsen, müssen Sie als Gärtner nicht nur die Pflanzung und Pflege sowie die Pflanztermine klären. Es ist möglich, Hackfrüchte anzubauen und eine anständige Ernte zu erzielen, wenn man im Voraus Faktoren wie den Zustand und die Qualität des Bodens sowie die Wahl des Standorts für die Aussaat berücksichtigt. Diese Pflanze bevorzugt fruchtbaren Boden: lehmige, leicht alkalische und neutrale Böden.

Eine saure Bodenzusammensetzung ist nicht die beste Wahl für den Anbau von Hackfrüchten, da sich diese unter solchen Bedingungen nicht sehr intensiv entwickeln. Darüber hinaus sind verschiedene Erkrankungen möglich. Besonderes Augenmerk sollte auf den Vorgänger des Rettichs gelegt werden. In der Regel sollte nach Knoblauch oder Bohnen, Mais, Tomaten und Gurken gepflanzt werden. Vergessen Sie auch nicht, den Standort für die Aussaat von Rettichsamen vorzubereiten. Im Herbst empfiehlt sich das Ausgraben. Daher ist der Boden zum Zeitpunkt des Pflanzens der Hackfrucht locker.

Auswahl und Vorbereitung des Saatguts

Als Pflanzmaterial wählen Sie am besten große Körner. Bei der Zubereitung empfiehlt es sich, die Aussaatrohstoffe in einer Salzlösung einzuweichen. Geben Sie dazu einen Löffel Salz in ein Glas Wasser. Auf diese Weise können Sie genau die Samen auswählen, die sich ideal für die Aussaat in Ihrem Garten eignen. Bei der Vorbereitung der Körner für die Aussaat ist es auch sehr wichtig, sie kurz in einer Kaliumpermanganatlösung einzuweichen. Dieses Verfahren ist obligatorisch, da Sie damit das Pflanzenmaterial vor verschiedenen Krankheiten schützen.

Pflanzgeheimnisse

Der Anbau von Radieschen in einem Gemüsegarten oder Gartengrundstück ist nicht schwierig, wenn Sie grundlegende Empfehlungen für sich selbst finden und diese anschließend befolgen. Beispielsweise können Düngemittel unmittelbar vor der Aussaat auf den Boden ausgebracht werden. Verwenden Sie keinen frischen Mist; es ist besser, verrotteten Mist zu nehmen und ihn mit Holzasche zu mischen. In der Regel empfiehlt es sich, die Körner ca. 2-3 cm tief in den Boden einzugraben und mit Torf und Humus zu bestreuen. Nach einiger Zeit, wenn die ersten Triebe schlüpfen, muss der Boden gründlich gelockert werden, um den Luftzugang zu den Samen zu gewährleisten.

Auf das Ausdünnen der Sämlinge wird in Zukunft nicht mehr verzichtet werden können. Dieses Verfahren ist obligatorisch, da nach dem Ausdünnen die größten Triebe mehr Platz für die weitere Entwicklung haben. Achten Sie dabei darauf, dass der Abstand zwischen den verbleibenden Wurzelsprossen etwa 15 cm beträgt.

Auf keinen Fall sollten Radieschen dicht gepflanzt werden: Anstatt Früchte zu bilden, kann es sein, dass die Pflanze im Stadium des Auftretens des Stiels nicht mehr reift.

Weitere Pflege

Es ist notwendig, die im 07. Monat gepflanzten Samen richtig zu pflegen. Eine Aussaat im Juli nach dem Knoblauch oder eine rechtzeitige Ausdünnung reicht nicht aus. Befolgen Sie diese Empfehlungen, um eines Tages im Jahr 2019 eine wirklich reiche Ernte einzufahren:

Wenn die Sämlinge deutlich aus dem Boden hervorragen, müssen sie mit Holzasche und Tabak bestäubt werden. Ist der Einsatz einer Sonderlösung möglich? Zweifellos schützen Sie damit die Pflanze vor Schädlingen;
Versuchen Sie, die Beete regelmäßig zu jäten. Auf diese Weise entfernen Sie Unkraut, lockern den Boden und verdünnen auch die Sämlinge;
Gießen Sie die Sämlinge reichlich und regelmäßig. Wenn die Samen im Frühjahr ausgesät wurden, wird empfohlen, den Boden mindestens einmal pro Woche zu befeuchten. Bei Winterrettichsorten reicht es im Prinzip aus, sie während der gesamten Saison nicht öfter als 3-4 Mal zu gießen. Das Gießen sollte nicht vernachlässigt werden. Andernfalls verliert Wurzelgemüse einfach seinen Geschmack;
Beim Anbau von Radieschen können Sie auf eine regelmäßige Düngung nicht verzichten. Im Frühjahr empfiehlt es sich, den Boden mindestens zweimal mit Stickstoffverbindungen zu sättigen. Verwenden Sie Natrium- oder Kalkammonnitrat sowie Königskerze. Wenn Sie sich für die Anpflanzung von Winterrettich auf Ihrem Grundstück entscheiden, empfiehlt es sich, im Herbst mindestens einmal pro Woche komplexe Mineraldünger auszubringen.

Wenn Sie ernten müssen, bereiten Sie Holzkisten mit gut angefeuchtetem Sand für die Lagerung von Hackfrüchten vor. Legen Sie die gesammelten Früchte in diesen Behälter und lassen Sie sie im Keller oder in der Speisekammer. Befolgen Sie die Grundregeln für das Pflanzen und Wachsen von Radieschen und Sie werden mit der Herbsternte zufrieden sein.

Video „Radieschen anbauen“

In diesem Video erfahren Sie nützliche Tipps zum Anbau von Radieschen.