Berberitzenblüte. Dekorative Berberitze – Bepflanzung und Pflege auf Ihrer Baustelle. Nützliche und heilende Eigenschaften

» Berberitze

Fast jeder Erwachsene erinnert sich aus seiner Kindheit an eine wohlschmeckende Karamellbonbons namens „Berberitze“. Diese Süßigkeit ist nach dem gleichnamigen Strauch benannt, der in unserem Land in letzter Zeit bei Gärtnern beliebt geworden ist. Die Berberitze ist ein eher dekorativer Strauch., insbesondere während der Blüte und Fruchtreife.

Die Pflanze wird nicht nur zur Dekoration eines Sommerhauses angebaut, sondern auch zum Ernten, denn aus ihren sauren Beeren lassen sich wunderbare Kompotte und Sirupe, Marmeladen und Gelee, Liköre und Liköre, Marshmallows und Gelees herstellen.

Die armenische und georgische Küche kommt ohne Berberitze nicht aus, deren eingelegte Beeren Gerichten mit Lamm, Geflügel, Kalb, Reis und Gemüse eine besondere Note verleihen.

Laut Beschreibung handelt es sich um eine gewöhnliche Berberitze dorniger Strauch, der eine Höhe von 2-2,5 m erreicht. Seine länglichen Triebe und Stämme sind mit Dornen bedeckt, wodurch die Pflanze als zuverlässige Hecke verwendet werden kann und mehrere Büsche in geringem Abstand hintereinander gepflanzt werden.

An verkürzten Trieben bilden sich abwechselnde Blätter mit obovater oder elliptischer Form. Die Blätter sind nicht groß: Die durchschnittliche Länge beträgt 4 cm, die Breite 2 cm.

Im Herbst sieht das Laub besonders schön aus wenn seine Farbe leuchtend rot oder rot-burgunderrot wird.

Die Berberitze ist ein dorniger Strauch, der von April bis Mai blüht und von September bis Oktober leuchtend rote, längliche Beeren reift

Berberitzentriebe wachsen bogenförmig in verschiedene Richtungen Dadurch entsteht eine ausladende Krone, die durch Beschneiden leicht geformt werden kann.

Die kriechenden Rhizome des Strauches liegen in der oberflächlichen Bodenschicht und verholzen mit der Zeit. Die Rinde der Stämme ist hellbraun.

Die Berberitze blüht von April bis Mai Sie bilden Büschel mit 15–25 gelben Blüten. Die Pflanze ist eine ausgezeichnete Honigpflanze – der Pollen produziert aromatischen, zart süßen Honig. Drei Wochen lang können Sie die Blüte des Busches bewundern.

Anstelle von Blumen Leuchtend rote, längliche Beeren reifen im September-Oktober, herb-säuerlicher Geschmack. Die durchschnittliche Länge jeder Beere beträgt 1,5 cm und das Gewicht beträgt etwa 4 g.

Unreife Beeren sind giftig und aufgrund ihres hohen Gehalts an Alkaloiden für die Ernährung ungeeignet.

Bedingungen für den Berberitzenanbau

Berberitze wächst fast überall: in Zentralasien, Süd- und Mitteleuropa, Ostsibirien und Nordamerika. Die Pflanze kommt in den Bergen des Kaukasus und der Krim vor, die laut Biologen ihre Heimat sind.

Berberitze hat eine gute Winterhärte und Hitzebeständigkeit Daher ist es unter Gärtnern als unprätentiöse und pflegeleichte Kulturpflanze bekannt, die keine Ansprüche an die Bodenfruchtbarkeit stellt und auf armen Böden erfolgreich angebaut werden kann.

Neutrale Böden mit einem Säureindex von maximal 7,0 sind für die Pflanze besser geeignet. Saurer Boden wird vor dem Pflanzen mit gelöschtem Kalk, Holzasche oder gemahlener Kreide gekalkt.

Die einzige Anforderung, die Berberitze an ihren Wachstumsort stellt, ist– tiefes Vorkommen von Grundwasser und das Fehlen längerer saisonaler Regenfälle, da überschüssige Feuchtigkeit schädlich für die Pflanze ist.

Berberitze kann in Megastädten erfolgreich angebaut werden. Wenn viele Pflanzen die städtische Luftverschmutzung nicht vertragen, verkümmern und an Staub und Gas sterben, dann Berberitze hat keine Angst vor „schlechter“ Ökologie.

Eine wichtige Voraussetzung für reichlich Fruchtbildung ist eine gute Beleuchtung. Daher wird empfohlen, einen sonnigen Standort zum Pflanzen zu wählen. Wird die Pflanze im Halbschatten gepflanzt, verringert sich der Ertrag deutlich.

Aussaat im Freiland

wird sowohl im Herbst als auch im Frühjahr im Freiland durchgeführt.

Eine Pflanzung im Herbst ist vorzuziehen, da der Strauch im Frühjahr sehr früh zu wachsen beginnt. Bei Bedarf erfolgt die Frühjahrspflanzung vor dem Öffnen der Knospen.

Zur Pflanzung eignen sich 2-3 Jahre alte Setzlinge, aber auch ältere Pflanzen (6-7 Jahre alt) werden gut angenommen. Für den zukünftigen Busch wird ein Loch mit einer Tiefe von 40 cm und einem Durchmesser von etwa 50 cm vorbereitet.

In den Boden des Lochs werden fruchtbarer Boden und Düngemittel gegossen:

• verrotteter Mist oder Kompost;
• Kaliumdünger – 2 EL. l (oder 2 Tassen Asche);
• Superphosphat - 1 Tasse.

Düngemittel werden mit fruchtbarem Boden vermischt, damit die Wurzeln des Sämlings nicht mit Chemikalien in Berührung kommen. Anschließend wird die Berberitze in das vorbereitete Loch gesetzt, mit Erde bedeckt und der Boden mit einem Fuß verdichtet.

Abschließend Der Stammkreis wird bewässert und mit Humus oder Torf gemulcht.

Vorteilhafte Funktionen

Durch das Anpflanzen von Berberitzen auf einem Grundstück können Sie medizinische Rohstoffe gewinnen, denn Alle Teile des Busches enthalten nützliche Substanzen. Die Heilkraft der Pflanze ist seit der Antike bekannt und wurde von den Ärzten Babylons und Indiens genutzt.

Vorbereitung der Blätter Zur Herstellung von Heiltränken werden sie während der Knospung und Blüte der Pflanze durchgeführt. Sie enthalten Vitamin C, Carotinoide und Mineralsalze.

Berberitzen-Rhizome Sie werden auch zur Behandlung verwendet und im zeitigen Frühjahr vor dem Öffnen der Knospen oder im Herbst nach der Ernte der Früchte geerntet.

Alle Teile des Busches enthalten das Alkaloid Berberin, das zur Behandlung von Gallenblasenerkrankungen und bösartigen Neubildungen eingesetzt wird.

Auf Berberitze basierende Zubereitungen haben unterschiedliche medizinische Eigenschaften:

Je nach therapeutischem Zweck Verwenden Sie Abkochungen aus Blättern, Rinde oder Rhizomen. Abkochungen werden nicht nur oral eingenommen, sondern auch äußerlich zum Waschen von Wunden und entzündeten Augen verwendet.

Zubereitungen mit Berberitze in Kompressen und Einreibungen sind wirksam bei Osteochondrose, Radikulitis, Rheuma und Arthritis. Bei Halsschmerzen wird ein Wasseraufguss der Rinde zum Gurgeln eingesetzt.

Berberitzenbeeren enthalten Säuren– Zitrone, Weinstein und Apfel. Beerensaft regt den Appetit an, hilft bei Verstopfung und hat eine leicht abführende Wirkung.

Die Einnahme von Berberitzenfrüchten mit Honig wird nach Strahlenexposition verordnet, um die Abwehrkräfte des Körpers zu stärken.

Sogar die Blüten der Pflanze werden für medizinische Zwecke verwendet. Bei Problemen mit dem Herz-Kreislauf-System bereitet man daraus Wasserabkochungen zu.

Wir bauen Berberitze auf dem Land an:

Berberitzenpflege

Die Pflege einer Berberitze ist kein großes Problem. Die Pflanze muss selten gegossen, gelockert und gejätet, gedüngt und prägend beschnitten werden.

Gießen und Jäten

Angesichts der Unverträglichkeit des Strauchs gegenüber stehender Feuchtigkeit, Berberitze muss nicht oft gegossen werden. Bei normalem Wetter mit ausreichend Niederschlag benötigt die Pflanze keine zusätzliche Feuchtigkeit.

Bei trockener Hitze muss die Berberitze jedoch einmal pro Woche mit warmem Wasser gegossen werden, damit sie nicht auf die Blätter gelangt. Für ein besseres Überleben an einem neuen Ort ist für junge Sämlinge wöchentliches Gießen erforderlich.

Beim Anbau von Berberitzen ist dies notwendig Entfernen Sie regelmäßig reichlich Wurzeltriebe und Unkraut. Nach dem Jäten empfiehlt es sich, das Unkraut bis zu einer Tiefe von 5–8 cm zu lockern, um den Sauerstoffzugang zu den Wurzeln sicherzustellen.

Top-Dressing

Wenn beim Pflanzen von Berberitzen die Empfehlungen zur Anwendung komplexer und organischer Düngemittel befolgt wurden, ist eine Düngung der Pflanze im ersten Jahr nach dem Pflanzen nicht erforderlich.

Nächstes Jahr Ab dem Frühjahr werden jedem Berberitzenstrauch 20-30 g Harnstoff verdünnt in 10 Liter Wasser zugesetzt. Diese Fütterung wird alle drei Jahre durchgeführt.

Wenn Sie eine Pflanze für die Ernte anbauen, Berberitze wird nach der Blüte und im Frühherbst mit Kalium und Phosphor gefüttert.

Verwenden Sie für diese Zwecke vorgefertigte komplexe Düngemittel („Kemira Universal“ und Analoga) oder Kaliumdünger und Superphosphat, 10-15 g jeder Substanz.

Trimmen

Der Strauch wächst recht langsam und wächst um 30 cm pro Jahr. Ab den ersten Jahren muss er jedoch beschnitten werden.

Sanitärschnitt. Kranke, trockene und sich verdickende Zweige des Strauches werden regelmäßig herausgeschnitten.

Formativer Schnitt. Bei der Bildung einer Berberitzenkrone kommt es darauf an, die Anzahl der Zweige zu regulieren. Dazu müssen Sie entscheiden, zu welchem ​​Zweck der Strauch angebaut wird.

Wenn die Ernte im Vordergrund steht, wird der Busch stärker ausgedünnt, andernfalls wird bei starker Verdickung die Fruchtbildung stark reduziert.

Verjüngung. Mit der Zeit altert die Berberitze und benötigt einen verjüngenden Rückschnitt, bei dem alte Zweige vollständig herausgeschnitten und an ihrer Stelle neue gebildet werden.

Im zeitigen Frühjahr schneiden, bevor sich die Knospen zu öffnen beginnen. Lassen Sie sich nicht übertreiben und kürzen Sie die Äste nicht zu sehr. erinnere dich daran Berberitze blüht und trägt Früchte hauptsächlich an einjährigen Trieben.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Berberitze ist anfällig für den Befall durch verschiedene Insektenschädlinge und Pilzinfektionen, die Hauptgefahr für die Pflanze besteht jedoch darin Rost, Echter Mehltau und Berberitzenblattlaus.

Rost und Mehltau. Rost erscheint als orangefarbene Flecken auf der Blattoberseite. Auf der Unterseite der Blätter erscheinen konvexe orangefarbene „Pads“, in denen sich Sporen des Puccinia-Pilzes bilden.

Wenn die Krankheit bedrohlich wird, beginnen die Triebe auszutrocknen und die Blätter beginnen abzufallen. Die unmittelbare Nähe von Berberitzensträuchern zu Weizen-, Hafer- und anderen Getreidefeldern gefährdet die Ausbreitung von Rost.

Behandeln Sie die Infektion mit einer Lösung aus kolloidalem Schwefel (1,5 %) oder einer Bordeaux-Mischung (1–3 %).. Die Behandlung beginnt in den ersten Tagen nach der Blattblüte und wird alle drei Wochen noch zweimal wiederholt.

Echter Mehltau erscheint als weißer oder gräulicher Belag und befällt nicht nur die Blätter, sondern auch die Triebe mit Beeren.

Zur Bekämpfung der Krankheit werden kolloidaler Schwefel (0,5 %ige Lösung) oder fungizide Präparate eingesetzt, deren Auswahl recht groß ist. Befallene Blätter und Triebe müssen herausgeschnitten und verbrannt werden.

Berberitzenblattlaus. Die Geißel der Berberitze sind Blattläuse, die sich in Blüten und auf der Unterseite von Blättern ansiedeln. Werden Behandlungsmaßnahmen nicht rechtzeitig durchgeführt, verliert die Pflanze in wenigen Tagen ihre dekorative Wirkung.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Berberitzenblattläuse zu bekämpfen:

1. Zur Vorbeugung wird Berberitze im Frühjahr mit einer Waschseifenlösung (1 Stück pro 10 Liter Wasser) besprüht.
2. Um Blattlausbefall vorzubeugen, werden die Büsche mit einer Tabaklösung behandelt, die aus 0,5 kg Shag und 10 Liter Wasser hergestellt wird. Zur besseren Haftung wird der Lösung Waschseife zugesetzt.
3. Volksheilmittel sind wirksam: Abkochungen und Aufgüsse aus Paprika, Knoblauch, Ringelblumen und anderen Pflanzen, die kleine Schädlinge abwehren.
4. Gut helfen insektizide Präparate (Fitoverm, Decis und ähnliche), die sowohl zur Vorbeugung als auch zur Vernichtung von Berberitzenblattlauskolonien eingesetzt werden.

Berberitze ist ein wunderschöner Strauch mit einem arabischen Namen. Sie wird in der Landschaftsgestaltung als Zierpflanze oder Hecke eingesetzt, die dank ihrer Dornen einen zuverlässigen Schutz bietet.

Berberitze ist während der gesamten Vegetationsperiode attraktiv: im Frühling mit duftenden, zarten Blütenständen, im Herbst mit roten Beerenbüscheln und violettem Laub.

Angesichts der Schlichtheit der Pflanze kommt auch ein unerfahrener Sommerbewohner damit zurecht und die Pflanze wird es Ihnen für die einfache Pflege mit einer Ernte gesunder Beeren danken.

Viele Besitzer ihrer Gartengrundstücke und Sommerhäuser pflanzen Sträucher mit hohen dekorativen Eigenschaften. Einer von ihnen ist Berberitze. Das Pflanzen und Pflegen dieses Strauchs ist nicht besonders schwierig. Der Artikel beschreibt, wie man eine gekaufte Pflanze richtig pflanzt und pflegt. Auch Tipps zur Vermehrung der Berberitze und zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten, die sie befallen, können hilfreich sein.

Sorten und Sorten von Berberitzen

Berberitze ist eine spektakuläre Zierpflanze mit länglichen Früchten in leuchtendem Rot, Gelb oder Weiß. Dies ist ein unprätentiöser, dürre- und frostbeständiger Strauch mit elliptischen Blättern in den unterschiedlichsten Farben: Grün, Gelb, Rot, Lila. Die Beeren der Berberitze sind essbar und werden häufig in der Küche und in der Medizin verwendet. Sie haben einen angenehm säuerlichen Geschmack und werden zur Herstellung von Kompott, Gelee, Marmelade, Marshmallows, Sirup usw. verwendet.

Aufgrund des Vorhandenseins vieler nützlicher Substanzen – Äpfel-, Wein- und Zitronensäure, Carotinoide, Vitamine, Mineralsalze – werden die Früchte und Blätter der Pflanze zur Herstellung von Zubereitungen verwendet:

• Senkung des Blutdrucks;
• eine bakterizide Wirkung haben;
• Verhinderung der Entwicklung von Lamblia im menschlichen Körper;
• um Blutungen zu stoppen;
• Linderung von Müdigkeit;
• Psoriasis bekämpfen.

Existiert drei Hauptsorten der Berberitze, von denen jede viele Varianten hat:

1. Gewöhnliche Berberitze, erreicht eine Höhe von 3 m. Die beliebtesten Sorten sind Atropurpurea, Alba-variegata, Aureo-marginata, Vyemchaty und Krupnokolyuchkovy.
2. Berberitze Ottawa. Diese Art erreicht eine Höhe von 2–4 m, hat sehr schöne gelbe Blüten, die im Sommer rosa-violett sind und im Herbst leuchtend violette Blätter. Die häufigsten Sorten sind Superba, Auricoma, Silver Miles und Purple.
3. Berberitze Thunberg. Die Pflanzenhöhe beträgt 0,5-1,5 m. Die Sorten Rose Glow, Maria, Coronita, Harlequin, Red Chief, Aurea, Golden Ring, deren helle Korallenblätter mit einem Goldrand sehr dekorativ sind, erfreuen sich bei Gärtnern großer Beliebtheit, wie man sehen kann auf dem Foto.

Es gibt auch Arten von Berberitzen, die im Aussehen der Berberitze ähneln:

• hybride provenzalische Berberitze, gewonnen durch Kreuzung gewöhnlicher und sibirischer Pflanzenarten;
• stachelig, heimisch im Himalaya;
• Berberitzen Zimbold, James, Diels.

Berberitze pflanzen

Damit sich die Sämlinge gut entwickeln, blühen und reichlich Früchte tragen, ist es wichtig, die Wahl des Pflanzortes und die Bodenvorbereitung sorgfältig abzuwägen. Für Berberitzen eignet sich am besten ein Boden mit normalem Säuregehalt; bei einem pH-Wert über 7,0 empfiehlt sich die Zugabe von gelöschtem Kalk vor oder während der Pflanzung.

Der optimale Abstand zwischen den Büschen beträgt beim alleinigen Pflanzen 1,5 m, beim Anlegen einer Hecke 0,5 m. Berberitze verträgt kein stehendes Wasser, daher sollte sie an den höchsten Stellen des Standorts gepflanzt werden und der Boden sollte durch Hinzufügen von Sand zur Verbesserung entwässert werden Belüftung des Wurzelsystems der Pflanze.

Aufmerksamkeit! Trotz ihrer Widerstandsfähigkeit und Unprätentiösität ist die Berberitze lichtliebend; wenn sie im Schatten gepflanzt wird, verblassen die hellen Farbtöne ihrer Blätter und dekorative Elemente auf den Blättern, für die diese Pflanze besonders geschätzt wird, können verschwinden: Flecken, Streifen und andere Muster.

Boarding-Reihenfolge:

1. Ein Pflanzloch mit den Seitenmaßen 40 x 40 x 40 cm wird vorbereitet.
2. Auf den Boden der Grube wird eine kleine Schicht Sand gelegt, dann eine Mischung aus Rasenerde mit 8-10 kg Humus oder Kompost. Stehen keine organischen Düngemittel zur Verfügung, kann stattdessen auf Mineraldünger zurückgegriffen werden (200 g Superphosphat und 100 g Kaliumsulfat). Bei hohem pH-Wert des Bodens (hoher Säuregehalt) werden 400 g Kalk oder 200 g Holzasche hinzugefügt.
3. Die Pflanze wird in ein Loch gesetzt, der freie Raum wird mit vorbereiteter Erdmischung gefüllt, reichlich bewässert und die Oberfläche wird mit Torf oder Kompost gemulcht. Der Wurzelkragen des Busches sollte auf Höhe der Bodenoberfläche liegen.
4. Die Oberseite der Pflanze wird abgeschnitten, so dass unten 3-5 kräftige Knospen übrig bleiben.

Die beste Zeit zum Pflanzen oder Umpflanzen ist der Herbst – vom 15. September bis 15. Oktober, im Frühjahr – vom 20. März bis 15. April. Pflanzen, die sich beim Kauf in einem Behälter befinden, können im Sommer gepflanzt werden. Wählen Sie dazu einen nicht heißen Tag und schützen Sie sie in den ersten Tagen vor direkter Sonneneinstrahlung.

Sämlingspflege

Die wichtigsten Maßnahmen zur Pflege von Berberitzensträuchern sind:

• Lockerung des Bodens, Erleichterung des Zugangs von Sauerstoff zu den Wurzeln der Pflanze;
• Bewässerung bei trockenem Wetter, Jäten und Entfernen von Unkraut;
• schwache und kranke Äste beschneiden, um einen Busch zu bilden;
• Füttern

In den ersten 2 Jahren nach dem Pflanzen sollte der Sämling für den Winter mit Sackleinen abgedeckt werden, um ihn vor Kälte zu schützen. Ausgewachsene Büsche vertragen problemlos Minustemperaturen. Wenn der Winter streng ist und Frost die Zweige beschädigt, werden sie im Frühjahr zurückgeschnitten, um gesunde Knospen zu erhalten.

Berberitze ist ein schnell wachsender Strauch, der regelmäßig im Frühjahr oder Herbst beschnitten werden sollte. Dadurch werden nicht nur die im mittleren Teil des Busches befindlichen Skelettäste entfernt, die zu einer übermäßigen Verdickung führen, sondern ihm durch Beschneiden auch eine schöne dekorative Form verliehen. Der erste Schnitt erfolgt ein Jahr nach der Pflanzung, wobei die Hälfte oder zwei Drittel des Zweigwachstums entfernt werden. Die beste Zeit, um einer Berberitzenhecke eine schöne Form zu geben, ist Juni und August.

Aufmerksamkeit! Einige Berberitzenarten haben scharfe Dornen, daher sollten Sie Ihre Hände bei der Pflege mit festen Handschuhen schützen. Regelmäßiges Gießen (einmal alle 4–7 Tage) ist nur erforderlich, wenn der Boden bei trockenem, heißem Wetter austrocknet und bei kürzlich gepflanzten Pflanzen.

Düngung und Fütterung von Berberitzensträuchern

Berberitze muss nicht zu häufig gefüttert werden. Die erste Fütterung der Pflanze erfolgt ein Jahr nach dem Pflanzen, dann alle 3-4 Jahre. Im Frühjahr werden Stickstoffdünger ausgebracht (20–30 g Harnstoff werden in 10 Liter Wasser pro Busch gelöst), im Herbst Phosphor, Kalium (15 g Superphosphat, 10 g Kaliumsalz pro Pflanze), organisch Düngemittel. Es ist gut, diese Medikamente mit Mikroelementen zu kombinieren.

Im Juli können Pflanzen mit dem Komplexpräparat Kemira-universal in einer Konzentration von 15 g pro 10 Liter gedüngt werden. Stickstoffdünger - Ammoniumnitrat, Harnstoff fördern ein kräftiges Wachstum, die Bildung von Blättern und Stängeln von Sämlingen, Kalium und Phosphor sorgen für eine reichliche Blüte und Fruchtbildung der Büsche.

Berberitzenvermehrung

Bei Vermehrung der Berberitze durch Samen, werden sie vom Stein getrennt und 3-5 Minuten in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung aufbewahrt. Getrocknete Samen werden 1-2 cm tief in den Boden eingegraben; mit Beginn des Frühlings werden die Sämlinge ausgedünnt, so dass zwischen ihnen ein Abstand von 3 cm oder mehr verbleibt. Nach 2 Jahren können die Sämlinge an einen anderen Standort verpflanzt werden. Bei der Aussaat im Frühjahr müssen diese zunächst geschichtet werden: mit Sand vermischt und für 2-5 Monate in den Kühlschrank gestellt werden. Die Schichtungstemperatur sollte zwischen 2 und 5 °C liegen. Damit die Pflanzen nach einigen Jahren Früchte tragen, müssen Sie mehrere Exemplare in der Nähe platzieren, da es sich um einen fremdbestäubten Strauch handelt.

Stecklinge Mitte Juli morgens produziert. Zur Vorbereitung der Stecklinge werden die unteren Blätter entfernt, die oberen Blätter um die Hälfte gekürzt und 3–5 Stunden lang in eine wässrige Lösung aus Heteroauxin oder einem anderen Wurzelbildner gelegt. Nach dem Waschen mit Wasser werden die Stecklinge im Gewächshaus gepflanzt. Der Boden sollte zu gleichen Teilen aus Rasenerde, Humus und Torf bestehen, dem eine kleine Menge Sand beigemischt wird. Zwei Wochen lang wird das Gewächshaus regelmäßig belüftet und der Boden angefeuchtet. Wenn die Stecklinge vollständig bewurzelt sind, wird die Folie entfernt.

Zur Vermehrung der Berberitze Schichtung Im Frühjahr wird aus dem unteren Teil des Busches ein kräftiger einjähriger Trieb ausgewählt, nach unten gebogen, gelegt und in einer kleinen Rille befestigt, die mit Erde bedeckt ist, sodass nur der obere Teil des Astes unter der Erde hervorschaut. Am Ende der Saison können die Stecklinge Wurzeln schlagen, sie werden vom Strauch getrennt und neu eingepflanzt.

Krankheiten und Schädlinge, die Berberitze befallen

Die gefährlichsten Insekten für Berberitzen sind Blumenmotte, Blattläuse und Sägeblätter. Anzeichen für einen Pflanzenbefall mit Blattläusen sind Austrocknung und Faltenbildung der Blätter. Der Schädling kann durch Besprühen der Büsche mit einer Seifenlösung (300 g Waschseife pro 10 Liter Wasser) beseitigt werden. Andere Schädlinge können mit einer 1-3%igen Chlorophoslösung abgetötet werden.

Berberitze kann auch von Pilzkrankheiten wie Mehltau (siehe Foto), Blattfleckenkrankheit, Rost und anderen Krankheiten befallen sein. Um Mehltauerreger abzutöten, muss der Busch mit 1 %iger kolloidaler Schwefellösung behandelt, erkrankte Zweige abgeschnitten und verbrannt werden. Wenn eine Pflanze von Rost befallen ist, sollte sie einmal pro Woche dreimal mit einer 1%igen Lösung einer Bordeaux-Mischung oder kolloidalem Schwefel behandelt werden. Bei Fleckenkrankheit wird Kupferoxychlorid (30-40 g pro 10 Liter Wasser) zweimal vor der Blüte der Blüten und am Ende der Blüte verwendet. Pflanzen, die von durch Pilze verursachtem Welken betroffen sind, werden mit Kupferoxychlorid oder einer Bordeaux-Mischung behandelt. Wenn eine Bakteriose auftritt, die sich in Rissen und Tumoren an den Stängeln äußert, ist es notwendig, den erkrankten Spross abzuschneiden, den gesunden Teil der Pflanze einzufangen und zu verbrennen und den Busch mit Bordeaux-Mischung oder einem gleichwertigen Mittel zu besprühen.

Wenn Sie Berberitze in Ihrem Garten pflanzen, können Sie sich an der erstaunlichen Schönheit dieser Pflanze erfreuen, aus ihren dicht mit Früchten bestreuten Zweigen wunderschöne Kompositionen kreieren und aus den Beeren auch viele Gerichte und medizinische Tinkturen zubereiten.

Berberitze für den Garten: Video

Wachsende Berberitze: Foto

Berberitze (Berberis vulgaris) gehört zu den Sträuchern der Familie der Berberitzen. Auf Deutsch erhielt die Pflanze die Namen Agendorn, Dreidom, Sauerdorn, auf Englisch - Berberitze, Berbery, auf Französisch - Agrivoutier, Berberis, Vinettier.

Aussehen

Am häufigsten wächst die Berberitze in Form von Sträuchern, manchmal auch in Form kleiner Bäume. Die maximale Höhe des Busches kann bis zu 4 m betragen. Normalerweise beträgt die durchschnittliche Höhe jedoch nicht mehr als 2 m. Berberitzenblätter haben eine ovale, eiförmige Form und werden bis zu 3 cm lang. Berberitzenblüten sind gelb und klein, aus denen sich rote, weiche, spindelförmige Berberitzenbeeren bilden, deren Länge um etwa 1 cm variiert.

Die Rinde der Berberitze ist braun und gelegentlich graubraun gefärbt. Die Blätter sind wechselständig angeordnet und haben kurze Blattstiele. Sie haben eine mattgrüne Farbe.

Arten

Es gibt fast sechshundert Berberitzenarten.

In Russland ist die Thunberg-Berberitze am weitesten verbreitet. Sie wächst wild in den fernöstlichen Gebieten des Landes, hat aber auch in Europa, den USA und Kanada Wurzeln geschlagen. In Russland wird diese Art am häufigsten kultiviert.

Die Thunberg-Berberitze ist klein und kann maximal 2,5 m hoch werden. Ihre Zweige weichen bogenförmig vom Stamm ab. Frühe Triebe sind leuchtend rot oder orange. Während der Reifezeit verdunkeln sie sich. Die Blätter haben die Form einer abgerundeten Raute. Im Frühling und Sommer sind sie leuchtend grün und im Herbst werden sie rot. Berberitze Thunberg hat kleine Dornen. Die Blüten der Pflanze sind gelb, außen jedoch rot gefärbt. Die Beeren sind leuchtend rot und glänzend.

Die Thunberg-Berberitze wird oft zu dekorativen Zwecken angebaut und kann in einigen Gärten oder Parks gefunden werden. Es wird in Hecken und entlang von Rabatten gepflanzt. Die ungewöhnliche Farbe fällt besonders im Herbst auf, wenn die Blätter und Früchte leuchtend gefärbt sind. Unter anderen Sorten dieser Art gibt es solche, deren Blätter gelb oder leuchtend violett sind.

Berberitze Thunberg wird häufig in der Landschaftsgestaltung verwendet

Wo wächst es?

Es wird angenommen, dass die Berberitze ursprünglich aus Mitteleuropa und dem Mittelmeerraum stammt. Mittlerweile ist es in ganz Europa sowie im südlichen Teil Russlands zu finden. Allerdings verträgt die Berberitze auch Kälte gut und kommt daher häufig in freier Wildbahn und in Gebieten mit gemäßigtem Klima vor. Manchmal wächst es in asiatischen Ländern.

Methode zur Herstellung von Gewürzen

Als Gewürz werden Berberitzenblätter oder -beeren verwendet. Die Blätter schmecken ähnlich wie Sauerampfer und verleihen der Kohlsuppe eine pikante Note. Sie werden sowohl getrocknet als auch frisch verwendet. Das Gleiche gilt auch für Beeren. Manchmal werden sie als Gewürz verwendet, dann in der Sonne getrocknet und dann zu Pulver gemahlen.

Auch Blätter sollten an der frischen Luft und nicht drinnen getrocknet werden.

Berberitzenernte in Tibet

Wie und wo wählt man ein Gewürz aus?

Berberitzenbeeren sind käuflich zu erwerben, die Blätter werden meist selbst zubereitet. Bei der Auswahl der Beeren sollten Sie auf deren Reife achten. Reife Beeren haben eine elliptische Form und eine rote oder dunkle burgunderrote Farbe.

Besonderheiten

Unreife Berberitzenbeeren sollten auf keinen Fall gegessen werden, da sie Gift enthalten. Ein anderer Name für Berberitze ist Karamellbaum.

Eigenschaften

Berberitze hat folgende Eigenschaften:

• für medizinische Zwecke verwendet;
• aktiv beim Kochen verwendet;
• dient als Honigpflanze;
• ermöglicht die Gewinnung von Farbe aus Rhizomen und Rinde.

Die Wurzeln und die Rinde der Berberitze werden in Rezepten der traditionellen Medizin und zur Herstellung eines natürlichen Farbstoffs verwendet.

Nährwert und Kaloriengehalt

100 Gramm Berberitzenbeeren enthalten 29,6 kcal.

Der Nährwert des Produkts umfasst folgende Bestandteile:

• Proteine ​​– 0 g;
• Fette – 0 g;
• Kohlenhydrate – 7,9 g;
• Wasser – 82 g.

Die wohltuenden Eigenschaften der Berberitze erfahren Sie in einem Auszug aus dem Programm „1000 und ein Gewürz von Scheherazade“.

Chemische Zusammensetzung

Berberitze enthält folgende Bestandteile:

• Vitamine: A (RE) – 23333,33 µg; C - 500 mg; β-Carotin – 140 mg; K – 0,5 mg;
• weitere chemische Bestandteile: Carotinoide (Lutein, Xanthophyll, Zeaxanthin, Flavoxanthin, Auroxanthin, Capsanthin usw.); Pektinstoffe; Asche (0,96 %); Tannine; organische Säuren; Alkaloide (Berberin, Palmatin, Columbamin usw.); Apfel- und Zitronensäure; harzige Stoffe (bis zu 5,2 % in Blättern und bis zu 1,12 % in Rinde und Zweigen).

Vorteilhafte Funktionen

Berberitze hat die folgenden wohltuenden Eigenschaften:

• reinigt den Körper;
• hilft bei der Blutgerinnung in Wunden;
• verbessert den Appetit;
• wirkt vorbeugend gegen viele Krankheiten.

Berberitze hilft aufgrund ihres hohen Pektingehalts bei der Blutgerinnung in Wunden.

Schaden

Berberitze sollte mit Vorsicht angewendet werden, da folgende negative Folgen möglich sind:

• Fehlgeburt bei schwangeren Frauen;
• Schläfrigkeit;
• Lethargie;
• Lethargie;
• Krämpfe;
• Schwellung der Haut;
• Schwindel;
• sich erbrechen;
• Nasenbluten.

Kontraindikationen

Berberitze sollte in folgenden Situationen nicht verzehrt werden:

• schwangere Frau;
• Kinder;
• Frauen beim Füttern;
• bei Vorliegen individueller Intoleranz;
• in Kombination mit Beruhigungsmitteln;
• bei Nierenerkrankungen;
• bei Vorhandensein von Steinen in der Gallenblase;
• mit starken Blutungen bei Frauen nach der Menopause;
• für einige Arten von Hepatitis.

Alle Teile der Pflanze, mit Ausnahme reifer Beeren, enthalten Alkaloide und sollten daher mit großer Vorsicht verwendet werden.

Saft

Berberitzensaft wird aus vollreifen Beeren gewonnen, die sich sehr weich anfühlen. Es regt den Appetit an und wird auch bei unregelmäßigem Stuhlgang als mildes Abführmittel eingesetzt. Es normalisiert die Funktion des Magen-Darm-Trakts und stärkt den Körper. Berberitzensaft wird auch zur Senkung von hohem Fieber bei Infekten eingesetzt und dient als hervorragender Durstlöscher.

Anwendung

Beim Kochen

Berberitze hat eine umfangreiche Liste kulinarischer Verwendungsmöglichkeiten:

• wird in Asien als Gewürz für Fleisch oder Reis verwendet (gemahlen oder im Ganzen getrocknet);
• zum Pilaw hinzugefügt;
• Blätter werden eingelegt oder in Salate geschnitten;
• zu Würstchen hinzugefügt;
• wird als Gewürz für Brühen und viele orientalische Gerichte verwendet;
• aus Beeren werden Marmeladen, Gelee, Sorbet, Saft und Kompott hergestellt;
• wird bei der Zubereitung von Marinaden und Soßen verwendet;
• wird zur Herstellung von Marshmallows und Süßigkeiten sowie Mousse und Marmelade verwendet;
• Wird zur Herstellung von Alkohol (Alkoholtinkturen, Liköre usw.) verwendet.

Berberitze hat ein ausgeprägtes Fruchtaroma und verleiht Gerichten eine angenehme, erfrischende Säure. Die Beeren werden eingelegt, gesalzen und kandiert gelagert. Berberitze eignet sich hervorragend zum Würzen von Wildgerichten.

Berberitzenhonig hat eine angenehme goldene Farbe und einen mild süßen Geschmack. Leicht unreife Früchte werden gesalzen und eingelegt. Wenn die Beeren einen säuerlichen Geschmack haben, werden sie zur Herstellung von Alkohol verwendet.

Süßigkeiten

Zu Hause können Sie nach folgendem Rezept köstliche Bonbons aus Berberitze herstellen:

• Sie benötigen ein paar Esslöffel Zucker, 0,25 kg Berberitzen und einen Apfel;
• die Berberitze wird gewaschen, in eine Pfanne gegeben und angezündet;
• eine kleine Menge Wasser und Zucker werden hinzugefügt;
• Nach dem Kochen die Beeren 8 Minuten kochen;
• dann werden sie mit einem Stabmixer zerkleinert oder püriert;
• der Apfel wird geschält und auf einer mittleren Reibe gerieben und dann mit Berberitzenpüree vermischt;
• Verteilen Sie die resultierende Mischung in einer Schicht auf einem Backblech und trocknen Sie sie 5 Stunden lang bei einer Temperatur von etwa 90 Grad.
• Anschließend wird die Masse mit einem Messer in Streifen geschnitten und zu Rollen gerollt.

Kompott

Aus Berberitze können Sie ein ausgezeichnetes durstlöschendes Kompott oder köstliches Gelee zubereiten. Berberitze passt überraschend gut zu Äpfeln. Kompott aus Äpfeln und Berberitzen erfrischt Sie perfekt in der Hitze.

• Sie benötigen 1 kg Äpfel, 0,2 kg Berberitzen, einen Liter Wasser und 350 g Zucker (Angaben sind ungefähre Mengen).
• Äpfel werden in Scheiben geschnitten und von den Kernen geschält.
• Berberitzen und Äpfel werden Schicht für Schicht in Gläser gefüllt.
• Sie müssen im Voraus heißen Zuckersirup zubereiten.
• Mit diesem Sirup werden Früchte und Beeren übergossen und sterilisiert.

In Behandlung

Berberitze ist universell für die Medizin. Nicht nur Beeren und Blätter werden aktiv genutzt, sondern auch Rinde und sogar Rhizome. Berberitze hat eine ungewöhnlich reichhaltige chemische Zusammensetzung, wobei Alkaloide die Hauptrolle spielen. Die medizinischen Anwendungen der Pflanze sind wie folgt:

• als Heilmittel gegen Erkrankungen der Gallenblase und der Leber;
• um die Blutgerinnung zu erhöhen;
• um Muskelkontraktionen zu verstärken;
• um den Blutdruck zu senken;
• um eine beruhigende Wirkung zu erzielen;
• als Heilmittel gegen Erkältungen;
• um schädliche Substanzen aus dem Körper zu entfernen;
• zur Vorbeugung von Krebs und Arteriosklerose;
• zur Verbesserung der Herzfunktion;
• als mildes Abführmittel;
• zur Behandlung von Kopfschmerzen;
• zur Behandlung von Halsschmerzen;
• gegen Fieber.

Tinktur

Zu Hause können Sie Berberitzentinktur mit Alkohol zubereiten. Dazu werden die Blätter im Verhältnis 1:5 mit 70 %igem Alkohol gefüllt. Lassen Sie sie 2 Wochen lang stehen, bis die Mischung gelb wird. Diese Tinktur hilft bei der Behandlung bestimmter Arten von Hepatitis, Blutungen in der Gebärmutter und Erkrankungen der Gallenblase.

Sinnvoll ist auch die Einnahme eines Esslöffels Saft pro Tag.

Aus Berberitzenblättern können Sie einen Aufguss zubereiten. Dazu 15 g Blätter in ein Glas kochendes Wasser geben und 15 Minuten ziehen lassen. Der Aufguss wird zur Behandlung von Lebererkrankungen empfohlen und nach den Mahlzeiten eingenommen.

Berberitze kommt auch in einigen Arzneimitteln vor.

Ein Aufguss aus Berberitzenbeeren hilft bei der Lösung von Verdauungsstörungen.

Tee mit Berberitze beruhigt Ihre Nerven

In der Kosmetik

Berberitzenaufgüsse werden zum Abwischen der Haut verwendet. Dadurch wird es elastischer und geschmeidiger. Viele Haarmasken enthalten auch Berberitze, die hilft, das Haar zu stärken und Schuppen zu bekämpfen. Die einfachste Variante einer Berberitzenspülung besteht darin, eine Handvoll Beeren in Wasser zu kochen und 40 Minuten ziehen zu lassen. Seihen Sie die Brühe ab und spülen Sie Ihr Haar bei jedem Waschen damit aus.

In der Kosmetik werden nicht nur Beeren, sondern auch Blätter verwendet

Zu Hause

Die Verwendung von Berberitze im Haushalt ist wie folgt:

• in der amtlichen Medizin verwendet;
• zum Kochen verwendet;
• Aus Zweigen werden oft verschiedene Kunsthandwerke hergestellt;
• Berberitzenwurzeln enthalten Farbstoffe für Seidenstoffe und Leder;
• Aus den Beeren wird ein Farbstoff für Leinenstoffe und Papier hergestellt.
• hilft beim Abnehmen.

Berberitzenhonig ist sehr aromatisch und gesund

Wachsend

Reproduktion

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Berberitze zu vermehren:

• Tscherenkowy. Die Stecklinge werden geschnitten und in Gewächshäusern gepflanzt. Dort müssen sie unter einer Folie wachsen, man darf sie mit wachstumsbeschleunigenden Mitteln bewässern. Gewächshäuser müssen regelmäßig belüftet werden. Sobald die ersten Blätter erscheinen, wird das Gewächshaus offen gehalten. Der Boden muss ständig gelockert werden.
• Wegweisend. Aus Berberitzenbeeren gewonnene Samen werden in einer verdünnten Kaliumpermanganatlösung eingeweicht und in den Herbstmonaten, jedoch vor starken Kälteeinbrüchen, ausgesät. Buchstäblich ein Jahr später werden aus den Sämlingen die stärksten ausgewählt, die an einen dauerhaften Wachstumsort verpflanzt werden müssen.
• Nach Teilung. Es ist notwendig, einen Teil des Mutterstrauchs abzuschneiden, die Wurzeln dürfen jedoch nicht beschädigt werden.

Bepflanzung und Pflege

Berberitze wird in Böden mit normalem Säuregehalt gepflanzt, ein leichter Anstieg ist jedoch zulässig. Wenn Sie Büsche einzeln pflanzen, sollten sie einen Abstand von mindestens 2 m voneinander haben. Wenn das Ziel darin besteht, einen lebenden Zaun zu bilden, werden die Büsche in einen vorgefertigten Graben gepflanzt, wobei berechnet wird, dass 2 Büsche pro 1 m vorhanden sind .

Für Berberitzen ist es nicht wichtig, im Schatten oder in der Sonne zu wachsen. Allerdings ist die Sonne vorzuziehen, da die dekorativen Eigenschaften im Schatten verloren gehen können.

Die Pflanze ist nicht launisch und daher pflegeleicht. Sie können einmal pro Woche gießen. Es wird empfohlen, die Büsche im ersten Frühjahr nach der Pflanzung zu düngen. Düngemittel sollten viel Stickstoff enthalten. Anschließend wird die Berberitze nach einigen Jahren mit Stickstoff gedüngt. Die Verwendung von Düngemitteln, die reich an Mikroelementen sind, ist erlaubt.

In einigen US-Bundesstaaten darf Berberitze nicht angebaut werden, da sie als „Monopolpflanze“ gilt, die nach und nach andere Pflanzen überlebt.

Im letzten Jahrzehnt haben Wissenschaftler herausgefunden, dass Berberitze als Ersatz für Viagra verwendet werden kann.

In alten Reichen galt die Berberitze als eine Pflanze, die Glück bringt.

Berberitze ist eine einzigartige Pflanze, deren Bestandteile alle in der medizinischen Therapie verwendet werden. Unsere Vorfahren waren sich der Vorteile der Berberitze und des Schadens, den sie für den Menschen anrichten kann, durchaus bewusst. Heute erkennt sogar die offizielle Medizin diese Pflanze als Heilpflanze an und auf ihrer Basis hergestellte Medikamente sind ein echter Lebensretter im Kampf gegen viele Krankheiten.

Zusammensetzung der Berberitze

Berberitzenbeeren bestechen durch ihre Zusammensetzung:

• Tannine und Pektine;
• Carotinoide;
• Asche;
• organische Säuren;
• Vitamine C, E, K;
• Makro- und Mikroelemente;
• Askorbinsäure.

In den Wurzeln und Blättern des Busches befinden sich zahlreiche gesundheitsfördernde Stoffe. Sie enthalten etwa 11 Alkaloide, das dominierende ist Berberin, das einen medizinischen Wert hat. Sie enthalten außerdem Apfel-, Zitronen- und Weinsäure. Die Beeren des Wunderstrauchs können mit einer geringen Menge an Kohlenhydraten aufwarten, nicht mehr als 7 %. Die Rinde der Wurzeln enthält Cumarin, dem es nicht an heilenden Eigenschaften mangelt.

Medizinische Eigenschaften des Produkts

Neben ihrem angenehmen Aussehen werden auch die wohltuenden Eigenschaften der Berberitze hoch geschätzt.

• Schon die alten Griechen nutzten dieses Produkt als Blutreinigungsmittel.
• Die Früchte des Strauches sind im Kampf gegen Erkältungen unverzichtbar.
• Eine Abkochung der Rinde ist wirksam bei der Behandlung von Zahnfleischentzündungen.
• Beerenabkochung ist ein hervorragendes Mittel zur Bekämpfung von Vitaminmangel.
• Seine bakteriziden, krampflösenden, schmerzstillenden und entzündungshemmenden Eigenschaften werden hoch geschätzt.
• Wenn die Galle stagniert, werden Beeren als Choleretikum eingesetzt.
• Das Produkt normalisiert die Aktivität der Bauchspeicheldrüse.
• Es hat eine ausgeprägte harntreibende und schweißtreibende Wirkung, daher wird empfohlen, darauf basierenden Tee bei Fieber und Hitze zu trinken.
• Wird bei Lebererkrankungen eingesetzt.
• Aus den Früchten hergestellter Tee ist für die Stärkung der Kapillarwände unverzichtbar.
• Das Medikament kann den Blutdruck senken.
• Ein Abkochen der Frucht hilft bei Durchfall und Vergiftungen.
• Aus den Blättern des Busches zubereitete Heilmittel sind wirksam bei Magen- und Darmerkrankungen.
• Abkochungen aus der Rinde helfen bei der Behandlung von Erkrankungen des weiblichen Fortpflanzungssystems.

Wichtig! Berberitze behält viele ihrer medizinischen Eigenschaften auch nach der Wärmebehandlung, was ein wichtiger Aspekt ist.

So bereiten Sie Berberitze richtig zu

Bei jeder Heilpflanze ist es wichtig, sie richtig zu sammeln und zuzubereiten. Berberitze ist keine Ausnahme.

Die Früchte sollten im Spätherbst geerntet werden. Für die Montage eignen sich nur vollreife Beeren, die ein Höchstmaß an Vitaminen und nützlichen Inhaltsstoffen enthalten. Das gesammelte Produkt wird in einer dünnen Schicht auf einem Backblech ausgelegt und in den Ofen gestellt. Die Trocknung sollte bei einer Mindesttemperatur von 45 °C beginnen und schrittweise auf 60 °C gesteigert werden. Um festzustellen, ob die Früchte trocken sind, müssen Sie eine Handvoll davon in die Hand nehmen. Nicht klebende Beeren sind ein Indikator für ihre Bereitschaft. Es empfiehlt sich, getrocknete Berberitzen in einem Karton an einem trockenen Ort aufzubewahren. Alle wohltuenden Eigenschaften der Beeren bleiben 2 Jahre lang erhalten.

Die Ernte der Wurzeln dieser Pflanze sollte im Spätherbst erfolgen. Zum Trocknen werden sie dünn auf Karton oder Stoff ausgelegt, auf den Dachboden oder in den Trockner gestellt.

Getrocknete Berberitze ist nicht nur in unserer Volksmedizin, sondern auch in der Küche beliebt.

Anwendung von Berberitze

Jeder Teil dieses einzigartigen Strauchs, seien es Blätter, Wurzeln oder Beeren, hat bestimmte medizinische Eigenschaften. Seine Früchte haben einen ausgeprägten säuerlichen Geschmack. Sie stellen ausgezeichnete Kompotte, Gelee, Liköre, Sirupe und sogar Süßigkeiten her. Eingelegte Berberitze, die einen leicht säuerlichen Geschmack hat, passt gut zu gebratenem Gemüse.

Die Blätter des Strauchs sind reich an Vitamin C und E, Carotinoiden und Mineralsalzen. Daraus wird Tee aufgebrüht oder eine Abkochung zubereitet. Wirksam als blutstillendes und cholerisches Mittel.

Aus der Rinde und den Wurzeln der Pflanze werden Abkochungen hergestellt, die ein hervorragendes Heilmittel gegen verschiedene Beschwerden sind. Die Wurzeln werden getrocknet und zum Tee gegeben. Sie können sowohl frische als auch getrocknete Berberitze verwenden.

Fruchtsud

Anwendung: wirksam bei Bronchitis, Husten, Lungenentzündung, Erkältungen. Ein ausgezeichnetes Choleretikum, Diaphoretikum und Diuretikum.

Zubereitung: 2 große Löffel Berberitzenfrüchte werden in 0,5 Liter gegossen. Wasser, auf schwache Hitze stellen und etwa 20 Minuten kochen lassen. Die Brühe wird filtriert und gekochtes Wasser auf das ursprüngliche Volumen gebracht. Es wird empfohlen, 50 ml einzunehmen. dreimal pro Tag.

Blattsud

Anwendung: Das Produkt lindert Übelkeitsanfälle, wird bei Durchfall, Magen- und Darmkrämpfen eingesetzt.

Zubereitung: 15 Gramm Pflanzenblätter werden in ein Glas Wasser gegossen, ins Feuer gestellt und etwa 10 Minuten gekocht. Die resultierende Brühe wird filtriert und mit abgekochtem Wasser versetzt, so dass die ursprüngliche Menge wiederhergestellt wird. Viermal täglich einen Esslöffel einnehmen.

Wurzelabkochung

Anwendung: Bei Zahnfleischentzündungen wird es zur Mundspülung eingesetzt. Wirkt schmerzstillend und krampflösend. Lotionen aus einer Abkochung der Wurzel lindern Muskelkrämpfe in den Beinen aufgrund von Radikulitis und Arthritis.

Zubereitung: Ein Esslöffel gemahlene Berberitzenwurzel wird zu Wasser (400 ml) gegeben und in Brand gesetzt. Nachdem die Brühe zwei Minuten lang geköchelt hat, nehmen Sie sie heraus und lassen Sie sie etwa eine halbe Stunde lang ziehen. Bei Durchfall und Darmkrämpfen stündlich einen Esslöffel der abgesiebten Abkochung einnehmen.

Berberitze – ein Mittel zur Gewichtsreduktion

Berberitzenbeeren gelten als kalorienarme und diätetische Produkte. Sie können sich eines geringen Kaloriengehalts rühmen: 100 Gramm Rohstoffe enthalten nur 9,6 kcal. Daher ist Berberitze zur Gewichtsreduktion in letzter Zeit weit verbreitet.

Es gibt viele Rezepte, die mit diesen Beeren zubereitet werden und Ihnen helfen, zusätzliche Pfunde zu verlieren. Ihre Verwendung erfordert eine vorläufige Untersuchung darüber, welchen Schaden Heilbeeren für den Körper anrichten können. Unter all den Optionen stechen folgende hervor:

• Berberitze zur Gewichtsreduktion, Tinkturrezept.

20 Gramm Blätter dieser Pflanze werden mit 100 Gramm Wodka übergossen. Die resultierende Masse sollte 2 Wochen an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden. Sobald die vorgegebene Zeit abgelaufen ist, den Aufguss abseihen und die Blätter entfernen. Nehmen Sie den Wunderaufguss 25 Tropfen morgens, mittags und abends ein. Fahren Sie 2 Wochen lang fort.

• Tee aus der Frucht oder Wurzel der Pflanze.

Berberitze ist wirksam zur Gewichtsreduktion, wenn sie als Tee eingenommen wird. Diese Zubereitung ist einfach. 1 Teelöffel zerkleinerte trockene Beeren oder Pflanzenwurzeln wird in ein Glas kochendes Wasser gegossen. Nach 10 Minuten Ziehzeit wird das Getränk in drei Teile geteilt und tagsüber nach den Mahlzeiten getrunken.

• Berberitze zur Gewichtsreduktion kann als Kompott zubereitet werden. In diesem Fall können Sie anstelle von Zucker eine Zitronenscheibe hinzufügen, die dem Getränk eine pikante Note verleiht. Der Körper erhält ein kalorienarmes, aber gleichzeitig nährstoffreiches Produkt.

Kontraindikationen für den Verzehr von Berberitze

Die Vorteile der Berberitze stehen außer Zweifel. In einigen Fällen sollte dieses Produkt jedoch mit Vorsicht eingenommen werden, um den Körper nicht zu schädigen. Kontraindikationen für die Verwendung von Berberitze können in folgenden Situationen festgestellt werden:

1. Während der Schwangerschaft sollte auf die Anwendung dieses Mittels besser verzichtet werden. Die Fähigkeit der Berberitze, die Muskelaktivität zu stimulieren, kann der werdenden Mutter irreparablen Schaden zufügen. Dadurch droht eine Fehlgeburt. Auch während der Stillzeit sollte Berberitze nicht verzehrt werden.
2. Bei Patienten, die Beruhigungsmittel einnehmen, können Kontraindikationen für die Anwendung des Produkts festgestellt werden. Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass Berberitze eine starke beruhigende Wirkung hat.
3. Erheblicher Schaden entsteht bei übermäßigem Verzehr von Beeren oder bei einer Überdosis von Arzneimitteln, die auf der Basis dieser Pflanze hergestellt werden. Die Folge können Schwindel, Übelkeit, Krämpfe, Nasenbluten, Nierenversagen usw. sein.
4. Berberitze kann aufgrund ihrer Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu senken, die menschliche Gesundheit erheblich schädigen, daher müssen Menschen mit Diabetes vorsichtig sein.
5. Die Verwendung des Produkts durch Kinder unter 12 Jahren wird nicht empfohlen.
6. Unreife Beeren können dem Körper erheblichen Schaden zufügen. Sie enthalten giftige Verbindungen, die zu Vergiftungen führen können, die sich in Erbrechen und Durchfall äußern.
7. Kontraindikationen für die Anwendung gelten für Personen, die an komplexen Formen von Hepatitis, Cholelithiasis und Leberzirrhose leiden.

Wichtig! Bei der Behandlung mit Berberitze (insbesondere einem Abkochen der Rinde) sollte die spezifische Toxizität von Berberin, insbesondere gegenüber Leberzellen, berücksichtigt werden. Daher ist es bei der Durchführung der Behandlung unbedingt erforderlich, alle Schritte mit dem Arzt abzustimmen.

In jedem Fall ist es vor Beginn einer solchen Behandlung notwendig, den möglichen Schaden und Nutzen für den Körper abzuwägen, herauszufinden, welche Kontraindikationen bestehen, und erst dann eine Entscheidung zu treffen.

Wenn Sie die medizinischen Eigenschaften und Kontraindikationen der Berberitze kennen, können Sie mit der Therapie beginnen. Es ist jedoch zu bedenken, dass große Dosen gefährlich für den menschlichen Körper sind und die Behandlung nicht länger als einen Monat dauern sollte.

Einige Erscheinungssymptome:

• vermehrtes Schwitzen;
• geschwächte Immunität, häufige Erkältungen;
• Schwäche, Müdigkeit;
• nervöser Zustand, Depression;
• Kopfschmerzen und Migräne;
• abwechselnd Durchfall und Verstopfung;
• Ich möchte süß und sauer;
• schlechter Atem;
• häufiges Hungergefühl;
• Probleme beim Abnehmen;
• verminderter Appetit;
• nächtliches Zähneknirschen, Sabbern;
• Schmerzen im Bauch, in den Gelenken, in den Muskeln;
• Husten verschwindet nicht;
• Akne auf der Haut.

Wenn bei Ihnen eines der Symptome auftritt oder Sie Zweifel an den Ursachen Ihrer Beschwerden haben, müssen Sie Ihren Körper so schnell wie möglich reinigen. Wie kann man das machen .

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Bei russischen Gärtnern sind Berberitzensorten, die in Pflege und Pflanzung unprätentiös sind, sehr gefragt. Aufgrund der leuchtenden Farben des Laubs – von Grün und Gelb bis hin zu Lila und Rot – wirkt der Strauch sehr malerisch. Es gibt Exemplare mit farbigem Rand, bunt und sogar gesprenkelt.

Botanische Beschreibung

Berberitze trägt reichlich Früchte mit großen, oft essbaren Beeren, die in vielen Küchen auf der ganzen Welt als Nahrungsmittel verwendet werden. Das anmutige Aussehen der Zierpflanze wird aktiv in der Landschaftsgestaltung genutzt. Zwergberberitzensorten werden zu Hause angebaut.

Die Pflanze erfordert keine besondere Pflege oder Aufmerksamkeit und weist dürre- und frostbeständige Eigenschaften auf. Es vermehrt sich gut mit allen gängigen Gartenmethoden. Es erfordert keine ständige Fütterung, wird selten krank und wurzelt gut in jedem Boden.

Berberitze wird nach dem Vorschlag sowjetischer Konditoren, die ihren berühmten Karamellbonbons ihren Namen gaben, als Bonbonstrauch bezeichnet. Doch wenn man die großen, reifen und leuchtenden Früchte der Pflanze betrachtet, fällt es wirklich schwer, sie nicht mit einer süßen Köstlichkeit in Verbindung zu bringen.

Es gibt Sorten mit immergrüner, teilweise laubabwerfender und laubabwerfender Krone. Blätter wachsen in regelmäßigen Büscheln. Dünne Äste, mit Stacheln bedeckt, neigen sich in einem spitzen Winkel nach oben.

Je nach Art und Sorte kann der Strauch eine Höhe von 30 cm bis 3 m erreichen. Krone Letztere nehmen im Erwachsenenalter säulenförmige, kugelförmige oder ausladende Umrisse an. Das Durchschnittsalter einer Person beträgt 35-50 Jahre.

Berberitze blüht im späten Frühling und Frühsommer in einer hellen Farbpalette: Violett, Lila, Rot, Rosa, Gelb, Weiß, Grün, bunt. Die Blüte dauert 2-3 Wochen. Zu Beginn des Herbstes erscheinen länglich-ovale Beeren, rot, schwarz oder burgunderrot.

Die Früchte verderben an den Zweigen lange nicht, auch im Winter verdünnen sie die schneeweiße Landschaft mit den satten Farben des Sommers. Die meisten Berberitzenarten sind Honigpflanzen. Frischer Honig hat eine mittlere Konsistenz, einen süßen Geschmack und einen goldenen Farbton.

Halo des Wachstums

Die Pflanze ist ein typischer Bewohner fast des gesamten Territoriums der nördlichen Hemisphäre, mit Ausnahme der Permafrost-Breiten. Zu dekorativen und kulturellen Zwecken wird es in Europa, im Fernen Osten, in China, Japan, Zentralasien, Nordamerika, im Kaukasus, Persien, Sibirien und auf der Krim gezüchtet.

Der Strauch verträgt Temperaturschwankungen, die für ein gemäßigtes Kontinentalklima typisch sind. Einige Sorten sind für den Winter isoliert, andere sind recht frostbeständig. Auch Hitze ist für Berberitze kein großes Problem.

Wächst auf jedem Boden, auch bei nährstoffarmer Zusammensetzung. Das kleine Wurzelsystem ermöglicht es dem Baum, problemlos mit anderer Vegetation auszukommen.

Die Hauptanforderung an die Umweltbedingungen ist das Fehlen von Feuchtigkeitsstau in den Wurzeln und eine ausreichende Lichtmenge.

Berberitze verträgt Trockenheit viel besser als überschüssiges Wasser. Es kann im Schatten wachsen, aber in diesem Fall ist die Farbe des Laubs nicht hell und gesättigt. Auch die Fruchtbildung wird nicht reichlich sein.

Beliebte Typen und Sorten

Nach moderner Taxonometrie umfasst die Gattung Berberitze fast 600 Pflanzenarten. Die meisten von ihnen werden zu dekorativen Zwecken gezüchtet. Dazu gehören sowohl Riesenpflanzen als auch niedrig wachsende Individuen.

Viele Arten werden in einzelne Sorten unterteilt, was die Variationsvielfalt des Strauchs weiter erhöht. Schauen wir uns die beliebten Berberitzensorten an, die sich am besten für den Anbau in russischen Regionen eignen. Einige von ihnen sind essbar, andere werden aus pharmakologischen, ästhetischen und anderen Gründen angebaut.

Thunberg

Thunberg

Unter natürlichen Bedingungen wächst die Art in China und Japan. Dies ist ein eleganter Laubstrauch, dessen Kronenfarbpalette alle Rot-, Gelb-, Orange- und Grüntöne umfasst. Es verträgt Frost und Trockenheit gut, hat keine Angst vor Schädlingen und wächst in städtischen Umgebungen auf steinigen Böden ohne Düngemittel.

• Thunberg Erecta. Ein aufrechter, pyramidenförmiger Strauch mit hellgrünen, regelmäßig ovalen Blättern. Die Krone ist dick und dicht. Die durchschnittliche Höhe eines Individuums beträgt 1,2 bis 1,5 m. Die Blüten sind gelb und hellrot.
• Thunberg-Administration. Ein Miniatur-Zwergbaum mit einer breiten, runden Spitze, die einen Durchmesser von 1 Meter erreichen kann. Darüber hinaus überschreitet die Höhe eines erwachsenen Exemplars selten 50 cm. Die Blätter haben gelbe, rote und orange Farben mit einem klaren, hellen Rand.
• Thunberg Coronite. Ordentliche, bis zu eineinhalb Meter hohe Büsche mit senkrechten Trieben. Die länglichen, zartrosa Blätter haben einen hellgrünen Rand. Die Blüten sind gelb, die Früchte saftig rot.
• Goldene Thunberg-Rakete. Gelbe Berberitze mit einer Pyramidenkrone, die bis zu 1-1,2 m hoch wird. Sie zeichnet sich durch üppiges grün-gelbes Laub und leuchtend gelbe Blüten aus. Wächst in vielen Regionen Russlands gut.
• Thunberg Harlekin. Ein breiter, ausladender Strauch, etwa 2 x 2 Meter groß, mit violetten Blättern mit weißen und gelben Flecken. Verträgt Frost und Wassermangel sehr gut. Erfordert regelmäßigen Schnitt, um die Form zu erhalten.
• Thunberga Atropurpurea. Eine Pflanze mit violetten Blättern und einer hohen ovalen Krone. Sie blüht mit gelb-violetten Blüten und bringt tief korallenfarbene Früchte hervor.

Tibetisch

Tibetisch

Natürlicher Lebensraum - Ostchina, Nordindien, Berge Tibets. Unter allen Mitgliedern der Gattung gilt die Asiatische Berberitze als eine der nützlichsten Pflanzen. Besonders berühmt ist der Heilkorb aus scharlachroten Früchten der Pflanze.

Die Bäume werden bis zu 3,5–4 Meter hoch, die Äste wachsen weit nach oben und zu den Seiten. Die dunkelgrünen Blätter kräuseln sich zu Röhren und die Blüten haben eine ungewöhnliche violette Farbe.

Goji-Sorte Shambhala. Ein sehr dorniger Strauch, bis zu 3,5 Meter hoch. Es ist berühmt für seine berühmten Goji-Beeren, denen Heilkräfte bei der Behandlung von Krebs und anderen gefährlichen Krankheiten zugeschrieben werden. Diese Berberitze wächst auf jedem Boden, außer auf sumpfigem Boden.

Kanadisch (Ottawa)

Kanadisch (Ottawa)

Sorten dieser Art zeichnen sich durch rotes Laub und eine dichte, ausladende Krone aus. Die Farbe der Blätter variiert von dunkelviolett bis tiefscharlachrot. In Russland ist es nicht sehr verbreitet, aufgrund seiner frostbeständigen Eigenschaften kommt es häufiger in Sibirien und im Ural vor.

• Super. Lila Strauch mit gelber Krone und roten Beeren. Sie wächst schnell und kräftig und erfordert einen regelmäßigen Schnitt. Unprätentiös, dürreresistent.
• Aurikom. Burgunderrotes Laub mit silbernen Reflexen. Er wächst kompakt, aber voluminös.
• Silberne Meilen. Ein niedriger Baum mit einer Höhe von bis zu 3 Metern. Die Blattfarbe reicht von Lila bis Burgunderrot. Die Blüten sind gelbrot, klein und wachsen reichlich.

Amurski

Amurski

Diese Berberitzenart kommt natürlicherweise im Fernen Osten, in China und Japan vor. Die Sorten sind normalerweise hoch - von 2 bis 3,5 Metern, die Krone ist nicht dicht und breitet sich aus.

Im Sommer ist es leuchtend grün mit gelben Blütenblättern. Die Beeren werden gegessen und daraus medizinische Tinkturen hergestellt. Die Rinde wird zur Mosaikveredelung verwendet.

Gewöhnlich (immergrün)

Gewöhnlich (immergrün)

Großer, langsam wachsender Strauch mit schmalen, langen Blättern. Sie fallen im Herbst nicht ab und bleiben während der gesamten Frostperiode an den Zweigen. Wenn im Frühjahr eine neue Krone zu wachsen beginnt, trocknen die alten Blätter aus und fallen ab.

Die Pflanze hat keine Angst vor Frösten bis -35°C und wird daher aktiv in Zentralrussland, Sibirien und im Ural angebaut. Es wird selten zum Ziel von Schädlingsbefall und leidet nicht unter organisch schwachen Böden.

Wächst gut in einer verschmutzten städtischen Atmosphäre:

• Sorte Alba. Ein wunderschöner, flauschiger Strauch mit ungewöhnlichen weißen Früchten. Wächst auf der Krim und im Kaukasus.
• Sorte Lutea. Die hellgelben Beeren werden gegessen. Eine reichliche Fruchtbildung ist nur an einem hellen, sonnigen Standort möglich.

Koreanisch

Koreanisch

Die Heimat der Pflanze ist die koreanische Halbinsel mit ihren felsigen Hängen, Schluchten und Bergregionen. Große eiförmige Blätter sind im Sommer grün und verfärben sich im Herbst rot. Die Stacheln sind abgeflacht, lang und dick.

Die Früchte sind leuchtend rot, perfekt rund und haben einen Durchmesser von 10-12 mm. Der Strauch verträgt keine starken Fröste und längeres Auftauen.

Aussaat im Freiland

Die Pflanze wird im Frühjahr gepflanzt, wenn die ersten warmen Tage beginnen. Wichtig ist, dass die Knospen an den Trieben noch nicht aufgeblüht sind. Der Strauch wurzelt gut und stirbt beim Pflanzen selten ab.

Wenn Sie Setzlinge mit geschlossenem Wurzelsystem gekauft haben, können diese im Herbst, einen Monat vor Frostbeginn, spätestens Mitte Oktober, gepflanzt werden. Ein solcher Spross wuchs in einem speziellen Behälter, seine Wurzeln sind gut geformt, nicht freiliegend und liegen in ihrem natürlichen Erdkoma.

Daher wird es den Winter gut überstehen, insbesondere wenn Sie den jungen Busch zusätzlich mit Zweigen umwickeln und Schnee darauf werfen.

Für eine satte Farbe und einen malerischen Anblick des zukünftigen Strauchs sollten Sie einen sonnigen Pflanzplatz wählen. Berberitze wächst im Schatten, aber die Farbe des Laubs wird matt, die hellen Blätter werden grün. Besonders lichtliebend sind Personen mit mehrfarbigen Farbtönen auf Blütenblättern und Krone.

Der Boden kann sandig, steinig oder lehmig sein – wichtig ist, dass er nicht zu feucht ist, wie es in Feuchtgebieten der Fall ist. Um zu verhindern, dass Feuchtigkeit in den Wurzeln stagniert, achten Sie auf eine gute Drainageschicht. Geeignet sind Ziegelbruch, Kieselsteine, Schotter und alle mittelgroßen Steine.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Pflanzen von Berberitzen:

1 Das Loch wird 10–14 Tage vor dem Pflanzen gegraben. Die optimale Größe beträgt 50*50*50 cm. Wenn Sie mehrere Pflanzen pflanzen möchten, sollte der Abstand zwischen den Löchern 1-1,5 m betragen. Für eine Hecke – 0,5 m.

2 Eine kleine Menge Sand einfüllen und eine Drainage verlegen.

3 Fügen Sie eine Schicht aus gemischter Erde und Humus hinzu.

4 Für zusätzliche Nährstoffe 100 g einfachen Mineraldünger auf Phosphorbasis hinzufügen.

5 Stellen Sie den Sämling senkrecht auf und richten Sie die Wurzeln vorsichtig gerade aus.

6 Bis zur Höhe des Wurzelhalses mit Erde bedecken. Drücken Sie die Erde leicht an. Die Buchse muss fest sitzen.

7 Die oberste Bodenschicht wird mit organischem Material gemulcht. Diese Schicht düngt den Boden zusätzlich und hält die gewünschte Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Wurzelsystem aufrecht. Durch den Empfang können Sie den Luft-Gas-Austausch verbessern, was die Nahrungsaufnahme des neu gewachsenen Strauchs erleichtert.

8 Der letzte Schritt besteht darin, die Pflanze zu gießen und die Triebspitzen zu beschneiden. Lassen Sie 5-7 Knospen übrig, damit das Wachstum beginnen kann.

Trotz ihrer Schlichtheit und dem Fehlen besonderer Pflegeanforderungen sollten Sie einfache Regeln für Bewässerung, Schnitt, Fütterung sowie Schädlings- und Krankheitsbekämpfung befolgen, damit die Berberitze das Auge mit einem malerischen Aussehen erfreuen kann.

Bewässerungsregeln

Die Pflanze ist nicht feuchtigkeitsliebend. In der kühlen Sommerperiode reichen dafür saisonale Niederschläge aus. Wenn trockenes, warmes Wetter einsetzt, gießen Sie den Busch alle zwei Wochen einmal. 10-15 Liter Wasser reichen für einen ausgewachsenen Strauch und die Hälfte dieser Menge für Exemplare des ersten Lebensjahres.

Junge Sämlinge müssen bis zur vollständigen Wurzelbildung 1-2 Mal pro Woche angefeuchtet werden. Sie können überprüfen, ob eine Bewässerung erforderlich ist, indem Sie die oberste Erdschicht leicht umgraben. Wenn es trocken ist, fügen Sie Wasser hinzu; wenn es nass ist, warten Sie ein paar Tage.

Beschneidungsregeln

Damit der Strauch schön wächst, eine ästhetische Form und ein anmutiges Aussehen erhält, muss er regelmäßig beschnitten werden. Dieser Vorgang wird nicht nur zu dekorativen Zwecken durchgeführt. Im März und Oktober wird ein Hygieneschnitt durchgeführt, um kranke, getrocknete oder beschädigte Äste zu entfernen.

Der junge Baum wird im ersten Jahr nicht beschnitten. Der erste Vorgang wird im zweiten Frühjahr durchgeführt, bevor die Knospen anschwellen. Am Ende des Sommers wird das ästhetische Erscheinungsbild der Pflanze weiter angepasst.

Einige niedrig wachsende Sorten haben eine sehr dichte und dichte Krone, die in einem regelmäßigen Kegel oder einer Säule wächst. Wenn abgebrochene oder ungesunde Triebe optisch nicht erkennbar sind, wird die Pflanze nicht beschnitten.

Dünger und Fütterung

In den ersten drei Lebensjahren benötigt die Berberitze lediglich die Mineralstoffzusätze, die dem Boden beim Pflanzen zugesetzt wurden. Eine erwachsene Pflanze wird im Frühjahr mit Harnstoff gedüngt. Dabei handelt es sich um einen Dünger mit hohem Stickstoffgehalt, der das aktive Wachstum anregt, eine satte Laubfärbung und die Bildung einer üppigen Krone fördert.

Anleitung zur Harnstoffzubereitung: Das Produkt wird im Verhältnis 30 g trockene Zusammensetzung pro 10 Liter Wasser verdünnt.

Im Sommer, wenn die Pflanze ihre Blüte beendet hat, wird sie zusätzlich mit einem beliebigen Dünger auf Phosphor-Kalium-Basis versorgt. Es stärkt die Wurzeln und katalysiert die Reifung der Beeren. Hat eine wohltuende, nährende Wirkung auf den Boden.

Das Futter wird streng nach Anleitung verdünnt.

Mögliche Krankheiten

Berberitze hat eine ausgezeichnete Immunität gegen viele Krankheiten, denen Pflanzen im Land ausgesetzt sind. Es wird selten krank, ist resistent gegen Schädlingsbefall und ist nicht auf plötzliche Temperaturschwankungen angewiesen. Wenn Sie es jedoch mit dem Gießen übertreiben, kann der Fäulnisprozess in den Wurzeln beginnen und es kann zu Pilzbildung am Stamm kommen.

Werfen wir einen Blick auf häufige Berberitzenkrankheiten und Möglichkeiten, sie zu bekämpfen:

1 Unter den Schädlingen auf dem Laub finden sich Blattläuse und Sägeblätter, und Beeren werden manchmal von Motten befallen. Wenn die Anzahl der Insekten gering ist, werden die Büsche mit Geschirrspülmittel behandelt: 3 Esslöffel Seifenlösung auf 1 Liter Wasser geben und aus einer Entfernung von 0,5 m sprühen. Wenn viele Schädlinge vorhanden sind, kaufen Sie die Präparate „Aktellik“. , „Karbofos“, „Aktara“.

2 Manchmal sind die Zweige von einem Pilzbelag befallen, der als „Echter Mehltau“ bezeichnet wird. Äußerlich sieht es aus wie weiße Flecken, als ob sie mit Mehl bestreut wären. Kranke Triebe werden abgeschnitten und verbrannt. Der Strauch wird mit Fungiziden behandelt.

3 Dieselben Substanzen schützen Berberitzen vor Rost und bakteriellem Krebs. Die ersten erscheinen als rote Flecken und Flecken auf dem Baumstamm. Das Auftreten des zweiten wird durch zahlreiche Risse und Wucherungen angezeigt.

In fortgeschrittenen Fällen schonen sie die Pflanze nicht und entwurzeln den gesamten Busch. Andernfalls besteht die Gefahr einer Infektion anderer Gartenfrüchte. Alle betroffenen Zweige werden auf dem Scheiterhaufen zerstört.

Überwinterung

Trotz der Frostbeständigkeit der meisten Berberitzenarten und -sorten müssen junge Pflanzen für den Winter abgedeckt werden. Dies gilt für Exemplare unter 5 Jahren. Ein dünnes und nicht ausreichend starkes Wurzelsystem verträgt die Kälte möglicherweise nicht und stirbt ab.

In Regionen mit starkem Frost werden auch ausgewachsene Sträucher eingewickelt. Aus Fichtenzweigen und Trockenzweigen wird ein hüttenartiges Bauwerk errichtet. Wenn Schnee fällt, wird dieser zusätzlich auf das Dach des Behelfshauses geworfen.

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Reproduktionsmethoden

Berberitze wird mit allen in der Botanik bekannten Methoden gezüchtet: Stecklinge, Samen, Schichten, Teilen des Busches. Bei Verwendung eines davon wurzelt die Pflanze gleich gut.

Schauen wir uns jeden Prozess Schritt für Schritt an:

Stecklinge

Die Methode erfordert eine ständige Pflege der Stecklinge.

1 Zu Beginn des Sommers werden frische Triebe mit einer Länge von 15 bis 20 cm geschnitten, um Stecklinge zu erhalten.

2 Das Laub wird von unten entfernt, der Schnitt wird mit einem beliebigen Phytohormon behandelt.

3 Die oberen Blätter werden halbiert.

4 Stecklinge werden in Erde aus Humus, Torf und Sand gepflanzt, die in einen Gewächshausbehälter gegossen wird. Ein 1/3 Ast langer Stamm bleibt draußen.

5 Die Sämlinge werden täglich bewässert, abgedeckt und belüftet.

Schichten

Eine der einfachsten und am wenigsten arbeitsintensiven Methoden.

1 Wählen Sie mit Beginn des Frühlings kräftige Triebe aus, die im unteren Teil des äußeren Buschkreises wachsen.

2 Sie werden auf den Boden gebogen und in speziell ausgehobenen Gräben mit Drainage, 0,5 m tief, platziert.

3 Mit Heftklammern befestigen, Erde darüberstreuen und mulchen.

4 Vergessen Sie nicht, regelmäßig zu gießen und zu füttern, genau wie beim Mutterstrauch.

5 Nach einem Jahr werden die Zweige mit einer Astschere vom Mutterzweig abgeschnitten, zusammen mit dem gebildeten Wurzelsystem aus dem Boden gegraben und zum Wachsen neu gepflanzt.

6 Ein weiteres Jahr später, im Frühjahr, werden frische Berberitzentriebe an einem festen Platz gepflanzt.

Samen

Berberitzensamen weisen eine hohe Keimfähigkeit auf.

1 Zu Beginn des Herbstes reifen die Früchte am Strauch. Sie werden gesammelt und gewaschen. Jeden zweiten Tag abwischen und zum Trocknen auslegen.

3 Für den Winter ist das Beet mit Fichtenzweigen bedeckt.

4 Im Frühjahr, wenn die Triebe erscheinen, werden sie ausgelichtet. Lassen Sie alle 3-5 cm einen Sämling stehen.

5 Vergessen Sie im Sommer nicht, regelmäßig zu gießen, zu lockern, zu jäten und zu düngen.

6 Mit Beginn des zweiten Frühlings werden die Setzlinge an festen Plätzen gepflanzt.

Bitte beachten Sie, dass junge Berberitzen bei dieser Fortpflanzungsmethode möglicherweise nicht die Eigenschaften der Mutter behalten.

Den Busch teilen

Für diese Methode ist es notwendig, Pflanzen auszuwählen, die nicht älter als 5 Jahre sind.

1 Im Frühjahr, wenn das warme Wetter einsetzt, wird ein junger Busch ausgegraben. Die Knospen sollten noch nicht anschwellen.

2 Schneiden Sie das Wurzelsystem mit einer Astschere so ab, dass auf jeder Seite mindestens 3-5 Triebe verbleiben.

3 Die Schnittstelle wird mit Holzkohle behandelt und sofort an einem festen Ort gepflanzt.

4 Gießen, mulchen, düngen nach Plan.

5 Teilende Berberitze wird nur zur Vermehrung von Zwergsträuchern verwendet. Zum Beispiel Sorten heimischer Pflanzen.

Zu Hause gedeihen niedrig wachsende Sorten der Thunberg-Art am besten. Sie reagieren gut auf häufiges dekoratives Beschneiden, sodass solche Pflanzen ästhetisch ansprechend und elegant aussehen.

Folgende Sorten eignen sich perfekt für zu Hause:

• Natascha. Buntes Laub mit Weiß-, Rosa- und Grüntönen sieht auf rosafarbenen Zweigen ungewöhnlich aus. Eine unprätentiöse Pflanze, die langsam wächst.
• Erecta. Die Blätter sind regelmäßig gerundet und grün gefärbt. Den Strauch ziert eine gleichmäßige, säulenförmige Krone, die nicht höher als 80 cm wird.
• Bagatelle. Dichter, kugelförmiger Strauch mit leuchtend violetten Blättern mit grünem Rand. Die Höhe einer erwachsenen Pflanze überschreitet 30 cm nicht.

Für Zimmer-Berberitzen sollten Sie Universalerde wählen. Vergessen Sie nicht, am Boden eine Drainage anzubringen. Die Bewässerung erfolgt im Sommer, Herbst und Frühling zweimal pro Woche und im Winter einmal.

Regelmäßig mit Wasser besprühen, außer während der Blütezeit. Der Topf wird auf die Sonnenseite gestellt, mit ständiger Frischluftzufuhr.

Erstaunliches Winterspektakel

Bei der Auswahl einer geeigneten Sorte orientieren sie sich an den Witterungsbedingungen der Region und den Widerstandseigenschaften der Pflanze.

1 Milde Winter im Mittelmeerraum, in den südlichen Regionen des Kaukasus und an der Schwarzmeerküste ermöglichen den Anbau nahezu aller Berberitzenarten. Das warme Klima fördert ein günstiges Wachstum sowie eine üppige Blüte und Fruchtbildung.

2 Gemäßigtes Kontinentalklima in Zentralrussland gekennzeichnet durch heiße Sommer und milde Winter mit Temperaturen bis zu -20-25°C. Es ist besser, die Berberitze für den Winter einzuwickeln und im Sommer nicht zu vergessen, sie zu gießen, wenn es nicht regnet.

3 In Gebieten mit hohem Grundwassergehalt im Boden, zu dem auch die Region Moskau gehört, vergessen Sie beim Pflanzen nicht die Drainageschicht. Seine Höhe sollte 1/3 der Tiefe des Pflanzlochs betragen.

Berberitze im Landschaftsdesign

Die Vielfalt der Farben der Blätter und Stämme der Berberitze, die dekorative Form der Krone und die Unprätentiösität gegenüber städtischen Bedingungen haben die Häufigkeit der Verwendung verschiedener Straucharten im Landschafts- und Landschaftsbau bestimmt.

Es sieht zu jeder Jahreszeit spektakulär aus. Im Frühling und Sommer gibt es frisches Grün, im Herbst brennt ein feuriges Feuer und im Winter schmücken leuchtende Früchte den gesichtslosen schneeweißen Garten.

Eine fantastische Farbkombination lässt den Strauch sowohl in der Einzelpflanzung als auch in der Gruppenpflanzung gleichermaßen gut zur Geltung kommen, wo er oft als Mittelpunkt der Komposition fungiert. Hecken aus Berberitzen sehen wunderschön aus, vor allem aus mehreren Sorten mit unterschiedlichen Kronenfarben.

Der Strauch lässt sich gut beschneiden, nimmt geschmeidig die gewünschte Form an und wächst korrekt in die angegebene Richtung. Damit entstehen malerische Ensembles, die die Augen der Passanten auf Stadtplätzen und Parks erfreuen.

Anwendung von Früchten, Laub und Holz

Neben ihrem schicken Aussehen ist die Pflanze für ihr dichtes und strukturiertes Holz bekannt.. Einige seiner Typen werden beim Drechseln als Material für durchbrochene Intarsien verwendet. Das Holz vieler Sorten hat einen satten Rot-, Burgunder-, Gelb- oder Violettton und wird daher aktiv zum Anlegen indischer Mosaike verwendet.

Aus massiven Truhen werden Souvenirs, Kunsthandwerk und Spielzeug hergestellt.. Sie werden zur Herstellung von Schuhnägeln verwendet. Und aus der gelben Rinde und den Rhizomen wird natürliche gelbe Farbe gewonnen.

In Tibet werden würzigen Mischungen zerkleinerte und getrocknete Früchte zugesetzt. Im Osten wird überall Berberitzengewürz verwendet. Es wird zu Fleischfüllungen, Pilaw und gedünsteten Fleischgerichten hinzugefügt.

Aus frischen Blättern werden saure Suppen zubereitet, in Salate geschnitten und zu Konserven hinzugefügt.. Aus getrockneten Früchten und Kräutern wird wertvoller und gesunder Tee mit Berberitzengeschmack gewonnen. In der Kosmetikindustrie wird Ölextrakt aus frischen Berberitzenbeeren Cremes, Lotionen für Haare und Gesicht zugesetzt.

Heilenden Eigenschaften

Seit der Antike ist die Berberitze als Pflanze mit reichhaltigem Heiltrank bekannt. Seine Früchte, Rinde und Blätter enthalten viele nahrhafte biologische Substanzen und nützliche Mikroelemente.

Die medizinischen Eigenschaften des Busches werden in der Pharmakologie, Volks- und Volksmedizin genutzt:

• Ein Sud aus den Früchten der Pflanze hat eine blutstillende Funktion. Regelmäßige Anwendung normalisiert den Blutdruck und stärkt die Blutgefäße
• Berberitzenkompott ist als wirksames antivirales Mittel bekannt. Es ist gut bei Atemwegserkrankungen
• Pflanzliche Arzneimittel normalisieren Stoffwechselprozesse, entfernen Schlacken und Giftstoffe. Sie steigern den Appetit und helfen, die Nahrung richtig zu verdauen
• Es gibt Studien, die die Wirksamkeit der Berberitzenbehandlung bei bösartigen Krebserkrankungen belegen
• Tee beseitigt Kopfschmerzen, verbessert die Stimmung und wirkt als gutes Anti-Stress-Mittel

Bestimmte Stoffe in der Zusammensetzung können eine allergische Reaktion hervorrufen.

Leckere und gesunde Früchte verbessern die Gesundheit der ganzen Familie und hausgemachte Gewürze aus getrockneten Beeren verleihen neuen Gerichten einen raffinierten und ungewöhnlichen Geschmack.

Die Pflanze ist in der Liste der Komponenten enthalten, die eine gesunde Langlebigkeit fördern.

Selbst ein unerfahrener Gärtner kann in seinem Garten Berberitzen pflanzen. Eine minimale Pflege verursacht bei den meisten Sorten keine Probleme und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Die malerische Färbung des Strauches wird Sie das ganze Jahr über mit seinem Aussehen begeistern.

Sehen Sie sich ein kurzes Video über einfache Regeln für das Pflanzen einer Bonbonpflanze an: