Kanat yok. Tavuk kanadı hazırlamanın on yolu. Mayonez ve köri ile marine edilmiş ızgara tavuk kanatları

Merhaba kızlar!Bugün böyle hassas ve samimi şeylerden bahsedeceğiz. kadınlara yönelik hijyenik pedler gibi, çünkü bunları kullanmak her birimiz için aylık bir zorunluluktur. Elbette tampon kullanmak çok daha kullanışlı ama şahsen ben onları sadece “dışarı çıkmak” için kullanıyorum, evde sadece ped kullanmayı tercih ediyorum! Birincisi, daha ucuzdur ve ikincisi, tampon kullanmaktan bir şekilde daha rahattır.

Bu pedler hakkında yazmaya hemen karar vermedim çünkü bu paketlerden birkaçını zaten kullandım, ancak bugün yazacaklarım uzun deneyimlerime dayanıyor, bu yüzden sözlerime güvenle güvenebilirsiniz!

Fiyat - Paket başına 24 ruble. En azından ucuz demek. Tüm kadınların kullanımına açık!

Paket başına adet sayısı - 10 , her zaman olduğu gibi.

Normal üç damlam var.

Conta uzunluğu - 22,5 cm

Rusya'da yapılmıştır.

Pedler kokusuzdur! Nefes alabilir! Lateks yok!

Paketleme bilgileri:

Kadın emici pedler Bella Normal. 1. sınıf, yüksek emiciliğe sahiptir. Kritik günler için.

Uygulama şekli:

Yapışkan bandı çıkardıktan sonra pedi çamaşıra sabitleyin.

Birleştirmek:

selüloz, dokunmamış malzeme, buhar geçirgen polietilen film.

Paket sıradan. Sıradan bir ped çantası ama en sevdiğim renk olan pembe renkte tasarlandığı için çok tatlı buldum. Paket sonunda açılıyor ve her zaman başarılı olmasa da kırılıyor.

Kullanımda. Contaların kendisi oldukça kalın , iç çamaşırının altında kesinlikle farkedilecek ve hissedilecekler, ancak kendi başlarına yumuşak-yumuşak , beyaz, alttaki cilt nefes alır . Rahat! Yapışkan destek iyi kalite . ped çamaşırlara iyi yapışır . Kanatların olmaması benim için hem eksi hem de artı, artı ile başlayacağım - kullanımı daha uygun, ortadaki yapışkan bandı yırtıp iç çamaşırınıza uygulayın, kanatlarla uğraşmanıza gerek yok. Ancak bunun dezavantajları elbette açıktır! Ped iç çamaşırına iyi tutunmasına, giyildiğinde şeklini korumasına rağmen doldurulduğunda yine de dolgun olduğu yerlerde daralmakta ve kanat olmadığı için iç çamaşırın yanlarını lekelemektedir. Bu adetin ilk günleri için geçerlidir, daha sonra bu tür sıkıntılar ortaya çıkmaz. Pedlerin emiciliği iyidir! İlk 1,5 gün adetim çok yoğun olduğundan ilk gün 4 ped birden çıkıyor, geceleri değiştirmek için kalkıyorum, her şey kesinlikle temiz ve kuru olsun. Ama gerçekten çok şey emiyorlar . Genelde her ay 7-8 ped kullanıyorum, periyodu 5 gün sürüyor, çünkü son günlerde akıntım çok az oluyor. P Kârlı ve ekonomik çıkıyor!

Çözüm. Düşük fiyata iyi contalar! Elbette kanatlarla daha iyi, ancak bütçe seçeneği olarak veya mağazada fazla seçenek olmadığında gayet iyi olacaklar! Şahsen ben bunları zaman zaman diğer türlerle dönüşümlü olarak satın alıyorum. Bu arada, bazen promosyonlar oluyor ve en son pakete başka türde bir ped şeklinde bir hediye iliştiriliyordu! Küçük bir şey ama güzel!

Kanatları bal, portakal, soya ve bira soslarında kızartın ve pişirin, Coca-Cola'da pişirin ve pastırmaya sarın.

Fotoğraf: istetiana / Shutterstock

İçindekiler

• 3 yemek kaşığı tereyağı;
• 4 yemek kaşığı;
• 1 yemek kaşığı kırmızı biber;
• ½ çay kaşığı tuz;
• ½ çay kaşığı kırmızı biber;
• 10-12 tavuk kanadı;
• 100 gr ekşi krema;
• 100 gr mavi peynir;
• 100 gr mayonez;
• 1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi;
• 1 diş sarımsak.

Hazırlık

Eritilmiş tereyağını, biber sosunu ve baharatları birleştirin. Elde edilen turşunun 2 yemek kaşığı başka bir kaba dökün. Kanatların uçlarını kesin, tavuğu turşunun içine koyun, karıştırın ve oda sıcaklığında yarım saat bekletin.

Kanat uçları yanabilir. Bu nedenle ya folyoya sarılırlar ya da kesilirler.

Kanatları fırın rafına yerleştirin ve altına bir fırın tepsisi yerleştirin. Tavuğun her iki tarafını da 200°C'de 10-15 dakika kızartın.

Bu arada ekşi krema, peynir, mayonez, sirke ve sarımsağı bir karıştırıcıda karıştırın. Kalan turşuyu bitmiş kanatların üzerine dökün ve Mavi Peynir sosuyla servis yapın.

Fotoğraf: Vankad/Shutterstock

İçindekiler

• 3 çay kaşığı zeytinyağı;
• ¼ çay kaşığı öğütülmüş karabiber;
• ½ çay kaşığı tuz;
• 8-10 tavuk kanadı;
• 4 yemek kaşığı;
• 2 yemek kaşığı tereyağı;
• 1 diş sarımsak;
• ½ çay kaşığı kırmızı biber.

Hazırlık

Zeytinyağı, karabiber ve tuzu karıştırıp karışımı kanatların üzerine sürün. Bunları parşömenle kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden 210°C'ye ısıtılmış fırında 25-30 dakika, pişirme işleminin yarısında kanatları çevirerek pişirin.

Tavayı kısık ateşte yerleştirin ve bal, tereyağı, doğranmış sarımsak ve kırmızı biberi kaynatın. Ara sıra karıştırarak 1-2 dakika daha pişirin. Sos biraz kalınlaşmalıdır. Kanatların üzerine dökün ve hafifçe kızarana kadar 5 dakika daha pişirin.

Fotoğraf: vsl/Shutterstock

İçindekiler

• 15 tavuk kanadı;
• 120 gr mısır nişastası;
• 3 yumurta;
• derin kızartma için bitkisel veya zeytinyağı;
• 100 gr şeker;
• 100 ml beyaz sirke;
• 100 gr frenk üzümü jölesi;
• 3 yemek kaşığı ketçap;
• biraz tereyağı.

Hazırlık

Kanatları ve mısır nişastasını plastik bir torbaya koyun, kapatın ve tavuğun tamamen tozla kaplanması için kuvvetlice sallayın. Hafifçe çırpın, kanatları onlara batırın ve ardından gruplar halinde bir fritöze veya çok sıcak yağla tavaya koyun (tavuğu tamamen kaplamalıdır). Kanatları ara sıra çevirerek 8 dakika kızartın. Daha sonra fazla yağın süzülmesi için kağıt havlu üzerine koyun.

Temiz bir tencerede şeker, sirke, frenk üzümü jölesi, soya sosu, ketçap ve limon suyunu birleştirin. Kaynatın, ısıyı azaltın ve 10 dakika daha pişirin.

Kanatları tereyağlı bir fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine sosun yarısını dökün. 180°C'de 15 dakika pişirin. Ters çevirin, kalan sosu üzerine dökün ve 10-15 dakika daha pişirin.

Fotoğraf: sutsaiy / Shutterstock

İçindekiler

• 3 portakal;
• 6 diş sarımsak;
• 4 yemek kaşığı soya sosu;
• 1 yemek kaşığı esmer şeker;
• 1 ½ çay kaşığı tuz;
• ½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber;
• 18-20 tavuk kanadı.

Hazırlık

İki portakalın suyunu, üç portakalın kabuğunu, doğranmış soya sosunu, şekeri, tuzu ve karabiberi karıştırın. Tavukları karışıma ekleyip iyice karıştırın.

Kanatları bir fırın tepsisine tek sıra halinde yerleştirin. Sosun hemen hemen tamamını üzerine dökün ve önceden 200°C'ye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Kanatları çevirin, kalan sosu üzerlerine dökün ve 10-15 dakika daha pişirin.

Fotoğraf: Tatiana Volgutova / Shutterstock

İçindekiler

• 1 yemek kaşığı tuz;
• 1 yemek kaşığı öğütülmüş karabiber;
• 1 çay kaşığı kırmızı biber;
• 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik;
• 12 tavuk kanadı (uçsuz);
• 12 dilim pastırma.

Hazırlık

Baharatları karıştırıp tavuğun her yerine sürün. Her kanadı pastırmayla sıkıca sarın ve gerekirse şişle sabitleyin. Tel ızgaranın üzerine yerleştirin, altına bir fırın tepsisi yerleştirin ve pişirme işleminin yarısında kanatları ters çevirerek 180°C'de yaklaşık bir saat pişirin.

Fotoğraf: pingpongcat / Shutterstock

İçindekiler

• 130 gr sıcak hardal;
• 170 gr bal;
• 4 yemek kaşığı tereyağı;
• 2 yemek kaşığı limon suyu;
• ¼ çay kaşığı zerdeçal;
• 18-20 tavuk kanadı.

Hazırlık

Hardal, bal, yağ, limon suyu ve zerdeçalı bir tencerede karıştırın. Ara sıra karıştırarak kaynatın. Kanatları pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine tek sıra halinde yerleştirin ve üzerine sosu dökün. Önceden 200°C'ye ısıtılmış fırında her iki tarafını da 20-30 dakika pişirin.

Fotoğraf: richardernestyap / Shutterstock

İçindekiler

• 120 gr tereyağı;
• 2 diş sarımsak;
• birkaç dal maydanoz;
• 100 gr ekmek kırıntısı;
• 50 gr rendelenmiş parmesan;
• ½ çay kaşığı tuz;
• ¼ çay kaşığı öğütülmüş karabiber;
• 10-12 tavuk kanadı.

Hazırlık

Eritilmiş tereyağını ve doğranmış sarımsakları karıştırın. Başka bir kapta doğranmış maydanozu, krakerleri, peyniri, tuzu ve karabiberi birleştirin. Önce kanatları yağa batırın, ardından ekmek kırıntılarıyla birlikte yuvarlayın. Parşömen kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve 180°C'de yaklaşık bir saat pişirin.

Fotoğraf: Brent Hofacker/Shutterstock

İçindekiler

• 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber;
• ½ çay kaşığı kırmızı biber;
• 1 çay kaşığı tuz;
• 10 tavuk kanadı;
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı;
• ¹⁄₂ l herhangi bir bira;
• 2-3 yemek kaşığı mısır nişastası;
• 4 yemek kaşığı bal.

Hazırlık

Biber, kırmızı biber ve tuzu karıştırıp karışımı kanatların üzerine sürün. Bunları ısıtılmış yağ ile bir tavaya koyun ve her tarafı kızarana kadar kızartın. Ateşten alın ve tavuk hafifçe kaplanıncaya kadar biraz bira dökün. Tavayı önceden 200°C'ye ısıtılmış fırına 20-25 dakika kadar yerleştirin.

Kalan birayı kısık ateşte bir tencerede ara sıra karıştırarak kaynatın. Mısır nişastası ve balı ekleyip sos koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Ateşten alın ve pişmiş kanatları sosa karıştırın.

Fotoğraf: Chudovska / Shutterstock

İçindekiler

• 4-5 büyük patates;
• tuz - tatmak;
• 4 diş sarımsak;
• 2 çay kaşığı kırmızı biber;
• 1 çay kaşığı acı biber;
• 2 çay kaşığı kurutulmuş kekik;
• 1 çay kaşığı su;
• 10-12 tavuk kanadı.

Hazırlık

Soyun ve uzunlamasına dörde bölün. Bir fırın tepsisine yerleştirin, tuzlayın ve bir çorba kaşığı yağ ekleyin. 200°C'de 15-20 dakika pişirin.

Kıyılmış sarımsak, kırmızı biber, karabiber, kekik, tuz ve suyu karıştırın. Kanatları bu karışımla kaplayın ve patateslere ekleyin. Tavuklar kızarana kadar 35-40 dakika daha pişirin.

Fotoğraf: Oleksandr Mordusenko / Shutterstock

İçindekiler

• 10-12 tavuk kanadı;
• 4-5 yemek kaşığı soya sosu;
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 180 ml Coca-Cola;
• birkaç yeşil soğan.

Hazırlık

Kanatlar soya sosunda yarım saat bekletilir. Daha sonra bunları kızgın yağda bir tavaya koyun ve yüksek ateşte her tarafı altın rengi oluncaya kadar kızartın.

Kolayı ve kalan turşuyu dökün. Orta ateşte 15 dakika kapalı, 5 dakika da kapağı açık pişirin. Sos hafifçe kalınlaşmalıdır. Bitmiş kanatları doğranmış soğanla serpin.

1. Patatesli kanat

İçindekiler:
- 800 gram kanat
- 500 gram patates

Turşusu:
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 0,5 çay kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- Tuz
- biber
- biraz köri
- sarımsak

Hazırlık:
1. Turşuyu hazırlayın.
2. Patatesleri ve kanatları marinenin içine koyun ve üç saat marine edin.
3. Yağlanmış bir tavaya yerleştirin ve 220 derece sıcaklıkta 40 dakika pişirin.

2. Soya hardalı sosunda pişmiş tavuk kanatları

İçindekiler:
-700 gr tavuk kanadı,
- 2 yemek kaşığı. soya sosu, hardal ve mayonez,
-2 diş sarımsak,
-1 yemek kaşığı. Khmeli-suneli.

Hazırlık:
Soya hardalı turşusunda tavuk kanadı nasıl pişirilir. Mayonezi soya sosu, hardal, khmeli-suneli ve presten geçirilen sarımsakla pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Yıkanmış ve kurutulmuş kanatları hazırlanan turşuya batırıp 2-3 saat buzdolabında beklettikten sonra bir fırın tepsisine yerleştirip önceden 180 derece ısıtılmış fırında 20-30 dakika pişirin.
Birdenbire evde kanatların olduğu ortaya çıkarsa, ancak hiç baharat yoksa, onları kendi suyunda pişirebilirsiniz - çok fazla baharattan daha az değerli olmayacaktır.

3. Hamurlu kanatlar

İçindekiler:
-Tavuk kanadı - 6 adet.
-Un - 50 gr
-Yumurta - 3 adet.
-Tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:
Hamuru un, yumurta, tuz ve karabiberle karıştırın. Kıvam olarak hamura benzer.
Kanatları ikiye böldük. Tuz ve biber.
Kanadı hamura batırın ve her iki tarafını da içine batırın.
Isıtılmış yağ ile bir tavaya koyun.
Kanatları bol miktarda yağda, kısık ateşte, kanatlar pişene kadar her iki taraftan kızartın.

4. Baharatlı kanatlar

İçindekiler:
-kanatlar (1-2-3 baz. Ağız sayısına bağlı;))) 2 bazım vardı, yani yaklaşık 20 parça. Bu miktarı aldım -
-sarımsak - 4 diş (bir preste)
- soya sosu 1/2 bardak
-tadına göre tuz, karabiber
- kırmızı biber 1-2 yemek kaşığı.
-limon suyu - 1 yemek kaşığı.

Hazırlık:
Kanatları iyice durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın, sarımsakları preste sıkın, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin, limon ekleyin. meyve suyu, kırmızı biber ve soya sosu dökün. Kanatları iyice karıştırın ve 2-3 saat marine etmeye bırakın, iyi ısıtılmış kömürlerde kızartın ve yiyin! Çok lezzetli, sulu, baharatlı kanatlar!

5. Fırında Parmesan peynirli tavuk kanadı

İçindekiler:
-3 litre soğuk su
-1/4 su bardağı tuz
-1 defne yaprağı
-1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
-1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
-1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye
-1,5-2 kg tavuk kanadı
-8-10 diş sarımsak ve büyük bir tutam tuz
-3-4 yemek kaşığı zeytinyağı (tadına göre)
-1 yemek kaşığı taze çekilmiş karabiber
-2 çay kaşığı ekstra ısı için kırmızı biber veya kırmızı biber ekleyin
-2 yemek kaşığı galeta unu
-1 su bardağı ince rendelenmiş parmesan
- kremalı İtalyan sosu
-70-80 gram balzamik sirke

Hazırlık:
1. Kanatları yıkayın ve bileşen parçalarına kesin. Tavuk parmaklarına ihtiyacımız yok. Ama onları atmak zorunda değilsiniz. Örneğin diğer tariflerde kullanılabilecek iyi bir et suyu hazırlıyorlar
2. Büyük bir tencereye su dökün. Sirke, tuz, defne yaprağı, kekik, kekik, biberiyeyi ekleyip kaynatın. Su kaynadıktan sonra kanatları indirin ve 15 dakika pişirin.
3. Tel rafın üzerine yerleştirin. 15 dakika soğumaya ve kurumaya bırakın.
4. Sarımsakları bir tutam tuzla pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütün.
5. Büyük bir kapta sarımsak, zeytinyağı, karabiber ve kırmızı biberi birleştirin. Karıştırmak. Ortaya çıkan turşunun içinde kanatları yuvarlayın. Ekmek kırıntılarını ekleyip tekrar yuvarlayın. Şimdi ½ su bardağı rendelenmiş Parmesanı eklemenin zamanı geldi.
6. Kanatları zeytinyağı serpilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Kalan Parmesan'ı serpin.
7. Fırının orta kısmında 230 C'de altın rengi kahverengi olana kadar 20-25 dakika pişirin.
Afiyet olsun!

6. Limon şurubunda pişmiş tavuk kanatları

İçindekiler:
-Tavuk kanadı - 500 gr
-Toz şeker - 200 gr
-Su - 500 ml
-Limon - 3 adet.

Hazırlık:
1. Kurabiye şeker şurubunu hazırlayın. Limonları ekleyin, ikiye bölün ve 20 dakika pişirin.
2. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın.
3. Kanatları biberle ovalayın, bir fırın kabına koyun ve şurubu limonla birlikte dökün.
4. Kanatları 35-40 dakika pişirin.
7. Tavuk kanadı şiş kebabı

İçindekiler:
-Tavuk kanadı (Petelinka'yı öneriyoruz) - 15 adet
-Büyük domates - 1 adet (sulu)
-Yay - 1 adet
-Kırmızı dolmalık biber - 1/2 adet
-Yeşiller – 2 adet (dereotu ve maydanoz demet)
-Kişniş - 2 Tutam
-Tarçın - 2 Tutam
-Soya sosu - - Tatmak için (tuz yerine)
-Mayonez - 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar

Hazırlık:
Bu nedenle kanatları iyice yıkayın. Fazla cildi kesin, kurutun ve uygun bir kaba koyun. Daha sonra kanatlara ekleyin: ince doğranmış domates (kabuksuz), soğan, dolmalık biber, otlar. Birkaç tutam kişniş ve tarçın, birkaç yemek kaşığı mayonez ekleyin ve tuzun yerini alan soya sosunu dökün. Öyleyse turşuyu deneyin. Çok tuzlu olmaması veya tam tersine hafif tuzlu olmaması önemlidir.
Her şeyi ellerinizle iyice karıştırın. Resim fotoğraftakiyle yaklaşık olarak aynı çıkmalıdır. Daha sonra tabakları örtün ve yaklaşık 2 saat marine edin.
Daha sonra marine edilmiş kanatları tel ızgara üzerine yerleştirin. Kömürler çok güçlü olmamalıdır, aksi takdirde tavuk çabuk yanar.
Kanatlar oldukça çabuk pişiyor. Kanatların her tarafı pişecek şekilde ızgarayı çevirmeyi unutmayın. Etin daha hızlı pişmesini sağlamak için her parçayı çatalla delin.

8. Sarımsaklı tavuk kanadı

İçindekiler
- Tavuk kanadı - 1 kg
- Sirke (beyaz şarap) - 1 yemek kaşığı. l.
- Soğan - 1 adet.
- Sarımsak (ezilmiş) - 6 diş.
- Biber (doğranmış) - 2 adet.
- Tatlı kırmızı biber (öğütülmüş) - 1 yemek kaşığı. l.
- Sıcak kırmızı biber (öğütülmüş) - 1 çay kaşığı.
- Zeytinyağı (veya bitkisel yağ) - 60 ml
- Kekik (kurutulmuş) - 1 yemek kaşığı. l.
- Tuz (tatmak için)

Hazırlık:
Kanatların uçlarını kesin, atın.Kanatları iki parçaya bölün, tadına göre tuz ekleyin. Soğanı ince bir şekilde yarım halkalara kesin. Turşuyu hazırlayın: sirke, zeytinyağı, soğan, sarımsak, kırmızı biber, kırmızı biber ve kekiği karıştırın. Kanatları marine ile karıştırın. Kapağını kapatıp 3 saat veya gece boyunca buzdolabında bekletin (ben gece boyunca bıraktım). Kanatları turşuyla birlikte bir fırın tepsisine tek kat halinde yerleştirin. Kapağı açık olarak 180-190*C sıcaklıkta yaklaşık 40-50 dakika pişene kadar pişirin.
Afiyet olsun!

9. Bal soslu tavuk kanadı

Hazırlık:
Hazırlanması çok kolay ve çok lezzetli oluyor. Bal soslu tavuk kanadı pişirmek için yarım kilo tavuk kanadına ihtiyacınız var. Daha sonra tavuk kanadı turşusunu hazırlamaya başlıyoruz, bunun için 60 gram bal, 140 gram soya sosu, yarım limonun suyunu sıkmak, 20 gram zencefil (rendelenmiş kök), 10 gram köri tozuna ihtiyacımız olacak. , tuzlayın ve her şeyi küçük bir tencereye koyun. İyice karıştırıp marinemizi tavuk kanatlarının üzerine dökün. Ve serin bir yerde bir saat bekletin.

Daha sonra, tüm tavuk kanatlarının sığabileceği şekilde tercihen geniş bir tava alın ve 60 gram bitkisel yağ dökün, ardından tavuk kanatlarını tavaya koyun ve her tarafı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Daha sonra ısıyı biraz azaltın, kalan turşuyu dökün, üzerini örtün ve yaklaşık on beş dakika pişirin. Ve artık bal soslu tavuk kanatları yemeye hazır.

10. Birada tavuk kanadı

Hazırlık:
Çok lezzetli bir atıştırmalık olduğu ortaya çıktı. Birada tavuk kanadı pişirmek için öncelikle 6 diş sarımsağı (büyük), 10 gram köriyi (toz) ve 10 gram tuzu soyup bir blender kabına koymanız gerekir. Her şeyi pürüzsüz olana kadar öğütün.

Daha sonra 1 kilo tavuk kanadı alın, iyice yıkayın ve parçalara ayırın. Daha sonra elde edilen macunla ovalayın ve bir saat boyunca serin bir yere koyun. Daha sonra tavuk kanatlarını bir fırın tepsisine aktarıp içine bir buçuk litre hafif bira döküp önceden ısıtılmış 220 C fırına yaklaşık kırk dakika koyuyoruz.

Tavuk kanatları piştikten sonra tercihen derin bir tabağa koyun ve piştikten sonra kalan sosu üzerine dökün. Biranın içindeki tavuk kanatları yemeye hazır.

Afiyet olsun!

Etiketler: ,

Bir tavada pişirilmiş hoş kokulu ve çıtır, çok lezzetli tavuk kanatları!

Kanatları sos veya baharatlı ketçapla da servis edebilirsiniz. Çok sıradışı olacak ve bu akşam yemeğini, öğle yemeğini veya atıştırmalıkları birden fazla kez tekrarlamak isteyeceksiniz.

• soya sosu 30 ml
• tavuk kanadı 530 gr
• bitkisel yağ 50 ml
• domates salçası 15 gr
• bal 10 gr
• sarımsak 2 diş
• limon suyu 15 ml

Önce kanatları yıkayıp kurulayın ve ardından her bir kanadı (birleşim yerlerinin birleştiği yerlerde) üç parçaya bölün. Üzerinde et olmadığı için ucunu kullanmanıza hiç gerek yok.

Kanatları bir kaba koyun, üzerine baharat serpin ve soya sosunun üzerine dökün. Biz karabiber ve pul biber kullandık. Soya sosu tuzlu değilse tuz ekleyebilirsiniz.

Baharatların eşit şekilde dağılması için tüm kütleyi ellerinizle yoğurun.

Domates salçasını pürüzsüz hale gelinceye kadar bal ile birleştirin.

Sarımsakların kabuklarını ve kuru uçlarını çıkarın ve bir presin altına yerleştirin.

Ballı domateslere sarımsak ekleyin, karıştırın.

Karışımı kanatların üzerine dökün, her şeyi elinizle tekrar yoğurun. Ancak sonrasında ellerinizi iyice yıkamanız çok önemli ki pul biberde sorun yaşanmasın.

Kanatları yirmi dakika marine etmeye bırakın.

Kızartma tavasını ateşte ısıtın, yağı dökün.

Kanatları kızgın yağa koyun ve yüksek ateşte her tarafı altın rengi oluncaya kadar kızartın.

Daha sonra ısıyı azaltın, tavayı bir kapakla kapatın ve eti otuz dakika pişirin.

Yemeğin eşit şekilde kızarmasını sağlamak için yarım saat içinde etin birkaç kez çevrilmesi gerekir.

Süre geçtikten sonra hemen masaya oturup yemeği servis edebilirsiniz.

Tarif 2: Bir tavada tavuk kanadı nasıl pişirilir

• Tavuk kanadı – 10 adet
• Sarımsak – 5 diş
• Ketçap - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• Tavuk eti için baharat - tatmak
• Tuz - tatmak

Kanatların kalan tüylerden temizlenmesi, suyla durulanması, kurutulması ve hazırlanmış bir kaba konulması gerekir. Daha sonra tatmak için tuzlayıp biberlemeniz, üzerine tavuk baharatı serpmeniz gerekir. Her şeyi iyice karıştırın.

Sarımsakları soyun ve karanfilleri sarımsak presi kullanarak doğrayın. Daha sonra sarımsak posasını tavuk kanatlarına ekleyin ve her şeyi tekrar iyice karıştırın.

Ayçiçek yağını bir tavada ısıtın ve ardından tavuk kanatlarını her iki tarafı da açık altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Tavuk kanadı yemekleri farklı şekillerde hazırlanabilir. Tarifimizi beğeneceğinizi düşünüyoruz.

Tarif 3: Bir tavada lezzetli tavuk kanadı (fotoğraflı)

• Tavuk kanadı - 1 kg
• Acıka - 1 yemek kaşığı. l.
• Tuz (tatmak için)
• Havuç - 2 adet.
• Dolmalık biber - 2 adet.
• Sebze yağı
• Su - 70 ml
• Yeşiller (maydanoz, dereotu)

Tavuk kanatlarını yıkayıp üçgen şeklinde katlayın.

Acıkayı, tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve 1 saat marine etmeye bırakın.

Tavayı ısıtın, bitkisel yağı dökün ve kanatları ekleyin.

Ve her iki tarafını da kızartın.

Havuçları dilimler halinde kesin. Biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve çok ince olmayacak şekilde doğrayın.

Kızartılmış kanatlarla birlikte kızartma tavasına sebzeleri ekleyin, su ekleyin.

Bir kapakla örtün ve pişene kadar kısık ateşte pişirin.

Bitmiş tavuk kanatlarını ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ile sebzelerin üzerine serpin ve servis yapın.

Tarif 4, adım adım: bir tavada soslu tavuk kanadı

Domates sosuyla kızartılmış tavuk kanatları, örneğin köpüklü veya garnitür veya salataya ek olarak mükemmel bir meze olabilir. İstenirse sos daha baharatlı, sıcak veya daha yumuşak hale getirilebilir. Sosa taze ve kurutulmuş otlar, baharatlar ve baharatlar, soğan ve sarımsak, tereyağı, ekşi krema veya mayonez eklenir. Kızaran kanatlar hemen sosla karıştırılır veya tabağın yanına bir kase koyup her kanat parçasını ayrı ayrı daldırabilirsiniz.

• 1 kilo tavuk kanadı
• 0,5 çay kaşığı. kırmızı biber
• 0,5 çay kaşığı. öğütülmüş kırmızı biber
• 1,5 çay kaşığı. tuz
• 0,5 çay kaşığı. öğütülmüş karabiber
• 2 yemek kaşığı. l. nişasta
• 0,5 çay kaşığı. öğütülmüş çemen otu
• Kızartmak için 30 ml bitkisel yağ
• 2 yemek kaşığı. l. salça
• 50 gr tereyağı
• 3 diş sarımsak
• Servis yapmadan önce taze otlar

Kanatları yıkayıp kurulayın, uçlarını kesin. Eklemi iki parçaya kesin.

Kanatları bir kaseye koyun, üzerine baharat serpin - ¼ çay kaşığı. öğütülmüş karabiber ve ½ çay kaşığı. öğütülmüş çemen otu. Karıştırmak.

Nişastayı bir kaseye dökün ve kanatları karıştırın, böylece kızartmadan sonra daha sulu olurlar. 20 dakika bekletin.

Kızartmak için yağı bir tavada ısıtın, tercihen rafine edilmiş. Kanatları yerleştirin ve bir tarafta kısık ateşte 10 dakika kızartın.

Diğer tarafa çevirin ve 7 dakika daha kısık ateşte kızartın.

Sosu hazırlayın: salçayı, yumuşak tereyağını, kırmızı ve karabiberi ve kırmızı biberi karıştırın. Sarımsak dişlerinin soyulması ve ince kıyılması, kaseye eklenmesi ve karıştırılması gerekir. Sos hazır.

Kanatları tavadan çıkarın. Çok yağlıysa peçeteyle kurulayabilirsiniz. Şimdi istenirse sosu kaseye ekleyin ve karıştırın. Veya kanatları ve sosu ayrı ayrı servis edebilirsiniz.

Kanatlar sıcakken daha lezzetli olur. Diyetinize dikkat ediyor ve bir tür diyet uygulamaya çalışıyorsanız, kanatlar en iyi seçim olmayabilir. Ancak bu atıştırmalık, mağazadan satın alınan füme etlerden, cipslerden veya krakerlerden çok daha iyidir.

Tarif 5: Bir tavada tavuk kanatları nasıl kızartılır

• tavuk kanadı - 500 gr;
• soğan - 1 adet;
• havuç - 1 adet;
• domates - 100 gr;
• mayonez - 50 gr;
• tuz - tatmak;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• sarımsak - 2 diş;
• defne yaprağı - 1 adet;
• ayçiçek yağı - 30 gr

Soğanı soyun, yıkayın ve ince ince doğrayın.

Soğanı sıcak bir tavaya koyun ve altın kahverengi olana kadar kızartın. Soğanlar kızarırken havuçları yıkayın, soyun ve rendeleyin.

Havuç ve soğanları kızartın.

Kızartmaya domates ve mayonez ekleyin, biraz tuz ve karabiber ekleyin. Kanatları buraya yerleştirin ve eti kaplayacak kadar su ekleyin.

25-30 dakika kaynatın. Sıvı buharlaşırsa daha fazla su ekleyin.

Son olarak defne yaprağını ve doğranmış sarımsağı ekleyin.

2 dakika sonra sosumuz hazır. Patates, yulaf lapası, makarna ile servis yapabilirsiniz.

Tarif 6: Tavada soya soslu tavuk kanadı

Fırında kanatlara karşı hassas bir sevginiz olsa da, kızarmış olanların da çok çekici aromatik ve lezzetli olduğunu unutmayın! Ve soya sosuyla marine edilmiş - daha da fazlası.

• 1,2-1,3 kg tavuk kanadı
• 3-5 yemek kaşığı. kaşık soya sosu
• 6-7 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ

Ekmekleme:

• 2/3 bardak mısır unu
• 1-1,5 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 0,5-1 çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı)

Kanatları yıkayıp havluyla suyunu alın. Eklemler boyunca 3 parçaya kesin.

Geriye kalan parçaları bir kaseye alıp üzerine soya sosunu dökün ve karıştırın. 15-20 dakika masada bırakıyoruz ama buzdolabına koyarak birkaç saat marine edebilirsiniz.

Unu zerdeçal ve kırmızı biberle birleştirin, her kanat parçasını bu karışımda yuvarlayın.

Ekmekler iyi ve yoğun ama fazla unu silkeliyoruz.

Tavadaki yağ en az 3-4 mm kalınlığında olmalıdır. Kanatları açın, sıcak yağda orta-yüksek ateşte, kabuklar parlak bir şekilde kızarıncaya kadar kızartın: bir tarafta 4-5 dakika, diğer tarafta da aynı.

Tarif 7: Bir tavada çıtır tavuk kanadı

Çıtır kabuklu ve hatta aromatik domates soslu lezzetli tavuk kanatları, örneğin bir bardak bira eşliğinde dost canlısı bir şirkette çok hoş karşılanacaktır.

Bu tarife göre derin kızartmada hazırlanan ekmekli kanatların sevilmesinden başka bir şey olamaz. İçleri yumuşak ve iyi kızartılmış olup, üstleri çok çıtır, lezzetli, çıtır bir kabukla kaplanmıştır.

• tavuk kanadı - 0,5 kg;
• un - 1,5 yemek kaşığı. l.;
• nişasta - 1 yemek kaşığı. l. (biraz eksik);
• tavuk için baharatlar - 1 yemek kaşığı. l.;
• tuz;
• rafine yağ - 150 ml.

Taze soğutulmuş tavuk kanadı alıyorum. Bazen derinin bazı yerlerinde tüyler veya kıllar kalır. Bu yüzden onları her zaman eve getiriyorum ve hemen ateşe katranlıyorum. Ateşle tedaviden sonra iyice yıkarım.

Kağıt peçeteyle kurutuyorum.

Şimdi tavuk kanatlarını eklem yerlerinden kestim. Kanadın en ucunda et yoktur. Bu nedenle üç parçaya böldükten sonra meze hazırlamak için iki büyük parçayı bırakıp kanadın üçüncü küçük parçasını atıyorum.

Kanatlı parçalarını derin bir kaseye koyuyorum. Onlara baharat serpiyorum. Baharatları tavuk kanatlarına sürerek iyice karıştırın.

Tarifine göre nişastayı unla karıştırıyorum.

Kanatları bu un ve nişasta karışımında yuvarlıyorum.

Fazla karışımı silkeledikten sonra tavuğu yarım saat bir kaseye koydum.

Şimdi kuşu bir tavada kızartmaya başlıyorum. Rafine ayçiçek yağını tavaya döküp ısıtıyorum. Kanatları buraya koyup orta ateşte kızartıyorum.

Önce alt tarafını tavada kızartıyorum, sonra ters çevirip diğer tarafını da kızartıyorum.

Kızarmış ve çıtır etleri tavadan alıp kağıt peçeteli bir tabağa aktarıyorum. Peçeteler fazla yağı anında emer ve fazla yağ olmadan lezzetli ve çıtır kanatlar elde ederiz.

Bu lezzetli mezeyi en sevdiğim domates sosuyla servis ediyorum.

Tarif 8: Bir tavada bal-soya soslu tavuk kanadı

Bal-soya soslu tavuk kanatları tüm aile için gerçek bir lezzet! Böyle bir yemeği hem tatil için hem de her gün için hazırlayabilirsiniz.

Kanatlar aromatik bal-soya sosuna batırılır ve çok lezzetli ve sulu olur.

Aynı prensibi kullanarak sadece kanatları değil aynı zamanda tavuk butlarını, butlarını veya bacaklarını da pişirebilirsiniz.

• tavuk kanadı 500 gr
• bal 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• soya sosu 7 yemek kaşığı. kaşıklar
• köri baharatı 1 çay kaşığı
• limon suyu

Derin bir kapta soya sosunu bal ile karıştırın.

Daha sonra köriyi ekleyin.

Yarım limonun suyunu malzemelerle birlikte bir kaseye sıkın ve karıştırın.

Tavuk kanatlarını marineye koyun. Buzdolabına 3-4 saat koyun.

Süre geçtikten sonra kanatları bir tavaya koyun ve her iki tarafı da altın rengi oluncaya kadar kızartın.

Kanatların marine edildiği bal-soya sosunu ekleyin. Tavuk kanatlarını üstü kapalı olarak 15-20 dakika kızartın.

Tarif 9: Bir tavada kızarmış tavuk kanatları (adım adım)

Soğanla kızartılmış tavuk kanatları çok yumuşak ve sulu çıkıyor. Kızarmış soğanın hafif tatlı tadı kanatlara çok yakışıyor.

Bu yemeğe hemen hemen her garnitür uygundur, en sevdiğimiz patates püresidir.

• Tavuk kanadı 1 kg.
• Soğan 4 adet.
• Kızartmak için bitkisel yağ
• Tatmak için tuz, karabiber

Kanatları tuz ve karabiberle tatlandırın ve bitkisel yağda her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar hafifçe kızartın.

Kanatları tavadan çıkarın.

Soğanı doğra.

Soğanı, kanatların kızartıldığı tavada yarı saydam ve hafif altın rengi olana kadar kızartın.

Kanatları bir tavaya koyun, üzerini kızarmış soğanla örtün, ısıyı azaltın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.

Tarif 10: Tavada kabuklu tavuk kanadı

• Tavuk kanadı - 1 kg.
• Füme sıcak kırmızı biber - ½ çay kaşığı.
• Tatlı kırmızı biber - 1 çay kaşığı.
• Khmeli-suneli - ½ çay kaşığı.
• Kişniş - 1 çay kaşığı.
• Zerdeçal - 1 seviye çay kaşığı.
• Tuz - küçük bir slaytla 1 çay kaşığı.
• Limon suyu - 3-4 yemek kaşığı.
• Yumurta akı - 2-3 adet.
• Patates nişastası - 2 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ - 1-1,5 litre.

Tavuk kanatlarını kızartın, durulayın ve kurulayın. Tavuk kanatlarını eklem yerlerinden kesin, en küçük kısmı çıkarın, buna ihtiyacımız olmayacak. Onları dondurup sonra onlardan tavuk suyu yapıyorum, et suyu çok lezzetli çıkıyor.

Marine için tüm baharatları hazırlıyoruz, iyice karıştırılması gerekiyor. Baharatları zevkinize göre alın, bazı şeyleri çıkarabilir, bazılarını ekleyebilirsiniz, ben kuru sarımsak eklemeyi unuttum, o yüzden deneyin.

Tavuk kanatlarını bir kaseye koyun, üzerine baharat serpin, iyice karıştırın, böylece tüm baharatlar tüm kanatlara eşit şekilde dağılsın. Limon suyunu sıkın ve kanatların üzerine dökün, her şeyi tekrar iyice karıştırın. Kaseyi bir poşet veya filmle kapatıp en az 2 saat buzdolabına koyun; kanatları 4 saat marine ettim.

Yumurta beyazına ihtiyacımız olacak, eğer yumurtalar büyükse o zaman iki beyazı yeterli, ben üç beyazını aldım. Beyazları çırpma teli ile hafifçe çırpın, nişastayı ekleyin ve karışım topaksız olana kadar tekrar iyice çırpın.

Protein ve nişasta karışımını tavuk kanatlı bir kaseye dökün, karıştırın.

Derin bir tavaya veya kalın tabanlı bir tencereye kokusuz bitkisel yağı dökün ve iyice ısıtın. Tavuk kanatlarını fritöze aktarın. Tavayı orta brülöre yerleştirdim ve ısıyı en düşük ayara getirdim çünkü tavuk kanatlarının sadece dışının değil, iç kısmının da iyi pişmesi gerekiyor. Tavuk kanatlarını ara sıra çevirerek her partide yaklaşık 10 dakika kızartın.

Yağını almak için çıtır tavuk kanatlarını kağıt havluya aktarın. Çıtır derili tavuk kanatlarını herhangi bir sosla servis edin. Erkeklere bir şişe soğuk bira servis edilebilir.

Uygun fiyat, harika lezzet, hazırlama kolaylığı - tüm bunlar tavuk kanatlarını en sevilen yiyeceklerden biri yapar. Kanat hazırlamanın birçok yolu vardır. Birinci ve ikinci yemekler tavuk kanatlarından hazırlanır. Salatalarda ve sıcak mezelerde kullanılırlar. Haşlanır, fırında pişirilir, ızgarada pişirilir ve mangalda pişirilir. Yemek pişirmek için sıklıkla her türlü marinat ve sos kullanılır.

Tavuk kanatları çeşitli baharatlar ve baharatlarla uyum içindedir. Kullanılan baharatların seçimi çok geniş olabilir: köri, biberiye, adaçayı, zencefil, her türlü biber ve çok daha fazlası. Her zevke uygun ve en sofistike gurmeleri bile tatmin edecek tarifler mevcuttur.

Tavuk kanadı nasıl pişirilir

Patatesli kanatlar

İçindekiler

• 800 gr kanat
• 500 gr patates
• pişirme formu

Marine için malzemeler

• 1 yemek kaşığı. l. mayonez
• 0,5 çay kaşığı. hardal
• 2 yemek kaşığı. l. soya sosu
• tatmak için tuz, karabiber, sarımsak ve köri

Hazırlık

1. Mayonez, hardal ve soya sosundan oluşan bir turşusu hazırlayın.
2. Patatesleri ve kanatları marineye koyun ve 3 saat marine edin.
3. Her şeyi yağlanmış bir tavaya koyun ve 220 derecede 40 dakika pişirin.

Soya hardalı sosunda pişmiş tavuk kanatları

İçindekiler

• 700 gr tavuk kanadı
• 2 yemek kaşığı. l. hardal
• 2 yemek kaşığı. l. mayonez
• 2 yemek kaşığı. l. soya sosu
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı. l. Khmeli-suneli

Hazırlık

1. Mayonezi soya sosu, hardal, khmeli-suneli ve presten geçirilen sarımsakla pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
2. Yıkanmış ve kurutulmuş kanatları hazırlanan turşuya batırın. 2-3 saat buzdolabında bekletin.
3. Bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış fırında 20-30 dakika pişirin.

Meyilli kanatlar

© Mevduat Fotoğrafları

İçindekiler

• 6 tavuk kanadı
• 3 yumurta
• 50 gr un
• tatmak için tuz, karabiber

Hazırlık

1. Hamuru un, yumurta, tuz ve karabiberle karıştırın.
2. Kanatları ikiye bölün ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
3. Kanadı hamura batırın ve her iki tarafa da batırın.
4. Isıtılmış yağ ile bir tavaya koyun.
5. Kanatları bol yağda kısık ateşte her iki tarafı da kızartın. İyi pişirilmeleri gerekiyor.

Baharatlı kanatlar

© Mevduat Fotoğrafları

• 20 tavuk kanadı
• 4 diş sarımsak
• 0,5 yemek kaşığı. soya sosu
• 1 yemek kaşığı. l. limon suyu
• 1-2 yemek kaşığı. l. kırmızı biber
• tatmak için biber ve tuz

Hazırlık

1. Kanatları iyice durulayın ve kağıt havluyla kurulayın.
2. Sarımsakları bir presle sıkın.
3. Kanatlara limon suyu, kırmızı biber, sarımsak, soya sosu ekleyin. Biber ve tuz.
4. İyice karıştırın ve 2-3 saat marine edilmeye bırakın.
5. İyi ısıtılmış kömürlerde kızartmanız gerekir. Çok lezzetli çıkıyorlar baharatlı tavuk kanadı.

Fırında Parmesan peynirli tavuk kanadı

İçindekiler

• 3 litre soğuk su
• 1/4 yemek kaşığı. tuz
• 1 defne yaprağı
• 1 çay kaşığı. kurutulmuş kekik
• 1 çay kaşığı. kurutulmuş kekik
• 1 çay kaşığı. kurutulmuş biberiye
• 1,5–2 kg tavuk kanadı
• 8-10 diş sarımsak
• 3-4 yemek kaşığı. l. zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı. l. taze çekilmiş karabiber
• 2 çay kaşığı. kırmızı biber
• 2 yemek kaşığı. l. galeta unu
• 1 yemek kaşığı. ince rendelenmiş parmesan
• 70–80 gr balzamik sirke

Hazırlık

1. Büyük bir tencereye su dökün. Sirke, tuz, defne yaprağı, kekik, kekik, biberiyeyi ekleyip kaynatın. Su kaynadıktan sonra kanatları indirin ve 15 dakika pişirin.
2. Kanatları ızgaraya yerleştirin. Soğuması ve kuruması için 15 dakika bekletin.
3. Sarımsakları bir tutam tuzla pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütün.
4. Büyük bir kapta sarımsak, zeytinyağı, karabiber ve kırmızı biberi birleştirin. Karıştırmak.
5. Kanatları elde edilen turşuya batırın ve karıştırın. Ekmek kırıntılarını ekleyin ve tekrar karıştırın. Şimdi 1/2 bardak Parmesan ekleyebilirsiniz.
6. Kanatları bir fırın tepsisine yerleştirin ve zeytinyağıyla fırçalayın. Kalan Parmesan'ı serpin.
7. 230 derecelik fırının orta kısmında altın rengi oluncaya kadar 20-25 dakika pişirin.

Limon şurubunda pişmiş tavuk kanatları

İçindekiler

• 500 gr tavuk kanadı
• 200 gr toz şeker
• 500 mi su
• 3 limon
• tatmak için öğütülmüş karabiber

Hazırlık

1. Şeker şurubu hazırlayın. İkiye bölünmüş limonları ekleyin ve 20 dakika pişirin.
2. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın.
3. Kanatları biberle ovalayın, bir fırın kabına koyun ve şurubu limonlarla birlikte dökün.
4. Kanatları 35-40 dakika pişirin.

Tavuk kanadı şaşlık

İçindekiler

• 15 tavuk kanadı
• 1 büyük domates
• 1 soğan
• 1 kırmızı dolmalık biber
• 1 demet maydanoz
• 1 demet dereotu
• 2 tutam kişniş
• 2 tutam tarçın
• 2-3 yemek kaşığı. l. mayonez
• tatmak için soya sosu

Hazırlık

1. Kanatlara ince doğranmış domates (kabuksuz), soğan, dolmalık biber ve otlar ekleyin.
2. Birkaç tutam kişniş ve tarçın, birkaç kaşık mayonez ve tuzun yerini alan soya sosu koyun.
3. Her şeyi ellerinizle iyice karıştırın.
4. Örtün ve yaklaşık 2 saat marine edin.
5. Marine edilmiş kanatları ızgaraya yerleştirin.
6. Kömürlerin çok sıcak olmaması gerekiyor, aksi takdirde tavuk çabuk yanacaktır.
7. Kanatların her tarafının pişmesi için ızgarayı ters çevirmeyi unutmayın. Etin daha hızlı pişmesini sağlamak için her parçayı çatalla delin.

Sarımsaklı tavuk kanadı

İçindekiler

• 1 kilo tavuk kanadı
• 1 yemek kaşığı. l. şarap sirkesi
• 1 soğan
• 6 diş sarımsak
• 2 biber, doğranmış
• 1 yemek kaşığı. l. öğütülmüş tatlı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı. öğütülmüş sıcak kırmızı biber
• 60 ml zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı. l. kekik
• tatmak için tuz

Bal soslu tavuk kanatları

İçindekiler

• 500 gr kanat
• 60 gr bal
• 140 gr soya sosu
• yarım limonun suyu
• 20 gr zencefil
• 10 gr köri tozu
• tatmak için tuz
• 70 ml bitkisel yağ

Hazırlık

1. Tüm malzemeleri karıştırın ve elde edilen turşuyu kanatların üzerine dökün.
2. Serin bir yerde bir saat bekletin.
3. Geniş bir tava alıp üzerine yağı dökün ve kanatları yerleştirin.
4. Altın kahverengi olana kadar her taraftan kızartın.
5. Daha sonra ısıyı biraz azaltın, kalan turşuyu dökün, kapağı kapatın ve yaklaşık on beş dakika pişirin.
6. Bal soslu tavuk kanatları yemeye hazır.

Birada tavuk kanadı

İçindekiler

• 6 diş sarımsak
• 10 gr köri tozu
• 10 gr tuz
• 1 kilo tavuk kanadı
• 1,5 l hafif bira

Hazırlık

1. Sarımsakları pürüzsüz hale gelinceye kadar bir karıştırıcıda öğütün, köri ve tuz ekleyin.
2. Kanatları yıkayıp kesin. Ortaya çıkan macunla onları ovalayın.
3. Kanatları 1 saat serin bir yere koyun.
4. Tavuk kanatlarını bir fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine bira dökün.
5. Kırk dakika boyunca önceden 220 dereceye ısıtılmış fırına koyun.
6. Tavuk kanatları piştikten sonra derin bir tabağa alın ve piştikten sonra kalan sosu üzerine dökün.

İşte fırında patatesli tavuk kanatlarını nasıl pişireceğiniz. Çok lezzetli!

Nikolai Laduba aktif olarak vakit geçirmeyi seviyor ve yürüyüşe çıkıyor. Bilim kurgunun büyük bir hayranıdır. Nikolai'nin oğlu sadece 7 yaşında ama babasının hobilerini paylaşıyor: Bütün aileyle birlikte Star Trek dizisini izlemekten daha iyi ne olabilir? Yazarımız, makalelerinin kalitesinden de anlaşılacağı üzere, her konuya detaylı bir şekilde yaklaşmaktadır. Nikolai'nin en sevdiği kitap Iris Murdoch'un "Kara Prens" i.