Yeni doğmuş bir bebeği beslerken vejetaryen beslenme. Vejetaryenlik ve emzirme. Ebeveynlerin bilmesi gerekenler

Bebekleri bol miktarda tohumla besliyorlar, yulaf suyuyla tedavi ediyorlar ve bebeklerin diyetini çocuk doktorlarından gizliyorlar.

Yekaterinburg'daki doktorlar ikinci haftadır şişlik ve şiddetli halsizlikle yaşam mücadelesi veriyor. Yerel medyanın öğrendiğine göre çocuğun ebeveynleri vejetaryen. Çocuğun hemoglobini ancak 40'ı aştı. Kızın kan nakline ihtiyacı vardı. Çocukla ilgili olarak yetişkinler protein orucu uyguladılar. Bildiğiniz gibi uzun süreli protein açlığı kaçınılmaz olarak ölüme yol açar. Çocuklar açlık nedeniyle özellikle zor anlar yaşıyor.

Çocuklarına doğuştan vejetaryen olmayı öğreten insanlarla temasa geçtik. Akıl yürütmelerinin çoğu normal insanları şok ediyor.

Yekaterinburglu kızın hikayesi kafama uymuyor. İnanın bana, her şeyi akıllıca yapan yeterli vejetaryenlerin olduğu ailelerde çocuklar yetersiz beslenme nedeniyle hastaneye kaldırılmaz” diyor 2 yaşında bir çocuğun emziren annesi Olga. - Ben kendim bir vejeteryanım. 20 yılı aşkın süredir et yemiyorum. Çocuğumu hiçbir katkı maddesi olmadan anne sütüyle besliyorum. Bebeğim de çiğ sebze yiyor, ben de ona suyla sebze çorbası hazırlıyorum. Ve inanın bana, kesinlikle sağlıklı bir oğlum var. Sorun değil. Kadın normal şekilde yerse anne sütünde yeterli protein bulunduğunu anlayın. Çocuk yeterince var. Büyük ihtimalle Yekaterinburglu kadın sadece ot yiyordu, bu yüzden sütü daha çok suya benziyordu, besin maddesi içermiyordu.

- Ne yiyorsun?

Buzdolabımda her zaman urbech - püre haline getirilmiş, kızartılmış veya kurutulmuş keten tohumu, ayçiçeği, balkabağı, kayısı çekirdeği veya fındık, bal, keçiboynuzu - şeker yerine kullanılan kakao tozu, bal otu analoğundan oluşan kalın bir sıvı kütlesi vardır.

-Bebeğiniz emzirmeyi bıraktığında onu da mı besleyeceksiniz?

Kesinlikle. Onu tavuk veya et suyuna dayalı çorbalarla zehirleyin. Ebeveynler çocuklarının yeme alışkanlıklarını kendileri geliştirirler. Bebeğe ne yemeyi öğretirsek gelecekte ne yiyecektir.

- Belki büyüyüp ne yiyeceğini kendisi seçecektir?

Çok geç olacak. Ve bebeklikten itibaren doğru beslenmeyi öğretmek doğru. Neredeyse hiçbir çocuğun kendi isteğiyle et yemediğini herkes bilir, tadı iğrençtir. Ebeveynler her zaman çocukları bu ürünü yemeye zorlar. Bebeğimin et denemesine bile izin vermeyeceğim. Ve sana gelecek için tavsiyede bulunmuyorum. Çocuğuma kendi yediğimi kendim beslemeyi tercih ediyorum, bu yüzden et istemesi pek mümkün değil çünkü bu ürün evimizde olmayacak.

- Bütün vejetaryenler çocuklarına doğumdan itibaren bu kadar katı bir diyet öğretiyor mu?

Bazıları doğumdan itibaren başlar, bazıları ise beş yaşında başlar.

- Bu tür çocuklar normal şekilde gelişiyor mu? Sık sık hastalanır mısın?

Hatta bazıları gelişim açısından akranlarının ilerisindedir. Başka kimsemiz yok.

- Çocuklar anaokuluna, okula gittiğinde orada nasıl yemek yiyecek?

Bu tüm vejetaryenler için bir sorundur. Artık bazı şehirlerde bizim gibilere özel anaokulları açılıyor. Bazı anne ve babalar çocuklarını anaokuluna göndermeyi reddediyorlar. Uygulamada görüldüğü gibi, doğru beslenmemiz konusunda öğretmenlerle aynı fikirde olmak imkansızdır. Biz deli sayılırız. Bu nedenle bazı arkadaşlarım çocuklarının beslenmesini takip etmek için kendileri de anaokulu öğretmeni oldular. Hatta birçoğu bu nedenle çocuklarını okuldan alıp evde eğitime geçiyor. Ama hepimiz eminiz ki çocuklarımızın midelerinde evcil hayvan mezarlığı kalmayacak, uzun, sağlıklı bir hayat yaşayacaklar.

- Çocuk doktorları sizi azarlıyor mu?

Kural olarak yaşam tarzımızı doktorlardan saklıyoruz. Aksi takdirde vejetaryenliğin tehlikeleri hakkında uzun derslerden kaçınılamaz.

- Çocuğunuzun ne yediğini söyleyin, etin yerini bulabildiniz mi?

Eti baklagillerle değiştiriyoruz. Tatlı olarak mercimek çorbası ve muz pişiriyoruz. Hemoglobin, yulafın her zaman kabuğuyla birlikte kaynatılmasıyla iyi bir şekilde yükseltilir - bunu ilaç olarak çay yerine veririz. Bazen içeceğe bal ve meyve ekliyoruz. Temel olarak çocuk yulaf lapası yer - kabaklı darı, karabuğday, elmalı yulaf ezmesi, kuru kayısılı balkabağı. Bir yaşımdan itibaren taze sıkılmış meyve suyu vermeye başladım. Hemoglobininizin önemli ölçüde düştüğünü fark ederseniz meyve suyuna bıldırcın yumurtası eklemeniz gerekebilir. Ama gelecekte bıldırcını da bırakmaya kararlıyım.

“Kızım 7 yaşında, doğduğundan beri onun için vejeteryan diyeti uyguluyorum. Benim vejetaryenlik yolculuğum 18 yaşında başladı, şimdi 33 yaşındayım. Çocuğumu anneanneme göndermiyorum, onlar beni kim bilir neyle beslerler.”

“Oğlum bir yaşında. O ve ben ikimiz de lakto-vejeteryanız. Ailem beni akıl hastası olarak görüyor."

“Kızlarım yazdan beri et yemeyi bıraktılar (en küçüğü hâlâ büyükannelerinin cazibesine yenik düşüyor) ve sonuçlar beni mutlu ediyor ama onlar sporcu ve herkes sporcuların ete ihtiyacı olduğunu düşünüyor. Ama onsuz da yapabiliriz.”

“Bizler çiğ gıda veganlarıyız (5 yaşındaki kızımız ve 7 yaşındaki oğlum). Okula gitmiyoruz, anaokuluna da gitmiyoruz, beslenme sorunları nedeniyle evde eğitim görüyoruz.”

"Üç yıldır vejeteryanım, kızım anne karnından beri et yemiyor, şu an 7 aylıkız."

Aramızda beş çocuğu olan bir bayan var” diye ekliyor vejetaryan ve bekçisi olan Anna. - Uzun süredir vejetaryenlik uyguluyor, kendisi de çiğ gıda uzmanı ve tüm çocukları da vegan. Bize öyle geliyor ki onlara tuhaf bir şeyler oluyor. Çocukların hepsi çok solgun, zayıf ve gözlük takıyorlar. Zayıf oldukları ve gerekli vitaminleri almadıkları fark edilir. Bu arada, bu ailede bile köpek çiğ gıda diyeti uyguluyor; köpekleri sürekli hasta. Ve son zamanlarda birçok çocuğun annesi, "prano yiyici" olmak, yani yemekten tamamen vazgeçmek istediğini duyurdu. Bu tür insanlar aynı zamanda kendilerini güneş yiyici olarak adlandırıyor ve uzun süre fiziksel yiyecek ve su olmadan da idare edebildiklerini iddia ediyorlar. Bu tür uygulamalardan sonra kişinin mutluluk enerjisinin tavan yaptığını söylüyorlar. Çocukların izole edilmesi gereken anne türü budur. Bu zaten çok fazla.

Sonuç olarak, vejetaryen forumunda bir vejetaryenin çocuk yetiştirme konusunda aynı derecede şok edici bir inancını okuduk: “İnsanın gastrointestinal sisteminin fizyolojisi bir otoburun fizyolojisine çok benzer. İnsan bağırsakları, etoburların aksine inekler gibi çok uzundur. Yırtıcı hayvanlarda hayvansal gıdaların parçalanma ürünleri vücutta tutulmazken, otçullarda uzun ve kıvrımlı bağırsaklar nedeniyle et gerektiği kadar hızlı atılmaz ve çürür. Çocuğunuzun çocukluktan itibaren atık biriktirmesini ister misiniz? Ya da işte başka bir "diş teorisi": Bir kişinin çenesi otçulların çenesine çok benzer: ön kesici dişler bir tavşanınki gibidir, arka dişler bir ineğinki gibi bitki besinlerini çiğnemek için düzdür. Mesela kedinizin veya köpeğinizin ağzına bakıyorsunuz. Tamamen farklı dişleri var. Tüm bu faktörlerden dolayı çocuğuma asla et yedirmeyeceğim. Sonuçta, denemek istese de bebeğinize alkol vermiyorsunuz. Çünkü sen sadece onun sağlığını düşünüyorsun."

Bu gönderi vejetaryen yaşam tarzının hayranlarından binlerce coşkulu beğeni aldı.

Hala hamileliğin ve vejetaryenliğin uyumsuz olduğunu ve vejetaryen çocukların hiç var olmadığını mı düşünüyorsunuz?

Bu makale vejetaryen beslenmeyi takip eden annelerin ve çocukların deneyimlerine dayanmaktadır. Ve işin tuhafı, deneyimleri oldukça başarılı ve çocuklar fazlasıyla sağlıklı. Onların sırrı nedir?

Öncelikle vejetaryenlik bir heves değil, bir felsefe ve yaşam biçimidir. Ve et yemeği olmadan çocuk doğurma ve büyütme kararı bilgi, deneyim ve yaşam değerlerine dayanmaktadır. Kural olarak, vejetaryen anneler sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürür, çeşitli ve besleyici bir diyet uygular ve hayvanlara zarar vermek, acı vermek ve ölüme neden olmak istemezler.

Nasıl vejetaryen olunur?

Katılıyorum, vücudu artık et kabul etmeyen deneyimli bir vejeteryanın, yaşamdaki değerlerine rağmen aniden hamilelik sırasında pirzola yemeye başlaması garip olurdu. Veya vejetaryen ebeveynler çocukları için ölü et yemeklerini ayrı ayrı hazırlayacak ve kendileri daha sağlıklı olduğunu düşündükleri şeyleri yiyeceklerdi.

Vejetaryen bir çocuk, özel insanlardan oluşan bir ailenin parçasıdır ve onların yaşam tarzının ve değerlerinin sonucudur. Onu farklı bir şekilde yetiştirmek ve kendi yaşam ilkelerinizi ondan saklamak mümkün mü?

Vejetaryen bir diyet, başta proteinler ve amino asitler olmak üzere belirli maddeler açısından yetersiz ve zayıf kabul edilir. Ancak vejetaryenler bunun tersini iddia ediyor; çeşitli bitkisel gıdalar vücudun esansiyel amino asit ihtiyacını tamamen karşılayabilir ve diyette ete duyulan ihtiyaç bir efsaneden başka bir şey değildir.

Gerçek şu ki, esansiyel amino asitlerin sentezi, faydalı bağırsak mikroflorasının da dahil olduğu insan vücudunda da meydana gelir. Ve bağırsaklardaki sağlıklı mikroflora tam olarak bitkisel gıdalar tarafından korunur.

Aynı baklagiller ve süt ürünleri, yumurta nedeniyle diyetlerinde fazlasıyla protein var. B12 vitamini süt ürünleri ve yumurtalarda bulunur. İnsanlar bu ürünlerden vazgeçmeye karar verirse, her zaman iyi vitaminler ve besin takviyeleri alabilirsiniz.

Artık bilindiği gibi kötü şöhretli kalsiyum bile yeşilliklerden ve lahanadan süt ürünlerinden çok daha iyi emilir.

Yaradan'a şükürler olsun, bitki besinleri çok çeşitlidir ve herkes zorluk çekmeden vejetaryen olabilir. Dahası, pek çok harika insan vejetaryenliğe bağlı kaldı - Leonardo da Vinci, Isaac Newton, Charles Darwin, Leo Tolstoy, Albert Einstein ve hatta sporcular - Arnold Schwarzenegger, Bruce Lee, Muhammed Ali, Ivan Poddubny (güreşte dünya şampiyonu), Alexey Voevoda ( bilek güreşinde dünya şampiyonu), Hollywood yıldızlarından bahsetmiyorum bile.

Ruhsal büyüme ve kişisel gelişim yolunu izleyen insanların er ya da geç vejetaryenlik fikrine vardıkları ve bunu kabul ettikleri uzun zamandır fark edilmiştir. Burada pek çok ahlaki yön (canlıları öldürmek, kesim için hayvan yetiştirmek) ve fiziksel yönler var; et yemenin insan sağlığı üzerindeki zararlı etkileri hakkında artık pek çok bilgi mevcut.

Ve dışarıdan, refahta, dayanıklılıkta, enerjide, görünümde olumlu değişikliklerde, gençliğin ve güzelliğin korunmasında bir iyileşme olduğunu fark ediyorlar. Vejetaryenler arasında sporcular ve kadınların yanı sıra çok sayıda başarılı sosyal ve manevi liderin bulunmasının nedeni budur.

Vejetaryenlik, hamilelik ve annelik

Ayrı bir konu hamile ve emziren kadınlar ile küçük çocuklar arasındaki vejetaryenliktir.

Birçok vejetaryen anne, hamilelik ve doğumun kolay bir seyrine, amniyotik sıvının alışılmadık saflığına, yüksek düzeyde enerjiye ve bu dönemde kadınlarda sık görülen sorunların (toksikoz, ödem, kabızlık) bulunmadığına dikkat çeker. Fetüsün intrauterin gelişimi hiçbir şekilde bozulmaz, yenidoğanların boyu ve kilosu ortalamadan farklı değildir.

Vejetaryen çocukların doğumdan itibaren gelişimi sıradan çocuklardan farklı değildir - aynı zamanda enerjiktirler, çabuk gelişirler, nadiren hastalanırlar ve sağlık, diş veya davranış sorunları yaşamazlar.

Uygulamada, beklentilerin aksine, hamile ve doğum sonrası kadınların ve çocuklarının da iyi kan sayımlarına sahip olduğu söylenmelidir - kırmızı kan hücreleri ve hemoglobin, vejetaryen bir diyetle hızla yenilenir.

Herkesin en sevdiği doktor Komarovsky'ye dönseniz bile, çocukların doğuştan vejetaryen olması gibi bir olguyu kınamıyor. Et yemesine rağmen kansızlık çekenler için ise diyetteki et miktarını artırarak değil, fiziksel aktiviteyi artırarak ve temiz temiz havada vakit geçirerek hemoglobinin arttırılması tavsiye edilir.

Annenin vejetaryenliğinin dehşetini konu alan internette dolaşan bin bir materyal var. Ve cezalandırılmamız, kürtaja zorlanmamız, boyunduruklara bağlanmamız ve sonra da neşe içinde dörtnala koşan halkın önünde Bayan Drogo gibi yeni kesilmiş bir aygırın ham kalbiyle beslenmemiz gerekiyor. Söylemeye gerek yok, tüm bu saçmalıklar meslektaşlarım, web yazarları tarafından yazılıyor. Çoğunun vejetaryenlik ya da aile hayatı hakkında hiçbir fikri yok. Size gerçekte nasıl olduğunu anlatacağım. Vika, twiggy_photo - hadi stüdyoya gidelim, aslında veganlardan oluşan bir aileniz ve dahi bir kızınız var.

Hamilelik sırasında et yemezseniz bebek şişman olacaktır.

Ve eğer varsa, o zaman olmayacak mı? Doğrudan garanti veriyor musunuz? Yakın zamanda pediatrik hematoloji alanında bazı tamamlanmamış çalışmaların ortaya çıktığını okudum. Sadece tükürük ve pislik kusuyor - Sizden nefret ediyorum vejetaryen anneler! Korkunç hastalıkları olan çocukların kendi bölümüne kabul edildiğini ve bunun sorumlusunun "bir ineğin çocuğuna üzülen ama kendi çocuğuna üzülmeyen annelerin" olduğunu yazıyor.

Ve çocuklarımızdan nefret ediyorsun, seni kokuşmuş uşak. Ve görünüşe göre sen de işinden nefret ediyorsun. Çünkü ilk başta çocukluk çağı kansızlığının nedenini orada burada, genetikte, çocuğun beslenmesinde, atmosferde ve ilaçlarda aradıkları söyleniyordu ve sonra sadece anneye ne istediğini sormak akıllarına geldi. yemek mi istedin? Ve annem haftada bir kez "vejetaryen olduğundan tavuk yerdi." Peki vejetaryen mi yoksa tavuk mu yedi? Doktor hemen acele ediyor: Kırmızı et yemeliyiz! bira içmek! terlikleri çiğneyin!

Kusura bakmayın ama birçok insan haftada bir kez bu şekilde yemek yiyor. Ve geçen yıl yakalanan ölü bir serçeden yapılmış bir çorba seti değil de tavuk olması iyidir. Ve deri tabanlı terlikler değil. Doğum yapmamak acil mi?

Affedersiniz, neden hamile kadınlardan bu kadar çok test yapıyorsunuz? Neden aylardır ofislerde yoksulları kovalıyorsunuz? Sırf doğum belgenin parasını ödeyebilsinler diye mi? Neden kansızlığınızı kontrol altına almıyorsunuz? Neden DEMİR HAZIRLIKLARINI zamanında sindirilebilir ve emilemeyen formların olduğunu açıklayarak yazmıyorsunuz? Bir o kadar da basit, değil mi? Hayır, bağırmalısın: kırmızı et!!! Sadece hardcore! Nokta. Peki ya el bombaları? Hayır, yapmayacaklar mı? Peki ya laktat? Buz da değil mi? Genel olarak eczane zayıflar içindir! Böyle insanları okuyorum ve şöyle düşünüyorum, Allah korusun bana, hatta çocuğuma böyle bir doktorla karşılaşmam... nefret dolu, koç ve alaycı bir pislik. Ve anneler artık binlercesi tarafından yeniden paylaşılıyor ve etkileniyorlar. Bu kadar beyinsiz ve okuma yazma bilmeyen insanları tıpta tutmak suçtur. Tyrnet'lerde zina yapmalarına izin vermek soykırımdır.

Vejetaryen bir annenin çocuğu “hiçbir şey yemiyor.”

Evet, içki içmiyor, sigara içmiyor ve küplerle oynamıyor. Hayır, hasta insanlar, kişisel mutfak tercihlerine bakılmaksızın çocukları çeşitli şekillerde öldürüyorlar. Örneğin vejetaryen olmayan Mısırlı kadınlar bebeklerini gözleme veya pilavla besliyor. Ve nedense bu kimseyi kızdırmıyor ya da kızdırmıyor.

Anne olan anneler değil, vejetaryen anneler genellikle yeterlidir ve seçimlerini bilinçli bir yaşta yaptıklarını anlarlar. Ve eğer bir çocuk, vejeteryan beslenmeye bağlı olmak yerine tavuk budu yemeye çalıştığı için aptalca zaptedilir ve bileğinden dövülürse, ideolojik bir anne on beş yaşına geldiğinde sert bir et yiyiciyle karşı karşıya kalacak ve o da ona saldıracaktır. bir zamanlar aç bir sırtlanın gırtlaktan homurdanan yasak tavuğu. İhtiyacımız var mı?

Vejetaryen annenin sütü boş

Anlamsız. Dini inançlar nedeniyle doğuştan et yemeyen bütün uluslar var. Ve tuhaf bir şekilde orada doğum oranını sınırlamaya çalışıyorlar, aksi halde durum tavan yapacak. Ülkeye gereksiz milyonlarca vatandaş nasıl boş sütle büyüyor acaba? Nibanyatna...

Vejetaryen anneler çocuklarını aç bırakıyor

Aptal anneler çocuklarını aç bırakıyor. Mutfak ve dini tercihlerden bağımsız olarak. Kafalarında beyin olmayan anneler et yiyen, Baptist, Adventist, güneş yiyen ya da tamamen deli olabilir. Hatta bazı anneler çocuklarını çöp kutularına bile atıyor. Ve bu şeyi pirzolalı bir sandviçle atıştırmaya gidiyorlar. Kim olmak daha iyi, beyni olan bir vejetaryen mi, yoksa et yiyen biri mi? Ama kalbi olmayan biri mi?

Vejetaryen anneler çocuklarını hastalığa mahkum ediyor

Ve et yiyen anneler her zaman yüzde yüz olağanüstü sağlıklı, tam teşekküllü, güzel ve zeki çocuklar yetiştiriyor. Bana bunun böyle olduğunu ispat et, ben de böyle bir amaç için bizzat bir koyunu öldüreceğim. Nobel Ödülünüzü kutlayalım.

Yakışıklı değil, yetenekli ve çirkin erkekleri kendilerine eş olarak seçen anneler, çocuklarını çirkin genler almaya ve bununla yaşamaya mahkum ediyor. Ailesinde ruhsal ve genetik hastalıklara sahip kişiler bulunan anneler, çocuk sahibi olmaya karar verdiklerinde, gelecekteki çocuklarını kalıtsal kusurlara mahkum ederler. Büyükanne ve büyükbabalarının hasta olduğunu biliyorlar ama yine de piçler doğuruyorlar!

Sevgililer, çocukların tüm günahları ve sorunları için annenizin vejetaryenliğini suçlamayı bırakın. Kişisel mutfak tercihleri ​​ne olursa olsun, en önemli şey çocuğunuzu sevmek ve onun sağlığı, gelişimi ve mutlu yaşamı için mümkün olan her şeyi yapmaktır. Ve bu şeylerde ne atıştırılır, patates veya haşlanmış domuz eti - bu bizim kişisel annemizin işidir.

Kaç beslenme uzmanı - çok fazla fikir. Bu slogan belki de emziren bir annenin diyetine en uygunudur. Bazı uzmanlar ona "hipoalerjenik yiyecekler seçmesini", diğerleri "kalori içeriğini artırmasını", diğerleri "her zamanki gibi yemesini" ve diğerleri "günlük diyetinizin protein, yağ ve karbonhidrat içerdiğinden emin olmasını" tavsiye ediyor. Peki emziren vejetaryen bir anne diyetini değiştirmeli mi? Sonuçta, en fazla kınama ona yönelik: "Çocuk tam olarak gelişmeyecek!", "Bebek zayıf olacak ve zihinsel gelişimde sorunlar yaşayacak!", "Sütün kalitesi önemli ölçüde bozulacak!", " Elma ve domates nasıl süt üretebilir?” .

Her gün et ve diğer hayvansal ürünleri yiyen annelerin bu tür saldırılara maruz kalmaması ilginçtir - görünüşe göre "anne çocuğuna acımalı ve onu aşırı beslemeyi bırakmalı" demek bizim için bir şekilde alışılmış bir şey değil. Ancak bir çocuğu vejetaryen ruhuyla yetiştirmek genellikle "işkence" ile eş tutulur.

Ne yazık ki, yıllardır vegan yemek yiyen bir anne, bu tür yorumlarla karşılaştığında iki kat acı çekmek zorunda kalıyor: Birincisi, seçiminden şüphe duyabiliyor ve ikinci olarak, temel ihtiyaçlardan yeterince alamayan bebeği için endişeleniyor.

Peki aslında efsane ve batıl inanç nedir ve gerçek nedir? Hadi anlamaya çalışalım.

Emziren vejetaryen bir annenin kendi menüsünü oluştururken gerçekten dikkate alması gereken en önemli şey, kendisinin ve bebeğinin belirli yiyeceklere gerçekten ihtiyaç duymasıdır. Menüden et ve balığı hariç tutan, ancak süt ve fermente süt ürünleri ile yumurta tüketen vejetaryenler bol miktarda değerli maddeye sahiptir. Bir anne tamamen vejetaryen ürünlerden oluşan bir menü oluşturuyorsa (yani hayvansal içerikleri kesinlikle reddediyorsa), mitleri gerçeklerden açıkça ayırmalıdır.

Efsane No. 1: “Kalori eksikliği nedeniyle çocuk aç kalacaktır”

Aç kalan çocuk değil annedir çünkü emzirme sırasında vücudu süt üretmek için günde yaklaşık 600 kcal harcar. Bu nedenle ihtiyacınız olan kaloriyi almak ve gücünüzü korumak için vegan menünüzün kalori içeriğini ve hacmini artırmanız yeterlidir.

Efsane No. 2: "Sütün yağ içeriğini korumak için menüde yağa ihtiyacınız var"

Keçi ve inekler yağ tüketmezler ve sütleri oldukça yağlıdır. Aynı hikaye, annenin diyetine bakılmaksızın yağ içeriği vücut tarafından sabit bir seviyede tutulan anne sütü için de geçerlidir. Ancak anne, günlük Omega-3 çoklu doymamış yağ asitlerini diyete ekleyerek bebeğin beyin gelişimine yardımcı olmak için anne sütü yağlarının kalitesini artırabilir. Emziren anne vejetaryen ise bu nasıl yapılabilir? Yemeklerinize keten tohumu ve ceviz eklemeniz yeterli olacaktır.

Efsane No. 3: “Vejetaryen emziren bir annenin kesinlikle ek hayvansal proteine ​​ihtiyacı vardır”

Annenin düzenli olarak yeterli miktarda bitkisel protein (baklagiller ve tahıllar, çeşitli tohumlar ve kuruyemişler) tüketmesi durumunda durum böyle değildir. Annenin menüsü dengeli ve çeşitliyse ne kendisinin ne de çocuğunun ek proteine ​​ihtiyacı vardır.

Efsane 4: “Dişler ve kemikler için gerekli olan kalsiyum yalnızca süt ürünlerinde bulunur.”

Bu bir efsane. Aslında, bu mikro besin açısından zengin olan, süt ürünlerinden bile daha fazla kalsiyum içeren bitkisel kaynaklar vardır. Bunlara fındık, haşhaş tohumu, brokoli, susam, ıspanak ve diğer ürünler dahildir. Ayrıca emzirme döneminde bunların kullanılması çocuğun değil annenin saçının, dişlerinin ve tırnaklarının durumunu koruyacaktır. Sonuçta anne sütündeki kalsiyum içeriği sabittir ve emziren annenin diyetine bağlı değildir.

Efsane 5: “Hayvansal proteinler olmazsa demir eksikliği anemisi ortaya çıkabilir”

Demir eksikliği anemisini önlemek için tavuk karaciğeri ve kabuklu deniz hayvanlarına güvenmeniz hiç de gerekli değildir. Aslında vücuttaki demir içeriği emziren bir annenin beslenmesine çok az bağlıdır. Bu nedenle kadında anemi gelişse bile bebek bundan etkilenmez. Emzirme döneminde anne bu önemli eser elementin belirli bir miktarını kaybedebilir, ancak adet döneminde her kadın her ay belirli bir miktarı kaybeder. Bu arada araştırmalar, vejetaryenlerin ve et severlerin demir eksikliği anemisinden eşit sıklıkta muzdarip olduğunu gösteriyor.

Emziren vejetaryen bir anne demir kaybını nasıl telafi edebilir? Demir takviyeleri alabilir veya karabuğday, baklagiller, kuruyemişler, tohumlar gibi demir açısından zengin belirli yiyeceklerle menünüzü zenginleştirebilirsiniz. Demir emilimini arttırmak için (sonuçta, bu eser element bitkisel gıdalardan hayvansal gıdalardan daha kötü emilir), vegan yemeklerini C vitamini ve organik asitler içeren sebze ve meyvelerle birleştirmek gerekir: örneğin karabuğdayı tatlıyla pişirin. biber ve ıspanak.

Gerçek #1: “Vejetaryenlerde B12 vitamini eksikliği vardır.”

Çocuğun sinir sistemi ve beyninin gelişimi için gerekli olan B12 vitamini yalnızca hayvansal ürünlerde bulunur. Doğru, hala soya ürünlerinde ve bira mayasında bulunuyor. Ancak emzirme döneminde bu yeterli değildir çünkü sütteki B12 konsantrasyonu annenin beslenmesine bağlıdır. Bu nedenle emziren vejetaryen bir annenin kendisi ve bebeği için bu vitamini içeren ilaçları seçmesi gerekir.

Gerçek 2: "Kışın emziren bir anne ve bebeğinde D vitamini eksikliği olabilir."

Evet, emziren anne ve bebeğin kışın güneşte çok az zaman geçirmesi durumunda bu mümkündür (sonuçta D vitamini, ultraviyole ışınlarının etkisiyle üretilir). Bu nedenle kışın ek D vitamini alımı uygun olabilir. Üstelik bu tavsiye sadece vejetaryenler için değil aynı zamanda “sıradan” anneler ve çocukları için de geçerli. Ancak D vitamini dozajı konusunda çocuk doktorunuza danışmalısınız. Bu arada, D vitamininin sözde "öncüleri" bazı hayvansal ürünlerde (mantarlar ve bira mayasında) bulunur.

Gördüğünüz gibi vejetaryen emziren bir annenin beslenmesi tam ve dengeli olabilir. Ve bazen et ve süt ürünlerine dayalı bir yaşam tarzını tercih eden bir anneninkinden çok daha besleyici ve çeşitlidir. Ancak anne sütünün bileşiminin eksiksiz olmasını ve beslenmenin annenin kendisi için fiziksel sorunlara yol açmamasını sağlamak için yukarıda açıklanan tüm önerileri dikkate almaya çalışın.

Emzirme döneminde vejetaryenlik güvenli midir? Elbette çeşitli sağlıklı yiyecekleri yemek güvenlidir. Makaleye bakın:
Emzirme döneminde özel bir diyete ihtiyaç olup olmadığını sorduklarında güvenle cevap verebilirim - hayır, gerekli değil. Emzirme diyeti bir efsanedir.

Emzirme döneminde kadının vücudu iki kişinin (kadının kendisi ve bebeği) yararına çalışmaya devam eder. Kadının yapması gereken çok iş vardır, bebeğin tüm besin ihtiyaçlarını karşılamak için göğüslerinin süt üretmesi gerekir. Bir kadın bu besinleri nereden alacak? Tabii ki kendi yemeğinizden. Bu, annenin iyi beslenmesi gerektiği anlamına gelir. Diyetinde taze sebzeler, meyveler, meyveler, otlar, kuruyemişler, tahıllar ve tahıllar ve baklagiller bulunmalıdır.

Sıkı bir diyet uyguluyorsanız ve diyetinizi sınırlandırıyorsanız(eski tarz çocuk doktorlarının önerdiği gibi), o zaman yeterli besin almayacaksınız. İki kişi için yeterli değil. Doğa bilgedir, büyüyen bebekleri korur, böylece çocuk besinlerini vücudunuzun rezervlerinden alır. Her şey süte girecek. Ve kronik yorgunluk ve sağlık sorunları yaşayacaksınız.

İşte emziren annelerin beslenmesi hakkında bir alıntı DSÖ tavsiyeleri “Bebeklerin ve küçük çocukların beslenmesi ve beslenmesi”(s. 174-175) .

“Beslenme durumu kötü olan kadınlar bile bebeğin normal fiziksel gelişimini sağlayacak yeterli kalitede süt üretebiliyor. Ancak annenin besin rezervleri tükenecektir ve eğer hamilelikler arasındaki süre kısaysa ve rezervleri yenilemek için yeterli zaman yoksa bu durum zararlı olabilir. Ayrıca annenin yağ depoları azalmışsa, bunun anne sütünün yağ içeriğini de azaltabileceğine dair kanıtlar vardır. Bu nedenle, annenin sağlığını tehlikeye atmadan anne sütünün optimum kalite ve miktarını sağlamak için hamilelik ve emzirme döneminde annenin beslenme durumunun optimize edilmesi önemlidir.”

Bu yüzden iyi yiyin. Kendinizi sağlıklı ve gerekli ürünlerden mahrum bırakmayın! Odaklanabilirsiniz.

İki kişilik yemek yemeye de gerek yok.. Emzirme döneminde günlük besin dozunu biraz artırmak yeterlidir: Emziren annelerin normalden yaklaşık 500 kcal/gün daha fazlasına ihtiyacı vardır. Fazladan birkaç dilim ekmek (200-300 g) veya 4-5 patates bu gereksinimi tamamen karşılamaktadır (WHO Kadınlar ve Aileleri için Sağlıklı Gıda ve Beslenme Eğitim Kursu, s. 23-24). Elbette ekmek ve patates, uygun miktarlarda başka ürünlerle değiştirilebilir ve değiştirilmelidir.

Vejetaryen beslenmede protein eksikliği riski yoktur ne sen ne de bebek. Bilimsel araştırmalara göre çoğu kadın protein alımını önemli ölçüde aşıyor. Dünya Sağlık Örgütü'ne göre emziren bir kadının günde yalnızca 56 gram proteine ​​ihtiyacı vardır. Enerji ihtiyacını karşılamak için günde 100 g ek ekmek tüketimi aynı anda diyetin protein bileşenini 7 g artırır (WHO Kadınlar ve Aileleri için Sağlıklı Gıda ve Beslenme Eğitim Kursu, s. 31)

Ve çeşitli tahıllar, baklagiller ve kuruyemişler ekmekten çok daha fazla protein içerir. Genel olarak, emziren bir vejetaryen, günde gerekli miktarda proteini kolaylıkla elde edebilir.

Bebeğinizin alerjisinden de korkmayın. Eski tarz çocuk doktorlarının emziren anneleri korkutmak için kullandıkları efsanenin aksine, çocukların annelerinin yediği yiyeceklere alerjisi yoktur. Çocuk, annenin yemeğinin işlenmesinin bir ürünü olan sütü yer. Annenin yemeğinden sadece besinler kalır.
Dolayısıyla fasulye yerseniz çocuğun o fasulyeye tepkisi olamaz. Bu konuda daha fazlasını aşağıda okuyun.

Bebeklerde alerjinin mekanizması

Anne sütü nedir? Esasen annenin kanından elde edilen bir ekstrakttır. Kan meme bezlerine hücum eder ve gelen kanı süte dönüştürürler. Tam emzirme sırasında bir çocukta alerji gelişirse bu, annenin kanında alerjenlerin olduğu anlamına gelir. Oraya nasıl geldiler? Bunu anlamak için anne vücudundaki sindirim mekanizmasına bakalım.

Besinlerin parçalanma süreci çiğneme sırasında ağızda başlar. Daha sonra tükürükle nemlendirilmiş ezilmiş yiyecek mideye girer. Yiyecekler zaten kısmen işlenmiş olarak bağırsaklara girer. Besinlerin serbest bırakılması süreci bağırsaklarda bitmelidir: biyopolimerler monomerlere parçalanmalıdır. Özellikle protein moleküllerinin amino asitlere parçalanması gerekir. Vücudumuzun kendi proteinlerini oluşturduğu kana giren amino asitlerdir.

Ancak bazen sindirim süreci bozulur. Ve amino asitler yerine protein molekülleri kana emilir. Bölünmemiş yabancı protein molekülleri kana girer! Vücut yabancı proteinlere tepki verir - bu bir alerjidir. Alerji gizlenebilir, yani dışarıdan görülmez ama vücudun içinde bir “savaş” yaşanmaktadır. Emziren bir annenin bunu bilmemesi mümkündür. Kanının bileşimi değişti ve kanla birlikte sütü de değişti. Yabancı proteinler meme bezlerinin filtresinden geçmez, ancak immünoglobulinler süte geçer - bu maddeler yabancı proteinlerle savaşmaya yardımcı olur. Anne sütüyle birlikte çocuğun vücuduna şok dozda immünoglobulinler girer ve bu da bebeğin bağışıklık tepkisini uyarır ve bu, genel bir inflamatuar yanıta dönüşür. Çocuk alerji belirtileri gösteriyor. Bu kolik, şişkinlik, ciltte kızarıklık ve diğer semptomları içerebilir.

Mekanizma açık mı? Çocuğun annenin yemeğine alerjisi yoktur! Annenin vücudundaki sorunlar nedeniyle alerjisi oluyor. Annemin sorunları önceliklidir. Sindirimi bozulur, bağırsakları besinlerin parçalanmasını kaldıramaz. Bu, emziren bir annenin sindirimini iyileştirmesi ve sadece bazı yiyeceklerden vazgeçmemesi gerektiği anlamına gelir!
Emziren bir annenin iyi emdiği her şey bebeğe zarar vermez. Anne sadece kendine sorun yaratan besinleri tüketmemelidir.

Emziren bir anne için sindirim nasıl geliştirilir?

Sindirimi iyileştirmek için yemek iyidir. Veganlar paniğe kapılmayın! Vegan yoğurt yapabilirsiniz. Yoğurttaki en önemli şey faydalı bakterilerdir ve baz olarak soya, hindistan cevizi veya fındık sütü kullanılır. Vegan yoğurt yapmak için harika. Hazırlama prensibi normal yoğurtla aynıdır.
Sadece birkaç hafta boyunca günlük ev yapımı yoğurt tüketiminden sonra sindirim önemli ölçüde iyileşir.

Anne sütüyle beslenen bebekte hormonal döküntü

Birçok bebek doğumdan yaklaşık üç hafta sonra döküntü geliştirir. Döküntü, beyaz başlı küçük kırmızımsı sivilcelere benziyor. Korkma! Bu bir gıda alerjisi değildir. Bu, diyetinizle hiçbir ilgisi olmayan hormonal bir döküntüdür. İnsanlar “çocuk çiçek açar” diyor. Hormonal döküntü, çocuğun vücudunun rahimde alınan anne hormonlarından kurtulma sürecine verdiği dış tepkidir. Bu döküntü için bebeğinize tedavi uygulamanıza gerek yoktur, bir buçuk ay içinde kendiliğinden geçecektir.

Kişisel deneyim: vejetaryenlik ve emzirme

Yaklaşık on yıldır vejetaryenim.
Bu yazıyı yazdığım sırada (Ağustos 2012) 3 yıl 3 aydır ara vermeden emziriyordum. Bunun 10 ayı boyunca iki çocuğu art arda (aynı anda) besliyorum.
Çocuklarımın her biri neredeyse 6 aya kadar sadece anne sütüyle beslendi, yani ek beslenme, ek beslenme veya tamamlayıcı beslenme olmadan.
Çocuklarımın kilosu, boyu ve gelişimi normlara uygundur.
Sağlığım da gayet iyi. Ayın hemen başında sürücünün tıbbi muayenesinden geçtim - bir grup doktora gittim ve testlere girdim. Tüm göstergeler normal.

Tüm emzirme dönemi boyunca beslenmemi hiç kısıtlamadım ve çocukların sütüme herhangi bir tepkisi olmadı. Mevsim sebzeleri ve meyveleri, otlar, meyveler, tahıllar, tahıllar, kuruyemişler ve tohumlar, baklagiller, mantarlar yiyorum ve diyetimi çeşitli bitkisel yağlar ve fermente süt ürünleri, bitki çayları (ısırgan otu, mate vb.) ile tamamlıyorum. Çikolata ve diğer tatlıları ölçülü tüketiyorum.