Darı-pirinç lapası pişirmek ne kadar sürer? Lezzetli yulaf lapası dostluğu tarifi Garnitür dostluk tarifi

Sovyet döneminde en popüler yemek, hoş adı "Dostluk" olan yulaf lapasıydı. İki farklı tahılın birleşiminden dolayı bu ismi almıştır.

Şu anda alaka düzeyini kaybetmedi, birkaç toplu ürün kaldı ve onlarla ne yapacağınızı bilmiyorsunuz. Onlardan sadece lezzetli değil aynı zamanda besleyici bir yemek de alabilirsiniz.

Yemeğin yararları ve zararları

Tahıllar esas olarak liflerden oluşur. İnsan vücudunda temizleyici görevi görür. Lif bağırsaklara nüfuz ettikten sonra peristalsis iyileşir. Bunun sonucunda toksinler ve atıklar vücuttan ayrılır.

Tüm yulaf lapaları, insan vücudu için gerekli olan enzimler ve vitaminlerin yanı sıra çok miktarda faydalı mikro element içerir.

Genel olarak tahıl yemek faydalıdır ancak tahıl yemeklerini çok miktarda yerseniz aşırı kilo alma olasılığı artar. Bu nedenle her şeyde ölçülü olmak gerekir.

Gıda hazırlamak

Ana hazırlık, tahılların iyice yıkanmasıdır, bu sayede yemek bulanıklaşmadan ortaya çıkar ve iyice kaynatılır. Balkabağı kullanılacaksa kabuğunun soyulup doğranması gerekir.

Kurutulmuş meyveleri kullanmadan önce iyice durulayın. Kaynatılmış süt kullanmak daha iyidir.

Sütlü “Dostluk” lapası nasıl pişirilir?

İçindekiler:

• 100 gr pirinç gevreği;
• 100 gr darı;
• 1 litre süt;
• 2 yemek kaşığı. tereyağı kaşıkları;
• biraz tuz;
• 3 yemek kaşığı. şeker kaşığı.

Bu ürün miktarı 5 porsiyon için tasarlanmıştır.

Fotoğraftaki adım adım tarif:

1. Kullanmadan önce pirinci iyice durulayın ve suyunu birkaç kez değiştirin.
   
2. Darı da pişirmeden önce yıkanmalıdır. Tahıl temiz su görünene kadar yıkanır.
   
3. Temiz bir tencereye 1 litre su dökün ve ateşe verin. Sıvı kaynadıktan sonra darıyı ekleyip 5 dakika pişirin.
4. Daha sonra suyu boşaltın.
5. Sütü bir kazanın içine dökün ve kaynayana kadar bekleyin, darı ile birlikte pirinci ekleyin, tahılları karıştırın.
   
6. Tuz ve şekeri ekleyin, ateşi kısın ve kapağını kapatın.
7. Bitene kadar pişirin.
8. Pişirmenin sonunda tereyağı ekleyin.
   

100 g ürün şunları içerir: proteinler - 3 g, yağlar - 5 g ve karbonhidratlar - 24 g Kalori içeriği 150 kcal'dir.

Videolu tarif:

Pişirme seçenekleri

Çanak çeşitli ürünlerle hazırlanabilir - kabak, kuru meyveler, ekşi krema, sadece tencerede veya kazanda değil, yavaş tencere veya mikrodalgada da pişirebilirsiniz.

Kabak ile “Dostluk”

Tahılları temiz su görünene kadar durulayın, ardından tavaya dökün, su ve tuz ekleyin. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte kaynattıktan sonra sütü ekleyip karıştırın.

15 dakika pişirin, ardından yağ ve şekerle tatlandırın, tekrar karıştırın ve kapağını açmadan ateşte kaynamaya bırakın.

Kabuğu kesin ve orta büyüklükte küpler halinde doğrayın. Yulaf lapasına ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar pişirin. Pişirme işlemi tamamlandığında tabağı bir bezle örtün.

Videolu tarif:

Fırında “Dostluk”

Gerekli bileşenler:

• darı - 0,5 su bardağı;
• pirinç - 0,5 su bardağı;
• kabak – 100 gr;
• tereyağı – 30 gr;
• süt - 3 bardak;
• kuru kayısı – 10 karanfil;
• kuru üzüm – 100 gr;
• tuz – 0,5 çay kaşığı;
• aşçının takdirine bağlı olarak şeker.

Kuru üzüm ve kuru kayısıları ılık suya koyup 15 dakika bekletin. Balkabağını deriden soyun ve orta büyüklükte küpler halinde kesin. Bir tencere hazırlayın, içine temiz mısır gevreğini dökün, kuru kayısı ve kuru üzümleri ekleyin ve üzerine balkabağını yerleştirin.

Malzemeleri şeker ve tuzla serpin. Üzerine sütü dökün ve tereyağını koyun. Fırını 200 dereceye ısıtın ve tencereyi içine yerleştirin. Yulaf lapasını en az 1 saat pişirin, süre dolduğunda fırını kapatıp 15 dakika bekletin.

Yavaş bir tencerede “Dostluk” – video tarifi

Mikrodalgada “Dostluk”

Mısır irmiklerini ve darıyı iyice yıkayıp tabanı ve yanları kalın olan derin bir kaseye dökün. Tahıllara hemen tuz ekleyin, suyu ekleyin ve karıştırın. Mikrodalgayı 800 W'a ayarlayın ve yulaf lapasını çeyrek saat pişirin. Bu sırada balkabağını soyun ve büyük bir ağızlık ile rende üzerine rendeleyin.

Sütü balkabağına dökün, karıştırın ve yulaf lapasının içine dökün, üzerine şeker serpin. Mikrodalgayı çeyrek saate ayarlayın ve pişirmeye devam edin.

Bitmiş yemeğe yağ ekleyin, bir kapakla örtün ve demlenmeye bırakın.

Ekşi krema ile “Dostluk”

Darı ve pirinci sıcak suda yıkayın. Bir güveci suyla kaynatın, ardından darıyı ekleyin ve 5 dakika pişirin. Tahıldaki sıvıyı boşaltın ve pirinçle karıştırın.

Malzemelere süt ekleyin, üzerine tuz ve şeker serpin ve sürekli karıştırarak 30 dakika pişirin. Pişirmeyi tamamladıktan sonra yulaf lapasını ekşi krema ile birleştirin ve karıştırın. Çanak 20 dakika bekletilmeli, ardından yağla tatlandırılmalıdır.

Kurutulmuş meyvelerle “dostluk”

Yıkanmış tahılların üzerine sütü dökün, kaynatın ve birkaç dakika pişirin. Kuru kayısıları ve kuru erikleri ikiye bölün, ardından fazla yabancı maddeleri çıkarmak için durulayın. Yulaf lapasını kil bir kaseye aktarın ve kuru meyvelerle karıştırın, karıştırın.

Yemeğin üstünü folyo ile örtün ve fırına koyun. 180 dereceye kadar önceden ısıtılması gerekir. 20 dakika sonra modu 150 dereceye çevirin ve yemeği bir saat pişirin. Hazırlanan yulaf lapasına tereyağı ekleyin ve karıştırın.

Geçen gün mağazada "Dostluk" lapasını gördüm ve ailemi bu lezzetli ve sağlıklı yemekle şımartmayalı uzun zaman olduğunu fark ettim. Tabii ki hatayı düzeltmeye karar verdim. Notlarımda "Dostluk" lapası tarifi bulmaya çalıştım ama şaşırtıcı bir şekilde aynı anda birkaç pişirme seçeneği buldum! Durum böyle olduğundan böyle bir yemeği pişirmenin bildiğim tüm yöntemlerini sizlerin takdirine sunuyorum.

Sütlü Druzhba lapası aşağıdaki ürün oranıyla hazırlanır:

İçindekiler

• 1 su bardağı mısır gevreği (darı ve pirinç eşit oranlarda karıştırılmış)
• 5 bardak süt
• tatmak için tuz ve şeker

Hazırlık

1. Ürünü akan su altında iyice duruladıktan sonra bir tencereye koyun. Sütü dökün ve tadına biraz tuz ve şeker ekleyin. Tavayı ocağa alıp ateşi açın ve kaynamasını bekleyin.
2. Bundan sonra 20 dakika bekletin ve yulaf lapasını kısık ateşte pişmeye bırakın. Bitmiş yemek, ghee veya tereyağı ile tatlandırılabilir.

Yavaş bir tencerede yulaf lapası "Dostluk"

İçindekiler

• çok fincan karışık tahıllar
• 5 çoklu bardak süt
• tuz, toz şeker

Hazırlık

1. Bu yulaf lapasını yavaş tencerede de pişirebilirsiniz. Nasıl? Darı ve pirinci hazırlayarak Druzhba lapasını pişirmeye başlayalım. Bir çok fincan karışık tahılı durulayıp bir kevgir içinde bırakarak fazla suyun akmasını sağlıyoruz.
2. Daha sonra çoklu tavaya aktarın ve baharatlarla (tuz, toz şeker) tatlandırın. Tahılları sütle doldurun (5 çoklu bardak). Malzemeleri yavaşça karıştırın, elektronik tavanın kapağını kapatın ve “Püre” programını 1 saate ayarlayın.

Balkabağı ve kuru meyvelerle yulaf lapası “Dostluk”

İçindekiler

• pirinç ve darı 250 gram
• 600 mi su
• kabak (200 gram)
• kuru kayısı (70 gram)
• süt (600 mi)

Hazırlık

1. Darı, pirinç gevreği, kuru kayısı ve balkabağının çok sıra dışı bir kombinasyonu. Bu "Dostluk" püresi tarifi benim favorimdir. Tahılları ve meyve-sebze katkılarını ayrı ayrı hazırlayacağız.
2. Pirinç ve darıyı bir ölçüm kabına 250 gram çizgisine kadar dökün. Elde edilen mısır gevreğini akan suyun altına koyun, ardından bir tencereye koyun ve 600 ml su dökün. Tuzladıktan sonra bu karışımın bulunduğu kabı ocağa yerleştirin. Su kısmen kaynayana kadar (yaklaşık 10 dakika) yulaf lapasını kısık ateşte pişirin.
3. Başka bir tavaya doğranmış balkabağı (200 gram) ve doğranmış kuru kayısıları (70 gram) koyun. Ürünlerin üzerine sütü (600 ml) dökün ve kısık ateşte 10-12 dakika kaynatın. Pişmiş yulaf lapasını kabaklı bir tencereye koyun ve 10 dakika daha ateşte tutun.Bitmiş öğle yemeğini baharatlamak için tereyağı, şeker, reçel, bal veya reçel kullanabilirsiniz.

Tavuk yumurtalı yulaf lapası

Şimdi "Dostluk" lapası tarifine yeni bir malzeme ekleyeceğiz - tavuk yumurtası. Bu, yemeğe yeni ve ilginç bir tat vermemizi sağlayacak.

Yulaf lapasının adını iki tahıldan hazırlandığı için aldığını tahmin etmek zor değil. Sovyet yıllarında anaokulu menülerinde sürekli yer alan bir üründü ve yetişkinler onu inanılmaz derecede seviyordu. Çoklu pişirici kullanan modern olanı da dahil olmak üzere 3 pişirme seçeneği sunuyoruz.

Klasik Dostluk Yemekleri

Yemek pişirmek için herhangi bir biçimde beyaz pirinç ve darı kullanılır, bu nedenle tahıl stoklamalısınız. Kalan malzemeler herhangi bir ev hanımının buzdolabında bulunabilir.

Neye ihtiyacınız olacak:

• pirinç ve;
• süt;
• tuz;
• şeker;
• sade içme suyu.

Dostluk lapası tarifi:

1. 0,5 su bardağı pirinci ve aynı hacimde darı durulayın. Su berraklaşmalıdır.
2. Darıyı kaynar suyla buharda pişirin ve 10 dakika bekletin. Sıvıyı boşaltın ve tahılları tekrar durulayın.
3. 2 tahılı birleştirin ve bol su ekleyin. Ocağa yerleştirin ve yarısı pişene kadar 7 dakika pişirin.
4. Sıvıyı boşaltın ve tavanın içindekileri bir litre sütle dökün. Daha kalın sevenler hacmi azaltabilir.
5. Tadına göre tuz ve tatlandırıcı ekleyin ve kısık ateşte 5 dakika pişirin.
6. Yulaf lapasını sütte demleyin ve baharatlarla servis yapın.

Fırında dostluk

Fırında veya daha doğrusu bir Rus fırınında dostluk lapası, Rusya'da özel tatillerde - Agrafena Banyosu gününde - hazırlandı. Kızlar, gezginlere bu yemeği ikram ettiler ve bunun onlara tüm yıl boyunca iyi şanslar getireceğine inandılar.

Geçen gün mağazada "Dostluk" lapasını gördüm ve ailemi bu lezzetli ve sağlıklı yemekle şımartmayalı uzun zaman olduğunu fark ettim. Tabii ki karar verdim, notlarımda “Dostluk” lapası tarifi bulmaya çalıştım ama şaşırtıcı bir şekilde aynı anda birkaç pişirme seçeneği buldum! Durum böyle olduğundan böyle bir yemeği pişirmenin bildiğim tüm yöntemlerini sizlerin takdirine sunuyorum.

Süt lapası “Dostluk”

Sütlü "Dostluk" lapası, aşağıdaki ürün oranı kullanılarak hazırlanır: 1 bardak tahıl için (darı ve pirinç eşit oranlarda karıştırılmış), 5 bardak süt ölçün. Ürünü akan su altında iyice duruladıktan sonra bir tencereye koyun. Sütü dökün ve tadına biraz tuz ve şeker ekleyin. Tavayı ocağa alıp ateşi açın ve kaynamasını bekleyin. Bundan sonra 20 dakika bekletin ve yulaf lapasını kısık ateşte pişmeye bırakın. Bitmiş yemek, ghee veya tereyağı ile tatlandırılabilir.

Yavaş bir tencerede yulaf lapası "Dostluk"

Bu yulaf lapasını yavaş tencerede de pişirebilirsiniz. Nasıl? Darı ve pirinci hazırlayarak Druzhba lapasını pişirmeye başlayalım. Bir çok fincan karışık tahılı durulayıp bir kevgir içinde bırakarak fazla suyun akmasını sağlıyoruz. Daha sonra çoklu tavaya aktarın ve baharatlarla (tuz, toz şeker) tatlandırın. Tahılları sütle doldurun (5 çoklu bardak). Malzemeleri yavaşça karıştırın, elektronik tavanın kapağını kapatın ve “Püre” programını 1 saate ayarlayın.

Balkabağı ve kuru meyvelerle yulaf lapası “Dostluk”

Darı, pirinç gevreği, kuru kayısı ve balkabağının çok sıra dışı bir kombinasyonu. Bu "Dostluk" püresi tarifi benim favorimdir. Tahılları ve meyve-sebze katkılarını ayrı ayrı hazırlayacağız. 250 gram işaretine kadar pirinç ve darı ekleyin. Elde edilen mısır gevreğini akan suyun altına koyun, ardından bir tencereye koyun ve 600 ml su dökün. Tuzladıktan sonra bu karışımın bulunduğu kabı ocağa koyun. Su kısmen kaynayana kadar (yaklaşık 10 dakika) yulaf lapasını kısık ateşte pişirin. Başka bir tavaya doğranmış balkabağı (200 gram) ve doğranmış kuru kayısıları (70 gram) koyun. Ürünlerin üzerine sütü (600 ml) dökün ve kısık ateşte 10-12 dakika kaynatın. Pişmiş yulaf lapasını kabaklı bir tencereye koyun ve 10 dakika daha ateşte tutun.Bitmiş öğle yemeğini baharatlamak için tereyağı, şeker, reçel, bal veya reçel kullanabilirsiniz.

Tavuk yumurtalı yulaf lapası

Şimdi "Dostluk" lapası tarifine yeni bir malzeme ekleyeceğiz - tavuk yumurtası. Bu, yemeğe yeni ve ilginç bir tat vermemizi sağlayacak. Şu şekilde ilerliyoruz: 50 gram yıkanmış pirinç ve darı alıp bir tavaya koyuyoruz. 300 ml süt ve 50 ml soğuk su dökün. Tavayı ocağa alıp biraz tuz ve toz şeker ekleyin. Yulaf lapasını kısık ateşte yaklaşık 50-60 dakika pişirin. Daha sonra ocağı kapatıp bir kaşık tereyağı ve çırpılmış yumurta sarısını ekleyin. Karıştırın ve bir kapakla örtün, 2-4 dakika demlenmesine izin verin.

Fırında yulaf lapası "Dostluk"

Pirinç-darı yemeği hazırlamak için mümkün olan tüm seçenekleri denedikten sonra fırında “Dostluk” lapası tarifini de kullanabiliriz. Burada şu şekilde ilerliyoruz: Bir buçuk bardak mısır gevreğini ölçün ve duruladıktan sonra kaynar suya (2 bardak) koyun. Tuzladıktan sonra kısık ateşte 20 dakika pişirin. Daha sonra bir kazanda bir litre sütü ısıtın, içine haşlanmış yulaf lapası, şeker ve tereyağı (tatmak için) koyun. Kapakla kapatmadan 20-30 dakika fırına (250 derece) koyun. Afiyet olsun, sevgili lezzetli yulaf lapası sevenler!

"Dostluk" yulaf lapasının tüm sırları: tahılların uyumluluğundan ve hazırlık nüanslarından kalori tablosuna kadar.
Süt ve suyla yulaf lapası "Dostluk": fırında tarif, yavaş tencere, ocak. Anaokulunda olduğu gibi süt, kabak, karabuğday, pirinç, mısır ile en lezzetli "Dostluk" yulaf lapası nasıl pişirilir. Ufalanan, viskoz, sıvı "Dostluk" lapası nasıl düzgün şekilde pişirilir?

DOSTLUK PULASI NELERDEN OLUŞUR: BÜYÜKLERİN UYUMLULUĞU

Yulaf lapasının klasik versiyonu darı ve pirinç tahıllarının karışımından oluşur. Tahılların yaklaşık oranı: darı - 2 kısım, kısa taneli pirinç - 3 kısım.

En popüler tahılların faydalı özellikleri: irmik, pirinç, inci arpa, karabuğday

Ayrıca aşağıdaki tahıl kombinasyonlarına da izin verilir:

*karabuğday, mısır, yulaf ezmesi, buğday, darı, çavdar ve arpa
*karabuğday, darı ve pirinç,
*mısır ve pirinç
*mısır, yulaf ezmesi, buğday, çavdar ve arpa,
*yulaf ezmesi, inci arpa ve çavdar,
*buğday ve darı,
*buğday ve arpa,
*buğday, darı ve yulaf ezmesi,
*buğday, darı ve pirinç,
*darı ve mısır.

Tahılların oranı bireysel tercihlere göre seçilir.

Önemli: Modern beslenme uzmanları, tahıl karışımından yapılan yulaf lapasının, tekli yulaf lapasından çok daha sağlıklı olduğu konusunda hemfikirdir.

En popüler tahılların faydalı özellikleri: yulaf ezmesi, mısır, buğday

ANAOKULUNDAKİ GİBİ EN LEZZETLİ “DOSTLUK” PİŞİRMEYİ NASIL YAPILIR : tarif, tahıl ve süt oranı

Okul öncesi eğitim kurumları için teknolojik standartlar, yemek tarifleri ve mutfak ürünlerinden oluşan bir koleksiyon, yulaf lapası hazırlamak için aşağıdaki tarifi sunmaktadır.

+/- 205 g ağırlığındaki bir porsiyon için malzemeler:

*yuvarlak taneli pirinç - 15 gr,
*cilalı darı - 10 gr,
*süt - 102 gr,
*su - 70 gr,
* şeker - 5 gr,
*tuz - tatmak,
*tereyağı - 5 gr.

Pişirme adımları:

3. Her bir taneyi ayrı ayrı pişirin. Darı 15 dakika, pirinç ise yarı pişene kadar pişirilir.
4. Pişirdikten sonra fazla sıvıyı boşaltın ve tahılları birleştirin. Sütü dökün, tuz ve şeker ekleyin. Orta ateşte kaynatın. Kaynattıktan sonra ısıyı azaltın ve yulaf lapasını sıvı neredeyse% 50 oranında emilene kadar pişirin.
5. Bundan sonra, yulaf lapasının bulunduğu kabı buhar banyosuna koyun ve hazır olana kadar getirin. Bitmiş yulaf lapası orta derecede yayılabilir, tutarlıdır ve beyaz renktedir.
6. Servis yapmadan önce yulaf lapasını 65°C sıcaklığa soğutun ve tereyağı ekleyin.

Darı tahıllarının faydalı özellikleri

Ufalanan, viskoz, sıvı “DOSTLUK” yulaf lapasını DOĞRU BİR ŞEKİLDE NASIL PİŞİRİRİZ?

Önemli: Koleksiyonun teknolojik haritasının gerekliliklerini hesaba katarak (yukarıya bakın), "Dostluk" lapasının ufalanmak yerine sıvı olması gerektiğini dikkate almanız gerekir.

Farklı kıvamda yulaf lapasını sevenler için aşağıdaki tablo, farklı kalınlıklarda yulaf lapası hazırlamak için tahıl ve sıvı oranını göstermektedir.

OCAKTA SÜT VE KABAK İLE “Dostluk” Yulaf lapası NASIL PİŞİRİLİR : tarif, tahıl ve süt oranı

Kuru kayısı parçalarıyla “Dostluk” lapasının servis edilmesine bir örnek

İçindekiler:

*yuvarlak taneli pirinç - 100 g (3/5 çoklu fincan),
*cilalı darı - 60 g (2/5 çoklu fincan),
*süt – 330 ml (2 çoklu bardak),
*su – 330 ml (2 çoklu bardak),
*şeker - 45-50 gr (1,5 yemek kaşığı),
*tuz - tatmak,
*tereyağı - 35-40 gr,
*balkabağı (iri rendelenmiş) -90-100 gr (1 çoklu fincan).

Pişirme adımları:

1. Her tahılı bol soğuk suyla durulayın. İdeal olarak durulamadan sonra suyun tamamen temiz kalması gerekir.
2. Darıyı ilave olarak kaynar suyla haşlayın. Bu, uzun süreli depolama nedeniyle tahılda oluşan hafif acının giderilmesine yardımcı olacaktır.
3. Kaseyi tereyağıyla yağlayın.
4. Tahılları, balkabağını, tuzu ve şekeri bir kaseye koyun. Su ve sütü dökün.
5. "Süt lapası" modunda pişirin. Pişirme süresi 35-40 dakika. Ses sinyalinden sonra hemen yemek yiyebilir veya 30-60 dakika daha ısıtma modunda bırakabilirsiniz.
6. Servis yapmadan önce yulaf lapasını 65°C sıcaklığa soğutun ve tereyağı ekleyin.

FIRINDA TENCEREDE PURridge “Dostluk” : tarif, tahıl ve süt oranı

Bir tencerede “Dostluk” lapasının servis edilmesine bir örnek

İçindekiler:

*yuvarlak taneli pirinç - 100 g,
*cilalı darı - 100 g,
*süt - 300 ml,
*su - 300 ml,
*şeker - 45-50 gr,
*tuz - tatmak,
*tereyağı - 35-40 gr.

Pişirme adımları:

1. Her tahılı bol soğuk suyla durulayın. İdeal olarak durulamadan sonra suyun tamamen temiz kalması gerekir.
2. Darıyı ilave olarak kaynar suyla haşlayın. Bu, uzun süreli depolama nedeniyle tahılda oluşan hafif acının giderilmesine yardımcı olacaktır.
3. Tahılları uygun hacimdeki bir tencereye koyun. Tuz, şeker ekleyin. Süt ve suyu dökün.
4. Tencereyi soğuk bir fırına yerleştirin. Sıcaklığı +/- 200°C'ye ayarlayın. Pişirme süresi: 60 dakika.

PORridge “DOSTLUK”: ocakta sütsüz su tarifi

Mercimeklerin faydalı özellikleri hakkında bilgi

İçindekiler:

*yuvarlak taneli pirinç veya karabuğday – 180 gr,
*kahverengi mercimek - 90 gr,
*su - 600 ml,
*tuz - tatmak,
*tereyağı veya bitkisel yağ - 35-40 gr.

Pişirme adımları:

1. Tahılları ve mercimekleri ayrı ayrı soğuk suyla durulayın.
2. Mercimeklerin üzerine su dökün ve kaynatın. Isıyı orta dereceye düşürün ve 10 dakika pişirin.
3. Mercimeğe karabuğday ekleyin ve tuz ekleyin. Kaynamak. Isıyı düşük seviyeye düşürün. Pişene kadar pişirin: Sıvı, tahıl tarafından tamamen emilmelidir. Pişirmenin sonunda yulaf lapasına yağ ekleyin.

Önemli: Bu tarif temeldir. Yulaf lapasına kızarmış soğan, havuç, mantar vb.

KARABUĞDAY VE PİRİNÇ İLE “DOSTLUK” PULASI NASIL DOĞRU PİŞİRİLİR : oranlar, tarif

Karabuğday ve pirinçle karışık garnitür "Dostluk" için 1 kısım karabuğday ve 1 kısım pirinç oranında tahıl alınır.

Sıvı miktarı yulaf lapanızın kalınlığına bağlıdır:

* ufalanan - 100 g tahıl başına 210 ml,
*viskoz - 100 g tahıl başına 370 ml,
*sıvı - 100 g tahıl başına 520 ml.

Tadına göre tuz eklenir.

Pişirme adımları:

2. Karabuğdayı ve pirinci kaynar suya koyun. Tuz ekle. Sıvının tekrar kaynamasını bekleyin. Isıyı düşük seviyeye düşürün. Bitene kadar pişirin. Pişirmenin sonunda yulaf lapasına yağ ekleyin (isteğe bağlı).

MISIR İLE “DOSTLUK” PATATESİNİ DOĞRU BİR ŞEKİLDE NASIL PİŞİRİRİZ? : oranlar, tarif

Mısır-darı lapası servisine bir örnek

Darı ve mısır ezmesiyle karışık yulaf lapası hazırlamak için 1 ölçü mısır unu ve 1 ölçü darı alın.

Yulafınızın yoğunluğuna bağlı olarak sıvı ekleyin:
. ufalananlar için - 100 g tahıl başına 180 ml,
. viskoz için - 100 g tahıl başına 320 ml,
. sıvı için - 100 g tahıl başına 420 ml.

Tadına göre tuz eklenir.

Pişirme adımları:

1. Tahılları ayrı ayrı soğuk suyla durulayın.
2. Darıyı ilave olarak kaynar suyla haşlayın. Bu, uzun süreli depolama nedeniyle tahılda oluşan hafif acının giderilmesine yardımcı olacaktır.
3. Tahılları kaynar suya koyun. Tuz ekle. Sıvının tekrar kaynamasını bekleyin. Isıyı düşük seviyeye düşürün. Bitene kadar pişirin. Pişirmenin sonunda yulaf lapasına yağ ekleyin (isteğe bağlı).

ÇANTALARDA PATATES “Dostluk” - nasıl pişirilir?

Kural olarak, torbalarda yulaf lapası hazırlamak için ayrıntılı talimatlar ambalajın üzerinde belirtilmiştir.

Ambalaj kaybolursa aşağıdaki talimatları kullanın:

Talimatlar “Çantalarda “Dostluk” lapası nasıl pişirilir”

PORridge “DOSTLUK”: kalori içeriği

Tükettikleri gıdaların enerji değerini takip eden okuyucular için “Dostluk” lapasının kalori içeriği tablosu ilgi çekici olacaktır.

Yulaf lapasının kalori içeriği "Dostluk"

VİDEO: Süper balkabağı 'Fındık'tan yapılan lezzetli 'Dostluk' lapası