Ev » Hanımına » Kayısı çekirdeğinden Urbech nasıl pişirilir? Kayısı çekirdeğinden Urbech: yararları ve zararları: nasıl alınır. Süt devedikeni Urbech: yararları ve zararları

Kayısı çekirdeğinden Urbech nasıl pişirilir? Kayısı çekirdeğinden Urbech: yararları ve zararları: nasıl alınır. Süt devedikeni Urbech: yararları ve zararları

Geleneksel urbech veya urba, ulusal bir Dağıstan yemeğidir ve gücü geri kazandıran ve sağlığı iyileştiren gerçek bir inceliktir. "Karım, Urbech'i getir!" - hemen hemen her Dağıstan ailesinde böyle bir söz duyulabilir.

Urbech'in dokusu viskoz bir macundur. Renkler kullanılan hammaddeye bağlı olarak açıktan koyuya değişir. Bu, yapay katkı maddeleri içermemesi gereken doğal bir üründür. Çeşitler:

keten;
ayçiçeği;
kenevir;
cevizli (badem, ceviz ve Brezilya fıstığı, fındık veya kaju fıstığına dayalı);
kayısı veya şeftali çekirdeklerinden;
susam;
siyah kimyon tohumlarından.

Örneğin, sağlıklı keten urbech hazırlama sürecini düşünün.

Macun, taze veya kurutulmuş tohumların pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütüldüğü taş değirmen taşlarında hazırlanır. İşlem aynı zamanda yağın sıkılmasını da içerir. Boşaltılmaz, ancak püre haline getirilmiş kütleyi ıslatma fırsatı verilir. Dağıstan urbech'in diğer versiyonları da benzer şekilde hazırlanıyor.

Evde böyle bir macun hazırlamak sorunludur. Tohumları bir kahve değirmeni veya karıştırıcıda öğüterek homojen bir kütle elde edebilirsiniz ancak bu şekilde yağı sıkamazsınız. Bu nedenle en kolay yol, bitmiş ürünü bir mağazadan satın almaktır.

Faydalı özellikler

Başlangıçta Dağıstanlı dağcılar Urbech'i yürüyüşe çıkardılar. Zorlu koşullarda güç ve artan dayanıklılık verdi. Ayrıca bu macun:

açlığı ve susuzluğu giderir;
bağışıklık sistemini güçlendirir;
vücuttaki protein rezervlerini yeniler;
cilt durumunu iyileştirir;
sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır;
kandaki kolesterol seviyesini düşürür;
diyabet tedavisinde yardımcı olur;
kalp ve kan damarlarının işleyişini destekler;
artrit için önerilir;
vizyonu güçlendirir;
kilo vermeye yardımcı olur.

Ürün şunları içerir:

mineraller – kalsiyum, demir, çinko, fosfor, manganez, iyot, magnezyum, kobalt, flor, kükürt, klor;
vitaminler – A (karoten), E, C, F, H (biyotin), PP, K ve B grubu;
yağ asitleri – linoleik, oleik, stearik ve diğerleri.

Bu bileşim urbech'i beslenme uzmanları arasında popüler kılmaktadır. Kompleks ve basit karbonhidratların optimal oranı nedeniyle ürün yüksek kalorili içeriğe sahiptir ve sizi hızlı bir şekilde doyurur. Etten çok daha fazla protein içerir ve sindirimi daha kolaydır.

Urbech'in tadı özeldir, benzersizdir: aynı anda hem tatlı hem de mayhoş, ağızda kalan hurma ve fındık notalarının buruk tadıyla.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Ürünün uzmanlar tarafından tanınan faydalarına rağmen zararlı özelliklerini de unutmamalıyız.

Ezmedeki fındık ve tohumlar güçlü bir alerjendir.
Sık sık bireysel hoşgörüsüzlük vakaları vardır.
Kalori içeriğinin yüksek olması nedeniyle hızlı doygunluk meydana gelir, bu nedenle aşırı tüketim şekle zararlıdır.

Çeşitler

Kaynak hammaddeye bağlı olarak macun farklı renk ve bileşime sahip olabilir. Bal ilaveli karışık çeşitleri de popülerdir. Ancak faydalı özelliklerini anlamak için tek bileşenli Dağıstan macunu türleri üzerinde daha ayrıntılı olarak duracağız.

Urbech keten tohumu bir mineral, bitkisel protein ve amino asit kaynağıdır. Tırnakları ve saçları güçlendirir. Hücresel metabolizmayı geri kazandırır, sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır, cildin görünümünü iyileştirir, kolesterolü azaltır. Mide ülseri başta olmak üzere mide-bağırsak hastalıklarında kullanılması faydalıdır.
Ayçiçeği – astımla savaşır, kan basıncını normalleştirir, genitoüriner sistem hastalıklarını tedavi eder, kalp krizi ve koroner kalp hastalığı riskini azaltır.
Fındıktan: Kemikleri ve dişleri güçlendirir, kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirir, bağışıklığı artırır, karaciğeri temizler ve toksinleri uzaklaştırır. Fiziksel aktivite sırasında kasları güçlendirir.
Susam urbech, kalsiyum içeriği açısından rekor sahibidir, bu nedenle kemikleri, dişleri, saçları ve tırnakları güçlendirir. Ayrıca kan damarlarının duvarlarını güçlendirir ve mide suyunun asitliğini azaltır. Öksürük ve diğer boğaz hastalıklarında tavsiye edilir, hemoroid ve kabızlığa faydalı olacaktır. Bu urbech - tahin ezmesi çeşidinin akrabası hakkında daha fazla bilgi edinin.
Kenevir – vücudu vitamin ve minerallerle doyurur. Dağıstan ezmesinin içerdiği Omega-3 yağ asitleri kötü kolesterol seviyesini düşürür ve kan damarlarındaki kan pıhtılarını çözer. Ürün vücuttan zararlı kimyasalları uzaklaştırarak kalp ve damar hastalıklarına karşı koruma sağlar.
Kanser önleyici faydalarıyla bilinen B17 vitamini açısından zengin kayısı çekirdeğinden yapılmıştır. Solunum yolu hastalıklarıyla savaşır.
Çinko açısından zengin urbech kabak çekirdeğinden üretilir. Bu macunu yemenin saç ve cilt sağlığı üzerinde olumlu etkisi vardır, bağırsak mikroflorasını iyileştirir, sindirimi normalleştirir. Büyük miktarda E vitamini, balkabağı urbech'i değerli bir antioksidan kaynağı haline getirir.
Badem ezmesi yumuşak ve tatlıdır, belirgin ceviz notalarına sahiptir. Kanı ve iç organları temizler, karaciğer ve safra kesesindeki taşları eritir, kolleretik özelliği vardır, kalp ve damar sistemine olumlu etkisi vardır.

Bu türlerin tam listesi değildir. Doğada tohum ve yemiş sayısı kadar bunlardan vardır. Dahası, urbech, bileşenlerinin faydalı özelliklerini miras alır. Son zamanlarda Dağıstan makarnası aşağıdakilerden yapılmıştır:

siyah kimyon tohumları;
deve dikeni tohumları (özellikle çiğ gıda uzmanları ve veganlar arasında popüler);
Haşhaş tohumları;
fıstık;
ceviz;
kakao çekirdekleri

Aşçılık sertifikası

Kullanım seçenekleri

Evde kütle bal ve tereyağı ile karıştırılır, ardından ekmek veya pide ekmeğinin üzerine sürülür ve çay ile yıkanır. Siz de deneyin: Kahvaltıda alışılagelmiş çikolata veya tereyağınızı urba ve bal karışımıyla değiştirerek vücudunuza somut faydalar sağlayacaksınız.

Taze meyveyi macuna batırabilirsiniz. Dağıstan urbech'ini yulaf lapalarına, soslara ve salata soslarına eklemekten çekinmeyin. Veya çörekler ve krepler için tatlı bir dolgu yapmak için kullanın.

Klasik sandviç makarna

Bileşenler:

50 gr şehir;
50 gr bal;
40 gr tereyağı.

Tüm malzemeleri karıştırın ve karışımı bir su banyosunda pürüzsüz hale gelinceye kadar eritin, ancak kaynatmasına izin vermeyin. Kendinizi sıcakken karıştırmakla sınırlayabilirsiniz.

Aromalı süt

Bileşenler:

2 yemek kaşığı. l. Badem Ezmesi;
2 olgun muz;
1,5 su bardağı tam yağlı süt veya su.

Her şeyi bir karıştırıcıya yerleştirin, karıştırın ve lezzetin tadını çıkarın.

Taze sebze salatası sosu

Bileşenler:

2 yemek kaşığı. l. kenevir, kabak veya keten urbech;
2-3 yemek kaşığı. l. sebze yağı;
1 yemek kaşığı. l. herhangi bir sos: soya sosu, limon suyu, hardal vb.

Malzemeleri karıştırın ve en sevdiğiniz sebze salatasını bunlarla baharatlayın.

Kayısı çekirdeğinden yapılan Urbech herkese tanıdık gelmiyor. Dağıstanlılar bu inceliği kullanmayı tercih ediyor. Urbech onların geleneksel yemeğidir. Keten tohumu, yer fıstığı, kabak çekirdeği ve kenevir tohumlarından yapılır. Ceviz, haşhaş tohumu, deve dikeni tatlı bir lezzet hazırlamak için mükemmel hammaddelerdir.

Sağlıklı makarna

Makalede kayısı çekirdeğinden yapılan urbech'in yararları ve zararları ortaya çıkacak. Gerçek Urbech makarnası, iyileştirici özellikleri olan neredeyse büyülü bir tatlıdır. Ürünün yüksek kalorili içeriği, gücün yüksek kalitede ve hızlı bir şekilde yenilenmesine katkıda bulunur. Kayısı çekirdeğinden yapılan Urbech dengeli bir bileşime sahiptir. İnsan vücudu için gerekli olan mikro elementleri ve sağlıklı bitkisel yağları içerir.

Doğal tatlılığın faydalarından bahsettiğimizi söylemek gerekir. Kayısı çekirdeklerinin ağır kavurmaya maruz kalmadığı ve diğer pek faydalı olmayan etkilerin olduğu bir durum. Ek kimyasal tatlar ve boyalar (hatta gıda maddeleri) içermeyen bir macun hakkında. Bu nedenle çevre teknolojisi kullanılarak yalnızca doğal içeriklerden oluşturulan kayısı çekirdeklerinden kabul edilir.

Kayısı çekirdeği sağlıklı mı yoksa tehlikeli mi?

Birçoğu endişelenebilir. Kayısı çekirdeklerinden çekirdekleri nasıl yiyebilirsiniz, çünkü belirli bir oranda zararlı madde - hidrosiyanik asit içerirler?! Ancak o kadar da kötü değil. Kayısı çekirdeğinin yararları ve zararları doza bağlıdır. Bir yetişkinin günde yirmi taneye kadar tohum tüketmesi oldukça kabul edilebilir. Sağlıklı bir insana zarar vermez. Altı yaşın üzerindeki bir çocuk günde on taneye kadar çekirdek yiyebilir. Kayısı çekirdeğinin zararları ve yararları tartışılırken, ılımlı tüketimle tıbbi özellikler de gösterebileceklerini belirtmekte fayda var - bu tartışılmaz.

Zehir mi, ilaç mı?

Çekirdekler zehirli bir madde olan siyanür içerir. Yukarıda bahsedilmişti. Kayısı çekirdeğinden yapılan urbech yemenin genel olarak caiz olup olmadığı konusunda (tamamen bilgili olmayan insanlar arasında) çok sayıda anlaşmazlığa neden olan da budur.

Ancak burada şunu belirtmekte fayda var ki bu zehirli madde aslında vücutta yeni oluşan kanser hücrelerini öldürüyor. Bazıları, tam da bu eylemden ve yaylalılar tarafından kayısı çekirdeğinden yapılan urbech'in sık sık kullanılmasından dolayı, aralarında yaşlılıklarında kendilerini harika hisseden ve dinç olan çok sayıda asırlık insan bulunduğunu düşünüyor.

Vejeteryanlar ve çiğ gıda meraklıları için

Çekirdekler büyük miktarda kalsiyum, demir, potasyum ve insan vücudu için gerekli olan diğer birçok elementi içerir. Kayısı çekirdeği ezmesi, zengin bileşimi sayesinde fiziksel gücün yenilenmesine ve psiko-duygusal arka planın iyileştirilmesine yardımcı olur. Vejeteryanlar ve çiğ gıda diyetini sevenler için harika bir buluş olan makarna, vücuda hayati önem taşıyan mikro elementleri sağlayacaktır.

Sindirim sistemine iyi gelir

Sinirler ve kalp iyi olacak

Urcheba'yı oluşturan maddelerin yorgun sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır. Kardiyovasküler sistem de kendisini böylesine sağlıklı bir ikramla beslediği için minnettar olacaktır.

Soğuk algınlığıyla mücadele

Kayısı çekirdeğinden yapılan Urbech, soğuk algınlığıyla daha hızlı baş etmeye yardımcı olur. Ayrıca solunum yolu üzerinde de faydalı bir etkisi vardır. Bu etki, öksürük, bronşit ve larenjitin Urbech'i oluşturan maddelerden önce gerilemesi ile doğrulanmaktadır.

Ürünün kozmetolojik faydaları

Deri insan vücudunun en büyük organıdır. Bu organ nefes alma ve beslenme yeteneğine sahiptir. Kayısı çekirdeğinin yanı sıra doğal bal da içeren Urbech, sadece yüzün değil vücudun herhangi bir bölümünün cildi üzerinde de faydalı etkiye sahiptir. Cildi faydalı elementlerle beslemek için Urbech'in üzerine uygulanması ve on beş dakika sonra ılık suyla durulanması gerekir.

Kayısı çekirdeği ezmesi yemenin zararları

Kayısı çekirdeğinden yapılan urbech'i tüketmeden önce bazı dezavantajlarını öğrenmeniz gerekiyor. Örneğin yüksek kalori içeriği nedeniyle çok hızlı kilo alımını teşvik eder. Yüksek kalorili kayısı çekirdeklerinin yanı sıra, aynı derecede yüksek kalorili bir ürün olan bal içerir. Bu nedenle figürlerine dikkat edenler için bu sağlıklı ikramın dozunun kesinlikle ayarlanması gerekir.

Alerjik reaksiyonlara eğiliminiz varsa, bu ürünü özellikle düzenli olarak kullanmaktan kaçınmalısınız. Aksi takdirde alerji atağını tetikleyebilir. Ve fındıklara ve bitmiş tıbbi inceliğin diğer bileşenlerine alerjisi olduğunu bilenler urbech'i bile denememelidir.

Kullanım kuralları

Doğal kayısı çekirdeği ezmesinin sürekli tüketimi mide bulantısı, baş dönmesi ve diğer bazı hoş olmayan semptomlara neden olabilir. Her şeyde ölçülü olmanın gerekli olduğunu unutmayın. Bu, Urbech'in yalnızca fayda sağlamak ve vücudunuza daha fazla zarar vermemek için nasıl alınacağı konusunda doğal ve mantıklı bir soruyu gündeme getiriyor. İki çay kaşığı optimal günlük dozdur. Çocuklar için bir kaşığa düşürülmelidir. Bu şifalı incelik çok dikkatli alınmalıdır ve o zaman herkes urbech tüketmekten fayda görecektir.

Urbech'iniz bal içeriyorsa, sabahları salçayı tostun üzerine sürebilir veya üründen küçük bir kaşık aç karnına yiyebilirsiniz. Elinizde saf urbech varsa (şeker ve yağ gibi katkı maddeleri olmadan), meyve dilimlerini içine daldırın. Balsız saf urbech en faydalıdır; vücut tarafından daha kolay emilir.

Macun, yulaf lapasına eklenir ve hatta ev yapımı unlu mamullerin dolgusu olarak kullanılır.

Hazır urbech, sağlıklı gıda mağazalarından satın alınır. Yaşadığınız bölgede böyle bir satış noktası yoksa evde urbech hazırlayabilirsiniz. Bu nasıl yapılır - makalede aşağıdakileri okuyun. Ayrıca ulusal ürünlerin, baharatların ve lezzetlerin sıklıkla alıcılara ve turistlere sunulduğu pazarlarda her zaman saf doğal urbech satın alabilirsiniz.

Kendimiz pişirelim

Şimdi urbech'i kendiniz nasıl pişireceğiniz hakkında konuşalım. Dağıstan'da özel taş değirmen taşları kullanılarak yapılır. Bu değirmen taşlarında kayısı çekirdekleri pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütülür. Evde ürünün ideal kıvamını elde etmek için taş havaneli ve havanı kullanabilirsiniz. Birkaç taneyi bir harca yerleştirin ve ardından bunları homojen yağlı bir kütleye kadar iyice öğütün. Kütle gerekli kıvama ulaştığında birkaç tane daha ekleyin. Ve bu çok uzun bir süre devam ediyor...

Gördüğünüz gibi süreç oldukça emek yoğun ve zaman alıcıdır. Hazır çiğ kayısı çekirdeği kütlesi satın almak ve bunu tüm aileniz için tatlı ve sağlıklı bir ikram hazırlamak için kullanmak daha kolay olacaktır.

Pişirme metodu

Kayısı çekirdeğinden yapılan Urbech tarifini, daha doğrusu kremsi bir tada sahip, lezzetli ve sağlıklı bir tatlı Urbech ezmesinin tarifini hayata geçirmek için kayısı çekirdeğinden yapılan salçayı satın almanız gerekir. Doğal bal ve tereyağı ile eşit oranlarda birleştirilmelidir. Tüm malzemeleri kısık ateşte ısıtın. Karışım hiçbir durumda kaynatılmamalıdır. Kaynatma, ürünün tüm faydalı özelliklerini yok edecektir. Macunun kaynatılması ve çok sert bir şekilde karıştırılarak homojen bir kütleye dönüştürülmesi gerekiyor. Bitmiş olanı soğutmak gerekir Ürünü tatmaya başlamadan önce. Makarna sadece buzdolabında saklanabilir. Yağ eklenmiş benzer bir macun, saf ürüne göre daha cömert miktarlarda tüketilebilir.

Tereyağı içeren Urbech'i bir çocuk günde dört çay kaşığı alabilir. Bir yetişkin normu ikiye katlayabilir, o zaman en uygun miktarda besin alacak ve sağlığına zarar vermeyecektir.

Birçok kişi urbech gibi kullanışlı bir ürünü beğenecektir. Birçok kişi bu Dağıstan yemeğini ilaç olarak alıyor. Kayısı çekirdeğinden yapılan Urbech faydalıdır ve soğuk algınlığıyla savaşmaya yardımcı olduğu, mide ve bağırsakların işleyişini iyileştirdiği ve gücü geri kazandırdığı için minimum zarar verir. İncelik, artan fiziksel aktivitenin üstesinden gelmenize, vücudu tonlandırmanıza, güç ve güven vermenize olanak tanıyan enerji verir.

Kayısı çekirdeğinden urbech'in yararları ve zararları

Urbech, kayısı çekirdeklerinden tereyağı ve bal ilavesiyle yapılır. Kavrulmuş ve kurutulmuş kayısı çekirdekleri, yağlı, kalın bir kütle oluşana kadar öğütülür. Ürünü toza çevirmek değil, tohumlarından yağı çıkarmak çok önemli. Bu teknoloji, öğütme işlemi sırasında düşük sıcaklığın korunmasıyla birlikte kayısı çekirdeğinin tüm faydalı özelliklerinin korunmasını sağlar. Ortaya çıkan lezzet çayla tüketilebilir, üzerine sürülebilir veya yulaf lapası ile tatlandırılabilir. Bu kombinasyonlar cilt hastalıkları, soğuk algınlığı ve gastrit için faydalıdır.

Kayısı çekirdeğinden yapılan Urbech ezmesi kullanıldığında cildin durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, metabolizmayı iyileştirir, kandaki kolesterolü uzaklaştırır ve sinir sistemini sakinleştirir. Bu inceliğin bağışıklık sistemini güçlendirmek, artrit ve osteoartrit, diyabet ve kardiyovasküler hastalıklar için faydalı olduğu kanıtlanmıştır.

kadınadvice.ru

Kayısı çekirdeğinden Urbech: yararları ve zararları, nasıl hazırlanır

Kayısı çekirdeği;
tereyağı;

Urbech ve faydaları

Urbech nasıl pişirilir?

Günde 3 defa bir çay kaşığı makarna tüketilmesi tavsiye edilir. Bu tatlıyı ekmekle ya da lavaşla yiyebilirsiniz.

(Henüz Değerlendirme Yok) Yükleniyor...

agronomam.com

Kayısı çekirdeğinden urbech nasıl alınır

Mağazalardan satın alınan tatlılar insanlar için her zaman sağlıklı değildir çünkü ürünün uzun raf ömrüne katkıda bulunan ve alerjiye neden olan birçok kimyasal bileşen içerirler. Ancak buna mükemmel bir alternatif var - bunlar bir kişinin evde kendi elleriyle hazırlayabileceği ürünlerdir.

Bu tür en popüler ve kullanışlı ürünlerden biri kayısı çekirdeğinden yapılan urbech olabilir.

Kayısının çok hoş tadı ve faydalı bir meyve olarak uzun zamandır popülerlik kazandığını hemen hemen herkes biliyor. Ancak pek çok hastalıkla mücadelede doğal ilaç olan kayısı çekirdeğinin muazzam faydalarının herkes farkında değil. Kayısı çekirdekleri urbech adı verilen bir Dağıstan yemeği hazırlamak için kullanılır. Bu tatlılık, aşağıdaki ürünleri içeren bir macun formunda hazırlanır:

Kayısı çekirdeği;
tereyağı;

Tüm bileşenler karıştırılır. Kayısı çekirdeğinden urbeç hazırlama oranları herkesin damak tadına göre farklılık göstermektedir.

Urbech ve faydaları

Urbech çok besleyici bir üründür ve protein, yağ ve karbonhidrat içeren dengeli bileşimi sayesinde iyileştirici özellikleri nedeniyle de değerlidir. Bu ürünün kullanımından elde edilen sonuç, tüketildiği anda hemen görülmektedir. Açlık hissi nispeten uzun bir süre gözlenmez ve güç ve canlılık artışı çok daha büyük hale gelir. Bu yemeğin solunum yolu hastalıklarını iyileştirmede kendini kanıtlamıştır.

Öksürük, bronşit ve larenjit tedavisinde kullanılması faydalıdır. Bununla birlikte Urbech, böbrekleri ve tüm idrar sistemini iyi durumda mükemmel bir şekilde destekler. Böbrek rahatsızlığı olan kişilerin tüketmesi tavsiye edilir. Kayısı çekirdeğinin faydalılığı B17, A, C, B12, PP gibi birçok vitamin içermesiyle açıklanmaktadır. Ancak B17 vitamini özellikle benzersizdir; onu diğer ürünlerde bulamazsınız. Kanser hücrelerinin gelişimine direnen bir özelliği vardır.

B17 vitamini bir siyanür maddesi içerir ve kişi bunu tüketirse kanser hücrelerini iyileştirebilir veya daha da gelişmesini baskılayabilir.

Bu sayede bu ürün kansere karşı gerçek ve güvenilir bir ilaç olarak kullanılabilmektedir ve bu nedenle Urbech'in kanseri önlemek için önleyici tedbir olarak alınması tavsiye edilmektedir. B17 insan vücuduna girdikten sonra hidrosiyanik asit ve glikoza parçalanır.

Sağlıklı bir insanın vücudu doğal olarak olumsuz olaylarla mücadele edebilir. Bu, kayısı çekirdeğinin asidinin sağlıklı bir insan için herhangi bir tehdit oluşturmadığını açıklamaktadır. Ayrıca çekirdeklerin içeriğinde bulunan potasyum, kalsiyum, demir, iyot ve çinko gibi mineral elementler sayesinde insan sağlığı korunur.

Urbech aynı zamanda sindirime de iyi gelir. Her gün tüketildiği takdirde mide ve bağırsak yolunu toksinlerden arındırarak kabızlığın giderilmesine yardımcı olur. Ayrıca metabolizma gelişir, karbonhidratlar, proteinler ve yağlar kolaylıkla sindirilir, hipovitaminoz önlenir ve vücudun savunmasının aktivasyonu artar.

Bu ürün beyin fonksiyonu için faydalı bir bulgudur. Konsantrasyon ve hafıza sorunları azalmış olanlara yardımcı olacaktır. Ayrıca fiziksel güç ve performansın artmasını da destekler. Özellikle böyle bir ürün çiğ gıda meraklıları için oldukça kabul edilebilir olacaktır çünkü vücutta böyle bir diyette eksik olan maddeleri yeniler.

Urbech'in küçük porsiyonlarda alınması tavsiye edilir. Kullanımı, fiziksel aktiviteye dayanmayı kolaylaştıracak ve gücün geri kazanılmasına yardımcı olacaktır. Ve Urbech'e bal eklenmesi onu daha da güzelleştiriyor çünkü bu kadar harika ürünlerin birleşimi sadece tat keyfi getirmekle kalmayacak, aynı zamanda vücuda ek faydalar da sağlayacak. Çiğ yemek severler, urbech'i üzüm veya elma gibi meyvelerle ve kayısı ezmesiyle birleştirir. Sandviçler için kullanılır, ekmek alıp üzerine urbech yayılır, yulaf lapası ve diğer yemekler için sos olarak da kullanılabilir.

Urbech nasıl pişirilir?

Urbech'in bileşiminde yalnızca doğal bileşenler içerdiğini ve bu durumun insan sağlığına zarar vermediğine dair %100 garanti verdiğini unutmamak gerekir. Tek önlem, böyle bir ürünün ciddi bir alerjik reaksiyona neden olabilmesi olabilir.

Ayrıca aşırı tüketildiği takdirde aşağıdaki gibi belirtilerle kendini gösterir:

baş ağrısı;
mide bulantısı vb.

Aşırı urbech tüketimi durumunda amigdalin ile zehirlenme mümkündür, bu madde kayısı çekirdeğinde bulunur. Bu nedenle Urbech'i ölçülü bir şekilde yemelisiniz; günde iki veya üç çay kaşığı yeterlidir.

Klasik urbech şu tarife göre hazırlanır: Öncelikle kayısı çekirdeğinden çekirdekleri çıkarmanız ve taş değirmen taşları kullanarak yavaş yavaş öğütmeniz gerekir. Bu süreçte büyük miktarda yağ açığa çıkacak ve sonuç yağlı yapıya sahip bir madde olacaktır.

Kayısı çekirdeğinden yapılan Urbech, keten veya kenevirden yapılanlara göre oldukça kalın bir kıvama sahiptir. Sonuç yarı mamul bir üründür, buna bal ve tereyağı eklenmelidir. Ama önce bala bitkisel yağ ekleyip su banyosunda ısıtmanız, ardından urbech'i ekleyip her şeyi iyice karıştırmanız gerekiyor. Kütle homojen hale gelinceye kadar biraz bekledikten sonra ocaktan alıp bitmiş macunun soğumasını sağlayabilirsiniz. Daha sonra karışım bir kavanoza dökülerek buzdolabında saklanabilir.

Urbech bir Dağıstan yemeği olduğu için kayısı çekirdeklerinin taş değirmen taşlarıyla öğütüldüğü ve aynı zamanda yağın ayrı bir ürün olarak sıkıldığı Dağıstan'da satın almak daha kolaydır. Çekirdekleri kıyma makinesinde birkaç kez öğütseniz bile yağlı bir hamur elde edemezsiniz, kuru olur. Ne kıyma makinesi, ne kahve değirmeni, ne de blender yağı sıkmaz. Ancak Ukraynalılar arasında bir yol var: makitra adı verilen, tabanı yuvarlak, geniş bir kil çömlek alıyorlar. Bu kap genellikle haşhaş tohumlarını öğütmek için kullanılır.

Öğütme için makogon kullanıyorlar - bu kalınlaştırılmış yuvarlak bir çubuktur. Çekirdekleri öğütmenin yolu tam olarak budur. Bu mutfak eşyası yoksa baharatları öğütmek için havan ve havaneli kullanabilirsiniz. Homojen bir kütle elde etmek ve yağı ondan ayırmak da çok fazla sabır ve büyük bir fiziksel güç gerektirecektir.

Evde urbech yapmak isteyenler, faydalarının daha da artacağına ve böyle bir çabanın başarılı olacağına tamamen ikna olacaklardır. Evde böyle bir yemek hazırlamanın iyi bir ipucu var: Yağın daha kolay salınması için tohumları hafifçe ısıtmanız yeterli.

Macunun kendisi diyet amaçlı değildir, bu nedenle aşırı kilodan muzdarip olanların sınırlı miktarlarda yemesi gerekir.

Bu bize Dağıstan'dan gönderilen değerli bir üründür, tadı herkese göre değildir ama faydalarının bedeli yoktur.

Kayısı çekirdeğinden Urbech - yararları ve zararları

Kayısı çekirdeğinden urbech'in yararları ve zararları

Urbech, kayısı çekirdeklerinden tereyağı ve bal ilavesiyle yapılır. Kavrulmuş ve kurutulmuş kayısı çekirdekleri, yağlı, kalın bir kütle oluşana kadar öğütülür. Ürünü toza çevirmek değil, tohumlarından yağı çıkarmak çok önemli. Bu teknoloji, öğütme işlemi sırasında düşük sıcaklığın korunmasıyla birlikte kayısı çekirdeğinin tüm faydalı özelliklerinin korunmasını sağlar. Ortaya çıkan lezzet çayla tüketilebilir, ekmeğin üzerine sürülebilir veya yulaf lapası ile tatlandırılabilir. Bu kombinasyonlar cilt hastalıkları, soğuk algınlığı ve gastrit için faydalıdır.

İlgili Makaleler:

Dondurularak kurutulmuş hazır kahve nedir? Bu makaleden dondurularak kurutulmuş hazır kahvenin ne olduğunu, nasıl hazırlanacağını ve onu bugün bu kadar popüler yapan içeceğin temel avantajlarını öğreneceksiniz.	Hafızayı ve beyin fonksiyonlarını geliştiren gıdalar Bu makalede, hangi yiyeceklerin beyin fonksiyonlarını geliştirmeye ve hafızayı güçlendirmeye yardımcı olacağı, beyin aktivitesini artırmak ve hafıza kapasitesini artırmaya yardımcı olmak için hangi yiyecekleri yemeniz gerektiği ve doğru beslenmenin nasıl oluşturulacağı anlatılmaktadır.
Kartopu meyveleri - yararları ve zararları Bu yazımızda kartopu meyvelerinin yararları ve zararları, bu bitkinin meyvelerinin hangi vitaminleri içerdiği, bazı hastalıkların semptomlarını azaltmak veya tamamen ortadan kaldırmak için kullanılıp kullanılamayacağı ve bu meyveleri kimlerin yememesi gerektiği hakkında konuşacağız.	Bu yazımızda, yavaş karbonhidratlar olarak sınıflandırılan, bir diyet ürünü olan ve hem kilo kaybı hem de terapötik diyetler menüsüne diyet menülerine dahil edilmesi belirtilen tahılların faydalı özelliklerinden bahsedeceğiz.

Kayısı çekirdeği ve kuruyemişlerden Urbech - faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları

Kayısı çekirdeği ve fındıklardan yapılan Urbech, Dağıstan'da uzun süredir kullanılıyor, ancak Rusya'da çok az kişi buna aşina. Ne olduğunu? Bu ürün doğal bazda hazırlanmıştır. Bal ve ince öğütülmüş kayısı ve ceviz çekirdeği içerir. Doğrudan öğütmeden önce bileşenler herhangi bir ek işleme tabi tutulmaz, çünkü mesele her şeyin doğal olması gerektiğidir. Çiğ gıda diyeti uygulayan kişiler tarafından yenilebilir.

Urbech'te çok miktarda kalori bulunması nedeniyle kuvvet kaybı ve enerji kaybı durumlarında iyi sonuçlar verir. Bu özellikle sporcular ve ağır fiziksel emekle uğraşan kişiler için faydalıdır. Makarna yararlı ve besleyici maddeler açısından zengindir ve onu küçük miktarlarda bile tüketerek muazzam bir enerji artışı sağlayabilirsiniz.

Ürün avantajları

Bu ürünü tüketirken kayısı çekirdeği iç organlarda meydana gelen metabolizmayı iyileştirme eğiliminde olduğundan kansere yakalanma riski azalır. B17, kanser hücrelerini erken aşamada öldüren siyadidi içerir ve eğer sağlıklı bir hücrede bulunursa etkisi lif görevi görür, böylece kemoterapinin doğal süreci gerçekleşir. Düşük vücut ağırlığına sahip kişiler için, çok miktarda kalori içerdiğinden ürünü tüketmek vazgeçilmezdir.

Kayısı çekirdeği ve fındıklardan yapılan Urbech, B17 vitamini ile birlikte mineraller, eser elementler ve proteinler gibi başka faydalı maddeler de içerir. Örneğin içerdiği potasyum kalp kasının güçlenmesine yardımcı olur ve aynı zamanda vücuttaki fazla sıvıyı atma özelliğine de sahiptir. Magnezyum damar genişlemesini sağlar ve sinir sistemini sakinleştirir.

Macundaki fındıkların varlığı hemoglobini yeniler ve tiroid fonksiyonunu normalleştirir. Herkes fındıkların beyin fonksiyonlarını iyileştirme özelliğine sahip olduğunu bilir ve buna göre bu onlardan yapılan ürünler için de geçerlidir. Bu urbech, gücü geri kazanmak için daha az yararlı değildir. Aynı zamanda güçlü bir kolleretik etkiye sahiptir ve karaciğer, böbrekler ve gastrointestinal sistem hastalıkları için karmaşık tedavi olarak kullanılması mümkündür.

Ürün hamilelik ve emzirme döneminde ve küçük çocuklarda kullanılabilir. Vücudu eksik vitaminler, mineraller ve eser elementlerle doyurur. Anne sütünün zengin ve besleyici olmasını sağlamak için bu ürün mükemmeldir.

Alınan kalori gün içerisinde tükeneceğinden, sabah erken saatlerde tüketilmesi halinde salçanın kullanılmasının herhangi bir olumsuzluğu olmayacaktır.

Ürünü tüketmenin zararı

Ürünün kalorisi yüksektir, bu nedenle büyük miktarlarda tüketmekten kaçınmalısınız. Özellikle diyet yapan veya obeziteye yatkın kişiler için bu kurala uyulmalıdır. Aşırı vücut ağırlığına sahip kişiler de ürünü ya hiç kullanmamalı ya da ağızdan çok az miktarda almalıdır. Alerjik reaksiyonlar meydana gelirse, ciltte kaşıntı oluşması mümkün olduğundan ürünü kullanmaktan da kaçınmalısınız.

Safra kesesinde ve böbreklerde taş oluşumu teşhisi konulan kişiler, eylemi kolleretik ve idrar söktürücüye dayandığı ve taşlar hareket ettiğinde hareketli hale gelip ağrıya neden olabileceği için dikkatli kullanmalıdır. Emzirirken ürünü büyük dozlarda tüketmekten kaçınmalısınız çünkü etkisi bebekte ve annede alerjik reaksiyona neden olabilir.

Urbech'in Uygulanması

Macun, şekerleme ürünlerinin pişirilmesinde kullanılır ve aynı zamanda tatlıların dolgusu olarak da kullanılabilir. Tadını çıkarmak için, az miktarda ürünü unlu mamullerin üzerine sürmeniz yeterli. Ayrıca tatlı tatlılar veya tahıl gevrekleri hazırlamak için bu urbech'in az miktarda kullanılması tavsiye edilir. Krep veya krepler macuna batırılabilir ve krep haftası için mükemmeldir.

Urbech tatlı değilse salatalara veya çorbalara veya diğer yemeklere katkı maddesi olarak koyabilirsiniz, besin bileşenleri ve faydalı maddeler içerdiğinden bu daha az fayda sağlamayacaktır.

Kayısı çekirdeğinden Urbech

Geleneksel olarak urbech, doğal fındıklardan, tohumlardan ve sert çekirdekli meyve çekirdeklerinden hazırlanırdı.

Özel taş değirmen taşları üzerinde öğütüldüklerinde içerdikleri yağı serbest bırakarak sağlıklı, enerji verici, yağlı bir macun oluştururlar. Üzerine tereyağı ve bal eklenir.

Urbech macununun iyileştirici ve besleyici özellikleri

Kayısı urbech, Dağıstan dağlılarının ulusal yemeğidir. Tadına ve susuzluğu ve açlığı hızla giderme yeteneğine çok değer veriyorlardı. Bu harika macundan sadece birkaç kaşık gücünüzü geri kazanabilir ve size enerji verebilir.

Urbech, özellikle muazzam fiziksel efor ve yetersiz beslenme nedeniyle dayanıklılığın gerekli olduğu dağlarda onlara yardım etti. Ayrıca Müslüman orucu sırasında da tükettiler ve gündüz saatlerinde diğer yiyeceklerin yokluğuna kolayca dayandılar.

Urbech'in yüksek besin değerinin yanı sıra değerli iyileştirici özellikleri de vardır. Bu tamamen doğal bir üründür. Isıl işleme tabi tutulmaz ve bu nedenle tüm canlı vitaminleri ve mikro elementleri korur. Ve bunları büyük miktarlarda içerir: potasyum, demir, kalsiyum, magnezyum, krom, selenyum, iyot ve diğer maddeler. Bu ürün aynı zamanda esansiyel yağ asitleri, protein, beta-karoten, E, C ve D vitaminlerinin kaynağıdır.

Kayısı çekirdeğinden yapılan Urbech, her türlü soğuk algınlığının hızla iyileşmesini sağlar. Solunum sistemindeki iltihabi hastalıkların, bronşitin ve öksürüğün tedavisinde oldukça etkilidir.

Sindirim organları üzerinde olumlu etkisi vardır ve mide ve duodenum ülserlerinin tedavisinde kullanılır. Kabızlığa yardımcı olur.

Metabolizmayı iyileştirir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Sinir ve kardiyovasküler sistemleri olumlu etkiler. Kolesterol seviyelerini azaltır.

Böbrek hastalıkları, nefrit için kullanılır.

Kayısı çekirdeğinin acı çekirdeği zehirli olan siyanür içerir. Büyük miktarlarda insanlar için tehlikelidir. Tatlı çekirdekler ihmal edilebilir miktarlarda siyanür içerir ve tehlikeli değildir. Bu güçlü bileşen hücrelere kolayca nüfuz eder. Sağlıklı hücrelerde karbonhidratlara dönüştürülür ve kanser hücrelerinde zehir gibi zararlı etkiye sahiptir.

Kayısı çekirdeğinden urbech'i kendiniz hazırlamak mümkün mü?

Ne yazık ki gerçek urbech yalnızca özel taş değirmen taşlarında hazırlanabiliyor. Çekirdeklerin küçük porsiyonlarını seramik havanda öğüterek evde urbech hazırlayabilirsiniz. Ancak bu süreç çok emek yoğun ve yavaştır.

Ancak herkes Urbech makarnasını evde pişirebilir. Bunu yapmak için bir müstahzar satın almanız gerekir - bir kavanoz kalın, kahverengi kütle, öğütülmüş kayısı çekirdeği. Yerli ürünlerin satıldığı pazarlarda ve yerlerde doğal urbech bulmak mümkündür.

Urbech makarna tarifi

Doğal urbech'e ihtiyacınız olacak - 1 kısım ve 1 kısım bal ve tereyağı. Urbech bir su banyosunda ısıtılır ve yavaş yavaş tereyağı ve bal eklenir. Çok fazla ısıtamazsınız, daha da az kaynatın. Sadece düzgün bir tutarlılık elde etmeniz gerekiyor.

Macunu soğutun ve buzdolabında saklayın.

Kayısı çekirdeğinden yapılan Urbech'in hoş, tatlı, kremsi bir tadı vardır. Çayla yenebilir, kızarmış ekmek ve ekmeğin üzerine sürülebilir, soslara ve tahıllara eklenebilir. Çocuklar bundan gerçekten hoşlanacaklar. Başlangıçta çocuğunuza bu sağlıklı tedaviden günde 4 çay kaşığına kadar güvenle verebilirsiniz.

domashnie-zagotovki.ru

sdelayusama.ru

Urbech: ürünün yararları ve zararları

Aslen Dağıstan'dan gelen bu sıradışı tatlı, haklı olarak bir süper yiyecek olarak kabul ediliyor. Faydaları ve zararları tamamen farklı “ağırlık” kategorilerinde olan Urbech, kendine has özelliklere sahiptir. Ürün susuzluğunuzu hem doyurabilir hem de giderebilir. Kişiye canlılık verir ve birçok hastalığın önüne geçer.

Urbech'in tadının nasıl olduğunu anlamak için denemelisiniz. Macun, keten tohumu, susam tohumu, kenevir tohumu, ayçiçeği çekirdeği, kayısı çekirdeği, kaju fıstığı, badem vb. öğütülerek yapılır.

Urbech'in özellikleri ve uygulaması

Ürün kalın koyu kahverengi macun kıvamında bir kütledir. Hazırlık için bir tür tohum seçilir veya birkaçı karıştırılır. Urbech için hammaddeler kurutulur veya hafifçe kızartılır ve ardından öğütmeye gider. Taş değirmen kullanılarak öğütülür. Kavrulmamış keten tohumu veya fındıklardan geleneksel bir Dağıstan yemeği yapılır. Herhangi bir termal veya kimyasal işlem yoktur.

Macun çok konsantre olduğundan nadiren saf haliyle tüketilir. Yemeğin standart versiyonu bir ölçü urbech, 1-2 ölçü sade yağ ve 1-2 ölçü balın karışımıdır. Bütün bunlar pürüzsüz olana kadar karıştırılmalıdır. Hazırlanan makarna, tahıllar, ekmek ve meyvelerle uyumludur. Bu lezzeti çayın yanında atıştırmalık olarak da tüketebilirsiniz.

Ancak dikkatli olun çünkü 100 gr makarna yaklaşık 535 kcal içerir.

Bir başka ilginç kullanım alanı ise soslar, tatlı yemekler ve salatalar için sos olarak kullanılmasıdır. Macun birçok hastalığın, özellikle de zayıf bağışıklık sistemiyle ilişkili hastalıkların tedavisinde ve önlenmesinde kullanılabilir.

Keten tohumlarından Urbech

Keten ezmesi geleneksel bir seçenektir. Hazırlanması için beyaz ve siyah tohumlar kullanılır. Bu urbech lif, gluten, amino asitler, Omega-3 ve Omega-6 ve fitoöstrojenler içerir.

Dengeli bir kompozisyon, vücudun işleyişini özellikle yüksek bir düzeye çıkarmanıza olanak tanır:

kanser oluşumunu önlemek;
yaşlılığı uzun yıllar ertelemek;
gastrointestinal sistem ve üst solunum yolu hastalıklarında iltihabı hafifletmek;
kadın hastalıklarının ortaya çıkmasını önlemek;
cilt hasarını ortadan kaldırır: çıbanlar, ülserler, püstüller, morluklar;
Atıkları ve toksinleri giderin.

Ketenden yapılan Urbech sıklıkla balgam söktürücü olarak kullanılır. Proteinlerin, yağların ve kompleks karbonhidratların optimal oranı, ürünün vücutta iyi bir şekilde emilmesini sağlar. İkincisi kendisi için en faydalı şeyleri alır.

Kaju urbech'i

Ham kaju çekirdeği ezmesi en değerli olanlardan biridir. Lif, yağ asitleri, B, PP ve E vitaminleri içerir. Mikro ve makro elementler magnezyum, sodyum, demir, fosfor, çinko, manganez, selenyum, kalsiyum, bakır ve diğerleri ile temsil edilir. Bu bileşenlerin genel etkisi, kütleyi gerçekten benzersiz kılar.

Kaju fıstığından yapılan Urbech, metabolik bozukluklar, anemi, astım, depresyon ve bronşit tedavisinde kullanılır. Düzenli makarna tüketimi (tabii ki makul dozlarda) kardiyovasküler sistemin güçlendirilmesine, hafızanın, dikkatin, görmenin ve diğer benzer süreçlerin iyileştirilmesine yardımcı olur. Urbech'i her gün alarak osteokondroz ve aterosklerozun ne olduğunu öğrenemezsiniz.

Enflamatuar süreçleriniz varsa ürünü yiyin. Kaju fıstığı antiseptik ve antibakteriyel özelliklere sahiptir, iştahı artırır ve gençliği uzatır. Ayrıca macun, sindirim sisteminin işleyişini iyileştirmeye ve kanser hücrelerinin gelişimini önlemeye yardımcı olacaktır.

Kaju ürünü, eksik besin bileşenlerinin çoğunu sağladığı için çiğ gıda diyetine iyi hizmet eder. Urbech, keten tohumu ezmesi gibi şehir sakinleri için de son derece faydalıdır.

Kayısı çekirdeğinden Urbech

Bu pratik olarak en popüler ve lezzetli ürün çeşididir. Kanser hücrelerini inanılmaz bir doğrulukla öldüren önemli miktarda B17 vitamini içerir.

Bu nedenle kayısı çekirdeğinden yapılan urbech, kanserin önlenmesinde mucizevi bir ilaçtır. Ayrıca macun vücuda demir, kalsiyum, potasyum, iyot ve çinko sağlar. Ürün hızla gücü geri kazandırır ve böbrek, boğaz ve akciğer rahatsızlıklarının giderilmesine yardımcı olur.

Urbech'in diğer bileşenlerden faydaları

Her tür kendi yolunda benzersizdir. Keten ezmesi vücudu temizler, kaju urbech iltihabı hızla giderir ve kayısı çekirdeği kanseri öldürür.

Aynı derecede faydalı başka birkaç ürün türü daha sunmak istiyoruz:

Siyah veya beyaz susam ezmesi. İlk durumda ürün yaşlanmayı çok etkili bir şekilde yavaşlatır ve güçlü bir antioksidanın özelliklerini sergiler. Biraz zayıflatır, böylece toksinleri ve atıkları uzaklaştırır. Beyaz susam urbech, dokuları A, B, C ve E vitaminleri ve birçok mineralle doyurur. Bağışıklığı hızla geliştirir.
Kabak çekirdeği kütlesi büyük ölçüde periyodik tabloyu tekrarlar. Vitamin bileşimi retinol, askorbik asit, B ve D gruplarının maddeleri ile temsil edilir. Urbech değerli amino asitler içerir.
Ceviz ürünü yüksek tansiyon, kansızlık ve damar spazmlarında kullanılmaktadır. Bu urbech'in gıdayla sistematik olarak alınması, mide suyunun asitliğini normalleştirir, diyabet ve aterosklerozu önler.
Haşhaş ezmesi çok miktarda vitamin ve mineralle doyurulur ve vücudu helmintlerden temizler.

Herhangi bir üründen urbech'i seçtiğinizde tüm sistemler üzerinde en olumlu etkiye sahip olacaktır.

Kontrendikasyonlar

Ana tehlike, macunun bireysel bileşenlerine karşı bireysel hoşgörüsüzlüktür, bu nedenle bileşimi dikkatlice okumanızı öneririz. Alerjik reaksiyonlar döküntü ve kaşıntı şeklinde kendini gösterir.

Kalori içeriği de çok yüksektir ve bu da figürünüzü etkileyebilir. Ancak ürün çok konsantre olduğundan, yemeniz gerekenden fazlasını yemeyeceksiniz. Ayrıca herkes, özellikle saf haliyle tadından hoşlanmaz.

Urbech'in ne olduğunu, fayda ve zararlarının neler olduğunu, çeşitlerinin neler olduğunu ve evde nasıl hazırlanacağını öğreneceksiniz. Ayrıca nasıl kullanılacağı, nereden satın alınabileceği ve en iyi nasıl saklanacağı hakkında da konuşacağız. Ürünle ilgili incelemeler de olacak.

Urbech - nedir bu?

(Avar kelimesinden kentselÖğütülmüş keten tohumu anlamına gelir), taş değirmen taşları üzerinde öğütülmüş fındık veya tohumlardan oluşan bir hamurdur. Bu geleneksel bir Dağıstan yemeğidir. Besin değeri ve eşsiz faydalı maddeleri nedeniyle yüzyıllardır dağcılar arasında popüler olmuştur.

Aslında Urbech, şu anki adıyla anılan şeyin ilk temsilcilerinden biridir. süper yiyecek. Bu, besin ve vitamin içeriğinin önceden bilinen tüm değerlerden birkaç kat daha fazla olduğu bir üründür.

Örneğin, koyu keten tohumlarından yapılan urbech, rekor miktarda Omega 3 yağ asidi içerir, yani balık yağından üç kat daha fazladır.

Susam urbech'te çok fazla kalsiyum var. Sütten elde edilen kalsiyumdan çok daha iyi emilir.

Urbech'in yararları ve zararları

Urbech %100 canlı bir üründür. Doğal macun (tohum veya fındık). Koruyucu, şeker ve herhangi bir tatlandırıcı katkı maddesi içermez.

Aşağıda her ürün türünün yararlarına ve zararlarına daha yakından bakacağız. Her tip farklı başlangıç ürünlerinden oluşur. Doğal macunun yararları ve kontrendikasyonları birincil ürün temelinde belirlenir.

Keten urbech

Keten Urbech, muazzam değerinden dolayı her zaman değerli olmuştur. Bu doğal macun insan sağlığına oldukça faydalı! Bu, kardiyovasküler hastalıkların ve aterosklerozun mükemmel bir şekilde önlenmesidir.

Keten urbech

Karaciğere çok iyi gelir. Temizler ve toksinleri uzaklaştırır. Tüm sindirime iyi gelir. Yani mide ve bağırsaklar için. Gastrit için çok faydalıdır çünkü ketenin aynı zamanda sarıcı özelliği de vardır.

Ayrıca kilo kaybını da teşvik eder. Bir kişinin kilosunu ve yağını normalleştirir. Bol miktarda lif ve vitamin. Bu nedenle şifa amaçlı olarak un ve keten tohumu yağı sıklıkla kullanılmaktadır.

Saç, cilt ve tırnak sağlığına iyi gelir. Susam ve keten urbechli tırnaklar çok iyi güçlendirilmiştir. Soyulmayı ve kırılmayı bırakırlar. Saçlar parlamaya başlar. Cilt temizlenir. İyi bir gençleştirici etki gözlenir.

Tek kontrendikasyon bireysel hoşgörüsüzlüktür. Örneğin alerjisi olanlarda.

Kesinlikle, iyi kahvaltı- bu yulaf ezmesi + kuru erik, kuru kayısı ve kuru üzümdür. Ve eğer buna 5 gram daha eklerseniz. keten, süper bir kahvaltı olacak! Herkese tavsiye ederim!

Çocuklara üç yaşından itibaren keten tohumu verilebilir.

İÇİNDE kocakarı ilacı Ketenden yapılan Urbech, öksürük ve bronkopulmoner hastalıkların tedavisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Ve ayrıca gastrit, ülser ve cilt hastalıkları için.

Elbette ketenin romatizmal hastalıklara olan etkisinden bahsetmeden bahsetmek mümkün değil. Örneğin, bir torba ısıtılmış keten tohumu diş ağrısına uygulanır ve ardından çıkarılır.

Ayrıca infüzyon yaparlar ve bunları ağrılı eklemi sarmak için kullanırlar. Ayrıca hastalıklı bölgelere sürülen tohumlardan da yapıyorlar.

Ayrıca tüketilebilecek özel bir makarna türü de vardır. şeker hastalığı olan hastalar. Beyaz keten tohumlarından yapılır.

Susam Urbech

Susam tohumları kalsiyum içeriği açısından rekor sahibidir. Vücut tarafından en kolay emilen macun formundadır.

Susam Urbech

Hamile kadınlar ve emziren anneler için faydalıdır. Ayrıca sporcular ve kalsiyum ihtiyacı artan herkes için de iyidir.

Susam urbech'inde de çok fazla magnezyum var. Bunun sinir sistemi üzerinde sakinleştirici bir etkisi vardır. Tadı çok lezzetli. Kavanozu açtığınızda aroma hemen susam helvasının tadını andırmaya başlıyor.

Kenevirden Urbech

Kenevirden yapılan Urbech, klorofil içeriği (insan hemoglobininin bitki analoğu) açısından rekor sahibidir. Bu nedenle anemisi ve hemoglobin eksikliği olan herkes bu tip üründen faydalanacaktır.

Kenevirden Urbech

Kenevir tohumlarından yapılan Urbech de bol miktarda protein içerir. Bu nedenle sporculara ve ağır fiziksel aktivite yapan kişilere tavsiye ediyorum.

İnsan sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır. Görme, bağışıklık ve kalp fonksiyonlarını iyileştirir. Uykusuzluğa yardımcı olur. Saç ve tırnakları güçlendirir. Kısırlık riskini azaltır. Potansiyeli artırır.

Aşırı kilolu kişiler için bu ürünü dikkatli kullanın. Hızlı kilo almanıza yardımcı olabilir. Ayrıca taşı ve safra kesesi rahatsızlığı olan kişiler için de uygun değildir.

Kayısı çekirdeğinden Urbech - yararları ve zararları

Kayısı çekirdeğinden yapılan urbech'in temel değeri, rekor miktarda madde (B17 vitamini) içermesidir. Kanser hücreleri üzerinde zararlı etkisi vardır. Kanserin önlenmesinde sıklıkla kullanılır.

Kayısı çekirdeğinden Urbech

Ayrıca ürünün kendisi de solunum yolu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Öksürük, larenjit ve bronşite iyi gelir. Böbreklere ve kabızlığa da faydalıdır. Hafif müshil etkisi vardır.

Alerjiler bir kontrendikasyondur. Çok büyük miktarlarda alırsanız zehirlenme, mide bulantısı ve baş ağrısı riski vardır.

Hindistan cevizi Urbech

Hindistan cevizi urbech'i kas kütlesi oluşturmaya çok iyi yardımcı olur. Kandaki kolesterol seviyelerini normalleştirir ve ayrıca ateroskleroz oluşumunu önler.

Hindistan cevizi Urbech

Bu ürünün şişkinlik, gaz oluşumu ve mide-bağırsak sistemi hastalıklarında da kullanılması oldukça faydalıdır. Bağışıklık sistemi de güçlendirilir. Antitümör etkisi vardır.

Fıstık ezmesi

Bu fıstık urbech'i saf haliyle alınabilir. Kendi başına eksiksiz ve bağımsız bir üründür.

Fıstık ezmesi

Hafif bir choleretic etkiye sahip olduğu için faydalıdır. Bu nedenle karaciğer ve safra kesesi hastalıklarında tavsiye edilir. Ayrıca mide hastalıkları, gastrit ve ülser için de faydalıdır.

Macunun kendisi cilt, saç ve tırnakların durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. İşitme ve hafızayı geliştirir. Ve erkeklerde gücü artırır.

Ayrıca fıstık ezmesinin tüm Urbech türleri arasında en ucuzu olduğunu da belirtmeliyim. Kural olarak, somunun kendisi ucuz olduğundan ekonomiktir.

Diğer bir sorun ise hem urbech hem de makarnayla ilgilidir. Fındık alerjileri 90'lı yıllarda akut bir sosyal sorun haline geldi. Özellikle yer fıstığı en ağır ve en alerjen yiyeceklerden biri olarak kabul edilir.

Bu nedenle yer fıstığı ürünleri birçok tıp ve okul kurumunda yasaklanmıştır. Kalorileri unutma. 100 gr'da. fındık ezmesi 600 kcal içerir. Bu arada, sitemizde mükemmel bir tane var. Kullandığınızdan emin olun!

Ceviz Urbech

Cevizden yapılan Urbech, kanserin önlenmesine çok iyi yardımcı olur. Antitümör özellikleri vardır. Ayrıca beyin aktivitesi üzerinde de faydalı bir etkisi vardır.

Ceviz Urbech

Zihinsel çalışmalarla uğraşanlar için çok faydalıdır. Bu ürün gücü arttırdığı için erkekler için de faydalıdır.

Magnezyum çok fazla olduğundan sinir sistemi üzerinde iyi bir sakinleştirici etkisi vardır. Bu macun aynı zamanda zayıf olanlara da tavsiye edilir.

Hemoglobin miktarını arttırması kansızlığa da oldukça faydalıdır. Mide suyunun asitliği de normalleştirilir. Sindirime yardımcı olur.

Badem Urbech

Badem urbech en pahalı ürün Listelenen türlerden. Sonuçta, cevizin kendisi pahalı ama aynı zamanda çok lezzetli. Ana özelliği ağır metal tuzlarının uzaklaştırılmasıdır. Genel olarak bunlar, ekolojisi kötü olan şehirlerde her gün aktif olarak emdiğimiz zararlı maddelerdir.

Badem Urbech

Ürün ayrıca amino asitler ve protein açısından da oldukça zengindir. Üstelik dengeli bir amino asit bileşimine sahiptir. Bu nedenle sporculara ve fiziksel emekle uğraşan kişilere güvenle önerilebilir.

Bunun yüksek kalorili bir ürün olduğunu unutmayın. Ayrıca 3 yaşın altındaki çocuklarda kontrendikedir. Biraz daha eski verilebilir, ancak çok küçük miktarlarda. Safra kesesi, mide ve karaciğer hastalıklarında kontrendikedir.

Kaju urbech faydalıdır çünkü orijinal ürün diş minesini ve diş etlerini güçlendiren bir madde içerir. Tadı oldukça spesifik ve orta derecede tatlıdır.

Bu tür ürünler kardiyovasküler sistemi güçlendirir ve gençleştirici etkiye sahiptir.

Bütün türler arasında bu en değerli ürün. Yararlı özellikleri çok çeşitlidir. Bu, çiğ gıda diyetinde olanlar için birçok eksik besin içerir. Bu ürün onlar için özellikle değerli olacaktır.

Ayrıca ölçülü olarak alırsanız hafızayı, görmeyi ve sindirimi iyileştirebileceksiniz. Kanseri önleme şansımız hala var.

Süt devedikeni Urbech: yararları ve zararları

Süt devedikeni urbech, atıklardan ve toksinlerden kurtulmak için faydalıdır. Hamile kadınların toksikozdan kaçınmasına yardımcı olur. Bazı doktorlar kanser için kullanılmasını öneriyor.

Süt devedikeni Urbech

Kardiyovasküler hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. Bu ürün metabolizmayı normalleştirmeye ve ağırlığı azaltmaya yardımcı olacaktır.

Aknenin yanı sıra sedef hastalığını da iyi tedavi eder. Saç, cilt ve tırnak sağlığını iyileştirir. İnsan bağışıklığını arttırır. Karaciğere çok iyi gelir.

Zarardan bahsedersek, alerjiniz, mide bulantınız veya ishaliniz varsa bu tür ürün kullanılmamalıdır. İshal ve epilepsisi olan kişiler için de kontrendikasyon vardır.

Kabak çekirdeğinden Urbech

Kabak çekirdeğinden yapılan Urbech, atardamar duvarlarını iyi güçlendirir. Bu nedenle ateroskleroz ve varisli damarlara karşı kullanılması faydalıdır. Ürünün hafif idrar söktürücü etkisi vardır, böbrek ve mesane sorunlarına faydalıdır.

Kabak çekirdeğinden Urbech

Ayrıca hafızayı ve beyin aktivitesini geliştirir. Aynı zamanda yorgunluğu da azaltır. Bu nedenle beyin aktiviteniz arttıysa (öğrenciler, bilim adamları vb.), o zaman bu tür doğal macunu öneririm.

Sinir sistemini, kan damarlarını ve kalbi güçlendirir.

Büyük miktarlarda hipovitaminoza ve dışkı tutulmasına neden olur. Ayrıca büyük dozlar ülserlerin ve tuz birikiminin ortaya çıkmasına katkıda bulunur.

Chia tohumlarından Urbech

Chia tohumlarından yapılan Urbech, sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir. Vücudu gençleştirir, kemikleri ve dişleri güçlendirir. Kolesterolü azaltır ve kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirir.

Chia tohumlarından Urbech

Ayrıca sinir sistemi üzerinde de faydalı bir etkisi vardır. Sıvıyı koruyarak vücuttaki hücrelerin iyi işleyişini destekler. Çok fazla kalsiyum içerir.

Çörek otundan Urbech

Çörek otu urbech'in gastrointestinal sistem hastalıklarında kullanılması iyidir. Ayrıca böbrekler ve karaciğer için faydalı olan çeşitli atık ürünleri de ortadan kaldırır.

Çörek otundan Urbech

Saç büyümesini güçlendirir. Cilt üzerinde faydalı etkisi vardır. Bronşit, astım ve zatürreye yardımcı olur.

Genital bölge hastalıklarına yardımcı olduğu için kadınlar için çok faydalıdır. Bu ürün aynı zamanda doğum sonrasında toparlanmayı da kolaylaştırır.

Bu tür ürünü en fazla 2 çay kaşığı kullanın. bir günde. Kimyona alerjiniz varsa, onu kullanmaktan tamamen kaçınmak daha iyidir.

Urbech: evde yemek tarifi

Evde urbech yapmanın tarifi çok basittir. Çeşitli tohum veya yemişlerin taş değirmen taşlarında yavaş yavaş öğütülmesiyle hazırlanır. Bu işleme yöntemi, orijinal ürünlerde bulunan tüm faydalı özellikleri ve maddeleri korumanıza olanak tanır.

Aynı zamanda erişilebilir bir form alır. Yani kalın, viskoz homojen bir kütleye dönüşecek kadar ezilir. Böylece orijinal ürünün kendisinden daha iyi ve daha kolay tüketilir.

Evde urbech yemek

Kahve değirmeni burada çalışmaz çünkü yalnızca keten tohumu ununu öğütebilir. Ve burada tohum çekirdeğinin ezilmesi ve aynı zamanda viskoz bir kütle elde etmek için değirmen taşlarıyla öğütülmesi işlemi önemlidir.

Genel olarak urbech elde etmek için taş değirmen taşlarına sahip bir değirmene ve orijinal ürüne (keten tohumu, chia tohumu, kabak vb.) ihtiyacınız olacaktır. Kırma işlemi sırasında zaten doğal bir macun açığa çıkacaktır. Daha sonra depolama ve daha sonra kullanmak üzere kaplara yerleştirilebilir.

Ama başka bir yol daha var. Ancak öncekine göre daha az kullanışlıdır. Ama evde de kullanabilirsiniz.

500 gram alın. kurutucuda önceden kurutulmuş keten tohumu. Kurutucunuz yoksa fırında veya şöminede kurutabilirsiniz. Ancak ne yazık ki buradaki sıcaklık, kurutucudaki kadar hassas bir şekilde korunmuyor.

Kurutma sıcaklığı 40°C'yi geçmemelidir. Orijinal üründeki faydalı maddelerin ve vitaminlerin parçalanmaması için bu gereklidir.

Genelde 500 gr alıyoruz. tohumu kurutun ve bir karıştırıcıya dökün ve öğütün.

Şimdi değirmen taşlarını ısıtmanız gerekiyor (melanjör paketine dahildir). Kurutucuda tekrar ısıtabilirsiniz. Bu, yağın daha hızlı çıkarılması için gereklidir.

Bir melangerde çalışan değirmen taşları (urbech yapımcısı)

Daha sonra ezdiğimiz tohumu değirmen taşlarının üzerine döküyoruz ve değirmen taşlarının durmamasını sağlıyoruz. Çok fazla ürün dökülürse ve melangerin gücü yetersiz kalmaya başlarsa durabilirler.

Artık geriye kalan tek şey melanger'ın urbech'i hazırlamasını beklemek. Zaman zaman göz atmanız gerekir. Yağ undan ayrılmaya başladığında karışım koyulaşacak ve taşlara yapışacaktır. Daha sonra temizlemek için bir spatula kullanmanız gerekecektir.

Bu prosedür yaklaşık üç saat sürer.

Daha yumuşak bir üründen (kabak çekirdeği, ayçiçeği çekirdeği, yer fıstığı vb.) Yaparsanız hazırlanması bir buçuk saat sürecektir.

Böylece melangerde (değirmende) bir saat çalıştıktan sonra kütle kalınlaşmaya başlar.

Sıcaklığı izlediğinizden emin olun. 40 °C'ye yaklaşırsa her şeyi durdurun ve ürünü soğumaya bırakın. Kabı daha soğuk bir yere koyabilirsiniz. Bundan sonra melanjörü tekrar devreye sokmanız gerekir.

Keten urbech'in aralarında en ağır olanı olduğunu söylemeye değer. Bu nedenle melanjörde hazırlanırken sıcaklık 50 °C'ye ulaşabilir. Diğer yumuşak ürünler için bu oran önemli ölçüde daha düşük olacaktır. Bu nedenle burada dikkatli olun!

Yani 3 saat sonra keten tohumlarından yapılan urbech tamamen hazır olacak.

Taş değirmen taşlı mini değirmen

Elinizde yoksa satın almanızı veya atölyelerden sipariş etmenizi öneririm. Mutfakta fazla yer kaplamayacak oldukça küçük modeller bulunmaktadır. Kullanımı pratik ve kullanışlıdır. O zaman evde urbech pişirme konusunda kesinlikle başınız ağrımayacaktır.

Prensip olarak melanjda da çalışacaktır. Birçok kişi bu yöntemi kullanıyor. Ancak çalışma sıcaklığını dikkatle izlemeniz gerekir. Bu özellikle keten için geçerlidir.

Urbech nasıl doğru kullanılır?

Şimdi urbech'in nasıl doğru kullanılacağından bahsedelim. Müslümanlar bunu en çok kutsal Ramazan ayında yerler. Sonuçta, doymak onlar için kolaydır. Sadece lezzet olarak değil aynı zamanda besleyici ve tonik olarak da kullanılır.

Keten unu ve ezilmiş keten tohumu dünyanın diğer ülkelerinde de kullanılmaktadır. Yani Kanada, Almanya ve İskandinav Adaları'nda fırıncılık ve şekerleme ürünlerine ekleniyorlar. Et ve balık yarı mamul ürünlerine de eklenir.

Abhazya'da bal ve fındıkla karıştırılmış öğütülmüş keten tohumu en sevilen ulusal yemektir.

Yulaf ezmeli kurabiye ile Urbech

Urbech ezmesi bal, şeker veya tereyağı ile tüketilebilir. Böylece doyurucu bir lezzete dönüşüyor.

Tereyağı ve ballı keten tohumu ürünü, hassas çikolata kremasına benzer. Tat ve fayda açısından bu çikolata, yaygın kakao analoglarından önemli ölçüde üstündür.

Pişirmek için tatlı yemek Urbech ısıtılır ve eritilmiş tereyağı ve bal ile karıştırılır. Kaynatmayın. Tüm bileşenlerin oranları yaklaşık olarak eşittir. Her şey zevke göre ayarlanmıştır.

Tereyağlı eritilmiş urbech, sıvı halde tatlı olarak tüketilir. Yulaf lapasına baharat katıyorlar ya da buzdolabında soğutup ekmeğin üzerine sürerek yiyorlar.

Canlı Urbech ürününün daha iyi emilmesi için sulu sebzelerle birlikte tüketebilirsiniz. Zengin bir tat ile daha yumuşak, daha az viskoz ve daha sulu hale getirecekler.

Susam ve fıstık ezmesi saf haliyle güvenle tüketilebilir. Ancak keten ürününün bal veya ekmekle karıştırılması gerekir! Sadece saf haliyle damağa sıkı bir şekilde yapışır ve yutulması çok zordur.

Urbech'i yemenin en kolay yolu onu balla karıştırmaktır. 1 kaşık bala 3 kaşık salça.

Urbech mükemmel enerji barları üretiyor. Aşağıda özel bir tarif veriyorum. Şimdi kurutulmuş kızılcık ve kaju barları hazırlayacağız.

Enerji Barları

İçindekiler:

Kurutulmuş kızılcık
Kaşu
İncir (önceden suya batırılmış)
Kabak çekirdeği

Tüm bu malzemeleri blendera dökün. Oraya ilave yulaf ezmesi ekleyin ve ardından her şeyi doğrayın. Daha sonra içeriği ayrı bir kaseye dökün.

Sonra Urbech'i alırız ( örneğin kayısı çekirdeğinden) ve ezilmiş kütlenin üzerine yerleştirin. İki yemek kaşığı yeterli olacaktır. Ekledikten sonra her şeyi karıştırmanız gerekir.

Eğer karışımınız çok cıvık olursa biraz daha doğal macun ekleyebilirsiniz.

Şimdi topu yuvarlayın ve tahtaya yayın. Bu bir oklava, parmak veya bir tabakla yapılabilir. Daha sonra her şeyi bıçakla kesip 4 saat buzdolabına koyuyoruz.

Düzleştirilmiş kütle

Artık geriye sadece onları kesip servis etmek kalıyor. İnce dikdörtgenler halinde kesmeniz gerekiyor.

Kesme çubukları

Babaganuş tarifi

Uzun bir süre Dağıstan sakinleri urbech'i eşit oranlarda bal ve tereyağıyla karıştırdılar. Ekmek veya pide ekmeğinin üzerine sürün ve suyla yıkayın.

Bu çok basit ve tatmin edici bir kahvaltı!

Ancak zamanla Dağıstan urbech'i yüzlerce eşsiz ve harika yemeğin ayrılmaz bir parçası haline geldi. Popüler oryantal atıştırmalık Baba Ganuş Bunlardan biri. Tarif aşağıdadır.

3 patlıcan, 3 yemek kaşığı beyaz susam urbech, 2 yemek kaşığı limon suyu ve zeytinyağına ihtiyacımız var. Ayrıca bir baş sarımsak, maydanoz, tuz ve karabibere de ihtiyacınız var.

Patlıcanları fırında yumuşayana kadar pişirin. Soğuduklarında, kabuğunu dikkatlice soyun ve posayı ince bir şekilde macun haline getirin. Daha sonra patlıcanın üzerine susam urbechini ekleyip iyice karıştırın. Kıyılmış sarımsak ve maydanozu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.

Daha sonra zeytinyağı ile tatlandırın, tuz ve karabiber ekleyin. Bitmiş yemek taze otlar ile süslenebilir.

Urbech nereden alınır ve nasıl saklanır

Neyse ki neredeyse herkes Urbech'i satın alabiliyor. Gastronomi mucizesi aynı zamanda büyük perakende zincirlerinde ve özel sağlıklı gıda mağazalarında da satılmaktadır.

200 gr Urbech fiyatı. 150 ila 230 ruble arasında değişmektedir. Tabii ki, bunların hepsi üreticiye ve ürünün türüne bağlıdır.

Siyah beyaz keten tohumlarından hazır urbech

Bazı üreticiler 50 g ağırlığında özel problar sunabilmektedir. Çok daha ucuzlar. Bu seçenek özellikle uygun ürün türüne henüz karar vermemiş olanlar için kullanışlıdır. Bu şekilde aynı anda birden fazla seçeneği deneyebilirsiniz.

Urbech'i kesinlikle basit fındık ezmesinden ayırmanız gerektiğini hemen söylemeye değer!

Fındık ilaveli çikolata karışımı bu şekilde dünya çapında ün kazandı. İkinci Dünya Savaşı sırasında Apennine Yarımadası'nın becerikli şekerlemecileri, kakao ve fındık içeren bir macun icat etti.

Bu lezzet, az bulunan çikolatanın yerini aldı. Ancak böyle bir macunun doğal Dağıstan urbech'iyle hiçbir ortak yanı yoktur.

Pek çok fındık ezmesi üreticisi, nihai ürünün maliyetini azaltmak için tatlı malzemelerini değiştirir. Büyük miktarlarda şeker, tatlandırıcılar ve çeşitli koruyucular, kuruyemiş yemenin faydalı etkisini etkisiz hale getirir.

Ne yazık ki, lezzetli çikolatalı fındık ezmesi, urbech'in özelliklerine ve niteliklerine sahip olmanın yanına bile yaklaşamıyor. Bu arada, ikincisi genellikle denir Dağıstan çikolatası.

Gerçek şu ki, güney ikramlarından biri kakao çekirdeklerinden yapılıyor. Kakao yağı 34°C sıcaklıkta katılaştığı için katı bir yapıya sahiptir.

Kakao çekirdeklerinden yapılan Urbechön işleme tabi tutulmadan veya diğer yemeklere eklenmeden tüketilebilen doğal bir bitter çikolatadır.

Piyasadaki bu çeşitlilik sayesinde herkes en sevdiği doğal ürün türünü bulabilir. Ürün yelpazesi gerçekten muhteşem!

Akıllıca seçim! Etiketleri dikkatlice okuyun.

Uygun urbech herhangi bir yabancı katkı maddesi içermemelidir! Örneğin lezzet arttırıcılar, şeker ve sentetik yağlar.

Ürünün kendi yağı, ürünün iyi bir şekilde saklanmasını ve emilmesini sağlayan doğal koruyucudur.

Bazen fiyatları düşürmek ve karı artırmak için üreticiler ürüne yapay olarak diğer ucuz yağları eklerler. Bu, ürünün kullanışlılığını büyük ölçüde azaltır.

Urbech'i saklayın Güneş ışığı almayan karanlık ve serin bir odaya ihtiyacınız var. Ayrıca uzun süreli kullanım için sıklıkla buzdolabında saklanır.