Fırında sıcak sandviçler - domates, peynir ve diğer malzemelerle nasıl pişirileceğine dair fotoğraflı adım adım tarif. Fırında sıcak sandviçler Domatesli ve peynirli sandviçler

Fırında peynirli ve domatesli sıcak sandviçler, malzemelerle oynanarak her türlü şekilde hazırlanabilir. Bu incelik giderek daha popüler hale geliyor, oldukça ucuz ve yapımı çok kolay.

Basit pişirme seçeneklerinin çok fazla zaman kazandıracağını belirtmekte fayda var; bu, özellikle konuklar zaten kapının önündeyken önemlidir. Bu yemek sadece atıştırmalık olarak değil aynı zamanda kahvaltıda da servis edilebilir. Çok besleyicidir ve gün boyunca size enerji ve güç kazandıracaktır.

Bu materyalde, fotoğraflarla birlikte fırında domatesli ve peynirli sıcak sandviçler için çeşitli tarifler bulacaksınız, taban için hangi ekmeği seçeceğinizi, hangi malzemelerin domatesle en iyi uyum sağladığını öğreneceksiniz.

Malzemelerin ve mutfak eşyalarının seçimi hakkında bilmeniz gerekenler

Fırında domatesli ve peynirli lezzetli sandviçler pişirmek için öncelikle iyi ekmek seçmek önemlidir. Bu amaçla Fransız bageti, sıradan bir somun ve özel "tost" ekmeği en uygunudur.

Cephanenizde bir ekmek yapma makinesi varsa, sandviçlerin tabanını kendi ellerinizle yapabilirsiniz. Ayrıca sağlıklı beslenmeyi seviyorsanız tam tahıllı un veya kepekten yapılan ekmekleri kullanabilirsiniz.

Yemeklere gelince, her zaman fırın tepsileri veya düz fırın tepsileri kullanılır. Sandviçlerin yanmasını önlemek için folyo veya parşömen döşenmesi tavsiye edilir.

Fırında domates, keçi peyniri ve sarımsaklı çıtır ekmek.

Hiç kimse sabahları böyle lezzetli bir ikramı kesinlikle reddetmeyecektir! Aroması ve harika tadı kesinlikle kimseyi kayıtsız bırakmayacak. 6 porsiyon hazırlamak için ihtiyacınız olan:

• 2 orta boy domates
• 2 yemek kaşığı. zeytinyağı kaşığı
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı şeker
• 6 dilim ekmek
• 30 gram tereyağı
• 60 gram rendelenmiş parmesan peyniri
• 60 gram keçi peyniri
• Taze maydanoz ve fesleğen
• 3 yemek kaşığı. balzamik sirke kaşığı
• Tuz, öğütülmüş karabiber

Domatesleri soğuk suyla yıkayın, dilimler halinde kesin. Bir fırın tepsisine bir parça folyo yerleştirin ve domatesleri yerleştirin.

Küçük bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, şeker ve sarımsak presi ile preslenmiş sarımsağı birleştirin. Ortaya çıkan kütleyi domateslerin üzerine yayın. Domatesleri fırında 200-220 derece sıcaklıkta yaklaşık 20 dakika pişirin.

Fırında pişerken tereyağını tavada eritip ekmeğin her iki tarafını da kızartın ve düz, geniş bir tabağa aktarın.

Parmesan kaba bir rende üzerine rendelenmelidir. Tavayı ısıtın ve peyniri, kahverengi kabuklu, sert bir yapıya ulaşıncaya kadar kızartın. Ocaktan alıp küçük parçalara bölün.

Ekmeğin üzerine bir kat keçi peyniri sürün, ardından pişmiş domatesleri koyun, üzerine ince doğranmış otlar serpin.

Biraz balzamik sirke ile tamamlayın ve çıtır Parmesan peyniri ile süsleyin.

Doyurucu bir kahvaltı - lezzetli, sıcak bir sandviç

Hiç kimse sabahları besleyici, aromatik ve çok lezzetli bir öğle yemeğinin tadını çıkarmayı reddedemez. Fırında sosisli, domatesli ve peynirli sıcak sandviçler harika bir kahvaltı için idealdir.

• Somun – 6-8 adet
• Domates – 2 adet.
• Füme ve haşlanmış sosis – her biri 50 gr.
• Sert peynir – 50 gr.
• İşlenmiş peynir – 40 gr. (tereyağı ile değiştirilebilir)
• Sarımsak – 1 diş
• Taze maydanoz ve dereotu
• Tatmak için tuz

Somun parçalarının üzerine ince bir tabaka işlenmiş peynir veya tereyağı sürün.

Domatesleri çok ince dilimler halinde kesin ve ekmek parçalarının üzerine yerleştirin.

Sosisleri küçük küpler halinde kesin, üzerine domates serpin.

Hamuru parşömenle kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve 5-10 dakika fırına koyun. Sıcaklık aralığı 180-200 derece.

Sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, doğranmış sarımsak, tuz ve ince doğranmış otlarla karıştırın.

Elde edilen karışımı sandviçlerin üzerine yayın ve 5 dakika daha fırına koyun.

Afiyet olsun!

Baget üzerinde fırında domatesli ve peynirli sandviçler

Lezzetli ve hızlı kahvaltı tarifleri mi arıyorsunuz? O zaman bu seçeneği beğenebilir ve favorilerinizden biri olabilirsiniz. Çıtır, yumuşak bir baget, domates, peynir ve otlarla birlikte sabahları iştahınızı uyandıracak ve size tüm gün enerji verecektir.

Baget parçalarını ince bir tabaka tereyağı ile yağlayın, ardından küçük bir tabaka salça veya ketçap sürün.

Sosisleri küçük küpler halinde kesin, mayonezle karıştırın ve sandviçlerin üzerine koyun.

Salatalık turşusunu ince ince doğrayın ve bir sonraki katmana yayın.

Sandviçleri önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına 3-5 dakika kadar koyun. Bundan sonra fırın tepsisini çıkarın, her şeye rendelenmiş peynir serpin ve birkaç dakika daha bekletin.

Besleyici ve lezzetli bir kahvaltı hazır! İstenirse sandviçlerin üzerini taze maydanozla, pul biberle ve çekilmiş karabiberle süsleyebilirsiniz.

Ekmeğin alışılmadık bir alternatifi - orijinal versiyon

Herkes "sandviç" kelimesini her zaman bir parça ekmek ve lezzetli bir malzemeyle ilişkilendirir. Klasik tasarımdan uzaklaşıp bir unlu mamulü başka bir ürünle, yani kurutucularla değiştirmenizi öneriyoruz. Evet, evet - kuru sandviçler inanılmaz derecede lezzetli çıkıyor ve en önemlisi hızlı ve kolay hazırlanıyorlar.

• Kurutucular – 20 adet.
• Sosis – 2 adet.
• Domates – 2 adet.
• Yumurta – 1 adet.
• Taze dereotu, maydanoz
• Süt – 200 ml.
• Peynir – 50-100 gr.

Kurutucuları 15-20 dakika sütte bekletin.

İç harcını hazırlamak için sosisleri ve domatesleri ince ince doğrayıp yumurtayla karıştırın.

Yumurta, dolgunun dağılmaması ve şeklini koruması için gereklidir.

Kurutucuları dikkatlice parşömenle kaplı bir fırın tepsisine aktarın ve dolguyu deliklere dağıtın.

Olağanüstü sıcak sandviçlerimize rendelenmiş peynir serpin ve 15 dakika fırına koyun. Pişirme sıcaklığı 180-200 santigrat derece.

Doldurma çok farklı olabilir, hatta farklı sebzeler, jambon, kıyma veya balık bile kullanabilirsiniz.

Sulu dolgu çok lezzetli ve elbette herkes bundan hoşlanıyor. Ancak çok sıvı yapmamanız gerektiğini unutmayın, aksi takdirde ekmek neme doyacak ve parçalanacaktır. Sandviçlerin sadece bütünlüğü değil, tadı da zarar görecektir.

Çıtır çıtır, lezzetli bir sandviç elde etmek için tembel olmayın ve ekmeği bir tavada önceden kızartın.

Sandviçlerin fırında kalma süresi maksimum 20 dakikadır. Pişirme süresini artırırsanız, çok sert ekmek alma riskiyle karşı karşıya kalırsınız, aksi takdirde dolgudaki neme doygun hale gelir ve gevşek ve ıslanır.

Sıcak ve soğuk domatesli sandviçler bir kahvaltı, iş yerinde atıştırmalık, tatil masasında atıştırmalık veya göl kenarında aileyle lezzetli bir buluşma olabilir. Basit ve egzotik çeşitli malzemelerle desteklenebilirler. Sıcak sandviçler için fırın, ızgara, ekmek kızartma makinesi, sandviç makinesi veya mikrodalga fırın uygundur. Yemeğin temel avantajı, hazırlanmasının çok az zaman almasıdır; dilimlemeye daha fazla harcarsınız.

Domatesli sandviç tariflerinde en sık kullanılan beş içerik şunlardır:

En basit sandviçler için ihtiyacınız olan tek şey: ekmek dilimleri veya çıtır ekmek, domates, tuz. Onları daha sulu ve iştah açıcı hale getirmek için şunları ekleyebilirsiniz:

• bir damla mayonez
• rendelenmiş sarımsak
• bir parça peynir
• taze bitkiler
• jambon veya sosis
• haşlanmış yumurta
• salatalık
• soğan turşusu

En düşük kalorili domatesli sandviç tariflerinden beşi:

Domatesli sıcak sandviçler şu şekilde hazırlanır:

1. Ekmek dilimlerinin üzerine bir dilim domates koyun.
2. Üzerine rendelenmiş peyniri serpin.
3. Bitene kadar fırında veya mikrodalgada pişirin.

Fitness büfesi için iyi bir fikir: Üzerine farklı renklerde kiraz domates dilimleri koyduğunuz küçük yuvarlak ekmek kullanın - güzel, lezzetli ve sağlıklıdır. Ekmek ruloları yerine, bir bardakla kesilmiş, ekmek kızartma makinesinde hafifçe kurutulmuş beyaz ekmek bardaklarını kullanabilirsiniz.

• Domatesin ekmeğin üzerine çok fazla su salmasını önlemek için ekmeğin sadece etli kısmını kullanın.
• Bıçak ne kadar keskin olursa o kadar güzel dilimler kesebilir
• Domatesleri dilimler halinde değil, parçalar halinde kesip ekmeğin üzerine ufalayabilirsiniz.

Domates ve peynirle. Modern ev hanımları bu basit ama lezzetli ve oldukça besleyici kahvaltıyı hazırlamak için çeşitli seçenekleri biliyor. Bugünün yayını en basit ve ilginç tarifleri içeriyor.

Sosis ve otlar ile seçenek

Mini pizzayı belli belirsiz anımsatan bu atıştırmalık, kesinlikle sadece yetişkinleri değil çocukları da memnun edecek. O kadar şık görünüyor ki, misafirlerin beklenmedik bir ziyareti durumunda masaya servis yapmak utanç verici değil. Lezzetli domates ve peynir hazırlamak için minimum miktarda malzemeye ve biraz sabra ihtiyacınız olacak. Bu durumda buzdolabınızda şunlar bulunmalıdır:

• İki yemek kaşığı mayonez.
• Yüz yirmi beş gram sert peynir.
• Üç olgun orta boy domates.
• İki yüz yetmiş beş gram haşlanmış sosis.

Ayrıca doğranmış somun, taze otlar ve herhangi bir bitkisel yağ kullanılacaktır.

Süreç açıklaması

Her misafirin kendi domatesini alabilmesi için biraz hayal gücü ve el becerisi göstermeniz gerekiyor. Bir kapta doğranmış sosisleri ve doğranmış otları birleştirin. Kıyılmış domatesler de oraya gönderilir ve elde edilen kütle mayonezle tatlandırılır ve iyice karıştırılır.

Somun parçalarını, iyi bitkisel yağla yağlanmış bir fırın tepsisine, dolgu yüzeye dağıtılacak şekilde yerleştirin. Gelecekteki domatesli ve peynirli sandviçler iki yüz dereceye kadar ısıtılmış bir fırında pişiriliyor. Ortalama olarak bu işlem yaklaşık on dakika sürer. Genellikle bu süre peynirin erimesi ve ekmeğin kızarması için yeterlidir.

Sarımsaklı seçenek

Bu basit tarif genellikle acilen bir yere hafif kuru ekmek koymanız gerektiğinde kullanılır. Kural olarak pişirme işlemi sırasında ürünlerde özel bir sorun yaşanmaz. Hemen hemen her ev hanımının stoklarında var:

• Büyük olgun domates.
• Birkaç dilim ekmek.
• İki yüz gram herhangi bir sert peynir.
• Biraz mayonez.
• Birkaç diş sarımsak.

Pişirme teknolojisi

Küçük bir kapta mayonez ve doğranmış sarımsakları birleştirin. Her şeyi iyice karıştırın ve ekmeğin üzerine yayın.

Önceden yıkanmış domates ince dilimler halinde kesilir. Aynısını peynirle de yapın. Plakaların kalınlığının üç milimetreyi geçmemesini sağlamak önemlidir. Mayonez-sarımsak karışımıyla kaplanmış ekmeğin üzerine domates ve peynir dilimlerini yerleştirin. Gelecekteki sandviçler fırında iki yüz derece sıcaklıkta pişirilir. Kural olarak, yüzeylerinde altın kahverengi bir kabuğun görünmesi için on dakika yeterlidir. Daha sonra güzel bir tabağa serilir ve kahvaltıda servis edilir.

Ringa balığı seçeneği

Bu tarifte alışılmadık bir malzeme kombinasyonu kullanılıyor. Bu nedenle peynirli ve domatesli sandviç hazırlamaya başlamadan önce gerekli tüm malzemelerin elinizde olduğundan emin olun. Bu sefer elinizin altında olması gerekenler:

• İki yüz gram tuzlu ringa balığı filetosu.
• Dört dilim beyaz ekmek.
• Altmış gram konserve bezelye.
• Büyük soğan.
• Çeyrek çubuk tereyağı %80 yağ.
• Bir çift olgun domates.
• Altmış beş gram kaşar peyniri.

Ek malzeme olarak marul yaprakları ve dereotu kullanılacaktır.

Sıralama

Ailenizin her üyesinin kahvaltıda kendi peynirli ve domatesli sandviçini alabilmesi için diğerlerinden üç saat önce kalkmasına hiç gerek yok. Bu lezzetli ve doyurucu atıştırmalıkların hazırlanması yirmi dakikadan fazla sürmeyecek.

Sebzeler ve otlar akan su altında yıkanır. Domatesler orta boy küpler halinde, soğanlar yarım halkalar halinde kesilir. Peynir ise kaba bir rende kullanılarak işlenir.

Daha önce tereyağı sürülmüş her ekmeğin üzerine ezilmiş domates, soğan, doğranmış ringa balığı ve yeşil bezelye serilir. Her şeyi rendelenmiş peynirle doldurun. Neredeyse bitmiş atıştırmalık bir dakika boyunca mikrodalgaya konur. Bundan sonra her peynirli ve domatesli sandviç, marul yapraklarıyla kaplı ve dereotu dallarıyla süslenmiş bir tabağa yerleştirilir.

Hızlı, lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık isteyenler için domatesli sandviçler harika bir seçenektir. Böyle bir atıştırmalık hazırlamak için herhangi bir ekmek uygundur, ancak bir somun veya Fransız bageti kullanmak en iyisidir. Ancak siyah veya buğday ekmeğiyle bile sandviçler çok lezzetli çıkıyor. Domatesli sandviçlerin klasik tarifi ekmek, domates, otlar, sarımsak ve mayonez içerir. Ekmeği tereyağıyla sürebilirsiniz ancak bu durumda ekmeği bir tavada kızartmak daha iyidir.

Domatesli ve peynirli sandviçler

İçindekiler:

• dilimlenmiş ekmek (ben kızarmış ekmek kullandım),
• somun kullanabilirsiniz
• 8 adet
• herhangi bir peynir 100 gr
• sarımsak
• 2-3 karanfil
• domates - 2 adet.
• mayonez
• dekorasyon için yeşillikler

Pişirme metodu:

1. Tost ekmeği kullanmanıza gerek yoktur, kendiniz eşit ve düzgün bir şekilde uygun dilimler halinde kesebilirsiniz.
2. Hazır dilimlenmiş ekmek veya somun kullanıyorsanız, dilimlenmiş parçaları hemen bir fırın tepsisine yerleştirin ve güzel bir altın kabuk oluşana kadar 5-10 dakika kuruması için fırına koyun. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. Sarımsakları soyun. Rende veya sarımsak presi kullanarak doğrayın, peynirle birleştirin veya ekmeğin kendisini rendeleyebilirsiniz (seçiminiz).
4. Mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Domatesleri halkalar halinde kesin.
6. Kızartılmış ve kurutulmuş ekmeği çıkarın. Biraz mayonezle yağlayın.
7. Peynir karışımını ekmeğin tüm yüzeyini kaplayacak şekilde üstüne yayın. Kütle tabakası ince olmamalıdır.
8. Peyniri domates dilimleriyle kaplayın. Tatmak için tuz.
9. Servis yapmadan önce yeşilliklerle süsleyin.

Lezzetli domatesli sandviçler

Hızlı bir atıştırmalık veya ana yemek için mükemmeldir. Meze, en yaygın malzemelerden çok hızlı bir şekilde hazırlanır.

Gerekli malzemeler:

• Fransız bageti;
• 2 domates;
• 2 diş sarımsak;
• Peynir - 100 gr;
• Mayonez;
• Yeşillik.

Pişirme metodu:

1. Sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin veya bir sarımsak presinden geçirin.
2. Peyniri ince veya orta rende üzerine rendeleyin. Yeşillikleri doğrayın, sarımsak, peynir ve mayonezle karıştırın. Peynirli karışımı ekmeğin üzerine yayın.
3. Domatesleri ince dilimler halinde kesin. Her sandviçin üzerine bir dilim domates koyun.

Domates ve zeytinli sıcak sandviçler

Lezzetli ve besleyici bir kahvaltı için ideal çözüm. Atıştırmalığı hazırlamak için peynir ve baharatlara da ihtiyacınız olacak.

Gerekli malzemeler:

• Domates;
• Beyaz ekmek;
• Çekirdeksiz siyah zeytin;
• Reyhan;
• Kişniş;
• Dereotu;
• Acı biber (kurutulmuş);

Pişirme metodu:

1. Ekmeği dilimler halinde kesin. Zeytinleri ikiye bölün, domatesleri dilimler halinde kesin. Yeşilleri doğrayın. Peyniri dilimler halinde kesin.
2. Her ekmeğin üzerine bir dilim domates koyun ve üzerine birkaç yarım zeytin koyun. Üzerine otlar serpin, ardından geniş bir peynir tabakası ekleyin.
3. Peynirin üzerine biraz kurutulmuş pul biber serpin. İstenirse sandviçe birkaç damla mayonez ekleyebilirsiniz. Domatesli sandviçleri fırına koyun. Peynir eriyene kadar pişirin.

Domates, jambon ve yeşil soğanlı sandviçler

Tam bir öğünün yerini alacak çok doyurucu bir atıştırmalık. Domatesli ve jambonlu bu sıcak sandviçler kahvaltı için, iş için, piknik için veya küçük bir ziyafet için hazırlanabilir. İçerisindeki etin yanı sıra zengin ve baharatlı tadı nedeniyle erkekler bu yemeği özellikle beğenecek.

Gerekli malzemeler:

• 200 gr somun;
• 1 büyük domates;
• Yarım kırmızı biber;
• 12 gr yeşil soğan;
• Her biri 50 gr jambon ve peynir;
• Tereyağı.

Pişirme metodu:

1. Somunu ince dilimler halinde kesin. Parçaları bir tavada altın kahverengi olana kadar kızartın. Domatesleri ince yarım daire şeklinde kesin, jambonu dilimler halinde kesin.
2. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Dolmalık biberi çok küçük küpler halinde kesin. Sıcak tostu tereyağı ile yayın.
3. Üzerine iki dilim domates ve bir dilim jambon koyun. Sandviçlere rendelenmiş peynir serpin.
4. Daha sonra dolmalık biber küplerini serpin. Peynir eriyene kadar domatesli ve jambonlu sandviçleri mikrodalgaya bir dakika veya birkaç dakika fırına koyun.
5. Bitmiş sıcak sandviçlere doğranmış yeşil soğan serpin. Sıcak servis yapın.

Çiğ domatesli ve sarımsaklı sandviçler

Bu sandviçler hem günlük hem de şenlikli her masa için mükemmeldir. Hazırlanması fazla zaman gerektirmeyecek ve pahalı olmayacaktır. Çıtır kabuklu peynirli, sarımsaklı ve domatesli sandviçler her gurmeyi memnun edecektir.

İçindekiler:

• 60 gr yarı sert peynir (sert peynir de mümkündür);
• 2 domates;
• 75 gr mayonez;
• 2 diş sarımsak;
• 4 parça dilimlenmiş somun (tost ekmeği en iyisidir);
• 0,5 demet yeşillik (dereotu veya maydanoz).

Pişirme metodu:

1. Ekmek veya somun parçaları kızartılmalıdır - biraz kurumalı ve kabuk altın rengi bir renk almalıdır. Bunu yapmak için ekmeği önceden ısıtılmış fırında yaklaşık on dakika bekletin. Bu amaçla ekmek kızartma makinesi veya mikrodalga kullanabilirsiniz.
2. Peyniri orta-ince bir rende kullanarak rendeleyin ve sarımsakları bir diş sarımsakla sıkın. Bu malzemelere mayonez dökün ve iyice karıştırın.
3. Domatesleri dilimler halinde kesin.
4. Ekmeğin üzerine peynir, mayonez ve sarımsak karışımını yaklaşık üç milimetrelik bir tabaka halinde yayın. Daha sonra bir dilim domates ve tuz ekleyin.

Domatesli şenlikli sandviçler

İçindekiler:

• 12 dilim dilimlenmiş somun veya sandviç kraker;
• 100 gr hafif tuzlu balık (kırmızı);
• 6 domates (kiraz çeşidi);
• 100 gr krem ​​peynir;
• 5 zeytin;
• 50 gr dereotu;
• 20 gr mayonez.

Pişirme metodu:

1. Peyniri öğütün ve dereotu ince ince doğrayın. İyice karıştırılmaları gerekiyor. İstenirse karışıma biraz rendelenmiş sarımsak ekleyebilirsiniz.
2. Domatesleri uzunlamasına iki eşit parçaya kesin.
3. Çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri önce uzunlamasına sonra çaprazlamasına kesin. Zeytinin dörtte biri “böcek başı” olacak.
4. Peynir karışımını bir krakerin veya ekmek diliminin üzerine yayın. Üzerine kesilmiş tarafı aşağı bakacak şekilde bir yaprak yeşillik ve bir domates parçası koyun. Sebze üzerinde böcek kanatlarını anımsatan küçük bir kesim yapabilirsiniz.
5. Kirazın yanına çeyrek zeytin koyun ve mayonez ve kibrit kullanarak üzerine göz atın.
6. Kalan zeytini ince ince doğrayıp, uğur böceğinin sırtında “noktalar” oluşturacak şekilde domatesin üzerine yerleştirin.

Dekorasyon ve lezzetli bir katkı olarak her uğur böceğinin yanına ince bir parça kırmızı balık yerleştirilmesi tavsiye edilir. Altta ot benzeri bir marul tabakası olacak şekilde geniş bir tabakta servis yapın.

Domates, sarımsak ve peynirli sandviçler

İçindekiler:

• Dilimlenmiş ekmek veya somun - 8 adet.
• Herhangi bir peynir - 100 gr.
• Sarımsak - 2-3 diş.
• Domates - 2 adet.
• Mayonez – 150 gr.
• Dekorasyon için yeşillikler (maydanoz) – 1 demet

Pişirme metodu:

1. Somunu alın ve sekiz eşit dilime bölün.
2. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Fırın önceden ısıtılır ısıtılmaz, somun dilimlerini bir fırın tepsisine yerleştirin ve somun hafifçe kızarana kadar yaklaşık 10 dakika fırına koyun.
3. Peynir orta rende üzerine rendelenmelidir.
4. Sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin veya bir presle sıkın.
5. Sarımsakları peynire aktarıyoruz, biraz mayonez ekleyip her şeyi iyice karıştırıyoruz.
6. Domatesleri yıkayın ve küçük halkalar halinde kesin.
7. Somun dilimlerinin üzerine biraz mayonez ve peynir karışımını yaklaşık 2-3 mm'lik bir tabaka halinde yayın. Karışımı yüzey üzerinde düzleştirin.
8. Peynirin üzerine bir dilim domates koyun, tadına göre tuz ekleyin ve bir tutam otlarla süsleyin.
9. Bunlar domatesli, sarımsaklı ve peynirli lezzetli ve güzel sandviçler.

Domatesli sandviçler

Bu leziz sandviçler, tavada kızartılmış ekmekten yapılır, üzerine leziz peynir ve bir dilim domates eklenir. Suluguni peynirini alıyoruz, sıcak tostun üzerinde çok lezzetli eriyor. Tuzluluğu ve hafif ekşiliği sandviçlere karakter ve parlak lezzet katar. Bir de klasik domates-mozzarella-fesleğen kombinasyonu var ama bu mezede bize biraz yavan geliyor.

İçindekiler:

• Ekmek (siyahın tadı daha iyi) – 4 dilim (1 cm kalınlığında);
• Domates (salatalık ile değiştirilebilir) – 1 adet;
• Suluguni peyniri – 50-60 gr;
• Sarımsak – 1 diş;
• Mayonez veya zeytinyağı – 2 çay kaşığı;
• Fesleğen yeşillikleri (maydanoz veya dereotu).

Pişirme metodu:

1. Ekmeği 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, üst kabuğunu kesin. Sandviç için peynir ezmesi hazırlayın: suluguni (ince rende), sarımsak (ince rende veya presten geçirin) ve zeytinyağını (veya mayonezi) birleştirin.
2. Her şeyi karıştırın. Domatesleri dilimler halinde kesin. Yeşilliklerin saplarını ve saplarını kesin (atlayın) ve yaprakları doğrayın. Ekmeği kuru bir tavada (yağsız) her iki taraftan kızartın.
3. Sıcak ekmeğin üzerine peynir ezmesini ve otları koyun. Üstte bir domates var. Soğudukça sandviç birbirine yapışacak ve yemesi kolaylaşacaktır. Kolaylık sağlamak için (parmağınız ıslak domatesin üzerinde kayıp kirlenmesin diye), domatesin üzerine küçük bir kare ekmek, domates denizinde bir ada koyabilirsiniz.

Kiraz domatesli ve peynirli sıcak sandviçler

Sosisli ve peynirli sıcak sandviçler, beklenmedik misafirler veya hızlı atıştırmalıklar için ideal bir fikirdir. Minimum miktarda mikrodalgada pişirilebilirler, ancak tarifte belirtilen kısım için - yalnızca fırında. 20 dakikadan fazla sürmeyecek. Sosisli ve peynirli sıcak sandviçlerin nasıl yapıldığını izleyin.

İçindekiler:

• Tost ekmeği - 1 adet (paket)
• Sosis - 300 gram
• Peynir - 200 Gram
• Salatalık turşusu - 3 adet
• Kiraz domates - 6-8 adet
• Mayonez - 100 gram
• Ketçap - 100 gram

Pişirme metodu:

1. Mevcut çeşitli malzemelerden sıcak sandviç yapmak için en basit tarifi sunuyorum. Yani bir üsse ihtiyacımız var - bu kızarmış ekmek.
2. Birden fazla sandviç yapıyorsanız bunları mikrodalgada pişirebilirsiniz. Benim durumumda fırında pişirdiğim çok sayıda sandviç vardı.
3. Ekmeği bir fırın tepsisine yerleştirin ve her dilime mayonez ve ketçap sürün.
4. Füme sosis alın ve parçalara ayırın. Salatalık ve domatesleri de doğruyoruz. Dilimleri daha ince yapmaya çalışın.
5. Sosisleri ilk katmana yerleştirin ve üzerine salatalık ekleyin.
6. Daha sonra ikiye kesilmiş kiraz domatesleri yayın ve her şeye rendelenmiş peynir serpin.
7. Sandviçlerimizi 180 derecelik fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz. Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

Yumurta ve domatesli sandviçler

Geçenlerde yumurtalı ve sosisli sandviç yapmak için o kadar ilginç bir tarif buldum ki, sadece çekici ve ilginç görünümü için değil, aynı zamanda mükemmel tadı nedeniyle de gerçekten beğendim. Çırpılmış yumurtaları ve sandviçleri gerçekten çok seviyorum ama işte hepsi bir arada; hayallerimin gerçek kahvaltısı. Artık bu yumurtalı sucuklu sandviçleri evde sık sık hazırlıyorum, bütün ailem gerçekten çok beğeniyor, çocuklar bile büyük bir keyifle yiyor.

İçindekiler:

• Somun - 12 Dilim
• Yumurta - 4 adet
• Sosis - 4 Dilim
• Domates - 1 adet
• Mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Baharatlar - Tatmak
• Tuz - Tatmak

Pişirme metodu:

1. Başlamak için, bir fırın tepsisini fırın kağıdıyla örtün ve üzerine az miktarda mayonezle yağlanmış dört dilim somun yerleştirin.
2. Daha sonra her somun dilimine herhangi bir sosisten bir daire koyun, eğer sosisiniz benimki gibi genişse yarım daire de koyabilirsiniz.
3. Sucuğa bir dilim peynir ve bir dilim domates ekliyoruz, genel olarak burada herhangi bir ürünü kullanabilirsiniz, örneğin salatalık turşusu. Şimdi kalan sekiz somun diliminden kırıntıyı dikkatlice çıkarmamız ve bunları tüm dilimlerin üzerine, her bir dilim için kırıntısız iki dilim olacak şekilde yerleştirmemiz gerekiyor.
4. Böylece, içine her sandviç için bir tane yumurta kırdığımız girintili bir kuyu gibi bir şey elde ederiz, yumurtanın tuzlanması ve baharat serpilmesi gerekir.
5. Fırın tepsisini önceden 180-200 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin ve sandviçleri yumurta sertleşene kadar pişirin. Sertleştiğinde sandviçler çıkarılıp servis edilebilir.

Sosis ve domatesli sandviçler

İçindekiler:

• Buğday çöreği - 4 adet
• Sosis (dilimlenmiş) - 50 gram
• Domates - 2 adet
• Marul (yapraklar) - 4 adet
• Mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Sarı peynir - 50 gram

Pişirme metodu:

1. Sosisli ve domatesli sandviçlere genellikle İtalyan denir. Bu sandviçlerde salam kullanmayı seviyorum ama sevdiğiniz herhangi bir sosis burada işe yarayacaktır. Önemli olan ince kesmektir.
2. Sebzeler, bizim durumumuzda domates. Dedikleri gibi bahçeden mevsimlik, taze almak daha iyidir. Marul yerine Çin lahanası veya roka kullanabilirsiniz.
3. Soğan ekleyebilirsiniz. ince halkalar, yaban turpu veya hardal halinde doğranmış. Ayrıca damak zevkinize uygun bir çörek veya ekmek seçin.
4. Sosisli ve domatesli sandviç yapmak tamamen hayal gücünüze ve buzdolabınızın içeriğine bağlıdır. Öyleyse devam edin!
   Sosisli ve domatesli sandviç nasıl yapılır?
5. Çörekleri uzunlamasına kesin. Bir “cep” yapabilir veya tamamen kesebilirsiniz. Çörek yerine en sevdiğiniz ekmekten iki dilim kullanabilirsiniz.
6. Çöreğin her iki yarısını da mayonezle yağlayın.
7. Domatesleri ve marulları durulayın ve kağıt havluyla kurulayın. Domatesleri ince dilimler halinde kesin.
8. Mayonezle yağlanmış bir çöreğe bir marul yaprağı, ince dilimlenmiş peynir, domates, sosis ve başka bir marul yaprağını katlayın.
9. Sandviçin dağılmaması için çörek bir şiş veya kürdan ile delinebilir.
10. Sosisli ve domatesli sandviçler hazır!

Hızlı domatesli sandviçler

Bu tarifi kullanarak kahvaltı çörekleri hazırlamanızı tavsiye ederim! Çöreklerin içine çiğ omlet döktüğünüzde sonuç sizi memnun etmeyecek, omletin fırında pişmeye vakti kalmayacak, ancak çörek kuruyup krakere dönüşecektir. Benim versiyonum, çöreklerin taze, yumuşak ve lezzetli, çıtır bir kabukla kalmasına izin verecek ve içinde, üstünde peynir kabuğu bulunan, sıcak ve lezzetli bir dolgu olacak! Bakmak!

İçindekiler:

• Fransız çöreği - 2 adet
• Yumurta - 2 adet
• Krema - 40 Mililitre
• Tuz, karabiber - Tatmak
• Kiraz domates - 2-3 adet
• Mayonez - 2 çay kaşığı
• Sosis - 4 Dilim
• Peynir - Tatmak
• Bitkisel yağ - 1 çay kaşığı

Pişirme metodu:

1. Malzemeleri hazırlayın, çörekler en taze olmalı, lezzetli bir kahvaltının anahtarı budur!
2. Yumurtaları krema ve tuzla karıştırın, en sevdiğiniz baharatları veya öğütülmüş karabiberi ekleyin.
3. Omleti bitkisel yağda ara sıra çatalla karıştırarak tamamen pişene kadar kızartın.
4. Çöreklerin kapaklarını kesin ve posayı çıkarın. Domatesleri kesin, peyniri rendeleyin.
5. Çöreklerin içini mayonez veya başka bir sos, ekşi krema ile yağlayın. En alta birkaç sosis halkası yerleştirin.
6. Sırada bir domates tabakası var.
7. Omleti yerleştirin ve biraz sıkıştırın.
8. Üzerine bir tutam peynir serpin ve çörekleri sıcak fırına 5 dakika kadar koyun.
9. Bitmiş çörekleri kapaklarla örtün ve sıcak servis yapın!

Domatesli buket sandviç

İçindekiler:

• Fransız baget
• 2-3 yemek kaşığı Zeytinyağı
• 2-3 dal Yeşil fesleğen
• 1 adet Domates
• 100 gram Mozzarella
• 1 karanfil
• Tatmak için sarımsak
• Tuz, karabiber

Pişirme metodu:

1. Yani, beyaz ekmek veya baget parçalarını kızartın. Düz bir tabağa koyun ve ellerinizin yanmaması için biraz soğumaya bırakın.
2. Domatesin olgun olması gerekiyor ancak aşırı olgunlaşmaması gerekiyor. Domatesleri kaynar suyla haşlayın ve kabuğunu çıkarın. Domatesleri ikiye bölün ve bir kaşıkla çekirdeklerini çıkarın. Domates posasını, Olivier salatası için sebzeleri keser gibi küçük küpler halinde kesin. Herkes kesim boyutunu biliyor.
3. Domates kesilirken kızarmış ekmek biraz soğudu. Bir diş sarımsağı soyun ve kızarmış ekmek parçalarının üzerine sürün. Ekmek iyi kızartılırsa sarımsak çok iyi ovalanır. Ancak sarımsağı seviyorsanız kimse iki hatta üç diş rendelemenizi yasaklamaz.
4. Ekmek dilimlerini cömertçe zeytinyağıyla yağlamak yeterlidir - en iyisi. Genellikle en iyi zeytinyağı, Sızma zeytinyağı olarak etiketlenir. Bu, doğrudan zeytinlerden preslenen taze yağdır - ilk presleme, ek hileler olmadan. Bruschetta'yı zeytinyağıyla fırçalamanın oldukça cömert olduğunu söylemekte fayda var. Yani birkaç damla değil ama yağ akmıyor.
5. Yeşil fesleğen yapraklarını ince ince doğrayın veya daha iyisi parmaklarınızla ince ince yırtın, o zaman fesleğen meyve suyu vermeyecek ve akmayacaktır. Fesleğen bıçakla temas ettiğinde tadının değiştiğini de söylüyorlar. Seramik bıçak kullanıyorum ve her şeyin yolunda gittiğini düşünüyorum.
6. Kıyılmış domatesi doğranmış fesleğen, tuz ve karabiberle karıştırın. Genellikle bir tutam kurutulmuş kekik eklenmesi tavsiye edilir. Karıştırın ve biraz zeytinyağı ekleyin. Mozarellayı domates gibi küçük küpler halinde kesin.
7. Domates ve fesleğen karışımını mozzarella peynirinin üzerine yerleştirin. Bir bıçak ve kaşık kullanarak dolguyu tabağın üzerinde değil ekmeğin üzerinde kalacak şekilde düzeltin.

Fırında domatesli sandviç

Fırında domates, peynir ve balzamik sirke içeren açık yüzlü sandviç, sandviçlere tamamen yeni bir bakış açısıdır. Bu tarifte gösterdiğim şeyi pişirmeye çalışın; sandviçlerin kolayca bağımsız ve çok lezzetli bir yemek olabileceğini anlayacaksınız.

İçindekiler:

• Domates - 3 adet
• Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Sarımsak – 2 diş
• Tuz - 1 çay kaşığı
• Karabiber - 1/2 çay kaşığı
• Şeker - 2 Tutam
• Çıtır ekmek – 6 Dilim
• Tereyağı - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• Parmesan - 50 Gram
• Keçi peyniri - 60 gram
• Kıyılmış yeşillikler - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Balzamik sirke - 3 yemek kaşığı. kaşıklar

Pişirme metodu:

1. Domatesleri yıkayıp dilimler halinde kesin.
2. Zeytinyağı, doğranmış sarımsak, tuz, karabiber ve şekeri hafifçe çırpın.
3. Fırın tepsisini folyo ile örtün, üzerine domatesleri yerleştirin, üzerine yağ karışımını serpin
4. 200 derecede 20 dakika pişirin. Devamını oku:
5. Bu arada ekmeğin üzerine aynı tereyağı karışımını hafifçe sürün.
6. Ekmeği tereyağında çıtır çıtır olana kadar kızartın.
7. Rendelenmiş Parmesan'ı kuru bir tavada kabuk oluşana kadar eritin. Daha sonra kabuk oluştuğunda Parmesan'ı tavadan çıkarın ve parçalara ayırın.
8. Her ekmeğin üzerine biraz keçi peyniri sürün.
9. Daha sonra ekmeğin üzerine birkaç dilim domates ve biraz ot koyun.
10. Üzerine balzamik sirke gezdirin ve çıtır Parmesan peyniriyle süsleyin. Sandviçler hazır

• Domatesli en lezzetli sandviçler köy sebzelerinden yapılır ancak çok yumuşak ve etli olmamalıdır, aksi takdirde kesildiğinde tüm meyve suyu dışarı akar;
• Domatesler sadece keskin bir bıçakla kesilmelidir. Sebzeleri kör bir bıçakla keserseniz, domatesler sadece ezilecek ve tüm posası dışarı sızacaktır;
• Sıcak domatesli sandviçler çok uzun süre pişirilmemelidir. Mikrodalga için bir dakika, fırın için iki ila üç dakika yeterlidir. Sandviçleri çok uzun süre bekletirseniz domateslerin tüm suyu ekmeğin içine karışacaktır;
• Bazı domatesli sandviç tariflerinde taze sebze dilimleri yerine ezilmiş domates içeren bir dolgu kullanılır. Örneğin yumurtaları, doğranmış domatesleri, dolmalık biberleri, otları, rendelenmiş peyniri, ekşi kremayı (veya mayonezi) ve baharatları bir kasede karıştırabilirsiniz. Elde edilen karışımı ekmeğin üzerine sürün ve sandviçleri pişirmek için fırına koyun.

Yaz geldi, bu da her hafta sonu ailenizle birlikte doğaya gidebileceğiniz ve yanınıza alabileceğiniz anlamına geliyor peynirli ve domatesli sandviçler Sadece temiz havada yürüyüş yapmanın keyfini çıkarmakla kalmayıp, aynı zamanda tüm gün tok kalmak için de. - basit ve çok lezzetli bir kombinasyon; yetişkinler ve çocuklar bu atıştırmalıktan keyif alacaklar ve yanınıza bir termosta sıcak çay almayı veya evde lezzetli bir meyve kompostosu hazırlamayı unutmayın.

Peynirli ve domatesli sandviçler

Hızlı hazırlanmanız yalnızca 5 dakikanızı alır domates, sarımsak ve peynirli sandviçler Dilediğiniz zaman, beklenmedik bir anda misafirler gelse bile bu nefis mezeyi masaya servis edebilirsiniz. Masada çok iştah açıcı görünüyorlar ve kesinlikle ilk önce yenilecekler. İçerik listesinin aynı kalmasına rağmen pişirme teknolojisinin kendisi biraz farklı olabilir. Örneğin, bu durumda peynir karışımına doğranmış sarımsak ekledik veya bununla ekmek dilimlerini rendeleyebilirsiniz. Gün boyu size eşlik edecek güçlü sarımsak aromasından rahatsızsanız bu malzemeyi çıkartabilirsiniz ve atıştırmalık yine de lezzetli kalacaktır.

Belirtilen ürün miktarından 7-8 sandviç alacaksınız:

• Tost ekmeği - 8 dilim
• İşlenmiş peynir - 100 gr
• Sarımsak karanfil - 3 adet.
• Domates - 2 adet.
• mayonez
• Yeşiller (maydanoz veya dereotu)

Haydi yemek pişirmeye başlayalım fırında domatesli ve peynirli sandviçler Bunu yapmak için somunu yuvarlak dilimler halinde kesin ve kuruması için 10 dakika fırına koyun. Daha sonra dilimlerin dışı çıtır, içi yumuşak olacaktır. Ekmek kızartma makinesi de kullanabilirsiniz ancak tüm dilimlerin kuruması daha fazla zaman alacaktır, bu nedenle fırını kullanmak daha iyidir.

İşlenmiş peynir buzdolabında soğutulmalı ve ardından kaba bir rende üzerine rendelenmeli, presten geçirilen sarımsakla karıştırılmalıdır. Kütleye az miktarda mayonez eklemeniz ve ardından karıştırıp kurutulmuş bir dilim ekmeğin üzerine koymanız, tüm yüzeye eşit şekilde dağıtmanız gerekir. Peynir katmanını diğer malzemelerden öne çıkması için çok ince yapmayın. Üzerine bir domates halkası yerleştirin ve bir tutam taze maydanozla süsleyin. Peynir karışımına ince doğranmış otlar da ekleyebilirsiniz.

Pişenlerin sofrada ne kadar lezzetli göründüğünü göreceksiniz. peynirli ve domatesli sandviçler, fotoğraf ve mutfak deneyiminizi sosyal ağlarda yayınlayarak arkadaşlarınıza her gün için yeni ve çok basit bir tariften bahsedebilirsiniz.

Tadı hiçbir şekilde aşağı değildir ve tatmin edicidir sosis, peynir ve domatesli sandviç Okulda ve işte harika bir kahvaltı veya öğleden sonra atıştırmalıkları olacak. Ana kural her zaman küçük bir tohum kabuğuna sahip olgun ve etli domatesleri seçmektir.

Böyle bir meze, bir çocuk tatil masası için gerçek bir dekorasyon haline gelecektir ve hazırlanması oldukça basittir: bir dilim ekmeğin üzerine bir dilim peynir ve sosis koyun ve üstüne yarım kiraz koyun. Bundan sonra, domates yarısının bir uğur böceğine dönüştürülmesi gerekir: bir parça zeytinden bir kafa yapın ve bacakları ince payetlerden yerleştirin (zeytin ikiye bölün ve her iki yarıyı da ince şeritler halinde doğrayın).

Yılın herhangi bir zamanında yemek pişirebilirsiniz ve tüm malzemeler herhangi bir mağazada mevcuttur. Jambon, haşlanmış veya tütsülenmiş sosis ve hatta sosis bile alabilirsiniz. Domates, sosis ve peynirli sıcak sandviçler Tüm malzemeleri ince ince doğrayıp fırında veya mikrodalgada pişirirseniz mini pizzaya benzeyebilirsiniz.

• Baget dilimleri - 6 adet.
• Taze domates - 1 adet.
• Varenka - 100 gr
• Sert peynir - 40 gr
• Tatmak için yeşillikler
• Mayonez - 1 yemek kaşığı.

Haşlanmış sosis, Olivier salatası gibi küçük küpler halinde kesilmelidir, ayrıca sosisleri kaba bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz. Etli bir domates ikiye kesilmeli, tohum kutusunu dikkatlice çıkarmalı ve posayı küçük küpler halinde kesmelidir. İstenirse doğranmış otlar ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeleri karıştırın ve damak tadınıza göre tuz ekleyin, bir çorba kaşığı mayonezle tatlandırın.

Domates-sosis karışımını ekmek dilimlerinin üzerine koyun, üzerine peynir dilimlerini yerleştirin ve butikleri 180 derece sıcaklıkta 10 dakika pişecekleri fırına gönderin. Rendelenmiş peynir de rendelenebilir ve hemen diğer ezilmiş malzemelerle karıştırılabilir. Fırında peynir kabuğuna bulanmış domateslerle bayram sofrası için leziz bir meze hazırlayabilir, tarifini öğrenebilirsiniz. Mikrodalgada peynirli ve domatesli sandviç Hazırlanması da hızlıdır: Peynirin erimesi yalnızca beş dakika sürer.

Peynirli ve domatesli sandviçler: tarifler

Lezzetli çıkıyorlar domates ve peynirli sıcak sandviçler Hızlı ve doyurucu bir atıştırmalık istediğinizde her gün pişirebileceğiniz pide ekmeğinde.

• Lavaş - 3 adet.
• Sert peynir - 400 gr
• Sarımsak – 3 diş
• Domates - 1 adet.
• Çiğ yumurta - 1 adet.
• Süt - 80 ml
• Ekşi krema - 100 ml
• Yeşillik

Bu pişirme seçeneği her ev hanımına sonuçların ne kadar farklı olabileceğini açıkça gösterecektir. peynirli ve domatesli sandviçler, yemek tarifleri Oldukça basit veya oldukça karmaşık ve karmaşık olabilirler. Lavaştaki butikler, sulu peynir dolgulu sıcak turtalara benziyor.

Lavaş bir fırın tepsisine üç kat halinde yerleştirilmelidir: ilk katmanı peynir dolgusu (toplam hacmin yarısı) ile kaplayacağız, dolguya yumurta, ekşi krema ve süt de eklenecek ve ardından her şey iyice karıştırılacak. Daireler halinde kesilmiş domatesler ikinci katmana yerleştirilir, yan yana gevşek bir şekilde yerleştirilebilirler. Kalan peynirli dolguyu da domateslerin üzerine koyun. Daha sonra üçüncü bir pide tabakasıyla kaplayabilir ve fırın tepsisini fırına koyabilirsiniz.

Önerilen tarifleri her zaman deneyebilir, tavuk veya jambon gibi yeni malzemeler ekleyebilir veya iç malzemeyi diğer sebzelerle çeşitlendirip pişirebilirsiniz. patlıcan, domates ve peynirli sandviçler.