Susam urbech'in faydaları nelerdir ve nasıl alınır? Dağıstan Urbech ezmesinin yararları ve zararları Urbech susamdan nasıl alınır

Urbech, ham tohumların veya yemişlerin taş değirmen taşları arasında yağ bazı serbest kalana kadar manuel olarak öğütülmesiyle geleneksel teknoloji kullanılarak elde edilen %100 doğal bir macundur. Bu ulusal Dağıstan ürünü süper gıdalar listesine dahil edilmiştir.


Kabuklu yemişler ve tohumlar yüksek sıcaklıklarda işlenmez, bu da tüm faydalı özelliklerini korudukları anlamına gelir. Bu ürün sadece veganlar ve çiğ gıda tutkunları için değil aynı zamanda kendi sağlığına ve uzun ömürlülüğüne önem veren herkes için faydalıdır.

Urbech'i evde kendi başınıza hazırlamak neredeyse imkansızdır. Tohumları ve kuruyemişleri kahve değirmeni veya blender ile öğütürseniz, macun için gerekli yağ kıvamını sağlayamazlar. Urbech satın almanın en kolay yolu organik ürünler satan mağazalar veya çiğ gıda mağazalarıdır. Örneğin, bu ürünün hemen hemen tüm türleri “Syroedov” doğal ürünler mağazasından satın alınabilir.

Bu macun için pek çok seçenek var: keten tohumu, kenevir, ayçiçeği, susam, kabak, kayısı, kaju veya badem olabilir.

Doğal urbech'in faydaları


Vücudun direncini arttırmak ve bağışıklık durumunu iyileştirmek, vücudun protein ihtiyacını karşılamak için Urbech'in tüketilmesi tavsiye edilir. Diyabet, kalp-damar hastalıkları, kilo sorunları, görme, artrit ve romatizma sorunlarına yardımcı olur. Vücudun ihtiyaç duyduğu bu kadar miktarda mikro element ve vitamin muhtemelen başka hiçbir geleneksel üründe bulunmaz. Herhangi bir urbech etten birkaç kat daha fazla protein içerir ve kalsiyum seviyesi lor ürünlerinden daha yüksektir.

Sağlıklı yağ asitleri, fosfor, çinko, glutamik asit, tirozin, sistin, folik asit, arginin, tiamin - bu, bu macunun içerdiği faydalı şeylerin tam listesi değildir. Urbech beyin hücrelerini besler, zihinsel aktiviteyi harekete geçirir, toksinleri temizler, toksinleri uzaklaştırır, enerji verir, böbrekleri, karaciğeri, kardiyovasküler sistemi destekler, kolesterolü düşürür, hemoglobini normalleştirir.

Vücutta ciddi stres yaşayanlar, şeker hastaları, bağışıklık sistemi hastalıkları, kalp ve damar sorunları olan kişiler, romatoid hastalıklardan mustarip olanlar, kilo sorunu yaşayanlar için günlük diyete dahil edilmesi önerilir. Hamile ve emziren kadınların düzenli beslenmesi hem mümkün hem de çok faydalıdır. Urbech, özellikle mağazadan alınan tatlı ürünlerinin aksine herhangi bir koruyucu veya zararlı katkı maddesi içermediğinden çikolata ve fındık ezmesinin yerini kolaylıkla alabilir. Her makarna türünün kendine has faydalı özellikleri vardır; size en yaygın olanlardan bazılarını daha ayrıntılı olarak tanıtacağız.

Keten urbech


Bu ürün hücresel metabolizmayı iyileştirir, sinir durumunu iyileştirir, cilt problemleriyle baş eder, kolesterolü düşürür. Mide ülseri için bile tavsiye edilir.

Susam Urbech


Susam urbech'i rekor miktarda kalsiyum içerir. Ağız boşluğu, öksürük, kabızlık ve hemoroit hastalıklarında kullanılması tavsiye edilir. Saçları ve tırnakları güçlendirir, mide suyunun konsantrasyonunu azaltır, asitliği azaltır. Şiddetli stres altında ve hastalık sonrasında, bu tür urbech, gücü hızla geri kazanmaya yardımcı olur, böylece bitkin vücudun başa çıkmasına yardımcı olur, ayrıca kas kütlesini artırması gerekenler için tavsiye edilir.

Fındıktan Urbech


Bu kuruyemişlerden yapılan Urbech, yüksek protein içeriğine sahiptir ve ayrıca bol miktarda kalsiyum ve fosfor içerir. Kemiklerin ve diş minesinin güçlenmesine yardımcı olur. İçerdiği magnezyum sayesinde kalp fonksiyonlarının iyileşmesine yardımcı olur, çinko ise bağışıklık durumunun normal olmasına yol açar. Bu macunun faydalı unsurları karaciğeri hızla temizleyebilir ve toksinleri bir bütün olarak vücuttan uzaklaştırabilir. Fındıktan yapılan Urbech'in kanser önleyici özelliği kanıtlanmıştır. Vücudunuza düzenli olarak fiziksel aktivite verirseniz, bu macun kas dokusunu hızla onarır.

Ceviz Urbech


Bu macundaki çoklu doymamış asitlerin artan içeriği, ürünü beynin işleyişi için faydalı kılar. A, B1, B2, E, PP, C vitaminleri, demir, kobalt, çinko, potasyum, magnezyum, kalsiyum, iyot ve fosfor bu urbech'te büyük miktarlarda bulunur. Bu macun hipertansiyon ve anemisi olan kişiler için tavsiye edilir. Yaşlılar, hamile kadınlar ve bağışıklıklarını geliştirmeye karar veren herkes için faydalıdır.

Kabak çekirdeğinden Urbech


Bu macun bir çinko deposudur. Çinko içeriği açısından istiridyeden sonra ikinci sırada yer almaktadır. Vücutta yeterli çinko yoksa daha hızlı yaşlanır, iyileşmesi daha zor olur, çocuklarda gelişimsel gecikmeler meydana gelebilir ve tüm bağışıklık süreçleri yavaşlar. Bu unsurun eksikliğinde kronik yorgunluk, ilgisizlik ve görme kaybı nadir görülen bir durum değildir. Bu urbech, bu tür sorunlarla başa çıkmaya ve vücuttaki çinko rezervlerini yenilemeye yardımcı olur.

Bademlerden Urbech


Macun tekli doymamış yağlar içerir, tamamen hayvansal proteinlerin yerini alır, bu nedenle vejetaryenler için uygundur. Sindirim ve boşaltım sistemi sorunlarına yardımcı olur. İçerisindeki yüksek amigdalin seviyesi nedeniyle bu urbech vücudun direncini artırır, kanı iyileştirir, safrayı çalıştırır, taş hastalığına yardımcı olur ve gücü artırır. Hatta analjezik etkisi bile var.

Kayısı Urbech


Kayısı çekirdeği ürünü çinko, iyot, demir, kalsiyum ve potasyum içerir. Macun bronşit, larenjit ve diğer soğuk algınlığı türlerinde ambulans olarak kullanılabilir. Bu urbech güç verir ve bağışıklık durumunu iyileştirir, kabızlığın giderilmesine yardımcı olur ve vücudu bir bütün olarak onarır.

Doğal makarna yemek


Saf haliyle Urbech'in tadı oldukça nötr ve hafif viskoz olduğundan, kendi damak tadınıza eklenebilecek bal ile karıştırmak idealdir. Elde edilen bu macun ekmeğin üzerine sürülebilir. Tam tahıllı ekmek parçalarını, kızarmış ekmeği, meyveleri ve meyveleri urbech'e batırabilirsiniz. Bu macunu kullanarak bisküvi ve kekleri ıslatmak için kullanışlı kremler yapabilirsiniz. Krep ve cheesecake'lerin üst malzemesi olarak da kullanılabilir.

Urbech'e sebze veya tereyağı ekleyebilir, tatlı lor musları ve peynirlerle karıştırabilirsiniz. Macunu akçaağaç şurubu ile karıştırmayı denemenizi öneririz; geleneksel baldan daha az lezzetli ve sağlıklı değildir. Sağlıklı bir tatlılık elde etmek istiyorsanız çikolata ekleyebilirsiniz - bu, Urbech'i gerçek bir incelik haline getirecektir.

Tatlıların sadece vücut için değil aynı zamanda cilt ve öncelikle dişler için de zararlı olduğuna inanılıyor. Ancak Urbech hoş bir istisna olarak görülüyor.

Urbech kalın, macunsu bir kütledir, keten, kenevir, ayçiçeği, kabak veya kayısı tohumlarının öğütülmesiyle elde edilir. Urbech hazırlamak için ceviz, susam, haşhaş tohumu ve diğer birçok yağ içeren mahsul de kullanılır. Bu incelik 18. yüzyılda Dağıstan'da ortaya çıktı. Ürünün tadını tarif etmek oldukça zordur, bu yüzden Urbech lezzetinin tüm inceliklerini anlamak için salçayı kendiniz denemeniz gerekiyor. Ancak ürünün kalorisi oldukça yüksek olduğundan aşırı kullanmayın - 100 gram yaklaşık 535 kcal içerir.

Urbech: kompozisyon ve faydalı özellikler

Keten tohumlarından Urbech. Dağıstan ezmesi yapmak için hem siyah hem de beyaz keten kullanılır. Keten tohumu lif, gluten, fitoöstrojenler, amino asitler ve çoklu doymamış yağ asitleri (Omega-3 ve Omega-6) içerir. Ürünün diyete dahil edilmesi, erken yaşlanmanın, kanserin ve kadın hastalıklarının mükemmel bir şekilde önlenmesi olarak kabul edilir. Bu tür urbech, gastrointestinal sistem ve üst solunum yolu hastalıklarında antiinflamatuar etkileri arttırır. Genellikle boğaz ağrısı, bronşit ve zatürre için balgam söktürücü olarak alınır. Ayrıca vücudu temizler, atık ve toksinleri uzaklaştırır ve bağışıklığı geliştirir.

Kenevir tohumlarından Urbech Omega-3 asit içeriği sayesinde insan kanındaki kolesterol ve trigliserit düzeyinin azaltılmasına yardımcı olur. Kenevir tohumlarında esansiyel amino asitler, lif, kalsiyum, demir, potasyum, fosfor, manganez, magnezyum, çinko, kükürtün yanı sıra A, B6, K, C vitaminleri bulunmuştur.Böylesine şaşırtıcı bir bileşim, ürünü mükemmel bir koruyucuya dönüştürür kan pıhtılarının, kardiyovasküler hastalıkların oluşumunu önleyebilen ajan. Öksürük, bronşit, larenjit için kenevir urbech alınması tavsiye edilir, nefrit tedavisinde yardımcı olur.

Ayçiçeği tohumlarından Urbech. Tohumlardan yapılan Dağıstan ezmesi A, E, D vitaminleri açısından çok zengindir ve kandaki kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olan yüksek konsantrasyonda çoklu doymamış yağ asitleri içerir. Ürün ayrıca çinko, demir, flor ve kalsiyum dahil çok sayıda mikro element içerir.

Kabak çekirdeğinden Urbech– sağlıklı beslenme için yaratılmış ürünler kategorisinde lider. Macun, demir, fosfor, çinko, bakır, manganez dahil olmak üzere periyodik tablonun neredeyse tamamını ve A, B, C, D, E, K vitaminlerinin temsil ettiği vitamin alfabesini içerir. Bileşimde amino asitler de bulunmuştur.

Kayısı çekirdeğinden Urbech En popüler çeşitlerden biri olarak kabul edilir. Macun büyük miktarda B17 vitamini içerir. En şaşırtıcı olanı ise kemikte kanser hücreleri için zehir sayılan siyanür maddesinin bulunmasıydı. Kayısı çekirdeğinden yapılan macun, vücudu çok ihtiyaç duyulan potasyum, kalsiyum, demir, iyot ve çinko ile doyurur.

Faydaları abartın Cevizden yapılan Urbecha Bu kesinlikle imkansızdır. Macun yüksek miktarda vitamin ve mikro element içerir. Ürün hipertansiyon, anemi ve damar spazmlarından kaynaklanan baş ağrılarına faydalıdır. Bu ürün kanserin önlenmesi ve önlenmesi için kullanılır. Macunun içerdiği magnezyum insan sinir sistemi üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahiptir. Ayrıca cevizden düzenli olarak urbech tüketimi mide suyunun asitliğinin normalleşmesine yol açar, ateroskleroz ve şeker hastalığını önler ve ayrıca zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştırır.

Bu durum için video tarifi:

Genellikle urbech hazırlamak için kullanılır susam, hem beyaz hem de siyah. Çörek susamından yapılan Dağıstan lezzeti, yaşlanma sürecini yavaşlatabilen güçlü bir antioksidandır. Ürün hafif bir müshil etkisi ile karakterize edilir, bu nedenle toksinleri ve atıkları vücuttan uzaklaştırabilir. Bu ürün yüksek miktarda kalsiyum, A, B, C ve E vitaminleri içerir. 100 gram beyaz susam tohumu tüketimi vücudun bakır (%74), kalsiyum (%35) ve magnezyum (%31) ihtiyacını karşılayabilir. ).%). Diğer şeylerin yanı sıra, ürün bağışıklığı artırır.

Haşhaş tohumlarından Urbech vücudu demir, magnezyum, potasyum, kalsiyum gibi temel makro ve mikro elementlerle zenginleştirir. Ayrıca A, C, D, E dahil olmak üzere yüksek miktarda vitamin içerir. Haşhaş ezmesinin faydalı özelliklerinin listesi aynı zamanda insan vücudu üzerinde antelmintik etkiyi de içerir.

Urbech'i nasıl yersiniz?

Dağıstan makarnasının tadını çıkarmanın birkaç yolu var. Örneğin, "çiğ Nutella" hazırlayabilirsiniz - urbech'i balla karıştırın.

Urbech'i meyveyle yemek çok lezzetli ve sağlıklı kabul edilir. Elmalar keten veya susamlı urbech ile mükemmel uyum sağlar, ayçiçeği urbech'in üzümle yenilmesi tavsiye edilir ve şeftali severler kayısı ezmesi ile kombinasyonlarını takdir edeceklerdir.

Ayrıca salçayı ekmeğin üzerine sürerek sandviç hazırlayabilir veya Urbech'i tahıllar, salatalar, soslar ve tatlı yemeklerin sosu olarak kullanabilirsiniz.

Birçok rahatsızlığın mükemmel bir şekilde önlenmesi, her gün kahvaltıda bir çay kaşığı Dağıstan ezmesi tüketmek olacaktır.

Urbech: kontrendikasyonlar

Urbech yalnızca doğal bileşenler içerir, bu nedenle macunun özel bir kontrendikasyonu yoktur. Ancak buna rağmen fındık alerjisi olan kişilerin bu ürünü kullanması önerilmez, arı ürünlerine karşı bireysel intoleransınız varsa urbech'i balla karıştırmamalısınız. Ve elbette Dağıstan makarnasının lezzetinin de oldukça kendine özgü olduğunu unutmayın, alışmak için biraz zamana ihtiyacınız olabilir.

Urbech'in ne olduğunu, fayda ve zararlarının neler olduğunu, çeşitlerinin neler olduğunu ve evde nasıl hazırlanacağını öğreneceksiniz. Ayrıca nasıl kullanılacağı, nereden satın alınabileceği ve en iyi nasıl saklanacağı hakkında da konuşacağız. Ürünle ilgili incelemeler de olacak.

Urbech - nedir bu?

(Avar kelimesinden kentselÖğütülmüş keten tohumu anlamına gelir), taş değirmen taşları üzerinde öğütülmüş fındık veya tohumlardan oluşan bir hamurdur. Bu geleneksel bir Dağıstan yemeğidir. Besin değeri ve eşsiz faydalı maddeleri nedeniyle yüzyıllardır dağcılar arasında popüler olmuştur.

Aslında Urbech, şu anki adıyla anılan şeyin ilk temsilcilerinden biridir. süper yiyecek. Bu, besin ve vitamin içeriğinin önceden bilinen tüm değerlerden birkaç kat daha fazla olduğu bir üründür.

Örneğin, koyu keten tohumlarından yapılan urbech, rekor miktarda Omega 3 yağ asidi içerir, yani balık yağından üç kat daha fazladır.

Susam urbech'te çok fazla kalsiyum var. Sütten elde edilen kalsiyumdan çok daha iyi emilir.

Urbech'in yararları ve zararları

Urbech %100 canlı bir üründür. Doğal macun (tohum veya fındık). Koruyucu, şeker ve herhangi bir tatlandırıcı katkı maddesi içermez.

Aşağıda her ürün türünün yararlarına ve zararlarına daha yakından bakacağız. Her tip farklı başlangıç ​​ürünlerinden oluşur. Doğal macunun yararları ve kontrendikasyonları birincil ürün temelinde belirlenir.

Keten urbech

Keten Urbech, muazzam değerinden dolayı her zaman değerli olmuştur. Bu doğal macun insan sağlığına oldukça faydalı! Bu, kardiyovasküler hastalıkların ve aterosklerozun mükemmel bir şekilde önlenmesidir.

Keten urbech

Karaciğere çok iyi gelir. Temizler ve toksinleri uzaklaştırır. Tüm sindirime iyi gelir. Yani mide ve bağırsaklar için. Gastrit için çok faydalıdır çünkü ketenin aynı zamanda sarıcı özelliği de vardır.

Ayrıca kilo kaybını da teşvik eder. Bir kişinin kilosunu ve yağını normalleştirir. Bol miktarda lif ve vitamin. Bu nedenle şifa amaçlı olarak un ve keten tohumu yağı sıklıkla kullanılmaktadır.

Saç, cilt ve tırnak sağlığına iyi gelir. Susam ve keten urbechli tırnaklar çok iyi güçlendirilmiştir. Soyulmayı ve kırılmayı bırakırlar. Saçlar parlamaya başlar. Cilt temizlenir. İyi bir gençleştirici etki gözlenir.

Tek kontrendikasyon bireysel hoşgörüsüzlüktür. Örneğin alerjisi olanlarda.

Kesinlikle, iyi kahvaltı- bu yulaf ezmesi + kuru erik, kuru kayısı ve kuru üzümdür. Ve eğer buna 5 gram daha eklerseniz. keten, süper bir kahvaltı olacak! Herkese tavsiye ederim!

Çocuklara üç yaşından itibaren keten tohumu verilebilir.

İÇİNDE kocakarı ilacı Ketenden yapılan Urbech, öksürük ve bronkopulmoner hastalıkların tedavisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Ve ayrıca gastrit, ülser ve cilt hastalıkları için.

Elbette ketenin romatizmal hastalıklara olan etkisinden bahsetmeden bahsetmek mümkün değil. Örneğin, bir torba ısıtılmış keten tohumu diş ağrısına uygulanır ve ardından çıkarılır.

Ayrıca infüzyon yaparlar ve bunları ağrılı eklemi sarmak için kullanırlar. Ayrıca hastalıklı bölgelere sürülen tohumlardan da yapıyorlar.

Ayrıca tüketilebilecek özel bir makarna türü de vardır. şeker hastalığı olan hastalar. Beyaz keten tohumlarından yapılır.

Susam Urbech

Susam tohumları kalsiyum içeriği açısından rekor sahibidir. Vücut tarafından en kolay emilen macun formundadır.


Susam Urbech

Hamile kadınlar ve emziren anneler için faydalıdır. Ayrıca sporcular ve kalsiyum ihtiyacı artan herkes için de iyidir.

Susam urbech'inde de çok fazla magnezyum var. Bunun sinir sistemi üzerinde sakinleştirici bir etkisi vardır. Tadı çok lezzetli. Kavanozu açtığınızda aroma hemen susam helvasının tadını andırmaya başlıyor.

Kenevirden Urbech

Kenevirden yapılan Urbech, klorofil içeriği (insan hemoglobininin bitki analoğu) açısından rekor sahibidir. Bu nedenle anemisi ve hemoglobin eksikliği olan herkes bu tip üründen faydalanacaktır.


Kenevirden Urbech

Kenevir tohumlarından yapılan Urbech de bol miktarda protein içerir. Bu nedenle sporculara ve ağır fiziksel aktivite yapan kişilere tavsiye ediyorum.

İnsan sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır. Görme, bağışıklık ve kalp fonksiyonlarını iyileştirir. Uykusuzluğa yardımcı olur. Saç ve tırnakları güçlendirir. Kısırlık riskini azaltır. Potansiyeli artırır.

Fazla kilolu kişiler bu ürünü dikkatli kullanmalıdır. Hızlı kilo almanıza yardımcı olabilir. Ayrıca taşı ve safra kesesi rahatsızlığı olan kişiler için de uygun değildir.

Kayısı çekirdeğinden Urbech - yararları ve zararları

Kayısı çekirdeğinden yapılan urbech'in temel değeri, rekor miktarda madde (B17 vitamini) içermesidir. Kanser hücreleri üzerinde zararlı etkisi vardır. Kanserin önlenmesinde sıklıkla kullanılır.


Kayısı çekirdeğinden Urbech

Ayrıca ürünün kendisi de solunum yolu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Öksürük, larenjit ve bronşite iyi gelir. Böbreklere ve kabızlığa da faydalıdır. Hafif müshil etkisi vardır.

Alerjiler bir kontrendikasyondur. Çok büyük miktarlarda alırsanız zehirlenme, mide bulantısı ve baş ağrısı riski vardır.

Hindistan cevizi Urbech

Hindistan cevizi urbech'i kas kütlesi oluşturmaya çok iyi yardımcı olur. Kandaki kolesterol seviyelerini normalleştirir ve ayrıca ateroskleroz oluşumunu önler.


Hindistan cevizi Urbech

Bu ürünün şişkinlik, gaz oluşumu ve mide-bağırsak sistemi hastalıklarında da kullanılması oldukça faydalıdır. Bağışıklık sistemi de güçlendirilir. Antitümör etkisi vardır.

Fıstık ezmesi

Bu fıstık urbech'i saf haliyle alınabilir. Kendi başına eksiksiz ve bağımsız bir üründür.

Fıstık ezmesi

Hafif bir choleretic etkiye sahip olduğu için faydalıdır. Bu nedenle karaciğer ve safra kesesi hastalıklarında tavsiye edilir. Ayrıca mide hastalıkları, gastrit ve ülser için de faydalıdır.

Macunun kendisi cilt, saç ve tırnakların durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. İşitme ve hafızayı geliştirir. Ve erkeklerde gücü arttırır.

Ayrıca fıstık ezmesinin tüm Urbech türleri arasında en ucuzu olduğunu da belirtmeliyim. Kural olarak, somunun kendisi ucuz olduğundan ekonomiktir.

Diğer bir sorun ise hem urbech hem de makarnayla ilgilidir. Fındık alerjileri 90'lı yıllarda akut bir sosyal sorun haline geldi. Özellikle yer fıstığı en ağır ve en alerjen yiyeceklerden biri olarak kabul edilir.

Bu nedenle yer fıstığı ürünleri birçok tıp ve okul kurumunda yasaklanmıştır. Kalorileri unutma. 100 gr'da. fındık ezmesi 600 kcal içerir. Bu arada, sitemizde mükemmel bir tane var. Kullandığınızdan emin olun!

Ceviz Urbech

Cevizden yapılan Urbech, kanserin önlenmesine çok iyi yardımcı olur. Antitümör özellikleri vardır. Ayrıca beyin aktivitesi üzerinde de faydalı bir etkisi vardır.


Ceviz Urbech

Zihinsel çalışmalarla uğraşanlar için çok faydalıdır. Bu ürün gücü arttırdığı için erkekler için de faydalıdır.

Magnezyum çok fazla olduğundan sinir sistemi üzerinde iyi bir sakinleştirici etkisi vardır. Bu macun aynı zamanda zayıf olanlara da tavsiye edilir.

Hemoglobin miktarını arttırması kansızlığa da oldukça faydalıdır. Mide suyunun asitliği de normalleştirilir. Sindirime yardımcı olur.

Badem Urbech

Badem urbech en pahalı ürün Listelenen türlerden. Sonuçta, cevizin kendisi pahalı ama aynı zamanda çok lezzetli. Ana özelliği ağır metal tuzlarının uzaklaştırılmasıdır. Genel olarak bunlar, ekolojisi kötü olan şehirlerde her gün aktif olarak emdiğimiz zararlı maddelerdir.


Badem Urbech

Ürün ayrıca amino asitler ve protein açısından da oldukça zengindir. Üstelik dengeli bir amino asit bileşimine sahiptir. Bu nedenle sporculara ve fiziksel emekle uğraşan kişilere güvenle önerilebilir.

Bunun yüksek kalorili bir ürün olduğunu unutmayın. Ayrıca 3 yaşın altındaki çocuklarda kontrendikedir. Biraz daha eski verilebilir, ancak çok küçük miktarlarda. Safra kesesi, mide ve karaciğer hastalıklarında kontrendikedir.

Kaju urbech faydalıdır çünkü orijinal ürün diş minesini ve diş etlerini güçlendiren bir madde içerir. Tadı oldukça spesifik ve orta derecede tatlıdır.


Bu tür ürünler kardiyovasküler sistemi güçlendirir ve gençleştirici etkiye sahiptir.

Bütün türler arasında bu en değerli ürün. Yararlı özellikleri çok çeşitlidir. Bu, çiğ gıda diyetinde olanlar için birçok eksik besin içerir. Bu ürün onlar için özellikle değerli olacaktır.

Ayrıca ölçülü olarak alırsanız hafızayı, görmeyi ve sindirimi iyileştirebileceksiniz. Kanseri önleme şansımız hala var.

Süt devedikeni Urbech: yararları ve zararları

Süt devedikeni urbech, atıklardan ve toksinlerden kurtulmak için faydalıdır. Hamile kadınların toksikozdan kaçınmasına yardımcı olur. Bazı doktorlar kanser için kullanılmasını öneriyor.

Süt devedikeni Urbech

Kardiyovasküler hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. Bu ürün metabolizmayı normalleştirmeye ve ağırlığı azaltmaya yardımcı olacaktır.

Aknenin yanı sıra sedef hastalığını da iyi tedavi eder. Saç, cilt ve tırnak sağlığını iyileştirir. İnsan bağışıklığını arttırır. Karaciğere çok iyi gelir.

Zarardan bahsedersek, alerjiniz, mide bulantınız veya ishaliniz varsa bu tür ürün kullanılmamalıdır. İshal ve epilepsisi olan kişiler için de kontrendikasyon vardır.

Kabak çekirdeğinden Urbech

Kabak çekirdeğinden yapılan Urbech, atardamar duvarlarını iyi güçlendirir. Bu nedenle ateroskleroz ve varisli damarlara karşı kullanılması faydalıdır. Ürünün hafif idrar söktürücü etkisi vardır, böbrek ve mesane sorunlarına faydalıdır.


Kabak çekirdeğinden Urbech

Ayrıca hafızayı ve beyin aktivitesini geliştirir. Aynı zamanda yorgunluğu da azaltır. Bu nedenle beyin aktiviteniz arttıysa (öğrenciler, bilim adamları vb.), o zaman bu tür doğal macunu öneririm.

Sinir sistemini, kan damarlarını ve kalbi güçlendirir.

Büyük miktarlarda hipovitaminoza ve dışkı tutulmasına neden olur. Ayrıca büyük dozlar ülserlerin ve tuz birikiminin ortaya çıkmasına katkıda bulunur.

Chia tohumlarından Urbech

Chia tohumlarından yapılan Urbech, sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir. Vücudu gençleştirir, kemikleri ve dişleri güçlendirir. Kolesterolü azaltır ve kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirir.

Chia tohumlarından Urbech

Ayrıca sinir sistemi üzerinde de faydalı bir etkisi vardır. Sıvıyı koruyarak vücuttaki hücrelerin iyi işleyişini destekler. Çok fazla kalsiyum içerir.

Çörek otundan Urbech

Çörek otu urbech'in gastrointestinal sistem hastalıklarında kullanılması iyidir. Ayrıca böbrekler ve karaciğer için faydalı olan çeşitli atık ürünleri de ortadan kaldırır.


Çörek otundan Urbech

Saç büyümesini güçlendirir. Cilt üzerinde faydalı etkisi vardır. Bronşit, astım ve zatürreye yardımcı olur.

Genital bölge hastalıklarına yardımcı olduğu için kadınlar için çok faydalıdır. Bu ürün aynı zamanda doğum sonrasında toparlanmayı da kolaylaştırır.

Bu tür ürünü en fazla 2 çay kaşığı kullanın. bir günde. Kimyona alerjiniz varsa, onu kullanmaktan tamamen kaçınmak daha iyidir.

Urbech: evde yemek tarifi

Evde urbech yapmanın tarifi çok basittir. Çeşitli tohum veya yemişlerin taş değirmen taşlarında yavaş yavaş öğütülmesiyle hazırlanır. Bu işleme yöntemi, orijinal ürünlerde bulunan tüm faydalı özellikleri ve maddeleri korumanıza olanak tanır.

Aynı zamanda erişilebilir bir form alır. Yani kalın, viskoz homojen bir kütleye dönüşecek kadar ezilir. Böylece orijinal ürünün kendisinden daha iyi ve daha kolay tüketilir.


Evde urbech yemek

Kahve değirmeni burada çalışmaz çünkü yalnızca keten tohumu ununu öğütebilir. Ve burada tohum çekirdeğinin ezilmesi ve aynı zamanda viskoz bir kütle elde etmek için değirmen taşlarıyla öğütülmesi işlemi önemlidir.

Genel olarak urbech elde etmek için taş değirmen taşlarına sahip bir değirmene ve orijinal ürüne (keten tohumu, chia tohumu, kabak vb.) ihtiyacınız olacaktır. Kırma işlemi sırasında zaten doğal bir macun açığa çıkacaktır. Daha sonra depolama ve daha sonra kullanmak üzere kaplara yerleştirilebilir.

Ama başka bir yol daha var. Ancak öncekine göre daha az kullanışlıdır. Ama evde de kullanabilirsiniz.

500 gram alın. kurutucuda önceden kurutulmuş keten tohumu. Kurutucunuz yoksa fırında veya şöminede kurutabilirsiniz. Ancak ne yazık ki buradaki sıcaklık, kurutucudaki kadar hassas bir şekilde korunmuyor.

Kurutma sıcaklığı 40°C'yi geçmemelidir. Orijinal üründeki faydalı maddelerin ve vitaminlerin parçalanmaması için bu gereklidir.

Genelde 500 gr alıyoruz. tohumu kurutun ve bir karıştırıcıya dökün ve öğütün.

Şimdi değirmen taşlarını ısıtmanız gerekiyor (melanjör paketine dahildir). Kurutucuda tekrar ısıtabilirsiniz. Bu, yağın daha hızlı çıkarılması için gereklidir.


Bir melangerde çalışan değirmen taşları (urbech yapımcısı)

Daha sonra ezdiğimiz tohumu değirmen taşlarının üzerine döküyoruz ve değirmen taşlarının durmamasını sağlıyoruz. Çok fazla ürün dökülürse ve melangerin gücü yetersiz kalmaya başlarsa durabilirler.

Artık geriye kalan tek şey melanger'ın urbech'i hazırlamasını beklemek. Zaman zaman göz atmanız gerekir. Yağ undan ayrılmaya başladığında karışım koyulaşacak ve taşlara yapışacaktır. Daha sonra temizlemek için bir spatula kullanmanız gerekecektir.

Bu prosedür yaklaşık üç saat sürer.

Daha yumuşak bir üründen (kabak çekirdeği, ayçiçeği çekirdeği, yer fıstığı vb.) Yaparsanız hazırlanması bir buçuk saat sürecektir.

Böylece melangerde (değirmende) bir saat çalıştıktan sonra kütle kalınlaşmaya başlar.

Sıcaklığı izlediğinizden emin olun. 40 °C'ye yaklaşırsa her şeyi durdurun ve ürünü soğumaya bırakın. Kabı daha soğuk bir yere koyabilirsiniz. Bundan sonra melanjörü tekrar devreye sokmanız gerekir.

Keten urbech'in aralarında en ağır olanı olduğunu söylemeye değer. Bu nedenle melanjörde hazırlanırken sıcaklık 50 °C'ye ulaşabilir. Diğer yumuşak ürünler için bu oran önemli ölçüde daha düşük olacaktır. Bu nedenle burada dikkatli olun!

Yani 3 saat sonra keten tohumlarından yapılan urbech tamamen hazır olacak.

Taş değirmen taşlı mini değirmen

Elinizde yoksa satın almanızı veya atölyelerden sipariş etmenizi öneririm. Mutfakta fazla yer kaplamayacak oldukça küçük modeller bulunmaktadır. Kullanımı pratik ve kullanışlıdır. O zaman evde urbech pişirme konusunda kesinlikle başınız ağrımayacaktır.

Prensip olarak melanjda da çalışacaktır. Birçok kişi bu yöntemi kullanıyor. Ancak çalışma sıcaklığını dikkatle izlemeniz gerekir. Bu özellikle keten için geçerlidir.

Urbech nasıl doğru kullanılır?

Şimdi urbech'in nasıl doğru kullanılacağından bahsedelim. Müslümanlar bunu en çok kutsal Ramazan ayında yerler. Sonuçta, doymak onlar için kolaydır. Sadece lezzet olarak değil aynı zamanda besleyici ve tonik olarak da kullanılır.

Keten unu ve ezilmiş keten tohumu dünyanın diğer ülkelerinde de kullanılmaktadır. Yani Kanada, Almanya ve İskandinav Adaları'nda fırıncılık ve şekerleme ürünlerine ekleniyorlar. Et ve balık yarı mamul ürünlerine de eklenir.

Abhazya'da bal ve fındıkla karıştırılmış öğütülmüş keten tohumu en sevilen ulusal yemektir.

Yulaf ezmeli kurabiye ile Urbech

Urbech ezmesi bal, şeker veya tereyağı ile tüketilebilir. Böylece doyurucu bir lezzete dönüşüyor.

Tereyağı ve ballı keten tohumu ürünü, hassas çikolata kremasına benzer. Tat ve fayda açısından bu çikolata, yaygın kakao analoglarından önemli ölçüde üstündür.

Pişirmek için tatlı yemek Urbech ısıtılır ve eritilmiş tereyağı ve bal ile karıştırılır. Kaynatmayın. Tüm bileşenlerin oranları yaklaşık olarak eşittir. Her şey zevke göre ayarlanmıştır.

Tereyağlı eritilmiş urbech, sıvı halde tatlı olarak tüketilir. Yulaf lapasına baharat katıyorlar ya da buzdolabında soğutup ekmeğin üzerine sürerek yiyorlar.

Canlı Urbech ürününün daha iyi emilmesi için sulu sebzelerle birlikte tüketebilirsiniz. Zengin bir tat ile daha yumuşak, daha az viskoz ve daha sulu hale getirecekler.

Susam ve fıstık ezmesi saf haliyle güvenle tüketilebilir. Ancak keten ürününün bal veya ekmekle karıştırılması gerekir! Sadece saf haliyle damağa sıkı bir şekilde yapışır ve yutulması çok zordur.

Urbech'i yemenin en kolay yolu onu balla karıştırmaktır. 1 kaşık bala 3 kaşık salça.

Urbech mükemmel enerji barları üretiyor. Aşağıda özel bir tarif veriyorum. Şimdi kurutulmuş kızılcık ve kaju barları hazırlayacağız.

Enerji Barları

İçindekiler:

  1. Kurutulmuş kızılcık
  2. Kaşu
  3. İncir (önceden suya batırılmış)
  4. Kabak çekirdeği

Tüm bu malzemeleri blendera dökün. Oraya ilave yulaf ezmesi ekleyin ve ardından her şeyi doğrayın. Daha sonra içeriği ayrı bir kaseye dökün.

Sonra Urbech'i alırız ( örneğin kayısı çekirdeğinden) ve ezilmiş kütlenin üzerine yerleştirin. İki yemek kaşığı yeterli olacaktır. Ekledikten sonra her şeyi karıştırmanız gerekir.

Eğer karışımınız çok cıvık olursa biraz daha doğal macun ekleyebilirsiniz.

Şimdi topu yuvarlayın ve tahtaya yayın. Bu bir oklava, parmak veya bir tabakla yapılabilir. Daha sonra her şeyi bıçakla kesip 4 saat buzdolabına koyuyoruz.

Düzleştirilmiş kütle

Artık geriye sadece onları kesip servis etmek kalıyor. İnce dikdörtgenler halinde kesmeniz gerekiyor.

Kesme çubukları

Babaganuş tarifi

Uzun bir süre Dağıstan sakinleri urbech'i eşit oranlarda bal ve tereyağıyla karıştırdılar. Ekmek veya pide ekmeğinin üzerine sürün ve suyla yıkayın.

Bu çok basit ve tatmin edici bir kahvaltı!

Ancak zamanla Dağıstan urbech'i yüzlerce eşsiz ve harika yemeğin ayrılmaz bir parçası haline geldi. Popüler oryantal atıştırmalık Baba Ganuş Bunlardan biri. Tarif aşağıdadır.

3 patlıcan, 3 yemek kaşığı beyaz susam urbech, 2 yemek kaşığı limon suyu ve zeytinyağına ihtiyacımız var. Ayrıca bir baş sarımsak, maydanoz, tuz ve karabibere de ihtiyacınız var.

Patlıcanları fırında yumuşayana kadar pişirin. Soğuduklarında, kabuğunu dikkatlice soyun ve posayı ince bir şekilde macun haline getirin. Daha sonra patlıcanın üzerine susam urbechini ekleyip iyice karıştırın. Kıyılmış sarımsak ve maydanozu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.

Daha sonra zeytinyağı ile tatlandırın, tuz ve karabiber ekleyin. Bitmiş yemek taze otlar ile süslenebilir.

Urbech nereden alınır ve nasıl saklanır

Neyse ki neredeyse herkes Urbech'i satın alabiliyor. Gastronomi mucizesi aynı zamanda büyük perakende zincirlerinde ve özel sağlıklı gıda mağazalarında da satılmaktadır.

200 gr Urbech fiyatı. 150 ila 230 ruble arasında değişmektedir. Tabii ki, bunların hepsi üreticiye ve ürünün türüne bağlıdır.


Siyah beyaz keten tohumlarından hazır urbech

Bazı üreticiler 50 g ağırlığında özel problar sunabilmektedir. Çok daha ucuzlar. Bu seçenek özellikle uygun ürün türüne henüz karar vermemiş olanlar için kullanışlıdır. Bu şekilde aynı anda birden fazla seçeneği deneyebilirsiniz.

Urbech'i kesinlikle basit fındık ezmesinden ayırmanız gerektiğini hemen söylemeye değer!

Fındık ilaveli çikolata karışımı bu şekilde dünya çapında ün kazandı. İkinci Dünya Savaşı sırasında Apennine Yarımadası'nın becerikli şekerlemecileri, kakao ve fındık içeren bir macun icat etti.

Bu lezzet, az bulunan çikolatanın yerini aldı. Ancak böyle bir macunun doğal Dağıstan urbech'iyle hiçbir ortak yanı yoktur.

Pek çok fındık ezmesi üreticisi, nihai ürünün maliyetini azaltmak için tatlı malzemelerini değiştirir. Büyük miktarlarda şeker, tatlandırıcılar ve çeşitli koruyucular, kuruyemiş yemenin faydalı etkisini etkisiz hale getirir.

Ne yazık ki, lezzetli çikolatalı fındık ezmesi, urbech'in özelliklerine ve niteliklerine sahip olmanın yanına bile yaklaşamıyor. Bu arada, ikincisi genellikle denir Dağıstan çikolatası.

Gerçek şu ki, güney ikramlarından biri kakao çekirdeklerinden yapılıyor. Kakao yağı 34°C sıcaklıkta katılaştığı için katı bir yapıya sahiptir.

Kakao çekirdeklerinden yapılan Urbechön işleme tabi tutulmadan veya diğer yemeklere eklenmeden tüketilebilen doğal bir bitter çikolatadır.

Piyasadaki bu çeşitlilik sayesinde herkes en sevdiği doğal ürün türünü bulabilir. Ürün yelpazesi gerçekten muhteşem!

Akıllıca seçim! Etiketleri dikkatlice okuyun.

Uygun urbech herhangi bir yabancı katkı maddesi içermemelidir! Örneğin lezzet arttırıcılar, şeker ve sentetik yağlar.

Ürünün kendi yağı, ürünün iyi bir şekilde saklanmasını ve emilmesini sağlayan doğal koruyucudur.

Bazen fiyatları düşürmek ve karı artırmak için üreticiler ürüne yapay olarak diğer ucuz yağları eklerler. Bu, ürünün kullanışlılığını büyük ölçüde azaltır.

Urbech'i saklayın Güneş ışığı almayan karanlık ve serin bir odaya ihtiyacınız var. Ayrıca uzun süreli kullanım için sıklıkla buzdolabında saklanır.

Urbech - fotoğraf

Aşağıda çeşitli Urbech türlerinin fotoğrafları bulunmaktadır. Tüm resimleri büyütmek için tıklanabilir.

Urbech'ten Napolyon pastası

Sütlü Urbech

Urbech'li çıtır ekmek

Ekmekli Urbech

Waffle ile Urbech

Urbech'i satıyorum

Melanger (urbech yapımcısı)

Urbech üretimi

Bu kadar!

Urbech'in yararları ve zararları, bileşimde yer alan bileşenlere dayanmaktadır. Lezzet çeşitli bitki tohumları ve fındıklardan yapılır. Tek bir malzemeyi kullanan 10'dan fazla macun türü vardır ve urbech oluşturmak için çeşitli ürünleri birleştirmek için birçok seçenek vardır.

Urbech nedir?

İlk faydalı ürün 17. yüzyılda ortaya çıktı. Dağıstan anavatanı olarak kabul edilir. Dağlılar yanlarında her zaman bir kavanoz urbech taşırlar. İncelik, gücü hızlı bir şekilde geri kazanmaya ve açlığı uzun süre tatmin etmeye yardımcı olur.

Ürün eski bir tarife göre hazırlanmıştır. Bitki tohumları taş değirmen taşları ile öğütülerek homojen bir kıvam elde edilir. Macun, ısıl işlem görmeden yalnızca doğal ve taze malzemelerden yapılır, böylece urbech vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacak özellikleri kazanır.

Urbech'in bileşimi, özellikleri ve kalori içeriği

Başlangıçta, Urbech yalnızca Dağıstan dilinde "urbech" veya "urba" gibi ses çıkaran Urbech'i içeriyordu. Bugün mağaza raflarında aşağıdakilerden yapılan makarnaları bulabilirsiniz:

  • tohumlar veya ayçiçeği;
  • Haşhaş;
  • çeşitli fındık türleri;
  • kimyon.

Urbech'e tatlı bir tat vermek için bal veya akçaağaç şurubu ekleyin. Bileşenlerin çeşitliliği nedeniyle macun, sağlık için gerekli olan vitaminleri, mineralleri ve eser elementleri içerir:

  • A, B, C, E, F, K, H, PP vitaminleri;

Urbech yüksek kalorili bir üründür. 100 gramı yaklaşık 500 kcal içerir. Vücuda zarar vermeden tam bir öğünün yerini alabilir. Yapıştır şunları içerir:

  • proteinler – 12 gr;
  • yağlar – 33 gr;
  • karbonhidratlar – 42.

Karbonhidrat ve yağ bakımından zengin olan bu sağlıklı ürün, açlığı hızla giderir ve size gün boyu güç verir.

Tavsiye! Sağlık açısından uzmanlar, vücuda zarar vermemek adına urbech'in tatlandırıcı (bal, şurup) ilave edilmeden tüketilmesini öneriyor.

Karışım sabahları ılık suyla yıkanmalıdır.

Ürünün faydalı özellikleri:

  • bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi;
  • protein doygunluğu;
  • cilt üzerinde olumlu etki;
  • açlığın hızlı tatmini;
  • diyabet tedavisi;
  • kardiyovasküler sistemin güçlendirilmesi.

Yüksek kalori içeriğine rağmen sağlıklı urbech diyet menüsünde yer almaktadır. Makarna, vücudu sınırlı besinle temel maddelerle doyurabilir ve et ürünlerinden çok daha hızlı emilir.

Urbech türleri ve faydaları

Her urbech türünün kendine has olumlu nitelikleri vardır ve vücudu farklı şekilde etkiler. Koruyucuların ve gıda katkı maddelerinin varlığı tamamen hariç tutulmuştur. Macun ısıya maruz kalmayan, içindeki vitamin ve mineral kompleksinin varlığını koruyan %100 doğal bir üründür.

Susam Urbech

Beyaz susamdan yapılan urbech'in faydası kemik dokusu üzerindeki olumlu etkisidir. Kontrendikasyon olmadığı sürece macunun raşitizmi önlemek için küçük çocuklar tarafından kullanılması tavsiye edilir. Üründeki yüksek kalsiyum içeriği yaşlılarda osteoporozun önlenmesine yardımcı olur.

Çörek otu urbech'in yararları ve zararları eşit değildir. Macun talimatlara uygun kullanıldığında kesinlikle zararsızdır. Fiziksel aktivite sonrasında gücü hızlı bir şekilde geri kazanma yeteneği nedeniyle sporcular için önerilir.

Susam urbech'in faydalı özellikleri yüksek fosfor, potasyum, kalsiyum, demir ve magnezyum içeriğine dayanmaktadır. Ürünün düzenli kullanımı gençleştirici bir etki yaratır, gastrointestinal problemlerle başa çıkmaya yardımcı olur ve bağışıklığı artırır.

Kayısı çekirdeğinden Urbech

Kayısı çekirdeğinden yapılan urbech'in yararları ve zararları vücudun bireysel özelliklerine bağlıdır. Ürün alerjik reaksiyona neden olabilir, bu nedenle yutmadan önce bir uzmana danışmak daha iyidir.

Önemli! Ürünün aşırı tüketimi mide rahatsızlığına neden olur ve zehirlenmeye neden olabilir.

B17 vitamini içeren kayısı çekirdeği ezmesinin faydaları. Element kanser oluşumunu engeller.

Kabak çekirdeğinden Urbech

Kabak çekirdeğinden yapılan urbech'in yararları ve zararları ince bir çizgidedir. Kabızlık, hipovitaminoz, gastrointestinal sistemde ülser oluşumu ve hızlı fazla kilo alma şeklindeki olumsuz etkileri ortadan kaldırmak için önlemin alınması gerekir. En fazla 2 çay kaşığı yiyebilirsiniz. günlük.

Balkabağı urbech'i sürekli yorgunluk hissine karşı faydalıdır. Tüm vücudu hızlı bir şekilde tonlandırır ve beyni harekete geçirir. Üründeki yüksek çinko içeriği, helmintlerden hızla kurtulmaya yardımcı olur.

Kabak çekirdeğinden yapılan Urbech varisli damarlara faydalıdır. Kan damarlarının duvarlarını güçlendirme özelliğine sahiptir. Macun idrar söktürücü etkisinden dolayı kronik böbrek rahatsızlığı olan kişilerin kullanması önerilir.

Ceviz Urbech

Bitki çekirdeklerinden yapılan Urbech, kalp fonksiyonlarını iyileştirir, atık ve toksinleri uzaklaştırır, demir rezervlerini yeniler ve baş ağrılarını hafifletir. Fındık ürünü, sağlık üzerinde farklı etkileri olan çeşitli türlerle temsil edilir:

  1. Yer fıstığı urbech'in choleretic özellikleri vardır. Karaciğer ve mide-bağırsak hastalıklarına faydalıdır. Macunun epidermis üzerinde olumlu etkisi vardır, saçları ve tırnakları güçlendirir. Ürün erkeklerde üreme fonksiyonunun iyileştirilmesine yardımcı olur.

    Önemli! Yer fıstığı urba oldukça alerjik bir karışımdır. Aşırı tüketim aynı zamanda obeziteye ve mide-bağırsak sorunlarına da yol açmaktadır.

  2. Ceviz bazlı macun kardiyovasküler sistemi güçlendirir. Beyin fonksiyonu üzerinde olumlu etkisi vardır. Uzun süreli zihinsel stres yaşayan kişiler için faydalıdır.
  3. Badem ezmesi, çevrede bulunan zararlı ve ağır yabancı maddelerden vücudu temizler. Ürün özellikle çevresel açıdan kirli bölgelerde yaşayan insanlar için faydalıdır.

    Önemli! Badem ürünleri 3 yaşın altındaki çocuklar için kontrendikedir.

  4. Kaju urbech kemik dokusunu, dişleri ve saçları güçlendirir. Macun diğer türlere göre en değerli bileşime sahiptir.
  5. Fındıktan yapılan Urbech'in dolaşım sistemine ve kalbe büyük faydası vardır. E vitamininin varlığı onu ruh sağlığı sorunları, cilt hastalıkları ve anemi için vazgeçilmez kılmaktadır.

Fındık ezmesi tam bir vitamin ve mineral kompleksine sahiptir. Ancak herhangi bir ürünü tüketmeden önce bileşenlere karşı alerjik reaksiyon olmadığından emin olmalısınız.

Hindistan cevizi Urbech

Hindistan cevizi urbech'inin yararı, enerjiyi hızlı bir şekilde geri kazanma yeteneğidir. Merkezi sinir sisteminin ve beynin bazı bölümlerinin düzgün çalışması için gerekli yağ asitlerini içerir.

Hindistan cevizi urbech'i mikroplara ve virüslere direnme özelliklerine sahiptir. Hem kadınlarda hem de erkeklerde libidoyu artırır. Üründeki lifin varlığı sindirim sisteminin işleyişini normalleştirmeye yardımcı olur. B6 vitamini kan damarlarında plak oluşumunu engeller.

Hindistan cevizi urbech'in faydaları yalnızca dahili olarak kullanıldığında değil, harici olarak kullanıldığında da ortaya çıkar. Yaşlanma karşıtı yüz maskelerinde, ölü deri bölgelerini yumuşatmaya yönelik kremlerde ve antiseptiklerde bulunur.

Chia tohumlarından Urbech

Tohumlardan elde edilen Urbech genel olarak sağlığa faydalıdır ve ürünün verdiği zarar pratik olarak ortadan kaldırılmıştır. Ancak hamile kadınlar ve emziren anneler bunu diyetlerine çok dikkatli bir şekilde dahil etmelidir.

Urbech'in düzenli kullanımı ile vücudun koruyucu fonksiyonları ve çeşitli enfeksiyon hastalıklarına karşı direnci artar. Karışım aterosklerozu önlemek için kullanılır. Yararlı urbech, toksik maddeleri uzaklaştırmak, kalp fonksiyonunu normalleştirmek, tırnakları güçlendirmek ve kandaki kolesterol düzenleyicisi olarak kullanılır.

Çörek otundan Urbech

Urbech, gastrointestinal sistem hastalıklarıyla iyi başa çıkıyor, vücudu nazikçe temizlerken zararlı maddeleri uzaklaştırıyor. Bu faydalı ürün akciğer hastalıklarında kullanılır ve kadınlarda doğum sonrası onarıcı olarak kullanılır.

Çörek otu urba'yı almadan önce, tohumlara karşı alerjik reaksiyonu dışlamalısınız. Yan etkilerin yokluğunda günlük doz 2 çay kaşığından fazla değildir.

Kenevir Urbech

Kenevir urbech'in faydalı özellikleri, bileşimdeki klorofil ve proteinin varlığına dayanmaktadır. Maddeler demir eksikliğiyle başa çıkmaya, hemoglobin düzeylerini artırmaya ve uykusuzluğa yardımcı olur.

Kenevir karışımı çocuk sahibi olma yeteneğini harekete geçirir ve erkeklerde gücü normalleştirir.

Önemli! Organlara zarar vermemek için ürünün ürolitiyazis, aşırı kilo ve safra kesesi hastalıklarından muzdarip kişilerin kullanması önerilmez.

Haşhaş Urbech

Haşhaş urbech'in yararları ve zararları birbiriyle sınırlıdır. Günlük tüketim standartlarına uyarsanız faydalı etkinin gelmesi uzun sürmeyecektir. Karışımın küçük dozlarda düzenli olarak alınması beyin aktivitesini iyileştirir, depresyon olasılığını azaltır ve metabolik süreci hızlandırır.

Haşhaş tohumlarından yapılan Urbech, artan heyecana sahip kişiler için faydalıdır. Merkezi sinir sistemi üzerinde sakinleştirici etkisi vardır. Hamile kadınların, yüksek miktarda vitamin ve mikro element içeriği nedeniyle almasına izin verilir, ancak çocuğa olası zararları önlemek için kesinlikle bir doktor gözetiminde.

Kadın bedeni için çeşitli urba türleri en uygun olanıdır:

  1. Kenevir ezmesi emzirme döneminde süt üretme ve hamilelik sırasında şişliği hafifletme özelliğine sahiptir.
  2. Kaju fıstığı veya fındık bazlı Urbech, varisli damarların gelişmesini önler. Bu özellik özellikle yüksek topuklu ayakkabı tercih eden kadınlar için kullanışlıdır.
  3. Chia tohumu ezmesi antioksidanlar açısından zengindir.
  4. Susam urba kemik dokusunu güçlendirir.
  5. Badem inceliğinin gençleştirici bir etkisi vardır.

En yüksek kalitede bir tür urbech seçmek imkansızdır. Her birinin vücut üzerinde kendi olumlu etkisi vardır. Alerji olasılığının yüksek olması nedeniyle fıstık ezmesi bir istisna olabilir.

Bir erkek hangi urbech'i seçmeli?

Erkekler fındıklı kabak ve keten urbechi'yi güvenle yiyebilirler. Balkabağı ezmesi erken yaşta saç dökülmesine yardımcı olur. Ceviz gücü artırır, fazla çalışmaktan kurtarır ve beyin aktivitesini harekete geçirir.

Urbech mümkün mü

Makarnanın tüm avantajlarına rağmen bazı çeşitlerinde kısıtlamalar bulunmaktadır. Örneğin ballı urbech'in yararları ve zararları diyet yapan kişiler için eşit değildir. Kilo alımını teşvik eden şeker içerir. Çocuklarda ve hamilelerde ürünün uzman gözetiminde kullanılmasına izin verilmektedir.

Kilo verirken

İkramın yüksek kalorili içeriğine rağmen diyet için idealdir. Uzmanlar fazla kilolardan kurtulmak için keten tohumu ürününün kullanılmasını öneriyor. Bileşimindeki lifler sayesinde fiziksel aktivite ile birlikte mide ve yanlardaki yağları yakar.

En az 21 gün sürekli kullanımla ürünün etkisi gözlenir. Günlük tüm yiyeceklerin toplam kalorisini hesaplarken: Kadınlar için 1500 kcal'den fazla değil, erkekler için 2300 kcal'a kadar.

Hamilelik ve emzirme döneminde

Hamile kadınlar ve emziren anneler için susam, kenevir ve haşhaş tohumlarından yapılan macunlar en uygunudur. Sinir sistemi, kemik dokusu, dişler, saç üzerinde faydalı bir etkiye sahip olma ve kadın vücudundaki besin rezervlerini yenileme eğilimindedirler.

Annede alerji yoksa çocukta da alerji gelişebilir.

Çocuklar için

Urbech çocuklar için faydalıdır ve şekerleme ürünlerine alternatif bir ikram olarak kullanılabilir. Büyüyen bir vücudun sürekli olarak vitaminlerle yenilenmesi gerekir, kontrendikasyon yoksa doğal macun güvenilir bir yardımcıdır.

Ürün fiziksel aktiviteyi artırır, bağışıklık sistemini güçlendirir ve bebeğe uzun süre enerji verir.

Önemli! Reaksiyonu dikkatle izleyerek Urbech'i 3 yıl sonra çocuğunuzun diyetine dahil etmeye başlayabilirsiniz.

Kozmetolojide Urbech

Karışımın faydalı özellikleri harici olarak kullanıldığında da fark edilir. Bal ile birlikte fındık macunları sivilcelerden kurtulmak, gençleştirici bir etki elde etmek, yaraları ve ülserleri iyileştirmek için yüz cildine uygulanır.

Düzenli manipülasyonlardan sonra cilt hafifleyecek, tıkanmış gözenekler temizlenecek ve yağlı parlaklık kaybolacaktır.

Evde urbech nasıl pişirilir

Evde kullanışlı bir ürün elde etmek için özel bir cihaz satın almanız gerekir. Değirmen taşları, tohumları macun haline getirmek için kullanılan büyük taşlardır. Evde gerçek Dağıstan urba'sının bir analogunu elde etmek zor bir iştir.

Geleneksel mutfak aletleri (blender, kıyma makinesi) yapımına uygun değildir. Sadece yağ salmadan tohumları öğütüp un haline getirebilirler. Bu nedenle tıpkı kremadan tereyağı çıkarmak için kullandığınız gibi evde tahta havanı kullanabilirsiniz. Ancak bu görev çok uzun ve zahmetlidir. Ayrıca sıcaklığı izlemek ve kütleyi aşırı ısıtmamak da gereklidir.

Urbech nasıl doğru kullanılır?

Makarnayı eksiksiz bir yemek haline getirmek için şeker veya bal ekleyin. Urbech'li tereyağı ve bal size çikolatanın tadını hatırlatacak.

Böyle bir yemek yapmak için macunu ısıtmanız ve eritilmiş tereyağı ve bal ile karıştırmanız gerekir. Ortaya çıkan kütleyi kaynatmayın. Tatlı buzdolabında soğutulduktan sonra sıvı olarak veya ekmeğin üzerine sürülerek tüketilmelidir.

Keten tohumu urbech'i ekmekle birlikte yenmelidir, çünkü saf haliyle damağa yapışabilir. Susam veya fıstık ezmesi hiçbir katkı maddesi olmadan tüketilmektedir.

Urbech'in zararı ve kontrendikasyonları

Macun çörek otundan yapılmışsa ülser ve gastrit hastası olan kişilerin diyetinden çıkarılmalıdır. Urbech, kalp iskemisi olan veya kalp krizi geçirmiş kişilere zarar verir. Tromboz tanısı makarna tüketimini de kısıtlamaktadır.

Satın alırken Urbech nasıl seçilir

Macun satın alırken Urbech üreticisine dikkat etmeniz gerekiyor. Tercih yalnızca iyi test edilmiş şirketlere verilmelidir. Bu sağlıklı ürün, artırılmış veya orta kalınlıkta olup, kuvvetli ve mide bulandırıcı bir kokuya sahiptir.

Macun herhangi bir boya, katkı maddesi veya koruyucu madde içermemelidir. Bu ürün sadece tohum içermektedir.

Urbech'i evde saklamak

Macun serin ve karanlık bir yerde 4 aya kadar saklanmalıdır. Sıcaklık yüksekse urbech'in özellikleri bozulmaya başlar.

Ürün bir süre sonra ayrılabileceğinden periyodik olarak karıştırılması gerekir. Eğer macun çok yağlı görünüyorsa çökeldikten sonra yağın bir kısmını boşaltabilirsiniz.

Çözüm

Urbech'in yararları ve zararları, bileşimde yer alan bileşenlerde yatmaktadır. Tüketim standartlarına uyulduğu takdirde ürün vücuda olumlu etki yapar. Tek istisna, macunun bileşenlerine karşı alerjik reaksiyonlara yatkın kişiler olabilir.

Susamdan Urbech: yararları ve zararları: nasıl alınır

Urbech - nedir, nasıl doğru alınır ve fotoğraflı tariflere göre evde nasıl hazırlanır

Dağıstan'ın ulusal yemeklerinden biri olan urbech, halk hekimliğinde kullanılmaktadır. Dışarıdan, ürün klasik bir tereyağına benzer (fıstık ezmesine benzer). Toplam kütle oluşturmak üzere mekanik olarak öğütülen çeşitli tohum veya yemiş türlerinden yapılır. Bileşiminde hiçbir katkı maddesi yoktur, ürün doğal ve şifalı kabul edilir.

Özel bir özellik, macunun üretimi sırasında bileşenlerin yüksek sıcaklığa maruz kalmaması, dolayısıyla tüm faydalı mikro elementlerin bileşimde kalmasıdır. Dağıstan dağlık bir ülke olduğundan çobanlar bu macunu gün boyu güç kaynağı olarak kullanırlardı. Değerli ve sağlıklı urbech, uygun şekilde hazırlandığında enerjiyi yenileyecek ve dayanıklılık sağlayacaktır.

Urbech, aşağıdaki tohum veya yemiş türlerinden oluşturulan geleneksel macun çeşitlerinden biridir:

  • Keten tohumu;
  • susam;
  • kayısı çekirdeği;
  • Ceviz;
  • çeşitli bitkilerin tohumları ve daha fazlası.

Bu ürünün oluşumunun tarihi, Dağıstan bölgesinin ana sakinlerinin çoban olduğu dönemde başlıyor. Enerji değerinin yüksek olması nedeniyle makarna üretmenin bir yolunu buldular. Fındık ve tohumların vücuttaki enerji rezervlerinin yenilenmesine yardımcı olan çok sayıda karbonhidrat (yüksek kalorili içerik) içerdiği bilinmektedir. Soruyu yanıtlayarak: urbech - nedir, ürünün "canlı" olarak kabul edildiğini belirtmek gerekir. Tüm içerikler doğaldır, karışım yalnızca mekanik öğütme ile elde edilir.

Dağıstan urbech'i yukarıda açıklanan tohumlardan, kuruyemişlerden veya tohumlardan çoğunlukla elle veya mekanik bir tesis kullanılarak yapılır. Manuel yöntemde bir taş kap (taş değirmen taşı) ve aynı malzemeden yapılmış bir kırıcı kullanılır. Tüm kuruyemişler veya tohumlar yağı serbest bıraktıktan sonra, kalın bir kütle oluşana kadar tüm malzemeler birlikte veya ayrı ayrı öğütülür. Urbech'in kişinin kendi elleriyle yapılması ona doğru kıvamı ve iyileştirici özellikleri kazandırır. İlginç gerçekler:

  1. Birçok kişi yanlışlıkla bu macunun fıstık ürününün bir benzeri olduğunu düşünüyor. Ancak ikinci versiyonda üretimdeki fıstık miktarı toplam kütlenin üçte birinden fazla değildir. Geri kalanı kakao, şeker, süt ve diğerleri formundaki katkı maddeleridir.
  2. Kenevir ve deve dikeninden de sağlıklı bir lezzet yaratılır.

Urbech'in yararları ve zararları sadece internette değil, aynı zamanda geçen yüzyılın birçok tıbbi referans kitabında da anlatılıyor. Ürün tüm insan sistemleri ve organları için iyileştirici özelliklere sahiptir. Kompozisyon aşağıdaki gibi hastalıklar için kullanılır:

  • bronşit;
  • artrit;
  • alerji;
  • iktidarsızlık;
  • öksürük;
  • prostatit;
  • diyabet;
  • kardiyovasküler hastalıklar;
  • larenjit ve diğerleri.

Bu olumlu etkinin nedeni, amino asitler, iyot, manganez, demir, vitaminler, kalsiyum, lif ve diğer mikro elementleri içeren mineral komplekslerindeki bileşimin zenginliğidir. Ayrıca askorbik asit, taurin (enerji kompleksi), biyotin ve karoten içerir. Bu incelik görme, şekil ve diğer organlar için kullanılır. Bileşenlere karşı hoşgörüsüzlük olması durumunda Urbech zarar verebilir. Urbech hamilelik sırasında dikkatli kullanılmalıdır.

Otaurin hakkında daha fazla bilgi edinin - nedir, ne içerir ve ne için gereklidir?

Ketenden yapılmış Urbech

Değerli keten, halk hekimliğinde veya sağlığın korunmasında kullanılan bileşenlerden biridir. Doğal ürünün vücut üzerinde olumlu bir etkisi vardır, kabızlık, bağırsak bozuklukları ve diğerleri için faydalıdır. Ketenden yapılan Urbech, her yaştan kadın ve erkek için son derece faydalıdır:

  1. Aşırı kolesterol sorunu yaşayan ve obez olanlara endikedir.
  2. Yüksek tansiyon nedeniyle rahatsızlık yaşayanlara tedavi önerilir.
  3. Eski zamancılar prostatı tedavi ederken Urbech yemeyi tavsiye ediyor.
  4. Ketenden yapılan urbech'in faydalarını öğrenirken şunu unutmayın: kızartıldığında ilave bileşen antioksidan özelliklere sahiptir ve karaciğeri toksinlerden temizler.

Susam Urbech

Susam urbech'i yüksek kalsiyum içeriğiyle öne çıkar. Bu diyet, yüz gram makarna başına birkaç grama kadar kalsiyum içerir. Tohumların taş değirmen taşında öğütülmesini içeren klasik teknoloji kullanılarak üretilir. Özellikler:

  • Geleneksel yemeğin tatlı, hafif mayhoş bir tadı vardır.
  • Macun kıvamı örülür ve ağız boşluğunun tamamını sarar.
  • Tarif, besin değerini artırmak için bileşimin meyve, ekmek veya diğer doğal ürünlerle birlikte kullanılmasını içerir.
  • Bu macun besin takviyesi veya ana bileşen olarak kullanılır.
  • Sıvılarla (çay, kahve) karışmaz, salça veya reçel şeklinde, ekmek ve meyvenin üzerine sürülerek kullanılır.

Kabak çekirdeğinden Urbech

Balkabağı Urbech, yalnızca öğütülmüş kabak çekirdeğinden yapılır. Tüketildiğinde artriti, obeziteyi, cüruflamayı, böbrek problemlerini ve bağırsak yolu problemlerini önler. Tutarlılık açısından bu tür urba gibi diğer katkı türlerinden farklı değildir. Ana yemekle karıştırılmadan alınmalıdır. Bileşimdeki kurutulmuş kabak çekirdeği ve şekerin oranı şu şekilde olmalıdır: 95'ten 5'e. İlk gösterge kabak bileşenidir ve geri kalanı doğal sakarozdur. Ancak bu kompozisyonla doğru renkte kalın bir ürün elde edeceksiniz.

Fıstık ezmesi

Kurutulmuş yer fıstığı, yer fıstığı urbech gibi bir ürünün ana bileşenidir. Tadı fıstık ezmesine benzer ama her zaman yalnızca bir veya iki bileşen içerir (şeker ve fıstık). Urbech'in faydaları ayrıca doğal proteinle doygunluğunda da ifade edilir. Bu bileşen vücut için vazgeçilmezdir. Kilo kaybı, kas tanımının arttırılması (kas kütlesinin arttırılması) ve gün boyu enerjinin arttırılması amacıyla kullanılır.

Urbech - nasıl kullanılır

Urbech, diğer gıda ürünleriyle birleştirmeden doğru şekilde tüketilmelidir (örneğin çorbalara veya ete eklenmemelidir). Ek bir yemek türü olarak mevcuttur. Değerli takviye çay kaşığı (bir seferde yaklaşık iki veya üç) halinde alınmalıdır. Urbech'in nasıl yenileceğini anlarken, ekmeğin üzerine yayılma olasılığını hesaba katmak önemlidir. Bu sandviç yüksek konsantrasyonda karbonhidrat içerir. Hangi tür makarna kullandığınızın hiçbir önemi yok. Badem, kayısı veya kenevir Dağıstan urbech'i şunlar olabilir:

  • tereyağı, ayçiçek yağı ile karıştırın;
  • yulaf lapası veya patateslere ekleyin

Evde urbech için temel tarif basittir. Macun yapmak istediğiniz bir kilograma kadar kuruyemiş veya tohum ve biraz şeker (yüzde beşe kadar) alın. Yemek pişirmek için taş veya granit bir hendek gereklidir. Evde, taş presi ile sarımsak presi kullanmak daha uygundur - sonuçta gerçek tadı deneyimlemenin tek yolu budur. Kalın bir kütle oluşana kadar tohumları şekerle ovalayın (haşhaş tohumu ekleyebilirsiniz).

Video: Urbech nedir ve nasıl faydalıdır?

sovets.net

Susamın faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları

Susam deyince aklınıza çoğunlukla tohumlu çörek gelir. Susam tohumu aslında nedir, faydalı mıdır, zararlı mıdır, nasıl alınır?

Bu, başka bir iyi bilinen adı olan susam olan eski bir yağlı tohum mahsulüdür.

Susam neye benziyor? Bu bitki uzun otları andırıyor ve üç metre yüksekliğe ulaşıyor.


Susam çiçekleri sadece bir günlüğüne!

Susamın yetiştiği yerlerin coğrafyası çok geniştir, nasıl yetiştiği ise ayrı bir merak konusudur. Susamın anavatanı Güney Afrika olup, Uzak Doğu bölgesi, Asya enlemleri ve Hindistan'da yetiştirilmektedir. Çiçekler doğrudan yapraklardan büyüyor gibi görünüyor ve rengi beyazdan pembeye, bazen leylak rengine kadar değişiyor. Ancak asıl özelliği çiçeklenme döneminin sadece bir gün olmasıdır.

Susamın faydalı özellikleri ve kullanıma kontrendikasyonları

Bitkinin tohumları yemek pişirmede, tıpta ve kozmetik üretiminde kullanılmaktadır.

Susam bileşimi:

  • Sesamin. Kanseri önlemeye yardımcı olur, kolesterol seviyesini düşürür;
  • Proteinler, karbonhidratlar, vitamin kompleksi;
  • Magnezyum, kalsiyum, demir, fosfor, potasyum;
  • Uyum sağlamak. Vücuttaki mineral elementlerin dengesini korur;
  • Fitosterol aşırı kilonun ve aterosklerozun ana düşmanıdır.

Susam birçok faydalı madde içerir

Bileşimi nedeniyle susamın vücuda büyük faydaları vardır:

  • Saçlara iyi gelir ve tırnak plağını güçlendirir;
  • Kan bileşimini iyileştirir;
  • Riboflavin içerdiğinden büyümeyi destekler;
  • Eklem sorunlarının önlenmesi için mükemmel bir çözüm;
  • Kas dokusunun oluşturulmasına yardımcı olur;
  • Astım belirtilerinin yanı sıra soğuk algınlığının seyrini de kolaylaştıracak;
  • Mastopati gelişimini önlemek için emzirme döneminde susam önerilir.

Keten ve haşhaş tohumu ile birleştiğinde susam afrodizyak haline gelir ve bu da erkekler için faydalıdır.

İvan çayı, bergamot, Brezilya fıstığı, antep fıstığı, zencefil turşusu ve çemen otu gibi ürünlerin de erkek hastalıklarının üstesinden gelmeye yardımcı olacağı ilginizi çekebilir.

Susamın kadınlar için faydalı özellikleri, kadınlık hormonlarıyla aynı olan fitoöstrojen hormonunun taşıyıcısı olmasıdır. Susam, kabızlığı giderdiği, kansızlık gelişimini önlediği, enerji kaynağı olduğu ve stresten kurtardığı için hamile kadınlar için büyük fayda sağlar.

Önemli! Susam tohumları, gençleştirici etkiye sahip olan E vitamini içeriği nedeniyle faydalı olacaktır ancak alerjisi olan kişilere de zarar verebilir. Susam kozinaki'nin faydaları da şüphesizdir, bol miktarda magnezyum ve kalsiyum içerirler. Ancak mağazadan satın alınanlar çok fazla şeker içerdiğinden bunları kendiniz yapmak daha iyidir. Soyulmamış susam, soyulmuş susamdan daha sağlıklıdır ve daha uzun süre dayanır.

Susamın faydalarına ilişkin tüm detayları videodan öğreneceksiniz:

Günde ne kadar susam yiyebilirsiniz? Susam tohumları faydalı mı zararlı mı, kaç tane tohum yediğinize bağlı, çünkü kalorileri çok yüksek, yüz gram ürün başına yaklaşık altı yüz kilokalori. Günlük doz günde üç çay kaşığından fazla değildir. Susamın oranı (b|w|y): 14%|78%|9%

Susam: kontrendikasyonlar

Aşağıdaki durumlarda susam tüketilmemelidir:

  • Tromboz. Kanın pıhtılaşmasını teşvik eder;
  • Ürolitiyazis hastalığı;
  • Akut dönemde mide hastalıkları.

Önemli! Baharatı aç karnına yememelisiniz, susuzluğa ve mide bulantısına neden olur.

Susam tohumları nasıl kullanılır?

Tohumların en büyük yardımı sağlaması için, ıslatıldıktan sonra veya hafifçe ısıtıldıktan sonra kullanılması daha iyidir. Çok kızartılmış tohumlar, yemekler için sadece aromatik baharatlardır ve başka bir değeri yoktur.

Pişirmede kullanın:

  • Filizlenmiş ve filizlenmiş halde meyve ve sebze salatalarına, süzme peynirli yemeklere, dondurmaya eklenmiştir;
  • Susamlı süt hazırlayın;
  • Tatlandırıcı madde olarak kullanılır;
  • Şekerleme ürünlerine kaplama yapıyorlar;
  • Susamdan tatlılar, helvalar, reçeller yapılır;
  • Soslara, salata soslarına, ana yemeklere ekleyin;
  • Ekmeklik olarak kullanılır;
  • Tahin ezmesini hazırlayın.

Susam yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır

Susam neden acıdır:

  • Tohumlar yanlış saklandığında veya sadece eski olduklarında;
  • Tohumlar kimyasal olarak işlenmişse.

Çörek otu nasıl kullanılır? Çörek otu daha belirgin bir tada ve eşsiz bir aromaya sahiptir. Asya yemeklerine eklenir. Yararlı özelliklerini korumak için kızartılmadan ve ısıl işlem görmeden yenir. Dozaj – üç çay kaşığı.

Susam tohumlarından ne hazırlanır?

Susamdan Urbech: yararları ve zararları

Bu güney lezzetini hazırlamak için hem beyaz hem de siyah tohumlar kullanılır. Bu ürün yaşlanma sürecini yavaşlatan güçlü bir antioksidandır.

Urbech ayrıca müshil etkisine sahiptir, böylece toksinleri ve atıkları vücuttan uzaklaştırır.

Susamdan Urbech: nasıl kullanılır? Yemeği bal ve meyveyle karıştırabilirsiniz. Özellikle elmalarla çok lezzetli oluyor. Bunu bir sandviçin, ekmeğin üzerine sürebilir veya yulaf lapasını, salataları ve sosları baharatlandırabilirsiniz. Ancak fındık alerjisine yatkın kişiler için Urbech kontrendikedir.

Susam ezmesi: yararları ve zararları, nasıl alınır?

Bu baharat tahin adı verilen bir macun yapımında kullanılır. Yararlı nitelikleri açısından bu macun, fıstık ezmesi de dahil olmak üzere tüm fındık ezmelerine oran verecektir. Onkolojinin yanı sıra müshilin önlenmesi için mükemmel bir çare. Pişirme sırasında soslara katılarak helva hazırlanır. Basitçe bir sandviçin üzerine yayabilirsiniz. Kalori içeriği yüksek olduğundan kilo vermek isteyenlerin yememesi daha doğru olur.

Tahin nasıl yapılır - videoyu izleyin:

Susamlı keten tohumu lapası: yararları ve zararları

Yulaf lapası vücudu mükemmel bir şekilde temizler. Vücuttaki atık ve toksinleri emer. Ürün böbreklerin, karaciğerin, midenin ve tiroid bezinin işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Yulaf lapası beyin aktivitesini ve kalp fonksiyonlarını etkiler ve aynı zamanda kilo vermek isteyenler için de bir nimettir. Bileşenlere verilen bireysel reaksiyonlar dışında, kullanımına ilişkin neredeyse hiçbir kontrendikasyon yoktur.

Susamın fiyatı ne kadar? Ağırlıkça kilogram başına 120 ila 190 ruble ve yüz gram başına 15 ruble, torbalarda paketlenmiştir.

Susam tohumları, çok miktarda vitamin ve mikro element içeriği nedeniyle çok faydalıdır. Susamın kadınlar için faydaları mükemmeldir çünkü kullanımı mastopatiyi önlemenin bir yoludur. Susam, daha güçlü cinsiyete erkeksi güçlerine güven verecektir. Eklem ağrılarına faydalıdır ve kabızlığı giderir. Susamın eklendiği yerde kullanım alanı çok geniştir: ilaçtan yemek pişirmeye kadar. Yağ tıpta merhem ve yara yapımında kullanılır, tohumlarından çeşitli lezzetler yapılır, macun hazırlanır. Susam tohumları, fındık alerjisi olan kişiler için zararlı olabilir.

Kullanımdaki bu çeşitlilik ve susamın bulunabilirliği, tohumların her evde sık sık misafir olmasını sağlayacaktır!

poleznoevrednoe.ru

Susamdan urbech nasıl alınır

Susam eski çağlardan beri tanıdıktır ancak günümüzde hala kullanılmaktadır. Pek çok faydalı maddesi nedeniyle yemek pişirmede, tıpta ve kozmetolojide kullanılır. Ancak esas olarak yağ yapmak için yetiştirilir.

Kimyasal bileşim ve kalori içeriği

Susamın en büyük avantajı antioksidan sesamindir. Kanser ve yüksek kolesterol gibi birçok hastalığın tedavisinde kullanılır. Tohumlar ayrıca beta-sitosterol içerir. Kolesterol seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olur. Bu nedenle yağın ve tohumların raf ömrü çok uzundur.

Ayrıca susam, A, B, C, E vitaminleri, magnezyum, demir, lesitin ve diğerleri dahil olmak üzere birçok amino asit, protein ve karbonhidrat içerir.

Dikkat edilmesi gereken bir diğer bileşen ise fitindir. Vücuttaki mineral dengesinin yeniden sağlanmasına yardımcı olur. Fitosterol ise bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve gribe yakalanma riskini azaltmaya yardımcı olur. Bu element ayrıca kilo vermeye yardımcı olur ve ateroskleroz riskini azaltır.

Tiamin normal metabolizmayı destekler ve sinir sisteminin işleyişini düzenler. PP vitamini de gastrointestinal sistemin normal işleyişine katkıda bulunur. Susam tohumlarının enerji değeri yaklaşık 560-580 kcal'dir. Susamdaki yağ oranı %45'tir.

Susamın faydaları: beyaz ve siyah

Tohumları taze, ısıtılmış veya ıslatılmış olarak tüketmek daha iyidir.

Susam herhangi bir işleme tabi tutulduğunda faydalı maddelerinin neredeyse tamamını kaybeder ve hiçbir faydası olmayan bir baharata dönüşür.

Tohumlardan maksimum faydayı alabilmek için iyice çiğnenmesi gerekir. Bunu yapmanın en kolay yolu ıslatmaktır. Ayrıca bu formda sindirimi daha kolaydır.

Susamın olumlu yönleri şunlardır:

  1. Daha önce de belirttiğimiz gibi tohumlar bol miktarda yağ içerir. Asitleri ve esterleri içerir. Genel sağlık üzerinde olumlu etkileri vardır;
  2. Tohumlar büyük miktarda kalsiyum içerir. Kemikleri güçlendirmeye yardımcı olur ve osteoporoz olasılığını azaltır. Aynı zamanda kas kütlesi oluşturmaya da yardımcı olur;
  3. Tırnakları ve saçları güçlendirir. Cildin görünümünü iyileştirir;
  4. Riboflavin büyümeyi hızlandırır ve kan bileşimini iyileştirir;
  5. Fitoöstrojen kadın seks hormonlarının yerine geçer, bu nedenle tohumların 45 yaşından sonra kadınlar tarafından kullanılması tavsiye edilir.

Susam tohumları: zarar ve kontrendikasyonlar

Tohumların neredeyse hiçbir olumsuz etkisi yoktur. Ancak bazen yine de sağlığa zarar verebilirler:

  1. Tohumlar bu sürece katkıda bulunduğundan kan pıhtılaşması yüksek olan kişilerin kullanması önerilmez;
  2. Bileşim çok miktarda yağ içerdiğinden çocuklar için önerilmez. Vücutları henüz yağları serbest bırakamıyor;
  3. Tohumları aşırı kullanmamalısınız, doz üç çay kaşığıdır;
  4. Ürolitiazis hastası kişiler için susam kontrendikedir.

Muzlu süzme peynirli güveç - nasıl lezzetli bir şekilde hazırlanacağını yayınımızdan öğrenebilirsiniz.

İrmikli süzme peynirli güveç tarifleri bu makaleden alınabilir.

Süzme peynirli krepler için birçok ilginç tarif var.

Susam yağı: yararları ve zararları

Ayrıca okuyun: Göğüs büyüklüğümü 1 haftada nasıl 2 beden büyüttüm?

Birçok çalışma yağın şifa kaynağı olduğunu kanıtlıyor:

  1. Onkolojiyle etkili bir şekilde ilgilenir;
  2. Vücudun enfeksiyonlara karşı direncini arttırır;
  3. Akciğer hastalıklarıyla savaşmaya yardımcı olur. Öksürürken ısıtılır ve akciğer bölgesine sürülür. Yağı 38 dereceye ısıtın. Daha sonra hasta kişi sarılıp yatağına yatırılır;
  4. Öksürürken, günde bir çorba kaşığı yağı ağızdan alın;
  5. Yağ diş etlerini güçlendirir, çürükleri önler, mukoza zarlarını onarır ve ağızdaki reseptörleri aktive eder;
  6. Yağ kullanılarak toksinler ağızdan uzaklaştırılır. KBB hastalıklarında kullanılır;
  7. Baş ağrısı ve uykusuzluğa karşı savaşır. Isıtılan yağ şakaklara ve ayaklara sürülür. Baş ağrısı için yağdan losyonlar yapılır;
  8. Ayrıca yağ hipertansiyon, diyabet ve anemiyle de savaşır. Metabolizmayı iyileştirmeye yardımcı olur, tiroid fonksiyonunu geri yükler;
  9. Gastrointestinal hastalıklarda kullanılır. Onun yardımıyla gastrit ve ülserleri tedavi edebilirsiniz, bunun için günde üç kez bir çorba kaşığı yağ alın. Ana şart yemeklerden önce almaktır;
  10. Yaşlıların ve hamile kadınların kullanması önerilir. Çok miktarda kalsiyum içerdiğinden;
  11. Enerji değeri çok yüksek olmasına rağmen kilo kaybı için diyete dahil edilmesi tavsiye edilir;
  12. Yanıklar da dahil olmak üzere yaraların iyileşmesini destekler;
  13. Masaj için kullanılır;
  14. Kozmetolojide saç, cilt ve tırnaklar için maske olarak kullanılır. Onları güçlendirir ve onarır.

Petrol ne kadar faydalı olursa olsun gizli zarar taşır. Yani:

  1. Aspirin ve oksalik asit içeren ürünlerle birlikte kullanmayınız. Bu tür ürünler salatalık, domates, ıspanak ve diğer birçok ürünü içerir. Aksi takdirde ürolitiyazis ortaya çıkabilir;
  2. Bazı durumlarda alerjiler ortaya çıkar.

Susam tohumu ve yağı nasıl alınır

Susam ve yağı kozmetolojide, tıpta ve yemek pişirmede kullanılır.

Kozmetolojide uygulama:

  1. Yağ, çeşitli prosedürler için yaygın olarak kullanılmaktadır;
  2. Saç ve cilt için maske yapımında kullanılır. Beslediği, nemlendirdiği ve yumuşattığı için;
  3. Yağın bileşenleri, cildi eski elastikiyetine kavuşturan kolajen üretimine yardımcı olur;
  4. Cildi gençleştirir;
  5. Akne ile mücadelede yardımcı olur;
  6. Güneş koruyucu kozmetiklerde kullanılır;
  7. Kozmetiklerin cildini temizlemek için kullanılır;
  8. Hassas ciltler için uygundur.

Tıpta uygulama:

  1. Yağın saf haliyle kullanılması tavsiye edilir;
  2. Salata sosu olarak kullanılabilir;
  3. Yetişkinler için yağ dozu: Yemeklerle birlikte günde birkaç kez bir çay kaşığı;
  4. Yetişkinler için tohum dozu: en az - günde bir çorba kaşığı, en fazla - üç yemek kaşığı. Minimum miktarla başlamak daha iyidir;
  5. Çocuklar için yağ ve tohumların üç yaşından itibaren tüketilmesine izin verilir;
  6. 3-14 yaş arası çocuklar 5 damladan bir çay kaşığına kadar alabilir;
  7. Tohumlar - bir çorba kaşığına kadar.

Pişirmede kullanın:

  1. Daha önce de belirtildiği gibi, tüm faydalı maddeleri korumak için ürünün ısıl işlem görmesine gerek yoktur;
  2. Tohumlar, unlu mamuller için iyi bir dekorasyon görevi görür;
  3. Her yemeğe enfes bir aroma verir;
  4. Kızartmak için susam yağını kullanabilirsiniz;
  5. Ayrıca salata sosu olarak da kullanılır.

Susamlı keten tohumu lapası: tarif, yararları ve zararları

Bu yulaf lapası vücudu birçok faydalı maddeyle doyurur. İhmal edilmiş bir durumda bile birçok hastalıkla savaşmanızı sağlar.

Ana yararlı özellikler:

  1. Kan basıncını dengeler. Metabolizmayı geliştirir;
  2. Öksürük ve hatta zatürre sırasında mukusun çıkarılmasına yardımcı olur;
  3. Alerjilere yardımcı olur;
  4. Müshil özelliklere sahiptir;
  5. Şeker seviyelerini normalleştirir;
  6. Herhangi bir konut ve toplumsal hizmet hastalığında kullanılması önerilir;
  7. İktidarsızlığa yardımcı olur;
  8. Vücuttaki toksin miktarını azaltır.

Bu yemeği yemeye herhangi bir kontrendikasyon yoktur. Birçok çalışma bunu kanıtlıyor.

Yulaf lapası mağazalarda satılmaktadır ancak evde de hazırlanabilir. Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

  1. Keten tohumu - 3 yemek kaşığı. l.;
  2. Susam tohumları - 3 yemek kaşığı. l.;
  3. Katkı maddeleri - tatmak için.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Kalori içeriği: 560 kcal.

Pişirme adımları:

  1. Kavrulmamış tohumlar un haline getirilir;
  2. Oda sıcaklığında suyla doldurun;
  3. İyice karıştırın, gerekirse daha fazla su ekleyin;
  4. 20 dakika demlenmeye bırakın;
  5. Çeşitli katkı maddeleri eklenir - bal, fındık, şeker, meyve vb.

Susam tohumlarından Kozinaki: tarif, yararları ve zararları

Kozinaki şüphesiz sağlıklı bir üründür. Susam eklenerek daha da sağlıklı hale getirilebilir. Bu ürünün hangi faydalı özellikleri var:

  1. Bileşimdeki bal, ürünün faydalı etkisini arttırır;
  2. Bu üründe süt ürünlerinden daha fazla kalsiyum bulunur;
  3. Bir mağazadan satın alınan Kozinaki, birçok yönden evde hazırlananlardan daha düşüktür;
  4. Bu ürünün ağır fiziksel aktivite yapan veya sürekli stresli durumda olan kişiler tarafından kullanılması tavsiye edilir. Kimyasal elementlerin sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi olduğundan, ürünün enerji değeri, gücünüzü hızla yenilemenizi sağlar.

Kozinaki yalnızca büyük miktarlarda tüketildiğinde zararlıdır. Çünkü ürün çok fazla şeker içeriyor.

Doğal olarak sadece tatlı satın almak daha kolaydır. Ancak evde hazırlarsanız çok daha sağlıklı olurlar. Hazırlanmak için ihtiyacınız olan:

  1. Susam - 100 gr;
  2. Ayçiçeği tohumları - 150 gr;
  3. Bal - 200 gr;
  4. Pudra şekeri – 50 gr;
  5. Limon suyu - 1 çay kaşığı..

Pişirme süresi: 15 dakika.

Kalori içeriği: 495 kcal.

Ayrıca okuyun: Bir buçuk ayda nasıl 19 kilo verdim

Pişirme adımları:

  1. Tohumlar kuru bir tavada kızartılır;
  2. Bal, şeker ve limon suyunu bir tavada kısık ateşte ısıtın;
  3. Bal karışımını ve tohumları birleştirin;
  4. Karışımı kalıba dökün ve 3-4 saat soğumaya bırakın.

Susamdan Urbech: tarif, yararları ve zararları

Dağıstanlı dağcılar yürüyüşlerde bu tatlılığı yanlarında götürdüler, onlara zor şartlarda güç verdi. Ayrıca bu yemeğin aşağıdaki faydalı özellikleri vardır:

  1. Açlığı ve susuzluğu hızla giderir;
  2. Bağışıklığı artırır;
  3. Vücudu proteinle doldurur;
  4. Diyabetin tedavisine ve kolesterol seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olur;
  5. Kalp ve kan damarlarının çalışmasına yardımcı olur;
  6. Vizyonu geliştirir;
  7. Kilo vermeye çalışırken yardımcı olur;
  8. Bileşim, normal insan yaşamı için gerekli olan birçok faydalı maddeyi içerir;
  9. Sindirmesi kolay;
  10. Hem tatlı hem de ekşi olmak üzere özel ve ilginç bir tadı vardır.

Tatlılığın neredeyse hiçbir dezavantajı yoktur. Fındık ve tohumlara alerjisi olanlar bu üründen uzak durmalıdır. Ayrıca büyük miktarda urbech figürünüze zarar verebilir.

Bu macunla birçok tarif var. Veya ekmeğin üzerine sürerek basitçe yiyebilirsiniz. Tatlılar nasıl hazırlanır?

  1. Susam - 200 gr;
  2. Bal - 100 gr;
  3. Pudra şekeri - 50g;
  4. Limon suyu - 1 çay kaşığı..

Pişirme süresi: 20 dakika.

Kalori içeriği: 592 kcal.

Pişirme adımları:

  1. Susam tohumları kuru bir tavada kurutulur;
  2. Bu tarif için beyaz susam tohumlarının kabuksuz olması nedeniyle kullanılması daha iyidir. Ancak çörek otu da oldukça uygundur;
  3. Bal, pudra şekeri ile birleştirilir ve su banyosunda ısıtılır, karışımın sıvı hale gelmesi gerekir. Kişisel tercihe göre tatlandırıcı miktarı ayarlanabilir;
  4. Bitmiş susam tohumları bir karıştırıcıda macun kıvamına gelinceye kadar öğütülür;
  5. İki karışımı birleştirin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın; bu bir blender ile yapılabilir;
  6. Macun bir kavanoza aktarılır ve buzdolabında saklanır.

Depolama kuralları:

  1. Tohumlar kuru ve ufalanmış kalmalıdır. Üstelik aynı renge sahip olmalı ve ağızda acı bir tat olmamalıdır;
  2. Uzun süreli depolama için soyulmamış susam satın alın. Ayrıca daha fazla besin içerir;
  3. Kuru ve karanlık bir yerde bir kapta saklanır;
  4. Soyulmuş susam tohumlarını buzdolabında veya derin dondurucuda saklayın. Böylece ürünün tadı değişmeyecek, faydalı özellikleri korunacak;
  5. Tohumlar karanlık bir yerde üç ay, buzdolabında altı ay, dondurucuda bir yıl saklanır;
  6. Yağ, faydalı niteliklerini değiştirmeden birkaç yıl saklanabilir.

Susam yiyin, onlardan lezzetli tatlılar hazırlayın ve sağlıklı olun!

Bu videodan susam tohumları hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

Temas halinde

Sınıf arkadaşları

Urbech: türleri, yararları ve zararları

Tatlılar, eğer kuru meyveler değilse (kuru erik, kuru kayısı, diğer adıyla kayısı, kuru üzüm) hiçbir zaman sağlıklı kabul edilmemiştir. Sürülebilir çikolatalar zararlıdır ve kalorileri yüksektir, şeker tatlı zehirdir, tatlılar ve kekler figürünüz ve dişleriniz için bir beladır. Ama hayır, tatlıya düşkün olanlar sevinebilir; hâlâ hem lezzetli hem de sağlıklı olanları var. Bir dereceye kadar faydalıdırlar çünkü henüz kimse orantı duygusunu iptal etmedi. Bunlardan biri urbech veya urba'dır - aslen Dağıstan'dan gelen ve orada çok değerli olan lezzetli ve tatlı bir macun. Ve son zamanlarda koskoca ülkemizin daha kuzey bölgelerinde de takdir edilmeye başlandı.

Çikolatasız çikolata sürülmesi

Urbech nispeten yakın zamanda ortaya çıktı - 18. yüzyılda. Dolayısıyla Aristoteles ve diğer antik düşünürler bu ürünü deneme zevkine sahip olmadılar. Ve bu, çobanların karılarının kocalarına olan sevgisi sayesinde ortaya çıktı. Daha iyisi, çeşitli tohumları yarıya kadar öğütün, onlara bal veya yağ ekleyin ve eşler için kavanozlara koyun. Kabın kendisi fazla yer kaplamadı, ancak bu ürünün bir kaşığı açlığı ve hatta susuzluğu gidermek, dağcılar arasında çok günlük yürüyüşler sırasında ortaya çıkabilecek yorgunluk ve hastalıklarla baş etmek için yeterliydi.

Dağıstan'dan tercüme edilen bu macun, Urbech ketenden yapıldığı için "keten" anlamına gelir. Yararları ve zararları bir şekilde dağcıları pek ilgilendirmiyordu. Önemli olan lezzetli ve tatmin edici olmasıdır. Ve sağlık... bu insanlar en sağlıklı olanlardan biri. Başka hangi fayda kanıtına ihtiyaç var?

Dağıstanlılar, inceliklerini yalnızca bir mutfak şaheseri olarak değil, aynı zamanda zayıf ve hasta bir insanı yeniden ayağa kaldırabilecek bir araç olarak da övüyorlar. Urbech nedir ve nasıl faydalıdır? Urba bir macundur. Rengi çikolatalı Nutella'ya benzer. Ancak! Bileşiminde bir gram bile çikolata bulamazsınız. Yapısı viskoz olduğundan ekmeğin üzerine sürülebilir (diyet ekmeği, sağlıklı bir yaşam tarzından yanayız).

Urbech, büyük miktarda yağ içeren tohumların öğütülmesiyle elde edilir. Tutarlılık sağlamak için bitmiş macuna bal veya yağ ekleyin. Tohumlar çoğunlukla çiğ olarak kullanılır. Peki, bu tadı beğenmeyenler ham maddeyi önceden kızartabilir veya fırında kurutabilirler.

Urbech tek veya çok bileşenli olabilir. Bileşimi kullanılan hammaddelere bağlıdır. Bu nedenle malzemeleri zevkinize göre seçin.

  • Keten tohumu - bu arada ürünün kendisi de çok faydalı, onunla ilgili ayrı bir yazımız var.
  • Kenevir tohumu. Ve kıkırdamanıza, gözlerinizi şüpheyle kısmanıza gerek yok. Bu bitkinin diğer kısımlarını değil, tohumlarını kullanıyoruz. Ve zarar vermek için değil, iyilik için.
  • Kayısı veya şeftali çekirdekleri.
  • Kabak veya ayçiçeği çekirdeği.
  • Her türlü kuruyemiş: fındık, ceviz, yer fıstığı. Çoban eşlerinin pek bilmediği daha egzotik olanları kullanabilirsiniz: ceviz, kaju fıstığı, antep fıstığı, hindistan cevizi.
  • Susam.

Bakın, Urbech'te tohum ve baldan başka hiçbir şey yok. Ürünün doğal olduğu ortaya çıktı.

Bir kaşık urbadaki atlının gücü

Keten tohumu, kabak çekirdeği ve kuruyemişlerin faydalarını biliyoruz. Bu Urbech'in de zararlı olmadığı anlamına gelir. Böyle bir bileşimin yararları takdir edilmelidir. Gururlu dağcılara göre bileşenlerin herhangi biri güç verir, yorgunluğu giderir ve vücudu güçlendirir. Ancak tedavinin spesifik etkisi meyve tohumlarına bağlıdır.

  • Keten tohumu urbech'i lif, amino asitler, gluten ve bitki östrojenleri açısından zengindir. Yaşlılığın yaklaşmasını geciktirmek, kanser hücrelerinin gelişimini önlemek ve kadın sağlığını iyileştirmek için bu inceliği yerler - vücudu toksinlerden ve çamurdan temizler. Boğaz ağrısı ve zatürre de dahil olmak üzere herhangi bir bronş hastalığı için alabilirsiniz - salgılayıcı özelliklere sahiptir.
  • Kabak urba. Kabak, zengin bileşimi (mikro elementler, mineraller, vitaminler) ve özellikleri nedeniyle en değerli ürünlerden biridir. Bu incelik, sağlıklarını iyileştirmek ve mide, bağırsak ve karaciğerin işleyişini normalleştirmek isteyenlere önerilebilir.
  • Kenevir tohumlarından yapılan Urbech, trombozu önleyen, kalbi destekleyen ve kan damarlarını güçlendiren mineral ve vitaminler içerir. Yağ asitleri aşırı kolesterolü ortadan kaldırır ve kandaki trigliseritlerin (bu, enerjiyi yenilemek için kullanılan veya bel ve kalçada yedek olarak depolanan yağdır) normal seviyelerini korur. Askorbik asit ve diğer vitaminler öksürüğü iyileştirmeye ve kırmızı boğazı yumuşatmaya yardımcı olur.
  • Ceviz urba, enerjimizden, beyin fonksiyonumuzdan ve genel durumumuzdan sorumlu olan her türlü sağlıklı yağ asidine ev sahipliği yapar. Kanser, yüksek tansiyon, kırılgan kan damarları, migren ve diyabet, anemi ve ateroskleroz, vücudu temizleme - bu, Urba'nın uğraşacağı rahatsızlıkların tam listesi değil.
  • Haşhaş urbech, antelmintik kalitesi nedeniyle değerlidir. Buna ek olarak vücudu bir grup değerli vitamin (A, D, C, B, E) ve faydalı elementlerle doyurur. Haşhaş tohumlarının sakinleştirici ve uyku verici etkisi vardır. Bu nedenle ballı haşhaş tohumu ve geceleri ılık sütle ekmek yapın ve nasıl uykuya daldığınızı fark etmeyeceksiniz. Aynı Oz Büyücüsü'ndeki Aslan gibi. Macun ağrıyı hafifletir ve sürtünme ve kompres için kullanılabilir.
  • Sıradan çörek otu tohumlarından hazırlanan Dağıstan urbech, enerji rezervlerini yeniler, kolesterolü düşürür, beyin hücrelerinin işleyişini iyileştirir, kemikleri güçlendirir.
  • Susamdan Urbech hem siyah hem de beyaz tohumlardan yapılır. Birincisi, antioksidan ve müshil özellikleri, gençleştirici etkisi ve toksinlerin ortadan kaldırılması nedeniyle değerlidir. İkincisi vücuda değerli mineraller sağlar: kalsiyum, bakır, magnezyum ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kayısı çekirdeğinden yapılan Urbech. Faydaları ve zararları tohumların değerli bileşimine dayanmaktadır. Macun mineral eksikliğini telafi eder: kalsiyum, iyot, potasyum, çinko, demir. Ancak tohumlarda ayrıca B17 vitamini ve siyanür de bulunur. Her ikisi de kanser hücrelerini baskılıyor. Bu urbech'i ye. B17 vitamininin etkisi hakkında incelemeler var, bu nedenle kendi sonuçlarınızı çıkarın:

“Akrabama kanser teşhisi konuldu. Fon ararken sosyal ağlardan birinde bir haberle karşılaştım. B17 vitamini alan ve bu korkunç hastalıktan tamamen kurtulan bir kadından bahsediyordu. İlham alarak bu bilgiyi bir akrabasına iletti. Vitamini düzenli almadığı için tamamen iyileştiğini söyleyemem. Ama olumlu dinamikler de var, kendini daha iyi hissediyor ve hâlâ hayatta. B17 vitamini ise kayısı çekirdeği dahil pek çok tohumda bulunuyor.”

Diğer hastalıklara karşı (ülser, karaciğer, bronşit, safra kesesi, astım, iskelet sistemi, artrit vb.) kabak veya kenevir tohumu, ayçiçeği veya susam, haşhaş tohumu ve ketenden yapılan urbech'ten yapılan macun yardımcı olur. Bu nasıl kullanılır? Günde bir çay kaşığı yeterli olacaktır.

Lezzetli ama kalorisi yüksek

Urba'ya, yani öğütülmüş yağlı tohumlara bal veya tereyağı eklerseniz, o zaman böyle bir macun, lezzet açısından üstün olmasa da, fıstık ezmesiyle karşılaştırılabilir olacaktır. Her ikisinin de dezavantajı enerji değerleridir. 100 gram makarna 500 kcal'den fazla içerir ve bu nedenle urbech'in kalorisi çok yüksektir. Faydaları olması ve fazla yağ yememesi için nasıl kullanılır? Cevap, fanatizm olmadan, azar azar.

  • Makarnayı kaşıkla yemeyin. Maksimum - bağışıklık için ekmeğin üzerine ince bir tabaka sürün veya her sabah bir kaşık dolusu yiyin. Tereyağı veya bal ile karıştırılır - kalori içeriği artar.

50 gram bal ve urba, 40 gram yağ. Tüm malzemeleri su banyosunda eritin. Ama kaynatmayın! Ekmeğin üzerine yayıldı.

  • Meyveleri saf haliyle urbech'e batırabilirsiniz. Elmalar - keten tohumu veya susam ezmesinde. Şeftali - kayısı urbech'inde. Üzüm - ayçiçeği urbasında.
  • Diğer makarna türleri salataları, tahılları ve garnitürleri mükemmel şekilde tamamlar: fındık, kenevir, susam, kabak. Haşhaş tohumu urbech'i pişirme işleminde kullanabilirsiniz. Hamur tarifi kanıtlanmış aile tarifiniz olabilir ve dolgu Dağıstan olabilir.

2 yemek kaşığı urbech ve bitkisel yağ, bir kaşık limon suyu veya soya sosu. Benzin istasyonu hazır.

  • Salatalara, soslara, tatlılara ve içeceklere sos yerine makarna eklenir.

Kokteyl tarifi: 2 adet muzu, 2 yemek kaşığı salça ve 1,5 su bardağı süt ile blenderda karıştırın.

"Satın alamazsınız, pişiremezsiniz"

Urbech ezmesi Dağıstan'dan satın alınabilir. Orada tohumlar taş değirmen taşlarıyla öğütülür ve aynı anda yağ sıkılır. Evde urbech nasıl yapılır?

Tohumları kıyma makinesinde birkaç kez öğütürseniz macun elde edersiniz ancak kuru olur. Kıyma makinesi yağı sıkmıyor. Bir kahve değirmeni ve blender da işi yapmaz. Başka bir yol daha var.

Ukraynalıların makitra adı verilen yuvarlak dipli geniş bir kil çömlek var. Haşhaş tohumlarının öğütülmesinde kullanılır. Makogon ile öğütün - kalınlaştırılmış yuvarlak bir çubuk. Tohumları öğütmek için kullanılabilirler. Eğer böyle bir mutfak aksesuarınız yoksa hiç önemi yok. Baharatları öğütmek için havan ve havaneli kullanışlıdır. Ayrıca homojen bir kütle elde etmek ve içindeki yağı sıkmak için güç ve sabır.

Urbech'i kendiniz yapmayı denemek ister misiniz? Böyle bir teşebbüsün faydası ve zararı azalmaz, artmaz. Ama kesinlikle başarılı olacaktır. Yağın salınmasını kolaylaştırmak için tohumları hafifçe ısıtın.

Her ne kadar zarar bu macunla ilgili olmasa da. Sonuçta, urba'nın herhangi bir kontrendikasyonu yoktur. Ancak tohumlar ve sert kabuklu yemişler bazıları için alerjendir ve macunun kendisine diyet denemez. Bu nedenle fazla kilodan muzdarip olanlar onu ancak yakından yiyebilirler.

Bu değerli ürün bize Dağıstan'dan geldi. Tadı herkese göre olmasa da faydaları paha biçilemez.

Safeyourhealth.ru

Urbech sağlıklı bir Dağıstan lezzetidir. Saf doğal bir ürünün faydaları ve olası zararları - urbecha, kalori içeriği

Urbech, kabak ve ayçiçeği çekirdeği, keten ve kenevir tohumu, fındık, yer fıstığı, badem, antep fıstığı ve ceviz, kayısı ve şeftali tohumlarının yanı sıra haşhaş tohumu ve susamdan hazırlanır.

Dağıstan halkının urba olarak da bilinen bu geleneksel ilacı, hastalıkları tedavi etmek ve hızla gücü geri kazanmak için kullanılıyor.

Bitmiş koyu kahverengi macun ilk bakışta sıvı, kalın çikolataya benziyor.

Urbech çiğ gıda diyetine aittir.

Urbech: kalori içeriği ve bileşimi. Uygulama alanı

Urbech harcanan enerjiyi hızla geri kazanabiliyor. Bu ürünün 100 gramının kalori içeriği 543 kcal'dir.

Aynı zamanda yüksek miktarda yağ ve karbonhidrat içerir:

Proteinler 13 gr;

Yağlar 34 gr;

Karbonhidratlar 43 gr.

Günde 2000 kalorilik bir diyet uygularsanız, yalnızca 100 gram urbech toplam normun %27'sini karşılayacaktır.

Bu tatlı Dağıstan ezmesi, yulaf lapasına ve unlu mamullere eklenebilir, buzdolabında soğutulabilir ve şeker yerine çay ile yenilebilir. Urbech, salataları sos olarak kullanılacağı faydalı özelliklerle dolduracak. Fındık kremasına batırılmış meyve parçalarını yemek çok lezzetlidir. Bir parça ekmeğe ve bir bardak suya sürülen Urba, gücü hızla geri kazanabilir. Bir zamanlar sağlıklı ve lezzetli urbech'i deneyenlerin çoğu, onu mağazadan satın alınan diğer tüm tatlılara tercih etti.

Urbech'i, içine yağ veya bal eklemeden, sadece ılık su ile saf haliyle yemek faydalıdır. Bu, vücudu iyileştirmenin mükemmel bir yoludur.

Sağlıklı urbech geleneksel olarak kavrulmuş veya basitçe kurutulmuş tohumlardan, tohumlardan ve meyve tohumlarından hazırlanır. Yavaş yavaş öğütün, doğranmış fındık, tereyağı ve bal ekleyin. Sonuç, zengin vitamin ve mineral bileşimine sahip kalın, kremsi yağlı bir macundur:

A, B, C, E, F, K, H, PP Vitaminleri;

Kalsiyum;

Urbech, hem tek tek tohumlardan, ayçiçeği çekirdeğinden ya da yemişlerden hem de her şeyin bir arada karışımından hazırlanır. Ham urbech tereyağı, bal veya şeker içermez.

Yararlı özellikleri ve hoş tadı nedeniyle urbech yemek pişirmede, diyette ve tıpta kullanılmaktadır. Bu tatlı yemek zorlu koşullarda bile canlılığın korunmasına yardımcı olur. Bunun yanı sıra birçok rahatsızlığı da tedavi edebilir.

Urbech: vücuda faydaları nelerdir?

Dağıstan dağlık bir ülkedir. Orada yaşayan insanlar, bazen dağlık bölgenin en uygun koşullarında olmasa da, insan vücudunu destekleyebilecek yemekler hakkında çok şey biliyor. Vücuda faydalı olan Urbech, besin ihtiyacını karşılayabiliyor ve uzun süre tek enerji kaynağı olabiliyor. Dağıstanlılar için urba, oruç döneminde ve dağ zirvelerine tırmanmaya yönelik uzun yolculukta vazgeçilmezdir. Keskin görme yetilerini ve güçlü bağışıklıklarını bu tatlı lezzete borçludurlar. Macun açlık hissini öldürüp canlılık vermesinin yanı sıra, garip bir şekilde susuzluğu da gideriyor.

Urbech'in sağlık açısından faydalarının iş üzerinde olumlu bir etkisi vardır:

Gergin sistem;

Kardiyo-vasküler sistemin;

Gastrointestinal sistem;

Kas-iskelet sistemi;

Solunum sistemi.

Sağlıklı urba'nın zengin bileşimi kas tonusunu normalleştirir, kan damarlarını ve arterleri güçlendirir, vücutta kolesterol ve tuz birikimini önler, asit ve alkali oranını normalleştirir. Böylece Urbech romatizma, artrit, gastrit ve ülserleri unutmak isteyenler için faydalıdır.

Soğuk algınlığının alevlendiği dönemde Urbech, boğaz ağrısı veya farenjitin neden olduğu boğaz ağrısından kurtulmaya yardımcı olacaktır. Can sıkıcı bir öksürük ve hatta bronşit, tatlı urba'nın faydalı özelliklerinden önce geri çekilecektir.

Urbech'in düzenli olarak gıda olarak tüketilmesiyle vücuttaki metabolik süreçleri normalleştirmek mümkündür, bu da cildin durumu üzerinde kesinlikle faydalı bir etkiye sahip olacaktır. Vücuttaki ülserler, çıbanlar ve ülserler iyileşme aşamasına girecek, ağrı ve rahatsızlık vermekten vazgeçecektir. Cilt ülserlerinin şiddetli aşamalarında bal, şeker veya yağ içermeyen saf urbech alın. Püre haline getirilen tohumlara keçi yağı eklenir ve daha sonra etkilenen bölgelere kompres yapılır.

Cevizlerin ağırlıklı olduğu Urbech'in vücut için yüksek faydalı özellikleri vardır. Listelenen tüm avantajlara ek olarak, bu urba güçlü bir kolleretik etkiye sahiptir ve hatta kanı temizler.

Her Urbech'in belirli bir bileşenden yapıldığını düşünürsek:

Kabak çekirdeğinden yapılan Urbech, cildin erken yaşlanmasını önleyecek, yorgunluk ve ilgisizliği giderecek, çocuklarda gelişimsel gecikme riskini ortadan kaldıracak;

Keten tohumundan Urbech - sinir sistemini güçlendirir, cilt problemleriyle savaşır, mide ülserlerinin tedavisine yardımcı olur;

Kenevir tohumlarından Urbech - sinir sistemini ve bağışıklığı güçlendirir, böbrek fonksiyonunu normalleştirir, kolesterolü giderir, gücü artırır;

Susam urbech öksürük, gastrit ve kabızlık için bir ambulanstır. Tüketimi saçın, tırnakların güzelliğini geri kazanmaya ve kas kazanımını artırmaya yardımcı olacaktır;

Ayçiçeği tohumlarından yapılan Urbech – kandaki kolesterol seviyesini azaltır;

Fındıklardan elde edilen Urbech sağlıklı bir kalp ve güçlü bir bağışıklıktır. ciddi antrenman yüklerinden sonra sağlıklı dişlerin korunmasına ve kasların onarılmasına yardımcı olacaktır;

Ceviz Urbech – bağışıklığın restorasyonu ve aneminin tedavisi;

Badem urbech iyi bir kolleretik ajandır ve aynı zamanda ürolitiazise de yardımcı olur. Potansiyeli artırır;

Kayısı urbech larenjit, bronşit ve soğuk algınlığı için hayat kurtarıcı bir ilaçtır. Vücudu onarmaya yardımcı olur;

Yer fıstığından yapılan Urbech - açlık hissini bastırır, bu da kilo vermek istiyorsanız iyi bir çaredir. Kanı temizler, durumunu iyileştirir;

Antep fıstığı urbech – kardiyovasküler sistemi güçlendirir, toksinleri ve safrayı giderir, tırnakları, saçı ve diş minesini güçlendirmeye yardımcı olur;

Haşhaş urbech - yatıştırıcı özelliklere sahiptir ve sindirim sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Urbech: sağlığa zararlı olan nedir?

Urbech, alerjisi olanlara ve aşırı kiloyla mücadele edenlere zarar verebilir. Öncelikle ürünün içerdiği fındık ve bal güçlü alerjenlerdir. Bileşenlerden birine karşı mevcut bir alerjiniz varsa, sadece bir kaşık dolusu tatlı macun yedikten sonra, kişi vücudunda döküntülere ve diğer istenmeyen belirtilere neden olabilir. İkincisi, sadece 100 gram urbanın kalori içeriği, herhangi bir diyete bağlı kalmadan sadece doğru beslenen bir kişinin günlük ihtiyacının dörtte birini karşılıyor. Peki kilo vermek isteyen biri hakkında ne söyleyebiliriz?

Çocuklar için Urbech: iyi mi kötü mü?

Urbech o kadar zengin bir besin bileşimine sahiptir ki, çocukların büyüyen vücutlarına olan faydaları tamamen haklıdır. Aktif büyüme ve günlük fiziksel aktivite dönemlerinde çocukların lezzetli fındık ezmesi yemesi faydalıdır. Ayrıca urba, pek çok istenmeyen katkı maddesi içeren sürülebilir çikolataların yerine geçecek değerli bir alternatiftir. Urbech hiçbir koruyucu madde içermeyen doğal bir üründür.

İnsan vücudunda en fazla enerji harcayan şeyin insan beyni olduğu biliniyor. Bu nedenle, büyüyen okul çocukları için güçlü ve faydalı bir enerji kaynağına sahip olmak çok önemlidir. Urbech çocuğun vücudu için çok faydalıdır. Tatlı olarak doğal fındık ezmeli bir sandviç - ve çocuk kendisine verilen zihinsel görevlerle baş etmeye hazırdır ve güçle dolu olarak ek spor bölümünü memnuniyetle ziyaret edecektir.

Çocuklar soğuk algınlığına ve viral hastalıklara daha duyarlıdır. Sonuçta, tüm sistemleri henüz olgunlaşmamış ve çevrelerindeki dünyayla tanışmaları ve koşullarına uyum sağlamaları bir an bile durmuyor. Urbech'in faydalı özellikleri, savaş faaliyeti aşamasında bağışıklığın korunmasına yardımcı olacaktır. Ve tedavi sırasında nut urba öksürükten kurtulmanıza yardımcı olacaktır.

Bir takım viral hastalıklar romatizma şeklinde komplikasyon bırakır. Lezzetli urbech bundan kaçınmaya yardımcı olacaktır. Çocuğun kalp-damar ve sinir sistemleri korunacaktır.

Fındık ve bala alerjisi varsa urbech'in çocuğun sağlığına zarar verebileceği unutulmamalıdır. Aşırı kilolu olma eğiliminde olan çocukların da bu sağlıklı tatlının tüketimini sınırlamaları gerekir.

Kozmetolojide Urbech: yararları ve zararları

Bazı nedenlerden dolayı vücudumuzun sadece sindirim sistemi yoluyla beslenmediğini nadiren hatırlıyoruz. Vücudumuzun en büyük organı cildimizdir. Ayrıca yemek yemeyi de biliyor. Çeşitli yiyecekleri tüketirken cildin bunlardan minimum düzeyde fayda aldığını unutmamalısınız. Ancak eğer ona sağlıklı malzemeler uygularsak maksimum faydayı alacaktır.

Tohumlardan ve yemişlerden yapılan, bal içeren Urbech, her cilt tipi için gerçek, hayat veren bir ilaçtır. Urbech'i vücudun istenilen bölgelerine uygulamanız yeterlidir ve 15 dakika sonra cilt faydalı özellikleriyle doyurulur. Bu tür yüz ve vücut maskelerinden sonra ılık bir duş almanız veya yüzünüzü yıkamanız yeterlidir. Sıcak banyo yaparken maske uygulayarak besinlerin yüzünüze nüfuz etmesini artırabilirsiniz. Tüm vücudunuzun cildini iyileştirmek istiyorsanız, bunu bir sonraki hamam veya sauna gezinizde yapmanız uygundur.

Cilde uygulanan Urbech sivilceleri, çıbanları, yaraları ve ülserleri giderir. Gözenekleri yabancı maddelerden ve aşırı sebumdan temizleyecek ve ayrıca epidermisin daha derin katmanlarını etkileyen toksinleri de temizleyecektir. Cilt taze, sağlıklı bir görünüme ve daha düzgün bir dokuya kavuşacaktır.

Bir bütün olarak tüm vücut gibi cildin de kendi alerjenlerine ve tahriş edici maddelerine sahip olduğu unutulmamalıdır. Bu nedenle istenmeyen ilk belirtilerde urbech uygulamaları ılık suyla yıkanmalı ve bu işlem tekrarlanmamalıdır.

zhenskoe-mnenie.ru

Dağıstan Urbech macununun yararları ve zararları

Geleneksel urbech veya urba, ulusal bir Dağıstan yemeğidir ve gücü geri kazandıran ve sağlığı iyileştiren gerçek bir inceliktir. "Karım, Urbech'i getir!" - hemen hemen her Dağıstan ailesinde böyle bir söz duyulabilir.

Pişirme teknolojisi

Urbech'in dokusu viskoz bir macundur. Renkler kullanılan hammaddeye bağlı olarak açıktan koyuya değişir. Bu, yapay katkı maddeleri içermemesi gereken doğal bir üründür. Çeşitler:

  • keten;
  • ayçiçeği;
  • kenevir;
  • fındıklı (badem, ceviz ve Brezilya fıstığı, yer fıstığı, fındık veya kaju fıstığına dayalı);
  • kayısı veya şeftali çekirdeklerinden;
  • susam;
  • siyah kimyon tohumlarından.

Örneğin, sağlıklı keten urbech hazırlama sürecini düşünün.

Macun, taze veya kurutulmuş tohumların pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütüldüğü taş değirmen taşlarında hazırlanır. İşlem aynı zamanda yağın sıkılmasını da içerir. Boşaltılmaz, ancak püre haline getirilmiş kütleyi ıslatma fırsatı verilir. Dağıstan urbech'in diğer versiyonları da benzer şekilde hazırlanıyor.

Evde böyle bir macun hazırlamak sorunludur. Tohumları bir kahve değirmeni veya karıştırıcıda öğüterek homojen bir kütle elde edebilirsiniz ancak bu şekilde yağı sıkamazsınız. Bu nedenle en kolay yol, bitmiş ürünü bir mağazadan satın almaktır.

Faydalı özellikler

Başlangıçta Dağıstanlı dağcılar Urbech'i yürüyüşe çıkardılar. Zorlu koşullarda güç ve artan dayanıklılık verdi. Ayrıca bu macun:

  • açlığı ve susuzluğu giderir;
  • bağışıklık sistemini güçlendirir;
  • vücuttaki protein rezervlerini yeniler;
  • cilt durumunu iyileştirir;
  • sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır;
  • kandaki kolesterol seviyesini düşürür;
  • diyabet tedavisinde yardımcı olur;
  • kalp ve kan damarlarının işleyişini destekler;
  • artrit için önerilir;
  • vizyonu güçlendirir;
  • kilo vermeye yardımcı olur.

Ürün şunları içerir:

  • mineraller – kalsiyum, demir, çinko, fosfor, manganez, iyot, magnezyum, kobalt, flor, kükürt, klor;
  • vitaminler – A (karoten), E, ​​C, F, H (biyotin), PP, K ve B grubu;
  • yağ asitleri – linoleik, oleik, stearik ve diğerleri.

Bu bileşim urbech'i beslenme uzmanları arasında popüler kılmaktadır. Kompleks ve basit karbonhidratların optimal oranı nedeniyle ürün yüksek kalorili içeriğe sahiptir ve sizi hızlı bir şekilde doyurur. Etten çok daha fazla protein içerir ve sindirimi daha kolaydır.

Urbech'in tadı özeldir, benzersizdir: aynı anda hem tatlı hem de mayhoş, ağızda kalan hurma ve fındık notalarının buruk tadıyla.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Ürünün uzmanlar tarafından tanınan faydalarına rağmen zararlı özelliklerini de unutmamalıyız.

  1. Ezmedeki fındık ve tohumlar güçlü bir alerjendir.
  2. Sık sık bireysel hoşgörüsüzlük vakaları vardır.
  3. Kalori içeriğinin yüksek olması nedeniyle hızlı doygunluk meydana gelir, bu nedenle aşırı tüketim şekle zararlıdır.

Çeşitler

Kaynak hammaddeye bağlı olarak macun farklı renk ve bileşime sahip olabilir. Bal ilaveli karışık çeşitleri de popülerdir. Ancak faydalı özelliklerini anlamak için tek bileşenli Dağıstan macunu türleri üzerinde daha ayrıntılı olarak duracağız.

  1. Urbech keten tohumu bir mineral, bitkisel protein ve amino asit kaynağıdır. Tırnakları ve saçları güçlendirir. Hücresel metabolizmayı geri kazandırır, sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır, cildin görünümünü iyileştirir, kolesterolü azaltır. Mide ülseri başta olmak üzere mide-bağırsak hastalıklarında kullanılması faydalıdır.
  2. Ayçiçeği – astımla savaşır, kan basıncını normalleştirir, genitoüriner sistem hastalıklarını tedavi eder, kalp krizi ve koroner kalp hastalığı riskini azaltır.
  3. Fındıktan: Kemikleri ve dişleri güçlendirir, kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirir, bağışıklığı artırır, karaciğeri temizler ve toksinleri uzaklaştırır. Fiziksel aktivite sırasında kasları güçlendirir.
  4. Susam urbech, kalsiyum içeriği açısından rekor sahibidir, bu nedenle kemikleri, dişleri, saçları ve tırnakları güçlendirir. Ayrıca kan damarlarının duvarlarını güçlendirir ve mide suyunun asitliğini azaltır. Öksürük ve diğer boğaz hastalıklarında tavsiye edilir, hemoroid ve kabızlığa faydalı olacaktır. Bu urbech - tahin ezmesi çeşidinin akrabası hakkında daha fazla bilgi edinin.
  5. Kenevir – vücudu vitamin ve minerallerle doyurur. Dağıstan ezmesinin içerdiği Omega-3 yağ asitleri kötü kolesterol seviyesini düşürür ve kan damarlarındaki kan pıhtılarını çözer. Ürün vücuttan zararlı kimyasalları uzaklaştırarak kalp ve damar hastalıklarına karşı koruma sağlar.
  6. Kanser önleyici faydalarıyla bilinen B17 vitamini açısından zengin kayısı çekirdeğinden yapılmıştır. Solunum yolu hastalıklarıyla savaşır.
  7. Çinko açısından zengin urbech kabak çekirdeğinden üretilir. Bu macunu yemenin saç ve cilt sağlığı üzerinde olumlu etkisi vardır, bağırsak mikroflorasını iyileştirir, sindirimi normalleştirir. Büyük miktarda E vitamini, balkabağı urbech'i değerli bir antioksidan kaynağı haline getirir.
  8. Badem ezmesi yumuşak ve tatlıdır, belirgin ceviz notalarına sahiptir. Kanı ve iç organları temizler, karaciğer ve safra kesesindeki taşları eritir, kolleretik özelliği vardır, kalp ve damar sistemine olumlu etkisi vardır.