Bal bitkileri, çeşitleri ve özellikleri. Kuşburnu - bal bitkisi, orman çalıları - ballı bitkiler Whorled adaçayı - Salvia verticillata L
Ve nektar. Bu yazıda en iyi bal bitkilerinin bir listesini sunacağız ve bunu isimlerle birlikte fotoğraflarla destekleyeceğiz.
Ağaçlar ve çalılar
Yüksek kaliteli bal bitkileri olan ağaçlar ve çalılar şunları içerir:
- . Bu, her yere dağıtılan çok popüler bir bal bitkisidir. Çiçeklenme dönemi Temmuz ayında başlar. oldukça büyüktür, 1 hektarlık ekimden 1 tona ulaşabilir.
- . Ağaç bahçe ağacı olarak sınıflandırılır. Mükemmel bal bitkisi ve polen bitkisi. Çiçeklenme genellikle mayıs ayında gerçekleşir. 1 hektar saf ekim başına 10 kg dahilinde nispeten düşük verimlilik ile karakterize edilir.
- . En yaygın bal bitkilerinden biri olarak kabul edilir. Türlerin çoğunluğu çalı (kulaklı söğüt, dişbudak söğüt, üç ercik) şeklinde büyür, bazıları ise ağaç (kırılgan söğüt, beyaz söğüt) şeklinde büyür. Nemli alanları sever ve su kütlelerinin yakınında iyi büyür. Bu bitki erken ilkbaharda çiçek açan bir bitkidir. Verimlilik 10-150 kg/ha arasında değişebilir.
- . Bu hemen hemen her bahçede yetişen bir bahçe ağacıdır. Çiçeklenme Mayıs ayının ilk yarısında başlar. Bal toplamanın verimliliği 1 hektar başına yaklaşık 30 kg olabilir.
- . Küçük bir ağaç veya çalı şeklinde yetişir. Çiçeklenme dönemi yaz başında başlar ve sonuna kadar sürer. Kaliteli bal 1 hektardan 20 kg içerisinde toplanabilir.
- . Bu yabani bir bitkidir. Genellikle çalı şeklinde, nadir durumlarda ise küçük bir ağaç şeklinde büyür. İklim koşullarına özel bir gereksinimi olmadığı için oldukça yaygındır. İlk renk haziran başında görülebilir. Bu bal bitkisinin verimi 20 kg/ha'dır.
- . Çok değerli ve şifalı bir bal bitkisidir. Ormanlarda, özellikle kütük evlerde ve açıklıklarda harika bir şekilde yetişir. Haziran ayında çiçek açar. 1 hektardan 100 kg'a kadar lezzetli yiyecek toplayabilirsiniz.
- . Adından da anlaşılacağı gibi bu tür bitki özel arazilerde yetişir. Çalı görünümündedir. Çiçeklenme dönemi neredeyse haziran ayının tamamını kapsar. 1 hektardan 200 kg tatlı ürün toplanabildiğinden çok iyi bir bal toplayıcıdır.
- . Bal bitkisi demek pek kolay değil çünkü bu bitki oldukça fazla nektar üretiyor. Kar henüz tamamen erimediğinde ilkbaharın başlarında çiçek açmaya başlar. Harika bir polen taşıyıcısı. Bahar sayesinde rezervlerini aktif olarak yeniliyorlar.
- . Bu alçak ağaç hem ormanlarda hem de parklarda yetişir. Genellikle bahçe arazilerinde yetişir. İlkbaharın sonlarında çiçek açar. Hektar başına 40 kg'a kadar tatlı ürün toplayabilirsiniz.
- Bu, hektar başına 40 kg'dan fazla verim verebilen bir bahçe ağacıdır. Verimlilik dönemi mayıs ayında başlar ve yaklaşık 10 gün sürer.
- . Bu çalı neredeyse tüm yazlık evlerde bulunabilir. Kısa bir süre için, genellikle mayıs ayında çiçek açar. Verimlilik – 1 hektar başına 50 kg.
- . Küçük boyutlu bal çalısı. Karışık ve yetişir. Mayıs ayı sonunda çiçek açmaya başlar. Dikimlerin yoğunluğu yüksekse 1 hektardan 80 kg'a kadar bal toplanabilir.
- . Bu ortak bir bahçe bal ağacıdır. Verimli dönem mayıs ayında başlar ve haziran sonuna kadar sürer. 1 hektarlık saf ekimden nispeten az miktarda bal toplayabilirsiniz - yaklaşık 20 kg.
- . Bu küçük çalı fakir ve yabani topraklarda yetişir. Güneşli ve açık alanları sever. Çiçeklenme dönemi yazın ikinci yarısında gerçekleşir. Çok fazla nektar üretebilir. Rüşvetler hektar başına 170-200 kg'a ulaşabiliyor.
- . Türüne göre küçük ağaç ya da çalı şeklinde büyüyebilir. Rahat koşullar altında çiçeklenme dönemi mayıs ayının sonunda başlar. Bitki bol miktarda nektar ve polen üretir. Verimlilik yaklaşık 200 kg/ha'dır.
- . Bu bitki her yerde yetişir. Genellikle sıradan karahindiba ile karıştırılır. Temmuz ayından eylül ayının başlarına kadar çiçek açar. Verimlilik genellikle 80 kg/ha civarındadır.
- . Bu çiçek erken bal bitkilerine aittir. Verimlilik nispeten düşüktür, genellikle 30 kg/ha civarındadır. Ancak öksürük otu çok değerlidir çünkü bir takım tıbbi özelliklere sahiptir ve nektarın yanı sıra polen de üretir.
- . Haklı olarak gezegendeki en yaygın bitkilerden biri olarak kabul edilebilir. Haziran başlarında çiçek açmaya başlar. Küçük bir bal akışı ile karakterize edilir, ancak oldukça uzundur. Ortalama verimlilik 1 hektar başına 50 kg'dır.
- . Nemli toprakları sever. Çiçeklenme dönemi haziran ayından eylül ayına kadardır. Rüşvetler hektar başına 120 kilograma kadar ulaşabiliyor.
- . Havuzların yakınında veya nemli topraklarda büyümeyi seviyor. Haziran'dan Eylül'e kadar aktif olarak çiçek açar. Uygun koşullar sağlandığında rüşvetler çok büyük olabilir - hektar başına 1,3 tona kadar.
- . Bu tür bal bitkileri gölgeli alanlarda çok iyi büyür ve nemli toprağı sever. Aktif çiçeklenme süreci Haziran-Eylül aylarında düşer. Hasat bu kadar büyük: 1,3 ton/ha'ya kadar.
- . Bu çok yıllık bir tarla bitkisidir. Rüşvet hektar başına 110 kg aralığındadır. Peygamberçiçekleri haziran ayından eylül ayına kadar çiçek açar.
- Bu aileden bir bitkidir. Nemli toprağı sever. Mayıs-Haziran aylarında çiçek açar. Verimlilik hektar başına 100 kg'a kadar ulaşabilir.
- . Bu bitki nisan-mayıs aylarında çiçek açtığı için erkenci bir bal bitkisidir. Yalnızca yaprak döken ve ladin ormanlarında yetişirler. Verimlilik hektar başına 30-80 kg arasında değişebilir.
- Bu bitki ormanlarda çok yaygındır. Erken ilkbaharda çiçek açar. Az nektar üretir ancak bol miktarda polen üretebilir.
- Sarı ve beyaz tatlı yonca. Bu bitki mayıs ayında çiçek açar ve yaz sonuna kadar çiçek açmaya devam eder. Dikimlere uygun bakım sağlanırsa çalının yüksekliği 2 m'ye kadar büyüyebilir. Çiçeklerin rengi doğrudan bitkinin türüne bağlıdır. Tatlı yonca hemen hemen her türe uyacaktır. Isıyı sakin bir şekilde tolere eder ve tohumlardan iyi büyür. Bu bitkiden elde edilen bal en değerli olarak kabul edilir, bu nedenle birçok arıcının onu aktif olarak yetiştirmesi boşuna değildir.
Sarı veya beyaz yoncayı kendiniz yetiştirmek için mutlaka tohumlamalısınız, bu filizlerin daha hızlı büyümesine yardımcı olacaktır. Erken ilkbaharda veya başlangıçtan önce ekim yapılması tavsiye edilir. Ekim zamanını tahmin etmek önemlidir, böylece soğuk havaların başlamasından önce filizlerin kırılması için zaman olur. Bir bal bitkisinin verimi hektar başına 270 kg bala ulaşabilmektedir. 
- . Arılar için hem pembe hem de beyaz yonca yetiştirebilirsiniz. Çiçekler ilk bakışta göze çarpmayabilir ama çok sevilirler. Bitki, yaya trafiğinin çok olduğu bir bölgede harika bir şekilde büyüyor. Ne yağmurdan ne de hava sıcaklığındaki değişikliklerden korkmuyor. Yoncaya çok zarar verecek tek şey gölgedir. Ona güneş ışığına iyi erişim sağlamak önemlidir. Yonca balı beyaz renktedir, güçlü bir aromaya sahiptir ve aynı zamanda besin açısından da oldukça zengindir. Yonca ekili bir hektarlık araziden 100 kg'a kadar bal toplayabilirsiniz. Bu bitki ağustos ayında ekilmelidir. Yüz metrekare arazi başına pembe yonca yetiştirmek için, beyaz yonca için 5 kg tohuma ihtiyacınız olacak - 3 kg ekim materyali. Tohumlar ekimden sonra toprağa 1 cm'den daha derine ekilmemeli ve bol sulanmalıdır. İlk sürgünler genellikle sadece iki hafta içinde ortaya çıkar. Çiçeklenme dönemi tüm yaz boyunca sürecek, bu nedenle yonca yetiştirmek arıcı için çok karlı.
- . Bu bitkinin anavatanı Asya'dır. Temmuz ayında çiçeklenmeye başlar ve sonbahar sonuna kadar devam eder. Çiçekler pembe veya lila. Sitenizde yetiştirmek için tohumları kullanabilir veya çalıyı bölebilirsiniz. Tohumlar çok derine gömülemez, maksimum derinlik yaklaşık 0,5 cm olmalıdır, aksi takdirde çimlenmezler. İniş kolay bir şekilde yapılmalı
Otlar ve çiçekler
Ağaçların yanı sıra mükemmel bal bitkileri olan birçok bitki ve çiçek de vardır. En yaygın bal bitkileri şunlardır:
Biliyor musun? Tatilden sonraki sabah tüketilen ballı sandviç, alkolü vücuttan uzaklaştırdığı için akşamdan kalmalıktan kaynaklanan rahatsızlıkların giderilmesine yardımcı olabilir.
Özel olarak ekilen bal bitkileri
Deneyimli arıcılar, tatlı bir üründen iyi bir hasat elde etmek için bal bitkilerini kendileri ekme alıştırması yaparlar. Bu şekilde seçilen alanda iyi büyüyecek bitkileri seçebilirsiniz. Ve bu şekilde toplanan bal miktarını önemli ölçüde artırabilirsiniz.
Arılar için en iyi bal bitkileri ve kendinizi yetiştirmek için popüler olanlar:
Bal bitkileri, arıların bal üretmek için kullandıkları polen ve nektarı elde ettikleri bitkilerdir. Çiçekli bitkilerin büyük çoğunluğu bal bitkileri olup ülkemizde sayıları bini geçmektedir.
Ancak bunların hepsinin arıcılık açısından pratik değeri yoktur. Ayrıca farklı bitkilerden toplanan nektarlardan yapılan ballar da farklı özelliklere sahiptir. Başlıca ve en ünlü bal bitkileri arasında karabuğday, ıhlamur, akasya, yonca, bahçe ağaçları ve çalılar bulunur.
Bal bitkisi çeşitleri yılın zamanına bağlı olarak
Bütün bitkiler farklı zamanlarda çiçek açar. Bu nedenle, bir dereceye kadar uzlaşmayla tüm bal bitkilerini ilkbahar, yaz ve sonbahar olarak ayırabiliriz.
Bahar ağaçları arasında elma ağaçları, erik, armut, öksürük otu, söğüt, kuş üzümü, kiraz, beyaz akasya, alıç ve akçaağaç bulunur. Yaz için - karabuğday, ıhlamur, ayçiçeği, beyaz yonca, angelica, yonca. Ve sonbahar için - funda, nane, kist.
Arılar çiçeklerden nektar ve nektar toplarlar. Ancak bal yapımında kullanılan bu bileşenlerin her ikisini de tüm bitkiler sağlayamaz. Bunların iyi kaynakları akasya, karabuğday, söğüt, ıhlamur, yonca, ateş otudur.
Fındık, kuşburnu, haşhaş, titrek kavak, huş ağacı, kızılağaç, mısır, çavdar, sedir, saz ve diğer bazı bitkilerden arılar sadece polen toplayabilirler, çünkü bu bitkiler ihmal edilebilir miktarlarda nektar salgılarlar. Bazı bitkiler ise tam tersine yalnızca nektar üretir ve hiç polen üretmez. Bunlara fiğ, pamuk ve dişi söğüt bitkileri dahildir.
Özel bal bitkileri
Bu bitki grubunun özel bir özelliği çiçeklerinin büyük miktarda nektar üretmesidir. Arıların nektar toplamasını kolaylaştırmak için birinci ve ikinci olarak arı kovanının yakınına özel olarak ekilirler.
En yaygın özel bal bitkisi hodan veya hodandır. Bu yıllık bitki haziran ayından sonbahara kadar çiçek açar. Çiçekleri bol miktarda nektar üretir ve sıcak havalarda üretimi artar. Yeterli sayıda arı kolonisi ile bir hektar hodandan sezon başına sekiz yüz kilograma kadar bal üretilebilir. Üstelik nihai ürün hiçbir şekilde diğer bal türlerinden daha aşağı olmayacaktır. 
Echinops (hektar başına bir tona kadar bal alabilirsiniz), phacelia (400 kg'a kadar), melisa (200 kg'a kadar), morluk (500 kg'a kadar), kedi nanesi (300 kg'a kadar), beyaz tatlı Yonca ayrıca özel bal bitkisi olarak da kullanılır (500 kg'a kadar).
Zehirli bal bitkileri
Arılara zehirli olan bitkilerin bir listesi var. Bu bitkiler baldıran otu, yüksük otu ve zakkum içerir.
Arılar bazı bitkilerin nektarından "sarhoş bal" denilen şeyi yaparlar. Her şeyden önce bunlar yabani biberiye, datura, açelya, dağ defnesi, akonit, ormangülü ve diğerleridir. Bu tür balı tükettikten sonra kişi bilinç bozukluğu, ishal veya kusmanın yanı sıra uzuvlarda kramplar, kaşıntı ve kalbin işleyişinde rahatsızlıklar yaşayabilir. İlginç bir gerçek, bu tür balların arılar için kesinlikle zararsız olmasıdır.
Uzak Doğu Devlet İnsani Üniversitesi
"Bal bitkisi çeşitleri"
Gerçekleştirilen:
2.sınıf öğrencisi 521gr.
Geraskina Valentina
Kontrol:
Simonova Olga Nikolaevna
Habarovsk 2009
giriiş
Tarla balı bitkileri
Edebiyat
giriiş
Arıların nektar ve polen topladığı geniş bir bitki grubu olan bal bitkileri; arıcılık gıda temini. Nektar - nektar - üreten bitkilerdeki çeşitli glandüler yapılar çiçeklerin derinliklerinde bulunur, bazen sepals veya yaprakların özel kalınlaşmalarında gizlenir. Saplarda, yaprak saplarında, stipüllerde ve braktelerde daha az yaygındır. Bir çiçeğin ürettiği nektar miktarı farklı türler arasında büyük farklılıklar gösterir. Arıcılar, yüksek bal verimi elde etmek için, yerel koşullara bağlı olarak, arı kovanlık alanlarında özel bal içeren mahsullerin ekim rotasyonunu ve ayrıca süs bitkilerini dikmelidir. Bazı bölgelerde bal bitkilerinin çiçeklenmesinde kesintiler yaşanabilir, bu nedenle arıcının kaygısı yaz aylarında arılara arı kovanı bölgesinde besin tedariki sağlamaktır. Arıcı, düşmenin olmadığı dönemleri ortadan kaldırmak için arı kovanının yakın çevresine sırayla çiçek açan bal veren ağaçlar ve çalılar dikmelidir. Örneğin rüşvette bir boşluk bulunursa, arılık alanlarına phacelia, hodan, yılanbaş gibi bal bitkileri ekilerek doldurulur veya karabuğday, hardal ve diğer bal bitkileri farklı zamanlarda ekilir. İlkbaharın başlarında arılara rüşvet sağlamak için, faselya ve hardal kıştan önce ekilir ve örneğin kışlık fiğ, çavdarla birlikte haziran başında mükemmel bir bal hasadı sağlar.
Tarımsal uygulamalarda da büyük önem taşıyan karma ürünler sıklıkla kullanılmaktadır. Böylece bahçeler, meyve tarlaları ve şifalı bitkiler zaten Nisan ayı sonlarında iyi bir hasat sağlayacak ve Mart ayında - faselya, beyaz akasya ve korunganın geç ekimi, ilkbaharda ekilen faselya haziran ortasına kadar bal hasadı sağlayacaktır. Serbest alanlara tatlı yonca ekimi yapmak oldukça karlıdır. Mükemmel bir bal bitkisi olan beyaz tatlı yonca, ekimden 65 gün sonra çiçek açar ve sert donlara kadar çiçek açar. Nektarı renksiz, şeffaftır ve yüksek şeker içeriğine sahiptir -% 45'ten fazla. Arı kovanı alanının arı kovanının yakınında bulunması zorunlu değildir. Meteorolojik koşullara ve bal bitkilerinin çiçeklenme yoğunluğuna bağlı olarak birkaç noktaya ayrılarak farklı yıllarda farklı yerlerde kullanılabilir.
Bal bitkilerinin sınıflandırılması
Bitki tozlaşmasının yaklaşık %80'i bal arıları tarafından gerçekleştirilmektedir. Rusya topraklarında 1000'den fazla (diğer kaynaklara göre - 3390) bal bitkisi türü vardır, ancak yalnızca arılar için yeterince büyük miktarlarda mevcut olan nektar üretenler arıcılık için değerlidir. Bal bitkileri arasında pek çok şifalı bitki bulunmaktadır. Onlardan alınan nektar bala iyileştirici özellik kazandırır. Ancak herhangi bir bal türünün diğerlerine göre avantajları azdır. Bal bitkileri çiçeklenme zamanına, çiçeklenmenin doğasına ve habitatına göre sınıflandırılabilir.
Çiçeklenme zamanları değişir:
bahar bal bitkileri - öksürük otu, elma ağaçları, armutlar, kirazlar, söğüt, akçaağaç, beyaz akasya vb.;
yaz - beyaz yonca, ıhlamur, ayçiçeği, korunga vb.;
sonbahar - nane, funda, chistets vb.
Rüşvetin mahiyetine göre bitkiler üç şartlı gruba ayrılabilir.
Polen taşıyan bitkiler Arıların sadece çiçek poleni toplamasına ve hiç nektar salgılamamasına (fındık, haşhaş, kuşburnu, huş ağacı, titrek kavak, kızılağaç, kavak, köknar, ladin, çam, sedir, mısır, çavdar, fescue, saz, kenevir, kinoa, vb.). Bu bitkiler çoğunlukla parlak taçlardan yoksun, göze çarpmayan çiçeklere sahiptir. Polene çok ihtiyaç duyduklarında arılar tarafından ziyaret edilirler. Rüzgârla tozlaşan bitkilerin bir kısmı karaağaç, meşe ve üzüm gibi polen taşıyan bitkiler olarak da sınıflandırılabilir; nektarları olmasına rağmen az miktarda nektar üretirler.
Nektar polen besleyicileri, arıların aynı anda nektar ve poleni toplamasına olanak tanır.
Nektar-polen taşıyan bitkiler, akasya, söğüt, ıhlamur, karabuğday, beyaz yonca, ateş otu vb. gibi tüm ana melez bitkileri içerir.
Nektar bitkileri, çiçek dışı nektarları olan fiğ veya çiçekleri yalnızca nektar üreten dişi söğüt bitkileri gibi arılara yalnızca nektar toplama olanağı sağlayan bitkiler. Böceklerle tozlaşan bitkilerin büyük çoğunluğu esas olarak nektar polenlidir ve arıları hem nektar hem de polenle çeker.
Arılara yalnızca bir nektar sağlayan bitkiler oldukça nadirdir. Bu tür saf nektar taşıyıcıları arasında örneğin polen taneleri dikenli doğaları nedeniyle topak halinde yapıştırılamayan ve
sepetlere katlanır.
Yaşam alanlarına göre bal bitkilerinin yetiştiği toprağın türüne bağlı olarak ikiye ayrılırlar:
orman ağaçları - bal bitkileri
orman çalıları - ballı bitkiler
otsu ve cüce orman bitkileri - bal bitkileri
çayır ve meraların bal bitkileri
bal bitkileri alanları
bahçelerin ve sebze bahçelerinin bal bitkileri
bal bitkileri her yerde yaygın
Arılar için özel olarak ekilen bal bitkileri.
Bal ve polen taşıyan orman ağaçları
Huş ağacı - Betula L.
Norveç ladin - Picea abies (L.) Karst.
Keçi söğüdü (bredina) - Salix caprea L.
Akçaağaç - Acer L.
Ihlamur - Tilia L.
Aspen - Populus tremula L.
Ortak üvez - Sorbus aucuparia L.
Sarıçam - Pinus sylvestris L.
Kavak - Populus L.
Kuş kirazı - Padus avium Değirmeni.
Huş ağacı - Betula L.
Huş ağacı familyasından (Betulaceae), 20 metre yüksekliğe kadar pürüzsüz beyaz kabuğu olan, saf ve karışık meşcereler oluşturan bir ağaç. En yaygın olanı iki ilgili türdür - sarkık veya siğil (Betula pendula Roth) ve kabarık (Betula pubescens Ehrh). Siğilli huş ağacı yaprakları üçgen veya eşkenar dörtgen şeklindedir ve genç dallar reçineli siğillerle kaplıdır. Tüylü huş ağacı yaprakları oval veya eşkenar dörtgen-ovaldir, tabanda yuvarlak veya kalp şeklindedir; siğilsiz genç dallar, kabarık. Gövde kabuğu pürüzsüzdür. Rusya'da huş ağacı tarlaları karaçam ve çamdan sonra alan bakımından üçüncü sırada yer almaktadır. Arıcılık için huş ağacı esas olarak arı ekmeği üretir. Mayıs başından haziran ayına kadar çiçek açar. Arılar ondan polen toplar ve bazen yaralı ağaçlardan huş ağacı özsuyu emer.
Norveç ladin - Picea abies (L.) Karst.
Çam ailesinin ağacı (Pinaceae). Ladin, sivri uçlu, 30-40 metre yüksekliğe ulaşan, heteroseksüel, tek evcikli bir bitkidir. Kabuk gridir ve yaşlı ağaçlarda ince pullar halinde soyulur. Dallar biraz sarkık, genç dallar uzunlamasına yivli ve hafif tüylü, iğneler koyu yeşil, tetrahedral, 20-25 mm uzunluğundadır. Olgun kozalaklar silindirik, kahverengi-kestane renkli, parlak, 10-16 cm uzunluğunda, açıldıktan sonra 3-4 cm çapındadır. Tohum pulları 25 mm uzunluğa ve 18 mm genişliğe kadar çıkar. Hasat yılları kuzeyde daha az sıklıkla 4-5 yılda bir tekrarlanır. Diğer yıllarda meyve verme ya yoktur ya da çok zayıftır.
Mayıs ayında çiçek açar. Anter kozalakları, arıların kullandığı çok sayıda polen salgılar. Propolis hazırlamak için arılar, bakteri yok edici özelliklere sahip olan ve geleneksel ve resmi tıpta yaygın olarak kullanılan ladin ağacından reçine alırlar.
Keçi söğüdü (bredina) - Salix caprea L.
Söğüt familyasına (Salicaceae) aittir. Ülkemizde çok yaygın. Alçak bölgelerde, nehir kıyılarında, rezervuarlarda ve bataklıklarda ağaç veya çalı şeklinde yetişir. Keçi söğüdü, yeşilimsi gri kabuğu olan, 6-10 metre yüksekliğinde, diocious bir ağaçtır. Dallar kalın ve yayvandır. Yapraklar oval-dikdörtgen, koyu yeşil, aşağıda kaba tüylüdür. Erkek küpeleri sarı renkte, pistilli küpeler ise uzundur. Meyve bir kapsüldür. Ormanda başka bal bitkisinin bulunmadığı Nisan-Mayıs aylarında, yapraklar çıkmadan önce erken çiçek açar. Çiçeklenme süresi 20 – 25 gündür. Uygun havalarda arılar isteyerek ondan polen ve nektar toplarlar. Kara Dünya Dışı Bölge'de söğüt, ilkbaharın başlarında nektar ve arı ekmeğinin ana tedarikçisidir. Söğüt neredeyse her yıl iyi ve sürdürülebilir bal verimi sağlar. Bir bitkiden 23,4-31 gram salınır. şeker ve 1 hektar çalılıktan elde edilen toplam bal verimi 100-150 kg'dır.
Akçaağaç - Acer L.
Akçaağaç ailesinin ağacı (Acegaceae). Ülkemizdeki akçaağaç plantasyonlarının toplam alanı da oldukça büyüktür. En yaygın olanı Norveç akçaağacıdır - Acer platanoides L. Ağaçların yüksekliği 20-25 metreye ulaşır.
Akçaağaç dayanıklıdır, 150-200 yıl veya daha fazla yaşar. Kışa dayanıklı. Vahşi doğada 15-20 yaş arası, tarlalarda 30-35 yaş arası meyve verir. Norveç akçaağacı Mayıs ayında, yaprakların ortaya çıkmasından önce veya görünümleriyle aynı anda çiçek açar. İyi bir bal bitkisidir ancak çiçeklenme döneminde hava genellikle soğuk olduğundan arılar her zaman nektar toplayamayabilir. Güzel ve sıcak havalarda akçaağaç çiçeklerini aktif olarak ziyaret ederler. Çiçeklenme süresi 7-10 gündür. Nektar salgısının bolluğu açısından (uygun havalarda), akçaağaç odunsu bitkiler arasında ilk sıralarda yer alır. Bal verimliliği 1 hektar sürekli çalılık başına 150-200 kg'a ulaşır. Akçaağaç balı hassas ve lezzetlidir.
Nehir akçaağacı Primorsky Bölgesi'nde yetişir. 7-10 gün çiçek açar.
1 hektar başına bal verimliliği. - 200-250 kg.
Ihlamur - Tilia L.
Ihlamurgiller familyasından (Tiliaceae) 20-40 metreye kadar boylanabilen bir ağaç. Gövde geniş dallı bir taç ile koyu kahverengi bir kabukla kaplıdır. Yapraklar alternatif, yuvarlak veya kalp şeklinde, ince dişlidir. Çiçekler soluk sarımsı, kokulu, küçük corymbose salkımlarında - yarı şemsiyelerde toplanmıştır. Çiçeklenme ekseninde, aslan balığı rolünü oynayan, 3-9 cm uzunluğunda, dil şeklinde büyük sarımsı yeşil bir bract bulunur. Taç ve kaliks beş üyelidir ve birçok stamen 5 demet halinde kaynaşmıştır. Meyvesi yuvarlak, bir-iki tohumlu bir cevizdir.
Küçük yapraklı ıhlamur, yüksek gölge toleransı nedeniyle genellikle orman örtüsü altında yetişerek 3-5 metre yüksekliğinde çalı çalılıkları oluşturarak karışık dikimlerde çalılık ve çalılık oluşturur. Küçük yapraklı ıhlamur kışa dayanıklı bir ağaçtır. Dayanıklıdır, 300-400 yıl yaşar. Hem küçük hem de büyük yapraklı ıhlamurun (Tilia platyphyllos Scop.) büyük örnekleri bahçelerde, parklarda, avlularda ve sokaklarda her yerde bulunur; hem gruplar halinde hem de bireysel olarak. Arıcılar haklı olarak küçük yapraklı ıhlamurları bal bitkilerinin kraliçesi olarak adlandırırlar. Uygun hava koşullarında yetişkin bir ağaç, çiçeklenme sırasında 10-16 kg'a kadar bal ve 1 hektar sürekli çalılık - 500-1000 kg üretebilir. Amur ıhlamur ve Mançurya ıhlamur Primorye ve Amur bölgesinde yetişir. Temmuz ayında 13-15 gün çiçek açarlar. Bal verimliliği - 700-1000 kg.
Ihlamur balı şeffaf, açık kehribar rengindedir. Çok sayıda mineral, eser element, organik asit, A, B ve C vitaminleri içerdiğinden tıbbi özellikleri artmıştır. Ihlamur balı narin bir aromaya, hoş bir tada sahiptir ve en iyi çeşitlerden biridir. Ülkemizde ıhlamur balı 10. yüzyıldan beri ihracat kalemi olmuştur. Ancak ıhlamur ağaçlarından bal toplamak, özellikle Kara Toprak dışı koşullarda her zaman güvenilir değildir. Ihlamur çiçeklenme döneminde sık yağışlar, yüksek nem ve soğuk hava nedeniyle nektar çiçekler tarafından salınmaz veya çok zayıf bir şekilde salınır. Bazı yıllarda ıhlamur yapraklarında pekmez benzeri şekerli bir salgı olan tatlı özsu çok miktarda görülür.
Ihlamur balının soğuk algınlığı tedavisinde olumlu etkisi vardır. Balın tıbbi özellikleri büyük ölçüde sadece enzimlerle zenginleştirilmesine değil, aynı zamanda nektarın alındığı bitkilerin özelliklerine de bağlıdır.
Aspen - Populus tremula L.
Söğüt familyasından (Salicaceae) ikievcikli kök emici ağaç, 10-25 metre yüksekliğinde, pürüzsüz gri kabuklu. Yapraklar uzun saplı, oval-yuvarlak, çentikli dişlidir. Staminat ve pistilli çiçekler ayrı küpelerde toplanır. Rusya'da kavak yaygınlık açısından altıncı sırada yer almaktadır. Her yerde yetişir. Nisan sonu - Mayıs başında, yapraklar çiçek açmadan önce çiçek açar. 4-15 cm uzunluğunda tüylü kedicikler tırtıllara benzer. Arılar kavak çiçeklerinden polen toplar ve propolise işlenen tomurcuklardan tutkal toplar.
Ortak üvez - Sorbus aucuparia L.
Bu, Rosaceae familyasına ait, 6-15 metre yüksekliğinde veya daha az yaygın olarak bir çalı olan küçük bir ağaçtır. Kabuğu gri, pürüzsüz, genç dallar kabarıktır. Tomurcuklar tüylü tüylüdür. Yapraklar stipullu, almaşlı, imparipinnat, 4-7 çift yaprakçıklı. Yaprak sapları az çok yoğun tüylüdür. Yapraklar dikdörtgen-mızrak şeklinde, altta bütün, üstte tırtıklı; üstte mat yeşil, altta grimsi. Çiçeklenme çapı 10 cm'ye kadar kalın bir kalkandır. Çiçekler beş üyelidir ve güçlü bir acı badem kokusuna sahiptir. Yapraklar beyaz, yuvarlak, 4-5 mm uzunluğundadır. Meyveleri neredeyse küreseldir, suludur, üstte kalan kaliks, parlak, turuncu-kırmızıdır. Rowan kışa dayanıklıdır. 40°C'nin altındaki donları tolere eder. Mayıs - Haziran ayı sonlarında 5-10 gün çiçek açar. Kuru ve sıcak havalarda üvez çiçekleri arılar tarafından kolaylıkla ziyaret edilerek nektar ve polen toplanır. 1 hektar ekimden 30-40 kg bal alabilirsiniz. Üvezden toplanan bal kırmızımsı renktedir, çok aromatiktir, şekerlendiğinde iri tanelidir ve oldukça değerlidir.
Sarıçam - Pinus sylvestris L.
Çam familyasına (Pinaceae) aittir. Çam, Rusya'nın hem Avrupa hem de Asya bölgelerinde geniş alanları kaplayan, orman oluşturan başlıca türlerden biridir. Saf ve karışık ormanlarda yetişir. Ağacın boyu 30-40 metreye ulaşıyor, düz bir gövdesi ve yuvarlak bir tacı var. Yaşlı ağaçların kabuğu kırmızımsı kahverengidir ve çatlaklıdır; dalların üst kısımlarında ise sarımsı ve pul puldur. İğneler çiftler halinde düzenlenmiş, mavimsi-yeşil, biraz kavisli, sert, 4-7 cm uzunluğunda, sürgünlerde 2-3 yıl saklanıyor. Genç tomurcuklar (gelecekteki sürgünler) oval-koniktir, reçinelidir, yoğun bir şekilde kahverengiyle kaplanmıştır, spiral şeklinde düzenlenmiştir, mızrak şeklinde, sivri, saçaklı pullarla birbirine sıkıca bastırılmış, çıkıntılı reçine ile birbirine yapıştırılmıştır. Erkek kozalaklar çok sayıdadır, sarı renktedir, bu yılki sürgünlerin dibinde toplanmıştır, dişi kozalaklar kırmızımsı, tek veya sapsız, 2-3 adet aşağıya doğru kıvrık kısa bacaklardadır. Döllenmeden sonra kozalaklar büyür, odunsu hale gelir ve 18 ay içinde olgunlaşır. Tohumlar uzun ovaldir, 3-4 mm uzunluğunda, uzunluğu tohumun uzunluğunun 3 katı olan kanatlıdır. Harika bir polen taşıyıcısı. Polen iyi bir proteinli besindir, bu nedenle arılar arı ekmeği yapmak için onu aktif olarak toplar.
Kavak - Populus L.
Söğüt familyasına (Salicaceae) aittir. Parklarda kavak çeşitleri oldukça yaygındır. En yaygın olanları gümüş kavak (P. alba L.), kara kavak (P. nigra L.), balzam kavağı (P. Balsamifera L.) ve defne kavağıdır (P. laurifolia Ledeb.). Bitkiler dioiktir.
Mayıs ayı başlarında, yapraklar çıkmadan önce çiçek açarlar. Anterlerin rengi kırmızıdır ve arıların arı ekmeği üretmek için topladığı çok miktarda polen salgılarlar. Kavak tomurcukları (özellikle siyah, defne ve balsam) parlak, sürekli reçineli bir kaplamaya sahiptir, yapışkan ve hoş kokuludur. Yapışkan madde propolis yapmak için arılar tarafından toplanır. Tohumlar haziran ayında olgunlaşır ve rüzgar tarafından uzun mesafelere taşınır.
Kuş kirazı - Padus avium Değirmeni.
Rosaceae familyasına aittir. Ülkemizde en yaygın görülen kuş kirazı türlerinden en yaygın olanı kuş kirazıdır. Rusya'nın Avrupa ve Asya bölgelerinde her yerde yetişir. Nehir ve göl kıyılarında, orman kenarlarında, açıklıklarda ve su havzalarında hakim olan taze veya aşırı nemli toprakları tercih eder. Kuş kirazı, Rosaceae familyasına ait, 2 ila 10 metre yüksekliğinde bir ağaç veya büyük bir çalıdır. Kabuğu mat, siyah-gri, genç dallarda beyazımsı-sarı mercimeklerle kiraz-kahverengidir. Kabuğun iç tabakası karakteristik badem kokusuyla sarıdır. Yapraklar alternatif, dikdörtgen-eliptik, ince, kısa saplı, tırtıklı, akut, tüysüz, 6-12 cm uzunluğunda ve 2-6 cm genişliğindedir.Çiçekler beyaz, kokulu, pedinküller üzerinde, yoğun sarkık salkımlarda toplanmıştır 8- 12 cm uzunluğunda Meyveler - 8-10 mm çapında küresel küçük, tatlı, buruk siyah sert çekirdekli meyveler. Mayıs ayında 10-12 gün çiçek açar. Kuş kirazının hoş kokulu çiçekleri arıları cezbeder. Güzel havalarda 1 hektarlık sürekli çalılıklardan 20 kg'a kadar bal üretirler. Arıcılar, mantarlara, mikroplara ve bazı arı zararlılarına karşı iyi bir çare olarak çerçevelerin üzerine bir arı yuvasına taze dallar veya kuş kirazı yaprakları yerleştirir.
BAL VEREN ORMAN ÇALILARI.
Yaygın kızamık - Berberis vulgaris L.
Ortak yaşlı - Sambucus racemosa L.
Gri böğürtlen - Rubus caesius L.
Viburnum kartopu - Viburnum opulus L.
Adi ahududu - Rubus idaeus L.
Ortak leylak - Syringa vulgaris L.
Kuşburnu (köpek gülü) - Rosa canina L.
Yaygın kızamık - Berberis vulgaris L.
Kızamıkgiller familyasından (Berberidaceae) 1-2,5 metre yüksekliğinde çok yıllık dikenli bir çalı. Kültürde Kara Dünya Dışı Bölgede bulunur. Kök sistemi köklü, güçlü ve dallıdır. Kalınlaşmış kök boğazından çok yıllık odunsu sürgünler (bir çalıda 4-48) uzanır. Sürgünler pürüzsüz, nervürlü veya çatlaklıdır. Yaprak dikenlerinin koltuğunda yaprak demetleri taşıyan kısaltılmış yapraklı sürgünler bulunur. Yapraklar ince, zarsı, 3-6 cm uzunluğunda ve 1-2 cm genişliğinde, oval-mızrak şeklindedir. Meyvesi sulu, ekşi, meyve şeklinde, 9-10 mm uzunluğunda, mordan koyu kırmızıya kadar tek yaprakçıklıdır.
Mayıs sonu - Haziran aylarında 15-20 gün çiçek açar. Çiçekler küçük, sarı, sarkık salkımlarda toplanmıştır. Arılar isteyerek kızamık çalılarını ziyaret ederek nektar ve polen toplarlar. Arılar 1 hektar kızamık ekiminden 80-200 kg altın renkli, aromatik ve lezzetli bal üretirler.
Ortak yaşlı - Sambucus racemosa L.
Grimsi-kahverengi kabuğu ve kahverengimsi-mor sürgünleri olan, gövdelerinin beyaz ve ardından açık kahverengi çekirdeği olan, 1.5-5 metre yüksekliğinde, kuvvetli dallı, yaprak döken bir çalı. Yapraklar karşılıklı, bileşik, tek pinnatlı, beş ila yedi dikdörtgen eliptik, tırtıklı, sivri yaprakçıklıdır. Çiçekler yeşilimsi, daha sonra sarımsı beyazdır, sfenoletal bir korolla ve beş dişli bir kaliks vardır. Beş stamen, üç stigmalı bir pistil ve yarı-aşağı yumurtalık vardır. Çiçekler oval, yukarı doğru çıkıntılı bir salkım halinde toplanır. Meyveler, birkaç sarımsı tohum içeren, hoş olmayan bir tada sahip, parlak kırmızı etli meyvelerdir. İlkbaharda, yaprakların açılmasıyla eş zamanlı olarak, her yıl 15 gün boyunca bol miktarda çiçek açar. Sıcak günlerde arılar mürver meyvelerinden polen ve kısmen nektar alırlar.
Gri böğürtlen - Rubus caesius L.
Rosaceae familyasına ait, 50-150 cm yüksekliğinde, sürünen, dikenli sürgünleri beyaz bir kaplamayla kaplı çok yıllık bir çalı. Yapraklar eşkenar dörtgen-oval yaprakçıklarla üç yapraklıdır. Çiçekler beyazdır, çok sayıda stamen ve pistil içerir ve tiroid salkımlarında toplanır. Meyveler mavimsi bir kaplamaya sahip siyah sert çekirdekli meyvelerdir. Açıklıklarda, orman kenarlarında, seyrek ormanlarda ve nehir kıyılarında yetişir. Bahçelerde yetiştirilir. Haziran-Temmuz aylarında çiçek açar. Arılar ondan nektar ve polen toplarlar. 1 hektar sürekli çalılığın bal verimi 20-25 kg'dır. Bal hafif, şeffaf ve tadı hoştur.
Viburnum kartopu - Viburnum opulus L.
Hanımeli familyasından (Caprifoliaceae) 3 metre yüksekliğe kadar kahverengimsi kabuklu bir çalı. Yaprakların dalları, sapları ve alt yüzeyi gridir. Yapraklar karşılıklı, üç ve beş loblu, kaba dişli, neredeyse tüysüz, altları kabarık. Çiçekler beyaz, beş yapraklı, tekerlek şeklinde bir taç ile, kenardakiler ortadakilerden çok daha büyük, kalkan şeklindeki yarı şemsiyelerde toplanmış. Meyveleri oval, parlak kırmızı, meyve şeklindedir. Kışa dayanıklı. Toprak konusunda seçici değil. Nehir vadilerinde, göl ve bataklık kıyılarında, nemli orman kenarlarında, açıklıklarda ve açıklıklarda yetişir. Gölgeye dayanıklı. Genellikle yaprak döken ve karışık ormanların çalılıklarında bulunur. Ev ve bahçe arazilerinde, bahçelerde ve parklarda yetiştirilir. Haziran ayında 15-30 gün çiçek açar. Çiçekler tiroid çiçeklenmesinde toplanır. Bal bitkisidir ve arılara nektar ve polen sağlar. Kenardaki beyaz çiçekler aseksüeldir ve böcekleri çekmeye yarar. Stilin tabanındaki orta çiçeklerde nektar salgılanır. 1 hektarlık çalılıklardan 15 kg'a kadar bal alabilirsiniz.
Adi ahududu - Rubus idaeus L.
Rosaceae familyasından, çok yıllık rizomlu ve dik silindirik sürgünlere sahip, 50-200 cm yüksekliğinde bir çalı.Yaşamın ilk yılında sürgünler yeşil, kabarık ve dikenlidir. İkinci yılda odunlaşır, dikenlerini kaybeder, çiçek açar, meyve verir, meyve verdikten sonra kurur ve rizomlarından yeni sürgünler oluşur. Ahududu rizomları odunsu, kıvrımlı, 10-20 cm'lik bir toprak tabakasında sürünen bir yapıya sahiptir. Yapraklar almaşlı, alttakiler imparipinnat, yaprak sapı üzerinde 5-7 yaprakçıklı, üsttekiler yaprak sapına yapışık geniş stipullu üç yapraklıdır. Çiçekler tüylü yeşilimsi gri bir kaliks ile beyazdır, lobları meyve verirken aşağı doğru bükülür, yaprak koltuğundan çıkan küçük panikülat-tiroid salkımlarında toplanır. Yapraklar beyaz, spatulat, diktir. Meyveleri kırmızı-kırmızı, küresel-oval polispermlerdir, 12-13 mm uzunluğunda, 10-14 mm genişliğindedir, beyaz silindirik-konik kaptan kolayca çıkarılır. Sert çekirdekli meyveler küçük (yaklaşık 3 mm), sulu, kadifemsi yumuşaktır.
Yanmış alanlarda, orman açıklıklarında, seyrek karışık ormanlarda, orman kenarlarında, çalılar arasında ve vadilerde yetişir. Haziran-Temmuz aylarında 25-40 gün çiçek açar. Çiçekler nektar salgılar ve bol miktarda polen içerir. Arılar ahududu ziyaretinde son derece aktiftir. İyi, sıcak hava ve yeterli hava nemi ile nektar üretimi artar, bu da bal toplamayı iyileştirir. Ahududulardan gün içerisinde bal üretiminin aile başına 2-3,5 kg'a (100-200 kg) ulaştığı yıllar vardır. Ahududu balı hafiftir, çok aromatiktir, mükemmel tadı ve tıbbi özellikleri vardır ve en yüksek kalitelere aittir.
Ortak leylak - Syringa vulgaris L.
Yağlı tohumlar familyasından (Oleaceae) piramidal salkımlar halinde toplanan, kalp şeklinde yaprakları ve leylak veya beyaz küçük kokulu çiçekleri olan, 2-8 metre yüksekliğinde yaygın bir süs çalısı. Yetiştiriciliğinde bahçelerde ve parklarda her yerde bulunur.
Haziran ayının ilk yarısında çiçek açar. Çiçekler çok fazla nektar üretir. Bununla birlikte, dibinde nektar bulunan 8-10 mm uzunluğunda bir tür dar huni olan yapıları, arıların hortumlarıyla ona ulaşmasına izin vermez, bu nedenle bazı arıcılar leylakın bir bal bitkisi olmadığına inanır. Uygun hava koşullarında leylak çiçekleri o kadar yoğun nektar salgılar ki, çiçek hunisi neredeyse yarısına kadar dolar. Böyle yıllarda arılar leylak çiçeklerini çok aktif olarak ziyaret ederler. Arılar, leylaklardan nektar elde etmek için bombus arılarının çiçeklerde açtığı delikleri kullanırlar.
Kuşburnu (köpek gülü) - Rosa canina L.
Köpek gülü, Rosaceae familyasına ait, 1,5-3 metre yüksekliğe ulaşan, kavisli, daha az sıklıkla neredeyse düz dalları ve genellikle mavimsi bir çiçek açmayan yeşil veya kırmızı-kahverengi kabuğu olan bir çalıdır. Dikenler güçlü, orak şeklinde, seyrek veya ana gövdelere dağılmış, bazen hemen hemen düz, çiçekli dallarda bol, genişleyen tabanda düzleşmiş. Yapraklar 7-9 cm uzunluğunda, yeşil ve mavimsi, tüysüz, bazen ana gövde boyunca seyrek kısa tüylü, bileşik, tek-pinnatlı, beş ila yedi oval, tüysüz, keskin dişli yapraklıdır. Çiçekler genellikle soluk pembe, beyaz veya sıcak pembedir. Olgun sahte meyve büyük, 15-26 mm uzunluğunda, geniş oval, daha az sıklıkla neredeyse küresel, bazen uzun oval, pürüzsüz, parlak veya açık kırmızıdır, meyve olgunlaştığında düşen karakteristik pinnately kazınmış, aşağı doğru bükülmüş sepals ile. Meyvenin iç duvarları, aralarında çok sayıda sert, taşlı meyvenin (fındık) bulunduğu çok sayıda kıllı tüylerle noktalanmıştır. Çanak yapraklar döküldükten sonra haznenin boğazı beşgen bir platformla kapatılır. Hem vahşi doğada hem de bahçelerde ve parklarda bulunur. Yol kenarlarına çit olarak dikiyorlar. Kara Dünya Dışı Bölge'de sekiz kuşburnu türü yetişmektedir. En yaygın olanın yanı sıra Mayıs gülü veya tarçın gülü (R. Majalis Herrm) ve buruşuk gül (R. rugosa Thunb) da vardır. Kuşburnu haziran ayından ağustos ayına kadar çiçek açar. Arılar çiçekleri çok aktif olarak ziyaret ederler. Bal bitkileriyle ilgili birçok referans kitabı, kuşburnunun arılara esas olarak polen sağladığını göstermektedir. Bir kuşburnu çiçeğinin nektarı, %51,46 fruktoz, %47,12 glikoz ve %1,42 sakaroz içeren 2,2862 ila 4,1184 mg şeker içerir. Kuşburnu balı renksizdir, hoş bir aromaya sahiptir ve uzun süre kristalleşmez.
Otsu ve çalı orman bitkileri
İsveç kirazı - Vaccinium vitisidaea L.
Ivan - dar yapraklı çay - Chamerion angustifolium (L.) Holub.
Akciğer otu - Pulmonaria obscura Dumort.
Yaban mersini - Vaccinium myrtillus L.
İsveç kirazı - Vaccinium vitisidaea L.
Heather familyasının (Ericaceae) küçük, yaprak dökmeyen bir çalısı, 5-20 cm yüksekliğinde, yapraklar alternatif, kösele, obovat veya eliptik, kıvrık kenarlı, parlak, altta siyahımsı noktalı bezlerle.
Çiçekler pembemsi bir renk tonu ile beyazdır, düzenlidir, geçen yılki dalların uçlarında sarkık kümeler halinde toplanmıştır. Taç çan şeklindedir, dört dişlidir, kaliks kısa üçgen keskin loblarla dört parçalıdır. Meyvesi yuvarlak, başlangıçta beyaz-yeşil, olgunlaştığında kırmızı bir meyvedir. Her yere dağıtıldı. Esas olarak çam ormanlarında, daha az sıklıkla yaprak döken ormanlarda yetişir. İsveç kirazı Mayıs ayı sonlarında - Haziran başında çiçek açar. Çiçekler arılar tarafından aktif olarak ziyaret edilir. Bal verimliliği açısından yaban mersini yaban mersinden daha düşüktür. Arılar 1 hektarlık sürekli çalılıklardan 20 kg'a kadar bal üretir.
Ivan - dar yapraklı çay - Chamerion angustifolium (L.) Holub.
Ateş otu familyasından (Onagraceae) 60-120 cm yüksekliğinde, dik, silindirik, hafif dallanmış gövdeli çok yıllık otsu bir bitkidir. Yapraklar dönüşümlü olarak sapsız, mızrak şeklinde, sivri, koyu yeşil, altta mavimsi-yeşil, çiçekler mor-pembe, uzun bir terminal salkımına toplanmış. Dört yapraklı korolla. Kaliks derin, dört parçalı, sekiz organı, dört parçalı damgalı bir pistili ve alt yumurtalığı var. Meyve uzun tetrahedral bakla şeklinde bir kapsüldür. Tohumlar kabarık beyaz bir tutam ile çok sayıdadır. Çernozem Dışı Bölge'de oldukça yaygın olarak dağıtılmaktadır. Orman açıklıklarında, yanmış alanlarda, turba bataklıklarında, demiryolları ve otoyollar boyunca, ıslah kanallarının kenarlarında yetişir. Çoğunlukla sürekli çalılıklar oluşturur. Birçok yerde ana bal bitkilerinden biridir. Dağıtım ve bal verimliliği açısından eşi benzeri yoktur.
Haziran'dan Ağustos'a kadar çiçek açar. Arılar bu çiçekli bitkiyi ziyaret etmekte oldukça aktiftir.
Yakacak otunun bal verimi yüksektir ve hava koşullarına bağlı olarak 1 hektar başına 120-600 kg'dır. Ateş otu balı şeffaftır, yeşilimsi renktedir ve kristalleştiğinde beyaza döner. Hassas bir aroması ve yüksek tadı vardır.
Akciğer otu - Pulmonaria obscura Dumort.
Hodan familyasının (Boraginaceae) çok yıllık otsu bir bitkisi, 20-30 cm yüksekliğinde, gövde yaprakları koyu yeşil, dikdörtgen-oval, tabanda daralmış, tepeye doğru sivri uçludur. Taç, çiçeklenme başlangıcında huni şeklinde, pembemsi-kırmızımsı, daha sonra kırmızımsı-mor renktedir. Meyveleri küçük, pürüzsüz, parlak yemişlerdir. Zengin renk yelpazesi sayesinde çiçek salkımları açıkça görülebilir ve arılar tarafından aktif olarak ziyaret edilir.
Lungwort Nisan - Mayıs aylarında çiçek açar. Doğada çiçekli bal bitkilerinin çok az olduğu ilkbahar başlarında çiçek açması nedeniyle değerlidir. Nektar esas olarak çiçeklenmenin erken aşamalarında, genç pembe çiçeklerde salınır. Bitki nispeten yüksek nektar verimliliği ile karakterize edilir. Akciğer otunun bal verimliliği 1 hektar çiçekli bitki başına 30-75 kg'dır.
Yaban mersini - Vaccinium myrtillus L.
Heather familyasının (Ericaceae) 15-40 cm yüksekliğinde, alçakta büyüyen dallı bir çalısı.Yeraltı sürgünleri (stolonlar) toprakta 1-2 metreye kadar farklı yönlerde dallanarak bir bitkinin farklı yaşlardaki çalılarını oluşturur. Gövde yeşil, tabanda gri, keskin nervürlü çıplak dallarla diktir. Yaprakları küçük, ince, dikdörtgen, parlak, parlak yeşil, almaşlı, oval, kışın dökülen, 1-3 cm uzunluğunda, 0,6-1,8 cm genişliğindedir, çiçekleri küresel, küçük, pembemsi beyaz, yeşilimsi- turuncu, bazen narin bir leylak tonuyla, 0,4-0,6 mm uzunluğunda, kaynaşmış bir korolla, sarkık, kısa pedicellerde bir veya iki tane. Yaprak koltuğunda tek başına bulunur. Taç, tırtıklı bir uzuv ile sürahi şeklinde veya yarım küre şeklindedir. On organ, daha düşük yumurtalıklı bir pistil vardır. Meyve, 6-13 mm çapında kalan kaliks içeren, genellikle mavimsi mumsu bir kaplamayla kaplı, küresel mavi-siyah yuvarlak bir meyvedir. Meyvelerin eti kırmızımsı mordur. Tadı ekşi-tatlı, hoş ve buruktur. Toprağa iddiasız. Esas olarak iğne yapraklı ve karışık ormanlarda, daha az sıklıkla küçük yapraklı ormanlarda, orta derecede nemli ve nemli bölgelerde yetişir. bataklık topraklarda bile. Çam ormanları genellikle tamamen yaban mersini çalılıkları ile kaplıdır. Yaban mersini Mayıs ayı sonlarında - Haziran başında 10-15 gün boyunca çiçek açar. Çiçekler pembemsidir. Sıcak günlerde arılar, çiçek açan yaban mersini aktif olarak ziyaret ederek ondan çok fazla nektar toplar. Güçlü bir arı kolonisi, uygun hava koşullarında yaban mersini çalılarından günde 2,5 kg'a kadar bal üretir. Yaban mersininin bal üretimi yıldan yıla keskin bir şekilde değişmekte ve 1 hektar başına 25-180 kg tutarındadır. Yaban mersini çiçeklerinden elde edilen bal hafiftir, kırmızımsı bir renk tonuna sahiptir, çok aromatiktir ve tadı hoştur.
Çayır ve mera bal bitkileri
Çayır peygamber çiçeği - Centaurea jacea L.
Çayır sardunyası - Sardunya pratense L.
St. John's wort - Hypericum perforatum L.
Beyaz yonca (sürünen) - Trifolium repens L.
Pembe yonca - Trifolium hybridum L.
Karahindiba - Taraxacum officinale Wigg.
Çayır peygamber çiçeği - Centaurea jacea L.
Aster familyasından (Asteraceae) 30-100 cm yüksekliğinde, düz, dallı, nervürlü, pürüzlü gövdeli çok yıllık otsu bir bitki. Alt yapraklar mızrak şeklinde, çentikli-kesikli, gövde yaprakları sapsız, doğrusal-mızrak şeklinde, pürüzlüdür. Çiçek sepetinin çapı 1-2 cm'dir, çiçek sepetleri tek, büyük, sepetlerin kıvrımları oval, kahverengimsi membranöz saçaklı kenarlıdır. Sepetlerdeki çiçekler leylak-mor veya leylak-pembe, kenardakiler huni şeklinde, kısır, ortadakiler boru şeklinde, biseksüeldir. Meyveler, gelişmemiş bir kavak ile uzun oval akenlerdir. Çoğunlukla çayırlarda, orman açıklıklarında, orman kenarlarında, bazen tarla kenarlarında, sebze bahçelerinde ve mahsullerin arasında bulunur. Haziran ayının ikinci yarısından eylül ayına kadar (40-70 gün) çiçek açar. Özellikle yazın ikinci yarısında Rusya'nın Çernozem olmayan bölgesinin kuzeyinde iyi bir bal bitkisidir. Arılar ondan nektar ve polen alırlar. Çayır peygamber çiçeği nektarda 1 hektar başına 110 kg'a kadar şeker üretebilir. Peygamber Çiçeği balı kalın ve kalitelidir.
Çayır sardunyası - Sardunya pratense L.
Sardunyalar, sardunyagiller (Geraniaceae) familyasının, 20-60 cm yüksekliğinde, karşılıklı palmat yaprakları ve beş ayrı petal ve on stamenli mor-lila çiçekleri olan çok yıllık otsu bitkileridir. Çiçekler, daha az sıklıkla tek olan koltuk altı çok renkli yarı şemsiyelerde toplanır. Sardunyaların tüm kısımları esansiyel yağların kokusuna sahiptir. Uzak Kuzey ve Uzak Doğu hariç Rusya'nın çoğunda bulunurlar. Birkaç sardunya türü vardır. Sardunyalar çalılarda, ormanlarda, çayırlarda ve vadilerde yetişir. Haziran - Ağustos aylarında çiçek açar (50-60 gün). Sürekli çalılıkların bal verimi 1 hektar başına 20-50 kg'dır.
Beyaz yonca (sürünen) - Trifolium repens L.
10-25 cm yüksekliğinde sürünen kök sürgünlerine sahip baklagil familyasının (Fabaceae) çok yıllık otsu, oldukça yaygın bir bitkisi Yapraklar bileşik, üç yapraklı, obovat yaprakçıklıdır. Güve türündeki küçük çiçekler, uzun saplarda küresel beyaz kokulu başlarda toplanır. Rusya'nın her yerinde bulunur. Meralarda, meralarda, terkedilmiş tarlalarda ve çayırlarda yetişir. Yollar, patikalar ve sokaklar boyunca oldukça sıkıştırılmış toprakta iyi yetişir. Mayıs ayı sonlarında - Haziran ayı başlarında yaz boyunca çiçek açar.
Çiçekler, kırmızı yoncanın aksine arıların erişebileceği ve onlar tarafından aktif olarak ziyaret edilen çok sayıda nektar salgılar. Bitkiler tarafından nektar üretimi toprağın nemine ve hava sıcaklığına bağlıdır. 20-25°C'nin üzerindeki sıcaklıklar ve yüksek bağıl nem daha iyi nektar salınımına katkıda bulunur. Bal üretimi 1 hektar başına ortalama 50-120 kg'dır. Bal hafif, şeffaf, aromatik ve tadı güzeldir. En iyi hafif bal çeşitlerini ifade eder. Kristalleştiğinde beyaza döner.
Pembe yonca - Trifolium hybridum L.
Baklagiller (Fabaceae) familyasından, 30-80 cm yüksekliğinde, dik gövdeli, çok yıllık otsu bir bitki. Yapraklar bileşik, üç yapraklı, eşkenar dörtgen-eliptik yaprakçıklar ve mızrak şeklinde sivri uçlu stipullardır. Çiçek başları uzun pedinküller üzerinde küresel, pembe-beyaz, hoş kokuludur. Taç kısmı başlangıçta soluk pembe veya neredeyse beyazdır, daha sonra pembeye döner. Her yere dağıtıldı. Çayırlarda, nadasa bırakılmış tarlalarda, mahsul aralarında, sebze bahçelerinde, nehir ve göl kıyılarında yetişir. Beyaz olana göre daha verimli, güvenilir ve güçlü bir bal bitkisidir. Haziran'dan Eylül'e kadar çiçek açar. Geç çiçekler daha az nektar üretir. Pembe yoncanın verimliliği beyaz yoncadan daha yüksektir ve uygun koşullar altında 1 hektar başına 100 - 125 kg'dır. Pembe yoncadan elde edilen bal, beyaz yoncadan elde edilen bal ile aynıdır - şeffaf, aromatik ve tadı güzeldir.
Karahindiba - Taraxacum officinale Wigg.
Aster familyasının (Asteraceae) 40 cm yüksekliğe kadar kalın bir kazık kökü, zayıf dallanmış kökü ve yoğun tüylü boynu olan çok yıllık otsu bir bitkisi. Yapraklar mızrak şeklinde veya dikdörtgen-oblong, düzlemsel olarak kesilmiş, nadiren hemen hemen tamamı, bazal rozette çok sayıdadır. Birkaç çiçek oku var. Çiçek sapı (ok) 10-30 cm yüksekliğinde, yapraksız, yumruk şeklinde, üst kısmında bir çiçek sepeti bulunmaktadır. Sepet büyüktür ve çok sayıda ligulat parlak sarı çiçek içerir. Meyveler olgunlaştığında kabarık grimsi beyaz bir top oluşturan pullu akenlerdir. İlkbahardan sonbahara kadar neredeyse tüm büyüme mevsimi boyunca çiçek açar. Arılar burayı en aktif olarak Mayıs - Haziran aylarında toplu çiçeklenme sırasında polen ve nektar toplayarak ziyaret ederler. Kara Toprak dışındaki koşullarda, genellikle bir süreliğine tek bal bitkisi olarak kalır. Karahindiba hektar başına 50 kg'a kadar bal üretir. Bu bitkinin toplu çiçeklenme döneminde, arılar tarafından nektar ve polen temini bazen arı kolonisi başına günde 3 kg'a ulaşır. Karahindiba balı yoğun sarı renkli, kalın ve çabuk kristalleşen bir baldır.
Tarla balı bitkileri
Sarepta hardalı - Brassica juncea L.
Karabuğday - Fagopyrum esculentum Moench.
Yıllık ayçiçeği - Helianthus annuus L.
Kum korungası (korunga) - Onobrychis arenaria (Kit.) Ser.
Sarepta hardalı - Brassica juncea L.
Sarepta hardalı, 60-200 cm yüksekliğinde, turpgiller familyasına ait yıllık otsu bir bitkidir.Ana kökü ince, iğ şeklindedir. Gövde dik, dallanmış, mumsu bir kaplama ile kaplanmış, tabanda seyrek kıllı tüylerle tüylü, bazen tüysüzdür. Alt yapraklar yeşil, saplı, hafif tüylü, lir şeklinde, pinnately dissekedir. Üst lob büyük ve ovaldir. Çiçekler sarı renkte olup, oldukça gevşek bir corymbose veya salkım salkımına toplanmıştır. Meyveler 2,5-6 cm uzunluğunda ve 2-3,5 mm genişliğinde, neredeyse dört yüzlü baklalardır. Rusya'nın Avrupa kısmının güney ve orta bölgelerinde yağlı tohum ürünü olarak yetiştirilmektedir. Tarlalarda yetiştirilir. Mayıs - Haziran aylarında çiçek açar. Bal verimliliği - 1 hektar başına 35-150 kg.
Karabuğday - Fagopyrum esculentum Moench.
Karabuğday ailesinden 1-1,2 metre yüksekliğe kadar olan yıllık tahıl ürünü 8-10 yan dal oluşturur. Olgunlaştıkça saplar kırmızıya döner. Yapraklar basit, alternatif, kalp şeklinde üçgen şeklindedir ve bir trompet (gövdeyi çevreleyen kuru, membranöz bir tüp) vardır. Çiçekler düzenli şekilli, küçük, biseksüel, beyaz veya pembemsi beyazdır, dalların uçlarında corymbose çiçek salkımına toplanır, beş parçalı bir korolla ve 8 stamenden oluşan basit bir periant ile tabanında bulunur. 8 nektardır. Her çiçek 1 gün yaşar. Meyveler üçgen akenlerdir. Yaz aylarında 30-45 güne kadar çiçek açar. En iyi nektarı üretir ve sıcak, nemli havalarda arılar tarafından ziyaret edilir. Çapraz tozlaşmaya uyarlanmıştır. Bir bitkide 1,5 bine kadar çiçek oluşur. Rusya, bu mahsulün ekim alanı (2 milyon hektara kadar) ve tahıl hasadı açısından dünyada ilk sırada yer almaktadır. Bir çiçek günde nektarda 0,044-0,358 mg şeker salgılar. En değerli bal bitkisi. Bal verimliliği 70-200 kg/ha'ya ulaşır. Avrupa kısmının orman-bozkır bölgesinde, Altay'da ve Kazakistan'ın bazı bölgelerinde karabuğday ticari balın %50'sinden fazlasını sağlar.
Yıllık ayçiçeği - Helianthus annuus L.
Compositae familyasının yıllık bir ürünü. 2-3 metre yüksekliğe kadar kalın bir gövde oluşturur. Yapraklar saplı, iri, 35-40 cm uzunluğa kadar, altları karşılıklı, üstleri sapsız. Çiçeklenme, çapı 30-40 cm'ye kadar olan, bir kıvrımla çevrelenmiş, çok çiçekli bir sepettir. Çiçekler farklıdır: marjinal - büyük, ligulat, aseksüel; orta - boru şeklinde, biseksüel; her ikisi de sarı renktedir. Taç beş dişlidir. Çiçeğin serbest filamentli, ancak kaynaşmış anterli 5 organı vardır. Bir sepetteki çiçek sayısı 500 ile 3000 arasında değişmektedir. Her biri iki gün yaşar; ilk gün anterler çalışır, ikinci gün ise stigmalar çalışır. Nektar stilin etrafında bulunur. Temmuz ayında çiçek açar - Ağustos başında 30 gün boyunca. Arılar nektar ve polen toplamak için çiçekleri isteyerek ziyaret ederler. Aynı zamanda vücutları bol miktarda polenle kaplıdır. Ana bal hasadını sağlayan ve aynı zamanda arı ailelerinin yuvalarındaki polen rezervlerini yenileyen en önemli bal mahsulüdür. Bal verimi 40-50 kg/ha'dır.
Kum korungası (korunga) - Onobrychis arenaria (Kit.) Ser.
Baklagiller (Fabaceae) familyasından, 30-60 cm yüksekliğinde, kazık köklü, çok yıllık otsu bir bitki. Sapları çok sayıda ve diktir. Yapraklar bileşik, tek pinnatlı, on üç ila yirmi beş yaprakçıklı, membranöz üçgen-mızrak şeklinde sivri uçlu stipulludur. Broşürler dikdörtgen-mızrak şeklinde, alt kısmı ipeksi. Çiçekler güve tipinde, parlak pembe olup, kalın başak şeklindeki salkımlarda toplanmıştır. Üstün bir yumurtalığa sahip on stamen, bir pistil vardır. Meyvesi yuvarlak, fındık şeklinde, tek tohumlu, tırtıklı, damar ağına sahip dikenli bir fasulyedir. Rusya'nın Avrupa kısmının orta bölgesinde ve Sibirya'nın güney kesiminde yabani olarak bulunur. Birçok bölgede yem bitkisi olarak yetiştirilmektedir. Çayırlarda, nehir kıyılarında, yamaçlarda ve çakıllı yerlerde, orman kenarlarında ve çalılıklarda yetişir. Tarlalarda yetiştirilir. Mayıs-Haziran aylarında 20-25 gün çiçek açar. Korunganın bal verimi 1 hektarda 280 kg'a ulaşır.
Bahçelerin ve sebze bahçelerinin bal bitkileri
Japon ayvası - Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. eski Spach.
Alıç - Crataegus L.
Adi kiraz - Cerasus vulgaris Değirmeni
Ortak armut - Pirus communis L.
Yenilebilir hanımeli - Lonicera edulis Turcz. eski Freyn.
Bahçe çileği - Fragaria ananassa Duch.
Kabak (ortak kabak) - Cucurbita pepo L.
Lahana - Brassica oleracea L.
Soğan - Allium cera L.
Ev yapımı elma ağacı - Malus Domestica Borkh.
Japon ayvası (Japon chaenomeles) - Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. Eski Spach.
Rosaceae familyasına ait, 1,5-5 metre yüksekliğinde, koyu gri pullu kabuğu olan, alçakta büyüyen, güzel çiçek açan bir çalı veya ağaç. Yapraklar oval, koyu yeşil, aşağıda tüylüdür. Çiçekler tek, büyük, pembemsi beyazdır, beş yapraklı bir korolla, birçok stamen, tabanda kaynaşmış beş stile sahip bir pistil ve altta beş gözlü bir yumurtalık vardır. Meyveleri oval küresel veya armut biçimli, hafif nervürlü, sarı, aromatik, tatlı, çok ekşi hamurludur. Tohumlar kırmızımsı kahverengidir ve sümüksü bir cilde sahiptir. Yapraklanmadan sonra Mayıs ayı sonlarında - Haziran başında çiçek açar. Çiçeklenme 20-25 gün sürer. İyi bir bal bitkisidir. Hoş kokulu pembemsi-turuncu çiçekler arıları çeker ve onlara nektar ve polen sağlar.
Alıç - Crataegus L. Kan kırmızısı alıç (Crataegus sanguinea Pall.)
Rosaceae familyasına ait, 1-5 metre yüksekliğinde, 2,5-4 cm uzunluğunda kalın düz dikenler taşıyan büyük mor-kahverengi parlak sürgünleri olan, yaprakları büyük, almaşık, geniş eşkenar dörtgen, sivri, obovat, üç-yedi şeklinde olan bir çalı veya küçük ağaç -loblu, tırtıklı, üst kısmı koyu yeşil, alt tarafı çok daha açık, her iki tarafı da tüylü. Çiçekler beyaz veya pembe, küçük, hoş olmayan bir kokuya sahip, yoğun salkımlarda, corymbose salkımlarında toplanmış. Çanak yaprakları beş adet, dikdörtgen-üçgen şeklinde, taç kısmı ise beş yapraklıdır. Çok sayıda stamen var, mor anterleri var. Alt yumurtalıklı pistil. Meyveleri kan kırmızısı, küresel elipsoidal, meyve şeklinde, tatlımsı unlu hamurlu, 8-10 mm çapında, 3-4 tohumludur. Dikenli alıç, gri çiçekleri, çıplak yaprakları, iki veya üç tohumlu küçük kırmızı oval meyveleri ile kan kırmızısı alıçtan farklıdır. Alıç doğal şartlarda yetişmez. Haziran ayında çiçek açar. Çiçekler beyazdır, bazen pembemsi bir renk tonuyla, tiroid salkımlarında toplanır, nektar ve polen salgılar. Arılar tarafından kolaylıkla ziyaret edilir. Bir çiçeğin nektarı 2.0367 mg şeker içerir. Alıç verimi, kuzey koşullarında bile 1 hektar çalılıktan 80 kg bala kadar çıkabilmektedir.
Ortak kiraz - Cerasus vulgaris Değirmeni.
Rosaceae familyasına ait, 3-5 metre yüksekliğinde, gri-kahverengi kabuklu bir ağaç. Dal benzeri sürgünler ve dallarla küresel bir taç oluşturur. Yapraklar basit, eliptik, sivri, köseledir. Beş parçalı bir kaliks ve 5 adet serbest beyaz yapraktan oluşan çiçekler, bir önceki yılın dallarındaki az çiçekli şemsiyeler halinde toplanır. Bir çiçekte 20-25 adet stamen bulunur. Çiçeğin dibinde, yumurtalığın çevresinde halka şeklinde bir nektar bulunur. Arıların en önemlileri olduğu böcekler tarafından çapraz tozlaşır. Meyveleri kırmızı veya koyu bordo renkli, pürüzsüz yüzeyli ve tadı yüksektir. İlkbahar sonunda çiçek açar: Ağaç 10 gün, dikim 15-20 gün sürer. Her çiçek yaklaşık 5 gün yaşar ve nektarda 1,5-2 mg şeker açığa çıkar. Büyük ekim alanlarının varlığı, nektar ve polenin erken dönemde mükemmel bir şekilde tedarik edilmesini ve bazen de pazarlanabilir balın kısmen toplanmasını sağlar. Dikimlerin bal verimi 30-50 kg/ha'dır.
Ortak armut - Pirus communis L.
20 metre yüksekliğe kadar bir ağaç, bazen dikenli sürgünlere sahip, Rosaceae familyasına ait büyük bir çalı. Yapraklar dikdörtgen şeklinde, kısa uçlu, köseledir, uzun yaprak saplarında bulunur ve kuruduğunda siyaha döner. Corymbose salkımlarında 6-12 adet toplanan çiçekler, bir önceki yılda oluşan meyve tomurcuklarından oluşur. Periant çift, beş üyelidir. Taç çapı 3,5 cm'ye kadar, kar beyazı, bazen pembemsidir. Çiçeğin içinde çok sayıda stamen bulunur; mor-pembe renktedirler. Nektar taşıyan doku çiçeğin içinde açık bir haznede bulunur. Görünümleri ve kimyasal bileşimleri bakımından farklılık gösteren birkaç bin çeşit armut vardır. Hem yabani hem de kültür formlarında çiçeklenme bol miktarda bulunur ve elma ağacından biraz daha erken, yaprakların ortaya çıkmasıyla başlar. Plantasyonlardaki ağaçlar 10-16 gün boyunca çiçek açar, tek tek çiçekler 5 güne kadar çiçek açar, günde yaklaşık 1 mg nektar şekeri salar ve çok fazla polen üretir. Dikimlerin bal verimi 10-25 kg/ha'dır. Arılar çiçekleri isteyerek ziyaret ederek çapraz tozlaşmayı sağlarlar.
Yenilebilir hanımeli - Lonicera edulis Turcz. eski Freyn.
Hanımeli familyasının (Caprifoliaceae) meyve çalısı, 5 m yüksekliğe kadar, karşılıklı yuvarlak oval yapraklı, üstte yeşil, altta mavimsi yapraklı kıvırcık dallar. Üst yapraklar tabanlarında çiftler halinde birlikte büyür. Çiçekler sarımsı beyaz veya pembemsi, biseksüel, hoş kokulu, dalların uçlarında kümelenmiştir. Taç sfenoletal, boru şeklinde, yukarıya doğru genişlemiş, neredeyse iki kambur, beş parçalı bir uzuvdur. Kaliks beş dişlidir. Altta iki ila üç gözlü yumurtalık bulunan bir pistil olan korollaya yapışık beş organ vardır. Meyve, birkaç tohum içeren kırmızı bir meyvedir. Yapraklar tam, zıt. Kara Dünya Dışı Bölge ve Kuzey Batı'nın iklim koşullarına dayanıklıdır. Kışa dayanıklı. Mayıs ayında çiçek açar. Çiçeklenme 15-20 gün sürer. Arılar çiçeklerden kolaylıkla nektar toplarlar. 1 hektar ekimden elde edilen bal verimi 15-30 kg'a ulaşır.
Bahçe çileği - Fragaria ananassa Duch.
Rosaceae familyasının çok yıllık otsu bitkisi. 25-30 cm yüksekliğe kadar yoğun çalılar şeklinde yetişir.
Bazal uzun saplı üç yapraklı yaprakların göründüğü düğümlerde kök salan uzun sürünen sürgünler oluşturur.Kışın yeşile dönerler, ancak yavaş yavaş kar altında ölürler.
İlkbaharda genç yapraklar büyür. Çalıdan uzun peduncles yükselir, üst kısımda birkaç kez dallanır. Terminal dalları, gevşek corymbose çiçek salkımları oluşturan çiçekler taşır. Stamenler ve pistiller çok sayıdadır.
Yaz başından itibaren bir aydan fazla çiçek açar. Bal verimliliği - 1 hektar başına 10-15 kg. Arılar çiçeklerden polen ve kısmen nektar toplayarak çapraz tozlaşmayı sağlar. Meyveler yüksek tat ve diyet özelliklerine sahiptir.
Kabak (ortak kabak) - Cucurbita pepo L.
Balkabağı familyasının (Cucurbitaceae) yıllık bir bitkisidir. Sürünen gür veya tırmanan kırbaç benzeri dikenli-pürüzlü, nervürlü gövdeler, dallanmış üç ila beş parçalı dallarla donatılmıştır. Yapraklar uzun yaprak sapı üzerinde alternatif, büyük, sert, beş lobludur. Büyük, tek eşeyli erkek ve dişi çiçekler aynı bitki üzerinde oluşur ve basit bir periant bulunur. Taç uzun bir sap üzerinde sfenolet, huni şeklinde, beş loblu, sarıdır. Erkek çiçeğin halka şeklinde ve bir kapitat sütunu halinde kaynaşmış 5 anteri vardır; filamentler tabanda ayrılmıştır. Nektarlar büyüktür ve çiçeğin derinliklerinde bulunur. Yaz ortasından sonbahara kadar çiçek açar. Çiçekler sabahın erken saatlerinde açılır ve öğlen saatlerinde kapanır. Dişi çiçekler daha fazla nektar üretir ve erkek çiçeklere göre arılar tarafından daha iyi ziyaret edilir. Erkek çiçeklerdeki nektar, erimiş ercik iplikçiklerinin kemerinin altında gizlidir, bu da onu böceklerin erişimini zorlaştırır. Ancak bu tür çiçekler arılara bol miktarda polen sağlar. Bal verimliliği - 30-40 kg/ha.
Lahana - Brassica oleracea L.
Lahana familyasının (Brassicaceae) iki yıllık sebze bitkisi veya
turpgillerden sebzeler (Cruciferae). Yetiştiriciliğin ilk yılında, büyük, etli, etli yapraklardan oluşan bir rozet ve verimli bir kısmı olan, yemek için kullanılan bir lahana başı olan, 50 cm yüksekliğe kadar alçak bir gövde oluşturur. İkinci yılda ana tohumlardan, dalların uçlarında salkım halinde toplanan soluk sarı çiçekli, uzun, çok dallı gövdeler gelişir. Çiçekler çift periantlı, dört parçalıdır. Bir çiçekte 6 adet stamen bulunur. Çiçeğin tabanında, yumurtalık ile kısa stamenler arasında 4 adet nektar bulunur. Yaz aylarında 20-30 gün çiçek açar. Lahana tohumları iyi bir nektar ve polen kaynağı olduğundan arıcılık için önemlidir.
Bal verimliliği - 20-50 kg/ha.
Soğan - Allium cera L.
60-100 cm yüksekliğinde, soğan familyasının (Alliaceae) yıllık veya iki yıllık sebze soğanlı bitkisi, basit bir kapitat şemsiye içinde toplanmış, silindirik gövdeli, mavimsi yeşil boru şeklinde yaprakları ve basit periantlı küçük beyazımsı çiçekleri olan bir bitki. Çiçeğin periant yapraklarıyla kaynaşmış 6 organı vardır. Yumurtalığın tabanında bol miktarda nektar salgılayan nektarlar bulunur. Soğanın pek çok çeşidi vardır. Yaz ortasında 20-25 gün çiçek açar. Arılar sıcak ve sıcak havalarda çiçekleri isteyerek ziyaret ederek onlardan bol miktarda nektar ve polen toplarlar. Bal verimi 70-100 kg/ha'dır. Taze balın, genellikle daha sonra kaybolan soğan aroması vardır. Soğanlardan toplanan nektar ve polenler toksik etki göstererek özellikle kış aylarında arıların ölümüne ve arı kolonilerinin zayıflamasına neden olabiliyor.
Ev yapımı elma ağacı - Malus Domestica Borkh.
Rosaceae familyasına ait, 3-12 metre yüksekliğinde meyve ağacı. Dallar oval, sivri, tırtıklı yapraklı, alt kısmı tüysüz veya tüylüdür. Çiçekler kokulu, beyaz-pembe, çok sayıda stamenli, alt beş loblu bir yumurtalığa sahip. Meyveleri sulu, rengi ve tadı çeşitlidir.
Mayıs ayının ikinci yarısında - Haziran başında 10-15 gün çiçek açar. Arılar çiçeklerden nektar ve polen toplarlar. İlkbaharda bal toplanması, arı yavrularının yoğun şekilde büyümesini destekler. Bal verimi şartlara, çeşide, yetişme yerine ve diğer sebeplere bağlı olarak 1 hektara 15-40 kg'dır.
Bal bitkileri her yerde bulunur
Devedikeni (mızrak şeklinde) - Cirsium vuldare (Savi) Ten.
Valerian officinalis - Valeriana officinalis L.
Fare bezelyesi - Vicia cracca L.
Dulavratotu (dulavratotu) - Arctium L.
Öksürük otu - Tussilago farfara L.
Anavatan - Leonuruscardiaca L.
Devedikeni (mızrak şeklinde) - Cirsium vuldare (Savi) Ten.
Aster familyasından (Asteraceae) sert dikenli iki yıllık bir bitki.
Çernozem Dışı Bölge boyunca dağıtılmıştır. Yol kenarlarında, evlerin yakınında, bahçelerde ve meralarda yetişir.
Sapı kırmızımsı kahverengi, nervürlü, 60-150 cm yüksekliğindedir, yaprakları dikenlerle biter. Sepetler büyük ve dikenlidir. Çiçekler biseksüeldir.
Taç lila-mor renktedir. Temmuz'dan sonbahara kadar çiçek açar. Bu bitkinin tüm türleri nektar üretir ve iyi bal bitkileridir. Bal verimliliği 1 hektar çalılık başına 90-130 kg'a ulaşır. Bal verimi de oldukça yüksek olan (1 hektarda 130 kg'a kadar) alacalı devedikeni (C. heterophyllum (L.) Hill) ve kıllı devedikeni (C. setosum (Wild.) Bess.) her yerde yetişir. , deve dikeni (C Oleraceum (L.) Scop.) ve deve dikeni (C. palustre (L.) Scop.).
Akciğer tüberkülozu ve astım tedavisinde bitkinin sulu infüzyonu kullanılır. Ezilmiş taze ot yaralara, sıyrıklara ve çıbanlara uygulanır. Toz haline getirilmiş kuru yapraklar cerahatli yaraların üzerine serpilir.
Valerian officinalis - Valeriana officinalis L.
Kediotu familyasının (Valerianaceae) çok yıllık otsu bitkisi, 1,2-1,8 m yüksekliğinde, küçük dikey bir köksap ve çok sayıda yeraltı sürgünü vardır.
Çalı birkaç tane karıklı, dik, boru şeklinde gövde geliştirir.
Kök yaprakları karşılıklıdır, bazen dönüşümlüdür veya 3-4'lü turlar halinde toplanmıştır. Alt ve orta olanlar saplardadır, üst olanlar sapsız, imparipinnattır. Çiçekler kokulu, küçük, biseksüel, çift periantlı, beyaz, soluk mor veya pembemsi, büyük apikal ve koltuk altı corymbose veya paniküler dallı çiçek salkımlarında toplanmıştır. Taç, beş loblu bir kıvrıma sahip, huni şeklindedir.
Çiçeğin 3 organı vardır. Yaşamın ilk yılında, ikinci yıldan itibaren çiçekli saplardan oluşan bir yaprak rozeti oluşturur. Aşağıdaki kediotu türleri vardır: parlak, bataklık, Volga, Rus, sürgün veren vb.
Uzak Kuzey ve Uzak Güney hariç, nemli yerler, yaprak döken ormanlar ve dağ sıraları dışında hemen hemen her yere dağılmış olarak yetişir. Neredeyse tüm yaz çiçek açar. Nektar verimi 200-300 kg/ha'ya ulaşır. Bazen nektar ve az miktarda polen toplamak için arılar tarafından orta derecede ziyaret edilir.
Fare bezelyesi - Vicia cracca L.
Baklagiller familyasından (Fabaceae) çok yıllık otsu, tüysüz veya hafif tüylü bir bitki, 30-150 cm yüksekliğinde, tırmanma nervürlü bir gövdeye sahip. Saplar, desteğe tutundukları ve düz bir pozisyonda tutuldukları dallanmış dallarda sona erer. Yapraklar bileşik, pinnat olup, uzunluğu 3 cm'ye kadar olan beş ila on iki çift yaprakçıktan oluşur ve dallanmış bir filizle sonlanır. Broşürler mızrak şeklinde veya doğrusal mızrak şeklindedir. Stipules 6-10 mm uzunluğundadır; alt yapraklarda yarı ok şeklinde, üst yapraklarda ise doğrusal, çoğunlukla bütündür. Çiçekler küçük, güve tipinde, çift periantlı, mavi-mor renkli, uzun tek taraflı çok çiçekli salkımlarda toplanmıştır. Kaliks korolladan daha kısadır. Çiçeğin, biri serbest olan 10 organı vardır ve 9'u ipliklerle bir tüp halinde kaynaşmıştır. Nektar halkası yumurtalığın tabanında bulunur. Fasulyeler dikdörtgen, basık ve siyahtır. Tohumlar küresel, kahverengimsi siyahtır. Polimorfik bir türdür (birçok formu vardır). Rusya'nın Avrupa kısmında, Batı ve Doğu Sibirya'da, Uzak Doğu'da Amur'un orta kesimlerinde bulunur. Ormanlarda, taşkın ovalarında ve bozkır çayırlarında, seyrek ormanlarda, çalılıklarda ve bahçelerde yetişir. Haziran ayında 30-40 gün çiçek açar. Yeterli yağışın olduğu sıcak havalarda, arılar yüksek kaliteli nektar ve polen toplamak için burayı ziyaret ederler. Bezelye çalılıkları nektarda 185-370 kg/ha şeker üretir.
Dulavratotu (dulavratotu) - Arctium L.
Compositae familyasının 60-180 cm yüksekliğinde iki yıllık yabani ot bitkisi, yaprakları iri, alt kısmı gri-kötü tüylüdür. Yaşamın ilk yılında, bitki sadece bir kök ve bir yaprak rozeti üretir, ikincisinde ise çiçek salkımına ve meyvelere sahip bir çiçek sapı üretir. Sepetlerin kıvrımı çok sayıda subulat veya doğrusal mızrak şeklinde yapraktan oluşur. Çiçek sepetleri neredeyse küresel olup, dalların uçlarında pullar şeklinde toplanmıştır. En yaygın olanı büyük dulavratotu - A. lappa L., küçük dulavratotu - A. eksi (Tepe) Bernh. ve dulavratotu hissettim - A. tomentosum Değirmeni. Boş arsalarda, çöplüklerde, evlerin yakınında, sebze bahçelerinde, meyve bahçelerinde vb. yabani otlar gibi büyürler. Temmuz ve Ağustos aylarında çiçek açarlar. Eflatun-mor çiçekler nektar ve poleni iyi üretir. Arılar onları isteyerek ziyaret eder. Sürekli dulavratotu çalılıklarının bal verimliliği 1 hektar başına ortalama 100 kg'dır. Bal aromatiktir, çok viskozdur, koyu renklidir ve tadı hoştur.
Öksürük otu - Tussilago farfara L.
Aster familyasından (Asteraceae), erken ilkbaharda kısa çiçek sapları üreten, güçlü dallı, sürünen yeraltı köksapına sahip, her biri sarı kamış ve boru şeklindeki çiçeklerden oluşan bir çiçek sepeti taşıyan çok yıllık otsu bir bitkidir. Sepetler tek, 2-2,5 cm çapında, çiçek açtıktan sonra sarkıktır. Akenler 3,5-4 mm uzunluğunda, beyaz kıl damarlıdır. Çiçeklenmeden sonra, birkaç büyük, yuvarlak bazal yaprak gelişir; üstleri çıplak ve yeşil, altları beyaz-kaba tüylüdür. Vücuda uygulandığında yaprağın alt yüzeyi ısınır, üst yüzeyi soğur, dolayısıyla "öksürük otu" adı verilir. Demiryolları ve otoyolların setlerinde, vadilerde, çakıl çukurlarında ve çıplak yerlerde yetişir. Öksürük otu çiçekli sapları ve sürgünleri ilkbaharın başlarında, hala kar varken gelişir. Kara Dünya Dışı Bölgede Nisan ayında çiçek açar ve Kuzeybatıda en erken bal bitkisidir. 30-40 gün boyunca çiçek açar. Hava uygun olduğunda arılar aktif olarak çiçeklerden nektar ve polen toplarlar. Bu bitkinin bal verimi 1 hektar sürekli çalılık başına 13-22 kg'dır.
Anavatan (Leonuruscardiaca) - Leonuruscardiaca L.
Labiatae familyasının 50-100 cm yüksekliğinde, kısa eğik veya neredeyse dikey odunsu bir köksapına sahip, kazık kök haline dönüşen, maceracı köklerle yoğun bir şekilde ekilen çok yıllık otsu bir bitkisi. Kök sistemi toprağın sığ kısmında bulunur. Sapları yeşil, genellikle kırmızımsı-mor, dik, üst kısımda dallanmış, tetrahedral, nervürlü, içi boş, kaburgalar boyunca çıkıntılı uzun tüylerle veya kıvırcık tüylerle kaplı, 50-200 cm yüksekliğindedir.
Yapraklar saplı, zıt, gövdenin tepesine doğru giderek azalıyor, üst kısmı koyu ve parlak yeşil, alt kısmı grimsi bir renk tonu ile. Çiçekler küçük, pembe olup, sapların ve dalların uçlarında uzun başak şeklinde bir çiçeklenme oluşturan, subulat tüylü braktelerle donatılmıştır. Taç pembe veya pembemsi-mor renktedir. Meyveleri coenobia'dır ve 4 parçaya (fındık) ayrılır. Temmuz - Ağustos aylarında (60-70 gün) çiçek açar. Arılar tarafından aktif olarak ziyaret edilmektedir. Rusya'nın Avrupa kısmındaki bitkinin bal verimliliği 1 hektar başına 300 kg'a ulaşıyor. Motherwort balı hafif, kalın ve sarımsı bir renk tonuna sahiptir.
Arılar için özel olarak ekilen bal bitkileri
Bu grup, doğal hallerinde yetişmeyen veya nadiren bulunan, ancak iyi bal bitkileri olan ve özellikle bal toplamak için ekilen bitkileri içerir.
Kekik - Origanum vulgare L.
Melissa (limon melisa) - Melissa officinalis L.
Yaygın morluk - Echium vulgare L.
Phacelia - Phacelia Juss.
Whorled adaçayı - Salvia verticillata L.
Kekik - Origanum vulgare L.
Lamiaceae familyasının (Labiatae) 30-60 cm yüksekliğinde, eğik rizomlu, çok yıllık otsu, meliferli ve uçucu yağ bitkisi. Sapları düz, tetrahedral, kırmızımsı, üstte dallanmış, hafif tüylüdür. Yapraklar saplı, zıt, dikdörtgen-oval, bütündür. Çiçekler küçük, açık mor veya leylak pembesidir, koyu kırmızı braktelerin koltuklarında belli belirsiz iki dudaklı, corymbose panikülat çiçeklenme içinde toplanmıştır. Bitkinin tamamı tüylerle kaplıdır ve çok hoş kokuludur. Meyve dört yuvarlak kahverengi fındığa bölünür. Güneşli yerlerde, kuru kumlu topraklarda, çalı aralarında, orman kenarlarında yetişir. Temmuz ayından ilk dona kadar çiçek açar. Çiçekler nektarı iyi salgılar ve arılar tarafından aktif olarak ziyaret edilir. 1 hektar sürekli ekimden elde edilen bal verimi 80 kg'dır. Bal aromatiktir, kehribar rengindedir ve yeşilimsi bir renk tonuna sahiptir.
Maral kökü (Leuzea aspir) - Rhaponticum carthamoides (Willd.)
Maral kökü (Leuzea aspir) - Rhaponticum carthamoides (Willd.)
Aster familyasından (Asteraceae) 100-180 cm yüksekliğinde çok yıllık rizomlu otsu bir bitkidir.Bitkinin yeraltı organları kendine özgü bir kokuya sahiptir ve 20 cm uzunluğa kadar çok sayıda ince, sert köklere sahip yatay koyu kahverengi dallı bir rizomdan oluşur.
Köksap, 60-100 cm uzunluğunda, 6-21 cm genişliğinde, 3-4 büyük, saplı yapraklı bir rozet ile 5 ila 20 bitkisel sürgünden oluşur.Yapraklar pinnattır. Genellikle 1-2 adet olan üretken sürgünler, içi boş, nervürlü, örümcek ağı şeklinde veya 100-150 cm yüksekliğinde neredeyse çıplak gövdelere sahiptir ve daha küçük sapsız yapraklara sahiptir. Sepetler apikal, soliter, 4-8 cm çapında, çiçekler boru şeklinde, biseksüel, beş üyeli, menekşe pembesidir. Akenler elipsoidal, gri-kahverengi nervürlü, 6-8 mm uzunluğunda, 3-4 mm genişliğinde, kısa saçaklı kenarlıdır. Tohumla ve vejetatif yöntemlerle çoğalır, ancak bitkisel çoğaltma hakimdir. Doğal haliyle Altay, Kuznetsk Alatau, Sayan, Transbaikalia'nın alpin ve subalpin çayırlarında yetişir. Yetiştirmede, bu bitki kışa dayanıklı olduğundan Kara Dünya Dışı Bölgenin tüm bölgelerinde başarıyla yetiştirilebilir. Haziran ayında çiçek açar. Tohumlar Ağustos ayında olgunlaşır. Çiçeklenme 15-20 gün sürer. Arılar çiçeklerden nektar ve polen alırlar. Bitkinin bal verimi meteorolojik koşullara bağlı olup 1 hektarda 83-120 kg'dır.
Melissa (limon melisa) - Melissa officinalis L.
Lamiaceae familyasının 45 - 90 cm yüksekliğinde, arıları cezbeden hoş limon kokusuna sahip, çok yıllık otsu, rizomatoz, yumuşak tüylü esansiyel yağ bitkisi. Gövdeler tetrahedral, dallıdır. Yapraklar karşılıklı, oval, tırtıklı-tırtıklı, tüylüdür. Çiçekler düzensiz, iki dudaklı, beyazdır. Kaliks çan şeklindedir. Dört organ, üst yumurtalığı dört parçalı ve uzun stilize olan bir pistil vardır. Meyve, bir kaliks içine alınmış dört küçük oval fındıktan oluşur. Çalılıklar arasında, orman kenarlarında ve otlu yerlerde yetişir. Tıbbi ve uçucu yağ bitkilerinin tarlalarında yetiştirilir.
30-40 gün boyunca çiçek açar. Çiçekler çok iyi nektar salgılarlar. Melisanın bal verimi 130 - 200 kg'dır.
Yaygın morluk - Echium vulgare L.
Hodan familyasının (Boraginaceae) iki yıllık bitkisi, 30-90 cm yüksekliğinde.
Kök dik, 30-50, bazen 90 cm yüksekliğindedir, bitkinin tamamı tüylerle kaplıdır. Yapraklar mızrak şeklinde, 5-10 cm uzunluğunda, yapraklar sapsız, doğrusal-mızrak şeklindedir. Çiçekler güzel, küçük, huni şeklinde, parlak mavidir (pembe tomurcuklar), bukleler halinde ve daha sonra panik şeklinde çiçek salkımlarında toplanır. Meyveler kahverengimsi fındıklardır. Kültür bitkileri arasında yabani ot olarak yetişir. Vahşi doğada çürük, ekilmemiş ve yabani otlu alanlarda sürekli kitleler halinde bulunduğu güneyde yaygındır. Kuzeybatı koşullarında haziran ayından eylül ayına kadar çiçek açar. Çiçekler bol miktarda nektar ve polen salgılar ve arılar tarafından aktif olarak ziyaret edilir. Bir hektar çürükten 250-300 kg bal alabilirsiniz. Çürük balı çok kalitelidir, açık amber rengindedir, mükemmel bir tada sahiptir ve uzun süre kristalleşmez.
Phacelia - Phacelia Juss.
Ülkemizde en yaygın olanı, su çiçeği familyasının (Hydrophyllaceae) yıllık otsu bir bitkisi olan üvez phacelia'dır (Ph. Tanacetifolia Benth.). İlk mavi çiçekler 30-40 gün sonra ortaya çıkar.
ekme Arılar onlardan nektar ve polen alma konusunda çok aktiftir. Facelia'nın bal verimliliği 1 hektar sürekli ürün başına 120-500 kg'dır. Bal açık yeşil veya kehribar rengindedir, hoş bir aroması ve hassas tadı vardır.
Whorled adaçayı - Salvia verticillata L.
Lamiaceae familyasına ait, 20 ila 100 cm boyunda, kökü güçlü ve odunsu çok yıllık bir bitkidir. Kök basit veya dallanmış, tüylüdür. Yapraklar oval veya kalp şeklindedir. Çiçekler lila-pembe veya menekşe-mavi olup, sarmallar halinde düzenlenmiştir. Kuru çayırlarda, konutların ve müştemilatların yakınında, demiryolları ve otoyollar boyunca ve setler boyunca yetişir.
Temmuz ayında çiçek açar. Arılar onlardan polen ve nektar toplama konusunda oldukça aktiftir. Nektarın salgılanması bazen o kadar çok olur ki korolla tüplerinin üçte biri bununla dolar. 1 hektar başına 300 kg'a kadar bal verimliliği. Çernozem Dışı Bölgede bu tesis yalnızca bal üretimini destekliyor. Adaçayı balı amber renginde, şeffaf ve lezzetlidir.
Bal bitkilerinin nektar verimliliği
Ana bal bitkilerinin yaklaşık nektar verimliliği (M.M. Glukhov, 1974'e göre; E.T. Klimenkova, L.G. Kushnir, A.I. Bachilo, 1981; A.S. Nuzhdin, 1991)
| Kayısı | 25 |
| Beyaz akasya | 350 |
| Sarı akasya | 75 |
| Kiraz eriği | 35 |
| Anason | 75 |
| Karpuz | 12 |
| Yıldız çiçeği | 30 |
| Bataklık biberiye | 87 |
| Reyhan | 55 |
| Kızamık | 200 |
| Amur kadife | 260 |
| Dipsiz | 150 |
| Euonymus siğilli | 5 |
| Avrupa adı | 110 |
| Bakla | 6 |
| Tarla devedikeni | 185 |
| Devedikeni nehri | 75 |
| Yaban otu | 110 |
| Alıç dikenli | 16 |
| Kırmızı yabanmersini | 20 |
| Budra sarmaşık şeklinde | 15 |
| Dağ böceği | 275 |
| Tıbbi başlangıç mektubu | 114 |
| Valerian officinalis | 66 |
| çayır peygamber çiçeği | 194 |
| Peygamber Çiçeği mavisi | 39 |
| Vatochnik | 500 |
| Wod boyama | 40 |
| Ortak funda | 200 |
| Veronica longifolia | 295 |
| Veronica Dubrovnaya | 23 |
| Adi fiğ | 9 |
| Bahçe kirazı | 45 |
| Volovik | 100 |
| Bataklık sardunyası | 31 |
| Çayır sardunyası | 192 |
| Gledicia | 200 |
| Yaban mersini | 21 |
| Yılan knotweed (kerevit) | 42 |
| Adonis, guguk kuşu çiçeği | 30 |
| Fare bezelye | 69 |
| Beyaz hardal | 100 |
| Sarepta hardalı | 91 |
| Siyah hardal | 151 |
| Nehir yerçekimi | 255 |
| Karabuğday | 105 |
| Armut | 20 |
| Gevşeklik | 117 |
| Bienal beyaz yonca | 200 |
| Yıllık beyaz yonca | 116 |
| Tatlı yonca | 103 |
| Melekotu silika | 116 |
| Kekik | 58 |
| Kavun | 24 |
| Angelica officinalis | 295 |
| Ormandaki böğürtlenler | 33 |
| Bahçedeki böğürtlenler | 31 |
| Sürünen inatçı | 80 |
| Tatar hanımeli | 147 |
| Yenilebilir hanımeli | 22 |
| Zhoster müshil | 52 |
| Bataklık otu | 19 |
| Kuş otu ortalaması | 43 |
| Sarı Kantaron | 47 |
| Zelençuk sarısı | 46 |
| Dağ çileği | 13 |
| Yılanbaş | 225 |
| Altın Başak | 53 |
| Beyaz söğüt | 79 |
| Keçi söğüdü | 38 |
| Söğüt ekim sırasında kırılgandır | 22 |
| Taşkın yatağındaki kırılgan söğüt | 58 |
| Söğüt myrzifolia | 16 |
| Holly söğüt | 10 |
| Dişbudak söğüt | 46 |
| Mor söğüt | 19 |
| Söğüt mavimsi | 20 |
| Söğüt tristamenleri | 8 |
| Kulaklı söğüt | 20 |
| Turba bataklıklarında Ivan çayı | 600 |
| sıradan | 16 |
| Çördük | 180 |
| Kartopu ortak | 18 |
| Bataklık kadife çiçeği | 14 |
| Lahana | 70 |
| Kenaf | 40 |
| Kermek | 50 |
| Kızılcık, domuz eti | 36 |
| Cotoneaster muhteşem | 172 |
| Yonca beyazı | 100 |
| Dağ Yoncası | 23 |
| kırmızı yonca | 255 |
| Yonca | 90 |
| Yonca pembesi | 115 |
| Norveç akçaağacı | 200 |
| Tarla akçaağacı (siyah akçaağaç) | 1000 |
| Dişbudak akçaağaç | 50 |
| Harika salsifikasyon | 167 |
| Yayılan çan | 6 |
| at kestanesi | 25 |
| Kişniş | 250 |
| Tarla kabuğu | 65 |
| Kedi nanesi | 290 |
| Altın çilek | 50 |
| Cehri kırılgan | 137 |
| Çalılıklar arasında kırılgan topalak | 94 |
| Sonbahar kulbaba | 91 |
| Susam | 40 |
| Kupir ormanı | 180 |
| Lespedeza | 230 |
| Küçük yapraklı ıhlamur | 700 |
| Örümcek ağı dulavratotu | 89 |
| Soğan soğanı | 258 |
| Ortak kurbağa keteni | 131 |
| Düğün çiçeği kostik | 15 |
| Sürünen düğün çiçeği | 10 |
| Yonca | 170 |
| Boynuzlu kurbağa | 30 |
| Yabani ahududu | 215 |
| Çok yıllık papatya | 7 |
| Mariannik meşe ormanı | 55 |
| Öksürükotu | 6 |
| Akciğer otu belirsiz | 76 |
| Melissa | 160 |
| Mordovnik | 680 |
| Nane | 200 |
| Unutma beni bataklığı | 6 |
| Norichnik pürüzlü | 621 |
| Karahindiba officinalis | 105 |
| Salatalık | 22 |
| hodan | 500 |
| Karakafes officinalis | 326 |
| Bienal Oslinnik | 410 |
| Tarla dikeni ekmek | 430 |
| Kostik sedum | 122 |
| çemen otu | 84 |
| Bahar çuha çiçeği | 2 |
| Perilla | 40 |
| şeftali | 20 |
| Pikulnik | 44 |
| Küçük çıngırak | 22 |
| Podbel Dubrovnik | 180 |
| Ayçiçeği | 24 |
| Lumbago açıldı | 8 |
| Anavatanı | 200 |
| Kış kolza tohumu | 55 |
| Bahar tecavüzü | 90 |
| Yabani turp | 89 |
| Rusyanka | 270 |
| dağ külü | 34 |
| Ryzhik | 30 |
| Bataklık beşparmakotu | 152 |
| Turpgillerden tohumlar (şalgam, rutabaga, şalgam, turp, turp) | 34 |
| Seradella sativa | 24 |
| Bataklık çekirdeği | 24 |
| Serpuha | 276 |
| Sivets çayırı | 84 |
| mavi siyanoz | 18 |
| Çürük | 325 |
| Bataklık skerda | 87 |
| Ev yapımı erik | 26 |
| Ortak sakız | 52 |
| Taşkın yatağında siyah frenk üzümü | 12 |
| Ortak delici | 160 |
| Saussurea latifolia | 120 |
| Spiraea ortalaması | 52 |
| Surepka | 42 |
| Çayır tatlısı | 5 |
| Meadowsweet altı yapraklı | 38 |
| Dönüş | 22 |
| Ortak kekik | 45 |
| Ukrayna kekiği | 48 |
| Kimyon | 23 |
| Tüp çiçeği | 89 |
| Civanperçemi | 24 |
| Kabak | 36 |
| Phacelia solucan otu | 290 |
| Karışımlarda Phacelia | 79 |
| Thüringen Hatması | 200 |
| Pamuk | 150 |
| Hindiba | 100 |
| Kuş kirazı | 20 |
| Kirazlar | 38 |
| Yaban mersini | 82 |
| Çernogolovka kaba | 29 |
| Siyah kök officinalis | 79 |
| Çayır çenesi | 15 |
| Çingil | 194 |
| Chistets bataklığı | 59 |
| Chistets düz | 110 |
| Büyük kırlangıçotu | 8 |
| Çistyak baharı | 14 |
| Çayır adaçayı | 110 |
| Adaçayı fahişe | 300 |
| Pembe adaçayı | 190 |
| Adaçayı mavisi | 170 |
| Horehound beyazı | 50 |
| Horehound tarağı veya Elsholtsia Patrena | 183 |
| Korunga | 172 |
| elma ağacı | 23 |
| Beyaz Zambak | 280 |
| Mor zambak | 56 |
| Benekli zambak | 124 |
| Kıllı atmaca otu | 13 |
| Orkide görüldü | 13 |
Edebiyat
1. M.M.'de sağır Bal bitkileri, 7. baskı, M., 1974; Değişiklik S.A., Bitkiler ve Arılar, M., 1985.
2.V.B. Novikov. Arılar, çiçekler ve sağlık.
3. http://bestbees.ru.
4. www.pcheli.ru.
Kuşburnu öncelikle halk hekimliğinde sıklıkla kullanılan kırmızı meyveleriyle tanınır. Bunları kurutup üzerine kaynar su dökseniz bile lezzetli bir zenginleştirilmiş çay elde edebilirsiniz. Bu çalı aynı zamanda bal bitkisi olarak da bilinmektedir. Bal verimliliği en yüksek düzeyde olmasa da, bir arı kovanının varlığı açısından hala büyük önem taşıyabilir.
Bal verimliliği
Kuşburnu (veya yabani gül) birçok insanın bildiği bir bitkidir. Meyvelerinden C vitamini açısından zengin çaylar, kaynatma ve infüzyonlar hazırlanır.Çiçekleri gerçekten de güllere çok benzer ve arıları çekecek kadar güçlü bir kokuya sahiptir. Çizgili işçiler öncelikle kuşburnu polenine ilgi duyuyor.
Çiçeklerde çok fazla nektar bulunmadığından ve bal verimi, çalının ana bal bitkisi olarak kullanılmasına izin vermeyecektir. Ancak polen miktarı açısından, bu bitkinin neredeyse hiç rakibi yoktur ve hatta kovanlara tamamen polen sağlamak için ekilmesi tavsiye edilir. İyi kuşburnu tarlaları, arıların iyi miktarda arı ekmeği rezervi oluşturmasına, kışı iyi geçirmesine ve üremesine yardımcı olacaktır.
Çiçeklerin salgıladığı nektar hektar başına 12-15 kg bal üretmeye yeterlidir. Özel muamele ile göstergeler iki katına çıkarılabilir, ancak hiç kimse geniş alanlara kuşburnu ekmeyecektir. Arılara tam polen sağlamak için 5-10 çalı dikmek yeterlidir. Sağlıklı meyveler toplayabildiğiniz sonbaharda ek faydalar sağlayacaklar. Bu tür ekimlerden elde edilen bal sadece küçük bir ikramiye olacaktır.
Ortalama zamanlama ve çiçeklenme süresi
Hava şartlarına bağlı olarak bu bal bitkisi mayıs sonu veya temmuz başında çiçek açmaya başlar. Çiçekler ortaya çıktıktan sonra, küçük kırmızı meyvelere dönüşmeden önce yaklaşık bir ay dayanır.
Yayma
Bu çalı uzun zamandır kuzey yarımkürenin tüm kıtalarında ılıman iklim bölgesinde büyüyor. Bazı türler subtropikal bölgede de yaygındır. İlk çalılar 19. yüzyılda Avustralya'ya getirildi ve artık besin zincirinin önemli bir halkası haline geldi.
Kuşburnu (köpek gülü) - Rosa canina L.
Köpek gülü, Rosaceae familyasına ait, 1,5-3 metre yüksekliğe ulaşan, kavisli, daha az sıklıkla neredeyse düz bir çalıdır. dalları ve yeşil veya kırmızı-kahverengi kabuğu vardır, genellikle mavimsi bir kaplama yoktur. Dikenler güçlü, orak şeklinde, seyrek veya ana gövdelere dağılmış, bazen hemen hemen düz, çiçekli dallarda bol, genişleyen tabanda düzleşmiş. Kuşburnu yaprakları 7-9 cm uzunluğunda, yeşil ve mavimsi, tüysüz, bazen ana gövde boyunca seyrek kısa tüylü, karmaşık, tuhaf pinnatlı, beş ila yedi oval, çıplak, keskin dişli yapraklıdır. Kuşburnu çiçekleri genellikle soluk pembe, beyaz veya sıcak pembedir. Olgun sahte kuşburnu büyük, 15-26 mm uzunluğunda, geniş oval, daha az sıklıkla neredeyse küresel, bazen uzatılmış oval, pürüzsüz, parlak veya açık kırmızıdır, meyve olgunlaştığında aşağı doğru bükülen ve düşen karakteristik pinnately oyulmuş sepallere sahiptir. Meyvenin iç duvarları, aralarında çok sayıda sert, taşlı meyvenin (fındık) bulunduğu çok sayıda kıllı tüylerle noktalanmıştır. Çanak yapraklar döküldükten sonra haznenin boğazı beşgen bir platformla kapatılır. Kuşburnu hem vahşi doğada hem de bahçe ve parklarda bulunur. Kuşburnu yol kenarlarına çit olarak dikilir. Kara Dünya Dışı Bölge'de sekiz kuşburnu türü yetişmektedir. En yaygın olanın yanı sıra Mayıs gülü veya tarçın gülü (R. majalis Herrm) ve buruşuk gül (R. rugosa Thunb) da vardır. Kuşburnu çiçekleri haziran ayından ağustos ayına kadar. Arılar kuşburnu çiçeklerini çok aktif olarak ziyaret ederler. Bal bitkileriyle ilgili birçok referans kitabı, kuşburnunun arılara esas olarak polen sağladığını göstermektedir. Bir kuşburnu çiçeğinin nektarı, %51,46 fruktoz, %47,12 glikoz ve %1,42 sakaroz içeren 2,2862 ila 4,1184 mg şeker içerir. Kuşburnu balı renksizdir, hoş bir aromaya sahiptir ve uzun süre kristalleşmez.
Antik Yunan hekimi Hipokrat, iyi bir antiinflamatuar ajan olarak kullanılan kuşburnunun iyileştirici özelliklerine dikkat çekmişti. 17. yüzyılda kuşburnu çiçekleri ve meyveleri iskorbüt, soğuk algınlığı, yanık ve diğer hastalıkların tedavisinde kullanılıyordu.
Kuşburnu bir vitamin deposudur. Özellikle bol miktarda askorbik asit içerir. Çeşitlilik ve vitamin miktarı açısından birçok bitkiden önemli ölçüde üstündür. Böylece meyvelerindeki C vitamini siyah frenk üzümü meyvelerinden 10 kat, elmalardan 100 kat daha fazladır. Meyve, C vitamininin yanı sıra, yüksek içeriği meyvenin hipertansiyon, çeşitli kanamalar, romatizma vb. tedavisinde ve önlenmesinde kullanılmasına izin veren P vitamini içerir. Kuşburnu, çok sayıda karoten ve organik asit içerir. insan vücudu için gereklidir.
Köpek kuşburnu, ilaç holosalarının (meyvenin şeker şurubu ile yoğunlaştırılmış sulu ekstraktı) üretiminde kullanılır. Holosas, karaciğer hastalığı - kolesistit ve hepatit için bir choleretic ajan olarak reçete edilir. Karotolin (meyve posasından elde edilen bir yağ ekstraktı) ayrıca trofik ülserler, egzama, eritroderma vb. için harici olarak kullanılan meyveden elde edilir. Kuşburnu tohumu yağı, çatlak meme uçları, yatak yaraları, dermatozlar, alt kısımdaki trofik ülserler için harici olarak kullanılır. bacak ve ülseratif kolit için lavman şeklinde.
Ayrıca bakınız
