Ev » Dekoratif » Pirinçli katmanlı yengeç salatası. Yengeç çubukları ve pilavlı salata. Pirinç, mantar ve yengeç çubuklarından oluşan katmanlı salata nasıl yapılır?

Pirinçli katmanlı yengeç salatası. Yengeç çubukları ve pilavlı salata. Pirinç, mantar ve yengeç çubuklarından oluşan katmanlı salata nasıl yapılır?

Yengeç çubukları uzun zamandır Rus ailelerin diyetinde sağlam bir şekilde yerleşmiştir - salatalara eklenir, güzel soğuk mezeler yapılır, bir tavada yağda kızartılır ve sıcak mezelere dönüştürülür. Tek kelimeyle çoğu gıdayla kombinlenebilen yengeç salatası tarifleri için ideal bir malzeme.

Yengeç çubukları ve pilavlı salata tariflerinde en sık kullanılan beş içerik:

İnkar edilemez avantajları, ısıl işlem gerektirmemeleri ve bulaşıklara olduğu gibi eklenmeleri, sadece kesmeniz yeterli. Kesinlikle pirinç için aynı şeyi söyleyemezsiniz, bu yüzden onu pişirmek için hala zaman harcamanız gerekiyor. Önceden mesela akşam pişirip sabaha bırakmakta fayda var, başına bir şey gelmez, çatlamaması için üzerini kapakla kapatmanız yeterli.

Yengeç çubukları ve pilavlı salata için en basit tarif, mayonez ve haşlanmış yumurta ilavesiyle hazırlanır. Salatanın kıvamını daha yumuşak hale getirmek için çubukları ve yumurtaları rendeleyin. Salataya biraz tazelik katmak için rendelenmiş taze salatalık ekleyin. Bu formda salata, tek başına servis yapmak ve pide ekmeklerini, turtaları, kanepe olarak servis edilen, bir parça siyah ekmek veya cips üzerine doldurmak için idealdir.

Bu yemeğin üzerine konserve mısır eklerseniz inanılmaz derecede lezzetli ve basit olduğu ortaya çıkıyor - tadı klasik kabul ediliyor. Ülkemizde de bahçede popüler olan keçi salatası genellikle iki ana malzemeyle toplanır. Farklı ürünler büyük bir tabağa ayrı yığınlar halinde yerleştirildiğinde, konuklar bunları kendileri bir salataya karıştırıp en çok sevdiklerini seçerler.

Yengeç çubukları ve pilavlı salatalar için en düşük kalorili tariflerden beşi:

Yukarıda listelenenlere ek olarak, yengeçli pilav salatasına sıklıkla aşağıdakiler eklenir: ananas, avokado, domates, soğan, turşu, tavuk, yeşil bezelye, konserve balık, zeytin, dolmalık biber, çeşitli salamura sebzeler, kruton, fındık ve mantar .

Salatalar için yengeç çubukları doğranmış veya rendelenmiş olabilir. İlk durumda kesme şu şekilde olabilir: dilimler, madalyonlar, şeritler, küpler. İkincisinde: ince veya kaba bir rende üzerinde. Çözülmüş çubukları rendelemenin imkansız olacağını unutmamak önemlidir, bu nedenle bunu hala sert ve buzluyken yapmanız gerekir. Ayrıca buzunu çözdükten sonra bunu ikinci kez yapamayacağınızı, aksi takdirde yemeğin tadını olumsuz etkileyeceğini unutmamakta fayda var.

Yengeç çubukları gibi bir ürünün mağaza raflarında görünmesinin üzerinden çok fazla zaman geçmedi, ancak artık bu balık lezzetinin olmadığı bir tatil masası düşünemiyoruz. Yengeç çubukları, özel işlenmiş surimi balık proteini veya kıyılmış beyaz balık etinden oluşur. Yengeç pençesi etine benziyor ve tadı var.

Bu salatanın mısır ve pilavlı klasikten ananaslı egzotik olana kadar pek çok çeşidi vardır. Pirinç salatayı oldukça doyurucu hale getiriyor. Hayal gücünüzün yardımıyla pilavdan yemeğe istediğiniz şekli verebilirsiniz.

Yengeç çubukları ve pilavlı salata, katmanlar halinde hazırlanabilir veya tüm malzemelerle karıştırılabilir. Belirli bir şekil vermek istiyorsanız katmanlı salata en iyi şekilde yapılır.

İyi yengeç çubukları seçmek için öncelikle paketi alın ve unutmayın, parçalanmamalı veya çok yumuşak olmamalıdır. İkinci olarak, bileşime dikkat edin, listelenen zararlı katkı maddelerini içermemelidir: E 160, E 171, E 450, E 420.

Yengeç çubukları ve pilavlı salata nasıl pişirilir - 15 çeşit

Yengeç çubukları ve pilavlı "Noel Baba Mitten" salatası, Yeni Yıl masası için harika bir dekorasyon olacak ve sunumun özgünlüğü hiçbir misafiri kayıtsız bırakmayacak. Bazen Yeni Yıl havasını gerçekten gri hafta içi günlerine taşımak istiyorsanız, bu salata mükemmel uyum sağlayacaktır.

İçindekiler:

Taze salatalık 1 adet
Taze domates 1 adet
Tatlı biber ½ adet
Yengeç çubukları (uzun) 250 gr
Pirinç 1 su bardağı
Yumurta 2 adet
Sert peynir 150 gr
mayonez

Hazırlık:

Bu tür salatalar için yuvarlak pirinç kullanmak daha iyidir. Pirinci tuzlu suda kaynatın. Pişirdikten sonra suyla durulayın. Yengeç çubuklarının kırmızı kısmını çıkarın ve beyaz kısmını küçük küpler halinde kesin. Bütün sebzeleri (domates, salatalık ve biber) alın, ince ince doğrayın. Yumurtaları iyice kaynatın. Şimdi katmanlar halinde döşeyin.

İlk pirinç tabakası. Bir eldivenin şeklini oluşturuyoruz. Mayonezle yağlayın.
İkinci katman yengeç çubuklarıdır. Mayonez.
Daha sonra sebze karışımı geliyor. Mayonez.
Daha sonra ince bir rende üzerine rendelenmiş yumurtalar gelir. Mayonez.
Ve son olarak: salatayı uçtan uca kırmızı yengeç çubuklarıyla kaplayın, böylece boşluk kalmasın. Peyniri ince bir rende üzerine öğütün ve eldivenin üzerine bir kenar yapın.

Yengeç çubukları, pilav ve yumurtalı salata "Klasik"

Yengeç çubuklu ve pilavlı salata “Klasik” şimdiden menümüzün vazgeçilmezi haline geldi. Popülerlik açısından, Olivier salatası ve kürk manto altında ringa balığı gibi salatalardan hiçbir şekilde aşağı değildir. Bu salata sadeliği ve doyurucu malzeme kombinasyonuyla kalbimizi kazandı.

İçindekiler:

Yengeç çubukları 250 gr
Pirinç 1 su bardağı
Yumurta 3 adet
Konserve mısır 1 b
Soğan ½ adet
Sirke %9
mayonez
Yeşillik

Hazırlık:

Pirinci tuzlu suda kaynatın. Soğanı turşulayın. Öncelikle üzerine 5 dakika kaynar su dökün, ardından 1 yemek kaşığı sirke ekleyin. Yumurtaları iyice kaynatın. Yengeç çubuklarını ve yumurtaları küçük küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri karıştırın: pirinç, yengeç çubukları, mısır, yumurta, otlar, soğan turşusu ve mayonezle baharatlayın.

Çok fazla salata seçeneği varken seçim yapmak çoğu zaman zor olabiliyor. Fazla zamanınız yoksa yengeç çubukları ve pilavlı salatayı güvenle tercih edebilirsiniz. Salata ana yemeğe doyurucu bir katkı olabilir; balık ise ideal bir seçenek olacaktır.

İçindekiler:

Yengeç çubukları 250 gr
Pirinç 1 su bardağı
Yumurta 5 adet
Mısır 250 gr
mayonez

Hazırlık:

Su berraklaşana kadar pirinci iyice durulayın. Tuzlu suda pişirin. Pişirdikten sonra gluteni çıkarmak için durulayın. Yumurtaları kaynatın. Doğranmış yumurta ve yengeç çubukları modu. Yumurtaları, yengeç çubuklarını, pirinci, mısırı karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Yengeç çubukları ve pilavlı salata, yengeç çubuklarını sevenler için uygundur. Ve yumuşak pirinç ve peynirle birlikte salata çok lezzetli hale gelir.

İçindekiler:

Yengeç çubukları 250 gr
Pirinç 100 gr
Taze domates 2 adet
Soğan ½ adet
Sert peynir 100 gr
Yeşil soğan tüyleri

Hazırlık:

Pirinci tuzlu suda kaynatın. Durulayın ve soğumaya bırakın. Bu salatada tüm malzemeleri mümkün olduğunca ince doğramanız gerekiyor. Bu nedenle domatesleri, yengeç çubuklarını ve soğanları küçük küpler halinde kesiyoruz. Pirinç ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Tuz, karabiber ve mayonezle tatlandırın.

Yengeç çubuklarının bazen yumuşak bir tadı vardır, bu nedenle bu bileşenle salatalara limon suyu veya birkaç damla Balzamik ve hardal yağı eklemek daha iyidir.

Yengeç çubukları ve pilavdan oluşan alışılmadık bir salata, deniz karidesinin narin tadıyla uyumludur. Bu salata tatil masasında gözden kaçmayacak.

İçindekiler:

Yengeç çubukları 250 gr
Karides 500 gr
Taze salatalık 1 adet
Yumurta 4 adet
Mısır 250 gr
Pirinç 1 su bardağı

Hazırlık:

Karidesleri limonla pişirin, ardından soyun. Pirinci de tuzlu suda pişiriyoruz. Taze salatalığın yeşil kabuğunu soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Yumurtaları kaynatın ve bir yumurta dilimleyici kullanarak doğrayın. Karidesleri üç parçaya bölün. Yengeç çubuklarını ince ince doğrayın. Hazırlanan malzemeleri karıştırın: pirinç, yumurta, yengeç çubukları, salatalık, karides ve mısır. Tuz, karabiber, mayonezle tatlandırın ve iyice karıştırın. Salatayı bütün karides ve otlarla süsleyebilirsiniz.

Yengeç çubukları ve pilavlı salata için başka bir orijinal tarif göz ardı edilemez ve denenemez.

Kalamar karkasını düzgün bir şekilde kaynatmak için suya karabiber, tuz ve defne yaprağı eklemeniz gerekir. Kaynattıktan sonra kalamar 10 saniye indirilir, çıkarılır ve filmden ve sırttan temizlenir.

İçindekiler:

Yengeç çubukları 250 gr
Kalamar 500 gr
Mısır 200 gr
Deniz lahanası 150 gr
Pirinç 100 gr
mayonez

Hazırlık:

Pirinç ve kalamar karkaslarını kaynatın. Kalamarları ince yarım halkalar halinde kesin. Büyük küpler halinde yengeç çubukları modu. Deniz yosununun da çok uzun olmaması için birkaç parçaya kesilmesi gerekiyor. Tüm malzemeleri karıştırın: pirinç, kalamar, yengeç çubukları, deniz yosunu ve mısır. Mayonez, tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Mağaza raflarındaki ürün bolluğu bizi daha fazla yaratıcılığa doğru itiyor. Artık basit salatalarla ilgilenmiyoruz ve nihai sonuç uğruna hazırlıklara daha fazla zaman ayırmaya hazırız. Pirinç ve mantarlı yengeç çubuklarından oluşan salata, şüphesiz tatil menüsünde olmayı hak ediyor.

İçindekiler:

Yengeç çubukları 250 gr
Pirinç 4 yemek kaşığı.
Petrol 100 gr
Yeşil soğan
Maydanoz
Dereotu
Ekşi krema

Hazırlık:

Pirinci birkaç kez durulayın, suyun berrak olması gerekir. Bırakın pişsin. Yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kesin. Yeşilleri ince ince doğrayın - yeşil soğan, maydanoz, dereotu. Petrolleri rastgele kesin ve bitkisel yağ ilavesiyle bir tavada kızartın. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun: pirinç, mantar, yengeç çubukları ve yeşillikler. Ekşi krema ile tatlandırın ve tadına baharat ekleyin.

Yengeç çubukları, pilav ve şeftaliden oluşan inanılmaz lezzetli salata, her ev hanımının mutlaka denemesi gereken bir salatadır. Salatanın hazırlanması çok kolaydır ve hoş, tatlı bir tada sahiptir.

İçindekiler:

Yengeç çubukları 200 gr
Pirinç 3-4 yemek kaşığı.
Taze şeftali (konserve) 300 gr
Soğan 1 adet
Sert peynir 150 gr

Hazırlık:

Pirinci yıkayıp hafif tuzlu suda haşlayın. Mod: küçük parçalar halinde taze (konserve) şeftali ve yengeç çubukları. Soğanı ince ince doğrayın ve tüm acıyı ve hoş olmayan kokuyu gidermek için üzerine kaynar su dökün. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın - pirinç, şeftali, yengeç çubukları, soğan ve peynir. Mayonezle tatlandırın. Gerekirse tuz ve karabiber ekleyin.

Elmalı salatalar çok popüler. Bu meyve her türlü malzemeyle iyi gider ve salataya ilginç bir tatlı ve ekşi nota katar.

İçindekiler:

Karides 250 gr
Yengeç çubukları 200 gr
Basmati pirinci 100 gr
Yumurta 5 adet
Konserve mısır 280 gr
Elma 2 adet
Salatalık turşusu 10 adet
mayonez

Hazırlık:

Karidesleri rengi değişene kadar haşlayın. Zaten haşlanmışlarsa, buzlarını çözün. Karidesleri soyun, karidesin dış kenarı boyunca uzanan bağırsak damarını çıkarın ve dilimleyin. Pirinci tuzlu suda yumuşayana kadar pişirin, pirinç ufalanana kadar kapağı kapalı olarak bekletin, ara sıra karıştırarak birbirine yapışmamasını sağlayın. Yumurtaları kaynatın ve küçük parçalar halinde kesin. Ayrıca yengeç çubuklarını ve elmaları da doğruyoruz. Bir salata kasesinde tüm malzemeleri karıştırın: pirinç, karides, yengeç çubukları, yumurta, mısır, elma, salatalık turşusu ve mayonezle tatlandırın.

Yengeç çubukları, pilav ve tavuktan oluşan salata oldukça doyurucu olduğundan tam bir kahvaltı olarak kullanılabilir.

İçindekiler:

Yengeç çubukları 250 gr
Pirinç 4-5 yemek kaşığı.
Tavuk fileto 300 gr
Yumurta 4 adet
Mısır 200 gr
Salatalık turşusu 3 adet
mayonez

Hazırlık:

Pirinç, yumurta ve tavuk filetoyu kaynatın. Salatalık turşusunu, yumurtayı, tavuk filetoyu ve yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kesin. Bu malzemelere pirinci ekleyin ve mayonezle tatlandırın. Tuz, karabiber ve iyice karıştırın.

Yengeç çubukları ve pilavlı salataya ilginç bir eklenti daha var: karides cipsi. Bu yemeğin servis edilmesi hiçbir misafirin kayıtsız kalmasına neden olmayacaktır.

İçindekiler:

Yengeç çubukları 250 gr
Pirinç ½ bardak
Tatlı soğan ½ adet
Yumurta 4 adet
Yeşil soğan tüyleri
Dereotu
Karides cipsi

Hazırlık:

Bitene kadar pirinci kaynatın. Soğan ve yengeç çubukları büyük parçalar halinde. Dereotu ve yeşil soğanı doğrayın. Yumurtaları da haşlayın ve irice doğrayın. Karışım: pirinç, yumurta, yengeç çubukları, soğan ve otlar. Mayonezle tatlandırın. Salatayı karides cipsleriyle çevreleyerek servis edin, yemeğin tadını artıracak ve orijinal bir katkı görevi görecektir.

Her aile kendine göre yengeç çubukları ve pilavdan oluşan bir salata hazırlar. Ama yine de bu salata her tatilin vazgeçilmez seçeneği olmaya devam ediyor.

İçindekiler:

Yengeç çubukları 250 gr
Pirinç 100 gr
Yumurta 5 adet
Mısır 1 kutu
Taze salatalık 2 adet
mayonez

Hazırlık:

Pirinç ve yumurtaları pişene kadar kaynatın. Hazırlanan yumurtaları, yengeç çubuklarını ve taze salatalığı küçük parçalar halinde doğruyoruz. Malzemelere pirinci ekleyin ve mayonezle tatlandırın. Tatmak için biber ve tuz.

Pirinç, kızarmış mantar ve yengeç çubuklarından oluşan lezzetli ve çok doyurucu bir puf salatası, tatil menünüze iyi bir katkı olacaktır. Çok çabuk pişiyor ve hazırlanması fazla çaba gerektirmiyor. Bu yemek de onu iyi tamamlıyor. Pirinç ve mantarlı bu katmanlı yengeç salatası şüphesiz ziyafeti tamamlayacak ve doyurucu ve çok lezzetli yemeklerin tüm severlerini memnun edecek! Fotoğraflı adım adım tarifim hazırlığı gösteriyor.

İçindekiler:

soğan - 1/2 adet;
yengeç çubukları - 200 g;
pirinç - 100 gr;
petrol - 200 gr;
mayonez - tatmak;
havyar - dekorasyon için;
yumurtalar - 4 adet.

Pirinç, mantar ve yengeç çubuklarından oluşan katmanlı salata nasıl yapılır?

Öncelikle dilimlenmiş petrolleri yarım soğanla birlikte kızartmanız gerekiyor. Mantarları tamamen soğumaya bırakın. Ayrıca pişene kadar kaynatmanız gerekir. İlk katman pirinci sıkıca sıkıştırmak olmalıdır.

Yengeç çubuklarını küp şeklinde doğrayın.

Yengeç çubuklarının küplerini pirincin üzerine yerleştirin, çatalla düzleştirin ve üzerini kapatın.

Yumurtaları ince ince doğrayın.

Kıyılmış yumurtaları bir sonraki katmana yerleştirin.

Soğuyan mantarları yumurtaların üzerine dizin.

Salatanın üstünü mayonez sosla fırçalayın.

Bitmiş yemeği tatmak için yumurta veya yengeçle süsleyin.

Birkaç saat demlenmesine izin verin ve masaya lezzetli ve aromatik bir yemek servis edebilirsiniz!

Besleyici, aromatik ve pirinçle çok lezzetlidir ve herhangi bir tatil ziyafetine mükemmel bir katkı olacaktır. Bu çok basit bir salata, tüm bileşenler birbiriyle mükemmel uyum içinde ve mayonez sosu onları iyi tamamlıyor. Son derece hızlı bir şekilde hazırlanıyor - sadece 20 dakika ve yemek hazır!

Tatil salatası için klasik bir seçenek yengeç puf böreğidir! Peynir, domates, pirinç veya fındıkla hazırlayın.

Bu katmanlı salata çok havadar, hafif ve aynı zamanda sulu çıkıyor. Tatil masasını süsleyecek ama aynı zamanda basit malzemelerden hazırlanıyor ve önceden hazırlarsanız salata hazırlama süreci 10-15 dakikadan fazla sürmeyecek.

Yengeç çubukları 200 gr
Havuç 2 adet.
Sert peynir 140 gr
Maydanoz 1. dal.
Tavuk yumurtası 4 adet.
Tadına göre mayonez

Sert haşlanmış yumurtaları ve havuçları yumuşayana kadar önceden kaynatın. Havuçları oda sıcaklığına soğuduktan sonra soyun. Şimdi malzemeleri rendeleyeceğiniz ayrı kaseler veya tabaklar hazırlayın. Öncelikle haşlanmış havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Her türden sert peynir, ama tabii ki lezzetli, aynı zamanda havuç gibi, kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Haşlanmış ve soğutulmuş yumurtaların kabuklarını çıkarın. Önceki bileşenleri öğütmek için kullandığınız rendeyi kullanarak bunları rendeleyin.

Yengeç çubuklarını ambalajından çıkarın ve çapraz olarak oldukça ince dilimler halinde kesin. Artık salatanın tüm malzemeleri hazır.

Geriye kalan tek şey salatayı oluşturmak. Kek veya salatalar için bölünmüş halkayı (veya porsiyonlu servis için daha küçük halkaları) kullanabilir veya salatayı salata kasesinde servis edebilirsiniz. İlk katman havuçtur, bunları eşit bir katmana dağıtın. Havuçları az miktarda mayonezle yağlayın. Ayrıca yumurtaları üstüne eşit şekilde dağıtın, ardından yengeç çubukları ve peyniri, her katmanı mayonezle kaplayın. Üstündeki peynir katmanını mayonez ve otlarla süsleyin.

Salatayı hemen servis edin veya servis yapana kadar sıkıca kapalı bir kapta saklayın ve peynir ve mayonez açık havada çok çabuk kuruduğu için servis yapmadan hemen önce üstünü mayonezle süsleyin.

Tarif 2: Yengeç çubuklu katmanlı salata

yengeç çubukları: 300g
patates: 5 adet
havuç: 4 adet
tavuk yumurtası: 5 adet
mayonez: 350g

Patatesleri, havuçları ve yumurtaları haşlayıp soyun.

Yengeç çubuklarını ince ince doğrayın.

Patatesleri ince bir rende üzerine rendeleyin ve yarısını tabağa koyun - bu 1. katmandır. Bunu ve sonraki tüm katmanları mayonezle yağlayın.

2. katman - yengeç çubukları + mayonez.

Yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün, ardından ince bir rende üzerine tek tek rendeleyin.

3. katman - proteinler + mayonez.

4. katman - kalan patates + mayonez.

5. katman - 2 yemek kaşığı ile karıştırılmış havuç. mayonez.

Üzerine rendelenmiş yumurta sarısını serpin.

Tarif 3: Domates ve Peynirli Katmanlı Yengeç Salatası

Size yengeç çubuklu salata seçeneklerinden birini sunacağım - yengeç çubuklu, domatesli ve peynirli katmanlı salata. Çok lezzetlidir ve hazırlanması kolaydır. Domates ve yengeç çubuklarının birleşimi ona hassas ve özgün bir tat verir. Salata tatil masasına da uygundur.

Yengeç çubukları – 200 gr
Domates – 2 adet.
Tavuk yumurtası – 3 adet
Sert peynir – 100 gr
Beyaz kraker – 50 gr
mayonez

Yengeç çubuklarını dilimler halinde kesin. Dondurulmuş yengeç çubuklarınız varsa, oda sıcaklığında çözülmelerini sağlamak için bunları önceden dondurucudan çıkarın. İlk önce filmi onlardan çıkarabilirsiniz.

Domatesleri küçük küpler halinde kesin. Bu salatayı hazırlamak için yoğun etli, sulu olmayan domatesler daha uygundur.

Tavuk yumurtasını kaynama anından itibaren 8-10 dakika kaynatın. Soğuk suda soğutun, soyun ve ince ince doğrayın.

Sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Dilediğiniz peyniri kullanabilirsiniz.

Salatayı katmanlar halinde katlayın:

Yengeç çubukları
Domates
Tavuk yumurtaları
Kraker

Her katmanı mayonezle kaplayın. Salatada ev yapımı mayonez kullandım. Çok lezzetli ve hazırlanması kolay çıkıyor. Mayoneze çeşitli baharatlar ekleyerek oldukça ilginç kombinasyonlar elde edebilirsiniz.

Mağazadan kraker satın alabilirsiniz ancak kendi ellerinizle yapılan ev yapımı krakerler çok daha lezzetli, daha aromatik ve en önemlisi daha sağlıklı çıkıyor. Kraker yerine cips de koyabilirsiniz.

Tarif 4, adım adım: mısırlı katmanlı yengeç salatası

Yengeç çubukları 200 gr
Konserve mısır 1 kutu
Tavuk yumurtası 3 adet
Pirinç 60 gr
Mayonez 100 gr
Frenk soğanı demet
Tatmak için tuz
Dekorasyon için maydanoz (yeşillik)

Pirinci kaynatın, kaynar suyla durulayın ve bir süzgecin içine koyun.

Frenk soğanını ince ince doğrayın ve pirinç ve mayonezle karıştırın.

Yengeç çubuklarını iyice soğutun ve orta rende üzerine rendeleyin, bir kısmını dekorasyon için bırakın, geri kalanını mayonezle karıştırın.

Fazla sıvıyı çıkarmak için konserve mısırı bir elek içine yerleştirin.

Yumurtaları kaynatın, akan soğuk su altında soğutun, orta rende üzerine rendeleyin, mayonezle karıştırın.

Servis halkasını bir tabağa yerleştirin, salatayı katmanlar halinde yerleştirin: 1 - pirinç, 2 - mısır, 3 - yengeç çubukları, 4 - yumurta, salatayı üstüne rendelenmiş yengeç çubukları ile süsleyin, otlar ile süsleyin ve buzdolabında saklayın. hizmet ediyor. Aynı şekilde salata, ortak bir salata kasesine katmanlar halinde yerleştirilebilir.

Tarif 5: Elmalı yengeç puf salatası (adım adım)

İçiniz rahat olsun, bu atıştırmalık için gereken malzemelerin çoğunu buzdolabınızda bulabilirsiniz. Fotoğraflarla adım adım yengeç salatası tarifini keşfetmeye hazır olun. Bu yemeği her ev hanımı yapabilir.

Tavuk yumurtası (iki veya üç adet);
Yengeç çubukları (bir paket, ortalama 5-6 çubuk);
Bir orta boy elma;
Dekorasyon için biraz peynir;
Pansuman olarak mayonez (bireysel tercihlere göre).

Öncelikle yumurtaları haşlamaya başlayın. Bu tarifte en büyük zorluğu sunuyorlar. İçiniz rahat olsun, herkes bu karmaşıklığın üstesinden gelebilir. Yumurtalar nihayet soğuduktan sonra soyun.

Şimdi işin eğlenceli kısmı geliyor: beyazını ve sarısını ayırın.

Beyazları rende üzerine öğütün, ancak sarıları şimdilik bir kenara koyun. Ne için? Şimdilik küçük bir sır.

Yengeç çubuklarını bir bıçakla ince ince doğrayın. Bunu rende üzerinde yapmak en iyisidir.

Ayrıca elmayı kabuğunu çıkararak rendeleyin. En yumuşak ve en tatlı elmayı seçmelisiniz. Tadına zarar vermeyeceğinden eminseniz elmanın kabuğunu çıkarmanıza gerek yoktur.

Peyniri rendeleyin.

Şimdi sıra yumurta sarısında. Açıklığın üzerine yumurta sarısını rendeleyin. Zaten anladığınız gibi, yiyecekler bir salata kasesine katmanlar halinde yerleştirilir: beyazlar - yengeç çubukları - elma - peynir - yumurta sarısı. Elbette tüm malzemeleri bir araya getirmek için mayonez eklemelisiniz. Bazı kişiler salataya soğan eklemeyi ve sos yerine yağ kullanmayı da denemektedir.

Elmalı narin yengeç salatası hazır! İnce doğranmış otlar ile süsleyebilirsiniz. Dekorasyon için bir elma da deneyebilirsiniz.

Tarif 6: Doyurucu, Basit Katmanlı Yengeç Salatası

Narin katmanlı yengeç çubuğu salatası. Bu salata hem sessiz bir aile yemeği hem de büyük gürültülü bir kutlama için uygundur. Yengeç salatasını oluşturan ürünler her zaman elinizin altında bulunan en basit ürünlerdir.

patates 5 adet.
yengeç çubukları 200 gr.
yumurta 5 adet.
havuç 3 adet.
mayonez

Patatesleri ve havuçları kabuklarıyla yumuşayana kadar haşlayın. Her şeyi temizleyip bir kenara koyuyoruz. Yumurtaları haşlayın ve soyun, her şey soğuyana kadar bekleyin.

Eğer siz de benim gibi dondurucuda yengeç çubukları varsa, bunları çıkarın, buzunu çözün ve tercihen mümkün olduğu kadar küçük kesin.

Böylece tüm malzemeler hazırlandı, hadi basit bir yengeç salatası hazırlamaya başlayalım. 3 adet haşlanmış patatesi kaba bir rende üzerine rendeleyin ve bir tabağa koyun. Tuz serpin ve ince bir mayonez tabakasıyla yağlayın.

Tüm doğranmış yengeç çubuklarını ilk patates tabakasına yerleştirin ve tabakayı mayonezle yağlayın.

Rendelenmiş yumurta aklarını bir yengeç çubuğu tabakasının üzerine yerleştirin.

Bir sonraki katman, mayonez ve tuzla yağlanmış kalan patatesleri rendeleyin.

Rendelenmiş havuçları ikinci patates tabakasının üzerine yerleştirin. Bir katman ekleyin ve mayonezle kaplayın.

Daha sonra rendelenmiş sarıları dikkatlice havuç tabakasının üzerine serpin.

Yengeç çubuklarıyla basit, katmanlı bir salata hazır. Onun hassasiyetinden ve ferahlığından keyif alıyoruz.

Tarif 7: Fındıklı katmanlı yengeç salatası (fotoğraflı)

En ucuz malzemelerden yapılmış basit ve hızlı bir yengeç salatası. Hem aile yemeği hem de ciddi bir kutlama için mükemmel bir seçenek. Yengeç çubukları, en basit yemeği bile enfes bir lezzete dönüştürebilir. Ve bu harika, çünkü pahalı malzemeler satın almak her zaman mümkün olmuyor, ancak bazen hafta içi lezzetli ve sıradışı yemeklerin tadını çıkarmak istiyorsunuz. "Hassasiyet" salatası bu gereksinimleri ideal olarak karşılar.

yumurta - 5 adet
patates - 5-6 adet
yengeç çubukları – 200 g/1 paket
havuç - 1 adet.
fındık - 50 gr
mayonez - 200 g/1 paket

Yumurtaları, patatesleri ve havuçları kaynatın. Fındıkları kavurup küçük parçalar halinde doğrayın.

Beyazları sarılardan ayırın; hazırlığın farklı aşamalarında bunlara ihtiyaç duyulacaktır. Beyazları hemen küçük küpler halinde kesin ve ayrı bir kaba koyun.

Haşlanmış havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Patatesleri pürüzsüz olana kadar ezin.

Yengeç çubuklarını tercihinize göre ince çubuklar veya dilimler halinde kesin. Burada küçük bir nüans var - deniz ürünleri ne kadar büyük kesilirse tadı o kadar belirgin olacaktır.

Yumurtaları, deniz ürünlerini ve tüm sebzeleri mayonezle karıştırın; her ürün ayrı bir kaptadır. Ve salatayı oluşturmaya başlayabilirsiniz. Öncelikle patatesleri ikiye bölün ve yarısını tabağa koyun. Üzerine biraz tuz eklemeyi unutmayın.

Deniz ürünlerini üstüne koyun, salatanın dağılmaması için biraz bastırın. Mayonez miktarı konusunda bir hata yapmadıysanız çubuklar, şeklini kolayca koruyan kalın, yapışkan bir kütle olacaktır.