Osmanthus nedir ve neye benziyor? Osmanthus'un halk hekimliğinde kullanımı. Fotoğraflı genel açıklama

Osmanthus, zeytingiller familyasının yaprak dökmeyen yaprak döken bitkilerinin çiçekleridir. Olgun şeftali ve kayısıların hafif aroması nedeniyle son derece değerlidir.
Her ne kadar osmanthus çiçekleri Batı'da pek çok yaygın çiçekten daha az popüler olsa da, onların enfes meyvemsi-kösele aromasının koku güzelliğini fark etmeden duramayız. Bir savaşçı-şairin kemerindeki süet çantanın içinde saklanan erik, kayısı ve kuru erik aromalarını sanki eski bir Çin hikâyesinden alınmış gibi çağrıştırıyor. Osmanthus'la ilk tanıştığınızda, hem karmaşık hem de narin aromasına hayran kalmamak zordur. Ve elbette bu hoş ve sofistike nota birçok parfüm bileşiminde kullanılıyor.
Çok nadir bulunan bu nadide ve değerli çiçeğin, gümüşi beyaz, altın rengi ve kırmızımsı çiçekleri olan çeşitli çeşitleri vardır. Osmanthus, Kafkasya'dan Japonya'ya kadar Asya'nın tropik bölgelerine özgüdür. Çalılar veya küçük ağaçlara genellikle kokulu zeytin denir.

Botanik ve geleneksel kullanımlar
Güzel kokulu osmanthus (Osmanthus fragrans Lour.), Çince'de 桂花/ guìhuā olarak da bilinir, Japonca'da 金木犀/ Kinmokusei olarak da bilinir, zeytin ailesine (Oleaceae) (zeytin ve leylakın yanı sıra) aittir. Taze, nüans bakımından zengin ve çok hoş kokulu aroması, doğanın gerçek bir mucizesidir. "Çay Zeytini" olarak da bilinen (görünüşe göre zeytinin Oleaceae familyasının en ünlü üyesi olması nedeniyle) osmanthus, Çin'in Hangzhou şehrinin amblem çiçeğidir.
Güzel kokulu, altın sarısı osmanthus, Doğu'da çay ve diğer içeceklere katkı maddesi olarak özellikle değerlidir. Güneşli rengi ve Osmanthus fragrans Lour kokusunun bazı nüansları ile. kimyasal bileşimdeki yüksek karotenoid içeriği nedeniyle. Osmanthus çiçekleri aynı zamanda guì huā jiàng adı verilen hoş kokulu bir reçel yapmak için de kullanılır.
Çiçeklerin içerdiği uçucu yağlar öksürüğe yardımcı olur. Boğmaca için sapların ve kabuğun kaynatılması içilir ve çıbanları yağlamak için kullanılır.

Kimya ve çeşitleri
Leffingwell'e göre: "Osmanthus çiçeklerinin rengi gümüşi beyazdan (Osmanthus fragrans Lour. var. latifolius Mak.) altın-turuncuya (Osmanthus fragrans Lour. var. thunbergii Mak.) ve kırmızımsıya (Osmanthus fragrans Lour. var. aurantiacus) kadar değişiklik gösterse de Mak.), ekstrakt (alkolik mutlak) genellikle altın-turuncu çiçeklerden elde edilir." Osmanthus mutlak çok pahalı bir hammaddedir (kilogram başına ~4000,00 ABD Doları) ve bu nedenle yalnızca en pahalı parfümlerde kullanılır.
Çiçeklerden solvent ekstraksiyonu ve ardından mutlak yağın salınması yoluyla bir beton elde edilir. Osmanthus yağı çok hoş bir çiçek kokusuna sahiptir ve oldukça karmaşık bir kimyasal bileşime sahiptir (β-iyonon, cis-3-heksenol, damassenon, y-dekalakton vb.). Yüksek maliyeti nedeniyle parfümeride sınırlı ölçüde kullanılmaktadır.
"Birçok araştırmacı osmanthus'un farklı çeşitlerini (ve renklerini) inceledi ve altın-turuncu çeşitlerinin (Osmanthus fragrans Lour. var thunbergii gibi) daha zengin bir aromaya sahip olma eğiliminde olduğunu ve ekstraktlarında daha fazla karotenoid içerdiğini buldu. Osmanthus karotenoidleri şunları içerir: all-trans-alfa-Karoten ve Neo-beta-karoten B."
"Ek olarak, osmanthus'un aroması cis-jasmone, gama-dekalakton ve çeşitli delta-laktonlar, çok sayıda iyonik türev ve karotenoidlerin Theaspirane türevlerinden etkilenir."

Parfümeride Osmanthus
Osmanthus Absolute gerçekten pahalı bir parfüm hammaddesidir, ancak benzersiz bir koku profiline sahip olduğundan paraya değer. Bu, sulu şeftali-kayısı sesi veren, en lezzetli ve aromatik üst notalardan biridir. Doğal çiçeğin etkisi, sentezlenen kayısı kreması notasıyla (benzilaldehit, aldehit C16, amil bütirat) şüphesiz kadifemsi bir aroma vererek arttırılmıştır. Doğal osmanthus özü, cis-jasmon (beyaz çiçek notası), gama-dekalakton ve çeşitli delta-laktonlar (şeftali-sütlü notalar) yanı sıra tatlı menekşe notaları üreten çeşitli iyonik karotenoid türevleri içerir.
Sentezlenen osmanthus esansları esastır. Çoğu ticari parfüm formülünde, doğal olanlarla birlikte, ikincisinin meyveli nüanslarını geliştirmek veya aromaya derinlik ve duygusallık veren süet notaları vermek için kullanılırlar.
Osmanthus parfümeride çoğunlukla turuncu-altın çiçeklerden elde edilen mutlak formda kullanılır. Esans üretimi oldukça mevsimseldir, bazı yıllarda Mutlak neredeyse hiç üretilmez ve satın alınması imkansızdır.
Osmanthus nasıl kokuyor?
Bu bitkinin çiçekleri meyve nüansları içeren çiçeksi bir aromaya, narin kalın, hafif kadifemsi tatlı kayısı notasına ve çay vurgularına sahiptir. Osmanthus'un, kumarin, kuru erik ve kuru üzüm ile çevrelenmiş kayısılara benzeyen, baharatlı deri dokunuşlarına sahip, çok lezzetli bir aroması vardır. Bu aroma gülümsemeye, neşeye, coşkuya ve mutluluk hissine neden olur.
Osmanthus Absolute, birçok çiçeksi, meyveli ve oryantal kokuya dahildir ve parfümcüler bu bileşeni sıklıkla "Çin bahçesinin hatırası" olarak adlandırır. Osmanthus, tonka fasulyesi, sardunya, portakal çiçeği çiçeği, gül, sandal ağacı ve mandalina ile iyi karışır.

Osmanthus notasına sahip kokular:
Aubusson Arzusu
Aubusson Histoire d'Amour
Ayala Moriel Kinmokusei
Badley Mischka tarafından Badley Mischka
Bijan'ın DNA'sı
Calvin Klein'dan Kaçış
Kadınlar için Davidoff Echo
Elizabeth Arden Ayçiçekleri
Estee Lauder Güzel Aşk
Escada Sunny Frutti
Fendi Teoremi
Boşluk Rüyası
Givenchy L "Interdit (yeniden basım 2003)
Gucci Flora
Hermes Osmanthe Yunnan
Hove Çay Zeytin
Jean Patou 1000
Keiko Mecheri Osmanthus
Kenzo Jungle Le Tigre
Lancome Benghal (seyahat hariç)
Marcela Borghese Il Bacio
Michael Kors, Micheal Kors
Narciso Rodriguez Narciso for Her (yeniden oluşturulmuş not)
Nina Ricci Deci Dela
Oleg Cassini Cassini
Ormonde Jayne Osmanthus
Oscar de la Renta Volupte
Parfums d'Empire Osmanthus interdite
Providence Parfümleri Osmanthus Oolong
Roger ve Gallet Fleurs d'Osmanthus
Serge Lutens Datura Noir
Farklı Şirket Osmanthus
Dokunuş

Serge Lutens Nuit de Selofan
Bu koku, 2009 yılında, gün batımının yansımalarının, ateşli mandalinanın parıltısının, ballı sandal ağacının ateşli damlalarının ve kremalı bademlerin oynadığı renkli vitray pencereleri anımsatarak şok etmek ve şaşırtmak için yaratıldı. Kompozisyonun en başında, yasemin ve turunçgillerle çevrelenmiş osmanthus aroması burada bulunur. Aroma silajlıdır, sıra dışıdır, ancak tüm Lutens kokuları gibi çok kalıcıdır.

Parfüm de Nicolai İncir Çayı
Osmanthus ve yasemin aromalı, ekşi yapraklı ve incir meyveli, soğuk, güçlü demlenmiş çay. Meyve çayı imajı tabiri caizse bir lokma incirle yaratılıyor. Aroma sarmalıyor, yumuşak, rahat bir bulut oluşturuyor ve sahibini evin nehre ve çayın yetiştiği tepelere bakan terasına taşıyor.

Farklı Şirket Osmanthus
Osmanthus notasının önemli bir rol oynadığı hafif ve ağırlıksız bir aroma. Bergamot ve mandalinanın nüansları, gülün hafif dokunuşları ve taze tuzlu yeşilliklerle tamamlanıyor. Kastoreum damlaları baharat katar ve bir damla misk bileşime ekşilik katar. Pekin'deki Çin bahçesinde, Yasak Şehir olarak adlandırılan İmparatorluk Sarayı'nın duvarları boyunca yürürken duyulabilen kokular bunlar.

Keiko Mecheri Fleurs d'Osmanthus
Aroma hassasiyetini veren hafif sabunlu bir puslu, sümbülteber ve daturanın beyaz çiçeklerinin aroması. Bu bileşimdeki osmanthus'un üzerine beyaz toz serpilir ve etrafı taze bademlerle çevrilidir. Kompozisyon Datura Luten'i andırıyor, daha çiçeksi ve yumuşak.

Parfumerie Generale Un Crime Exotique
Tatlı tarçın-şeker-çiçek egzotizmi, derin, Pierre tarzı. Bu, kirazlı turtalı bir tabak, bir kavanoz barigna, osmanthus ve sütlü çay mate, tarçın ve karanfilli sıcak şarap. Tabandaki vanilya ve sandal ağacı, incelik ve aşırı yumuşaklık verir ve bu, geçmişin kokularının zenginliğine lüks bir övgüdür.

Lüks markalar arasında Florascent Osmanthus ve Hermessence Osmanthe Yunnan kokularında osmanthus aromasına rastlamak mümkündür. Seçici bileşimlerde osmanthus, Acqua di Stresa Acqua di Stresa, Ayala Moriel Kinmokusei, Ormonde Jayne Osmanthus, Ineke Evening Edged in Gold, Parfum d'Empire Osmanthus Interdite, vb. gibi bileşimlere dahil edilir.

Makalenin içeriği:

Yunancadan tercüme edilen Osmanthus, kokulu çiçek anlamına gelir. Çin'de başka bir adı var - kinmokusei, çay veya kokulu zeytin. Bu dekoratif, egzotik çalı ile güzellik uzmanları evlerinin hem içini hem de evin yakınındaki bahçelerini süslüyor. Çiçek açtığında etrafındaki her şey çok hassas, hafif bir aromayla dolar. Ayrıca bitkinin sadece dekoratif kullanımları da yoktur. Kabuğu, yaprakları ve çiçekleri sağlığın teşviki, mutfak, kozmetik ve parfümeri amaçlı kullanılmaktadır.

Osmanthus farklı ülkelerde seviliyor. Her ülkenin kimonkusei ile ilgili kendi gelenekleri ve efsaneleri vardır. Çalı uzun zamandır Tayvan'da aşkın sembolü olmuştur. Geleneğe göre gelin, düğünden sonra yeni evine evde yetiştirilen osmanthus ve nar getirir. Güzel kokulu çalı sadık ve uzun süreli sevginin sembolüdür ve meyve bitkisi barış ve doğurganlığın sembolüdür. Gelinden gelen bu hediye, kocasını seveceği, saygı duyacağı ve güzel çocuklar doğuracağı anlamına gelir. Çin ve Vietnam'da eşit derecede geleneksel ve eski bir tatil, Ulusal Dolunay Günü'dür. Osmanthus sonsuz yaşamın sembolüdür. Tatil, çalıların çiçek açmaya başladığı Eylül ayında kutlanır. Bu tatilde aileler geleneksel olarak bir araya gelir. İnsanlar bütün gece yürür, aya hayran kalır, çalı çiçeklerinin yapraklarının eklendiği ay kekleri "yuebin" ile ziyafet çekerler.

Doğal ortamındaki kinmokusei çalısı veya ağacının yüksekliği 18 metreye kadar ulaşır. Çiçekler küçük çiçek salkımları halinde toplanır, biseksüeldir ve hem erkek hem de dişi özelliklere sahiptir. Sarımsı, kırmızımsı, kırmızımsı tonları olabilir. Çiçeklerin korollaları boru şeklinde ve dört lobludur. Meyveleri 10-14 mm olup küçük zeytin görünümündedir. Yaprakların tepeye doğru sivrilen kısa bir sapı vardır. Şehir apartmanlarında çalı iki metre yüksekliğe kadar büyüyebilir.

Osmanthus Asya ve Kafkasya'da yaygındır. 19. yüzyılda Fransız botanikçi Jean Marie Delaway tarafından Avrupa'ya getirildi. Bu, zeytin ailesinin yaprak dökmeyen bir cinsinden bir bitkidir. Cins yaklaşık otuz tür içerir. Çeşitlerden bazıları:

• Çok sayıda hoş kokulu çiçekle öne çıkan Osmanthus berkwood, baharın ikinci yarısında ortaya çıkar.
• Osmanthus delavea'nın tüm yaz çiçek açan kemerli dalları üzerinde beyaz çiçekleri vardır.
• Osmanthus luckya, çiçekler küçük salkımlar halinde toplanır, yaprakların üzerinde küçük karanfiller bulunur.
• Kokulu osmanthus, krem, sarı ve altın rengi çiçekleri, geniş yaprakları, tüm ilkbahar ve sonbaharda çiçek açar.
• Osmanthus alacalıdır, göze çarpmayan beyaz çiçekleri vardır, kenarları farklı renklerdedir.
• Osmanthus ince tırtıklıdır, düz dalları ve oval yaprakları vardır.

Osmanthus'un çeşitli alanlarda uygulanması

• Tıpta uygulama. Tıpta karbonkül ve furkülozu tedavi etmek için kinmokusei kabuğunun kaynatılması kullanılır. Bitkinin köklerinden elde edilen tentür dismenoreyi, romatizmayı, morlukları vb. tedavi eder. Uçucu yağ çiçeklerden üretilir. Bu yağ, bitkisel ilaçlarda tadı iyileştirmek için eklenir. Öksürük ve boğmacaya yardımcı olmak için osmanthus tomurcuklarından ilaçlar yapılır. Boğaz ağrısından dolayı oluşan boğaz ağrısını hafifleten doğal bir antiseptiktir. Çeşitli hastalıklar için losyon ve tentür şeklinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
• Kozmetik amaçlı kullanın. Osmanthus esansiyel yağı kozmetolojide yaygın olarak kullanılmaktadır. Yağ besleyici, nemlendirici, yatıştırıcı, üretken, antiinflamatuar özelliklere sahiptir ve doğal olarak kendi kendini iyileştirmesi için cildi harekete geçirebilir. Çok konsantredir ve epidermisin en derin katmanlarına nüfuz eder, böylece derin kırışıklıkları bile yumuşatır. Kinmokusei yağı pahalı yüz ve vücut kremleri, maskeler ve saç şampuanlarının üretiminde kullanılıyor. Ürünler yaşlanan, solan ciltler için kullanılır. Yağ ayrıca sivilce ve iltihaplanmaya yatkın cildi de tedavi eder. Şampuanlar ve maskeler kuru, kırılgan saçlar için çok etkilidir.
• Osmanthus parfümeride. Kinmokusei esansiyel yağı parfümcüler arasında çok popülerdir. Karmaşık bir kimyasal formüle sahiptir. Koku, meyve ve deri aromalarının ince ipuçlarıyla hoş bir şekilde tatlıdır. Parfüm uzmanları arasında büyük talep gören çeşitli markaların çok pahalı parfümlerinin bir parçasıdır. Osmanthus yağı giysi kovucu olarak kullanılır. Aromaterapi seansları sırasında aroma lambalarına da dökebilirsiniz.
• Yemek pişirmede kullanın. Bitkinin çiçekleri siyah ve yeşil çaya tat vermek için kullanılır. Çay sadece ince ve narin bir aroma elde etmekle kalmaz, aynı zamanda faydalı özelliklere de sahiptir. Bu çayı içmenin vücut üzerinde tonik ve canlandırıcı etkisi vardır, pankreasın işleyişini normalleştirir, sindirimi iyileştirir. Osmanthus meyvelerinin tadı zeytine benzer, ancak boyutları daha küçüktür. Turşulanıp yenir. Çalı çiçekleri kekler, turtalar ve kekler için çeşitli dolgulara ve kremalara eklenir. Onlardan soslar ve çorbalar yapılır. Reçel ve reçel yapıyorlar. Alkollü içeceklerin üretiminde kullanılır: likör ve şarap.

Bahçe arazilerinde büyüyen kinmokusei

Açık havada ekim için osmanthus, daha sıcak kış iklim koşullarına sahip ülkeler için uygundur. Soğuk kışlarda bitki ölür.

Toprağın bileşimi değişebilir; hem kumlu hem de alkali topraklar mükemmeldir. Dikim sırasında deliğe birkaç kilogram kompost yerleştirilmelidir.

Hem ekimden sonra hem de her baharda toprağı sıvı gübrelerle sulamanız gerekir. İyi bir kök sistemi oluşturmak için sulamanın bol olması gerekir. Çiçek açtıktan sonra güzel, yeşil bir taç oluşturmak için çalı budanır.

Osmanthus'u İç Mekanda Yetiştirmek

İç mekanlarda kimonkusei minyatür bir süs ağacı olarak yetiştirilir. Dairelerde nadiren çiçek açar. Temel olarak tacı güzel bir dekoratif görünüm için kesilmiştir.

Dikim ve daha iyi gelişme için küçük bir kap gereklidir. Kap, çim, humus ve kum karışımıyla doldurulur.

Kimonkusei'yi odada aydınlık bir yere yerleştirin. Yaz aylarında balkona çıkarılmalıdır. Kışın 10-12 santigrat derece sıcaklıkta tutulur.

Yaz aylarında ağaç bol sulanır, kışın ise sulama azalır. Büyüme mevsimi boyunca evrensel gübre ile gübrelediğinizden emin olun.

Bitki hem tohumlarla hem de çeliklerle çoğaltılabilir.

Hazırlanan tohum materyali nemli bir alt tabakaya ekilir. Toprak eşit oranlarda çim, humus ve kumla hazırlanır. Tohumlar altı ila on iki ay veya daha uzun bir süre boyunca oldukça uzun bir süre çimlenir. Bir yıl sonra yaz başında genç fideler açık toprağa nakledilir.

Olgun bir çalıdan kesilirken, büyüme mevsimi olan Eylül-Ekim döneminde, genç apikal kesimler 8-13 santimetre uzunluğunda kesilir. Dallar, çim, turba ve kumdan oluşan hazırlanmış bir toprak karışımına derinleştirilir. Kesimli saksılar iç mekana yerleştirilir ve yirmi santigrat dereceye kadar sıcaklıklarda tutulur. Yaklaşık bir ay sonra yeni kökler ortaya çıkmaya başlar. Filizler ilkbaharda bir buçuk yıl sonra kök saldığında ayrı kaplara nakledilmeleri gerekir.

Olası osmanthus hastalıkları, zararlıları ve mücadele yöntemleri

Kinmokusei'de görülen en yaygın hastalık viral noktadır. Bal mantarı bitkinin kök sisteminin çürümesine neden olur. Kinmokusey'i en çok rahatsız eden böcek zararlıları, pul böcekleri ve pul böcekleridir.
Çalıların en yaygın hastalığı viral noktadır. Yaprak bıçaklarında asimetrik, koyu lekeler belirir, yaprakların kenarları kıvrılabilir ve osmanthus'un gelişimi durur. Hastalık esas olarak böcekler tarafından bulaşır. Kimyasallar yardımıyla mücadele etmek son derece zordur, bu nedenle virüs taşıyan böceklerle mücadele ederler. Hastalıklı yapraklar kesilerek yok edilir. Hastalıklı bitkilerden çelikler çoğaltma için alınmaz. Ekipmanı dezenfekte ediyorlar, ekim malzemesini buharda pişiriyorlar veya kaplara koyuyorlar.

Bir bitkinin kök sistemine saldıran zararlılardan biri bal mantarıdır. Osmanthus köklerinin çürümesine neden olur. Zorluk, hastalığın erken evrelerde teşhis edilememesi ve yer altından başlamasıyla fark edilmeden gelişmesidir. Çoğunlukla enfekte çalılar ölür. Bahçedeki diğer bitkilerin enfeksiyonunu önlemek için toprağı dezenfekte edecek önlemlerin acilen alınması gerekir.

En yaygın osmanthus türleri

• Osmanthus Berkwood.Çin ve Kafkasya'da yetişir. 2 metreye kadar yüksekliğe ulaşır. Nadir bir tür olarak kabul edilir. Baharın ikinci yarısında ortaya çıkan çok sayıda kokulu çiçek ile ayırt edilir. Çalı yaprakları parlak, koyu zümrüt rengindedir.
• Osmanthus delavea. 1,8 metreye kadar yüksekliğe ulaşır. Kemerli dallarda uzun koyu yeşil yapraklar büyür. Çalı tüm yaz boyunca beyaz borulu çiçeklerle bolca çiçek açar.
• 7 metreye kadar yüksekliğe kadar uzanır. Çalı yaprakları uzundur ve kenarları boyunca küçük dişlere sahiptir. Çiçekler küçük salkımlarda toplanır. Serin iklimleri sever. 9 aydan 1 yıla kadar aralıklarla çiçek açar.
• 6 metre yüksekliğe kadar büyüyebilir. Neredeyse tüm ilkbahar ve sonbaharda çiçek açar. Çeşitli kokulu osmanthus melezlerinin krem, sarı veya altın turuncu çiçekleri vardır. Yaprak bıçağı geniş, kenarlarında dişler var. Kimonkusei çiçeklerinin zengin kokusu tüm alana yayılıyor.
• Japonya ve Tayvan'da yetişir. Yüksekliği 8 metredir. Çalı, göze çarpmayan beyaz çiçeklere ve zeytin renginde meyvelere sahiptir. Bitkinin öne çıkan özelliği yapraklarıdır. Ana yaprak plakası açık yeşil renkte boyanmıştır ancak kenarı boyunca çerçevelenmiştir. Yapraklar gençken pembedir, ancak yaprak ayası büyüdükçe bej veya sarı olur.
• Osmanthus ince tırtıklı. Batı Çin'de yetişir. Dalların yüksekliği 3 metreye kadar uzayabilir. Çalı düz dallara ve genellikle kenarlarda yer alan çok küçük dişlere sahip oval yapraklara sahiptir. Küçük, beyaz, hoş kokulu çiçekler açar.

Bu videoda osmanthus'un nasıl çiçek açtığını izleyin:

Çay içmek, ilahi bir içeceğin aromasının tadını çıkarmanıza, rahatlamanıza, gevşemenize ve şifalı bitkiler ve çiçek yapraklarıyla tatlandırılmış bir fincan kokulu çay eşliğinde dostça bir sohbetin keyfini çıkarmanıza olanak tanıyan özel bir ritüeldir. Aromatik ve sağlıklı içecekler arasında genel olarak tanınan liderlerden biri osmanthuslu çaydır.

Osmanthus, narin küçük çiçekleri ve koyu yeşil parlak yaprakları olan, yaprak dökmeyen bir çalıdır. Zeytin ailesine aittir ve anavatanı Çin olarak kabul edilir. Bitkinin çiçekleri, açık zeytinden krema ve altın sarısına kadar hassas bir palette boyanmıştır. Çiçeklenme dönemi eylül ayından nisan ayına kadar sürer ve havayı kokuyla doldurur.

Osmanthus çiçekleri tüm dünyada kullanım alanı bulmuştur. Aromaterapide gerçek uzmanlar olan Orta Krallık sakinleri, kokulu çalılara nitelikleri nedeniyle değer veriyor ve iki bin yıldan fazla bir süredir birçok endüstride yaygın olarak kullanılıyor.

Osmanthus çiçeğinin nesi bu kadar çekici?

Ana avantajı, narin, hafif ve aynı zamanda oldukça kalıcı olan eşsiz meyveli aromasıdır. Uzmanlar bunu olgun şeftali ve kayısı kokusu ile tatlı, taze pişmiş yiyeceklerin karışımı olarak tanımlıyor. Osmanthus kokulu çayın tadı, çay içtikten sonra uzun süre ağızda kalır.

Parfümeride parfüm üretmek için bu kadar hoş bir aromanın kullanılması şaşırtıcı değildir. Ona romantik bir isim verildi: "Çin bahçesinin anısı." Osmanthus esansiyel yağı bilinenler arasında en pahalı ve değerli olanıdır. Çiçek yapraklarının kimyasal bileşimi cildin derin katmanlarını etkileyerek gençliğini ve tazeliğini uzatabilir. Bu nedenle Çinliler eski çağlardan beri kokulu zeytini kozmetolojide kullanıyorlar ve şimdi tüm dünyada cilt kozmetiği üretiminde vazgeçilmez bir bileşen.

Çalılığın faydalı özellikleri

Güzel kokulu osmanthus (çiçekleri, sapları ve kökleri), çok sayıda faydalı özelliği sayesinde, Doğu halk hekimliğinde uzun süredir kullanılmaktadır:

• Aromaterapi. Kurutulmuş çiçeklerden veya infüzyondan yapılan çay, sakinleştirici, rahatlatıcı bir etkiye sahiptir, kaygı ve endişeden kurtulmaya yardımcı olur.
• Öksürük tedavisi. Tıbbi kaynatma güçlü bir balgam söktürücü, anti-inflamatuar etkiye sahiptir, öksürürken mukusu inceltir ve giderir ve boğmaca ve hazımsızlıkta etkilidir. Diş eti iltihabı, stomatit, çıbanlara yardımcı olur.
• Güçlü antioksidan. Vücudu temizler, toksik maddeleri uzaklaştırır, “kötü” kolesterol seviyesini azaltır. Güçlü antiseptik ve antisklerotik özelliklere sahiptir, metabolizmayı geliştirir ve kilo kaybını destekler.

Kontrendikasyonlar

Güçlü özelliklere sahip tüm şifalı bitkiler gibi osmanthus'un da kullanımında bazı kısıtlamalar vardır. Hiçbir şekilde hamilelerin ve emziren annelerin, epilepsi hastalarının ve çocukların kullanması önerilmez. Bitkiye karşı bireysel hoşgörüsüzlük, alerji ve yüksek tansiyon durumunda da kullanım kontrendikedir.

osmanthus çayı nasıl yapılır

Çinliler çay içmenin tüm inceliklerinde gerçek uzmanlardır. “Çay zeytinine” özel bir özenle davranıyorlar ve hoş kokulu çiçeklerin aromasıyla hangi çay türlerinin birleştirilebileceğini tam olarak biliyorlar.

Bitkinin kurutulmuş çiçeklerinin infüzyonuna Çin'de “Gui Hua Cha” adı veriliyor. Ayrı olarak hazırlanır ve daha sonra siyah veya yeşil çaya eklenebilir veya alışılmadık derecede hoş, harika bir meyveli tada ve hassas aromaya sahip bağımsız bir içecek olarak içilebilir. Mucizevi nitelikleri herhangi bir hazırlama yönteminde kendini gösterir.

Gurmeler, olgun kayısı ve şeftali meyvelerinin tatlı tadıyla birleşen, şaşırtıcı derecede parlak ve zengin bir çiçek aroması alan, osmanthus ve yasemin yapraklarından yapılan çayla kendilerini şımartmayı severler.

Gui Hua Oolong, altın osmanthus yaprakları ve yarı fermente bir yeşil çay olan oolong'un karışımından oluşan bir çeşittir. Çinlilerin kırmızı dediği siyah pu-erh, aynı zamanda hoş kokulu zeytin yapraklarıyla karıştırılarak eşsiz, enfes, aromatik bir Gui Hua Hong Cha çayı elde edilir. Bu iki çay türü osmanthus çiçeğinin yapraklarıyla harmanlanmak için idealdir.

Golden Gui Hua Oolong'un özel ekşi meyveli tadı, çiçeksi bal aroması ve ağızda kalan tatlı tadı vardır, mükemmel derecede rahatlatıcı ve dinlendiricidir. Çay soğuk olarak tüketilebilir, tadı da bundan faydalanır. Ancak oksidasyonu ve faydalı özelliklerin kaybını önlemek için, sıkıca kapatılmış bir kapta soğutmanız ve demlemeniz gerekir.

Gui Hua Osmanthus'u şeffaf bir çaydanlıkta demlemek, hafif yaprakların hareketini ve renk doygunluğunu izlemek en iyisidir.

1. Dökerek çay hazırlama: 5-7 gr kuru karışımı 100-120 ml su (90-95 derece) ile dökün ve 10-20 saniye bekletin. 7-8 dökülmeye dayanıklıdır.
2. Avrupa demleme yöntemiyle: 3-4 gr çay yaprağı (1 çay kaşığı) alın, 90-95 ° C'de 200-250 ml su dökün ve 2-3 dakika bekletin. Çay yaprakları 1 kez kullanılır.

Tadı tatlı-ekşi notalara sahip kırmızı-kahverengi Gui Hua Hong Cha, sabahları tonlar ve canlandırır, akşamları ise yorgunluğu giderir.

Son derece sağlıklı ve zarif aromalı bir çay, gerçek keyif anları getirecek, moralinizi yükseltecek, gücü yeniden kazandıracak ve tüm vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahip olacaktır.

Osmanthus. Çiçeklenme sırasında aroma çok yayılır. Bitkinin kendisi henüz görünmüyor ancak tatlı meyveli kokusu şimdiden hissediliyor. Küçük osmanthus çiçekleri, güzellikleri bakımından gezegende daha yaygın ve ünlü olan diğerleriyle karşılaştırılamaz, ancak enfes ve lezzetli aroması, onu koklayan herkesi büyüler.

Osmanthus, Asya'nın tropik bölgelerinde yetişen, zeytingiller familyasına ait, yaprak dökmeyen, yaprak döken bir ağaçtır. Bitkinin çeşitli türleri vardır, bu nedenle bazı yerlerde çalı, bazılarında ise küçük bir ağaç olarak büyür. Osmanthus nadir bir bitki olarak kabul edilir; salkımlar halinde toplanan çiçekleri renk ve koku gücü bakımından farklılık gösterir. Gümüş-beyaz, altın-turuncu ve hatta kırmızımsı çiçek salkımları vardır. Asya'da osmanthus'a kokulu zeytin denir.

Ve Çin'de bu bitkiye özel saygı gösteriliyor. Osmanthus, Hangzhou şehrinin amblem çiçeğidir. Aynı zamanda başta öksürük olmak üzere soğuk algınlıklarına iyi gelen çayı tatlandırmak için de kullanılır. Osmanthus çiçeklerinden hoş kokulu reçel yapımında da yararlanılır.

Bu asil bitkiyle ilgili birçok efsane ve gelenek vardır. Tayvan'da hemen hemen her düğün osmanthus çiçekleriyle yapılır çünkü bunlar sadakatin ve sevginin kişileşmesidir. Osmanthus çiçekleri, eylül ayında, yani ağacın çiçek açmaya başladığı dönemde kutlanan Çin Ay Festivali'nin de vazgeçilmez bir parçasıdır.

Zhongqiu - bu, ay takvimine göre her yıl sekizinci ayın 15. gününde kutlanan bu bayramın veya sonbahar ortasının adıdır. 2018'de bu etkinlik 24 Eylül'de gerçekleşecek. Çin kültüründe dolunay, insan ve doğa arasındaki barış ve birliğin sembolüdür. Bu tatil tüm Çinliler tarafından seviliyor. Bu bayramın geleneklerinden biri de iki sevgi dolu kalbin birliğidir.

Kutlama hafta sonları olarak kabul edilen üç gün boyunca gerçekleşir. Herkes birbirini ziyarete gider, bayram etkinliklerine katılır ve evde nilüfer ve susamdan ay çöreği pişirir. Çin'in her bölgesinin kendi tarihi olan ay çöreği yapımı için kendi tarifi vardır. Ama şimdi osmanthus'tan bahsediyoruz. Bu bitkinin çiçekleri hazırlanan ikramlara tatlı aromasını katar.

Sağlık için Osmanthus

Osmanthus tıpta da kullanılır; tıbbi özellikleri İbn Sina tarafından anlatılmıştır. Öksürüğü tedavi etmenin yanı sıra, cilt apseleri, antiinflamatuar etkiye sahip olduğu, ciltteki yara izlerini düzelttiği ve kan basıncını dengelediği için osmanthus saplarının kaynatılmasıyla tedavi edilir.

Osmanthus çiçeklerinin kokusu neşe verir, enerji verir ve mükemmel bir depresandır. Osmanthus mutlak sümbülteber ve portakal çiçeği özü ile aynı değerdedir. Taze ve çok hoş kokulu kokusu, en lezzetli ve aromatik notalardan biri olarak kabul edilir ve kompozisyona derinlik ve duygusallık veren sulu bir şeftali-kayısı sesi yaratır.

Parfümeride aroma

Osmanthus uzun zamandır parfümeri ana bileşenleri arasında yer alıyor, hem kokunun kalbinde hem de izinde onurlu bir yer tutuyor. Altın-turuncu çiçekleri olan bir bitkiden elde edilen mutlak formda kullanılır. Osmanthus Absolute çok pahalı bir hammadde olduğundan yalnızca en pahalı parfümlerde kullanılır.

Osmanthus'un kokusu birçok kişi tarafından şeftali, kayısı ve erik kokusuyla karşılaştırılır. Tüm bu meyveli tatlılar, sanki tatlı kokulu meyveler süet bir çantada saklanıyormuş gibi, baharatlı deri notalarıyla kadifemsi bir aroma yaratıyor. Osmanthus kokusu neşe ve mutluluk duygusunu çağrıştıran bir keyiftir.

Parfümcüler osmanthus Absolute'u çiçeksi, meyveli ve oryantal gruplarda kullanıyor ve buna "Çin bahçesinin hatırası" adını veriyor. Osmanthus sardunya, portakal çiçeği esansı, tonka fasulyesi, bal, gül, sandal ağacı, gül ağacı, benzoin ve mandalina ile iyi gider.

Serge Lutens Nuit de Selofan
Aroma, 2009'da yaratılan tüm Lutens kokuları gibi sıra dışı ve çok kalıcıdır. Osmanthus, kompozisyonun en başında, yasemin ve turunçgillerden oluşan bir maiyetle çevrili olarak buradadır. Sulu mandalina ışıltıları, sandal ağacının bal damlaları ve tatlı badem notalarını içerir. Aroma, vitray pencerelerdeki güneş ışığının yansımalarını anımsatıyor.

Farklı Şirket Osmanthus
Koku, 2000 yılında parfümcü Jean Claude Ellena tarafından yaratıldı. Osmanthus bunda önemli bir rol oynuyor. Aromanın hafifliği ve ağırlıksızlığı, bergamot ve mandalina tonları, narin gül ve taze yeşillik notalarıyla tamamlanıyor. Kokulu kompozisyonun tamamına misk ve gül eşlik ediyor. Pekin'in Çin bahçelerinde yürürken bu tür kokular duyulabilir. Kompozisyon mandalina, bergamot, yeşil notalar, osmanthus, yasemin ve sardunya içerir. Temel anlaşmalar misk ve güldür.

Jo Malone Londra Osmanthus Çiçeği
2013 yılında yaratılan bu şehvetli kadınsı koku, hassasiyet verir ve romantik duyguları uyandırır. Beste, kadifemsi tonları ve tatlı bal-şeftali sesiyle osmanthus'un melodisi etrafında inşa edilmiştir.

Hermessence Osmanthe Yunnan – Hermes
Erkekler ve kadınlar için harika bir koku, çiçeksi meyveli gruba aittir. Koku, parfümcü Jean-Claude Ellena tarafından 2005 yılında piyasaya sürüldü. Aroma bileşimi portakal, çay, osmanthus, frezya, deri ve kayısı içerir. Aroma mutluluk hissi yaratır, kayısı bahçelerinin büyüdüğü, sıcak güneşin meyveleri güneş ışığı ve eşsiz tatlı kokuyla doldurduğu çocukluk anılarını hatırlatır.

Güneş Işığı Amouage
Yazı hatırlatan bir başka güneşli koku, 2014'te piyasaya sürüldü. Parlak sarı şişe bile sıcaklığı ve sıcak güneş ışınlarının anılarını çağrıştırıyor. Sunshine, kayısı reçeli ile birlikte solumak isteyeceğiniz, çok lezzetli ve tatlı bir koku.

Güneş ışığı parlak ve aynı zamanda nazik ve neşelidir. Osmanthus'un asil yoldaşlarla çevrili olması iyi bir ruh hali verir. Ve kompozisyondaki yoldaşlar buna layıktır. Bunlar badem ve davananın yumuşak ve narin uyumları, siyah frenk üzümü tonları, osmanthus, yasemin, manolya ve vanilyadır. Odunsu taban tütün, papirüs, paçuli ve ardıç meyvelerinden yapılmıştır. Güneş ışığına mutluluk iksiri denilebilir.

Bengal Lancome
Binghal'in aroması tatlı bir içecek gibidir, narin ve çekici, giyinme isteği uyandıran meyveli-osmanthus pusludur. Benghal kadınsı bir koku ve uzun süre kalıcı. Bu yazın kokusu, hafif, kaygısız ve neşeli. 2006 yılında piyasaya sürüldü. Koku zencefil, mandalina, kayısı, osmanthus, yasemin, sandal ağacı ve misk içerir.

Tip