Yulaf tıbbi olarak nasıl kullanılır? Yulaf tedavisi. Yulaf kaynatma - nasıl hazırlanır, tedavi edilir ve faydalı özellikleri

Yulaf yıllık bir tahıl bitkisidir; hem soyulmuş hem de soyulmamış taneleri şüphesiz tıbbi özelliklere sahiptir ve çiğ veya haşlanmış olarak tüketilebilir. Bitkinin diğer kısımları da halk şifasında kullanılır - genç saplar ve saman. Geleneksel tıp aynı zamanda bu tahılın insan vücudu üzerindeki faydalı etkilerini de kabul etmektedir, ancak bazı kontrendikasyonlar konusunda uyarmaktadır.

Bitkinin bileşimi ve iyileştirici özellikleri

Yulaf tohumu, karbonhidratlar, yağlar ve proteinler gibi insan vücudu için önemli olan ana bileşenlerin yanı sıra birçok önemli mikro element, vitamin, mineral bileşiği içeriği açısından da zengindir. Ayrıca proteinlerin, fosfolipidlerin ve adrenalinin sentezinde önemli rol oynayan esansiyel kükürt içeren amino asit metiyonini de içerir. Tahıllar ayrıca nişastalı elementler, polisakkaritler, esterler, bitki sterolleri ve glikozitler içerir.

Kabuksuz yulaf iki kat faydalıÇünkü tahılların kabuğu, emici görevi gören ve organ dokularını toksinlerden ve diğer zararlı maddelerden temizleyen lif içerir. Ayrıca cildi ve sinir sistemini sağlıklı tutan biyotin ve diğer B vitaminlerini de içerir. Bileşim ayrıca sindirimi iyileştiren, mide ve bağırsak duvarlarını olumlu yönde etkileyen nişasta içerir.

Tıbbi amaçlar için ve birçok rahatsızlığın önlenmesi için tam tahıllı yulaf lapası ve yulaf ezmesi suyu tavsiye edilir. Bitkinin çevre dostu bir ortamda yetiştirilmesi önemlidir, o zaman bundan elde edilen faydalar maksimum olacaktır. İyileştirme iksirinin ne kadar iyi hazırlandığı da önemlidir.

Yulaf yemeklerinin farmakolojik etkileri

Çoğu zaman, sağlıklı jöle veya kvas hazırlayabileceğiniz çeşitli hastalıkları tedavi etmek ve önlemek için bir kaynatma kullanılır.

Bu değerli içeceğin vücut üzerindeki etkisi çok yönlüdür.

• Mide ülseri ve iltihabı için yulaf, saran iyileştirici özelliklerini sergiler - bir tür jöleye dönüşerek organın duvarlarının mukoza dokusunu kaplayarak durumlarını iyileştirir.
• Bitkinin iyileştirici özellikleri, her türlü toksinin ve ağır metal tuzlarının uzaklaştırılmasına yardımcı olur, bu nedenle yulaf yemekleri, gıda zehirlenmesi sonucu zehirlenme, karaciğer parankiminin yenilenmesi, radyoterapi ve kemoterapi sonrası ve tümör hastalıkları için uygundur.
• Böbrek taşı durumunda tahıl fazla sıvıyı uzaklaştırarak şişliği ortadan kaldırır.
• Yulaf tohumlarının içerdiği insülin, diyabetli hastalarda kan şekeri seviyesinin stabil kalmasına yardımcı olur.
• Soğuk algınlığı, solunum sistemi hastalıkları, bulaşıcı viral hastalıklar için kaynatma, ateş düşürücü ve terletici bir ilaç olarak kullanılır.
• Yulaf ezmesi içeceği bir antidepresan sayılabilir; sinir uçları üzerinde sakinleştirici, sakinleştirici ve rahatlatıcı bir etkiye sahiptir.
• Triptofanın varlığı kasların artmasına ve güçlenmesine yardımcı olur. Hasar ve yaralanma durumunda kas dokusunun hızlandırılmış yenilenmesi meydana gelir.
• Beta-glukanın varlığı nedeniyle tahıllardan içmek kolesterol konsantrasyonunu azaltır, bu da kan damarlarının durumunu ve kalp kasının işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur.

Tohum bazlı içeceğin aynı zamanda alkol bağımlılığı, sigara ve uyuşturucu bağımlılığı gibi bağımlılıklara olan bağımlılığı da azalttığı kanıtlanmıştır. Bunun nedeni tahılların içerdiği skopoletindir. Ayrıca düzenli kullanım vücudu gençleştirmeyi, fazla kilolardan kurtulmayı ve kanser gelişimini yavaşlatmayı mümkün kılar.

Kullanım kısıtlamaları

Rafine edilmemiş yulaf kullanımına kontrendikasyon, her şeyden önce bileşimine ve bireysel bileşenlerine aşırı duyarlılıktır. Diğer durumlarda tahıl sağlığa ciddi zarar veremez.

Buna rağmen, bu bitkiden elde edilen herhangi bir yemek ve kaynatma, aşağıdaki rahatsızlıklara sahip kişiler tarafından son derece dikkatli kullanılmalıdır:

• böbrek yetmezliği;
• safra kesesinde taş varlığı veya ameliyat sonucu bu organın yokluğu;
• mide suyunun artan asitliği;
• kardiyovasküler sistemin işleyişindeki bozukluklar;
• yapısal değişikliklerle ilişkili kronik karaciğer hastalıkları.

Bu nedenle yulaf tohumlarıyla tedaviye başlamadan önce bir doktora danışmanız tavsiye edilir. Belki de kullanım belirli dozlarla sınırlı olacak ve daha sonra istenmeyen komplikasyonlara neden olmayacaktır.

Pişirme yöntemleri

İstenilen içeceğin temelini oluşturacak bir infüzyon veya kaynatma hazırlamak için öncelikle fitini parçalamaya dikkat etmeniz gerekir - bu bileşen vücuda belirli bir zarar verir. Fitik asit yararlı mikro elementleri ortadan kaldırabilir, fermantasyonu baskılayabilir, bu da sindirimin olumsuz etkilenmesine ve fosforun emilememesine neden olur.

Bunu önlemek için ya önceden filizlenmiş tahıllardan içecek hazırlamalı ya da yulafı fermente etmelisiniz.

Yulaf taneleri hazırlamak için en popüler tariflere bakalım.

• Tohumları çimlendirebilirsiniz 12 saat suda bekletildikten sonra taneler gazlı bezin üzerine serilip açılmaları beklenir. Pişirmeye gerek yok, sadece su ekleyerek blenderda öğütmeniz yeterli. Eğer bala karşı hassasiyetiniz yoksa elde ettiğiniz içeceğe bir kaşık ekleyin. Bardağın yarısı sabah aç karnına, geri kalanı gün boyu içilir. Bu ilaç sinir sistemi bozukluklarında, kemoterapi sonrası, ciddi bir hastalık, ameliyat sonrası iyileşme veya fiziksel yorgunluk için kullanılabilir.
• Fermente yulaf bir gece önceden hazırlanır.- ev yapımı süzme peynir yapıldıktan sonra kalan peynir altı suyuyla bir bardak kabuklu tahıl doldurulur, tohumlar şişeceğinden iki kat daha fazla alın. Bunun yerine suyla seyreltilmiş limon suyu veya zayıf bir elma sirkesi çözeltisi kullanabilirsiniz. Yulaflar en az 12 saat ılık bir yerde bekletilmeli, daha sonra taneler kabukları çıkarılmadan (süzgeçten geçirilerek) yıkanmalı ve birkaç saat kısık ateşte kaynatılmalıdır. Bundan sonra içeceğe bir litreye kadar su eklenir. Yemeklerden önce yarım bardak almalısınız.

Çeşitli sağlık sorunlarınız için bu gerçekten sağlıklı içecekleri başka malzemelerle zenginleştirebilirsiniz:

• bağışıklığı geliştirmek mevsimsel salgınlar sırasında kuşburnu infüzyonu ile karıştırılarak;
• hipertansiyon için– alıç kaynatma ile;
• sigarayı bırakmak için kaynatma arpa, darı ve çavdar tanelerinin eklenmesiyle yapılır;
• kalp fonksiyon bozukluğu için yulaf ezmesi suyuna ezilmiş elecampane rizomlarını ekleyin ve kaynatın;
• ateşin eşlik ettiği hastalıklar için, Soyulmamış yulafları kuru üzüm ve taze hasattan az miktarda doğal bal ilavesiyle sütte pişirmek daha iyidir.

Alkol veya votka kullanarak herhangi bir tentür hazırlarken, önceden hazırlanmış filizlenmiş veya fermente edilmiş tahılların alınması da gereklidir.

Soyulmuş yulaf, iç organların durumunu ve işleyişini iyileştirebilir, ancak bunların etkisi, kabuklu tahılların kullanılması durumunda olduğu kadar etkili olmayacaktır.

Soyulmamış yulafın özellikleri hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.

Yulaf kaynatma, yulaf tanelerinin tüm faydalı özelliklerini yoğunlaştıran güçlü bir iyileştirici ve sağlığı iyileştiren içecektir. Hazırlama kolaylığı, endikasyonların çok yönlülüğü ve bileşenlerin düşük maliyeti bu ilacı çok popüler hale getirdi.

Yulaf haklı olarak şifalı bir bitki olarak kabul edilir. Eski halkların, özellikle de kuzeydekilerin beslenmesinde, bu iddiasız tahıl önde gelen yerlerden birini işgal ediyordu ve eski Norveçliler, tanrıların yemeğinin "ringa balığı ve yulaf" olduğuna inanıyordu. Ve görünüşe göre boşuna değil, herkes Vikinglerin güçlü fiziğini ve sağlığını biliyor. Onlar için yulaf hem yiyecek hem de ilaçtı.

Büyük Britanya'da, bu tahıl, onu atlar için en iyi yem olarak gören eski Romalıların zamanlarından beri saygı görüyor. Buralarda yulaf daha sonra o kadar popüler hale geldi ki, İngilizlerin ve İskoçların günlük kahvaltı menüsüne yulaf ezmesi veya yulaf ezmesi şeklinde girdi. Chronicle'a (997) göre, Eski Rusya'da yulaf, buğdayla birlikte yetiştiriliyor ve at yemi ve yemi olarak kullanılıyordu.

Yulaf kaynatma işleminin tıbbi özellikleri

Büyük antik şifacı Hipokrat, bu içeceğin birçok hastalığın tedavisinde kullanılmasını tavsiye etti ve bunun iyi bir nedeni var çünkü yulaf kaynatma yardımcı oluyor:

• vücuttaki metabolizmanın iyileştirilmesi;
• kansızlığa faydalıdır;
• yeşim;
• akciğer iltihaplanması;
• bronşit;
• öksürük;
• hepatit ile;
• pankreatit;
• mide ve duodenal ülserler;
• mide suyunun asitlik durumuna bakılmaksızın kronik gastrit.

Ayrıca yulaf kaynatma sinir sistemini, kan damarlarını ve kalp kasını güçlendirir, kan bileşimi üzerinde faydalı etkiye sahiptir, soğuk algınlığı için terletici ve ateş düşürücü özelliklere sahiptir.

Yulaf ezmesi kaynatma, sonbahar ve ilkbaharda bağışıklık sistemini güçlendirmek ve akut solunum yolu enfeksiyonlarını önlemek için mükemmel bir çözümdür. Hafif bir idrar söktürücü ve hipnotik olarak aynı şekilde davranır.

Yulaf suyunun yüksek değerinin sırrı, bütün, rafine edilmemiş tahılların kullanılmasıdır.

Tahılların kabuğunda ve tahılın kendisinde bulunan tüm maddeler kaynatma işlemine girer ve vücut üzerinde en faydalı etkiye sahiptir.

Yulaftaki mineral tuzların bolluğu ve en değerli mikro ve makro elementler: çinko, fosfor, demir, kobalt, silikon, flor, iyot ve bir vitamin kompleksi ile birlikte: A, E, K, B grubu, vücudu doyurur, onarır metabolizma, metabolizmayı geliştirir.

Yulaf kaynatma ayrıca değerli esansiyel amino asitler (lisin, triptofan), esansiyel yağlar, yağlar ve karbonhidratlar açısından zengin proteinler içerir.

Yulaf kaynatma nasıl hazırlanır

Soyulmamış yulafın kaynatılmasını sağlamak için birçok tarif vardır. Bunlardan birkaçına bakalım:

Karaciğeri temizlemek için yulaf kaynatma. Aynı zamanda "klasik" olarak da adlandırılır. 1 bardak soyulmamış (kabuklu), iyice yıkanmış yulafı bir litre temiz su ile dökmeniz gerekir. 12 saat bekletin. Kısık ateşte koyun, kaynatın ve kapağı sıkıca kapatarak 30 dakika pişirin. Ateşten alın, sarın ve 12 saat bekletin. Gerilmek. 2 ay boyunca günde üç kez yemeklerden 20 dakika önce 100 ml (yarım bardak) alın. 1 ay ara ve yine 2 aylık bir kurs. Yani bir yıl boyunca.

Bu kaynatma karaciğer üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, hepatitin durumunu iyileştirir, safra kesesi ve gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirir. Kaynatmanın iyileştirici etkisinin kullanılan suyun kalitesine ve saflığına bağlı olduğu unutulmamalıdır. Gerçekten temiz olmalı - ya damıtılmış ya da yüksek kaliteli bir filtreden geçirilmiş ya da erimiş su ile dondurularak saflaştırılmış olmalıdır.

Mide için yulaf kaynatma. Soyulmamış yulaf tanelerini (kabuklarıyla birlikte) yıkayın, ince bir tabaka halinde yayın ve kurutun. Daha sonra taneleri bir blender veya kahve değirmeni içinde öğütün. Yarım bardak ezilmiş tahılı yarım litre suya dökün ve kaynatın, üzerini örtün ve kısık ateşte 20-30 dakika pişirin. "İşlemi" takip edin, aksi takdirde et suyu, süt gibi kaynatıldığında kolayca "kaçar".

Soğuduktan sonra et suyunu tülbentten iyice sıkın. Haşlanmış saf su ile hacmi 0,5 - 0,6 litreye getirin. Jöle şeklinde sümüksü bir kaynatma elde edeceksiniz. Günde üç doza bölün. Yemeklerden yarım saat önce içilir.

Eğer kaynatma akşam hazırlanırsa, gece boyunca buzdolabına konulmalı ve kullanılmadan önce ısıtılmalıdır. Bu yulaf kaynatma, saran bir etkiye sahiptir, gastrit ve ülser sırasında mideyi korur, performansı artırır ve erkeklerde gücü artırır.

Sütlü yulaf kaynatma. 1 litre sütün içine 1 bardak yıkanmış yulafı kabuklarıyla birlikte dökün ve 1 saat kısık ateşte pişirin. Süzdükten sonra tereyağı ve bal ekleyerek sıcak olarak içirin. Kaynatma, zatürre (pnömoni) için özellikle geceleri çay yerine gün boyunca alınabilir. Yulaf kaynağını bir termos içinde saklayamazsınız çünkü hızla ekşi olur. Uzun süreli öksürük için aynı kaynatma alınabilir. Kaynatma iyi sarmalayıcı ve balgam söktürücü özelliklere sahiptir, bu durumda tamamen iyileşene kadar uzun süre almanız gerekir.

Kuru üzüm ve ballı yulaf kaynatma. Bu kaynatma aynı zamanda zatürre, bronşit ve öksürük ve soğuk algınlığı tedavisinde de önerilir. 2 yemek kaşığı lazım. Bir kaşık yulafı aynı miktarda kuru üzümle karıştırın ve 1,5 litre suya dökün. Kısık ateşte, üstü kapalı olarak pişirin veya sıvının yarısı buharlaşana kadar fırında pişirin. Süzülmüş et suyuna 1 yemek kaşığı ekleyin. bir kaşık doğal bal. Günde birkaç kez alın.

Elecampane kökü ve ballı yulaf kaynatma. Koroner kalp hastalığını önlemek için yulaf, elecampane kökü ve baldan yapılmış bir içecek içebilirsiniz. 70 gram elecampane kökü, 30 gram bal, 50 gram yulaf ve 0,5 litre suya ihtiyacınız olacak. Yulafları ayıklayıp durulayın, üzerine soğuk su dökün, kaynatın, ocaktan alın ve 3-4 saat bekletin, ezilmiş elecampane köklerini yulaf ezmesi suyuna dökün, kaynatın ve 2 saat bekletin, ardından süzün, bal ekleyin. Yemeklerden önce günde 2-3 defa 1/2 bardak içilir.

Pankreatit için yulaf kaynatma. 1 su bardağı yıkanmış yulafı bir tencereye koyun, üzerine 1 litre oda sıcaklığındaki distile suyu ekleyin ve 10-12 saat demlenmeye bırakın. Bundan sonra kapağı kapatın, kısık ateşte kaynatın ve yarım saat pişirin. Bir kenara koyun, sarın ve 12 saat daha bekletin, ardından damıtılmış su ile hacmi 1 litreye çıkarın. Yemeklerden önce günde üç kez 150 g alın.

Uykusuzluk için yulaf kaynatma. 500 gr rafine edilmemiş yulaf tanesini soğuk su altında durulayın, üzerine 1 litre su dökün ve yarı pişene kadar kısık ateşte pişirin, suyu tülbentten süzün ve yatmadan bir saat önce bal ilavesiyle 1 bardak ılık alın.

Vücudu güçlendirmek için yulaf ezmesi kaynatma. Böyle bir kaynatma hazırlamak için bir bardak yulaf ezmesi almanız, bir litre kaynar su dökmeniz ve jöle benzeri bir kütle elde edilinceye kadar kısık ateşte pişirmeniz gerekir. Bundan sonra hafifçe soğutun, süzün ve bire bir sütle seyreltip karıştırın. Tekrar kaynatın, birkaç dakika kaynatın, hafifçe soğutun, 3 yemek kaşığı ekleyin. bal kaşığı. İlacı günde üç kez bir bardak ılık alın.

Sigara içmek için yulaf ezmesi kaynatma. Ağır sigara içenler için şu tarifi önerebiliriz: 50 gr yulaf, çavdar, arpa ve darı taneleri almanız gerekir. Bu tahıl karışımını iki bardak suya dökün ve 10 dakika kaynatın. Bundan sonra bir termosa dökün ve 12 saat bekletin. Daha sonra, infüzyonu süzün ve sigara içmekten tamamen nefret edilene kadar günde üç kez yarım bardak alın.

Kuşburnu ile bir termos içinde yulaf kaynatma. Bu infüzyon, hem yulaf ezmesi infüzyonunun hem de kuşburnu infüzyonunun faydalarını birleştirir. Yulafın içerdiği faydalı maddelere kuşburnunda bulunan bol miktarda C vitamini eklenir. İnfüzyonu hazırlamak için, daha önce bir blender veya kahve değirmeni içinde ezilmiş bir çorba kaşığı soyulmamış yulaf ve aynı şekilde ezilmiş bir çorba kaşığı kurutulmuş kuşburnuna ihtiyacınız olacak.

Elde edilen karışımı bir termosa dökün ve bir litre kaynar su dökün, 12 saat bekletin. Şişmiş infüzyonu bir elekten veya daha iyisi tülbentten süzün (bu durumda, infüzyondaki yararlı bileşenin önemli bir kısmının kaldığı ortaya çıkan posayı sıkmak uygundur). Yemeklerden önce veya yemeklerden 2 saat sonra bir bardakta ılık olarak içirin, serin bir yerde saklayın.

Yulaftan Kvas. Bu sağlıklı, orijinal olarak Rus içeceği, ekmek kvasıyla rekabete dayanamadı, ki bu üzücü, çünkü yulaf kvası, faydalı ve tat özellikleri açısından ekmek kvasından aşağı değildir. Bunu doğrulamak kolaydır çünkü bu içeceğin hazırlanması fazla zaman veya özel beceri gerektirmez. Klasik yulaf kvasını yapmak için en basit tarifi alabilirsiniz.

3 litrelik bir kaba 400-500 gram dökün. yıkanmış yulaf, 3-4 yemek kaşığı şeker ekleyin, soğuk arıtılmış su ile doldurun, kabın kapağını kapatın ve yulafın fermente olması için oda sıcaklığında 3-4 gün bekletin. Kvasın keskin tadını seviyorsanız ilk kısmı dökebilirsiniz. Kalan yulaflara tekrar şeker ve su ekleyin ve 4 gün sonra sıvıyı boşaltın - kvas hazır. Yulaf ezmesi başlangıç ​​üç ay boyunca saklanacaktır.

Yulaftan elde edilen kvasın başka yararlı yanı da vücudun metabolik süreçlerini iyileştirme, vitamin eksikliğini hızla ortadan kaldırma ve diş minesini güçlendirme yeteneğidir.

Video: klasik yulaf kaynatma nasıl hazırlanır

Yulafla bu tür kilo kaybı bir “tekli diyet” olmasına rağmen; Diyette sadece yulaftan yapılan bir ürün var, bu endişe yaratmamalı çünkü yulaf vücut için gerekli tüm maddeleri içeriyor ve yulafın kalori içeriği vücudun yorgunluğa ulaşmasını engelleyecek kadar yüksek. Atlara dayanıklılık için saf yulaf verildiğine dair hiçbir şey yok.

Filizlenmiş yulaf taneleri

Ancak beslenme uzmanlarına göre yulafın en büyük faydası filizlenmiş halidir. Tahılın tüm gücü, “uyku modundan” aktif aşamaya geçen genç yeşil fidelerde yoğunlaşmıştır.

Çimlenme anında, gençliğin vitamini olarak da adlandırılan E vitamini başta olmak üzere tüm esansiyel amino asitler ve vitaminler oluşur ve ayrıca filizlerin kan damarlarının duvarlarını güçlendiren ve saçlarımızın daha sağlıklı olmasını sağlayan silikonla doyması sağlanır. ipeksi. Tahılların nasıl çimlendirileceğini ve tüketileceğini okuyabilirsiniz.

Kaynatma ve filiz hazırlamak için elbette yüksek kaliteli, çevre dostu tahıllar seçmeniz gerekir. Bunları eczanelerde, sağlıklı gıda reyonlarındaki süpermarket raflarında ve özel mağazalarda bulabilirsiniz.

Tahılları yıkarken suyla doldurun ve yüzeyde yüzenleri seçin; muhtemelen hiçbir işe yaramayacaktır.

Yulaf kaynatma kullanımına kontrendikasyonlar

Yulaf kaynatma ile tedaviye herhangi bir kontrendikasyon yoktur. Hamilelikte ve çocuklarda kullanılabilir. Bireysel hoşgörüsüzlük mümkündür. Safra taşınız varsa doktora başvurmanız tavsiye edilir.

Tedavi olun ve sağlıklı olun!

Antik Yunan filozofları ve şifacıları günlük yulaf ezmesi alımını talep ediyorlardı. Tıp biliminin kurucusu Hipokrat'a göre, ilk bakışta göze çarpmayan bir bitki olan olağanüstü güce sahip, birçok rahatsızlığı iyileştiren, tüm organların işleyişini iyileştiren, hastalıklara karşı direnç oluşturan ve iltihapları hafifleten bir bitkidir. İlacın nasıl tedavi edileceği, herkes için endike olup olmadığı ve ne kadar etkili olduğu - tüm bunlar hakkında daha sonra makalede konuşacağız ve ayrıca kanıtlanmış tariflerden bir seçkiyi paylaşacağız.

Yulaf kaynatmanın faydaları ve faydaları nelerdir?

Dünyaca ünlü Fransız doktor Jean de Saint-Catherine yaklaşık 400 yıl önce normal çay yerine yulaf ezmesi suyu içilmesini önermişti. Ona göre ürünün tüm insan vücudu üzerinde faydalı bir etkisi var. İçeceği önleyici amaçlarla alan sağlıklı insanlar bile güçleri, taze ciltleri ve enerjileriyle ayırt ediliyordu.

O günlerde içeceğin iyileştirici özellikleri doktorlar tarafından antiinflamatuar, antipiretik ve antibakteriyel etkilere indirildi. Daha sonra bilim adamları, yulaf ezmesi suyunun iyileştirici özelliklerine, immünomodülasyonun yanı sıra gastrointestinal sistemin normalleşmesini de eklediler.

Modern tıp, tahılın birçok hayati mikro element, yağ, uçucu yağ, amino asit, vitamin ve mineral içerdiğini sorumlu bir şekilde beyan eder. Tüm besinlerin etkileşime girmesini sağlayan, insan vücuduna maksimum fayda sağlayan kaynatma şeklidir.
Bu içeceğin düzenli tüketimi faydalıdır çünkü aşağıdakilere yardımcı olur:

• virüslere ve patojenik bakterilere karşı direnç;
• vücudun koruyucu fonksiyonlarını güçlendirmek;
• bronşlardan ve akciğerlerden mukusu çıkarın;
• soğuk algınlığı sırasında ateşi azaltmak;
• iltihabı hafifletmek;
• karaciğeri toksinlerden ve toksik maddelerden temizleyin;
• kan şekeri seviyelerini normalleştirmek;
• sinirlerinizi sakinleştirin ve uykusuzluktan kurtulun;
• kas-iskelet sistemini güçlendirmek;
• canlılığı arttırmak;
• kardiyovasküler sistem hastalıklarını tedavi etmek;
• kan basıncını normalleştirin ve kan damarlarını güçlendirin;
• tam teşekküllü bir tedavi yöntemi olarak pankreatitten kurtulun;
• fazla kilo kaybetmek;
• sigara bağımlısıysanız;
• entelektüel aktiviteyi geliştirmek;
• vücuda anemi ve güç kaybının mükemmel bir şekilde önlenmesi olan gerekli bileşenleri sağlar.

Biliyor musun? Yulaf tohumu numuneleri artık benzersiz Svalbard Küresel Tohum Kasasında saklanıyor. Yapı, Norveç'in Longyearbyen kentinden çok da uzak olmayan Spitsbergen adasının sıradağlarında inşa edildi.

Çeşitli hastalıklar için kaynatma nasıl hazırlanır ve içilir

Görünüşe göre tahıllardan bir kaynatma yapmak armutları soymak kadar kolay: taneleri alın, üzerine kaynar su dökün, bir süre kısık ateşte tutun, demlenmesine izin verin - ve işiniz bitti. Ama aslında bitkisel tıpta bu şifalı içeceği hazırlamanın birkaç yöntemi vardır. Tabanı olarak sadece içme suyunu değil sütü de kullanabilirsiniz.

Bazı uzmanlar ilaca bal veya incir eklenmesini tavsiye ediyor. Sıvı da farklı şekilde aşılanır. Bazı durumlarda kendinizi bir termosla, diğerlerinde su banyosuyla sınırlayabilirsiniz ve diğerlerinde ise fırına başvurmak kesinlikle gereklidir. Neyin, nasıl ve ne zaman ekleneceğine dair belirli örneklere bakalım.

Uykusuzluk ve güç kaybı için

Hastanın durumunu iyileştirmek ve canlılığı artırmak için ve ayrıca uykusuzluk durumunda günde üç kez 100 ml yulaf içeceği içilmesi tavsiye edilir.

Şu şekilde hazırlanır: Küçük bir tencereye 1 yemek kaşığı tahıl dökün ve 0,5 litre soğuk içme suyu dökün, ardından içerikler kısık ateşte yaklaşık bir saat kaynatılır. İçecek hazır, ancak içmeden önce soğutulması ve süzülmesi gerekiyor.

Biliyor musun? Yulafın antik çağlardaki popülaritesi, 1678 tarihli “Şeytan Rahibi”nin hayatta kalan Hertfordshire gravürüyle kanıtlanmaktadır. Yulaf tarlalarını yağmalayan şeytanı tasvir ediyor.

Gastrit için

Ağrıyı hafifletmek ve gastriti ortadan kaldırmak için şifalı bitkiler uzmanları günde beş kez 100 ml porsiyon yulaf içeceği almayı öneriyor. Hazırlamak için gece boyunca 1 bardak tahıl tanesini peynir altı suyuyla dökmeniz gerekecek.
Evde böyle bir ürün yoksa bir çay kaşığı elma sirkesini bir litre kaynamış suda eritin veya limon suyu kullanın. Lütfen kuru yulafın sıvıyı yoğun bir şekilde emeceğini, dolayısıyla miktarın en az 1 litre olması gerektiğini unutmayın.

Bundan sonra kap ılık bir yere konulmalı ve 12 saat sonra süzülmelidir. Tahılın durumuna dikkat etmek önemlidir: eğer tohumu şişmemişse ilacın daha fazla hazırlanması söz konusu olamaz. Böyle bir ıslatmadan sonra yulafın durulanması gerekir.

Ancak bu, kabuk üzerinde kalacak şekilde yapılmalıdır. Daha sonra taneler 1 litre su ile dökülür ve 2 saat kısık ateşte tutulur. Sıvı soğuyunca süzgeçten geçirilir ve kaynamış su ile seyreltilerek toplam 1 litre içecek elde edilir. İlacın iki günlük dozunu alacaksınız.

Biliyor musun? Yulafın kökeni, Sovyet genetikçisi ve botanikçi Nikolai Vavilov'un dikkatini İran Hemedan yakınlarındaki garip bitkilere çekmemiş olsaydı, uzun süre bir sır olarak kalacaktı. Yaklaştıkça bilim adamı bunların otlu yulaf olduğunu anladı. Uzun süren seleksiyon çalışmaları sonucunda günümüz çiftçisi kaliteli bir çeşit ürüne kavuşmuştur.

Pankreatit için

Bu gibi durumlarda terapi, ilaçlarla kombinasyon halinde değil, yalnızca yulaf kaynatma ile gerçekleştirilebilir. Bir bardak yıkanmış yulaf ve bir litre yapılandırılmış sudan hazırlanır. Bu, içeceği hazırlamaya başlamadan önce suyun tamamen dondurulması ve ardından oda sıcaklığına kadar çözülmesi gerektiği anlamına gelir.

Yulafın üzeri su ile örtülmeli ve en az 12 saat bekletilmelidir. Daha sonra hammaddelerin bulunduğu kapaklı tencere ateşe verilir, kaynatılır ve yaklaşık yarım saat daha kaynatılır. Son olarak kabı iyice sarın ve demlenmesini sağlayın.

Sıvının gece boyunca beklemesi tavsiye edilir. Daha sonra hacmi yapılandırılmış su ile 1 litreye ayarlanır. Yemeklerden önce her defasında yarım bardak içecek almalısınız.

Grip ve öksürük için

Soğuk algınlığını ve üst solunum yollarını tedavi etmek için yulafı sarımsakla karıştırmanız gerekecektir.
Bu, 1 bardak yıkanmış kuru tahılın 1 litre kaynar sütle buharda pişirilmesiyle yapılır. Karışım gece boyunca demlenmeye bırakılır ve ardından sıvı hacmi yarı yarıya azalıncaya kadar kısık ateşte kaynatılır.

Kaynatma hazır, ancak almadan önce ılık bir duruma soğutmanız, bir elekten geçirmeniz ve 5 diş ezilmiş sarımsak eklemeniz gerekir. Ortaya çıkan hacmi eşit porsiyonlara bölerek bu ilacı günde üç kez almanız gerekir.

İshal için

Sindirim sisteminin işleyişini normalleştirmek için, ağrılı semptomlar tamamen ortadan kalkana kadar günde üç kez 100 ml yulaf ezmesi suyu porsiyonu almanız gerekecektir. Yemeklerden yarım saat önce sıvı içilmesi tavsiye edilir. Herhangi bir gümüş nesneyi batırmanız gereken 1,5 litre sudan ve kabuğundaki 150 gr yulaf tanesinden hazırlanır.

Önce su ve gümüş kaynatılır, ardından mikroorganizma nötrleştirici çıkarılarak taneler dökülür. Karışım yaklaşık 15 dakika kısık ateşte tutulmalıdır. Daha sonra kapalı kap (tercihen emaye tencere) 2 saat fırına konulur ve sıcaklık 50 °C'ye ayarlanır.
Bundan sonra sıvı süzülür ve ağızdan alınır.

Artrit için

Eşit miktarda yulaf samanı, saman tozu ve çam iğnelerinden yapılan ilaç bu hastalığın tedavisine yardımcı olacaktır. Tüm malzemeler, hacmin üçte ikisini dolduracak şekilde emaye bir kapta karıştırılmalıdır. Daha sonra tavaya soğuk içme suyu dökün ve 20 dakika ateşe verin.

Belirtilen süre geçtikten sonra çarşafı, çorapları ve kompres bezini hızlı bir şekilde sıcak sıvıya batırmanız gerekir. Vücudun hastalıklı bölgelerine sarılır. Çok ileri vakalarda koltuk altı hizasına kadar kendinizi tamamen sarmanız önerilir.

Bundan sonra hasta nemli bir çarşafın üzerine uzanmalı ve kendisini sıcak bir battaniyeyle sıkıca örtmelidir. 2 saatte bitirebilirsiniz. İşlemin 2 ay boyunca her gün tekrarlanması tavsiye edilir.

Biliyor musun? 16. yüzyılda, Hamburg ve Nürnberg bira üreticileri, riskleri ve riskleri kendilerine ait olmak üzere, 1290 yılında yerel otoriteler tarafından yayınlanan ve bira yapımında yulaf, buğday ve çavdar kullanımını yasaklayan yasayı ihlal ettiler. Bu gerçek bir atılımdı, çünkü belgenin geçerlilik süresi boyunca insanlar sadece arpayla geçiniyordu.

Karaciğeri temizlerken

Aslında bu tarif, filizlenmiş tahılların doğru şekilde pişirilmesinin somut örneğidir. Ancak bunun çok zaman ve sabır gerektirdiğini hemen dikkate almalısınız. Bu nedenle yapmanız gereken ilk şey, yıkanmış tahılları gece boyunca ıslatmaktır.

Sabah şişmiş tanelerin suyunu boşaltın ve üzerlerini ince bir tabaka gazlı bezle örtün. Yulafın her zaman sıcak tutulması önemlidir. Bu, tohumların çoğu yumurtadan çıkana kadar sürer.

Yeşil filizlerin çıkmasını beklemeden yulafları bir blender kabında toplayın, 1 yemek kaşığı bal ve bir miktar su (tanelerin üzerini kapatacak şekilde) ekleyin. Daha sonra kabın içeriğinin bir smoothie halinde ezilmesi gerekir. Karaciğer temizleme ilacımız hazır.

Sabahları aç karnına yarım bardak alınması tavsiye edilir, geri kalanı gün boyu tüketilmelidir. İçecek ertesi güne bırakılmamalıdır. Her seferinde yeniden hazırlanması gerekiyor. Temizlik kursu yaklaşık 15 gün sürer.

Kaynatma kilo kaybı için etkili midir?

Yulafın kilo kontrolüne yardımcı olduğu uzun zamandır bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Bu kaynatmanın düzenli kullanımı vücuda tam çalışması için gerekli maddeleri sağlar, karbonhidratların hızlı emilimini arttırır ve aynı zamanda organları ve kanı toksinlerden temizler. Üstelik ilacın küçük bir kısmından bile kişi kendini tok hissediyor.

Önemli! Yıkanmış ve soyulmuş yulaf tanelerinin bir kahve değirmeni ve kıyma makinesinde öğütülmesi çok zordur. Bu nedenle bu işlemin kuru bir ürünle yapılması daha iyidir..

Uzmanlara göre ürünün içerdiği şeker herhangi bir tehdit oluşturmuyor. Gerçek şu ki, karmaşık bir kimyasal yapıya sahiptir ve bu nedenle sindirimi uzun zaman alır. Yulaf ezmesinin şeker hastalarına tavsiye edilmesinin nedeni budur, çünkü içeceği içtikten sonra kan şekeri seviyesi yavaş yavaş yükselir, ancak önemli değildir.
Bu tahılı kullanarak birikmiş yağlardan kurtulmak isteyenler için aşağıdaki tarifler uygundur:

1. Filizlenmiş yulaf- Yıkanmış tahılların kabukta 14 saat bekletilmesiyle hazırlanır. Bundan sonra sıvı boşaltılır ve yulaflar bir süzgeç üzerinde akan su ile yıkanır. Daha sonra çimlenme için sıcak bir yere yayılır. Taneler yumurtadan çıktığında, biraz önce yukarıda yazdığımız prensibe göre suyla birlikte ezilirler. Bu içecek, en az bir öğünü onunla değiştirirseniz çok faydalıdır.
2. Bir termosta yulaf ezmesi infüzyonu- Bu seçenek, fazla çaba harcamadan sonuç bekleyen kilo verme kategorisi için tasarlanmıştır. Başlangıçta, kuru tanelerin bir kahve değirmeni içinde öğütülmesi gerekir (ancak bunların tozunu çıkarmaya gerek yoktur) ve elde edilen maddeyi bir termosa dökün. Bundan sonra oraya 1 yemek kaşığı öğütülmüş yulaf başına 1 bardak oranında kaynar su ekleyin. Kapağı kapatın ve şifa iksirini demlenmeye bırakın. 12 saat sonra süzgeçten geçirip yemeklerden yarım saat önce günde 3 defa 100 ml içebilirsiniz.

Önemli! Aşırı yulaf tüketimi, kalsiyumun kemik dokusundan sızmasıyla doludur.

Yulafla farklı şekillerde kilo verebilirsiniz. Radikal bir etki arayan bazı hanımlar kendilerine mono diyetler düzenliyorlar. Diğerleri yukarıdaki kaynatma yöntemlerini kullanarak yavaşça hedefe doğru ilerler. Ancak her durumda yaşam tarzını ve beslenmeyi dikkate almak önemlidir.
Az hareket etmeye alışkınsanız ve konaklamanızın ana yeri kanepe ise ve gece geç saatlerde atıştırmalıklar, unlu mamuller ve tatlılar hala sizi rahatsız ediyorsa, bu durumda yulaf bile yardımcı olmayacaktır.

Beslenme uzmanları, diyete başlamadan önce sağlık durumunuzu ve olası kontrendikasyonları dikkate almanızı önerir. İdeal olarak, sadece bir doktora danışmanız gerekir. Diyetinizi ayarlamanıza yardımcı olacak ve "yulaf ezmesi" kilo kaybı için en iyi tarifi önerecektir.

Hamileler kullanabilir mi?

Yulaf bazlı tüm ürünler anne adayı için kesinlikle gereklidir. Vücudunun tüm hayati bileşenlerin iki katına ihtiyaç duyduğu bir zamanda, bunları tam olarak almak ve fazladan kalori almamak önemlidir.

Jinekologlara göre yulaf ezmesi infüzyonları ve yulaf lapası anemi gelişimini önler, güçlü bağışıklığı uyarır ve fetüsün ve annenin vücudunu gerekli vitaminlerle doyurur. Ek olarak, böyle bir ilacı almak, tüm hamile kadınları sıklıkla etkileyen kabızlığın mükemmel bir şekilde önlenmesidir.

Önemli! Yulaf ezmesini tercih ediyorsanız, maksimum sağlık yararı için en az 15 dakika pişen normal yulaf ezmesini (Herkül tipi) tercih etmelisiniz..

Ayrıca ürün toksikoz belirtilerinin daha kolay atlatılmasına yardımcı olur. Aynı zamanda kalp ve dolaşım sisteminin işleyişini de iyileştirir. Bileşimde bulunan folik asit de normal fetal gelişimin garantörüdür.

Düzenli olarak yulaf ezmeli et suyu tüketen kadınların çocuk sahibi olma sırasında neredeyse hiç komplikasyonları yoktur. Gluten intoleransı (çölyak hastalığı) teşhisi konan hamile kadınların yulafı diyetlerinden çıkarması gerekir.

Kontrendikasyonlar ve zarar

Yulaf tamamen zararsız değildir. Tarifi sıkı bir şekilde takip etmezseniz ve dozu ihlal etmezseniz, böbrekler, kas-iskelet sistemi, kalp ve mide ile ilgili problemler olması muhtemeldir. Bu nedenle iyi niyetle kendinize zarar vermemeniz çok önemlidir.
Doktorlar tedaviye ve önleyici tedaviye başlamadan önce vücudun tam bir muayenesini yapmanızı önerir. Aslında, çoğu zaman hasta, yulaf içeceklerinin kullanımına en önemli kontrendikasyon olan hastalığının farkında bile değildir.

Biliyor musun? Yulaf taneleri alkollü içeceklerin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu hammadde mükemmel yumuşak bira, kvas, votka ve hatta viski üretir.

Özellikle aşağıdaki hastalıklar yulafın tamamen terk edilmesinin nedenleridir:

• osteoporoz;
• kalsiyum ve D vitamini eksikliği;
• Çölyak hastalığı;
• böbrek ve kardiyovasküler yetmezlik;
• bireysel hoşgörüsüzlük;
• artan mide asiditesi;
• safra kesesinin arızalanması.

Aynı zamanda birçok uzman, sağlığın kesinlikle tüm organlara eşzamanlı dikkat gerektiren benzersiz bir alan olduğu gerçeğini öne sürerek, yulaf ezmesi suyunun alınmasına ilişkin tüm kontrendikasyonların şartlı olduğunu düşünüyor.
Bu nedenle çare henüz ciddi hastalıkları olmayan kişilere tavsiye edilir. Sonuçta, günde bir kez tahıl gevreği içmek bile vücudunuzu uzun süre güçlendirecektir.

Bu makale yardımcı oldu mu?

Fikrin için teşekkür ederim!

Cevap alamadığınız soruları yorumlara yazın, mutlaka cevaplayacağız!

201 zaten bir kez
yardım etti

Sağlığı koruyabildiği ve tüm vücudu temizleyebildiği için yulafın çok sağlıklı bir tahıl olarak kabul edildiğini pek çok kişi bilmiyor. Hipokrat çay içmeyi icat etti. Yulafın şifalı olduğu ve ilaç olarak kullanılabileceği ise 120 yıl yaşayan Fransız bir doktor tarafından keşfedildi. Belki de bu harika mısır gevreği sayesindedir?

Yulafın faydalı iyileştirici özellikleri

Pek çok tahılın yanı sıra yulaf da faydalı özellikleriyle öne çıkıyor. Çeşitli organların inflamatuar süreçleri için kullanılması tavsiye edilir. Yulaf özellikle mide ve bağırsak hastalıklarına faydalıdır. Özel bir element olan magnezyumun içeriği nedeniyle karbonhidratların emilimi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bu madde kardiyovasküler ve sinir sistemlerinin işleyişini iyileştirir ve ayrıca metabolizmayı destekler. Bu tahıl bağışıklık sistemini güçlendirir, dolayısıyla hipertansiyonun ilk aşamalarında ilk şifacıdır. Yulaf içeren müstahzarlar kan damarlarını güçlendirir, vücuttaki silikon seviyesini yeniler ve kas-iskelet sistemine dikkat eder.

Ayrıca yulaf, kalp ve böbrekler üzerinde olumlu etkisi olan çeşitli mikro elementler içerir: fosfor ve potasyum. Yulaf, faydalı özellikleriyle öne çıktığı için birçok hastalığı ilaca başvurmadan tedavi edebilir.

Yulaf kaynatma hazırlanması

Tahıl sadece yulaf lapası için uygun değildir: şifalı bir içecek yapmak için de kullanılabilir. Hazırlanması çok basit ve herkes tarafından erişilebilir. Peki yulaf kaynatma nasıl doğru yapılır?

Rafine edilmemiş tahıllar almak daha iyidir. Bir blender veya kıyma makinesi kullanılarak ezilirler. Bir termosun içerisine bir yemek kaşığı yulaf ezmesi konulur ve üzerine bir bardak kaynar su dökülür. Karışımın yaklaşık 10 saat demlenmesi gerekiyor. Sıvı daha sonra filtrelenir ve normal çay olarak tüketilir. Daha fazla etkinlik için, kaynatma, bir ay boyunca yemeklerden bir saat önce günde üç defaya kadar bir bardak alınmalıdır. Bu kaynatma, tüm vücudun sağlığını iyileştirmek için önleyici bir çare olarak kabul edilir.

Yulaf içeceği hangi hastalıklar için alınır?

Yulaf kaynatma işleminin tüm vücut üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Birçok insan organı için tamamlayıcı tedavi olarak alınabilir. Ayrıca bu tahıl kan şekeri seviyesini düşürür. Bu tıbbi özelliklerinin yanı sıra aşağıdaki hayati sistemlere de faydalıdır:

• Gastrointestinal sistem.
• Kalp ve kan damarları.
• Karaciğer.
• Böbrek.
• Grip için.

Her bir hastalık, bir kaynatma hazırlamak için farklı tariflerle tedavi edilir. Her hastalık için bunu nasıl doğru şekilde yapacağınızı size daha fazla anlatacağız.

Kaynatmanın faydalı özellikleri

Yulafın kendisi elbette şifalı bir bitki olarak kabul edilir, ancak birçok faydalı özelliği olan onlardan elde edilen kaynatmadır. Sonuçta, tahıllar, demlendiğinde bir kaynatma haline gelen çeşitli mikro elementler, vitaminler, yağlar, yağlar içerir. İçeceği kullanırsanız sonuç daha etkili olacaktır.

Kaynatma neden bu kadar faydalıdır:

1. Virüslerle savaşmaya ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
2. Soğanla birlikte kullanırsanız soğuk algınlığından kaynaklanan mukus daha iyi temizlenecektir.
3. Bir sıcaklıkta ateşi azaltmaya yardımcı olur.
4. Temizleyici özelliklere sahiptir, bu nedenle karaciğer hastalığı için alınması tavsiye edilir.
5. Kan şekerini azaltır.
6. Kaynatmada bulunan vitamin sinir sisteminin işleyişini etkiler.
7. Kardiyovasküler ve sindirim organlarının işleyişi iyileşir.
8. Kaynatma sayesinde fazla kilolardan kurtulabilirsiniz.
9. Hamilelik sırasında kaynatma genel refahınızı etkiler.
10. Kaynatmanın alınması tavsiye edilir
11. Uykusuzluğun da vazgeçilmezidir.

Daha belirgin sonuçlar için içeceğin düzenli olarak içilmesi gerekir.

Hasta karaciğer: yulaf tedavi eder

Ve gerçekten de öyle. Yulaf kaynatma vücuttaki sarhoşlukla savaşır. Toksinlerin ve serbest radikallerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Bu nedenle yulaf kaynatma vazgeçilmez bir çare olarak kabul edilir. Bu organı temizlemek için yalnızca eczanelerden en iyi şekilde satın alınan yüksek kaliteli tahılları almalısınız. Ürünü daha etkili hale getirmek için yulaf kaynatma işleminin nasıl düzgün şekilde yapılacağını bilmeniz gerekir. İçeceği hazırlamak için üç bardak yıkanmış tahıl hazırlamanız ve bunları üç litre suyla doldurmanız gerekir, ardından bu bileşimin en az üç saat kaynatılması gerekir. Kaynarken karıştırabilirsiniz. Her şey kaynatıldıktan sonra et suyu sıkılır. Bir ay boyunca yemeklerden bir saat önce günde 2-3 defa 150 ml tüketilir. Daha iyi sonuç almak için bu ürüne süt ilavesi yapılarak da kullanılabilir.

Terapinin daha etkili olabilmesi için kurs boyunca diyetinizi ayarlamanız gerekir. Kızarmış ve yağlı yiyecekleri diyetinizden tamamen çıkarın. Siyah yemek daha iyidir Karaciğerin önleyici tedavisinden önce, toksik atıkların geri dönmemesi için vücudu temizlemelisiniz. Aynı zamanda yulaf kaynatma tüketirken fayda ve zararların her zaman birbiriyle bağlantılı olduğunun farkında olmanız gerekir, bu nedenle daha ciddi karaciğer hastalığı formları varsa, kendi kendine ilaç tedavisine başlamamak daha iyidir.

Kullanım için kontrendikasyonlar

Tüm gerçekler, kişi yulaf kaynatma tükettiğinde vücudun güçlendiğini gösterse de tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları da mevcuttur. Ana düşman safra taşı hastalığının varlığı olarak kabul edilir, ayrıca safra kesesi alınmışsa yulafı diyetinizden çıkarmak daha iyidir. Ciddi karaciğer hastalığınız veya yüksek kolesterolünüz varsa, kaynatma kullanmamak daha iyidir.

Tıbbi bir içecek alırken kahve veya güçlü çay içmeyi bırakmalısınız, bunların yerine meyve suları ve jöle koymak daha iyidir. Vücut zayıflamışsa, vücuttaki yük çok büyük olacağından karaciğerin temizlenmesi ertelenmelidir. Hamile kadınlar doktora danıştıktan sonra yulaf kaynağını almalıdır. Fayda ve zarar her zaman yakındadır, bu nedenle vücudunuzla yapılacak herhangi bir manipülasyon konusunda bir uzmanla anlaşmaya varılmalıdır.

Kilo kaybı için yulaf kaynatma

Daha önce de belirtildiği gibi yulaf kaynatma, fazla kilolarla mücadelede yardımcı olabilir. Bunu fiziksel aktiviteyle birleştirirseniz sonuca ulaşmak çok uzun sürmez. Kilo vermenin etkinliği, aşağıdakilere katkıda bulunan yüksek lif içeriği ile açıklanmaktadır:

• Yağ metabolizmasının normalleşmesi.
• Şeker seviyelerinin azaltılması.
• Mide suyunun salgılanmasını azaltmak.
• Azaltılmış insülin üretimi.

Kilo verme sonuçlarının görünür olması için yulaf kaynatma işleminin nasıl düzgün şekilde yapılacağını bilmeniz gerekir. Tarif aşağıdaki gibidir. Bir bardak yulaf, üç bardak su ile doldurularak ateşe verilir. Su buharlaştıktan sonra (hepsi değil) et suyu çıkarılır. İçecek yemeklerden önce günde birkaç kez alınır, üzerine bal ekleyebilirsiniz. Yulaf kaynatma kullandığınızda kilo vermeyi daha etkili hale getirmek için tarifin, tahılların filizlenmesiyle karmaşıklaştırılması gerekir.

Yulaf kaynatma tarifleri

Unutmayın, makale her hastalığın kendi içecek tarifine sahip olduğunu söyledi.

Hiçbir şey rahatsız etmese veya acıtmasa bile, önleme için yulaf kaynağını kullanabilirsiniz. Tıbbi özellikler ve kontrendikasyonlar her zaman mevcuttur, bu nedenle bir doktora danışmanız gerekir.

Birçok kişi yulafın önemsiz bir ürün olduğunu düşünüyor ve büyük ölçüde yanılıyor. Böylesine göze çarpmayan bir bitki, gerçek bir yararlı maddeler deposu, bir gençlik, canlılık ve sağlık kaynağı haline gelebilir. Yulafın vücuda gerçek faydalar sağlaması için onları nasıl doğru şekilde hazırlayacağınızı bilmeniz gerekir. Herkes ünlü yulaf ezmesini veya yulaf gevreğini diyet kahvaltısı olarak bilir, ancak herkes yulaf suyunun nasıl hazırlanacağını bilmiyor. Ancak maksimum fayda sağlayabilecek olan tam olarak bu kaynatmadır. Daha sonra yulafın hangi özelliklere sahip olduğu, yulaf ezmesi suyunun ne gibi faydalar veya zararlar getirebileceği ve nasıl hazırlanacağı hakkında konuşacağız.

Yulaf yıllık bir üründür. Oldukça kompakt boyutuyla ayırt edilir: yulafın yüksekliği 1,5 m'den fazla büyümez. Bitkinin gövdesi çok güçlüdür, düzdür ve üzerinde açık yeşil pürüzlü yaprakların bulunduğu az sayıda düğüm bulunur. Bitkinin tepesinde 2-4 çiçekten oluşan bir başak bulunur. Mahsulün meyveleri pullarla kaplı küçük tanelerdir.

Yulafın çiçeklenmesi yazın gelmesiyle başlar ve temmuz ayı sonlarında sona erer. Eylül ayının ilk günlerine yakın meyvelerden memnun. Yabani yulafın son derece nadir olduğunu belirtmekte fayda var. Ancak dünyanın her yerinde yetiştirilmektedir. Birkaç bin yıl önce, eski Romalılar atların ana yemi olarak bu ürünü yetiştiriyorlardı. Daha sonra İngilizler yulafla ilgilenmeye başladı. Oldukça soğuk ve çok nemli bir ortamda hayatta kalabilen mahsulü gerçekten beğendiler. Zamanla yulaf, çoğunlukla yulaf lapası şeklinde gıda olarak kullanılmaya başlandı.

Hatta 300 yıl önce bile doktorlar bu ürünün faydalarını açıklamış ve hastalıklara çare olarak kullanılabileceğini öne sürmüşlerdi. Kültürün vücut üzerindeki olumlu etkisinin ortaya çıktığı çok sayıda deneyden sonra hem doktorlar hem de beslenme uzmanları bunu tavsiye etmeye başladı.

Modern dünyada yulaf, genellikle "sağlıklı" olarak adlandırılan diyet ürünleri olarak sınıflandırılır. Yulaf ezmesi ve pullar genellikle postoperatif dönemde hastalara, genç emziren annelere (bir mikro element ve vitamin kaynağı olarak), şeker hastalarına, genitoüriner sistem hastalıklarından muzdarip kişilere vb.

Yulaf ezilmiş halde, pul halinde kullanılır, jöle ve içecek yapımında kullanılır. Ancak çare olarak en popüler olanı yulaf kaynatmadır.

Yulaf kaynatma: tıbbi özellikleri ve faydaları

Yulaf ezmesi suyunun faydaları eski çağlardan beri bilinmektedir. Resmi tıbbın onu şifalı bir bitki olarak sınıflandırmamasına rağmen, yulaf uzun zamandır halk arasında şifalı bitki olarak adlandırılmaktadır. Bunun nedeni yulafın insan vücuduna inanılmaz faydalar sağlayan eşsiz özelliklerinden kaynaklanmaktadır.

Yulaf kaynatma işleminin faydalı özellikleri arasında şunlar yer almaktadır:

Yulaf içeceği kullanımına kontrendikasyonlar

Tüm tıbbi özelliklerine rağmen yulaf kaynatma, belirli sayıda hastalıktan muzdarip olanlar için zararlı olabilir:

• kardiyovasküler yetmezlik;
• böbrek yetmezliği;
• artan asitlik;
• safra kesesi yokluğu;
• karaciğer hastalıkları;
• bireysel hoşgörüsüzlük.

Listelenen hastalıklara sahip kişilerin yulaf kaynatma tüketmesinin zararının ciddi olacağı söylenemez ancak çok dikkatli ve ancak doktorunuza danıştıktan sonra kullanılmalıdır.

Ayrıca önemli bir noktaya dikkat çekmekte fayda var: Yulaf kaynatma işleminin istenen faydaları sağlaması için doğru şekilde hazırlanması gerekir. Gerçek şu ki yulaf taneleri, doğal bir büyüme inhibitörü olan fitik asit içerir.

Bu madde bitkiler için çok faydalıdır, ancak insanlar için değildir: fitik asit mikro elementleri vücuttan (büyük miktarlarda) çıkarabilir, yiyecekleri parçalayan ve fosfor emilimini engelleyen enzimlerin etkisini baskılayabilir.

Fitinlerle teması önlemek için yulaf tanelerini uygun şekilde hazırlamak gerekir: kızartın, filizleyin veya suya batırın. İkinci durumda, tahılın ıslatıldığı su dökülmeli, tahıl temiz su ile durulanmalı ve kaynatma tatlı su kullanılarak hazırlanmalıdır.

En iyi yulaf kaynatma tarifleri

İçecek veya çay yerine tüketilebilecek yulaf kaynatma için en popüler "popüler" tariflerden bazılarını dikkatinize sunuyoruz.

Klasik yulaf suyu tarifi

Bu temel kaynatma tarifi bir miktar fitin içerir. Çoğunlukla vücudu güçlendiren bir içecek olarak kullanılır. İhtiyacınız olan tek şey su ve 1 bardak tam yulaf. Yulaftaki fitik asitin bir kısmından kurtulmak için onları 10-12 saat suda bekletin. Bu sürenin sonunda suyun boşaltılması, tahılın durulanması ve tatlı su ile doldurulması gerekir. Su ve yulaf oranı 4:1'dir. Suyla dolu yulaf dolu kabı ateşe koyun, kaynatın ve kısık ateşte yaklaşık 4-5 saat pişirin. Yulafları ateşte ne kadar uzun süre kaynatırsanız, o kadar fazla fitin bırakacaktır. Yarı mamul et suyunun soğumasına izin verilmeli, ardından su boşaltılmalı, tatlı su eklenmeli ve tekrar kaynatılmalıdır. Bitmiş kaynatmayı birkaç gün önceden içirin.

Alışılmadık yulaf suyu tarifi

Bu tarifi kullanarak kelimenin geleneksel olmayan anlamında bir kaynatma hazırlayabilirsiniz. Tarifin anlamı yulafın suda kaynatılmaması, çimlenmesi için ıslatılması ve ezilmesidir.
Bu şekilde elde edilen içecek en değerli ve faydalı üründür. Bu yüzden yıkanmış yulafları suyla örtün ve bir gece bekletin. Sabah suyu boşaltın ve taneleri tülbentin üzerine koyun. Filizlenmeye başlayana kadar onları bir süre sıcak bırakın. Hafifçe filizlenen taneler bir karıştırıcıya gönderilir ve suyla doldurulur. Ezilmiş karışım bir smoothie'ye benziyor.

Gastrointestinal sistemi tedavi etmek için yulaf kaynatma tarifi

Yulaf ezmesi suyu için bu tarif, mide-bağırsak hastalıklarının tedavisi için idealdir. Hazırlamak için 1 bardak yulaf ezmesine ve 1 litre arıtılmış suya ihtiyacınız olacak. Taneler iyice yıkanmalı, arıtılmış suyla doldurulmalı ve gece boyunca demlenmeye bırakılmalıdır. Sabah, suyla dolu tahıl dolu bir kabı ateşe koyun, kaynatın ve yaklaşık yarım saat pişirin. Daha sonra ocaktan alın ve 10 saat daha bekletin (kabın sıcak bir şeyle sarılması tavsiye edilir). Kaynatmayı kullanmadan önce, yaklaşık 1 litreye kadar su ekleyin.

Gençleştirme için yulaf ezmesi kaynatma tarifi

Bu tarif en iyi şekilde vücudu gençleştirmek için kullanılır. Ünlü "gençlik iksirini" hazırlamak için eşit oranlarda yulaf ve suya, biraz bal ve limon suyuna ihtiyacınız olacak. Ama önce ilk şeyler. Yulafları suyla iyice durulayın, ardından tatlı su ekleyin ve birkaç saat bekletin. Daha sonra suyu boşaltın, yeni su ekleyin ve kabı yaklaşık 15 dakika pişireceğiniz ocağa yerleştirin. Et suyunu ocaktan alın ve bir gün ılık bırakın. Daha sonra dikkatlice süzün ve tekrar kaynatın. Hazırlanan et suyuna 2-3 yemek kaşığı ekleyin. kaşık bal ve birkaç yemek kaşığı limon suyu.

Kan damarlarını temizlemek için kaynatma tarifi

Bu tarif kan damarlarını temizlemek, sinir ve kardiyovasküler sistemleri güçlendirmek ve vücudu tonlamak için uygundur. Öncelikle önceki tarife göre bir yulaf kaynatma hazırlamanız gerekir. Daha sonra soğutulmuş et suyuna 1:1 oranında alıç suyu ve şeker ekleyin (1 litre et suyu başına 2-3 yemek kaşığı). Karışımı ateşe koyun ve kaynatın. Birkaç gün soğuduktan sonra alın.

Gördüğünüz gibi yulaf inanılmaz bir üründür. Çoğu zaman yalnızca hastalığın semptomlarını hafifleten ve başka hiçbir şey yapmayan her türlü ilacın yerini başarıyla alabilir. İnfüzyonları ve diğer bitkisel içecekleri hazırlarken tariflere kesinlikle uymayı unutmayın. Sağlıklı olmak!