Buzlu Lipton çayı. Iced tea lipton Evde yemek nasıl yapılır, yemek tarifleri

Buzdolabından gerçek, şişelenmiş çay. Bunu nasıl seversin? Kompozisyonda - demlenmiş çay ve ... Ve HER ŞEY! Katkı maddesi, emülgatör, stabilizatör, renklendirici yok... çaydan başka bir şey yok.
Böyle bir ürün gerçekten var ve ayrıca Çin, Hong Kong ve Güneydoğu Asya'daki diğer bazı ülkelerde çılgınca popüler.
Böyle bir çayın üretimini ziyaret ettiğimiz, her şeyi kendi gözlerimizle gördüğümüz ve üretim seviyesini değerlendirdiğimiz için şanslıydık. Bu fabrika Guangzhou'dan (Çin) birkaç düzine kilometre uzaklıkta bulunuyor.
Fabrikanın büyüklüğü ölçeğinde gerçekten dikkat çekici. Burada tam bir üretim döngüsü gerçekleştirilir. Yani, kapların kendileri bile (plastik şişeler) burada plastik granüllerden yapılır.


Bu tür çayların üretilmesinin anlamı, çay yaprağının kaynar su ile demlenmesi, belirli kurallara göre demlenmesi ve şişelenmesidir.
Çay doğrudan sıcak dökülür, bu da koruyucu kullanılmadan mantarlanmasını mümkün kılar.

Hemen soru şu, plastik kap kaynar suya nasıl tepki veriyor? Bu durumda, burada karbon içeriği arttırılmış özel bir plastik formülü geliştirilmiştir. Böyle bir şişeye kaynar su sorunsuz dökülebilir çünkü. Şişenin malzemesi, bileşiminde cama yakındır.


Bu üretimde çay demleme süreci tek kelimeyle büyüleyici. Gevşek yaprak çay, büyük bir paslanmaz çelik çay poşetine konur ve sıcak suya daldırılır. Tüm bunlar, su sıcaklığını, demleme süresini ve diğer pek çok parametreyi izleyen operatörün net denetimi altında gerçekleşir. Belirli bir süre sonra, "torba" sudan çıkarılır ve elde edilen et suyu çalışmaya başlar - filtrelenir ve ardından şişelenmeye gönderilir.

Önümüzde Genmaicha kızarmış pilavlı yeşil çay demlendi, bu bitki için bir yenilik (bu yeniliği ilk tadanlardan biriydik).


Demlemeden sonra kalan çay atılır ve yeni parti çay hammaddeleri "torbaya" dökülür. Böyle bir fabrika günde 2 ton kuru çay tüketir ve vardiya başına yaklaşık 80.000 şişe buzlu çay üretir.
Acıyor, değil mi?

Gördüklerimizden çok memnun kaldık ve bir seviye daha eğitimli olduk. Ayrıca dünyadaki modern çay endüstrisini anlama konusunda ilginç bir deneyim edindik.


Bence böyle bir çay ürünü Rusya'da büyük talep görürdü ama şu ana kadar böyle fabrikalarımız yok. Bugün yatırımcılar buna yatırım yapmaktan korkuyorlar, sağlıklı beslenmeyi destekleyenler henüz gerçekten beğenilerine göre bir ürüne erişemiyorlar.


Not: Bu fabrikanın yelpazesi, Da Hong Pao ve çeşitli yeşil ve siyah çay türleri dahil olmak üzere birçok farklı çay türünü içerir.
Çin'deyseniz, bu çayı mutlaka deneyin. Herhangi bir süpermarkette, kafede ve hatta bir benzin istasyonunda veya yol kenarındaki bakkalda satın alabilirsiniz.

Sıcak havalarda birçok hemşehrimiz Lipton buzlu çayı tercih ediyor. Bu, analoglar arasında en popüler markalardan biridir. Üreticiye göre içecek iyi tazelenir ve susuzluğun giderilmesine yardımcı olur. Bununla birlikte, birçok alıcı, "tam kimya" olduğunu düşünerek, bu soğuk çayın bileşimine şüpheyle bakıyor ve temkinli davranıyor.

Dünyaca ünlü Lipton çay markası, İngiliz-Hollandalı Unilever'e aittir. Bu şirket, merkezi New York (ABD) eyaletinde bulunan bir başka güçlü şirket olan PepsiCo ile işbirliği yapmaktadır. Popüler içecek Lipton Ice Tea'yi üreten PepsiCo'nun dünyanın dört bir yanına dağılmış şubeleridir. Rusya'da üretimi üç şehirde bulunan fabrikalar tarafından gerçekleştirilmektedir: Moskova, Samara ve Yekaterinburg.

Lipton Buzlu Çayın Tarihçesi

İlk kez, buzlu çay Lipton Ice Tea'nin gelişinden çok önce biliniyordu. Bu bilgi aynı zamanda markanın resmi internet sitesine de yansımaktadır. İçecek yapmanın ilk tarifi, 1879'da Amerika Birleşik Devletleri'nde ev ekonomisi ile ilgili kitaplardan birinde verildi. Tavsiyelere göre, yeşil çayın bütün gün demlenmesi gerekiyordu. Daha sonra bardaklara buz ve birkaç yemek kaşığı şeker koyulmalı ve ardından çay ile dökülmelidir.

Ancak tarif yaygın olarak benimsenmedi. 25 yıl sonra, bir ekici bir Amerikan fuarında ücretsiz olarak verilen çaya buz küpleri eklediğinde dramatik bir değişiklik oldu. Katılımcıları için içecek, sıcaktan gerçek bir kurtuluş oldu. Böylece buzlu çayın tarihi başlamış oldu.

Başarılı deneyim ve bilgi birikimini benimseyen Lipton şirketi, 1964'te Amerika'da ve 1978'de Avrupa ülkelerinde kendi soğuk çay tarifini incelemeye sundu. Bu tür ürünlerin hızlı gelişimi, Unilever'in PepsiCo ile birlikte 1991'de devam etmesiyle devam etti. soğuk çay, şişe çay üretmeye başladı.

Pepsi Lipton Ortaklığı, Kuzey Amerikalıların içecek ihtiyaçlarını karşılamak için kuruldu. Genişlemesi 2003 yılında gerçekleşti, zaten uluslararası bir girişim daha ortaya çıktı. İkincisinin sınırları 2007'de genişletildi. O zamandan beri, Lipton buzlu çay tüm Avrupalılar tarafından kullanılabilir hale geldi. Artık hazır içecek satın alabileceğiniz ülkelerin listesi 100'den fazla ürün içeriyor.

Birleştirmek

Lipton buzlu çay, doğal çay özleri içerir. Renklendiriciler veya yapay tatlandırıcılar yoktur. İçeceğin çay bazı, meyve suyu ve çeşitli tatlarla birleştirilir. Kompozisyon, çayın tadına bağlı olarak değişir. Örneğin, Lipton Ice Tea Peach şunları içerir:

• su;
• şeker;
• içeceğin asitliğini düzenleyen sitrik asit ve tuzu (sodyum sitrat);
• siyah çay özü;
• konsantreden elde edilen şeftali suyu;
• aromatik katkı maddesi "şeftali";
• antioksidan - askorbik asit;
• tatlandırıcı olarak eklenen stevia özü.

Fayda ve zarar

Birçok alıcı, şişedeki Lipton buzlu çayın zararlı olup olmadığı sorusuyla ilgileniyor. Ne yazık ki, cevap muhtemelen Ice Tea hayranlarını hayal kırıklığına uğratacak. Ama önce içeceğin birkaç avantajına bakalım:

1. Soğuk Lipton, vücuttaki serbest radikallerin etkisini engelleyen maddeler olan antioksidanların içeriği ile karakterize edilir. Bu işlev, kanser, felç, kalp krizi vb. hastalıkların önlenmesine yardımcı olur ve ayrıca vücudun erken yaşlanmasını önler. Bununla birlikte, mağazadan satın alınan buzlu çaydaki antioksidan miktarı minimumdur.
2. Soğuk Lipton, yaz sıcağında susuzluğu gidermeye ve ferahlatmaya yardımcı olur.

İçeceğin zararı daha etkileyici:

1. Doktorlar çok miktarda soğuk çay içilmesini önermez çünkü. böbrek taşı riskini arttırırlar. Taşların (taşların) oluşumu içecekte yüksek konsantrasyonda oksalat sağlar. Bu arada, sade sıcak çay da oksalik asit türevleri içerir, ancak kural olarak Ice Tea'den çok daha küçük hacimlerde tüketilir.
2. Soğuk Lipton çok miktarda şeker içerir. Bu nedenle, içeceğin düzenli tüketimi kilo alımına, diyabete, çürüklere, görme bozukluğuna, artan uyarılabilirliğe vb.

Bu nedenle Lipton buzlu çay, her şeyden önce sıcakta bir kişiyi yenilemek için tasarlanmıştır. Bu içeceğin vücudumuz için değerli herhangi bir yararlı özelliği yoktur.

Bir şişede Lipton çayında ne kadar şeker var

Bu soruyu cevaplamak için Lipton limon aromalı buzlu çayın etiketini inceleyelim. İçeceğin 0 gr protein ve yağ içerdiği bilgisini verir. Ancak 100 ml'deki karbonhidratlar - 7 gr Bunların 6,9 gr'ı şekerdir. Yani sıcak günlerden birinde 1 litre soğuk Lipton'u pratik olarak bir yudumda içerseniz, bir seferde yaklaşık 70 gr şeker tüketmiş olursunuz ki bu da bir kaydırakla 10 çay kaşığı toz şekere eşdeğerdir.

Bir şişe Lipton çayında kaç kalori var sorusunun cevabı da etiketteki bilgileri kullanırsanız kolaydır. 100 ml içeceğin (limonun) 30 kcal olduğunu gösterir, yani; 1 litre kalori içeriği sırasıyla 300 kcal'dir.

1 kupa miktarında (yaklaşık 250 ml) katkı maddesi içermeyen sade siyah çay sadece yaklaşık 10 kcal içerir.

Lipton buzlu çay aromaları

Soğuk Lipton'un tüm tatları iki gruba ayrılabilir: siyah ve yeşil çay özlerine dayalı. Ayrıca bileşim, farklı meyve suları türlerinin ve uygun tatlandırıcıların eklenmesinde farklılık gösterir.

Siyah çay özlü Lipton:

1. "Limon". Tüm türlerde ortak olan bileşenlere ek olarak, konsantre limon suyundan oluşur.
2. "Ahududu". Malzemeler ahududu suyu içerir.
3. "Şeftali". Bu buzlu çay aromasının tam bileşimi yukarıda verilmiştir.

Yeşil çay özlü Lipton:

1. Klasik yeşil buzlu çay.
2. "Kireç ve nane". Burada meyve suyu yok. Tat, tatlar eklenerek elde edilir.
3. "Çilek ve Kızılcık". Çilek-kızılcık vurgusu da sadece uygun aromatik katkı maddeleri ile yapılır.

Listelenen tatlara ek olarak, hat Lipton Sea Buckthorn ve Blueberry'yi içerir. Tüm içecekler farklı boyutlarda şişelerde satılmaktadır: 0,5 ila 2 litre. Lipton Ice Tea'yi 0,33 litrelik teneke kutularda da satın alabilirsiniz.

Satın alınan analoglar

Arama motorları genellikle şu soruyu sorar: "Lipton çayı vs Nesti çayı". Nitekim Lipton Ice Tea'nin en popüler muadili ve rakibi şu anda ülkemizde FuzeTea adıyla satılan Nestea'dır. Bununla birlikte, her iki buzlu çay türü de hemen hemen aynı bileşime ve benzer tatlara sahiptir. FuzeTea ayrıca çay yaprağı özlerine dayanmaktadır. Zaten daha az bilinen başka bir analog, Arizona buzlu çayıdır. Konsantre meyve suları, bal ve doğal aromaların eklenmesiyle Almanya'da üretilir, bu nedenle Lipton'dan birkaç kat daha pahalıdır.

Soğuk bir Lipton'un maliyeti nedir?

Lipton Ice Tea'nin fiyatı öncelikle hacme bağlıdır:

• 0,5 l'lik bir şişe - yaklaşık 60 ruble;
• 1 litre - yaklaşık 90 ruble;
• 1,5 l - 100 rubleden biraz fazla;
• 2 l - 120 ruble. Ve daha yüksek;
• teneke kutu 0,33 l - yaklaşık 40 ruble.

Lipton çay markası, ülkemizin çay içme kültürüne en azından aşina olan hemen hemen her vatandaşımız tarafından bilinmektedir. Bu markanın ürünleri, parlak sarı ambalajlarla olumlu bir şekilde ayırt edilir. Güzel kokulu çayın tat özelliklerine gelince, uzun süre hatırlanır.

Markanın tarihi

Bu makaleden şunları öğreneceksiniz:

19. yüzyılda Thomas Lipton, jambon ve peynir ticaretinde aktifti. Girişimci adam yavaş yavaş çay üretimiyle ilgilenmeye başladı. Bu bağlamda Seylan'da birçok tarla satın alındı. Paketleme sürecini de ticari çeşitlere göre organize ettiler. Thomas'ın büyük ölçekli ve başarılı bir reklam kampanyası düzenlemeyi başardığına dikkat edin.

Lipton, aracılarla işbirliği yapmayı reddederek ürünleri düşük fiyata satmayı başardı. Böylece Lipton markalı ürünler, kitle tüketicileri arasında büyük bir popülerlik kazandı. O zamandan beri, Sir Lipton bir çay beyefendisi olarak ünlendi. Birkaç on yıldan kısa bir süre içinde, çay ürünleri Amerika da dahil olmak üzere istisnasız tüm kıtalara başarılı bir şekilde satıldı.

Lipton çayının özellikleri

Uzmanlar ve ortalama tüketiciler, Lipton marka ürünler hakkında farklı değerlendirmeler yapıyor. Her ne olursa olsun, gerçekler yalnızca tek bir çay partisinin bu içecek olmadan tamamlanmadığını gösteriyor. Bu markanın çayı, aktif çalışmaya ayarlayarak zihinsel aktiviteyi kolayca harekete geçirir.

Lipton-Sarı Etiket Te a, gevşek yapraklı Seylan çayının parlak bir temsilcisidir. Uzmanlar bunu VOR veya OR olarak sınıflandırır. Ülkemizde Hindistan ve Kenya'da üretilen kuru çeşitlerin karışımlarının giderek daha fazla kullanıldığını belirtmek gerekir. Ambalaja daha yakından bakarsak, içeceğin Seylan ve Kenya çaylarının tohumlarını içerdiğini görebiliriz. Aslında bu, içeceğin güçlü ve zengin bir tat, unutulmaz bir aroma ile karakterize edildiğini gösterir.

100 yıllık tarihi boyunca, aromatik içecek çok sayıda hayran ve potansiyel alıcı kazanmıştır. Çayın ayırt edici bir özelliği hızlı bir bağımlılıktır. Bu bağlamda, Lipton çantalar dünya çapındaki restoran ve otel komplekslerinde servis edilmektedir.

çayın faydaları

Çayın faydaları hakkında zaten çok şey söylendi. Aynı şeyi tekrarlamanın bir anlamı yok. Çay, özellikle düzenli tüketildiğinde insan vücudu için gerçekten faydalıdır. Bu, bilim adamları tarafından yapılan birçok çalışma ile kanıtlanmıştır, ancak burada, tüm faydalı özelliklerin yalnızca gerçekten yüksek kaliteli bir içecek içerken geçerli olduğunu açıkça anlamak gerekir.

Bilim adamları, çayın yaklaşık 500 faydalı element (iz elementler, mineraller ve her türden) içerdiğini, ayrıca tehlikeli toksinleri vücuttan kolayca çıkaran ve vücudu kapsamlı bir şekilde geri kazandıran antioksidanlardan bahsetmeye gerek bile olmadığını keşfettiler. Lipton çayı üreticileri, içeceğin yeni koleksiyonlarında çayın tüm yararlı özelliklerinin tamamen yasallaştırıldığını iddia ediyor.

Çay poşetlerinden zarar

Orijinal Lipton çayının tüm faydalı özelliklerine ve özelliklerine rağmen, yerli mağazaların raflarında düzenli olarak çayın geleneksel tadıyla hiçbir ilgisi olmayan sahte ürünler ortaya çıkıyor. Vicdansız üreticiler, satış için tanınmış markaların isimlerini kullanırlar, ancak kaliteli bir ürünün yerini aromaların eklenmesiyle çay çöpü alır.

İnsan vücudu için son derece tehlikeli olan çay artıklarını tatlandırmak için kullanılan kimyasal bileşikler. Orijinal içecekle hiçbir ilgileri olmadığı gibi, düzenli olarak kullanıldıklarında vücuda zarar verirler.

“Tüm çayların birkaç haftadan 3 yıla kadar değişebilen kendi raf ömrü vardır. Ve ambalajın üzerinde bir tarih belirtilmişse, o zaman bir çay tarlasından mahsulün üretiminden değil, ambalajdan bahsediyoruz. Çay çöpünün depo koşullarında birkaç yıl saklandığı durumlar vardır.

Flor bileşikleri

Sürekli demlemek ve poşet çay içmek insan vücudu için güvenli değildir. Bu ifade, ABD'deki Derby Üniversitesi'nden araştırmacılar tarafından defalarca kanıtlanmıştır. Uygulamalı araştırmalar, poşetlerdeki çay yapraklarının, düzenli olarak kullanıldığında osteoporoza, eklem ağrısına ve vücudun genel zayıflığına neden olan florür bileşikleri ile doymuş olduğunu göstermiştir.

Uzmanlar günde 5 fincandan fazla tüketilmemesini şiddetle tavsiye ediyor, yaşlılar ve hamileler için ortalama 2-3 fincana ihtiyaçları var. Çoğu ev ofisi için geleneksel bir seçenek olan plastik bir bardakta çay yaparsanız olumsuz etki önemli ölçüde artar.

Kendi sağlığınıza özen gösteriyorsanız, kaliteli bir içecek hazırlamak için fazladan birkaç dakika ayırmanızı öneririz ve bu gerçekten etkili ve faydalı olacaktır. Ofiste meşgul olsanız bile kendi sağlığınızı düşünün.

Dikkat olmak!

Lipton çayının yeni lezzetleri şık poşetlerde sunuluyor. Yaprakların suya doyması için yeterli iç alana sahipler, inanılmaz derecede lezzetli ve gerçekten aromatik bir içecek oluşturuyorlar.

Uzmanlar, kaliteli çay satın almaktan tasarruf etmemenizi şiddetle tavsiye ediyor. İstatistikler, Avrupa ve Asya ülkelerinde nüfusun %10'dan fazlasının doğal tadı tatmadığını, geri kalan %90'ın ise gerçek tadı bilmediğini gösteriyor.

Lipton çayı, son birkaç on yılda tüketiciler tarafından takdir edilen bir klasik olarak kabul edilir. Her yıl ürün çeşitliliği artmakta ve aynı zamanda ürün kalitesi de artmaktadır.

En sevdiğiniz çay tarifini web sitemizin okuyucularıyla paylaşın!

Çay, dünyadaki en popüler tonik içeceklerden biridir. Tüm kıtalarda içilir, farklı tariflere göre pişirilir ve büyük bir keyifle tüketilir. Uzun bir süre, bu içecek yalnızca yüksek gelir düzeyine sahip kişiler tarafından mevcuttu. Geri kalanlar ise kendi elleriyle hazırladıkları bitkisel içeceklerden memnundu.

buzlu çayın tarihi

Lipton buzlu çay hakkında konuşmadan önce, genel olarak bu tür içeceklerin tarihçesini hatırlamanız gerekir. Sıcakta susuzluğu gidermek için çayın soğutulması ilk olarak 19. yüzyılda ABD ve İngiltere'de tanıtıldı. Her şey çok basit bir şekilde yapıldı. Güçlü yeşil veya siyah çay demlendi, soğutuldu, şeker ve buz eklendi. Daha sonra içeceğe meyve suları ve hatta alkol eklemeyi öğrendiler.

İşletmeler, serinletici bir içecek içmek için özel yemekler bile üretmeye başladı - bunlar, şampanya bardaklarına benzer, saplı uzun cam kadehlerdi. Çay bu tür bardaklarda her zaman pipetle servis edilirdi.

Çay ve alkollü içkilere yönelik genel çılgınlık nedeniyle, XX yüzyılın 30'larında Amerika Birleşik Devletleri'nde geçici olarak yasaklandılar.

Normal siyah buzlu çay böyle görünüyor.

İngiltere'de ürün çok yaygın değil. Sütlü sıcak siyah çay burada da tercih ediliyordu. İklimin özellikleri de etkiledi, çünkü Amerika'nın güneyinde sıcak ve İngiltere'de soğuk.

İsviçre'nin şişelenmiş buzlu çayın doğum yeri olduğuna inanılıyor.

Konserve veya şişelenmiş bir ürün üretme fikri, Swiss Max Sprenger'a aittir. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki dünya sergisini ziyaret eden, soğutulmuş bir içeceğin tonik ve susuzluk giderici özelliklerine şaşıran oydu.

buzlu çay çeşitleri

Soğuk çay siyah, yeşil, ebegümeci ve hatta bitkisel olabilir. Yeşil en popüler olanıdır. Daha iyi tonlar ve canlandırır. Ek olarak, ideal olarak meyve dolgu maddeleri, özellikle narenciye suları ile birleştirilir.

Üreticiler, çayı plastik ve cam şişelerin yanı sıra teneke kutularda da sunmaktadır. Doğal meyve suları, özler ve yapay katkı maddeleri ek bileşenler olarak işlev görebilir. Bazen çay gazlı yapılır.

Lipton çayının bir marka olarak tarihi, 1871'de İngiltere'de genç bir Thomas Lipton'un ilk marketini açmasıyla başladı. Birkaç yıl sonra kendi adı altında satılan Hint çayının en popüler satıcısı oldu.

Lipton buzlu çayın tarihi, 1964 yılında soğutulmuş bir içecek yapmak için tasarlanmış toz bir ürünle başladı. Ürün ABD'de bir sergide sunuldu. Amerika'da ürün oldukça popüler oldu ve Avrupa'ya ancak 1978'de geldi.

Birkaç yıl sonra, 1991'de pazar, şişelenmiş çayı içmeye hazır gördü. Bugün geniş bir ürün yelpazesinde sunuluyor ve dünya çapında 100'den fazla ülkede satılıyor.

Modern pazardaki ürün aşağıdaki aralıkta sunulmaktadır:

• Siyah çay;
• yeşil çay;
• şeftali, ahududu, limon, çilek ve kızılcık aromalı siyah;
• nane ve ıhlamur, çilek ve kızılcık ile yeşil aromalı.

0,33 litrelik bidonlarda 0,5, 1 ve 1,5 litrelik hacimlerde alınabilen, yeşil çay, limon aromalı yeşil ve şeftali aromalı siyah alabileceğiniz şişeli ürünlerdir.

Soğuk Lipton şişelerde ve kutularda satın alınabilir

Çayların bileşimi aşağıdaki ana bileşenleri içerir:

• siyah veya yeşil çay özü;
• meyve veya meyve suyu konsantresi.

İçecekler arıtılmış su üzerinde yapılır. Bir tatlandırıcı olarak, hoş bir tatlı tadı olan ve diyetetikte yaygın olarak kullanılan bir bitki olan doğal bir stevia özü kullanılır. Askorbik asit bir antioksidan olarak kullanılır. Bileşimde bulunan tek kimyasal bileşik kokudur. Genel olarak içeceğin çok parlak bir tadı vardır, bariz şeker ve koruyucu içermez ve bu nedenle vücuda önemli zararlar veremez.

İlk bakışta bu doğrudur. Ancak son araştırmalar, buzlu çayın sık kullanımıyla üriner sistem üzerindeki yükün arttığını göstermektedir. İçeceğin içinde bol miktarda bulunan oksalatlar, böbrek taşı oluşumunun sebebidir. İnsanların özellikle sıcakta çok fazla buzlu çay içtiği Amerika Birleşik Devletleri'nde araştırmalar yapıldı. Bu faktör, özellikle erkeklerde ürolitiyazis gelişme riskini %10 artırır.

Evde yemek nasıl yapılır, yemek tarifleri

Evde birçok çeşit soğuk çay bazlı içecek hazırlayabilirsiniz. Amerika'da çay kültürünün şafağında kullanılan en basit versiyonda şu tarif var:

• 150 ml güçlü siyah veya yeşil çay demleyin, oda sıcaklığına soğutun;
• tatmak için şeker ekleyin;
• bir bardağa buz koyun (yarıya kadar);
• süzülmüş çayı dökün ve tatmak için limon suyunu sıkın;
• 1-2 dakika bekleyin.

Bugün, soğutulmuş çay temelinde, en beklenmedik malzemelerle çok sayıda lezzetli, tonik ve susuzluk giderici içecek yapabilirsiniz. Lipton resmi web sitesi, pişirme teknolojilerini, içerik listelerini ve tat özelliklerini ayrıntılı olarak açıklar.

Çoğu zaman, bitmiş çay eklenir:

• meyve suyu (portakal, limon, misket limonu, elma);
• meyve suyu (çilek, ahududu, frenk üzümü);
• baharatlar (kimyon, zencefil, tarçın);
• narenciye dilimleri, bütün meyveler, ezilmiş nane yaprakları;
• şifalı otların kaynatılması (nane, melisa).

Çay, su veya kaynatılan sıcak meyve suyu ile demlenebilir. Bu durumda konsantre tadı sulandırmak için bardağa daha fazla buz konur. Evde hazırlanan içecekler, yüksek derecede doğallık ve sağlık yararları ile ayırt edilir.

Evde gazlı buzlu çay da yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, bir içecek hazırlamak için herhangi bir tarifi hizmete alırlar ve servis yapmadan hemen önce bir bardağa karbonatlı içme suyu eklerler. Karbonatlı su ve çay oranı 1:2 seviyesinde olmalıdır. Şeffaf bir çay infüzyonunda yüzen buz küplerinin duvarlarından açıkça görülebildiği herhangi bir tarifte cam eşya kullanmak çok önemlidir.

Çay, gençliğin korunmasına yardımcı olan, kanser dahil birçok hastalığın gelişimini önleyen ve kişinin kendini neşeli ve enerji dolu hissetmesine yardımcı olan paha biçilmez bir antioksidan kaynağıdır.