Grönt te fördelar och skador av drycken för människokroppen. Fördelar med grönt te för kroppen. Alla egenskaper och möjlig skada Allt om fördelar och skador på grönt te

Är grönt te hälsosamt? Och om ja, till vem och i vilken utsträckning?

Denna dryck har använts sedan urminnes tider för att lindra depression och huvudvärk, och moderna människor noterar också dess förmåga att bränna fett, sänka blodtrycket och nivån av dåligt LDL-kolesterol i blodet. Idag kommer Forest Fairy-bloggen att titta närmare på grönt tes fördelaktiga egenskaper för människokroppen, de korrekta sätten att brygga det och enskilda fall där användningen kan vara skadlig för din hälsa.

Innan du tar reda på vad de verkliga fördelarna med grönt te är och vilka kontraindikationer det finns för det, kolla in dessa intressanta fakta:

Fördelarna och skadorna av grönt te för kroppen. Vad innehåller denna dryck?

Grönt te är en rik källa till kalium, C-vitamin och vissa B-vitaminer, som löser sig bra i vatten och tas upp av vår kropp. En annan viktig komponent i grönt te är antioxidanten flavonoider, inklusive proantocyanidiner som aktivt bekämpar åldersrelaterade sjukdomar, sjukdomar i cirkulations- och matsmältningssystemet.

Mer om de fördelaktiga egenskaperna hos grönt te kommer att berätta denna tabell och informationen nedan.

Figur Källa: US National Nutrient Database för standardreferens. Siffrorna kännetecknar vanligt, vattenbryggt grönt te och kan variera något beroende på produktens sort och odlingsförhållanden.

Antioxidanter i grönt te och deras effekt på kroppen

Grönt te kännetecknas av ett ganska högt innehåll av växtantioxidanter - flavonoider och katekiner, varav den mest aktiva är epigallokatekin gallat eller EGCG. Detta är en mycket kraftfull antioxidant, som enligt många forskare kan bromsa tillväxten av cancerceller och kroppens åldrande. Tillsammans med andra antioxidanter som finns i grönt te, inklusive proantocyanidiner, hjälper det också:

• Underlätta matsmältningen och påskynda ämnesomsättningen i kroppen;
• Lägre blodtryck och LDL-kolesterolnivåer i blodet;
• Fräscha upp andedräkten och eliminera bakterier som orsakar håligheter och andra munsjukdomar.

Uppmärksamhet: Hittills har inte tillräckligt många kliniska studier genomförts för att med säkerhet kunna använda grönt te eller dess extrakt vid behandling av cancer och hjärt-kärlsjukdomar. Till exempel utfördes studier som bekräftade grönt tes förmåga att minska risken att utveckla levercancer endast bland den kinesiska och japanska befolkningen.

Ändå är nuvarande data om hur grönt te påverkar olika människor med deras individuella egenskaper ganska begränsade. Innan du använder det för medicinska ändamål, var noga med att rådfråga din läkare och följa den rekommenderade dosen.

Koffein i grönt te - bra eller dåligt?

En kopp grönt te innehåller i genomsnitt cirka 30 mg koffein. Som jämförelse innehåller svart te i genomsnitt 55 mg, Red Bull 75 mg och vanligt kaffe 90 mg koffein per 250 mg kopp. Hur påverkar detta en person?

Koffein är känt för att ha en stimulerande effekt på hjärnan, vilket ger en känsla av styrka och upplyftande humör. Antioxidanten EGCG och L-theanin i grönt te neutraliserar dock effekterna av koffein i viss mån och gör denna dryck mycket säkrare. L-theanin är en av få aminosyror som har visat sig minska ångest, sänka blodtrycket, slappna av, förbättra inlärningen och öka immuniteten. Därför kan en kopp grönt te alltid drickas på kvällen utan rädsla för sömnlöshet.

Notera: på vanligt sätt att brygga te får vi i oss ganska små mängder L-theanin. För att helt släppa det i en drink dräneras den första bryggningen av grönt te, varefter bladen kokas vid en hög vattentemperatur upp till 127 ° C.

Här måste du också vara uppmärksam på att koffein bidrar till uttorkning och anses vara ett bra diuretikum. Det finns studier som har visat att katekinerna i grönt te hindrar koffeinet från att torka ut kroppen. Men många människor har märkt att efter att ha druckit te börjar de springa på toaletten oftare. Lyssna därför bara på din kropp och missbruk inte denna dryck om den har samma effekt på dig.

Slutligen noterar vi att många forskare anser att koffeinet i grönt te är säkert och till och med har gett det GRAS-status (förvisso säkra livsmedel och ingredienser). I alla fall är grönt te idag fortfarande det säkraste och mest fördelaktiga av alla koffeinhaltiga drycker.

Grönt te: höjer eller sänker blodtrycket?

På grund av koffeinhalten uppstår ofta frågan: ökar eller sänker grönt te blodtrycket? Vi har redan nämnt ovan att L-theanin neutraliserar effekterna av koffein, men mängden av denna aminosyra i drycken beror direkt på metoden för att brygga den. Den innehåller även katekiner som har en gynnsam effekt på hjärtat och blodkärlen. Vad är effekten av grönt te i allmänhet?

Alla utförda experiment gav ett resultat: grönt te sänker blodtrycket. De kumulativa fördelarna med grönt te för hypertonipatienter är uppenbara! En generell metaanalys av studier visade att systematisk konsumtion av grönt te under 3-6 månader bidrar till en minskning av systoliskt och diastoliskt tryck med cirka 3 mm Hg. Konst.

Hjälper grönt te dig verkligen att gå ner i vikt?

Inga globala studier som bekräftar fördelarna med grönt te för viktminskning har ännu utförts. Det finns dock ett antal fakta som talar för detta påstående:

1. Grönt te har förmågan att påskynda metaboliska processer, vilket gör att människokroppen bränner kalorier snabbare utan träning.
2. Grönt te kan inte undertrycka aptiten, men det låter dig tillfälligt öka kroppens uthållighet. Polyfenoler i dess sammansättning påskyndar termogenesen (produktionen av värme av vår kropp för att hålla alla dess system fungerande) och främjar användningen av kalorier som energi.
3. Katekinerna i grönt te hjälper till att reglera blodsockernivån och förhindra fetma genom att förhindra att glukos lagras i fettceller.
4. Koffein, som vi pratade om ovan, interagerar bra med polyfenoler och ökar också fettförbränningen.

Sakta men säkert hjälper grönt te till att gå ner i vikt genom att få kroppen att tappa fett samtidigt som muskelmassan bibehålls.

Möjlig skada av grönt te på människokroppen

Måttlig regelbunden konsumtion av grönt te anses allmänt säkert, men det finns fortfarande vissa begränsningar och kontraindikationer för det.

Så grönt te kan vara giftigt för levern om de rekommenderade konsumtionsnivåerna överskrids (10-29 mg te per 1 kg kroppsvikt per dag). Dessutom kan för höga doser av grönt te, som innehåller mycket antioxidanter, börja fungera som en pro-oxidant och skada friska celler i kroppen.

Halsbränna och matsmältningsbesvär är vanliga konsekvenser av överkonsumtion och/eller felaktig bryggning av grönt te. Denna skada kan förebyggas genom att brygga drycken med vatten långt under kokpunkten. Idealisk - i intervallet 71-82 grader Celsius.

Grönt te kan också vara kontraindicerat i följande fall:

• Järnbristanemi. Att konsumera grönt te kan skapa en järnbrist i din kropp, vilket i hög grad påverkar människor som är anemiska. Denna skadliga egenskap hos te kan neutraliseras genom att tillsätta citron till det.
• Allergi. Extremt sällsynt, men ändå har vissa människor en allergisk reaktion mot kinesiskt grönt te: svullnad i halsen, andningssvårigheter, svullnad av läppar, tunga och/eller ansikte, feber.
• Känslighet för koffein. Vid överdriven konsumtion eller överkänslighet mot koffein kan grönt te göra att en person blir orolig, har hjärtklappning, irritabilitet, sömnproblem etc.
• Graviditet. Grönt te rekommenderas inte för gravida kvinnor att konsumera i stora mängder, särskilt i de tidiga stadierna. Koffein, tanniner och katekiner i dess sammansättning kan leda till fosterskador.
• Tar medicin. Om du tar några mediciner, var noga med att kontrollera med din läkare om ditt intag av grönt te.

Naturligtvis beror fördelarna med grönt te på mängden du konsumerar. Experter rekommenderar att dricka från 10 till 29 mg grönt te per 1 kg kroppsvikt per dag. Således, för en person som väger 60 kg, är den rekommenderade dosen i intervallet 600-1740 mg (från 2 till 6 koppar), och för en person som väger 85 kg - i intervallet 850-2465 mg (3-9 koppar) ). Men med tanke på de befintliga kontraindikationerna och forskningsdata är det bättre att inte ta mängden te som dricks per dag till den övre gränsen. Enligt flera studier är en dos på 6 koppar grönt te för mycket för normal daglig konsumtion. Biverkningar av detta intag kan inkludera frekvent urinering (och som ett resultat uttorkning), diarré, kräkningar, yrsel, huvudvärk och aptitlöshet.

Var hälsosam!

Det faktum att en drink från tebuskens gröna blad är mycket bra för hälsan, visste folk i antiken. I många århundraden har det använts som ett botande och förebyggande naturligt botemedel mot många åkommor. Kunskapen om fördelarna med grönt te har nått våra dagar.

Det rekommenderas att dricka det av traditionella medicinexperter, nutritionister. Det är bara nödvändigt att ta hänsyn till befintliga kontraindikationer för användning. Idag kommer vi att genomföra en liten studie för att ta reda på om grönt te är nyttigt eller skadligt, hur mycket dryck du kan dricka per dag utan att skada din egen hälsa. Låt oss först ta reda på vad som är användbart grönt te?

Fördelaktiga egenskaper

Omedelbart noterar vi att gröna teblad har en extremt rik sammansättning. De innehåller flera hundra namn på biologiska ämnen och föreningar. Det finns mineralsalter, värdefulla matsyror, nästan alla vitaminer kända för apotekare.

Huvudvärdet av grönt teblad är alkaloider. Även om de å ena sidan kan ge otvivelaktiga fördelar för kroppen. Men när den missbrukas kan drycken vara skadlig. Till exempel den berömda alkaloiden - koffein. Detta ämne ger livskraft, fyller kroppen med energi, ökar effektiviteten. Och samtidigt kan det i stora mängder skada nervsystemets hälsa, hjärta, blodkärl, ökar benskörheten.

Det är sant att grönt te inte innehåller rent koffein, utan ett mjukare - thein. Det har inte en sådan negativ effekt, det utsöndras snabbt från kroppen. Till skillnad från koffein exciterar det inte nervsystemet, utan stärker upp, förbättrar tonen och förbättrar prestanda. Men grönt te bör fortfarande inte missbrukas.

Kvalitetssorter innehåller en stor mängd katekiner. Dessa är flavonoider som har en kraftfull antioxidanteffekt på kroppen. Katekiner håller vår ungdom, förbättrar hudens kondition. De skyddar mot skador på hjärtats vävnad, blodkärlen. De är mycket nödvändiga för en person, eftersom de minskar risken för att utveckla diabetes, osteoporos. Dessa ämnen förbättrar, aktiverar metaboliska processer, bidrar till eliminering av kroppsfett.

Teblad innehåller ett extremt värdefullt vitamin P. Utan det är kroppens normala funktion helt enkelt omöjlig. Det måste sägas att vitamin P inte är ett ämne, utan ett helt komplex av de mest användbara växtbioflavonoiderna. De neutraliserar verkan av fria radikaler, hjälper till att hantera allergier. De förbättrar tillståndet i det kardiovaskulära systemet, gör kapillärväggarna mer elastiska.

Det bör noteras och andra användbara egenskaper hos grönt te. Till exempel, med regelbunden användning av en nybryggd dryck, förbättras synkvaliteten, minnet återställs och en persons kreativa förmåga ökar. Många noterar dryckens förmåga att lindra symptomen på depression.

Varför är det skadligt?

Dryckens fördelaktiga egenskaper är utom tvivel. Däremot kan överdriven användning vara skadlig. Till exempel, om du dricker det mycket, ofta, brygger det hårt, kan detta ha den mest negativa effekten på njurarna, nämligen provocera utvecklingen av urolithiasis.

Dess överdrivna användning påverkar levern negativt. Om du dricker starkt grönt te i liter ackumulerar levern polyfenoler. En liten mängd av dessa ämnen är mycket användbara för kroppen. Men när de ackumuleras mycket, orsakar det förgiftning.

Du måste också veta att inte alla kan dricka en drink från tebuskens gröna blad, eller så bör du starkt begränsa dess användning. Till exempel, med försiktighet, kan du dricka det till personer som lider av sjukdomar i det kardiovaskulära systemet, såväl som med hypotoni. Hos personer med magsår, gastrit, kan drycken orsaka halsbränna, magsmärtor.

Gravida kvinnor, ammande mödrar kan dricka det, men bara mycket svagt bryggt och bara under dagen. Drick det inte på kvällen och amma sedan ditt barn. I det här fallet kan det finnas en kränkning av sömnen hos mamman och barnet. Alla andra behöver inte heller dricka te på natten, speciellt starkt bryggt.

Det är säkert skadligt för giktpatienter, eftersom dess användning ökar nivån av urinsyra.

Du måste vara mer försiktig för personer som är involverade i sport som dricker det istället för vatten, mellan intensiva träningspass. Så det är absolut omöjligt att göra detta - du kan få allvarlig förgiftning. Därför är det bäst att dricka vanligt icke-kolsyrat vatten under träningen.

Allt detta betyder naturligtvis inte att du helt måste överge en hälsosam smaksatt dryck. En liten mängd skadar ingen. Du behöver bara veta måtten, ta hänsyn till några matlagningsregler. Till exempel, om du behöver pigga upp, brygg te i 2 minuter. Om du tvärtom behöver lugna dig, brygg den i 5 minuter.

Det viktigaste är att inte brygga det längre - då kan det verkligen förlora sina fördelaktiga egenskaper. Låt dig inte ryckas för mycket med dem. Bara 3-4 små portioner om dagen räcker. Var hälsosam!

Grönt te, liksom andra typer av te, är gjorda av te buske(te eller Camellia sinensis), som är en växt av släktet Kamelia familjer Terum. Med namnet "Camellia sinensis" kan man korrekt dra slutsatsen att tebusken först odlades i Kina. Därifrån kom han till Japan, sedan tog holländarna honom till ön Java, britterna förde honom till Himalaya. Efter det spred sig te till Indien, Ceylon (nu Sri Lanka), Indonesien och Sydamerika.

Skillnaden mellan grönt te och dess mer populära svarta "bror" ligger i bearbetningen av tebladet. Låt oss prata mer om hur grönt te görs.

Teknik för produktion av grönt te

Tekniken för produktion av grönt te består av följande steg: begår (ångande), vridning, torkning och sortering.

Fixering (ångning) är att ånga tebladet vid en temperatur på 170-180 o C (japansk metod) eller rosta tebladet i braziers (halvsfäriska metallpannor), där det värms upp till en temperatur på 80-90 o C (kinesiska). metod). Syftet med detta steg är inaktivering (eliminering av aktivitet) av enzymer och de kemiska omvandlingar som är förknippade med dem. Således är huvuddraget i produktionen av grönt te att de försöker stoppa jäsningsprocessen (oxidativa reaktioner) i det, och inte öka den, som är fallet med svart te. Ånga eller rosta gör tebladet elastiskt, vilket gör det lätt att rulla. Efter att fukthalten i tebladet sjunkit till cirka 60 % börjar rullningsfasen.

Syftet med vridning är att krossa bladets vävnader, varefter cellsav frigörs på dess yta.

Efter vridningssteget skickas råmaterialet till torktumlaren. Där får te en olivgrön färg och dess luftfuktighet överstiger inte 5%. Torkning utförs med varmluft vid en temperatur av 95-105 o C.

Sortering är det sista steget i produktionen av grönt te, som består i att gruppera teer efter ett enhetligt utseende (bladte eller trasigt te, tebladssmulor eller dess sådd).

Viktiga beståndsdelar i grönt te

alkaloider

Grönt te har i sin kemiska sammansättning koffein, vars innehåll är högre än i naturligt kaffe. Mängden koffein beror direkt på riktigheten av teproduktionstekniken, såväl som de initiala odlingsförhållandena för tebusken. Grönt te innehåller också teobromin Och teofyllin.

Polyfenoler

Upp till 30% av sammansättningen av grönt te är polyfenoler, i synnerhet katekiner, varav den mest intressanta är epigallokatechingallat. Detta te innehåller också tannin, vars innehåll är 2 gånger högre än i sin svarta motsvarighet.

Vitaminer och mineraler

Grönt te innehåller också vitaminer (P, C, A, B1, B2, B3, E, etc.) och mineraler (kalcium, fluor, järn, jod, kalium, fosfor, magnesium, natrium, krom, mangan, selen, zink, etc.).

Fördelarna med grönt te

Grönt te har genomgått många vetenskapliga och medicinska studier och fortsätter än i dag att väcka intresse för dess egenskaper, såväl som inverkan på människors hälsa. Resultaten av dessa studier motsäger ofta varandra, men i allmänhet kan följande sägas om grönt te:

• Katekiner som finns i grönt te absorberas aktivt av ögats lins och näthinna, vilket resulterar i oxidativ stress i ögonen(processen med cellskador på grund av deras oxidation) reduceras i upp till 20 timmar. Forskare från Hongkong har kommit fram till att grönt te kan vara lovande för att förebygga glaukom.
• Studier utförda i Slovenien har visat att grönt teextrakt har antimikrobiell aktivitet.
• Epigallocatechingallat hjälper till att skydda hjärnceller. Ett experiment utfört vid Israel Institute of Technology på möss visade att denna typ av katekin bekämpar Parkinsons sjukdom och Alzheimers sjukdom.
• Epigallokatechingallat har laboratorievisats hämma tillväxten av cancerceller i prostatacancer. Den kombineras också med tamoxifen hämmar utvecklingen av bröstcancer (ett in vivo-experiment, d.v.s. på en levande organism utfördes på möss, ett in vitro-experiment, d.v.s. i ett provrör - på mänskliga celler).
• Grönt te minskar risken för att utveckla minnes- och uppmärksamhetsstörningar med 2 gånger. Ledtråden till denna effekt, som har bekräftats in vivo hos människor, kan ligga i förmågan hos epigallokatechingallat att passera genom blod-hjärnbarriären.
• Grönt teextrakt, innehållande polyfenoler och koffein, förnyar termogenes(kroppsvärmefrigöring) och stimulerar fettoxidation. Som ett resultat ökar ämnesomsättningen. Antalet hjärtslag förblir detsamma. På grund av dessa egenskaper minskar risken att utveckla hjärtsjukdomar när man dricker grönt te. Och detta bekräftas av in vivo-erfarenhet hos personer som har haft en akut hjärtinfarkt. När man drack grönt te minskade dödligheten bland sådana människor från en andra hjärtinfarkt med nästan 2 gånger.
• I sig själv minskar inte användningen av grönt te nivån av kolesterol i människokroppen (även om djurstudier har visat motsatsen). Men när det läggs till grönt teextrakt theaflavin(ett pigment som ger torra teblad en karakteristisk glans) som finns i svart te, minskar nivån av kolesterol i människokroppen.
• Grönt te förbättrar mänsklig immunitet och är också en energistimulator (på grund av aktiv fettoxidation).
• Den systematiska användningen av grönt te leder till normalisering av mänsklig kroppsvikt.
• Med en stor mängd antioxidanter i sin sammansättning förhindrar grönt teextrakt hudens åldrande och skyddar den från ultraviolett strålning.
• Trots bristen på vetenskapliga bevis för att grönt te kan minska risken för att utveckla magsjukdomar, samt hjälpa till med befintliga problem i samband med dem, använder traditionell medicin detta te som ett botemedel mot dysenteri, matsmältningsbesvär och tillskriver det också förmågan att eliminera kolit.
• Vetenskapen har inte bevisat att grönt te på något sätt påverkar luftvägssjukdomar, men traditionell medicin säger att grönt te kan användas för att behandla rinit, laryngit, faryngit, stomatit och konjunktivit (i form av sköljningar och tvättar). Resultaten av sådan behandling är okända.
• När det gäller tandvården innehåller grönt te fluor, så att skölja tänder och tandkött med grönt te är en förebyggande åtgärd mot håligheter.
• Tack vare samma katekiner som minskar oxidativa processer i musklerna hjälper grönt te till att hålla kroppens muskler i god form.
• Grönt te kan minska risken att smittas av hiv. Dessutom kan det stoppa utvecklingen av sjukdomen hos de infekterade. Dessa studier är bara i inledningsskedet och de är alla relaterade till samma typ av katekin, som kallas epigallokatekin gallat.
• Grönt te sänker det systoliska och diastoliska blodtrycket när det bryggs på rätt sätt.

Skada av grönt te

Överdriven konsumtion av grönt te på grund av dess höga innehåll av katekiner kan leda till leversjukdom. Det dagliga intaget av katekiner är 500 mg. Många viktminskningsprodukter är baserade på grönt teextrakt och innehåller mer än 700 mg katekiner i en enda dos, vilket utgör en hälsorisk.

Dessutom kan överdriven konsumtion av grönt te orsaka njurkomplikationer (grönt te innehåller puriner och deras derivat). Dessutom, eftersom grönt te något komplicerar processen att ta bort urinsyra från kroppen, är det kontraindicerat hos personer som lider av reumatoid artrit och gikt, såväl som olika sjukdomar i njurarna och gallblåsan.

Grönt te bör inte konsumeras av personer med ökad nervös excitabilitet.

Befintliga myter om grönt te

• Grönt te tonar och lugnar. Grönt te är antingen stärkande eller lugnande. Om grönt te bryggs i 1-2 minuter kommer det att sänka blodtrycket på grund av den minimala koffeinhalten. Vattentemperaturen bör vara 70-80 grader. Om grönt te infunderas i 6-9 minuter, bryggs med vatten vid 80-90 grader, får vi en stark stärkande dryck som ökar blodtrycket.
• Grönt te kan förvaras i en tekanna i en dag eller mer. Faktiskt allt te måste drickas för 1 teceremoni (för 1 mottagning). För en dag kommer bryggt te att förvandlas till gift, eftersom. mineralerna i dess sammansättning är helt oxiderade.
• Det är skadligt att dricka grönt te med mjölk. Det är inte sant. Det är bara det att när man blandar te med mjölk så förändras teets sammansättning. Tannin bildar kelatkomplex med mjölk. I det här fallet blir teet helt enkelt mindre styrkande.
• Kaffe och grönt te innehåller lika mycket koffein. Detta är fel. Grönt te innehåller mer koffein än någon typ av kaffe. Detta beror delvis på att en stor mängd koffein går förlorad under bearbetningen av kaffebönor.
• Grönt te har hallucinogena egenskaper. Det här är ren fiktion. Grönt te kan tona upp, kan slappna av. Men den innehåller inga ämnen som kan orsaka hallucinationer.

Grönt te är te som framställs på ett speciellt sätt. Dess jäsning stoppas omedelbart efter uppsamling och utsätts för het ånga. Varianter av grönt te är olika. De beror på sorterna av tebuskar från vilka dess löv samlas in.

Grönt te kommer från Kina. Numera är det mycket vanligt i väster, där svart te förr var traditionellt.

Nyligen lärde invånarna i Ryssland hur grönt te är användbart: det är så rikt på vitaminer att det bokstavligen räddar från alla åkommor. Det främjar viktminskning, lindrar baksmälla, föryngrar huden, skyddar mot de skadliga effekterna av en dator, sänker blodtrycket, ökar effektiviteten, främjar matsmältningen och tar bort skadliga ämnen från kroppen. Och många, många fler saker som han är så älskad och uppskattad för över hela världen.

Grönt te började säljas överallt i Ryssland, och vi började naturligtvis köpa och konsumera det i alltför stora mängder. Naturligtvis tänkte ingen på det faktum att grönt te kan vara skadligt.

Vad är skadan med grönt te?

Det finns också biverkningar av att dricka grönt te. Detta är hämning av tänkande, grumling av tankar, hjärtarytmi. Varför är grönt te dåligt för dig? Det är trots allt ett utmärkt substitut för kaffe eller svart te.

I grund och botten rekommenderas det inte att dricka grönt te för gravida kvinnor (på grund av det höga innehållet av koffein, vilket kan påverka fostrets utveckling negativt) och äldre (på grund av kroppens allmänna svaghet). Dess omåttliga konsumtion åtföljs av tremor (darrande) i fingrarna, sömnlöshet, försvagning av kroppen.

Grönt tes skadliga egenskaper kan ökas avsevärt om det insisteras under lång tid. Men exakt hur mycket du behöver för att korrekt brygga grönt te har inte fastställts. Vi kan bara med säkerhet säga att det är bättre att brygga grönt te varje gång innan du dricker det. Häll inte kokande vatten i de gamla tebladen, eftersom vitaminerna ändå är förlorade, och vi behöver inte de skadliga mikroorganismerna som förökar sig i de gamla tebladen. Men å andra sidan, med den här gårdagens lösning kan du torka huden i ansiktet och händerna och till och med gräva ner den i ögonen. Huden kommer att föryngras, och ögonvitorna kommer att bli av med rodnad.

Jag måste tillägga att det inte rekommenderas att dricka grönt te före måltider och omedelbart efter det, vänta 30-40 minuter för att inte bromsa matsmältningsprocesserna i kroppen. Drick inte mycket varmt grönt te, detta påverkar tillståndet i magen och matstrupen negativt.

Amerikanska forskare, som utförde sin forskning, kom till slutsatsen att den konstanta användningen av sådant te är skadligt för njurarna och levern. Detta beror på det faktum att med överdriven användning av grönt te ackumuleras ämnet polyfenol i kroppen (detta är en fördelaktig bakterie, men dess höga innehåll förstör kroppen), vilket negativt påverkar dessa inre organ hos en person.

Det finns en åsikt att grönt te är dåligt för män. Vetenskapligt har detta faktum inte fastställts; grönt te orsakar inte direkt skada på mäns hälsa och manliga styrka. För män har det lika många fördelaktiga och skadliga egenskaper som det har för kvinnor. Så, kära män, använd med måtta.

Jag kommer att dra slutsatsen att om grönt te konsumeras måttligt, dessutom, om det inte är varmt och inte infunderas, är det mer användbart än skadligt. Såvida du inte lider av ovanstående sjukdomar förstås. Jag tror att vi kom på om grönt te är skadligt eller nyttigt. Drick det med citron eller honung och var frisk!

Alla vet om de läkande egenskaperna hos grönt te. Och många är säkra på att denna läckra dryck är helt ofarlig, eftersom den har så många hälsofördelar. Men det finns dolda faror i denna hälsodryck, som kommer att diskuteras: skadan av grönt te.

Baserat på forskning utförd av UK Tea Council (UK Tea Council), Det visade sig att en hälsosam dryck med överdriven användning kan orsaka biverkningar för människors hälsa.

Vilken skada kan grönt te göra?

Skadan av grönt te uttrycks i dess bieffekt, som experter associerar med innehållet av koffein och tanniner (tannin och katekin).

Under tiden har te enorma hälsofördelar. Läs, Grönt te förlänger livet.

Tanniner. I sin effekt liknar tanninerna i tebladet vitamin P, de stärker väggarna i blodkärl och kapillärer. Teet i sig får smak och stramhet. Men deras höga koncentration i te irriterar magens väggar, de saktar ner absorptionen och assimileringen av vissa spårämnen och kan störa leverns och njurarnas funktion.

Koffein- en purinalkaloid, är ett kraftfullt stimulerande medel för det mänskliga nervsystemet, vilket har ett antal positiva effekter på hälsan. Men en överdos av alkaloiden orsakar störningar i hjärtat, magen, tarmarna och andra kroppssystem.

Med ett överflöd av även den mest användbara maten är kroppen i fara, eftersom alla produkter innehåller kemiska ämnen och biologiskt aktiva ämnen som kroppen inte kan absorbera på obestämd tid. Deras överdrivna exponering tar kroppen ut ur komfortzonen, vilket orsakar misslyckanden och störningar i organens och systemens funktion.

Biverkningar eller varför man ska följa normen

Forskare har fastställt ett antal biverkningar som uppstår oftare med en överdos av grönt te, vilket är skadligt för både kvinnor och män.

Ändrar surheten i magen

Grönt te ändrar surheten i magsaften, ökar den över det normala, vilket orsakar irritation av magens väggar och kan provocera halsbränna. Forskare kom till denna slutsats, studier har visat att te stimulerar produktionen av magsyra.

För att neutralisera dess effekt på magens väggar kan du lägga till socker till te, vilket återigen inte välkomnas av alla. Det är bättre att dricka en drink efter en måltid eller mellan måltiderna, när magen ännu inte har befriats från mat.

Personer med hög magsyra och magsår måste vara mer försiktiga med att dricka denna dryck.

Minskar järnupptaget

Eftersom te dricks först efter en måltid, interagerar det med ämnen som finns i maten. Det har konstaterats att koffein, eller snarare tein (sorten som finns i te, skiljer sig genom att det bara tas upp i tarmen), minskar upptaget av järn med 25%. Detta gäller mer för det icke-hemjärn som finns i ägg, mejeriprodukter och växtbaserade livsmedel.

Men denna skadliga effekt på kroppen kan lyckligtvis neutraliseras om du lägger färsk citronjuice till en kopp te eller äter grönsaker och frukter mättade med C-vitamin först (grönsaker från trädgården med mörkt färgade gröna blad, tomater, broccoli, citron , vinbär).

För kvinnor är det viktigt att iaktta måttfullhet i tedrickandet. Ofta utan det lider de av anemi och järnbrist, och stora koncentrationer av te förvärrar denna situation. Under graviditet och amning kan koncentrationen av koffein påverka fostrets utveckling och barnets hälsa.

Bidrar till utvecklingen av kronisk huvudvärk

Om en person ständigt konsumerar drycker som innehåller koffein, vänjer sig kroppen gradvis vid det. Och med brist på denna "doping" svarar han med lång huvudvärk. Detta är ett slags koffeinberoende, som orsakar ett slags abstinens när det inte räcker.

Ytterligare intag av drycker löser detta problem efter 25-30 minuter, men är det värt att vänja kroppen vid ett sådant beroende? Om huvudvärk uppstår på grund av brist på koffeindoping är det bättre att helt överge sådana drycker. När allt kommer omkring kommer dessa symtom att öka gradvis.

Ibland har människor kronisk huvudvärk som övergår i migrän. Genom att studera sådana fall har forskare funnit ett samband mellan sådan smärta med användningen av drycker (i stora doser) som innehåller koffein.

Orsakar ångest och nervositet, stör en vilsam sömn

Alla dessa symtom är mer uttalade hos känsliga personer med överdos. Allt handlar om ämnet xantin, som är en purinbas och en föregångare till urinsyra. Dess derivat är koffein.

Dess bieffekt på människokroppen är förmågan att blockera sömnhormoner i hjärnan, och det aktiverar även produktionen av adrenalin.

Ökar hjärtfrekvens och blodtryck

Ibland sker en snabb sammandragning av hjärtmusklerna (hjärtklappning) eller onormal sammandragning, med rytmrubbningar. Som regel går sådana misslyckanden och kränkningar snabbt över. Och om sådana fall inträffar, är det bättre att prata med din läkare, genomgå en undersökning och identifiera den verkliga orsaken till avvikelserna.

Om en person har en ökad känslighet för koffein och dess derivat, är det bättre att vägra drycker som innehåller det i deras sammansättning.

Man ska inte ryckas med drinkar och personer med högt blodtryck, att koffein påverkar tryckökningen är välkänt.

Orsakar diarré

Denna funktion beror direkt på organismens individuella känslighet. I slemhinnan i matsmältningsorganens slemhinna är ett stort antal neuroner (nervceller och ändar) koncentrerade. Därför är matsmältningsorganen väldigt känsliga för alla kemikalier som kommer med maten.

Och drycker som innehåller koffein är rika på organiska syror (citronsyra, bärnstenssyra, äppelsyra, oxalsyra), som stimulerar produktionen av galla. Vid någon tidpunkt spelar detta en positiv roll.

Men ansamlingar av galla utlöser i sin tur mekanismer som svar på effekterna av biologiskt aktiva ämnen som får dig att springa på toaletten. För dem på vilka koffeinhaltiga drycker har en laxerande effekt är det bäst att undvika dem.

Främjar halsbränna och kräkningar

Medicinska experter erkänner det faktum att koffeinhaltiga drycker kan orsaka halsbränna. Detta förklaras av det faktum att när slemhinnan irriteras av koffeinderivat ökar produktionen av saltsyra.

Och eftersom de aktiva substanserna också har vasokonstriktiva förmågor, stör detta i viss mån sfinkterns arbete, som inte fungerar i tid och passerar saltsyra i matstrupen.

Drick inte drycken varm, eftersom den irriterar magslemhinnan mer och fungerar inte i en lutning efter att ha druckit en kopp te.

En överdos av te orsakar ibland illamående, som övergår i kräkningar, vilket är sällsynt. Detta är också förknippat med en förändring av surheten i magen och den irriterande effekten av aktiva substanser på hjärnans kräkningscentrum.

Eventuell yrsel, ringningar i öronen

Koffeinderivat har lömska egenskaper. I små doser ökar de blodtrycket, orsakar vasospasm, vilket kan orsaka yrsel.

Med en överdos tvärtom. sänka trycket. Och återigen orsakar de svaghet och yrsel. Du kan uppleva ringningar i öronen, särskilt med högt blodtryck.

Orsakar darrningar i armar och ben och brist på kalcium i kroppen

Kan jag dricka kallt te

Experter rekommenderar inte att dricka både för varmt te och kallt te. Varmt te kan bränna dig, och frekvent konsumtion av varma drycker orsakar en mutation i epitelcellerna som kantar halsen, vilket leder till bildandet av en malign tumör.

Kallt te, efter att ha stått, oxiderar snabbt, vilket leder till att de vitaminer, mineraler och aktiva biologiska ämnen som finns i det förstörs. Det kommer inte att vara någon speciell skada av detta, bara om du tänker på användbarheten kommer du att dricka en napp. Men i kallt te skapas fortfarande en gynnsam miljö för reproduktion av bakterier.

De biologiskt aktiva ämnen som finns i grönt te, som ger fördelar, kan vara potentiellt skadliga för hälsan om de konsumeras i för stora mängder. Skadan av grönt te för kroppen ligger bara i denna anledning. Om du följer regeln om den gyllene medelvägen, kommer alla problem att gå åt sidan.

Den kloka användningen av te förvandlar koffeinet och tanninet i det till vänliga ämnen som bara ger hälsa.

• Och i den här artikeln kan du läsa om fördelarna:

Drick te klokt och var frisk!

Bloggartiklarna använder bilder från öppna källor på Internet. Om du plötsligt ser din författares foto, rapportera det till bloggredaktören via formuläret. Fotot kommer att tas bort, eller så kommer en länk till din resurs att placeras. Tack för att du förstår!