Je možné pridať proteín do kaše? Proteínové ovsené vločky - recept s fotografiou. Kde kúpiť váhy

Hlavným zdrojom komplexných (pomalých) sacharidov pre kulturistov je kaša. Najcennejšie sú ryža a pohánka, ktoré obsahujú bielkoviny, tuky, sacharidy a minerály. Dlhodobá pravidelná konzumácia obilnín vyrobených z týchto obilnín prestáva prinášať potešenie, preto je potrebné zaviesť do jedálnička nejakú pestrosť. Za týmto účelom musíte zvážiť, ktoré obilniny je najlepšie zahrnúť do svojho jedálneho lístka.

Chuť tohto jedla pozná každý už od detstva. Dospelí tiež nie sú proti jedeniu krupice, ale, žiaľ, nie každý vie správne uvariť kašu. S pohánkou je všetko oveľa jednoduchšie. Naplní sa vodou, zapáli sa a po 30 minútach sa odstráni. Krupicová kaša vyžaduje neustále monitorovanie počas procesu varenia. Aby mlieko neutieklo, neustále upravujte teplotu. Okrem toho sa samotná krupica musí neustále miešať. Tento proces mnohých desí, ale už druhý alebo tretí raz začne všetko fungovať bez problémov a časom sa to stane automatickým.

Hlavnou výhodou krupice je vysoký obsah bielkovín. V samotnej obilnine nie je príliš veľa bielkovín, ale vďaka tomu, že je varená v mlieku, je hotová kaša obohatená o tento prvok. Najlepšie je jesť krupicu na raňajky, ktorá vám umožní nahradiť nedostatok uhľohydrátov v dopoludňajších hodinách, a tiež sa nemusíte obávať nadmerného hromadenia tuku, pretože počas dňa sa cukor a jeho deriváty začínajú míňať ako energia, a nie uložené v tukovom depe. Kašu preto pokojne môžete osladiť aj lekvárom. Ak budete jesť krupicu nesladenú, nebude to veľmi chutné.

Ďalšie jedlo, ktoré vám umožní diverzifikovať každodennú stravu a trochu si oddýchnuť od ryže s pohánkou. Niektorí kulturisti konzumujú ovsené vločky spolu s pohánkou a ryžou. Na 100 g tejto obilniny pripadá asi 12 g bielkovín. Spolu s bielkovinami sú ovsené vločky bohaté na rastlinnú vlákninu, ktorá potláča chuť do jedla. Odporúča sa používať pri diétach a v období sušenia.

Z ovsených vločiek môžete pripraviť nielen bežnú kašu, ale aj mnoho ďalších jedál. Koláčiky sú veľmi chutné. Sú oveľa zdravšie ako rôzne sladkosti z obchodu. Okrem toho sa na báze obilnín pripravujú rôzne proteínové kokteily.

Medzi kulturistami nie je veľmi obľúbený, keďže naozaj chutné jedlo dokáže pripraviť len málokto. Ak si vyberiete ten správny recept, stane sa jedným z vašich obľúbených. Jačmeň obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov. Vitamín B, ktorý je súčasťou obilnín, sa podieľa na syntéze bielkovín a procese krvotvorby, čo je jednoznačné plus pre tých, ktorí sa venujú kulturistike. Perlový jačmeň stimuluje tvorbu kolagénu, látky, ktorá udržuje zdravé kostné tkanivo.

Miska obsahuje oveľa viac bielkovín ako iné obilniny. Sto gramov tejto obilniny obsahuje minimálne 21 gramov bielkovín. Okrem toho je hrášok bohatý na antioxidanty a draslík. Nevýhodou obilniny je, že podporuje zvýšenú tvorbu plynov, čo má za následok nielen nepríjemný zápach, ale aj horšie vstrebávanie živín. Ak však nekomplikuje život ostatným, túto kašu možno a treba jesť, pretože úplne pokryje dennú potrebu bielkovín.

Ahoj! Recenzia venovaná proteín instantná kaša "Ovsená kaša s jahodami". Vo všeobecnosti milujem všetky druhy produktov s prítomnosťou proteín v zložení. Samozrejme, keď som videl určitý rad instantnej kaše od značky „Bionova“, ktorá mi bola neznáma, obrátil som svoju pozornosť ich smerom. Na poličke, v sekcii biopotraviny, ma čakala 3 možnosti príchutí:

Toto bolo prvýkrát, čo som videl túto značku cereálií a na prvý pokus som sa rozhodol pre jahody Pre mňa osobne je výber odôvodnený „Kašu maslom nepokazíš“. V mojom prípade - jahody

A tak, keď som vyzdvihol vrecko kaše, venoval som pozornosť značke!

Produkty Bionova sú absolútna rovnováha a harmónia. Čistá energia a výhody. Všetko je tak, ako to príroda zamýšľala. BIONOVA® je lahodný spôsob, ako vyznať lásku sami sebe.

A tak som si po návrate domov podrobnejšie naštudoval históriu vzniku tejto značky. Celkovo to vzbudzuje dôveru!

Prírodná proteínová ovsená kaša Bionova® s jahodami bez pridaného cukru, obsahuje 18% bielkovín, pomalé (správne) sacharidy a vlákninu vrátane inulínu, takže dodáva pocit sýtosti na dlhú dobu, napĺňa telo energiou a udržiava rovnováhu aminokyselín počas dlhej doby..

Na základe predslovu sa dozviete – kaša neobsahuje cukor. Samozrejme, toto je pre mňa príjemné kritérium! Poteší aj obsah bielkovín v zložení - 18%. Celkovo som dostal pôsobivú dôveru!

▪️ Krajina pôvodu: Rusko 🇷🇺

▪️ Cena: Kúpil som si vrecko kaše za cenu 45 rub.

🍓 Vzhľad a dizajn balenia:

A tak som si kúpil kašu porciovaná verzia. Taška má veľmi prestížny dizajn, evokujúci predstavu slušnej kvality produktu. Na prednej strane balenia môžete vidieť rôzne nápisy, ktoré nás informujú o obsahu tašky. Označenia písmen sú veľmi lákavé! Keď im venujeme pozornosť, môžeme dospieť k záveru - Produkt je organický! Celkovo pekný dizajn! Odtiene sa navzájom dokonale kombinujú. Toto kompaktné balenie obsahuje 40 g suché ovsené vločky. Kaša obohatený o mliečnu bielkovinu, je to viditeľné počas používania. Produkt neobsahuje cukor❗️

🍓 Zapnuté zadná strana tašky, Podrobnejšie informácie o produkte nájdete: spôsob prípravy, zloženie, KBJU.

✔️ S OTRUBAMI

✔️ VYSOKÝ OBSAH VLÁKNINY A PROTEÍNOV V POTRAVINÁCH

✔️ KOMPLETNÉ ZLOŽENIE AMINOKYSELIN

🍓 Na druhej strane ma to veľmi zaujíma zlúčenina túto kašu!

Zlúčenina
ovsené vločky, mliečny proteínový koncentrát (Švajčiarsko), ovsené otruby, organický prášok z agáve z nektáru, čakanková vláknina - inulín (Belgicko), mrazom sušené jahody, soľ, prírodná aróma. Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.

Aby som bol úprimný, nemal som žiadne negatívne myšlienky o prísadách v kaši. Obsahuje: ovsené otruby, ktorý má priaznivý vplyv na proces trávenia. Naozaj cukor neprítomný,Áno, a to je viditeľné počas jedla. Myslím, že funguje ako náhrada cukru polysacharid prírodného pôvodu - inulín. Všeobecne - výborná kompozícia! Nemám žiadne sťažnosti!

🍓 Energetická hodnota:

Na jednu porciu (40 g) - 140 kcal/580 kJ

🍓Výživové údaje na 40g porciu:

B: 7,5 g

F: 2,0 g

U: 22,0 g

Vláknina: 3,0 g vrátane inulínu - 1,0 g (40 %*)

🍓 Vzhľad suchých ovsených vločiek:

A tak sa taška ľahko otvára bez použitia rezných predmetov. Spočiatku suché obilniny, majú výraznú arómu jahody Neviem prečo, ale mám vzťah s jahodová žuvačka. V suchej verzii majú vločky mierne chemický zápach. Samozrejme, po príprave, tento zápach zmizne. Keď sú suché, ovsené vločky vyzerajú veľmi pekné. Hladké vločky, dostatočne jemne mleté. V obsahu vrecka môžete vidieť suchý biely prášok, a - malé množstvo sušených jahôd.Celkovo slušný výhľad, rôzne kusy odpadu (čistenie) - nezistené❗️

🍓 Vzhľad hotových ovsených vločiek:

Podľa špecifikovaného spôsobu prípravy, Kašu sa odporúča variť 2-3 minúty. Pridal som voda, počas procesu varenia. Vo všeobecnosti milujem hustý, Konzistencia je ako kaša. Preto som sa rozhodol predĺžte čas varenia sami. Trvalo mi varenie 7 minút. Po určitom čase som objavil „zmrazenú“ kašu, ktorá pripomína farbu mliečna verzia produktu. Kaša vyzerala chutne, dostala som konzistenciu, ktorá bola pre mňa perfektné!

🍓 Obilniny dokonale naparené. Jasné, že jahôd nebolo obzvlášť štedré, no napriek tomu sa konali a vyzerali veľmi chutné. Konzistenciou mi vyšla zahustená kaša. Presne tento výsledok som chcel použiť na varenie voda. Výrobca oznámil dostupnosť mliečny proteínový koncentrát v zložení.Áno, kaša naozaj nadobudla istú mliečna farba a chuť!

🍓 Chuťové vlastnosti ovsených vločiek:

Kaša má veľmi príjemnú konzistenciu. Dosť ponuka,čo je pre mňa určite plus. Cítil som vzdialenú chuť bielkovín, ale nepovedal by som, že mi to prišlo svetlé a rušivé. Pri jedle sa cíti skvelo jahodová chuť. Bobule dodajú kaši nejakú sladkosť. Kaša je príjemná, krémová, ale absolútne nie sladké. Akokoľvek som chcel ochutnať sladkú chuť, žiaľ, bolo to márne. Kaša má v tomto prípade skôr neutrálnu chuť ako sladkú. Samozrejme, že ma to nijako zvlášť nezaujalo mierna horkosť, prítomný v chuti produktu. Všeobecne - Lahodné ovsené vločky s miernou chuťou bielkovín. Krémové a jemné. Všeobecná chuť - neutrálnejšie, s dominantným tónom horkosti. Chuť vysoko kvalitných ovsených vločiek, ale tento produkt je jednoznačne nie pre tých, ktorí majú chuť na sladké❗️

Rozmýšľam, že skúsim aj iné príchute (čučoriedka, ovsené vločky a ľanové semienko). Vo všeobecnosti mám chuť na sladké, produkt na mňa nezapôsobil neuveriteľným dojmom. Celkom kvalitná, ale predražená. Moje hodnotenie je ⭐️⭐️⭐️⭐️ hviezd. Uberám ⭐️ hviezdičku za prítomnosť horkosti v chuti kaše. Tento produkt odporúčam ľuďom, ktorí podporujú správnu výživu❗️

Ďakujem vám veľmi pekne za vašu pozornosť

Hľadáte najlepší a najdostupnejší spôsob, ako naštartovať po intenzívnom tréningu v posilňovni? Vyskúšajte tento rýchly a chutný recept na lenivé ovsené vločky.

Pracovali ste veľmi tvrdo. Vstali ste pred slnkom, už zapadlo a vy stále pracujete. Ale napriek tomu všetkému si nejakým spôsobom nájdete čas na cvičenie v posilňovni niekoľkokrát do týždňa.

Či už ide o CrossFit, bláznivý kruhový tréning alebo starý dobrý mŕtvy ťah, v každom prípade budete potrebovať správne jedlo pred a po tréningu.

Avšak so všetkými ťažkosťami a úlohami, ktoré existujú každý deň, posledná vec, na ktorú myslíte, je príprava tony jedla, umývanie hory špinavého riadu a upratovanie. Znie povedome?

No ak vás to už omrzelo, tak tu je pre vás recept – jednoduchý, rýchly a výživný.

Krok 1: Zložte všetky komponenty

Tu je to, čo budete potrebovať:

• Ovsené vločky: Postačí akákoľvek možnosť: instantná, rafinovaná alebo celozrnná. Každý typ je dobrý svojím vlastným spôsobom. Len dbajte na to, aby ste celozrnným ovseným vločkám dali dostatok času na namočenie.
• Srvátkový proteín: Je vhodné zvoliť taký, ktorý nie je obohatený o glycín, taurín a/alebo kreatín monohydrát.
• Kakaový prášok: Skvele doplní chuť čokoládového proteínového prášku a dodá vášmu telu antioxidačnú ochranu vďaka flavonoidom.
• Ovocie:čerstvé alebo čerstvo zmrazené - obe možnosti sú vhodné.
• Grécky jogurt: nájdite skutočnú vec, bez fruktózy alebo prísad.
• Kokosový olej: Triglyceridy so stredným reťazcom sú mastné kyseliny, ktoré sú obzvlášť dobré pre náladu.
• Arašidové alebo mandľové maslo: Ak ste nikdy neskúšali mandľový olej, určite sa preň rozhodnite a objednajte si pár téglikov.
• Ľanové alebo chia semienka.
• škorica: Je niečo lepšie ako škorica? Nehovoriac o tom, že pomáha regulovať citlivosť na inzulín.

Pravdepodobne si hovoríte: "Wow, to je príliš veľa kalórií!" Nepoužívajte ich hneď. Choďte s tým, čo vám najlepšie vyhovuje, čo vás baví a čo vyhovuje vašim potrebám v oblasti kalórií.

Krok 2: Zmiešajte všetky suché ingrediencie

V tejto fáze budete potrebovať pohodlnú uzatvárateľnú nádobu: to uľahčí miešanie. Pridajte nasledujúce ingrediencie: ovsené vločky, srvátkový proteín, kakaový prášok, škoricu, ľanové alebo chia semienka.

Krok 3: Pridajte tekuté prísady a vodu

Takže teraz je čas pridať kokosový olej, arašidové maslo a/alebo grécky jogurt – záleží na tom, akú zmes chcete (viac o tom v sekcii Tipy a triky nižšie).

Na prvý raz možno nedosiahnete konzistenciu, ktorá sa vám páči. Ale nakoniec nájdete svoj ideál.

Krok 4: Nechajte cez noc v chladničke

Tu sa stane kúzlo:) Keď je zmes hotová, jednoducho nádobu zatvorte, dobre premiešajte a položte na 8-12 hodín ku stene chladničky. Počas tejto doby ovsené vločky absorbujú vodu a ich štruktúra bude jemná a mäkká.

To je možno celý jednoduchý, ale veľmi užitočný recept.

Ak chcete hustejšiu textúru:

• Menej vody.
• Chia alebo ľanové semienka.
• Kokosový olej.
• Proteínový doplnok so zahusťovadlom: xantánová guma, gur guma.
• Grécky jogurt.
• Tajomstvo: zmes uchovávajte dlhšie a bude veľmi hustá.

Ak chcete redšiu zmes:

• Viac vody.
• Neutrálny proteín bez zahusťovadiel.
• Nenechajte zmes stáť príliš dlho, čo spôsobí, že vločky budú tvrdé.

"Aký je optimálny pomer ovsených vločiek a proteínového komplexu?"

Nebudeme sa púšťať do vážnej témy výživy po tréningu, ale vezmite si moje slovo – odmerka srvátkového proteínu v pomere 1:1 na šálku ovsených vločiek zaberie. To však bude závisieť od vašej celkovej potreby makroživín a denného príjmu bielkovín.

PRÍKLAD: Denne skonzumujete niečo vyše 4 000 kalórií, aby ste podporili aktívny životný štýl a dosiahli svoje fitness ciele. V tomto prípade bude regenerácia vyžadovať asi 1200-1400 kalórií, podporia anabolizmus. Na prípravu nočnej ovsenej kaše budete potrebovať:

• 2 šálky ovsených vločiek
• 1,5 odmerky srvátkového proteínu
• 1 lyžica kokosového oleja alebo 2 lyžice ľanových semienok
• 0,5 šálky gréckeho jogurtu (potom pridajte menej srvátkového proteínu)
• 2 lyžice kakaového prášku
• 2 hrste mrazeného alebo čerstvého ovocia
• Škorica podľa chuti
• 1 šálka granoly (pražené celé zrná).

Jedzte porciu tejto ovsenej kaše raz alebo dvakrát denne a získate vážnu a hlavne užitočnú výživu pre vaše svaly. To je niečo, čo si môžete vychutnať pri raňajkách, obede, večeri a po tréningu. Hrajte sa s komponentmi, proporciami - počet je nekonečný.

Vaše jedlo nemusí vyzerať luxusne. Verte však, že prichádzate o míňanie, kým nevyskúšate superpopulárne ovsené vločky v tégliku.

Z týchto dôvodov je to veľmi dobrá výživa pred a po tréningu. Pred tréningom - nabije svaly energiou bez zbytočného zaťažovania žalúdka. Po tréningu – dopĺňa energiu, vyživuje svaly a zlepšuje regeneráciu. Okrem toho sú ovsené vločky vhodné na správne raňajky, na denné jedlo a na večeru, to znamená, že budú užitočné kedykoľvek.

Ako pripraviť ovsené vločky s proteínom

Ingrediencie:

• ¼ šálky ovsených vločiek;
• ½ mlieka;
• ¼ šálky vanilkového srvátkového proteínu;
• 1 cukrík rozdrvený na niekoľko kusov;

Spôsob varenia:

1. V nepriľnavej panvici priveďte mlieko a ovsené vločky do varu, varte 3-5 minút, kým sa kaša neuvarí.
2. Odstráňte kašu z ohňa a nechajte ju vychladnúť pred pridaním srvátkového proteínu, inak sa zrazí.
3. Na vrch rozdrobte cukríky a môžete jesť.

Kašu je možné pripraviť z ovsených vločiek (obilia) alebo ovsených vločiek. Ovsené vločky sú rozdrvené a dusené zrná, ktoré sú pripravené vopred. Odporúčam použiť instantné ovsené vločky. Po prvé sú lepšie stráviteľné a po druhé ich stačí povariť 1-2 minúty. Ak ale preferujete obilninové kaše, tak aj toto je úplne normálna možnosť. Ovsená kaša sa varí od 10 do 40 minút v závislosti od spracovania zŕn.

Pýtate sa, ako premeniť rannú ovsenú kašu na proteínovú bombu? Nižšie nájdete 10 možností, ako jednoducho a lacno obohatiť svoju kašu o proteín!

Najprv sa chcem priznať, že ovsené vločky sú jednou z mojich obľúbených obilnín. Môžem ho variť každý deň a nikdy ma neomrzí. Ale je tu jeden bod. Všimol som si, že ak si dám na raňajky len sacharidy, za hodinu alebo dve budem neskutočne hladný! Ale ak do ovsených vločiek pridám niečo bielkovinové, zostanem dlhšie sýty a nebudem sa prenasledovať.

Zdá sa vám to povedomé? Potom venujte pozornosť nasledujúcim produktom.

10 spôsobov, ako pridať proteín do kaše:

Varíme s mliekom vrátane rastlinného

Jedna šálka 2% mlieka obsahuje 8g bielkovín. Navyše, ovsené vločky budú jemnejšie a krémovejšie, budú pripomínať skôr dezert ako obyčajnú kašu.

Pridajte orechy, semienka alebo orechové maslo

Výborné sú orechy a semienka. Nielenže dodajú vašim ovseným vločkám viac výživy, ale uspokoja aj vašu chuť na niečo chrumkavé. A ak pridáte lyžicu orechového masla, navždy sa z vás stane adept na rannú kašu. Moje obľúbené sú kešu, vlašské orechy a tekvicové semienka. Ak chcete, môžete semená a orechy predpražiť na panvici. 30 g kešu obsahuje takmer 6 g bielkovín, 30 g vlašských orechov - 5 g a 30 g tekvicových semienok - 5,6 g.

Pridajte vajce/bielko

Skúšali ste do kaše pridať vajíčko/bielko? To je márne! Chuť to nijako neovplyvní, ale obsah bielkovín a zdravých tukov sa len zvýši. To si pamätám, tak pridávam vždy celé vajce. Môžete použiť iba vaječný bielok. Vajíčko odporúčam pridať na konci varenia. Takto pridáte asi 7g bielkovín! Ďalším príjemným bonusom je, že vajíčko dodá ovseným vločkám extra objem. Vždy je psychicky jednoduchšie zjesť väčšiu porciu :)

Pridajte proteínový prášok

Skúsenosťou som dospel k záveru, že je lepšie pridať 1/2 odmerky. Takto zachováte konzistenciu kaše a nepokazíte chuť. Pol odmerky bežného proteínu obsahuje asi 12 g bielkovín! Navyše môžete meniť svoje chute experimentovaním bez ďalšieho úsilia alebo nákladov. Prášok pridajte na úplný koniec, keď ovsené vločky odstavíte z ohňa. Kaša bude krémová a hrudky zostanú ako v nočnej more.

Pridajte chia alebo ľanové semienka

20 g chia semienok obsahuje 4 g bielkovín a ľanové semienko - 3,7 g. Navyše, obe sú bohaté na vlákninu, ktorá vás zasýti až do obeda. Kašu môžete po uvarení ozdobiť semienkami. Odporúčam ich pridávať 2-3 minúty pred koncom varenia, aby semienka stihli nasať vlhkosť a určite dodajú vášmu telu všetku svoju hodnotu.

Pridajte vyprážané vajíčko

Predtým som odporúčal rozbiť do kaše celé vajce priamo pri jej príprave. Ďalšia možnosť tiež funguje skvele. Samostatne uvaríme ovsené vločky v mlieku alebo vo vode a na panvici opražíme vajíčko bez toho, aby sme rozbili žĺtok. Zelenú fazuľku, brokolicu alebo akúkoľvek inú zeleninu môžete zľahka podusiť. Ovsené vločky dáme na tanier, bokom pridáme zeleninu a na vrch položíme vajíčko. Najradšej mám moment, keď žĺtok rozbijete vidličkou a on sa začne rozširovať, preniká do vzdialených kútov. Ste pripravení vyskúšať?

Pridajte syr - sladký alebo pikantný!

Ak chcete pikantnú chuť, potom je čas skúsiť pridať strúhaný parmezán do rannej ovsenej kaše. Ak ste zástancom jemnej textúry, potom by ste mali venovať pozornosť buď mascarpone.

Nezabudnite na tvaroh a grécky jogurt

Ak sa bojíte, že syry obsahujú priveľa tuku, tak ich nahraďte tvarohom alebo gréckym jogurtom. Len 50 g tvarohu poskytne 11 g bielkovín!
Raz pridajte slaný granulovaný tvaroh, ďalší - pastovitý, tretí - obyčajný drobivý. Rozmanitosť chutí zaručená!