Čo je lepšie pestovať v skleníkoch na predaj. Aké plodiny je výhodné pestovať v Rusku: tu a teraz. Čo je výhodné pestovať

V čase krízy môže byť dačo dobrým pomocníkom pre rodinný rozpočet. Čo je však lacnejšie vypestovať si sami a čo je oveľa výhodnejšie kúpiť na trhu? Nevytvárajme podrobný podnikateľský plán a dôsledne vypočítajme ziskovosť investícií, pokúsme sa zvážiť túto otázku z pohľadu bežného letného obyvateľa, ktorý nerastie na predaj, ale iba pre svoju rodinu.

Kvety

Na darčeky k sviatku sa rozhodne oplatí vypestovať si vlastné kvety. Veď aj pre babičky bude skromná kytička astier stáť 10-15 krát viac ako balenie semienok, nehovoriac o cenách v kvetinárstvach. Mečíky, ľalie a georgíny vám predajú za ešte vyššie ceny, keďže si ich predajcovia z nejakého dôvodu veľmi cenia. Ich pestovanie je však náročnejšie ako správne uskladnenie cibúľ a hľúz v pivnici alebo chladničke, ich včasné zapichnutie do zeme a niekoľkonásobné odburinenie. Peniaze na sadbový materiál jednej alebo dvoch odrôd môžete minúť iba raz a už v ďalšej sezóne ho môžete vymeniť s niekým iným za iné odrody. Na pestovanie kvetov nebudete potrebovať skleníky ani krycí materiál, stačí ich len niekoľkokrát počas leta nakŕmiť komplexným hnojivom, ale zaobídete sa aj bez neho. Dôvodov na kvetinový darček je veľa a nie sú to len narodeniny či svadby, ktoré sa tradične oslavujú v auguste.

Narcisy a tulipány môžu dostať absolventi na počesť ukončenia školy koncom mája - začiatkom júna.

Ľalie sú vhodné na akúkoľvek oslavu počas júla - augusta.

Na menej slávnostnú príležitosť sa hodí kytica z trvácneho kozmu a ročnej chryzantémy.

Vytrvalé georgíny kvitnú od konca júla do septembra

Obľúbené pre kyticu na počesť Dňa vedomostí sú gladioly a astry. K astrám rada pridávam tichomorský nechtík.

Sušené kvety sú vhodné pre „dlhotrvajúcu“ interiérovú kyticu: celosia, eryngium.

V polovici septembra z posledných kvetov, buriny a mrazom nedotknutých konárov jarabiny, kaliny a arónie vytvoríte v škole či škôlke kompozíciu na jesennú súťaž v kyticiach.

Zemiak

Ak zemiak zaberá viac plochy ako pár záhonov, potom budete musieť na jar zrýľovať zem kultivátorom, čo sa vyplatí až za 7-8 rokov. Pestovať sa dá aj bez jarnej orby, dnes už módnou technológiou „pod slamou“, no vtedy sa treba o slamu starať vopred, a to je tiež trápenie. Existuje aj iná možnosť - takmer pri každom záhradkárskom spolku je dedina, kde jeden alebo dvaja ľudia chodia pracovať na svojich traktoroch, aby si aspoň trochu zarobili oraním svojich letných chát. K nákladom na prípravu pôdy pripočítajte mzdové náklady na kopanie, kopanie, sušenie, odstraňovanie a umiestnenie úrody do pivnice, ako aj riziko zničenia zemiakov pásavkou zemiakovou alebo neúrody v dôsledku suché alebo, naopak, daždivé a chladné leto.
Z mojej skúsenosti sa ukazuje, že najvýnosnejšie je kúpiť zemiaky od farmára na jeseň cez inzerát v akýchkoľvek novinách. Cena jedného kilogramu s dodaním do pivnice v roku 2014 bola asi 10-15 rubľov. Cena bez dopravy môže byť 2x nižšia. Je teda jednoduchšie pestovať zemiaky len na letné použitie, na to postačí pár záhonov a mladé zemiaky skúšame vždy od 10. júla. Moja obľúbená odroda je "Colette". Ide o skoré dozrievanie, málo náchylné na choroby, veľmi produktívne a chutné žlté zemiaky, ktoré sú dobré po akomkoľvek varení.

Cibuľa a cesnak

Cesnak možno nazvať tou najnenáročnejšou plodinou, stačí ju zasadiť včas a vykopať, párkrát odburiniť, a ak nie ste leniví a naplníte záhon dobrým humusom z kompostu, dostanete nádherná úroda aj v tých najnepriaznivejších poveternostných podmienkach - v horúčave aj v daždi. Cesnak sa skladuje doma, nie je potrebná pivnica. Pre štvorčlennú rodinu stačí 200 – 250 klinčekov výsadby, ktoré sa získajú z 50 – 60 štvorzubových hlavičiek. Zvyšok minie na zimné zásoby a varenie v zime. Aby ste zistili veľkosť potenciálneho prínosu, musíte vynásobiť počet strúčikov výsadby priemernou cenou jednej hlávky cesnaku v obchode, ale ani neviem, koľko by to mohlo byť, keďže nemám t kúpil cesnak na 6-7 rokov - odkedy máme vlastnú daču.
Cibuľa si vyžaduje vyššie náklady - prinajmenšom na nákup sadivového materiálu, ale tí najpracovitejší letní obyvatelia ho môžu pestovať zo semien, ktorých balenie je veľmi lacné a so zručnou starostlivosťou si môžete cibuľu rozmnožiť sami - z cibuliek. Vďaka tomu sa môžete vyhnúť výskytu najbežnejšieho škodcu cibule - cibuľovej muchy - a dosiahnuť dobrú úrodu. Stále však existujú problémy: správne sušenie a skladovanie cibule, ochrana pred hnilobou a nepríjemnými pakomármi doma. Preto aj keď si na trhu kúpite vrece cibule za relatívne nízku veľkoobchodnú cenu, musíte myslieť na jej uskladnenie. Podľa mojich skúseností je výhodné pestovať vo veľkom množstve iba šalátové odrody cibule - fialovú a bielu, ktoré sa predávajú len v maloobchode a za vysokú cenu, najmä v zime, a pár záhonov obyčajnej cibule, ktorá môže ľahko skladovať do Nového roka pri izbovej teplote v mestskom byte.

Vrkoče vyrobené z cibule troch farieb môžu slúžiť ako dekorácia kuchyne

Iná koreňová zelenina

Mrkva, repa, repa, reďkovky, a reďkovky sú veľmi výnosné na pestovanie v krajine za predpokladu, že máte pivnicu. Jedno balenie semien za 5-10 rubľov stačí na 1-2 lôžka a zožnete slušnú úrodu. Vyžaduje si veľmi malú starostlivosť, stačí na jeseň pridať hnojenie vo forme minerálnych hnojív a organickej hmoty a v lete si vystačíte s popolom a infúziou buriny, a to prakticky zadarmo. Reďkovky je možné vysievať aj viackrát - v apríli, máji a koncom leta.Mrkvu, cviklu a reďkovky skladujem v malých vrecúškach na cukor, ktoré sa predávajú v 5 kg balení. Piesok sa musí naliať na dno pivnice. Koreňovú zeleninu treba triediť raz za zimu a raz za jar, a aby nezačala pučať, odrežem časť samotnej zeleniny vo vzdialenosti 3-5 mm od vrchov. Takto ošetrené okopaniny stačí sušiť priamo v záhrade niekoľko hodín na slnku alebo v prípade nepriaznivého počasia pod prístreškom a v deň zberu dať do pivnice.

Tekvice, cukety, uhorky, kukurica, kapusta, melóny a vodné melóny

Ak sa postaráte včas a na otvorenom teréne, môžete získať vynikajúcu úrodu tekvíc, cukety, uhoriek, kapusty všetkých druhov a kukurice. To všetko dobre rastie na otvorenom priestranstve. Ale melóny a vodné melóny dozrejú iba vtedy, ak budú mať určitý počet slnečných dní, mám ich len dve letá zo siedmich. Je lepšie kupovať semená všetkých týchto plodín, než ich získavať sami, najmä u uhoriek. Pestujem ich len preto, že sa o ne ľahšie stará a tvaruje ich a menej ochorejú. Najobľúbenejšie odrody pre skleník sú vysoko výnosné a odolné voči chorobám „Nastya F1“, „Lyolik F1“ a „čínsky F1 odolný voči chladu“ a druhý dobre plodí na otvorenom priestranstve. Ekonomické výhody pestovania uhoriek sú badateľné aj pri použití skleníka, ktorý si vyžaduje náklady na výstavbu a údržbu, takže pestovanie uhoriek je určite rentabilné a náklady na jeden kilogram uhoriek sú aj na vrchole sezóny. rovná cene jedného balenia semien, z ktorých môžete získať niekoľko desiatok vedier zberu od konca júna do polovice septembra.

Chuť „vašich“ nakladaných uhoriek sa nedá porovnávať s tými kupovanými!

Ďalšou nenáročnou zeleninou, ktorá zaručene prinesie veľkú úrodu, je cuketa. Milujem odrody kríkov „Tsukesha“ a „Gribovsky 37“. Pre štyroch ľudí stačia dva kríky, ktoré vystačia na jedlo počas leta a na prípravu „Svokrinho jazyka“ a „Squashového kaviáru“.
Tekvica Je celkom nenáročná aj na starostlivosť, no používame ju len vo forme kandizovaného ovocia, takže nám stačí jedna alebo dve tekvice, ktoré rastú na jednom kríku.

Kandizované ovocie tekvice s rovnakým názvom odrody.

A tu kukurica Jeme veľa a tiež to uchovávame pre budúce použitie. Nádoba nakladanej kukurice z obchodu stojí dvakrát toľko ako balenie semien, takže ekonomický prínos je zrejmý, najmä preto, že táto plodina nevyžaduje prakticky žiadnu starostlivosť, hnojenie ani zálievku. Mám rád odrody „Detský cukor“, „Kubanskaya“, „Rannyaya Lakomka 121“, „Krasnodar Sugar Hybrid No. 4“, „Supersladkaya“.

25-30 rastlín dáva približne 4-5 litrov nakladanej kukurice

Kapustnica Je rentabilné na pestovanie - hoci vyžaduje hojné zalievanie, kopcovitosť a náklady na lieky proti húseniciam a slimákom, stále prináša dobrú úrodu. Ak si sami pestujete sadenice a nekupujete hotové sadenice a zodpovedne pristupujete k výberu odrody, potom môžete z balenia semien vypestovať veľa hláv kapusty, dokonca je ťažké povedať, koľko, pretože jedno balenie zvyčajne vydrzi mi 2-3 sezony. Zo skorých odrôd bielej kapusty sa mi páči „Iyunskaya“, „Zlatý hektár“, z odrôd v polovici sezóny - „Slava 1305“ a „Megaton“, z neskorých na morenie - „Sugarloaf“ a „Nadezhda“. Vždy pestujem rovnakú červenú kapustu - „Early Beauty“ a „Late Beauty“.

Rastie tu asi 40 hlávok kapusty. Toto množstvo bolo vysadené s ohľadom na riziko napadnutia húsenicami a slimákmi, zvyčajne je asi 5 hlávok kapusty úplne poškodených škodcami.

Je veľmi jednoduché vypočítať, koľko produktov z ovocia a zeleniny rodina potrebuje. Potrebujete vedieť, koľko približne rodina spotrebuje za týždeň, a toto číslo vynásobte 52. Povedzme, že potrebujete jednu hlávku kapusty na týždeň, 1 kg cibule a mrkvy, čo znamená, že potrebujete získať asi 50 hlávok a 50 kg cibule a mrkvy.

Paradajky, paprika a baklažány

Chuť „svojich“ a paradajok z obchodu je veľmi odlišná. Ekonomický prínos však bude badateľný len pri správnom výbere odrody pre vašu klímu, pravidelnom štipľavom, viazaní a zálievke. V skleníku aj vo voľnej pôde sú potrebné krycie materiály, pretože kým nepominie hrozba návratových júnových mrazov, vysadené sadenice treba chrániť aspoň agrotexom.

Viacfarebné paradajky budú v prípravkoch vyzerať krajšie

Existujú intenzívne poľnohospodárske techniky, ktoré vám umožňujú získať až 30 kg z jedného kríka, ale podarilo sa mi dosiahnuť skromnejšie výsledky - iba 4-5 kg ​​z jednej rastliny a najčastejšie 3-4 kg. Jedna 6-metrová rastlina obsahuje 70 kríkov, úroda za normálnych poveternostných podmienok je asi 200 - 250 kg - v peňažnom vyjadrení aj pri najnižších cenách to bude 4 000 - 5 000 rubľov. Náklady na krycí materiál pre takýto skleník sú približne 1 000 - 1 200 rubľov, niekedy film trvá dva roky. Náklady na výstavbu takéhoto skleníka boli približne 2 500 rubľov so životnosťou až 10 rokov. Ale stále sa ukazuje, že pestovanie paradajok je ziskové.

Výhody sú najzreteľnejšie pri štúdiu cien nakladaných paradajok alebo paradajok v šťave v obchode

To isté nemôžem povedať o pestovaní papriky a baklažánu. Pre mňa rastú rozmarne, ak sa to dá povedať o zelenine. Buď ich napádajú slimáky, a to tak, že aj moluskocídy málo pomáhajú (mimochodom viac sa mi páčila droga „Búrka“ ako „Požierač slimákov“), potom vošky, potom nemajú dosť slnka, potom vyberám papriky skorej na neskoršie dozrievanie doma a nepekne sa pokrčia. Navyše si vyžadujú skleníkové pestovanie v podmienkach nášho „horúceho“ sibírskeho leta a to znamená dodatočné náklady na krycí materiál. Vo všeobecnosti som dospel k záveru, že tieto papriky by sa mali pestovať iba na letné použitie v šalátoch a pre tých, ktorí radi jedia lečo a baklažánový kaviár vo veľkých množstvách, ako aj pre tých, ktorí chcú zmraziť celé papriky, je jednoduchšie kúpiť desiatu. kilogramov oboch na trhu. Už v polovici augusta a do polovice septembra bude cena tejto zeleniny taká nízka, že nákupná cena bude nižšia ako cena skleníkového filmu.

Paprika sa sfarbí do červena a žlta až v polovici augusta, dokonca aj so začiatkom februárového výsevu - prírodu neoklameš...

Bobule a zelenina

Ide o ekonomicky najvýnosnejšie plodiny na pestovanie. Pestovanie jahôd je najproblematickejšie, ale stačí sa pozrieť, koľko sa ich predáva na spontánnych trhoch počas hlavnej sezóny a za akú cenu. Bobule a bylinky sú tiež zmrazené pre budúce použitie. Posúďte sami: tenký zväzok kôpru alebo petržlenu stojí v zime od 20 rubľov a balenie semien stojí rubľov 5. Malá nádoba jahôd je v lete drahá a v zime niekedy dosahuje cenu červeného kaviáru.
Ekonómovia vypočítali, že pestovanie bobúľ a zelených plodín je štyrikrát výnosnejšie ako zelenina. Náklady sú minimálne: kríky egrešov, malín, arónie, čiernych a červených ríbezlí zakúpené v škôlke budú rodiť 15-20 rokov a môžete si ich ďalej rozmnožovať sami a úroda bude vždy dobrá. Jahody môžete pestovať zo semien alebo v krajnom prípade požiadajte svojich susedov o „fúzy“.

Na jednu osobu v rodine sa pestuje najmenej 10 kríkov jahôd.

Na záver by som rád poznamenal, že počítať a vyhrávať môžete ako dlho chcete, no potešenie a úžitok zo samopestovanej a navyše ekologickej úrody je mnohonásobne vyšší!

V súvislosti s ďalšou ekonomickou krízou, rastúcimi cenami tovarov a produktov si mnohí majitelia prímestských oblastí lámu hlavu nad tým, či sa dá uživiť z ich záhradky, či je to ekonomicky výhodné a čo pestovať vo svojej chate? je to ziskové. Na základe praktických skúseností používateľov nášho portálu na tieto otázky odpovieme v našom materiáli.

Ako optimalizovať záhradu

PPPaly4 Používateľ FORUMHOUSE

Mám otázku: kríza sa vliekla, mzdy zamrzli, ceny rastú. Rozhodla som sa, že sa budem živiť zo záhrady. Vstupné údaje - na pozemku 6 árov je dačo + pozemok ďalšie 4 árov. Lámem si hlavu nad tým, čo sa dá v takejto oblasti pestovať, ako optimalizovať náklady a či to bude ekonomicky výhodné.

Nastavili sme počiatočné údaje našej úlohy. Nachádza sa tu chata/dom a pozemok s rozlohou približne 7-10 akrov. Musíme zistiť: oplatí sa bežnej 4-5 člennej rodine záhradkárčiť a čo je najlepšie v nej pestovať?

Doplnenie: aby ste nezachádzali do témy farmárčenia, pred začatím diskusie musíte vyhľadávanie ešte viac zúžiť. Aby ste to dosiahli, musíte si položiť tri otázky. Je potrebná zeleninová záhrada:

1. Aby som na tom zarobil, t.j. predávať vypestované produkty na trhu;
2. Plne poskytnúť sebe a svojej rodine zeleninu;
3. Znížiť náklady na nákup zeleniny v obchode alebo na trhu a mať ekologický „doplnok“ na stôl.

Je to výhodné pre záhradu?

Zápory

Vznikol nápad (kvôli strate práce, vysokým cenám zeleniny v obchodoch alebo z iných dôvodov) kŕmiť zo záhrady. Okamžite vyvstáva veľa otázok: čo presne pestovať na chate, koľko času a úsilia to bude trvať, čo s tým robiť, ako skladovať to, čo sa pestuje, koľko miesta prideliť pre túto alebo tú plodinu.

Najprv musíte pochopiť, že keď sa rozhodnete začať pestovať zeleninu, budete musieť tvrdo pracovať na záhrade. Prístup "Prebehol som okolo, hodil semená do zeme, zalial som ich vodou a možno niečo vyrastie." nebude to fungovať. Vopred sa pripravujeme na ťažkú, ale vzrušujúcu prácu na celé leto.

Yan Používateľ FORUMHOUSE

Podľa môjho názoru je záhradkárčenie prospešné za predpokladu, že vám samotný proces hrania sa s pozemkom prináša potešenie. V tomto prípade na seba výsledok nenechá dlho čakať.

Ak sa musíte nútiť do práce pod tlakom, alebo je chata/dom spočiatku braný len ako miesto relaxu – cez víkend grilovanie, večerný čaj pri západe slnka, potom treba stokrát premýšľať, kým sa vážne pustíte do záhradkárčenia. V opačnom prípade je lepšie vytvoriť kvetinovú záhradu, trávnik a vysadiť okrasné rastliny, ktoré potešia oko.

Záver: aby ste sa zbavili ilúzií, položte si otázku: ste pripravení stráviť všetky letné víkendy a voľný čas po práci odstraňovaním buriny, polievaním, hnojením, ochranou rastlín pred škodcami atď. Bude tento prípad pokračovať? Potom sa tvrdá práca stane radosťou.

Ďalšia najdôležitejšia otázka je: ako ďaleko je záhrada od vášho trvalého bydliska? Tie. Budete musieť cestovať na miesto vzdialené niekoľko desiatok kilometrov a stratíte tým benzín, čas, námahu a peniaze? Alebo bývate neustále vo vlastnom dome, čo znamená, že už šetríte na cestách.

Treba si hneď premyslieť, bez odkladu na neskôr, kam sa chystáte uskladniť vypestovanú úrodu. Či existuje . Alebo budete musieť zakonzervovať zeleninu zrýchleným tempom a prepraviť poháre do vášho mestského bytu a uložiť ich na balkón.

Hanibel Člen FORUMHOUSE

Myslím, že sa oplatí mať v zálohe, za predpokladu, že máte kde skladovať zeleninu. Raz som zasadil veľa mrkvy, cvikly a cukety. Ležali na balkóne, v zime zamrzli a všetko som musel vyhodiť. Teraz ho zasadím zatiaľ len na jedenie. A koľko úsilia sa vynaložilo na rast! Je lepšie zarobiť peniaze a kúpiť si, čo chcete. A dačo je potrebné na relax.

Irina Člen FORUMHOUSE

Zeleninová záhrada je dobrá vec, ale na 2-3 hektároch toho veľa nevyužijete. A ako je správne uvedené, zozbieraná úroda sa musí niekde skladovať. Mám len zeleninovú záhradku - 3-5 postelí. Zeleninu pestujem len tak pre radosť. Ale aké pekné je chrumkať na uhorke pestovanej vlastnými rukami!

Nysia Člen FORUMHOUSE

Moja záhrada je len hobby. Pozemok si vyžaduje neustálu starostlivosť. Myslím, že áno - ak máte čas a chuť to urobiť - skvelé! A pestovaná zelenina a bobule sú chutnejšie a zdravšie!

máj Člen FORUMHOUSE

„Spodok zeleninovej záhrady som videl na príklade priateľov, ktorí v nej doslova padli na kosť. Časť úrody sa napriek všetkému ich úsiliu stratí. Cibuľu zožrala nejaká hnusná, mrkva a repa sa tiež musela čiastočne vyhodiť. Aj tak sadia a okolo ich pozemku je taká príroda! Les, huby, lesné plody! Ale toto všetko nevidia, sadia a zasadia. Nerozumiem…

Belka-Strelka Člen FORUMHOUSE

Niekoľko rokov som na pozemku pestoval zeleninu a ovocie pre seba a svoju rodinu. Nazbieral rozsiahle skúsenosti. Teraz som opustil záhradu. Na pozemku zostal len záhon s výbornými odrodovými jahodami a záhon byliniek, všetko ostatné boli kvety a trávnik.

Teraz Belka-Strelka Na trhu nakupuje uhorky, paradajky, zemiaky, ovocie a bobule. Ukázalo sa, že je to jednoduchšie a výnosnejšie. Netreba si lámať hlavu nad tým, kde uskladniť vypestovanú úrodu, lámať si hlavu: či sa stratí, či sa nestratí atď.

Účastníčka portálu sa podľa svojich slov musela naučiť, ako sa vysporiadať s krtkami, myšami, piskormi, všetkými druhmi hniloby, voškami, molicami, nosatkami, pestrečkami cibuľovými, pásavkou zemiakovou, drôtovcami, háďatkami, slimákmi, hlístami atď.

Dopestovanie dobrej úrody nie je ľahká práca! Ak nemáte v láske pôdu, záhradníctvo a záhradkárčenie, nemali by ste ani začať.

Skisa Člen FORUMHOUSE

Moja svokra sa venuje záhradkárčeniu 13 rokov. A ja som jej „zaplatil“ za túto záhradu.

Koniec koncov, musíte si kúpiť: hnoj, kompost, kontrolu škodcov, fóliu pre skleníky na odčerpanie vody z miesta na jar, hadice a čerpadlá na zavlažovanie, semená atď. Skisa verí, že za tieto peniaze by mohla každý rok naplniť pivnicu do posledného miesta zeleninou a nakupovať bioprodukty od svojich susedov.

Preto predtým, ako sa vážne zapojíte do pestovania zeleniny, musíte počítať všetko - od semien a lopatiek až po mechanizačné prostriedky - kultivátory atď. Nezabudnite do nákladov na produkty, ktoré si sami vypestujete, zahrnúť aj náklady na vlastnú prácu.

Dá sa povedať, že pracujeme pre seba, no veľa ľudí na tento bod zabúda. Približne vypočítame, koľko stojí hodina vašej práce vo vašom hlavnom zamestnaní a koľko dostanete za rovnakú konvenčnú hodinu práce v záhrade. Treba pripočítať aj možné straty v dôsledku poškodenia produktu atď.

Zvažujeme napríklad toto: spočítame všetky výdavky spojené s pestovaním panenskej pôdy, úpravou záhonov, dovozom zeminy a hnojív, nákupom záhradného náradia, výstavbou skleníka atď. Potom vypočítame čas strávený na záhrade a čas, ktorý mohli byť vynaložené na zarábanie peňazí na nákup toho, čo pestujete. To poskytne približný návod na ziskovosť/nevýhodu.

Cez leto sme nazbierali 20 kg paradajok vypestovaných v skleníku. Týchto 20 kg vynásobíme 100 rubľov. cena v obchode (ceny sa berú podmienene). Ukazuje sa, že 2000 rubľov. Na nákup týchto 20 kg paradajok v obchode alebo na trhu (kvalita samopestovaných a kupovaných paradajok je relatívne rovnaká) musíme minúť 2 000 rubľov. Tie. Táto suma ide do mínusu z rodinného rozpočtu. Zdá sa, že paradajky (veľmi rozmarný produkt) sú výhodné na pestovanie sami. Teraz počítame ďalej. Musíme vziať do úvahy:

• Náklady na vykurovanie, dodávku elektriny a vody do skleníka;
• Náklady na nákup sadeníc, hnojív, nástrojov, krycích materiálov atď.;
• Vypočítajte straty v dôsledku poškodenia produktu;
• Výdavky na dopravu, cesty do krajiny a späť. Odpisy stroja. náklady na palivo;
• Pridajte svoj vlastný čas strávený pestovaním produktov. Na základe nákladov na 1 deň, vynásobených podmienenými 100 dňami celého cyklu pestovania zeleniny.

Teraz sa pozrime, čo sa ukáže ako výnosnejšie: pestovanie paradajok sami alebo ich nákup. Záver: riešenie takéhoto problému je vždy individuálne.

Veľa závisí od oblasti bydliska a klimatických podmienok. Na jednom mieste, obrazne povedané, zapichnúť palicu prinesie ovocie, ale v inej oblasti budete musieť doviezť čiernu zeminu, postaviť skleník atď. Región si kladie svoje vlastné požiadavky na to, čo pestovať v záhrade: niekde budú rásť baklažány bez prístrešia a niekde budú zemiaky len zlaté! Berieme do úvahy regionálne ceny zeleniny, plat v hlavnom zamestnaní, dostupnosť voľného času, zdravie, túžby atď.

Mnoho letných obyvateľov, ktorí používajú tento zjednodušený algoritmus (možno ho použiť na akýkoľvek výpočet pre záhradu) a napíšu všetky výhody a nevýhody na kus papiera v dvoch stĺpcoch, sa rozhodnú vykonávať záhradné práce len pre potešenie.

Lyalic Používateľ FORUMHOUSE

Na celom svete je poľnohospodárstvo a farmárstvo datované štátom, pretože. nie je ekonomicky rentabilná.

Teraz si vypočujme diametrálne odlišné názory.

Názory v prospech

VasilChK Člen FORUMHOUSE

Oboma rukami hlasujem za zeleninovú záhradku, hoci predtým som bol proti! Už ma nebaví behať po trhu a kupovať ktovie čo. Je potrebné si všetko podrobne vypočítať, koľko a čo sa zje na osobu v rodine počas letnej sezóny a v iných obdobiach formou príprav. Spočítajte si to a preveďte ho na peňažný ekvivalent a získate veľmi dobrú pomoc. Výsledkom je uspokojenie z práce na čerstvom vzduchu a z kŕmenia vašej rodiny produktmi šetrnými k životnému prostrediu.

Naša užívateľka zdôrazňuje, že po tom, čo si všetko spočítala, sa ukázalo, že uživiť 5-člennú rodinu zo svojej záhrady sa jej oplatilo. Prebytočnú zeleninu zavárajú alebo dávajú susedom (na výmenný obchod), ktorí chovajú hospodárske zvieratá. Ukazuje sa, že je to obojstranne výhodná výmena: uhorky za mlieko.

Musíte jasne vedieť, čo a kedy zasadiť. Ktoré plodiny budú rásť vo vašom regióne a ktoré budú problematické. Počet pristátí vypočítame podľa potreby, na základe počtu členov rodiny. Vopred premýšľame, kam dáme prebytok, aby sme to, čo vypestujeme, nevyhodili do koša.

Sveta2609 Člen FORUMHOUSE

Keď sme kúpili pozemok, kričal som hlasnejšie ako ktokoľvek iný, že nezasadím nič okrem kôpru, petržlenu a reďkovky, ale teraz... Dopestuje sa úplne všetko! A pre trojčlennú rodinu stačí 4 hektáre. Nepamätám si, kedy som bol na trhu, takže záhradníctvo je ziskové! Som si istý kvalitou svojich výrobkov a ich šetrnosťou k životnému prostrediu.

Vážený člen FORUMHOUSE

Skvelá téma! Pre mňa je zeleninová záhradka určite prospešná! Pretože Viem, čo sadiť, kedy a čím hnojiť.

Mariska Členka FORUMHOUSE

Môžem si kúpiť akúkoľvek zeleninu na trhu, ale nechcem. Moja malá zeleninová záhradka má len 8 x 6 metrov, ale dáva takú úrodu, že nás „unavuje jesť“ a sadím len po troškách. Všetky zásoby skladujem od jesene do leta v pivnici na dači. A na dači naozaj relaxujem, len keď tam pracujem.

Mariška Akosi zhruba som odhadol, koľko peňazí by minula, keby si kúpila nakladané uhorky (15 trojlitrových téglikov), kyslú kapustu (30 kg), zeleninové šaláty (40 osemstogramových téglikov), nakladaný cesnak (10 päťstogramových poháre), cuketa (10 plechoviek po 1 l), fazuľa (10 plechoviek po 1 l). Ukázalo sa, že je to asi 10 000 rubľov. A potom, keď sa tie isté prípravky preniesli na „vašu cenu“ zo záhrady, vyšlo to asi na 4 000 rubľov. Tie. rozdiel bol 6 000 rubľov.

Sveta2609

Obrábanie záhrady mi netrvá viac ako 3-4 dni v mesiaci. Celoročne používame vlastné vitamíny, než kupovať zeleninu pochybnej kvality v obchodoch...

Ako vidíte, výsledok so zdanlivo rovnakými vstupmi môže byť úplne iný. Hlavná vec je, ako k veci pristupujete - s dušou alebo „nedbalo“. Každý, kto sa plánuje nielen živiť zo svojej dachovej záhrady, ale získať z nej materiálne výhody predajom prebytočných produktov, musí v prvom rade premýšľať o tom, kde tieto produkty predať. Pestovanie zeleniny nie je také ťažké ako jej predaj; potrebujete trh, inak bude všetko úsilie stratou času a úsilia.

Od teórie k praxi

Ako je všeobecne uznávané amatérskymi záhradkármi, môžete začať s tzv. „zelené kvety“ - kôpor a petržlen.

Qwert12031958 Používateľ FORUMHOUSE

Pestovanie kôpru je ziskové, pretože náklady na jej pestovanie (voda, hnojivá, obrábanie pôdy) nie sú zaťažujúce. A na kôpor nepotrebujete veľa miesta a cena za zeleninu na trhu v obchode je slušná. Od 10 m2 cm záhonov, zbiera sa 1 zväzok kôpru. Na 1 štvorcových m - 100 zväzkov kôpru. Takže zvážte...

Putnikk62 Používateľ FORUMHOUSE

Tento príbeh poznám z prvej ruky. Známy v ťažkých časoch, aby prežil, zasadil na svojom pozemku na predaj kôpor a petržlen. Pestuje, svokra predáva na trhu. Príjem, aj keď malý, prišiel. Ďalej - viac: rozhodol sa rozšíriť predajný trh. Vzal som „zelené kvety“ do obchodov, jedální a kaviarní a do veľkoobchodov. Čoskoro pokryl celý pozemok (asi 5 hektárov ornej pôdy) skleníkmi, ktoré postavil zo zisku zo zelenej úrody, a čoskoro sa rozhodol kúpiť susedný pozemok.

Tiež nezabudnite, že pestovanie jahôd je tiež ziskové! Najmä ak si spomeniete, koľko stojí na trhu počas sezóny. Je pravda, že zelene a jahody sú ekonomicky najvýnosnejšie plodiny na pestovanie. Je s nimi málo problémov a prínos je viditeľný už v prvej sezóne. Stačí zájsť do akéhokoľvek obchodu a pozrieť sa, koľko stojí zväzok kôpru alebo nádoba s jahodami.

Odhaduje sa, že pestovanie bobúľ a kôpru/petržlenu je štyrikrát výnosnejšie ako zelenina.

IgorM Používateľ FORUMHOUSE

Čerstvé uhorky, reďkovky, petržlen, kôpor, cibuľa, šťavel, šalát, bazalka, podávané zo záhrady na stôl, sa nedajú porovnávať s ligotavými z obchodu. Ale paradajky podľa mňa nie sú vhodné pre každého. Je s nimi príliš veľa ťažkostí.

Na pestovanie paradajok (ak nežijete v teplom podnebí) budete musieť postaviť skleník, nainštalovať doň záložné kúrenie (v prípade výpadku elektriny), aby kríky v zime nezamrzli, urobiť umelé osvetlenie, závlahový systém atď., a to sú celkom iné investície.

Kríza, sankcie a zákaz dovozu zeleniny, ovocia a bobuľových plodov z Turecka, pre mnohé z nich bolo najväčším dodávateľom, zasiahli ruské poľnohospodárske podniky. Štúdium spotrebiteľských a výrobných cien jednotlivých plodín, ako aj analýza situácie so zahraničným obchodom umožnili určiť najobľúbenejšie plodiny v Rusku, ktorých pestovanie je sľubné a ziskové.

 

Za posledných 10 rokov sa export poľnohospodárskych produktov z Ruska zvýšil šesťnásobne, v roku 2016 išiel do zahraničia tovar v hodnote takmer 20 miliárd dolárov. Vladimir Putin vo svojom posolstve Federálnemu zhromaždeniu nariadil, že do roku 2020 budú na pultoch obchodov len domáce potraviny.

Ruský minister poľnohospodárstva Alexander Tkačev povedal, že krajina je schopná plniť prezidentove pokyny len s prilákaním ďalších financií.

Za posledný rok sa na podporu vidieka vynaložilo viac ako 50 miliárd rubľov, ale osobné pridružené pozemky (PHS) boli z tejto pomoci vynechané. Je to spôsobené tým, že pre banky je výhodné spolupracovať s veľkými podnikmi, ktoré majú zriadené účtovníctvo, zabezpečenie a silný prísun finančných zdrojov.

Prirodzene vyvstáva otázka: čo je výhodné pestovať na predaj v takom ťažkom čase pre krajinu?

Potravinové embargo voči Turecku v číslach

Ruská vláda od začiatku roka 2016 zakázala dovoz zeleniny a ovocia z Turecka. Zakázané boli: hrušky, marhule, broskyne, karfiol, paradajky, brokolica, uhorky, uhorky, cibuľa, mandarínky, pomaranče, slivky, jahody, jablká, jahody, hrozno. Rosselchoznadzor 17. marca kvôli infekciám karanténnymi organizmami zistenými pri kontrolách zakázal dodávky papriky a granátových jabĺk, od 25. apríla boli ruské regály zbavené tureckých baklažánov a 16. mája boli zastavené dodávky ľadového a hlávkového šalátu.

Aby sme pochopili, čo znamenal zákaz dodávok zeleniny, ovocia a bobúľ z Turecka, uvádzame niekoľko digitálnych údajov, ktoré poskytli Rosstat, FruitNews a Moskovské medzinárodné obchodné centrum:

• v roku 2015 prišli z Turecka do Ruska potravinové výrobky v hodnote 1 miliardy USD;
• zo 17 kategórií tovaru, ktoré boli pôvodne zakázané, bolo Turecko najväčším dodávateľom do Ruska pre 5 z nich;
• Turecké dodávky zeleniny tvorili 20 % z celkového objemu dovezeného do Ruska;
• 70% paradajok v Rusku sa dováža z iných krajín, Turecko predstavovalo viac ako 50%;
• v decembri 2015 sa náklady na paradajky zvýšili o 29 % v porovnaní s koncom novembra;
• uhorky zdraželi v novembri 2015 v porovnaní s rovnakým mesiacom v roku 2014 o 35 %.

Analýza dovozu a cenových indexov

Už v roku 2015 v porovnaní s rokom 2014 výrazne klesol dovoz hlavných zeleninových plodín (pozri obr. 1).

Zásoby zemiakov tak za obdobie január až jún 2014 v porovnaní s rovnakým obdobím roku 2015 klesli zo 619,8 tis. ton na 498,8 tis. paradajky - od 599 do 494,7 tisíc ton; cibuľa a cesnak - od 333,7 do 260,7; kapusta - od 229,1 do 161,4; mrkva - od 224,7 do 171,6 tisíc ton, uhorky - od 121,1 do 78,9 tisíc ton.

Ryža. 1 Dovoz zeleniny
Zdroj: Federálna štátna štatistická služba

Zároveň analýza indexov spotrebiteľských cien a cien poľnohospodárskych výrobcov (pozri obr. 2) nám umožňuje vyvodiť záver o tom, ktoré plodiny je výhodné pestovať na predaj.

Ryža. 2 Indexy cien poľnohospodárskych výrobcov a spotrebiteľských cien v júli 2015 (ku koncu obdobia v porovnaní so zodpovedajúcim mesiacom predchádzajúceho roka v %)
Zdroj: Federálna štátna štatistická služba, materiály pre tlačovú konferenciu na tému: „Nahradenie dovozu v poľnohospodárstve: mýty a realita“

Spotrebiteľské ceny mrkvy (vo väčšej miere), repy a jabĺk teda prevyšujú výrobné ceny, ale ceny kapusty (najmä), cibule a zemiakov sú v opačnej rovine – výrobné ceny prevyšujú spotrebiteľské ceny.

V dôsledku toho, napriek zníženému objemu dovozov, nie je vhodné ich posudzovať z hľadiska tvorby zisku, pokiaľ nehovoríme o globálnom priemyselnom meradle, ktoré si vyžaduje značné dodatočné investície.

Päť najobľúbenejších plodín

Paradajky a uhorky

V roku 2015 sa turecké dodávky paradajok podľa Federálnej colnej služby odhadujú na 292,8 tisíc ton v hodnote 281,1 milióna dolárov.

Podľa generálnej riaditeľky FruitNews Iriny Koziy je zastavenie dodávok paradajok z Turecka teraz obzvlášť kritické pre ruský trh. Sortiment tejto zeleniny na pultoch predajní sa citeľne zmenšil (pozri obr. 3).

Ryža. 3 Ktoré krajiny nahradia Turecko v dodávkach paradajok, objem v miliónoch $
Zdroj: Výpočty Moskovského medzinárodného obchodného centra na základe údajov Federálnej colnej služby (FCS)

Dovoz z Turecka v januári až februári 2015 teda predstavoval 58,2 milióna USD; Maroko dodalo paradajky v hodnote 21,1 milióna USD av rovnakom období roku 2016 zvýšilo objemy na 51,7 milióna USD; podiel dodávok z Číny klesol zo 17,3 milióna USD na 15,5 milióna USD; Azerbajdžanské zásoby vzrástli z 1,4 na 5,4; egyptský - od 0,6 do 3,9; Arménsko zvýšilo podiel dodaných paradajok z 0,01 milióna USD na 3 milióny USD; ostatné krajiny - poklesli z 9,4 na 7,6. Nie je teda ťažké vypočítať, o koľko klesli celkové zásoby, a preto je na ruskom trhu so zeleninou nedostatok tejto plodiny.

Ryža. 4 Ktoré krajiny nahradia Turecko v dodávkach uhoriek, objem v miliónoch dolárov
Zdroj: Výpočty Moskovského medzinárodného obchodného centra na základe údajov Federálnej colnej služby

Ako bolo uvedené vyššie, ceny uhoriek výrazne vzrástli na pozadí zníženého objemu dovozu (pozri obr. 3), dodávky klesli o 38,1 % v peňažnom vyjadrení a o viac ako 33 % vo fyzickom vyjadrení, Turecko odišlo, Irán je v olova, ale aj jeho objemy dodávok sa znížili takmer o štvrtinu. Množstvo uhoriek dodávaných zo zahraničia teda nestačí na uspokojenie všetkých potrieb ruského trhu.

Je výhodné pestovať paradajky a uhorky po celý rok v interiéri. Ak hovoríme o tom, čo je výhodnejšie pestovať v skleníku na predaj, mali by ste pochopiť: na túto otázku nie je možné jednoznačne odpovedať, pretože všetko závisí od nasledujúcich faktorov:

• objem výroby;
• príležitosti a ich podmienky;
• odrody pestovaných plodín;
• založenie predaja;
• vlastnosti regiónu;
• a množstvo technických problémov, ako je organizácia zavlažovania, vykurovania, osvetlenia.

Mrkva

Objem dovozu klesol a spotrebiteľské ceny výrazne vzrástli. Výhody pestovania mrkvy poskytujú tieto faktory:

• mrkva je nenáročná;

• dlhá trvanlivosť;

• pestované v otvorenom teréne;

• nevyžaduje drahé vybavenie.

V januári 2015 obyvatelia Vladivostoku objavili v obchodoch dovážanú mrkvu za cenu 2 500 rubľov, dodávanú z Južnej Afriky. Špecialisti z oddelenia licencií a obchodu Primorského územia poznamenali, že obyvatelia Primorye uprednostňujú dovážanú mrkvu za cenu viac ako dvetisíc rubľov za kilogram, ktorej ceny sa pohybujú od 23 do 43 rubľov za kilogram. Mesačne sa takejto mrkvy predá viac ako 5 ton. A ten vyššie dovezený má okolo 50 kg. za mesiac.

Jahodový

Jahodový biznis je v súčasnej situácii obzvlášť aktuálny. Môže za to opäť zastavenie dodávok z Turecka. V roku 2015 sa z tejto krajiny doviezlo 13,1 tisíc ton jahôd v hodnote viac ako 22 miliónov dolárov, čo je 47,7 % všetkých dovozov týchto bobúľ do Ruskej federácie. Nahradiť ho dodávkami z iných krajín je prakticky nemožné, ako poznamenáva Irina Koziy. V Egypte a Maroku, ktoré by teoreticky mohli nahradiť Turecko, dozrievajú jahody až na jeseň. Podľa spoločnosti Growth Technologies bol v Rusku do roku 2016 ročný objem trhu s čerstvými jahodami viac ako 220 tisíc ton ročne.

Jahody možno pestovať ako v skleníkoch, tak aj doma po celý rok.

Šalát

Ako ukazujú údaje Medzinárodného obchodného centra za rok 2015, Ruská federácia dostala dovezený šalát v hodnote 14,8 milióna dolárov, čo je o 64 % menej ako v roku 2014. Viac ako 23 % pochádzalo z tureckých dodávok.

Šalát možno pestovať doma, na otvorenom priestranstve aj v skleníku. V tomto prípade je potrebné dodržiavať nasledujúce pravidlá:

• Pred výsadbou je potrebné dôkladne uvoľniť pôdu;
• hĺbka sejby by mala byť asi 7 mm, vzdialenosť medzi riadkami 20 cm a pri kapuste asi 45 cm;
• Pri zalievaní sa musíte uistiť, že sa voda nedostane na listy;
• vyhnúť sa vzhľadu kôry na povrchu zeme, inak sadenice jednoducho nebudú môcť preraziť pevnosť;
• monitorujte dostatočnú úroveň vlhkosti, ale tak, aby nebola nadmerná, inak môže byť úroda napadnutá hubou a čiastočne zomrieť.

Skleníkový spôsob pestovania šalátu láka na jeho rýchlu úrodu. Na niektorých odrodách listového šalátu, najmä pri odrode „Parlament“, žeruche a iných, tak v priebehu dvadsiatich dní vyrastie ružica obsahujúca desať alebo viac listov. Listové odrody sa môžu vysievať každé tri týždne, aby sa zabezpečila konzistentná úroda. Ostáva už len postarať sa o potrebnú starostlivosť a založiť predaj.

Okrem uvedených plodín, po ktorých je dopyt zabezpečený poklesom dovozu, môže pri správnej organizácii procesu priniesť dobré zisky pestovanie iných druhov rastlín, vrátane nepotravinových, ako sú kvety.

Na určenie ziskovosti skleníkového podnikania je dôležité mať pripravený podnikateľský plán. Ak chcete zarobiť dobré peniaze, musíte vedieť, čo je potrebné urobiť, aby ste maximalizovali zisky s minimálnymi nákladmi. Môžete začať s malým skleníkom na vašom osobnom pozemku.

Mnoho záhradníkov má záujem pestovať rastliny na predaj po celý rok. Táto možnosť je možná v miernych zemepisných šírkach iba vtedy, keď sú vybavené zimné skleníky. V chladnom období existuje niekoľko typov vykurovacích zariadení: pomocou elektriny, vody alebo plynu. Rám môže byť drevený, kovový alebo plastový. Budete tiež musieť vybudovať základ.

Obklady na skleníky:

• Polyetylénová fólia;
• polykarbonát;
• sklo.

Najlacnejšou možnosťou je film. Ale zároveň má množstvo nevýhod: zle vedie svetlo a je krehký. Filmový náter sa musí vymieňať každú sezónu, čo výrazne znižuje ziskovosť.

Sklo má dlhšiu životnosť. Ale toto nie je lacná možnosť. Zároveň takýto náter prepúšťa príliš veľa ultrafialového žiarenia, ktoré negatívne ovplyvňuje rast plodín. V lete budete musieť vytvoriť tieň pre rastliny.

Najlepšou možnosťou je celoročný polykarbonátový skleník. Listy sú dosť pevné, pružné a ľahko sa strihajú. Polykarbonát má vynikajúce tepelné vlastnosti a chráni rastliny pred škodlivými účinkami ultrafialového žiarenia.

Ak chcete podnikať v skleníkoch, musíte pripraviť skleník. Práve tento tvar vám umožní vytvoriť dobré prirodzené osvetlenie a sneh sa nebude hromadiť na streche. Je lepšie stmaviť severnú časť konštrukcie pomocou tyčí alebo škvárových blokov. Vo vnútri skleníka sa tak zachová viac tepla a môžete ušetriť na nákladoch na vykurovanie.

Pre priemyselné skleníky je potrebné inštalovať vetranie a hydroponický systém s kvapkovou závlahou.

Pri výstavbe veľkoobjemových skleníkov je potrebné zapojiť sa do skleníkového podnikania. Optimálna veľkosť - od 500 m2. metrov na 1 hektár. V niektorých prípadoch je možné vybaviť menšie skleníky na kvety, bylinky alebo zeleninu.

Ziskovosť skleníka ako podnikania

Priemerná ziskovosť zimného skleníka je 20%. Farby a zelené majú vyššie hodnoty – 30 %. Zeleninové skleníky sú menej ziskové - 15%.

Pravidlá úspešného podnikania v skleníku:

1. Správny výber plodiny na pestovanie. Pre začiatočníkov je optimálne pestovať zeleň. Nie je veľmi náročná na údržbu. Pre skúsenejších farmárov sú vhodné kvety a bobule. Zelenina sa najlepšie pestuje v regiónoch s najmenšou konkurenciou.
2. Konštrukcia spoľahlivej konštrukcie skleníka. Je potrebné podrobne premyslieť systém vykurovania, vetrania a klimatizácie. Oplatí sa používať iba kvalitné stavebné materiály, aby ste nevykonávali opravy každú sezónu.
3. Optimálny výber pestovateľskej technológie. Môžete si vybrať pôdnu metódu, hydropóniu alebo závesné pestovanie plodín.
4. Úrodné zloženie pôdy. Pôda sa musí pravidelne hnojiť. Ornicu je potrebné pravidelne vymieňať, pretože sa vyčerpáva.
5. Výber správnej odrody. Treba kupovať špeciálne odrody s odolnosťou voči škodcom, krátkym vegetačným obdobím a vysokými úrodami.

Ak sa dodržia jednoduché pravidlá, z domáceho skleníka farmára sa môže stať veľké výrobné zariadenie. Aby ste to dosiahli, musíte rozumne posúdiť svoje schopnosti. Najprv musíte vytvoriť podnikateľský plán.

Čo je výhodné pestovať v skleníku na predaj?

Najprv musíte študovať potreby trhu. Dopyt sa môže líšiť v závislosti od sezóny. Na prvom mieste pre ziskovosť je pestovanie kvetov. Vysoký výnos a nenáročnosť umožňuje začať s predajom greenov aj začiatočníkom. Až potom prichádza zelenina, huby a bobule.

Prvý zisk môžete získať pestovaním kvetov. Všetky investície sa vrátia do jedného roka. Zároveň však na príjmy vplýva množstvo faktorov, vďaka ktorým sa takýto biznis vlní.

Faktory ovplyvňujúce zisk kvetinárskeho priemyslu:

1. Odroda kvetov. Môžete pestovať rastliny v kvetináčoch alebo rezať stonky. Druhá možnosť je jednoduchšia na pestovanie, ale má obmedzený termín implementácie.
2. Spôsob predaja. Je potrebné vopred nadviazať obchodné vzťahy. Najlepšou možnosťou je osobné kvetinárstvo.
3. Schopnosť prispôsobiť sa potrebám trhu.

Prevádzkovanie malého kvetinárstva má značné nevýhody. Rastliny tak rýchlo strácajú svoj reprezentatívny vzhľad, ťažko sa prepravujú a dopyt po nich je dosť nestabilný. Nie je to ľahká úloha, je oveľa jednoduchšie predať zeleň.

Hlavnou výhodou pestovania zelene sú veľké výnosy. Môžete získať až 10 zberov ročne. Z tohto dôvodu sa ziskovosť rovná produkcii kvetov.

Je potrebné pripomenúť, že jeden skleník je určený na pestovanie jedného druhu plodiny. Vysvetľujú to individuálne požiadavky na mikroklímu. Ak používate spoločné pestovanie, potom iba rastliny, ktoré sú podobné v starostlivosti.

Pestovanie citrusových plodov v skleníku ako podnikanie: citróny a pomaranče

Pestovanie exotických rastlín si vyžaduje špeciálny systém starostlivosti. Citróny, pomaranče, mandarínky by mali byť umiestnené buď v uzavretej pôde alebo pestované v kvetináčoch. V lete sú hrnce s rastlinami umiestnené vonku a s nástupom chladného počasia sú skryté v pohodlnom skleníku.

Vlastnosti pestovania exotického ovocia na predaj:

• Je potrebné vziať do úvahy potrebné parametre mikroklímy;
• Zimný skleník musí byť vyhrievaný;
• Je potrebné pravidelne hnojiť pôdu.

Pre citróny je optimálna teplota v skleníku v zime 6-10 stupňov. Svetlo by malo byť rozptýlené. Prirodzené osvetlenie zvyčajne nestačí. Je potrebné inštalovať zdroje umelého osvetlenia.

Priame vystavenie citrusových rastlín ultrafialovému svetlu je nežiaduce. V lete musí byť skleník zatienený.

Skleník je potrebné pravidelne vetrať. Citróny nemajú radi vysokú vlhkosť. Ak budete postupovať podľa týchto pravidiel, môžete začať so ziskovým biznisom s pestovaním citrónov.

Optimálny podnikateľský plán na výstavbu skleníka

Číselné recenzie vám umožňujú pochopiť, kde začať s výstavbou skleníkov. Najprv si musíte vybrať smer pestovania: celoročné alebo sezónne. Pre druhú možnosť si môžete na svojom osobnom pozemku zriadiť bežný farmársky skleník. Neustály obchod s čerstvými rastlinami si vyžaduje veľký rozsah, automatické vykurovanie a osvetlenie.

Časti podnikateľského plánu:

• Popis činnosti;
• Popis obchodnej oblasti;
• Analýza výroby ponúkaných produktov a služieb;
• Prieskum trhu a smerovania;
• Postupnosť otvorenia podniku;
• Obchodný plán;
• Ekonomický plán.

Na zostavenie stavebného plánu je potrebné opísať všetky vyššie uvedené časti. V prvej časti je potrebné popísať činnosť a právnu formu. Musíte tiež rozumne zhodnotiť projekt a uviesť dôvod jeho úspechu.

Opis smerovania podnikania musí začínať zoznamom všetkých zložiek ekonomiky. Musíte všetko podrobne opísať a uviesť účel. Tiež stojí za to urobiť výpočty sadzieb spotreby na vykurovanie a elektrinu.

Analýza produktov a služieb by mala obsahovať druh obchodu a popis ponúkaného produktu. Analýza trhu vyžaduje popis regionálneho alebo regionálneho rozvoja skleníkového podnikania.

Z hľadiska predaja musíte jasne reprezentovať svojho kupujúceho. Je tiež potrebné nadviazať obchodné vzťahy. Posledný bod sa týka zisku, koľko peňazí je potrebné minúť a koľko dostať, ako rýchlo sa podnik zaplatí.

Skleníkové poľnohospodárstvo v Rusku ako podnikanie

V súčasnosti dochádza k prudkému rozvoju skleníkov. Dôvodom je zákaz dovozu určitých výrobkov. To povzbudzuje ruských výrobcov, aby otvorili svoj vlastný podnik.

Rok 2017 je charakteristický nárastom rastlinnej výroby o 13 %. Do roku 2020 bude plocha pridelená na skleníky 500 hektárov.

Tento nárast má viacero dôvodov. O produkciu domácich rastlín má záujem aj samotný štát. Dokonca aj Ural sa aktívne podieľa na produkcii zeleniny, bylín a dokonca aj liečivých rastlín. Ak porovnáme skleníkovú situáciu s inými krajinami, môžeme dospieť k záveru, že v Kazachstane sa toto odvetvie len začína rozvíjať a na Ukrajine dochádza k prudkému rozvoju skleníkového biznisu.

Problémy vývoja skleníka:

• Malý príjem;
• Trvá dlho, kým sa stavba vyplatí;
• Veľká konkurencia;
• Nestabilný dopyt po tovare;
• Málo kvalifikovaného personálu.

Niekedy je dopyt po čerstvých produktoch dosť nízky. Je to kvôli sezónnym výpredajom, keď sa musia ceny čerstvých produktov znižovať. V zime sa náklady na výrobu výrazne zvyšujú.

Skleníkové podnikanie po celý rok (video)

Každý podnikateľ by mal pochopiť, aké ziskové je pestovať konkrétnu plodinu. Aby ste to dosiahli, je dôležité vytvoriť podnikateľský plán a podrobne premyslieť všetkých 1000 nápadov. Skleník si môžete postaviť vlastnými rukami na svojom osobnom pozemku v dedine alebo dedine.

Čo rastie v skleníku? Existuje veľa rôznych rastlín, ktoré prinášajú ovocie alebo jednoducho potešia oko svojimi kvetmi. A aby bolo pestovanie zeleniny skutočne úspešné a výnosné, je potrebné správne pripraviť semená, pôdu a správne vypočítať čas výsadby. V závislosti od vlastností rastliny sa pestuje na otvorenom priestranstve so semenami alebo sadenicami, ktoré je potrebné pestovať v skleníku.

Výhody skleníkového pestovania

Vo svojej chate má takmer každý možnosť nainštalovať skleník. Čo je najlepšie v ňom pestovať a aká schéma výsadby bude zisková a efektívna? Skleníkové návrhy prichádzajú v rôznych odrodách, takže v nich dobre rastú rôzne plodiny. Ktoré je lepšie zvoliť? Voľba by sa mala robiť v prospech rastlín, ktoré nerastú dobre na otvorenom teréne, takže je iracionálne pestovať repu alebo zemiaky.

V skleníku môžete pestovať zeleninu, ktorá dáva celoročnú úrodu, huby, paradajky, uhorky. Na pestovanie záhrady v skleníkových podmienkach by sa mali uprednostňovať melóny, maliny a jahody.

Pestovanie rastlín vždy znamená prípravu a hnojenie pôdy v skleníku, sadenice či semienka. Ak sú splnené všetky podmienky na pestovanie zeleniny, ovocia alebo bobúľ, môžete získať bohatú, skorú a kvalitnú úrodu.

Prečo je pestovanie v skleníkoch obľúbené aj v letných mesiacoch? Je to spôsobené množstvom výhod.

• Skleník umožňuje záhradníkovi alebo záhradníkovi vytvoriť podmienky pre rastliny, ktoré možno v prípade potreby kontrolovať a regulovať. Napríklad sucho alebo zvýšené zrážky. Pri výsadbe plodín na otvorenom priestranstve to nebude možné.
• V skleníkoch môžete ľahko meniť teplotu vzduchu a úroveň vlhkosti.
• V takýchto štruktúrach nie sú rastliny ohrozené silným vetrom a inými negatívnymi environmentálnymi faktormi. Aj drobné zmeny vyvolávajú výrazné zvýšenie objemu úrody a zvýšenie jej kvality.
• Výsadba rastlín v skleníkoch vám umožňuje získať niekoľko zberov v jednej sezóne, čo je veľmi ťažké dosiahnuť inými metódami pestovania.

Paprika a baklažán

Ak štruktúra nie je vyhrievaná, rastú v nej rôzne odrody, môžete pestovať hybridné verzie stredne veľkých a vysokých paprík, ktoré produkujú veľké alebo stredne veľké plody.

Zo stredne a veľkoplodých paprík môžete vytvarovať krík rôznymi spôsobmi. V miernom podnebí sa počas letných mesiacov menia poveternostné podmienky. Ak vytvoríte kríky rovnakým spôsobom v nevykurovanom skleníku, potom budú veľkoplodé rastliny preťažené. Potom sa zbavia vaječníkov a púčiky odpadnú na vrcholoch výhonkov.

Vytvorte stredne veľkú papriku tak, aby zostali 2 stonky. V mieste, kde sa stonka rozvetvuje, zostáva najmohutnejší výhonok. Druhý výhonok sa zaštipne, zostane na ňom 1 list a výhonky sa odstránia. Ak sú plody papriky veľké, mal by zostať 1 výhonok.

Podmienky pestovania papriky musia byť vhodné, aby sa zabránilo spáleniu listov od slnka.

Čo ešte môžete pestovať? Baklažán rastie pokojne aj s korením. Obe tieto plodiny sú pomerne teplomilné. Preto im musíte prideliť teplé miesto s dostatočnou úrovňou osvetlenia. Najlepšie umiestnenie je južná strana postelí. Ak plocha v skleníku nie je dostatočne veľká, baklažány by mali byť vysadené na konci centrálneho lôžka alebo na jeho východnej strane. Miešanie baklažánov v záhrade s inými zeleninovými plodinami je neprijateľné. Je to spôsobené vysokou spotrebou vody a množstvom listov na stonkách.

Baklažán dobre rastie v skleníku. Ak nie je štruktúra vyhrievaná, musíte sa predovšetkým postarať o rovnomerné ovocie. Výsadba baklažánov v skleníku vyžaduje formovanie rastliny do niekoľkých stoniek, nevlastní synovia nezostávajú pozadu. Pri výbere odrody rastlín musíte venovať pozornosť niektorým funkciám. Množstvo hybridov a určitých odrôd (harmanček) sa vyznačuje hustým tvarom kríkov, čo spôsobuje určité ťažkosti pri starostlivosti.

Pestujeme uhorky a paradajky

Existujú rôzne hybridy tejto rastliny, ktoré môžu rásť aj v tieni. Táto plodina môže byť bezpečne vysadená v skleníku. Výsledkom bude dobrá úroda. Pri výbere konkrétnej odrody by ste mali venovať pozornosť trvaniu plodenia, veľkosti uhoriek, vlastnostiam nakladania, počtu plodov v uzloch a úrovni rozvetvenia kríkov.

Ako pestovať uhorky? Je povolené vysádzať sadenice alebo semená zalievaním otvorov alebo lôžok vodou. Teraz existujú partenokarpické hybridy, ktoré hojne prinášajú ovocie a na opeľovanie kvetov nevyžadujú hmyz. Medzi nimi sú:

• hybridný F1 Murashka;
• turnaj;
• Erica atď.

Môžu byť konzervované a nakladané.

Najnovšie hybridy môžu mať samičie kvitnutie. Pestovanie v skleníku je vhodné pri vytváraní kvetu. Ako správne sadiť?

Takéto rastliny potrebujú susedov, ktorí ich opelia. Mali by byť približne 10 % z celkového počtu.

Semená opeľovačov sa zvyčajne umiestňujú do obalov takýchto produktov. Existujú aj hybridy so samčím kvitnutím. Poľnohospodárska technológia pestovania takýchto rastlín sa trochu zmenila. Zväzkové formy hybridov sa vyznačujú veľmi vysokou úrovňou produktivity.

Schéma výsadby paradajok v skleníku závisí od oblasti, ale nemali by byť vysadené príliš blízko. Skleník má najčastejšie hrebeň vysoký niekoľko metrov, preto je najracionálnejšie voliť odrody paradajok, ktoré patria do určitých alebo neurčitých skupín. Takéto rastliny umožňujú najoptimálnejšie využitie priestoru.

Existujú rôzne spôsoby pestovania paradajok. Niektoré odrody sa môžu pestovať ako zhutňovacia plodina.

Výsadba sa vykonáva pozdĺž vonkajšieho obvodu (riadok, vzdialenosť medzi kríkmi je 23 cm), čo vám umožní získať veľmi skorú úrodu. V skleníku môžete na paradajky navrúbľovať baklažány. Ako očkovať? Bežný je postup, ktorý pomáha znižovať mieru poškodenia plodín rôznymi chorobami, pričom sa zvyšuje počet plodov.

Zeleň v budove

Čo rastie v skleníkových podmienkach? Je zelená, no treba sa o ňu správne starať. Zvláštnosťou pestovania šalátu je zabezpečiť mu vhodný teplotný režim. Táto rastlina dobre rastie pri 20 stupňoch Celzia a môže sa pestovať vonku kedykoľvek počas roka.

Pestovanie šalátu v skleníku je pomerne jednoduché, pretože nezahŕňa prvé získanie sadeníc a ich presadenie na iné miesto po určitom čase. Keďže zelenina z tejto kategórie rastie pomerne rýchlo, siatie semien sa môže vyskytnúť každé 2 týždne, najmä ak používate skoré odrody šalátu.

Poľnohospodárska technológia pestovania tejto zelene je pomerne jednoduchá, pretože vyžaduje aplikáciu hnojív iba v počiatočnej fáze výsadby semien. Šalát vyžaduje minimálnu starostlivosť a zaraďuje sa medzi rýchlo dozrievajúce rastliny.

Technológia pestovania šalátu zahŕňa dobré osvetlenie plodiny. Okrem toho je potrebné pravidelne zalievať (ale tak, aby na listy plodiny nepadali kvapky) a uvoľňovať pôdu. Stojí za to venovať pozornosť odstraňovaniu burín, ktoré nedovoľujú, aby sa šalát normálne rozvíjal.

Čo ešte môžete zasadiť do skleníka z kategórie greeny? Petržlen je na to vynikajúci, pretože sa vyznačuje priaznivými vlastnosťami a vysokými chuťovými vlastnosťami. Profesionálni pestovatelia zeleniny používajú na pestovanie príslušnej rastliny niekoľko metód. Môžu sa použiť semená alebo vynútenie koreňových plodín.

Petržlen sa pestuje podobne ako šalát, keďže nejde o veľmi náročnú plodinu. Hlavné je zabezpečiť jej dostatočné množstvo svetla, vlhkosti a správnu teplotu.

Čo ešte môžete zasadiť do skleníka? Kôpor je druh zelene, ktorý dobre znáša skleníkové podmienky. Vlastnosti pestovania tejto plodiny: kvalita osvetlenia a správne teplotné podmienky. Pestovatelia zeleniny by mali vziať do úvahy, že dozrievanie týchto zelených sa uskutoční do 2 mesiacov. Pestovanie kôpru v skleníku je výnosná činnosť, pretože z 1 metra štvorcového môžete zozbierať 2 kg úrody za sezónu.

Zber reďkovky v skleníku (video)

Úroda jahôd

Čo zasadiť do skleníka? Dobrou možnosťou sú jahody, najmä skoré odrody. Toto bobule je zdravé a chutné, takže pestovanie je celkom príjemné a úrodu je možné získať takmer vo všetkých obdobiach roka.

Ako správne zasadiť jahody v skleníku, aby ste dosiahli dobré výsledky? Najčastejšie sa záhradníci uchýlia k metóde rozmnožovania jahôd. V tomto prípade musíte dodržiavať určitú normu: na 1 meter štvorcový pozemku pripadajú asi 4 kríky.

Technológia pestovania jahôd pomocou tejto metódy zahŕňa prípravu sadeníc. Je potrebné ho udržiavať v miestnosti asi 5 dní v kvetináčoch, aby si začal zvykať na klimatické podmienky. Po uplynutí tejto doby sa premiestni do skleníka na ďalšiu adaptáciu. Potom sú vysadené.

Existuje aj schéma výsadby jahôd holandskou metódou. Za týmto účelom je rastlina vysadená v skleníku alebo v určitých, špeciálne navrhnutých blokoch. V skleníku sú pre príslušnú rastlinu vytvorené špeciálne podmienky. Priestor by mal byť v období jeseň-zima maximálne presvetlený a dobre vyhriaty. Poľnohospodárska technológia na pestovanie jahôd zahŕňa použitie rašeliny a iných zmesí, ktoré poskytujú vysokokvalitnú výživu.

Kvetinové sadenice

Čo sa dá vypestovať z kvetov v skleníku? Zvyčajne ide o rastliny, ktoré spadajú do kategórie izbových rastlín, ale existujú rôzne druhy kvetov, ktoré rastú vonku. Najvýnosnejšie je pestovať skoré odrody. Existuje mnoho spôsobov, ako pestovať kvety v skleníku. Môžu to byť semená, cibule, hľuzy a ďalšie možnosti. Je dôležité poskytnúť rastlinám prijateľné podmienky.

Schémy výsadby kvetov môžete vymyslieť sami. Rastliny by však nemali byť preplnené, pretože sa nebudú môcť správne vyvíjať. V zime je potrebné zabezpečiť spoľahlivý vykurovací systém. To je dôležité, pretože väčšina kvetov miluje teplo. Ďalším dôležitým bodom je dostatok svetla. Ak to nestačí, malo by sa použiť dodatočné umelé osvetlenie.

Pre rôzne farby môžu byť prijateľné rôzne ventilačné systémy, teplotné podmienky a systémy tienenia. Preto sa tieto faktory musia brať do úvahy, ak sa má súčasne pestovať napríklad ruže a tulipány v jednom skleníku. Netreba zabúdať, že rôzne kvety môžu mať rôzne požiadavky na úroveň vlhkosti.

Pestovanie rôznych plodín v skleníku musí dodržiavať určité pravidlá, ktoré umožňujú dosiahnuť dobré výsledky. Každá rastlina rastie v určitých podmienkach.

Súvisiace príspevky:

Nenašli sa žiadne podobné záznamy.