Čo uvariť na večeru rýchlo a jednoducho horúco. Čo rýchlo a chutne uvariť na večeru - rýchla večera, recepty z jednoduchých surovín. Rýchla večera z jednoduchých surovín v rúre

Sokolová Svetlana

Čas čítania: 1 minúta

A A

Schopnosť uvariť večeru rýchlo a chutne bude užitočná pre každú gazdinku, ktorá príde po práci a chce prekvapiť svoju domácnosť. Stáva sa, že do príchodu hostí zostáva málo času a musíte urobiť niečo jednoduché, ale veľmi chutné a výživné.

Článok predstavuje kolekciu jednoduchých jedál, ktoré sa dajú pripraviť doma v pomalom hrnci, rúre alebo na sporáku. Vyberte si recept krok za krokom, ktorý sa vám páči, a majte k dispozícii ingrediencie a začnite proces varenia.

Čo uvariť na večeru so zemiakmi

Zemiaky vo vidieckom štýle s cibuľou a cesnakom

Rýchla a jednoduchá možnosť zemiakovej večere. Univerzálna príloha na kuracie, rybie, bravčové a hovädzie rezne. Dokonale sa kombinuje s čerstvou zeleninou.

Ingrediencie

Porcie: 4

• čerstvé zemiaky s tenkou šupkou 8 ks
• cesnak 1 zub
• cibule cibule 1 PC
• zeleninový olej 5 polievkových lyžíc. l.
• soľ, korenie podľa chuti
• zeleň na ozdobu

Na jednu porciu

Kalórie: 117 kcal

Proteíny: 2,3 g

Tuky: 7,3 g

Sacharidy: 11 g

20 minút. Video recept Tlač

Zemiaky umyte pod tečúcou vodou. Ak chcete, môžete z čerstvých zemiakov zoškrabať šupku. Nakrájala som na stredne veľké plátky.

Cesnak a cibuľu opatrne olúpem a opláchnem. Nasekám nadrobno. Cibuľu nakrájam na tenké polkolieska, cesnak na malé kúsky. Dal som to na panvicu. Vyprážajte do zlatista. Miešam, vyhýbam sa pripáleniu.

Rozložila som pripravenú cibuľovo-cesnakovú výpražku. Ďalej posielam zemiaky na vyprážanie. Pečieme z oboch strán do zlatista. Pridajte korenie (soľ a korenie) podľa chuti.

Podávame s, ozdobené nadrobno nasekanými čerstvými bylinkami. Najradšej používam petržlenovú vňať s chrumkavými a zlatohnedými zemiakmi.

Vyprážané zemiaky s hubami

Ingrediencie:

• Čerstvé huby - 500 g,
• Zemiaky - 1 kg,
• Cesnak - 2 strúčiky,
• Cibuľa - 1 veľká hlava,
• Soľ, korenie - podľa chuti,
• Zeleň - na dekoráciu.

Ako variť:

1. Čerstvé huby (akékoľvek podľa chuti) dôkladne umyjem a uvarím vo vode s trochou soli.
2. Zemiaky umyjeme a zbavíme šupky. Nakrájam na rovnako veľké kúsky. Hodím to na panvicu s predhriatym rastlinným olejom.
3. Kým sa zemiaky varia, opatrne si nakrájam šampiňóny. Ošúpanú a dôkladne umytú cibuľu nakrájam na tenké kolieska.
4. Po 10 minútach smaženia zemiakov pridáme nakrájanú cibuľu a soľ.
5. Dusím do úplného varenia 15-25 minút pod zatvoreným vekom. Z času na čas premiešam.
6. 2-3 minúty pred pripravenosťou pridajte 2 jemne nasekané strúčiky cesnaku.

Zemiakový kastról so syrom a klobásami

Na prípravu jednoduchého jedla na večeru je lepšie použiť tvrdý syr a bežné mliečne klobásy.

Ingrediencie:

• Zemiaky - 5 kusov,
• Klobásy - 4 kusy,
• Syr - 100 g,
• Kuracie vajce - 2 kusy,
• Maslo - na pečenie,
• Zelená cibuľa - 5 g (na ozdobu),
• Soľ, mletá paprika - podľa chuti.

Príprava:

1. Zemiaky ošúpem a uvarím vo vode so soľou. Dal som to na tanier. Nechám vychladnúť.
2. V samostatnej miske som rozbil a rozšľahal vajcia. Soľ a korenie.
3. Vychladnuté zemiaky nastrúham. Zmiešame s vajíčkami.
4. Zemiakovo-vajcovú zmes som rozotrela na maslom vymastený plech.
5. Na rajnicu poukladám párky nakrájané na úhľadné kolieska. Vyrábam „klobúčik“ zo syra nasekaného na jemnom strúhadle.
6. Zapnem rúru. Zohrievam na 180-200 stupňov. Posielam na 10-15 minút. Po uvarení posypeme na vrch nakrájanú zelenú cibuľku.

Video varenie

Dobrú chuť!

Zemiakové placky

Veľmi jednoduchý a neskutočne chutný recept na zemiakové placky. Aby ste získali cesto požadovanej konzistencie, nepoužívajte čerstvé hľuzy.

Draniki vyrobené z nových zemiakov nedržia dobre tvar. Ak nie je iná zelenina, môžete situáciu zachrániť vajíčkami, kukuricou alebo zemiakovým škrobom.

Ingrediencie:

• Zemiaky - 4 stredne veľké hľuzy,
• Múka - 1 polievková lyžica,
• kyslá smotana - 1 polievková lyžica,
• Maslo - 1 polievková lyžica,
• Soľ - podľa chuti.

Príprava:

1. Zemiaky nastrúham na hrubom strúhadle. Vzniknutú zmes vytlačím (odstránim prebytočnú tekutinu). Pridám stredne tučnú kyslú smotanu a múku. Cesto osolíme a dôkladne premiešame.
2. Na panvici rozohrejem olej, inak mi zemiakové placky nevyschnú.
3. Prírezy som rozložil pomocou polievkovej lyžice. Mali by ste dostať koláče strednej hrúbky.
4. Vyprážame z oboch strán do zlatista. Oheň - stredný.

Pre chuť môžete pridať strúčiky cesnaku, ktoré prešli špeciálnym lisom.

Zemiakové placky podávam s kyslou smotanou.

Recepty na bezmäsité večere

Zeleninový guláš

Užitočné rady. Aby baklažán nezhorkol a nepokazil chuť prívarku, odstráňte šupku a vložte ho do hlbokého taniera s vodou. Nechajte niekoľko minút pôsobiť.

Ingrediencie:

• Kapusta - 300 g,
• Zemiaky - 4 kusy,
• cuketa - 1 kus,
• Baklažán - 1 kus,
• Paradajka - 1 ovocie,
• Cibuľa - 1 hlava,
• Mrkva - 1 kus,
• Sladká paprika (bulharská) - 1 kus,
• zelené fazuľky - 100 g,
• Paradajkový pretlak - 1 polievková lyžica,
• Soľ, korenie, čerstvé bylinky - podľa chuti.

Príprava:

1. Zeleninu opláchnem pod tečúcou vodou. Jemne osušte kuchynskou papierovou utierkou.
2. Začínam rezať. Snažím sa zeleninu nakrájať na rovnaké časti, okrem cibule a mrkvy, ktoré je lepšie zmenšiť. Kapustu nakrájam na tenké pásiky.
3. Baklažán som nakrájala na stredne veľké kúsky, berúc do úvahy, že sa zelenina smaží.
4. Sladkú papriku zbavím semienok. Nakrájala som na kocky. To isté robím s cuketou, zemiakmi, čerstvými paradajkami a brokolicou.
5. Mrkvu nakrájam na tenké polovičky koliesok a cibuľu najemno. Vyprážam ho v kotlíku s prídavkom rastlinného oleja.
6. Ďalej prihodím nastrúhanú bielu kapustu. Varte 10-15 minút na strednom ohni.
7. Rozložím zeleninu: papriku, cuketu, baklažán, zemiaky. Soľ a korenie podľa chuti. Zalejem vodou (120-150 g). Dusím 10-15 minút.
8. Nakoniec poukladám zvyšné suroviny vrátane paradajkového pretlaku. miešam. Dusím do úplného uvarenia.

Podávajte horúce, ozdobte čerstvými bylinkami (petržlenovou vňaťou a kôprom).

Ľahký šalát so syrom, cesnakom a ananásom

Jedlo sa pripravuje veľmi rýchlo a jednoducho a chutí nezvyčajne. Oblečený s nízkokalorickou majonézou.

Ingrediencie:

• konzervovaný ananás - 200 g,
• Tvrdý syr - 150 g,
• Cesnak - 2 strúčiky,
• Soľ - podľa chuti
• Nízkotučná majonéza - na dresing.

Príprava:

1. Otvorím téglik s konzervovaným ananásom, scedím sirup a vyberiem dužinu z ovocia. Nakrájala som na malé kocky.
2. Tvrdý syr nakrájam na malé kúsky. V hlbokom tanieri premiešame s ananásom.
3. Cesnak olúpem a pretlačím cez špeciálny lis na cesnak. Zmiešam s nízkokalorickou studenou omáčkou (majonézou).
4. Šalát dochutím omáčkou. Trochu dosolím podľa chuti.

Dobrú chuť!

Čo uvariť na večeru s kuracím mäsom

Dusené kura s kapustou v pomalom hrnci

Ak chcete na večeru získať šťavnaté jedlo, namiesto suchého kuracieho filé je lepšie použiť paličky.

Ingrediencie:

• Biela kapusta - 200 g,
• Kuracie paličky - 12 kusov,
• Cibuľa - 1 hlava,
• Olivový olej - 1 malá lyžica (na smaženie cibule),
• Mletá paprika, soľ - podľa chuti,
• Čerstvé bylinky - na ozdobu.

Príprava:

1. Očistím cibuľu. Nakrájala som na malé kúsky. Dal som to do pomalého hrnca. Smažte s lyžičkou olivového oleja. Varte do priehľadnosti.
2. Bielu kapustu nastrúhame najemno.
3. Moje kura. Osušte kuchynskými utierkami.
4. Suroviny presúvam vrstvu po vrstve do zásobníka multivarky. Naspodu by mala byť cibuľa, potom kapusta a kuracie paličky. Pridávam soľ a korenie.
5. Zapnem program „Hasenie“.
6. Jemne premiešajte kapustu drevenou špachtľou. Od spustenia programu muselo uplynúť viac ako 15 minút.

Video recept

Podávam jedlo horúce, posypané čerstvými bylinkami.

Kuracie filé s oblohou

Lahodná a výživná večera pre 2 osoby.

Ingrediencie:

• Kuracie filé - 500 g,
• Mrkva - 1 stredne veľká koreňová zelenina,
• Cibuľa - 1 hlava,
• Pšeničná múka - 2 veľké lyžice,
• Slnečnicový olej - 1 polievková lyžica,
• Zelená cibuľa - 1 zväzok,
• Soľ, korenie na kuracie mäso - podľa chuti.

Na ozdobu:

• Ryža - dve 80 gramové vrecká.

Príprava:

1. Kuracie filé dôkladne umyte. V prípade potreby fóliu odstránim. Nakrájala som na úhľadné kocky. Dal som to na tanier. Soľ a pridajte korenie (podľa vlastného uváženia). Odložil som to bokom.
2. Zeleninu umyjem a olúpem. Cibuľu nakrájam na pol krúžky a mrkvu na malé kocky.
3. Časti kuracieho filé som vložil do panvice. Vyprážajte na slnečnicovom oleji, kým jemne nezhnedne. Nalejte múku, premiešajte a smažte, kým sa úplne neuvarí, čím znížite teplotu.
4. Kuracie filé vložte do hlbokej panvice. Posypem cibuľu s mrkvou.
5. Zalejem prevarenou vodou. Varte na miernom ohni 8-12 minút. Z času na čas premiešam.
6. Ako prílohu uvarím v sáčkoch strednozrnnú ryžu.

Podávam šťavnaté kura s cibuľou, mrkvou a varenou ryžou. Ozdobím nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou.

Recepty na večeru z mletého mäsa

Boloňské špagety

Aby ste nepoškodili panvicu, buďte opatrní a používajte drevenú lyžicu.

Ingrediencie:

• Mleté hovädzie mäso - 500 g,
• čerstvé paradajky - 5 kusov,
• Paradajky vo vlastnej šťave - 600 g,
• Červená cibuľa - 1 kus,
• Smotana 12% tuku - 5 polievkových lyžíc,
• Olivový olej - 3 veľké lyžice,
• Bazalka - 4 listy,
• parmezán - 150 g,
• Soľ, čierne korenie - podľa chuti.

Príprava:

1. Cibuľu som nakrájala na drobno. Vyprážame na panvici na rozohriatom olivovom oleji. Oheň som dal na stredný. Snažím sa zmäknúť cibuľu.
2. K nakrájanej červenej cibuľke pridám paradajky vo vlastnej šťave. Varte 10-15 minút, nezabudnite miešať.
3. Do paradajkovo-cibuľovej zmesi pridáme smotanu. Soľ a korenie. miešam.
4. Dala som to piecť na ďalšiu panvicu. Vyprážam na rastlinnom oleji.
5. Do hotového mäsového výrobku pridávam paradajky vo vlastnej šťave s cibuľou, čerstvé paradajky nakrájané na štvrťky. miešam.
6. Bolonské cestoviny varím, kým čerstvé paradajky nezmäknú.
7. Špagety uvaríme v hrnci podľa receptu na obale. Podávajte na plochom tanieri s pripravenou mäsovou omáčkou navrchu.

Video varenie

Krásnu ozdobu robím so strúhaným syrom (najradšej mám parmezán). Na vrch poukladám lístky čerstvej bazalky. Jedzte pre svoje zdravie!

Kastról na mäso

Ingrediencie:

• Mleté hovädzie a bravčové mäso - 300 g,
• Kuracie vajce - 1 kus,
• Zemiaky - 3 stredne veľké hľuzy,
• Čerstvé paradajky - 1 kus,
• Cibuľa - 1 hlava,
• majonéza - 100 g,
• Tvrdý syr - 150 g,
• prevarená voda - 3 polievkové lyžice,
• Cesnak - 1 strúčik,
• Soľ, korenie - podľa chuti,
• Rastlinný olej - na vymastenie formy.

Príprava:

1. Hotové mleté ​​mäso preložíme do hlbokej misky. Rozbijem 1 kuracie vajce. Pridám korenie a soľ. Opatrne a pomaly premiešavam.
2. Zemiaky umyjem, olúpem a nakrájam na tenké plátky.
3. Spodok pekáča vymastíme rastlinným olejom. Pridám nakrájané zemiaky a soľ.
4. Pripravujem si jednoduchú omáčku. V samostatnom tanieri zmiešajte 4 veľké lyžice majonézy s prevarenou vodou. Pridávam soľ a obľúbené korenie. Cez špeciálny lis pretlačím 1 strúčik cesnaku. miešam. Aromatický zemiakový dresing je pripravený.
5. Omáčku som rozotrela. Ďalšou vrstvou kastróla je cibuľa, nakrájaná na tenké polkrúžky. Potom pridám mleté ​​mäso s korením.
6. Paradajky som nakrájala na plátky. Na vrch som rozložila mleté ​​mäso. Z majonézy urobím tenkú sieťku. Vytlačte rovnomernú vrstvu po celom povrchu kastróla.
7. Syr nastrúham na jemnozrnnom mlynčeku na zeleninu.
8. Zapnem rúru. Zohrievam na teplotu 200 stupňov. Kastról vyberiem na 30-35 minút.

Chutné jedlá z bravčového mäsa

Bravčové mäso s hubami v jemnej kyslej smotanovej omáčke

Ingrediencie:

• Bravčové mäso - 500 g,
• šampiňóny - 300 g,
• Cibuľa - 1 veľký kus,
• kyslá smotana 20% tuku - 1 šálka,
• Rastlinný olej - na vyprážanie,
• Soľ, korenie - podľa chuti.

Príprava:

1. Nakrájam na malé kúsky (po dôkladnom umytí a odstránení prebytočného tuku).
2. Huby som nakrájala na tenké plátky, cibuľu na pol krúžky.
3. Vezmem panvicu. Nalejte rastlinný olej, zohrejte ho a pridajte cibuľu do hneda.
4. Dávam von bravčové mäso. Smažte, kým nezmäkne, nezabudnite miešať.
5. Pridám huby, korenie a soľ. Smažím 10-15 minút, potom pridám kyslú smotanu a premiešam. Zatvorím veko a znížim oheň.
6. Bravčové mäso a huby je potrebné z času na čas premiešať.

Na večeru podávam s varenými zemiakmi a nakrájanou čerstvou zeleninou. Dobrú chuť!

Bravčový pilaf

Ingrediencie:

• Bravčové mäso - 800 g,
• ryža - 500 g,
• Mrkva - 3 kusy,
• Cibuľa - 4 hlavy,
• Cesnak - 3 strúčiky,
• Korenie na pilaf - 1 lyžička,
• Rastlinný olej - 1,5 lyžice,
• Soľ - podľa chuti.

Príprava:

1. Do kotlíka pridávam olej. Ohrejem a opečiem úhľadné kúsky bravčového mäsa rovnakej veľkosti.
2. Pridám mrkvu nakrájanú na kocky. Varíme s bravčovým mäsom 5 minút. Ďalej poukladám nadrobno nakrájanú cibuľu. Vyprážajte do priehľadnosti. Pridávam špeciálne korenie na pilaf (podľa vášho vkusu) a soľ.
3. Nalejte vodu, kým tekutina úplne nepokryje prísady. Zapnite mierny oheň a varte 15-25 minút.
4. Na vrch nasypem ryžu dôkladne umytú pod tečúcou vodou. Zalejem potrebným množstvom vody na varenie (2 cm nad úroveň ryže).
5. Do uduseného vložím olúpané strúčiky cesnaku. Stačia 3-4 kusy.
6. Zatvorím kotol. Nechám pilaf variť 30-40 minút.

Pripravené jedlo premiešam, dám na taniere a podávam.

Originálne a lacné jedlá v pomalom sporáku

Kuracie žalúdky s cesnakom a mrkvou

Ingrediencie:

• Kuracie žalúdky - 500 g,
• Sójová omáčka - 100 ml,
• Mrkva - 200 g,
• Rastlinný olej - 1 polievková lyžica,
• Cesnak - 2 strúčiky,
• Bobkový list - 1 kus,
• Nové korenie - 3 hrášok,
• Soľ, mleté ​​čierne korenie - podľa chuti.

Príprava:

1. Kuracie žalúdky umyte pod tečúcou vodou v cedníku. Opatrne odstráňte prebytočný tuk a film. Umývam to znova. suším to.
2. Dám do misky na varenie, zalejem studenou vodou, pridám zrnká korenia a 1 bobkový list.
3. Varím 60 minút v režime „Varenie“ pri vysokom výkone. Zatiaľ si môžete robiť domáce úlohy. Vyberám hotové komory. Vodu scedím spolu s korením a bobkovým listom. Nechám vychladnúť.
4. Mrkvu ošúpem. Strúham ho na špeciálnom strúhadle na varenie.
5. Do umytých riadov nalejem rastlinný olej z multivarky. Zohrejem a poukladám mrkvu.
6. Mierne vychladnuté komory opatrne nakrájame na kocky.
7. Keď sa mrkva objaví jemne zlatistej farby, prenesiem komory. miešam. Smažte spolu 3-4 minúty.
8. Zalejem sójovou omáčkou, soľou, korením a pridám cesnak prelisovaný lisom.
9. Zatvorím multivark. Zapnem program „Hasenie“. Nastavil som časovač na 15 minút.

Na večeru podávam chutné kuracie žalúdky so špagetami alebo cestovinami.

Pohánka ako obchodník

Ingrediencie:

• Pohánka - 1 pohár,
• Mäso - 350 g,
• Mrkva - 1 stredná veľkosť,
• Cibuľa - 1 hlava,
• voda - 400 ml,
• Rastlinný olej - 3 veľké lyžice,
• Soľ, korenie, ďalšie korenie - podľa chuti.

Príprava:

1. Do multivarky nalejem rastlinný olej. Nastavil som ho na zahriatie (vyberte si jeden z režimov „Pečenie“ alebo „Pie“). Ja robím klasické zeleninové soté s mrkvou a cibuľou.
2. Potom pridám nadrobno nakrájané kúsky mäsa. Smažte 30-35 minút za občasného miešania.
3. Vypnem režim vyprážania a pridám vodu. Vlejem umytú. Zatvorím veko. Varím v režime „Varenie“ alebo v špeciálnom režime „Pohánka“ (ak je k dispozícii). Doba varenia je 30-40 minút v závislosti od výkonu zariadenia.

Recepty krok za krokom na chutné jedlá v rúre

Kuracie čakhokhbili

Veľmi jednoduchý recept na varenie kuracieho mäsa v rúre na večeru. Ako príloha je vhodná varená ryža alebo opekané zemiaky.

Ingrediencie:

• kuracie mäso - 1,4 kg,
• Sladká paprika - 1 kus,
• Paradajky - 8 stredne veľkých plodov,
• Cesnak - 4 strúčiky
• Khmeli-suneli - 1 lyžica,
• Olivový olej - na vyprážanie,
• Zelená cibuľa - 1 zväzok,
• Červené víno, soľ - podľa chuti.

Príprava:

1. Kurča dôkladne umyte a osušte. Nakrájala som na porcie. Presuňte na nepriľnavú panvicu. Nepridávam olej. Smažte na strednom ohni, občas otočte.
2. V samostatnej panvici zohrejte olivový olej. Vhodím nadrobno nakrájanú cibuľu. Varte do zlatista.
3. Paradajky ošúpem a nakrájam nadrobno. Odstráňte semená z papriky a nakrájajte na tenké kúsky.
4. K mäsu pridám zeleninu, osolím a podlejem vínom. Panvicu uzavriem pokrievkou. Ak nie je dostatok tekutiny, nalejte trochu prevarenej vody.
5. Jemne nakrájajte zelenú cibuľu a cesnak. Preložím k mäsu a pridám lyžicu khmeli-suneli. Dusím 15 minút.

Šťavnaté kuracie čakhokhbili podávam s paradajkami a paprikou spolu s prílohou (napríklad varená ryža). Nezabudnem dať na tanier chrumkavú cibuľku.

Mäsové guľky "Ježkovia"

Ingrediencie:

• Mleté bravčové mäso - 500 g,
• Ryža - pol pohára,
• Paradajkový pretlak - 2 polievkové lyžice,
• kyslá smotana - 150 g,
• Cibuľa - 1 kus,
• Soľ, korenie - podľa chuti.

Príprava:

1. Ryžu dôkladne umyte a vložte do hrnca. Zalejte vodou a priveďte do varu. Potom varte na miernom ohni 15 minút.
2. Preložím na sitko, ale nepreplachujem. Nechám vychladnúť.
3. Rúru som dala predhriať na 180 stupňov. Ošúpem a umyjem cibuľu. Nasekám nadrobno.
4. Mleté bravčové mäso vložte do samostatnej misky, pridajte cibuľu, soľ a korenie. Dôkladne premiešajte, aby sa korenie rovnomerne rozložilo.
5. Pridám ryžu a paradajkový pretlak (1 lyžica). Premiešam mokrými rukami.
6. Zapekaciu misu vymastíme kyslou smotanou.
7. Vyrábam zo stredných veľkostí. Dal som to do formy.
8. Domácu omáčku pripravím z paradajkového pretlaku, soli, korenia a 100 ml vody. miešam. Ježkov polievam domácim dresingom.
9. Fašírky pečiem pri 180 stupňoch do zlatista. Optimálny čas varenia je 35 minút.

Vyberte si jeden zo svojich obľúbených receptov a pripravte chutnú večeru pre celú rodinu. Existuje obrovské množstvo receptov na varenie, takže sa zamerajte na chuťové preferencie a želania vašej domácnosti, množstvo voľného času a ingrediencie, ktoré máte po ruke.

V našom svete majú ženy obrovské množstvo vecí a starostí: chodiť do práce, odviezť dieťa do školy, nakúpiť potraviny a nezaškodilo by veci vyžehliť... Kde vôbec môžeme rozmýšľať o vynikajúcom jedálničku? : máme plno a nevadí!

Bone Wide, špeciálne pre takéto zaneprázdnené dámy, zostavil 6 rýchlych a chutných šľahaných večerí s receptami z jednoduchých surovín, ktoré sú pripravené za približne 20 minút!

Veď aj keď chudnete, nesmie chýbať večera! Zároveň je dôležité, aby bol jednoduchý vo všetkých ohľadoch: dá sa pripraviť rýchlo a nestojí veľa peňazí

Tu nájdete perfektné recepty na večeru - žiadna špargľa, plesňové syry a iné pochúťky za cenu Firebird. Len jednoduché a dostupné ingrediencie pre každého!

Čo uvariť rýchlo a jednoducho: chutné a zdravé pp nápady s receptami

Často celkom neškodná otázka "Čo máme dnes na večeru?" vás môže nielen zmiasť, ale aj poriadne nahnevať - ​​len Boh vie, koľko rodinných škandálov sa na tomto základe udialo... Aby ste sa tomu vyhli, preštudujte si naše jednoduché a chutné recepty krok za krokom s fotografiami!

Kuskus so zeleninou

Z nejakého dôvodu sa kuskus pri varení používa zriedka a to je veľké opomenutie! Nielenže je pripravený doslova za 5 minút a je možné ho zakúpiť, ale je aj veľmi variabilný.

Môžete ho použiť ako základ zeleninového či ovocného šalátu, prílohu k mäsu, rybe či hydine, alebo k nemu jednoducho pridať hrozienka a iné sušené ovocie a podávať ako dezert.

Naša obľúbená možnosť: kuskus dusený s maslom a zeleninou, ochutený maslom.

Čas varenia: 15 minút

KBJU: z tohto počtu ingrediencií dostanete jedlo s celkovou hmotnosťou 250 g, 372 kcal, 10,4 g. proteín, 10,5 g. tuk, 55 g. sacharidy. Ak chcete zmeniť naše zloženie, potom budete potrebovať poznať obsah kalórií a nutričnú hodnotu večere na 100 gramov: 146 kcal, 4 gramy každý. bielkoviny a tuky a 22 gr. sacharidy.

Ingrediencie:

• červená paprika - 1/2 ks.,
• cibuľa - 30 gr.,
• mrkva - 30 gr.,
• cuketa - 50 gr.,
• cesnak - 1 strúčik,
• kuskus - 60 g,
• rafinovaný slnečnicový olej - 1 lyžička,
• akýkoľvek nerafinovaný olej - 1 lyžička,
• voda - 200 ml,
• soľ a korenie podľa chuti.

Dôležitý bod:

V tomto recepte používame čistený slnečnicový olej, pretože... Musíte vyprážať iba rafinované (akýkoľvek druh, okrem orechov). Technológia rafinácie je vynájdená práve preto, aby sa zabezpečilo, že spracovaný olej vydrží vysoké teploty. Tie. je zbavený horľavých nečistôt úpravou kyselinami, zásadami a vysokoteplotnou parou.

Samozrejme, v procese „neutralizácie“ oleja zmiznú nielen aromatické látky, ale aj užitočné stopové prvky. Výsledkom je sterilizovaný tuk. Preto nie je potrebné míňať peniaze a kupovať olivový alebo iný drahý rafinovaný olej: v zásade budú mať všetky rovnaké zloženie.

Vezmite si teda našu rodnú slnečnicu – podporíte domáceho výrobcu a ušetríte ťažko zarobené ruble!

Je však potrebné pamätať na niektoré ďalšie pravidlá pre bezpečné vyprážanie jedla. Nie je žiadnym tajomstvom, že vyprážanie je najnezdravší spôsob prípravy jedla. Olej naliaty do horúcej panvice je bezpečný, kým sa nad panvicou neobjaví belavý dym. To znamená, že olej dosiahol svoju prípustnú teplotu ohrevu.

Tento riadok sa nazýva - dymový bod, a je lepšie ho neprekračovať . Akonáhle olej v panvici začne dymiť, v štruktúre rastlinného produktu sa začnú vytvárať škodlivé látky - karcinogény. Toto slovo je preložené z latinčiny ako „kôrovec“ alebo „agens rakoviny“.

To samozrejme neznamená, že kvôli vyprážanému rezňu nevyhnutne dostanete rakovinu. Lekári však dôrazne odporúčajú nenechať sa uniesť vyprážaním a zvoliť si šetrnejšie spôsoby neustáleho varenia: varenie, dusenie, dusenie a varenie v rúre.

Verte mi, je to rovnako chutné a ešte jednoduchšie: vhoďte jedlo do rúry a pustite sa do svojej práce, namiesto toho, aby ste stáli vedľa horúcej panvice a potili sa.

Ale do šalátov a hotových jedál je lepšie pridávať nerafinovaný olej. Opäť sa toho nemusíte báť a kúpte si slnečnicu: je dokonca zdravšia ako olivový olej! Alebo napríklad ľanové semienko - stojí len cent, dokonca sa predáva v Magnit a Pyaterochka, je veľmi zdravé a má príjemnú, nezvyčajnú chuť.

Ako variť:

Vynikajúce gratinovanie

Toto je výdatné a jednoduché jedlo, ktoré skvele zvládne aj neskúsená gazdinka! Jeho hlavnou výhodou je, že dokonale kombinuje bielkoviny, tuky a sacharidy, je chutný a nevyžaduje vašu pozornosť: vložte ho do rúry a choďte na prechádzku!

Ingrediencie

• Zemiaky - (1 ks) 100 gr.,
• Kuracie prsia - 50 gr.,
• Zelený hrášok - 1 polievková lyžica,
• Olivy - 5 ks.,
• Sladká paprika - 1/2 ks.,
• Prírodný jogurt - 100 gr.,
• Tvrdý syr - 30 gr.,
• Soľ a korenie podľa chuti.

Čas varenia

KBJU: z tohto počtu ingrediencií dostanete jedlo s celkovou hmotnosťou 430 g, 387 kcal, 28 g. bielkoviny, 15,5 g. tuk, 35 gr. sacharidy. Ak chcete zmeniť naše zloženie, potom budete potrebovať poznať obsah kalórií a nutričnú hodnotu večere na 100 gramov: 89 kcal., 6,5 g. proteín, 3,5 g. tuku a 8 gr. sacharidy.

Ako variť:

Zemiaky ošúpte (aby bola na vás mamina hrdá 🙂) a nakrájajte na tenké kolieska hrubé 4-6 mm.



Varte vodu, pridajte soľ a varte naše zemiaky do polovice varenia - od 5 do 7 minút.

Papriku umyte, osušte, odstráňte semienka. Nakrájajte ho na kocky a olivy na kolieska.





Odporúčame vám vziať si sklenenú nádobu na pečenie: nádoba tak bude pre vás viditeľná a budete môcť vidieť všetku krásu jej viacvrstvového vzhľadu! Poradenstvo: Sklo z uhlíkových usadenín môžete umývať jednoduchým spôsobom - kúpte si sódu (je lacná - od 40 rubľov), dokonale zmäkčuje mastnotu a „vypečené“ škvrny.

Misky vložte do hrnca podľa veľkosti, naplňte vodou, pridajte 3 polievkové lyžice. sóda a varte 1 hodinu. Ak je kontaminácia iba vo vnútri, môžete jednoducho naliať vriacu vodu a sódu do misky a nechať niekoľko hodín! Potom prejdite štetcom a voila: riad je ako nový!

Rúru nastavíme na predhriatie na 180 stupňov.

Vezmite jogurt, zmiešajte ho s obľúbeným korením.

Formu vymastíme olejom a rozložíme na vrstvy: 1 - zemiaky, 2 - jogurt, 3 - kuracie mäso nakrájané na formu, ktorá ti vyhovuje, 4 - jogurt, 5 - paprika, olivy a hrášok, 6 (ak ešte nejaký zostal) - jogurt.





Na vrch posypte všetku túto krásu strúhaným syrom.

Večeru pečieme 20-25 minút.

Sendviče s tuniakom a gréckym jogurtom

Zdravé chlebíčky sú ideálne na rýchlu večeru. Odporúčame ich pripraviť s tuniakom, bohatým zdrojom zdravých omega-3 a omega-6 mastných kyselín, aminokyselín, bielkovín a železa, a diétnym prírodným gréckym jogurtom.

Čas varenia: 7 minút

KBJU: z tohto počtu ingrediencií získate 2 chlebíčky, ktoré obsahujú 494 kcal., 50 g. bielkoviny, 12,5 g. tuk, 42 ​​g. sacharidy.

Ingrediencie:

• grécky jogurt - 1 polievková lyžica,
• ražný chlieb - 90 gr. alebo 4 plátky,
• paradajky - 1 ks.
• kuracie vajce (uvarené natvrdo) - 1 ks,
• zelený šalát - 4 listy,
• tuniak vo vlastnej šťave - 1 balenie,
• soľ, korenie podľa chuti.

Spôsob varenia:

Magické kuracie prsia

Ako urobiť kuracie prsia chutné a šťavnaté? Prečítajte si tento recept a zistite, ako sa nudné prsia bez kostí a kože premenia na niečo úžasne lahodné, jemné, lahodné a voňavé.

Ponúkame vám ľahké, jednoduché jedlo, ktoré je vhodné aj pre chudnúcich ľudí: jeho najväčšou výhodou je, že je chutné!

Ingrediencie

• Na mäso:
  kuracie filety (1 ks) - 200 gr.,
  syr - 30 gr.,
  suché korenie, soľ podľa chuti.
• Na pečenie:
  suchárovo-cukrová zmes v pomere 4:1 (krekry 1 vrchovatá polievková lyžica/cukor 1 ČL),
  vajcia - 1 kus;
  múka - 1 lyžička;
  mletá červená paprika a soľ - podľa chuti;
  pohár vody.

Príprava:

Grechaniki

Toto jedlo je vhodné najmä pre tých, ktorým sa pohánka povaľuje! Potom budete môcť pripraviť toto jedlo obzvlášť rýchlo. Vo všeobecnosti ide o dôležitý životný trik pre gazdinky, ktoré si chcú skrátiť čas varenia večerí a obedov – kašu si pripravte vopred a skladujte v nádobe v chladničke, aby ste mali prílohu vždy po ruke.

Ak teda chcete rýchlo, lacno a chutne nakŕmiť celú rodinu, je pre vás vhodná „diétna“ verzia ukrajinského národného jedla – grechanikov. Verte mi, bude to veľmi chutné a uspokojujúce!

Čas varenia: aktívny - 10 minút, neaktívny - 25 minút.

KBJU:

Ingrediencie:

• Pohánková kaša, varená vo vode - 200 gr. (80 g suché),
• kuracie filety - 150 gr.,
• cibuľa - 1 ks,
• kuracie vajcia - 2 ks.,
• soľ a korenie podľa chuti.

Dôležité:

Diétnu pohánku je najlepšie variť v pomalom hrnci v špeciálnom režime pomocou podnosu s otvormi na varenie v pare. V dvojitom kotli môžete variť aj parené rezne s pohánkou.

Ak však nemáte ani jeden z nich, môžete byť kreatívny a variť kotlety na gáze natiahnutej na panvici s vriacou vodou alebo v cedníku.

Dusená pohánka je veľmi, veľmi šťavnatá, mäkká, takmer „chumáčovitá“ - ideálne kotlety pre tých, ktorí si strážia stravu! Ako prílohu podávame čerstvú alebo nakladanú zeleninu.

Aby ste pochopili, koľko suchej pohánky potrebujete na získanie určitého množstva hotovej pohánky, pozrite sa na tento tanier:

Pamätajte, že kalórie obilnín, strukovín a cestovín sa počítajú v suchej forme!

Príprava:

Viacfarebné tresky

Varenie tresky je potešením: je veľmi jednoduché spracovať a nevyžaduje veľa času na varenie. Takže recepty s ním možno bezpečne klasifikovať ako „rýchlo uvarené“.

Ide o pomerne farebnú a veľmi originálnu verziu večere s treskou so zeleninou. Hlavným trikom je, že plátky ryby budeme dusiť medzi vrstvami restovanej zeleniny, aby sa treska nasala touto aromatickou šťavou.

Čas varenia: 20-25 minút.

KBJU: z tohto počtu ingrediencií získate jedlo s celkovou hmotnosťou 415 g, 387 kcal, 52 g. bielkoviny, 14,4 g. tuk, 22 g. sacharidy. Ak chcete zmeniť naše zloženie, potom budete potrebovať poznať obsah kalórií a nutričnú hodnotu večere na 100 gramov: 107 kcal., 12,6 g. proteín, 3,5 g. tuku a 5,4 g. sacharidy.

Ingrediencie:

• rozmrazená treska - 300 gr.,
• cibuľa - 1 ks,
• mrkva - 1 ks.,
• paradajky - 2 ks.,
• maslo - 10 gr.,
• pšeničná múka - 10 gr.,
• soľ a korenie podľa chuti.

Dôležité:

Korenie je polovicou chuti vašich rýb, preto si ich vyberajte múdro. Treska pri dusení perfektne drží tvar, pričom dokonale absorbuje všetky vône a šťavy zeleniny či omáčok, v ktorých sa varí. Pre tresku, ktorá je morskou rybou, je lepšie použiť:

• vavrín,
• nové korenie,
• horčica,
• zázvor,
• muškátový oriešok;
• cesnak,
• mrkva.

Je lepšie vyhnúť sa príliš pikantným koreninám, ako je rasca, koriander, šalvia, fenikel, mäta a karí.

Príprava:

Na záver vám chceme dať niekoľko veľmi užitočných rád: pripraviť sa vopred! Samozrejme, nie je možné pripraviť rýchlu a chutnú večeru „z ničoho“ za 5 alebo 10 minút. Aj keď je vaša chladnička plná jedla, jeho príprava si vyžaduje čas!

Z toho všetkého vyplýva hlavné pravidlo rýchlej večere: pripravte si časti jedál vopred. Napríklad:

keď máte voľný deň, pripravte si mleté ​​mäso/nakrájajte hydinu, mäso alebo ryby na porcie, vložte do sáčkov a zamrazte,






veľmi dobrý nápad by bolo uvariť vajcia, cereálie a cestoviny na uskladnenie v nádobách,

pripravte si vlastnú kuraciu rolku, ktorú je veľmi chutné pridať do hotových jedál: ráno s miešanými vajíčkami, v kaši alebo na sendviče,






príprava, s ktorou si kedykoľvek za 5 minút pripravíte pita chlieb alebo sendvič.

Večer umyte, ošúpte a vložte do samostatných nádob všetky produkty, ktoré sa vám budú hodiť na prípravu jednoduchej večere. Môžete ich dokonca skúsiť rozdeliť na denné porcie.

Užitočné video

Vizuálne možnosti pre rýchle lacné večere:

Veľmi chutný kebab v rúre - recept, ktorý bol mnohokrát testovaný! Mäso je na nerozoznanie od grilovaného mäsa! Hostia sa vždy pýtajú, kde som griloval, pretože bývame v byte)). Príprava je jednoduchá a kebab v rúre je jemný, šťavnatý a mierne opečený. Vynikajúce! Skús to! Odporúčam!

Bravčové mäso, cibuľa, ocot, cukor, citrónová šťava, korenie, soľ, korenie

Francúzske kuracie rolky so šampiňónmi a syrom sú výborným horúcim predjedlom na každý sviatočný stôl.

Kuracie filé, šampiňóny, syr, slnečnicový olej, mlieko, korenie, majonéza, citrón, rastlinný olej, soľ, nové korenie, bobkový list, kurkuma

Skvelý recept na pizzu. Len za pol hodinu budete mať dve pizze. Náplň môže byť čokoľvek, čo máte radi. Jedinou podmienkou je, že musí byť pripravený. Pizza sa pečie tak rýchlo! :)

Múka, mlieko, soľ, cukor, sušené droždie, rastlinný olej, paprika, klobása, údené mäso, paradajky, tvrdý syr, kečup, majonéza

Lahodný kastról s mletým mäsom a šampiňónmi, obložený kapustnými listami.

Čerstvé huby, maslo, korenie, mlieko, múka, jantárový syr, cibuľa, mrkva, údený syr, tvrdý syr, mleté ​​mäso, paradajkový pretlak, paradajková omáčka, rastlinný olej, soľ...

Lavash je jednoducho kulinársky zázrak. Môžete s ním robiť toľko chutných vecí! A hlavne rýchlo, ak máte v chladničke kúsok vareného alebo vyprážaného kurčaťa. Odporúčam rýchlu večeru - pita chlieb s kuracím mäsom a zeleninou.

Lavash, kuracie stehná, kuracie filety, biela kapusta, kórejská mrkva, mrkva, majonéza, kečup, maslo, soľ, korenie

Je to už dlho všeobecne uznávaný „ľudový“ recept. Námornícke cestoviny v priebehu rokov nestratili svoju popularitu. Jednoduchý recept – cestoviny v námorníckom štýle sa pripravujú z minimálneho množstva surovín, použiť môžete akékoľvek mäso (alebo mixované mleté ​​mäso). Navyše je to sýty a chutný recept. Námornícke cestoviny dokážu zhromaždiť celú armádu svojich fanúšikov.

Cestoviny, mäso, margarín, cibuľa, vývar, soľ, korenie, bylinky

Čo varia babičky na večeru svojim vnúčatám? Presne tak, všelijaké rôzne dobroty. Čo varia tatárske babičky na večeru svojim vnúčatám, najmä ak je vonku mráz? Samozrejme, základy tatárčiny!

Hovädzie, jahňacie, zemiaky, cibuľa, nakladané uhorky, paradajky, paradajky zavárané vo vlastnej šťave, paradajkový pretlak, ghee, mäsový vývar...

Máte už nečakaných hostí? No pustite ich, vždy sme radi, že máme hostí :) Krabí šalát s krutónmi “Instant”. Hore! A už na stole!

Krabie tyčinky, krutóny, konzervovaná kukurica, čínska kapusta, tvrdý syr, majonéza, cesnak, soľ, mleté ​​čierne korenie

Na sviatky často varím mäso na francúzsky spôsob s hubami. Jeho výhodou je, že nevyžaduje prílohu. Jednoduchá príprava a výber ingrediencií, ale veľmi chutné.

Bravčové mäso, hovädzie mäso, šampiňóny, paradajky, sladká paprika, cibuľa, syr, cesnak, majonéza, soľ, korenie, maslo, bylinky

Kuracie mäso mi vždy pomôže. Je to rýchle na prípravu a chutné, mmmm! Predstavujem recept na kuracie prsia stroganoff, myslím, že sa vám bude páčiť. S krásnym dizajnom poslúži aj ako teplé jedlo na Nový rok 2016.

Kuracie filé, cibuľa, múka, smotana, paradajková šťava, horčica, soľ, korenie, rastlinný olej

Chcem ukázať, ako varím čakhokhbili. A tento môj recept je fúziou receptov od najmenej troch rôznych obyvateľov regiónu Severný Kaukaz – mojej matky, otcovej matky a jedného tuapského Gruzínca, ktorý pripravoval chakhokhbili tak pikantné, že roztavené olovo vyzeralo v porovnaní s ním ako studená voda.

Kuracie mäso, cibuľa, paradajky, červená paprika, červená paprika, sladká paprika, semienka koriandra, rasca, koriandr, soľ

Zemiaky na francúzsky spôsob sa pečú v rúre s mäsom a cibuľou. Veľmi jednoduchý recept, ale zemiaky na francúzsky spôsob sú vždy veľmi chutné a chutné. A vyzerá to celkom dobre - prečo nie teplé jedlo na Nový rok 2016?

Zemiaky, maslo, bravčové mäso, cibuľa, majonéza, tvrdý syr, soľ, korenie

Instantný šalát! V čase, keď si nečakaní hostia vyzlečú kabáty a sadnú si k stolu, už budete mať pripravené lahodné, výdatné predjedlo. A ak hostia neprišli, pripravte si šprotový šalát;)

Konzervované šproty, konzervovaná kukurica, konzervovaná fazuľa, tvrdý syr, cesnak, krutóny, bylinky, majonéza

Príprava pečených zemiakov so zeleninou je jednoduchá a jednoduchá. Vložte všetku zeleninu do rukáva s korením a... odpočívajte, kým nebude hotová, pretože nemusíte stáť nad panvicou a miešať. Môžete sa starať len o svoje veci.

Zemiaky, mrkva, paradajky, huby, cibuľa, cesnak, rastlinný olej, soľ, korenie

Pomocou tohto receptu bez droždia rýchlo pripravíte koláč s kapustou a verte mi, bude veľmi chutný! Príprava kysnutého cesta si vyžaduje čas a zručnosť, ale aj začínajúci kuchár zvládne pripraviť koláč bez droždia.

Vajcia, kefír, múka, sóda, soľ, kapusta, cibuľa, rastlinný olej, soľ, korenie, vajcia, vajcia, majonéza, syr

Nejako som na internete našla tieto, buď pirohy z lístkového cesta s mletým mäsom, alebo mleté ​​fašírky v ceste... Ale výborné! Akokoľvek to nazvete)

Dať večeru nepriateľovi, aby ste schudli, nie je dobrý nápad. Večer musí telo potešiť chutné, zdravé, no nie príliš ťažké jedlo. Dnes vás pozývame na diskusiu o receptoch na ľahkú diétnu večeru.

Gurmánsky pôžitok

Najjednoduchší a najrýchlejší recept na večeru je jednoduchý. Veľké hrozno (zelené alebo tmavé) nakrájajte na plátky. Medzitým si nakrájame ½ zväzku rukoly, nakrájame avokádo, 100 g syra a premiešame. Šalát oblečte omáčkou z 60 ml olivového oleja, 1 lyžička. citrónová šťava. Šalát posypeme sezamovými semienkami. Lahodná, originálna a ľahká večera je pripravená.

Kapustová ľahkosť

Čo môžete počas diéty jesť na večeru okrem šalátu? Karfiol je úplne prijateľnou alternatívou. Varte 600 g kapustových kvetenstiev v slanej vode a vložte ich do tepelne odolnej formy, namazanej olejom. 2 vajcia vyšľaháme so 100 ml mlieka, 80 g strúhaného syra a strúčikom cesnaku. Zmes podľa chuti osolíme a okoreníme, zalejeme ňou kapustu a dáme do mikrovlnky na plný výkon na 10 minút. Čerstvé bylinky organicky doplnia kastról.

Kotlety v Bordeaux

Zeleninové rezne sú výbornou večerou pri diéte. Recept na repné rezne to potvrdzuje. Na oleji podusíme cibuľu s 2 strúčikmi cesnaku, pridáme k nim 3 uvarené nastrúhané cvikly. Pridajte bylinky podľa chuti, posypte 3 polievkovými lyžicami. l. krupicu, premiešame a počkáme 10-15 minút, kým nasiakne. Potom vytvarujeme rezne, obalíme ich v krupici a dusíme pod pokrievkou 6 minút z každej strany. Cviklové rezne na večeru - chutné a zdravé. Pre pikantnosť môžete do týchto rezňov pridať hrozienka alebo iné sušené ovocie.

Očarujúce papriky

Skvelou možnosťou na večeru pri diéte je plnená paprika. Uvaríme 80 g hnedej ryže a zmiešame s nadrobno nakrájanou paradajkou, mrkvou, petržlenom a 7 vykôstkovanými olivami. 4 sladké papriky naplníme mletým mäsom, vložíme do hlbokého pekáča a zalejeme vodou do stredu. Papriky pečieme v rúre 45 minút pri 200°C prikryté alobalom. Táto večera určite zaženie váš hlad až do rána!

Transformácia Turecka

Morčacie mäsové guľky dobre zapadnú do vášho diétneho jedálneho lístka. Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, cesnak a 3 stonky zeleru. Nastrúhame strednú cuketu a vytlačíme tekutinu. Prejdite 600 g morčacieho filé cez mlynček na mäso, skombinujte so zvyškom ingrediencií, 3 polievkové lyžice. l. ovsené vločky, dosolíme a okoreníme podľa chuti. Nastrúhame 1 strednú mrkvu, 1 cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme. Z mletého mäsa urobíme fašírky a prikryté dusíme vo vode 30 minút. Podávajte ich s bielym jogurtom alebo paradajkovou omáčkou – sú dobré tak či tak.

S výhľadom na more

Diétne palacinky sú dobrým receptom na ľahkú večeru z jednoduchých surovín. 2 banány roztlačte vidličkou a zalejte 250 ml vriacej vody. Nalejte 150 g mletých ovsených vločiek, 100 g krupice, 1 lyžičku. škorica a ½ lyžičky. prášok do pečiva. Nalejte 2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej, med podľa chuti a porazte tekuté cesto mixérom. Na rozpálenej panvici smažte palacinky do zlatista. Polejte ich javorovým sirupom alebo medom a sýta večera je zaručená.

Ovocie v nulovej gravitácii

Máte radi tvaroh? Potom pripravte jemný kastról s ovocím. Pomocou mixéra vyšľaháme 250 g nízkotučného tvarohu s 2 bielkami a 2 polievkovými lyžicami. l. práškového cukru. Ananás, pomaranč a mango nakrájame na kocky. Môžete si vziať akékoľvek ovocie a bobule, ktoré máte po ruke, hrozienka alebo iné sušené ovocie. Zmiešajte ich s tvarohovou hmotou, vložte do žiaruvzdornej formy a vložte do rúry predhriatej na 180 °C na 20 minút. Táto pochúťka na večeru určite poteší vás aj vašich blízkych.

Sladké farby

Husté fermentované mliečne smoothie bude chutným a zdravým zakončením dňa. Ošúpeme a nakrájame na plátky jablko, banán a 3 kiwi. Rozšľahajte jablko a banán v mixéri s 50 ml kefíru, kiwi, 120 ml jogurtu, ½ zväzku špenátu a 1 lyžičku. med Opatrne nalejte zmes do vysokého pohára. Toto smoothie poteší oko a dobije telo vitamínmi.

Ďalšie recepty na ľahké večere s fotografiami od našich čitateľov nájdete na webovej stránke „Jedzte doma!“. Tešíme sa na vytvorenie vašich vlastných chutných a zdravých receptov na večeru, ktoré vám pomôžu rýchlo sa dostať do formy. Je tiež veľmi jednoduché pripraviť lahodnú a ľahkú večeru s mrazenými zeleninovými a ovocnými zmesami „Eat at Home“. Dusené mäso, pečená zelenina, polievky, zeleninové kastróly, ako aj ľahké a chutné dezerty s bobuľami a ovocím: varte chutne!

Piatok, 04. október 2013 12:22 + citovať knihu

Kulinárska komunita Li.Ru -

Váš drahý sa čoskoro vráti z práce, no vy neviete, čo originálne, chutné a nezvyčajné mu uvariť? Neponáhľajte sa s panikou: dávame vám do pozornosti desiatky možných odpovedí na otázku, ktorá je pre mnohých naliehavá: „čo uvariť na večeru svojmu milovanému manželovi“. Rozmaznávajte svojho chlebodarcu chutnou večerou pripravenou podľa jedného z nižšie uvedených receptov a bude vás milovať ešte viac. Takže, čo variť na večeru pre svojho blízkeho - čítajte a berte na vedomie!

Jedlá na večeru pre vášho milovaného

Zemiaky v kláštornom štýle sú pokrmom pre pôstne dni. Malé triky - a zdanlivo obyčajné jedlo zažiari novou chuťou. Poviem vám, ako variť zemiaky ako kláštor!

Mäso v hrncoch s kyslou smotanou je lahodne lahodné jedlo. Varenie trvá minimálne a každé mäso je mäkké a šťavnaté.

Podľa legendy mal Alexander Sergejevič veľmi rád toto jedlo, ktoré bolo neskôr pomenované po ňom - ​​zemiaky v Puškinovom štýle. No chytme tú správnu vlnu a pripravme si poetický pokrm! :)

Mäsové guľky v mliečnej omáčke sú skvelým jedlom pre celú rodinu! Chutné, výživné a veľmi jednoduché jedlo na prípravu. Rýchlo ho uvaríte a budete môcť nakŕmiť armádu hladných ľudí!

Tak som sa rozhodla pokrstiť tento šalát jednoduchým spôsobom. Jedlo je navyše veľmi jednoduché, takže nemá zmysel vymýšľať honosný názov. Takže recept na prípravu šalátu s kukuricou, syrom, paradajkami!

Mäso v kvetináčoch so šampiňónmi je veľmi chutné jedlo. Jeho zvláštnym šarmom je, že sa pripravuje rýchlo a jednoducho a nevyžaduje neustálu pozornosť hostesky.

Zeler má špecifickú chuť, ktorá nie každému chutí. Ale aj tým najhorlivejším odporcom tejto zeleniny by sa mal páčiť recept na prípravu šalátu s krevetami a zelerom - je taký chutný, že sa mu jednoducho nedá odolať!

Na párty som vyskúšal hovädzí stroganoff s hubami a nepoznal som svoje obľúbené jedlo z detstva. Huby mu dodali vôňu a vynikajúcu chuť. Huby však boli biele. Zistil som, ako variť, tu je recept!

Kuracie mäso zabalené v slaninke je šťavnaté, mäkké a pikantné. Slanina dodáva svoju chuť a chráni kura pred vysušením. Miska sa pečie v rúre asi hodinu. Zeleninu môžete podávať ako prílohu ku kuraciemu mäsu na slanine.

Zemiaky pečené v rúre s bylinkami sú veľmi všestranným pokrmom a ľahko sa pripravujú. Dokážu uživiť veľkú skupinu ľudí, ktorí určite zostanú sýti. Hodí sa aj ako príloha.

Šalát "Olivier" s klobásou

Olivier šalát s klobásou je jedným z najobľúbenejších sviatočných šalátov, bez ktorého si už len ťažko predstaviť nejakú hostinu. Na Nový rok, narodeniny, výročie - pre tento šalát je vždy miesto.

Vyprážané rebierka na panvici sú nielen veľmi chutné, ale aj všestranné, pretože sa dajú podávať ako snack k pivu, alebo ako druhý chod k obedu!

Pečené bravčové rebrá sú neskutočne chutné. Môžu sa podávať na všedný obed alebo večeru alebo na sviatok. Mužom (to sú naši lovci) sa to páči najmä :)

Kapusta dusená s rebrami je úžasné jedlo, ktoré nie je vôbec náročné na prípravu. Dám vám recept na toto jedlo.

Dusené zemiaky s rebrami sú veľmi chutné a výživné jedlo. Jeho príprava nezaberie veľa času, úsilia ani jedla.

Keď máte veľmi málo času na varenie, ale chcete uvariť niečo netradičné, pripravte si lasagne podľa tohto receptu. Netradičné, chutné a hlavne - rýchle!

Boršč s hovädzím mäsom je to najlepšie, čo v slovanskej kuchyni vymysleli. Každý má rád boršč - dospelí aj deti. Recept na boršč s hovädzím mäsom sa v rodinách dedí z generácie na generáciu. Zdieľam svoje!

Uralská kapustová polievka sa výrazne líši od tradičnej kapustnice. Kapustová polievka v uralskom štýle je jedinečná svojim zložením ingrediencií, chuťou a dokonca aj farbou. Zdieľam recept.

Jedol som jemné kuracie rezne na detskej narodeninovej oslave, kde sme boli s vnučkou pozvaní. Pre deti boli kotlety malé, pre dospelých obrovské. Všetci ich s chuťou jedli a chválili!

Zemiakové placky s mäsom sú také chutné! Vynikajúce zimné jedlo, výdatné, vysokokalorické, zahreje v každom mraze. Urobiť zemiakové placky s mäsom nie je ťažké - tu je môj recept!

Fašírky so zemiakmi sú domáce jedlo. Jedlo je originálne a úžasné. Radím vám pripraviť ho pre deti a mužov. Nikto nezostane ľahostajný.

Fašírky sú obľúbené domáce jedlo, ktoré sa dá pripraviť na rôzne spôsoby. Môžu byť dusené, vyprážané, pečené, dusené. Navrhujem mäsové guľky v paradajkovej a kyslej smotanovej omáčke.

Pohánka so šampiňónmi môže byť výbornou prílohou k mäsu alebo diétnym jedlom samostatne. V každom prípade vás chuť tohto jedla nenechá ľahostajným!

Pre milovníkov baklažánu - nový zaujímavý recept. Baklažánové lodičky so zeleninou si zamilujú všetci!

Recept na výrobu parených fašírok je o niečo zložitejší ako bežné, ale takéto fašírky vám prinesú neoceniteľné výhody. Ideálne pri diéte, pretože mäso si nemôžete dovoliť veľmi často, ale toto áno.

Paradajkový koláč je tradičné južné, či skôr stredomorské jedlo. Ideálne na neskoré raňajky alebo ľahkú večeru počas teplého letného večera. Koláč nám jednoducho zmizne pred očami.

Zemiaková kaša s kyslou smotanou je ďalším spôsobom, ako si vychutnať jednoduchú a cenovo dostupnú zeleninu. Tu je ďalší originálny spôsob varenia zemiakov. Toto som skúšala v škole, keď deti varili pre mamy!

Zelená fazuľka so slaninkou - starý babský recept, ktorý som trochu vylepšila pridaním balzamikového octu. Je to pekný teplý šalát, ktorý slúži ako ľahká večera.

Dnes vám poviem o dosť nezvyčajnom jedle, ktoré ste takmer nikdy neskúšali - rybie želé s paradajkovou šťavou. Nebojte sa, pretože je to naozaj chutné.

Jednoducho úžasné jedlo, ktoré je ideálne na rodinnú večeru alebo sviatočný obed. Mäso je veľmi jemné a zemiaky fungujú ako chutná príloha - jednoduchá a chutná.

Toto jedlo sa dá nazvať dva v jednom. Skúsil som to v sanatóriu, ale páčilo sa mi to tak, že teraz často robím zemiaky s mletým kuracím mäsom doma. Myslím, že aj vy budete spokojní.

Všetky ingrediencie, ktoré používam v tomto jedle, sú moje obľúbené. Hovorím vám, ako variť zemiaky s hubami a kuracím mäsom - jedno z mojich obľúbených jedál, ktoré varím aj na dovolenku.

Tento jednoduchý recept na baklažánový a paradajkový šalát aktívne používam počas zeleninovej sezóny - je chutný, ľahký na žalúdok a nenáročný na prípravu. Ideálne na grilovanie a iné mäso ;)

Toto je jedna z mojich obľúbených možností výroby tvarohu. Ukazuje sa, že je to jedinečná vec - je to vynikajúce so zeleninou, mäsom a dokonca aj s chlebom. Myslím, že mnohým z vás bude chutiť aj tento jednoduchý recept!

Polievka z čerstvých šampiňónov je ľahká polievka. Ľahké vo všetkých ohľadoch - nenáročné na prípravu, na jedenie a vôbec neškodia vašej postave. Čo môže byť na jar lepšie?

Všetko dômyselné je jednoduché, no v našom prípade je to chutné. Skúste variť vyprážané šampiňóny s cibuľou - jednoduché a prekvapivo chutné jedlo.

Makrela je ryba, ktorej varenie je skutočným potešením. Mikrovlnka vám z tejto ryby pomôže pripraviť rýchlu a chutnú večeru.

Ak sa rozhodnete pre pôst alebo len chcete ľahké, nízkotučné jedlo, mali by ste venovať pozornosť tomuto jednoduchému receptu na chudé kapustové kotlety. Chutné a zdravé!

Mäso veľmi milujem, neviem bez neho žiť, preto sa ho snažím variť často a na rôzne spôsoby. Dnes som sa rozhodol uvariť mäsové guľky - jedlo je čo najjednoduchšie, rýchle, ale chutné. Skúsime?

Cesnaková aróma a jemná chuť kurčaťa poteší tých, ktorí sa zaviažu pripraviť toto jedlo. Hovorím vám, ako variť cesnakové kurča - dúfam, že sa vám recept páči!

V pomalom hrnci hus nie je tuhá, dobre dusená a chutná. Varenie husi v pomalom hrnci je potešením. Pripravil som jedlo, vložil ho do pomalého hrnca, nastavil požadovaný režim a je to!

Morčacie mäso sa považuje za diétne a morčacie mäso s fazuľou možno tiež zaradiť medzi diétne jedlá. Varenie moriaka so zeleninou a metóda dusenia. Mäso je šťavnaté, chutné a jedlo je sýte.

Ponúkam vám klasický recept na pilaf s hrozienkami - toto tradičné jedlo uzbeckej kuchyne má tak ohromujúcu chuť a vôňu, že si ho určite zamilujete!

Dávam do pozornosti pilaf s morskými plodmi, ktorý je chuťovo výnimočný a neuveriteľne jednoduchý na prípravu v pomalom hrnci. Toto je voňavé, chutné a nízkokalorické jedlo.

Bez ohľadu na to, čo niekto hovorí, najlepší a najsprávnejší pilaf je vyrobený z jahňacieho mäsa, takže sa dnes obraciame na uzbeckú kuchyňu a pripravujeme toto jedlo podľa najlepších tradícií.

Cordon Bleu je obaľovaný rezeň (zvyčajne vyrobený z teľacieho mäsa) plnený syrom a šunkou. Pripravíme si kuraciu kapsu - šťavnatú, jemnú a neskutočne chutnú. Jednoduché a rýchle!

Mäsové guľky vo Švédsku nie sú len národným jedlom, ale obľúbenou pochúťkou. Každá švédska gazdinka má svoj vlastný recept na švédske mäsové guľky. Poviem vám, ako variť!

Mäsové guľky s kapustou v rúre sú veľmi šťavnaté a aromatické. V mojej kuchyni vítam všetky jedlá obsahujúce veľa zeleniny, najmä tie pečené v rúre. Vynikajúce jedlo pre deti.

Karfiol so syrom v rúre je veľmi zdravé jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje. Karfiol je dostupný v obchodoch po celý rok, surový aj mrazený, takže jedlo je cenovo dostupné.

Ak chcete nejaké dobroty pri diéte alebo počas pôstu, navrhujem, aby ste sa naučili robiť pohánkové mäsové guľky - jemný a šťavnatý doplnok k akejkoľvek prílohe bez ďalších finančných nákladov alebo dlhého času varenia! Skúsime?

Rybie fašírky na pare sú diétne jedlo. Použil som tento recept na rybie gule pre moje deti. Ale sú také chutné, že ich varím aj teraz a všetci ich s radosťou jedia.

Každý z nás aspoň raz jedol zemiakové placky. Horúce, chutné a s kyslou smotanou! Mmmm... A ak máte aj mleté ​​mäso, tak je to úplne nádherné. Ako variť zemiakové placky s mletým mäsom? Pokračuj v čítaní.

Pravdepodobne sú šampiňóny v kyslej smotane najjednoduchším jedlom na svete. Ale nie! Pridajte šmrnc a získate úplne novú zaujímavú chuť. Prečítajte si recept s obratom ;)

Zemiaky v štýle Savoy sú veľmi chutné, jemné, jemné. Môže sa podávať ako príloha alebo ako samostatné jedlo. Hovorím vám, ako variť zemiaky na savojský štýl!

Recept na výrobu ovocného pilafu sa vám bude hodiť počas pôstu. Miska sa ukáže ako pikantná, ale nie zakalená. Vegetariánom sa bude páčiť.

Ide o neskutočne lahodný šťavnatý guláš s tekvicou a mäsom, ktorý bude určite hitom vášho stola. Varené v hrnci získava jemnú chuť a vôňu skutočnej domácej kuchyne.