Domov » Záhradníctvo » Ovsené vločky – popis s fotografiou produktu; jeho obsah kalórií a prospešné vlastnosti; prospech a poškodenie; recepty na varenie kaše; použiť na chudnutie. Nedrvené ovsené vločky (ovos, obilniny) Zaujímavé informácie o obilninách

Ovsené vločky – popis s fotografiou produktu; jeho obsah kalórií a prospešné vlastnosti; prospech a poškodenie; recepty na varenie kaše; použiť na chudnutie. Nedrvené ovsené vločky (ovos, obilniny) Zaujímavé informácie o obilninách

Toto je najobľúbenejšia ovsená kaša v našej rodine, je obzvlášť dobrá v zimnom období. Už tretí rok je to stálica nedeľných raňajok. Po vyskúšaní všetkých druhov rolovaných ovsených vločiek na iherb.com si určite môžete vybrať svoju obľúbenú!

Čo sú to rolované ovsené vločky? Ide o drvený ovos (narezaný na niekoľko kusov), nie sploštený

Aby ste si mohli vybrať, mali by ste pochopiť, ktoré ovsené vločky uprednostňujete: organické alebo neekologické. Chutia rovnako, aspoň ja som necítil žiadny rozdiel.

Začala som skúšať túto cereáliu s takým malým balením.

Bob's Red Mill, organický oceľový rezaný ovos, 24 oz (680 g) - organické drvené ovsené vločky, 680 g.

Táto ovsená kaša mi chutila menej ako ostatné. Boli v ňom trosky v podobe obilných vločiek a pomer objem/cena nebol najlepší. Vo všeobecnosti som to vzal raz a neplánujem to znova. Vo všetkých ohľadoch nižšie ako predchádzajúce ovsené vločky.

15-02-15. Prezretí:22240. Komentáre: 0.

Glykemický index (GI) – 35.

Kalorický obsah obilia je 303 kcal (kaša s vodou – 73 kcal, s mliekom – 102 kcal).

Ovsené vločky sú považované za jedny z najzdravších. Vyrába sa z celých zŕn, bez použitia špeciálnych technológií alebo parenia. Od ovsených vločiek sa líši nielen látkou, ale aj zložením a liečivými vlastnosťami. Nedrvené ovsené zrná obsahujú viac užitočných prvkov, sú dvakrát bohatšie na vlákninu a vápnik ako rolovaný ovos a majú takmer trikrát viac draslíka. Ďalšou výhodou ovsených vločiek je, že obsahujú menej sacharidov a škrobu. Na rozdiel od vločiek sa cereálie odporúčajú na každodenné použitie. Po uvarení má inú látku, podobnú pšenici alebo ryži.

Užitočné vlastnosti

Ovsené vločky, na rozdiel od spracovaných ovsených vločiek, majú viac mikroelementov a vitamínov. Celé zrná sú nasýtené niacínom (PP) a kyselinou listovou (B9), vo zvýšenom pomere sa nachádzajú aj vitamíny cholín, betakarotén, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, H. Nutričná hodnota ovsa : bielkoviny (11,9 g), sacharidy (54,1 g), tuky (5,8 g), vláknina (12 g), škrob (52,6 g), popol (3,3 g). V zrne ovsa je 26 druhov minerálnych zlúčenín, kým rolovaný ovos ich má len 14. Z hľadiska množstva kremíka (1000 mg) je lídrom medzi všetkými obilninami. Existujú stroncium, zirkónium, cín, titán, nikel, vanád, selén, jód atď. Hercules sa v porovnaní s ovsenými vločkami nazýva „prázdny produkt“.

Uspokojenie dennej potreby: vláknina 40%, fosfor - 46%, molybdén - 56%, kremík - 3335%, vanád - 500%, kobalt - 82%. Vitamíny: H – 30 %, B3 – 20 %, PP – 20 %, B6 – 15 %, cholín – 23 %, B1 – 32 %.

Ako ovos ovplyvňuje telo

Ovsené vločky sa užívajú vo forme kaše, ktorá normalizuje metabolické procesy, čistí telo od cholesterolu, toxínov a odpadu. Stimuluje gastrointestinálny trakt, urýchľuje motilitu, zvyšuje ochranné funkcie, normalizuje krvný tlak, znižuje riziko vzniku gastritídy, vredov, kardiovaskulárnych ochorení a onkológie. Zabraňuje dermatitíde, rozvoju aterosklerózy, zlepšuje stav pokožky, podporuje omladenie, normalizáciu pohybového aparátu a pohybového aparátu. Ovsené vločky zlepšujú prietok krvi, zloženie krvi (viskozita, hemoglobín), aktivujú rast buniek, odstraňujú bolestivé syndrómy v črevách a žalúdku a zabraňujú nadúvaniu.

Ovos má protizápalové, antioxidačné, obaľujúce účinky. Zvyšuje výkonnosť, obnovuje silu, tonizuje nervový systém, podporuje chudnutie. Má pozitívny vplyv na duševnú činnosť. Vo Veľkej Británii sa uskutočnil experiment na vekovej skupine od 30 do 80 rokov. Po týždni dennej konzumácie ovsených vločiek sa každému zlepšila funkcia mozgu, emocionálna sféra a objavila sa energia.

Ako si správne vybrať

Kvalita ovsených vločiek sa určuje vizuálne. Minimálne množstvo rozbitého zrna, pliev a cudzích nečistôt svedčí o dobrej kvalite produktu.

Spôsoby skladovania

Trvanlivosť ovsených vločiek je 10 mesiacov. Musí sa uchovávať na suchom mieste, v uzavretej nádobe.

K čomu sa hodí pri varení?

Ovsené vločky sú určené na prípravu kaší, ktoré sa varia vo vode alebo mlieku. Obilniny sa používajú na plnenie hydiny, kulebyaku a držiek. Pridané do prvých jedál, pilaf, guláš. Slúži ako príloha k mäsu, hubám, rybám. Kastróly, cereálie a palacinky sa pripravujú z vareného obilia. Ovsené vločky sú kombinované s maslom, sušeným ovocím, kyslou smotanou, orechmi, smotanou, tvarohom, džemom, medom.

Zdravá kombinácia produktov

Odborníci na výživu tvrdia, že ovsené vločky sú z cereálnych produktov najzdravšie. Jedlá z ovsa zbavujú toxínov, stimulujú metabolizmus tukov, zlepšujú činnosť čriev, dopĺňajú telo dôležitými látkami a zlepšujú trávenie. Je užitočné kombinovať s kefírom, jogurtom, čerstvými bobuľami a ovocím: maliny, čierne ríbezle, grapefruit, jablká, ananás.

Ovsené vločky neprispievajú k prírastku hmotnosti, pretože komplexné sacharidy obsiahnuté v kompozícii nezvyšujú hladinu cukru a poskytujú sýtosť a energiu. Aby ste ľahko schudli a dobre vyzerali, odporúča sa mať pôstne dni s ovsenými vločkami dvakrát týždenne. K tomu treba kašu uvariť vo vode a zapiť šípkovým odvarom alebo zeleným čajom. Takáto mesačná strava môže ubrať 5-8 kg.

Kontraindikácie

Jedlá vyrobené z ovsených vločiek môžu byť škodlivé v prípadoch zlyhania obličiek a srdca. Neodporúča sa pri poruchách trávenia súvisiacich s lepkom (celiakia).

Aplikácia v medicíne a kozmeteológii

Ovsené vločky sa odporúčajú na odstraňovanie solí ťažkých kovov a toxínov; sú obzvlášť dôležité pre obyvateľov veľkých miest a priemyselných zón. Na čistenie je predpísaný odvar z ovsených vločiek. Črevná kolika, pankreatitída a otravy sa liečia infúziou drveného zrna. Pri hypertenzii, opuchoch a srdcových problémoch sa odporúča piť pohár odvaru dvakrát denne. Terapeutické želé zmierňuje zápalové procesy v gastrointestinálnom trakte. Recept na želé z ovsených vločiek: voda a zrno (1:1), ražný chlieb, droždie. Necháme kysnúť 12 hodín, potom varíme 20 minút.

V kozmeteológii sa drvené zrno používa v krovinách. Na základe odvaru sa pripravujú masky a obklady, ktoré sťahujú póry, tonizujú, zlepšujú zloženie, vyživujú a omladzujú. Naparené zrno sa používa na výrobu pyré pre aplikácie. Táto metóda obohacuje pokožku o užitočné prvky, eliminuje vrásky, urýchľuje regeneráciu a zlepšuje štruktúru. Umývanie vývarom z ovsených vločiek normalizuje fungovanie mazových žliaz, zmierňuje zápal a robí pokožku hladkou. Ručné kúpele zjemňujú pokožku, zmierňujú podráždenie a posilňujú nechty.

Podrobný popis a použitie:

Pôvod

Verí sa, že rodiskom ovsa je Mongolsko a Čína. V Európe doby bronzovej sa ovos nachádzal v plodinách pšenice a jačmeňa ako burina. Začal sa používať ako semenná plodina na úsvite ľudstva. Pestovanie ovsa sa začalo v 2. tisícročí pred Kristom av Rusku - pravdepodobne v 7. storočí nášho letopočtu. Dnes sa ovos pestuje v mnohých oblastiach, najmä na Kubáne, Ukrajine a Kazachstane.

Najbežnejšie jedlo z ovsených vločiek je. Zdravé želé z ovsených vločiek bolo veľmi cenené, ale bohužiaľ v našej dobe nie je také populárne.

Ovsené vločky pre dospelých a pre deti sa pripravujú inak. Okrem toho používajú rôzne obilniny. Pre „dospelú“ kašu je vhodné celé, nedrvené a nedrvené zrno. Deti s jemnými ústnymi sliznicami nevnímajú dobre tvrdú a strmú hmotu, preto sa pre nich pripravuje kaša z drveného obilia a ovsených vločiek.

Ovsené vločky sa hodia k cibuľke, nakrájaným vajíčkam, mäsu, ovociu a orechom. Koreniny vhodné do ovsených vločiek: kurkuma, nové korenie, shamballa, klinčeky, asafoetida, kari, čili, zelený kôpor.

Zaujímavosti o obilninách

* Verí sa, že pravidelným jedením ovsených vločiek môžete schudnúť. Ovsené vločky sú určite super diétny produkt. To znamená, že je veľmi užitočný a nemá prakticky žiadne kontraindikácie. Ale môžete schudnúť pomocou ovsených vločiek, ak ich varíte vo vode alebo odstredenom mlieku a nepridávate prakticky žiadny cukor. K chudnutiu prispievajú len zrná ovsených vločiek namočené cez noc, nie rozvarené.

* Prvá kaša, ktorá nevyžadovala varenie, bola vyrobená v 80. rokoch 19. storočia v Anglicku. Samozrejme, bola to ovsená kaša a jej chuť bola taká jedinečná - „nie“, že žartovali: takéto jedlo sa mohlo zakoreniť iba medzi Britmi.

* Prvá instantná kaša v histórii - ovsená kaša - bola vyrobená v Rusku, v severných provinciách: ovos sa namočil na 24 hodín do vody, potom sa dusil v ruskej peci, napučané a veľmi zohriate zrno sa sušilo do zhnednutia a potom sa mlelo. v mlynoch alebo ručne rozdrvené v mažiaroch, pričom sa zmenila na aromatickú nadýchanú múku - ovsenú kašu, ktorú jednoducho zaliali horúcim mliekom, vylúhovali v rúre a zjedli.

Ukazuje sa, že z obyčajného semenného ovsa, „kamuflovaného“ vedcami so zvučným latinským názvom Avena sativa, viete variť výborne sexuálny stimulant. Dôkazom toho je aj produkt „Natural Sex“, ktorý sa dostal do predaja. "Prirodzený sex", vyrábané oddelene pre mužov a ženy. Nežné pohlavie si za to musí trochu priplatiť a dôvod takejto diskriminácie je pochopiteľný. "Jeho účinok na ženy je taký silný, že sme si neboli istí, či by sa mal vôbec uvádzať na trh."“, povedal jeden z tvorcov tohto nástroja. A je to pravda, viete si predstaviť, čo sa stane so ženou, ktorá minula asi o 3 doláre viac ako muž (ukazuje sa, že nie nadarmo radi opakujeme, že „ovos je dnes drahý“)... Hovorí sa, že počas testovania drogy ženy zažili neskutočnú príťažlivosť k orálnemu sexu a doslova sa vrhli na svojich manželov v tom najnevhodnejšom čase a (áno, uhádli ste!) na tom najnevhodnejšom mieste. Tvorcovia to vysvetľujú tým, že ovos zvyšuje hladinu totestosterónu v tele, hormónu zodpovedného za sexualitu.

Toto tvrdenie potvrdzuje aj nedávny vedecký výskum, ktorý ukázal, že ovos (a z nejakého dôvodu aj nezrelý) stimuluje sexuálne vnímanie a predlžuje orgazmus a zvyšuje sa túžba u mužov aj žien. Túto skutočnosť potvrdzuje aj nedávno uvedené „super afrodiziakum“ na trh. Ultimate Sexstasy, ktorého jednou z hlavných zložiek je nezrelý ovos. Je dosť ťažké preložiť názov tohto produktu do ruštiny - niečo ako „Maximum Sexstasy“ (väčšina, samozrejme, prišla na reklamnú myšlienku tvorcov spojiť pojmy „sex“ a „extáza“ do jedného slovo). Táto droga u mužov "spôsobuje sexuálnu stimuláciu, posilňuje erekciu, predlžuje akt lásky a rozširuje erotické vnemy" a u žien "zvyšuje túžbu, stimuluje orgazmus a zvyšuje vnímanie". To všetko je celkom lákavé a moderní lekári vpravo i vľavo odporúčajú vodné výťažky a iné prípravky z ovsenej slamy ako stimulanty pri nespavosti, psychickej vyčerpanosti a fyzickej únave a šťavu z čerstvého a zeleného ovsa ako tonikum pri nervovom vyčerpaní, poruchách spánku a pod. aj pri nedostatku chuti do jedla.

Mimochodom, vedeli o posilňujúcich vlastnostiach ovsa v predrevolučnom Rusku - slovo „gabersup“ (z nem. Hafer- ovos) bol názov pre polievku z ovsených vločiek, ktorá sa kŕmila v nemocniciach. Správca charitatívnych inštitúcií, Strawberry, z Gogoľovho Generálneho inšpektora, lamentoval nad týmto: "Chorým nariadili dať gabersup, ale taká kapustnica sa valí po všetkých chodbách, tak si dávajte pozor na nos..." Nájdite spôsob, ako "dostať ovos" a budete tam - našťastie táto obilnina nie je v dnešnej dobe príliš drahá a často sa pridáva do amerických raňajkových cereálií obilnín, dnes hojne propagovaný ako základ zdravej výživy (pravý dôvod už poznáme). A nezabudnite, že v Rusku (najmä v severných oblastiach) bola ovsená kaša obzvlášť rešpektovaná - nie je vôbec náročná na prípravu. Ak viac dôverujete západným liekom, skúste variť "" ( kaša) - tradičná škótska kaša.

T Atyana Solomonik, Sergey Sinelnikov, Ilya Lazerson. "LÁSKA A HLAD"

Ovsené vločky si objednávam z iHerb veľmi často a je to iné - na všetky príležitosti. Mám veľmi rád drvené. Ale ráno chcete rýchlo uvariť kašu a potom príde na záchranu sploštená kaša. Je to kvalitnejšie ako zo supermarketu.

Organické certifikované USDA a QAI. 100% celozrnné. Dobrý zdroj vlákniny.

Ovsené vločky sú lídrom medzi obilninami v obsahu vlákniny, a preto zlepšujú činnosť čriev, pomáhajú normalizovať metabolizmus, bránia gastrointestinálnym ochoreniam a normalizujú hladinu cholesterolu. Okrem toho obilniny obsahujú veľa vitamínov a mikroelementov.

Ovsené vločky sú vyrobené z celých zŕn. Zrno sa zbaví pliev a odstráni sa tvrdá škrupina. Potom sa podrobia hydrotermálnej úprave (naparujú sa) a pomocou valcov sa sploštia do stavu tenkých dosiek. Tento produkt si zachováva všetky chuťové vlastnosti ovsených vločiek. Čím tenšie sú taniere, tým menej času je potrebné na varenie.

Balenie je veľmi pohodlné - vyrobené z kartónu a vybavené plastovým vekom. Valcované vločky sú svetlobéžovej farby, bez úlomkov alebo pevných šupiek, ktoré sa niekedy nachádzajú vo valcovanom ovse. Krabice nevyhadzujem, keď sa minú obilniny, ale používam ich na obilniny, sušené bylinky a huby.

Kaša sa pripravuje rýchlo - do 3-5 minút sa zachovajú všetky užitočné látky.

Varím na sporáku, väčšinou s vodou, alebo vodou plus mliekom. Aby ste získali krémovú konzistenciu, nalejte vločky do studenej vody, priveďte do varu a miešajte, kým sa neuvaria. No, prirodzene, pridávam trochu soli. Do hotovej kaše pridávam kokosový olej, ovocie alebo sušené ovocie podľa želania. Môžete dokonca variť kašu v mikrovlnnej rúre.

McCann's Irish Oatmeal, ovsené vločky, 16 oz (454 g)

Oceľový rezaný ovos sa líši od valcovaného ovsa. Z tohto dôvodu sa oplatí objednávať zo zahraničia. Kaša dopadá veľmi chutne a zdravo. A celé tajomstvo je v technológii: z jadra sa odstráni vonkajšia hrubá škrupina a ovsené zrno sa nareže priečne. Neošetrujte parou ani nevystavujte vysokým teplotám. Drvia sa oceľovými nožmi, aby nepoškodili produkt oxidáciou. Výsledkom je, že máme na stole kašu s nezabudnuteľnou chuťou a textúrou, s blahodarnými vlastnosťami nespracovaného celého ovsa.

Každý varí kašu inak. Môžete to urobiť s vodou (je to zdravšie) alebo s mliekom. Môžete pridať soľ a cukor.
Do hotovej kaše môžete pridať sladidlá. Alebo bobule a ovocie - ako sa vám páči.

Približná schéma na varenie kaše (recept na 4 porcie):
1. Priveďte 4 šálky vody do varu.
2. Pridajte 1 šálku ovsa z írskej ocele.
3. Znížte teplotu a varte za dôkladného miešania asi 30 minút.
4. Podávame s mliekom alebo smotanou, hnedým cukrom, agávovým alebo javorovým sirupom, medom alebo maslom.

Proces urýchlite a gazdinke uľahčíte život, ak kašu povaríte len jednu minútu, prikryjete pokrievkou a necháte cez noc v chladničke. Ráno bude príprava kaše trvať asi 10 minút.
Proces môžete zjednodušiť aj použitím pomalého hrnca.

Odporúčam vám vyskúšať írske ovsené vločky - nebudete to ľutovať.

Ak chcete získať zľavu 5% na celú objednávku, zadajte do košíka kód BDV197

Ovsené krúpy– produkt získaný spracovaním ovsa. Za rodisko ovsa sa považuje Mongolsko a Čína. Dnes túto plodinu pestujú aj iné krajiny.

V závislosti od použitej technológie sa rozlišujú rolované a nedrvené verzie ovsených vločiek. V prvom prípade to vyzerá ako sploštené okvetné lístky (pozri fotografiu). Farba tohto produktu by mala byť šedo-žltá s jemnými odtieňmi.

Aby si obilnina zachovala svoje spotrebiteľské vlastnosti po dlhú dobu, mala by byť skladovaná v uzavretej nádobe. Tým sa zabráni vniknutiu vlhkosti a hmyzu. Nádobu je najlepšie umiestniť mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Na ochranu obilnín pred moľami a iným hmyzom umiestnite vedľa pohárov niekoľko strúčikov cesnaku a vetvičku mäty.

Výroba rôznych druhov obilnín

Výroba rôznych druhov ovsených vločiek prebieha v súlade s GOST 6584-73. Hlavným problémom, ktorý vzniká pri spracovaní obilných plodín, je pomerne ťažké získať celé zrná. Z tohto dôvodu je potrebné pri výrobe použiť rôzne zariadenia. Na zníženie množstva drveného zrna sa používa hydrotermálna úprava, ktorá zahŕňa niekoľko stupňov:

predhrievanie;
naparovanie;
sušenie

Vďaka tejto postupnosti zrno stratí všetku nepotrebnú vlhkosť, stane sa pevným a čo je najdôležitejšie, zachová si svoju celistvosť.

Existujú dva hlavné druhy ovsených obilnín:

Nerozdrvené (celé). Pre túto možnosť je zrno naparené, ošúpané a mleté. Existuje najvyšší, prvý a druhý stupeň tejto obilniny.
Dusené sploštené (vločky). Na to používajú prvú verziu cereálií, ktorá je sploštená. Jadrá sú zvlnené, čo sa dosiahne ich prechodom cez valčeky. Cereálie rolované v pare sú dostupné aj v 3 druhoch.

Kvalita obilnín je tiež regulovaná podľa GOST 3034-75. Samostatne stojí za zmienku obľúbená ovsená kaša Hercules, ktorá sa vyrába zo zŕn špeciálnym spracovaním. Zahŕňa čistenie, odklíčenie, naparovanie, sploštenie a prechod cez valce.

Užitočné vlastnosti

Priaznivé vlastnosti ovsených vločiek sú spôsobené prítomnosťou mnohých prírodných antioxidantov v ich zložení, ktoré pomáhajú telu odolávať negatívnym účinkom rôznych dráždivých látok. Vzhľadom na prítomnosť metionínu má prípravok pozitívny vplyv na fungovanie nervového systému. Tento produkt obsahuje veľa fosforu a vápnika – minerálov, ktoré posilňujú a obnovujú kostné tkanivo. Ľuďom s anémiou sa odporúča zaradiť do jedálneho lístka ovsené obilniny, pretože obsahujú železo.

Vzhľadom na prítomnosť obalových a protizápalových vlastností sú ovsené vločky užitočné pri nadúvaní, ako aj pri bolestiach v tejto oblasti. Keďže obsahuje vlákninu, pri pravidelnej konzumácii dokážete vyčistiť črevá od toxínov a rôznych produktov rozkladu. Toto všetko priaznivo pôsobí na činnosť tráviaceho traktu a znižuje riziko vzniku rakoviny v tejto časti tela, ako aj vredov a gastritídy.

Ovsené vločky sú ľahko stráviteľným produktom, čo umožňuje ich konzumáciu ľuďom, ktorí si strážia váhu alebo chcú schudnúť. Vysoká energetická hodnota predurčuje použitie cereálií na prípravu raňajok, čo umožňuje zbaviť sa pocitu hladu na dlhú dobu.

Podľa najnovších vedeckých experimentov sa podarilo zistiť, že ovos obsahuje beta-glukán, látku, ktorá pomáha znižovať množstvo zlého cholesterolu v krvi. Okrem toho tento produkt normalizuje hladinu cukru v krvi. Ovsené vločky obsahujú biotín, ktorý priaznivo ovplyvňuje stav pokožky a znižuje riziko dermatitídy.

Použitie pri varení

Ovsené vločky sa pri varení používajú na prípravu kaše, ktorá je nielen chutným, ale aj zdravým pokrmom. Milujú ju v mnohých častiach sveta, no obzvlášť ju oceňujú vo Veľkej Británii. Pre Britov sú ovsené vločky najlepšími raňajkami. Na obmenu chuti sa do nej pridávajú rôzne koreniny, ovocie, med a pod.

Z toho môžete pripraviť polievku a želé - jedlá odporúčané na konzumáciu, ak máte problémy s tráviacim systémom. Na základe obilnín si môžete pripraviť chutné a diétne sušienky, ako aj koláče a iné pečivo. Často sa z nej pripravuje aromatický a zdravý chlieb. Nedrvené obilniny sa používajú ako plnka do polievok, pretože sa dlho nerozvaria. Vyznávači správnej výživy milujú kombinovať cereálie s prírodným jogurtom a ovocím. Používa sa v receptoch na rôzne dezerty. Okrem toho sa ovsené cereálie hodia do šalátov, prvého a druhého chodu. Používa sa aj ako plnka do plnky, ako aj na výrobu fašírok a rezňov. Vo všeobecnosti trochu fantázie - a môžete pripraviť neuveriteľne chutné a zdravé jedlo z ovsených vločiek, ktoré ocenia všetci členovia rodiny.

Ako variť doma?

Existuje niekoľko spôsobov, ako variť ovsené vločky doma:

Tradične. Nalejte cereálie horúcou vodou asi 6 hodín rýchlosťou 1 polievková lyžica. ovos na 2,5 lyžice. kvapaliny. Potom priveďte do varu a varte pol hodiny, kým nezmäkne. Pridajte soľ, trochu rastlinného oleja. Ak chcete, môžete pridať sušené ovocie.
V pomalom hrnci. Je veľmi jednoduché pripraviť ovsené vločky týmto spôsobom: stačí pridať vodu do ovsených vločiek v pomeroch uvedených v predchádzajúcom odseku, zvoliť režim „Kaša“ a nastaviť časovač na 30 minút.
V parnom hrnci. V tomto prípade sa cereálie uvaria 40 minút.

Ovsené vločky môžete variť nielen vo vode, ale aj vo vývare a mlieku, čo v konečnom dôsledku diverzifikuje chuť jedla. Nedrvené obilniny sa varia dlho, asi 90 minút, a ich objem sa prakticky nezväčšuje.

Výhody ovsených vločiek a liečby

Výhody ovsených vločiek a liečba na nich založená sa v ľudovom liečiteľstve využíva už dlho. Vďaka svojmu všeobecnému posilňujúcemu účinku sa môže použiť pri liečbe tuberkulózy, ako aj v období rekonvalescencie po operácii.

Dá sa variť ovsený vývar. Na to potrebujete 1 polievkovú lyžičku. obilniny naliať 5 polievkových lyžíc. vody a na miernom ohni dusíme 4 hodiny.Potom všetko pretrieme cez sitko. V dôsledku toho získate zmes, ktorej konzistencia bude podobná želé. Potrebujete vypiť 1 polievkovú lyžičku odvaru. o deň. Odporúča sa používať v prítomnosti žlčových kameňov, problémov s pečeňou, ako aj alergických ochorení. Kissel, pripravený na báze ovsených vločiek, sa odporúča ľuďom s nízkou kyslosťou žalúdočnej šťavy, ako aj pri zápche a nadúvaní. Môžete si z neho urobiť aj obklad, ktorý pomôže zmierniť zápal kože.

Ovsené vločky na chudnutie

Ovsené vločky na chudnutie sú užitočné tým, že obsahujú komplexné sacharidy, ktoré sa dlho rozkladajú a uvoľňujú energiu potrebnú pre telo. To je dôvod, prečo veľké množstvo odborníkov na výživu odporúča jesť ovsené vločky na raňajky. Dezerty, ako sú sušienky z ovsených vločiek, môžu byť použité ako občerstvenie.

Existuje diéta, ktorá je založená na jedení ovsených vločiek. Mnohí to považujú za najbezpečnejšie pre telo. Neodporúča sa používať mono-diétu dlhšie ako 7 dní. Množstvo kaše nie je obmedzené. V závislosti od počiatočnej hmotnosti môžete za týždeň stratiť až 5 kíl navyše. Obilniny by sa mali variť iba vo vode, bez použitia soli alebo cukru. Je povolené pridať nejaké sušené ovocie. Dôležité je vypiť aspoň 2 litre vody. Nepoužívajte túto diétu viac ako 2 krát do roka.