Domov » Kvetinárstvo » Kukuričná kaša v pomalom hrnci, proporcie

Kukuričná kaša v pomalom hrnci, proporcie

Kukuričná kaša s mliekom v pomalom hrnci je skutočnou zásobárňou vlákniny a dodáva telu energiu vďaka pomalým sacharidom. Ide o skvelú voľbu na raňajky, ktorú si zamiluje celá rodina. Kukuričná krupica si vyžaduje dlhý čas varenia, musí byť dobre dusená, aby bola jemná, mäkká a naplno odhalila svoju vynikajúcu chuť.

Kukuričná kaša varená s mliekom v pomalom hrnci

Ingrediencie

Kukuričná krupica 1 zásobník Mlieko 2 stohy Voda 1 zásobník Cukor 1 polievková lyžica. Maslo 50 gramov

Počet porcií: 3
Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 70 minút

Recept na kukuričnú kašu s mliekom v pomalom hrnci

Časy varenia sa môžu mierne líšiť v dôsledku rôznych značiek používaných pomalých sporákov. Musíte počítať s približne hodinou práce v režime „Kaša“. Nedá sa prerušiť, pretože prístroj pracuje podľa naprogramovaného programu, prechádza určitými fázami a až na konci bude výrobok taký, aký by ste chceli.

Príprava:

Obilniny by sa mali opláchnuť pod tečúcou studenou vodou.
Vložte ju do misy spolu s maslom.
Zapnite režim „Pečenie“ na 15 minút.
Pridajte zvyšok ingrediencií.
Vyberte režim "Kaša".

Jedlo by sa malo konzumovať ihneď, po vychladnutí kaša veľmi zhustne a stvrdne. Predbežné podusenie mu dodáva jemnú krémovú chuť, cereálie sú doslova nasiaknuté olejom.

Ako uvariť kukuričnú kašu s mliekom v pomalom hrnci s tekvicou

Tekvica robí jedlo sladké, dáva mu neporovnateľnú chuť a jasnú farbu. Tieto ideálne raňajky na pochmúrne jesenné rána vás naplnia energiou a skvelou náladou.

Ingrediencie:

kukuričná krupica - 1 šálka;
mlieko - 2 poháre;
voda - 1 pohár;
cukor - 0,5 lyžice. lyžice;
maslo - 50 g;
tekvica - 400 gramov;
soľ - štipka.

Tekvica robí kukuričnú kašu nielen chutnou a sladkou, ale aj prekvapivo jasnou.

Príprava:

Tekvicu ošúpeme a nakrájame na kocky. Vložte ju do misy.
Pošlite tam predprané cereálie.
Pridajte zvyšné ingrediencie.
V režime „Mliečna kaša“ sa jedlo varí 35 minút.

Po signáli pripravenosti sa neponáhľajte s otvorením multivarky. Kašu necháme 10 minút podusiť.

Kaša s tekvicou sa môže skladovať v chlade až dva dni. Môže sa podávať predhriatím.

Kaša so sušeným ovocím a medom

Ingrediencie:

kukuričná krupica - 1 šálka;
mlieko - 2 poháre;
voda - 1 pohár;
cukor – 1 polievková lyžica. lyžica;
maslo - 50 g;
sušené ovocie;
škorica.

Ak chcete pridať med, znížte množstvo cukru.

Príprava:

Opláchnite cereálie ako obvykle a nalejte do misy.
Pridajte vodu, vybrané sušené ovocie, soľ a cukor.
Stlačte tlačidlo Mliečna kaša a nastavte časovač na 25 minút.
Pridajte mlieko a znova nastavte časovač na 25 minút.

Dobrú chuť!

Kukuričná kaša je považovaná za národné jedlo v Moldavsku a Rumunsku a je obľúbená v Taliansku, kde ju nazývajú polenta. Kaša sa pripravuje z kukuričnej krupice (jemne mletá kukurica). Kašu si môžete uvariť vo vode alebo mlieku s pridaním byliniek, veľmi chutnou kombináciou v kaši je kukuričná krupica a tekvica. Kukuričné krúpy sú veľmi zdravé, sú bohaté na vitamíny a obsahujú málo kalórií, vďaka čomu sú nepostrádateľné pre ľudí, ktorí sledujú svoju váhu a vedú zdravý životný štýl. Varenie kukuričnej kaše je technologicky podobné vareniu kaše z prosa, ale kukuričnú kašu je potrebné miešať častejšie. Tento tip je pre tých, ktorí varia kašu na sporáku. A tí, čo varia kukuričná kaša s mliekom v pomalom hrnci, ste od toho oslobodení, pretože multivarkár pripraví lahodnú kašu bez vašej účasti.

Ingrediencie:

500 ml mlieka (môžete vziať 400 ml mlieka a 100 ml vody)
0,5 viac šálok kukuričnej krupice
2 polievkové lyžice. l. Sahara
štipka soli
maslo podľa chuti

Príprava:

Umyte kukuričnú krupicu a nalejte do misy multivarkára. Pridajte cukor, soľ a maslo.

Nalejte mlieko. Zmiešať.

Nastaviť režim ""

Po signáli kukuričná kaša s mliekom znova premiešajte.

Ideálne by bolo nechať kašu ešte 30-40 minút v režime ohrevu, kaša sa „uvarí“ a ešte trochu zhustne. Táto možnosť je veľmi vhodná pre časovač, čas je potrebné vypočítať, aby sa kukuričná kaša pri ohrievaní trochu viac podusila

Pripravovať sa kukuričná kaša v pomalom hrnci Panasonic 18. Výdatnosť: dve alebo tri detské porcie. Všetky kaše, ktoré pripravujem, sú určené pre deti, pretože... sú trochu tenšie, ako sú dospelí zvyčajne zvyknutí jesť))

Dobrú chuť!!!

Ako variť kašu

Ako uvariť kukuričnú kašu v pomalom hrnci! Veľmi zdravá a chutná kaša podľa receptu krok za krokom. Odporúča sa konzumovať aj tým, ktorí chudnú.

50 min

140 kcal

4.75/5 (8)

Kukuričná kaša je pri správnej príprave veľmi zdravá a chutná. Kukuričná krupica je bohatá na vlákninu a veľmi dobre čistí črevá. Táto kaša, predtým mletá do stavu kukuričnej múky, je vynikajúca na zavádzanie doplnkových potravín pre dojčatá. Odporúča sa konzumovať aj tým, ktorí chudnú. Nízky obsah kalórií sám o sebe vám dáva pocit sýtosti na pomerne dlhú dobu.

Kedysi, keď som svojmu dieťaťu začala postupne zavádzať doplnkové potraviny, som s kukuricou, samozrejme, trpela. Nielenže ju treba neustále miešať, aby sa nepripálila, ale treba dávať pozor a včas ju stiahnuť z ohňa, aby sa z kaše nestala jedna súvislá hrudka. A je skvelé, že dnes existujú také inteligentné kuchynské spotrebiče ako multivarka, ktoré sa dokážu samostatne a úspešne vyrovnať s takou náročnou úlohou! Ako variť kukuričnú kašu v pomalom hrnci, ktorá je vhodná pre dospelých aj deti, sa dozviete z nižšie uvedeného receptu. Pri varení je dôležité dodržiavať pomery – pomer obilnín a vody, prípadne obilnín a mlieka. Takže, ak potrebujete drobivú kašu, potom je to jedna viac šálka cereálií na 3 viac šálok tekutiny. To je 1:3. Pre priemernú kašu je to 1:3,5. Pre kvapalinu - 1:4 alebo 1:5. Ako dlho sa kukuričná kaša varí v pomalom hrnci, závisí od času, ktorý výrobca nastavil pre režim varenia.

Kuchynské spotrebiče: multivarka.

Ingrediencie

Ako si vybrať správne ingrediencie

Ak sa chystáte pripravovať kašu pre dieťa, môžete zvoliť jemne mletú obilninu špeciálne upravenú na to. Ak máte bežnú kukuričnú krupicu a mlynček na kávu, môžete pomocou nej veľmi rýchlo premeniť potrebné množstvo krupice na kukuričnú múku.

Recept na kukuričnú kašu v pomalom hrnci

Potrebné množstvo cereálií dobre opláchneme pod vodou a nalejeme do misy multivarkára.
Pridajte štipku soli, cukru, masla a zalejte mliekom a vodou.
Trochu premiešajte špeciálnou multivarkovou lyžicou alebo bežnou drevenou špachtľou, aby sa cereálie rovnomerne rozložili v tekutine, a zatvorte veko.
Tekutina sa pridáva do cereálií pri požadovanej teplote, podľa toho, akú konzistenciu chcete kašu pripraviť. Ak potrebujete hustú kašu, pridajte studenú tekutinu, ak však chcete kašu v tekutejšom stave, pridajte dobre zohriate mlieko a vodu.
Nastavte režim „Porridge“ alebo „Mliečna kaša“ a varte 35-40 minút. Po uplynutí času varenia otvorte veko multivarky a skontrolujte, či je vaša kaša dostatočne uvarená. Ak sú zrná stále príliš tvrdé, zatvorte veko a varte kašu ďalších 20 minút.
Hotová kaša by sa mala jesť ešte mierne horúca alebo teplá, pretože chladnutím hustne.

Video recept

Toto krátke video ukazuje krok za krokom recept na kukuričnú kašu s mliekom v multivarke REDMOND.

Ako uvariť kukuričnú kašu v pomalom hrnci? Proces prípravy tohto jedla vždy vyvoláva otázky. Preto v našom článku poskytneme konkrétne odporúčania pre používateľov.

Kukurica a kukuričná krupica

Kukurica je veľmi rozšírená plodina. Pestuje sa v mnohých krajinách sveta a má vysokú nutričnú hodnotu. Z kukurice sa vyrábajú rôzne produkty – obilniny, olej, múka, konzervy atď.

Rodiskom kultúry je Severná Amerika. Miestni Indiáni ho začali pestovať ešte pred príchodom Európanov. Dokázali dosiahnuť vynikajúce výsledky, priemerná veľkosť klasu sa výrazne zvýšila.

Európania pokračovali v pestovaní kukurice. Začali z neho vyrábať rôzne výrobky. To zahŕňalo vzhľad slávnej obilniny, ktorá sa už mnoho storočí používa na prípravu kukuričnej kaše.

Pri výrobe obilnín sa zrná najskôr sušia. Potom sa rozdrvia, aby sa získala homogénna hmota. Dnes existujú tri stupne brúsenia:

Malý.
Priemerná.
Veľký.

Čím menšie je mletie, tým rýchlejšie sa kaša uvarí. Naše obchody zvyčajne ponúkajú stredne mleté zrná, ktoré sa v Rusku považujú za najbežnejšie. Ale aby ste ušetrili čas pri príprave, môžete si produkt rozdrviť sami:

Vezmite mlynček na kávu a nasypte do neho uvedenú dávku cereálií.
Zapnite zariadenie na približne 30 sekúnd.
Po rozomletí získate zrno, ktoré je skôr ako prášok.

Ako variť kukuričnú kašu s mliekom v pomalom hrnci: základné recepty

Ako uvariť kukuričnú kašu v pomalom hrnci? Dnes možno všetky recepty rozdeliť do troch kategórií:

Na mlieku.
Na vode.
Nezvyčajné riešenia s rôznymi prísadami.

Existuje obrovské množstvo receptov krok za krokom s fotografiami. Väčšina z nich je si ale podobná a líšia sa len v detailoch. Preto sa v našom článku budeme zaoberať hlavnými možnosťami.

Kukuričná kaša sa zvyčajne varí na sporáku. Ale klasická metóda má niekoľko nevýhod:

Nie je možné úplne kontrolovať teplotu.
Mnoho začínajúcich kuchárov robí chyby pri výbere stupňa ohrevu.
Kaša sa často pripáli, čo negatívne ovplyvňuje jej chuť.
Proces musí byť neustále monitorovaný.
Varenie dokonalého jedla si vyžaduje určité skúsenosti.

V súčasnosti sa multivarky rozšírili. Majú množstvo výhod:

Dostali štýlový dizajn a budú sa môcť hodiť do interiéru miestnosti.
Majú kompaktné rozmery a nezaberú veľa miesta.
Nespotrebúvajú veľa energie.
K dispozícii je množstvo programov na prípravu rôznych jedál.
Môžete ušetriť svoj vlastný čas a zveriť proces multivarke.
Zariadenie nezávisle vyberá teplotný režim na základe vstavaných algoritmov.
Niektoré modely sú vybavené vykurovacími prvkami na všetkých stranách. Vďaka tomu sa misa ohrieva rovnomerne.
Vo väčšine prípadov je kaša celkom chutná, pokiaľ nezmiešate program.
V multivarke môžete vykonávať mnoho technologických operácií - varenie, pečenie, vyprážanie, dusenie atď.
Je nenáročná na starostlivosť.
Dobrý multivark môže úplne nahradiť sporák.
Toto je cenovo dostupné vybavenie. Náklady na multivarky začínajú od 1 000 rubľov. Dobrý model je možné zakúpiť za približne 5 000 rubľov.

S mliekom

Kukuričná kaša v pomalom hrnci s mliekom, ktorej recept je uvedený nižšie, sa považuje za najobľúbenejšiu možnosť. Vymenujme výhody tohto jedla:

Vysoká nutričná hodnota.
Jemná a príjemná chuť.
Zvýšené množstvo živín.
Je vhodný pre dospelých aj deti.

Komponenty:

Voda - jeden a pol pohára.
Mlieko - 1,5 šálky.
Obilniny - 100 g.
Maslo - 50 g.

Ale prečo nemôžete použiť čisté mlieko, nebolo by to takto chutnejšie? Môžete, nikto vám v tom nebráni. Ale čisté mlieko má tendenciu „utekať“ a horieť. Preto sa odporúča riediť ho vodou, aby sa zvýšila stabilita a uľahčil proces varenia.

Technológia:

Obilniny sú vždy predprané.
Nalejte ju do hrnca.
Nalejte tekutiny, pridajte zvýrazňovače chuti.
Dobre premiešajte, aby ste zabezpečili rovnomerné rozloženie.
Zatvorte, vyberte režim pre mliečnu kašu.
Priemerný čas varenia, ktorý je potrebné nastaviť, je 35 minút. Ak cereálie nestihnú uvariť, môžete pridať čas.
Po uvarení pridáme maslo. Môže sa vopred roztaviť v mikrovlnnej rúre a naliať do kaše.
Dobre premiešajte, teraz môžete porciovať a podávať.

Nikto vám nezakazuje „napumpovať“ pokrm. Môžete pridať trochu džemu, zaváraniny, sirupu, medu. Ku kaši sa hodia orechy a sušené ovocie. Zlepšia chuť a zdvihnú náladu.

Dôležité! Prídavné látky zvyšujú obsah kalórií v hotovej miske. Ak držíte diétu, mali by ste túto skutočnosť vziať do úvahy. Niektoré doplnky sú tiež kontraindikované pre ľudí s cukrovkou.

Ako variť s vodou?

Ako uvariť kukuričnú kašu v pomalom hrnci? Niektorí ľudia uprednostňujú jednoduchú možnosť na vode. Existuje na to niekoľko dôvodov:

Chcú ušetriť peniaze.
Trpieť neznášanlivosťou mliečnych výrobkov.
Strážia si postavu a chcú znížiť kalórie.

Majte na pamäti, že kaša vyrobená z vody je horšia ako jej náprotivok z mlieka. Preto sa odporúča hotové jedlo dochutiť maslom, aby sa chuť zlepšila a posunula na iný level.

Komponenty:

Voda - 600 ml.
Obilniny - 200 g.
Maslo - 70 g.

Technológia varenia:

Cereálie sa na začiatku dobre umyjú pod kohútikom.
Potom ju nalejte do misky.
Nalejte tekutinu, pridajte zvýrazňovače chuti, premiešajte.
Vyberte program „Kaša“.
Zatvorte a počkajte na pípnutie.
Maslo je lepšie najskôr rozpustiť v mikrovlnke a naliať do kaše.
Dobre premiešame a porcujeme.

Kukuričná kaša je skvelou voľbou na raňajky. Zahŕňa sacharidy s komplexnou štruktúrou, ktoré poskytujú telu energiu na dlhú dobu. Do obeda určite nepocítite hlad!

Ako príloha sa často používa obilná kaša. V tomto prípade sa varí dosť husto, čím sa zníži objem vody. Kukuričná kaša sa hodí k mäsovým výrobkom.

V pomalom hrnci v Redmonde

Redmond je spoločnosť, ktorá vyrába veľké množstvo domácich spotrebičov. Multivarníky tejto značky sú veľmi obľúbené a na trhu sú veľmi bežné.

Okamžite urobme výhradu, že rôzne modely sú trochu odlišné. Náš recept je založený na multivarke Redmond M70. Môžete sa s ním zoznámiť, aby ste v budúcnosti našli vhodné parametre vo svojom modeli.

Komponenty:

Mlieko - 300 ml.
Voda - 650 ml.
Obilniny - 100 g.
Maslo - 50 g.

Technológia:

Do misky nasypte umyté cereálie.
Pridajte tekutiny a zvýrazňovače chuti.
Premiešajte a zatvorte veko.
Vyberte režim „Mliečna kaša“, čas - 35 minút (tento režim je prítomný vo väčšine modelov výrobcu).
Čakáme na zvukový signál oznamujúci koniec varenia.
Otvorte veko, pridajte maslo a premiešajte.
Naporciujte a podávajte. Chutné doplnky sú vítané.

V pomalom hrnci v Polaris

Multivariče Polaris nie sú v popularite horšie ako Redmond. Významný podiel na tomto trhu majú dve spoločnosti. Preto je väčšina receptov prezentovaných na internete určená práve pre nich.

Komponenty:

Obilniny - 130 g.
Voda - 560 ml.
Maslo - 20 g.

Technológia:

Vložte umyté cereálie do misy.
Pridajte vodu, soľ a cukor, premiešajte.
Vyberte režim „Krúpy“.
Po 30 minútach vás multivarkár upozorní, že program bol dokončený.
Pridajte maslo.
Vyberte režim „Vykurovanie“.
Počkajte ďalších 20 minút, kým kaša dosiahne a dobre sa zaparí.

Ako uvariť kukuričnú kašu s mliekom pre dieťa v pomalom hrnci?

Nie je tomu inak ani pri varení pre bábätko. Samotné jedlo je diétne, takže ho netreba nijako meniť či „odľahčovať“. Jediná vec je, že cukor môže byť nahradený medom, ale to vôbec nie je potrebné.

Uveďme teda príklad založený na dvoch porciách:

Mlieko - 1,5 šálky.
Voda - 1,5 šálky.
Obilniny - 0,5 šálky.
Soľ a cukor - podľa chuti.
Maslo - 50 g.

Technológia:

Cereálie opláchnite pod vodou.
Pridajte do hrnca, naplňte tekutinou, pridajte trochu cukru a soli.
Miešajte, kým sa cereálie v panvici rovnomerne nerozložia.
Vyberte režim „Mliečna kaša“. Štandardná hodnota času je 35 minút.
Po uvarení pridáme maslo, premiešame a preložíme na taniere.

Tip: Ak chcete povzbudiť svoje dieťa, aby jedlo jedlo, môžete pridať nasekané orechy, zaváraniny, marmeládu, hrozienka, strúhanú čokoládu atď. Takéto polevy vaše dieťa zaujmú.

Prečo by mala byť kukuričná kaša súčasťou jedálnička vašej rodiny?

Pozrime sa na prospešné vlastnosti tohto jedla:

Neobsahuje lepok. Ľudia s intoleranciou na túto zložku potravy môžu jesť kašu.
Má nízky obsah kalórií - asi 86 kcal na 100 g. Konečná nutričná hodnota závisí od technológie prípravy a použitých prísad.
Dodá telu energiu až do obeda. Komplexné sacharidy sa postupne vstrebávajú v gastrointestinálnom trakte.
Obsahuje vitamíny B 5, B 6, E a K.
Obsahuje množstvo minerálov.
Poskytuje rýchle nasýtenie.
Dobre sa hodí pre diétnu výživu.

Viac zaujímavostí na našom webe.

Dobrý deň, milé gazdinky! Neviem prečo, ale u nás nie je kukuričná kaša veľmi populárna. Aj keď veľa ľudí pripravuje šaláty s kukuricou. Dnes vám chcem predstaviť recept na výrobu kukuričnej kaše s mliekom. Príprava tejto kaše je neskutočne jednoduchá, najmä preto, že ju budeme variť v pomalom hrnci. Kukuričná kaša s mliekom podľa klasického receptu je chutná, uspokojujúca, aromatická a nezvyčajná. Veľmi sa mi páči jeho dochuť, keďže mi pripomína sladké kukuričné tyčinky. Dúfam, že kukuričnú kašu podľa môjho receptu určite uvaríte.

Ingrediencie: