Diéta pre zhubné nádory. Možnosti správnej výživy v boji proti rakovine. Aké produkty sú kontraindikované

Výživa pre nádor na mozgu nemá v boji proti tejto chorobe malý význam. Od toho závisí pohoda pacienta, stav imunitného systému a proces liečby. Vyvážená strava vám umožňuje normalizovať funkcie celého tela a poskytuje mu potrebné množstvo živín a prospešných mikroelementov, ktoré pomáhajú eliminovať chorobu.

Všeobecné zásady výživy

Pre všetky nádory mozgu, vrátane rakoviny, sa kompletná špecifická strava stáva jedným z dôležitých aspektov liečby.

Dodržiavaním zásad správnej výživy je možné dosiahnuť pozitívnu dynamiku v stave osoby s onkológiou, a to obnoviť zdravé bunky a zastaviť delenie rakovinových buniek, zlepšiť imunitu a pohodu pacienta, normalizovať metabolizmus a zabrániť chudnutie a vyčerpanie organizmu. Vo všeobecnosti pri liečbe malígnych novotvarov potrebuje pacient veľa síl – viac ako zdravý človek, aby sa s chorobou vyrovnal.

Vyvážená strava, ktorá zahŕňa:

• zelenina, zelenina a ovocie - 50-60%;
• morské ryby a morské plody - 10%;
• strukoviny a obilniny - 5-15%;
• rastlinné oleje - 5% atď.

V modernom supermarkete nie je vždy ľahké vybrať si skutočne kvalitné produkty bohaté na užitočné mikroelementy. Je to spôsobené tým, že naše životy spadajú do éry nosičov žiarenia a aktívneho vývoja chemických plnív do potravín. Preto je lepšie dať prednosť čo najprirodzenejším jedlám pripravovaným bez zbytočného tepla, ktoré môže mať pozitívny vplyv na priebeh rakoviny mozgu.

Povolené a zakázané produkty

V nasledujúcej tabuľke si povieme o potravinách, ktoré je extrémne nežiaduce konzumovať.

V zozname zakázaných sú samozrejme aj sýtené nápoje, sladidlá, alkohol a mnohé ďalšie. Všetky obsahujú nebezpečné chemické prísady triedy „E“.

Výživa v počiatočných štádiách ochorenia

Strava s vysokým obsahom tuku a nízkym obsahom sacharidov pomáha znižovať rast atypických buniek a zabraňuje zhoršeniu patologického procesu takmer o 50%. Na zvládnutie choroby sa pacientom v počiatočných štádiách rakoviny mozgu odporúča dodržiavať nasledujúce zásady výživy:

• Jesť až 6-krát denne v malých porciách bez prejedania – počas nádorového procesu nie sú potrebné ďalšie kalórie.
• Odstráňte zo svojho jedálnička „nesprávne“ potraviny: údeniny, rýchle občerstvenie, sladkú sódu, alkohol atď.
• Z obilnín sa uprednostňuje hnedá ryža, pohánka a ovsené vločky. Každý deň robia na raňajky kašu.

• Jedzte ryby, najlepšie nízkotučné morské ryby, 2-krát týždenne, dusené alebo dusené. Rovnaké pravidlo platí aj pre mäso.
• Vyberte si ovocie a bobule, ktoré nie sú príliš sladké, ale ani kyslé. Odporúča sa ich zjesť aspoň 1 kg denne.
• Zeleninu je vhodné jesť surovú, variť alebo dusiť. Stačí 500 g rôznej zeleniny denne.

Všetky potraviny, ktoré dostávajú pacienti s rakovinou, musia byť čerstvé. O nejakých včerajších jedlách nemôže byť ani reči. Napríklad pri zahrievaní vychladnutej zemiakovej kaše človek netuší, aké nebezpečné sa to stáva z hľadiska rizika rakoviny.

Základom stravy by mali byť bielkoviny - kuracie mäso a ryby, fermentované mliečne výrobky. Sacharidy sú zastúpené obilninami a celozrnným pečivom. Je dôležité minimalizovať množstvo tuku.

Akékoľvek ľudové lieky, multivitamínové komplexy a doplnky stravy pre ľudí trpiacich rakovinou mozgu v počiatočnom štádiu by sa mali prediskutovať so svojím lekárom.

Výživa v neskorom štádiu ochorenia a pre inoperabilných pacientov

Diéta v posledných štádiách rakoviny mozgu je zvyčajne zameraná na všeobecnú detoxikáciu. V tomto štádiu je mimoriadne potrebné znížiť toxické účinky na všetky životne dôležité orgány osoby spojené s aktívnym rozpadom nádoru. Na tento účel sa do stravy zavádza veľké množstvo rastlinnej vlákniny.

Prírodné vlákna podporujú evakuáciu toxínov z tela prirodzeným spôsobom. Vďaka tomu sa znižuje stupeň toxickej otravy charakteristický pre 3. a 4. štádium onkologického procesu, a to aj u inoperabilných pacientov.

Dobre navrhnuté menu pomáha znižovať negatívny vplyv chemoterapeutických liekov a dôsledky vystavenia žiareniu. Okrem chirurgického zákroku sa tieto postupy používajú aj v posledných štádiách onkologického procesu, pretože nie vždy je možné úplne odstrániť nádor z mozgu. Tu príde na pomoc čerstvé ovocie, bobule a zelenina, ktoré sú bohaté na karotén, selén, pektíny a antioxidanty. Práve tieto zložky dokonale chránia zdravé tkanivá tela pred ionizačnými a chemoterapeutickými účinkami.

Stojí za zmienku najťažšie štádium rakoviny - štvrté. Považuje sa to za nezvratné, z hľadiska uzdravenia pacienta a neoperovateľné. Okrem toho v tomto čase metastázy postihujú mnohé systémy tela - bronchopulmonálne, kardiovaskulárne, kostné atď. Zásady diétnej výživy v tomto období sú založené na udržiavaní sily pacienta a zlepšovaní kvality jeho života na pozadí komplikácií karcinóm.

V tretej a štvrtej fáze musia byť mäso a ryby úplne vylúčené zo stravy. Základom stravy by mali byť ľahko stráviteľné obilniny, fermentované mliečne výrobky, ovocie a zelenina.

Dôležité! Počas chemoterapie je mäso a ryby zakázané v akomkoľvek štádiu rakovinového procesu.

Diéta pred a po liečbe

Správne zostavená výživa pre malígne lézie mozgového tkaniva a mozgových blán v každom štádiu ochorenia má pozitívny vplyv na celkový stav pacienta, zvyšuje jeho imunitnú obranu a silu potrebnú na boj s patológiou. Je dokázané, že vyvážená strava pomáha v boji proti rakovine a predchádza jej opakovaniu.

Okrem toho prospešné zložky potravy môžu znížiť negatívne účinky chemoterapie a radiačnej terapie a pomôcť telu zotaviť sa po operácii. Preto by ste nemali zanedbávať odporúčania špecialistov - je dôležité využiť akýkoľvek pomocný faktor v boji proti rakovine.

Zásady výživy pred a po chirurgickej liečbe majú teda podobné črty. Pozrime sa na to, čo môže obsahovať strava človeka s rakovinou mozgu.

Po operácii sú povolené potraviny ako chudé ryby, vajcia, zelený čaj, nesladené želé a kompóty. Po určitom čase sa počet povolených jedál zvýši, ale stále sa budete musieť vzdať alkoholu, údených jedál atď.

Vlastnosti stravy pre dospelých, deti, tehotné a dojčiace ženy, starších ľudí

Deti a starší ľudia, ktorí dostávajú chemoterapiu alebo ionizujúce žiarenie, často strácajú chuť do jedla a odmietajú jesť. V tomto prípade pomôžu časté a delené jedlá s použitím jedál obohatených o vlákninu, bielkoviny a mastné kyseliny, ktoré normalizujú energetickú rovnováhu v oslabenom organizme.

Deti a starší ľudia, ktorí sú liečení hormónmi, naopak pociťujú zvýšenú chuť do jedla a rýchlo priberajú. Obe skupiny pacientov sú navyše náchylné na edémy, čo ešte viac zvyšuje ich telesnú hmotnosť – môžete si všimnúť, že končatiny jednoducho začnú opúchať. V tomto prípade sa odporúča zaviesť do stravy viac ovocia a zeleniny, aby sa z tela odstránila prebytočná tekutina.

Deťom nie je vhodné podávať tučné jedlá. Základom stravy by mali byť cereálne jedlá, hlavne hnedá ryža, pohánka, jačmeň, raž a celozrnné pečivo. Ovocie a zelenina sú tiež dôležitou súčasťou stravy pre malých pacientov – rastlinná vláknina neutralizuje a odstraňuje karcinogény a toxíny z tela.

Vitamín C je užitočný aj pre dojčatá, zlepšuje syntézu kolagénu v tkanivách. Vďaka nemu sa zlepšuje obnova poškodených bunkových membrán, čo pomáha predchádzať ďalšiemu rozvoju a šíreniu rakovinového procesu. Toto odporúčanie platí aj pre starších pacientov.

Chemoterapia u detí často spôsobuje nedostatok laktázy. V tomto ohľade je lepšie úplne odstrániť mliečne výrobky z detskej stravy. Proteínové potraviny by mali byť prevažne rastlinného pôvodu: sója, fazuľa, ryby a orechy za predpokladu, že malý pacient nemá žiadne alergie.

Pri rakovine mozgu u tehotných a dojčiacich žien budú zásady diétnej výživy rovnaké. Okrem toho by ste sa mali poradiť s prírodným lekárom o odporúčaniach na zavedenie základných multivitamínov a minerálov do vašej stravy.

Vzorové menu na týždeň

Pozrime sa na tabuľku, aká by mohla byť strava človeka, ktorý trpí rakovinou mozgu.

Recepty na jednotlivé jedlá

Recept č.1. Šťava z mrkvy, pomaranča a zázvoru. Tento nápoj má výrazné antikarcinogénne vlastnosti, zlepšuje imunitu a znižuje nevoľnosť, ktorá často sprevádza chemoterapiu.

Na prípravu šťavy si vezmite 2 pomaranče, 2 mrkvy a plátok zázvoru. Pite ihneď čerstvé.

Recept č. 2. Proteínový kokteil. Tento nápoj pomáha vyrovnať sa so slabosťou a nevoľnosťou, ktorá sa vyskytuje po chemoterapii a rádioterapii. Nasýti telo bielkovinami, tukmi a vitamínmi pri absencii chuti do jedla u pacienta.

Na prípravu jednej porcie proteínového kokteilu budete potrebovať:

• 200 ml jablkovej šťavy;
• 1 banán;
• 1 polievková lyžica. l. olej z ľanových semienok;
• 60 ml fazuľového tvarohu;
• 60 g akýchkoľvek bobúľ.

Všetky zložky sa zmiešajú pomocou mixéra. Pite cez slamku.

Keto diéta pre nádor na mozgu

Ketogénna diéta je diéta s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom tuku. Neodporúča sa každému. Odborníci sa domnievajú, že jeho použitie je opodstatnené pri glioblastóme, rakovine mozgu.

Pojem „tuky“ sa vzťahuje na kokosový olej, nie na živočíšne produkty. Táto zložka nahrádza sacharidy a dodáva telu energiu potrebnú na boj s nádormi. K tomuto rozhodnutiu dospeli lekári v roku 2016 po štúdiu ketodiéty v laboratórnych podmienkach na myšiach.

Pod jeho vplyvom rastú a množia sa rakovinové bunky pomalšie. Neprítomnosť glukózy v strave znižuje rast nádorov v mozgu, pretože práve táto zložka vyživuje nádor a prispieva k jeho rýchlemu rastu. V dôsledku vedeckej štúdie sa miera prežitia myší zvýšila o 50%.

Stačí skonzumovať 1 polievkovú lyžicu kvalitného kokosového oleja denne. Denný jedálny lístok musí obsahovať všetky druhy listovej zeleniny a zeleniny, ktoré neobsahujú škrob: brokolica, ružičkový kel, cuketa atď. V strave by mali byť aj nesladené ovocie, citrusové plody a huby (okrem ošípaných). Budete sa musieť vzdať akýchkoľvek škrobových a uhľohydrátových potravín - repa, zemiaky, cukrovinky, chlieb atď.

Diéta na prevenciu rakoviny mozgu

Odborníci na výživu WHO vytvorili zoznam potravín, ktoré pomáhajú posilňovať imunitný systém, zvyšujú vitalitu a zabraňujú rastu rakovinových buniek. Predpokladá sa, že nižšie uvedené produkty majú dodatočný účinok na psychosomatiku - psychologickú príčinu všetkých chorôb a poskytujú antidepresívny účinok na človeka.

Vedci odporúčajú dodržiavať jedno pravidlo – každý deň by na tanieri malo byť ⅔ produktov rastlinného pôvodu a ⅓ bielkovín. Poďme sa teda pozrieť na to, čo musíte jesť, aby ste zabránili rastu nádoru na mozgu.

Úspech v boji proti rakovine mozgu závisí od viacerých faktorov. Nejde len o včasnú návštevu špecialistu pri prvých príznakoch nádoru a kvalitnú lekársku starostlivosť, ale aj o organizáciu životného štýlu, predchádzanie stresu, vrátane tých, ktoré súvisia s ľudskou psychosomatikou. V onkológii zohráva dôležitú úlohu aj správne organizovaná výživa, ktorá môže pozitívne ovplyvniť pohodu pacienta. Prvé kroky k zdravému životnému štýlu, počnúc zdravými potravinami a nápojmi, vám určite pomôžu zvládnuť chorobu a uľahčiť jej priebeh.

Máte záujem o modernú liečbu v Izraeli?

Rozumný výber potravín pomáha udržiavať zdravie a udržiavať telo v dobrej kondícii. Správna výživa počas onkológie je dobrou pomocou na zotavenie a dosiahnutie stabilnej remisie. Malígne formácie uvoľňujú toxické látky a správne potraviny pomáhajú normalizovať rovnováhu a znižovať intoxikáciu.

Liečebný proces, rádioaktívne žiarenie a chemoterapia poškodili imunitný systém, takže na boj s chorobou je potrebné posilniť odolnosť organizmu a obnoviť imunitné funkcie. Rakovinový nádor absorbuje glukózu, bielkoviny a vitamíny, vyčerpáva telo a zbavuje ho užitočných mikroelementov. V tomto prípade sa uvoľňujú toxické látky, ktoré otrávia životne dôležité procesy. Človek cíti neustálu svalovú slabosť, impotenciu, apatiu, sprevádzanú stratou hmotnosti.

Pre pacienta s rakovinou sú obmedzenia na väčšinu potravín, ale konzumované jedlo musí byť výživné a zdravé. Ak je poškodený hrtan, žalúdok alebo ústa, potrava pre onkologických pacientov sa podáva špeciálnou hadičkou. Táto metóda sa používa u imobilných pacientov, keď nie je nádej na pozitívny výsledok. Zdravý imunitný systém podporuje regeneráciu zhubných buniek a eliminuje ich. Po kúre vyčerpávajúcich terapií je dôležité posilniť imunitný systém.

Okrem posilnenia imunitného systému je onkologická diéta zameraná na dosiahnutie nasledujúcich cieľov:

• Obnovenie funkcie pečene po intoxikácii.
• Urýchlenie regeneračného procesu zdravých orgánov a tkanív.
• Obnova metabolizmu.
• Zvýšte obsah hemoglobínu a vytvorte výmenu kyslíka v červených krvinkách a zdravých bunkách.
• Kŕmenie tela potrebnými energetickými zdrojmi.
• Urýchlenie procesu odstraňovania toxínov a toxických látok.
• Zlepšiť biologické a chemické zloženie krvi.
• Udržiavanie fyziologických funkcií a procesov v tele.

Pri správnom výbere produktov je možné dosiahnuť vyššie uvedené výsledky. Použitie týchto látok s protirakovinovými vlastnosťami pomôže prekonať chorobu:

1. Morské riasy a morské plody. Obsahujú látku, ktorá inhibuje rakovinové bunky a zhubné novotvary.
2. Listová zeleň. Zahŕňa šalát, cibuľu, cesnak, mrkvu, zeler a inú listovú zeleninu. Zelené rastliny obsahujú chlorofyl, ktorý je v prírode zdrojom železa. Zabraňuje poškodeniu genetických bunkových materiálov, znižuje karcinogény v krvi a zmierňuje zápalové procesy.
3. Zelený čaj. Pomáha znižovať rast zhubných nádorov vďaka obsahu katechínu. Každý večer po večeri sa odporúča vypiť šálku čaju.
4. Japonské huby. Posilňuje oslabenú imunitu. Znížte opuch a rast nádoru. Pomôžte telu zotaviť sa po období intoxikácie.
5. Odrody orechov a semien. Tieto produkty obsahujú pohlavné hormóny, ktoré pomáhajú v boji proti rakovine prsníka. Bez týchto zložiek bunky ľahšie mutujú a do tela sa dostávajú toxíny a škodlivé enzýmy.
6. Aromatické bylinky. Inhibujú rast nádorov a urýchľujú metabolizmus organizmu.
7. Čerstvé ovocie a zelenina. Obsahujú vitamíny, minerály a prospešné stopové prvky, ktoré posilňujú imunitný systém a chránia organizmus pri chemoterapii a ožarovaní. Podporte zotavenie po terapeutickom kurze.
8. Bobule. Pomáhajú neutralizovať toxické látky, chránia DNA pred chemickým žiarením, spomaľujú bunkovú mutáciu a ničia zhubné útvary.
9. Krížovitá zelenina. Zlepšujú činnosť pečene, znižujú intoxikáciu a zabraňujú prenikaniu rakovinových buniek do krvných ciev.
10. Zlato, propolis. Urýchľuje metabolizmus v tele, potláča rast rakovinových nádorov, zmierňuje bolestivé syndrómy. Med sa odporúča jesť tým, ktorí trpia rakovinou alebo zápalovými ochoreniami žalúdka.

Uvedené produkty pomôžu zvýšiť účinnosť terapie, zlepšiť metabolizmus a prispôsobiť sa po agresívnych typoch terapie. Správne vybraná strava nasýti telo základnými vitamínmi a mikroelementmi, ktoré obnovujú tráviaci systém. Pri prísnej diéte tento zoznam produktov poskytne pacientovi komplex potrebných látok na zabezpečenie životne dôležitých procesov. Telo dostáva energiu na ďalší boj s chorobou.

Zakázané produkty

Kontraindikácie pre pacientov s rakovinou v týchto živinách:

• Sóda, nápoje obsahujúce sódu.
• Bohaté mäsové a rybie vývary.
• Margarín.
• Sladkosti, cukor, cukrovinky.
• Kváskové cesto.
• Výrobky obsahujúce ocot.
• Plnotučné mlieko. Iné mliečne látky a výrobky sú povolené.
• Prvé odrody múky.
• Konzervovaná zelenina a ovocie.
• Zatuchnutá verzia zemiakov.
• Výrobky s vysokým obsahom tuku.
• Všetky druhy klobás.
• Majonéza a kečup z obchodu.
• Sýtené vody a sladené nápoje.
• Syr, ktorý prešiel tepelnou úpravou.
• Mrazené kupované polotovary.
• Údené a korenené jedlo.
• Hovädzie mäso.
• Šťavy v tetra baleniach.

Vyššie uvedené produkty vyvolávajú tvorbu rakovinových nádorov a novotvarov. Nemôžu sa jesť v prípade rakoviny, aby sa úspešne vyliečila alebo dosiahla stabilná remisia.

1. Ráno, ak pociťujete nevoľnosť, je dovolené jesť sušienky, toasty alebo chlieb.
2. Je potrebné vetrať obytný priestor, aby cirkuloval vzduch a eliminovali nepríjemné pachy.
3. Po vystavení rádiovým vlnám je slinenie narušené u pacientov s rakovinou v štádiu 2 a 3. Stojí za to zamerať sa na tekuté a jemne mleté ​​potraviny. Na trénovanie a produkciu slín zo žliaz je povolená žuvačka.
4. Skúste pri každom varení pridávať do receptov čerstvé bylinky, cibuľu a cesnak. Majú vlastnosti, ktoré posilňujú telo.
5. Štyridsať minút pred jedlom by ste mali vypiť dva poháre vody, teplej alebo izbovej teploty. To urýchli metabolizmus, aktivuje tráviace procesy a tiež zabráni prejedaniu.
6. Na zlepšenie fungovania črevného traktu sa musíte v strave zamerať na potraviny obsahujúce vlákninu.
7. Pri pálení záhy a zápalových procesoch v žalúdočnom trakte a stenách tráviaceho orgánu musíte jesť veľké množstvo obilnín. Obmedziť by ste mali aj konzumáciu kyslých a horkastých látok, ktoré dráždia steny sliznice. Mierne množstvo sladkých rastlinných potravín.
8. Pri hnačke a gastrointestinálnych ťažkostiach musíte jesť sušienky, tvaroh a ľanové semienko. Je potrebné obmedziť konzumáciu čerstvého ovocia a zeleniny, ktoré majú laxatívny účinok.
9. Pri onkológii dýchacích ciest, hrtana a hrdla si treba dávať pozor na tuhú, drsnú stravu. Jedlo by malo byť mäkké a rozdrvené, aby pri prehĺtaní nevytváralo tlak na hrdlo.

Osoba s rakovinou musí pripraviť správnu dennú stravu, berúc do úvahy lekárske odporúčania. Proces liečby potom prinesie viac výhod a pozitívnych výsledkov a jedlo zmierni syndrómy bolesti.

Výživa pre rakovinu pľúc

Pri malígnych nádoroch v pľúcach pomôže uľahčiť liečbu špeciálna diéta predpísaná ošetrujúcim lekárom. Nasledujúce akcie pomôžu zvýšiť účinnosť terapie, ako aj zmierniť príznaky:

• Nejedzte nízkokalorické potraviny, ktoré nie sú výživné.
• Jedzte vždy, keď pocítite hlad.
• Uprednostnite tekuté teplé jedlá.
• Jedlo užívajte v dávkach až päťkrát denne.
• Vyhnite sa konzumácii príliš studených alebo obarených potravín.
• Jedzte tri hodiny pred spaním. Neodporúča sa večerať neskoro pred odpočinkom, inak jedlo nebude mať čas na trávenie a začne proces hnitia.
• Jedzte dostatok vlákniny na normalizáciu pohybu čriev a prevenciu zápchy.

Treba mať na pamäti, že diétu musí predpísať lekár. Nemali by ste nezávisle zostavovať zoznam prijateľných potravín, inak môže existovať riziko relapsu a exacerbácie ochorenia.

Výživa pre rakovinu konečníka

Rakovina konečníka sa vyskytuje v dôsledku zlých návykov a nesprávnej stravy. Preto vyvážená strava pripravená lekárom pomôže zmierniť príznaky ochorenia a bojovať proti rakovinovým bunkám. Nasledujúce tipy vám pomôžu zlepšiť účinnosť vašej stravy:

• Mali by ste sa vyhýbať spracovaným potravinám a rýchlemu občerstveniu.
• Nejedzte majonézu, konzervačné látky, chemické farbivá a prísady do potravín.
• Zamerajte sa na cereálie, celozrnný chlieb a cereálne výrobky.
• Zázvor a cesnak obsahujú prospešné mikroelementy, ktoré pomáhajú v boji proti malígnym rakovinovým bunkám.
• Morské plody a morské riasy obsahujú komplex užitočných látok a mikroelementov.
• Dodržiavajte pravidelné stravovanie. Vyhnite sa hladovaniu a prejedaniu organizmu. Zaťaženie a stresové situácie pre žalúdok môžu vyvolať recidívu.
• Konzumované potraviny by mali mať izbovú teplotu, nepresahujúcu teplotu ľudského tela.
• Jedlo dôkladne prežúvajte, neprehĺtajte veľké kusy, ovplyvní to zlé trávenie a spôsobí zápchu alebo hnačku.

Jedlo, ktoré človek trpiaci rakovinou zje, by malo byť čerstvo pripravené a nepokazené. V opačnom prípade sa zvyšuje riziko relapsu rakovinových buniek a narušenia tráviaceho procesu.

Výživa pre rakovinu žalúdka

V prípade rakoviny žalúdka sú vylúčené potraviny s vysokou kyslosťou, obsahom tuku a štipľavosťou. Osobe je predpísaná prísna strava, ktorej dodržiavanie pomôže vyrovnať sa s chorobou. Prednosť pri výbere potravín by mali mať tekuté teplé jedlá, cereálie a cereálie. Čerstvé ovocie a zelenina budú mať tiež pozitívny vplyv na priebeh ochorenia, kŕmenie tela prospešnými vitamínmi a mikroelementmi.

Zo stravy budete musieť vylúčiť alkohol, sýtené sladké nápoje a tučné mäso. Pri rakovine žalúdka pociťujete častú nevoľnosť na niektoré potraviny. Mali by ste jesť niečo, čo nespôsobuje zvracanie. Po operácii vám lekár povie, po akom čase a v akej forme jesť.

Výživa pre rakovinu prsníka

Pri rakovine prsníka je žene predpísaný zoznam odporúčaných látok, ktoré pomáhajú v boji proti rakovinovým bunkám. Okrem stravy predpísanej lekárom sa odporúča konzumovať aj tieto doplnkové potraviny:

• Sója. Opatrnosť je ale potrebná pri modifikovaných sójových produktoch, ktorých výhody nie sú dokázané.
• Zelenina, ktorá obsahuje karotenoidy, je tekvica, mrkva, zemiaky a iná zelenina.
• Ryby obsahujúce mastné kyseliny.
• Fazuľa, otruby, výrobky z obilnín.

Zahrnutie vyššie uvedených látok do dennej stravy vám umožní úspešne bojovať proti rakovinovým bunkám v mliečnych žľazách.

Výživa pre rakovinu obličiek

Ak máte rakovinu obličiek, mali by ste obmedziť konzumáciu potravín, ktoré dráždia postihnutý orgán. Diéta by mala pomôcť odstrániť toxické látky a odpad z tela. Denné diétne menu by malo byť vyvážené a malo by zahŕňať nízkotučné fermentované mliečne výrobky. Je užitočné jesť jablká, ktoré majú čistiace vlastnosti. Odporúča sa vypiť aspoň dva litre vody denne. To umožní, aby sa v tele vyskytli potrebné procesy, urýchlili metabolizmus a metabolizmus. Zelený čaj môžete piť aj v neobmedzenom množstve.

Výživa pre rakovinu mozgu

Rakovina mozgu sa nedá vyliečiť diétou. Ale nízkosacharidová diéta môže spomaliť proces malígnych lézií. Stravovací plán je zameraný na zabránenie prenikaniu uhľohydrátov do tela a jeho nasýtenie bielkovinovými potravinami. Odporúča sa jesť kuracie vajcia, varené mäsové filé, tvaroh, fermentované mliečne výrobky a nízkotučné ryby.

Výživa pre rakovinu vaječníkov

Pri rakovine vaječníkov a krčka maternice u žien a rakovine prostaty u mužov sa odporúča zamerať sa na tieto produkty:

• Nízkotučné fermentované mliečne výrobky.
• Orechy.
• Sušené ovocie.
• Fazuľa.

Zo stravy by mali byť vylúčené údeniny a kofeín, cukor a cukrárske výrobky, kysnuté cesto a polotovary, ako aj výrobky, ktoré obsahujú farbivá a konzervačné látky. Diétu počas liečby predpisuje ošetrujúci lekár.

Výživa pre rakovinu čriev

Ak máte rakovinu s črevnou stómiou, nemali by ste jesť nasledujúce potraviny:

• Sladké.
• Čerstvé ovocie a bobule.
• Údené mäso.
• Slané jedlá.
• Čierny chlieb.
• Mastné jedlá.
• Zeleninový olej.
• Vybrané druhy čerstvej zeleniny.

Váš lekár vám vytvorí podrobnú diétu po chemoterapii, ktorú by ste mali dodržiavať v boji proti rakovinovým bunkám.

Výživa pre rakovinu pečene

Pri rakovine pečene ošetrujúci lekár zostaví výživový plán a diétu, ktorú treba dodržiavať. Pre pozitívnu prognózu ochorenia je potrebné jesť bielkoviny a komplexné sacharidy. Je potrebné vylúčiť alkoholické nápoje, ktoré ničia pečeň, a tiež prestať fajčiť. Nemali by ste jesť tučné jedlá a sladkosti. Vyvinutá proteínová podpora pre telo „Nutridrink“ pomôže obohatiť telo o užitočné živiny.

Výživa pre rakovinu pankreasu

Pri rakovine pankreasu sa pripravuje týždenná diéta. Denné menu by malo obsahovať varené a pečené jedlá. V niektorých prípadoch sa na zníženie zaťaženia výrobky melú na kašu. Ak bol pankreas odstránený, potom sa podáva inzulínová terapia. Pacient by mal dostávať potravu, ktorá nezaťažuje tráviaci trakt a steny žalúdka. Spolu s endokrinológom je predpísaný individuálny výživový plán na základe veku, pohlavia a potrieb pacienta.

Výživa po operácii

Pacientom po rakovine sa odporúča udržiavať približný vyvážený stravovací režim. Po operácii na odstránenie malígneho nádoru sú užitočné hloh, fermentované mliečne výrobky, vajcia, nízkotučné ryby a zelený čaj. Pacienti by sa mali stravovať podľa určeného plánu, postupne pridávať ďalšie potraviny so súhlasom lekára. Na údeniny, majonézu, pečivo a tuky však budete musieť zabudnúť.

Denná strava by mala pozostávať z ovocia, trnky, bielkovín, obilnín a vareného diétneho mäsa. Odporúča sa podávať jedlá teplé, nie vyššie ako telesná teplota. V strave pacientov trpiacich rakovinou štádia 4 sa odporúča dodržiavať nízkobielkovinovú diétu, aby sa znížil rast zhubného nádoru a šírenie metastáz.

Nemali by ste jesť ryžu, cestoviny ani bielu kapustu. Za deň je potrebné vypiť až 2,5 litra čistej teplej vody. Táto akcia ochráni telo pred dehydratáciou, umožní zdravé fungovanie životne dôležitých procesov v tele a urýchli metabolizmus. Pitie veľkého množstva tekutín v kombinácii so správnou stravou pomôže udržať dobré zdravie počas rakoviny, znížiť bolesť symptómov a dosiahnuť stabilnú remisiu.

Diéty po chemoterapii

Radiačná terapia má agresívny účinok na ľudské telo. Po procedúrach je predpísaná mliečna, bielkovinová a tiež strava z obilnín a zeleniny. Pre normálnu funkciu obličiek musíte vypiť až dva a pol litra čistej vody izbovej teploty. Odporúča sa piť čerstvo vylisované šťavy: z repy, mrkvy, jabĺk a malín.

Pri neustálom zvracaní a nevoľnosti sa odporúča znížiť množstvo skonzumovaných mliečnych výrobkov, sladkých a mastných látok. Je potrebné vykonávať dýchacie cvičenia, jesť jedlo v malých porciách v pravidelných intervaloch bez toho, aby ste ho zapíjali veľkým množstvom vody alebo inej tekutiny, aby nedošlo k preplneniu alebo natiahnutiu žalúdka. Mali by ste sa vyhýbať koreneným jedlám, múke a bohatým jedlám. A deň pred chemoterapiou by ste mali prestať jesť.

Na rakovinu bolo vyvinutých mnoho diét: bezbielkovinové, zásadité, zeleninové a iné. Je dôležité mať na pamäti, že terapeutickú diétu by mal predpisovať lekár špecializujúci sa na túto oblasť. Samoliečba a výber diét vedie ku komplikáciám a šíreniu metastáz. Preto je potrebné pravidelne podstupovať vyšetrenie u onkológa a brať do úvahy odporúčania lekára.

Preventívna výživa

Je vedecky dokázané, že určité druhy produktov prispievajú k rozvoju onkológie. Preto by ste sa na účely prevencie mali vyhýbať nezdravému jedlu, ak máte predispozíciu k rozvoju zhubných nádorov. Treba si dávať pozor na chemické prísady do potravín, farbivá a geneticky modifikované produkty. Odporúča sa zjesť jedno jablko denne.

Stojí za to obmedziť spotrebu mastných, vyprážaných potravín. Lekári odporúčajú nahradiť živočíšne tuky rastlinnými, maslo nahradiť slnečnicovým a olivovým olejom. Musíte jesť dostatok čerstvého ovocia a zeleniny, ktoré naplnia telo základnými vitamínmi a mikroelementmi.

Diéta pri rakovine závisí od mnohých rôznych faktorov: od štádia vývoja ochorenia, od postihnutého orgánu alebo systému, od stavu pacienta, od stupňa narušenia metabolizmu minerálov pri rakovine ( proteín-energetická podvýživa , hyperkalcémia poruchy vody a elektrolytov atď.), v súčasnosti používané liečebné metódy.

Navyše, s rakovinou sa u mnohých pacientov vyvinie súbežné poškodenie orgánov a systémov, čo si vyžaduje aj úpravu terapeutickej výživy. Preto pre rakovinové ochorenia neexistuje a v zásade ani nemôže existovať jednotná diéta.

Onkodiéta pri zhubných ochoreniach v počiatočných štádiách pri absencii sprievodných ochorení, mimo obdobia a radiačnej záťaže je založená na racionálnej (zdravej) strave. Výživa by mala zabezpečiť energetickú primeranosť a zabrániť rozvoju.

Jedálniček by mal obsahovať všetky skupiny potravín, ale prevládať by mali mliečne a zeleninové výrobky. Strava musí obsahovať aspoň 500 g zeleniny/ovocia denne, ako aj fermentované mliečne výrobky. Odporúča sa znížiť spotrebu akéhokoľvek červeného mäsa, najmä mastných, vyprážaných, údených a údenárskych výrobkov, zvýšiť spotrebu mäsa, hydiny a rýb. Obmedzte konzumáciu kuchynskej soli a potravín obsahujúcich veľa soli.

Pri pití nápojov obsahujúcich alkohol neprekračujte mieru spotreby etylalkoholu (20 g/deň). Nejedzte príliš horúce/studené jedlá.

Strava by mala byť chutnejšia a pestrejšia ako u zdravého človeka, pretože veľa onkologických pacientov trpí stratou chuti do jedla a narušenými chuťovými vnemami a návykmi, najmä pri obmedzenej pohyblivosti pacienta, čo často vedie k odmietaniu jedla. Do jedálnička je potrebné častejšie zaraďovať čerstvú zeleninu, ovocie a šťavy z nich a celozrnné výrobky.

V prvom rade by ste mali čo najviac brať do úvahy vkus pacienta a pripraviť jeho obľúbené jedlá. Pri absencii špecifických kontraindikácií by mal pacient jesť to, čo momentálne chce.

Pitný režim je pre pacienta obvyklý. Pri neprítomnosti ochorenia obličiek je vhodné zvýšiť príjem tekutín prostredníctvom fermentovaných mliečnych nápojov (kefír, jogurt) a mlieka, zeleninových a ovocných štiav, čajov a stolových minerálnych vôd.

Progresia ochorení u onkologických pacientov je sprevádzaná poruchami výživy, keďže zhubné nádory spôsobujú metabolické poruchy s posunmi v rôznych typoch metabolizmu (bielkoviny, sacharidy, energia a iné). Toto je obzvlášť výrazné pri rakovinových nádoroch v štádiách 3-4. V tomto štádiu je pacientom spravidla predpísaná intenzívna protinádorová liečba (radikálna operácia na odstránenie nádoru, intenzívne kurzy, radiačnej záťaži ), ktoré negatívne ovplyvňujú stav výživy pacientov.

Obzvlášť silný účinok majú lieky na chemoterapiu a rádioterapiu, ktoré spôsobujú nevoľnosť, zmeny chuti, nechuť k jedlu, zvracanie a neskôr črevné fistuly a striktúry. Mnoho pacientov s onkologickým štádiom 3-4 má skúsenosti psychogénna anorexia . Tieto javy vedú k rozvoju kachexia a nedostatok proteínovej energie so závažným vyčerpaním proteínových rezerv.

V takýchto podmienkach, v intervaloch medzi liečebnými cyklami, po tom, čo sa budete cítiť lepšie, je potrebné zvýšiť množstvo prijatého jedla a frekvenciu jedál. Musíte jesť, kedykoľvek chcete, a jesť, aj keď nie je čas na jedenie.

Mäsová paštéta je energeticky náročný a uspokojujúci produkt

V prípade neprítomnosti alebo zlej chuti do jedla sa odporúča zaradiť do stravy energeticky náročných produktov , ktorá vám umožní získať dostatočné množstvo živín v malom objeme: červený kaviár, paštéty, vajcia, šproty, med, orechy, čokoláda, smotana, krémy. Môžu sa konzumovať aj medzi hlavnými jedlami. Na zlepšenie chuti do jedla je potrebné pridávať do jedál koreniny, dochucovadlá vo forme omáčok, nakladanej zeleniny, kyslých štiav, ktoré podporujú vylučovanie žalúdočnej šťavy a urýchľujú trávenie potravy.

V období medzi kurzami chemoterapie, pri absencii kontraindikácií, je povolené piť suché stolové vína, pivo alebo silnejšie alkoholické nápoje v množstve 20-30 ml pred jedlom. Počas chemoterapeutických kurzov je potrebné zvýšiť príjem tekutín, hlavne prostredníctvom štiav a fermentovaných mliečnych nápojov. V prípade edému alebo výpotkov do brušnej/pleurálnej dutiny by sa naopak spotreba tekutín mala znížiť a neprekračovať objem denného vylúčeného moču o viac ako 400 ml.

Výživa pri rakovine sa upravuje v závislosti od symptómov a stavu pacienta. Vedúcimi príznakmi počas chemoterapie sú teda silná nevoľnosť a dlhotrvajúce vracanie, ktoré vedie k dehydratácii a zhoršenému metabolizmu voda-soľ.

• 1-2 hodiny pred podaním chemoterapie neužívajte tekutiny ani jedlo;
• v prípade častých záchvatov zvracania by ste sa mali 4-8 hodín zdržať pitia a jedenia a potom si dať trochu jedla, väčšinou tekutiny;
• jesť jedlo v malých porciách, 6-7 krát denne a dôkladne žuť, vyhýbať sa preplneniu žalúdka;
• nevoľnosť sa znižuje konzumáciou kyslých a slaných jedál (brusnice, citróny, uhorky);
• jedlo by malo mať izbovú teplotu;
• vylúčiť zo stravy potraviny, ktoré majú výraznú vôňu a špecifickú chuť, plnotučné mlieko, príliš mastné a korenené jedlá (po zmiznutí nevoľnosti ich môžete znovu zaviesť do stravy);
• Nepite tekutiny počas jedla, ale viac medzi jedlami.

Keď sa závažné komplikácie zhoršujú, pacienti často úplne odmietajú jesť kvôli silnej nevoľnosti a vracaniu. V takýchto prípadoch narastá vyčerpanosť už z núteného hladovania a pacient musí byť prevedený na umelú výživu, počnúc parenterálnou výživou a súčasne alebo po nej je ordinovaná enterálna výživa (tubou).

Parenterálna výživa pri rakovine sa uskutočňuje zavádzaním živín obchádzajúcim gastrointestinálny trakt priamo do cievneho riečiska alebo iného vnútorného prostredia tela. Hlavné zložky parenterálnej výživy sú rozdelené na: donory energie (tukové emulzie, uhľohydrátové roztoky) a bielkovinovú výživu (roztoky), ktoré sa zavádzajú do tela pacienta podľa špeciálnych schém.

Enterálna výživa pre onkologických pacientov so zvyšujúcim sa vyčerpaním organizmu je pomerne efektívny spôsob výživy pacientov. Tubusové diéty pozostávajú z tekutých a polotekutých potravín a jedál, ktoré sa dodávajú priamo do žalúdka/tenkého čreva cez sondu. Husté jedlá sa melú alebo melú a riedia tekutinou zodpovedajúcou povahe výživovej zmesi (vývar, mlieko, čaj, zeleninové odvary, ovocná šťava). Teplota jedla je asi 45 stupňov.

Najčastejšie používané Diéta č.1 alebo 2 , a v prípade sprievodných ochorení - tekutá diétna výživa zodpovedajúca ochoreniu. Pre sondovú výživu môžeme odporučiť špeciálne komerčne vyrábané krmivo: zložený , kapitán , enpits , ovolakt a ďalšie. Využiť môžete aj špecializovanú detskú výživu, napríklad produkty od firmy Nutricia, ktoré sa dajú kúpiť v predajniach detskej výživy. Takéto zmesi sú dobre vyvážené a obohatené o vitamíny a mikroelementy. Môžu byť použité ako samostatné jedlá, ako aj pridané do iných jedál a nápojov.

Častým prejavom negatívnych účinkov chemoterapie a rádioterapie je rozrušenie stolice, častejšie - hnačka . Diéta by mala byť zameraná na šetrenie čriev a kompenzáciu stratených živín v dôsledku malabsorpcia . Na tento účel strava obsahuje produkty, ktoré znižujú črevnú motilitu: cereálne polievky, kaša vo vode, vajcia namäkko, zemiaková kaša vo vode, dusené mäsové guľky z mäsa, hydiny a rýb, jedlá z čerstvo pripraveného tvarohu, banány, pyré želé jablká, zelený čaj, čučoriedkové, arónie a ríbezle.

Konzumácia potravín bohatých na živočíšne bielkoviny je obmedzená. Jedzte jedlá v malých porciách. Keď sa stolica znormalizuje, pacient sa prenesie na pestrejšiu a menej šetriacu stravu s obmedzením potravín bohatých na vlákninu. Výživa podľa diétneho typu pyré a netlačená verzia diéty pre chronických enteritída .

Veľkú skupinu komplikácií tvoria vredy, ktoré sťažujú jedenie a zápaly sliznice pažeráka ( ezofagitída ), prejavujúce sa ťažkosťami a bolesťou pri prehĺtaní tuhej potravy, bolesťou hrudnej kosti a menej často vracaním alebo regurgitáciou. Diétna výživa by v týchto prípadoch mala byť založená na maximálnom šetrení slizníc ústnej dutiny a pažeráka. Je potrebné vylúčiť korenené, horúce, slané a kyslé jedlá, suché jedlá.

Diéta by mala obsahovať iba dobre rozdrvené jedlo pozostávajúce z polotekutých teplých jedál (slizké polievky, omelety, dusené mäsové a rybie pyré a suflé, kaše, mlieko a želé). Zo stravy je vylúčený chlieb, ostré omáčky a koreniny, vyprážané a celokusové jedlá. Alkohol, káva, teplé a studené jedlá sú zakázané. V akútnom období môžete konzumovať špecializované detské diétne koncentráty (kaše, mäso, zelenina, ovocie), jogurty, tvaroh, nekyslé želé, jemné strúhané syry; ako akútne príznaky ustúpia - jemne osolené bujóny, polievky (smotanová polievka) a potom dobre pomleté ​​jedlá.

Odrody

Bolo navrhnutých pomerne veľa druhov diétnej výživy pre onkológiu. Pozrime sa len na niektoré z nich.

Gersonova diéta

Základom Gersonovej diéty sú čerstvo vylisované šťavy

Zo stravy sú vylúčené živočíšne tuky, bielkovinové produkty (červené mäso) a spracované potraviny (konzervy, údeniny, údeniny, solené a rafinované jedlá). Je zakázané konzumovať korenie, strukoviny, orechy, bobule, sýtené nápoje, čokoládu, zmrzlinu, čaj, kávu, kyslú smotanu a alkohol. Strava obsahuje veľa bio zeleniny a ovocia, hlavne v surovej forme (okrem ananásu, uhoriek a avokáda). Rovnako ako pekárenské obilné výrobky, celozrnné obilniny bohaté na vlákninu.

Po 1,5 mesiaci takejto stravy je povolené zaradiť do stravy nízkotučné mliečne výrobky a nízkotučné ryby v malých množstvách. Súčasne sa odoberá šťava z teľacej pečene, včelie produkty, extrakt zo štítnej žľazy a kávové klystíry. Jedlo by sa malo variť s minimálnym množstvom vody na miernom ohni.

Diéta proti rakovine od Corneliusa Moermana

• Udržiavanie nízkych hladín v krvi glukózy , čo sa dosiahne obmedzením/vylúčením zo stravy potraviny obsahujúce jednoduché sacharidy (cukor, med, džem, zaváraniny, cukrovinky).
• Strava obsahuje najmä rastlinné produkty, obmedzuje sa konzumácia živočíšnych bielkovín, aby sa zredukovali procesy syntézy bielkovín nádorovými bunkami.
• Diéta obsahuje potraviny bohaté na vlákninu a potraviny, ktoré majú antikarcinogénnu aktivitu ( karotenoidy , zelený čaj, cesnak, krížová zelenina) a čerstvo vylisované šťavy (kapusta, cvikla, mrkva, jablko, čierne ríbezle).
• Diéta obsahuje jódové a sírové prípravky, antioxidačné vitamíny a kyselinu citrónovú.
• Je potrebné konzumovať otruby a celozrnné výrobky.
• S absenciou anémia Zo stravy je vylúčené červené mäso, pečeň a prípravky bohaté na železo. (aby sa do tela dostalo dostatočné množstvo omega-3 kyseliny Mali by ste konzumovať rôzne orechy, morské ryby (3x týždenne), ľanové semienko a olivový olej.
• Na nápravu funkcie čriev a doplnenie zásob vápnika je vhodné zaradiť do stravy nízkotučné mliečne výrobky (kefír, jogurty) a súčasne zaviesť kultúry prospešných črevných mikroorganizmov.
• Spotreba kuchynskej soli je obmedzená.
• Pitný režim - do 2 litrov tekutín je vhodné piť tavenú alebo artézsku vodu a pripravovať z nej čaje, nálevy a odvary.
• Pitie kávy a alkoholu je kontraindikované.

Diéta V. Laskina

Základom autorovej protirakovinovej diéty je konzumácia veľkého množstva, ktorá má výrazný antioxidačný účinok a schopnosť viazať voľné radikály. V dôsledku toho sa v tele pacienta spúšťajú a zintenzívňujú procesy obnovy. Na potraviny bohaté kvercetín patrí pohánka, hnedá ryža a šípky. Diéta sa vykonáva v 2 etapách.

V prvej fáze, ktorá trvá 3-4 týždne, je strava výrazne obmedzená. Červené mäso, cukor a soľ sú vylúčené. Strava je založená na pohánke a rastlinných produktoch: bobule (šípky), ovocie, zelenina, orechy.

Jedlá sú oddelené (nie je možné kombinovať bielkoviny a sacharidy v jednom jedle). Ráno a pred obedom sa pripravuje nutričná zmes zložená z mletých šípok, vitamínovej múky a medu, ktorá sa zriedi vodou na pastu. Počas dňa sa ku všetkým trom jedlám konzumuje pohánková kaša s pridanou vlákninou a ochutená olivovým olejom. Na občerstvenie sa používajú hrozienka so zeleným čajom a čerstvo pripravené šťavy zriedené vodou.

V druhej fáze, ktorá trvá asi 1,5 mesiaca, sa strava rozšíri o bielkoviny vo forme kuracieho mäsa alebo rýb. Jedálny lístok môže byť obohatený o sušené ovocie a orechy, otruby. Spotreba bielkovín by nemala presiahnuť 0,4-0,6 g na 1 kg hmotnosti pacienta.

Indikácie

Onkologické ochorenia rôznych orgánov a systémov vo všetkých štádiách.

Autorizované produkty

Strava by mala obsahovať energeticky náročné, ľahko stráviteľné potraviny: obilné pečivo, celozrnné pečivo, polievky a cereálie z prosa, neleštená alebo hnedá ryža, pohánkové vločky, knäckebrot, varené zemiaky, červený kaviár, sójový syr, maslo, rôzne druhy červeného ryby, tuniak, sleď, pečeň, olivový, slnečnicový a ľanový olej, vajcia namäkko, mlieko a mliečne výrobky, kyslá smotana, čokoláda, syry.

V strave musí byť zahrnuté hydinové (morčacie, kuracie) a králičie mäso. Červené mäso – v malom množstve, hlavne teľacie alebo chudé hovädzie mäso. Dôležité je mať v strave „mäkkú“ zeleninu a šaláty na jej základe – mrkva, cuketa, paradajky, brokolica, uhorky, karfiol, cvikla, baklažán, špargľa, kaleráb, bylinky, pšeničné klíčky, kel, ako aj zrelé ovocie a bobuľové ovocie (hrušky, marhule, mango, mandarínky, jahody, broskyne, ošúpané jablká, melóny, hrozno, maliny, banány).

Je užitočné zahrnúť do stravy rôzne orechy, sušené ovocie, med a včelie produkty. Suché a obohatené vína, pivo a koňak sa môžu pridávať do stravy v malých množstvách. Čo sa týka nápojov, mimoriadne užitočné sú zelený a bylinkový čaj a nesýtená minerálna voda.

Tabuľka povolených produktov

Úplne alebo čiastočne obmedzené produkty

V diétnom jedálničku je potrebné obmedziť červené, najmä mastné a vyprážané mäso (bravčové mäso, slanina), ako aj výrobky z neho (klobásy, údeniny), koláče, maslové krémy, pudingy. Znižuje sa aj konzumácia zeleniny, ktorá spôsobuje nadúvanie: fazuľa, cesnak, cibuľa, šošovica, hrach, sója, hrubé druhy kapusty, červená kapia.

Neodporúča sa jesť vajcia natvrdo, solené, korenené a údené jedlá, rybie konzervy a čerstvé pečivo z celozrnnej múky. Obmedzená je konzumácia kyslého a nezrelého ovocia, ovocia s tvrdou šupkou: rebarbora, egreše, slivky, grapefruity, pomaranče, citróny, ríbezle. Zo zoznamu nápojov sú vylúčené vysoko sýtené nápoje s konzervačnými látkami, kyslé čaje a káva z prepražených bôbov.

Tabuľka zakázaných produktov

Ponuka (režim napájania)

Jedálny lístok a strava onkologických pacientov je určená charakteristikami diétnej výživy v závislosti od postihnutého orgánu alebo systému, štádia ochorenia, stavu pacienta a špecifických liečebných metód a zostavuje sa individuálne.

V skorých štádiách a pri absencii gastrointestinálnej dysfunkcie sa jedálny lístok zostavuje na základe predpísanej fyziologicky kompletnej stravy na základe denného kalorického príjmu na úrovni 2900-3000 kcal (bielkoviny - 95-100 g, tuky - 100 -105 g, uhľohydráty - 450 g).

Je povolená konzumácia takmer všetkých produktov, s výnimkou tých, ktoré sa neodporúčajú, a všetkých druhov kulinárskeho spracovania. Z jedálneho lístka sú vylúčené pikantné a najťažšie stráviteľné jedlá. Jesť 4-5 krát denne.

Pitný režim - do 2 litrov voľnej tekutiny.

Počas obdobia chemo A liečenie ožiarením jedálniček je zostavený na základe vylepšenej diéty predpísanej pacientovi, založenej na zaradení energeticky náročných, vysokokalorických potravín do stravy. Energetická hodnota dennej stravy by mala byť na úrovni 4000-4500 Kcal. Cvičí sa 6-7 jedál denne s dodatočným občerstvením medzi jedlami. Tekutiny sa konzumujú mimo času jedla.

Menu pre rakovinu akýchkoľvek orgánov systému gastrointestinálneho traktu je založené na strave Tabuľky č.1 – 5 v závislosti od postihnutého orgánu.

Výhody a nevýhody

Výsledky a recenzie

• « ... Môj otec má rakovinu pľúc, bol operovaný a absolvoval niekoľko chemoterapií. Stav bol vážny, silné vracanie a nevoľnosť. Nebola predpísaná žiadna špeciálna diéta. Kŕmili ho vysokokalorickými potravinami: polievkami z kuracieho vývaru, červenými rybami, medom, kuracím mäsom, rôznou zeleninou a ovocím. V zásade kúpili všetko, čo požadoval. Teraz sa jeho stav vrátil do normálu a z ambulancie ho prepustili, no mama mu stále kupuje viac kalorických potravín. Naozaj chcem, aby žil aspoň trochu dlhšie.»;
• « ... Bol som operovaný na rakovinu žalúdka, odstránili mi 1/3 a absolvoval som chemoterapiu. Stravujem sa podľa diéty č.1. Všetko je jemné a mleté. Lekári povedali, že toto je moja strava do konca života, aj keď časom môžem prejsť na nespracovanú verziu stravy».

Cena diéty

Sortiment produktov sa výrazne líši v závislosti od predpísanej stravy. Výpočet bol vykonaný na základe priemerných cien produktov s fyziologicky kompletnou stravou, ako aj so zvýšenou výživou počas chemoterapie, kedy diéta zahŕňala energeticky náročné produkty (červený kaviár, med, smotana, červené ryby a pod.), ktoré sú najdrahšie.

Priemerné náklady na jedlo na týždeň s fyziologicky kompletnou stravou sa pohybujú medzi 2500-3000 rubľov a so zvýšenou výživou 4300-4800 rubľov.

Vážení čitatelia, v tomto článku vám poviem o výžive onkologického pacienta. Predstaví sa vám unikátna sedemdňová diéta, ktorú vyvinuli ruskí vedci. Táto diéta preukázala vynikajúce výsledky pri obnove zdravia nielen onkologických pacientov, ale aj iných ťažko chorých pacientov.

Prvá vec, ktorú by ste sa pri starostlivosti o onkologického pacienta mali naučiť, je, aké potraviny je možné pacientovi s rakovinou podávať a aké potraviny by sa v žiadnom prípade nemali podávať. Aby sme to dosiahli, musíme rozdeliť všetky produkty do kategórií. Treba však poznamenať, že s niektorými výrobkami je to veľmi ťažké. Napríklad tmavé odrody hrozna obsahujú glukózu, ktorá aktívne vyživuje rakovinové bunky, a látky, ktoré zabíjajú rakovinové bunky. Tu vzniká prirodzená otázka: môžete jesť hrozno alebo nie? Úprimne povedané, nie je nič lepšie a jeho použitie je obzvlášť neprijateľné, ak nejde o čisto hroznovú diétu, ale o kombináciu hrozna s inými produktmi. Problém je v tom, že kombinovanie hrozna s inými spôsobmi liečby má tendenciu spôsobiť viac škody ako úžitku.

Pokúsme sa teda kategorizovať všetky hlavné produkty:

1. Potraviny, ktoré vyživujú a posilňujú rakovinové bunky: Patria sem potraviny obsahujúce rôzne cukry, ako aj rafinovaná múka, rôzne limonády ako Cola. Všetky tieto produkty silne okysľujú krv, čo je v prípade rakoviny neprípustné.

Ak je cukor taký zlý pre ľudí s rakovinou, čo potom med, pretože je to ďalší produkt s obsahom cukru. Med, rovnako ako hrozno, má výhody aj škody. Med však obsahuje silné fenolické antioxidanty, ktoré sú prospešné pre ľudské zdravie. Ale jednoduché cukry obsiahnuté v mede – fruktóza (38 percent) a glukóza (31 percent) aktívne vyživujú rakovinové bunky. Preto, rovnako ako v prípade hrozna, je lepšie sa konzumácii medu vyhnúť pri všetkých formách rakoviny.

Ak musí mať onkologický pacient v strave ešte nejakú sladkosť, tak med v malom množstve je v porovnaní s inými cukrami stále najprijateľnejší, keďže aspoň neprekysľuje krv.

2. Potraviny, ktoré spôsobujú rakovinu: hranolky a akékoľvek iné konzervované alebo vyprážané jedlá – najmä tie varené na ťažkých tukoch (margaríny).

3. Potraviny, ktoré preťažujú a tým odvádzajú pozornosť imunitného systému od sledovania a zabíjania rakovinových buniek: hovädzie mäso, kačica, tučné bravčové mäso, arašidy, alkohol, káva atď.

4. Potraviny, ktoré obsahujú živiny, ktoré zabíjajú rakovinové bunky, a tým zastavujú rozvoj rakoviny: sú to šupky a semená tmavých odrôd hrozna, maliny, jahody, brokolica, karfiol, mnoho liečivých bylín, chaga, mrkva, červená repa, ananás, orechy.

Vážení čitatelia, poďme sa teraz bližšie pozrieť na tieto produkty.

Začnime orechmi. Pri rakovine je prípustné konzumovať len orechy, ktoré neboli po zbere olúpané. Vylúpané orechy totiž počas skladovania ovplyvňujú mikroorganizmy a huby, ako je pleseň, a aby sa tomu nestalo, výrobcovia ošetrujú orechy konzervačnými látkami, ktoré škodia nielen onkologicky chorému, ale aj zdravému človeku. A tak pacienti s rakovinou môžu jesť: para orechy, mandle, makadamové orechy, vlašské orechy a píniové oriešky. Kešu orechy a arašidy sú prísne zakázané.

Ďalej sa pozrieme na superpotraviny, ktoré majú protirakovinové a antioxidačné vlastnosti. Ide o šťavy z pšeničných klíčkov, jačmeňa a niektorých ďalších rastlín a bylín. Pamätajte, že šťavy z malého počtu zeleniny sa môžu svojou užitočnosťou blížiť šťavám vylisovaným z obilných klíčkov. Preto sú šťavy pripravené zo širokej škály naklíčených obilnín, zeleniny a byliniek najhodnotnejšou výživou pre onkologického pacienta.

Teraz si povedzme o fazuli. Fazuľu, okrem arašidov, dovoľujeme onkologickým pacientom s mierou, a to len preto, aby stabilizovala hmotnosť pacienta alebo mu dodala bielkoviny. Sójové bôby sú povolené len neupravené a len vo forme klíčkov. Sójové klíčky obsahujú pôsobivé množstvo protirakovinových látok a používajú sa ako základ vitamínových a antioxidačných šalátov pre ťažko chorých a onkologických pacientov.

Celé obilné zrná by sa mali používať len vtedy, keď pacient s rakovinou bojuje s nebezpečným úbytkom hmotnosti. Prečo by sa mal snažiť vyhýbať celozrnným výrobkom? Faktom je, že mnohé celé zrná, ak neboli „namorené“, obsahujú na svojom povrchu plesne a kvasinky.

Prečo sú kvasinky pre onkologického pacienta také škodlivé? Faktom je, že kvasinky premieňajú zložité sacharidy na jednoduché sacharidy a jednoduché sacharidy sú hlavnou výživou rýchlo rastúcej rakovinovej bunky. Pekárske droždie a pivovarské droždie sú ďalším dôvodom, prečo sa vyhýbať drožďovému chlebu, pivu, kvasu a iným výrobkom obsahujúcim droždie, pretože všetky stimulujú rast rakovinových buniek. Problémom sú tu mykotoxíny (z gréckeho mykes – huba a toxikon – jed), toxický odpadový produkt plesňových húb, ktorý sa vo výraznom množstve nachádza v kvasinkách. Existuje mnoho zdravotných problémov, ktoré možno priamo pripísať kvasinkám – rakovina, artérioskleróza, obezita atď.

Mäso, ryby, hydina, vajcia, mliečne výrobky – treba sa im počas liečby rakoviny vyhýbať vždy, keď je to možné, pretože. existuje veľa dôvodov pre tieto obmedzenia. Jedinou výnimkou je, ak človek bojuje s chudnutím, môže si dať nejakú čerstvú sladkovodnú rybu, a to len vtedy, ak máte úplnú istotu, že to bude ryba bez červov.

Vyhnite sa všetkým mliečnym výrobkom vrátane masla a syrov. Ak však zoslabnutý pacient musí stále prijímať mlieko, jediným prijateľným riešením je čerstvé kozie mlieko, od kozy pasúcej sa na letných pastvinách, a čerstvý tvaroh, opäť z kozieho mlieka.

Okrem štiav musí strava onkologického pacienta obsahovať aj infúziu čagy, pripravenú v teplej pramenitej alebo protium vode. Čaga sa lúhuje tri až štyri dni, kým nezhnedne a užíva sa 150 ml dvakrát až trikrát denne hodinu pred jedlom. Okrem toho by mal každý onkologický pacient vypiť až 2,5 litra pramenitej alebo protium vody denne. Toto množstvo vody je potrebné na odstránenie toxínov z tela, ktoré sa vo veľkom množstve hromadia v chorom tele.

Okrem iného musí pacient s rakovinou robiť dosť veľké množstvo pohybu. Tak veľký, ako je to prijateľné vzhľadom na jeho aktuálny zdravotný stav. Fyzické cvičenie totiž napumpuje lymfatický systém a tým napomáha odstraňovať toxíny z tela.

Teraz pár slov k samotnému detoxikačnému systému – pečeni a obličkám. Pamätajte, že čím rýchlejšie rakovina postupuje, tým rýchlejšie postupuje poškodenie pečene a obličiek. Faktom je, že ľudské telo pri liečbe rakoviny uvoľňuje do krvného obehu veľa toxínov, táto krv sa potom čistí v pečeni a obličkách. Ak sa do nich počas dlhého obdobia neustále dostáva veľké množstvo toxínov, potom sa tieto orgány silne preťažia a začnú slabnúť a v oslabených orgánoch sa rýchlo usadia mladé rakovinové bunky, ktoré sa odtrhli od hlavného nádoru (proces metastázy). Preto treba pri liečbe venovať veľkú pozornosť očiste pečene a obličiek. Aby ste to urobili, medzi liečebnými kurzami si vezmite Enterosgel a odvar z liečivých bylín: ďatelina, ďatelina, repík a chaga.

SADA PRODUKTOV NA TÝŽDENNÚ DIÉTU PRE RAKOVINNÝCH PACIENTOV

Nasledujúci súbor produktov sa používa pri liečbe takmer všetkých typov malígnych novotvarov, ako aj jednoducho vážne chorých pacientov. Tu (v gramoch) je súbor produktov, ktoré potrebuje onkologický pacient na týždeň: škoricová šípková múka 205-210, pohánka 340-350, otruby 65-70, zelený čaj 32-35, celozrnný chlieb bez kvasníc 980-1000 , fazuľa 190-200, šošovica 190-200, čerstvá riečna ryba 290-300, kurčatá nevyliahnuté 140-150, cibuľa 190-200, cesnak 90-95, mrkva 1450-1500, paradajky 1450-15450, biela kapusta 050-1500 , ružičkový kel 450-500, karfiol 450-500, brokolica 290-300, červená repa 470-500, nehorká paprika (červená, žltá, zelená) 340-350, zeler 18-20, kôpor 18-20, petržlenová vňať - 20, palina 18-20, čučoriedky 380-400, arónia 380-400, ananás 2600-2700, papája 2400-2450, citrón 240-250, pomaranč 260-270, olivový olej 340-355.

Navrhovaný zoznam produktov poskytuje pacientovi potrebné množstvo vitamínov C, A, D, E, K a biologicky aktívnych flavonoidov – kvarcetín, luteolín, apiginín, bromelín, ktoré pôsobia antikarcinogénne a zabraňujú vzniku rakoviny pri všetky štádiá jeho rastu.

Obnova imunity prebieha prostredníctvom produktov s obsahom selénu a vitamínu E. Májový šípkový obsahuje: karotén (prekurzor vitamínu A) 9,75 mg %, pektínové látky 14,1 %, kyselinu citrónovú 1,58 %, celkové cukry 23,93 %, inverzné cukry 18,56 %, sacharózu 5,99 %. %, pentosany 8,92 %, vitamín P vrátane kvercetínu a izokvercetínu 4 %, zlúčeniny antokyanov 45 mg. Pohánka: vitamín P vrátane kvercetínu 8%.