Čo je to osmanthus a ako vyzerá? Použitie osmanthus v ľudovom liečiteľstve. Všeobecný popis s fotografiou

Osmanthus sú kvety vždyzelených listnatých rastlín z čeľade olív. Vysoko cenené pre svoju jemnú vôňu zrelých broskýň a marhúľ.
Hoci kvety osmanthus sú na Západe menej populárne ako mnohé bežnejšie kvety, nedá sa nerozpoznať čuchovú krásu ich nádhernej ovocno-koženej vône. Evokuje arómy sliviek, marhúľ a sušených sliviek, ktoré sú ukryté v semišovom vrecúšku na opasku bojovníka-básnika, akoby prevzaté zo starej čínskej vinety. Keď sa osmanthus prvýkrát predstaví, je ťažké nenechať sa ohromiť jeho súčasne komplexnou a jemnou arómou. A, samozrejme, táto nádherná a sofistikovaná poznámka sa používa v mnohých parfumových kompozíciách.
Tento vzácny a vzácny kvet, ktorý sa vyskytuje veľmi zriedkavo, sa vyskytuje v niekoľkých odrodách - so striebristo bielymi, zlatými a červenkastými kvetmi. Osmanthus pochádza z tropických oblastí Ázie od Kaukazu po Japonsko. Kríky alebo malé stromy sa často nazývajú voňavé olivy.

Botanika a tradičné využitie
Osmanthus voňavý (Osmanthus fragrans Lour.), v čínštine známy aj ako 桂花/ guìhuā, v japončine tiež známy ako 金木犀/ Kinmokusei, patrí do čeľade olív (Oleaceae) (rovnako ako olivy a orgován). Jeho svieža, bohatá na nuansy a veľmi voňavá vôňa je skutočným zázrakom prírody. Osmanthus, známy tiež ako „čajová oliva“ (zrejme vďaka tomu, že je najznámejším členom čeľade Oleaceae), je kvet so znakom mesta Hangzhou v Číne.
Voňavý, zlatožltý osmanthus je na východe cenený najmä ako prísada do čaju a iných nápojov. So svojou slnečnou farbou a niektorými nuansami vône Osmanthus fragrans Lour. kvôli vysokému obsahu karotenoidov v chemickom zložení. Z kvetov Osmanthus sa vyrába aj voňavý džem nazývaný guì huā jiàng.
Éterické oleje obsiahnuté v kvetoch pomáhajú pri kašli. Odvar zo stoniek a kôry sa pije pri čiernom kašli a mastí sa ním vriedky.

Chémia a odrody
Podľa Leffingwella: „Hoci kvety osmanthus sa líšia farbou od striebristo bielej (Osmanthus fragrans Lour. var. latifolius Mak.) po zlato-oranžovú (Osmanthus fragrans Lour. var. thunbergii Mak.) a červenkastú (Osmanthus fragrans Lour.cus var. aurantia Mak.), extrakt (alkoholový absolútny) sa zvyčajne získava zo zlatooranžových kvetov." Osmanthus absolute je veľmi drahá surovina (~4000,00 USD za kilogram), a preto sa používa iba v najdrahších parfumoch.
Z kvetov sa získava betón extrakciou rozpúšťadlom, po ktorej nasleduje uvoľnenie absolútneho oleja. Osmanthusový olej má veľmi príjemnú kvetinovú vôňu a má pomerne zložité chemické zloženie (β-ionón, cis-3-hexenol, damascenón, y-dekalaktón atď.). V parfumérii sa používa v obmedzenej miere kvôli vysokej cene.
"Mnohí výskumníci študovali rôzne odrody (a farby) osmanthus a zistili, že zlato-oranžové odrody (ako Osmanthus fragrans Lour. var thunbergii) majú tendenciu mať bohatšiu arómu a obsahujú viac karotenoidov vo svojom extrakte. Karotenoidy Osmanthus zahŕňajú: all-trans-alfa-karotén a neo-beta-karotén B."
"Okrem toho je aróma osmanthu ovplyvnená cis-jazmónom, gama-dekalaktónom a rôznymi delta-laktónmi, veľkým množstvom iónových derivátov a derivátmi karotenoidov Theaspirane."

Osmanthus v parfumérii
Osmanthus absolute je skutočne drahá parfumová surovina, ale stojí za to peniaze, pretože má jedinečný čuchový profil. Je to jeden z najchutnejších a najaromatickejších vrchných tónov, ktorý dodáva šťavnatý broskyňovo-marhuľový zvuk. Účinok prírodného kvetu nepochybne umocňuje syntetizovaná marhuľovo-smotanová nota (benzylaldehyd, aldehyd C16, amylbutyrát), ktorá dodáva takmer velúrovú arómu. Prírodná esencia osmanthus obsahuje cis-jazmón (biely kvetinový tón), gama-dekalaktón a rôzne delta-laktóny (broskyňovo-mliečne tóny), ako aj niekoľko iónových derivátov karotenoidov, ktoré vytvárajú sladké fialové tóny.
Nevyhnutné sú syntetizované esencie osmanthus. Používajú sa vo väčšine komerčných parfumov spolu s prírodnými na zvýraznenie ich ovocných odtieňov alebo na dodanie semišových tónov, ktoré dodávajú vôni hĺbku a zmyselnosť.
Osmanthus v parfumérii sa používa hlavne vo forme absolútna, ktorý sa získava z oranžovo-zlatých kvetov. Výroba esencie je veľmi sezónna, v niektorých rokoch sa Absolútno takmer nevyrába a nie je možné ho kúpiť.
Ako vonia osmanthus?
Kvety tejto rastliny majú kvetinovú arómu s ovocnými odtieňmi, jemným hustým, mierne zamatovo sladkým tónom marhule a akcentmi čaju. Osmanthus má veľmi chutnú vôňu, ktorá je podobná marhuliam obklopeným kumarínom, sušenými slivkami a hrozienkami s korenistým nádychom kože. Táto vôňa vyvoláva úsmev, radosť, eufóriu a pocit šťastia.
Osmanthus absolute je súčasťou mnohých kvetinových, ovocných a orientálnych vôní a parfuméri často nazývajú túto zložku „spomienkou na čínsku záhradu“. Osmanthus sa dobre mieša s fazuľou tonka, pelargóniou, neroli, ružou, santalovým drevom a mandarínkou.

Vône s tónom osmanthus:
Aubusson Desirade
Aubusson Histoire d'Amour
Ayala Moriel Kinmokusei
Badgley Mischka od Badley Mischka
Bijan DNA
Útek Calvina Kleina
Davidoff Echo pre ženy
Elizabeth Arden Sunflowers
Estee Lauder Krásna láska
Escada Sunny Frutti
Fendiho teória
Sen o medzere
Givenchy L "Interdit (reedícia 2003)
Gucci Flora
Hermes Osmanthe Yunnan
Hove Tea Olive
Jean Patou 1000
Keiko Mecheri Osmanthus
Kenzo Jungle Le Tigre
Lancome Benghal (exkluzívne cestovanie)
Marcela Borghese Il Bacio
Michael Kors od Michaela Korsa
Narciso Rodriguez Narciso pre ňu (pretvorená poznámka)
Nina Ricci Deci Dela
Oleg Cassini Cassini
Ormonde Jayne Osmanthus
Oscar de la Renta Volupte
Parfums d'Empire Osmanthus interdite
Parfumy Providence Osmanthus Oolong
Roger & Gallet Fleurs d'Osmanthus
Serge Lutens Datura Noir
Iná spoločnosť Osmanthus
Tous Touch

Serge Lutens Nuit de Cellophane
Táto vôňa bola vytvorená v roku 2009, aby šokovala a ohromila, pripomínajúc farebné vitráže, v ktorých hrajú odlesky západu slnka, záblesky ohnivej mandarínky, ohnivé kvapky medového santalového dreva a krémové mandle. Vôňa osmanthusu sa tu nachádza hneď na začiatku kompozície, obklopená jazmínom a citrusmi. Vôňa je silážna, nezvyčajná, ale ako všetky vône Lutens je veľmi perzistentná.

Parfum de Nicolai Figový čaj
Vôňa studeného, ​​silne uvareného čaju s príchuťou osmanthu a jazmínu s kyslými listami a figovými plodmi. Obraz ovocného čaju je vytvorený takpovediac zahryznutím fíg. Vôňa obklopuje, vytvára jemný, útulný oblak, prenášajúci svojho majiteľa na terasu domu s výhľadom na rieku a kopce, kde rastie čaj.

Iná spoločnosť Osmanthus
Ľahká a beztiažová aróma, v ktorej hrá kľúčovú úlohu tón osmanthusu. Dopĺňajú ju nuansy bergamotu a mandarínky, ľahké dotyky ruže a svieža slaná zeleň. Kvapky kastorea pridávajú korenie a kvapka pižma dodáva kompozícii kyslosť. To sú vône, ktoré je počuť pri prechádzke čínskou záhradou v Pekingu, popri múroch cisárskeho paláca, nazývaného Zakázané mesto.

Keiko Mecheri Fleurs d'Osmanthus
Vôňa bielych kvetov tuberózy a durmanu s ľahkým mydlovým oparom, ktorý dodáva vôni jemnosť. Osmanthus v tomto zložení je poprášený bielym práškom a obklopený čerstvými mandľami. Zloženie pripomína Datura Luten, je kvetinovejšie a jemnejšie.

Parfuméria Generale Un Crime Exotique
Sladká škoricovo-cukríková-kvetinová exotika, hlboká, v štýle Pierre. Ide o podšálku s čerešňovou štrúdľou, téglik barigny, čajovník s osmanthusom a mliekom, varené víno so škoricou a klinčekmi. Vanilka a santalové drevo v základe dodávajú jemnosť a extrémnu jemnosť, a to je luxusná pocta bohatosti vôní minulosti.

Medzi luxusnými značkami arómu osmanthus nájdeme vo vôňach Florascent Osmanthus a Hermessence Osmanthe Yunnan. V selektívnych kompozíciách je osmanthus zahrnutý v kompozíciách ako Acqua di Stresa Acqua di Stresa, Ayala Moriel Kinmokusei, Ormonde Jayne Osmanthus, Ineke Evening Edged in Gold, Parfum d'Empire Osmanthus Interdite atď.

Obsah článku:

Osmanthus v preklade z gréčtiny znamená voňavý kvet. V Číne má iný názov - kinmokusei, čaj alebo voňavá oliva. S týmto dekoratívnym, exotickým kríkom si milovníci krásy zdobia svoje domovy vo vnútri aj v záhradách pri dome. Keď kvitne, všetko okolo je naplnené veľmi jemnou, jemnou arómou. Okrem toho má rastlina nielen dekoratívne využitie. Jeho kôra, listy a kvety sa používajú na podporu zdravia, kulinárske, kozmetické a voňavkárske účely.

Osmanthus je milovaný v rôznych krajinách. Každá krajina má svoje vlastné tradície a legendy spojené s kimonkusei. Krík je na Taiwane už dlho symbolom lásky. Podľa zvyku si nevesta po svadbe prinesie do nového domova doma vypestovaný osmanthus a granátové jablko. Voňavý ker je symbolom vernej a dlhotrvajúcej lásky a ovocná rastlina je symbolom pokoja a plodnosti. Tento dar od nevesty znamená, že bude milovať, rešpektovať svojho manžela a porodiť krásne deti. Rovnako tradičným a starobylým sviatkom v Číne a Vietname je Národný deň splnu. Osmanthus je symbolom večného života. Sviatok sa oslavuje v septembri, keď začínajú kvitnúť kríky. Na tento sviatok sa už tradične stretávajú rodiny. Ľudia chodia celú noc, obdivujú mesiac, hodujú na mesačných koláčikoch „yuebin“, ku ktorým sa pridávajú okvetné lístky kríkov.

Krík alebo strom kinmokusei vo svojom prirodzenom prostredí dosahuje výšku až 18 metrov. Kvety sa zhromažďujú v malých súkvetiach, obojpohlavné a majú mužské aj ženské vlastnosti. Môžu existovať žltkasté, červenkasté, červenkasté odtiene. Koruny kvetov sú rúrkovité a štvorlaločné. Plody sú veľké 10–14 mm a vyzerajú ako malé olivy. Listy majú krátku stonku, špicaté na vrchole. V mestských bytoch môže ker dorásť až do výšky dvoch metrov.

Osmanthus je rozšírený v Ázii a na Kaukaze. Do Európy ju priviezol v 19. storočí francúzsky botanik Jean Marie Delaway. Ide o rastlinu zo stálezeleného rodu olivovníkov. Rod zahŕňa približne tridsať druhov. Niektoré z odrôd:

• Osmanthus berkwood, ktorý sa vyznačuje množstvom voňavých kvetov, sa objavuje v druhej polovici jari.
• Osmanthus delavea má biele kvety na klenutých konároch, ktoré kvitnú celé leto.
• Osmanthus fortunea, kvety sa zhromažďujú v malých zhlukoch, malé klinčeky na listoch.
• Osmanthus voňavý, krémové, žlté a zlaté kvety, široké listy, kvitne celú jar a jeseň.
• Osmanthus je pestrý, má nenápadné biele kvety, listy s okrajmi rôznych farieb.
• Osmanthus je jemne zúbkovaný, má rovné konáre a oválne listy.

Aplikácia osmanthu v rôznych oblastiach

• Aplikácia v medicíne. Na liečbu karbunkov a furunkulózy sa v medicíne používa odvar z kôry kinmokusei. Tinktúra z koreňov rastliny lieči dysmenoreu, reumu, pomliaždeniny atď. Esenciálny olej sa vyrába z kvetov. Tento olej sa pridáva na zlepšenie chuti do bylinných liekov. Z púčikov osmantu sa vyrábajú lieky, ktoré pomáhajú pri kašli a čiernom kašli. Je to prírodné antiseptikum, ktoré zmierňuje bolesť hrdla spôsobenú bolesťou hrdla. Je široko používaný vo forme pleťových vôd a tinktúr na rôzne choroby.
• Použitie na kozmetické účely. Esenciálny olej Osmanthus je široko používaný v kozmeteológii. Olej má výživné, zvlhčujúce, upokojujúce, generatívne, protizápalové vlastnosti a môže aktivovať pokožku pre prirodzené samoliečenie. Je veľmi koncentrovaný a preniká do najhlbších vrstiev epidermis, takže vyhladzuje aj hlboké vrásky. Kinmokusei olej sa používa pri výrobe drahých pleťových a telových krémov, masiek a šampónov na vlasy. Produkty sa používajú na starnúcu, blednúcu pleť. Olej lieči aj pleť so sklonom k ​​akné a zápalom. Šampóny a masky sú veľmi účinné pre suché, lámavé vlasy.
• Osmanthus v parfumérii. Esenciálny olej Kinmokusei je medzi parfumérmi veľmi obľúbený. Má zložitý chemický vzorec. Vôňa je príjemne sladká s jemnými tónmi ovocia a kože. Je súčasťou veľmi drahých parfumov rôznych značiek, ktoré sú medzi parfumovými fajnšmekrami veľmi žiadané. Osmanthusový olej sa používa ako repelent na odevy. Môžete si ho naliať aj do aromalampy počas aromaterapeutických sedení.
• Použitie pri varení. Kvety rastliny sa používajú na ochutenie čierneho a zeleného čaju. Čaj získava nielen jemnú a jemnú vôňu, ale má aj prospešné vlastnosti. Pitie tohto čaju má tonizujúci a povzbudzujúci účinok na organizmus, normalizuje činnosť pankreasu a zlepšuje trávenie. Plody Osmanthus chutia ako olivy, len sú menšie. Sú nakladané a zjedené. Kvety kríka sa pridávajú do rôznych plniek a krémov do koláčov, koláčov a muffinov. Vyrábajú sa z nich omáčky a polievky. Robia zaváraniny a džemy. Používa sa pri výrobe alkoholických nápojov: likéru a vína.

Pestovanie kinmokusei na záhradných pozemkoch

Na pestovanie vonku je osmanthus vhodný do krajín s teplejšími zimnými klimatickými podmienkami. V chladnejších zimách rastlina odumiera.

Zloženie pôdy môže byť rôznorodé, perfektné sú piesčité aj zásadité pôdy. V čase výsadby by sa do jamy malo umiestniť niekoľko kilogramov kompostu.

Po výsadbe aj každú jar musíte pôdu zalievať tekutými hnojivami. Zalievanie by malo byť hojné, aby sa vytvoril dobrý koreňový systém. Aby sa po odkvitnutí vytvorila krásna zelená koruna, ker sa orezáva.

Pestovanie Osmanthus v interiéri

V interiéri sa kimonkusei pestuje ako miniatúrny okrasný strom. V bytoch kvitne len zriedka. V podstate je jeho koruna orezaná pre krásny dekoratívny vzhľad.

Pre výsadbu a lepší vývoj je potrebná malá nádoba. Nádoba je naplnená zmesou trávnika, humusu a piesku.

Umiestnite kimonkusei na svetlé miesto v miestnosti. V lete ho treba vyniesť na balkón. V zime sa udržiava pri teplote 10–12 stupňov Celzia.

V lete sa strom hojne zalieva, v zime sa zalievanie zníži. Počas vegetačného obdobia určite prihnojujte univerzálnym hnojivom.

Rastlina sa môže množiť semenami aj odrezkami.

Pripravený semenný materiál sa vysieva do navlhčeného substrátu. Pôda sa pripravuje v rovnakých pomeroch trávnika, humusu a piesku. Semená klíčia pomerne dlho, od šiestich do dvanástich a viac mesiacov. O rok neskôr, začiatkom leta, sa mladé sadenice presádzajú do otvoreného terénu.

Pri rezaní zo zrelého kríka sa počas vegetačného obdobia september až október odrežú mladé vrcholové odrezky vo vzdialenosti 8–13 centimetrov. Vetvy sa prehĺbia do pripravenej pôdnej zmesi trávnika, rašeliny a piesku. Črepníky s odrezkami sú umiestnené vo vnútri a udržiavané pri teplotách do dvadsať stupňov Celzia. Asi po mesiaci sa začnú objavovať nové korene. Keď sa klíčky zakorenia, na jar, po roku a pol, je potrebné ich presadiť do samostatných nádob.

Možné choroby osmanthus, škodcovia a metódy kontroly

Najbežnejšou chorobou pozorovanou na kinmokusei je vírusová škvrna. Medová huba spôsobuje hnilobu koreňového systému rastliny. Hmyzí škodcovia, ktorí najčastejšie sužujú kinmokusey, sú šupiny a šupiny.
Najčastejšou chorobou kríkov je vírusová škvrnitosť. Na čepeli listov sa objavujú asymetrické tmavé škvrny, okraje listov sa môžu zvlniť a osmanthus sa prestane vyvíjať. Ochorenie prenáša najmä hmyz. Je mimoriadne ťažké bojovať s pomocou chemikálií, preto bojujú proti hmyzu, ktorý prenáša vírusy. Choré listy sú odrezané a zničené. Odrezky z chorých rastlín sa na rozmnožovanie neodoberajú. Dezinfikujú zariadenia, naparujú sadivový materiál alebo ho vymieňajú v nádobách.

Škodcom, ktorý napáda koreňový systém rastliny, je medonosná huba. Spôsobuje hnitie koreňov osmanthus. Obtiažnosť spočíva v tom, že choroba sa nedá diagnostikovať v počiatočných štádiách a vyvíja sa nepozorovane, keď začína pod zemou. Väčšinou infikované kríky odumierajú. Je potrebné okamžite prijať opatrenia na dezinfekciu pôdy, aby sa zabránilo infekcii iných rastlín v záhrade.

Najbežnejšie druhy osmanthus

• Osmanthus berkwood. Rastie v Číne a na Kaukaze. Dosahuje výšku až 2 metre. Považovaný za vzácny druh. Vyznačuje sa množstvom voňavých kvetov, ktoré sa objavujú v druhej polovici jari. Listy kríka sú lesklé, tmavo smaragdovej farby.
• Osmanthus delavea. Dosahuje výšku až 1,8 metra. Na klenutých konároch vyrastajú predĺžené tmavé, zelené listy. Krík bohato kvitne celé leto bielymi rúrkovitými kvetmi.
• Tiahne sa do výšky až 7 metrov. Listy kríka sú predĺžené a na okrajoch majú malé zuby. Kvety sa zhromažďujú v malých zhlukoch. Má rád chladnejšie podnebie. Kvitne v intervaloch 9 mesiacov až rok.
• Môže dorásť až do výšky 6 metrov. Kvitne takmer celú jar a jeseň. Rôzne vonné hybridy osmanthus majú kvety, ktoré sú krémové, žlté alebo zlatooranžové. Čepeľ listu je široká, so zubami na okrajoch. Bohatá vôňa kvetov kimonkusei sa šíri po celom areáli.
• Rastie v Japonsku a na Taiwane. Na výšku meria 8 metrov. Krík má nenápadné biele kvety a plody s olivovým nádychom. Vrcholom rastliny sú jej listy. Hlavná listová doska je natretá svetlozelenou farbou, ale je orámovaná pozdĺž okraja. Keď sú listy mladé, sú ružové, ale ako čepeľ rastie, stáva sa béžovou alebo žltou.
• Osmanthus jemne zúbkovaný. Rastie v západnej Číne. Vetvy sa môžu tiahnuť až do výšky 3 metrov. Krík má rovné konáre a oválne listy s veľmi malými zubami, často umiestnené pozdĺž okrajov. Kvitne malými, bielymi, voňavými kvetmi.

Pozrite sa, ako kvitne osmanthus v tomto videu:

Pitie čaju je špeciálny rituál, ktorý vám umožní vychutnať si vôňu božského nápoja, relaxovať, uvoľniť sa a vychutnať si priateľský rozhovor pri šálke voňavého čaju ochuteného bylinkami a lupeňmi kvetov. Jedným zo všeobecne uznávaných lídrov medzi aromatickými a zdravými nápojmi je čaj s osmantom.

Osmanthus je vždyzelený ker s jemnými drobnými kvetmi a tmavozelenými lesklými listami. Patrí do rodiny olív a za jej vlasť sa považuje Čína. Kvety rastliny sú maľované v jemnej palete - od svetlej olivovej po krémovú a zlatožltú. Obdobie kvitnutia trvá od septembra do apríla a napĺňa vzduch vôňou.

Kvety Osmanthus našli využitie po celom svete. Obyvatelia ríše stredu, ktorí sú skutočnými odborníkmi na aromaterapiu, oceňujú voňavý ker pre jeho kvality a už viac ako dvetisíc rokov sa široko používajú v mnohých odvetviach.

Čo je na kvete osmanthus také atraktívne?

Hlavnou výhodou je jedinečná ovocná vôňa, jemná, jemná a zároveň dosť perzistentná. Znalci ho opisujú ako zmes vône zrelých broskýň a marhúľ a sladkého, čerstvého pečiva. Chuť voňavého čaju s osmantom pretrváva v ústach ešte dlho po vypití čaju.

Nie je prekvapujúce, že takáto príjemná aróma sa používa v parfumérii na výrobu parfumov. Dostalo romantické meno – „spomienka na čínsku záhradu“. Esenciálny olej Osmanthus je najdrahší a najcennejší zo všetkých známych. Chemické zloženie okvetných lístkov je schopné ovplyvniť hlboké vrstvy pokožky, predĺžiť jej mladosť a sviežosť. Preto Číňania už od pradávna používajú voňavú olivu v kozmeteológii a dnes je neodmysliteľnou súčasťou pri výrobe pleťovej kozmetiky po celom svete.

Užitočné vlastnosti kríka

Voňavý osmanthus (jeho kvety, stonky a korene) sa vďaka obrovskému množstvu prospešných vlastností už dlho používa v ľudovom liečiteľstve východu:

• Aromaterapia. Čaj zo sušených kvetov alebo nálev má upokojujúci, relaxačný účinok, pomáha zbaviť sa úzkosti a starostí.
• Liečba kašľa. Liečivý odvar má silný expektoračný, protizápalový účinok, riedi a odstraňuje hlieny pri kašli, je účinný pri čiernom kašli a tráviacich ťažkostiach. Pomáha pri zápaloch ďasien, stomatitíde, vriedkach.
• Silný antioxidant. Čistí organizmus, odstraňuje toxické látky, znižuje hladinu „zlého“ cholesterolu. Má silné antiseptické a antisklerotické vlastnosti, zlepšuje metabolizmus a podporuje chudnutie.

Kontraindikácie

Rovnako ako všetky liečivé byliny so silnými vlastnosťami, aj osmanthus má určité obmedzenia na jeho použitie. V akejkoľvek forme sa neodporúča užívať tehotným ženám a dojčiacim matkám, pacientom s epilepsiou a deťom. Použitie je tiež kontraindikované v prípadoch individuálnej neznášanlivosti rastliny, alergií a vysokého krvného tlaku.

Ako pripraviť čaj z osmanthusu

Číňania sú skutočnými odborníkmi na všetky zložitosti pitia čaju. S „čajovou olivou“ zaobchádzajú obzvlášť opatrne a presne vedia, aké druhy čaju možno kombinovať s vôňou voňavých kvetov.

Infúzia sušených kvetov rastliny sa v Číne nazýva „Gui Hua Cha“. Pripravuje sa samostatne a potom sa môže pridať do čierneho alebo zeleného čaju alebo vypiť ako samostatný nápoj, ktorý má nezvyčajne príjemnú nádhernú ovocnú chuť a jemnú vôňu. Jeho zázračné vlastnosti sa prejavia pri akomkoľvek spôsobe prípravy.

Gurmáni si radi doprajú čaj vyrobený z okvetných lístkov osmanthusu a jazmínu, ktorý získa prekvapivo jasnú a bohatú kvetinovú vôňu v kombinácii so sladkou chuťou zrelých marhúľ a broskýň.

Gui Hua Oolong je odroda pozostávajúca zo zmesi zlatých okvetných lístkov osmanthus a oolongu, polofermentovaného zeleného čaju. Čierny pu-erh, ktorý Číňania nazývajú červený, je tiež zmiešaný s voňavými okvetnými lístkami olív, čím vzniká jedinečný, vynikajúci, aromatický čaj Gui Hua Hong Cha. Tieto dva druhy čaju sú ideálne na zmiešanie s okvetnými lístkami osmanthus.

Golden Gui Hua Oolong má špeciálnu kyslo-ovocnú chuť, kvetinovo medovú arómu a sladkú dochuť, dokonale uvoľňujúcu a upokojujúcu. Čaj sa môže konzumovať aj studený, z čoho profituje jeho chuť. Ale musíte vychladnúť a vylúhovať v tesne uzavretej nádobe, aby ste predišli oxidácii a strate prospešných vlastností.

Najlepšie je variť Gui Hua Osmanthus v priehľadnej kanvici, sledovať pohyb svetlých okvetných lístkov a sýtosť farieb.

1. Príprava čaju zalievaním: 5-7 g suchej zmesi zalejte 100-120 ml vody (90-95 stupňov) a nechajte 10-20 sekúnd pôsobiť. Odoláva 7-8 rozliatiam.
2. Pri európskom spôsobe varenia: vezmite 3-4 g čajových lístkov (1 ČL), zalejte 200-250 ml vody s teplotou 90-95 °C a nechajte 2-3 minúty pôsobiť. Čajové lístky sa použijú 1x.

Červeno-hnedá Gui Hua Hong Cha so sladkokyslými tónmi v chuti - ráno tónuje a povzbudzuje a večer zmierňuje únavu.

Výnimočne zdravý a výnimočne aromatický čaj prinesie skutočné chvíle potešenia, zdvihne náladu, obnoví silu a priaznivo pôsobí na celé telo.

Osmanthus. Počas jeho kvitnutia sa vôňa šíri ďaleko. Samotná rastlina ešte nie je viditeľná, ale už je cítiť jej sladkú ovocnú vôňu. Drobné kvietky osmanthusu sa svojou krásou nemôžu porovnávať s inými, bežnejšími a slávnejšími na planéte, no jeho výnimočná a lahodná vôňa uchváti každého, kto ho kedy zacítil.

Osmanthus je vždyzelený opadavý strom, ktorý patrí do rodiny olív, rastie v tropických oblastiach Ázie. Rastlina sa vyskytuje v niekoľkých typoch, takže na niektorých miestach rastie ako ker a na iných ako malý strom. Osmanthus je považovaný za vzácnu rastlinu, jeho kvety, zhromaždené v zhlukoch, sa líšia farbou a silou vône. Existujú strieborno-biele, zlato-oranžové a dokonca aj červenkasté súkvetia. V Ázii sa osmanthus nazýva voňavá oliva.

A v Číne vyjadrujú osobitnú úctu k tejto rastline. Osmanthus je symbolom kvetu mesta Hangzhou. Zároveň sa používa na dochutenie čaju, ktorý pomáha pri prechladnutí, hlavne kašli. Kvety Osmanthus sa používajú aj na výrobu voňavého džemu.

S touto ušľachtilou rastlinou sa spája množstvo legiend a tradícií. Na Taiwane sa takmer každá svadba koná s kvetmi osmanthus, pretože sú zosobnením vernosti a lásky. Kvety Osmanthus sú tiež neodmysliteľnou súčasťou čínskeho festivalu Mesiaca, ktorý sa oslavuje v septembri, teda v čase, keď strom začína kvitnúť.

Zhongqiu - to je názov tohto sviatku alebo polovice jesene, ktorý sa každoročne oslavuje 15. deň ôsmeho mesiaca podľa lunárneho kalendára. V roku 2018 sa toto podujatie uskutoční 24. septembra. V čínskej kultúre je spln mesiaca symbolom mieru a jednoty medzi človekom a prírodou. Tento sviatok milujú všetci Číňania. Jednou z tradícií tohto sviatku je spojenie dvoch milujúcich sŕdc.

Oslava sa koná počas troch dní, ktoré sa považujú za víkendy. Všetci sa chodia navzájom navštevovať, navštevujú slávnostné udalosti a doma pečú mesiačiky z lotosových a sezamových semienok. Každá časť Číny má svoj vlastný recept na výrobu mesačných koláčikov, ktoré majú tiež svoju históriu. Teraz však hovoríme o osmanthus. Kvety tejto rastliny dodávajú pripraveným maškrtám svoju sladkú vôňu.

Osmanthus pre zdravie

Osmanthus sa používa aj v medicíne, jeho liečivé vlastnosti opísal Avicenna. Okrem liečby kašľa sa kožné abscesy liečia odvarom stoniek osmantu, ktorý pôsobí protizápalovo, vyhladzuje jazvy na koži, stabilizuje krvný tlak.

Vôňa kvetov osmanthus dáva radosť, dodáva energiu a je výborným depresívom. Osmanthus absolute je hodnotený na rovnakej úrovni ako tuberóza a neroli. Jeho vôňa, svieža a veľmi voňavá, je považovaná za jednu z najlahodnejších a najaromatickejších tónov, vytvára šťavnatý broskyňovo-marhuľový zvuk, ktorý dodáva kompozícii hĺbku a zmyselnosť.

Aróma v parfumérii

Osmanthus je už dlho súčasťou hlavných zložiek parfumérie, zaujíma čestné miesto v srdci vône aj na ceste. Používa sa vo forme absolútna, ktorý sa získava z rastliny, ktorá má zlatooranžové kvety. Osmanthus absolute je veľmi drahá surovina, preto sa používa len v tých najdrahších parfumoch.

Vôňu osmanthus mnohí prirovnávajú k vôni broskýň, marhúľ a sliviek. Všetky tieto ovocné sladkosti vytvárajú zamatovú vôňu s korenistými tónmi kože, ako keby sladké voňavé ovocie bolo uložené v semišovej kabelke. Vôňa osmanthusu je rozkoš, ktorá vyvoláva radosť a pocit šťastia.

Parfuméri používajú absolútny osmanthus v kvetinových, ovocných a orientálnych skupinách a nazývajú ho „spomienka na čínsku záhradu“. Osmanthus sa hodí k pelargónii, neroli, fazuli tonka, medu, ruži, santalovému drevu, ružovému drevu, benzoínu a mandarínke.

Serge Lutens Nuit de Cellophane
Vôňa je nezvyčajná a veľmi perzistentná, ako všetky vône Lutens, vytvorené v roku 2009. Osmanthus je tu na samom začiatku kompozície, obklopený družinou jazmínu a citrusov. Obsahuje iskry šťavnatej mandarínky, medové kvapky santalového dreva a tóny sladkých mandlí. Vôňa pripomína odrazy slnečného svetla vo vitrážach.

Iná spoločnosť Osmanthus
Vôňu vytvoril v roku 2000 parfumér Jean Claude Ellena. Osmanthus v ňom zohráva kľúčovú úlohu. Ľahkosť a beztiažnosť vône dopĺňajú odtiene bergamotu a mandarínky, tóny jemnej ruže a sviežej zelene. Celú vonnú kompozíciu sprevádza sprievod pižma a ruže. Takéto pachy počuť pri prechádzke čínskymi záhradami v Pekingu. Kompozícia obsahuje mandarínku, bergamot, zelené tóny, osmanthus, jazmín a pelargónie. Základné akordy sú pižmo a ruža.

Jo Malone Londýnsky Osmanthus Blossom
Táto zmyselná ženská vôňa, vytvorená v roku 2013, dodáva nežnosť a prebúdza romantické pocity. Kompozícia je postavená na melódii osmanthus so zamatovými odtieňmi a sladkým medovo-broskyňovým zvukom.

Hermessence Osmanthe Yunnan – Hermes
Nádherná vôňa pre mužov a ženy, patrí do kvetinovo-ovocnej skupiny. Vôňu vydal v roku 2005 parfumér Jean-Claude Ellena. Vonná kompozícia obsahuje pomaranč, čaj, osmanthus, fréziu, kožu a marhuľu. Vôňa vytvára pocit šťastia, dáva spomienky na detstvo, v ktorom rástli marhuľové sady a horúce slnko naplnilo plody slnečným žiarením a jedinečnou sladkou vôňou.

Sunshine Amouage
Ďalšia slnečná vôňa pripomínajúca leto, vydaná v roku 2014. Aj žiarivo žltý flakón evokuje teplo a spomienky na horúce slnečné lúče. Sunshine je vôňa, ktorú chcete dýchať, veľmi chutná a sladká, s marhuľovým džemom.

Slnko je jasné a zároveň jemné a veselé. Osmanthus obklopený ušľachtilými spoločníkmi dáva dobrú náladu. A spoločníci v kompozícii sú hodní. Sú to jemné a jemné akordy mandlí a davany, odtiene čiernej ríbezle, osmanthus, jazmín, magnólia, vanilka. Drevitý základ tvorí tabak, papyrus, pačuli a borievky. Slnečný svit možno nazvať elixírom šťastia.

Bengálsko Lancome
Vôňa Bengálska je ako sladký nápoj, jemná a atraktívna, ovocno-osmanthový opar, ktorý vás núti sa obliecť. Benghal je ženská vôňa a dlho vydrží. Toto je vôňa leta, ľahká, bezstarostná a veselá. Vydané v roku 2006. Vôňa obsahuje zázvor, mandarínku, marhuľu, osmanthus, jazmín, santalové drevo a pižmo.

Typ