Koľko peňazí stojí výstavba skleníka? Skleníkové podnikanie: klady a zápory. Finančná stránka problému

Podiel dovážanej skleníkovej zeleniny v Rusku je asi 70% tržieb. Jeho kvalita zanecháva veľa požiadaviek; Ruské uhorky a paradajky sú oveľa chutnejšie, spôsobujú menšie obavy a sú medzi kupujúcimi veľmi žiadané. Sankcie a rastúce dovozné ceny prinútili maloobchodníkov obrátiť sa na domácich výrobcov. Absencia veľkých skleníkových komplexov dáva šancu na rozvoj malým podnikom.

 

Spotreba skleníkovej zeleniny je približne 11 kg ročne na každého obyvateľa Ruska. Z toho 4 kg sú domáce výrobky a 7 kg je dovážaných zo zahraničia. V posledných 10 - 15 rokoch si ich ľudia začali viac kupovať, čomu napomáha móda „zdravej výživy“ a približovanie sa západnej životnej úrovni. Ruský skleníkový biznis preto zažíva znovuzrodenie.

V roku 2012 bol prijatý Štátny program rozvoja rastlinnej výroby na roky 2013-2020. Zahŕňalo prideľovanie rozsiahlych dotácií na skleníkové poľnohospodárstvo: až 50 % na zariadenia a až 30 % kompenzácie nákladov na elektrinu počas prevádzky do roku 2020. Na začiatku jeho zavedenia bolo v Rusku len asi 2 000 hektárov skleníkov, z ktorých väčšina si vyžadovala rekonštrukciu (na porovnanie: v Holandsku - 10 000 hektárov).

To spôsobilo boom záujmu veľkých poľnohospodárskych podnikov, maloobchodníkov a investorov. Investovali Sberbank, Gazprombank, Vladimir Potanin, mladší Abramovič, Michail Fridman a mnohí ďalší. Za posledné dva roky sa začala výstavba skleníkových komplexov s rozlohou asi 600 hektárov a niekoľkých veľkých distribučných centier. Vládne peniaze však neprichádzajú pravidelne a počiatočné náklady sú veľmi vysoké. Doba návratnosti projektov je 7 - 10 rokov.

Kým obchodní giganti „hojdajú“ a rozdeľujú štátne peniaze, malí a strední výrobcovia pomaly obsadzujú niku oslobodenú od dovozu. Pozrime sa bližšie na zložky úspešnej produkcie zeleniny v uzavretej pôde. Skleník ako podnik je ziskový, ak podnikateľ:

• dobre preštudoval miestny dopyt a našiel stály predajný kanál;
• využíva moderný dizajn a poľnohospodársku techniku;
• vyriešil problém energetickej náročnosti, vďaka ktorej je podnik ziskový.

Dopyt po zelenine a preferencie zákazníkov

Kvôli drsnej ruskej klíme aj obyvatelia južných oblastí dostávajú zeleninu „zo záhrady“ maximálne 5 mesiacov, zatiaľ čo zvyšok je k dispozícii 2 - 3 mesiace v roku. Prieskum medzi kupujúcimi FDFgroup, ktorý sa uskutočnil v lete 2015 v Moskve, ukázal, že obyvatelia hlavného mesta kupujú čerstvú zeleninu:

• aspoň raz za mesiac - asi 90%;
• viac ako raz týždenne - asi 60%;
• nakupuje príležitostne – len 8 % opýtaných.

Zároveň asi 60% kupujúcich pravidelne nakupuje uhorky a cibuľu, asi 56% paradajok, kapusty a zeleniny. A v zime je to samozrejme len zelenina pestovaná v interiéri. Podľa štúdie sa ich vlani nakúpilo menej ako v roku 2014, čo je určite spôsobené vyššími cenami. Prevládajúce miesta nákupu sú znázornené na obrázku 1.

Zaujímavé je, že kvalita produktu sa hodnotí inak: 94% spokojných zákazníkov na trhu, v supermarketoch - 81% av bežných obchodoch - 77%. Ukazovatele kvality a sortimentu sú zároveň najnižšie vo veľkých obchodných reťazcoch „Magnit“ a „Pyaterochka“. Dôvod: dovážaný tovar - bez chuti, tvrdá zelenina a ovocie napumpované špeciálnymi roztokmi, väčšinou z Turecka. Teraz sa však aj oni dostali pod sankcie. Mimochodom, obaja títo predajcovia začali budovať svoje vlastné skleníkové farmy.

Po uhorkách a zelenine je neustály dopyt a tieto plodiny sa vyrábajú najjednoduchšie, a to aj v malých podnikoch. S paradajkami je situácia zložitejšia. Dopyt po nich však rastie a najväčší podiel na nich bol import zo zahraničia (obr. 2). Preto má prechod na pestovanie paradajok dobré vyhliadky.

Ako funguje moderná skleníková výroba

Hlavnou úlohou skleníka je vytvorenie umelej mikroklímy na celoročné pestovanie zeleniny. To si vyžaduje oveľa vyššie náklady ako výroba na otvorenom priestranstve. Objemné kovové konštrukcie pokryté sklom so zastaranými tradičnými vykurovacími systémami už nie sú konkurencieschopné. Moderná skleníková štruktúra je určená nasledujúcimi parametrami.

Dizajn rámu

Väčšina skleníkov je galéria štandardnej šírky, ktorá sa spravidla môže predĺžiť. Strechy sú sedlové, jednoplášťové alebo valcové. Rámy sú zostavené z drevených oblúkových konštrukcií, impregnovaných antiseptikom, s lisovanými klincami; vyrobené z kovovej rúry, pozinkovaný oceľový profil. Ich životnosť je až 25 rokov. Sú inštalované na základoch, hromadách a niekedy jednoducho na povrchu. Existujú dvere, priečky, vetracie otvory, police a menej často priečky.

Kvalita poťahového materiálu

Sklo nahradili filmové povlaky a polykarbonát. Polyetylénová fólia je cenovo dostupný materiál, no jej životnosť je až 3 roky. Dokonale prepúšťa slnečné svetlo, vďaka čomu sa skleník počas slnečných dní dobre vyhreje. Nočné poklesy teploty však spôsobujú kondenzáciu vlhkosti, čo zvyšuje vlhkosť a prispieva k chorobám rastlín. Viacvrstvové bublinkové fólie novej generácie tieto nevýhody nemajú. Bunkový polykarbonát je ľahký, odolný, plastový materiál, ktorý vydrží až 100 kg/m2, odolný voči vetru a krupobitiu. Cena je výrazne vyššia ako cena filmu. Znesie zimné teploty až do mínus 50° a má dobré tepelnoizolačné vlastnosti. Dnes je lídrom medzi skleníkovými krytinami.

Účinnosť vykurovacieho systému

Ide o najdrahšiu časť technologického procesu. Podiel nákladov na ohrev vzduchu, pôdy a vody je viac ako 40 % výrobných nákladov. A celková spotreba energie, berúc do úvahy dodatočné osvetlenie v zime a vetranie v lete, dosahuje 60%. To je hlavný dôvod, ktorý bráni rozvoju produkcie skleníkov. Ročný nárast cien plynu a elektriny sa blíži k 15 % a len za posledných desať rokov sa ceny energií viac ako zdvojnásobili. Napríklad pri pestovaní najziskovejšej plodiny: uhorky, náklady na elektrickú energiu pri použití bežných žiariviek na zimné osvetlenie dvakrát prevyšujú náklady na samotné svietidlá a sú porovnateľné s rozsiahlou generálnou opravou (výmenou) celého osvetľovacieho systému. .

Znížiť spotrebu energie všetkými dostupnými spôsobmi pomocou technológií na úsporu energie; dvojité prekrytie stien, kombinácia materiálov, tepelné štíty, aktívne pôdne substráty, ktoré pri rozklade uvoľňujú teplo (požiar ľanu). Mnohí podnikatelia si stavajú vlastné kotolne so zásobníkmi a kupujú autonómne tepelné elektrárne.

Tu vyhrávajú malé podniky nad veľkými skleníkovými pestovateľmi. Jedna vec je vykurovať 5 - 10 skleníkov na 20 hektároch a úplne iné miery spotreby energie na plochách od 2 hektárov a viac. Ruskí remeselníci tak zakopávajú konštrukcie do zeme, aby uchovali teplo, niekedy až do metrovej hĺbky; zníženie výšky, zníženie nákladov na obloženie stien a vykurovanie, používajú jednoduché kachle, vykurujú ich dostupnými miestnymi surovinami. K tomu je potrebné pridať rôzne „know-how“ v oblasti vytvárania vykurovacích systémov vlastnej konštrukcie a spôsobov pripojenia na energetické siete domácností (najmä na pozemkoch domácností).

Podnikatelia Viktor a Valentina Stolyarov z dediny Krasnoye v regióne Tver najskôr pestovali v skleníkoch sadenice zeleniny a teraz ruže. Obchod s kvetmi sa ukázal byť výnosnejší. Napriek tomu, že na pozemok je napojený plynovod, skleník je vykurovaný drevom. Je to ekonomickejšie, aj keď náročnejšie na prácu.

Automatizácia klimatizácie

Garantovaná výťažnosť závisí od dodržania teplotných a vlhkostných podmienok. To zabezpečujú zavlažovacie systémy, zvlhčovanie, chladenie odparovaním a clony. Okrem toho sa inštaluje drenážny systém pre vnútorné odtoky a prívod roztokov hnojív a pesticídov. Vetranie je často prirodzené, cez systém prieduchov. To všetko je monitorované automatickým riadiacim senzorovým systémom. Uveďme ako príklad priemernú sadu zariadení pre jeden skleník (tabuľka 1).

Moderná poľnohospodárska technika

V prvom rade zahŕňa výber plodín, kvalitné osivá a moderné pôdne substráty. Použitie metódy sadeníc urýchľuje proces o 2-3 týždne, uľahčuje starostlivosť a zvyšuje efektivitu. Na jednom štvorcovom metri skleníka možno počas roka pestovať 3-4 rôzne druhy zeleniny v závislosti od ročného obdobia a dopytu. To si vyžaduje neustále hnojenie a kontrolu nad zložením pôdy, znalosť agrotechniky pri súčasnom umožnení maximálneho využitia územia.

Najbežnejšia plodina: uhorky. Ich priemerná výdatnosť je 22-35 kg/m2. Po nich nasleduje zelenina: cibuľa, kôpor, petržlen, šalát a reďkovky. Paradajky sa však pestujú oveľa menej často. Napriek tomu, že ich ceny sú vysoké a výnosy dobré, sú rozmarnejšie a rastú dlhšie. Paprika a baklažán sa na malých farmách prakticky nepestujú. Predpokladá sa, že sú ziskové iba v priemyselných závodoch (od 20 hektárov). Nižšie je však uvedený príklad, ktorý naznačuje opak.

Khakassia, kraj Krasnojarsk. Farmár Nikolai Kutukov zorganizoval ziskový skleníkový biznis, ktorý začal od nuly v roku 2010 a sám postavil prvý skleník. Najprv som pestoval iba zelenú cibuľku, ale postupne som prešiel na iné plodiny. Teraz má päť skleníkov a pestuje uhorky, paradajky, sladkú papriku a baklažány. Predáva produkty prostredníctvom miestnych obchodov a trhov. Oblasť je odľahlá, v blízkosti nie sú žiadni veľkí konkurenti, a tak podnikateľ plánuje farmu rozširovať.

Najpálčivejšou otázkou pre malé podniky je nájsť distribučný kanál. Všetko závisí od miestnych podmienok. V strede a na juhu Ruska mnohí malí producenti uprednostňujú predaj svojich plodín veľkoobchodníkom. Títo ho spracovávajú a balia vo svojich vlastných distribučných centrách a ďalej ho predávajú maloobchodníkom. Niekedy je výhodnejšie otvoriť si vlastný obchod (pavilón), ak existuje dopyt a cieľové publikum.

Ziskovosť produkcie skleníkov

Podľa Aslana Devdarianiho, ktorý rozvíja skleníkový biznis už viac ako 10 rokov, skleník musí poskytovať ziskovosť aspoň 20 %, aby sa produkcia vyrovnala. Pestuje iba uhorky, ktoré dodáva do neďalekého mesta Orsk, plocha skleníka je 2 hektáre. Nie je výhodné ho prenášať ďalej. Priemerná prevádzková ziskovosť priemyselných skleníkových komplexov v strednom Rusku je podľa ministerstva pôdohospodárstva a spoločnosti Agroinvestproekt 30 - 40%.

Uveďme však príklad výroby na osobnom pozemku v malom priemyselnom meste. Ilya Odintsov pestuje rovnaké uhorky. S priemerným výnosom 10 - 15 kg na 1 m2. (a môže sa zvýšiť na 25 kg), dostane asi 1 000 rubľov za dva mesiace a predáva ich veľkoobchodníkom za cenu 80 rubľov za 1 kg. Má 10 skleníkov s rozlohou 40 m2. každý. Celkovo v dobrej sezóne príjmy dosahujú 400 tisíc, čistý príjem - 200 tisíc rubľov. Mimochodom, vo februári až marci sa uhorky predávajú v obchodoch za 180 - 200 rubľov.

závery

1. Väčšie šance na úspech pre skleníkový biznis sú v tých oblastiach, kde nie sú priemyselné komplexy a nedostatok zeleniny je kompenzovaný dovážanými dodávkami.
2. Je výhodnejšie vyrábať v blízkosti mestského osídlenia, najmä priemyselného, ​​kde je samotné hospodárstvo chaty nedostatočne rozvinuté.
3. Hlavnou úlohou je minimalizovať náklady na energiu, sú potrebné agronomické znalosti a špeciálne zručnosti.
4. Čím dlhšie je obdobie používania skleníka, tým je výnosnejšie. Napríklad pestovanie uhoriek a bylín vo februári - marci; reďkovky, sadenice - v máji; potom - skoré paradajky.

* Vo výpočtoch sa používajú priemerné údaje pre Rusko

Pestovanie zelene je biznis, ktorý môžete robiť na vlastnom pozemku tak, že si na ňom postavíte skleník. Nesľubuje super-zisky, ale je ideálny ako vedľajší zhon.

1. ZHRNUTIE PROJEKTU

Cieľom projektu je zorganizovať skleníkovú farmu na pestovanie zelene na jej realizáciu v regióne Rostov. Hlavná cieľová skupina je sústredená v Rostove na Done. Cieľovou skupinou sú malí veľkoobchodní kupujúci, ktorí predávajú svoje produkty medzi obyvateľmi mesta vo veku 20 až 50 rokov s rôznymi úrovňami príjmu.

Rastúci dopyt po čerstvej zelenine a bylinkách, móda zdravej výživy a štátna podpora poľnohospodárstva sa stali dôvodom aktívneho rozvoja skleníkového biznisu. V ruskom skleníkovom hospodárstve je výhodné pestovať čerstvé bylinky na predaj - sú nenáročnejšie ako zelenina a nevyžadujú stálu starostlivosť. Ako ukazuje marketingový prieskum, potreba šalátovej zeleniny sa každoročne zvyšuje o 10 %.

Preto je dôležitá myšlienka zorganizovať skleníkovú farmu na pestovanie zelene. Toto podnikanie má nasledujúce výhody:

Zvýhodnené podmienky na podnikanie súvisiace s poľnohospodárstvom;

Profesionálna súprava na vytváranie podnikateľských nápadov

Populárny produkt roku 2019...

Na realizáciu projektu využívame vlastný pozemok o celkovej výmere 50 m2. Osobný pozemok sa nachádza v regióne Rostov, 25 km od podniku je mesto Rostov na Done.

Počiatočná investícia je 182 000 rubľov. Investičné náklady sú zamerané na výstavbu a vybavenie skleníkov, propagáciu reklamy a vytvorenie fondu prevádzkového kapitálu, kým sa projekt nevráti. Prevažná časť požadovaných investícií, 68 %, pripadá na výstavbu a vybavenie skleníkov. Na realizáciu projektu budú použité vlastné prostriedky.

Finančné kalkulácie pokrývajú dvojročné obdobie fungovania projektu. Očakáva sa, že po tomto čase bude potrebná expanzia podnikania. Podľa prepočtov sa počiatočná investícia vráti už v deviatom mesiaci prevádzky. Na základe výsledkov prvého roka prevádzky sa predpovedá čistý zisk 513 800 rubľov a návratnosť tržieb 47,8 %.

2. POPIS ODVETVIA A SPOLOČNOSTI

Skleníkový biznis v Rusku je perspektívnou oblasťou, čo sa vysvetľuje rastúcim dopytom po čerstvej zelenine a bylinkách, módou zdravej výživy a štátnou prioritou rozvoja poľnohospodárstva v krajine. Štát sa dnes čoraz viac sústreďuje na rozvoj priemyslu, pomáha začínajúcim a existujúcim farmárom prideľovaním pozemkov za zvýhodnené sadzby, dotovaním úrokových sadzieb na úvery a poskytovaním grantov na rozvoj skleníkového hospodárstva. Hlavným problémom, ktorý bráni rozvoju odvetvia, však zostávajú vysoké tarify.

V súčasnosti sa skleníkový biznis naďalej aktívne rozvíja, zvyšuje objem produkcie zeleniny a byliniek v domácich skleníkoch – výstavbou nových skleníkov a modernizáciou starých výrobných zariadení. V dôsledku toho sa hrubá úroda zeleniny a zeleniny v chránenej pôde za posledné dva roky zvýšila o 17,7 %. Napriek tomu je potreba Rusov po chránených pôdnych produktoch produkovaných v krajine uspokojená len na 26 %. Z chránenej pôdy v Rusku sa zbiera asi 600 tisíc ton zeleniny s dopytom 3 milióny ton. A táto potreba sa každoročne zvyšuje o 10-15%.

V ruskom skleníkovom biznise je výhodné pestovať čerstvé bylinky na predaj. Tieto produkty nevyžadujú toľko svetla a tepla ako zelenina, sú nenáročnejšie a nevyžadujú neustálu starostlivosť. Prax ukazuje, že pestovanie zeleniny je 5-krát výnosnejšie ako zelenina.

Okrem toho podľa marketingového prieskumu sa potreba ľudí zaradiť do stravy rôzne druhy zeleniny každý rok zvyšuje o 10 %, čo vytvára medzi spotrebiteľmi značný dopyt po týchto produktoch.

Pestovanie skleníkovej zelene je teda perspektívnou oblasťou podnikania. Zvláštnosťou skleníkového pestovania zelene je možnosť celoročnej produkcie, za akýchkoľvek klimatických podmienok. Tabuľka 1 ukazuje kľúčové výhody a nevýhody pestovania skleníkových zelených rastlín, ktoré je potrebné zvážiť pri plánovaní podnikania. Pri správnom rozvoji môže podnik generovať stabilný a vysoký príjem.

Tabuľka 1. Výhody a nevýhody skleníkového pestovania zelene

Výhody

Nedostatky

Zelení rastú rýchlo, čo vám umožňuje zbierať niekoľko zberov ročne a rýchlo vytvárať príjem; Vysoký a pravidelný dopyt po produktoch, ktorý vám umožňuje nájsť predajné kanály; Je možný veľkoobchodný aj maloobchodný predaj; Jednoduchá obchodná organizácia; Zeleň sa ľahko stará a nevyžaduje veľkú pozornosť; Malý počiatočný kapitál; Na pestovanie zelene nemusíte mať špeciálne znalosti; Možnosť organizovať podnikanie z domu; Rýchla návratnosť

Vysoká úroveň konkurencie na trhu; Trh závisí od sezónnosti; Krátka trvanlivosť výrobkov a rýchla strata prezentácie; - na pestovanie zelene po celý rok je potrebný drahý skleník; Nie je možné predávať výrobky prostredníctvom obchodov bez získania povolení; Nízka cena za produkty

Pri organizovaní skleníkového podnikania by sa malo vziať do úvahy, že je ziskové iba vtedy, ak sa výroba nachádza v južných alebo stredných regiónoch krajiny. Je výhodnejšie platiť za prepravu produktov na severné územia, ako sa tam zapojiť do skleníkového podnikania a platiť značné náklady na vykurovanie.

Môžeme teda hovoriť o atraktivite tohto podnikania. Pestovanie skleníkového podnikania môže byť ziskové a vysoko ziskové podnikanie. Podrobný podnikateľský plán na pestovanie zelene v skleníku vám pomôže vyhnúť sa problémom pri začatí vlastného podnikania.

3. POPIS SKLENÍKOVÝCH PRODUKTOV NA PESTOVANIE ZELENINY

Medzi listovú zeleninu patrí šalát, petržlen, kôpor, cibuľa, koriander, bazalka, cesnak a množstvo ďalších plodín. Najväčší dopyt je po hlávkovom šaláte, cibuli a kôpru. Najziskovejším druhom zeleniny na pestovanie je cibuľa, pretože ide o nenáročnú a rýchlo rastúcu plodinu. Pri jej predaji však môže byť ťažké nájsť kupcov, keďže veľa ľudí pestuje cibuľu. Cenovo najvýhodnejší zelený je šalát. V poslednej dobe je pestovanie rukoly čoraz populárnejšie.

Odporúča sa začať pestovaním viacerých plodín a postupne sortiment rozširovať. Pri výbere plodín na pestovanie by sa mali brať do úvahy tieto parametre: vegetačné obdobie, požadovaná plocha na siatie, podmienky pestovania v skleníku, odolnosť, dopyt, cena. Tabuľka 2 uvádza porovnávací popis rôznych druhov greenov, ktorý pomôže správne formulovať sortiment.

Tabuľka 2. Charakteristika druhov zelene na pestovanie

Druhy zelene	Skleníkové pestovanie	Obdobie rastu		Vytrvalosť	Požadovaná oblasť	Dlhodobé skladovanie
Petržlen

Tento projekt zahŕňa pestovanie nasledujúcich druhov zeleniny: petržlen, kôpor, šalát, cibuľa. Všetky výrobky spĺňajú požiadavky GOST (GOST R 55904-2013, GOST 32856-2014, GOST 33985-2016 a GOST R 55652-2013). Priehľadné plastové nádoby a kužeľové vrecká sa používajú ako obaly na čerstvé produkty, čo zlepšuje prezentáciu produktu a zjednodušuje prepravu. Balenie: 100-150 g. Plánuje sa aj výroba produktov vo forme rôznych setov, ktoré obsahujú minimálne dva druhy greenov.

Výrobky sa predávajú pri izbovej teplote, chladené a sú určené na predaj v maloobchodných a veľkoobchodných sieťach, v zariadeniach verejného stravovania a na priemyselné spracovanie.

Pripravené nápady pre vaše podnikanie

Malé veľkoobchodné ceny zelených sa pohybujú medzi 50-150 rubľov. na kilogram. Stojí za zváženie, že cena greenov kolíše v závislosti od sezóny. V priemere je cena 80 rubľov. za kilogram za maloobchodné ceny 200 rubľov. na kilogram.

4. PREDAJ A MARKETING ZELENE SA RASTÚCEHO PODNIKANIA

Zvláštnosťou pestovania skleníkových zelených rastlín je, že cieľovým publikom nie je konečný spotrebiteľ, ale veľkoobchodní odberatelia a distribútori produktov, reprezentovaní najmä rôznymi obchodmi so zeleninou a potravinami. Reklamná stratégia musí zároveň zohľadňovať požiadavky konečného spotrebiteľa, aby bolo možné plánovať výrobu a predpovedať objemy predaja. Portrét konečného spotrebiteľa produktu: mestské obyvateľstvo vo veku 20 až 50 rokov s rôznou úrovňou príjmov; pohlavie a povolanie ako také nehrajú rolu.

Marketingová politika projektu teda zahŕňa hodnotenie koncových spotrebiteľov aj metódy propagácie medzi predajcami kvetov. Reklama je zameraná na nadviazanie dlhodobej spolupráce a rozvoj klientskej základne.

Najťažšou úlohou v skleníkovom biznise je nájsť trh. Zelená je produkt podliehajúci skaze, preto je potrebný dobre fungujúci systém distribučných kanálov a kompetentná marketingová stratégia. Na vytvorenie predajných kanálov by mal začínajúci podnikateľ:

Analyzujte konkurenčné prostredie, zhodnoťte úroveň dopytu po produktoch, rozvíjajte svoje konkurenčné výhody;

Pripravené nápady pre vaše podnikanie

Urobiť cenovú analýzu trhu a ponúknuť výhodnejšie podmienky ako dodávateľ: nižšie náklady, flexibilný systém zliav pre veľkoodberateľov, záruky atď.;

Vydať katalóg hotových výrobkov na papieri a na internete. Vytvorte zoznam potenciálnych kupcov a rozošlite obchodné ponuky.

Kanály na predaj produktov z čerstvých bylín môžu byť:

maloobchodné predajne potravín so širokým sortimentom produktov;

reťazce s potravinami;

zeleninové základy;

farmárske obchody, ktoré sa špecializujú na predaj ekologických produktov vyrobených v Rusku;

prevádzky segmentu HoReCa - reštaurácie a kaviarne.

K perspektívnym trhom patria internetové obchody, ktoré si v poslednej dobe získavajú na popularite a ponúkajú zákazníkom čerstvé produkty z farmy. Na rozvoj tohto trhu sa môžete spojiť so zeleninovými družstvami prezentovanými na online platformách. V budúcnosti, so správnou reklamou vašich produktov, je možné otvoriť si vlastnú predajňu.

Každý predajný kanál má svoje výhody a nevýhody, ktoré sa týkajú konečnej ceny greenov, objemov predaných kusov, podmienok spolupráce atď. Aby sme vytvorili distribučné kanály a neutrpeli straty z nadprodukcie, je potrebné vytvoriť stabilnú distribučnú sieť niekoľko mesiacov pred zberom. Treba poznamenať, že vyhľadávanie nových zákazníkov a rozvoj predajných trhov je neustály proces, takže na vykonávanie tejto funkcie je potrebný špecialista predaja. Medzi jeho zodpovednosti bude patriť získavanie klientov a práca s nimi, ako aj reklamná podpora projektu a analýza efektívnosti využívania reklamného rozpočtu.

Propagácia sa uskutočňuje rôznymi spôsobmi. Rozpočet na reklamu je 30 000 rubľov a pozostáva z nasledujúcich typov nákladov:

Tvorba produktového katalógu (obchodná ponuka) a tlač reklamných materiálov (vrátane vizitiek) – 10 000;

Priamy marketing je spôsob, ako zvýšiť predaj zasielaním obchodných listov potenciálnym zákazníkom. Efektívny priamy marketing je zabezpečený zúžením cieľového publika a doručovaním vysokokvalitných mailingov, ktoré môžu byť pre klienta zaujímavé. Táto rovnaká skupina výdavkov zahŕňa náklady na online propagáciu, propagáciu hovorov a náklady na dopravu - 20 000 rubľov.

Očakáva sa aj účasť na rôznych tematických veľtrhoch a obchodných podujatiach.

Konkurencieschopnosť projektu je zabezpečená vďaka vysokej kvalite produktov. Pri všetkých promočných akciách sa pozornosť sústreďuje na výhody nákupu tovaru od domáceho výrobcu (úspora nákladov na dopravu, nižšie ceny, znížené riziko výpadkov dodávok, záruky, flexibilný systém zliav, vysoká kvalita produktov, ktorá sa dosahuje znížením dodacie lehoty).

Pripravené nápady pre vaše podnikanie

Pri plánovaní objemov predaja by sa mala brať do úvahy výrobná kapacita, pretože maximálny objem výroby závisí od plochy skleníkov, podmienok pestovania, odrôd zelene atď.

Maximálny objem výroby sa vypočítava na základe plochy skleníka - 50 metrov štvorcových. m., priemerná doba zrenia 30 dní a priemerný výnos šalátových plodín - do 4 kg na 1 m2. m Celkovo bude ročný výnos skleníka asi 2400 kg za rok a 200 kg za mesiac. Tento ukazovateľ by sa mal brať do úvahy pri plánovaní objemu predaja.

Koľko môžete zarobiť pestovaním zeleniny? So zavedeným systémom predaja produktov a priemernou maloobchodnou cenou 200 rubľov. objem predaja bude 40 000 rubľov mesačne. V zime, keď sa ceny za zeleň výrazne zvyšujú, sa mesačný príjem môže zdvojnásobiť.

5. VÝROBNÝ PLÁN PRE ZELENÉ PESTOVANIE FARMY

Ako otvoriť podnik, ktorý pestuje zeleninu od nuly? Algoritmus organizácie projektu zahŕňa nasledujúce fázy:

Zaregistrujte firmu ako LLC alebo samostatný podnikateľ;

Rozhodnite sa o mieste a technológii pestovania zelene;

Nákup špecializovaného vybavenia;

Najať kvalifikovaných pracovníkov;

Zasaďte semienko.

Pozrime sa na každý bod podrobnejšie.

Organizácia podnikania na pestovanie zelene zahŕňa nasledujúce kroky:

1) Registrácia u vládnych agentúr. Tento projekt sa zameriava na pestovanie zelene a stavia sa ako osobná záhradná farma. Jeho činnosť nie je zdaňovaná a nevyžaduje registráciu. Táto možnosť je vhodná pre malú výrobu, ktorá plánuje spoluprácu s malými maloobchodníkmi.

Firma sa nachádza na osobnom pozemku 50m2. metrov, ktorý sa nachádza v regióne Rostov. Mesto Rostov na Done je od podniku vzdialené 25 km. Pretože plocha pozemku nepresahuje 2 hektáre, na organizovanie podnikania stačí získať iba potvrdenie od miestnej správy, že tento pozemok patrí vám a je využívaný na pestovanie zelene. Pri malých objemoch výroby nie je potrebné registrovať sa ako podnikateľ: v tomto prípade predávate výrobky sami alebo ich predávate predajcom za veľkoobchodné ceny. Ak sa v budúcnosti plánuje predávať výrobky prostredníctvom obchodov s potravinami alebo skladov zeleniny, bude sa vyžadovať registrácia podniku.

2) Technológia výroby. Technológia výroby zahŕňa vytvorenie dvoch skleníkov (celková plocha - 50 metrov štvorcových) a použitie zavlažovacieho zariadenia. Proces výsadby sadeníc, niektoré operácie starostlivosti, ako aj zber sa vykonáva ručne. Výrobný cyklus by mal byť naplánovaný na základe skutočnosti, že prvá úroda sa očakáva 30-40 dní po výsadbe sadeníc.

Na pestovanie zelene v skleníku existujú rôzne technológie:

Hydropónia (pestovanie rastlín bez pôdy v tekutých médiách s použitím hnojív). Náklady na 1 inštaláciu hydroponie sú asi 1 500 rubľov. pre jednu inštaláciu;

- „stredná“ (používa sa rašelina, hydropónia a bežná pôda). Táto metóda je 3x drahšia ako klasická hydropónia.

Existujú aj rôzne typy pôd, ktoré možno použiť v spojení s hydropóniou. Každá pôda má svoje vlastné charakteristiky (tabuľka 3).

Tabuľka 3. Druhy pôdy pre skleníkové pestovanie zelene

Typ pôdy			cena
	žiadny nepríjemný zápach, rastliny nehnijú, nízka cena	vyžadujú starostlivosť (treba naplniť horúcou vodou a vložiť do nádoby).	od 300 rubľov. na 1 kubický meter
	vysoká dostupnosť	vyžaduje aplikáciu rôznych hnojív a živín.	od 700 rubľov. na 1 kubický meter
Expandovaná hlina	Zadržiava vlhkosť, nízka hmotnosť, prijateľná cena	neobsahuje živiny, preto je potrebné pravidelne prihnojovať	od 1400 rubľov. na 1 kubický meter
	praktická, ekonomická možnosť, dobrá vzduchová priepustnosť	ťažké a nezadržiava vlhkosť.	od 50 rubľov. na kg
kokosové lupienky	ekologický, odolný, univerzálny základný náter	vysoká cena.	od 100 rubľov. na kg
Hydrogél	udržuje vlhkosť dostatočne dlho, prepúšťa vodu, nepoškodzuje rastliny	vysoká cena	od 1500 rubľov. na kg

Výber pôdy závisí od mnohých faktorov, vrátane vlastností pestovania plodín, z ktorých je sortiment tvorený. Vlastnosti pestovania vybraných druhov zelene sú uvedené v tabuľke 4.

Tabuľka 4. Vlastnosti pestovania rôznych druhov zelene

Druh zelene	Vlastnosti pestovania
Po vyklíčení uplynie asi 25-30 dní pred zberom. Polievanie je potrebné hojne a často a po reze je potrebné hnojenie hnojivami. Keď je zamračené, je potrebné dodatočné osvetlenie, v zime pridávame aj fytolampy (3-4 hodiny)
	Semená klíčia za 2-3 týždne, zbierajú sa 40-50 dní po vyklíčení Krátka trvanlivosť, v zime vyžaduje dodatočné osvetlenie
	Strieľa 5-7 dní; Zber - za 10-12 dní. Nenáročný. Po odrezaní listov je potrebné prihnojenie
	Zber za 25-30 dní Nevyžaduje špeciálne podmienky ani špeciálnu starostlivosť, ale na zvýšenie produktivity je potrebné cibuľu pravidelne zalievať a kŕmiť hnojivami

3) Nákup vybavenia. Ďalšou dôležitou otázkou pri realizácii podnikateľského projektu je, ako si vybrať skleník na pestovanie zelene? Výstavba skleníka je veľmi dôležitou etapou pri organizovaní tohto podnikania. Kvalita vyrobených produktov, a teda úspech podnikania, závisí zo 60-70% od toho, ako kvalitne a technologicky je skleník navrhnutý.

Kapitálové stavby na spoľahlivom základe sú vhodné na pestovanie zelene doma po celý rok. Najúčinnejším skleníkovým systémom na pestovanie zelene je termoskleník. Tento dizajn vám vďaka dvojitému povlaku a solárnemu kolektoru umožňuje robiť bez vykurovania. Skleníky s dreveným rámom, krytina (strecha - polykarbonát, steny - hrubá fólia) s celkovou plochou 50 m2. bude stáť v priemere 60-70 tisíc rubľov.

Výška investícií potrebných na vytvorenie skleníkov je 122 000 rubľov. Z toho 80 000 rubľov. - finančné prostriedky na výstavbu skleníkov a 42 000 rubľov. – nákup skleníkových zariadení, ktorých zoznam je uvedený v tabuľke 5.

Priemyselné skleníky najčastejšie využívajú hydroponické technológie. Môžu výrazne ušetriť miesto a znížiť náklady na hotové výrobky. Rastliny sa pestujú v tekutých živných roztokoch bez použitia pôdy. Náklady na hydroponickú súpravu pre skleník sú asi 70 000 rubľov. Pri pestovaní v pôde musia byť skleníky vybavené systémom kvapkovej závlahy. Náklady na automatický systém kvapkovej závlahy pre skleníky s rozlohou 150 m2. - 12 000 rubľov.

Osvetlenie skleníkov je zabezpečené LED svietidlami, ktoré majú spektrálne charakteristiky úplne identické so slnečným žiarením. Vďaka tomu je zabezpečený normálny proces fotosyntézy v rastlinách. LED svietidlá navyše ušetria až 60 % elektrickej energie a nezahrievajú sa.

Tabuľka 5. Zoznam poľnohospodárskeho vybavenia

Výdavky zahŕňajú aj nákup semien, ale môžete si ich vypestovať sami, čím ušetríte. Mali by ste tiež zabezpečiť náklady na biohnojivá - táto výdavková položka bude predstavovať 7 000 rubľov.

4) Vyhľadajte kanály predaja produktov. Zelené rastúce podnikanie prinesie stabilné zisky počas celého roka iba vtedy, ak budú vytvorené predajné kanály. Osobitnú pozornosť preto treba venovať fáze hľadania klientov a nadväzovania obchodnej spolupráce. Veľkoobchodný predaj zelene je najlepšou možnosťou na organizovanie predaja. Základom úspešného predaja je kompetentná cenová politika a flexibilný systém práce s klientmi.

5) Výber personálu. V prvých fázach práce môže podnikateľ vykonávať všetky činnosti nezávisle. V budúcnosti bude potrebovať pomoc obchodného zástupcu, ktorý bude hľadať nové distribučné kanály pre produkty, ako aj asistenta pracujúceho v skleníku.

6. ORGANIZAČNÝ PLÁN

V prvom roku prevádzky sa plánuje, že podnikateľ bude samostatne organizovať výrobný proces. V určitých fázach je povolené zapojiť asistentov tretích strán (napríklad počas období vysokého predaja).

7. FINANČNÝ PLÁN

Finančný plán zohľadňuje všetky príjmy a výdavky skleníkového podnikania, horizont plánovania je 2 roky. Plánuje sa, že po tomto období bude potrebná expanzia podnikania.

Na spustenie projektu je potrebné vypočítať objem počiatočných investícií, ktoré zahŕňajú: náklady na nákup vybavenia, propagáciu reklamy na trhu, tvorbu pracovného kapitálu, ktorý pokryje straty počiatočných období.

Počiatočná investícia do skleníka na pestovanie zelene je 182 000 rubľov. Z toho 68% pripadá na výstavbu a vybavenie skleníkov, reklamu - 16% a prevádzkový kapitál - 16%. Projekt je financovaný z vlastného kapitálu. Hlavné položky investičných nákladov sú uvedené v tabuľke 6.

Tabuľka 6. Investičné náklady

Variabilné náklady pozostávajú z energie vynaloženej na polievanie, vykurovanie, ako aj spotrebný materiál (sadenice, hnojivá atď.). V tomto prípade sa náklady na energie považujú za variabilné. Je tiež potrebné vypočítať výrobné náklady. Prax ukazuje, že náklady na pestovanie zelene sú 10-60 rubľov (v závislosti od plodiny). Na zjednodušenie finančných výpočtov sa hodnota variabilných nákladov vypočíta ako priemerné náklady na pestovanie zelených - 25 rubľov.

Fixné náklady pozostávajú z nákladov na reklamu, odpisov a nákladov na biohnojivo. Nedostatok personálu eliminuje personálne náklady. Výška odpisov je stanovená lineárnou metódou na základe doby životnosti dlhodobého majetku 3 roky.

Tabuľka 7. Mesačné výdavky

Fixné mesačné výdavky boli teda určené vo výške 17 000 rubľov.

8. HODNOTENIE ÚČINNOSTI

Doba návratnosti projektu s počiatočnou investíciou 202 000 rubľov je 10 mesiacov. Čistý mesačný zisk projektu po dosiahnutí plánovaného objemu predaja bude 18 000 rubľov. Dosiahnutie plánovaného objemu predaja je plánované na piaty mesiac prevádzky. Návratnosť tržieb v prvom roku prevádzky je 47,8 %. Vysoká ziskovosť sa dosahuje vďaka vysokým prirážkam na produktoch. Ročný čistý zisk za prvý rok implementácie bude 245 575 rubľov.

9. MOŽNÉ RIZIKÁ

Na posúdenie rizikovej zložky projektu pestovania ruží v skleníku je potrebné analyzovať vonkajšie a vnútorné faktory. Vonkajšie faktory zahŕňajú hrozby súvisiace s ekonomickou situáciou v krajine a odbytovými trhmi. Interná – efektívnosť riadenia organizácie.

Medzi vnútorné riziká patria:

Zelenina je produkt podliehajúci skaze, ktorý sa nedá dlho skladovať. Aby sa predišlo stratám, je potrebné neustále monitorovať trh a predpovedať dopyt;

Chyby pri odhadovaní objemov predaja, ktoré môžu viesť k likvidácii produktu. Pravdepodobnosť tohto rizika je možné znížiť vytvorením dobre fungujúceho systému predaja produktov;

Vytvorenie podnikania vo forme skleníkového hospodárstva nie je nový nápad. Pri správnej organizácii však „zelené“ podnikanie môže priniesť veľmi dobrý príjem. Kde začať podnikať v skleníku a ako prekonať prekážky, ktoré vznikajú na ceste začínajúceho podnikateľa? O tomto a oveľa viac si povieme v tomto článku.

Zvážme klady a zápory

Zelenina a zelenina v skleníkoch rýchlo rastú, v niektorých regiónoch sa zbierajú 3-4 plodiny ročne. Preto takéto podnikanie v skutočnosti nemôže byť nerentabilné. Okrem výhod má však aj množstvo nevýhod. Pozrime sa na obe v tabuľke.

Výhody skleníkového pestovania	Obchodné nevýhody
Skleníkové podnikanie je jednoduché. Skleníky sa stavajú rýchlo. Založenie firmy sa dá zvládnuť za pár mesiacov	Predaj pestovaných produktov je veľmi problematický, preto je potrebné neustále hľadanie spotrebiteľov a trhov
Možnosť získať dotácie od štátu. Napríklad správa Krasnodarského územia poskytuje dotácie na začatie podnikania v oblasti poľnohospodárstva až do výšky 50%.	Sezónnosť cien a vysoká konkurencia si vyžadujú starostlivé preštudovanie miestneho trhu
Podnikanie možno založiť na malej ploche potrebnej pre skleníky. Niekedy stačí 2-3 hektáre. Úspora na nájomnom, ak máte vlastný pozemok alebo si ho prenajmete ďaleko od mesta	Slušné mesačné náklady na elektrinu, vodu, ako aj ich inštaláciu a pripojenie
Rýchla návratnosť (od 1 do 2 rokov) rozlišuje akékoľvek skleníkové podnikanie

kde začať?

Pre začínajúceho podnikateľa je mimoriadne dôležité mať hrubý obraz alebo akčný plán, ktorý prispeje k úspechu skleníkového podnikania. Je dôležité premyslieť veľa bodov súvisiacich s organizáciou skleníkového hospodárstva, ale v prvom rade stojí za to venovať pozornosť riešeniu troch základných problémov:

1. Čo pestovať? Vzhľadom na poveternostné podmienky, ktoré sú priaznivé v malom počte regiónov a cenové predpovede, je vhodné pestovať zeleninu a bylinky. Tieto rastliny sú veľmi nenáročné, nevyžadujú veľa starostlivosti a bude z nich profitovať akýkoľvek skleníkový podnik. Kvety sú voľbou mnohých profesionálov. Exotické rastliny a kvety sú najziskovejšou oblasťou v skleníkovom biznise. Vždy je to ale spojené s rizikom a vysokými nákladmi. Pre začiatočníkov, ktorí začínajú skleníkové hospodárstvo, sa odporúča cvičiť na zeleni (cibuľa, šalát, petržlen).
2. Komu mám predať? Toto je otázka, ktorú je potrebné vyriešiť pred výstavbou alebo kúpou skleníka. Pred začatím všetkých prác je dôležité nadviazať kontakty s kupujúcimi. Čím viac zaručených predajných miest svojich produktov máte, tým lepšie, pretože ak jeden veľkoobchodný kupujúci odmietne kúpiť to, čo sa vypestuje, nájde sa ďalší.
3. Aký typ skleníka by som mal nainštalovať: letný alebo zimný? Aké materiály a v akom množstve mám kúpiť? Mnoho ľudí si vyberá rýchlo zostavené skleníky. Hodia sa skôr na podnikanie, no nie sú lacné. Niektorí začínajúci podnikatelia stavajú zo šrotu a potom aktualizujú a vybavujú farmu, keď zarábajú peniaze. Bez ohľadu na to, koľko plánujete investovať, je vhodné si rozpočet naplánovať vopred.

Obchodné špecifiká

V skleníkovom biznise existujú tri sektory: pestovanie zeleniny, kvetov a byliniek; Každý smer má svoje vlastné skleníky. Podľa odborníkov je možné maximálny príjem z nich získať v pomerne horúcom podnebí, je žiaduce, aby zimná teplota nebola nižšia ako -5 stupňov. Mrazivá zima je vážnym rizikom, aby ste sa jej vyhli, budete musieť dodatočne investovať do nákupu izolačných materiálov. Straty zo studenej zimy budú mnohonásobne vyššie ako náklady na prepravu produktov do severných oblastí.

Začínajúci podnikateľ si bude musieť vybrať smer: sezónne alebo trvalé skleníkové podnikanie. Kde začať plánovať? Ak sa chystáte venovať sezónnemu pestovaniu rastlín, potom vám postačí bežné.Stále podnikanie je založené na špeciálnych priemyselných priestoroch s chránenou pôdou, s celoročným vykurovaním a osvetlením.

Je takmer nemožné mentálne vypočítať všetky výdavky a očakávané príjmy, premyslieť finančné riziká a iné významné problémy bez podnikateľského plánu. Pomáha identifikovať a riešiť mnohé problémy vo fáze prípravy. Ako správne vypracovať podnikateľský plán pre skleníkový komplex?

Časti podnikateľského plánu

Podnikateľský plán skleníka môže obsahovať niekoľko častí. Zohľadňuje prírodné a klimatické podmienky, všetky aspekty konkrétneho podnikania:

• Prehľad alebo zhrnutie aktivít.
• Popis podnikania.
• Popis produktov a služieb.
• Analýza trhu a priemyslu.
• Výrobný plán a
• Plán predaja.
• Finančný a investičný plán.

O čom písať v podnikateľskom pláne?

Podrobné zdôvodnenie projektu uvádzame v tabuľke.

Prehľad alebo zhrnutie aktivít	Podnikateľský plán predpokladá otvorenie skleníkovej farmy, ktorá bude vykonávať pestovanie, zber a následný predaj poľnohospodárskych produktov (zelenina, zelenina alebo kvety atď.). Ako právna forma bol zvolený individuálny podnikateľ. Výhodou tejto formy je zjednodušené účtovníctvo, jednoduchosť vyrovnania s protistranami a zníženie daní. Projekt hodnotím ako úspešný, keďže v oblasti je pomerne vysoký dopyt po poľnohospodárskych produktoch
Popis činnosti	V tejto časti sa odporúča podrobne opísať všetky objekty, ktoré budú zahrnuté v skleníku. Podnikateľský plán musí obsahovať popis a schémy budúcich stavebných konštrukcií a plánovaných inžinierskych a technologických komunikácií. Je potrebné vypočítať potreby na kúrenie, plyn, vodu. Napríklad sa plánuje otvorenie skleníkovej farmy pozostávajúcej z piatich skleníkov, ktorých celková plocha je 600 m2, veľkosť skleníka je 20 x 6 m
Popis produktov a služieb	Vzniká skleníkový podnik s cieľom pestovať poľnohospodárske produkty a predávať ich zákazníkom veľkoobchodne a maloobchodne. V prípravnej fáze sa oplatí rozhodnúť o budúcom sortimente, ktorý bude prezentovaný v skleníku. Najčastejšie ide o zeleninu a zeleninu. V tejto fáze si musíte zvoliť pestovateľskú metódu, tradičnú alebo inovatívnu, napríklad hydropóniu. Pri výbere sortimentu je dôležité vziať do úvahy dopyt a všeobecné špecifiká tohto odvetvia vo vašom regióne, preto pracujeme na ďalšej časti
Analýza trhu a priemyslu	Podnikateľský plán skleníkov spravidla obsahuje podrobné charakteristiky a vlastnosti regionálneho (regionálneho, okresného) trhu so skleníkmi. Okrem toho je pre úspech celého podnikania mimoriadne dôležité nájsť potenciálnych veľkoobchodných nákupcov, posúdiť možnosti predaja a podať správu o práci s veľkoobchodníkmi. Obchodný plán uvádza nielen budúcich kupujúcich, ale aj ich plánované objemy nákupu
Výrobný plán a organizačný plán	Nadobudnutie alebo prenájom pôdy. Výstavba skleníkov. Vykonávanie všetkých potrebných komunikácií. Nábor v prípade potreby
Plán predaja	Pred začatím všetkých činností na organizáciu skleníkového podnikania je potrebné vypracovať plán predaja. Je potrebné premýšľať o tom, aký bude okruh kupujúcich, a ak je to možné, nadviazať spojenie s poľnohospodárskymi základňami, obchodmi, supermarketmi, potravinovými trhmi a inými dodávateľmi.
Finančný a investičný plán	Je skleníkový biznis ziskový? Finančný plán vám pomôže odpovedať na túto otázku. Ak chcete vypočítať výšku zisku a bod zvratu, musíte viesť záznamy o nadchádzajúcich príjmoch a výdavkoch, pochopiť vlastnosti daňového účtovníctva a ďalšie ukazovatele

Finančný plán

Základom finančného plánu je predpovedanie budúcich príjmov a výdavkov, bez ktorých nemôže byť skleníkový biznis úspešný. Okrem toho bude musieť podnikateľ tieto položky samostatne udržiavať, počítať plánovaný a skutočný zisk, čistý zisk, bod zvratu a ďalšie ukazovatele. Na vytvorenie plánu a vedenie záznamov bude vhodné rozdeliť všetky výdavky na jednorazové, konštantné a variabilné:

• Jednorazové náklady sú výdavky, ktoré sa spravidla budú musieť vynaložiť raz v počiatočnej fáze (nákup skleníkov, áut, inštalatérstva, elektriny atď.).
• Fixné náklady sú zvyčajne mesačné výdavky, ktoré platí podnikateľ v rovnakých sumách (nájom pôdy, platy zamestnancov, voda, elektrina).
• Variabilné náklady sú výdavky, ktoré vznikajú periodicky v rôznych výškach (oprava skleníkov, nákup hnojív, pohonných hmôt a mazív (palivo) na dodávku produktu).

Na základe podrobných informácií o nákladoch vieme vypočítať celkové náklady za každý mesiac a za rok ako celok. Prácu vám pomôže zjednodušiť tabuľka, v ktorej zvýrazníme stĺpce pre každý mesiac a stĺpce pre typy výdavkov.

Je príznačné, že v mnohých regiónoch dostávajú 2-3 úrody ročne av niektorých 4 úrody na skleník. Podnikateľský plán vám umožňuje celkom jednoducho vypočítať plánovaný príjem. Na to je dôležité poznať trhové ceny a objem úrody na meter štvorcový. Príjem sa objaví až po predaji dozretej úrody a závisí od druhu produktu a jeho ceny na trhu.

Ako príklad si vezmime podnikanie so zelenými skleníkmi. Urobme približný výpočet pre zelenú cibuľu. V supermarkete stojí zväzok cibule na jar až 30 rubľov, 1 kg cibule na základni má približne rovnakú cenu. V skleníku sa plánuje vysadiť 100 až 120 cibúľ na 1 m2. Od 1 m2 získate od 100 do 120 strapcov cibule. Takže 1 m 2 skleníka prinesie až 3 000 rubľov. Odpočítajte výdavky od príjmov a získajte zisk. Povedzme, že nám už vznikli jednorazové náklady. Zostávajúce výdavky boli na vykurovanie a zalievanie skleníka a iné, čo predstavovalo 2 500 rubľov na 1 m2:

3000 - 500 = 2500 rub.

Zisk z 1 m2 vynásobíme celkovou plochou 150 m2:

2500 × 150 = 375 tisíc rubľov.

Po odpočítaní výšky daní dostaneme čistý zisk, ktorý ukáže, ako sa skleníkovému biznisu darí, či je výhodné doň investovať svoje peniaze, čas a námahu. Takže návratnosť skleníkového podnikania na pestovanie zelene, ak je vypočítaná správne, môže byť niekoľko mesiacov. Neustále vyhľadávanie klientov umožní podnikateľovi dosiahnuť zisk v prvom roku prevádzky, takže ziskovosť skleníkového podnikania je celkom prijateľná.

Investičný plán

Investičný plán obsahuje schému investícií alebo investícií pre všetky stupne rozvoja podnikania, výšku počiatočného kapitálu. Prvou investíciou bude skleník. Podnikateľ k nemu dostane projektovú dokumentáciu a všetky externé siete. Je dôležité vedieť, koľko stoja všetky časti vybavenia. Je potrebné plánovať finančné prostriedky na výstavbu skleníkov, napojenie na siete (elektrina, vodovod), nákup techniky a sadivového materiálu. Tieto investície sú zahrnuté vo výrobných nákladoch, ktoré podnikateľ znáša predtým, ako dostane prvý zisk zo skleníkov.

Aký skleník si vybrať?

Pred zakúpením skleníka sa musíte rozhodnúť pre jeho typ. Typ skleníka závisí od klimatických podmienok, sortimentu a špecifík farmy:

• Skleníky typu letného svetla sú jednoduché a dajú sa nainštalovať za pár hodín. Tento typ budovy je možné postaviť za pár hodín. Letná verzia skleníkov sa väčšinou používa ako ochrana pred dlhotrvajúcimi dažďami alebo škodcami.
• Skleníky zimného typu, ktoré dobre prepúšťajú slnečné svetlo, pomôžu vytvárať a udržiavať potrebnú mikroklímu. Preto sú vhodnejšie na pestovanie akýchkoľvek rastlín, vrátane kvetov.

Skleníkové materiály

Vytvorenie teplotného režimu vhodného pre rastliny je nákladné. Lacný skleník nebude schopný dlhodobo udržiavať požadovanú teplotu. Je dôležité zvážiť výber materiálu, ktorý bude použitý pri jeho konštrukcii. Nasledujúce typy materiálov sú dnes populárne:

• sklo. Po veľmi dlhú dobu bolo skleníkové podnikanie doma postavené na jednom z hlavných materiálov v tomto obchode - skle. Slúžil na vytvorenie izolovaných skleníkov, ktoré sa dali úspešne prevádzkovať až do neskorej jesene. Sklo prepúšťa až 90% svetla. Ale nie je vhodný do chladných zimných mesiacov, bez ohľadu na to, či sa použije dodatočná izolácia. Sklo má takú nevýhodu, ako je krehkosť, nízke teploty ho môžu zničiť. A náklady na zasklenie budú dosť vysoké. Preto je tento materiál vhodný na dočasné použitie.
• Polyetylén je materiál, ktorý sa už dlho používa v mnohých typoch skleníkov. Jeho výhodou je nízka cena v porovnaní s inými materiálmi. Významnou nevýhodou je však nízka šírka pásma. Mnoho rastlín bude potrebovať ďalšie zdroje svetla. Skleník bude musieť byť otvorený počas primeraného počasia, aby sa k rastlinám dostalo slnečné svetlo. Materiál sa vyznačuje slabou pevnosťou a nízkou tepelnou kapacitou, preto je vhodný výhradne do letných skleníkov.
• Nie je možné si predstaviť domáce skleníkové podnikanie bez polykarbonátu. Je to výrobok modernej technológie, 250-krát odolnejší a 8-krát ľahší ako sklo. Jeho tepelná kapacita je niekoľkonásobne vyššia ako u skla a polyetylénu. Len polykarbonát je ideálny materiál pre zimné skleníky. Strecha skleníka vyrobená z polykarbonátu s hrúbkou nie väčšou ako 9 mm umožňuje najväčší prienik svetla. Steny môžu byť hrubšie. Pri výbere skleníka vyrobeného z polykarbonátu je dôležité vedieť, že je k dispozícii v dvoch typoch: monolitické a bunkové. Bunkový polykarbonát má viac výhod, pretože je oveľa priehľadnejší a teplejší ako monolitický. Pre skleníkové podnikanie sa odporúča bunkový polykarbonát.

Záver

Skleníkové poľnohospodárstvo je podnikanie, ktoré sa musí neustále rozvíjať a zlepšovať. Vysoká konkurencia v odvetviach znižuje ziskové marže. Objavujú sa nové technológie, no zároveň rastú náklady na zariadenia. Podnikateľ preto musí vedieť nielen predať to, čo vypestoval, ale orientovať sa na trhu, využívať inovácie a rozširovať biznis.

Prvým krokom v podnikaní pestovania zeleniny v chladnom období je výstavba zimného skleníka. Túžba stále väčšieho počtu ľudí jesť iba organické produkty umožní vašej firme rásť a prinášať spoľahlivé zisky.

Rôzne skleníky

Každý obyvateľ vidieckych oblastí alebo letných chát sa zaujíma o zisk z pestovania poľnohospodárskych produktov. Jedným zo zaujímavých riešení tohto problému je výstavba zimného skleníka. Je dobrý na pestovanie priesad (zeleniny a kvetov), ​​bobuľového ovocia, zakoreňovania odrezkov či presádzanie trvaliek zo záhrady. Výsledok vašej práce bude závisieť len od vašich schopností a úsilia, a nie od vlastností pôdy či rozmarov počasia.

Moderný trh ponúka širokú škálu typov a foriem skleníkov, takže pre začínajúceho záhradníka je ťažké pochopiť, kde začať stavať. Ktorý dizajn bude vhodný na pestovanie rôznych druhov zeleniny alebo byliniek? Aká by mala byť jeho plocha potrebná na zber plánovaného množstva úrody? Aký tvar strechy preferujete? Atď.

Ak chcete nájsť správne odpovede na tieto a ďalšie otázky, musíte sa oboznámiť s typmi a vlastnosťami skleníkov a tiež jasne pochopiť, kedy, aké plodiny a v akom množstve budete pestovať.

Skleníky sa dodávajú v rôznych prevedeniach:

• stena;
• klenutý;
• s názvom "dom" a iné.

Okrem toho sa teplota vo vnútri konštrukcie považuje za charakteristický znak: existujú nevykurované skleníky, čiastočne vyhrievané skleníky a vyhrievané skleníky. Ak plánujete postaviť malú zimnú záhradu alebo zelenú terasu, potom by bola najlepšou voľbou nástenná konštrukcia. Šikmá strecha a spoločná stena s domom urobia takúto výstavbu a vykurovanie hospodárne.

Môžete si vybrať oblúkovú presklenú štruktúru - bude slúžiť na pohodlný rast plodín v teplom období, napríklad nízko rastúce rastliny, ako aj zeleninu a bylinky. Jeho tradičné rozmery sú 2*4*3 m, no nie je vhodný na pestovanie vysokých a popínavých rastlín.

Nevykurované skleníky Sú postavené bez prídavného vykurovania, takže v zime majú nízke teploty. Sú vhodné na jarné pestovanie sadeníc paradajok, skorej zeleniny, sadeníc kvetov a zakoreňovania odrezkov. Ak sa rozhodnete pre rastliny milujúce teplo, potom nemá zmysel uvažovať o tejto možnosti.

IN čiastočne vyhrievaný skleník zimná teplota by mala byť aspoň 5-7 stupňov - dá sa zabezpečiť prevádzkou bežného vykurovacieho zariadenia. Tento dizajn je vhodný pre sezónne pestovanie „skleníkových“ rastlín - cyklámenov, azaliek - alebo kvetinových sadeníc na záhony.

Ak plánujete pestovať zeleninu, bobule a bylinky skôr, ako vám to poveternostné podmienky umožňujú na otvorenom priestranstve, musíte začať s výstavbou zimný vyhrievaný skleník. Musíte pochopiť všetky rozdiely medzi takouto štruktúrou a letnými budovami. Je potrebné zabezpečiť a pravidelne udržiavať teplotu aspoň 13 stupňov.

Zimný skleník je masívna konštrukcia s vykurovaním, osvetlením a ďalšími charakteristickými vlastnosťami.

Vlastnosti budovania zimného skleníka

Je tak pekné mať čerstvé bylinky a zeleninu na stole po celý rok. A keď sa môžu predávať za konkurencieschopnú cenu, je to dvojnásobné potešenie! Mnohí amatérski záhradníci už dlho našli cestu zo situácie, keď potrebujú pestovať zeleninu nielen v teplom období, ale aj v silných mrazoch. Ide o výstavbu zimných skleníkov.

Úplne prvá vec, s ktorou musíte začať s výstavbou, je rozhodnúť sa o rozsahu a objeme produktov, ktoré sa majú pestovať. Odporúča sa začať na jeseň pred prvým mrazom po dôkladnom preskúmaní miesta, kde sa začne výstavba.

Práca zvyčajne začína výpočtom pevnosti rámu, na ktorý bude natiahnutý materiál, ktorý ste si vybrali, a výberom všetkého ostatného potrebného na stavbu. Rám musí byť odolný, pretože dostane veľké množstvo zrážok vo forme snehu a dažďa. Drevo je považované za najekologickejší materiál. Je spoľahlivý, odolný a postaviť taký skleník nebude ťažké. Nevýhodou je, že tento dizajn bude mimo prevádzky do 10-15 rokov. Skleník vyrobený z polykarbonátu sa považuje za lacnejší, ale odolnejší.

Zimný skleník by mal stáť nadácie, pozostávajú zo strechy a rámu. Konštrukciu sa odporúča inštalovať v smere sever-juh. Základ musí byť pevný. Spoľahlivosť inštalácie celej konštrukcie závisí od toho. Pre správnu inštaláciu je potrebné vypočítať približnú hmotnosť plánovanej konštrukcie.

Základ - rám- namontované na vykopaných regáloch, základ. Okraje musia byť zaistené samoreznými skrutkami. Materiály na náter si každý vyberá podľa vlastného uváženia. Môžete použiť sklo, ale v tomto prípade budete musieť rastliny chrániť pred škodlivým ultrafialovým žiarením. Film je považovaný za lacný a pohodlný materiál, ale môže prasknúť pod hustým snehom. Polykarbonát je univerzálny materiál. Je spoľahlivý, odolný voči mrazu a snehu a má veľkolepý vzhľad. Netreba zabúdať, že rám musí mať na konci dvere a okno.

Na pestovanie papriky a paradajok v tejto fáze bude stačiť 10-15 stupňov. Keď sú paradajky vo fáze kotyledónu, vysádzajú sa do špeciálnych kvetináčov naplnených výživnou pôdou. Je potrebné mať na pamäti, že paradajky a uhorky nemajú radi blízkosť, takže ich pestovanie vedľa seba je nežiaduce.

Šalát, podobne ako čínsku kapustu, je najlepšie pestovať v zimnom skleníku, kým nevytvorí polovičnú hlávku. Na tento účel sa semená vysievajú najskôr koncom januára. Keď je výška polohlávok 8-10 cm, je možný ich prvý selektívny zber. Od 1 m2 podarí pribrať cca 5-6 kg. Nemali by ste však naháňať široký sortiment - napríklad holandskí pestovatelia skleníkov odporúčajú pestovať iba jednu plodinu.

Kde predávať produkty?

Jednou z najdôležitejších otázok, ktorá znepokojuje podnikateľov pri prvých krokoch v malom podnikaní, je otázka logistiky a predaja produktov.

Okrem výhod, ktoré majiteľovi prináša množstvo vitamínov na stole v zime, by mal potešiť finančný príjem rozpočtu. Preto sa pred začatím výstavby odporúča oboznámiť sa s administráciou maloobchodných predajní v rámci možného vývozu výrobkov, prediskutovať s nimi možnosti zásobovania, objemy predaja a pravdepodobnosť prijatia podobného tovaru. Cena produktu by mala byť špecifikovaná (treba brať do úvahy skutočnosť, že obchod bude predávať produkt s prirážkou) a nájsť strednú cestuso vzdialenosťou (inak celý zisk pôjde ako náklady na dopravu).

Ak plánujete predávať veľké objemy produktov predajcom, potom uprednostňujú stabilný tovar, napríklad paradajky.

V maloobchode je jednoduchšie predávať petržlen, šalát, reďkovky, jahody a obľúbené sadenice v apríli až máji.

Čím ďalej sa skleník nachádza od možných bodov, tým viac by sa malo uprednostňovať „skazenosť“ produktov. Tento typ podnikania bude odsúdený na neúspech, ak žijete na predmestí veľkej metropoly alebo vo veľmi odľahlej oblasti tajgy.

Začiatočníkom v tomto obchode sa odporúča, aby si vybrali najjednoduchší spôsob predaja - cez supermarket. Ak je vo vašom okolí niekto, kto to už robí, bolo by dobré poznať jeho sortiment – ​​aby ste sa vyhli nezdravej konkurencii, je lepšie zaoberať sa rôznymi plodinami.

Výhody podnikania v zimných skleníkoch

Snívate o tom, že si postavíte skleník a okamžite zarobíte veľké zisky? Každým rokom pribúda podnikavých ľudí, ktorí považujú pestovanie plodín v skleníkových podmienkach za výnosný biznis.

Najprv musíte pochopiť zložitosť tohto podnikania. Produkty pestované v zimnom skleníku budú mať skutočne vysoké náklady. Musíte však vziať do úvahy charakteristiky trhu v oblasti, kde žijete. Študovať ponuku a dopyt.

Dopyt má spravidla vlnový charakter, líši sa podľa sezóny alebo môže byť načasovaný tak, aby sa zhodoval so sviatkami. Po zeleni je vždy dopyt a dobre rastie, ale ruže dnes nie sú populárne, uprednostňujú sa exotické odrody kvetov. Na toto všetko treba pamätať pri výbere sadivového materiálu a výpočte požadovanej návratnosti investície. Ak má dizajn dokonalú izoláciu a nebojí sa silných mrazov, môže fungovať od novembra do mája vrátane. Práve v čase, keď je cena trhových tovarov vysoká, a obyvateľstvo nemá vlastnú zeleninu.

Výstavba a údržba zimných skleníkov si vyžaduje určité finančné investície, preto sa tento proces považuje za ziskový iba vtedy, ak sú náklady na výslednú plodinu aspoň o 30 % vyššie ako náklady.

Na výstavbu skleníka je potrebný počiatočný kapitál. To zahŕňa náklady na výstavbu, nákup semien, zalievanie, osvetlenie a kúrenie. Náklady na výstavbu malého skleníka s vykurovaním kachlí teda začnú od 200 tisíc rubľov.

Odplata vo všeobecnosti bude závisieť od ziskovosti a výšky investície. Väčšinou za obdobie cca 2 - 5 sezón sa toto všetko vyplatí a zisk je 300 % – 400 %. V každom prípade bude zisk priamo úmerný cene produktu.

V regiónoch Ruska, ktoré sa nachádzajú od seba v poludníkovom smere, sa cena za 1 kg líši rádovo. Napríklad v zimnom období minulého roka bola cena za 1 kg paradajok v Samare 100 rubľov a v Norilsku dosiahla 700 - 800 rubľov.

V tomto prípade je potrebné vziať do úvahy náklady na elektrickú energiu, semená, hnojivá, logistiku atď. Čím väčšia je plocha konštrukcie, tým reálnejšie je získať veľký príjem. Čo je výhodnejšie pestovať v skleníku v zime? Podľa skúsených pestovateľov rastlínnajziskovejšou oblasťou pestovania v zimných skleníkoch sú kvety; zelená je na druhom mieste, zelenina na treťom. Mimochodom, predaj šalátu prináša 4-krát väčší zisk ako paradajky!

Podnikanie v skleníkoch nie je jednoduché. Toto je veľmi starostlivá a časovo náročná úloha. Ale vzhľadom na hlavný trend našej doby - jesť iba produkty šetrné k životnému prostrediu - bude vaše vzrušujúce podnikanie ziskové!

• Trhové vyhliadky
• Popis produktu
• Nábor
• Finančný plán
• Technológia chovu
  • • • Podobné podnikateľské nápady:

Podnikateľský plán na organizáciu skleníka na pestovanie zeleniny s celkovou rozlohou 2016 metrov štvorcových.

Koľko peňazí je potrebných na organizáciu skleníkového hospodárstva

Podľa predbežných výpočtov na otvorenie skleníka s rozlohou 2016 metrov štvorcových. metrov bude vyžadovať investíciu asi 14 miliónov rubľov:

• Prípravné práce, usporiadanie stránky - 700 000 rubľov.
• Nákup, dodávka a montáž skleníkových konštrukcií - 5 000 000 RUB.
• Zariadenie skleníka (zavlažovací systém, kúrenie, vetranie atď.) - 3 500 000 RUB.
• Nákup ďalšieho vybavenia a inventára (baliaci stroj, regály, vedrá, krabice atď.) - 500 000 RUB.
• Náklady na pripojenie inžinierskych sietí (plyn, voda, elektrina) - 250 000 RUB.
• Výstavba administratívnej budovy a úžitkových budov. blok - 1 500 000 rub.
• Nákup sadivového materiálu - 400 000 rubľov.
• Nákup nákladného auta (na predaj produktov) - 700 000 RUB.
• Obchodná registrácia, schválenia a povolenia - 150 000 RUB.
• Ostatné výdavky - 300 000 RUB.
• Rezervný fond - 1 000 000 rubľov.

Trhové vyhliadky

Skleníkové podnikanie v Rusku sa považuje za perspektívnu oblasť. Platí to najmä v oblastiach s drsnými klimatickými podmienkami, ktoré zahŕňajú väčšinu regiónov Ruskej federácie. Toto odvetvie je veľmi dôležité, pretože je určené na zásobovanie obyvateľov krajiny čerstvou zeleninou a bylinkami, po ktorých dopyt v posledných rokoch neustále rastie. Dnes sú ľudia pripravení míňať stále viac peňazí na zeleninu a bylinky ako pred 15 - 20 rokmi. Móda zdravej výživy núti ľudí vyčleňovať zo svojho rozpočtu stále viac finančných prostriedkov na nákup produktov, ktoré sú pre ľudské telo také dôležité. Hlavným problémom, ktorý bráni rozvoju priemyslu, sú vysoké tarify za energiu. V súčasnosti je plocha pokrytá zeleninou v Rusku nie viac ako 2 000 hektárov. Pre porovnanie, v Číne je plocha skleníkových fariem 1,7 milióna hektárov. V tomto smere má však zelenú. Štát stále viac venuje pozornosť rozvoju priemyslu a je pripravený pomôcť začínajúcim a existujúcim farmárom prideľovaním pozemkov za zvýhodnené sadzby, dotovaním úrokových sadzieb z úverov a poskytovaním grantov na rozvoj skleníkového hospodárstva.

Popis produktu

Naša farma sa bude zaoberať produkciou zeleninových plodín - uhoriek a paradajok. Produktivita podľa predbežného plánu bude 90 kg/m2 (za rok). Ročný objem výroby s rozlohou 2016 m2. metrov tak bude predstavovať 181 440 kilogramov čerstvej zeleniny. Priemerná ročná veľkoobchodná cena za kilogram výrobkov bude 65 rubľov. Hlavní klienti farmy: veľkoobchodní predajcovia, spracovateľské závody a obchodné reťazce. Plánovaný ročný obrat podniku po predaji všetkých vyrobených výrobkov bude asi 11 500 000 rubľov.

Stiahnite si podnikateľský plán skleníka

Prenájom pôdy na pestovanie v skleníkoch

Na umiestnenie malej skleníkovej farmy si obec prenajme pozemok s rozlohou 4 500 metrov štvorcových. Nájomná zmluva bude uzatvorená na 49 rokov s predkupným právom. Platby za prenájom budú predstavovať 25 tisíc rubľov mesačne. Lokalita sa bude nachádzať v tesnej blízkosti obývanej oblasti, čo umožní napojenie všetkých potrebných komunikácií vrátane elektriny, plynu a vody.

Aké vybavenie si vybrať na pestovanie v skleníkoch

Ako vybavenie sa plánuje nákup priemyselných polykarbonátových skleníkov na pestovanie poľnohospodárskych plodín „Farmer“. Dizajn tohto skleníka je navrhnutý v súlade s SNiP 2.10.04-85. Pri výstavbe skleníka Farmer sú na zníženie nákladov na vykurovanie použité moderné tepelnoizolačné materiály, vďaka čomu je možné ho prevádzkovať počas celého roka.

Kostra skleníka je vyrobená z mohutného pozinkovaného profilu a pozostáva z oblúkových väzníkov navzájom spojených väznicami. Šírka skleníka bude 7,5 m, výška 3 m, dĺžka 67,2 m. Plocha skleníka bude 504 m2. Skleník bude inštalovaný na zemi so zapustenými základovými stĺpikmi. Celkovo sa plánuje nákup štyroch podobných skleníkov. Celková plocha farmy bude teda 2016 metrov štvorcových. Okrem skleníkového dizajnu sa plánuje nákup a inštalácia plynových kotlov (na vykurovanie), domácich spotrebičov. blok, baliareň, administratívna budova pre ubytovanie zamestnancov a sprcha. Pokiaľ ide o samotné vybavenie skleníka, zakúpia sa tieto komponenty: inštalácia na kvapkovú závlahu rastlín, systém hnojenia, ventilačný systém, ako aj ďalšie vybavenie a inventár (regály, vedrá, boxy atď.).

Nábor

Plánuje sa zamestnať inžiniera, všeobecných pracovníkov (6 osôb), baličov (4 osoby), obchodných manažérov (2 osoby), vodiča, účtovníka a strážnikov (3 osoby) ako personál farmy. Celkový počet zamestnancov bude 18 ľudí s mesačnou mzdou 288 000 rubľov.

Aký daňový systém zvoliť pre skleníkové poľnohospodárstvo

Organizačnou formou skleníkového hospodárstva bude spoločnosť s ručením obmedzeným zložená z dvoch zakladateľov. Plánuje sa použiť jednotnú poľnohospodársku daň (UST) ako daňový systém. Platby dane budú 6 % zo zisku farmy.

Krok za krokom plán otvorenia skleníkovej farmy

Zoznam prác na organizovanie podniku je nasledujúci:

1. Registrácia podnikania, schvaľovanie a príprava dokumentov
2. Uzatvorenie zmluvy o prenájme pozemku
3. Príprava pozemku
4. Zhrnutie komunikácie
5. Nákup skleníka, dodávka, montáž konštrukcie
6. Strešná krytina
7. Dokončovacie práce
8. Elektroinštalačné práce
9. Montáž ventilačných systémov, zavlažovanie, inštalatérske práce
10. Inštalácia zariadení, regálov
11. Terénne úpravy
12. Inštalácia domácnosti blok, štruktúry domácností
13. Najímanie pracovníkov
14. Uzatváranie zmlúv (odvoz tuhého odpadu, dezinfekcia atď.)
15. Nákup sadivového materiálu
16. Začiatok podnikania

Finančný plán

Pevné mesačné výdavky (priemer od septembra do mája)

• Nájomné - 25 000 rubľov.
• Plat + poistné - 370 000 rubľov.
• Hnojivá, ochranné prostriedky - 20 000 rubľov.
• Kúrenie - 66 000 rub. (33 rub./m2.)
• Elektrina - 20 000 rubľov. (10 rub./m2.)
• Zásobovanie vodou - 4 000 rubľov. (2 rub./m2.)
• Balenie - 25 000 rubľov.
• Odpisy zariadení - 10 000 rubľov.
• Semená - 7 000 rubľov.
• Palivo a mazivá - 40 000 rubľov.
• Ostatné výdavky - 20 000 rubľov.

Celkom - 607 000 rubľov. Ročné výdavky farmy budú 7 284 000 rubľov.

Koľko môžete zarobiť skleníkovým pestovaním?

Čistý zisk na konci roka prevádzky farmy bude 3 963 040 rubľov (330 253 rubľov mesačne). Stojí za zmienku, že takéto výsledky možno dosiahnuť iba pri 100% predaji všetkých vyrobených produktov. Ziskovosť organizácie podľa výpočtov podnikateľského plánu bude 54%. Pri takýchto ukazovateľoch nastane návratnosť investície do podnikania za 42 mesiacov alebo 3,5 roka.

Odporúčame stiahnuť podnikateľský plán skleníka, od našich partnerov, so zárukou kvality. Ide o plnohodnotný, hotový projekt, ktorý vo verejnej doméne nenájdete. Obsah podnikateľského plánu: 1. Dôvernosť 2. Zhrnutie 3. Etapy realizácie projektu 4. Charakteristika objektu 5. Marketingový plán 6. Technické a ekonomické údaje zariadenia 7. Finančný plán 8. Hodnotenie rizika 9. Finančné a ekonomické opodstatnenie investície 10. Závery

Ktorý kód OKVED uviesť pri registrácii firmy?

Na registráciu podniku budete musieť uviesť potrebné kódy z OKVED-2, časť A: Poľnohospodárstvo, lesníctvo, rybolov a chov rýb:

• 01 Rastlinná a živočíšna výroba, poľovníctvo a poskytovanie súvisiacich služieb v týchto oblastiach.
• 01.1 Pestovanie jednoročných plodín.
• 01.13 Pestovanie zeleniny, melónov, koreňových a hľuzových plodín, húb a hľuzoviek.
• 01.13.1 Pestovanie zeleniny.
• 01.13.12 Pestovanie zeleniny v chránenej pôde.

Aké dokumenty sú potrebné na otvorenie

Registrácia roľníckej farmy (roľníckej farmy) bude vyžadovať od podnikateľa rovnaké dokumenty ako pri registrácii jednotlivého podnikateľa:

• Notársky overená žiadosť o registráciu v mene vlastníka skleníka.
• Kópia pasu a ID kódu.
• Potvrdenie o zaplatení štátnej povinnosti.

Treba si uvedomiť, že ak si živnosť otvorí nie jeden, ale viacero podnikateľov, uzatvára sa medzi nimi zmluva.

Potrebujem povolenie na otvorenie?

Ak plodiny, ktoré pestujete, neplánujete predávať v obchodoch a najímať zamestnancov, ktorí sa o ne starajú, nebudú potrebné žiadne povolenia. V prípade predaja výrobkov právnickým osobám je potrebné zaregistrovať samostatného podnikateľa alebo roľnícku farmu. Kvalitu pestovateľských podmienok a tovaru na predaj budú kontrolovať príslušné hygienické a epidemiologické orgány. Pri inštalácii vykurovacieho zariadenia budete potrebovať povolenie od inšpektorátu požiarnej bezpečnosti. Podnikateľ môže potrebovať zmluvy na hnojenie pôdy, ošetrovanie škodcov, chemické čistenie odevov atď.

Technológia chovu

Moderné skleníkové podnikanie využíva tri rastúce štruktúry:

• Glazované.
• Polykarbonát.
• Polyetylén.

Začínajúci podnikatelia môžu vyskúšať polyetylénovú konštrukciu, pretože je jednoduchšia a lacnejšia ako ostatné. Ale ak vaše plodiny vyžadujú viac svetla, potom je lepšie ísť so skleneným skleníkom. Tiež by ste sa nemali obmedzovať na pestovanie jednej plodiny, použitie väčšieho sortimentu produktov zvýši vaše zisky na trhu. Okrem zeleniny sa v skleníkoch dajú pestovať aj kvety. Kvetinové skleníky sa považujú za najziskovejší smer.