Čaj pre jogínov. Zemiakový kastról. Ovocie nesmrteľnosti - liečba fibrózy

Yogi Tea je korenistý a aromatický nápoj vytvorený podľa starých ajurvédskych receptúr. Môžu byť formulované s bielym alebo zeleným čajom alebo len s bylinkami bez kofeínu. Na rozdiel od štandardných farmaceutických prípravkov sú jogové zmesi doplnené o mnoho užitočných zložiek, ktoré dokážu dodať dobrú náladu, tonizovať telo, obnoviť duševnú rovnováhu a posilniť imunitný systém.

História jogínskeho čaju

História čaju je úzko spätá so slávnym majstrom a učiteľom kundalin jogy a Yogi Bhajanom. Hovorí sa, že keď v roku 1969 začal vyučovať umenie holistického myslenia na Západe, učiteľ sprevádzal každé stretnutie aromatickým čajom. Úžasné nápoje so špecifickou chuťou dodali rozhovorom osobitný význam a intimitu, naladili študentov na vnímanie múdrosti a vyššieho poznania.

Toto je zaujímavé. Niektorí nasledovníci Yogi Bhajana, ktorí si následne otvorili svoje vlastné školy, dali možnosť ochutnať aromatické a korenisté nápoje širokému spektru nasledovníkov, ktorí ich nazvali „jogi čaj“. Rovnaký názov dostala ajurvédska spoločnosť založená v roku 1984 Bhajanom a jeho študentmi.

Čo ešte potrebujete vedieť o čaji – filozofia Yogi Tea

Pitie čajov Yoga Ti je nemysliteľné bez znalosti a pochopenia základov starovekého poznania. Čo je také nezvyčajné na čajovom obradu Yogi?
Ajurvéda alebo veda o fyzickom a duchovnom zdraví učí úplné splynutie tela, duše a mysle. V tomto stave človek dosahuje najvyššiu múdrosť a osvietenie.

Ajurvédske recepty na jogový čaj sú založené na rovnakom zákone, jeho zložky sú vyberané tak, aby mali čo najväčší liečebný účinok na telo a myseľ. Preto by ste ho mali piť v určitom stave mysle.

Filozofia starovekého poznania je jednoduchá – práve nespracované prírodné produkty, vybrané s prihliadnutím na prírodné zákony, sú cenným zdrojom zdravia, mladosti a dlhovekosti. Živá strava je totiž nielen chutná, ale aj neskutočne liečivá. Staroveké poznanie hovorí, že príroda je základom múdrosti a dlhovekosti.

Yogi Tea plne dodržiava pravidlá ekologického obhospodarovania pôdy, zachováva vitalitu a prirodzené vlastnosti nazbieraných bylín. Všetky produkty sú certifikované a opakovane testované, aby sa zabezpečila absencia solí ťažkých kovov, pesticídov a iných zdraviu škodlivých látok.

Zloženie čaju: vynikajúce vône a magické chute

Klasický čaj Yogi Ti bol vytvorený z 5 zložiek: čierne korenie, zázvor, klinčeky, škorica a kardamón. Táto zmes ingrediencií nemusí chutiť každému, ale osvedčený terapeutický účinok viedol k tomu, že receptúra ​​nápoja sa pol storočia vôbec nezmenila.

Toto je zaujímavé. Zázvor nie je len výborným liekom na prechladnutie. Korenie posilňuje imunitný systém, zlepšuje trávenie a zloženie krvi, zmierňuje bolesti svalov a kĺbov.

Hlavnou zložkou všetkých čajov Yogi Tea je kardamón. Zloženie nápojov tiež často zahŕňa klinčeky, ktoré majú dezinfekčný a baktericídny účinok, zahrievajú a obnovujú telo. Guru nezabudol ani na koriander, ktorý znižuje cholesterol, odstraňuje toxíny a pomáha pri zápaloch obličiek.

A škorica dopĺňa aromatickú a chuťovú kompozíciu. Jeho vôňu milujú a oceňujú všetci, ktorí majú chuť na sladké.

Ďalšie liečivé bylinky obsiahnuté v čajoch – medovka, mäta, šalvia, bazalka, oregano – pomáhajú posilňovať imunitný systém, prečisťujú organizmus, odbúravajú stres a zlepšujú trávenie.

Aké sú výhody ajurvédskeho čaju Yogi Tea: harmónia a liečenie

Nápoj Yoga Ti je prospešný nielen pre telo, ale aj pre dušu a myseľ. Tento úplne prírodný produkt, vytvorený z tých najčistejších liečivých bylín a koreňov, je balený v samostatných vrecúškach prešitých bavlnenou niťou. Krabička vyrobená z recyklovaného kartónu si zachováva všetky prospešné vlastnosti nápoja, jeho vôňu a sviežosť.

Toto je zaujímavé. Prvé čajové vrecúška sa objavili začiatkom minulého storočia a rýchlo si získali obľubu. Dnes sa takto balí viac ako 75 % čaju spotrebovaného v Európe.

Hlavné vlastnosti ajurvédskeho nápoja:

  • posilňuje imunitný systém;
  • upokojuje nervový systém, odstraňuje účinky stresu a depresie;
  • urýchľuje metabolizmus;
  • podporuje trávenie;
  • čistí pečeň a obličky;
  • zlepšuje zloženie krvi;
  • posilňuje krvné cievy;
  • bojuje proti prechladnutiu;
  • tlmí pocit hladu;
  • odstraňuje pupienky a akné.

Pre najlepší liečebný účinok sa čaj nelúhuje vriacou vodou, ale mierne ochladenou vodou a lúhuje sa 5–10 minút. Milovníci vzrušenia môžu do hrnčeka vložiť dve vrecká naraz.

Úplnejšie vstrebávanie cenných látok uľahčuje pridanie kravského mlieka do nápoja.

Čaje z Yogi Tea

Dnes značka YogiTea vyrába viac ako 40 druhov ajurvédskeho nápoja, ktorý pozostáva z rôznych bylín, koreňov a korenia. Najobľúbenejšie medzi zákazníkmi sú Detox klasický čaj a DeTox Skin čaj, Bedtime drink, ale aj doplnky na chudnutie.

Najznámejšie odrody čaju Yoga Ti:

  • Yogi Tea Detox pleti;
  • YogiTea upokojujúci čaj pred spaním;
  • Sladký čaj citrón maté so zeleným čajom;
  • YogiTeaČaj na chudnutie;
  • Super antioxidant zeleného čaju;
  • BlackChai so zmesou orientálneho korenia;
  • Škorica Vanilka Zdravá pokožka Bez kofeínu;
  • GreenChai s exotickým korením.

Všetky tieto nevšedné nápoje sú vyrábané podľa prastarých receptúr a okrem jedinečnej chuti majú úžasnú schopnosť ovplyvňovať stav duše, tela a mysle človeka.

Spotrebiteľské recenzie

Podľa recenzií má viac ako 77% kupujúcich vynikajúci účinok z pitia čajov. Súhlasím, toto je veľa. Čo je také pozoruhodné na čaji Yogi?

Je zrejmé, že väčšinu kupujúcich tvoria ženy. Práve dámy hľadajú rôzne spôsoby, ako zlepšiť svoj vzhľad a zbaviť sa nedokonalostí pleti. Pitie čaju Yoga Ti väčšina z nich zaznamenala veľmi dobré čistenie tela, pečene, obličiek a gastrointestinálneho traktu, čo samozrejme nemohlo ovplyvniť stav dermy.

Nápoj dokonale čistí pokožku od akné a bolestivých podkožných pupienkov. Detoxikačný účinok sa prejavuje najmä pred menštruačnými obdobiami, kedy mnohé ženy trápia hojné vyrážky na brade. Preto ak vás tento problém znepokojuje, určite vyskúšajte Yogi Tea.

Okrem výrazného čistiaceho účinku si nežné pohlavie všíma aj ďalšie pozitívne aspekty: doslova po 7 dňoch sa pokožka stáva sviežejšou, hydratovanejšou a mladistvejšou. Mnoho defektov, s ktorými si nevedeli poradiť ani salónne procedúry, zmizne.

Nápoj Yoga Ti vám pomôže nielen 100% vyzerať, ale aj sa 100% cítiť. Čaj dokonale zlepšuje imunitu a zachraňuje vás pred príznakmi prechladnutia – zmierňuje bolesť hrdla, nádchu, odstraňuje kašeľ a pomáha vám pokojne zaspať. Po vypití hrnčeka horúceho liečivého nápoja si môžete byť istí, že ráno si na svoju chorobu ani nespomeniete.

Sú medzi nimi aj negatívne recenzie. Vo väčšine prípadov sú spojené s alergickou reakciou na čaj. Zloženie nápoja je skutočne veľmi bohaté, preto sa ľuďom s precitlivenosťou odporúča používať ho opatrne.

Kde kúpiť jedinečný čaj?

Kde si môžete kúpiť skvelý nápoj? Dnes je americký internetový obchod iHerb jednohlasne uznávaný ako najlepší predajca čajov Yoga Ti. Na jeho stránkach si môžete nielen vybrať a objednať nápoj, ktorý máte radi, ale sa aj dozvedieť veľa nového a zaujímavého. Stránka zároveň poteší prítomnosťou ruského jazyka, príjemným dizajnom a jednoduchou navigáciou.

Keď začnete nakupovať, venujte pozornosť Yogi Tea, Skin DeTox, upokojujúcej ruži a ibišteku, 16 samostatných vrecúšok, 32 g Nápoj má príjemnú chuť a výrazný čistiaci účinok. Starostlivo vybrané zloženie zlepšuje stav pokožky a odstraňuje pupienky a akné, normalizuje hormonálnu hladinu a odďaľuje nástup menopauzy.

Môžete si tu kúpiť Yogi Tea, Skin DeTox s ružou a ibištekom

Nemenej zaujímavý a obľúbený je aj bežný Yogi Tea DeTox bez kofeínu. Kupujúci si všimnú príjemnú chuť nápoja a jeho vynikajúci čistiaci účinok na pečeň. Šálka ​​čaju vypitá ráno vás nabije vitalitou a energiou na celý deň, ochráni telo pred prechladnutím a podporí imunitný systém.

Yogi Tea, Detox, 16 čajových vrecúšok, 29 g si môžete zakúpiť pomocou tohto odkazu. https://ru.iherb.com/search?kw=yogi+tea

Na IHerb je prezentovaný ďalší veľmi obľúbený a mnohými obľúbený nápoj – Yoga Ti Bedtime, bez kofeínu, 16 čajových vrecúšok, 24 g. Toto je najlepší relaxačný a upokojujúci liek na večer. Šálka ​​aromatického čaju vám pomôže zabudnúť na problémy a prespať celú noc ako bábätko. Jedinou nevýhodou je, že nápoj je dosť sladký, aj keď mnohým ľuďom chutí.

Čaj Yogi, pred spaním, bez kofeínu si môžete kúpiť na odkaze https://ru.iherb.com/search?kw=yogi+tea
Pri nákupe ajurvédskych produktov v internetovom obchode iHerb si môžete byť istí ich vysokou kvalitou a dodržiavaním všetkých medzinárodných štandardov.

Čaje Yogi Tea vám dodajú nielen neporovnateľnú chuť a vôňu, ale pomôžu vám udržať zdravie tela i ducha po mnoho rokov. A múdre aforizmy na každom čajovom vrecúšku a jedinečné cvičenia jogy na obale vás pozvú do sveta dávnych vedomostí a tradícií. Doprajte si štýlovo.

Všetky materiály na webovej stránke sú prezentované len na informačné účely. Pred použitím akéhokoľvek prípravku je POVINNÁ konzultácia s lekárom!


Jogový čaj
je zdravý, chutný, upokojujúci nápoj, ktorý je výbornou náhradou kávy. Kdekoľvek sa zídu členovia organizácie 3HO, vždy je vo vzduchu cítiť božskú vôňu jogínskeho čaju. Opis výhod Yoga Tea by zabral niekoľko strán. Zložky, ktoré tvoria čaj z jogy, majú nasledujúce vlastnosti:
– Čierne korenie: čistenie krvi;
– Kardamónové struky: podporujú trávenie;
– Klinčeky: dobré pre nervový systém;
– Škorica: posilňuje kosti.
Mlieko pridávané do čaju podporuje rýchlejšie vstrebávanie korenia. Homeopatická dávka čierneho čaju zmierňuje účinky všetkých zložiek a vytvára správnu chemickú rovnováhu. Namiesto kravského mlieka môžete použiť náhradky mlieka alebo sójové mlieko.

Yogi čaj - prísady

Na 1 liter vody:
- 500 ml mlieka;
- 20 celých klinčekov;
– 20 strukov kardamónu;
– čerstvo mleté ​​čierne korenie alebo zmes korenia – podľa chuti;
- 2-3 tyčinky škorice;
– 1 čajová lyžička čajových lístkov (čierny čaj).

Recept na jogový čaj

Priveďte vodu do varu a pridajte korenie. Prikryjeme pokrievkou a dusíme ďalších 20 minút. Potom pridajte čierny čaj. Varte ďalších 5 minút. Pridajte mlieko a opäť priveďte čaj do varu. Dávajte pozor, aby vám čaj neutiekol. Ihneď po uvarení odstavte panvicu z ohňa a preceďte. Podľa chuti môžete pridať med.
Jogový čaj sa dá pripraviť aj bez mlieka.

Preklad z angličtiny Stefanovich E.& E.

História značky Yogi Tea

Podľa ajurvédskych receptov

História vzniku čaju Yogi Tea je úzko spätá s Yogi Bhajanom, slávnym učiteľom a majstrom Kundalini jogy, ktorý svojim nasledovníkom a študentom odovzdával múdre poznatky o ľudskej povahe, zdravom životnom štýle a správnej výžive. Stretnutia sa nezaobišli bez pitia čaju – aromatické liečivé nápoje s korením vždy sprevádzali Bhajanove príbehy a vytvárali zvláštnu atmosféru.

Študenti tieto nápoje nazvali „joga čaj“ a neskôr si niektorí študenti otvorili vlastné vegetariánske reštaurácie a dali možnosť širšej verejnosti vyskúšať Yogi Tea. Samotná spoločnosť Yogi Tea sa objavila v roku 1984 a postupne začala rozširovať sortiment zdravých čajov vytvorených podľa ajurvédskych receptúr.

Harmónia a liečenie

Čo je také pozoruhodné na „jogovom čaji“? Ajurvéda, alebo veda o zdravom životnom štýle, učí harmónii duše, tela a mysle. Ajurvédske receptúry sú založené práve na tomto – bylinky, koreniny a bylinky sú špeciálne vyberané tak, aby pôsobili ozdravne na organizmus a na vnútorný stav človeka.

Vynikajúce vône a magické chute

Škorica a zázvor, aníz a klinčeky, kakao a kardamón, pomaranč a vanilka, mäta a bazalka – a mnohé ďalšie úžasné aromatické kombinácie dodávajú čajom Yogi Tea skutočne skvelú chuť, ktorá poteší každého gurmána. A liečivé bylinky - fenikel, mäta, šalvia, medovka a ďalšie pomôžu posilniť imunitný systém a priaznivo pôsobiť na organizmus ako celok.

Inšpirácia

Yogi Tea je dobrý nielen pre dušu a telo, ale aj pre myseľ. Na štítkoch čaju nájdete múdre citáty a myšlienky a na škatuľkách užitočné cvičenia jogy na každý deň. Nechajte sa inšpirovať, rozvíjajte a užívajte si tieto jedinečné a skutočne magické nápoje!


Jogínske recepty

Zlaté mlieko


(na vyrovnanie hormonálneho systému, obnovenie pružnosti väzov a šliach, zdravý nosný aparát)

V malom hrnci prevarte pohár vody a pridajte 1-2 polievkové lyžice kurkumy. Varte asi desať minút, miešajte, kým sa nevytvorí pasta (konzistencia kečupu). Táto pasta sa môže uchovávať v chladničke až 40 dní.

Zahrejte mlieko bez toho, aby ste ho nechali vrieť. Do jednej šálky pridajte 1-2 lyžice kurkumovej pasty a mlieko získa zlatistú farbu. Pridajte 1-2 polievkové lyžice medu, javorového sirupu alebo ovocného sirupu a podľa možnosti trochu nerafinovaného mandľového oleja.


Zázvorový čaj s medom a citrónomZázvorový čaj s medom a citrónom je veľmi účinný pri liečbe a prevencii zápalov hrdla, kašľa, nádchy, upchatia pľúc a priedušiek. Všetko, čo prichádza so zimou v strednom Rusku. Horúci nápoj zahreje, má mnoho baktericídnych vlastností, podporuje imunitný systém, stimuluje trávenie a podporuje chudnutie. Po určitom čase nápoj vytvára chladivý účinok vďaka prítomnosti citrónu a tiež pôsobí ako vynikajúce diaforetikum.

Na pollitrový hrnček.

Vezmime si to čerstvézázvor (koreň zázvoru), odlomte (odrežte, ak sa nedá odlomiť) z neho kúsok s objemom jeden a pol prepeličích vajec

(o niečo menší ako žltý kontajner umiestnený vo vnútri Kinder Surprise). Potom umyte tento kúsok zázvoru a ošúpte ho nožom.
Potom rozotrite
m dáme na hrubé strúhadlo m do nádoby, do ktorej zbierate m uvariť to. Na pollitrový hrnček dostanem polievkovú lyžicu s kopou strúhaného zázvoru.
Vložte do rovnakej nádoby
m kúsok citróna podľa chuti (alebo vytlačte m citrón rovno dovnútra), pridajte m lyžicu vášho obľúbeného medu.

Potom, pozor, naplňte nádobu asi do pätiny obyčajnou studenou vodou**, premiešajte všetko, čo je vo vnútri, a až potom naplňte horúcou vodou.

Všetko premiešajte, počkajte pár minút a môžete piť. Výsledkom je jemne horký, aromatický, sladkokyslý horúci nápoj, ktorý dokonale zahreje a obsahuje neskutočné množstvo všemožných užitočných látok.

Teraz pár slov k danému receptu.Pridávam všetky prvky"približne", Prirodzene, množstvo by sa malo zvoliť podľa vášho vkusu.

Môžete ho uvariť s akýmkoľvek čajom, prípadne pridať trochu mäty či inej bylinky.

**Vysvetlím problém so studenou vodou. Med stráca väčšinu svojich prospešných vlastností pri teplotách nad 70-80 stupňov Celzia.

Yogi-Chai (čaj Masala)

Chuťovo príjemná a zdraviu prospešná zmes korenia. Tento čaj obnovuje nervový systém, čistí krv, priaznivo pôsobí na trávenie a zvyšuje potenciu. Výborná náhrada kávy. Môžete si uvariť veľkú kanvicu čaju a nechať ju v chladničke.

  • 2 litre vody
  • 15 celých semienok klinčeka
  • semená 20 zelených strukov kardamónu, jemne mleté
  • 20 zrniek čierneho korenia
  • 3 vetvičky škorice
  • 8 kusov koreňa zázvoru
  • 3 šálky mlieka.

V kanvici prevarte 3,5-4,5 litra vody. Pridáme korenie, prikryjeme a na miernom ohni dusíme 20 – 30 minút, kým sa nápoj nesfarbí do červenohneda. Môžete pridať trochu čierneho čaju. Ochlaďte a preceďte. Ak chcete čaj vypiť hneď, pridajte bežné alebo sójové mlieko a priveďte do varu. Hneď ako zovrie, kanvicu ihneď zložte zo sporáka. Oslaďte podľa chuti. Alebo môžete bez pridania mlieka vložiť čaj do chladničky a pri pití jednoducho pridať mlieko do šálky čaju.


Detox - limonáda
(očista od toxínov a nový nápoj)

1 liter pitnej vody
1 citrón, ošúpaný (ponechajte si čo najviac kôry)
1 štipka klinčekov
1-2 lyžice ovocia alebo studeného sirupu
1 štipka červenej papriky

Všetky ingrediencie vložte do mixéra a mixujte 20-40 sekúnd. Nenamáhať. Pite počas celého dňa.

Bylinná infúzia

Odporúčam nasledujúcu kombináciu bylín, nálev, ktorý sa príjemne pije a „nevyklepe“ vás uprostred pracovného dňa a nevyvolá hyperaktivitu.

Vezmite kanvicu a pridajte bylinky a zalejte vriacou vodou:

1. Kvety harmančeka (vo veľkom) - polievková lyžica.
2. Plody šípky (balenia) - dva vrecúška.
3. Lístky mäty piepornej (balíčky) - dva vrecúška.
4. Bylina oregano (rozsypanie) – dve až tri polievkové lyžice.
5. Tymián bylina (rozhadzovanie) - dve polievkové lyžice.
6. Odber prsníkov (balíčkov alebo voľne) – dve vrecká.

Všetky tieto bylinky sa dajú kúpiť v bežnej lekárni. Je žiaduce, aby všetky bylinky boli vo voľnej forme a nie vo filtračných vreciach, takže ak je tráva voľne ložená alebo vo vreciach, berieme ju vo veľkom. Výnimkou je šípka. Sušené šípky sa lúhujú veľmi dlho (niekoľko hodín v termoske), takže rozdrvené šípky vo vreckách sú vhodnejšie na „rýchle“ varenie.

Yogi Bhajan Cibuľová polievka (veľmi dobré na raňajky a ďalšie)


1/2 šálky ghee
3 veľké cibule, nakrájané na tenké plátky
3 lyžice drveného zázvoru,
2 lyžice prelisovaného cesnaku
2 polievkové lyžice soli, 1/2 l. korenie,
2 lyžice kurkumy,
1 lyžica rasce,
1/2 lyžice červeného čili (alebo červenej papriky)
3 litre vody
(1 l. Kelpa (morská riasa), tamarínová pasta alebo sójová omáčka podľa chuti)

Vo veľkom hrnci na strednom ohni roztopte maslo. Pridáme cibuľu, cesnak a zázvor a dusíme, kým zmes mierne nezhnedne. Pridajte korenie a dusíme, kým sa úplne neuvarí. Pridajte vodu, priveďte do varu, prikryte a duste 30 minút. Dochutíme kelom a tamarínom.

Egyptský šošovicový guláš

2 polievkové lyžice. (500 g) červená šošovica (alebo iné strukoviny - žltá šošovica, fazuľa, fazuľa mungo)
2 polievkové lyžice. zemiaky
2 polievkové lyžice. Luke
1 veľká mrkva
2 strúčiky cesnaku
podľa chuti citrónová šťava, soľ, korenie, korenie

Šošovicu (alebo zmes akýchkoľvek strukovín) umyjeme a namočíme (čím dlhšie, tým lepšie). Namočenú šošovicu, nakrájané zemiaky, mrkvu, cibuľu a cesnak zalejeme vodou a varíme, kým sa strukoviny úplne nespotrebujú. Potom pridajte soľ, korenie, citrónovú šťavu a korenie podľa vlastného výberu (koriander, rasca) a celú zmes pretlačte mixérom. Pred podávaním mierne prehrejeme a na tanieri pridáme citrónovú šťavu a petržlenovú vňať.

Túto polievku môžete variť v akomkoľvek vývare a/alebo pridať nejaké paradajky/alebo paradajkový pretlak počas procesu varenia pre chuť.

Zemiakový kastról

Jednoduchý a veľmi uspokojivý recept na zemiakový a zeleninový kastról.

Suroviny: zemiaky (varené alebo surové) 7-8 ks, šampiňóny 300-400 g, paradajky 3 ks, strúhaný syr 250 g, maslo 2 lyžičky, čerstvé nasekané bylinky, soľ a korenie podľa chuti.

Zemiaky nakrájame na plátky a rozdelíme na 3 rovnaké časti. Po vymastení dna formy alebo plechu maslom položte jednu časť zemiakov na dno malého plechu na pečenie alebo pekáča. Huby zľahka orestujeme na masle a soli a poukladáme na prvú vrstvu zemiakov. Na huby položte druhú vrstvu zemiakov. Paradajky nakrájame na plátky a poukladáme na druhú vrstvu zemiakov, posolíme a poukladáme na tretiu vrstvu zemiakov.

Predhrejte rúru na 180 stupňov, vložte tam plech na pečenie s kastrólom. Ak sú zemiaky surové, potom sa kastról varí 40-50 minút, ak sú varené, potom 15-20 minút. Päť minút pred pripravenosťou vyberte kastról z rúry, posypte strúhaným syrom a znova zapečte. Keď sa syr úplne roztopí, kastról môžeme vybrať a podávať posypaný čerstvými nasekanými bylinkami.

Poznámka: Namiesto húb a paradajok môžete použiť ľubovoľnú zeleninovú polevu.

Kastról (kastról) z mrkvy a repy

Tradičný jogínsky recept na zdravú očistu pečene a tela.

5-6 repy
5-6 mrkvy
2-3 lyžice olivového oleja
1 veľká cibuľa
4 strúčiky cesnaku
2 zväzky zelenej cibule
soľ a korenie podľa chuti
1 šálka strúhaného syra

Cviklu a mrkvu umyjeme a varíme v šupke 20 minút do polovice uvarenia. Potom cviklu a mrkvu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
Cibuľu, cesnak a zelenú cibuľku nakrájame a orestujeme na olivovom oleji. Cviklu, mrkvu a opraženú zeleninu zmiešame v pekáči vymastenom olivovým olejom (nemiešame, aby zelenina nestratila farbu), podľa chuti osolíme a okoreníme (viackrát, po vrstvách). Vrch posypeme strúhaným syrom a dáme piecť do rúry pod alobalom vyhriatej na 180 stupňov, kým syr nezozlatne (asi hodinu).


Halušky s kyslou kapustou

Z múky, vody, štipky soli a svojej lásky vypracujte cesto. Cesto by malo byť mäkké, ale nelepiť sa na ruky. Aby ste to dosiahli, musíte ho dobre premiešať.

Na plnku vyberieme kyslú kapustu, vytlačíme ju a zľahka podusíme (aby bola mäkšia) na rastlinnom oleji. Oleja by nemalo byť veľa, inak to sťaží modelovanie. Pridám k tomu trochu kurkumy, feniklu, rasce alebo rasce a mletého čierneho korenia. Náplň by mala vychladnúť. Vyvaľkáme kruhy strednej hrúbky a veľkosti, pridáme trochu plnky, okraje cesta potrieme studenou vodou a opatrne spojíme. Ihneď povarte a polejte rastlinným olejom, aby sa neprilepili.

Kitchari od Yogi Bhajana

Namočte 1 šálku fazule mungo na pár hodín, vypustite vodu. (Mungo fazuľa sa musí brať biele lúpané alebo žlté.)

Do hrnca nalejte 8 šálok vody a vložte do nej fazuľky mungo.

Keď voda vrie, na povrchu sa vytvorí hustá pena, stiahnem ju a vyhodím.
Asi po piatich minútach pridajte 1 šálku basmati ryže a varte ďalšiu pol hodinu.

V tejto dobe nakrájajte dve veľké cibule (alebo rozomelte v mixéri - ukáže sa, že je to pasta). Čerstvý zázvor ošúpeme vo veľkosti malého vajíčka a nakrájame na malé kúsky. Ošúpeme malú hlavičku cesnaku a rozdelíme na strúčiky (nekrájame).

Všetky tieto ingrediencie dusíme v hlbokom hrnci alebo kotlíku s ghee (ghí). Keď je ryža a fazuľka mungo uvarené, pridajte ich k cibuli (nie cibuľku k ryži!) a na veľmi miernom ohni dusíme ďalších 5 minút.Mne vyšlo niečo ako hustá polievka, ak dáte menej vody, bude byť kaša.

POZNÁMKA.

Mung alebo mungo fazuľka(iné názvy: zlatá fazuľa, lat. Vigna radiata) je strukovina dovážaná z Indie.

Fazuľa je malá, zelená a oválneho tvaru.
Fazuľa mungo sa zvyčajne konzumuje celá, lúpaná alebo naklíčená.

Vylúpané fazuľky mungo(po odstránení zelenej škrupiny), majú svetlozelenú farbu a v indickej kuchyni sú známe ako dal alebo dhal.
Dal sa používa na prípravu tradičného indického jedla, nazývaného aj dal, na výrobu pasty (často používané ako plnka alebo omáčka) a dezertov.

Klíčky fazule mungo- typická zložka ázijskej kuchyne. Fazuľa mungo ľahko vyklíči do týždňa (za správnych podmienok).

POZOR

Je lepšie kúpiť mung v indických obchodoch s potravinami, napríklad v obchode Indian Spices (Moskva, Miklukho-Maklaya str., 5)
Na trhoch mung (Uzbeci to nazývajú fazuľka mungo) možno zakúpiť u predajcov predávajúcich stredoázijské produkty: sušené marhule, sušené ovocie, uzbecká ryža. Ich mungo fazuľa bude o niečo lacnejšia, ale fazuľa je pravdepodobnejšie napadnutá nejakými ázijskými plošticami.

Mysterious Yogic Tea Jogínsky čaj je mimoriadne prospešný. Keď to raz vyskúšate, už to nebudete môcť odmietnuť. Toto je môj názor, samozrejme, ale je na vás, ako sa rozhodnete. Koreniny, ktoré sa do tohto čaju hodia, vám pomôžu prečistiť krv, zlepšiť trávenie, obnoviť nervovú sústavu a fyzickú silu, ochrániť vás pred chrípkou a nachladnutím a zdvihnú vám náladu. Tí, ktorí chcú získať silnejší čistiaci účinok, môžu odmietnuť jedlo na 3 dni a nahradiť ho týmto čajom. Denne musíte vypiť 10 až 21 šálok jogového čaju. Jogínový čaj má úžasnú chuť a pre svoj energetický efekt môže byť výbornou náhradou rannej kávy. Čo potrebujete: 9 púčikov klinčeka 9 kusov kardamónu 1 tyčinku škorice 4 lyžičky kurkumy 5-10 lyžičiek zázvoru 0,5 lyžičky dobrého čierneho čaju Príprava: 1. Dávkovanie korenia je možné meniť podľa želania, teda meniť podľa chuti . Možno budete chcieť dať niečoho viac alebo niečoho menej. 2. Všetky ingrediencie (okrem čaju. Čaj sa pridáva až na konci) vložte do vriacej vody (2 litre). Varte na miernom ohni 5 minút. Pridajte 1 šálku mlieka a priveďte do varu. Ak chcete, môžete pridať trochu mlieka. Pite s medom a buďte vždy zdraví.

JEDINEČNÉ RECEPTY NA ČISTENIE PĽÚC A PRIEDUŠEK V dôsledku pôsobenia patogénnych mikroorganizmov a častého prechladnutia sa nám v pľúcach môže hromadiť hlien, ktorý stagnuje v dýchacom trakte a narúša normálne fungovanie bronchopulmonálneho systému, teda kašeľ, vzhľad spúta a nepohodlie v prieduškách. Vybrali sme pre vás tie najlepšie ľudové recepty, ktoré vám umožnia prečistiť priedušky a pľúca. Čistenie pľúc mliekom a ovsom: musíte naliať pohár celých ovsených zŕn s 500 ml mlieka, dať na mierny oheň a odparovať mlieko, kým sa zmes nezredukuje na polovicu. Potom by ste mali kompozíciu odstrániť z ohňa, ochladiť a pretrieť cez sito, aby ste získali sladkú hmotu. Liečebná kompozícia sa má užívať 2 krát denne, ráno a večer, pol hodiny pred jedlom po dobu jedného týždňa. Čistenie pľúc odvarom šišiek: na jar musíte nazbierať kilogram mladých šišiek, naliať ich do hrnca so studenou vodou, priviesť do varu a za stáleho miešania variť na miernom ohni 6-8 hodín. a odstránenie filmu. Mali by sme dostať zloženie podobné bežnému džemu, po ktorom ho musíme precediť, pridať cukor a hodinu variť. Liečebná kompozícia sa má užívať dve čajové lyžičky dvadsať minút pred jedlom. Očista pľúc fajčiara: nie je to ľahká úloha, existujú však osvedčené ľudové prostriedky, ktoré vám umožnia výrazne znížiť následky vašej závislosti. Čistenie pľúc cesnakom a cibuľou: musíte nakrájať veľkú cibuľu a cesnak, pridať cukor a nechať variť asi dve hodiny, kým sa nevytvorí sirup. Liečivý sirup treba piť jednu polievkovú lyžicu dva až trikrát denne po jedle. Fytoncídy obsiahnuté v cesnaku a cibuli zabíjajú patogénne mikróby a éterické oleje majú čistiaci a hojivý účinok. Prečistenie pľúc éterickými olejmi: inhalácie éterických olejov (eukalyptus, borovica) priaznivo pôsobia na bronchopulmonálny systém nášho tela. Postup je veľmi jednoduchý: varte panvicu s vodou, pridajte do nej jednu čajovú lyžičku esenciálneho oleja, prikryte hlavu uterákom a päť minút dýchajte nad panvicou. Môžete si tiež urobiť teplé kúpele s éterickými olejmi. Po procedúrach si hneď ľahneme do teplej postele a zaspíme. Liečivé účinky éterických olejov sa netýkajú iba priedušiek a pľúc.

Najlepšie recepty. Najchutnejšie jedlá na každý deň pre celú rodinu

129 tisíc členov

5 zázračných liekov na báze kurkumy, vďaka ktorým zabudnete na cestu do lekárne! 1. Proti obezite, ateroskleróze a cukrovke Kurkuma vám môže pomôcť nielen schudnúť, ale aj vyčistiť cievy a znížiť hladinu cukru v krvi. Nie je žiadnym tajomstvom, že toto korenie je súčasťou mnohých doplnkov stravy a dietetických produktov. Prečo si ich však kupovať, ak si rovnako účinný liek viete pripraviť aj sami. PRÍPRAVA Nalejte 1 lyžičku. kurkuma prášok, červená feferónka na špičke noža a rovnaké množstvo mletého mumiyo s pohárom prevarenej vody. Túto zmes dôkladne premiešame. Pite jeden pohár pol hodiny pred jedlom trikrát denne. 2. Liečba prechladnutia Existujú 2 recepty na celkom účinné lieky proti prechladnutiu z kurkumy. Prvým je všeobecný posilňujúci, protizápalový teplý nápoj. PRÍPRAVA Uvarte pohár mlieka, nechajte vychladnúť na teplotu približne 40 stupňov. Potom k nej pridajte lyžičku prášku z kurkumy a lyžičku medu, najlepšie lipového. Túto zmes dôkladne premiešajte a konzumujte trikrát denne jednu hodinu pred jedlom alebo dve hodiny po jedle. Druhý recept príde na záchranu, ak chytíte bolesť v krku. Z kurkumy si môžete pripraviť akési lokálne antibiotikum, ktoré je najlepšie použiť po dôkladnom vykloktaní boľavého hrdla. PRÍPRAVA Zmiešajte trochu kandizovaného medu a kurkumy v čajovej lyžičke. Vložte túto zmes do úst a pomaly sajte aspoň päť minút. Potom sa musíte dve až tri hodiny zdržať pitia a jedenia. Najlepšie je užiť tento liek pred spaním. 3. Liek na popáleniny, rany a akné Kurkuma má liečivé vlastnosti, preto sa z nej dá pripraviť liečivá kompozícia na zábaly a masky. Obväzy s produktom sa musia meniť každé tri hodiny. Kurkuma tiež pomôže vyrovnať sa s plačúcimi bielymi bodkami. Aby ste to dosiahli, musíte aplikovať liečivú kompozíciu na čistú tvár ako masku a nechať ju pôsobiť 15 minút a potom dôkladne opláchnuť prevarenou vodou. PRÍPRAVA Naneste 3–5 polievkových lyžíc. l. kurkuma do sklenenej alebo porcelánovej šálky. Potom vytlačte šťavu z vnútorných listov aloe na rovnaké miesto, kým nezískate krémovú hmotu, ktorú je vhodné aplikovať na pokožku. Túto zmes neskladujte, použite ju ihneď. 4. Medové sladkosti na hypertenziu Tento recept tradičnej medicíny bude spásou pre každého, kto trpí vysokým krvným tlakom. Hoci je receptúra ​​zložitejšia, účinok tohto lieku je neoceniteľný. ZLOŽENIE ● 1 polievková lyžica. l. ľanové semienka ● 1 polievková lyžica. l. sezamové semienka ● 1 polievková lyžica. l. maca ● 1 lyžička. kurkuma ● 2 polievkové lyžice. l. PRÍPRAVA medu Prvé štyri ingrediencie pomelieme v mlynčeku na kávu a zmiešame s medom. Z výslednej hmoty vyvaľkáme 4-5 cukríkov. Mali by stačiť na 1 deň liečby. A na prevenciu hypertenzie bude stačiť 1 cukrík denne.

Ranné cvičenia tibetských lámov Ranné cvičenia tibetských lámov netrvajú dlhšie ako 7 minút, ale majú kolosálny efekt: vstávate ako znovuzrodení! 1. Keď sa zobudíte, ľahnite si na päť minút so zatvorenými očami. Potom si šúchajte ruky, kým nebudú horúce. Potom si masírujte uši (ucho je ovládací panel pre celé telo): vezmite ukazovák, palec a prostredník do hrsti a 30-krát pretrite ucho zhora nadol (palec sa nachádza za uchom). 2. Položte si pravú dlaň na čelo (na líniu obočia), zakryte ju ľavou dlaňou, zamerajte sa na bod tretieho oka (medzi obočím) a 30-krát posuňte pokožku čela doľava a doprava. (Mimochodom, toto tiež veľmi pomáha pri bolestiach hlavy). 3. Sformujte ruku do päste a palcovými kĺbmi si 15-krát masírujte zatvorené oči, od nosa po uši. Toto cvičenie zlepšuje videnie a prekrvenie mozgu. 4. Položte pravú dlaň na oblasť štítnej žľazy, ľavú dlaň na vrch a 30-krát pohybujte rukami, pričom zľahka tlačte zhora nadol – od hrdla po solar plexus. 5. V ľahu zatiahnite a nafúknite brucho čo najviac – 30-krát. Dýchanie je dobrovoľné. Všetka kongescia v tráviacom trakte zmizne. 6. V ľahu na chrbte pomaly, pri nádychu pritiahnite najprv pravé koleno k hrudníku – 15-krát. Potom rovnaké množstvo - vľavo. 7. Položte pravú ruku na solar plexus, ľavú na vrch, robte kruhy okolo žalúdka tlakom v smere hodinových ručičiek – 30-krát. 8. Nohy vystreté, ruky na zátylku, nádych – zdvihnite nohy za hlavu, s výdychom ich spustite. Musíte to urobiť 10 krát. Zlepšuje mužskú potenciu a trávenie. Veľmi dobré pre chrbticu. 9. Sadnite si na okraj postele, oči otvorte, položte si ľavú nohu na pravé koleno a 30-krát si pretrite priehlbinu na chodidle. To isté s pravou nohou. To stimuluje všetky orgány. 10. Počas sedenia položte pravú dlaň na zadnú časť hlavy, ľavú ruku na vrch a pohybujte rukami, pričom tlačte, vľavo a vpravo 15-krát. Po gymnastike vypite pol pohára teplej vody (alebo ešte lepšie 1-2 poháre pri normálnej izbovej teplote).

10 NAJLEPŠÍCH TIPOV OD OSHO 1. Ľudia berú všetko tak vážne, že sa to pre nich stáva príťažou. Naučte sa viac smiať. Pre mňa je smiech svätý ako modlitba. 2. Každá akcia vedie k okamžitému výsledku. Len buďte v strehu a sledujte. Zrelý človek je ten, kto sa pozoroval a našiel, čo je pre neho správne a čo nie; čo je dobré a čo zlé. A vďaka tomu, že to našiel sám, má obrovskú autoritu: aj keď celý svet hovorí niečo iné, nič sa pre neho nezmení. Má svoje skúsenosti, z ktorých môže čerpať, a to stačí. 3. Všetci sme jedineční. Nikdy sa nikoho nepýtajte, čo je správne a čo nie. Život je experiment, aby sme zistili, čo je správne a čo nie. Niekedy možno niečo pokazíte, no dá vám to relevantnú skúsenosť, z ktorej budete okamžite ťažiť. 4. Sú chvíle, keď Boh príde a zaklope na tvoje dvere. Toto je láska – Boh klope na vaše dvere. Cez ženu, cez muža, cez dieťa, cez lásku, cez kvetinu, cez západ slnka či úsvit... Boh môže klopať na milióny rôznych spôsobov. 5. Túžba po nevšednosti je veľmi častou túžbou. Oddýchnuť si a byť obyčajný je naozaj výnimočné. 6. Život je záhada. Nedá sa to predvídať. Ale je veľa ľudí, ktorí by chceli žiť predvídateľným životom, pretože potom by neexistoval strach. Všetko by bolo isté, o ničom by nebolo pochýb. Bude však potom priestor na rast? Ak neexistuje žiadne riziko, ako môžete rásť? Ak nehrozí žiadne nebezpečenstvo, ako môžete posilniť svoje vedomie? Ak neexistuje možnosť, že by ste sa odchýlili, ako môžete kráčať po správnej ceste? Ak neexistuje žiadna alternatíva k diablovi, bude existovať nejaká možnosť dosiahnuť Boha? 7. Najprv sa staňte osamelým. Začnite si najskôr užívať. Najprv sa staň skutočne šťastným, že nebude záležať na tom, ak k tebe nikto nepríde; si plný, preplnený. Aj keď vám nikto neklope na dvere, stále je to v poriadku – o nič neprichádzate. Nečakáte, že niekto príde a zaklope na vaše dvere. Ste doma. Ak k vám niekto príde, dobre, super. Ak nikto nepríde, je to tiež dobré a úžasné. Potom môžete vstúpiť do vzťahov s ostatnými. Teraz to môžete urobiť ako pán a nie ako otrok, ako cisár a nie ako žobrák. 8. Ak si bohatý, nemysli na to, ak si chudobný, neber svoju chudobu vážne. Ak dokážete žiť v mieri a pamätať na to, že svet je len predstavenie, budete slobodní, nebude sa vás dotýkať utrpenie. Utrpenie je výsledkom toho, že život berieme vážne; blaženosť je výsledkom hry. Ber život ako hru, užívaj si ho. 9. Odvaha sa presúva do neznáma, bez ohľadu na všetky obavy. Odvaha nie je nebojácnosť. Nebojácnosť nastáva, keď sa stávate odvážnejšími a odvážnejšími. Toto je najvyššia skúsenosť odvahy - Nebojácnosť; odvaha sa stala absolútnou. Ale na samom začiatku rozdiel medzi zbabelcom a odvážlivcom nie je taký veľký. Jediný rozdiel je v tom, že zbabelec počúva svoje obavy a nasleduje ich, kým odvážlivec ich nechá bokom a ide ďalej. Odvážlivec ide do neznáma napriek všetkým svojim obavám. 10. Každú chvíľu sa meníš. Si rieka. Dnes tečie jedným smerom a podnebím. Zajtra to bude iné. Nikdy som nevidel tú istú tvár dvakrát. mení sa. Neustále sa mení. Ale aby ste to videli, musíte mať bystré oči. Inak sa prach usadí a všetko zostarne; zdá sa, že všetko sa už stalo.