Ako používať ovos v medicíne. Liečba ovsa. Odvar z ovsa - ako sa pripraviť, liečba a prospešné vlastnosti

Ovos je jednoročná obilnina, jeho zrná, lúpané aj nelúpané, majú nepochybné liečivé vlastnosti a môžu sa konzumovať surové alebo varené. V ľudovom liečiteľstve sa využívajú aj ďalšie časti rastliny – mladé stonky, ako aj slama. Tradičná medicína tiež uznáva priaznivé účinky tejto obilniny na ľudský organizmus, no varuje pred niektorými kontraindikáciami.

Zloženie a liečivé vlastnosti rastliny

Ovsené semienko je bohaté na obsah mnohých dôležitých mikroelementov, vitamínov, minerálnych zlúčenín, okrem hlavných zložiek dôležitých pre ľudský organizmus, ako sú sacharidy, tuky a bielkoviny. Okrem toho obsahuje esenciálnu aminokyselinu metionín obsahujúcu síru, ktorá hrá dôležitú úlohu pri syntéze bielkovín, fosfolipidov a adrenalínu. Zrná obsahujú aj škrobové prvky, polysacharidy, estery, rastlinné steroly a glykozidy.

Nelúpaný ovos dvojnásobne užitočné, pretože obal zŕn obsahuje vlákninu, ktorá pôsobí ako sorbent a čistí tkanivá orgánov od toxínov a iných škodlivých látok. Obsahuje tiež biotín a ďalšie vitamíny B, ktoré udržujú pokožku a nervový systém zdravý. Kompozícia tiež obsahuje škrob, ktorý zlepšuje trávenie, priaznivo ovplyvňuje steny žalúdka a čriev.

Na liečebné účely a na prevenciu mnohých ochorení sa odporúča celozrnná kaša a vývar z ovsených vločiek. Je dôležité, aby bola rastlina pestovaná v ekologickom prostredí, potom budú výhody z nej maximálne. Podstatné je aj to, ako dobre je liečivý lektvar pripravený.

Farmakologické účinky ovsených jedál

Najčastejšie sa na liečbu a prevenciu rôznych chorôb používa odvar, z ktorého si môžete pripraviť zdravé želé alebo kvas.

Účinok tohto hodnotného nápoja na organizmus je mnohostranný.

• Pri žalúdočných vredoch a zápaloch prejavuje ovos svoje obalové liečivé vlastnosti - mení sa na druh želé, pokrýva sliznicu stien orgánu, čím zlepšuje ich stav.
• Liečivé vlastnosti rastliny pomáhajú odstraňovať všetky druhy toxínov a solí ťažkých kovov, preto sú ovsené jedlá vhodné pri intoxikácii následkom otravy jedlom, na obnovu pečeňového parenchýmu, po rádioterapii a chemoterapii a pri nádorových ochoreniach.
• V prípade obličkových kameňov obilnina odstraňuje prebytočnú tekutinu, čím odstraňuje opuch.
• Inzulín obsiahnutý v ovsených semenách pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi u pacientov s cukrovkou.
• Pri prechladnutí, ochoreniach dýchacieho systému, infekčných vírusových ochoreniach sa odvar používa ako antipyretikum a diaforetikum.
• Nápoj z ovsených vločiek možno považovať za antidepresívum, pôsobí upokojujúco, sedatívne a uvoľňujúco na nervové zakončenia.
• Prítomnosť tryptofánu pomáha zvyšovať a posilňovať svaly. V prípade poškodenia a poranenia dochádza k zrýchlenej regenerácii svalového tkaniva.
• Pitím zo zŕn sa vďaka prítomnosti betaglukánu znižuje koncentrácia cholesterolu, čo pomáha zlepšovať stav ciev a činnosť srdcového svalu.

Ukázalo sa tiež, že nápoj na báze semien znižuje závislosť od závislostí, ako je zneužívanie alkoholu, fajčenie a drogová závislosť. Môže za to skopoletín obsiahnutý v zrnách. Pravidelné používanie navyše umožňuje omladiť organizmus, zbaviť sa nadváhy a spomaliť rozvoj rakoviny.

Obmedzenia používania

Kontraindikáciou používania nerafinovaného ovsa je predovšetkým precitlivenosť na jeho zloženie a jednotlivé zložky. V iných prípadoch obilnina nemôže spôsobiť významné poškodenie zdravia.

Napriek tomu by všetky jedlá a odvar z tejto rastliny mali používať s mimoriadnou opatrnosťou tí, ktorí majú nasledujúce poruchy:

• zlyhanie obličiek;
• prítomnosť kameňov v žlčníku alebo neprítomnosť tohto orgánu v dôsledku chirurgického zákroku;
• zvýšená kyslosť žalúdočnej šťavy;
• poruchy fungovania kardiovaskulárneho systému;
• chronické ochorenia pečene spojené s jej štrukturálnymi zmenami.

Preto pred začatím liečby semenami ovsa je vhodné poradiť sa s lekárom. Možno bude použitie obmedzené na konkrétne dávky a potom to nespôsobí nežiaduce komplikácie.

Spôsoby varenia

Ak chcete pripraviť infúziu alebo odvar, ktorý sa stane základom požadovaného nápoja, musíte sa najprv postarať o rozklad fytínu - táto zložka predstavuje pre telo určité poškodenie. Kyselina fytová dokáže odstraňovať prospešné mikroelementy, potláčať fermentáciu, čím trpí trávenie a nevstrebáva sa fosfor.

Aby ste tomu zabránili, musíte buď pripraviť nápoje z predklíčených zŕn, alebo fermentovať ovos.

Pozrime sa na najobľúbenejšie recepty na prípravu ovsených zŕn.

• Môžete klíčiť semená, namočte ich do vody na 12 hodín, potom zrnká položte na gázu a počkajte, kým sa otvoria. Nie je potrebné variť, stačí ich rozdrviť v mixéri pridaním vody. Ak nie ste citliví na med, pridajte do výsledného nápoja jednu lyžicu. Pol pohára sa vypije ráno nalačno, zvyšok počas dňa. Tento liek možno použiť pri poruchách nervového systému, po chemoterapii, pri rekonvalescencii po ťažkej chorobe, operácii alebo pri fyzickom vyčerpaní.
• Fermentovaný ovos sa pripravuje večer vopred– pohár zŕn so šupkami sa naplní srvátkou, ktorá zostane po výrobe domáceho tvarohu, vezmite si jej dvakrát toľko, lebo semienka napučia. Namiesto toho môžete použiť citrónovú šťavu zriedenú vodou alebo slabým roztokom jablčného octu. Ovos by mal stáť na teplom mieste najmenej 12 hodín, potom by sa mali zrná umyť bez odstránenia škrupín (cez sito) a niekoľko hodín dusiť na miernom ohni. Potom sa nápoj doplní vodou na jeden liter. Pred jedlom musíte užiť pol pohára.

Pri rôznych zdravotných problémoch môžete tieto naozaj zdravé nápoje obohatiť o ďalšie ingrediencie:

• na zlepšenie imunity počas sezónnych epidémií, zmiešané s infúziou šípky;
• na hypertenziu– s odvarom z hlohu;
• na odvykanie od fajčenia odvar sa vyrába s prídavkom zŕn jačmeňa, prosa a raže;
• pre srdcovú dysfunkciu do vývaru z ovsených vločiek pridajte drvené oddenky elecampanu a priveďte do varu;
• pri chorobách sprevádzaných horúčkou, Je lepšie variť neošúpaný ovos v mlieku s prídavkom hrozienok a malého množstva prírodného medu z čerstvej úrody.

Pri príprave akýchkoľvek tinktúr s použitím alkoholu alebo vodky je tiež potrebné vziať vopred pripravené naklíčené alebo fermentované obilniny.

Šúpaný ovos môže zlepšiť stav a fungovanie vnútorných orgánov, ale jeho účinok nebude taký účinný ako v prípade použitia zŕn so šupkami.

Informácie o vlastnostiach nelúpaného ovsa nájdete v nasledujúcom videu.

Ovsený odvar je silný liečivý a zdravie zlepšujúci nápoj, ktorý koncentruje všetky prospešné vlastnosti ovsených zŕn. Vďaka jednoduchosti prípravy, všestrannosti indikácií, ako aj nízkym nákladom na zložky je tento liek veľmi populárny.

Ovos sa právom považuje za liečivú rastlinu. V strave starovekých národov, najmä severných, zaujímalo toto nenáročné zrno jedno z popredných miest a starí Nóri verili, že jedlo bohov pozostávalo zo „sleďov a ovsa“. A zrejme nie nadarmo, každý vie o mohutnej postave a dobrom zdraví Vikingov. Pre nich bol ovos potravou aj liekom.

Vo Veľkej Británii bola táto obilnina uctievaná už od čias starých Rimanov, ktorí ju považovali za najlepšie krmivo pre kone. Na týchto miestach sa ovos následne stal tak populárnym, že sa dostal do denného raňajkového menu Britov a Škótov vo forme ovsených vločiek alebo ovsených vločiek. V starovekej Rusi sa podľa kroniky (997) pestoval ovos spolu s pšenicou a používal sa ako krmivo a potrava pre kone.

Liečivé vlastnosti odvaru ovsa

Veľký staroveký liečiteľ Hippokrates radil používať tento nápoj pri liečbe mnohých chorôb, a to z dobrého dôvodu, pretože odvar z ovsa pomáha:

• zlepšenie metabolizmu v tele;
• užitočné pri anémii;
• nefrit;
• zápal pľúc;
• bronchitídu;
• kašeľ;
• s hepatitídou;
• pankreatitída;
• vredy žalúdka a dvanástnika;
• chronická gastritída, bez ohľadu na stav kyslosti žalúdočnej šťavy.

Okrem toho odvar z ovsa posilňuje nervový systém, cievy a srdcový sval, priaznivo pôsobí na zloženie krvi, má diaforetické a antipyretické vlastnosti pri prechladnutí.

Odvar z ovsených vločiek je výborným prostriedkom na posilnenie imunity a prevenciu akútnych respiračných infekcií v jesennom a jarnom období. Pôsobí rovnako ako mierne diuretikum a hypnotikum.

Tajomstvo vysokej hodnoty ovseného vývaru spočíva v použití celých, nerafinovaných zŕn.

Všetky látky obsiahnuté v šupke zŕn a v samotnom zrne prechádzajú do odvaru a pôsobia na organizmus najpriaznivejšie.

Množstvo minerálnych solí v ovse a najcennejšie mikro a makroelementy: zinok, fosfor, železo, kobalt, kremík, fluór, jód spolu s komplexom vitamínov: A, E, K, skupina B, zasýtia, regenerujú organizmus metabolizmus, zlepšuje metabolizmus .

Ovsený odvar obsahuje aj bielkoviny bohaté na cenné esenciálne aminokyseliny (lyzín, tryptofán), éterické oleje, tuky a sacharidy.

Ako pripraviť odvar z ovsa

Existuje veľa receptov na prípravu odvaru z nelúpaného ovsa. Pozrime sa na niekoľko z nich:

Ovsený odvar na prečistenie pečene. Hovorí sa mu aj „klasický“. Musíte naliať 1 pohár nelúpaného (so šupkami), dôkladne umytého ovsa s jedným litrom čistej vody. Nechajte 12 hodín. Položte na mierny oheň, priveďte do varu a varte 30 minút s tesne uzavretým vekom. Odstráňte z tepla, zabaľte a nechajte 12 hodín. Kmeň. Vezmite 100 ml (pol pohára) 20 minút pred jedlom trikrát denne počas 2 mesiacov. Prestávka 1 mesiac a opäť kurz 2 mesiace. Takže na rok.

Tento odvar priaznivo pôsobí na pečeň, zlepšuje stav hepatitídy, zlepšuje činnosť žlčníka a gastrointestinálneho traktu. Treba si uvedomiť, že liečivý účinok odvaru závisí od kvality a čistoty použitej vody. Musí byť naozaj čistá – buď destilovaná, alebo prefiltrovaná cez kvalitný filter, prípadne vyčistená mrazením s roztopenou vodou.

Ovsený odvar na žalúdok. Neošúpané ovsené zrná (so šupkami) umyjeme, rozložíme v tenkej vrstve a osušíme. Potom zrná rozdrvte v mixéri alebo mlynčeku na kávu. Pol pohára rozdrvených zŕn nasypeme do pol litra vody a privedieme do varu, prikryjeme pokrievkou a na miernom ohni varíme 20 - 30 minút. Postupujte podľa „procesu“, inak vývar pri varení ľahko „utečie“, ako mlieko.

Po vychladnutí vývar dobre vyžmýkame cez gázu. Objem upravte na 0,5 - 0,6 litra prevarenou čistenou vodou. Vznikne vám slizký odvar vo forme želé. Rozdeľte do troch dávok denne. Pite pol hodiny pred jedlom.

Ak sa odvar pripravuje večer, potom ho treba vložiť na noc do chladničky a pred použitím ho zohriať. Tento ovsený odvar má obaľujúci účinok, chráni žalúdok pri gastritíde a vredoch, zlepšuje výkonnosť a zvyšuje potenciu u mužov.

Ovsený odvar s mliekom. Nalejte 1 pohár umytého ovsa so šupkami do 1 litra mlieka a varte 1 hodinu na miernom ohni. Po precedení vypite horúce, pridajte maslo a med. Odvar sa môže užívať počas celého dňa namiesto čaju, najmä v noci pri zápale pľúc (zápal pľúc). Ovsený odvar nemôžete skladovať v termoske, pretože rýchlo kysne. Rovnaký odvar sa môže užívať pri dlhotrvajúcom kašli. Odvar má dobré obalové a expektoračné vlastnosti, v tomto prípade ho musíte užívať dlhodobo až do úplného zotavenia.

Ovsený odvar s hrozienkami a medom. Tento odvar sa odporúča aj pri zápale pľúc, bronchitíde a liečbe kašľa a prechladnutia. Potrebujete 2 polievkové lyžice. Zmiešajte lyžice ovsa s rovnakým množstvom hrozienok a zalejte 1,5 litrom vody. Varíme na miernom ohni prikryté alebo dusíme v rúre, kým sa polovica tekutiny neodparí. Pridajte 1 polievkovú lyžičku do precedeného vývaru. lyžica prírodného medu. Užívajte niekoľkokrát denne.

Ovsený odvar s koreňom elecampane a medom. Na prevenciu ischemickej choroby srdca si môžete vziať nápoj vyrobený z ovsa, koreňa elecampane a medu. Budete potrebovať 70 gramov koreňov elecampane, 30 gramov medu, 50 gramov ovsa a 0,5 litra vody. Ovos roztriedime a prepláchneme, zalejeme studenou vodou, privedieme k varu, odstavíme z ohňa a necháme 3-4 hodiny.Rozdrvené korene elecampane vsypeme do vývaru z ovsených vločiek, povaríme a necháme 2 hodiny.Potom precedíme, pridáme med. Pite 1/2 pohára 2-3 krát denne pred jedlom.

Odvar z ovsa na pankreatitídu. Vložte 1 šálku umytého ovsa do hrnca, pridajte 1 liter destilovanej vody pri izbovej teplote a nechajte lúhovať 10-12 hodín. Potom zatvorte veko, priveďte do varu na miernom ohni a varte pol hodiny. Odstavíme, zabalíme a necháme ešte 12 hodín odležať, potom zväčšíme objem destilovanou vodou na 1 liter. Užívajte 150 g trikrát denne pred jedlom.

Ovsený odvar na nespavosť. 500 g nerafinovaných ovsených zŕn prepláchneme pod studenou vodou, zalejeme 1 litrom vody a varíme na miernom ohni do polovice varenia, vývar scedíme cez gázu a dáme 1 pohár teplý s pridaním medu hodinu pred spaním.

Odvar z ovsených vločiek na posilnenie organizmu. Ak chcete pripraviť takýto odvar, musíte si vziať pohár ovsených vločiek, naliať jeden liter vriacej vody a variť na miernom ohni, kým sa nedosiahne želé. Potom mierne vychladíme, precedíme a jednu ku jednej zriedime mliekom a premiešame. Znova priveďte do varu, varte niekoľko minút, mierne ochlaďte, pridajte 3 polievkové lyžice. lyžice medu. Vezmite drogu teplý trikrát denne, pohár.

Odvar z ovsených vločiek na fajčenie. Pre silných fajčiarov môžeme odporučiť nasledujúci recept: musíte vziať 50 g zŕn ovsa, raže, jačmeňa a prosa. Túto zmes obilnín nalejte do dvoch pohárov vody a varte 10 minút. Potom nalejte do termosky a nechajte 12 hodín. Potom infúziu preceďte a užívajte pol pohára trikrát denne, kým sa neobjaví úplná averzia k fajčeniu.

Ovsený odvar v termoske so šípkami. Tento nálev kombinuje výhody nálevu z ovsených vločiek a nálevu zo šípok. K prospešným látkam obsiahnutým v ovse sa pridáva veľa vitamínu C, ktorý sa nachádza v šípkach. Na prípravu infúzie budete potrebovať jednu polievkovú lyžicu nelúpaného ovsa, predtým rozdrveného v mixéri alebo mlynčeku na kávu, a polievkovú lyžicu sušených šípok, rozdrvených rovnakým spôsobom.

Výslednú zmes nalejte do termosky a nalejte liter vriacej vody, nechajte 12 hodín. Napučaný nálev precedíme cez sitko, alebo ešte lepšie cez gázu (v tomto prípade je vhodné vytlačiť vzniknutú dužinu, v ktorej zostane značná časť užitočnej zložky v náleve). Pite teplé v pohári pred jedlom alebo 2 hodiny po jedle, skladujte na chladnom mieste.

Kvas z ovsa. Tento zdravý, pôvodne ruský nápoj nemohol odolať konkurencii chlebového kvasu, čo je škoda, pretože ovsený kvas nie je vo svojich prospešných a chuťových vlastnostiach horší ako chlebový kvas. Dá sa to ľahko overiť, pretože príprava tohto nápoja si nevyžaduje veľa času ani špeciálne zručnosti. Ak chcete vyrobiť klasický ovsený kvas, môžete si vziať najjednoduchší recept.

Nalejte 400-500 gramov do 3-litrovej nádoby. umytý ovos, pridajte 3-4 polievkové lyžice cukru, zalejte studenou čistenou vodou, nádobu prikryte a nechajte 3-4 dni pri izbovej teplote, aby ovos kvasil. Ak máte radi ostrú chuť kvasu, môžete prvú časť vyliať. Do zvyšného ovsa znova pridajte cukor a vodu a po 4 dňoch vypustite tekutinu - kvas je pripravený. Ovsený štartér vydrží tri mesiace.

Čo je ešte užitočné na kvase z ovsa, je jeho schopnosť zlepšiť metabolické procesy v tele, rýchlo odstrániť nedostatok vitamínov a posilniť zubnú sklovinu.

Video: ako pripraviť klasický ovsený odvar

Tento typ chudnutia s ovsom je síce „monodiéta“, t.j. V strave je iba produkt vyrobený z ovsa, to by nemalo vyvolávať obavy, pretože ovos obsahuje všetky látky potrebné pre telo a kalorický obsah ovsa je dostatočne vysoký na to, aby zabránil vyčerpaniu tela, pretože nie je pre nič, čím sú kone kŕmené čistým ovosom kvôli vytrvalosti.

Naklíčené ovsené zrná

Podľa odborníkov na výživu je však najväčší benefit ovsa v naklíčenej forme. Celá sila zrna je sústredená v mladých zelených semenákoch, ktoré sa presúvajú z „kľudového režimu“ do aktívnej fázy.

V momente klíčenia sa tvoria všetky esenciálne aminokyseliny a vitamíny, najmä vitamín E, ktorý sa nazýva aj vitamín mladosti, ako aj nasýtenie klíčkov kremíkom, ktorý spevňuje steny ciev a robí naše vlasy hodvábna. Môžete si prečítať o tom, ako klíčiť a konzumovať zrná.

Na prípravu odvarov a klíčkov si samozrejme musíte vybrať kvalitné zrná šetrné k životnému prostrediu. Tie nájdete v lekárňach, na regáloch supermarketov v oddeleniach zdravej výživy a v špecializovaných predajniach.

Pri umývaní zrná ich naplňte vodou a vyberte tie, ktoré plávajú na hladine, pravdepodobne nebudú k ničomu.

Kontraindikácie používania odvaru ovsa

Liečba odvarom z ovsa ako taká nemá žiadne kontraindikácie. Môže sa používať počas tehotenstva a detí. Individuálna intolerancia je možná. Ak máte žlčníkové kamene, je vhodné poradiť sa s lekárom.

Daj sa liečiť a buď zdravý!

Starovekí grécki filozofi a liečitelia požadovali denný príjem ovsených vločiek. Podľa zakladateľa lekárskej vedy Hippokrata má na prvý pohľad nenápadná rastlina extrémnu silu, lieči mnohé neduhy, zlepšuje činnosť všetkých orgánov, buduje odolnosť voči chorobám a zmierňuje zápaly. Ako sa liečiť liekom, či je indikovaný pre každého a ako účinný - o tom všetkom budeme hovoriť neskôr v článku a tiež sa podelíme o výber osvedčených receptov.

Aké sú výhody a výhody odvaru ovsa?

Svetoznámy francúzsky lekár Jean de Saint-Catherine asi pred 400 rokmi odporúčal piť vývar z ovsených vločiek namiesto bežného čaju. Prípravok podľa neho pôsobí priaznivo na celý ľudský organizmus. Dokonca aj zdraví ľudia, ktorí nápoj užívali na preventívne účely, sa vyznačovali silou, sviežou pokožkou a energiou.

Liečivé vlastnosti nápoja v tých časoch zredukovali lekári na protizápalové, antipyretické a antibakteriálne účinky. Neskôr k liečivým vlastnostiam vývaru z ovsených vločiek vedci pridali normalizáciu gastrointestinálneho traktu, ako aj imunomoduláciu.

Moderná medicína zodpovedne deklaruje, že obilnina obsahuje množstvo životne dôležitých mikroelementov, tukov, éterických olejov, aminokyselín, vitamínov a minerálov. Je to forma odvaru, ktorá umožňuje interakciu všetkých živín a poskytuje maximálny úžitok pre ľudské telo.
Pravidelná konzumácia tohto nápoja je prospešná, pretože pomáha:

• odolávať vírusom a patogénnym baktériám;
• posilniť ochranné funkcie tela;
• odstrániť hlien z priedušiek a pľúc;
• znížiť horúčku počas prechladnutia;
• zmierniť zápal;
• očistiť pečeň od toxínov a toxických látok;
• normalizovať hladinu cukru v krvi;
• upokojte svoje nervy a zbavte sa nespavosti;
• posilniť muskuloskeletálny systém;
• zvýšiť vitalitu;
• liečiť choroby kardiovaskulárneho systému;
• normalizovať krvný tlak a posilniť krvné cievy;
• zbaviť sa pankreatitídy ako plnohodnotnej terapeutickej metódy;
• zbaviť sa nadbytočných kilogramov;
• ak ste závislý od fajčenia;
• zlepšiť intelektuálnu aktivitu;
• poskytnúť telu potrebné zložky, čo je výborná prevencia anémie a straty sily.

Vedel si? Vzorky ovsených semien sú teraz uložené v unikátnom Svalbard Global Seed Vault. Stavba bola postavená v pohorí ostrova Špicbergy, neďaleko nórskeho mesta Longyearbyen.

Ako pripraviť a piť odvar na rôzne choroby

Zdalo by sa, že príprava odvaru z obilnín je taká jednoduchá ako lúskanie hrušiek: vezmite zrná, zalejte ich vriacou vodou, chvíľu ich podržte na miernom ohni, nechajte uvariť – a máte hotovo. Ale v skutočnosti v bylinnej medicíne existuje niekoľko metód na prípravu tohto liečivého nápoja. Na jeho základ môžete použiť nielen pitnú vodu, ale aj mlieko.

Niektorí odborníci odporúčajú pridať do drogy med alebo figy. Kvapalina sa tiež infúziou odlišuje. V niektorých prípadoch sa môžete obmedziť na termosku, v iných - vodný kúpeľ a v iných je absolútne nevyhnutné uchýliť sa k rúre. Pozrime sa na konkrétne príklady, čo, ako a kedy pridať.

Pri nespavosti a strate sily

Na zlepšenie stavu pacienta a zvýšenie vitality, ako aj v prípade zlého spánku sa odporúča piť 100 ml ovseného nápoja trikrát denne.

Pripravuje sa takto: 1 polievkovú lyžicu zŕn nasypte do malého hrnca a zalejte 0,5 litrom studenej pitnej vody, potom obsah dusíme na miernom ohni asi hodinu. Nápoj je hotový, ale pred pitím ho treba ochladiť a precediť.

Vedel si? O popularite ovsa v staroveku svedčí zachovaný drevorez v Hertfordshire „The Devil Priest“ z roku 1678. Zobrazuje diabla, ktorý kazí ovsené polia.

Na gastritídu

Na zmiernenie bolesti a odstránenie zápalu žalúdka bylinkári odporúčajú užívať 100 ml ovseného nápoja päťkrát denne. Na jeho prípravu budete musieť cez noc zaliať 1 pohár obilných zŕn so srvátkou.
Ak takýto produkt v dome nie je, rozpustite lyžičku jablčného octu v litri prevarenej vody alebo použite citrónovú šťavu. Upozorňujeme, že suchý ovos intenzívne absorbuje tekutinu, takže množstvo by malo byť aspoň 1 liter.

Potom by sa nádoba mala odložiť na teplé miesto a po 12 hodinách scediť. Je dôležité venovať pozornosť stavu obilniny: ak jej semeno nie je napučané, ďalšia príprava lieku neprichádza do úvahy. Po takomto namáčaní treba ovos opláchnuť.

Musí sa to však urobiť tak, aby na ňom zostala šupka. Potom sa zrná nalejú s 1 litrom vody a umiestnia sa na malý oheň na 2 hodiny. Keď tekutina vychladne, precedí sa cez sitko a zriedi sa prevarenou vodou, čím vznikne celkovo 1 liter nápoja. Dostanete dvojdňovú dávku lieku.

Vedel si? Pôvod ovsa by zostal dlho záhadou, keby pozornosť sovietskeho genetika a botanika Nikolaja Vavilova neprilákali zvláštne rastliny pri iránskom Hamadane. Keď prišiel bližšie, vedec zistil, že ide o burinový ovos. Výsledkom dlhodobej selekčnej práce je, že dnešní farmári získali kvalitný odrodový produkt.

Na pankreatitídu

V takýchto prípadoch sa terapia môže uskutočňovať nie v kombinácii s liekmi, ale so samotným odvarom ovsa. Pripravuje sa z pohára umytého ovsa a litra štruktúrovanej vody. To znamená, že predtým, ako začnete pripravovať nápoj, voda by mala byť úplne zmrazená a potom rozmrazená na izbovú teplotu.

Ovos sa musí zaliať vodou a nechať aspoň 12 hodín. Potom sa prikrytý hrniec so surovinami postaví na oheň, privedie do varu a varí sa ešte asi pol hodiny. Nakoniec nádobu dobre zabaľte a nechajte vylúhovať.

Je vhodné nechať tekutinu cez noc odležať. Potom sa jeho objem upraví na 1 liter štruktúrovanou vodou. Pred jedlom musíte vypiť pol pohára nápoja.

Na chrípku a kašeľ

Na liečbu prechladnutia a horných dýchacích ciest budete musieť zmiešať ovos s cesnakom.
To sa robí tak, že 1 šálku umytých suchých zŕn sparíte s 1 litrom vriaceho mlieka. Zmes sa nechá cez noc vylúhovať a potom sa na miernom ohni dusí, kým sa objem tekutiny nezníži na polovicu.

Odvar je hotový, ale pred odberom ho treba ochladiť do teplého stavu, precediť cez sitko a pridať 5 roztlačených strúčikov cesnaku. Tento liek musíte užívať trikrát denne, pričom výsledný objem rozdelíte na rovnaké časti.

Na hnačku

Ak chcete normalizovať fungovanie tráviaceho traktu, budete musieť užívať 100 ml ovseného vývaru trikrát denne, kým bolestivé príznaky úplne nezmiznú. Tekutinu je vhodné piť pol hodiny pred jedlom. Pripravuje sa z 1,5 litra vody, do ktorej musíte ponoriť akýkoľvek strieborný predmet a 150 g ovsených zŕn v šupke.

Najprv sa uvarí voda a striebro a potom sa odstráni neutralizátor mikroorganizmov a zrná sa vylejú. Zmes by sa mala udržiavať na nízkej teplote asi 15 minút. Potom uzavretú nádobu (najlepšie smaltovaný hrniec) vložíme na 2 hodiny do rúry a teplotu nastavíme na 50 °C.
Potom sa kvapalina prefiltruje a užíva sa perorálne.

Na artritídu

Liek vyrobený z rovnakých častí ovsenej slamy, sena a ihličia pomôže vyliečiť túto chorobu. Všetky zložky sa musia zmiešať v smaltovanej miske tak, aby zaplnili dve tretiny objemu. Potom nalejte studenú pitnú vodu do panvice a položte ju na oheň na 20 minút.

Po uplynutí stanoveného času musíte plachtu, ponožky a látku rýchlo namočiť do horúcej tekutiny. Je obalený okolo chorých oblastí tela. V silne pokročilých prípadoch sa odporúča úplne sa zabaliť až po úroveň podpazušia.

Potom by si mal pacient ľahnúť na navlhčenú plachtu a pevne sa prikryť teplou prikrývkou. Môžete skončiť za 2 hodiny. Procedúru je vhodné opakovať denne po dobu 2 mesiacov.

Vedel si? V 16. storočí pivovarníci z Hamburgu a Norimbergu na vlastné nebezpečenstvo a riziko porušili zákon miestnych úradov z roku 1290 zakazujúci používanie ovsa, pšenice a raže pri varení piva. To bol skutočný prielom, keďže počas celej doby platnosti dokumentu si ľudia vystačili len s jačmeňom.

Pri čistení pečene

V skutočnosti je tento recept stelesnením správneho varenia naklíčených zŕn. Ale mali by ste okamžite vziať do úvahy, že to vyžaduje veľa času a trpezlivosti. Takže prvá vec, ktorú musíte urobiť, je namočiť umyté zrná cez noc.

Ráno z napuchnutých zŕn scedíme vodu a prikryjeme ich tenkou vrstvou gázy. Je dôležité, aby bol ovos neustále teplý. Toto trvá, kým sa väčšina semien nevyliahne.

Bez čakania na zelené klíčky zozbierajte ovos do nádoby mixéra, pridajte 1 polievkovú lyžicu medu a trochu vody (na zakrytie zŕn). Potom je potrebné obsah nádoby rozdrviť na smoothie. Liečivo na čistenie pečene je pripravené.

Odporúča sa užiť pol pohára ráno nalačno, zvyšok treba konzumovať počas dňa. Nápoj by nemal zostať na ďalší deň. Zakaždým ho treba pripraviť znova. Kurz čistenia trvá cca 15 dní.

Je odvar účinný pri chudnutí?

Už dávno je vedecky dokázané, že ovos pomáha kontrolovať hmotnosť. Pravidelné používanie tohto odvaru dodáva telu látky potrebné pre jeho plné fungovanie, podporuje rýchle vstrebávanie uhľohydrátov a súčasne čistí orgány a krv od toxínov. Navyše aj z malej časti drogy sa človek cíti plný.

Dôležité! Umyté a olúpané zrná ovsa sa veľmi ťažko melú na mlynčeku na kávu a mlynčeku na mäso. Preto je lepšie vykonať tento postup so suchým produktom..

Cukor obsiahnutý vo výrobku podľa odborníkov nepredstavuje žiadnu hrozbu. Faktom je, že sa vyznačuje zložitou chemickou štruktúrou, a preto sa dlho trávi. Ovsené vločky sa preto odporúčajú diabetikom, pretože po vypití nápoja hladina cukru v krvi postupne stúpa, no nie výrazne.
Pre tých, ktorí sa chcú zbaviť nahromadeného tuku pomocou tejto obilniny, sú vhodné nasledujúce recepty:

1. Naklíčený ovos- pripravuje sa namáčaním umytých zŕn v šupke na 14 hodín. Potom sa tekutina scedí a ovos sa premyje cez sitko tečúcou vodou. Potom sa rozloží na teplé miesto na klíčenie. Keď sa zrná vyliahnu, rozdrvia sa spolu s vodou podľa rovnakého princípu, o ktorom sme už písali vyššie. Tento nápoj je veľmi užitočný, ak ním nahradíte aspoň jedno jedlo.
2. Infúzia ovsených vločiek v termoske- táto možnosť je určená pre kategóriu chudnúcich, ktorí očakávajú výsledky bez veľkého úsilia. Suché zrná je potrebné najskôr pomlieť v mlynčeku na kávu (netreba z nich však prášiť) a výslednú hmotu nasypať do termosky. Potom pridajte vriacu vodu v množstve 1 šálka na 1 polievkovú lyžicu mletého ovsa. Zatvorte veko a nechajte liečivý lektvar vylúhovať. Po 12 hodinách treba precediť do sitka a piť pol hodiny pred jedlom, 100 ml trikrát denne.

Dôležité! Nadmerná konzumácia ovsa je spojená s vyplavovaním vápnika z kostného tkaniva.

S ovosom sa dá schudnúť rôznymi spôsobmi. Niektoré dámy, ktoré hľadajú radikálny efekt, si pre seba organizujú mono-diéty. Iní idú k cieľu jemne pomocou vyššie uvedených odvarov. Ale v každom prípade je dôležité vziať do úvahy spôsob života a výživy.
Ak ste zvyknutí málo sa hýbať a pohovka je hlavným miestom vášho pobytu a stále vás prenasledujú neskoré nočné občerstvenie, pečivo a sladkosti, potom v tomto prípade nepomôže ani ovos.

Odborníci na výživu odporúčajú pred začatím diéty vziať do úvahy váš zdravotný stav a možné kontraindikácie. V ideálnom prípade sa stačí poradiť s lekárom. Pomôže vám s úpravou jedálnička a odporučí najlepší recept na chudnutie „ovsenými vločkami“.

Môžu ho užívať tehotné ženy?

Všetky produkty, ktoré sú založené na ovse, sú pre budúcu matku jednoducho potrebné. V čase, keď si jej telo vyžaduje dvojnásobnú porciu všetkých životne dôležitých zložiek, je dôležité prijímať ich v plnej miere a nepriberať kalórie navyše.

Podľa gynekológov infúzie ovsených vločiek, ako aj kaše, zabraňujú rozvoju anémie, stimulujú silnú imunitu a nasýtia plod a telo matky potrebnými vitamínmi. Okrem toho je užívanie takéhoto lieku vynikajúcou prevenciou zápchy, ktorá tak často postihuje všetky tehotné ženy.

Dôležité! Ak uprednostňujete ovsené vločky, pre maximálny zdravotný prínos by ste mali uprednostniť bežné ovsené vločky (typ Herkules), ktoré sa varia aspoň 15 minút.

Okrem toho produkt pomáha ľahšie prekonať príznaky toxikózy. Zlepšuje tiež činnosť srdca a obehového systému. A kyselina listová prítomná v kompozícii je garantom normálneho vývoja plodu.

Ženy, ktoré pravidelne jedia vývar z ovsených vločiek, nemajú pri pôrode prakticky žiadne komplikácie. Tehotné ženy s diagnostikovanou intoleranciou lepku (celiakia) by mali zo stravy vylúčiť ovos.

Kontraindikácie a poškodenie

Ovos nie je úplne neškodný. Ak nebudete prísne dodržiavať recept a porušíte dávkovanie, potom sú veľmi pravdepodobné problémy s obličkami, pohybovým aparátom, srdcom a žalúdkom. Preto je veľmi dôležité neubližovať si s dobrým úmyslom.
Lekári odporúčajú pred začatím liečby a preventívnej liečby vykonať úplné vyšetrenie tela. V skutočnosti si pacient často ani neuvedomuje svoju chorobu, čo je najdôležitejšia kontraindikácia používania ovsených nápojov.

Vedel si? Ovsené zrná sú široko používané na prípravu alkoholických nápojov. Z tejto suroviny sa vyrába vynikajúce nealko pivo, kvas, vodka a dokonca aj whisky.

Dôvodom na úplné opustenie ovsa sú najmä tieto choroby:

• osteoporóza;
• nedostatok vápnika a vitamínu D;
• celiakia;
• renálne a kardiovaskulárne zlyhanie;
• individuálna intolerancia;
• zvýšená kyslosť žalúdka;
• porucha funkcie žlčníka.

Mnohí odborníci zároveň považujú všetky kontraindikácie užívania vývaru z ovsených vločiek za podmienené, pričom uvádzajú skutočnosť, že zdravie je jedinečná oblasť, ktorá si vyžaduje súčasnú pozornosť absolútne všetkým orgánom.
Preto sa liek odporúča ľuďom, ktorí ešte nemajú vážne choroby. Veď aj jednorazový denný nápoj cereálií posilní váš organizmus na dlhší čas.

Bol tento článok nápomocný?

dakujem za nazor!

Napíšte do komentárov, na aké otázky ste nedostali odpoveď, určite odpovieme!

201 už raz
pomohol

Málokto vie, že ovos sa považuje za veľmi zdravé zrno, pretože dokáže udržiavať zdravie a prečisťovať celé telo. Hippokrates vynašiel pitie čaju. A to, že ovos má liečivé vlastnosti a možno ho použiť ako liek, objavil francúzsky lekár, ktorý žil 120 rokov. Možno je to vďaka tejto úžasnej obilnine?

Priaznivé liečivé vlastnosti ovsa

Spolu s mnohými obilninami sa ovos vyznačuje svojimi prospešnými vlastnosťami. Jeho použitie sa odporúča pri zápalových procesoch rôznych orgánov. Ovos je užitočný najmä pri chorobách žalúdka a čriev. Priaznivo pôsobí na vstrebávanie sacharidov vďaka obsahu špeciálneho prvku – horčíka. Látka zlepšuje činnosť kardiovaskulárneho a nervového systému a tiež podporuje metabolizmus. Táto obilnina zvyšuje imunitný systém, takže v počiatočných štádiách hypertenzie je prvým liečiteľom. Prípravky s obsahom ovsa posilňujú cievy, dopĺňajú hladinu kremíka v tele, starajú sa o pohybový aparát.

Okrem toho ovos obsahuje rôzne mikroelementy: fosfor a draslík, ktoré majú pozitívny vplyv na srdce a obličky. Vzhľadom na to, že ovos sa vyznačuje svojimi prospešnými vlastnosťami, dokáže vyliečiť mnohé choroby bez použitia liekov.

Príprava ovseného odvaru

Zrno je vhodné nielen do kaší: dá sa z neho pripraviť liečivý nápoj. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a dostupná pre každého. Ako teda správne pripraviť odvar z ovsa?

Je lepšie brať nerafinované zrná. Sú rozdrvené pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso. Jedna polievková lyžica mletého ovsa sa naleje do termosky a naleje sa pohár vriacej vody. Zmes je potrebné lúhovať asi 10 hodín. Kvapalina sa potom prefiltruje a konzumuje ako bežný čaj. Pre väčšiu účinnosť by sa odvar mal užívať jeden pohár až trikrát denne hodinu pred jedlom po dobu jedného mesiaca. Tento odvar sa považuje za preventívny prostriedok na zlepšenie zdravia celého tela.

Na aké choroby sa berie ovsený nápoj?

Ovsený odvar pôsobí blahodarne na celé telo. Môže sa brať ako doplnková liečba mnohých ľudských orgánov. Okrem toho táto obilnina znižuje hladinu cukru v krvi. Okrem týchto liečivých vlastností je prospešný aj pre nasledujúce životne dôležité systémy:

• Gastrointestinálny trakt.
• Srdce a krvné cievy.
• Pečeň.
• obličky.
• Na chrípku.

Každá jednotlivá choroba sa lieči rôznymi receptami na prípravu odvaru. Ďalej vám povieme, ako to urobiť správne pri každej chorobe.

Užitočné vlastnosti odvaru

Samotný ovos je samozrejme považovaný za liečivú rastlinu, no práve odvar z neho má množstvo prospešných vlastností. Koniec koncov, zrná obsahujú rôzne mikroelementy, vitamíny, tuky, oleje, ktoré sa pri varení menia na odvar. Ak použijete nápoj, výsledok bude efektívnejší.

Prečo je odvar taký užitočný:

1. Pomáha bojovať proti vírusom a posilňuje imunitný systém.
2. Ak ho použijete s cibuľou, hlieny z prechladnutia sa budú lepšie čistiť.
3. Pri teplote pomáha znižovať horúčku.
4. Má čistiace vlastnosti, preto sa odporúča užívať ho pri ochoreniach pečene.
5. Znižuje hladinu cukru v krvi.
6. Vitamín obsiahnutý v odvare ovplyvňuje fungovanie nervového systému.
7. Zlepšuje sa činnosť kardiovaskulárnych a tráviacich orgánov.
8. Vďaka odvaru sa môžete zbaviť nadbytočných kilogramov.
9. Počas tehotenstva odvar ovplyvňuje vašu celkovú pohodu.
10. Odvar sa odporúča užívať za
11. Je tiež nevyhnutný pri nespavosti.

Pre výraznejšie výsledky by sa mal nápoj piť pravidelne.

Chorá pečeň: ovos vylieči

A skutočne je. Odvar z ovsa bojuje s intoxikáciou v tele. Pomáha odstraňovať toxíny a voľné radikály z tela. Preto sa odvar z ovsa považuje za nepostrádateľný liek. Na čistenie tohto orgánu by ste mali brať iba kvalitné zrná, ktoré sa najlepšie kupujú v lekárňach. Aby bol produkt účinnejší, musíte vedieť, ako správne pripraviť odvar z ovsa. Na prípravu nápoja je potrebné pripraviť tri poháre umytého obilia a naplniť ich tromi litrami vody, potom musí byť táto kompozícia varená najmenej tri hodiny. Počas varu môžete miešať. Keď sa všetko uvarí, vývar sa vytlačí. Konzumuje sa 150 ml 2-3 krát denne, hodinu pred jedlom, po dobu jedného mesiaca. Pre lepšie výsledky je možné tento produkt použiť s prídavkom mlieka.

Aby bola terapia účinnejšia, musíte počas celého kurzu upraviť stravu. Úplne odstráňte vyprážané a mastné jedlá z vašej stravy. Je lepšie jesť čierne Pred preventívnou liečbou pečene by ste mali prečistiť organizmus, aby sa nevracal toxický odpad. Zároveň si musíte uvedomiť, že pri konzumácii ovseného odvaru sú výhody a škody vždy navzájom prepojené, takže ak existujú závažnejšie formy ochorenia pečene, potom je lepšie nezačínať samoliečbu.

Kontraindikácie na použitie

Hoci všetky fakty naznačujú, že telo je posilnené, keď človek konzumuje odvar z ovsa, existujú aj liečivé vlastnosti a kontraindikácie. Za hlavného nepriateľa sa považuje prítomnosť žlčových kameňov, navyše, ak je žlčník odstránený, je lepšie vylúčiť zo stravy ovos. Ak máte vážne ochorenie pečene alebo vysoký cholesterol, odvar tiež radšej neužívajte.

Počas užívania liečivého nápoja by ste mali prestať piť kávu alebo silný čaj, je lepšie ich nahradiť džúsmi a želé. Ak je telo oslabené, čistenie pečene by sa malo odložiť, pretože zaťaženie tela bude príliš veľké. Tehotné ženy by mali užívať odvar z ovsa po porade s lekárom. Úžitok a škoda sú vždy nablízku, takže akékoľvek manipulácie s vaším telom musia byť dohodnuté s odborníkom.

Ovsený odvar na chudnutie

Ako už bolo spomenuté, v boji s kilami navyše môže pomôcť odvar z ovsa. Ak to skombinujete s fyzickou aktivitou, výsledok na seba nenechá dlho čakať. Účinnosť chudnutia sa vysvetľuje vysokým obsahom vlákniny, ktorá prispieva k:

• Normalizácia metabolizmu tukov.
• Zníženie hladiny cukru.
• Zníženie sekrécie žalúdočnej šťavy.
• Znížená produkcia inzulínu.

Aby boli výsledky chudnutia viditeľné, musíte vedieť, ako si správne pripraviť ovsený odvar. Recept je nasledovný. Jeden pohár ovsa sa naplní tromi pohármi vody a zapáli sa. Po odparení vody (nie všetkej) sa vývar odstráni. Nápoj sa užíva niekoľkokrát denne pred jedlom, môžete doň pridať med. Aby bolo chudnutie efektívnejšie, keď používate ovsený odvar, je potrebné recept skomplikovať naklíčením zŕn.

Recepty na odvar z ovsa

Pamätajte, že článok povedal, že každá choroba má svoj vlastný recept na prípravu nápoja.

Aj keď vás nič netrápi a nebolí, na prevenciu môžete použiť odvar z ovsa. Liečivé vlastnosti a kontraindikácie sú vždy prítomné, takže sa musíte poradiť s lekárom.

Mnoho ľudí považuje ovos za nevýraznú plodinu a sú na veľkom omyle. Takáto zdanlivo nenápadná rastlina sa môže stať skutočným skladom užitočných látok, zdrojom mladosti, elánu a zdravia. Aby ovos priniesol telu skutočný úžitok, musíte vedieť, ako ho správne pripraviť. Známe ovsené vločky či ovsené vločky ako diétne raňajky pozná každý, no nie každý vie, ako pripraviť ovsený odvar. Ale je to práve tento odvar, ktorý môže priniesť maximálny úžitok. Ďalej si povieme, aké vlastnosti má ovos, aké výhody alebo škody môže priniesť vývar z ovsených vločiek a ako ho pripraviť.

Ovos je jednoročná plodina. Vyznačuje sa pomerne kompaktnou veľkosťou: ovos nedorastá viac ako 1,5 m na výšku. Stonka rastliny je veľmi silná, rovná, s malým počtom uzlov, na ktorých sú umiestnené svetlozelené drsné listy. Na vrchole rastliny je klas pozostávajúci z 2-4 kvetov. Plody plodiny sú malé zrná pokryté šupinami.

Kvitnutie ovsa začína príchodom leta a končí koncom júla. Poteší ovocím bližšie k prvým septembrovým dňom. Stojí za zmienku, že divoký ovos je extrémne zriedkavý. Ale pestuje sa po celom svete. Pred niekoľkými tisíckami rokov starí Rimania pestovali túto plodinu ako hlavné krmivo pre kone. Neskôr sa Briti začali zaujímať o ovos. Veľmi sa im páčila úroda, ktorá dokázala prežiť aj v dosť chladnom a veľmi vlhkom prostredí. Postupom času sa ovos začal používať ako potravina, hlavne vo forme kaše.

Už pred 300 rokmi lekári deklarovali výhody tohto produktu a navrhli, že by sa mohol použiť ako liek na choroby. Po početných experimentoch, počas ktorých sa ukázal pozitívny vplyv kultúry na organizmus, ju začali odporúčať lekári aj odborníci na výživu.

V modernom svete je ovos klasifikovaný ako diétne produkty, často označované ako „zdravé“. Ovsené vločky a vločky sa často predpisujú pacientom v pooperačnom období, mladým dojčiacim matkám (ako zdroj mikroelementov a vitamínov), diabetikom, ľuďom trpiacim chorobami genitourinárneho systému atď.

Ovos sa používa v drvenej forme, vo forme vločiek a vyrába sa z neho želé a nápoje. Ale najpopulárnejší ako liek je odvar z ovsa.

Odvar z ovsa: liečivé vlastnosti a výhody

Výhody vývaru z ovsených vločiek sú známe už od staroveku. Napriek tomu, že oficiálna medicína ho neradí medzi liečivé rastliny, ovos sa oddávna ľudovo nazýval liečivá rastlina. Je to vďaka jedinečným vlastnostiam ovsa, ktoré ľudskému telu prinášajú neskutočné benefity.

Medzi prospešné vlastnosti odvaru ovsa patria:

Kontraindikácie používania ovseného nápoja

Napriek všetkým svojim liečivým vlastnostiam môže byť odvar z ovsa škodlivý pre tých, ktorí trpia určitým počtom chorôb:

• kardiovaskulárne zlyhanie;
• zlyhanie obličiek;
• zvýšená kyslosť;
• absencia žlčníka;
• ochorenia pečene;
• individuálna intolerancia.

Nemožno povedať, že poškodenie konzumáciou ovseného odvaru ľuďmi s uvedenými chorobami bude vážne, ale treba ho brať s veľkou opatrnosťou a až po konzultácii s lekárom.

Za zmienku tiež stojí dôležitý bod: aby odvar z ovsa priniesol požadované výhody, musí byť správne pripravený. Faktom je, že ovsené zrná obsahujú kyselinu fytovú, ktorá je prirodzeným inhibítorom rastu.

Táto látka je veľmi užitočná pre rastliny, ale nie pre ľudí: kyselina fytová môže odstrániť mikroelementy z tela (vo veľkých množstvách), potlačiť pôsobenie enzýmov, ktoré rozkladajú potravu a narúšajú absorpciu fosforu.

Aby ste sa vyhli kontaktu s fytínmi, je potrebné ovsené zrná primerane pripraviť: opražiť, naklíčiť alebo namočiť do vody. V druhom prípade treba vodu, v ktorej sa zrno namáčalo, vyliať, zrno opláchnuť čistou vodou a pripraviť odvar s použitím čerstvej vody.

Najlepšie recepty na odvar z ovsa

Do pozornosti dávame niektoré z najobľúbenejších „populárnych“ receptov na ovsený odvar, ktorý možno konzumovať ako nápoj alebo náhradu čaju.

Klasický recept na ovsený vývar

Tento základný recept na odvar obsahuje určité množstvo fytínu. Najčastejšie sa používa ako nápoj, ktorý posilňuje organizmus. Všetko, čo potrebujete, je voda a 1 šálka celého ovsa. Aby ste sa zbavili časti kyseliny fytovej v ovse, namočte ho do vody na 10-12 hodín. Po tomto čase treba vodu vypustiť, zrno prepláchnuť a naplniť čerstvou vodou. Pomer vody a ovsa je 4:1. Nádobu s ovosom naplnenú vodou položte na oheň, priveďte do varu a na miernom ohni varte asi 4-5 hodín. Čím dlhšie budete ovos dusiť na ohni, tým viac fytínu z neho odíde. Polotovary vývar treba nechať vychladnúť, potom vodu scediť, pridať čerstvú a znova prevariť. Hotový odvar pite niekoľko dní vopred.

Netradičný recept na ovsený vývar

Pomocou tohto receptu si pripravíte odvar v netradičnom zmysle slova. Zmyslom receptúry je, že ovos nie je varený vo vode, ale je namočený na klíčenie a rozdrvený.
Nápoj získaný týmto spôsobom je najcennejším a najužitočnejším produktom. Takže umyté ovos zalejte vodou a nechajte cez noc. Ráno vypustite vodu a zrná položte na gázu. Nechajte ich chvíľu teplé, kým nezačnú pučať. Mierne naklíčené zrná sa posielajú do mixéra a naplnia sa vodou. Rozdrvená zmes pripomína niečo ako smoothie.

Recept na ovsený odvar na liečbu gastrointestinálneho traktu

Tento recept na vývar z ovsených vločiek je ideálny na liečbu gastrointestinálnych ochorení. Na jeho prípravu budete potrebovať 1 pohár ovsených vločiek a 1 liter čistenej vody. Zrná sa musia dôkladne umyť, naplniť čistenou vodou a nechať cez noc vylúhovať. Ráno položte na oheň nádobu s obilím naplnenú vodou, varte a varte asi pol hodiny. Potom odstráňte z tepla a nechajte ďalších 10 hodín (odporúča sa obaliť nádobu niečím teplým). Pred použitím odvaru do neho pridajte vodu na asi 1 liter.

Recept na omladenie odvaru z ovsených vločiek

Tento recept sa najlepšie používa na omladenie tela. Na prípravu slávneho „elixíru mladosti“ budete potrebovať ovos a vodu v rovnakých pomeroch, trochu medu a citrónovej šťavy. Ale prvé veci. Ovos dôkladne opláchnite vodou, potom pridajte čerstvú vodu a nechajte niekoľko hodín pôsobiť. Potom vodu scedíme, dolejeme novú a nádobu postavíme na sporák, kde varíme asi 15 minút. Odstráňte vývar z ohňa a nechajte ho teplý deň. Potom opatrne preceďte a opäť priveďte do varu. Pridajte 2-3 lyžice do pripraveného vývaru. lyžice medu a pár lyžíc citrónovej šťavy.

Recept na odvar na čistenie ciev

Tento recept je vhodný na prečistenie ciev, posilnenie nervového a kardiovaskulárneho systému, ako aj na tonizáciu organizmu. Najprv musíte pripraviť odvar z ovsa podľa predchádzajúceho receptu. Potom do vychladnutého vývaru pridáme šťavu z hlohu v pomere 1:1 a cukor (2-3 polievkové lyžice na 1 liter vývaru). Položte zmes na oheň a priveďte do varu. Vezmite po ochladení niekoľko dní.

Ako vidíte, ovos je neuveriteľná plodina. Dokáže úspešne nahradiť množstvo všelijakých liekov, ktoré často len zmierňujú príznaky choroby a nič viac. Pri príprave infúzií a akýchkoľvek iných bylinných nápojov nezabudnite prísne dodržiavať recepty. Byť zdravý!