Horúce sendviče v rúre podľa chutných receptov. Videorecept: Horúce sendviče s paradajkami a syrom Chlieb s paradajkami a syrom v rúre

Sú veľmi obľúbené nielen v zime, ale aj v lete. Keď potrebujete rýchlo nakŕmiť rodinu alebo pripraviť raňajky pre svoje deti, horúce chlebíky sú pre gazdinku skutočným záchrancom.

Na rozdiel od tradičnej pizze, kde je potrebné špeciálne pripraviť cesto, horúce sendviče používajú hotový chlieb, vďaka čomu je toto jedlo veľmi jednoduché a pohodlné na prípravu.

Okrem toho, ak neviete, čo pripraviť ako občerstvenie na sviatočné jedlo, keď je už každý unavený z tradičného julienne, horúce sendviče so širokou škálou originálnych náplní vždy prídu na pomoc.

Upozorňujem na zaujímavé recepty na horúce sendviče s fotografiami, ktoré si môžete ľahko reprodukovať doma. Fotky horúcich chlebíkov slúžia skôr na inšpiráciu a recepty na potešenie.

Horúce sendviče v rúre s mozzarellou a varenou klobásou “Talianske raňajky”

Ingrediencie:

• biely toastový chlieb
• syr mozzarella
• varená klobása
• paradajky
• zelené cibule
• Cibuľa
• talianske bylinky

Príprava:

Položte klobásu na kúsky chleba.

Potom syr, plátky paradajok a kolieska cibule.

Posypeme talianskymi bylinkami a chlebíčky zapečieme v rúre, kým sa syr neroztopí.

Pred podávaním ozdobíme nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou.

Horúce sendviče s paradajkami a slaninou „Do kancelárie“

Ingrediencie:

• biela bageta
• tvrdý syr "ruský"
• slanina
• paradajky
• petržlen

Príprava:

Bagetu nakrájame na porcie.

Najprv položte kúsky slaniny, potom paradajky a syr.

Chlebíčky posypeme petržlenovou vňaťou a dáme piecť do rúry, kým sa syr neroztopí.

Horúce sendviče s lečo “Domáce”

Ingrediencie:

• biely toastový chlieb
• tvrdý syr "ruský"
• lečo z papriky
• maslo
• zeleň

Príprava:

Plátky chleba potrieme maslom a dáme na ne lečo.

Navrch posypeme bylinkami a strúhaným syrom.

Chlebíčky s lečo pečieme v rúre, kým spodok chleba nezhnedne a syr sa neroztopí.

Ingrediencie:

• Cibuľa
• biely chlieb

Príprava:

Cibuľu nakrájame nadrobno a zmiešame s vajíčkami.

Z chleba odrežte kôrku a nakrájajte na porcie.

Na panvicu najskôr nalejte cibuľovo-vaječnú zmes, potom na ňu ihneď položte kúsok chleba.

Aby chlieb zhnedol, otočte sendviče a smažte do zlatista.

Ingrediencie:

• konzervovaný ružový losos v oleji
• maslo
• tvrdý syr "ruský"
• biely chlieb
• marinované šampiňóny
• nakladané uhorky
• petržlen

Príprava:

Na plátky chleba natrieme maslo a roztlačeného ružového lososa z konzervy.

Na vrch poukladáme plátky nakladanej uhorky, nakladané uhorky a syr.

Sendviče posypte petržlenovou vňaťou a vložte do rúry na pár minút, kým chlieb na spodku nezhnedne a syr sa neroztopí.

VIDEO: Ako variť horúce sendviče so šprotami v rúre

Ingrediencie:

• Šampiňónové huby
• paprika
• Cibuľa
• biely chlieb

Príprava:

Huby, cibuľu a papriku nakrájame na malé kúsky.

Najprv opečte cibuľu a korenie na rastlinnom oleji, potom pridajte huby.

Všetko dusíme, kým nie je hotové.

Chlieb nakrájajte na porcie a vysušte v rúre alebo hriankovači.

Plnku položte na chrumkavý chlieb.

Chrumkavé horúce sendviče s brokolicou “Provence”

Ingrediencie:

• čerstvá alebo mrazená brokolica
• tvrdý syr
• Provensálske bylinky
• cesnak
• olivový olej
• biely chlieb
  

Príprava:

Brokolicu uvaríme v osolenej vode, necháme vychladnúť a nadrobno nakrájame. Biely chlieb osušíme v rúre alebo hriankovači, postrúhame cesnakom a zalejeme olivovým olejom. Navrch položte brokolicu, strúhaný syr, posypte bylinkami a vložte do rúry na pár minút, kým sa syr neroztopí.

Horúce sendviče so syrom a paradajkami „Neapolitana classic“

Ingrediencie:

• tvrdý syr
• čerstvé paradajky
• cesnak
• biely chlieb

Príprava:

Chlieb predsušte v hriankovači alebo rúre a potom potrite cesnakom. Paradajky nakrájame na kocky, poukladáme na chlieb a posypeme strúhaným syrom. Pečieme v rúre, kým chlebíčky nezhnednú.

Horúce sendviče so šprotami „Zostolnye“

Ingrediencie:

• šproty v oleji
• tvrdý syr
• maslo
• kôprová zeleň
• biely chlieb

Príprava:

Chlieb natrieme maslom, navrch poukladáme šproty, strúhaný syr a bylinky. Pečte v rúre alebo mikrovlnnej rúre niekoľko minút, kým sa syr neroztopí.

Horúce sendviče na panvici s mletým mäsom Tumbler

Ingrediencie:

• mleté ​​mäso (kuracie, bravčové, morčacie atď.)
• Cibuľa
• cesnak
• biely chlieb

Príprava:

Mleté mäso zmiešame s nakrájanou cibuľou a cesnakom. Okoreníme, osolíme a pridáme vajce. Plnku dobre premiešame a natrieme na chlieb. Na panvici rozohriatej na oleji opečieme chlebíky najprv mletou stranou nadol a potom z druhej strany, aby sa chlebík mierne zapiekol.

Teplé sendviče s klobásou „Raňajky na dedine“

Ingrediencie:

• paradajky
• syr mozzarella
• varená klobása
• zeleň
• biely chlieb

Príprava:

Na biely chlieb položte kolieska klobásy, potom paradajky, syr a bylinky. Chlebíčky pečieme v rúre asi 5 minút.

Horúce sendviče s ružovým lososom „Úspešný rybolov“

Ingrediencie:

• ružový losos v oleji
• vajcia natvrdo
• zelené cibule
• cesnak
• biely alebo ražný chlieb

Alexander Guščin

Za chuť nemôžem ručiť, ale bude pálivá :)

Obsah

Často je potrebné vymyslieť nejaké rýchle jedlo na nakŕmenie hladných detí alebo priateľov, ktorí sa zrazu objavia. Sendviče sú dobrou voľbou na občerstvenie, najmä ak ich pečiete v rúre. Dokonca s nimi môžete začať deň raňajkami.

Ako pripraviť horúce sendviče

Na prípravu takého rýchleho občerstvenia nepotrebujete profesionálne kulinárske zručnosti. Pečené sendviče sa pripravujú takmer rovnakým algoritmom ako bežné sendviče, ale stále existuje rozdiel. Napríklad chlieb môžete pred varením dodatočne opražiť na panvici, pričom dávajte pozor, aby sa nevysušil, ale aby mierne zhnedol. Ďalej, ak je to žiaduce, kúsok sa rozotrie s cesnakom na pikantnosť. Namáčanie chleba je potrebné, aby ste pri pečení v rúre neskončili so zatuchnutým krekom. Touto kvalitou môže byť smotana, majonéza alebo maslo.

Plnenie

Je žiaduce, aby sa jedlo ukázalo nielen chutné, ale aj uspokojivé. Ak je však chladnička takmer prázdna a potrebujete pripraviť niečo z dostupných produktov, budete musieť myslieť iba na kompatibilitu komponentov. Neoddeliteľnou súčasťou je syr. Hlavná náplň pre horúce sendviče v rúre môže byť posypaná strúhaným syrom alebo kúskami. Tým sa spoja všetky ingrediencie a vytvorí sa krásna kôrka, ako na fotke. Nasledujúce komponenty sú bežné:

• klobása alebo šunka;
• vajcia;
• ryby;
• huby;
• kuracie mäso;
• zelenina;
• klobásy.

Recepty na horúce sendviče

Na príprave takéhoto rýchleho občerstvenia nie je nič zložité. Ak máte doma bochník chleba a pár ingrediencií, ktoré sa k sebe hodia, považujte sa za šťastného. Recept na sendviče v rúre nevyžaduje veľa času: na prípravu a pečenie stačí niekoľko minút. Ak si želáte, môžete jedlo urobiť elegantným nakreslením nápadov z fotografií kulinárskych blogerov, ale ak je najdôležitejšou vecou uspokojiť hlad, nemusíte si to predstavovať. Pred prípravou horúcich, jednoduchých a originálnych sendvičov v rúre zásobte pergamenovým papierom, inak sa výrobky spália.

So syrom a paradajkami

Paradajka je jedna z prvých vecí, ktoré vám napadnú pri zelenine. Nie je to náhoda, pretože paradajka je súčasťou mnohých pochutín, ktoré ľudia jedia každý deň aj cez sviatky. Zoznam začína najjednoduchšími zeleninovými šalátmi, kde sa len zriedka zaobídete bez paradajok, a pokračuje všetkými druhmi predjedál, kde môže byť zelenina náplňou alebo formou. Chlebíčky s paradajkami a syrom sa dajú ľahko a veľmi rýchlo piecť v rúre, preto sú medzi gazdinkami čoraz populárnejšie.

Spôsob varenia:

1. Vezmite chlieb, syr a paradajky.
2. Opatrne nakrájajte bochník na toľko plátkov, koľko chcete pripraviť.
3. Na rozohriatu panvicu položíme kocku masla a chlieb zľahka opečieme z oboch strán.
4. Paradajky nakrájame na tenké plátky. Ak sú kúsky chleba malé, položte na každý jeden hrnček paradajok. Ak sú veľké, budete potrebovať dva plátky paradajok. Mierne osolíme.
5. Syr nastrúhame, potrebné množstvo určíme podľa oka. Posypte ním paradajky.
6. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a chlebíčky pečieme 7-8 minút.

S klobásami

Hoci lekári nikdy neprestanú hovoriť o nebezpečenstvách klobás, tieto produkty zostávajú medzi obľúbenými nielen pre Rusov, ale na celom svete. Čo sa týka údenín, ide často o každodenné jedlo, ktoré na sviatočnom stole vidíte len zriedka. Sendviče s horúcou klobásou sú však také chutné a jednoduché, že sa najlepšie hodia na občerstvenie na univerzite alebo v práci.

Spôsob varenia:

1. Vezmite si chlieb, klobásy, majonézu a trochu zeleniny.
2. Bochník nakrájajte na stredné plátky.
3. Plech vystelieme papierom na pečenie a poukladáme naň kúsky chleba. Namažte majonézou.
4. Párky nakrájame na kolieska a každú z nich rozdelíme na 4 časti.
5. Nakrájajte zeleninu a pridajte ju do misky s klobásami.
6. Do rovnakej nádoby nastrúhajte ľahko taviteľný syr. Všetko dobre premiešame.
7. Vzniknutú zmes opatrne nanášame na kúsky chleba.
8. Predhrejte rúru, vložte do nej plech na pečenie. Pripravenosť určíte pečeným syrom.

Narýchlo

Keď do neplánovaného príchodu hostí zostáva polhodina, musíte využiť svoj kulinársky um. Nebudete môcť pripraviť veľký stôl, ale môžete pripraviť zaujímavé predjedlo. Príprava horúcich sendvičov v zhone je zábavnejšia, ak máte v chladničke aspoň nejaký výber surovín. Nemyslite si, že budete musieť bežať do obchodu pre drahé ingrediencie; v každej rodine bude dostatok produktov, ktoré sa denne používajú.

Ingrediencie:

• kúsky chleba - 10 ks;
• paradajka - 1 ks;
• klobásy - 4 ks;
• cesnak - 3 strúčiky;
• majonéza - 1 polievková lyžica. l.;
• kečup - 3 lyžice. l.;
• syr - 100 g;
• zeleň.

Spôsob varenia:

1. Párky nakrájame na menšie kúsky.
2. Paradajku je potrebné nakrájať na malé kocky. Pred prípravou misky môžete z paradajok odstrániť šupku.
3. Obe ingrediencie skombinujte pridaním nasekaných byliniek.
4. Cesnak nasekajte veľmi jemne alebo pretlačte cez lis. Pridajte k ostatným ingredienciám.
5. Paradajkovú pastu zmiešame s majonézou a zmiešané ingrediencie ochutíme touto omáčkou.
6. Plátky chleba poukladáme na plech a lyžicou plníme plnku.
7. Nastrúhajte syr a položte na každý sendvič.
8. Horúce sendviče by sa mali piecť v predhriatej rúre asi štvrť hodiny.

So syrom

Ak len náhodne hodíte rôzne jedlá na kúsok chleba, nedostanete ani jedno jedlo. Je potrebný spojovací prvok. Často ide o strúhaný syr. Pri pečení uzatvorí chute ingrediencií vo vnútri a premieša ich. Sendviče so syrom v rúre sú šťavnaté a mierne slané, do iných produktov často nie je potrebné pridávať soľ.

Spôsob varenia:

1. Vezmite bochník, syr, bylinky a maslo.
2. Na plech vystlaný papierom na pečenie poukladáme potrebný počet kúskov chleba. Najprv musí byť každý z nich namazaný tenkou vrstvou masla.
3. Nastrúhajte viac syra. Na tento účel je lepšie použiť hrubé strúhadlo.
4. Nakrájajte kôpor. Ak chcete, môžete ho nahradiť akoukoľvek inou zeleňou.
5. Tieto dve suroviny zmiešame a poukladáme na krajce chleba.
6. Opatrne presuňte plech na pečenie do predhriatej rúry. Jedlo je hotové, keď syr získa zlatohnedú farbu.

So saurym

Rybie konzervy sú skvelou voľbou pre lacné jedlá. Často sa používajú na prípravu polievok. Počas slávnostných hodov môžete vidieť šproty známe z detstva. Nielen oni si však zaslúžia pozornosť a možno ich považovať za slávnostné. Ak napríklad pečiete v rúre horúce sendviče so saury, ľahko budú konkurovať mierne unaveným šprotom. Teplé predjedlo ideálne pre malé párty.

Ingrediencie:

• chlieb - 8 plátkov;
• konzervované saury - 1 plechovka;
• vajcia - 4 ks;
• cesnak - 2 strúčiky;
• syr - 150 g;
• maslo;
• majonéza;
• zeleň.

Spôsob varenia:

1. Umiestnite saury do misky a kúsky dôkladne roztlačte vidličkou, v prípade potreby odstráňte veľké kosti.
2. Vajcia uvaríme a nadrobno nasekáme. Preložíme do nádoby s rybami.
3. Cesnak a bylinky nasekajte jemnejšie. Pošlite ostatným komponentom.
4. Všetko ochutíme majonézou a dobre premiešame.
5. Kúsky chleba jemne pomastíme olejom a rozložíme na plech. Umiestnite náplň.
6. Nastrúhajte syr a posypte vrch každého plátku.
7. Horúce sendviče by sa mali uchovávať v rúre 10 minút pri teplote 180 stupňov.

S hubami

Leto nie je len sezóna bobúľ, ale aj sezóna húb. Fanúšikovia zberu húb sa spravidla snažia zachovať dary lesa až do zimy a môžu ich. Takéto prípravky sa však rýchlo nevypredajú, najmä ak je rodina malá a nie každý v nej je fanúšikom takéhoto jedla. V týchto prípadoch sendviče s hubami a syrom v rúre pomôžu uvoľniť miesto pre nové konzervy na budúci rok. Môžu sa použiť aj čerstvé huby: napríklad šampiňóny alebo lesné huby (medové huby, maslové huby). Syr rozriedi špecifickú chuť, dodá pikantnosť a slanosť.

Spôsob varenia:

1. Budete potrebovať huby, bochník, cibuľu, maslo a syr.
2. Huby nakrájajte na malé kúsky, opečte na panvici spolu s nakrájanou cibuľou.
3. Plátky chleba pripravíme tak, že ich potrieme maslom.
4. Pridajte zmes cibule a húb. Navrch nakreslite malú sieťku na majonézu.
5. Sendviče posypeme strúhaným syrom.
6. Pečieme na plechu 10 minút pri 180 stupňoch.

S vajíčkom

Raňajky z praženice, slaniny a paradajok, hoci sú veľmi zdravé a uspokojujúce, môžu časom omrzieť. Ak tú istú sadu produktov predstavíte v inej forme, môžete zaviesť nejakú novinku bez vynaloženia peňazí a času. Sendviče s vajcami v rúre sú veľmi originálne a chutné. Môžete to dokonca považovať za akési zjednotenie dvoch jedál: je tu sendvič a miešané vajíčka. Mužom sa táto možnosť bude páčiť viac kvôli jej zvýšenému obsahu kalórií.

Spôsob varenia:

1. Budete potrebovať bochník, vajcia, maslo, slaninu, paradajku a bylinky.
2. Vezmeme štvorcové kúsky chleba, zľahka potrieme olejom a položíme na plech.
3. Z presne rovnakých kúskov vytiahnite strúhanku v strede, aby ste vytvorili jamku. Umiestnite na vrch kúskov položených na plechu na pečenie.
4. Do výslednej dutiny vložte jeden plátok paradajky.
5. Zľahka opražíme 100 g nakrájanej slaniny a poukladáme na paradajky.
6. Vajíčko rozbite do jamky bez toho, aby sa rozlialo. Pridajte trochu soli.
7. Aby jedlo vyzeralo elegantne, ako na fotografii, posypte ho nasekaným kôprom.
8. Horúce sendviče by sa mali uchovávať vo vyhrievanej rúre, kým sa proteín úplne neupečie.

Klobása

"Zle ješ sendvič, strýko Fjodor!" zvolala postava slávnej rozprávky. Ak veríte Matroskinovým slovám, keď si položíte klobásu na jazyk, pocítite zásadne inú chuť. Chlebíček sa však stane ešte chutnejším, ak ho upečiete! Sada ingrediencií zostane rovnaká, ale môžete pridať niečo iné. Ak chcete piecť klobásové sendviče v rúre, pridajte horúcu omáčku alebo pikantnú zeleninu pre bohatšiu chuť.

Ingrediencie:

• chlieb - 10 kusov;
• klobása - 200 g;
• cesnak - 5 strúčikov;
• maslo - 100 g;
• vaječný žĺtok - 2 ks.
• soľ;
• korenie.

Spôsob varenia:

1. Cesnak pretlačíme lisom a potom zmiešame so zmäknutým maslom. Plátky chleba namočte a položte na plech.
2. Klobásu nakrájajte na kocky tak, aby sa ľahko zmestili na kúsok chleba.
3. Kocky klobásy ochutíme žĺtkom. Soľ a korenie podľa chuti.
4. Rozotrite plnku.
5. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Vložte plech na pečenie tam na 7-10 minút.

S klobásou a syrom

Tvarohová a klobásová plnka je klasika do rýchlych chlebíčkov. Ak pod vplyvom vysokých teplôt pečiete chlebíčky v rúre s klobásou a syrom, získate zaujímavejšiu možnosť. Budú šťavnaté a teplé, čo je veľmi cenné na občerstvenie. Je lepšie vziať varenú klobásu, pretože údená klobása môže počas pečenia uvoľniť veľa tuku, čo môže pokaziť chuť. Syr sa musí ľahko roztopiť, ale nesmie sa roztekať na plechu.

Spôsob varenia:

1. Vezmite chlieb, smotanu, klobásu, syr a bylinky.
2. Na tenké plátky nakrájané kúsky bochníka namočte v smotane.
3. Namočené plátky položte na pergamenový papier.
4. Klobásu nakrájajte na malé kocky alebo prúžky.
5. Syr nastrúhame nahrubo.
6. Jemne nakrájané zelené sa musia zmiešať so syrom.
7. Položte klobásu na chlieb v malej kôpke.
8. Všetko navrchu posypeme zmesou syra a byliniek.
9. Pred pečením syra pečieme 10-15 minút.

Šunkový sendvič

Pri použití veľkého množstva surovín je potrebné ich prikryť druhým kúskom chleba. Potom sa obvyklé horúce šunkové sendviče premenia na sendviče, ktoré možno nazvať uspokojivejším jedlom. Kúsky chleba je možné predpražiť v hriankovači alebo na panvici. Horúce chlebíčky budú šťavnatejšie, ak k nim pridáte trochu masla alebo trochu omáčky.

Ingrediencie:

• šunka - 200 g;
• syr - 200 g;
• vaječný žĺtok - 3 ks;
• paradajky - 2 ks;
• majonéza - 100 g;
• bochník.

Spôsob varenia:

1. Vložte vaječné žĺtky do misky a miešajte vidličkou, kým nebudú hladké.
2. Syr rozdrvte pomocou strúhadla. Spojíme so žĺtkami, dobre premiešame.
3. Bochník nakrájajte na kúsky strednej hrúbky, každý namažte majonézou. Položte ich na plech na pečenie.
4. Paradajku nakrájame na kolieska. Pre malé sendviče je možné kruh rozdeliť na polovicu. Na vrch majonézovej vrstvy položte plátky paradajok.
5. Vezmite šunku a nakrájajte ju čo najmenšie. Rozložte na paradajky.
6. Vrchná vrstva bude vajcovo-syrová zmes. Sendvič prikryjeme druhým kúskom chleba.
7. Vložte do rúry a pečte do zlatista.

Lahodné sendviče v rúre - tajomstvá varenia

Každý recept je jedinečný svojím vlastným spôsobom, a preto existujú jeho obdivovatelia aj tí, ktorí túto možnosť nemajú radi. Pred varením horúcich sendvičov v rúre musíte určiť požadované komponenty:

• Chlieb. Čím je čerstvejšie, tým príjemnejšie bude konečný pokrm jesť. Nie je potrebné krájať bochník na príliš hrubé plátky: to nie je hlavný prvok sendviča.
• Impregnácia. Ak nehovoríme o vaječných chlebíkoch, kde je dostatok tekutých surovín, tak rezne rozhodne treba niečím namočiť. Môže to byť smotana, omáčka alebo maslo.
• Plnenie. Tu môžete dať voľný priechod svojej fantázii a odkázať na osobné preferencie.
• Spojovací prvok. Tradične je to syr. Ak ho z nejakého dôvodu nechcete použiť, možno ho nahradiť vaječným žĺtkom.

Video

Našli ste chybu v texte? Vyberte ho, stlačte Ctrl + Enter a všetko opravíme!

Diskutujte

Horúce sendviče v rúre podľa chutných receptov

Možnosť 1: Klasický recept na horúce sendviče s paradajkami v rúre

Horúce sendviče milujú dospelí aj deti. Aby bolo toto jedlo zdravé, často sa doň pridáva čerstvá zelenina. Kúsky chleba opečené v rúre s paradajkami a syrom sú veľmi chutné. Do klasického receptu môžete pridať korenie, bylinky a inú zeleninu podľa vašej chuti.

Ingrediencie:

• Bageta - 400 g;
• majonéza - 15 g;
• Tvrdý syr - 100 g;
• Paradajky - 200 g;
• Tavený syr - 100 g;
• feferónkový struk;
• Kôpor, zelená cibuľa.

Recept na horúce sendviče s paradajkami a syrom krok za krokom

Chlieb nakrájajte na porcie. Na tento recept sa výborne hodia takzvané mini bagety. Môžete ich jednoducho rozrezať na polovicu a potom ich položiť na plech na pečenie.

Tavený a tvrdý syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Rozdeľte ich do rôznych nádob. Umyte zeleninu a paradajky, odstráňte semená z papriky.

Pridajte majonézu do misky s roztaveným syrom. Jemne nakrájajte zelenú cibuľu, kôpor a korenie. Pridajte tieto prísady do syra. Výslednú hmotu dôkladne premiešajte.

Kúsky chleba položte na suchý plech. Každý z nich veľkoryso namažte zmesou bylín a roztaveného syra.

Paradajky oparíme a odstránime šupku. Nakrájajte na tenké plátky a položte na syr.

Každý kúsok posypeme tvrdým syrom. Vložte do rúry na 10 minút, predhriatej na 200 °. Pred podávaním môžeme chlebíky ešte posypať čerstvými bylinkami a mletým korením.

Ak jete mäso alebo ryby, môžete si tieto ingrediencie dať na chlieb. Sendvič so šprotami, klobásou alebo nakrájaným kuracím mäsom bude neuveriteľne chutný. Tiež sa nebojte experimentovať s rôznymi omáčkami, pretože sa nemusíte obmedzovať len na majonézu a kečup!

Možnosť 2: Rýchly recept na horúce sendviče s paradajkami v rúre

V tomto recepte nie je nič extra, len chlieb, paradajky a syr. Aby sa chlebíčky nevyklopili úplne suché, nezabudnite bochník natrieť maslom alebo obľúbenou omáčkou.

Ingrediencie:

• Chlieb - 200 g;
• Majonéza - 20 g;
• Syr - 70 g;
• Paradajky - 100 g;
• Cesnak - 1 strúčik.

Ako rýchlo pripraviť horúce sendviče s paradajkami a syrom

Pretlačte cesnak do malej misky. Pridajte tam majonézu alebo akúkoľvek omáčku. Namiesto toho môžete použiť mierne rozpustené maslo. Zmes osolíme a okoreníme podľa chuti, pridáme korenie. Dobre premiešajte.

Na každý krajec chleba natrieme chuťovú zmes. Poukladáme ich na vymastený plech.

Umyte paradajky. Nakrájajte ich na tenké plátky. Rovnakým spôsobom rozdrvte syr. Rúru predhrejeme na 180°.

Na každý kúsok chleba položte jeden plátok syra a paradajky. Ak chcete, môžete polotovary ozdobiť nasekanými bylinkami.

Vložte sendviče do rúry na 5 minút. Keď sa syr roztopí, môžete ich vybrať. Podávajte horúce, inak stratí svoju lahodnú chuť a chrumkavú textúru.

V každom recepte môžete syr nastrúhať alebo nakrájať na tenké plátky. Druhá metóda trvá menej času, ale budete musieť počkať, kým sa všetky plátky roztopia. Ale chuť bude intenzívnejšia. Namiesto tvrdého syra môžete použiť tavený, klobásový alebo dokonca smotanový syr.

Možnosť 3: Horúce sendviče s paradajkami, uhorkami a šprotami

Najčastejšie sa sendviče pripravujú s klobásami. Ale môžete experimentovať s lahodnými rybami v konzerve. Napríklad šproty sa hodia k paradajkám a uhorkám. Tieto sendviče budú chutné, aj keď ich nebudete prihrievať.

Ingrediencie:

• Paradajky - 150 g;
• Maslo - 50 g;
• Bochník - 300 g;
• Uhorky - 100 g;
• Šproty - 150 g;
• Syr - 50 g;
• Zelení, cesnak podľa chuti.

Recept krok za krokom

Chlieb nakrájajte na malé kúsky. Aby bolo jedlo krásne, môžete odrezať okraje bochníka a dať polotovarom tvar obdĺžnikov. Mali by byť rovnako dlhé ako ryby v banke.

Na panvici rozpustíme časť masla. Vyprážame na ňom bochník do zlatista. Namiesto toho ho môžete vysušiť v hriankovači alebo horúcej rúre.

Strúčik cesnaku prekrojíme na polovicu. Ešte horúci chlieb potrieme cesnakom. Namažte zvyšným olejom alebo majonézou.

Umyte a nakrájajte paradajky a uhorky. Výsledné úhľadné kruhy je potrebné umiestniť do cedníka, aby ste sa zbavili prebytočnej tekutiny.

Rozdeľte paradajky a uhorky medzi plátky chleba. Na každý z nich položte 1-2 klíčky a ozdobte bylinkami.

Jedlo je už pripravené na servírovanie, no ak chcete získať plnohodnotný horúci sendvič, môžete prípravky ešte na pár minút vložiť do rúry. Na každý kúsok chleba položte plátok syra, aby sa roztopil.

Namiesto šproty sa niekedy používajú sardinky, tuniak alebo losos. Čerstvé uhorky je možné nahradiť solenými alebo nakladanými. Ak uprednostňujete ražný chlieb, pripravte si s ním občerstvenie.

Možnosť 4: Horúci sendvič s paradajkami a klobásou

Najčastejšie sa chlieb maže majonézou alebo maslom. V niektorých prípadoch sa používa aj kečup, ktorý však nemá zmysel pridávať do čerstvých paradajok. V tomto recepte namiesto vysokokalorickej majonézy pripravíme rovnako chutnú omáčku na báze kyslej smotany.

Ingrediencie:

• Chlieb - 500 g;
• Paradajky - 300 g;
• Syr - 100 g;
• Listy šalátu - 100 g;
• Šampiňóny - 70 g;
• Varená klobása - 100 g;
• Varené alebo pečené morčacie filé - 100 g;
• Kyslá smotana - 200 g;
• Horčica - 10 g.

Ako variť

Najprv si pripravíme omáčku. Za týmto účelom kombinujte kyslú smotanu s horčicou, soľou a korením. Dresing s chmeľom-suneli, kari a paprikou je veľmi chutný.

Nakrájajte chlieb. Môžete použiť niekoľko rôznych druhov: bagetu, bochník a dokonca aj párky. Každý kúsok chleba zalejeme voňavou omáčkou.

Umyte paradajky a huby. Nakrájajte ich najemno a poukladajte na chlieb.

Nakrájajte klobásu, predtým olúpanú. Položte ho aj na budúce sendviče.

Morka musí byť tiež nakrájaná na tenké plátky a rozdelená medzi kúsky chleba.

Syr nastrúhame. Posypte ním všetky prípravky. Syrovú vrstvu môžeme pomastiť zvyšnou omáčkou, aby sa nepripálila.

Chlebíčky pečieme pri 240° 5-7 minút.

Tento horúci sendvič s paradajkami a klobásou je skutočne kráľovský. Nemusíte pridávať toľko plnky zakaždým. Pre vegetariánov môžete pripraviť predjedlo len s hubami a zeleninou. Ak vám morčacie mäso nechutí, nahraďte ho kuracím alebo šunkou.

Možnosť 5: Horúce talianske sendviče s paradajkami v rúre

Bruschetta je populárna v Taliansku. Vyrábajú sa z bagety, zeleniny a korenia. Namiesto bežnej majonézy použijeme aromatický olivový olej. Vďaka tomu bude občerstvenie nielen chutné, ale aj zdravé.

Ingrediencie:

• bageta;
• Cesnak - 2 strúčiky;
• Paradajky - 200 g;
• Mozzarella - 200 g;
• Malá cibuľa;
• Olivový olej - 30 ml;
• Bazalka, čierne korenie, soľ.

Recept krok za krokom

Umyte paradajky, ošúpte cibuľu a cesnak. Všetky tieto ingrediencie jemne nasekajte a vložte do hlbokej misky.

Zeleninovú zmes osolíme, okoreníme, pridáme bazalku. Premiešajte rukami, prikryte fóliou a vložte do chladničky na pol hodiny.

Plech na pečenie vymastíme olivovým olejom. Na vrch poukladáme plátky bagety. Pokvapkáme ich zvyšným olejom. Vložte chlieb do rúry na 5 minút. Keď ich vyberiete, teplota sa dá znížiť na 120°.

Na rozpálenú opečenú bagetu natrieme zeleninovú zmes. Mozzarellu nakrájame, na každý kúsok položíme 1-2 kusy.

Vráťte panvicu do rúry na pár minút. Počas tejto doby bude mať syr čas roztopiť sa, bude nasýtený aromatickým korením a paradajkovou šťavou. Predjedlo ihneď podávajte.

Ako môžete vidieť, v mnohých krajinách sa výroba sendvičov mení na skutočné umenie. Aj keď nemáte energiu trápiť sa s večerou, môžete si upiecť chlieb s korením a zvyškami jedla z chladničky. Pridajte viac lahodnej omáčky pre skutočne lahodné jedlo.

Možnosť 6: Horúce sendviče s paradajkami a majonézou v rúre

Najrôznejšie prirovnania s pizzou ľahko zatlačia do úzadia horúce sendviče s paradajkami a klobásou. A je úplne zbytočné, že je oveľa rýchlejšie dať do krajcov chleba trochu inú plnku, ako sa trápiť nad tým najjednoduchším cestom. A buďme úprimní, ak použijete hotové cesto, rozdiel medzi týmito dvoma rýchlymi občerstvením bude vo všeobecnosti minimálny.

Ingrediencie:

• jeden dlhý bochník (bageta);
• „Provensálska“ majonéza v mäkkom obale s vekom;
• podlhovasté ovocie sladkej šalátovej papriky;
• niekoľko nezrelých paradajok;
• plátok syra;
• pol pohára zelenej cibule a zväzok kôpru;
• soľ, cesnak a jemné korenie;
• veľká šalátová cibuľa.

Recept krok za krokom

Akýkoľvek druh masla, bez ohľadu na to, či je krémové alebo chudé, rozotrite na priestranný plech na pečenie s nízkymi stranami. Veľmi ostrým nožom nakrájajte čerstvú bagetu na plátky hrubé maximálne dva centimetre. Ak už bochník nie je čerstvý, nakrájajte ho trochu tenšie.

Plátky chleba uložíme naprieč pekáčom a na každý potrieme trochou majonézy. Pre jednoduchosť rozdrvte cesnak špeciálnymi kliešťami a na každý chlebíček doslova poukladajte strúhanku.

Odrežte vrch papriky, odstráňte vnútorné blany a semená a opláchnite pod tečúcou vodou. Cibuľu ošúpeme a umyjeme spolu s paradajkami. Všetku zeleninu rýchlo nakrájajte na tenké kolieska a papriku na polovičné krúžky. Umiestnite kruh cibule, potom korenie a prikryte šťavnatým kúskom paradajky.

Aby syr zo sendvičov vopred neodkvapkal, nedávajte ho tri, ako sa to zvyčajne robí pri horúcich sendvičoch s paradajkami a syrom, ale rozdeľte ho na tenké plátky. Vhodný je aj špeciálny sendvičový syr, ktorý sa predáva už takto nakrájaný. Položte syr na všetky výrobky; ak si myslíte, že je potrebné pridať soľ a korenie, urobte to pred vrstvou syra.

Zvyčajne sa odporúča predhriať rúru takmer na maximum. Prax ukazuje, že stačí dvesto stupňov, ale je lepšie inštalovať fritézu vyššie. Plech s chlebíčkami vložíme do už zapnutej a predhriatej rúry. Po pripravenosti rýchlo vyberte a polovicu posypte nakrájanou cibuľou a zvyšok ozdobte malými vetvičkami kôpru.

7. možnosť: Miešané vajíčka v žemli – rýchly recept na domáce horúce sendviče s paradajkami a syrom

Fantázia kulinárskych špecialistov je nevyčerpateľným zdrojom. Ak budete súťažiť v rýchlosti, ďalší recept nebude prvý. Ale keď sa do popredia dostane originalita občerstvenia, nemusíte sa obávať – potešenie pre každého je zaručené! Netreba pripomínať, že deti si tieto horúce chlebíčky s paradajkami a klobásou vychutnajú so zvláštnym potešením.

Ingrediencie:

• okrúhle buchty, množstvo - podľa veľkosti plechu na pečenie;
• vajcia, počet zodpovedajúci počtu buchiet;
• varená klobása v úzkom bochníku - pol kruhu na sendvič;
• soľ a korenie;
• plátok tvrdého syra (slaný);
• pár paradajok.

Ako variť

Buchty musia byť relatívne malé. Ak ich pečiete sami, vyberte si to najjednoduchšie a nekysnuté cesto, veľkosť hotových výrobkov je v priemere osem centimetrov. Ostrým nožom opatrne odrežte vrch, nie viac ako centimeter hrubý a vzniknuté viečka odložte.

Z každej žemle vyberieme mrveničku, steny necháme neporušené, čo najtenšie. Vnútro namažte majonézou, posoľte a spodok prikryte syrom. Klobásu, podobne ako paradajky, nakrájame na polovice koliesok a jeden takýto „plátok“ vložíme do žemle.

Po symbolickom pridaní soli do plnky do žemlí kvapneme do každej žemle vajíčko, opäť len trochu posolíme a pridáme ďalšiu lyžicu strúhaného syra. Pekáč vysteľte papierom na pečenie a mierne ho navlhčite obrúskom navlhčeným v rastlinnom oleji. Poukladajte žemle a prikryte ich chlebovými viečkami.

Normálna teplota pečenia takýchto výrobkov je dvesto stupňov, ale musíte dávať pozor na horúce sendviče s paradajkami a klobásou. Umiestnite pekáč do stredu rúry a po pätnástich minútach skontrolujte, či je vajce vo vnútri krajnej žemle hotové.

Možnosť 8: Tenké horúce sendviče s paradajkami, klobásou a syrom

Chlieb, predávaný už nakrájaný, len prosí o použitie do sendvičov. Ak sú to chlebíčky alebo iné klasické občerstvenie, žiadny problém. Ale v rúre hrozí nedopečenie povlaku alebo naopak vysušenie tenkých krajcov chleba. Nakrájaný alebo hriankovaný chlieb namažte maslom a pokojne zvýšte oheň.

Ingrediencie:

• šesť plátkov toastového chleba alebo nakrájaného bochníka;
• štyri lyžice kečupu;
• pár polievkových lyžíc masla;
• dve tenké údené klobásy;
• malá cibuľa - dva kusy;
• tri stredné šampiňóny;
• sto gramov syra;
• mletá horúca paprika;
• korenené bylinky - pár štipiek.

Ako pripraviť tenké horúce sendviče s paradajkami a klobásou

Celý plátok syra nastrúhajte nahrubo do malej vhodnej misky. Párky zbavené črievka nakrájame mierne šikmo na kolieska a očistenú cibuľu na tenké kolieska. Šampiňóny rozpustíme na plátky a opečieme na panvici s lyžicou oleja do svetlo jantárovej farby.

Všetky krajce chleba položte na tenkú suchú utierku a zľahka navlhčite olejom. Rovnomerne rozotrite kečupom a posypte suchými bylinkami, podľa potreby pridajte trochu tepla s korením. Časť horiaceho lusku môžete nakrájať na tenké prúžky.

Rovnomerne poukladajte klobásu, cibuľové krúžky a huby. Chlebíčky podľa chuti osolíme a prikryjeme vrstvou syrových hoblín. Nezabudnite prikryť plech suchým pergamenom, nie je potrebné ho navlhčiť olejom.

Chlebíčky rovnomerne poukladáme a pozbierame prípadné kúsky syra, ktoré z nich náhodou spadnú. Rúru predhrejte s dostatočným predstihom; keď teplota dosiahne 200 stupňov, nastavte pekáč tak, aby bol vrch sendvičov jasne viditeľný. Pečieme, nesledujeme hodiny, ale sledujeme syr, akonáhle sa roztopí a začne sa roztekať, môžete ho vybrať, ale môžete tiež počkať, kým nezačne hnednúť.

Možnosť 9: Horúce sendviče s paradajkami, syrom a šampiňónmi

Naše huby, na rozdiel od predchádzajúcich receptov, budú surové. Nebojte sa, sú to šampiňóny a rýchlo sa varia, okrem toho je teplo v rúre veľmi vysoké a vrstva povlaku bude pomerne tenká. To všetko neruší požiadavku umyť huby a odstrániť všetky, bez ohľadu na to, aké sú podozrivé, časti.

Ingrediencie:

• 150 gramov čerstvých šampiňónov akejkoľvek veľkosti;
• biely bochník;
• malá cibuľa a zrelá paradajka;
• malý plátok dobrého syra;
• tretina pohára kyslej smotany;
• soľ a jemné korenie;
• plátok masla, maslo s vysokým obsahom tuku.

Recept krok za krokom

Dužinu šampiňónov umytú a zľahka osušenú utierkou narežte ťažkým ostrým nožom a potom ešte najemno nasekajte.

Bochník nakrájame na plátky a je lepšie to urobiť sami, pretože továrenský rez je príliš tenký. Syr nastrúhame na najmenšie bunky, ošúpanú cibuľu nakrájame, rovnako aj šampiňóny. Paradajku rozpustite na tenké plátky, nepotrebujete ich veľa a kúsky by mali byť malé. Plátky paradajok odložte, použijú sa ako posledné.

Zmiešajte maslo zmäknuté pri izbovej teplote, všetky nasekané produkty a kyslú smotanu vo vhodnej miske. Osolíme a okoreníme, ako je cesnak, výlučne podľa vlastného uváženia. Cesnak na jednej strane dodá pikantnú štipľavosť, no na druhej jeho výrazná vôňa dokáže stlmiť tú hubovú.

Naneste povlak na plátky bochníka, vložte ich do pekáča na pečiaci pergamen. Sendviče skontrolujte, je vhodné, aby povlak ležal v úplne rovnomernej vrstve, nemalo by z neho nič vyčnievať, najmä cibuľa.

Po vyhriatí rúry na dvesto stupňov umiestnite pekáč do stredu alebo o niečo vyššie. Nemusíte sa na sendviče pozerať desať minút, potom odstráňte plech na pečenie a rýchlo položte plátky paradajok na vrch. Chlebíčky vrátime do tepla rúry, ale teraz treba teplotu trochu znížiť. Päť minút stačí na to, aby boli sendviče hotové, ale pamätajúc na to, že šampiňóny boli surové a kvôli chutnejšiemu začervenaniu môžete počkať o niečo dlhšie.

Možnosť 10: Najjednoduchšie a najchutnejšie horúce sendviče s paradajkami a klobásou

Ak ste sa práve vrátili z obchodu s bochníkom horúceho chleba, máte šancu presláviť sa medzi svojimi deťmi ako kulinársky čarodejník. Potrebujete obyčajný tehlový chlieb a ideálne z hrubej múky druhej triedy. Okraje rýchlo a natenko narežeme, z chrumkavej strany posypeme trochou hrubozrnnej soli a postrúhame cesnakom. Všetky ostatné kroky sú popísané nižšie, ale je takmer nemožné preniesť arómu z pece slovami.

Ingrediencie:

• pár plátkov chleba;
• štyridsať gramov klobásy a o polovicu menej syra;
• jedna stredne zrelá paradajka;
• lyžica provensálskej alebo domácej majonézy.

Ako variť

Sendviče sa pripravujú rýchlo, príprava ingrediencií zaberie veľmi málo času. Chlieb odrežeme, paradajku opláchneme a utrieme. Zeleninu prekrojte na polovicu, z každej časti nakrájajte dva tenké kolieska a zvyšok môžete jednoducho zjesť.

Mimochodom, na malých článkoch bežného strúhadla striedavo nastrúhame syr a klobásu akéhokoľvek druhu. Ingrediencie striedajte, kým sa nespoja naraz. Soľ a korenie potrebujete len troška, ​​a to len v prípade, že vám nestačí slanosť klobásy a pikantnosť syra.

Horúce sendviče so syrom a paradajkami v rúre

Horúce sendviče so syrom a paradajkami v rúre sa dajú pripraviť na všelijaké spôsoby, hrať sa s ingredienciami. Táto pochúťka sa stáva čoraz populárnejšou, je pomerne lacná a veľmi jednoduchá na prípravu.

Stojí za zmienku, že jednoduché možnosti varenia ušetria veľa času, čo je obzvlášť dôležité, keď sú hostia už na prahu. Toto jedlo sa dá použiť nielen ako občerstvenie, ale aj na raňajky. Je veľmi výživný a nabije vás energiou a silou na celý deň.

V tomto materiáli nájdete niekoľko receptov na horúce sendviče s paradajkami a syrom v rúre s fotografiami, dozviete sa, aký chlieb si vybrať ako základ, ktoré ingrediencie sa najlepšie hodia k paradajkám.

Čo potrebujete vedieť o výbere prísad a náčinia

Na pečenie chutných sendvičov s paradajkami a syrom v rúre je v prvom rade dôležité vybrať si dobrý chlieb. Na tento účel sa najlepšie hodí francúzska bageta, obyčajný bochník, ako aj špeciálny „toastový“ chlieb.

Ak máte vo svojom arzenáli pekáreň chleba, môžete si základ pre sendviče vyrobiť vlastnými rukami. Taktiež, ak ste fanúšikom zdravej výživy, môžete použiť chlieb z celozrnnej múky alebo otrúb.

Čo sa týka riadu, vždy sa používajú plechy na pečenie alebo ploché zapekacie misky. Aby sa sendviče nespálili, odporúča sa položiť fóliu alebo pergamen.

Chrumkavý chlieb so zapečenými paradajkami, kozím syrom a cesnakom.

Takúto chutnú maškrtu ráno určite nikto neodmietne! Vôňa a skvelá chuť určite nenechajú nikoho ľahostajným. Na prípravu 6 porcií potrebujete:

• 2 stredné paradajky
• 2 polievkové lyžice. lyžice olivového oleja
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 lyžička cukru
• 6 krajcov chleba
• 30 gramov masla
• 60 gramov strúhaného parmezánu
• 60 gramov kozieho syra
• Čerstvá petržlenová vňať a bazalka
• 3 polievkové lyžice. lyžice balzamikového octu
• Soľ, mleté ​​čierne korenie

Paradajky umyte v studenej vode, nakrájajte na plátky. Položte list fólie na plech na pečenie a položte paradajky.

Kým sa rúra pečie, na panvici rozpustíme maslo, opečieme chlieb z oboch strán a preložíme na plochý široký tanier.

Parmezán musí byť nastrúhaný na hrubom strúhadle. Zohrejte panvicu a smažte syr, kým nedosiahne pevnú štruktúru s hnedou kôrkou. Odstráňte zo sporáka, nakrájajte na malé kúsky.

Na chlieb nanesieme vrstvu kozieho syra, potom poukladáme upečené paradajky, posypeme nadrobno nasekanými bylinkami.

Na záver pokvapkajte balzamikovým octom a ozdobte chrumkavým parmezánom.

Výdatné raňajky - lahodný horúci sendvič

Nikto neodmietne vychutnať si ráno výživný, aromatický a veľmi chutný obed. Horúce sendviče v rúre s klobásou, paradajkami a syrom sú ideálne na skvelé raňajky.

• Bochník - 6-8 kusov
• Paradajka - 2 ks.
• Údená a varená klobása - 50 g.
• Tvrdý syr - 50 g.
• Tavený syr - 40 g. (možno nahradiť maslom)
• Cesnak – 1 strúčik
• Čerstvá petržlenová vňať a kôpor
• Soľ podľa chuti

Na kúsky bochníka natrieme tenkú vrstvu taveného syra alebo masla.

Paradajky nakrájame na veľmi tenké plátky a poukladáme na kúsky chleba.

Párky nakrájame na malé kocky, navrch posypeme paradajkami.

Tvrdý syr nastrúhame na jemnom strúhadle, zmiešame s nasekaným cesnakom, soľou a nadrobno nasekanými bylinkami.

Výslednú zmes rozotrite na sendviče a vložte do rúry na ďalších 5 minút.

Chlebíčky s paradajkami a syrom v rúre na bagetke

Hľadáte recepty na chutné a rýchle raňajky? Potom sa vám táto možnosť môže páčiť a stať sa jedným z vašich obľúbených. Chrumkavá, jemná bageta spolu s paradajkami, syrom a bylinkami vo vás ráno prebudia chuť do jedla a dodajú vám energiu na celý deň.

• Bageta - 6 tenkých plátkov
• Maslo - 20 gr.
• Paradajkový pretlak alebo kečup
• Paradajka - 1 ks.
• Nakladaná uhorka - 1 ks.
• Majonéza
• Nejaká údená alebo varená klobása
• Tvrdý syr - 50 g.

Kúsky bagety namažte tenkou vrstvou masla, potom naneste malú vrstvu paradajkového pretlaku alebo kečupu.

Klobásu nakrájame na malé kocky, zmiešame s majonézou a poukladáme na sendviče.

Nakladanú uhorku nakrájame nadrobno a rozložíme na ďalšiu vrstvu.

Sendviče vložte do rúry predhriatej na 200 stupňov na 3-5 minút. Potom vyberte plech na pečenie, posypte všetko strúhaným syrom a nechajte ešte niekoľko minút pôsobiť.

Výživné a chutné raňajky sú pripravené! Ak chcete, môžete chlebíčky ozdobiť čerstvou petržlenovou vňaťou a korením s mletým čiernym korením.

Nezvyčajná náhrada chleba - pôvodná verzia

Každý človek si vždy spája slovo „sendvič“ s kúskom chleba a lahodnou polevou. Odporúčame vám upustiť od klasického dizajnu a nahradiť jeden pekársky výrobok iným, a to sušičkami. Áno, áno - suché sendviče sú neuveriteľne chutné a čo je najdôležitejšie, pripravujú sa rýchlo a jednoducho.

• Sušičky – 20 ks.
• Klobásy - 2 ks.
• Paradajky - 2 ks.
• Vajcia - 1 ks.
• Čerstvý kôpor, petržlen
• Mlieko - 200 ml.
• Syr - 50 - 100 g.

Na prípravu plnky nakrájame nadrobno párky a paradajky a zmiešame s vajíčkom.

Opatrne presuňte sušičky na plech vyložený pergamenom a rozdeľte náplň do otvorov.

Plnka môže byť veľmi odlišná, dokonca môžete použiť aj inú zeleninu, šunku, mleté ​​mäso alebo ryby.

Šťavnatá plnka je veľmi chutná a každému, samozrejme, chutí. Pamätajte však, že by ste ho nemali robiť príliš tekutým, inak sa chlieb nasýti vlhkosťou a rozpadne sa. Utrpí tak nielen celistvosť chlebíčkov, ale aj chuť.

Maximálny čas, počas ktorého sú sendviče v rúre, je 20 minút. Ak predĺžite čas pečenia, riskujete, že chlieb bude príliš tvrdý, alebo naopak, bude nasýtený vlhkosťou z plnky a uvoľní sa a navlhne.

Recept: Horúce sendviče so syrom a paradajkami - v rúre

Prvým krokom je príprava chleba. Na horúce sendviče je vhodný akýkoľvek sendvič: ražný, biely, bageta atď. Hlavná vec je, že kusy sú rovnomerné a identické. Použila som obyčajný krájaný bochník. Kúsky položte na suchý plech a vložte do rúry, aby mierne vysušili.

Sušila som pri 200*C asi 3-5 minút z každej strany. Nie je potrebné presušiť, použite svoju rúru ako vodítko. Zvyčajne to skúšam prstami na silu; ak sa to dá potrieť cesnakom, potom je čas ho vybrať. Kým je bochník v rúre, stihla som nakrájať paradajky na kocky.

A nastrúhajte syr na strednom strúhadle (použil som „ruský“).

Do tejto doby sú naše sušené krutóny pripravené a môžete ich vybrať.

Každý kúsok potrieme strúčikom cesnaku.

Na vrch natrieme krutóny tenkou vrstvou majonézy.

Na vrch rovnomerne rozložte syr.

A posypeme bylinkami.

Sendviče vložíme do predhriatej rúry a necháme pár minút postáť, kým sa syr neroztopí.

Tieto sendviče sú ideálne nielen na raňajky s hrnčekom horúceho čaju, ale aj na sviatočný stôl! Chrumkavý chlieb s príjemnou cesnakovou vôňou, doplnený šťavnatými paradajkami a ťahavým horúcim syrom vás nenechá ľahostajnými!

Horúci sendvič s paradajkami a syrom v rúre

Ingrediencie na 4 ks:

polovica bochníka s hmotnosťou 450 gramov

1 stredne veľká paradajka

100 – 150 gramov syra (tvrdého typu holandského alebo ruského)

30-50 g masla

greeny voliteľné

Pustíme sa do varenia.
Nakrájajte si potrebný počet kúskov chleba (ja som krájala 4) s hrúbkou približne 1 cm.

Nakrájajte syr.
Hrúbka závisí od lásky k syru

Paradajku umyjeme a nakrájame na plátky.

Umyte a nakrájajte zeleninu.
Vzal som si kôpor (petržlen bude stačiť).

Každý kúsok chleba potrieme maslom.

Umiestnite dva plátky paradajok.

A navrch dáme dva kúsky syra.
Predhrejte rúru na 180 stupňov a vložte tam sendviče na 5-10 minút.
Ak budú sedieť v rúre dlhšie, kôrka chleba vyschne a stvrdne.
Alebo ho vložte do mikrovlnnej rúry doslova na 1-2 minúty.

Sendviče sú pripravené.
Vyberte z rúry a podávajte s čajom.
Chutí lepšie horúce, kým sa syr ešte varí.

S paradajkami a syrom. Moderné gazdinky poznajú niekoľko možností na prípravu týchto jednoduchých, no chutných a celkom výživných raňajok. Dnešná publikácia obsahuje najjednoduchšie a najzaujímavejšie recepty.

Možnosť s klobásou a bylinkami

Toto občerstvenie, ktoré matne pripomína minipizzu, určite poteší nielen dospelých, ale aj deti. Vyzerá tak reprezentatívne, že nie je hanba naservírovať ho na stôl v prípade nečakanej návštevy hostí. Na prípravu lahodných paradajok a syra budete potrebovať minimálnu sadu ingrediencií a trochu trpezlivosti. V tomto prípade by vaša chladnička mala mať:

• Dve polievkové lyžice majonézy.
• Stodvadsaťpäť gramov tvrdého syra.
• Tri zrelé stredne veľké paradajky.
• Dvestosedemdesiatpäť gramov varenej klobásy.

Okrem toho sa použije nasekaný bochník, čerstvé bylinky a akýkoľvek rastlinný olej.

Popis procesu

Aby každý hosť dostal svoje paradajky, musíte ukázať trochu fantázie a šikovnosti. V jednej miske zmiešajte na kocky nakrájanú klobásu a nasekané bylinky. Tam sa posielajú aj nakrájané paradajky a výsledná hmota sa ochutí majonézou a dôkladne sa premieša.

Kúsky bochníka položte na plech vymastený dobrým rastlinným olejom s náplňou rozloženou po povrchu. Budúce chlebíčky s paradajkami a syrom sa pečú v rúre vyhriatej na dvesto stupňov. V priemere tento proces trvá asi desať minút. Zvyčajne tento čas stačí na to, aby sa syr roztopil a chlieb zhnedol.

Možnosť s cesnakom

Tento jednoduchý recept sa často používa, keď potrebujete niekam súrne odložiť mierne suchý chlieb. Počas procesu varenia spravidla nie sú s výrobkami žiadne špeciálne problémy. Takmer každá gazdinka má na sklade:

• Veľká zrelá paradajka.
• Pár krajcov chleba.
• Dvesto gramov akéhokoľvek tvrdého syra.
• Trochu majonézy.
• Pár strúčikov cesnaku.

Technológia varenia

V jednej malej miske kombinujte majonézu a nasekaný cesnak. Všetko dobre premiešame a natrieme na chlieb.

Vopred umyté paradajky sa nakrájajú na tenké plátky. To isté urobte so syrom. Je dôležité zabezpečiť, aby hrúbka dosiek nepresiahla tri milimetre. Na chlieb natretý majonézovo-cesnakovou zmesou poukladáme plátky paradajok a syra. Budúce chlebíčky sa pečú v rúre pri teplote dvesto stupňov. Spravidla stačí desať minút, aby sa na ich povrchu objavila zlatohnedá kôrka. Potom sa položia na krásnu misku a podávajú sa na raňajky.

Možnosť so sleďom

Tento recept používa nezvyčajnú kombináciu ingrediencií. Preto predtým, ako začnete pripravovať sendvič so syrom a paradajkami, nezabudnite skontrolovať, či máte po ruke všetky požadované ingrediencie. Tentoraz by ste mali mať k dispozícii:

• Dvesto gramov soleného filé zo sleďa.
• Štyri krajce bieleho chleba.
• Šesťdesiat gramov konzervovaného hrášku.
• Veľká cibuľa.
• Štvrť tyčinky masla 80% tuku.
• Pár zrelých paradajok.
• Šesťdesiatpäť gramov syra čedar.

Ako ďalšie prísady sa použijú listy šalátu a kôpor.

Sekvenovanie

Aby si každý člen vašej rodiny dal na raňajky vlastný chlebíček so syrom a paradajkami, nie je vôbec potrebné vstávať o tri hodiny skôr ako ostatní. Príprava tohto chutného a uspokojivého občerstvenia nezaberie viac ako dvadsať minút.

Zelenina a bylinky sa umyjú pod tečúcou vodou. Paradajky sa nakrájajú na stredné kocky, cibuľa na pol krúžky. Pokiaľ ide o syr, spracováva sa na hrubom strúhadle.

Na každý kúsok chleba, predtým natretý maslom, rozdrvené paradajky, cibuľa, nasekaný sleď a zelený hrášok. Všetko posypeme strúhaným syrom. Takmer hotové občerstvenie sa na minútu vloží do mikrovlnnej rúry. Potom sa každý sendvič so syrom a paradajkami položí na tanier vyložený listami hlávkového šalátu a ozdobený vetvičkami kôpru.