Altajský nahý ovos na odvar. Lúpaný ovos. Ovos na liečbu pečene

Holozerny ovos

Hmotnosť: 500 gramov

Výrobca: Barnaul, oblasť Altaj

Dátum minimálnej trvanlivosti: 12 mesiacov

Popis:

Ovos bez plevy je špeciálna odroda ovsa, ktorého zrná nemajú membránovú škrupinu. Takýto ovos nie je podrobený mechanickému lúpaniu, preto si zachováva vysokú klíčivosť.

Ovos bez pliev obsahuje podstatne viac bielkovín a tukov, ako aj antivírusové a antibakteriálne látky ako lyzín a metionín.

Lúpaný ovos je jednou z najobľúbenejších obilnín medzi nadšencami zdravej výživy, hneď po zelenej pohánke.

Užitočné vlastnosti:

Ovos je bohatý na esenciálne aminokyseliny, ako je tryptofán a lyzín. Bohatý na vitamíny E, B1, B2, B6, karotén, vitamín K. Bohatý na draslík, fosfor, horčík, železo, jód, kremík. Obsahuje enzýmy, ktoré pomáhajú tráviť tuk v črevách. Čo z neho robí veľmi užitočný produkt v boji proti obezite.

Lúpaný ovos:

Zlepšuje metabolizmus

Zlepšuje stav vlasov a nechtov, chrupaviek a kostí.

Zabraňuje vypadávaniu vlasov.

Zlepšuje činnosť pečene a pankreasu,

Podporuje vstrebávanie tukov v črevách

Pomáha tráviť sacharidy.

Pozitívne ovplyvňuje činnosť štítnej žľazy.

Jedinečné vlastnosti ovsa.

Údaje zo štúdie uskutočnenej Štátnou akadémiou telesnej kultúry, športu a turizmu Kama (Naberezhnye Chelny). Výskum bol realizovaný na olympijskom bazéne s 2 skupinami detí. Experimentálnej skupine bola pravidelne podávaná infúzia ovsa (pred a po tréningu), zatiaľ čo 2. skupine nie. Výskumníci určili výkonnosť a rýchlosť zotavenia tela plavcov pomocou 3 testov. Výsledok.

1. Počas experimentu sa porovnávali úrovne pohybovej výkonnosti v kontrolnej a experimentálnej skupine. Po spracovaní údajov sa zistilo kvalitatívne zvýšenie úrovne fyzickej výkonnosti experimentálnej skupiny: podľa Ruffierovho testu to bolo 13,4 %, podľa Harvardského krokového testu to bolo 6,7 % a podľa Cooperovho testu to bolo 2 %. 2.

2. V rámci experimentov bol preukázaný priaznivý účinok nálevu z ovsa s medom na organizmus zúčastnených detí, čo má za následok zvýšenie úrovne výkonnosti a rýchlosti rekonvalescencie.“

Jednoduchý recept na nálev z nahého ovsa:

Nalejte 1 polievkovú lyžicu ovsa (vopred mletého v mlynčeku na kávu) do termosky a zalejte 1 šálkou vriacej vody. Nechajte lúhovať 6-8 hodín. Preceďte a pite ½ pohára 2-3 krát denne.

Ovsený odvar sa varí 3-4 hodiny a nálev sa vylúhuje 8-10 hodín. Rôzne spôsoby varenia prinášajú rôzne výsledky.

Infúzia ovsa sa používa:

Po infarkte myokardu (posilňuje srdcový sval)

Pri ochoreniach pečene

Pri problémoch s vlasmi a nechtami

Pri cukrovke (odvar z ovsa je najstarším hypoglykemickým činidlom)

Na kožné problémy (bohaté na kremík).

Pri zápche (pri varení z ovsa sa tvorí hlien, ktorý dokonale čistí črevá)

Na okcipitálnu bolesť hlavy.

Bezplupkové sadenice ovsa:

Ide o energeticky veľmi silnú potravinu. Pridajte ich do svojho jedálnička.

Pravidelná konzumácia klíčkov normalizuje fungovanie gastrointestinálneho traktu. Ovsené klíčky zvyšujú imunitu, obnovujú svalovú silu, obnovujú krv.

Majú obalový, choleretický a diuretický účinok, pomáhajú odstraňovať toxíny. Môžu byť použité ako tonikum, regeneračné a protizápalové činidlo. Ovos obsahuje veľa rozpustnej vlákniny, vitamíny E a K, je zdrojom vápnika, železa, horčíka, síry, kremíka, chrómu, zinku, fluóru, jódu.

Pravidelná konzumácia klíčkov stimuluje metabolizmus a krvotvorbu, zvyšuje imunitu, kompenzuje nedostatok vitamínov a minerálov, normalizuje acidobázickú rovnováhu, napomáha očiste tela od toxínov a efektívnemu tráveniu, zvyšuje potenciu a spomaľuje proces starnutia.

Naklíčené semená sú užitočné najmä pre deti a starších ľudí, tehotné ženy a dojčiace matky a ľudí s intenzívnou duševnou a fyzickou námahou.

Spôsob klíčenia ovsa:

Vložte ovsené zrná do pohára a dobre opláchnite. Nalejte vodu pri izbovej teplote a nechajte 8-10 hodín. Potom znova opláchnite, vypustite vodu a nechajte v pohári, voľne zatvorte viečko a pravidelne navlhčite. 1-1,5 dňa po začiatku klíčenia sa objavia sadenice. Môžu sa konzumovať ihneď alebo skladovať 2-3 dni v chladničke. Naklíčené zrná musíte poriadne požuť, aby sa prospešné látky vstrebali čo najviac. Naklíčený ovos možno pridať do šalátov a rôznych jedál.

Zdravie a dlhovekosť!

Naklíčené zrná všetkých obilnín obsahujú veľa živín a výnimkou nie je ani ovos. Najčastejšie sa na klíčenie používa holý ovos. Táto kultúra bola dobre známa liečiteľom už v 5. storočí nášho letopočtu. e v starovekej Číne, odkiaľ postupne migroval do iných krajín. Nutričnú hodnotu týchto zŕn je ťažké preceňovať - ​​obsah bielkovín v nich je dvakrát vyšší ako v iných odrodách a asi 11% zloženia pochádza zo špeciálnych druhov vlákniny.

Popis odrody

Lúpaný ovos je špeciálnym druhom obilnín, ktoré nemajú na svojich zrnách membránu, a preto v súlade s GOST nepodlieha mechanickému oddeleniu od šupky a jeho zrná zostávajú nedotknuté, pričom si zachováva celý súbor živín. nezmenené.

Tento druh obilnín je ideálny na nakličovanie, pretože nemá tvrdú škrupinu.

História nahého ovsa siaha desiatky storočí do minulosti. Do našej krajiny to prišlo z Tibetu, a to na príkaz najvyšších mocenských štruktúr Sovietskeho zväzu s cieľom poskytnúť straníckej elite ekologické a liečivé potraviny.

Zrno má vyváženú štruktúru, ktorá obsahuje aminokyseliny potrebné pre telo, ako aj vitamín E, ktorý má výrazný antioxidačný účinok. Zastavuje proces starnutia a zmierňuje závažnosť zmien súvisiacich s vekom. Prípravok je navyše bohatý na zinok, selén a železo, ktoré hrajú zásadnú úlohu pri zmene kvality krvi, stimulácii tvorby kolagénu a karoténu a posilňovaní imunitného systému.

Zahrnutie naklíčených zŕn nahého ovsa do stravy pomáha podporovať normálny rast a plný vývoj všetkých buniek a tkanív tela, zlepšuje zrak, chuť, čuch a sluch, ako aj zvyšuje tón a nabitie vitalitou.

úžitok

Bezpupé klíčky ovsa majú zvýšenú koncentráciu aminokyselín, preto má produkt zvýšenú energetickú hodnotu a môže byť výbornou náhradou za všetky druhy dopingov.

Mladé klíčky pomáhajú bojovať proti dysbióze a odolávajú kazu, normalizujú fungovanie genitourinárneho systému a tiež pomáhajú zvyšovať elasticitu pokožky.

Klíčky nahého ovsa majú vo svojej štruktúre špeciálnu vlákninu, ktorá normalizuje činnosť hrubého a tenkého čreva, zlepšuje peristaltiku a stimuluje odstraňovanie odpadových látok a toxínov z tela.

Častá konzumácia ovsených zŕn zvyšuje odolnosť voči nebezpečným vírusovým ochoreniam a tiež vytvára odolnosť voči častým prechladnutiam.

Ovos bez filmu akumuluje veľa vápnika, čo minimalizuje riziko vzniku ťažkej osteoporózy, posilňuje zuby a posilňuje kostné a svalové tkanivo.

Naklíčené zrná optimalizujú fungovanie endokrinného a kardiovaskulárneho systému, stabilizujú hormonálnu hladinu, znižujú hladinu cholesterolu a glukózy v krvi.

Klíčky nahého ovsa sú obzvlášť prospešné pre deti - zavedenie takýchto jedál do stravy poskytuje rastúcemu telu potrebnú energiu a tiež prispieva k plnému rastu a vývoju mladých organizmov. To je dôležité najmä pre školákov, pretože sacharidy obsiahnuté v produkte tlmia hlad, dodávajú dlhotrvajúci pocit sýtosti a uľahčujú zvládanie zvýšeného psychického stresu.

Vyspelí ľudia by nemali zanedbávať ani obilniny – silu im dodávajú ovsené klíčky bez vytvárania dodatočného stresu na srdce a tráviace orgány. A pre športovcov sa dôrazne odporúča zahrnúť do stravy naklíčené zrná. Zvyšujú vytrvalosť a pomáhajú budovať svalovú hmotu.

Majte na pamäti, že na liečebné účely by ste nemali kupovať ovos určený na klíčenie. Takéto zrná sa spravidla ošetrujú chemikáliami na dlhšie skladovanie, takže ich klíčky môžu spôsobiť vážne poškodenie tela.

Ako variť?

Klíčenie nahých ovsených zŕn nie je vôbec ťažké.

Recept na varenie je nasledujúci.

1. Na začiatok by sa zrná mali starostlivo triediť, očistiť od zvyškov a naplniť studenou vodou tak, aby kvapalina pokryla zrná a zostali ďalšie 2-3 cm.Takto by sa mal produkt uchovávať 4-5 hodín. Počas tejto doby ovos napučiava a prudko sa zväčšuje.
2. Po uplynutí stanoveného času odstráňte zvyšnú vodu, dôkladne opláchnite zrná a zatvorte, ale nie tesne, ale tak, aby ovos „dýchal“ a nechajte 12-15 hodín. Potom sa ovos môže konzumovať.

Lúpaný ovos treba naklíčiť pri bežnej izbovej teplote a mladé sadenice skladovať na chladnom mieste, optimálne v chladničke. Každých 5-8 hodín sa musia namočené zrná so sadenicami umyť.

Majte na pamäti, že nahý ovos obsahuje značné množstvo rôznych nečistôt, a preto je potrebné ho starostlivo triediť. Ručne nie je možné úplne odstrániť všetky nečistoty a „prefúknutie“ zŕn trvá príliš dlho. Preto pred začiatkom klíčenia zrná na pár minút zalejte studenou vodou a dôkladne premiešajte. Po minúte zostanú všetky nečistoty na povrchu a táto „vrchná“ kvapalina sa môže bezpečne vypustiť a postup sa môže opakovať ešte 3-4 krát. Týmto spôsobom môžete celkom rýchlo a bez väčšej námahy zbaviť svoje budúce sadenice značného podielu nepotrebných inklúzií.

Čistenie zŕn môže spôsobiť množstvo nepríjemností, ale všetky sú viac než kompenzované výnimočnými výhodami a nutričnou hodnotou mladých výhonkov.

Ako vyrobiť ovsené želé sa dozviete v nasledujúcom videu.

Lúpaný ovos bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín B1 – 31,3 %, cholín – 22 %, vitamín B5 – 20 %, vitamín B6 – 13 %, vitamín H – 30 %, vitamín PP – 20 %, draslík – 16,8 %, vápnik – 11,7%, kremík - 3333,3%, horčík - 33,8%, fosfor - 45,1%, železo - 30,6%, kobalt - 80%, mangán - 262,5%, meď - 60%, molybdén - 55,7%, selén -3%, chróm - 43% 25,6%, zinok - 30,1%

Aké sú výhody nahého ovsa?

• Vitamín B1 je súčasťou najdôležitejších enzýmov sacharidového a energetického metabolizmu, dodáva telu energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus rozvetvených aminokyselín. Nedostatok tohto vitamínu vedie k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
• Kholin je súčasťou lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizme fosfolipidov v pečeni, je zdrojom voľných metylových skupín a pôsobí ako lipotropný faktor.
• Vitamín B5 podieľa sa na metabolizme bielkovín, tukov, sacharidov, metabolizme cholesterolu, syntéze radu hormónov, hemoglobínu, podporuje vstrebávanie aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje funkciu kôry nadobličiek. Nedostatok kyseliny pantoténovej môže viesť k poškodeniu kože a slizníc.
• Vitamín B6 podieľa sa na udržiavaní imunitnej odpovede, procesoch inhibície a excitácie v centrálnom nervovom systéme, na premene aminokyselín, metabolizme tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, podporuje normálnu tvorbu červených krviniek, udržiava normálnu hladinu homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzaný zníženou chuťou do jedla, zhoršeným stavom kože, rozvojom homocysteinémie a anémie.
• Vitamín H podieľa sa na syntéze tukov, glykogénu, metabolizme aminokyselín. Nedostatočná konzumácia tohto vitamínu môže viesť k narušeniu normálneho stavu pokožky.
• Vitamín PP podieľa sa na redoxných reakciách energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínov je sprevádzaný narušením normálneho stavu kože, gastrointestinálneho traktu a nervového systému.
• Draslík je hlavný intracelulárny ión, ktorý sa podieľa na regulácii rovnováhy vody, kyselín a elektrolytov, podieľa sa na procesoch vedenia nervových vzruchov a regulácie tlaku.
• Vápnik je hlavnou zložkou našich kostí, pôsobí ako regulátor nervového systému a podieľa sa na svalovej kontrakcii. Nedostatok vápnika vedie k demineralizácii chrbtice, panvových kostí a dolných končatín, čím sa zvyšuje riziko vzniku osteoporózy.
• kremík je zahrnutá ako štrukturálna zložka v glykozaminoglykánoch a stimuluje syntézu kolagénu.
• magnézium podieľa sa na energetickom metabolizme, syntéze bielkovín, nukleových kyselín, má stabilizačný účinok na membrány a je nevyhnutný pre udržanie homeostázy vápnika, draslíka a sodíka. Nedostatok horčíka vedie k hypomagneziémii, zvýšenému riziku vzniku hypertenzie a srdcových chorôb.
• Fosfor podieľa sa na mnohých fyziologických procesoch vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickú rovnováhu, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín a je nevyhnutný pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k anorexii, anémii a krivici.
• Železo je súčasťou proteínov rôznych funkcií, vrátane enzýmov. Podieľa sa na transporte elektrónov a kyslíka, zabezpečuje vznik redoxných reakcií a aktiváciu peroxidácie. Nedostatočná konzumácia vedie k hypochrómnej anémii, deficitu myoglobínu v kostrových svaloch, zvýšenej únave, myokardiopatii a atrofickej gastritíde.
• kobalt je súčasťou vitamínu B12. Aktivuje enzýmy metabolizmu mastných kyselín a kyseliny listovej.
• mangán podieľa sa na tvorbe kostí a spojivového tkaniva, je súčasťou enzýmov podieľajúcich sa na metabolizme aminokyselín, sacharidov, katecholamínov; nevyhnutné pre syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočná konzumácia je sprevádzaná pomalším rastom, poruchami reprodukčného systému, zvýšenou krehkosťou kostného tkaniva a poruchami metabolizmu sacharidov a lipidov.
• Meď je súčasťou enzýmov, ktoré majú redoxnú aktivitu a podieľajú sa na metabolizme železa, stimuluje vstrebávanie bielkovín a sacharidov. Podieľa sa na procesoch poskytovania kyslíka tkanivám ľudského tela. Nedostatok sa prejavuje poruchami tvorby kardiovaskulárneho systému a kostry a rozvojom dysplázie spojivového tkaniva.
• molybdén je kofaktorom mnohých enzýmov, ktoré zabezpečujú metabolizmus aminokyselín s obsahom síry, purínov a pyrimidínov.
• Selén- nevyhnutný prvok antioxidačného obranného systému ľudského organizmu, pôsobí imunomodulačne, podieľa sa na regulácii účinku hormónov štítnej žľazy. Nedostatok vedie ku Kashin-Beckovej chorobe (osteoartróza s mnohopočetnými deformáciami kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovej chorobe (endemická myokardiopatia) a dedičnej trombasténii.
• Chromium podieľa sa na regulácii hladiny glukózy v krvi, zvyšuje účinok inzulínu. Nedostatok vedie k zníženiu tolerancie glukózy.
• Zinok je súčasťou viac ako 300 enzýmov, podieľa sa na procesoch syntézy a rozkladu sacharidov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a na regulácii expresie radu génov. Nedostatočná konzumácia vedie k anémii, sekundárnej imunodeficiencii, cirhóze pečene, sexuálnej dysfunkcii a prítomnosti malformácií plodu. Výskum v posledných rokoch odhalil schopnosť vysokých dávok zinku narúšať vstrebávanie medi a tým prispievať k rozvoju anémie.

stále sa skrývať

Kompletného sprievodcu najužitočnejšími produktmi si môžete pozrieť v prílohe.

V článku diskutujeme o odvare ovsa, hovoríme o jeho prospešných vlastnostiach a kontraindikáciách na použitie. Dozviete sa, ako sa pripraviť a ako piť odvar na chudnutie, kašeľ a onkológiu. Podľa našich rád sa naučíte pripravovať prostriedky na liečbu pečene, obličiek, žalúdka a pankreasu.

Liečivé vlastnosti odvaru ovsa

Vzhľad (foto) ovsených zŕn. Ovos je bylinná obilná rastlina. Pestuje sa ako semenná plodina spolu s pšenicou a jačmeňom.

Z ovsených zŕn sa pripravujú odvary, ktoré majú široké využitie v ľudovom liečiteľstve.

Na prípravu odvarov sa používajú celé zrná, vločky a suché bylinky.

Ovsený odvar pôsobí na organizmus celkovo posilňujúco, obnovuje silu a čistí krv. Normalizuje činnosť gastrointestinálneho traktu, kardiovaskulárneho systému a odstraňuje bolesti kĺbov.

Produkt priaznivo pôsobí na nervový systém, jemne ho upokojuje. Odvar pomáha proti nespavosti a zvýšenej úzkosti.

Nápoj má močopudné a laxatívne účinky. Používa sa na liečbu ochorení urogenitálneho systému a zápchy.

Odvar z ovsených vločiek má antipyretický účinok. Prípravok sa používa na liečbu prechladnutia a chrípky.

Odvar z ovsa sa používa zvonka pri rôznych kožných ochoreniach. Odstraňuje zápal a zvyšuje regeneráciu buniek. Používa sa na liečbu ekzémov, diatézy a trofických vredov.

Okrem toho sa odvar z ovsa používa na odvykanie od fajčenia a alkoholu. Produkt vytvára pretrvávajúcu averziu k alkoholickým nápojom a odstraňuje túžbu po nikotíne.

Výhody a poškodenie ovsa pre telo

Výhody a poškodenia odvaru ovsa spočívajú v jeho zložení. Nadmerná konzumácia nápoja vedie k narušeniu gastrointestinálneho traktu. Denná norma nie je väčšia ako 1 liter produktu.

Zrno obsahuje kyselinu fytovú, látku, ktorá odstraňuje z tela mikroelementy, inhibuje pôsobenie enzýmov a zabraňuje vstrebávaniu fosforu. Aby fytín priaznivo pôsobil na organizmus, treba ovos pred konzumáciou namočiť alebo naklíčiť.

Naklíčený ovos

Naklíčený ovos. Fotografia. Naklíčený ovos je pre telo najcennejší. V tejto forme sú minerály, bielkoviny a vitamíny obsiahnuté v kompozícii lepšie absorbované. V klíčkoch sa aktivuje enzým fytáza, ktorý rozkladá kyselinu fytovú.

Na klíčenie ovsa sa volí holé zrno.

Zrná sa triedia, umyjú a namočia na 12 hodín do malého množstva vody.

Potom sa ovos znova umyje, rozloží na vlhkú gázu a vloží do chladničky.

Po 1-2 dňoch sa objavia klíčky a zrná sa môžu jesť.

Zloženie a obsah kalórií ovsa

Ovsené zrno obsahuje:

• vitamín A;
• vitamín E;
• vitamín PP;
• proteíny;
• tuky;
• uhľohydráty;
• horčík;
• draslík;
• vápnik;
• fosfor;
• esenciálnych aminokyselín.

Obsah kalórií 100 g. celý ovos - 389 kcal, vývar - 316 kcal.

Ako pripraviť odvar z ovsa

Na prípravu ovseného vývaru použite celé zrná alebo vločky. Existuje veľa ľudových receptov, z ktorých každý je vhodný na liečbu konkrétneho ochorenia. Najčastejšie sa liečivý nápoj pripravuje z nerafinovaného ovsa. Pred varením sa triedi a umyje. Nižšie sa pozrieme na najobľúbenejšie recepty.

Ovos na liečbu pečene

Odvar z ovsa sa používa na čistenie pečene od odpadu a toxínov. Nápoj obnovuje bunky orgánov po užití antibiotík alebo alkoholu.

Ingrediencie:

1. Nelúpané ovsené zrná - 2 šálky.
2. Voda - 3 litre.

Ako variť: Zrná prepláchneme, podlejeme vodou a na miernom ohni dusíme 3 hodiny. Vývar pravidelne miešajte, aby sa ovos neprilepil na dno panvice. Odstráňte z tepla, ochlaďte a pretlačte cez dvojitú vrstvu gázy.

Ako použiť: Vezmite pol pohára 2 krát denne pol hodiny pred jedlom. Priebeh liečby je 2-3 týždne.

výsledok: Odvar prečisťuje pečeň, odstraňuje z nej toxické látky a obnovuje orgán po dlhodobom užívaní liekov. Na liečbu hepatitídy C sa používa ľudový recept.

Ovsený odvar na obličky

Nápoj zmierňuje zápal, odstraňuje bolesť a normalizuje funkciu obličiek. Odvar odstraňuje piesok a drobné kamienky a má spazmolytické a antipyretické účinky.

Ingrediencie:

1. Ovsené zrná - 500 gr.
2. Voda - 2 litre.

Ako variť: Zrno opláchnite, pridajte vodu a položte na mierny oheň. Varte za stáleho miešania 30-40 minút. Ovos zachyťte dierovanou lyžicou alebo vývar prefiltrujte cez gázu. Zrno rozdrvte mixérom alebo prejdite cez mlynček na mäso. Výslednú dužinu vložte do vývaru, prikryte pokrievkou a nechajte 2 hodiny lúhovať. Vychladnutý nápoj precedíme cez gázu.

Ako použiť: Vezmite si pol pohára pred každým jedlom. Maximálny denný príjem je 1,5 litra. Priebeh liečby je až 3 mesiace.

výsledok: Odvar odstraňuje bolesť a posilňuje vylučovaciu funkciu obličiek.

Ovsený odvar na žalúdok (na gastritídu)

Odvar z ovsa sa používa na liečbu ochorení tráviaceho traktu: vredy, zápal žalúdka, kolitída. Nápoj obnovuje poškodené sliznice, odstraňuje zápaly a bolesti. Prípravok je vhodný na liečbu chronických gastrointestinálnych ochorení.

Ingrediencie:

1. Celozrnný ovos - 100 g.
2. Voda - 1 liter.

Ako variť: Zrno umyjeme, osušíme a pomocou mlynčeka na kávu pomelieme na múku. Zalejte vriacou vodou, premiešajte, dajte na mierny oheň a priveďte do varu. Odstráňte z tepla a nechajte nápoj v termoske 5 hodín.

Ako použiť: Pred každým jedlom vypite ½ pohára. Odvar odoberieme teplý.

výsledok: Nápoj účinne odstraňuje bolestivú bolesť a zmierňuje zápal.

Ovsený odvar s mliekom

Pri exacerbácii gastritídy alebo zápalu obličiek je najlepšie pripraviť ovsený odvar s mliekom. Jemnejšie pôsobí na podráždené sliznice, opatrne ich obaľuje.

Ingrediencie:

1. Ovsené zrná - 200 g.
2. Mlieko - 1 liter.

Ako variť: Umyté zrná zalejeme mliekom, položíme na mierny oheň a za stáleho miešania varíme 10 minút.

Ako použiť: Vezmite pol pohára 3 krát denne pol hodiny pred jedlom.

výsledok: Odvar rýchlo odstraňuje akútnu bolesť, zmierňuje zápal, upokojuje sliznicu žalúdka.

Ovsený odvar s medom

Med zvyšuje prospešné vlastnosti ovsa. Odvar založený na týchto zložkách má všeobecný posilňujúci účinok. Do vychladnutého vývaru sa pridáva med, aby sa zachovali všetky prospešné látky.

Ingrediencie:

1. Ovsené zrná - 200 g.
2. Med - 3 lyžičky.
3. Voda - 1 liter.

Ako variť: Umyté zrná zalejeme vodou, na miernom ohni povaríme a varíme 10-15 minút. Odstavíme zo sporáka, prikryjeme pokrievkou, zabalíme do uteráka a necháme aspoň hodinu odstáť. Vo vychladnutom nápoji rozpustite med.

Ako použiť: Pite pol pohára 3 krát denne pred jedlom.

výsledok: Odvar z ovsa a medu posilňuje imunitu, prečisťuje organizmus a lieči prechladnutie a chrípku.

Ovsený odvar s šípkami

Nápoj so šípkami sa používa na prečistenie pečene. Okrem toho odvar zvyšuje tvorbu žlče, ktorá podporuje odbúravanie tukov.

Ingrediencie:

1. Ovsené zrná - 1 šálka.
2. Šípky - 70 gr.
3. Voda - 2 litre.

Ako variť: Cereálie povarte v 1 litri vody 15 minút, prikryte a nechajte vychladnúť pri izbovej teplote. V inom hrnci uvarte liter vody, pridajte šípky a varte 10 minút. Odstráňte z tepla, prikryte a nechajte cez noc. Ráno oba odvary zmiešame.

Ako použiť: Vezmite pol pohára 2-3 krát denne pred jedlom.

výsledok: Odvar pôsobí celkovo posilňujúco na organizmus, povzbudzuje žlčník a čistí pečeň od odpadových látok a toxínov.

Odvar z ovsa na pankreatitídu

Liečivý nápoj lieči pankreatitídu. Odvar odstraňuje bolesť, zmierňuje zápal a normalizuje tvorbu pankreatických enzýmov.

Ingrediencie:

1. Naklíčený ovos - 200 gr.
2. Voda - 1 liter.

Ako variť: Ovos osušíme, pomelieme na múku, pridáme vodu a na miernom ohni privedieme do varu. Po 3-5 minútach odstráňte z tepla, prikryte pokrievkou a nechajte hodinu pôsobiť.

Ako použiť: Užívajte 150 ml 3-krát denne pred jedlom.

výsledok: Odvar rýchlo odstraňuje príznaky pankreatitídy a zabraňuje prechodu choroby do chronickej formy.

Odvar z ovsených vločiek na kašeľ (na fajčenie)

Odvar z ovsa sa používa na liečbu záchvatovitého kašľa vrátane astmatického kašľa. Nápoj má všeobecný posilňujúci účinok. Okrem toho vám môže pomôcť prestať fajčiť.

Ingrediencie:

1. Ovsené zrná - 50 gr.
2. Raž - 50 gr.
3. Proso - 50 gr.
4. Jačmeň - 50 gr.
5. Voda - 500 ml.

Ako variť: Zrná premiešame, pridáme vodu a na miernom ohni dusíme 10 minút. Nápoj nalejte do termosky, zatvorte veko a nechajte aspoň 12 hodín.

Ako použiť: Vezmite pol pohára až 3 krát denne.

výsledok: Prípravok účinne odstraňuje bolestivý kašeľ a odstraňuje hlieny z priedušiek. Pri pravidelnom užívaní sa v odvare v priebehu 1-2 týždňov vyvinie pretrvávajúca averzia voči nikotínu.

Ovsený odvar na onkológiu (rakovinu)

Liečivý nápoj sa používa na onkológiu. Odvar čistí krv, navracia silu a zabraňuje rastu rakovinových nádorov.

Ingrediencie:

1. Ovsené zrná - 1 šálka.
2. Voda - 1 liter.

Ako variť: Umyté zrná zalejeme vodou, privedieme do varu a na miernom ohni dusíme 20 minút. Odstavíme zo sporáka, prikryjeme pokrievkou, zaizolujeme utierkou a necháme odležať aspoň hodinu. Vychladnutý nápoj prefiltrujte a rozdeľte na tri rovnaké časti.

Ako použiť: Užívajte 1 porciu nápoja 3x denne pred jedlom.

výsledok: Odvar normalizuje metabolizmus, odstraňuje únavu a zastavuje rozvoj rakoviny.

Ovsený odvar na prečistenie a posilnenie organizmu

Odvar z ovsených vločiek má všeobecný posilňujúci účinok na organizmus. Zmes s medom a mliekom posilňuje imunitný systém a pomáha odolávať infekčným chorobám počas epidémie, nasýti telo vitamínmi.

Ingrediencie:

1. Ovsené zrná - 1 šálka.
2. Mlieko - 300 ml.
3. Med - 5 lyžičiek.
4. Voda - 1 liter.

Ako variť: Zrnká zalejeme vodou, privedieme do varu a na miernom ohni dusíme do konzistencie želé. Odstráňte z tepla, mierne vychladnite a pridajte mlieko. Panvicu vrátime na sporák a dusíme ďalšie 2 minúty. Nápoj ochlaďte a pridajte k nemu med.

Ako použiť: Pije sa 3x denne 1 pohár odvaru.

výsledok: Nápoj účinne posilňuje imunitný systém. Produkt pomáha neochorieť počas epidémie.

Ovos na chudnutie

Ovos sa často používa v dietetike. Normalizuje trávenie a čistí telo od odpadu a toxínov. Táto obilnina rozkladá tuky a podporuje ich úplné vstrebávanie. Na chudnutie použite odvar z ovsa.

Ingrediencie:

1. Ovsené zrná - 1 šálka.
2. Voda - 1 liter.

Ako variť: Roztrieďte a opláchnite zrná, pridajte polovičný objem vody a nechajte cez noc. Pridajte zvyšok tekutiny do napučaného ovsa, dajte na mierny oheň a dusíme pod pokrievkou 1,5-2 hodiny. Vývar ochlaďte, preceďte, tekutinu nevylievajte. Zrná rozdrvte pomocou mixéra a spojte s filtrovanou vodou. Položte na sporák, znova priveďte do varu a ihneď odstráňte z tepla.

Ako použiť: Pite 1 pohár nápoja 2-3 krát denne pred jedlom. Priebeh prijatia je 1 mesiac.

výsledok: Nápoj normalizuje metabolizmus, rozkladá tukové bunky a zabraňuje ich ukladaniu.

Je možné piť ovsené vločky počas tehotenstva?

Vývar z ovsených vločiek je užitočný počas tehotenstva a dojčenia. Nápoj sa pripravuje z celých zŕn alebo vločiek. Prípravok odstraňuje únavu, posilňuje imunitný systém a priaznivo pôsobí na vývoj plodu.

Aby ste predišli prechladnutiu, užívajte pol pohára odvaru 2-3 krát denne. Do jedálnička tehotnej ženy môžete zaradiť aj kašu z ovsených vločiek.

Kvas z ovsa

Kvas vyrobený z ovsa rýchlo uhasí smäd, má laxatívny, diuretický a tonizujúci účinok. Nápoj je často súčasťou stravy. Recenzie ľudí, ktorí schudli, hovoria, že kvas zanecháva pocit sýtosti na dlhú dobu.

Kvas z ovsa je škodlivý pri peptických vredoch, zvýšenej kyslosti žalúdka a chronickej gastritíde. Nápoj by sa mal konzumovať s mimoriadnou opatrnosťou pri ochoreniach pečene, dne a enteritíde.

Ingrediencie:

1. Ovsené zrná - 500 gr.
2. Voda - 3 litre.
3. Cukor - 6 polievkových lyžíc.

Ako variť: Zrno umyte a osušte, nasypte do trojlitrovej nádoby, pridajte 3 polievkové lyžice cukru a zalejte vodou. Nádobu prikryte gázou a nechajte 2 dni pri izbovej teplote. Tekutinu sceďte, zrná zalejte čerstvou vodou a pridajte zvyšný cukor. Nápoj lúhujte ďalších 12-15 hodín.

Ako použiť: Kvas sa pije ako osviežujúci nápoj. Toto množstvo vypite do dvoch dní, inak vykvasí.

výsledok: Nápoj osviežuje, tonizuje a obnovuje silu.

Video ukazuje, ako vyrobiť kvas z ovsa doma:

Ovsené želé

Ovsené želé zlepšuje zdravie, upokojuje nervový systém a obnovuje silu. Nápoj nemá žiadne vekové obmedzenie, preto je vhodný pre dospelých aj deti. Používa sa na prevenciu aterosklerózy a tromboflebitídy.

Želé z ovsených vločiek je neškodné a nemá žiadne prísne kontraindikácie. Napriek tomu by ste nemali konzumovať viac ako 1 pohár denne, aby ste zabránili hromadeniu hlienu v tele.

Ingrediencie:

1. Ovsené vločky - 1 šálka.
2. Voda - 1 liter.

Ako variť: Vločky zalejeme vodou, necháme 10 minút postáť, potom panvicu postavíme na mierny oheň a privedieme do varu. Za stáleho miešania varíme aspoň 40 minút. Nápoj precedíme cez gázu, vločky rozdrvíme mixérom alebo pretrieme cez sitko, spojíme s tekutinou a varíme ďalších 5 minút.

Ako použiť: Pite pol pohára 2 krát denne.

výsledok: Nápoj jemne upokojuje, odstraňuje nespavosť, normalizuje fungovanie gastrointestinálneho traktu a kardiovaskulárneho systému.

Video ukazuje, ako vyrobiť ovsené želé doma:

Kontraindikácie

Napriek rozsiahlemu zoznamu priaznivých účinkov by sa odvar z ovsa mal užívať prísne podľa pokynov bez porušenia dávkovania. Nekontrolovaná konzumácia nápoja má za následok bolesti hlavy a nevoľnosť.

Kontraindikácie používania ovseného vývaru:

• zlyhanie obličiek;
• kardiovaskulárne zlyhanie;
• cholelitiáza;
• individuálna intolerancia.

Čo si zapamätať

1. Odvar z ovsa je široko používaný v ľudovom liečiteľstve na liečbu ochorení tráviaceho traktu, onkológie a infekčných ochorení.
2. Nápoj prečisťuje organizmus a má regeneračné, protizápalové a analgetické účinky.
3. Pred použitím produktu by ste si mali prečítať zoznam kontraindikácií a poradiť sa s odborníkom.