Sarrasin vert : avantages et inconvénients. Sarrasin vert Y a-t-il un danger possible ?

Le sarrasin vert est un produit « vivant » qui a gagné une énorme popularité parmi de nombreux amateurs d'alimentation saine. Il est rempli de vitamines, de minéraux et d'autres composants biologiquement actifs. Ces caractéristiques lui permettent d'être inclus dans n'importe quel menu diététique, et même dans ceux visant à perdre du poids.

Céréales brunes et vertes : quelle est la différence ?

Quelle est la différence entre le sarrasin vert et le sarrasin ordinaire ?

• Tout d’abord, la méthode de traitement. Le sarrasin, que nous connaissons tous, obtient sa couleur brune à la suite d'une exposition thermique.
• Le sarrasin vert n'est pas soumis à un tel traitement thermique et est donc plus utile - il contient environ 30 % de substances biologiquement actives en plus.
• De plus, le sarrasin vert clair germe assez facilement, ce qui vous permet d'étendre considérablement son utilisation - vous pouvez l'utiliser non seulement comme plat d'accompagnement ordinaire, mais les grains germés sont ajoutés aux salades, aux pâtés, aux produits de boulangerie, y compris le pain, les smoothies et d'autres plats. Alors que les céréales brunes ne peuvent être consommées que bouillies.
• Le goût est également différent : le sarrasin vert est beaucoup plus délicat que le sarrasin brun.
• Cependant, les céréales qui ont subi un traitement thermique ne sont pas sensibles à l'apparition de micro-organismes pathogènes, ce qui ne peut pas être dit du sarrasin vert - le risque de développement microbien y est assez élevé.

En tenant compte de ces caractéristiques, chacun peut facilement choisir le type de sarrasin le plus adapté à son alimentation ou les combiner avec succès dans son menu. Par exemple, dans le régime au sarrasin, on utilise des grains bruns pour les soupes et des grains germés pour les salades et les smoothies.

Sur une note ! Aujourd'hui, de nombreux fabricants vendent du sarrasin vert, mais les céréales d'Allemagne et d'Autriche sont considérées comme de la plus haute qualité !

Riche composition et valeur nutritionnelle du sarrasin « vivant »

La particularité de la composition du sarrasin vert est qu'il contient une quantité assez importante de protéines - environ 13 à 15 %, tandis que le riz n'en contient que 7 %, et c'est cette dernière céréale qu'il est le plus souvent recommandé d'inclure dans l'alimentation pour compenser la carence de cette substance . La protéine présente dans les grains de sarrasin vert est idéalement équilibrée en termes de composition en acides aminés et contient une grande partie de lysine, qui est très peu présente dans les autres céréales.

Le sarrasin vert contient des flavonoïdes, ainsi que des inhibiteurs de protéase et de trypsine. Et grâce à ces composants, le produit a une activité anticancéreuse. Cependant, il ne faut pas oublier que la quantité de ces substances dépend directement de l'endroit et des conditions dans lesquelles la plante s'est développée - sous l'influence de températures élevées, une proportion importante de ces substances est détruite.

Le sarrasin vert est également riche en minéraux, notamment le calcium, l'iode, le fer, le potassium, le cuivre, le phosphore et le fluor. La composition contient également des vitamines B, E et PP. De plus, les grains verts contiennent des acides aminés organiques tels que les acides oxalique, linolénique, citrique, maléique et malique.

La teneur en calories du sarrasin vert est de 310 kcal pour 100 g de produit.

Effet sur le corps

Le sarrasin vert est parfaitement absorbé par l'organisme et ne laisse pas de sensation de lourdeur dans l'estomac, et tout cela grâce aux protéines uniques présentes dans sa composition, aux graisses végétales saines et aux minéraux. De plus, cette céréale est reconnue comme l'un des meilleurs fournisseurs d'antioxydants naturels, conçus pour renforcer notre système immunitaire et prévenir le vieillissement prématuré. Les composants qu'il contient aident à éliminer les effets négatifs d'une mauvaise écologie en éliminant les substances radioactives et les sels de métaux lourds du corps, en nettoyant le sang de l'excès de cholestérol et en stimulant les fonctions protectrices des cellules.

Sur une note ! Les grains de sarrasin vert germé contiennent 75 fois plus d’antioxydants que les autres grains !

Les propriétés bénéfiques du sarrasin vert s'étendent également à l'amélioration du fonctionnement du système digestif. Ces céréales aident à normaliser les fonctions de base de l'intestin et de sa microflore.

De manière générale, en ajoutant du sarrasin vert à votre alimentation quotidienne, vous apportez des bénéfices assez importants à votre organisme. Le bien-être général s'améliore sensiblement, le métabolisme est stimulé, les fonctions de protection sont considérablement augmentées et la santé est renforcée.

Utiliser pour perdre du poids

Le sarrasin vert est considéré comme un produit très précieux non seulement pour débarrasser le corps des substances nocives, mais aussi pour perdre du poids. Dans de nombreux pays du monde, il constitue l’un des principaux composants de l’alimentation diététique. Ce sarrasin contient des composants précieux qui aident le corps à se débarrasser des dépôts nocifs et en même temps le soutiennent parfaitement pendant la période de lutte contre l'excès de poids.

Sur une note ! Avec une consommation régulière de sarrasin vert en 2 semaines, vous pouvez réduire votre poids de 5 kg !

Afin de nettoyer le corps et en même temps de vous débarrasser des kilos en trop, vous devez suivre un cours de deux semaines, qui consiste à manger du sarrasin vert. Il existe deux options de menu.
Dans le premier cas, le grain vert doit être soigneusement moulu. Pendant la première moitié de la journée, nous ne buvons que de l'eau, mangeons du sarrasin moulu l'après-midi, 120 à 150 g chacun.Mâchez soigneusement la poudre préparée, si nécessaire, arrosez-la avec du jus de légumes.

Sur une note ! Si cette méthode de nettoyage du corps et de perte de poids vous semble trop dure, alors dans ce cas, vous pouvez ajouter quelques fruits qui peuvent être consommés 2-3 heures après avoir mangé du sarrasin !

La deuxième option diététique est le sarrasin vert au kéfir. Ici, les grains doivent être pré-cuits à la vapeur. Nous lavons 2 tasses de céréales, les versons dans une casserole ou un grand bol et versons un litre d'eau bouillante. Couvrir hermétiquement le plat avec un couvercle et laisser reposer plusieurs heures, de préférence toute la nuit. Le matin, divisez la bouillie obtenue en plusieurs portions égales et consommez-les tout au long de la journée. Dans le même temps, tout au long de la journée, vous devez boire un litre de kéfir, à 1% de matières grasses. Répartissez vos repas de manière à ce que le dernier n'arrive pas très tard - au plus tard 3 à 4 heures avant le coucher.

Important! Seulement dans ce cas, le sarrasin doit être consommé sans aucun additif. L'utilisation de sel, de sucre et d'huile est interdite !

Les première et deuxième versions du régime de deux semaines ne peuvent être pratiquées que deux fois par an.

Cuisson du sarrasin vert

Grains germés

Le sarrasin vert germé est considéré comme le plus utile. Dans ce cas, toutes ses propriétés bénéfiques sont pleinement révélées.

• Remplissez les céréales vertes avec de l'eau et retirez tous les fragments et débris flottants. Versez-le ensuite dans une passoire et rincez abondamment.
• Nous transférons le sarrasin dans un bol et recouvrons la passoire de gaze (une couche suffit), après quoi nous y remettons les grains lavés. Nous recouvrons également le dessus du sarrasin avec de la gaze, mais seulement cette fois, pliée en deux couches.
• Nous mouillons le tout sous l'eau courante, laissons l'excès de liquide s'écouler et laissons à température ambiante pendant 7 à 8 heures. Après le temps spécifié, mouillez à nouveau la gaze supérieure et laissez les graines pendant encore 5 à 6 heures.
• Ensuite, transférez délicatement le sarrasin dans un récipient profond et rincez abondamment. Cette technique vous permettra de vous débarrasser de la mousse blanche et de l'odeur désagréable qui s'est formée sur les grains.
• Placez les graines germées dans un récipient et conservez-les au réfrigérateur pendant 3 jours.

Cette option de cuisson vous permet d'obtenir de petites pousses soignées. Si vous souhaitez qu'elles soient plus grosses, les céréales doivent être conservées deux fois environ 20 heures, en mouillant la gaze toutes les 7 heures.

Sarrasin vert moulu

Le sarrasin vert peut également être utilisé pour faire de la farine. Il est utilisé dans les régimes, comme décrit ci-dessus, ainsi que pour faire des crêpes, des raviolis, du pain, des crêpes et d'autres produits de boulangerie.

Sur une note ! Le sarrasin, et donc la farine de sarrasin, ne contient pas de gluten et n'est donc pratiquement pas utilisé sous sa forme pure pour faire du pain, des crêpes et autres produits de boulangerie. Habituellement, elle est mélangée à de la farine de blé !

Faire de la farine de sarrasin vert est très simple. Tout d'abord, vous devez soigneusement laver les céréales, puis les sécher soigneusement et les broyer dans un moulin à café.

Bouillie

La bouillie de sarrasin vert a un goût quelque peu inhabituel pour nous. Dans la plupart des cas, ceux qui l’essayent pour la première fois ne comprennent pas qu’il s’agit en réalité de sarrasin. Cette bouillie a un goût très délicat et la même texture, et donc, après avoir essayé ce plat une fois, beaucoup de gens veulent le voir le plus souvent possible dans leur alimentation.

Avant de cuire le sarrasin vert, il faut le remplir d'eau et le laisser reposer plusieurs heures. Il est pratique de le faire le soir, en laissant les céréales dans l'eau toute la nuit.

Conseil! Si vous souhaitez essayer la bouillie le plus rapidement possible, vous pouvez faire tremper les grains non pas toute la nuit, mais pendant au moins une heure !

Le matin, lavez les céréales et placez-les dans l'eau bouillante. Après avoir bouilli à nouveau, retirez la mousse à l'aide d'une écumoire, retirez la casserole du feu, fermez le couvercle et laissez reposer environ 20 minutes. La bouillie doit reposer pendant un moment et absorber l'eau.

Vous pouvez préparer ce porridge d'une autre manière. Pour commencer, lavez les grains, mettez-les dans un thermos et versez de l'eau bouillante dessus. Fermez bien le couvercle et laissez reposer plusieurs heures. Cette bouillie est très pratique à préparer le matin et à emporter avec vous au travail - de cette façon, pendant votre pause déjeuner, vous aurez toujours sous la main un plat copieux et très sain.

Le meilleur petit-déjeuner au sarrasin vert

La recette pour cuisiner du sarrasin vert se poursuit avec un petit-déjeuner incroyablement délicieux qui vous chargera d'énergie pour toute la journée. Nous aurons besoin des produits suivants :

• sarrasin vert – 2-3 cuillères à soupe ;
• banane;
• céleri (partie verte);
• graines de chia ou de lin - 1 cuillère à café ;
• noix - une poignée de cerneaux pelés.

Nous commençons à nous préparer le soir. Faire tremper le sarrasin et les noix dans des récipients séparés. Le matin, égouttez l'eau et lavez-les soigneusement. Placez tous les ingrédients sauf les graines dans le bol du mixeur et mélangez jusqu'à consistance lisse.

Si vous utilisez des graines de chia, vous devez d'abord les tremper dans l'eau pendant 5 minutes puis les ajouter au plat. Si vous avez des graines de lin, vous devez les broyer séparément - dans un moulin à café, puis ajouter la poudre obtenue aux ingrédients en acier.

Sarrasin vert aux légumes

Pour préparer ce plat vous aurez besoin des produits suivants :

• un verre de sarrasin vert ;
• œuf;
• 30 g de beurre ;
• 1 gousse d'ail ;
• ½ tête d'oignon;
• 1 poivron;
• 1 tomate ;
• 1 avocat.

Nous rince le sarrasin vert et le plaçons dans une passoire pour éliminer l'excès de liquide. Battez l'œuf séparément. Mélangez le sarrasin avec l'œuf battu et mélangez.

Faites chauffer une poêle sur le feu et faites fondre le beurre. Ajoutez les céréales et l'œuf et faites-les revenir en remuant constamment jusqu'à ce que le sarrasin devienne friable.

Hachez finement une gousse d'ail. Coupez un demi-oignon en petits cubes. Ajouter à la poêle, saler. Mélangez le tout et ajoutez de l'eau - elle doit recouvrir les aliments d'environ 1 cm.Couvrez avec un couvercle, réduisez l'arrivée de gaz au minimum et laissez cuire 10 minutes.

Coupez le poivron et la tomate comme vous le souhaitez. Divisez l'avocat en deux parties, extrayez la pulpe et coupez-la également en morceaux. Ajouter les ingrédients préparés dans la poêle et cuire encore environ 5 minutes.

Y a-t-il un préjudice possible ?

Après avoir examiné les bienfaits du sarrasin vert et découvert comment il peut être utilisé, il ne reste plus qu'à savoir s'il peut être nocif.

• De la rutine a été trouvée dans cette céréale et il n'est donc pas recommandé de l'utiliser en cas d'augmentation de la coagulation sanguine.
• Si le sarrasin vert est présent trop souvent au menu, cela peut provoquer une formation accrue de gaz.
• Vous ne devez pas offrir de bouillie à base de ces céréales aux jeunes enfants, car une constipation peut survenir.

Si vous consommez du sarrasin vert avec modération et tenez compte des contre-indications, alors il apportera des bienfaits exceptionnels à l'organisme !

Tous les documents présents sur le site Web sont présentés à des fins d'information uniquement. Avant d’utiliser tout produit, la consultation d’un médecin est OBLIGATOIRE !

Aujourd'hui, sur les pages des publications sur l'alimentation saine, vous pouvez souvent trouver des articles sur les bienfaits prétendument sans précédent du sarrasin vert. Mais présente-t-il vraiment de nombreux avantages ? À la demande de Roskachestvo, le scientifique, candidat en sciences agricoles, chef du laboratoire de physiologie végétale et de biochimie de l'Institut panrusse de recherche sur les légumineuses et les céréales, Sergueï Bobkov, a comparé les bienfaits du sarrasin vert et du sarrasin brun.

– Comment est produit le fameux sarrasin brun ? Les grains de sarrasin sont humidifiés, créant un certain niveau d'humidité, puis traités à la vapeur, séchés et pelés. Et le sarrasin vert est constitué de grains qui ont été nettoyés sans cuisson à la vapeur préalable et, par conséquent, séchage.

Avantage

– Parmi les avantages de tout sarrasin, on peut noter la présence de rutine, une substance qui améliore la circulation sanguine. Le principal « gardien » de la rutine est la coque du sarrasin : il y en a 17 fois plus qu'à l'intérieur du grain. Et lorsqu'il est traité à la vapeur, il est détruit (lors du traitement thermique, la couleur verte du grain vire au brun, ce qui indique simplement la disparition de la rutine, car c'est cette substance qui colore le grain de sarrasin en vert). Ainsi, les bienfaits du sarrasin brun sont moindres que ceux du sarrasin vert.

Goût et odeur

– Comme on dit, il n’y a pas d’ami selon les goûts. Beaucoup de gens disent que le sarrasin vert est plus savoureux, son goût est plus délicat, même si je ne soulignerais pas cet avantage. Mais l'odeur du sarrasin vert est peut-être vraiment plus agréable.

CONTRE

Préparation

– Selon moi, le sarrasin brun est plus agréable à cuisiner et plus facile à utiliser en cuisine. Il conserve mieux sa forme et ne perd pas son soi-disant grain. Mais les céréales vertes se transforment rapidement en « gâchis » et deviennent trop cuites. De plus, le temps de cuisson du sarrasin brun est plus court en raison du traitement thermique primaire. (D’ailleurs, le prix du sarrasin brun est presque deux fois inférieur, ce qui est très avantageux pour les ménagères pratiques. – NDLR.)

Stockage

– Le fait que le sarrasin brun se conserve beaucoup plus longtemps que le vert et que le sarrasin vert puisse éventuellement commencer à pourrir et être colonisé par des insectes n'est en réalité qu'un mythe. La durée de conservation des céréales vertes est également assez longue (environ un an), mais le sarrasin vert est plus « pointilleux » quant à l'endroit où il est stocké. Si vous le laissez à la lumière, il perdra rapidement sa teinte verte et, avec lui, la rutine commencera à disparaître, c'est-à-dire que les avantages mêmes que nous avons mentionnés plus tôt diminueront.

Disponibilité

– Cette céréale est assez difficile à trouver. La production de sarrasin vert n'est pas à la même échelle que la production de sarrasin brun, et elle est le plus souvent vendue uniquement dans les magasins spécialisés (par exemple, ceux proposant à la vente des produits respectueux de l'environnement, qui en fait ne le sont peut-être pas. - Ed. . note).

– Le sarrasin vert et brun sont incroyablement sains. Ils sont également riches en protéines, vitamines et minéraux, résume Sergueï Bobkov. – Mais personnellement, je ne partage toujours pas le battage médiatique autour des céréales vertes, alimenté par certaines publications sur papier glacé.

Les résultats détaillés de l'étude Roskachestvo sur le sarrasin sont disponibles

Le sarrasin vert est un véritable champion en termes de teneur en vitamines bénéfiques et en macro et microéléments nécessaires au corps humain. Vous n'y trouverez jamais de pesticides, car leur utilisation est inutile pour la culture du sarrasin. Elle sait se protéger des effets néfastes de l'environnement. Par conséquent, nous pouvons affirmer avec certitude que le sarrasin vert est entièrement naturel et absolument respectueux de l'environnement.

Il est important de noter que le sarrasin brun que l'on peut voir dans les magasins habituels est le même sarrasin vert. Il n’a subi qu’un traitement thermique et a perdu de ce fait la plupart de ses propriétés bénéfiques.

Le vrai sarrasin « vivant », de couleur vert clair avec une teinte jaunâtre et un goût d'herbes fraîches, conserve tout le complexe de substances bénéfiques qui lui sont inhérentes par nature. Ce sarrasin, même bouilli, contient une quantité suffisante d'antioxydants. Il possède d’excellentes capacités germinatives. Et à l’état germé, il est très utile. Et tout cela parce que des fibres végétales précieuses, des enzymes et des microéléments importants sont concentrés dans les germes, qui ont un énorme potentiel de développement et de germination dans toutes les conditions. Les amidons, protéines et graisses contenus dans les céréales sèches, une fois germés, sont transformés en sucres simples, acides aminés et acides gras insaturés, ce qui les rend facilement digestibles. C'est pourquoi diverses transformations bénéfiques se produisent dans notre organisme après avoir consommé du sarrasin vert : le système immunitaire est renforcé, le vieillissement est ralenti.

Déjà 8 heures après le trempage, de légères pousses peuvent être observées. Sous cette forme, le sarrasin vert est généralement consommé, ajouté aux salades, aux smoothies et également utilisé pour préparer le petit-déjeuner et les desserts. Bien que vous puissiez manger du sarrasin vert une heure après le trempage. Nutritif et savoureux, il sature bien le corps, vous laissant rassasié pendant longtemps.

Par rapport aux autres cultures céréalières, le sarrasin détient le record en termes de teneur :

• la lysine,
• la méthionine,
• le tryptophane,
• la thréonine,
• arginine

Mais ce que le sarrasin vert ne contient pas, c'est du gluten (gluten), ce qui en fait tout simplement une céréale indispensable dans l'alimentation des personnes allergiques.

La quantité de microéléments utiles contenus dans le sarrasin vert est incroyable. En en mangeant régulièrement, après quelques semaines, vous ressentirez les premiers changements favorables :

• résistance accrue au stress;
• la qualité du sommeil s'améliore ;
• l'état psycho-émotionnel et la fonction cérébrale sont restaurés ;
• l'état du système nerveux s'améliore;
• les parois des vaisseaux sanguins et des capillaires sont renforcées ;
• l'état de la peau, des cheveux et des ongles s'améliore ;
• l'endurance du corps augmente ;
• les muscles sont renforcés et la masse musculaire augmente.

En plus de tout cela, grâce à sa composition biochimique, le sarrasin est capable d'éliminer les toxines, l'excès de cholestérol, les déchets de l'organisme, de réduire le taux de glucose et de contrôler le taux de sucre dans le sang.

Avis sur sarrasin vert 5 kg

Note moyenne des clients : () 4,72 étoiles sur 5

• Cher

  Babina Olga 28 janvier 2020 01:37

  En avril de l'année dernière, j'ai acheté 3 kg de sarrasin pour 600 roubles. Maintenant 750 roubles. + livraison. (Il s'avère que 1 kg équivaut à 200 roubles. C'est moins cher en magasin ! Par exemple, pour Ozone 0,450, cela coûte 86 roubles. C'est dommage que le prix ait autant augmenté !

  • Ryzhkova Olga Image de la vie 31 janvier 2020 05:18

    Bonjour, Olga. Merci pour votre avis. Malheureusement, les prix du sarrasin vert de la récolte 2019 ont augmenté de 1,5 à 2 fois en raison de la quantité limitée de matières premières sur le marché. De notre côté, nous garantissons qu'en achetant un produit chez nous, vous recevez des céréales vivantes, non traitées et sûres provenant d'une nouvelle récolte. Nous attirons également votre attention sur le fait que nous proposons la livraison gratuite. Vous pouvez prendre connaissance des modalités de livraison gratuite sur notre site Internet dans la rubrique « Livraison », ou le responsable pourra vous communiquer toutes les informations en détail.

• Très content)

  Moukhametdinova Irina Alesovna 20 janvier 2020 20h35

  Je l'ai commandé pour la première fois, du sarrasin pur, il germe vite. Je vais en commander plus!

• je suis très content

  Ermolaïeva Katerina 17 janvier 2020 16:17

  La dernière fois que nous l'avons mis en vente, un sac contenait beaucoup d'autres céréales, mais cela ne nous a pas empêché d'en profiter... le second était beaucoup plus propre.
  Hier, de nouveaux sont arrivés - oh, comme c'est propre... merveilleux.
  Merci - nous sommes très heureux.

• Sarrasin vert.

  Guzhova Ekaterina Albertovna 16 janvier 2020 06:15

  Le sarrasin est excellent, propre et germe rapidement. Je suis très heureux. C'est vrai que cette fois j'ai attendu longtemps le colis.

• Le prix ne correspond pas à la qualité

  Boukaev Alexeï Igorévitch 1 janvier 2020 06:35

  S'il n'y avait pas la livraison gratuite lors de la commande, je ne contacterais même pas cette société, les prix sont gonflés à l'extrême et les produits sont de mauvaise qualité. J'ai acheté du sarrasin chez Zdorovedy, il sera plus gros et plus savoureux.

  • Ryzhkova Olga Mode de vie 22 janvier 2020 13:38

    Bonjour, Alexeï Igorévitch. Merci d'avoir évalué notre produit ! Comme nous le comprenons, dans la chaîne de vente au détail, vous êtes tombé sur un produit non fabriqué sous la marque Altai Lifestyle. Les prix des fabricants diffèrent généralement. Le prix est basé sur la qualité des matières premières. Le sarrasin vert sous la marque Altai Lifestyle est un produit respectueux de l'environnement, non transformé, qui ne contient pas d'OGM et répond aux exigences de sécurité, confirmées par des tests effectués dans notre propre laboratoire. Mais l'essentiel est que notre sarrasin soit vivant et capable de germer. De plus, le coût du produit final dépend également de la taille du grain, de l'homogénéité des matières premières, de la pureté, du nombre de grains endommagés et de l'année de collecte. En outre, les prix du sarrasin vert de la récolte de 2019 ont augmenté de 1,5 à 2 fois en raison de la quantité limitée de matières premières sur le marché. Étant donné que les augmentations de prix dans les chaînes de vente au détail se produisent plus lentement, nous pouvons supposer que tous les supermarchés n'ont pas eu le temps de réagir à l'évolution de la situation du marché ; les chaînes de vente au détail proposent souvent la récolte de 2018 et avant, ce qui réduit considérablement le coût du produit final.

• sarrasin vert

  Budkova Anna Vladimirovna 29 décembre 2019 14:45

  Excellent sarrasin, propre, germe à 100 pour cent. Livré rapidement.

• JE SUIS SATISFAITE DE LA COMMANDE

  Pouchkarev Sergueï Yurievitch 28 décembre 2019 02:54

  Je coopère avec cette entreprise depuis longtemps déjà, comme 4!!! Je suis toujours satisfaite des prix et des promotions !!! pour nous, pour les crudivores, c'est tout simplement un paradis de prix et de qualité !!! JE VOUS SOUHAITE LA PROSPÉRITÉ

• sarrasin vert 25 kg

  Veselova Ekaterina Anatolyevna 27 décembre 2019 20:19

  Le sarrasin, comme toujours, est excellent, mais la prestation dépasse les mots. Une fois de plus un sac de 25 kg troué est arrivé. Trois énormes trous, l'année dernière il n'y en avait qu'un, alors maintenant je ne veux plus me taire... Je ne sais pas combien de sarrasin n'est pas arrivé, seul le sac était enveloppé dans du film et pour pouvoir le mettre verticalement, j'ai dû travailler à fond avec du ruban adhésif ((((

• Méthode bancaire à deux étages - pour une petite voiture.

  Desyaterik Mikhaïl Viktorovitch 25 décembre 2019 03:32

  Pour la première fois, j'ai acheté autant qu'un sac, je l'ai chargé dans un sac à dos (merci à l'administratrice du point de retrait de Saint-Pétersbourg, Galina Lobanova, pour son soutien au chargement et pour son bon souvenir du noms des clients). Je suis heureux d'avoir fait cela un jour astronomiquement spécial de l'année (le 23 décembre, que nos anciens ancêtres, il y a des milliers d'années, appelaient le Noël de la planète,...), très favorable/efficace/prometteur (. .. MAIS, c'est un sujet distinct, je ne me laisserai PAS distraire).

  Sarrasin - gloire et louange ! Des céréales de la plus haute qualité, propres, pas un grain de poussière, pas un grain, sans problème, à petit prix, avec un service sans problème. Lors du trempage – PAS de grains flottants vides. La germination est proche de 100%.

  Par excès d'émotions, je vais décrire (aux fans de ce magasin et de ce produit) ma méthode de germination simple et modeste :
  portion individuelle, pour une ou deux personnes, et je l'appellerai

  Méthode bancaire à deux étages - pour une petite voiture.

  Je prends un pot d'un litre (ou moins), 250 (ou moins) grammes de céréales, je le remplis d'eau.
  . Une fois les céréales saturées d'humidité (4 à 6 heures) :
  1) Je rince abondamment le sarrasin dans une passoire à trous fins, le laisse égoutter et secoue l'eau ;
  2) Je le verse à nouveau dans le même bocal en verre (et je le pèse) ;
  3) Je le recouvre d'une passoire convexe (il existe des modèles de cuisine d'un diamètre légèrement supérieur au col du pot, avec une anse), et, en retournant ce pot-à-filet, je le pose/fixe dessus dessus d'un récipient avec un dessus plus large (vous obtenez un modèle de type « pot sur bol », avec un tamis entre eux");
  4) Je le mets dans un endroit chaud et ensoleillé et j'attends que ces grains gonflés et en suspension, étant humides, avec accès à l'air et à une abondance de lumière, commencent à germer ;
  5) puis - selon le schéma habituel. À propos, la biomasse germée, même en tenant compte du retrait, est supérieure à celle d'origine.

  Et si c'était de l'huile fraîche ?
  versez-y un peu,
  la vie s'épanouira, la mélancolie s'effacera,
  et vous pourrez continuer à vivre en paix !

  P.S.
  . S'ils commencent à poser des questions, dites simplement :
  "Et voici mes trucs verts qui mûrissent dans un pot", ou :
  « Et voici ma petite grenouille qui monte dans une boîte » ou :
  "Et voici ma Vasilisa la Belle, la Colombe Sage, la Reine de l'Altaï, qui est venue à la fête, ...", ou :
  « Et voici mon employé de banque, mon infirmière et ma laitière », ou :
  "Et mon chef-d'œuvre grandit - non pas de jours, mais d'heures", ou :
  "Ne vous inquiétez pas, chers invités, c'est de l'herbe à bête, de la nourriture pour le feu, celui qui la consomme... rattrape un loup, tue un ours,... (enfin, ou autre chose)", et ainsi et ainsi de suite.

  Euh ! Donc Zhelezno aime le sarrasin - seulement un Russe !!
  Sarrasin, comme le plus russe, je t'aime par-dessus tout ! (blague)

• sarrasin vert

  Satanenko Alexeï 24 décembre 2019 19:46

  Ce sarrasin est excellent, bon, gros, sans doute, j'ai pris un sac de 25 kg AVEC UNE RÉDUCTION pour 2475 roubles, il est sorti à 99 roubles le kg MAIS ! chez Auchan Khimki, c'est similaire, aussi savoureux, peut-être un peu plus petit (subjectivement), le prix de détail coûte 80 roubles. une sorte de résidu d'incompréhension sur la façon dont fonctionnaient les prix : base, gros, magasin...., il y a eu un moment, puis c'est parti, ce qui veut dire que c'était nécessaire. Et la forte hausse des prix et de la demande dans notre pays conduit au fait que l'année prochaine, le sarrasin sera planté par tout le monde et apporté de partout et cela coûtera 20 à 30 roubles, prenez-le, c'est déjà arrivé

  • Ryzhkova Olga Image de la vie 24 janvier 2020 05:02

    Bonjour, Alexeï. Merci d'avoir évalué notre produit ! Comme nous le comprenons, dans la chaîne de vente au détail, vous êtes tombé sur un produit non fabriqué sous la marque Altai Lifestyle. Les prix des fabricants diffèrent généralement. Le prix est basé sur la qualité des matières premières. Le sarrasin vert sous la marque Altai Lifestyle est un produit respectueux de l'environnement, non transformé, qui ne contient pas d'OGM et répond aux exigences de sécurité, confirmées par des tests effectués dans notre propre laboratoire. Mais l'essentiel est que notre sarrasin soit vivant et capable de germer. De plus, le coût du produit final dépend également de la taille du grain, de l'homogénéité des matières premières, de la pureté, du nombre de grains endommagés et de l'année de collecte. En outre, les prix du sarrasin vert de la récolte de 2019 ont augmenté de 1,5 à 2 fois en raison de la quantité limitée de matières premières sur le marché. Étant donné que les augmentations de prix dans les chaînes de vente au détail se produisent plus lentement, nous pouvons supposer que tous les supermarchés n'ont pas eu le temps de réagir à l'évolution de la situation du marché ; les chaînes de vente au détail proposent souvent la récolte de 2018 et avant, ce qui réduit considérablement le coût du produit final.

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Paiement par virement bancaire

Pour payer par virement bancaire, vous devez sélectionner l'option de paiement « Paiement par virement bancaire » lors du passage de votre commande. Ensuite, notre responsable vous contacte pour confirmer la commande, émet une facture de paiement et l'envoie à votre email. Il ne vous reste plus qu'à payer la facture.

Livraison

La livraison des marchandises est effectuée par des sociétés de transport dans toute la Fédération de Russie.

Le coût et le délai de livraison dépendent du poids du colis et de la distance d'expédition. Le calcul approximatif est effectué par l'opérateur après passation de la commande.

La livraison au terminal de la société de transport est effectuée à nos frais. De plus, les frais de transport sont payés séparément à la réception de la marchandise, sur la base des tarifs de la société de transport.

Pour calculer en toute autonomie le coût de livraison, utilisez les sites internet des sociétés de transport :

• TC DPD- https://www.dpd.ru/ols/calc/calc.do2
• TK GTD (TK KIT)- https://cherkessk.gtdel.com/clients/rates (une réduction de 7% est offerte à nos clients)
• TK Énergie- https://nrg-tk.ru/client/calculator/
• Secteurs d'activité de TC- https://barnaul.dellin.ru/requests/?derival_point_code=2200000100000000000000000&arrival_point_code=
• TK PEK- https://pecom.ru/services-are/the-calculation-of-the-cost/
• Service TK Baïkal- https://barnaul.baikalsr.ru/tools/calculator/
• Expédition TK ZhelDor- https://www.jde.ru/online/calculator.html?rnd=38336222
• TK ZhelDorAlliance- https://zhdalians.ru/
• Poste russe- https://www.pochta.ru/parcels?restore=true

Certificats