Pain aux carottes dans une machine à pain. Pain aux carottes Comment faire du pain aux carottes

Une recette simple de pain aux carottes dans une machine à painétape par étape avec photos.

Je vous propose de réaliser un autre pain de couleur ensoleillée, facile à préparer, très savoureux et aromatique. Le goût des carottes n'est pratiquement pas ressenti - il ne fait qu'ajouter de la douceur et donne de la couleur au produit fini. Ce pain peut être à la betterave ou à la citrouille. De délicieuses expériences à vous !

• Cuisine nationale: Cuisine européenne
• Type de plat : Deuxièmes cours
• Difficulté de la recette : Recette simple

• Temps de préparation : 10 min
• Temps de cuisson: 2 heures 50 minutes
• Nombre de portions : 6 portions
• Quantité de calories : 200 kilocalories
• Occasion : Jeûne, dîner, petit-déjeuner

Ingrédients pour 6 portions

• Eau 180 ml
• Levure sèche 1,5 c.
• Carottes 90g
• Farine de blé 455 g
• Jus de carotte 90 ml
• Saler 1 c.

Pas à pas

1. Pour préparer, nous avons besoin d'eau, de jus de carottes, de carottes, de levure sèche, de sel et de farine de blé.
2. Versez de l'eau tiède et du jus dans le bol de la machine à pain.
3. Ajouter la levure sèche, mesurer avec une cuillère doseuse.
4. Tamisez la farine et ajoutez du sel.
5. Placez le bol dans la machine à pain. Sélectionnez le mode « Pain complet », poids 750 g et croûte « moyenne ». Le temps de cuisson sera de 2 heures 45 minutes.
6. Lorsque vous entendez le bip, ajoutez les carottes râpées sur une râpe moyenne et légèrement pressées.
7. La machine à pain nous dira quand le pain sera prêt. Notre pain aux carottes est prêt.
8. Réfrigérez le pain pendant 1 heure et servez. Bon appétit!

Bonjour!

Aujourd'hui, je veux montrer quel type de pain j'ai préparé, cuit dans ma machine à pain. Il n’existe pas de recette de ce type dans le livre fourni avec le poêle. J'ai juste légèrement ajusté une autre recette existante et voici ce qui s'est passé. Ce pain est à la carotte et au sésame.

Pour le pain aux carottes j'avais besoin de ces produits :

J'ai mesuré la nourriture à l'aide d'une tasse à mesurer et de cuillères à mesurer :

Tasse = 230 ml

Cuillère à soupe = 15 g

Cuillère à café = 5 g.

Tout d'abord, j'ai râpé les carottes sur une râpe fine.

J'ai installé une lame de pétrin dans le moule. Elle a versé de l'eau chauffée.

Comme je l'ai déjà écrit dans la recette du pain au beurre, l'eau ne doit pas être chaude, mais tiède - 27 degrés.

J'ai versé les carottes râpées dans le moule.

Viennent ensuite les ingrédients secs. D'abord la farine.

Ensuite – le sel, le sucre et le lait en poudre.

Le beurre était déjà un peu fondu. Je l'ai coupé en petits morceaux et je l'ai également mis dans le moule.

Et le dernier ingrédient entré dans le moule était la levure.

Et le sésame ? Non, je ne l'ai pas oublié. Il vous suffit d'attendre un peu.

J'ai mis le moule au four et j'ai fermé le couvercle. J'ai réglé le programme sur « Russian Chef », couleur de croûte « A » – moyenne.

J'ai activé Démarrer. Le pain est cuit dans ce programme pendant 3 heures 30 minutes.

Au bout de 15 minutes, le poêle a signalé qu'il était temps d'y jeter les graines de sésame.

J'ai ouvert le couvercle et versé les graines de sésame. A ce moment, la pâte est vigoureusement retournée à l'aide d'un pétrin.

Au bout de trois heures et demie, 8 signaux ont retenti et la lettre suivante est apparue au tableau.

Le pain est cuit. C'était un grand succès! Comme vous pouvez le constater, cela affleure presque le formulaire.

Je l'ai sorti du moule et l'ai mis de côté pour qu'il refroidisse, en le recouvrant légèrement d'une serviette.

Une fois refroidi, je l'ai remis dans sa position normale.

Coupez-le en deux moitiés. Pour être honnête, je l'ai fait avec beaucoup de difficulté, car le pain s'est avéré très, très moelleux ! Et aéré ! Et vous pouvez voir la couleur par vous-même : le jaune.

J’avais beau chercher du sésame, je n’y parvenais pas. Mais ce qui l'a trahi, c'est l'arôme de noisette émanant du pain !

On peut également voir des grains de carottes dans le pain.

Le pain ne sent pas la carotte. Je dis cela pour ceux qui n’aiment pas l’odeur des carottes bouillies.

Fait intéressant, le pain est resté tout aussi moelleux le lendemain !

Temps de cuisson: PT03H30M 3 heures 30 minutes

Je vous propose de réaliser un autre pain de couleur ensoleillée, facile à préparer, très savoureux et aromatique. Le goût des carottes n'est pratiquement pas ressenti - il ne fait qu'ajouter de la douceur et donne de la couleur au produit fini. Ce pain peut être à la betterave ou à la citrouille. De délicieuses expériences à vous !

Une recette simple de pain aux carottes dans une machine à pain européenne étape par étape avec photos. Facile à préparer à la maison en 2h50. Contient seulement 29 kilocalories.

• Temps de préparation : 10 min
• Temps de cuisson: 2 heures 50 minutes
• Quantité de calories : 29 kilocalories
• Nombre de portions : 6 portions
• Occasion : Jeûne, dîner, petit-déjeuner

• Complexité: Recette simple
• Cuisine nationale: Cuisine européenne
• Type de plat : Deuxièmes cours

Ingrédients pour six portions

• Eau 180 ml
• Levure sèche 1,5 c.
• Carottes 90g
• Farine de blé 455 g
• Jus de carotte 90 ml
• Saler 1 c.

Préparation étape par étape

1. Pour préparer, nous avons besoin d'eau, de jus de carottes, de carottes, de levure sèche, de sel et de farine de blé.
2. Versez de l'eau tiède et du jus dans le bol de la machine à pain.
3. Ajouter la levure sèche, mesurer avec une cuillère doseuse.
4. Tamisez la farine et ajoutez du sel.
5. Placez le bol dans la machine à pain. Sélectionnez le mode « Pain complet », poids 750 g et croûte « moyenne ». Le temps de cuisson sera de 2 heures 45 minutes.
6. Lorsque vous entendez le bip, ajoutez les carottes râpées sur une râpe moyenne et légèrement pressées.
7. La machine à pain nous dira quand le pain sera prêt. Notre pain aux carottes est prêt.
8. Réfrigérez le pain pendant 1 heure et servez. Bon appétit!

Je vous propose de réaliser un autre pain de couleur ensoleillée, facile à préparer, très savoureux et aromatique. Le goût des carottes n'est pratiquement pas ressenti - il ne fait qu'ajouter de la douceur et donne de la couleur au produit fini. Ce pain peut être à la betterave ou à la citrouille. De délicieuses expériences à vous !

Une recette simple de pain aux carottes dans une machine à pain européenne étape par étape avec photos. Facile à préparer à la maison en 2h50. Contient seulement 252 kilocalories.

• Temps de préparation : 10 min
• Temps de cuisson: 2 heures 50 minutes
• Quantité de calories : 252 kilocalories
• Nombre de portions : 6 portions
• Occasion : Jeûne, dîner, petit-déjeuner

• Complexité: Recette simple
• Cuisine nationale: Cuisine européenne
• Type de plat : Deuxièmes cours

Ingrédients pour six portions

• Eau 180 ml
• Levure sèche 1,5 c.
• Carottes 90g
• Farine de blé 455 g
• Jus de carotte 90 ml
• Saler 1 c.

Préparation étape par étape

1. Pour préparer, nous avons besoin d'eau, de jus de carottes, de carottes, de levure sèche, de sel et de farine de blé.
2. Versez de l'eau tiède et du jus dans le bol de la machine à pain.
3. Ajouter la levure sèche, mesurer avec une cuillère doseuse.
4. Tamisez la farine et ajoutez du sel.
5. Placez le bol dans la machine à pain. Sélectionnez le mode « Pain complet », poids 750 g et croûte « moyenne ». Le temps de cuisson sera de 2 heures 45 minutes.
6. Lorsque vous entendez le bip, ajoutez les carottes râpées sur une râpe moyenne et légèrement pressées.
7. La machine à pain nous dira quand le pain sera prêt. Notre pain aux carottes est prêt.
8. Réfrigérez le pain pendant 1 heure et servez. Bon appétit!

Je vous propose de réaliser un autre pain de couleur ensoleillée, facile à préparer, très savoureux et aromatique. Le goût des carottes n'est pratiquement pas ressenti - il ne fait qu'ajouter de la douceur et donne de la couleur au produit fini. Ce pain peut être à la betterave ou à la citrouille. De délicieuses expériences à vous !

Une recette simple de pain aux carottes dans une machine à pain européenne étape par étape avec photos. Facile à préparer à la maison en 2h50. Contient seulement 47 kilocalories. Recette d'auteur pour la cuisine européenne.

• Temps de préparation : 10 min
• Temps de cuisson: 2 heures 50 minutes
• Quantité de calories : 47 kilocalories
• Nombre de portions : 6 portions
• Occasion : Jeûne, dîner, petit-déjeuner

• Complexité: Recette simple
• Cuisine nationale: Cuisine européenne
• Type de plat : Deuxièmes cours

Ingrédients pour six portions

• Eau 180 ml
• Levure sèche 1,5 c.
• Carottes 90g
• Farine de blé 455 g
• Jus de carotte 90 ml
• Saler 1 c.

Préparation étape par étape

1. Pour préparer, nous avons besoin d'eau, de jus de carottes, de carottes, de levure sèche, de sel et de farine de blé.
2. Versez de l'eau tiède et du jus dans le bol de la machine à pain.
3. Ajouter la levure sèche, mesurer avec une cuillère doseuse.
4. Tamisez la farine et ajoutez du sel.
5. Placez le bol dans la machine à pain. Sélectionnez le mode « Pain complet », poids 750 g et croûte « moyenne ». Le temps de cuisson sera de 2 heures 45 minutes.
6. Lorsque vous entendez le bip, ajoutez les carottes râpées sur une râpe moyenne et légèrement pressées.
7. La machine à pain nous dira quand le pain sera prêt. Notre pain aux carottes est prêt.
8. Réfrigérez le pain pendant 1 heure et servez. Bon appétit!